【食/滋賀】懐かしメニューの試食コーナーも 長浜で学校給食の変遷展[09/01/26]

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1やるっきゃ騎士φ ★
学校給食の移り変わりを紹介する企画展が、長浜市勝町の六荘公民館であり、
親子連れなどでにぎわった。

給食は1889(明治22)年、山形県の忠愛小学校が経済的に恵まれない児童に
対し、おにぎりやサケを昼食に提供したのが始まりとされる。
戦後からは牛乳やパンが登場し、1976年には米が正式に給食に採用。
さらに現代では、地産地消や郷土食を提供する傾向が全国で広まりつつあることを
写真資料などで紹介している。

懐かしのメニューを味わえる試食コーナーもあった。
市内の栄養士らが甘く味付けした大豆をカレー粉にまぶして揚げる
「カレービーンズ」やクジラ肉のケチャップ煮を再現し、来館者はおいしそうに
味わっていた。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/shiga/20090126/CK2009012602000068.html
カレービーンズを盛りつける親子
http://www.chunichi.co.jp/article/shiga/20090126/images/PK2009012602100058_size0.jpg

給食スレは
【食/宮城】アワビやフカヒレ、日本一のぜいたく給食…宮城・本吉町
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1232769369/l50
【神奈川】“干支”味わって 相模原の工場が給食「ウシパン」を考案
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1230907758/l50
【岐阜】「うまい!」 さすがは日本一 給食に甲子園優勝の献立
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1229150845/l50
【話題】児童「給食では案外食べやすかった」と笑顔…苦手野菜もメニューと彩りで完食/山形
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1227927797/l50
2やまとななしこ:2009/01/26(月) 11:03:56 ID:AVO2jkHS
以下、仙台市の・・・ 禁止↓
3やまとななしこ:2009/01/26(月) 11:29:00 ID:mpvvkGX9
仙台の給食スレがまたここにw
4やまとななしこ
いい企画だと思うよ

ところで、日本を動かしてるほんの一握りのハイソサエティに属する人々には
幼少時から一貫制の私立出身で「給食なんて食べたことない」って人が多いんだよね
「お母様手作りのお弁当」は教育熱心な円満家庭かどうかを見極める入学面接でのポイントなんだって
納得だよね

キミは給食育ち?