【食/三重】「とばーがー」　ハンバーガーと鳥羽をかけて「とばーがー」　鳥羽PRなるか［07/10/23］

鳥羽市で今月から、官民が共同開発したハンバーガー「とばーがー」が同市鳥羽
1丁目のイタリアンレストラン「クッカーニャ」で販売されている。食材の肉、
野菜はもちろん地元産。「地域の食材を生かして観光地をPRしよう」と市観光
戦略室と同店などが企画した。市は今後、市内限定のご当地グルメとして、
「とばーがー」の製造販売店を広げていきたいとしている。

鳥羽の旅の魅力といえば新鮮な海の幸だが、「持ち帰りができる気軽なグルメが
なかった」（同室）のが現状。テークアウト、ファストフードの代表格である
ハンバーガーに着目し、昨年12月下旬に企画をスタートし商品開発に取り組んだ。

食材は、同市の加茂牛、志摩市の豚肉「パールポーク」のダブルバーガーを、
地元産のサニーレタスとトマトではさんだ。企画には全国各地のご当地グルメに
精通する観光情報誌「東海じゃらん」編集部にも協力を依頼。長崎県佐世保市の
佐世保バーガーをはじめとする全国各地のご当地グルメのノウハウを学んだ。

観光戦略室の宮本さん(30)は「ファストフードは若年層やファミリー層に訴える
力もある」とした上で、「地元の食材を積極的に用いることで地産地消にも波及する」
と“とばーがー効果”に期待を寄せる。

同店では1日から、ドリンク付き800円で販売を開始。1日あたり10個以上売れている
といい、シェフの木下さん(23)も「ボリューム感があり好評を得ています」と手応えを
感じている様子。今後は旬の魚を使ったフィッシュバーガーの販売も企画している。

同室では同店以外の市内レストランにも呼び掛け、店舗を増やしていきたいとして、
地元食材の使用や注文を受けてから作ることなどを条件に、協力店には「とばーがー
認定証」を発行する。各店には商品に「とばーがー」の名称を使用することを前提に、
独自の食材で創作してもらうという。

ハンバーガーと鳥羽をかけた「とばーがー」。官民共同の試みが鳥羽のご当地グルメ
として定着するか。宮本さんは「目標はまず十店舗。将来的には、市内でいろいろな
味の『とばーがー』を楽しんでもらい、店を網羅したマップも作りたい」と話している。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20071023/CK2007102302058414.html
画像は
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20071023/images/PK2007102302158662_size0.jpg

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並外れたバカ　みたいな響きだなあ

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ぶっ鳥羽す！

とバーカー

これはひどい

ﾀﾉﾑｻｸ

失格！

バーカ

もっといい名前あるだろうに・・・

「とばーかー」とよんでしまったのはおれだけでないはず。

また品のない地方名物が生まれた。

画像のハンバーガーがたしかにバカっぽい盛りつけだから困る

今後予想される落ち度

むきバーガー
冷凍バーガー
中国産豚肉使用

電人トバーガー

＞＞鳥羽ゆえに「とばーがー」


( ﾟдﾟ)・・・


( ﾟдﾟ )＜鳥羽市民はと馬鹿！
ﾟ(　 )−
　/　>

で、バドガールみたいにトバーガール

鶏肉使ってるみたいな名前じゃね

なにこの脱力感

>鳥羽PRなるか

なりません