【新製品】“革命的”な「ペットボトル入り味噌」　手軽に味噌汁、単身者にも

　ペットボトルに入った液状だし入り味噌『マルコメ液みそ』シリーズの発売を、味噌メーカーのマルコメが30日（金）に
発表した。同社はペットボトル容器を使った液状味噌について「業界に先駆けてマルコメが商品化」と述べ、味噌市場に革命を
もらたすと自信をみせる。同商品は味噌が液体になっているため料理に使いやすく、ペットボトルなので冷蔵庫のポケットに
収容しやすい点が特長。また、「野菜と水を容器や調理袋に入れて電子レンジで加熱するだけで、味噌汁を作ることができる」
（同社）といい、単身者の利用にも期待を寄せる。

　同社は「国内の味噌市場は近年微減傾向にあるものの、だし入り味噌の市場は拡大している」点に着目。味噌料理に対して消費者が
感じている「溶くのに手間や時間がかかる」、「溶け残り（ダマ）ができる」といった不安や手間を解消し、より手軽に味噌を
使えるよう、同商品を開発した。料理初心者も気軽に使えるようにペットボトルの側面には使用量の目安となる目盛りも表示し、
“液状味噌”ならではの工夫も凝らしている。製品化にあたり同社工場では“ペットボトルへのみそ充填ライン”を新設し、
「当商品により味噌商品の新カテゴリーを創出する」と意気込みをみせる。

　発売される商品はすっきりとした信州淡色系の米味噌を使用した『液みそ信州みそ』と、信州赤系の米味噌と豆味噌を合わせた
『液みそ合わせみそ』の2種。重量は550gで、1本あたり味噌汁約30杯（家族4人の朝食換算で約1週間）で使い切るサイズとなる。
また、「もっとも使い勝手が良い、10倍希釈に至った」（同社）という風味は、従来のだし入り味噌よりも“だし感”を強めに
仕上げているという。

　同商品は3月上旬より全国で発売。同社は「液状という特性を活かして、手作りドレッシングや隠し味など、和洋中を問わず
様々な料理や用途に、アイデア次第で幅広く活用できる」と述べており、2商品合計の初年度販売目標を10億円としている。

▼oriconグルメ
http://gourmet.oricon.co.jp/62641/full/
▼マルコメが3月上旬より順次全国発売する、ペットボトル入りの液体だし入り味噌『液みそ 信州みそ』、『液みそ 合わせみそ』（画像）
http://contents.oricon.co.jp/upimg/news/20090130/62641_200901300531432001233316941c.jpg

▽関連スレッド
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http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1233556599/

オエ

木の器って電子レンジOK？

せめて味噌汁位は自分で作ろうや・・・。

> 「溶くのに手間や時間がかかる」、

息をするのも面倒だろ。もう死ねよ。

その前にチューブ入りの味噌出せや

だし入りはおにぎりに使えないから不便なんだよな

薄めるのに添加物はどうなの？
発酵調整剤とかさぁ


いらね

＞６
うってるよ〜
ダシ入りで　味噌汁簡単

マヨネーズの容器に入れて売れば良いのにな

大さじ一杯とかが簡単に量れそうで良いな。

消費期限短そうだな

ペットボトル 環境破壊

よーするに薄めてあるってことだろ

普通のだし入り味噌毎日使ってるけど、普通に溶けるぞ

>>3
漆塗りは不可。樹脂製は物による。

元々の味噌に水加えて増量して、さらに小分けにして売ればガッポガッポですよ。
ってことですね。
つか、マルコメの味噌てもともと水っぽいよね？他社よりさ。

ｽｶﾄﾛAV用ですね？

輸入大豆、
古古米、
海外から輸入した海水に意図的にニガリを入れて国内で結晶化させた捏造塩、

でつくってるんじゃないでしょうね？

味噌汁って節約の要だしな。
カップ味噌汁、1杯・・・150円
味噌汁パック8杯分・・・200円
味噌+乾燥具、1杯分・・・2円

>>6
既にあるよ〜
買ったことある
でも小分けパックの味噌汁とたいして変わらないことに気付いて
二度と買わなかった(笑)

ペットボトル入りのみそ汁かと思った。お汁粉とか、コーンスープの載り

ペットボトルにウンコ入れたことある人いますか？

味噌汁って節約の要だしな。
自作味噌+自作野菜のあまりもの・・・0円

ジュース感覚で持ち歩いて飲むわ

早い話、味噌を薄めて儲けるだけじゃん
バッカじゃね

味噌を家庭で擂らなくても良いとは、便利なものが出たものだ。

中島らもの営業時代の話にあったよな。

停電で真っ暗になったとき、
手が触れたものの形で中身がわかれば安心すると。
よもや、味噌とは思うまい。

S&Bのチューブ梅肉がなかなか
いい塩梅でパンに合ったりする
味噌とか海苔とかマーガリンとかチューブは便利

うんこ８：しっこ２

>>6
昔「ルー味噌」ってのが有ってな…

保存料とかいっぱい入っていそう・・・

商品自体は手軽そうでいいのだが、そもそも味噌なんて入れて火にかけてるだけで消える。
それとキュウリに味噌を付けて喰うニーズや酢味噌和え、ふろふき大根なんかには・・・。
と、いうわけで独身で自分で料理してるけど買って見ようか微妙。

>>28
あの梅チューブは良いものだ。

歯磨き粉の容器を改善できないのかな。
いつまでも20年前のラミネートチューブとキャップじゃなくて。
ボタンを押したらシュルってでて、蓋はしなくてもいいのを発明してください。

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尿を溜め込むペットボトラースレかとおもた。

これは普通の味噌と比較する商品じゃない。
１食分がパックになった、インスタント味噌汁の味噌だけを集めた感じなんだろ。
具は適当に用意して、直接うつわにこの味噌を入れてお湯をそそげばokっていう。

パンデミック用に備蓄するわ

ペットボトル以前の問題が。

マルコメだからなあ…

ペットボトル入り糞

そのまま飲むんじゃなくて、
希釈して使うのか。それならありかもな。
出し入りだから調理方法は限られてくるけど。

GRBN

これは売れる！！

ソフト 料亭の味
ttp://www.marukome.co.jp/product/nama/ryo-tei.html
で、充分だろ。

もう少し工夫して欲しいと思う。
ホット対応の広口３５０ｃｃのペットに出来上がった味噌汁を充填すれば
コンビニ弁当と合わせて車中メシ族に良く売れる

単身だと味噌溶くなんかより
野菜買ってしなびさせないとか腐らせないとか
そっちの方が大問題なんだが
肉魚は冷凍しておけばいいんで

ホット／コールドの味噌汁ドリンクとして売らないってことはそれなりの理由があるんだろう

俺の推理：味噌汁は致命的に危険だから

豆腐にかけるとうまいかも

宇宙食だな。

発想は悪くない

非常食としてこの味噌と、
ふえるわかめちゃんと、麩を備蓄しておけばいいんじゃないか？

チューブで高くなるならイラン
通常のパッケージでも全然問題ない。

手軽さを求めるなら粉末でいいじゃん
吉野家で出てくるようなのね

つかこれを手軽と感じる奴はもう少し料理の手の抜き方を勉強しろ
一人暮らしの味噌汁なんぞ
増えるワカメとホンダシとティースプーン１杯の味噌を椀に入れて溶くだけだろ

　「味噌」って「粘り」がある、ってか「液体」じゃないから「ペットボトル」じゃ出てこないのではないかと思ったが
「液状味噌」とは・・・・・・・。それじゃ「保存」が効かない感じがするが、その辺りは研究してモンダイを解消して
るのでそう。

イザとなれば、おケツから捻り出すからいいや。

　　　　 ∧＿∧
　　　　（　・∀・）
　　　 ⊂|､, 　つ　　
　　　　 （（, 　｜ きゅうっ
　　　　　| | 　ﾉ
　　　　 （.（＿）





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　　　　 ! ハ!|　　ー─　'　　i　　!　 　 `' 　 '' " 　 ||ヽ　l |
　　　　| | /ヽ!　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 |ヽ i　!

>>54
液状のをか？

>>5笑

吉野屋よりマズイウチの母は飛びつくなコレ

タブレットにすれば良いじゃない

味噌汁をペットボトルで売ればいいじゃん。
１，５Lのなら朝飯の時だけなら一週間くらいいけんじゃね？

蓋が大きい奴ね。

正解：「味噌入りペットボトル」

>>44
あー俺それだわ。塊になりにくいから良いんだ。乾燥の具とお湯かけてかき混ぜるだけでスゲー楽

名前がわるい。

「しぶき味噌」とか「ぴちぴち味噌」にしろｗ

普通やるならマヨネーズボトルだろ
こんなのうまく出ないだろ
なんでマヨネーズ容器が思いつかないんだよ
バカだろ

…便利を求めるなら、
これよりも乾燥味噌の方がいいんじゃないか？
だし入り顆粒味噌は既にあるぞ。

味にこだわる人はそもそもこんな物使わないだろ。
だったら顆粒の方がよりメリットがある。
・軽い
・常温保存可能
・計量が楽（出しすぎを楽に戻せる）
・容器の口が汚れにくい
・（おそらく）開封後の保存可能期間が長い
・小分けしての持ち出しが楽（弁当用）

顆粒に比べて液状がメリットになる点って、何かあるか？

>>65
チューブ入りはかなり前からある。
例
ttp://www.mikochan.jp/c05otoku/post_172/
ttp://homepage3.nifty.com/sansankan/miso_shouyu.html
ttp://www.takeya-miso.co.jp/F05.html

別にインスタントでもかまわない

>>1やチューブ入りタイプは加熱殺菌で味噌の有効成分が死んじゃってるんじゃないか？
そんなのを飲むくらいならガゼットと呼ばれてる普通の袋入り生味噌で簡単に味噌汁を作った方がいい。
袋の下部を少し切って押し出せばいいだけの話。使用後は保存用クリップで留めればいいし。
お椀に野菜をたっぷり入れてチンした後、スティックタイプの顆粒出汁、味噌、熱湯投入で美味しい味噌汁だ。
鍋も包丁もいらない。野菜は小松菜やキャベツを手でちぎれ。エリンギも簡単に裂けるからお薦めw

>>69
それすらめんどくさい人が>>1やチューブ入りを使うんだよ。

以前、味噌汁はチューブ入りだったんだが
最近はもうyoutubeの味噌汁動画見ながら食べれば満足

みんな味噌を味噌汁にしか使ってないのか？

味噌と言うより味噌汁の素？

昔こんなビデオ見たお

要は希釈用濃縮味噌汁ってことだろ。

普通、味噌って沈殿するよな。
ペットボトルで流通こなすつぅ事は、沈殿しない「細工」をしたつぅ事だな。

何を入れたんだぇ？

>>76
「よく振ってお使い下さい」でいいんじゃないか？

おい…

下痢便じゃねーーーーーーーか！！！！！！！！！！！！！

具が入ってない、お徳用サイズのインスタント味噌汁ってことで。
個人的にはシジミくらい入れてほしい

家康ブランド

革命をもらたすって何？

もらたす
↓
もらす
↓
う○こ

うんこか？！

よく冷えたみそ汁は最高だなあ

あの具の方だけでパックして売ってくれないかな
味噌はいくらでもあんで

　さば味噌いけるかな？
かけるだけでいけたら買う

ぼみょ〜
一杯づつのインスタントの方がいいや

噂の東京マガジンのやって!TRYのコーナーで料理人がお手本のお味噌汁を
作るのに、予め味噌を出汁で伸ばして液状のを作っておけば楽で失敗しないって
教えてたよ
でも、そんなのいちいち作ってストックしておくの面倒だから、そのつど溶かした方が
いいなと思ったけど、今度液状味噌もでるのか

とうとう夏の浜辺でも手軽に味噌汁が飲めるようになったな。
文明の進歩は凄いな〜。

ブリッブリブリブリッ！！！
って出るなら買い

>>86
それは毎日かなりの量の味噌汁を注文次第即出しする料理人の発想
小さな所帯で何日もストックしといたらすぐに腐敗→食中毒であぼーん

味噌味の肉野菜炒め作るときに楽そうだな…