【話題】日本酒が嫌われる理由
Business Media 誠 2007年09月14日 09時00分 UPDATE
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0709/14/news010.html
日本酒が嫌われる3つの理由
若年層を中心に日本酒離れが進んでいる。日本酒が好きな人でも、飲む頻度は
減少傾向にある。若年層は日本酒に限らず、酒全般を苦手にしている人が増えて
いるようだ。秋田経済研究所の調べ。
日本酒とは必ず米を使い、「こす」という行程を入れなければならない。税法上、
酒類は分類されていて、「清酒」は一般的な日本酒を指す。国税庁によると、
2005年度に成人1人あたりの清酒消費量は、1位が新潟県、2位が秋田県だった。
清酒の国内出荷量は2003年、約半世紀ぶりに焼酎に抜かれた。その要因は「若者の
清酒離れ」が進んでいるためとも言われている。秋田銀行の秋田経済研究所の調査
によると、清酒が好きな人は38.9％だったが、飲む頻度は月に3回以下が71.9％にも
達した。清酒を飲まない人の主な理由は、「悪酔いや二日酔いをすること」「味」「匂い」
で、清酒に飲みやすさを求めているようだ。
秋田経済研究所は「若年層の清酒アンケート調査」を実施した。秋田県内に在住する
20～34歳を対象に768人が回答、調査時期は6月。
(以降に続く)
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0709/14/news010.html
日本酒が嫌われる3つの理由
若年層を中心に日本酒離れが進んでいる。日本酒が好きな人でも、飲む頻度は
減少傾向にある。若年層は日本酒に限らず、酒全般を苦手にしている人が増えて
いるようだ。秋田経済研究所の調べ。
日本酒とは必ず米を使い、「こす」という行程を入れなければならない。税法上、
酒類は分類されていて、「清酒」は一般的な日本酒を指す。国税庁によると、
2005年度に成人1人あたりの清酒消費量は、1位が新潟県、2位が秋田県だった。
清酒の国内出荷量は2003年、約半世紀ぶりに焼酎に抜かれた。その要因は「若者の
清酒離れ」が進んでいるためとも言われている。秋田銀行の秋田経済研究所の調査
によると、清酒が好きな人は38.9％だったが、飲む頻度は月に3回以下が71.9％にも
達した。清酒を飲まない人の主な理由は、「悪酔いや二日酔いをすること」「味」「匂い」
で、清酒に飲みやすさを求めているようだ。
秋田経済研究所は「若年層の清酒アンケート調査」を実施した。秋田県内に在住する
20～34歳を対象に768人が回答、調査時期は6月。
(以降に続く)
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(>>1の続き)
■年齢層が下がるにつれ、清酒を飲んだことがない人が増加
これまで清酒を飲んだことがあると回答した人は92.2％で、前回2002年に行った調査と
比べ4.3ポイント低下した。年齢層別では、清酒を飲んだことがある割合は、20～24歳で
85.0％、25～29歳で91.6％、30～34歳で98.5％。年齢層が下がるにつれ、清酒を飲んだ
ことがない人が多いという結果が出た。前回調査では20～24歳で94.3％、飲んだことが
ない人が9.3ポイント増えており、若者の清酒離れがうかがえた。
清酒を飲んだことがある人に、清酒が好きかどうかを聞いたところ、「好き」38.9％、
「どちらとも言えない」31.9％、「好きではない」 29.1％。前回の調査と比べ、好きが
3.0ポイント減、どちらとも言えないが1.1ポイント減、一方で好きではないは3.9ポイント
増えている。
清酒を好きと回答した人の飲む頻度は、月に1～3回が最も多く46.2％、年数回が25.3％、
週1～2回が17.2％、週に3～4回が 6.2％、週5回以上が4.0％だった。週1回以上飲む
人は27.4％、月に3回以下（全く飲まないを含む）は71.9％となり、清酒が好きな人でも
飲む頻度が低いことが明らかになった。
■若年層の間で酒類離れが進んでいる
清酒を飲んだことはあるものの、「好きではない」「どちらとも言えない」と回答した人が、
清酒を好まない理由を3つ挙げた。それは「悪酔いや二日酔いをするから」45.1％、
「味」36.7％、「匂い」35.0％だった。年齢層が下がるにつれ、酒類全般が苦手とする
割合は増えていて「若者の間では清酒に限らず酒類離れが進んでいることが推測できる」
（同研究所）としている。
若年層が清酒を飲むようになるには、「清酒を飲みやすくしてほしい」という意見が目立った。
飲みやすい飲料として具体的には「チューハイやカクテル」が多く、「清酒を敬遠する人は、
果汁を使用した低アルコール飲料を飲みなれているため、清酒に抵抗感がある」（同）と
指摘している。
（了）
■年齢層が下がるにつれ、清酒を飲んだことがない人が増加
これまで清酒を飲んだことがあると回答した人は92.2％で、前回2002年に行った調査と
比べ4.3ポイント低下した。年齢層別では、清酒を飲んだことがある割合は、20～24歳で
85.0％、25～29歳で91.6％、30～34歳で98.5％。年齢層が下がるにつれ、清酒を飲んだ
ことがない人が多いという結果が出た。前回調査では20～24歳で94.3％、飲んだことが
ない人が9.3ポイント増えており、若者の清酒離れがうかがえた。
清酒を飲んだことがある人に、清酒が好きかどうかを聞いたところ、「好き」38.9％、
「どちらとも言えない」31.9％、「好きではない」 29.1％。前回の調査と比べ、好きが
3.0ポイント減、どちらとも言えないが1.1ポイント減、一方で好きではないは3.9ポイント
増えている。
清酒を好きと回答した人の飲む頻度は、月に1～3回が最も多く46.2％、年数回が25.3％、
週1～2回が17.2％、週に3～4回が 6.2％、週5回以上が4.0％だった。週1回以上飲む
人は27.4％、月に3回以下（全く飲まないを含む）は71.9％となり、清酒が好きな人でも
飲む頻度が低いことが明らかになった。
■若年層の間で酒類離れが進んでいる
清酒を飲んだことはあるものの、「好きではない」「どちらとも言えない」と回答した人が、
清酒を好まない理由を3つ挙げた。それは「悪酔いや二日酔いをするから」45.1％、
「味」36.7％、「匂い」35.0％だった。年齢層が下がるにつれ、酒類全般が苦手とする
割合は増えていて「若者の間では清酒に限らず酒類離れが進んでいることが推測できる」
（同研究所）としている。
若年層が清酒を飲むようになるには、「清酒を飲みやすくしてほしい」という意見が目立った。
飲みやすい飲料として具体的には「チューハイやカクテル」が多く、「清酒を敬遠する人は、
果汁を使用した低アルコール飲料を飲みなれているため、清酒に抵抗感がある」（同）と
指摘している。
（了）
3 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:25:22 ID:OK+eVi+I
合成清酒でも呑んでろ
4 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:26:19 ID:CI4UbFyb
日本酒より韓国酒のほうが優秀だから。
>>4
粗国へ帰れ！
粗国へ帰れ！
飲んだ人が臭いから嫌。
7 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:27:43 ID:eG7opjcV
8 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:27:44 ID:E1Jd1tqD
清酒だけじゃなくて酒離れが進んでるんじゃね
> 「悪酔いや二日酔いをすること」
オレも、日本酒を飲むと、次の日まで残るんだよね。
オレも、日本酒を飲むと、次の日まで残るんだよね。
10 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:27:53 ID:J/rmBJlF
えー
チューハイやビールよりも日本酒のほうが好きだけどな…
そんな自分は弱冠二十歳
チューハイやビールよりも日本酒のほうが好きだけどな…
そんな自分は弱冠二十歳
11 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:28:14 ID:trSv2oOt
単に若い層が減ってるだけだろ
12 ：大日本人２：2007/09/14(金) 23:29:26 ID:aZO4xVd+
焼酎だろ。
日本酒は悪酔いする。
韓国焼酎なんて唾が入ってるから飲まん。
日本酒は悪酔いする。
韓国焼酎なんて唾が入ってるから飲まん。
寿司屋で飲む熱燗は最高
14 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:30:20 ID:k6XPWEzz
刺身とか食べるときは日本酒がないとなー
15 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:30:47 ID:nHsl62vb
16 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:30:55 ID:5GGD/GN4
安い居酒屋の日本酒はアル添ばかりだから まずいにきまってる
焼酎＞＞＞日本酒＞その他かな…
18 ：大日本人２：2007/09/14(金) 23:33:06 ID:aZO4xVd+
酒はクソ。
焼酎がうまい。
焼酎がうまい。
19 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:34:08 ID:j7pvEqN6
日本酒業界の安易な商品作りのせいなんだけどね
20 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:34:25 ID:MYqnGzgp
偽物の合成日本酒を我が物顔で売りまくった、酒造会社と国税庁の自業自得。
糖添、アル添、三倍醸造、防腐剤添加。
本物の日本酒は焼酎、ワインと比べ物にならないぐらい旨い。悪酔いもない。
糖添、アル添、三倍醸造、防腐剤添加。
本物の日本酒は焼酎、ワインと比べ物にならないぐらい旨い。悪酔いもない。
21 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:34:41 ID:J2LyEbWn
においが苦手だなー
やっぱビール！！
やっぱビール！！
22 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:34:53 ID:E1Jd1tqD
夏は焼酎、冬は日本酒
23 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:35:31 ID:B6AUbppm
>>15
いやいやｗチョン乙でしょｗ
いやいやｗチョン乙でしょｗ
24 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:37:07 ID:ua9kweKU
頭痛筋肉痛しないやつならいいよ
26 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:38:42 ID:FJAReVZw
このスレも<丶｀∀´>熱風ニカ？
27 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:39:35 ID:8A2DVpib
>>15
まっこるりは二日酔い最悪ですよ
まっこるりは二日酔い最悪ですよ
28 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:40:34 ID:173d/JaA
一本壱萬円以上する日本酒を飲んでから
日本酒を語ってみてくれ
日本酒を語ってみてくれ
おいしい日本酒はある。
でもおいしい日本酒を飲める店が少ないし、まずい大量生産の
日本酒があふれてるからイメージが悪くなってる。
でもおいしい日本酒を飲める店が少ないし、まずい大量生産の
日本酒があふれてるからイメージが悪くなってる。
30 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:41:42 ID:QxiBvfF0
ゲロくさいｗ
31 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:42:19 ID:fRiSZAne
1万円出してまで飲みたくはないな
安いビールとかでいいです
安いビールとかでいいです
32 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:43:53 ID:173d/JaA
33 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:44:18 ID:dUnzc0DF
オレも日本酒は悪酔いするからダメだわ
焼酎やウイスキーと明らかに酔い方が違う
焼酎やウイスキーと明らかに酔い方が違う
34 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:44:54 ID:qKQa0rgd BE:471177937-2BP(50)
やっぱ不味い安酒が氾濫してるからな
なにやら賞をとったやつでも不味いものはまずいんだよね
不味い酒しか知らないと嫌いになるよね
とりあえず七戸町の駒泉・作田は美味いよ
油川の喜久泉・田酒もね
百石の桃川は…杜氏が替わっちゃったんだよね…
なにやら賞をとったやつでも不味いものはまずいんだよね
不味い酒しか知らないと嫌いになるよね
とりあえず七戸町の駒泉・作田は美味いよ
油川の喜久泉・田酒もね
百石の桃川は…杜氏が替わっちゃったんだよね…
35 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:45:52 ID:V3wkLvDc
36 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:46:21 ID:wx1Oxua1
正月に親戚の叔父さんに飲ませてもらうポン酒はホント美味い。
これこそライスワイン、という感じなのですが、普段自分の収入で
飲めるポン酒となると、その場では美味いけど次の日二日酔い地獄ｗ
これこそライスワイン、という感じなのですが、普段自分の収入で
飲めるポン酒となると、その場では美味いけど次の日二日酔い地獄ｗ
37 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:47:24 ID:gPftPv8e
俺はビールこそ悪酔いするから苦手。
酒かワインだと気持ちよく酔える。
でも、酒はキライでも許されるけど、男でビール嫌いって日本社会じゃ許されないのよね。
はー(´･ω･｀)
酒かワインだと気持ちよく酔える。
でも、酒はキライでも許されるけど、男でビール嫌いって日本社会じゃ許されないのよね。
はー(´･ω･｀)
38 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:47:26 ID:aZsl85k7
キレってのかねぇ
他の酒類と違って口に残る香りが嫌なんだよね
それでも昔神社で振る舞い酒を枡で飲んだんだがあれは凄かった
フルーティーで癖がない、水のようでしっかり酒
まさにお神酒というにぴったりの酒だった
せめて銘柄とか覚えておけば良かったよ
他の酒類と違って口に残る香りが嫌なんだよね
それでも昔神社で振る舞い酒を枡で飲んだんだがあれは凄かった
フルーティーで癖がない、水のようでしっかり酒
まさにお神酒というにぴったりの酒だった
せめて銘柄とか覚えておけば良かったよ
39 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:48:47 ID:VATsZclE
酒買う金がないぞぉおお
40 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:49:39 ID:Yo6ybSpR
若いころは嫌いだったけど30過ぎてから日本酒党になったな。
年取ってツマミの好みが変わったのも影響してると思う。
年取ってツマミの好みが変わったのも影響してると思う。
41 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:50:17 ID:173d/JaA
42 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:51:42 ID:aZsl85k7
43 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:56:00 ID:LVNM7yqb
いい日本酒はホント美味い！
でも体質のせいか気持ち悪くなっちゃうんだよねぇ～。
カロリーもちょい気になる。
でも体質のせいか気持ち悪くなっちゃうんだよねぇ～。
カロリーもちょい気になる。
44 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:56:42 ID:C95wwGaI
>>40
おまおれ。
刺身には辛口の冷酒。
これしかない。
ただし最低でも一升瓶で2千円以上のものじゃないと飲めない。
いっぱいレスされているように ＴＶでＣＭガンガン流しているような
大手メーカーの安酒が悪い。
ほとんどが最初にあのレベルを飲まされて「日本酒は不味い」って先入観持ってると思う。
おまおれ。
刺身には辛口の冷酒。
これしかない。
ただし最低でも一升瓶で2千円以上のものじゃないと飲めない。
いっぱいレスされているように ＴＶでＣＭガンガン流しているような
大手メーカーの安酒が悪い。
ほとんどが最初にあのレベルを飲まされて「日本酒は不味い」って先入観持ってると思う。
45 ：やまとななしこ：2007/09/14(金) 23:58:56 ID:ePAYtlaq
ウマい日本酒が高いからだろ
もしくは手ごろなおいしい地酒を見つけるのが難しいからじゃないか
安物は確かにまずいものが多いしな～
安物には安物の良さがあるが・・・・・
もしくは手ごろなおいしい地酒を見つけるのが難しいからじゃないか
安物は確かにまずいものが多いしな～
安物には安物の良さがあるが・・・・・
47 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:03:56 ID:m0/k+fxU
昔、社会人一年目の時、久保田飲んで初めて「日本酒って旨いんだ」
と思った。大手の酒不味過ぎ。わざわざ純米酒って名乗って売ること自体
異常。本来、純米が当然だろ？ワインに工場で作ったアルコール混ぜて
あるか？
と思った。大手の酒不味過ぎ。わざわざ純米酒って名乗って売ること自体
異常。本来、純米が当然だろ？ワインに工場で作ったアルコール混ぜて
あるか？
48 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:05:27 ID:A/ulM/be
>>22
夏は冷酒、冬も冷酒
夏は冷酒、冬も冷酒
日本酒
安くすると極度に品質が劣化する
チューハイ、カクテル
いくら品質が悪くても混ぜ物でいくらでもごまかせる
低所得者層むけに安物を作ってもチューハイ、カクテルに負けるのは必死なんだから、
ロシアの石油成金相手にでも、スシバーで出す超高級日本酒を作るほうが活路が拓ける
と思うぞ。
安くすると極度に品質が劣化する
チューハイ、カクテル
いくら品質が悪くても混ぜ物でいくらでもごまかせる
低所得者層むけに安物を作ってもチューハイ、カクテルに負けるのは必死なんだから、
ロシアの石油成金相手にでも、スシバーで出す超高級日本酒を作るほうが活路が拓ける
と思うぞ。
50 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:06:30 ID:bj7EIgwh
ちゃんとした店でちゃんとしたものを選べば、別に日本酒は高くない。
吟醸酒は高くなるけど、良いメーカーの普通の純米酒でいいからね。
吟醸酒は高くなるけど、良いメーカーの普通の純米酒でいいからね。
4合1000～2000円くらいの純米吟醸で十分おいしいよ。
少し冷やすか常温くらいで。
もう少し高い純米大吟醸よりも飲みやすくて好きだな。
高けりゃいいってもんでもない。
少し冷やすか常温くらいで。
もう少し高い純米大吟醸よりも飲みやすくて好きだな。
高けりゃいいってもんでもない。
52 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:09:01 ID:SWTdQpmg
有名どころを一度飲んでからにしてみろって話だよな。
久保田でも越乃寒梅でも、どメジャー級でいいから。
チューハイみたいにしろなんて輩は一生飲まなくていいと思うよ。
どうせ酒の味（酒に限らず）なんてわかんねー連中だから。
久保田でも越乃寒梅でも、どメジャー級でいいから。
チューハイみたいにしろなんて輩は一生飲まなくていいと思うよ。
どうせ酒の味（酒に限らず）なんてわかんねー連中だから。
53 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:09:57 ID:ANP5nP//
54 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:11:39 ID:T2P+MoSP
大吟醸は旨いな
55 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:11:53 ID:yjzWPfrz
とにかくチョンは帰ればいいんだよ祖国へ
黒龍って酒がすごく上手かった
そこそこの値段だったけど
そこそこの値段だったけど
57 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:14:02 ID:8UVmI6pU
日本酒も焼酎も、米の酒は不思議と悪酔いするんだよな。
飲みやすいせいもあるのかも知れんが。
飲みやすいせいもあるのかも知れんが。
59 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:15:30 ID:mdnEt/+p
酒というのは、食と共に発展した伝統があるからな。
日本酒は、和食と合うように発展してきた。特に、米飯や魚と。
そうでない食事をすると、余り合わないこともある。
それに、きちんとした日本酒なら、旨いし悪酔いもないのだが、粗製酒のせいで
すっかり不味い・悪酔いするというイメージが植え付けられた。無論、戦後の崇
米マスゴミの日本のものは全て悪いというイメージ操作もあるが。
日本酒は、和食と合うように発展してきた。特に、米飯や魚と。
そうでない食事をすると、余り合わないこともある。
それに、きちんとした日本酒なら、旨いし悪酔いもないのだが、粗製酒のせいで
すっかり不味い・悪酔いするというイメージが植え付けられた。無論、戦後の崇
米マスゴミの日本のものは全て悪いというイメージ操作もあるが。
60 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:18:03 ID:TQ3LIt5H
西の関の美吟が好き。
魚でも肉でも合うしね。
だけど、飲みやすいから一升瓶すぐ無くなっちゃう。
二日酔いはしないけど毎晩５千円は飲めないしね。
必死で我慢して３合に留めてる。
魚でも肉でも合うしね。
だけど、飲みやすいから一升瓶すぐ無くなっちゃう。
二日酔いはしないけど毎晩５千円は飲めないしね。
必死で我慢して３合に留めてる。
61 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:21:44 ID:p9qeotz7
味や匂いじゃなくて日本酒を飲んでるおやじが嫌なんだろ。
飲んだくれてる姿を見て、ああはなりたくないとみんな思ってる。
飲んだくれてる姿を見て、ああはなりたくないとみんな思ってる。
安い日本酒はマジでまずいからな
日本酒は高い酒のが悪酔いしないと思う
日本酒は高い酒のが悪酔いしないと思う
日本酒に関しては、「美味んぼ」はまともなこと言ってるのか。
64 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:26:14 ID:CZIg0gpW
65 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:30:38 ID:4QcqEoBt
日本酒は結構アルコール度数強いので、
チェイサーの水を用意しながらゆっくり飲むといい。
もちろん、いいお酒に限るけどね。
繊細な日本料理には、やっぱり繊細な日本酒ですよ。
これから、おいしい季節なので楽しみ。
チェイサーの水を用意しながらゆっくり飲むといい。
もちろん、いいお酒に限るけどね。
繊細な日本料理には、やっぱり繊細な日本酒ですよ。
これから、おいしい季節なので楽しみ。
66 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:34:16 ID:1KvtpJKX
周りはビールとかチューハイしか飲まないのばっかりなせいか、
日本酒が好きって言うと珍しがられる
日本酒が好きって言うと珍しがられる
67 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:35:44 ID:vrb6ZJPI
つまり良い清酒が減ったんだろ
醸造用アルコールまみれ
醸造用アルコールまみれ
68 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:40:03 ID:AdIKINnU
最初に飲んだのが安い日本酒でそれから全然飲まなかったけど
ちゃんとしたやつ飲んだらすげーうまかった。まずいやつが
日本酒として氾濫してる現状はなんとかしてほしい。
アル添はいいけど酸味料入れたやつはまずくて飲めない。
ちゃんとしたやつ飲んだらすげーうまかった。まずいやつが
日本酒として氾濫してる現状はなんとかしてほしい。
アル添はいいけど酸味料入れたやつはまずくて飲めない。
69 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:43:22 ID:FEPzqpJP
ビールも酒も最初の一口が肝じん。顔をしかめて飲まされる日本酒は
いらない。
いらない。
70 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:45:58 ID:tputOH2F
久々に日本酒飲みすぎて寝ゲロしたオレがきましたよ
71 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:46:42 ID:J60by5BP
「うまい酒」と「うまく感じる酒」は違う
でも、これ見分けるのはけっこうむずかしい
でも、これ見分けるのはけっこうむずかしい
72 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:51:55 ID:YS1WHMOD
大手メーカーの「安酒」って言うけど、そのマズイ安酒レベルでも
カクテルとかと同じかそれ以上の値段ついてるから余計に質が悪い。
店を決める時に「日本酒飲める店がいい」という希望を出すけど
「美味しくないのに高い」と不評で一番にハネられるし、
行った先でとりあえずメニューにある日本酒を頼まれたり勧められる。
たまに良い日本酒がある店も他の酒との価格差がはげしくて
ワリカンの額を吊り上げる罪悪があって注文する時気を使う。
という理由で若い頃ほとんど外で飲めなかったorz
カクテルとかと同じかそれ以上の値段ついてるから余計に質が悪い。
店を決める時に「日本酒飲める店がいい」という希望を出すけど
「美味しくないのに高い」と不評で一番にハネられるし、
行った先でとりあえずメニューにある日本酒を頼まれたり勧められる。
たまに良い日本酒がある店も他の酒との価格差がはげしくて
ワリカンの額を吊り上げる罪悪があって注文する時気を使う。
という理由で若い頃ほとんど外で飲めなかったorz
73 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 00:54:14 ID:zjFtnGoN
甘いもの好きな俺としてはビール大嫌い。
苦いし臭いし。
ビールと日本酒なら日本酒を選ぶ。
でも日本酒とチューハイならチューハイ選ぶ
苦いし臭いし。
ビールと日本酒なら日本酒を選ぶ。
でも日本酒とチューハイならチューハイ選ぶ
74 ：名無しさん＠恐縮です!omikuji：2007/09/15(土) 01:00:58 ID:vTJaahFm
ジャップ酒よりもコリアン酒ですよ、これからの時代
75 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:02:28 ID:NvPDhkPN
76 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:18:18 ID:hQuG5I7S
酒は飲まないな。うまいと感じないし。
そもそもビール一杯で真っ赤だ。
そもそもビール一杯で真っ赤だ。
77 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:19:34 ID:J7d6FSq+
接待すると必ず役人は日本酒を所望する。
高いんだ！
旨いんだけど、涙目だよ。
高いんだ！
旨いんだけど、涙目だよ。
78 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:20:00 ID:0UHwkIuj
もやしもんで勉強
美味しんぼみたいに和紙で包んでいない日本酒以外はまずいんじゃないの？
80 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:23:22 ID:J7d6FSq+
役人は日本酒がすき。
これ、豆知識ナ。
これ、豆知識ナ。
81 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:26:24 ID:f9iTZjAW
ちゃんと作られた日本酒はんまい。悪酔いするのはおそらく変なものが混ざってる。
とりあえず萬寿久保田とかおすすめ。ワインみたいに飲みやすいよ。
とりあえず萬寿久保田とかおすすめ。ワインみたいに飲みやすいよ。
82 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:29:01 ID:lBnDu4f7
とりあえず お気に入りの地酒を紹介する
『小富士 超辛口』
愛媛県東温市（旧 温泉郡重信町）志津川「島田酒造」
公式サイトがないので 扱っている楽天の店舗のサイトから
http://www.rakuten.co.jp/shiraiya/543321/683910/683913/
名前ほど辛口ではないが とにかく飲みやすい。
しかも値段が手頃。
刺身に冷がお勧め。
松山へお越しの際はぜひ一度お試しあれ。
『小富士 超辛口』
愛媛県東温市（旧 温泉郡重信町）志津川「島田酒造」
公式サイトがないので 扱っている楽天の店舗のサイトから
http://www.rakuten.co.jp/shiraiya/543321/683910/683913/
名前ほど辛口ではないが とにかく飲みやすい。
しかも値段が手頃。
刺身に冷がお勧め。
松山へお越しの際はぜひ一度お試しあれ。
83 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:32:52 ID:9HGXn3ZI
明日、結婚式なんだけど、本当は結婚したくないんだ。
84 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:35:43 ID:L3mg0j4o
黒龍のにごり酒は 次の日には残らないよ
だが
すぐに意識が飛ぶ 飛ぶw
だが
すぐに意識が飛ぶ 飛ぶw
85 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:38:30 ID:MetWgSsq
酒自体別に飲みたいとも思わん
86 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:39:24 ID:J7d6FSq+
サムライで。
88 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:43:38 ID:q3ntm/1h
日本酒を水で割ると美味しいよ。
水だけのほうが美味しいが。
水だけのほうが美味しいが。
これでもやしもんがアニメ放送してドラマ化とかしちゃった日には…
90 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 01:56:12 ID:jGNftcl+
そのへんに売ってる紙パックやワンカップ酒は悪酔いする
人が多いよ。 ４号瓶 １５００円以上の飲んでみれば、
悪酔いしないはず。純米酒以上の酒で。
人が多いよ。 ４号瓶 １５００円以上の飲んでみれば、
悪酔いしないはず。純米酒以上の酒で。
91 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:07:27 ID:J7d6FSq+
92 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:07:43 ID:8qTgadtg
マズい酒のんで二日酔いになって嫌いになっての悪循環。
少なくとも3倍醸造系だけはやめとけ。
醸造酒が苦手ってのは体質によってあるだろうね。
大抵こういう人ってワインとかもダメじゃない？
好きな人にとってはたまらん芸術品なのにねぇ～
少なくとも3倍醸造系だけはやめとけ。
醸造酒が苦手ってのは体質によってあるだろうね。
大抵こういう人ってワインとかもダメじゃない？
好きな人にとってはたまらん芸術品なのにねぇ～
今までに飲んだ最高に美味い酒は日本酒だし、
最高に不味い酒も日本酒だ。
落差が激しすぎる。
最高に不味い酒も日本酒だ。
落差が激しすぎる。
94 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:14:14 ID:J7d6FSq+
95 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:18:42 ID:z6y6ZBgv
笠置屋ってのがスゲエうまかったぞ
96 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:19:18 ID:TQ+0AO6F
最初が肝心なのですね。
97 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:19:43 ID:7yrDlfho
朝ニュースで見たんだが、すでに大反響らしい。
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20070914/CK2007091402048767.html
美味んぼの日本酒の話じゃないけど、日本酒の定義を変えたほうがいいんじゃね？
ちなみに漏れのお気に入り。
http://www.tengumai.co.jp/product/ginjo.html
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20070914/CK2007091402048767.html
美味んぼの日本酒の話じゃないけど、日本酒の定義を変えたほうがいいんじゃね？
ちなみに漏れのお気に入り。
http://www.tengumai.co.jp/product/ginjo.html
98 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:21:35 ID:ycT8+nTm
なんでも安い酒はだめだよ
いい日本酒はごまんとあるぜ？
焼酎も日本酒も不味いものは不味いわ
酒で飲む量を楽しむ奴はアフォかゴミ
いい日本酒はごまんとあるぜ？
焼酎も日本酒も不味いものは不味いわ
酒で飲む量を楽しむ奴はアフォかゴミ
>>98
うまい酒は進むからね…結局のところ量が…orz
うまい酒は進むからね…結局のところ量が…orz
純米厨ばっかだな
俺？俺は酒なんか飲まないよ？
俺？俺は酒なんか飲まないよ？
101 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:28:15 ID:thHDphfM
誰が次の日二日酔いまでしてそんな物飲もうと思うんだ？
102 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:36:29 ID:IpQzMmdo
俺は酒自体比較的弱いため普段あまり飲まない（嫌いではない）けどビールよりは日本酒の方がいい。
103 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 02:39:56 ID:Qdt/2A9e
>82
愛媛の酒なら梅錦も捨てがたいかと、
四国の酒なら、司牡丹もいい。
・・・飲みたくなったから、明日買って、鰹で一杯やるか・・・
愛媛の酒なら梅錦も捨てがたいかと、
四国の酒なら、司牡丹もいい。
・・・飲みたくなったから、明日買って、鰹で一杯やるか・・・
韓国では日本酒バーが流行してるって記事があったけど正直迷惑
発泡日本酒を全国どこでも買えるようにしてくれ。
106 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:01:36 ID:JWe30lz8
ニセ物のクソまずい日本酒もどきを日本酒として売っているのだから、
あたりまえじゃん。
新潟にいくと美味くて安い日本酒がいっぱいある。
あたりまえじゃん。
新潟にいくと美味くて安い日本酒がいっぱいある。
107 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:33:17 ID:OKH8iDFM
アルコールが苦手な人が宴会で酒を断ると座が白ける。
で、みんなと一緒に飲んだふりをするには最近発売された、見た目も味もビール
なのにアルコールゼロの清涼飲料が救いの手になっている
低カロリー、プリン体ゼロのものもあり、けっこういけるのでダイエット中の
人や痛風患者、老人施設、アルコール依存症治療施設にも広まっているそうだ。
で、みんなと一緒に飲んだふりをするには最近発売された、見た目も味もビール
なのにアルコールゼロの清涼飲料が救いの手になっている
低カロリー、プリン体ゼロのものもあり、けっこういけるのでダイエット中の
人や痛風患者、老人施設、アルコール依存症治療施設にも広まっているそうだ。
静岡県の焼津にある有名な蔵元で直接買い付けに行って
社長と話をしたら、もう自慢話のオンパレード。
くだらない話を延々聞かされてもうこりごり。
それ以来その蔵元を「糞自慢」と呼んでいる。
社長と話をしたら、もう自慢話のオンパレード。
くだらない話を延々聞かされてもうこりごり。
それ以来その蔵元を「糞自慢」と呼んでいる。
109 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:46:38 ID:VNKkk4g+
二十代のころは、日本酒大嫌いだった。三十代になって、刺身とか和風の食い
物と一緒なら、イケるようになった。
でも、ビールや焼酎と違って単品じゃつらい。高いやつは知らないが。
物と一緒なら、イケるようになった。
でも、ビールや焼酎と違って単品じゃつらい。高いやつは知らないが。
110 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:50:04 ID:F43jC5md
111 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:50:37 ID:439fu+W7
ワインと日本酒は安いの飲んだりちゃんぽんするとまじロクな事にならない ｂｙ 俺だけ？
112 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:50:53 ID:8Xm8jcI/
>>111
酒買って来い酒だ酒！！
酒買って来い酒だ酒！！
113 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:52:47 ID:F43jC5md
114 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 03:57:25 ID:LhD5hvgB
戦後米不足の時、醸造用アルコール等を混ぜ日本酒は作られた。
米市場が落ち着いてからも大手酒造メーカーは利益稼げる合成酒を
作り続け現在に至る。不味くて臭い訳だ。
インチキ大手酒造メーカーに、ささやかな抵抗として早くから米１００％、
真面目に酒造りに取り組んでいる小さな酒造メーカーのを買っている。
もちろん味、香りは圧勝。白○、剣○、大○、黄○等糞酒飲んで
日本酒に失望しないでくれ。
米市場が落ち着いてからも大手酒造メーカーは利益稼げる合成酒を
作り続け現在に至る。不味くて臭い訳だ。
インチキ大手酒造メーカーに、ささやかな抵抗として早くから米１００％、
真面目に酒造りに取り組んでいる小さな酒造メーカーのを買っている。
もちろん味、香りは圧勝。白○、剣○、大○、黄○等糞酒飲んで
日本酒に失望しないでくれ。
115 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 04:04:31 ID:JQ0WUtvU
つ酔鯨
116 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 04:10:39 ID:1r4C3XKR
ビールもそれなりに臭いが、最近は世界的に
アルコール度数の高い酒は避けられる傾向に
ある。やはり脳と身体に対するダメージがモ
ロだからね。ウォッカ、テキーラ、ウイスキ
ーは勿論ワインも先進国から中国へと供給先
がかわりつつある。
アルコール度数の高い酒は避けられる傾向に
ある。やはり脳と身体に対するダメージがモ
ロだからね。ウォッカ、テキーラ、ウイスキ
ーは勿論ワインも先進国から中国へと供給先
がかわりつつある。
117 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 04:12:16 ID:hRj4eYsV
俺は日本酒ならいくら飲んでも二日酔いにならない。
118 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 04:25:14 ID:5oFGaxvO
ニュースでやってたけど
フランスでワインが売れなくなって
アルコール度数が低いビールに移行
してるとか。
フランスでワインが売れなくなって
アルコール度数が低いビールに移行
してるとか。
119 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 04:28:12 ID:F9mX8nxw
日本酒は米だから太る。
日本酒もビールも醸造酒だから酔いが残りやすい。
蒸留酒の焼酎はいいが、いまいち。
で、たどりついたのがウィスキーやバーボン。
ワイン並みのポリフェノール、酔い覚めすっきり、二日酔いなどまずない。
最初何を飲んでいいのかわからなければ、オーソドックスなものからで。
日本酒もビールも醸造酒だから酔いが残りやすい。
蒸留酒の焼酎はいいが、いまいち。
で、たどりついたのがウィスキーやバーボン。
ワイン並みのポリフェノール、酔い覚めすっきり、二日酔いなどまずない。
最初何を飲んでいいのかわからなければ、オーソドックスなものからで。
120 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 05:01:37 ID:CeDvjjf8
何を飲んでも二日酔いになったことがない。
122 ：七つの海の名無しさん：2007/09/15(土) 07:11:42 ID:zMmkRLTG
焼酎や洋酒の方が悪酔いするし、翌日に残る。
日本酒の方が、好きだなぁオレ。
体質だろ？呑みもしないで一度も試さない若年層が多いだけ。
酒はファッションではない、人生だ！！
ポン酒も焼酎も飲んだ瞬間吐き気がする。あの変なコクと甘味みたいな香りが気持ち悪い。
焼酎は薄く割れば何とか飲める。
果実酒、特に梅酒はロックでガブガブ飲めるんだがな。なんか違うんだ。やっぱり香りかな。
結局、梅酒かバーボン、ブランデーあたりが好きということで落ち着いた。
チョコつまみながらのブランデーはすばらしい。
焼酎は薄く割れば何とか飲める。
果実酒、特に梅酒はロックでガブガブ飲めるんだがな。なんか違うんだ。やっぱり香りかな。
結局、梅酒かバーボン、ブランデーあたりが好きということで落ち着いた。
チョコつまみながらのブランデーはすばらしい。
俺も最初は日本酒ダメだったけど、大吟醸のウマさを知って
日本酒大スキになった。
今ではそこらへんのふつーの酒でも飲める。
つか、そういう酒の中から「お、これ安いのにウマいじゃん！」
っていうのを見つけるのが面白くなった。
東京駅の立ち飲みバーけっこういいよ。日本酒好きはいってみたほうがいい。
でも客はオサーンばっかだったｗｗｗｗ
だから記事自体は理解できる。
日本酒大スキになった。
今ではそこらへんのふつーの酒でも飲める。
つか、そういう酒の中から「お、これ安いのにウマいじゃん！」
っていうのを見つけるのが面白くなった。
東京駅の立ち飲みバーけっこういいよ。日本酒好きはいってみたほうがいい。
でも客はオサーンばっかだったｗｗｗｗ
だから記事自体は理解できる。
125 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 07:37:14 ID:F9mX8nxw
127 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 10:10:36 ID:UVmlp8dl
日本酒は素晴らしい物とゴミ以下の物が同列に語られすぎる。
実際には全然同列じゃないんだけど、分類が一見さんに不明確。
実際には全然同列じゃないんだけど、分類が一見さんに不明確。
買う前に試飲できるようにすればいいのでは。
人によって好みは違うから。
おれは清酒が一番好き。どぶろくも好きだ。
個性豊かなのはワインと同様。
アルコール分に対する酒税からいうとビールの方が割高なのでは。
人によって好みは違うから。
おれは清酒が一番好き。どぶろくも好きだ。
個性豊かなのはワインと同様。
アルコール分に対する酒税からいうとビールの方が割高なのでは。
世界的な基準で見て、ほとんどの日本酒が『醸造酒』として認めてもらえない現実
日本酒は『リキュール』である
ワインでもビールでも、規定の穀物以外を加えたら醸造酒として認められない
したがって、製造時に人工的にアルコールを添加する日本酒は『醸造酒』ではない
輸入するときも『リキュール』扱いである
日本酒は『リキュール』である
ワインでもビールでも、規定の穀物以外を加えたら醸造酒として認められない
したがって、製造時に人工的にアルコールを添加する日本酒は『醸造酒』ではない
輸入するときも『リキュール』扱いである
130 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 10:43:48 ID:27+xS/xB
一杯目のビール飲まないで最初から最後まで
日本酒だけで通したら意外と残らなかった。
日本酒だけで通したら意外と残らなかった。
131 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 10:50:51 ID:hou1i2/r
地方の…馬刺しとか少し癖のある料理には焼酎の方がよく合う。
熊本とか鹿児島とか、九州に出張の時とかは焼酎の比率が多いかな？
沖縄だと地元の泡盛がほんとによく合う。
でも刺身とかカニとか、日本酒なしでは食べた気がしないよ。
やはり和食には日本酒が一番だよね。
だけど初めて新潟に行ったとき、
地元のいろんな日本酒を飲み比べて、その旨さにビビった。
新潟秋田の酒は、灘の酒ともまた一味違ったわ。
少し高かったけど、一度は試してみたらいいと思うよ。
熊本とか鹿児島とか、九州に出張の時とかは焼酎の比率が多いかな？
沖縄だと地元の泡盛がほんとによく合う。
でも刺身とかカニとか、日本酒なしでは食べた気がしないよ。
やはり和食には日本酒が一番だよね。
だけど初めて新潟に行ったとき、
地元のいろんな日本酒を飲み比べて、その旨さにビビった。
新潟秋田の酒は、灘の酒ともまた一味違ったわ。
少し高かったけど、一度は試してみたらいいと思うよ。
日本酒派だけど、逆に焼酎のうまさがわからない。
133 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 10:59:36 ID:0FQMRt42
これはしょうがないね。日本酒の定義が広すぎ。うまいの高杉w
134 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 11:13:54 ID:mEiGohVl
つくづく吟雪が倒産したのは残念だ。
>>129
安物だけじゃない？ｱﾙｺｰﾙ加えてるの
安物だけじゃない？ｱﾙｺｰﾙ加えてるの
136 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 11:32:30 ID:u4kKav87
売れないとか嘆いている清酒業界はアホか。
ただ単に合成清酒やめろや。
普通に作れ。
終了
ただ単に合成清酒やめろや。
普通に作れ。
終了
137 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 11:34:47 ID:qdPIThci
高級酒としてブランド価値をつけて海外に積極的に売り込もう
ワインだってフランスじゃ若い人は飲まなくなってるし
ワインだってフランスじゃ若い人は飲まなくなってるし
138 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 11:37:58 ID:1pEvDTBO
>129
先生!!
フランスのワインは原料に砂糖を入れても良いことになっていますが（原料表示しなくてもOK）、
リキュール扱いにならないのは何でですか????
先生!!
フランスのワインは原料に砂糖を入れても良いことになっていますが（原料表示しなくてもOK）、
リキュール扱いにならないのは何でですか????
榮川しか呑まない
140 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 11:49:23 ID:bOhkxzPl
安いやつはまずいし、掃除のアルコールの匂いがする。
その分出張先で飲ましてもらった山田錦(確か１升瓶で１万)のやつは本当に美味かった
その分出張先で飲ましてもらった山田錦(確か１升瓶で１万)のやつは本当に美味かった
昔みたいに酒飲んで車で帰るわけじゃないし。
酒離れはしょうがないと思うよ。ほぼ車通勤だろうし。
酒離れはしょうがないと思うよ。ほぼ車通勤だろうし。
142 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:15:08 ID:3Alu/Ykm
もれなく無理矢理飲ます糞がオプションで付いてくるので嫌われますね
143 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:18:35 ID:YGwqLNbV
少しでも飲んだほうが、健康にはよさそうだよね
本当に少し
本当に少し
144 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:18:53 ID:F5OUyYDW
ワインには負けるが清酒には値段に開きがありすぎる。それこそ1.8?パック800円程度から20000円のものもある。
その値段の開きに、一般消費者は理解できない。つか、安酒がくせ者。「いい酒か悪い酒か判断基準ないしわかんないから、
安い酒でいいや」 と、安酒ばかり買って飲むから「清酒は二日酔いがひどい」が定説となっている。 いい酒はそんなことないのに。
でも何がいい酒かオレもよくは分からない。 吟醸？大吟醸？何それ。純米？純米吟醸？本醸造？はぁ？何がいいのw
と笑ってしまう。そんなことラベルに書かれてもねえ、誰もよくわからんのよ、はっきり言って。
「分からんから、安酒でいいや」になるのよ。この日本酒っぽい液体が日本酒全てをだめにした。
昔特級酒、一級酒、二級酒で分類していた方が分かりやすかった。 「おおすげえ特級酒じゃん」って。
★5個でランク付けして、ラベルにいれとくば良くね？瓶のデザインも何か考えろよ。二日酔いしそうな粗悪な清酒は販売禁止。
合成酒を清酒みたいに販売するなよ。
清酒業界は一考を。
その値段の開きに、一般消費者は理解できない。つか、安酒がくせ者。「いい酒か悪い酒か判断基準ないしわかんないから、
安い酒でいいや」 と、安酒ばかり買って飲むから「清酒は二日酔いがひどい」が定説となっている。 いい酒はそんなことないのに。
でも何がいい酒かオレもよくは分からない。 吟醸？大吟醸？何それ。純米？純米吟醸？本醸造？はぁ？何がいいのw
と笑ってしまう。そんなことラベルに書かれてもねえ、誰もよくわからんのよ、はっきり言って。
「分からんから、安酒でいいや」になるのよ。この日本酒っぽい液体が日本酒全てをだめにした。
昔特級酒、一級酒、二級酒で分類していた方が分かりやすかった。 「おおすげえ特級酒じゃん」って。
★5個でランク付けして、ラベルにいれとくば良くね？瓶のデザインも何か考えろよ。二日酔いしそうな粗悪な清酒は販売禁止。
合成酒を清酒みたいに販売するなよ。
清酒業界は一考を。
145 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:23:12 ID:we8X4xe0
日本酒に対する悪いイメージは醸造アルコールを混ぜた安酒が原因と思われる。
あれは臭くて悪酔いする。
純米吟醸酒なら時々飲むよ。ワインよりピュアで苦みがなくすっきりしていて魚料理に
良く合う。
あれは臭くて悪酔いする。
純米吟醸酒なら時々飲むよ。ワインよりピュアで苦みがなくすっきりしていて魚料理に
良く合う。
146 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:39:35 ID:+8O1BIcp
【2ch】遂にあの八頭身モナーが商品化！？ドワンゴからUFOキャッチャー景品として発売される事に★２
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1189722312/
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1189722312/
147 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:41:12 ID:X5ZvbzZG
分りやすいランク付けをしてほしい。
148 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:44:25 ID:HYzyI1jY
去年あたりは「若者の間で日本酒ブームか！？」って記事を見たことがあるんだが
149 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:46:18 ID:UVmlp8dl
正しい作り方をした日本酒だけが「日本酒」
それ以下のニセ物系や混ぜ物系は「合成酒」でいいじゃん。
ラベルに一定サイズで記入することを義務づける。
でも、正しい日本酒であっても蔵や銘柄の
クォリティ差はものすごいんだけどね。
それ以下のニセ物系や混ぜ物系は「合成酒」でいいじゃん。
ラベルに一定サイズで記入することを義務づける。
でも、正しい日本酒であっても蔵や銘柄の
クォリティ差はものすごいんだけどね。
150 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:46:41 ID:TSF1tJOY
151 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 12:49:08 ID:eYRsIeI7
えーと……
つ「越乃寒梅」
日本酒って悪酔いするから苦手だったが、これを飲むようになってからは大丈夫に。
値段だけが問題。一升瓶で3500円以上だからなー。
つ「越乃寒梅」
日本酒って悪酔いするから苦手だったが、これを飲むようになってからは大丈夫に。
値段だけが問題。一升瓶で3500円以上だからなー。
153 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 13:03:14 ID:FxjvmmyA
そうなんだよ、日本酒はおいしい。
しかし、おいしくて二日酔いしない日本酒は高い・・・
安物は最低で、そこが焼酎に取って代わられてるんだろ。
俺は焼酎の高い奴なんて飲まない。
そんなお金出すならおいしい日本酒のむ。
しかし、おいしくて二日酔いしない日本酒は高い・・・
安物は最低で、そこが焼酎に取って代わられてるんだろ。
俺は焼酎の高い奴なんて飲まない。
そんなお金出すならおいしい日本酒のむ。
154 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 13:32:23 ID:0zHqtcUD
ポンシュポンシュ言うてたやないか
155 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 13:39:21 ID:Zk3RAMpc
若者のトレンドのしちゃえば良いだろ
どうせ味も分からずイメージだけで敬遠してるだけなんだから
どうせ味も分からずイメージだけで敬遠してるだけなんだから
あんな苦いもんがうまいとな
酔うのはいいんだが味のわからない俺はホワイトリカーでおk
酔うのはいいんだが味のわからない俺はホワイトリカーでおk
157 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 13:59:37 ID:XYnlhp10
というか、「清酒」を知らない若者がでてきたんじゃね？
158 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:05:22 ID:BeRIunDQ
安い酒は駄目！とか言ってる時点で
酒の味がまるで分かってない奴と思っていい。
酒の味がまるで分かってない奴と思っていい。
159 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:09:32 ID:GuArw4E4
酒どころ西宮の人間なんだけど、
西宮、灘、伊丹で美味い酒ってどれなの？
安い酒パックみたいなのしか飲んだことないんだよ
西宮、灘、伊丹で美味い酒ってどれなの？
安い酒パックみたいなのしか飲んだことないんだよ
160 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:12:28 ID:wEvGzotL
不味い酒って金属臭するよね。あれがどうにも。
初めて飲んだ濁酒が、すごく美味しかったんだけど、
なんて銘柄か忘れちゃった。
青い瓶でフルーツっぽい味がするやつ。また飲みたい。
初めて飲んだ濁酒が、すごく美味しかったんだけど、
なんて銘柄か忘れちゃった。
青い瓶でフルーツっぽい味がするやつ。また飲みたい。
161 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:16:40 ID:BeRIunDQ
日本酒を極めると、日本酒は「酒」では無く、
日本料理のおかずである事に気付くだろう。
だから日本酒を語る上には、地の物の食材や郷土料理を欠かす事が出来ない。
料理と酒を分離して「論」を語りだすと日本酒はおかしな事になる。
激烈に辛い日本酒を作る地酒メーカーがある地域は
その土地特有の強烈な個性を持つ食材に負けないような味になっている。
日本酒の良さに気付けない内は、真の日本人とは言えないし、
郷里と郷土料理・・そしてそれを守り、そして育んできた先人に対する冒涜だ。
旅行に行っても、地の物は食べないし、酒もビールしか頼まないような
奴はだいたいそういう奴だ。
日本料理のおかずである事に気付くだろう。
だから日本酒を語る上には、地の物の食材や郷土料理を欠かす事が出来ない。
料理と酒を分離して「論」を語りだすと日本酒はおかしな事になる。
激烈に辛い日本酒を作る地酒メーカーがある地域は
その土地特有の強烈な個性を持つ食材に負けないような味になっている。
日本酒の良さに気付けない内は、真の日本人とは言えないし、
郷里と郷土料理・・そしてそれを守り、そして育んできた先人に対する冒涜だ。
旅行に行っても、地の物は食べないし、酒もビールしか頼まないような
奴はだいたいそういう奴だ。
162 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:18:56 ID:BeRIunDQ
163 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:21:02 ID:n4XO9sjE
日本酒って料理にしか使ってねーけど
165 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:28:57 ID:GX6VPusK
日本人はもともと糖質とりすぎ。
いわゆるナショナルブランドの日本酒は下呂不味いからな
嫌いになるのは無理もない。普通の飲み屋で日本酒飲んだら
嫌いになって当然。若い人は味覚も幼いから特にね。
本当に美味しい日本酒というのはあって、それを若い人は知らないだけ。
知る人は知るそれでいいじゃないすか。
嫌いになるのは無理もない。普通の飲み屋で日本酒飲んだら
嫌いになって当然。若い人は味覚も幼いから特にね。
本当に美味しい日本酒というのはあって、それを若い人は知らないだけ。
知る人は知るそれでいいじゃないすか。
>159
パック入りの日本酒なんか飲んでいるうちは日本酒に
感動することないよ。いま灘近辺なんか大量生産の
ナショナルブランドしか造らないでしょ。酒所灘は昔の話し。
パック入りの日本酒なんか飲んでいるうちは日本酒に
感動することないよ。いま灘近辺なんか大量生産の
ナショナルブランドしか造らないでしょ。酒所灘は昔の話し。
168 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 14:53:52 ID:VR8Oeire
日本酒がいちばん好き
169 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 15:34:42 ID:y7PTqw+e
３０代になって、肉とか洋食系がだんだん食えなくなってきて
和食、それも刺身とか煮魚とか野菜料理が美味いと思うように
なってきて、ようやくそういうものにジャストフィットするのが
日本酒だとわかるようになる。
和食、それも刺身とか煮魚とか野菜料理が美味いと思うように
なってきて、ようやくそういうものにジャストフィットするのが
日本酒だとわかるようになる。
初めて高い酒飲むなら十四代がいいのでは
結構おいてる店多いしインパクトもある
結構おいてる店多いしインパクトもある
171 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 15:45:49 ID:Sn80m9/8
台湾人を叩く奴は全部チョン
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
もやしもんを読め。酒の価値観が変わるぞ。
ゴスロリの価値観も変わるがな
ゴスロリの価値観も変わるがな
173 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 15:51:34 ID:NW92rlWk
ビールから入っちゃうと
日本酒にはなかなか手出しにくい
日本酒にはなかなか手出しにくい
松竹梅さいこーーーーとか、言ってりゃいいんだよ。
所詮酒なんて嗜好品だ。
ビールより発泡酒が売れている現実。酒なんてなんでもいいんだよ。
高級ビールとかアホか！
いつもは発泡酒だけど今日はご褒美でエビス！プレミアムモルツ！馬鹿か！
だったら最初からその味を作れよ！
大手メーカーは安くてそれなりに酔えるものを作ってりゃいいんだよ。
気取った奴が、高い金だしていい酒呑めばいいのさ。
俺はその気取った奴の方だが・・・・・
所詮酒なんて嗜好品だ。
ビールより発泡酒が売れている現実。酒なんてなんでもいいんだよ。
高級ビールとかアホか！
いつもは発泡酒だけど今日はご褒美でエビス！プレミアムモルツ！馬鹿か！
だったら最初からその味を作れよ！
大手メーカーは安くてそれなりに酔えるものを作ってりゃいいんだよ。
気取った奴が、高い金だしていい酒呑めばいいのさ。
俺はその気取った奴の方だが・・・・・
176 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 17:13:20 ID:YS1WHMOD
飲みやすさを考慮してか最近発泡日本酒を良く見かけるけど、
一番出回ってる月ウサギを飲んでみたらこれまた微妙な味だった。
日本酒飲む人増やす効果あったのか・・。
宮城の発泡日本酒はソコソコ美味しかったんだけどなあ。
一番出回ってる月ウサギを飲んでみたらこれまた微妙な味だった。
日本酒飲む人増やす効果あったのか・・。
宮城の発泡日本酒はソコソコ美味しかったんだけどなあ。
177 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 17:23:50 ID:+9eJ3tdn
美味い日本酒は最高です。
しかし一升瓶の保存が難しい。
特に夏場。
しかし一升瓶の保存が難しい。
特に夏場。
179 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 19:56:58 ID:foVZF6CK
おいしいなぁ
180 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 21:14:13 ID:disG1+pU
181 ：しおり 国会議員パンチラ普及委員会：2007/09/15(土) 21:21:45 ID:qvPcI1a7
規制されてます。見れたあなたは運がいいです。
悩殺パンチラ♪女子アナ国会議員
丸川珠代（まるたま）さんのパンチラ。テレビ番組で。四番目の写真。
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1185060675/90
佐藤ゆかりタン（46歳小泉チルドレンバツイチ不倫歴あり）のパンチラが無ーーーーーい！
悩殺パンチラ♪女子アナ国会議員
丸川珠代（まるたま）さんのパンチラ。テレビ番組で。四番目の写真。
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1185060675/90
佐藤ゆかりタン（46歳小泉チルドレンバツイチ不倫歴あり）のパンチラが無ーーーーーい！
182 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 21:35:14 ID:E+jF6Ztl
ほとんど合成酒
183 ：やまとななしこ：2007/09/15(土) 23:38:43 ID:e1He5XM7
おいらは北海鬼ころし
184 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 00:18:21 ID:t9/+PSMW
松竹梅・・・
団長飲みすぎて
大腸癌・・・・ORz
団長飲みすぎて
大腸癌・・・・ORz
185 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 00:26:24 ID:6qENUQi7
何だかんだ言っても出羽桜が好きだなぁ
186 ： ：2007/09/16(日) 00:27:02 ID:N4Ez+mMx
臭い、強い。
187 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 00:27:26 ID:t9/+PSMW
>170
いいね。十四代は店舗売り主体だから酒屋でほとんど手に入らないし
お店で飲めば、日本酒のイメージが必ず変わると思う。銘酒です。
いいね。十四代は店舗売り主体だから酒屋でほとんど手に入らないし
お店で飲めば、日本酒のイメージが必ず変わると思う。銘酒です。
十四代・・・
値段とのバランスで行くと高い酒だね。
値段とのバランスで行くと高い酒だね。
190 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 01:19:54 ID:Qjs4n3y8
酒に限らず、味の違いがわからねー奴が増えてるってことじゃねーの？
もっと言うと、違いをわかろうとする姿勢っていうかさ。
積極的に食を楽しもうとしてる奴は、たとえ飲んだことが無くても
日本酒に違いがあることはわかるだろ。
良い酒を飲むときは器にまでこだわりたくなるもんだよ。
仕事の付き合いで行く居酒屋でワイン注文する奴見ると憐れになる。
もっと言うと、違いをわかろうとする姿勢っていうかさ。
積極的に食を楽しもうとしてる奴は、たとえ飲んだことが無くても
日本酒に違いがあることはわかるだろ。
良い酒を飲むときは器にまでこだわりたくなるもんだよ。
仕事の付き合いで行く居酒屋でワイン注文する奴見ると憐れになる。
191 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 01:53:59 ID:SnO78bNc
日本酒苦手だからリキュールとかしか飲まないが……
うちの日本酒中毒の親父曰く、醸造アルコールが気に入らんらしい
友人が蔵元で時々搾りたて貰うが、醸造と大違いだったり
日本酒は肌綺麗になるから飲みたいが……
うちの日本酒中毒の親父曰く、醸造アルコールが気に入らんらしい
友人が蔵元で時々搾りたて貰うが、醸造と大違いだったり
日本酒は肌綺麗になるから飲みたいが……
192 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 01:58:38 ID:sPrF9j12
>>11
これがゆとりの思考回路か…
これがゆとりの思考回路か…
最近じゃあプレミア物まである芋焼酎だって、ちょっと前まで臭くて飲めないなんて言われてたんだから、味や匂いなんて関係ないと思う。
うまく仕掛ければ何でもブームになる。それだけ。
うまく仕掛ければ何でもブームになる。それだけ。
194 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 02:16:57 ID:MhC3EC9/
日本酒に詳しくなくて、まずい日本酒を避けたかったら
とりあえす、原料表示を見て
米、米麹以外のものが書いてあるものを避ければよい。
とりあえす、原料表示を見て
米、米麹以外のものが書いてあるものを避ければよい。
だが、米だけの酒は今ひとつ
196 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 04:18:07 ID:xBRcPlih
福正宗、安くてうまいよ。４合で1000円弱。
黒麹に惹かれて買ったらハマってしまった。
黒麹に惹かれて買ったらハマってしまった。
197 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 04:47:56 ID:FSRo1IeM
いい清酒は高い
若者はまずくて安いのしか飲めないだろ
だから程ほどの質と安さの有るチューハイ、焼酎、ウィスキに取られる
ロープライスでクオリティのあるのしか勝てないよ。
今の格差社会じゃ。
若者はまずくて安いのしか飲めないだろ
だから程ほどの質と安さの有るチューハイ、焼酎、ウィスキに取られる
ロープライスでクオリティのあるのしか勝てないよ。
今の格差社会じゃ。
198 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 07:14:11 ID:V/JZu2yE
>>129
おまえはアホか
日本で醸造ならそれで醸造酒だろ
そもそも海外からちゃんとした目で日本酒が見られないのはきちんとした審査機構が無いから。
スコッチやバーボンには何年ものとかいったものが時には抜き打ちできちんと調査されるが、
日本酒は、今日作って明日売っても別によし。
あとは地元組合と国税局の問題。
要するに適当な飲み物。
おまえみたいなもんじゃ。
おまえはアホか
日本で醸造ならそれで醸造酒だろ
そもそも海外からちゃんとした目で日本酒が見られないのはきちんとした審査機構が無いから。
スコッチやバーボンには何年ものとかいったものが時には抜き打ちできちんと調査されるが、
日本酒は、今日作って明日売っても別によし。
あとは地元組合と国税局の問題。
要するに適当な飲み物。
おまえみたいなもんじゃ。
199 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 07:22:29 ID:wBVpD3jp
アルコールは飲んだら気持ち悪くなるので俺はコークばかり。
ビールもだめだ。元々アルコールは必要無い。
運転で間違いおこすこともだからない。
ビールもだめだ。元々アルコールは必要無い。
運転で間違いおこすこともだからない。
>199
お前は次に「カフェインも必要無い」と気づくだろう。
お前は次に「カフェインも必要無い」と気づくだろう。
201 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 09:50:45 ID:9Z9qg4SR
>>180
最近はあるよ。扉のとこに一升瓶が入る冷蔵庫
最近はあるよ。扉のとこに一升瓶が入る冷蔵庫
本当の日本酒を飲まずに、安っぽい合成酒＝日本酒と思い込んだり、
店舗や流通段階、そして家庭で、ワイン並みにちゃんと保存管理していないために
劣化した日本酒を飲んでいるから、嫌いになるんじゃないか？
ちゃんとした日本酒はマジうまい
店舗や流通段階、そして家庭で、ワイン並みにちゃんと保存管理していないために
劣化した日本酒を飲んでいるから、嫌いになるんじゃないか？
ちゃんとした日本酒はマジうまい
203 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 10:08:42 ID:bDeiPhX1
酒好きって段階で人間失格ってことを、ここの住人は知っているのだろうか？
204 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:04:08 ID:MhC3EC9/
普通に流通している大手メーカーのビール。
あのだれでも簡単に入手できるビールでさえ、同じ銘柄でも結構味が違う。
工場から入荷したてのビールと、店頭で常温で１ヶ月陳列された後では、まったく味が違う。
だからビールは極力商品回転のいい店で、必ず日付をチェックして買うべし。
ひなびた酒屋でビールを買うととんでもない古いのが置いてあったりすることがある。
もちろん、激マズなのは言うまでもない。
あのだれでも簡単に入手できるビールでさえ、同じ銘柄でも結構味が違う。
工場から入荷したてのビールと、店頭で常温で１ヶ月陳列された後では、まったく味が違う。
だからビールは極力商品回転のいい店で、必ず日付をチェックして買うべし。
ひなびた酒屋でビールを買うととんでもない古いのが置いてあったりすることがある。
もちろん、激マズなのは言うまでもない。
ぬん
206 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:26:27 ID:UV1xwKiw
日本は個人でアルコール作る事が禁止されてるからな。なんで禁止なんだよ。
これじゃーアルコール離れが進むのあたりまえじゃんか。
これじゃーアルコール離れが進むのあたりまえじゃんか。
207 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:32:31 ID:4ymHcB+c
日本酒は糞
くさい･まずい･二日酔い
くさい･まずい･二日酔い
208 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:37:12 ID:vb1Yvzx+
いろいろな点でとっつきにくいのが原因の一つだろうねえ。
・一升瓶がベース（上の方で指摘があるようにベストな状態で保存できない）
・本醸造、吟醸、純米・・・極めてわかりにくい分類。
・山廃、生?、生酒、ひやおろし、原酒など、専門用語を解説も無く商品名に。
・日本酒度も素人には意味不明。居酒屋できちんと説明できないところも多い。
あと、日本酒はチェイサー無しに飲む人が多いから一層酔うんだろうなあ。
飲み方の提案は業界がきちんと周知しないといけないんだろうけどね。
最初から割水多めにして売るってのも手なのかなあｗ
・一升瓶がベース（上の方で指摘があるようにベストな状態で保存できない）
・本醸造、吟醸、純米・・・極めてわかりにくい分類。
・山廃、生?、生酒、ひやおろし、原酒など、専門用語を解説も無く商品名に。
・日本酒度も素人には意味不明。居酒屋できちんと説明できないところも多い。
あと、日本酒はチェイサー無しに飲む人が多いから一層酔うんだろうなあ。
飲み方の提案は業界がきちんと周知しないといけないんだろうけどね。
最初から割水多めにして売るってのも手なのかなあｗ
209 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:37:16 ID:hGeIwdqc
酒によって美味しい温度、合う肴、二日酔いしない量が違うんだよな。
それを考慮しないで、日本酒もビールも酎ハイも同じように飲んだら美味くもない。
酒によって飲み方が違うんだよ。
それを考慮しないで、日本酒もビールも酎ハイも同じように飲んだら美味くもない。
酒によって飲み方が違うんだよ。
210 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:44:44 ID:hGeIwdqc
＞・一升瓶がベース（上の方で指摘があるようにベストな状態で保存できない）
古い。
最近は900mlや700mlの瓶が普通に出回っている。
＞・本醸造、吟醸、純米・・・極めてわかりにくい分類。
＞・山廃、生?、生酒、ひやおろし、原酒など、専門用語を解説も無く商品名
＞・日本酒度も素人には意味不明。居酒屋できちんと説明できないところも多い。
タダの勉強不足。
判らなかったら、自分の好みを言って酒屋で聞けば良い。
居酒屋だって店による。
安いバイトの兄ちゃん姉ちゃんがやってるような店で聞く方が愚か。
ワインだってソムリエの居るような店はそれなりに安くはない。
情報はタダではないのだよ。
難しいことなんてない。
色々呑んで美味いと思う酒とそれに近い類の酒を呑めば言い。
美味いと思わなければ次に避ければ良いだけ。
古い。
最近は900mlや700mlの瓶が普通に出回っている。
＞・本醸造、吟醸、純米・・・極めてわかりにくい分類。
＞・山廃、生?、生酒、ひやおろし、原酒など、専門用語を解説も無く商品名
＞・日本酒度も素人には意味不明。居酒屋できちんと説明できないところも多い。
タダの勉強不足。
判らなかったら、自分の好みを言って酒屋で聞けば良い。
居酒屋だって店による。
安いバイトの兄ちゃん姉ちゃんがやってるような店で聞く方が愚か。
ワインだってソムリエの居るような店はそれなりに安くはない。
情報はタダではないのだよ。
難しいことなんてない。
色々呑んで美味いと思う酒とそれに近い類の酒を呑めば言い。
美味いと思わなければ次に避ければ良いだけ。
211 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:47:26 ID:hGeIwdqc
212 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 11:55:53 ID:vb1Yvzx+
＞210
知らない方が勉強不足。との指摘はまさにおっしゃるとおりで。
しかし身近なところで良い酒に出会える環境がなければ
日本酒の市場は縮小する一方でしょうね。
良心的な蔵が生き残れれば、それはそれで良いのかもしれませんが・・・。
知らない方が勉強不足。との指摘はまさにおっしゃるとおりで。
しかし身近なところで良い酒に出会える環境がなければ
日本酒の市場は縮小する一方でしょうね。
良心的な蔵が生き残れれば、それはそれで良いのかもしれませんが・・・。
213 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 12:02:14 ID:7BUgAieo
おいしい日本酒はまさにライスワイン
214 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 12:31:12 ID:hGeIwdqc
>>212
元々丁寧な作りの地酒・生酒は多くないでしょ。
10年ほど前からコンピュータによる温度管理が小さな蔵でも導入されて、
一頃ほど外れも少なく量も増えてきたけど、大手メーカの大量生産酒の比較にはならない。
大手の醸造酒も少し良くなってきてるけどね。
大きく売れなくなるのはスーパーで並んでるような酒で、
市場が縮小して大きく減るのは大手メーカ。こいつらは潰れても構わない。
小さな蔵も痛いだろうが、今はネットでも売れるから、昔よりは生残り易いでしょ。
元々丁寧な作りの地酒・生酒は多くないでしょ。
10年ほど前からコンピュータによる温度管理が小さな蔵でも導入されて、
一頃ほど外れも少なく量も増えてきたけど、大手メーカの大量生産酒の比較にはならない。
大手の醸造酒も少し良くなってきてるけどね。
大きく売れなくなるのはスーパーで並んでるような酒で、
市場が縮小して大きく減るのは大手メーカ。こいつらは潰れても構わない。
小さな蔵も痛いだろうが、今はネットでも売れるから、昔よりは生残り易いでしょ。
大手が純米酒の安いのを造れるのは
吟醸や大吟醸の精米する段階ででた米ぬかを使うからだとか
融米仕込みとは言い様で、ヌカをドロドロの糊状にしたものを使うのだとか
カスで造った純米酒・・・ヌカでも確かに米の一部だったわな。
吟醸や大吟醸の精米する段階ででた米ぬかを使うからだとか
融米仕込みとは言い様で、ヌカをドロドロの糊状にしたものを使うのだとか
カスで造った純米酒・・・ヌカでも確かに米の一部だったわな。
自宅でゆっくり飲むなら日本酒かな
217 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 13:31:51 ID:hGeIwdqc
ゆっくり呑むのに日本酒も良いけどね、やっぱり肴次第でしょ。
良いハムとかチーズ、洋野菜の時は日本酒よりワインの方が良い。
ピザにはビールの方が良いし。
夜の最後はバーボンが好きだ。
良いハムとかチーズ、洋野菜の時は日本酒よりワインの方が良い。
ピザにはビールの方が良いし。
夜の最後はバーボンが好きだ。
酔っ払ってフラフラになったら電車乗らないでね。迷惑だから。
金曜終電の南武線電車内には、もんじゃ焼きの残骸が散らばっている。
221 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:07:24 ID:bx2Sb63X
大手酒造メーカの純米酒も厳密には偽物
精米した廃棄米ヌカを工業的にアルコール醗酵させて、原酒に加える。
やっていることは、合成酒と同じだが、なぜか純米酒。
当然不味くて、悪酔いする。
精米した廃棄米ヌカを工業的にアルコール醗酵させて、原酒に加える。
やっていることは、合成酒と同じだが、なぜか純米酒。
当然不味くて、悪酔いする。
222 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:12:29 ID:bx2Sb63X
>てか、コンビニの日本酒に模造酒って書いてるのないよ。見分け方教えてちょ。
少なくとも、コンビニでまともなアルコールは売ってない。
天狗の舞がカップ酒や紙パックではありえねー。
コンビニの建つ前が酒屋でもちょっとね。潰れるような酒屋は......w
少なくとも、コンビニでまともなアルコールは売ってない。
天狗の舞がカップ酒や紙パックではありえねー。
コンビニの建つ前が酒屋でもちょっとね。潰れるような酒屋は......w
223 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:17:38 ID:YJmKMWxX
日本酒は原料のアルコールの種類、混合割合によって
舌ざわりに大きな違いがあり
当り、ハズレの感がぬぐえない。
舌ざわりに大きな違いがあり
当り、ハズレの感がぬぐえない。
224 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:30:08 ID:hGeIwdqc
>>220
専業の酒屋で、酒用冷蔵庫があって、地方の地酒置いてあるような店で、
純米酒、できれば生酒。
値段は最低でも、５号瓶で\1,000位から。（この値段じゃ厳しいと思う）
５号瓶で\1,500～\2,000なら選べる様になる。
このぐらいの予算で店の人（主人が良い）と相談すれば、
好みに合うかは別としてそこそこの酒は呑める。
ただし、買った後、特に開封後は冷蔵庫に入れて於く。
生酒は時間が経つと味が変る。
開封すると変るのが速くなるので早めに呑みきる。
>>223
それが面白いんじゃん！
同じ蔵本の同じ酒でもその年によって出来が違う。
まともな作りで同じ酒を毎年呑めば、
その年の天と大地の恵みが感じられるんだよ。
専業の酒屋で、酒用冷蔵庫があって、地方の地酒置いてあるような店で、
純米酒、できれば生酒。
値段は最低でも、５号瓶で\1,000位から。（この値段じゃ厳しいと思う）
５号瓶で\1,500～\2,000なら選べる様になる。
このぐらいの予算で店の人（主人が良い）と相談すれば、
好みに合うかは別としてそこそこの酒は呑める。
ただし、買った後、特に開封後は冷蔵庫に入れて於く。
生酒は時間が経つと味が変る。
開封すると変るのが速くなるので早めに呑みきる。
>>223
それが面白いんじゃん！
同じ蔵本の同じ酒でもその年によって出来が違う。
まともな作りで同じ酒を毎年呑めば、
その年の天と大地の恵みが感じられるんだよ。
225 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:36:38 ID:mTWeOpH5
居酒屋チェーンのクソ日本酒なんて飲んでるからだろ
居酒屋チェーンは日本酒禁止にしろ
居酒屋チェーンは日本酒禁止にしろ
226 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:38:10 ID:hGeIwdqc
× ５号瓶
○ ５合瓶
○ ５合瓶
227 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 14:43:02 ID:GgE/n7lY
単純に価格のせいじゃないの？
おいしいと思える日本酒は無闇に高いし。貧乏な若年層に敬遠されても仕方無い。
中途半端なモノ作って評価下げるよりも高いのだけにして値段の高さで勝負したら？
おいしいと思える日本酒は無闇に高いし。貧乏な若年層に敬遠されても仕方無い。
中途半端なモノ作って評価下げるよりも高いのだけにして値段の高さで勝負したら？
228 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:02:43 ID:hGeIwdqc
>>227
そんな事はない、１升 \2,000～\4,000位の値段は玉石混合。
ビールと発泡酒は所詮違うけど、普段は値段優先で発砲酒を呑むように、
安いパック酒は日本酒の発泡酒版と思って呑めば良いだけ。
パック酒や醸造酒が日本酒の味と思うのは、発泡酒をビールの味と思うような
物知らずの可哀想な話。
そんな事はない、１升 \2,000～\4,000位の値段は玉石混合。
ビールと発泡酒は所詮違うけど、普段は値段優先で発砲酒を呑むように、
安いパック酒は日本酒の発泡酒版と思って呑めば良いだけ。
パック酒や醸造酒が日本酒の味と思うのは、発泡酒をビールの味と思うような
物知らずの可哀想な話。
229 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:03:46 ID:/MljH8Be
日本酒に限らず酒全般に興味が持てない
付き合いでは飲むが味の違いはわからない
蘊蓄垂れてる奴は目隠しして飲んでみろと思う
付き合いでは飲むが味の違いはわからない
蘊蓄垂れてる奴は目隠しして飲んでみろと思う
230 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:11:25 ID:hGeIwdqc
231 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:21:24 ID:B5lACgub
>>230
ソムリエですか
ソムリエですか
232 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:25:22 ID:hGeIwdqc
>>231
資質はあるような気がするが、ソムリエ騙るには銘柄の勉強不足。
資質はあるような気がするが、ソムリエ騙るには銘柄の勉強不足。
234 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:29:40 ID:GgE/n7lY
>>228
金の無い層に「物知らずの可哀想な話」といって蔑んでトータルで評価を
落とすよりも、そういう貧乏層を切って高級志向に突き進んだら？と思っ
ただけ。金が無ければパック酒や醸造酒しか飲めなくて日本酒はこういう
味なんだと認識されるのは当然だしさ。
金の無い層に「物知らずの可哀想な話」といって蔑んでトータルで評価を
落とすよりも、そういう貧乏層を切って高級志向に突き進んだら？と思っ
ただけ。金が無ければパック酒や醸造酒しか飲めなくて日本酒はこういう
味なんだと認識されるのは当然だしさ。
235 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:36:57 ID:hGeIwdqc
日本酒好きなら、普段は懐具合で安い合成酒しか呑めなくても、
高い本物の味は知ってるモンだぜ。
高いって言っても何万もするもんじゃないし。
ただ、本物の樽酒は金があっても機会がないと呑めないだよな。
高い本物の味は知ってるモンだぜ。
高いって言っても何万もするもんじゃないし。
ただ、本物の樽酒は金があっても機会がないと呑めないだよな。
236 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:49:48 ID:GgE/n7lY
じゃあ、若年層の日本酒離れが進むのは仕方ないな。
日本酒入門の段階で本物の味とは～で切ってるんだからさ。
やっぱり、何万もするもんじゃないしって言える層をターゲットにしたら？
日本酒入門の段階で本物の味とは～で切ってるんだからさ。
やっぱり、何万もするもんじゃないしって言える層をターゲットにしたら？
237 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 15:58:13 ID:hGeIwdqc
昭和期に比べれば日本酒離れが進んで当然だな。
酒は日本酒だけじゃないし、酒以外にも飲物はある。
輸入酒も随分安くなったし、嗜好の分散化は当然の流れ。
人それぞれ好きなものを口にすれば良い。
ただ、本物の味を知ってて好みで呑まない人や、
呑んだ事がなくて味を知らないと思ってる人は良いけど、
合成酒を日本酒本来の味と思ってる人は可哀想と思うだけ。
＞やっぱり、何万もするもんじゃないしって言える層をターゲットにしたら？
自分は呑む側の人間で、造る側の人でも、売る側の人でもないよ。
酒は日本酒だけじゃないし、酒以外にも飲物はある。
輸入酒も随分安くなったし、嗜好の分散化は当然の流れ。
人それぞれ好きなものを口にすれば良い。
ただ、本物の味を知ってて好みで呑まない人や、
呑んだ事がなくて味を知らないと思ってる人は良いけど、
合成酒を日本酒本来の味と思ってる人は可哀想と思うだけ。
＞やっぱり、何万もするもんじゃないしって言える層をターゲットにしたら？
自分は呑む側の人間で、造る側の人でも、売る側の人でもないよ。
最近は旨いカップ酒の種類が増えてるから、ビールの感覚でそういうのを試してみて欲しいな
今日日コンビニでも（経営者次第だけど）旨い日本酒は買えるし
今日日コンビニでも（経営者次第だけど）旨い日本酒は買えるし
239 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 16:10:05 ID:hGeIwdqc
アルコール度数は、ワインと同等。でワインというとやたら
人気が高い。ヌーボーとかひどいワインでも日本酒ほど悪く言われないのは
なぜ？おしゃれっぽいから？産地も品種も世界でもっとも多義多種に渡り、
味の複雑さでは日本酒など比較にならないほどなのに、何故ワインをありがたがる
のかわからないねぇ。日本人は。
人気が高い。ヌーボーとかひどいワインでも日本酒ほど悪く言われないのは
なぜ？おしゃれっぽいから？産地も品種も世界でもっとも多義多種に渡り、
味の複雑さでは日本酒など比較にならないほどなのに、何故ワインをありがたがる
のかわからないねぇ。日本人は。
>>237
とはいうものの、逆に海外で評価されてるんだけどね
とはいうものの、逆に海外で評価されてるんだけどね
242 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 17:10:55 ID:hGeIwdqc
ワイン味の違いが判って呑んでる人なんてホンの僅か。
ただの舶来礼賛。洋物なら良いと思ってアクセサリーで口にしてるだけ。
でも、洋食にはワインが合うのは確か。
本当にワインが好きで、例えば、自宅で生ハムとチーズを肴にワイン呑む人が
どれだけ居るのやら。
これもなかなか良いけど、今なら、さんまの素焼に醤油とすだちで冷酒が良いね。
ただの舶来礼賛。洋物なら良いと思ってアクセサリーで口にしてるだけ。
でも、洋食にはワインが合うのは確か。
本当にワインが好きで、例えば、自宅で生ハムとチーズを肴にワイン呑む人が
どれだけ居るのやら。
これもなかなか良いけど、今なら、さんまの素焼に醤油とすだちで冷酒が良いね。
ワインの味もわからないのに黙って通ぶって、
何故に日本酒には不味いの臭いの言うかわからない。
安い合成酒や、醸造アルコール入り、飲み屋でお酒といって
出しているものなんかは不味いわけで、ちゃんと不味さがわかっている
わけだよね。残念ながら、美味しいまともな日本酒は
安くは買えないし、そういう良い酒を出す店でもグラス単価も高い。
でもそういうのを味わってほしいなぁ。
何故に日本酒には不味いの臭いの言うかわからない。
安い合成酒や、醸造アルコール入り、飲み屋でお酒といって
出しているものなんかは不味いわけで、ちゃんと不味さがわかっている
わけだよね。残念ながら、美味しいまともな日本酒は
安くは買えないし、そういう良い酒を出す店でもグラス単価も高い。
でもそういうのを味わってほしいなぁ。
244 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 17:16:16 ID:hGeIwdqc
245 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 17:17:12 ID:p1AMLdG+
台湾人を叩く奴は全部チョン
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
分散化は時代の流れで仕方ないが、その日本酒ジャンルの中で
不味い、と敬遠する日本人がいるのが情けないのよ。
まともな日本酒も飲んでないくせに、ワンカップなんとかの
レベルで判断するなよと。
不味い、と敬遠する日本人がいるのが情けないのよ。
まともな日本酒も飲んでないくせに、ワンカップなんとかの
レベルで判断するなよと。
247 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 17:21:11 ID:hGeIwdqc
>>243
でも、おでんだと、何故か安い合成酒が合う気がするんだよなぁ～
でも、おでんだと、何故か安い合成酒が合う気がするんだよなぁ～
248 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 17:24:25 ID:hGeIwdqc
４合１５００円前後で
いいんじゃあるまいか
ふなぐちとか
いいんじゃあるまいか
ふなぐちとか
250 ：天203-165-28-106.rev.home.ne.jp海：2007/09/16(日) 17:38:02 ID:Jujzp1as
日本酒は一番い美味い
251 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 17:44:49 ID:hGeIwdqc
>>251
うん、好き嫌いは分かれるだろうね
あのとろっと感が味の濃い肴にぴったりなんだけどｗ
本醸造であの味、あるいみ日本酒のイメージを変えてくれるけど…
ほかのリンクから来たけど ここ、femだったのね
うん、好き嫌いは分かれるだろうね
あのとろっと感が味の濃い肴にぴったりなんだけどｗ
本醸造であの味、あるいみ日本酒のイメージを変えてくれるけど…
ほかのリンクから来たけど ここ、femだったのね
>>253
スレ違いだが、とろっと感が好きでアルコール度数の強いのが平気なら、
50°程度以上のウォッカやジンを小瓶に入れて冷凍庫に入れておく。
度数が高いのでギンギンに冷えるだけで凍らず、シャンプーに近い粘土になる。
これをシロップとか冷した果汁（本物100％）を適度に加えると美味い。
スレ違いだが、とろっと感が好きでアルコール度数の強いのが平気なら、
50°程度以上のウォッカやジンを小瓶に入れて冷凍庫に入れておく。
度数が高いのでギンギンに冷えるだけで凍らず、シャンプーに近い粘土になる。
これをシロップとか冷した果汁（本物100％）を適度に加えると美味い。
フグのヒレ酒ｳﾏｰ
>254
お酒に強い人なら、ズブロッカをボトルごと冷凍庫に入れておいて
バリ冷えで飲むのがおすすめ。
日本酒スレだから・・・とにかく純米の吟醸酒あたりを720mlボトルで買って
良く冷やして小さなグラスで香りを楽しみながら試して見て欲しい。
日本酒のイメージ変わるから。
お酒に強い人なら、ズブロッカをボトルごと冷凍庫に入れておいて
バリ冷えで飲むのがおすすめ。
日本酒スレだから・・・とにかく純米の吟醸酒あたりを720mlボトルで買って
良く冷やして小さなグラスで香りを楽しみながら試して見て欲しい。
日本酒のイメージ変わるから。
高い日本酒は悪酔いしないって…。
どうやったって日本酒は蒸留酒よりも後に残るんだがな。
日本酒をマンセーする為には科学的事実すら否定する朝鮮人並の精神の持ち主が増えて困ったもんだ。
どうやったって日本酒は蒸留酒よりも後に残るんだがな。
日本酒をマンセーする為には科学的事実すら否定する朝鮮人並の精神の持ち主が増えて困ったもんだ。
こんな時代ですが、毎日日本酒を飲む俺（29）が来ましたよ。
この前、出張先で飲んだ梅錦（辛口）（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
この前、出張先で飲んだ梅錦（辛口）（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
量を飲めば、蒸留酒だって残りますよ。
組成をみて、「醸造用アルコール」の入っていない日本酒を
選ぶだけで（体質にもよるけど）悪酔い率は相当下がるよ。
日本酒嫌だなぁ、と思っている人は、まず純米酒を選ぶこと。
吟醸酒もそれを増量して味をととのえるために醸造用アルコール使うから
純米表記のあるやつがいいね。あとパック酒は純米と書いてあっても
駄目ね。
組成をみて、「醸造用アルコール」の入っていない日本酒を
選ぶだけで（体質にもよるけど）悪酔い率は相当下がるよ。
日本酒嫌だなぁ、と思っている人は、まず純米酒を選ぶこと。
吟醸酒もそれを増量して味をととのえるために醸造用アルコール使うから
純米表記のあるやつがいいね。あとパック酒は純米と書いてあっても
駄目ね。
>>257
科学的事実って何よ？
科学的事実って何よ？
>258
梅錦いいっすね。普通のはちょいと甘い口だから辛口は良さそうね。
梅錦いいっすね。普通のはちょいと甘い口だから辛口は良さそうね。
262 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 20:29:20 ID:QTpGR0Au
大量生産の日本酒は不味い？
いえいえ、『ワンカップ大関』は旨いですよ。
日本酒で二日酔い？旨くて飲みすぎたんですね、きっと！
お酒は適量に、楽しく飲みましょう。
いえいえ、『ワンカップ大関』は旨いですよ。
日本酒で二日酔い？旨くて飲みすぎたんですね、きっと！
お酒は適量に、楽しく飲みましょう。
>>256
まずは、ありがとさん。
ズブロッカはまだ試した事ないので酒屋行って捜し来る。
純米の吟醸酒は、レス辿っても貰えれば察しが付くと思うけど、今更なんですよ。
直球のど真ん中過ぎて面白くない。
同じ純米でも新酒の生酒の方が好き。比較的安めだしねｗ。
香りもあるし、同じ銘柄を何年も呑み続けると、その年の米や仕込具合の良し悪しが判るし、
何本か買って順番に呑んでくと発酵の進み具合による酒の変化が楽しめる。
まずは、ありがとさん。
ズブロッカはまだ試した事ないので酒屋行って捜し来る。
純米の吟醸酒は、レス辿っても貰えれば察しが付くと思うけど、今更なんですよ。
直球のど真ん中過ぎて面白くない。
同じ純米でも新酒の生酒の方が好き。比較的安めだしねｗ。
香りもあるし、同じ銘柄を何年も呑み続けると、その年の米や仕込具合の良し悪しが判るし、
何本か買って順番に呑んでくと発酵の進み具合による酒の変化が楽しめる。
264 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 20:51:54 ID:HYG6KkTy
結局日本酒が嫌いな奴は、良い酒飲んでないだけなんだよね
265 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:06:54 ID:vaVimoVv
266 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:16:03 ID:YJmKMWxX
手頃な値段で良い日本酒に廻り会えない。
元旦の屠蘇用に掘り出し物のいい酒が手に入っても
一年後に同じ銘柄の酒が手に入らない場合が多い。
結局は大量生産のブランド清酒を買うしかない。
元旦の屠蘇用に掘り出し物のいい酒が手に入っても
一年後に同じ銘柄の酒が手に入らない場合が多い。
結局は大量生産のブランド清酒を買うしかない。
267 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:16:18 ID:Nx/7EheV
いや、どの種類の酒でもそうだろうけど、
うまい酒はうまい。
普段お酒飲まないけど、いい日本酒ちびっと飲ましてもらった直後に
一升瓶買って帰った。価格よりも、なんだろ、新鮮さが重要なのかな。
うまい酒はうまい。
普段お酒飲まないけど、いい日本酒ちびっと飲ましてもらった直後に
一升瓶買って帰った。価格よりも、なんだろ、新鮮さが重要なのかな。
268 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:18:24 ID:vqnauC4R
若い者というならそもそも飲酒自体が減ってるな
そんな中でも日本酒は前線しているほうだとおもうぞ
そんな中でも日本酒は前線しているほうだとおもうぞ
270 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:26:43 ID:vH0++Stu
日本酒は旨いのと不味いやつの差が歴然としていて、旨いのは高額、不味いやつは覿面に悪酔いする。
これは、呑む人が減ってもしょうがない。
これは、呑む人が減ってもしょうがない。
272 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:31:40 ID:i5ik+x8C
美味い酒を飲んだことが無いんだろうな・・
273 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:32:58 ID:qnVaUyqA
日本酒だめならウィスキーも焼酎もだめだろ
一升で2200～2300円くらいより上の価格帯の純米酒だったら、そんなに外れはないとおもふ。
でも、ビールよりもずっと高いんだよね。
ビール350ml200円とすると、0.57円/ml
上記日本酒は、1.22円/ml。
もちろんアルコール度数は違うけど、うまい純米酒は呑みやすくて口当たりもいいから、どんどんいけちゃう。
一升なんてすぐになくなる。
ビールなら１缶単位でストップ出来るが、一升ビンで買うとあるだけ呑んでしまう危険性が・・・
個人的には、秋田の秀よしの純米酒が好き。
でも、ビールよりもずっと高いんだよね。
ビール350ml200円とすると、0.57円/ml
上記日本酒は、1.22円/ml。
もちろんアルコール度数は違うけど、うまい純米酒は呑みやすくて口当たりもいいから、どんどんいけちゃう。
一升なんてすぐになくなる。
ビールなら１缶単位でストップ出来るが、一升ビンで買うとあるだけ呑んでしまう危険性が・・・
個人的には、秋田の秀よしの純米酒が好き。
275 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:47:44 ID:NGr0E75F
八海山まいう
八海山は美味いけど高い。
もっと安くてそこそこの美味さの酒がある。
もっと安くてそこそこの美味さの酒がある。
277 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 21:51:14 ID:VKoxGs7m
日本酒に合う食事は比較的お金と手間がかかる気がする
仕事して家に帰ってから美味しい日本酒に合う食事をセットするのはダルい
仕事して家に帰ってから美味しい日本酒に合う食事をセットするのはダルい
>>277
食事となると金か手間かが掛るけど、肴のレベルなら、
干物でも目刺しでも油揚の炙ったのでも冷奴でも葉生姜でも色々ある。
上でも書いたが、今時分で安くて美味くて手間が掛らず合うのは
何と言っても秋刀魚。
食事となると金か手間かが掛るけど、肴のレベルなら、
干物でも目刺しでも油揚の炙ったのでも冷奴でも葉生姜でも色々ある。
上でも書いたが、今時分で安くて美味くて手間が掛らず合うのは
何と言っても秋刀魚。
日本酒の酩酊感が好き。
ビールだと酔うのに時間と量がかかり、焼酎はケミカル臭い。
洋酒とワインは酩酊する間も無く、突然地獄の釜の蓋が開く。
ビールだと酔うのに時間と量がかかり、焼酎はケミカル臭い。
洋酒とワインは酩酊する間も無く、突然地獄の釜の蓋が開く。
281 ：やまとななしこ：2007/09/16(日) 22:06:04 ID:HcmBVwGY
飲み過ぎると肝硬変になるぞ
>>280
＞魚を焼くってのが既にハードル高い
そりゃ、料理の腕の問題だよ。
焼魚は煮魚の比べりゃ遥かにハードル低い。
慣れれば時間見計らってりゃ済む。
慣れてなければ、焦付かさない様にして、適当な処で火を止める。
箸入れて生の部分が有れば、電子レンジ数十秒掛ければOK。
今時の新鮮な秋刀魚なら、少々生でも何ともない。
特に内臓は完全に火が通るより、半生の方が美味い。
大根おろしは焼いてる間にやれば余裕で間にあう。
＞魚を焼くってのが既にハードル高い
そりゃ、料理の腕の問題だよ。
焼魚は煮魚の比べりゃ遥かにハードル低い。
慣れれば時間見計らってりゃ済む。
慣れてなければ、焦付かさない様にして、適当な処で火を止める。
箸入れて生の部分が有れば、電子レンジ数十秒掛ければOK。
今時の新鮮な秋刀魚なら、少々生でも何ともない。
特に内臓は完全に火が通るより、半生の方が美味い。
大根おろしは焼いてる間にやれば余裕で間にあう。
>>261
そうそう。居酒屋で青ラベルの梅錦が出て来た時は、かなりガッカリだったよ。
んでもって、明日も来るから、金ラベルの梅錦よろしくって言ったら、ちゃんと用意してくれた。嬉しかったな～、やっぱり辛口（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
そうそう。居酒屋で青ラベルの梅錦が出て来た時は、かなりガッカリだったよ。
んでもって、明日も来るから、金ラベルの梅錦よろしくって言ったら、ちゃんと用意してくれた。嬉しかったな～、やっぱり辛口（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
>>282
腕とかいう問題じゃないと思うんだけどってこんな論争意味ないけど
お前の言ってることは分かるんだ
生のサンマ買ってきてさ、塩まぶして
グリルにセットして火つけりゃいいだけなんだけど
後片づけが面倒なんだよな
多分個人的にパスタ茹でた鍋洗うより、魚焼いたあとのグリルを洗うのが嫌いって
多分ただそれだけの話
なんかくだらんオチでスマン
腕とかいう問題じゃないと思うんだけどってこんな論争意味ないけど
お前の言ってることは分かるんだ
生のサンマ買ってきてさ、塩まぶして
グリルにセットして火つけりゃいいだけなんだけど
後片づけが面倒なんだよな
多分個人的にパスタ茹でた鍋洗うより、魚焼いたあとのグリルを洗うのが嫌いって
多分ただそれだけの話
なんかくだらんオチでスマン
>>284
完全にスレ違いの展開だけど、パスタより嫌いってどんなパスタ食ってるんだ？
パスタだと茹でる鍋とは別に、ソース作って和えるフライパン使うだろ？
そのフライパン洗う手間もグリル洗う手間も大して変らんと思うぞ。
むしろ、パスタ茹でた鍋が有る分パスタの方が面倒と思う。
それに、パスタはソース作って煮詰るタイミングとパスタの茹で上がるタイミングを
合わせる方が、焼魚がレンジで調整できるのと比較すると、
時間的余裕が小さいと思うけどね。
完全にスレ違いの展開だけど、パスタより嫌いってどんなパスタ食ってるんだ？
パスタだと茹でる鍋とは別に、ソース作って和えるフライパン使うだろ？
そのフライパン洗う手間もグリル洗う手間も大して変らんと思うぞ。
むしろ、パスタ茹でた鍋が有る分パスタの方が面倒と思う。
それに、パスタはソース作って煮詰るタイミングとパスタの茹で上がるタイミングを
合わせる方が、焼魚がレンジで調整できるのと比較すると、
時間的余裕が小さいと思うけどね。
>263
ズブロッカはポーランドの酒で、比較的どこの酒屋にも
あるんじゃないかな、1000～2000円。
瓶の中にパイソングラスという草が1本入っているのが
特徴で、この草が独特の芳香を酒に与えている。
度数は40度あるので冷凍庫で凍らない。
冷凍庫から出して瓶がすーっとフローズンになったら
小さいグラスでちびぢひ飲む（強いからね）。旨いです。
スレチですまん
ズブロッカはポーランドの酒で、比較的どこの酒屋にも
あるんじゃないかな、1000～2000円。
瓶の中にパイソングラスという草が1本入っているのが
特徴で、この草が独特の芳香を酒に与えている。
度数は40度あるので冷凍庫で凍らない。
冷凍庫から出して瓶がすーっとフローズンになったら
小さいグラスでちびぢひ飲む（強いからね）。旨いです。
スレチですまん
>>286
否、ありがとう。
フローズンと言えば、取出すタイミング物凄く難しいんだけど、
ビールのシャーベットもなかなか美味い。
缶ビールを冷凍庫に入れるだけなんだけど入れとく時間が最大のポイント。
取出しはプルトップ開けただけじゃ出にくいので、缶切で使って上部を切取る。
否、ありがとう。
フローズンと言えば、取出すタイミング物凄く難しいんだけど、
ビールのシャーベットもなかなか美味い。
缶ビールを冷凍庫に入れるだけなんだけど入れとく時間が最大のポイント。
取出しはプルトップ開けただけじゃ出にくいので、缶切で使って上部を切取る。
>287
いやいや中身がフローズンじゃないですよ。
瓶の外側がびしーっと霜が着くという表現です。
中は凍らないのでトロッとした口当たりです。
いやいや中身がフローズンじゃないですよ。
瓶の外側がびしーっと霜が着くという表現です。
中は凍らないのでトロッとした口当たりです。
関の井の純とか（純米酒）安くて(2100円くらい）美味いのでオヌヌメ
青森県むつ市の酒なんだけど通販の他はなかなか県外に出て来ないのが難点
青森県むつ市の酒なんだけど通販の他はなかなか県外に出て来ないのが難点
日本人なんだから、という言い方はしたくないけど、
自国の清酒の良さをぜひ知って貰いたいなと思う。
つかしらずにいるのはもったいない。
そういう漏れも、日本酒の良さがわかったのは30才を越えてからだから
やはり年齢が若いと価格の点からも難しいかもだけど
上の方にもあったけど、高いワインが買えるなら、同じだけの金額を
投じればきっと感動する出逢いがあるはず。
自国の清酒の良さをぜひ知って貰いたいなと思う。
つかしらずにいるのはもったいない。
そういう漏れも、日本酒の良さがわかったのは30才を越えてからだから
やはり年齢が若いと価格の点からも難しいかもだけど
上の方にもあったけど、高いワインが買えるなら、同じだけの金額を
投じればきっと感動する出逢いがあるはず。
さあこれから秋冬は日本酒の旬ですよ。
夏場は前年に仕込んだ酒の冷蔵貯蔵品の出荷でしたが、
これから収穫と仕込み、新酒の季節です。お楽しみに。
夏場は前年に仕込んだ酒の冷蔵貯蔵品の出荷でしたが、
これから収穫と仕込み、新酒の季節です。お楽しみに。
>>292
そうだよなぁ～
ワインにしたって、高い金だしてボジョレーヌーボ買わなくても、
国産ワインの新酒で美味くて安いのがあるのにね。
日本酒の新酒も出来によっては、シャンパンみたいな発泡するしね。
そうだよなぁ～
ワインにしたって、高い金だしてボジョレーヌーボ買わなくても、
国産ワインの新酒で美味くて安いのがあるのにね。
日本酒の新酒も出来によっては、シャンパンみたいな発泡するしね。
>293
そーそー、ボジョレーヌーボーより国産ワインの新酒の方が
ずっとフルーティでフレッシュ。本当に美味しいよ。
日本酒の新酒で生酒だったりすると、ちょっと度数高めになったりするけど
やはりフルーティでフレッシュ。日本酒通には新酒は若すぎて敬遠されるものだけど
若い世代にはとっつきやすいんじゃないかな。
そーそー、ボジョレーヌーボーより国産ワインの新酒の方が
ずっとフルーティでフレッシュ。本当に美味しいよ。
日本酒の新酒で生酒だったりすると、ちょっと度数高めになったりするけど
やはりフルーティでフレッシュ。日本酒通には新酒は若すぎて敬遠されるものだけど
若い世代にはとっつきやすいんじゃないかな。
やっぱねー日本酒の本当の美味しさを知って貰いたいんですよ。
女性にとって日本酒=調味料なんて凄く悲しいじゃないすか。日本人として。
女性にとって日本酒=調味料なんて凄く悲しいじゃないすか。日本人として。
ボジョレーヌーボーはマスコミ、商社、販社が一体となった戦略な訳だけど。
日本専用に醸造して輸出している訳だし。
現地価格３００円のが、日本で２５００円とかの値札で並び、皆有り難がって呑んでいる。
味はアルコール入りグレープジュース。
日本専用に醸造して輸出している訳だし。
現地価格３００円のが、日本で２５００円とかの値札で並び、皆有り難がって呑んでいる。
味はアルコール入りグレープジュース。
>296
>アルコール入りグレープジュース。
それにさえなっていないよ。年によるけど。
この糞戦略には毎年うんざりだね。流行にのることが自分の味覚より優先かと
>アルコール入りグレープジュース。
それにさえなっていないよ。年によるけど。
この糞戦略には毎年うんざりだね。流行にのることが自分の味覚より優先かと
ボジョレーヌーボに限った話じゃないんだけど、
ブランド好きの舌音痴が多いんだよな。
ブランド好きの舌音痴が多いんだよな。
新酒はね。保存しないで直ぐ飲むものなの。できたてのフレッシュさを味わうの。
だってその時しか味わえないからね。
だってその時しか味わえないからね。
>300
だね。日本酒でも聞きかじった知識だけで、そこらへんの酒屋で
いきなり 越乃寒梅ある？ とかいう 馬鹿 がいるもの。
知っている銘柄はそれだけ ていう感じでね。味も何もない。
ワインでいえばいきなりロマネコンティとかいうくらい馬鹿。
いまは手に入りやすいけど。越乃寒梅は水のように淡麗で、
なんの味わいもない酒。ブランド志向の権化だね。
だね。日本酒でも聞きかじった知識だけで、そこらへんの酒屋で
いきなり 越乃寒梅ある？ とかいう 馬鹿 がいるもの。
知っている銘柄はそれだけ ていう感じでね。味も何もない。
ワインでいえばいきなりロマネコンティとかいうくらい馬鹿。
いまは手に入りやすいけど。越乃寒梅は水のように淡麗で、
なんの味わいもない酒。ブランド志向の権化だね。
303 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 01:09:55 ID:SJmDG9Vt
日本酒は甘い。
端麗辛口と書いてあってもオレには甘い
端麗辛口と書いてあってもオレには甘い
じゃあアンタのおすすめは？といわれそうね。
福島の 大七（純米山廃生元） をすすめときます。
一升瓶で2650円かな。これを口に含んでなにかを食べるときのように
噛んで味わってみてください。旨味が口の中全体で感じられますよ。
純米酒だからどっしりした味わいですが、凄く美味しいです。
福島の 大七（純米山廃生元） をすすめときます。
一升瓶で2650円かな。これを口に含んでなにかを食べるときのように
噛んで味わってみてください。旨味が口の中全体で感じられますよ。
純米酒だからどっしりした味わいですが、凄く美味しいです。
305 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 01:32:18 ID:DWZMGZiz
取りあえず今雑誌で連載している漫画、尾瀬あきら著 蔵人 クロードを読め
すげー日本酒飲みたくなるよ
すげー日本酒飲みたくなるよ
それじゃ、ボジョレーヌーボを有難がるブランド好きと大して変らん。
知識を増やして理解を深めるのは良いが、
口に入れるものの好みは自分の舌で判断するもの。
知識を増やして理解を深めるのは良いが、
口に入れるものの好みは自分の舌で判断するもの。
307 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 01:44:59 ID:4x6bqJ5u
大関とか月桂冠とか黄桜とか誰が飲んでる
んだ、多分自分の金で日本酒買う奴はあんまり
買ってないんじゃないだろうか。旅館なんか
の業務用の酒でしょう
んだ、多分自分の金で日本酒買う奴はあんまり
買ってないんじゃないだろうか。旅館なんか
の業務用の酒でしょう
酒ってのは、こだわって深く味わう層もいるけど
大多数の大衆層は、酔えばいいって感じだ。
酔ってしまえば、味なんてさほどわかんないしな。
だから、最初にうまい酒呑んで、酔ったら大衆酒にすれば経済的。
大多数の大衆層は、酔えばいいって感じだ。
酔ってしまえば、味なんてさほどわかんないしな。
だから、最初にうまい酒呑んで、酔ったら大衆酒にすれば経済的。
挽いた豆で煎れたコーヒーとインスタント・コーヒーは別物で、
インスタント・コーヒーは論外だよね、
って思う人と、
味は違うけど、インスタント・コーヒーもコーヒーだから
安い分インスタントの方が良いや、
と思う人の違いみたいなモンだよ。
インスタント・コーヒーは論外だよね、
って思う人と、
味は違うけど、インスタント・コーヒーもコーヒーだから
安い分インスタントの方が良いや、
と思う人の違いみたいなモンだよ。
>>309
確かに酔いが廻れば良い酒は勿体ないよな。
で、行着く先は“バクダン”かｗ
自分は歳のせいか、ほろ酔いから先は多く呑もうとは思わないけどね。
そんな状態で呑んでも体に悪いし、第一酒が勿体ない。
安くても味が判る状態で、錯覚でも酒が旨いと思わなくなったら止める。
酔うためだけに呑むんじゃ酒が可哀想。
確かに酔いが廻れば良い酒は勿体ないよな。
で、行着く先は“バクダン”かｗ
自分は歳のせいか、ほろ酔いから先は多く呑もうとは思わないけどね。
そんな状態で呑んでも体に悪いし、第一酒が勿体ない。
安くても味が判る状態で、錯覚でも酒が旨いと思わなくなったら止める。
酔うためだけに呑むんじゃ酒が可哀想。
おいしい日本酒を飲んでみたいと思ったのなら
ブランド物を当てにするのは至極当然だと思うのだけれど
心の狭いファンが市場を狭めてるのは日本酒も一緒なのかもね
ブランド物を当てにするのは至極当然だと思うのだけれど
心の狭いファンが市場を狭めてるのは日本酒も一緒なのかもね
313 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 02:21:04 ID:+1R9qnAS
ねらーの日本酒好きのレベルの低さに心底驚いた
ここまで「和らぎ水」について触れているレスがないなんて
いますぐ「和らぎ水」でググレ馬鹿ども
日本酒の飲み方が変わっているんだよ
「悪酔いするから嫌い」とかほざいてるカスも
今すぐ「和らぎ水」ググレ
おまいらにはがっかりだよ
ここまで「和らぎ水」について触れているレスがないなんて
いますぐ「和らぎ水」でググレ馬鹿ども
日本酒の飲み方が変わっているんだよ
「悪酔いするから嫌い」とかほざいてるカスも
今すぐ「和らぎ水」ググレ
おまいらにはがっかりだよ
自分に合う美味しい酒を捜すのに、ブランド酒の試飲を重ねるのは有りと思うよ。
そして、まともな舌なら或る程度呑んでけば、自分の好みの傾向ぐらい判ってくる。
あと、呑んだ事無い酒がどんな味なんだろうと興味本位で呑むのも判る。
でも、酒の違いが判らないのに名前だけで呑んでる舌音痴とか、
ろくに経験ないのに知ったかぶりで呑んでる連中が実際少なからず居るからね。
そんな連中に貴重な命の水を呑ませるのは勿体無いと思う訳。
そして、まともな舌なら或る程度呑んでけば、自分の好みの傾向ぐらい判ってくる。
あと、呑んだ事無い酒がどんな味なんだろうと興味本位で呑むのも判る。
でも、酒の違いが判らないのに名前だけで呑んでる舌音痴とか、
ろくに経験ないのに知ったかぶりで呑んでる連中が実際少なからず居るからね。
そんな連中に貴重な命の水を呑ませるのは勿体無いと思う訳。
316 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 02:33:54 ID:4ZKZwF5N
日本食には日本酒が確かに合う。
二日酔いは、飲みすぎと．．日本人には分解酵素が少ないからでは．．
二日酔いは、飲みすぎと．．日本人には分解酵素が少ないからでは．．
料理と酒と水は同じ土地の物が合うって言うからね。
318 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 02:55:36 ID:G5H5etRV
319 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 03:20:19 ID:2acuZrvT
>>314
今はなんでも情報だからね。しかも目で見る情報に頼り過ぎてる人もいる。テレビで芸能人が言ってたりググったりして出てきた酒が一番
だって思ってる人が多い気がする。本来自分の酒の趣向なんてそんな
とこからかけ離れた舌と自分の足が頼りなんだけどね。
酒じゃないけど、似たような人何人も知ってる。
今はなんでも情報だからね。しかも目で見る情報に頼り過ぎてる人もいる。テレビで芸能人が言ってたりググったりして出てきた酒が一番
だって思ってる人が多い気がする。本来自分の酒の趣向なんてそんな
とこからかけ離れた舌と自分の足が頼りなんだけどね。
酒じゃないけど、似たような人何人も知ってる。
320 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 03:44:01 ID:yL3psC0X
うまい日本酒があるのはしってるけど
安酒を学生時代に飲んで敬遠するようになった
なんか人工的な味がするの消毒液飲んでるみたいな
だから俺はビールで良いや
安酒を学生時代に飲んで敬遠するようになった
なんか人工的な味がするの消毒液飲んでるみたいな
だから俺はビールで良いや
321 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 03:46:07 ID:+1R9qnAS
>>315
>>チェイサーのレスがあるだろｗ
>>今の若い連中
ここでもうダウトｗｗｗｗｗｗｗ
若い奴らがウイスキーなんてｗｗ
誰が飲んでるんだよ
中国市場で伸びてるだけだろｗ
ニワカなのがバレバレなんだよｗｗｗｗｗｗ
ソース出してみろよ、ジジイｗ
おまえ、団塊だろｗｗｗ
>>チェイサーのレスがあるだろｗ
>>今の若い連中
ここでもうダウトｗｗｗｗｗｗｗ
若い奴らがウイスキーなんてｗｗ
誰が飲んでるんだよ
中国市場で伸びてるだけだろｗ
ニワカなのがバレバレなんだよｗｗｗｗｗｗ
ソース出してみろよ、ジジイｗ
おまえ、団塊だろｗｗｗ
どこの居酒屋チェーン店の飲み放題を注文してる馬鹿どもに聞いたアンケートだこれはｗ
日本酒に限らず安酒は飲めねえな
肝臓やるぞ
肝臓やるぞ
324 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 07:03:46 ID:S4DZ6JB8
黒龍の「仁左衛門」は美味すぎた
一升瓶で二万円だったがｗ
ああいうの飲んだら駄目だね
そこらへんの吟醸・純米がまずく感じる
ってか高価すぎて二度と飲めないような気もするが・・・
一升瓶で二万円だったがｗ
ああいうの飲んだら駄目だね
そこらへんの吟醸・純米がまずく感じる
ってか高価すぎて二度と飲めないような気もするが・・・
325 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 07:41:05 ID:X9Ney+Rv
なんつうかこう、一昔前の日本酒ブームの頃に、
当時のニワカさん達（自分含む）が熱く語ってたような内容だわな。
日本酒をめぐる状況はあんまり変わってないんすかね。
当時のニワカさん達（自分含む）が熱く語ってたような内容だわな。
日本酒をめぐる状況はあんまり変わってないんすかね。
327 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 09:57:43 ID:TcvbGTHz
328 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 10:00:56 ID:TcvbGTHz
>>321
ちなみに、チェイサーって言い方はカクテル用語な。
ちなみに、チェイサーって言い方はカクテル用語な。
329 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 10:17:29 ID:+1R9qnAS
「和らぎ水」はチェイサーなんだぁあ！゛ヽ(`Д´)ﾉｼ″
「和らぎ水」はチェイサーなんだぁあ！゛ヽ(`Д´)ﾉｼ″
「和らぎ水」はチェイサーなんだぁあ！゛ヽ(`Д´)ﾉｼ″
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・） はいはい、チェイサーチェイサー
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ かまってじじいの相手なんかしませんよｗｗｗ
⌒ ⌒
「和らぎ水」はチェイサーなんだぁあ！゛ヽ(`Д´)ﾉｼ″
「和らぎ水」はチェイサーなんだぁあ！゛ヽ(`Д´)ﾉｼ″
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・） はいはい、チェイサーチェイサー
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ かまってじじいの相手なんかしませんよｗｗｗ
⌒ ⌒
330 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 10:20:21 ID:DWZMGZiz
まあ一般的にはチェイサーだよね、君がなんと言おうと
和らぎ水って自分も初耳だったけど、調べたら数年前に
日本酒向けのチェイサーの言い換えを公募で決めたってのね。
日本酒向けのチェイサーの言い換えを公募で決めたってのね。
332 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 10:53:48 ID:9xvrmAps
このｽﾚって良くNNに挙がってるってよね。
実は2chﾈﾗｰは日本酒好きww
実は2chﾈﾗｰは日本酒好きww
333 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 10:55:48 ID:wJv5h55u
なんで、日本酒が「悪酔い」の代名詞になってしまったかというと「関西製」の日本酒のせいだ。
（名前だけが）有名な日本酒のほとんどが「関西製」月桂冠、白鶴、菊正宗、大関、日本盛、沢の鶴、黄桜、松竹梅
これらは正直マズイ過ぎる。かならず悪酔いする。
やっぱり「水」と「米」がウマイ、東北産の日本酒はまったく違う。
いくら飲んでも悪酔いなんてしない。
334 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 10:57:36 ID:wJv5h55u
マズイ日本酒は下水に捨てよう！ぶんなげろ！
うまい東北産の日本酒だけを飲もう！
>333
禿同。つまりテレビでさかんにCM流している日本酒は
まず避けることだね。
禿同。つまりテレビでさかんにCM流している日本酒は
まず避けることだね。
336 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 11:31:19 ID:9pmQrusw
山形の「くどき上手」吟醸、うまかったなあ・・・
これから、というよりもう既に始ってるのかも知れませんが、
地元米で造る地酒は量か味かが変っていくでしょう。
傾向としては、新潟、関東から南の地域はダメになっていき、
東北、北海道の酒が良くなっていきます。
原因は、温暖化で米の出来高が変化していくからです。
既に食用の米では始っています。
品種が違っても醸造用の米も影響は避けられません。
急に直ぐにでは有りませんし、当然年によって出来不出来の変動はあります。
しかし、徐々に長期的傾向としては避けられないと思います。
地元米で造る地酒は量か味かが変っていくでしょう。
傾向としては、新潟、関東から南の地域はダメになっていき、
東北、北海道の酒が良くなっていきます。
原因は、温暖化で米の出来高が変化していくからです。
既に食用の米では始っています。
品種が違っても醸造用の米も影響は避けられません。
急に直ぐにでは有りませんし、当然年によって出来不出来の変動はあります。
しかし、徐々に長期的傾向としては避けられないと思います。
338 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 11:41:59 ID:AG8E8CGb
そうだよな、水と米の美味いところの日本酒は美味い
山形に住んでいるけど、本当にそう思うよ
山形に住んでいるけど、本当にそう思うよ
339 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 12:14:57 ID:TcvbGTHz
山形の酒旨いけど高いよ・・・山形在住
341 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 12:58:34 ID:NsqW6jYm
個人的には山形酒では庄内平野が好きです。
下手すると一升飲んでしまいます。
342 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 17:12:33 ID:/siD7Jtq
>>311
そうなんだよな。週に５日、６日は飲むノンベエは美味い酒は好きだがだからと言って
高い酒に拘らない。というかそうしないと余程の金持ちでないかぎり大変だ。
そりゃ金が許す限り旨い酒は飲みたいが、ある程度酔ってくると麻痺して
味が大事なファクターでなくなっちゃうんだよな。
そうなんだよな。週に５日、６日は飲むノンベエは美味い酒は好きだがだからと言って
高い酒に拘らない。というかそうしないと余程の金持ちでないかぎり大変だ。
そりゃ金が許す限り旨い酒は飲みたいが、ある程度酔ってくると麻痺して
味が大事なファクターでなくなっちゃうんだよな。
343 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 18:14:40 ID:NsqW6jYm
安い酒でも必ず、産地が東北・北海道のものを選んでいれば
まず間違いありません。
関西酒は絶対買いません。
344 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 18:32:47 ID:KD6rKTBW
久保田百寿、正規契約店で２４００円だが、
量販店で４０００円。だめだこりゃ。
量販店で４０００円。だめだこりゃ。
345 ：名無し：2007/09/17(月) 19:00:10 ID:VkNBVPfI
www.sake-world.com
日本酒にはまったアメリカ人もいるっちゅうに。
私は 朝日山1800円くらい 本醸造だからアル添。この上等品は久保田。
そういえば フランス人が 食中酒としては も少しアルコール度数落としたほうが良いと、どこかで書いてた。
日本酒にはまったアメリカ人もいるっちゅうに。
私は 朝日山1800円くらい 本醸造だからアル添。この上等品は久保田。
そういえば フランス人が 食中酒としては も少しアルコール度数落としたほうが良いと、どこかで書いてた。
食中酒だったら、もっと甘みも抑えてくれ。
無理だろうがな。
無理だろうがな。
347 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 20:13:23 ID:nAJQK22I
おまいらそんなこといってもコーラのほうがうまいだろ？
フランス人はどんだけアルコール度数の低いワイン飲んでるんでしょうかね？
日本酒の方が高いじゃん。
日本酒の高いのは20°ぐらいのがあるからね。
食事中に呑むならやっぱ10°ぐらいの方が合うよ。
冷酒で呑むならオンザロックにしておけば適度に氷が溶けて
呑みやすい度数になるよ。
食事中に呑むならやっぱ10°ぐらいの方が合うよ。
冷酒で呑むならオンザロックにしておけば適度に氷が溶けて
呑みやすい度数になるよ。
351 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 22:30:52 ID:kFk4u2wP
さむらいっていう46°の日本酒があるよ。
もったいない気もしたけどそれで梅酒造ったらチョーうまかった。
もったいない気もしたけどそれで梅酒造ったらチョーうまかった。
352 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 22:34:58 ID:FzkOqOjM
946 ：名無しさん＠恐縮です：2007/09/17(月) 20:55:14 ID:yabaLuEp0
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/nohodame/1185212111/
谷亮子が「バキ！」の地下闘技場編に参戦が決定した。
一回戦ビスケットオリバを相手に谷の大外刈りが炸裂。
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/nohodame/1185212111/
谷亮子が「バキ！」の地下闘技場編に参戦が決定した。
一回戦ビスケットオリバを相手に谷の大外刈りが炸裂。
それは日本酒では無いな？
醸造でそこまで度数が上がるなら、米はバイオ燃料に最適だわ
醸造でそこまで度数が上がるなら、米はバイオ燃料に最適だわ
一般的に日本酒って１４～16度だと思うんだが
ワインって10度前後だっけ？
ワインって10度前後だっけ？
日本酒は１５度前後
ワインは１３度前後
が一般的だと思うが。
ワインは１３度前後
が一般的だと思うが。
357 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 22:51:01 ID:/CBN+QWE
蒸留酒って味付きアルコールって感じで、呑んでて生命を感じない。
日本酒だと悪酔いしないし、翌日に残らず元気出るなぁオレの場合。
日本酒だと悪酔いしないし、翌日に残らず元気出るなぁオレの場合。
焼酎なんかの蒸留酒をストレートおよび水割りで飲むと体が痺れます。
体の悪い部分が冷たくなってる感じで痛くなります。
ビールとかカクテル・チューハイ、ワインや日本酒なら平気。
だから焼酎は嫌いです
体の悪い部分が冷たくなってる感じで痛くなります。
ビールとかカクテル・チューハイ、ワインや日本酒なら平気。
だから焼酎は嫌いです
>>160
亀レスだが「白川郷ささにごり酒」かもな
亀レスだが「白川郷ささにごり酒」かもな
360 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 23:02:09 ID:DWZMGZiz
フルーツっぽい酒なら、「ふしぎなお酒」か「クレオパトラの忘れ物」をお勧めする
あれ飲むと、日本酒の概念がちょっと変わるかもしれない
あれ飲むと、日本酒の概念がちょっと変わるかもしれない
361 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 23:04:00 ID:M9zpcmv6
純米酒だと16～17度、アルコール添酒や三増酒だと
19度前後となる例が多いんじゃないか?
普通に瓶詰めするときにはほとんどが水割りして15
～16度とかに調整されるからそれもあてにならない
って理解してた。
ワインもね、産地とか格付けもあるのか、8度程度
から13度以上とかまで、いろいろあるよね。
19度前後となる例が多いんじゃないか?
普通に瓶詰めするときにはほとんどが水割りして15
～16度とかに調整されるからそれもあてにならない
って理解してた。
ワインもね、産地とか格付けもあるのか、8度程度
から13度以上とかまで、いろいろあるよね。
>>361
あんたが正しい
あんたが正しい
日本酒嫌いの女の子に飲ませて酔わせたい時は
甘い「ひめぜん」とか貴醸酒とか飲ませて…
甘い「ひめぜん」とか貴醸酒とか飲ませて…
364 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 23:10:32 ID:O+l0eeXx
日本酒は芳醇だけど臭いな。
確かに、無調整なら20度くらいが本来の日本酒造りでの度数だが（醸造酒類の中では世界最高）
生酒だからとか
原酒だからとかは
アテにならない・・・原酒の原材料に糖類やら醸造アルコールまで入ってるのが有るからね
生酒だからとか
原酒だからとかは
アテにならない・・・原酒の原材料に糖類やら醸造アルコールまで入ってるのが有るからね
366 ：やまとななしこ：2007/09/17(月) 23:20:20 ID:We4g+lYn
日本酒は正月と法事しか飲まんな。
普段は、発泡酒かビール。
どんなにうまい酒より、風呂上りのビールのほうがうまいんだ。
酒は空気で飲むもの。そう俺はおもうね。
普段は、発泡酒かビール。
どんなにうまい酒より、風呂上りのビールのほうがうまいんだ。
酒は空気で飲むもの。そう俺はおもうね。
瓶のラベルには原材料：醸造アルコールって書いてあっても
外箱に原材料表記がないもの多すぎるな
中見せてもらえばいいだけだが
外箱に原材料表記がないもの多すぎるな
中見せてもらえばいいだけだが
>>365
店で呑む酒はあてにならないけど、自分で蔵本に近いルートで買えば
或る程度信用できるよ。
生酒は、まぁ火入れの具合で色々名前が有るようだけど、
火入れしてないのは発酵進むから判る。
それも判らん様じゃ本当にボンクラ。
店で呑む酒はあてにならないけど、自分で蔵本に近いルートで買えば
或る程度信用できるよ。
生酒は、まぁ火入れの具合で色々名前が有るようだけど、
火入れしてないのは発酵進むから判る。
それも判らん様じゃ本当にボンクラ。
蔵本じゃなく蔵元だね。
良くも悪くも日本的
個人的には
米
麹
醸造アルコール
～～～ボーダーライン～～～
糖類
酸味料
醸造アルコールまでは何とか許せる
そっから下の物が入ってるならウーロン茶でも飲んでるわ
個人的には
米
麹
醸造アルコール
～～～ボーダーライン～～～
糖類
酸味料
醸造アルコールまでは何とか許せる
そっから下の物が入ってるならウーロン茶でも飲んでるわ
丹波 氷上の”小鼓”がうまかった。
ちなみに俺は安ウィスキーで悪酔する。
だから、会社の連中とねぇちゃんのいる店に行けない。
これはこれで、不幸やな。
ちなみに俺は安ウィスキーで悪酔する。
だから、会社の連中とねぇちゃんのいる店に行けない。
これはこれで、不幸やな。
372 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 00:01:38 ID:e6NiuvM4
この業界のほとんどがイカサマでなりたっている
嫌われるというより見捨てられている
俺的に天狗舞が好きなのだが・・・
嫌われるというより見捨てられている
俺的に天狗舞が好きなのだが・・・
373 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 00:09:40 ID:C9PReHku
土佐の酔鯨があれば必ず飲みます。
最初に出会ったのは土佐行きのフェリーの船内で。
自販機のカップ酒があまりにうまかったので、それ以来のファンです。
最初に出会ったのは土佐行きのフェリーの船内で。
自販機のカップ酒があまりにうまかったので、それ以来のファンです。
日本酒に凝りでして数年、
最近、探している日本酒は
「手頃な値段で美味しいマイナーな日本酒」
と
「物凄い高価な金額だけど味は”ちょｗｗｗｗｗおまｗｗｗｗ”な日本酒」
特に後者を模索中。
最近、探している日本酒は
「手頃な値段で美味しいマイナーな日本酒」
と
「物凄い高価な金額だけど味は”ちょｗｗｗｗｗおまｗｗｗｗ”な日本酒」
特に後者を模索中。
375 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 00:20:32 ID:2O/N0D6Y
以前、八海山の醸造元のすぐ近くにあるボロ臭い酒屋の八海山がめちゃ
美味かったし安かった記憶があるなぁ～。
まぁ交通費とか考えると、あんま変わらないのかもしれないが大量に
購入する場合は絶対に醸造元の近くの酒屋で買ったほうが美味いし安い
酒が飲める。
美味かったし安かった記憶があるなぁ～。
まぁ交通費とか考えると、あんま変わらないのかもしれないが大量に
購入する場合は絶対に醸造元の近くの酒屋で買ったほうが美味いし安い
酒が飲める。
376 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 00:28:05 ID:HZspPisQ
大分トリニータのエース高橋大輔の実家は造り酒屋(福岡県八女市)。ここの出している「箱入り娘」っていう吟醸酒はＪＡＬ国際線ファーストクラスの搭乗酒。品評会金賞を何年か連続獲得だって。
日本酒はゲロの臭いがする
味も胃酸っぽい
だから飲む時に吐き気を催すんだよね
味も胃酸っぽい
だから飲む時に吐き気を催すんだよね
良い酒呑んだ事ないのか、感覚障害なのか．．．
悪い酒しか呑んだ事ないのか、知的障害なのか…
380 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 01:36:38 ID:tO/IbF/l
>>366
＞酒は空気で飲むもの。そう俺はおもうね。
それノンベエだと逆転するんだよね。
ビール系の爽快な旨さと日本酒などの芳醇な美味さは別物だからね。
食べ物に好き嫌いがなくて酒も何でも来いだとそれぞれの良さが捨てがたい。
＞酒は空気で飲むもの。そう俺はおもうね。
それノンベエだと逆転するんだよね。
ビール系の爽快な旨さと日本酒などの芳醇な美味さは別物だからね。
食べ物に好き嫌いがなくて酒も何でも来いだとそれぞれの良さが捨てがたい。
381 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 01:46:09 ID:Z+Wm8pw3
>>360「ふしぎなお酒」ってホントに不思議な味だよねｗ
名前が面白いから興味本位で飲んだけど、忘れられないお酒の１つ。
名前が面白いから興味本位で飲んだけど、忘れられないお酒の１つ。
そりゃ、風呂上がりはビールの方が美味いよ。
でも、刺身には日本酒の方が良いし、
ナイトキャップにビールは論外、冬場は燗でも良いけど、
ウィスキーかブランデーの方が合う。
肴や状況に合う酒ってあるけど、それと酒の好きずきって別でしょ。
でも、刺身には日本酒の方が良いし、
ナイトキャップにビールは論外、冬場は燗でも良いけど、
ウィスキーかブランデーの方が合う。
肴や状況に合う酒ってあるけど、それと酒の好きずきって別でしょ。
383 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 03:45:01 ID:0pfYQzUH
日本酒は無問題だけど焼酎はダメ
絶対悪い酔いする
絶対悪い酔いする
私は２４で下戸だから日本酒おちょこ一杯でちょうど気持ちよくなれる。
それも毎日飲むわけじゃないから消費量が少ない。
だから年の割には不相応な高い大吟醸ばっか買ってます。二日酔いしないし
水のように飲みやすく芳醇な香りが好き。
この間デパートの試飲で鳥海というお酒がお米の香りが強くておいしかった。
ただ、一升瓶しか売ってなかったから買えなかった。一升だと飲みきるまで一年かかる。
日本酒って味が落ちないで飲めるのってどれくらいなのですか？
それも毎日飲むわけじゃないから消費量が少ない。
だから年の割には不相応な高い大吟醸ばっか買ってます。二日酔いしないし
水のように飲みやすく芳醇な香りが好き。
この間デパートの試飲で鳥海というお酒がお米の香りが強くておいしかった。
ただ、一升瓶しか売ってなかったから買えなかった。一升だと飲みきるまで一年かかる。
日本酒って味が落ちないで飲めるのってどれくらいなのですか？
>385
まぁ一週間以内だね。
まぁ一週間以内だね。
387 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 10:25:19 ID:CWlkL1ty
>>20
そうなんだよ、悲しいよな。
あらゆる酒を飲む呑兵衛だが、日本酒も、ちゃんとしたやつは
フルーティですらあり、とてつもなくうまいんだよ。
頭痛がするとしても、同量のワインを飲んだのと同じ程度なはずだ。
でも、儲かればいいと思ってきた大手の醸造会社と国税庁が、
この文化を破壊してしまったんだよ。どこの大手が、という
実名も出せるが、いちおうやめておく。
まあ、世界的にハードな酒は人気が落ちている。フランス人でさえ、
若い層は「ワインは年寄りの酒」と見ていて、ビールの方が人気だという
アンケートもあった。
そうなんだよ、悲しいよな。
あらゆる酒を飲む呑兵衛だが、日本酒も、ちゃんとしたやつは
フルーティですらあり、とてつもなくうまいんだよ。
頭痛がするとしても、同量のワインを飲んだのと同じ程度なはずだ。
でも、儲かればいいと思ってきた大手の醸造会社と国税庁が、
この文化を破壊してしまったんだよ。どこの大手が、という
実名も出せるが、いちおうやめておく。
まあ、世界的にハードな酒は人気が落ちている。フランス人でさえ、
若い層は「ワインは年寄りの酒」と見ていて、ビールの方が人気だという
アンケートもあった。
日本酒も焼酎も余り・・
呉春はまぁまぁ好きだけどさ。
呉春はまぁまぁ好きだけどさ。
テレビでCMやっているような酒とそのメーカーは
自らが宣伝し売っている酒そのものが、日本嫌いを
増やしていることに気が付かないかなぁ。
はっきりいって、それらは、日本酒好きの自分が飲んでも
これは嫌われて当然、と思うものね。
自らが宣伝し売っている酒そのものが、日本嫌いを
増やしていることに気が付かないかなぁ。
はっきりいって、それらは、日本酒好きの自分が飲んでも
これは嫌われて当然、と思うものね。
＞＞333>>335
素人に対しては非常にありがたい指摘。だが、テレビCMで垂れ流す関西酒を
一般人は清酒のスタンダード、むしろ地酒等はマニアの酒と認識しているはずで、
有名メーカーの＞＞333の関西酒ばかり飲み、悪酔いして日本酒が嫌いになる
というパターン。俺も例外ではない。
東北産が旨いと思えるようになるには、よほど辛抱強く日本酒ばかり飲み続けないと
わからないけど、そこに行き着く前に、日本には日本酒以外にもいろんな酒が
飲めるので一度悪い印象（悪酔いした、とか）持つと、再び日本酒を飲もうとは
しません。瓶の基準、ラベル、商品の階級（？）とか、純米酒とか吟醸酒の違いを
まとめたリーフレットなりを常に酒屋に置いて、酒に対する理解を広める努力が
必要なはず。大きな視点で日本酒を考えないと廃れるのでは？
素人に対しては非常にありがたい指摘。だが、テレビCMで垂れ流す関西酒を
一般人は清酒のスタンダード、むしろ地酒等はマニアの酒と認識しているはずで、
有名メーカーの＞＞333の関西酒ばかり飲み、悪酔いして日本酒が嫌いになる
というパターン。俺も例外ではない。
東北産が旨いと思えるようになるには、よほど辛抱強く日本酒ばかり飲み続けないと
わからないけど、そこに行き着く前に、日本には日本酒以外にもいろんな酒が
飲めるので一度悪い印象（悪酔いした、とか）持つと、再び日本酒を飲もうとは
しません。瓶の基準、ラベル、商品の階級（？）とか、純米酒とか吟醸酒の違いを
まとめたリーフレットなりを常に酒屋に置いて、酒に対する理解を広める努力が
必要なはず。大きな視点で日本酒を考えないと廃れるのでは？
純米 吟醸 山廃 アル添酒 などなど
気になる用語は今では興味があればネットでいくらでも検索できるし、
それにその場で答えられないような店員の居る
酒屋では買う必要なし。
一番良いのは、自分で飲み比べることだけど。
気になる用語は今では興味があればネットでいくらでも検索できるし、
それにその場で答えられないような店員の居る
酒屋では買う必要なし。
一番良いのは、自分で飲み比べることだけど。
ただの酒屋と日本酒にこだわって特色出そうとしている店では違うが
ある程度酒呑みになると、ゴチャゴチャ言われるより、お気に入りがいつも有る量販店とかに流れちまいます。
ある程度酒呑みになると、ゴチャゴチャ言われるより、お気に入りがいつも有る量販店とかに流れちまいます。
ごちゃごちゃというか、お使い物にするときでさえ、
純米とその吟醸ではどう風に味がちがうのか？と言うときに
わかりやすく答えてくれる店員がいるかどうかですね。
それであれこれ試したあげくにお気に入りの日本酒が
量販店で安く手に入ればそれにこしたことはないですよ。
残念ながら車で乗り付けるような大規模酒店でも
日本酒の売場面積が少なくなっていますね。
純米とその吟醸ではどう風に味がちがうのか？と言うときに
わかりやすく答えてくれる店員がいるかどうかですね。
それであれこれ試したあげくにお気に入りの日本酒が
量販店で安く手に入ればそれにこしたことはないですよ。
残念ながら車で乗り付けるような大規模酒店でも
日本酒の売場面積が少なくなっていますね。
芋焼酎があれば他はいらないです。
395 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 12:54:08 ID:0qs13DDM
悪酔いするもんでなー
日本酒スレは長文が多いなw
ま、嫌ってくれて結構だけどな。
本当に美味しい酒はそれを知るもののためにのみあるのだよ
本当に美味しい酒はそれを知るもののためにのみあるのだよ
妙にこだわっている酒屋もうざくて嫌だ。
>371
同意。小鼓は美味い。
>372
同意。天狗舞は漏れの日本酒の見方が変わった最高の酒。
同意。小鼓は美味い。
>372
同意。天狗舞は漏れの日本酒の見方が変わった最高の酒。
400 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 13:08:06 ID:oM6eB6Du
>>46
同意
同意
401 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 13:12:27 ID:8inNwhl+
＿＿＿_
／⌒ ⌒＼ ﾎｼﾞﾎｼﾞ
／（ ●） （●）＼ 日本酒がマズイ？
／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 亜鉛不足じゃねーの？
| ｍj |ー'´ |
＼ 〈＿_ﾉ ／
ノ ﾉ
／⌒ ⌒＼ ﾎｼﾞﾎｼﾞ
／（ ●） （●）＼ 日本酒がマズイ？
／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 亜鉛不足じゃねーの？
| ｍj |ー'´ |
＼ 〈＿_ﾉ ／
ノ ﾉ
402 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 13:13:02 ID:Rsy746xD
しょこたんがgoogleで「セックス」を検索したことを公表
http://yaplog.jp/strawberry2/archive/17535
画面上右端に注目
http://yaplog.jp/cv/strawberry2/img/17535/img20070918_t.jpg
しょこたんは童貞大好き！
http://www.vipper.org/vip620641.jpg
VIPPERアイドル「しょこたん」こと中川翔子さんと愉快な仲間たち。
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1190088160/
http://yaplog.jp/strawberry2/archive/17535
画面上右端に注目
http://yaplog.jp/cv/strawberry2/img/17535/img20070918_t.jpg
しょこたんは童貞大好き！
http://www.vipper.org/vip620641.jpg
VIPPERアイドル「しょこたん」こと中川翔子さんと愉快な仲間たち。
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1190088160/
403 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 13:13:22 ID:JYQXldZs
バイオ酵母もお忘れなく、低温弱アルカリの水でなくても、まあまあの味の日本酒が
できるようになったが、やっぱ二日酔いするな。
ただ、材料が米で酒をここまで甘くしたり、フルーティーにしてしまう、一部の酒蔵
の技術の高さには脱帽しますね。
できるようになったが、やっぱ二日酔いするな。
ただ、材料が米で酒をここまで甘くしたり、フルーティーにしてしまう、一部の酒蔵
の技術の高さには脱帽しますね。
>404
ま、大手は考えてないな。作っている酒がアレだからな。
偏ったというが、純米と本醸造の違いがわからねぇしと
ほざいているだけの香具師が多いじゃないか。探求心もない。
そんなやつらは知らないままでいいんだよ。
ま、大手は考えてないな。作っている酒がアレだからな。
偏ったというが、純米と本醸造の違いがわからねぇしと
ほざいているだけの香具師が多いじゃないか。探求心もない。
そんなやつらは知らないままでいいんだよ。
>405
味覚が良ければ、開栓して翌日の晩には味が変わっているのがわかる。
つか日一日と劣化していくのがわかるくらいなら凄いね。
割高だけど、720ml瓶でなるべく早く飲むか。
一升瓶で買って小分けしてきっちり密閉して冷蔵すればいいんよ。
味覚が良ければ、開栓して翌日の晩には味が変わっているのがわかる。
つか日一日と劣化していくのがわかるくらいなら凄いね。
割高だけど、720ml瓶でなるべく早く飲むか。
一升瓶で買って小分けしてきっちり密閉して冷蔵すればいいんよ。
408 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 13:23:21 ID:qeLkYzfN
まがいものが多いからってだけ。
>>339
先日、木屋町の黄桜直営の飲み屋で「おばんさい」肴に呑んだが
悪かぁなかったよ
伏見といえば
商店街の酒屋で蔵元直送の酒を量り売りしていたのを
店先で立ち飲みさせてもらったが強烈な「辛口」だったなぁ
銘柄は忘れたけれどもう一度呑みたい
先日、木屋町の黄桜直営の飲み屋で「おばんさい」肴に呑んだが
悪かぁなかったよ
伏見といえば
商店街の酒屋で蔵元直送の酒を量り売りしていたのを
店先で立ち飲みさせてもらったが強烈な「辛口」だったなぁ
銘柄は忘れたけれどもう一度呑みたい
パック詰めの日本酒と直営店に出す業務用の酒が
同じだと思うのかね？
同じだと思うのかね？
ちょっと前に、米農家の知り合いから日本酒もらったんだけど、
どれも入手困難でしかも普通に買えばとびきり高い極上酒ばかり。
酒米作って、蔵元に納品している農家は最上のお酒を貰うんだなぁと
おもった。
どれも入手困難でしかも普通に買えばとびきり高い極上酒ばかり。
酒米作って、蔵元に納品している農家は最上のお酒を貰うんだなぁと
おもった。
413 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 14:54:10 ID:RBZi0pTP
東京の日本酒はまずい。
414 ： ：2007/09/18(火) 15:06:40 ID:NQaocKec
日本酒もボジョレーヌーボーもまずい、まずすぎる＼（^o^）／。
アルコールにカビの生えたような味…だから家ではどちらも料理用。
アルコールにカビの生えたような味…だから家ではどちらも料理用。
普通に新酒といえばいいのに、ボジョレーつけている時点で
喪前は味がわからんよ、料理にでもなんでもしてくれ。
その料理の味もわからないのだろうが。
ちなみに日本酒の新酒は美味い。
喪前は味がわからんよ、料理にでもなんでもしてくれ。
その料理の味もわからないのだろうが。
ちなみに日本酒の新酒は美味い。
416 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 18:52:41 ID:xPbNWNwt
日本酒飲むならドイツの白ワイン飲んでみ
安いし、うまい
いろんなご意見あるだろうが、
とりあえず、垣根を取っ払ってトライしてみ
高価な日本酒から足を洗った僕のご意見でした。
安いし、うまい
いろんなご意見あるだろうが、
とりあえず、垣根を取っ払ってトライしてみ
高価な日本酒から足を洗った僕のご意見でした。
417 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 19:14:11 ID:gB0F+qG7
毎年、新酒の季節には火入れしてない微炭酸プチプチな生酒を買い漁ってる。
1000～2000円＠四号瓶位。どの造り酒屋のを呑んでも、この新酒が一番旨い。
吟醸酒・純米酒が水っぽく感じる位に。晩冬から初春にかけて白ワインは一切
呑まなくなりました。モーゼルとかも好きだけど、新酒には勝てないと思う。
市場に出回っている日本酒の9割はドブ酒だけど、造り酒屋の9割はまっとうな
日本酒造ってると思うよ。
1000～2000円＠四号瓶位。どの造り酒屋のを呑んでも、この新酒が一番旨い。
吟醸酒・純米酒が水っぽく感じる位に。晩冬から初春にかけて白ワインは一切
呑まなくなりました。モーゼルとかも好きだけど、新酒には勝てないと思う。
市場に出回っている日本酒の9割はドブ酒だけど、造り酒屋の9割はまっとうな
日本酒造ってると思うよ。
ドイツワイン安くないぞ。
安いワインならカルフォルニア、南米、オーストラリアだ。
安いワインならカルフォルニア、南米、オーストラリアだ。
長野県黒姫駅の近くで買った原酒ｳﾏｰ
421 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 23:14:37 ID:7FrjwNqQ
地酒の店で飲んでから日本酒飲むようになった。
それまでは学生時代に飲まされた大手メーカーのまずい酒の思い出しかなかったので
ほとんど飲んでなかったのだが。
それまでは学生時代に飲まされた大手メーカーのまずい酒の思い出しかなかったので
ほとんど飲んでなかったのだが。
423 ：やまとななしこ：2007/09/18(火) 23:33:43 ID:wllLJLB+
日本酒は冬場が多いな、しかも飲み会の席でしか飲まない。
家で飲むには日本酒って高いんだよね。
安い料理用みたいな日本酒だとほんと翌日まで残るし。
家で飲むには日本酒って高いんだよね。
安い料理用みたいな日本酒だとほんと翌日まで残るし。
>>423
酒粕溶いてウォッカで割れ
酒粕溶いてウォッカで割れ
>422
純米で2500～4000
純米吟醸4000～7000円
一升でね。これくらいで充分良い酒がある。万単位なのは
それより上の大吟醸とか特別に選別品とか贈答用の特別品。
自分で買ってのむならこれくらいが目安。
久保田なら翠寿とか碧寿とかのクラスだな
純米で2500～4000
純米吟醸4000～7000円
一升でね。これくらいで充分良い酒がある。万単位なのは
それより上の大吟醸とか特別に選別品とか贈答用の特別品。
自分で買ってのむならこれくらいが目安。
久保田なら翠寿とか碧寿とかのクラスだな
427 ：やまとななしこ：2007/09/19(水) 00:03:09 ID:BQuV4GEx
売る時にワインみたいにしっかり温度管理しなきゃ台無しだとかなんとか
お酒は生きてることを忘れてますな
お酒は生きてることを忘れてますな
>427
まともな日本酒扱っている店は、要冷蔵の酒はすべて冷蔵庫に入れて売ってますよ。
デパートなんかですらワインは立派なカーブに置いてあるくせに、
日本酒は室温常温で、なんていところ一杯あります。いいかげんですねー
まともな日本酒扱っている店は、要冷蔵の酒はすべて冷蔵庫に入れて売ってますよ。
デパートなんかですらワインは立派なカーブに置いてあるくせに、
日本酒は室温常温で、なんていところ一杯あります。いいかげんですねー
>>425の酒粕の話で思い出したが、酒粕ってホトンド液体が残ってなくて固体（パサパサ？）になってるものと、少し元の酒が残ってて半練りと言うかドロドロっぽいやつとあるのを前まで知らなかった
ドロドロっポイ方はそのまま食べてもパサパサ状のものより遥かに美味しかった（ネギとかとあえて食べると美味い）
そう言うやつを焼酎甲類に溶かすと新しい味の発見かもｗ
ドロドロっポイ方はそのまま食べてもパサパサ状のものより遥かに美味しかった（ネギとかとあえて食べると美味い）
そう言うやつを焼酎甲類に溶かすと新しい味の発見かもｗ
どうでもいい
ただ在日朝鮮人を殺せる風潮になるのなら日本酒が嫌われようが
どうでもいい
ただ在日朝鮮人を殺せる風潮になるのなら日本酒が嫌われようが
どうでもいい
>>430
えーっと、君はなんの話をしているのかな？
えーっと、君はなんの話をしているのかな？
432 ：やまとななしこ：2007/09/19(水) 00:55:10 ID:C7ssWqfq
酔鯨が最強でしょ
所詮嗜好品なんだし､気分や雰囲気､状況でも呑む物変わるわな。
八海山詰替え大吟醸を海で魚釣りながら呑もうとは思わんが
予約の案内が来たら正月の自宅用には必ず買う。しかし､普段の八海山は純米を愛飲。
海を眺めながら呑むなら菊水の｢ふなぐち」で充分旨いし､
凍てつく冬の海で呑む､焚き火に掛けた鍋の湯で燗を付けたワンカップ大関は極上の味にもなる。
屋台で呑むコップ酒なら剣菱でも充分旨いし､ヘンに高い酒を呑むのも雰囲気に合わない。
釣った魚を煮る時は黄桜辛口一献を使ったりもするんで､パック酒も家に常備してある。
まぁ､酒なんて自己満足で呑む物なんだから､自分が旨いと納得出来ればそれで良し。
八海山詰替え大吟醸を海で魚釣りながら呑もうとは思わんが
予約の案内が来たら正月の自宅用には必ず買う。しかし､普段の八海山は純米を愛飲。
海を眺めながら呑むなら菊水の｢ふなぐち」で充分旨いし､
凍てつく冬の海で呑む､焚き火に掛けた鍋の湯で燗を付けたワンカップ大関は極上の味にもなる。
屋台で呑むコップ酒なら剣菱でも充分旨いし､ヘンに高い酒を呑むのも雰囲気に合わない。
釣った魚を煮る時は黄桜辛口一献を使ったりもするんで､パック酒も家に常備してある。
まぁ､酒なんて自己満足で呑む物なんだから､自分が旨いと納得出来ればそれで良し。
434 ：やまとななしこ：2007/09/19(水) 04:50:53 ID:oGGQAOT0
以前は日本酒嫌いでしたが、
新潟に転勤して初めてうまさを知った
朝日山最高。
新潟に転勤して初めてうまさを知った
朝日山最高。
>>28
そういうことを言うなら、
こういう調査に意味なんてないんだけどね。
大衆に飲まれる酒が１本１万円なんてありえん訳で。
高い日本酒はイメージが変わるぐらい上手いが、
そこまで出さなきゃ飲めないならビールでもいい訳で。
そういうことを言うなら、
こういう調査に意味なんてないんだけどね。
大衆に飲まれる酒が１本１万円なんてありえん訳で。
高い日本酒はイメージが変わるぐらい上手いが、
そこまで出さなきゃ飲めないならビールでもいい訳で。
日本酒は安くて旨い酒なんだけどな、本当は。でも、拡販しだすと味が落ちる
法則あるから、知らない人には中々良い酒と巡り逢う機会は無いな。上善如水
なんて、15年位前までは新潟でも知る人ぞ知る安くて旨い良酒で予約しないと
中々手に入らなかったけれど、今や立派なドブ酒になって全国展開だからねぇ。
兎に角、デパ地下とかで試飲会やってたら試飲してみるとかしないと、いつま
で経っても良い日本酒とは巡り逢えないと思う。
法則あるから、知らない人には中々良い酒と巡り逢う機会は無いな。上善如水
なんて、15年位前までは新潟でも知る人ぞ知る安くて旨い良酒で予約しないと
中々手に入らなかったけれど、今や立派なドブ酒になって全国展開だからねぇ。
兎に角、デパ地下とかで試飲会やってたら試飲してみるとかしないと、いつま
で経っても良い日本酒とは巡り逢えないと思う。
和食の食間酒としては優れてると思うけどね。
みんなが日本酒好きになったら、良い酒が安く手に入らなくなって困る
もうちょっとだけ盛り上がる程度でいいな
もうちょっとだけ盛り上がる程度でいいな
439 ：やまとななしこ：2007/09/19(水) 22:32:34 ID:YyrVGbLy
美味しい酒に出会ったことない。
変なブームとかでプレミア価格になったり、質が落ちたりな
今の焼酎がいい例だと思う
せっかくのお気に入りも、定価の二倍とかで流通してるし
今の焼酎がいい例だと思う
せっかくのお気に入りも、定価の二倍とかで流通してるし
てすと
二級酒が有った時代は安くて美味い酒を探し易かったんだけどな。
お前ら馬鹿だろ？
値段の問題じゃなくて”いかに自分好みの味”
をどの酒蔵でみつけるかじゃねーの？
値段の問題じゃなくて”いかに自分好みの味”
をどの酒蔵でみつけるかじゃねーの？
>440
そうだね。焼酎の森伊蔵、日本酒の越乃寒梅が良い例だね。
焼酎はうといから話にださないけど、
一時の越乃寒梅は異常だった。日本酒なんかほとんど知らない
香具師にも名前だけ伝わって、デパートの酒売場に来て
いきなり越乃寒梅下さい、つー馬鹿が居て笑った。
稀少だっていうとありがたがって高い金だして買うのな。
味は関係なくね。
そうだね。焼酎の森伊蔵、日本酒の越乃寒梅が良い例だね。
焼酎はうといから話にださないけど、
一時の越乃寒梅は異常だった。日本酒なんかほとんど知らない
香具師にも名前だけ伝わって、デパートの酒売場に来て
いきなり越乃寒梅下さい、つー馬鹿が居て笑った。
稀少だっていうとありがたがって高い金だして買うのな。
味は関係なくね。
宝探しをしたい人は勝手にやればいい。
でも、安くて美味い酒を苦労なく手軽に呑みたい人も大勢居る。
でも、安くて美味い酒を苦労なく手軽に呑みたい人も大勢居る。
>>436
日本酒のラベルってフランスやドイツのワインほど法規制が厳しくないから
名もなくブランド力のない酒蔵は有名酒蔵に樽・蔵ごと売っちゃうことも少なくない
寿命が短いので致し方ないとは思う
旨い銘柄もこうやって維持されてもいるんだろうけれど
日本酒のラベルってフランスやドイツのワインほど法規制が厳しくないから
名もなくブランド力のない酒蔵は有名酒蔵に樽・蔵ごと売っちゃうことも少なくない
寿命が短いので致し方ないとは思う
旨い銘柄もこうやって維持されてもいるんだろうけれど
>436
洩れも10年以上前かな、長野でだったけど、
地元の人が接待してくれて、出てきた徳利に入った冷酒が
目をむくほど美味くて、その頃日本酒には凝ってて色々飲んでいたから
凄くいい酒だと思って、店の人呼んで銘柄を聞いたら上善如水だった。
おそらく純米吟醸以上。いまはポピュラーみたいだね。
飲むなら上位酒の湊屋藤助かな。
洩れも10年以上前かな、長野でだったけど、
地元の人が接待してくれて、出てきた徳利に入った冷酒が
目をむくほど美味くて、その頃日本酒には凝ってて色々飲んでいたから
凄くいい酒だと思って、店の人呼んで銘柄を聞いたら上善如水だった。
おそらく純米吟醸以上。いまはポピュラーみたいだね。
飲むなら上位酒の湊屋藤助かな。
うん、さらにそれが二人の運命の出逢いだった・・・
という展開になるくらいの運。
という展開になるくらいの運。
451 ：やまとななしこ：2007/09/20(木) 15:14:11 ID:vSw+Bugc
test
453 ：やまとななしこ：2007/09/20(木) 15:56:02 ID:85IphL96
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1190243811/301-400
福田、アジア外交について語る「人的交流が大事。今15万人いる留学生を100万人に」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1190213608/301-400
福田 「日本の侵略戦争と植民地支配による過去の問題、解決されたとはいえない。謝罪し続けるよー」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1190266820/1-100
売国奴福田康夫を総理にするな！
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1190201233/601-700
【総裁選】国家的スキャンダル？安倍退陣「麻生クーデターかと思っていたら、実は福田クーデターだった」小泉前首相秘書・飯島氏★４
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1190264711/1-100
福田「中国の犬になるよ、大量の中国人を輸入するよ、老人優先 若者？そんなのしらねーよｗ」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1190121189/601-700
【自民・総裁選】 世論調査、圧倒的に「福田＞麻生」…演説聞いた人の印象は「麻生＞福田」★３
福田、アジア外交について語る「人的交流が大事。今15万人いる留学生を100万人に」
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1190213608/301-400
福田 「日本の侵略戦争と植民地支配による過去の問題、解決されたとはいえない。謝罪し続けるよー」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1190266820/1-100
売国奴福田康夫を総理にするな！
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1190201233/601-700
【総裁選】国家的スキャンダル？安倍退陣「麻生クーデターかと思っていたら、実は福田クーデターだった」小泉前首相秘書・飯島氏★４
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1190264711/1-100
福田「中国の犬になるよ、大量の中国人を輸入するよ、老人優先 若者？そんなのしらねーよｗ」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1190121189/601-700
【自民・総裁選】 世論調査、圧倒的に「福田＞麻生」…演説聞いた人の印象は「麻生＞福田」★３
それなりの価格で、うまくて、入手しやすい日本酒が無いのだから
当たり前の話だな。
一升２３００～２６００程度の価格帯のまともなレベルの純米酒が
１０００ｍｌ１０００円くらいになればな。
当たり前の話だな。
一升２３００～２６００程度の価格帯のまともなレベルの純米酒が
１０００ｍｌ１０００円くらいになればな。
七福神の門外不出を呑みたいよう(;´д｀)
酒蔵のページに書いてあったが、日本酒の作り方は手間が掛かりすぎ
ttp://www.naniwamasamune.com/hp/make/tukuri1.htm
ほんとにこんな手間掛かるの？
ちゃんと後世に伝えていけるかどうかが心配だ・・・
ttp://www.naniwamasamune.com/hp/make/tukuri1.htm
ほんとにこんな手間掛かるの？
ちゃんと後世に伝えていけるかどうかが心配だ・・・
>456
だから大手メーカーはそこらへんをオートメ化でちゃっちゃか大量に
造るんだよ。足りない分は弱小の蔵から桶買いするのさ。
だから大手メーカーはそこらへんをオートメ化でちゃっちゃか大量に
造るんだよ。足りない分は弱小の蔵から桶買いするのさ。
日本酒に関心を持ったんだが、旨い酒探すために探求心もってネットなどで
「吟醸とは？大吟醸とかもあんの？純米酒は読んで字のごとし？本醸造って何だよ？
つか何でそんなに色々あるの？、いい酒の目安って何？」とかぐぐってみたり、
「醸造方法にも違いがあるらしい」とか「産地の違いもあるらしい、どこのが旨いのよ？」とか
ある程度分かったつもりで酒屋にいってラベル見ても何がいいのかさっぱりで、
やってるうちに面倒になって「チューハイかビールでいいや、いや発泡酒かなｗ」になる。
限られた人のための、つうの酒って気がするな日本酒。まあ、一般的には大手メーカーの
日本酒しかもパック入りとかが大衆に飲まれているわけで、本来の旨い日本酒は、知識もいるし
晩酌するには値段も少々高いし、日本酒離れは必然って気がするな。
「吟醸とは？大吟醸とかもあんの？純米酒は読んで字のごとし？本醸造って何だよ？
つか何でそんなに色々あるの？、いい酒の目安って何？」とかぐぐってみたり、
「醸造方法にも違いがあるらしい」とか「産地の違いもあるらしい、どこのが旨いのよ？」とか
ある程度分かったつもりで酒屋にいってラベル見ても何がいいのかさっぱりで、
やってるうちに面倒になって「チューハイかビールでいいや、いや発泡酒かなｗ」になる。
限られた人のための、つうの酒って気がするな日本酒。まあ、一般的には大手メーカーの
日本酒しかもパック入りとかが大衆に飲まれているわけで、本来の旨い日本酒は、知識もいるし
晩酌するには値段も少々高いし、日本酒離れは必然って気がするな。
459 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 11:59:59 ID:WCn0BNp4
日本酒の嫌いなところネタって、
数十年間、同じ理由が挙り続けているよな。
もう、一般受けする路線は諦めて、
日本酒好きな奴が本当に喜ぶ酒だけ作るようにすればいいのにね。
どうせ多くの日本酒メーカーは焼酎も作るようになってるんだし、
大勢は固まってるし、イメージだけじゃどうにもならんし。
数十年間、同じ理由が挙り続けているよな。
もう、一般受けする路線は諦めて、
日本酒好きな奴が本当に喜ぶ酒だけ作るようにすればいいのにね。
どうせ多くの日本酒メーカーは焼酎も作るようになってるんだし、
大勢は固まってるし、イメージだけじゃどうにもならんし。
460 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 13:05:37 ID:oO6rLkpE
↓によると、二日酔いするのは三造酒に入っている不純物のせいらしい
ttp://naniwamasamune.com/hp/choice/
学生時代に居酒屋で悪酔いしてから日本酒を避けてたんだが、
純米酒とかが本当にこんなに上手いのなら、日本酒党になりたい
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学生時代に居酒屋で悪酔いしてから日本酒を避けてたんだが、
純米酒とかが本当にこんなに上手いのなら、日本酒党になりたい
461 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 13:20:55 ID:oO6rLkpE
>461
誇りある蔵は消えない。日本酒とその酒造りは日本の風土に
根ざした文化そのものだからだ。
だから我々日本酒好きは小さな蔵の良酒を求める。多少高くてもな。
誇りある蔵は消えない。日本酒とその酒造りは日本の風土に
根ざした文化そのものだからだ。
だから我々日本酒好きは小さな蔵の良酒を求める。多少高くてもな。
463 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 13:43:19 ID:sU6/+xnA
軟弱な酒飲みが増えたからとしかいえない
464 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 13:47:50 ID:Ug91ileb
酒（笑）
465 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 13:49:18 ID:oO6rLkpE
>>461
90年代から小規模の蔵元でもパソコンによる発酵過程の温度管理が進んで、
品質が安定してきてるんだよ。
昔は、杜氏の感覚と経験と勘が頼りだったんだから。
吟醸・大吟醸だって精米器の進化の御陰。
90年代から小規模の蔵元でもパソコンによる発酵過程の温度管理が進んで、
品質が安定してきてるんだよ。
昔は、杜氏の感覚と経験と勘が頼りだったんだから。
吟醸・大吟醸だって精米器の進化の御陰。
さらり系とどっしり系の安めの純米名酒おすすめ（デパート系なら入手しやすい）
清泉特別純米（久須美酒造）2700円
淡麗とはちがって、しっかりした旨みがありながら、
口当たりやのど越しが優しい、清らかな味わい。
大七山廃生元純米（大七酒造）2650円
手間のかかる山廃仕込みで、深見のある味わい。
噛むほどに旨みが拡がる。
清泉特別純米（久須美酒造）2700円
淡麗とはちがって、しっかりした旨みがありながら、
口当たりやのど越しが優しい、清らかな味わい。
大七山廃生元純米（大七酒造）2650円
手間のかかる山廃仕込みで、深見のある味わい。
噛むほどに旨みが拡がる。
コンピュータ管理で品質の良い、吟醸が安く供給できるようになった
好例は 銀盤 かな。
好例は 銀盤 かな。
日本酒っつってもピンきりだからなぁ・・・
土佐鶴の天平が個人的にはおすすめ。
ただひとつ欠点があるとすれば、飲みやすいからすぐなくなるｗ
知り合いにお土産で一本買ってきて、一緒に飲んだら10分かからんかったよorz
土佐鶴の天平が個人的にはおすすめ。
ただひとつ欠点があるとすれば、飲みやすいからすぐなくなるｗ
知り合いにお土産で一本買ってきて、一緒に飲んだら10分かからんかったよorz
470 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 15:03:16 ID:0/A1hxBE
ああー全レス読んじまったよ、秋刀魚に蟹に冷酒な気分。
あと２時間で居酒屋開店。
あと２時間で居酒屋開店。
471 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 15:17:59 ID:oO6rLkpE
日本酒が嫌われてると言っても、三造酒はもはや日本酒とは呼べない代物じゃないの？
居酒屋で出るお酒が純米酒以上が普通に出るようになれば、若い人も日本酒好きになっていくんじゃないのかなあ
居酒屋で出るお酒が純米酒以上が普通に出るようになれば、若い人も日本酒好きになっていくんじゃないのかなあ
だが現実は三造酒ばかりが出回り、世間も三造酒が「日本酒の定番」と認識。
だってテレビCMで渡哲也なんかが、旨そうに三造酒飲んでるしｗ
ビールと発泡酒と名前が違うように、清酒と三造酒も名前でしっかり分けるべき。
だってテレビCMで渡哲也なんかが、旨そうに三造酒飲んでるしｗ
ビールと発泡酒と名前が違うように、清酒と三造酒も名前でしっかり分けるべき。
＞ビールと発泡酒と名前が違うように、清酒と三造酒も名前でしっかり分けるべき。
みんな税金絡みの話なんだよね。
本来の酒の良し悪しとは関係無いのにね。
三造酒とそれを造ってる大手メーカは一度潰れた方が良いと思う。
みんな税金絡みの話なんだよね。
本来の酒の良し悪しとは関係無いのにね。
三造酒とそれを造ってる大手メーカは一度潰れた方が良いと思う。
知らなかった。
でも、三増酒は二増酒になって「清酒」なんだろうな。
でも、三増酒は二増酒になって「清酒」なんだろうな。
476 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 17:45:34 ID:kX9jdsqP
ここには日本酒好きがたくさんいて嬉しいが
造り酒屋は今後更に淘汰されて減るだろうね。
悲しいなあ。
造り酒屋は今後更に淘汰されて減るだろうね。
悲しいなあ。
今も昔も、経済的にも技術的にも力の無い蔵元は淘汰されて当然なのです。
問題なのは、経済的に力のある大手清酒メーカが粗悪品を乱造してることです。
戦中や終戦直後の食糧事情の厳しい時代の三造酒は仕方ないと思いますが、
食糧難も終り経済的にも豊かになったのに、何時までも三造酒を造ってた事が間違いなのです。
問題なのは、経済的に力のある大手清酒メーカが粗悪品を乱造してることです。
戦中や終戦直後の食糧事情の厳しい時代の三造酒は仕方ないと思いますが、
食糧難も終り経済的にも豊かになったのに、何時までも三造酒を造ってた事が間違いなのです。
>>474
知らなかった！良い方向だな。一目で識別出来るような配慮はされていればいいけどね。
なぜなら、今までの大手が三造酒をいかにも名酒みたいなラベルデザインやキャッチフレーズ、
イメージキャラ（芸能人）とかで、今後も大衆を騙そうとするような気がする。
知らなかった！良い方向だな。一目で識別出来るような配慮はされていればいいけどね。
なぜなら、今までの大手が三造酒をいかにも名酒みたいなラベルデザインやキャッチフレーズ、
イメージキャラ（芸能人）とかで、今後も大衆を騙そうとするような気がする。
モツ系の料理には三増酒の燗が最適なんだけどな。
480 ：やまとななしこ：2007/09/21(金) 21:13:59 ID:Bngh6Gjs
酒、煙草する奴は頭が悪いって最近なってきてるな
タバコは本人にも廻りにも害。
酒は少々なら体に良い。
酔潰れるまで呑むのは馬鹿。
良く言われる酒に呑まれてる状態。
酒は少々なら体に良い。
酔潰れるまで呑むのは馬鹿。
良く言われる酒に呑まれてる状態。
482 ：& ◆lKhtpaRses ：2007/09/21(金) 23:35:55 ID:68F4gUsI
？？
月桂冠の月は米・米麹・醸造アルコールが原料となってるが、本醸造以上のアルコール分が添加されてるので普通酒のカテゴリーに入るのだろうと推測してみる
でも糖類や酸味料が入ってないことになってるので三増酒のカテには入らないのかそれでも入るのか辺りがよくわからん
でも糖類や酸味料が入ってないことになってるので三増酒のカテには入らないのかそれでも入るのか辺りがよくわからん
484 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 07:24:31 ID:6lJ2X0c3
>>448
上善、たしかに旨かったねえ、むかしは。純米酒じゃないんだが、
変な水飴も入っておらず、キリッと冷やしたあれは、本当に水の如く飲めた。
味が落ちたのか、オレの味覚が鈍くなったのか分からないが、
純米酒が復活してきてからは、なんとなく飲まなくなった。
醸造用アルコールを使う業者には、心の底からの憎しみをおぼえる。
上善、たしかに旨かったねえ、むかしは。純米酒じゃないんだが、
変な水飴も入っておらず、キリッと冷やしたあれは、本当に水の如く飲めた。
味が落ちたのか、オレの味覚が鈍くなったのか分からないが、
純米酒が復活してきてからは、なんとなく飲まなくなった。
醸造用アルコールを使う業者には、心の底からの憎しみをおぼえる。
485 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 10:04:10 ID:GEmASTpA
松竹梅とか剣菱とかは、昔はそれこそ今の久保田やら越乃寒梅くらいのランクだったらしいね。
それが、売れるもんだから醸造アルコールなんかを入れたり、品質落としたりで、今の安酒って評価になった。
いいものを昔ながらに作り続けているところの日本酒はやっぱりうまいね。
ただ、日本酒はビールや焼酎みたいにグビグビ飲むもんじゃないと思う。ちびちびとがいいね。
それが、売れるもんだから醸造アルコールなんかを入れたり、品質落としたりで、今の安酒って評価になった。
いいものを昔ながらに作り続けているところの日本酒はやっぱりうまいね。
ただ、日本酒はビールや焼酎みたいにグビグビ飲むもんじゃないと思う。ちびちびとがいいね。
若い頃（20代）で日本酒の味がわからなかった頃は
一升瓶からビールジョッキに注いでがぶ飲みしていた・・・w
一升瓶からビールジョッキに注いでがぶ飲みしていた・・・w
487 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 20:38:24 ID:XE198EGH
キリッと冷えた日本酒を４合瓶ラッパ飲みしてる30代後半が通りますよwww
地方の良酒が安価で手に入る東京ならではの贅沢www
地方では試飲もままならないからなぁ…実際、秋田住んでた時よりも秋田の
地酒手広く呑んでる不思議な俺。
地方の良酒が安価で手に入る東京ならではの贅沢www
地方では試飲もままならないからなぁ…実際、秋田住んでた時よりも秋田の
地酒手広く呑んでる不思議な俺。
〆貼り鶴の大吟醸飲んだことあるけど、のどが焼けるような感じですごく嫌だった。
いまでも日本酒は大嫌い。ビールも焼酎もウィスキーも好きなのに。
いまでも日本酒は大嫌い。ビールも焼酎もウィスキーも好きなのに。
日本酒の作り手はクソまずい三増酒つくって、わざわざ日本酒ファンを減らしてるんだよね
馬鹿な話だ
馬鹿な話だ
490 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 21:52:14 ID:065qxeSD
安物は料理用みたいなもんだ。
>488
そんなあなたに 清泉特別純米 優しいのどごしです。
そんなあなたに 清泉特別純米 優しいのどごしです。
ワインも安いのはまずいからな。
特に日本のﾄﾞｲﾂﾜｲﾝは甘すぎて飲めない。
愛媛県の久万町で作ってる、地酒はうまかったなー。
やや辛口で冷がいい。
特に日本のﾄﾞｲﾂﾜｲﾝは甘すぎて飲めない。
愛媛県の久万町で作ってる、地酒はうまかったなー。
やや辛口で冷がいい。
493 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 23:10:35 ID:I1F2+xo8
久保田の生一本がうまかった
494 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 23:16:26 ID:jYV+VVQm
日本酒とか焼酎とかムリだわ
何がおいしいのかわからんし、臭すぎ
何がおいしいのかわからんし、臭すぎ
良い日本酒は美味しいんだけどね。
くそ安い酒しか飲まないのに、日本酒はマズイなんて言っている奴はもったいないぞ。
くそ安い酒しか飲まないのに、日本酒はマズイなんて言っている奴はもったいないぞ。
496 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 23:29:40 ID:jYV+VVQm
>>496は逆にどんな銘柄のなんて言う酒を飲んでみて不味いと感じたのか聞きたいな
498 ：やまとななしこ：2007/09/22(土) 23:48:34 ID:jYV+VVQm
玄人ぶる日本酒マニアきもい
何だそれがいいたいだけかｗ
醸造アルコールを使ってる日本酒はまずくて悪酔いするが
醸造アルコールを使っていない純米酒は味はピンきりだが悪酔いしない。
実際飲みすぎたと思っても2日酔いしないし。
なので俺は出来る限り純米酒を飲むようにしてる。純米大吟醸とかヨダレ出る。
醸造アルコールを使っていない純米酒は味はピンきりだが悪酔いしない。
実際飲みすぎたと思っても2日酔いしないし。
なので俺は出来る限り純米酒を飲むようにしてる。純米大吟醸とかヨダレ出る。
辛口を「かぁぁ～～」とかいいながら飲むのが好きなんだけどな。
だめかな？
だめかな？
>501
自分はこういうのが好き、つーのはいいんじゃない。
つかどんどん聞きたいな。それで知らない新しい出逢いがあるかもしれないし。
自分はこういうのが好き、つーのはいいんじゃない。
つかどんどん聞きたいな。それで知らない新しい出逢いがあるかもしれないし。
うまい純米酒は、既成概念的な日本酒というよりは白ワインに近い感覚。
504 ：やまとななしこ：2007/09/23(日) 02:09:20 ID:1+CZJ7Ug
ワンカップは不味い
あんなのを日本酒と思ってほしくない
あんなのを日本酒と思ってほしくない
505 ：やまとななしこ：2007/09/23(日) 17:42:56 ID:AoWQXqIw
気分はプチセレブ！？ 発泡日本酒“ハジける人気”
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070922-00000914-san-ind
>信濃屋の柳生さんは「味の良い発泡性日本酒が増えれば、
>今後も品ぞろえに加えていきたい。これからさらに伸びる分野でしょうね」
>と話している。
遠回しに「まずい奴が大半」と言ってるような気がするがｗまあ事実だもんな。
冒頭で言われてたすず音もメチャクチャ美味しいって訳じゃないし。
こういう事を取材で言ってくれる売り手がいる事にちょっと安心した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070922-00000914-san-ind
>信濃屋の柳生さんは「味の良い発泡性日本酒が増えれば、
>今後も品ぞろえに加えていきたい。これからさらに伸びる分野でしょうね」
>と話している。
遠回しに「まずい奴が大半」と言ってるような気がするがｗまあ事実だもんな。
冒頭で言われてたすず音もメチャクチャ美味しいって訳じゃないし。
こういう事を取材で言ってくれる売り手がいる事にちょっと安心した。
506 ：やまとななしこ：2007/09/23(日) 17:46:43 ID:L7/LgY3A
>清酒を飲まない人の主な理由は、「悪酔いや二日酔いをすること」「味」「匂い」
で、清酒に飲みやすさを求めているようだ。
悪酔いの原因は砂糖、調味料とアル添のせいだな。
だから悪酔いする人間が、まともだって証拠だ。
日本酒飲むくらいなら焼酎飲んでろ。
で、清酒に飲みやすさを求めているようだ。
悪酔いの原因は砂糖、調味料とアル添のせいだな。
だから悪酔いする人間が、まともだって証拠だ。
日本酒飲むくらいなら焼酎飲んでろ。
507 ：やまとななしこ：2007/09/23(日) 17:55:35 ID:svVObtdO
>>493
久 保 田 の 生 一 本 な ど 存 在 し な い !!!!!!
久 保 田 の 生 一 本 な ど 存 在 し な い !!!!!!
508 ：やまとななしこ：2007/09/23(日) 19:25:17 ID:XiXcGNYt
>>501
呑み方や、酒の好みのタイプが分かれるのは問題無いんじゃないか。
自分が美味しいと思う酒を見つけられて、美味しいと思う呑み方を知っている人は幸せだと思う。
少数派だろうけど。
>>506
現状、そう言うしか無いわな、正直な話。しっかし、洋食主体の核家族に、昔ながらの一升瓶に
アル添加糖加調味料の糞まずい日本酒を売り込んできた造り酒屋って本当にアホやね。
呑み方や、酒の好みのタイプが分かれるのは問題無いんじゃないか。
自分が美味しいと思う酒を見つけられて、美味しいと思う呑み方を知っている人は幸せだと思う。
少数派だろうけど。
>>506
現状、そう言うしか無いわな、正直な話。しっかし、洋食主体の核家族に、昔ながらの一升瓶に
アル添加糖加調味料の糞まずい日本酒を売り込んできた造り酒屋って本当にアホやね。
509 ：やまとななしこ：2007/09/24(月) 01:03:38 ID:L+OHPqWA
>>508
税務署がアル添調味料やらを勧めてるんだから、蔵元も従うしかない。
合成酒の品評会で、税務署員が偉そうに選考委員やってる、世紀末だよ。
こんな合成酒は、飲んでやらない方が、日本のためだ、焼酎で良いよ。
体にも良いし…今の日本酒は体に悪いから。
税務署がアル添調味料やらを勧めてるんだから、蔵元も従うしかない。
合成酒の品評会で、税務署員が偉そうに選考委員やってる、世紀末だよ。
こんな合成酒は、飲んでやらない方が、日本のためだ、焼酎で良いよ。
体にも良いし…今の日本酒は体に悪いから。
ア Λ＿Λ ／￣￣￣￣￣￣
イ （´∀｀ ）＜ 文句があるなら、さっさと半島にかえれ！
ゴ と と ） ＼＿＿＿＿＿＿
＼ ｜ ｜ |
∧ ∧へ （ （ ）
<｀Д´ヽ>／＼ ／￣￣￣￣￣
>>15／ ／ ／＼ ｜
＼／ ／ ／ ｜
ゞヾ ＼／ ／〃 ｜
～～～ヾ∽〃～～～～～
ｻﾞﾌﾞﾝ＞
511 ：やまとななしこ：2007/09/25(火) 18:30:51 ID:zfJaqN7K
>>4
韓国酒って聞かないけどどんなお酒なの？
韓国酒って聞かないけどどんなお酒なの？
アリの巣コロリってあるじゃん。
蟻の行列にポンと置くと、一瞬ビックリして列が乱れる。
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る。
そのうち好奇心旺盛な一匹がアリの巣コロリに入る。
そいつをマネして何匹も入る。
毒とも知らずにツブツブを運び出す。一匹が一粒づつ。
いつのまにか行列はアリの巣コロリが折り返し地点になる。
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい。
一匹が一粒づつ、丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ。
せっせと、せっせと、せっせと、せっせと。
蟻さんって働き者だなと思う。俺も頑張らなきゃなと思う。
次の日、あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない。
ほんとにいない。探してもいない。泣きたくなった。
このﾚｽを見た人は４日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう・・・・
それが嫌ならこのﾚｽを５つの板にｺﾋﾟﾍﾟしてください。
信じるか信じないかはあなた次第です。
蟻の行列にポンと置くと、一瞬ビックリして列が乱れる。
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る。
そのうち好奇心旺盛な一匹がアリの巣コロリに入る。
そいつをマネして何匹も入る。
毒とも知らずにツブツブを運び出す。一匹が一粒づつ。
いつのまにか行列はアリの巣コロリが折り返し地点になる。
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい。
一匹が一粒づつ、丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ。
せっせと、せっせと、せっせと、せっせと。
蟻さんって働き者だなと思う。俺も頑張らなきゃなと思う。
次の日、あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない。
ほんとにいない。探してもいない。泣きたくなった。
このﾚｽを見た人は４日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう・・・・
それが嫌ならこのﾚｽを５つの板にｺﾋﾟﾍﾟしてください。
信じるか信じないかはあなた次第です。
可愛そうに・・・
大切な人が居るなんて
そんなモンに気い使っててたらしんどいだろ？
とっとと居なくなって貰えよ。
大切な人が居るなんて
そんなモンに気い使っててたらしんどいだろ？
とっとと居なくなって貰えよ。
514 ：たくぞう：2007/09/26(水) 00:22:28 ID:A3M50vnD
できの悪い日本酒が出回りすぎて、「本当に旨い日本酒」を飲んだ事がない人があまりにも多すぎる。
日本酒の面白い所は、普段テレビとかで宣伝している有名メーカーよりも、地元用に少量生産で、しかし手間をかけて醸した蔵元のお酒のほうがはるかに旨い。
っていうか、酒の弱い俺から言わすと、純米の日本酒よりも、焼酎のほうがはるかに悪酔いしやすい思うんだけど。
日本酒の面白い所は、普段テレビとかで宣伝している有名メーカーよりも、地元用に少量生産で、しかし手間をかけて醸した蔵元のお酒のほうがはるかに旨い。
っていうか、酒の弱い俺から言わすと、純米の日本酒よりも、焼酎のほうがはるかに悪酔いしやすい思うんだけど。
515 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 00:32:51 ID:qsVP/A/C
体に悪い日本酒を、無理に飲む必要はない。
他に酒がいっぱいある、それを飲めば良いだけだ。
他に酒がいっぱいある、それを飲めば良いだけだ。
516 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 00:49:42 ID:VkU78+Al
下々の人間が安い酒呑んで悪酔いしてるだけ。金ないなら呑むな。いい日本酒は悪酔いしない。
517 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 01:18:46 ID:awSUxL4a
518 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 01:59:34 ID:qsVP/A/C
519 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 05:19:13 ID:LX3ZECzc
>>516
越乃寒梅、安酒だけど悪良いしないよ。吟醸で３０００円位、清酒で１８００円（一升）位です
越乃寒梅、安酒だけど悪良いしないよ。吟醸で３０００円位、清酒で１８００円（一升）位です
旨い酒は能登半島！以上終わり
>519
一時期はその一升が13000円くらいで東京で売られていたなぁ
一時期はその一升が13000円くらいで東京で売られていたなぁ
522 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 11:46:29 ID:Rbd13ZYr
酒って飲み過ぎると死ぬくらいに毒性が強い。
そういう酒に、日本酒はさらに、アル添して、調味料入れて、砂糖入れて
これで悪酔いしない日本酒があるなら、それがおかしい。
酒より大麻の方が毒性や習慣性は低いはずだ。
税務署が「日本酒は飲むな」と言ってるんだろう。
そういう酒に、日本酒はさらに、アル添して、調味料入れて、砂糖入れて
これで悪酔いしない日本酒があるなら、それがおかしい。
酒より大麻の方が毒性や習慣性は低いはずだ。
税務署が「日本酒は飲むな」と言ってるんだろう。
524 ：510：2007/09/26(水) 19:56:47 ID:LX3ZECzc
525 ：５２４：2007/09/26(水) 19:57:44 ID:LX3ZECzc
526 ：やまとななしこ：2007/09/26(水) 21:42:18 ID:T/obBF3y
確かに越乃寒梅は上手い！
漏れは好みではない。
越乃寒梅は水のように淡麗なこどの究極であるがゆえに
旨味とかこくとは無縁で、さらりさらさら。
それがすきな人はよいでしょう。
越乃寒梅は水のように淡麗なこどの究極であるがゆえに
旨味とかこくとは無縁で、さらりさらさら。
それがすきな人はよいでしょう。
>>523
高くても洗心で1万円なら安いと思える。寧ろ万寿とか買うより安いと思える。
…まあ無い袖はふれないので、正月位にしか呑めないけど、自分だけじゃなく
家族と呑むなら、どうせなら美味しい酒呑みたい罠。俺のお陰で、家族全員日
本酒党になりますた。
高くても洗心で1万円なら安いと思える。寧ろ万寿とか買うより安いと思える。
…まあ無い袖はふれないので、正月位にしか呑めないけど、自分だけじゃなく
家族と呑むなら、どうせなら美味しい酒呑みたい罠。俺のお陰で、家族全員日
本酒党になりますた。
529 ：やまとななしこ：2007/09/27(木) 12:17:07 ID:N0leqNvk
日本酒は好きだけど、地酒しか飲まない。
530 ：やまとななしこ：2007/09/29(土) 18:33:14 ID:QpQOly4X
はっきり言って日本酒は嫌いだ。
地酒だってアル添砂糖調味料の合成酒しか造っていない。
地酒だってアル添砂糖調味料の合成酒しか造っていない。
531 ：やまとななしこ：2007/09/29(土) 18:42:17 ID:xmPBw1Xc
ワインも焼酎もそうだけれども、おいしくても安いものは探せばある。
日本酒だって易くてもおいしいものはある。
安くてもおいしいすし屋にいって、そこそこの日本酒飲めば最高の気分
日本酒だって易くてもおいしいものはある。
安くてもおいしいすし屋にいって、そこそこの日本酒飲めば最高の気分
532 ：やまとななしこ：2007/09/29(土) 19:23:33 ID:x6OsSIZo
幼稚園に入るか入らないかの子供の頃（３０年近く前）に本格的な地酒造ってた
所が潰れたけど、理由が水が悪くなったからって後から聞いた。
今は醤油製造に変わってるけど、そんなにホイホイ変われるもんなのかな？（ち
なみに小学生の時、社会見学で機械で醤油をガンガン造ってるのを見た事がある。）
所が潰れたけど、理由が水が悪くなったからって後から聞いた。
今は醤油製造に変わってるけど、そんなにホイホイ変われるもんなのかな？（ち
なみに小学生の時、社会見学で機械で醤油をガンガン造ってるのを見た事がある。）
533 ：やまとななしこ：2007/09/29(土) 19:33:10 ID:9RowD8kr
>>526
俺の越乃塩梅は良くない(´･ω･`)
俺の越乃塩梅は良くない(´･ω･`)
534 ：やまとななしこ：2007/09/29(土) 21:24:32 ID:O4tfHd1N
まぁ、日本酒ならアメリカで
飲んだ八海山が癖が無くて
良かったな。
ビールはチンタオかコロナとだけ
言っておこう。
飲んだ八海山が癖が無くて
良かったな。
ビールはチンタオかコロナとだけ
言っておこう。
八海山もいいが〆張もイイね
久保田はいろんな種類をある仕事関係で醸造所の見学があって飲んだことがある
碧寿紅寿、越乃かぎろひ、朝日山・・・
でも菊水のふなぐちの古いファンであったりもしますｗ
久保田はいろんな種類をある仕事関係で醸造所の見学があって飲んだことがある
碧寿紅寿、越乃かぎろひ、朝日山・・・
でも菊水のふなぐちの古いファンであったりもしますｗ
アメリカで飲んだ白鹿は癖も個性も無いアルコールだったな・・・
まだ「酒」と言うほどの物ではなかった。
まだ「酒」と言うほどの物ではなかった。
537 ：やまとななしこ：2007/09/30(日) 11:45:12 ID:q9V2eNMy
>>536 水で薄めすぎた白鹿ってことですか・・・
アチラの工場で作られた物で
工場が出来て間も無いとかで
純粋に酵母だけが仕事してるって感じで
個性の無い酒と言うより、アルコールでした。
工場が出来て間も無いとかで
純粋に酵母だけが仕事してるって感じで
個性の無い酒と言うより、アルコールでした。
539 ：やまとななしこ：2007/09/30(日) 13:30:56 ID:VFA1VwGk
和食が美味いと思うようになってきて、初めて日本酒が必要になるんだよ。
若い頃みたいに肉食いてー肉食いてー言ってるうちは、体がまだ日本酒を
求めてないから、飲んでも美味くない。
若い頃みたいに肉食いてー肉食いてー言ってるうちは、体がまだ日本酒を
求めてないから、飲んでも美味くない。
>>534
チンタオビールって、なんか薄くない？
チンタオビールって、なんか薄くない？
今はまだいいが過去においてはこんなやつただの余計な邪魔物に過ぎないんだからな
いろんな事が中断するところやったんやで
いろんな事が中断するところやったんやで
スイマセン邪魔者です
邪魔にならないように社会の片隅で三増酒でものませていただきますｗ
アッ今日からだっけ？三増酒が日本酒名乗れなくなるのはｗ
邪魔にならないように社会の片隅で三増酒でものませていただきますｗ
アッ今日からだっけ？三増酒が日本酒名乗れなくなるのはｗ
545 ：やまとななしこ：2007/10/01(月) 23:13:35 ID:r4qDnks4
>>535
菊水ふなぐち・・・おまいは俺か？w
むかし新潟限定販売だった頃は、新潟まで無理矢理仕事作って買いに行った物だがw
最近、近所のホームセンターで売ってるのを見て、有難み無いなぁ・・・と言いつつ赤缶を買い込むw
菊水ふなぐち・・・おまいは俺か？w
むかし新潟限定販売だった頃は、新潟まで無理矢理仕事作って買いに行った物だがw
最近、近所のホームセンターで売ってるのを見て、有難み無いなぁ・・・と言いつつ赤缶を買い込むw
549 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 14:44:56 ID:Nt/Ne7VD
かっこつけて焼酎しか飲めないって言う奴いるよな、女のイメージがつきすぎたんじゃねえの？
551 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 17:05:04 ID:vbxwiCAC
金は無くとも酒は飲む。
昔の低所得者のように「だいごろう」とか
むしろ問題なのは飲む暇が無いこと
社会のハードルが上がって、帰宅時間も遅くなり、要求される能力も上がった。
何も考えずにみんなが７時には帰ってきた社会と、翌日のことを考えながら１０時に帰る社会。
そりゃ後者は伸び悩みますわ。
ストレスで内臓も弱ってくるだろうし、内臓弱ると自然と酒量は減るよ。
ビール４社、清酒メーカーは酒量増やしたなら経団連にNOを突きつけないとダメだね。
社会のハードルを下げないとダメだよ。
昔の低所得者のように「だいごろう」とか
むしろ問題なのは飲む暇が無いこと
社会のハードルが上がって、帰宅時間も遅くなり、要求される能力も上がった。
何も考えずにみんなが７時には帰ってきた社会と、翌日のことを考えながら１０時に帰る社会。
そりゃ後者は伸び悩みますわ。
ストレスで内臓も弱ってくるだろうし、内臓弱ると自然と酒量は減るよ。
ビール４社、清酒メーカーは酒量増やしたなら経団連にNOを突きつけないとダメだね。
社会のハードルを下げないとダメだよ。
まぁどんな種類の酒でも、極端に安いものはマズいに決まってる罠。
ちょっとだけ奮発すれば、いい酒が飲めるんだが、最近は懐が‥
ちょっとだけ奮発すれば、いい酒が飲めるんだが、最近は懐が‥
553 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 19:22:58 ID:9B2T/a7Y
中国産のビールは危険だ、
安いのが好きなら合成酒のんどけ。
その方がまだ救いがあるｗ
安いのが好きなら合成酒のんどけ。
その方がまだ救いがあるｗ
554 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 21:39:02 ID:jmIRV3Sq
残念ながらうまい酒は宣伝しないからな。
555 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 21:53:09 ID:qyFNP34i
越乃寒梅の美味さはヤバイ。
値段もヤバイ。
値段もヤバイ。
556 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 22:20:05 ID:naii5OVj
甘口、辛口が判り難いよね
あまくちの美味なの好き♪
558 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 22:24:35 ID:kZdLeK7z
ここ見てたら酒が飲みたくなってくる…
これからは鍋とかおでんできゅっと一杯だね
高清水の大吟醸、また飲みたいなー
これからは鍋とかおでんできゅっと一杯だね
高清水の大吟醸、また飲みたいなー
559 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 23:11:32 ID:92/ImkSX
飲酒運転の問題とかもあって
お酒離れもニュースで見たことがあるけど
やっぱり流行り廃れっていうのもあるんじゃないかなぁ
でも、最近、清酒のCMとかも減ったよね
お酒離れもニュースで見たことがあるけど
やっぱり流行り廃れっていうのもあるんじゃないかなぁ
でも、最近、清酒のCMとかも減ったよね
日本酒好きの行き着く先は菊水ふなぐちだな。
手軽さ美味さのバランスが極まっている。
手軽さ美味さのバランスが極まっている。
561 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 23:21:53 ID:nhdvkFzS
家でちびちび飲むのはいいけど、飲み会で勧められるといや
アホみたいに飲まされると次の日残るし
量より質だろ日本酒は
アホみたいに飲まされると次の日残るし
量より質だろ日本酒は
563 ：やまとななしこ：2007/10/03(水) 23:31:59 ID:odqnQ3t+
会社に来たお中元が久保田だった。ぱくって義理の弟と二人ですぐ空けた
へきじゅ（漢字わからん）とか書いてあった。
後に、酒屋で２万円越えなの知ってびびった。
へきじゅ（漢字わからん）とか書いてあった。
後に、酒屋で２万円越えなの知ってびびった。
>556
>555じゃないが、首都圏だと１万円前後する。
その値段こそ定価。プレミアが乗り過ぎてる。
結果、日本酒の購買層が限られ（略 悪循環。
>555じゃないが、首都圏だと１万円前後する。
その値段こそ定価。プレミアが乗り過ぎてる。
結果、日本酒の購買層が限られ（略 悪循環。
>>28
具体的に銘柄あげてよ
具体的に銘柄あげてよ
なんか工場見学とか行って思ったけど
作りたてのビール＞＞＞作り立ての日本酒（生酒？）だったな・・・
美味しんぼとか見て>>194とか実践したりいろいろ調べてデパートとかで買ってみたけどやっぱり日本酒は翌日に残りやすいとおもった。
このスレだと「本物の日本酒は残らないんだ！」みたいな人が多いけどさ・・・
作りたてのビール＞＞＞作り立ての日本酒（生酒？）だったな・・・
美味しんぼとか見て>>194とか実践したりいろいろ調べてデパートとかで買ってみたけどやっぱり日本酒は翌日に残りやすいとおもった。
このスレだと「本物の日本酒は残らないんだ！」みたいな人が多いけどさ・・・
567 ：やまとななしこ：2007/10/04(木) 03:01:37 ID:rNqgVzS7
地酒なんて居酒屋などで単純に高すぎる。
568 ：やまとななしこ：2007/10/04(木) 11:01:55 ID:ojpRoZ5X
>>566
チェイサーとか試してみたらまだマシなんじゃないかな。
日本酒は飲みやすいけど、残りやすいよね。
自分はワインも好きなんだけど、特に赤ワインは残りやすいので
ウコンドリンクを事前に飲むようにしてる。
チェイサーとか試してみたらまだマシなんじゃないかな。
日本酒は飲みやすいけど、残りやすいよね。
自分はワインも好きなんだけど、特に赤ワインは残りやすいので
ウコンドリンクを事前に飲むようにしてる。
×残りやすい
○飲み過ぎる
○飲み過ぎる
572 ：やまとななしこ：2007/10/05(金) 00:53:32 ID:FTkux6Yw
美少年の濁酒も美味いぞ
ビールや缶酎ハイと同じ量を飲んだら、日本酒の方が残るのは当たり前だろうｗ
574 ：やまとななしこ：2007/10/05(金) 03:15:36 ID:dtnnqUZv
このすれ夜になると活性化するなｗｗｗ
575 ：やまとななしこ：2007/10/05(金) 04:16:40 ID:eVezqQF4
まあなんか日本酒に限らず、強いお酒は強いタバコ同様どんどん下火になってるってだけのような気もするな
576 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 01:39:12 ID:/YtS1s4b
お神酒は欠かせない
酒好きだったじいちゃんが死んで、じいちゃんの友人とかから大量に清酒とか貰ったんで飲んだけど
けっこう旨いよね。また飲みたいけど値段見たら高いのばっかりだったんで、普段はどうしても安い発泡酒とかにしてしまう
酎杯はまえ飲んだらあまりの甘さに吐いたw
けっこう旨いよね。また飲みたいけど値段見たら高いのばっかりだったんで、普段はどうしても安い発泡酒とかにしてしまう
酎杯はまえ飲んだらあまりの甘さに吐いたw
578 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 03:20:30 ID:7WUfWSq9
にごり酒は翌日に持ち越さないからよく飲む。
あのフルーツ感がたまらん
あのフルーツ感がたまらん
翌日の夜まで、水飲んでは吐きを繰り返しても、ポン酒の味がするから嫌だ。ていうか一升イッキが嫌だった。
紙パックの安酒を１升イッキやったら誰でもそーなるｗ
俺は二日酔いどころか三日酔いしちゃう
582 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 15:31:33 ID:TKRA/k9d
田酒は上手かったな
だいたい2千円越えてからまともな日本酒
3千円だせばそんなにはずれは引かないはず
そして焼酎にくらべて大手の日本酒メーカーがゴミすぎる
紙パックの日本酒なんて料理酒にしかつかってねえよ
だいたい2千円越えてからまともな日本酒
3千円だせばそんなにはずれは引かないはず
そして焼酎にくらべて大手の日本酒メーカーがゴミすぎる
紙パックの日本酒なんて料理酒にしかつかってねえよ
583 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 15:52:48 ID:vHcaP5zD
低アルコールとか出来ないの?
584 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 15:54:34 ID:0HjSm9Qv
俺今24であらゆる酒類の中で日本酒が一番好きなんだけど
少数派なんだろうか
少数派なんだろうか
585 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 16:19:02 ID:jUdk3Dk4
俺も同じく24で日本酒至上主義者だ。
小学生の時「夏子の酒」ってマンガ読んでからずっと日本酒党。
残念ながら少数派だがな。周り見渡しても日本酒好きはそうはいない。
小学生の時「夏子の酒」ってマンガ読んでからずっと日本酒党。
残念ながら少数派だがな。周り見渡しても日本酒好きはそうはいない。
黒龍の「しずく」飲んでからは、普通によく売っている銘柄はまずくて飲めん。仁左衛門飲んでみて～
酒屋なんかは醸造アルコールを添加する理由を「味がまろやかになる」
なんて言ってるけど欺瞞だよな。
リキュール類に分類すべき。
なんて言ってるけど欺瞞だよな。
リキュール類に分類すべき。
588 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 21:18:35 ID:/YtS1s4b
アル添も本醸造まではいいと思うが
実際本醸造でもいい酒はあるしねぇ
原酒でアルコール度数が20%あるタイプはアル添じゃ無いと20%にならないと聞いているなぁ
実際本醸造でもいい酒はあるしねぇ
原酒でアルコール度数が20%あるタイプはアル添じゃ無いと20%にならないと聞いているなぁ
589 ：やまとななしこ：2007/10/06(土) 23:27:31 ID:FaDJFN7H
>>586
石田屋手に入るとこ知ってたら教えて!
石田屋手に入るとこ知ってたら教えて!
590 ：やまとななしこ：2007/10/07(日) 00:14:19 ID:NS57+HHr
俺はむしろ焼酎より日本酒がすき
すっきりしてるし
すっきりしてるし
普段、焼酎ばかり飲んでて、たまに日本酒飲むと
なぜかすぐに酔っ払う人が回りに多い
口当たりが良くて、ｷｭｰｯと行くからかな
なぜかすぐに酔っ払う人が回りに多い
口当たりが良くて、ｷｭｰｯと行くからかな
自称「日本酒党」の語りがウザいから嫌いなんです
593 ：やまとななしこ：2007/10/07(日) 17:34:07 ID:bsoMbbbQ
【吟醸】ｱﾙ添ｖｓ純米【ｼﾞｮﾝﾏｲ厨】3
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1190924673/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1190924673/
味がわかって、選択の余地が有るなら語る訳では無いが、何か一言あるワナ
>>593
なんでもかんでも「厨」を付ければいいってもんじゃない典型だな。
なんでもかんでも「厨」を付ければいいってもんじゃない典型だな。
じゃあ房でｗ
597 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 04:44:54 ID:kuCd+2EZ
ビールの苦味にまだ慣れないが、チューハイはジュースだろ。
って人がまともな日本酒飲むとはまる。
それが俺。
って人がまともな日本酒飲むとはまる。
それが俺。
品質に差がありすぎるし、うまい酒は高すぎる。
うまい酒を飲んで感動した後、同様の酒を探すと値段に驚き、
妥協して買った酒は味が悪すぎる。
品質の向上と、平均化が必要。
安くてまずい日本酒なんて飲む気がしないし、そういう酒が
多すぎる。
うまい酒を飲んで感動した後、同様の酒を探すと値段に驚き、
妥協して買った酒は味が悪すぎる。
品質の向上と、平均化が必要。
安くてまずい日本酒なんて飲む気がしないし、そういう酒が
多すぎる。
地元が新潟で酒蔵が二、三あるようなとこで育ったんだけど、
産業祭とかお祭りで使う御神酒(地元産)が当時11才の私にもわかる程旨かったのを覚えている
やっぱ高いんだろうな…
産業祭とかお祭りで使う御神酒(地元産)が当時11才の私にもわかる程旨かったのを覚えている
やっぱ高いんだろうな…
600 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 08:57:05 ID:pppkAPp6
焼酎の方が飲みやすいし残らないから好きだけど、どぶろくだけは別格。
にごり系は基本的に好きだなぁ。
にごり系は基本的に好きだなぁ。
久保田は萬寿を飲んだとき、身体が震えた。
普段はビール派です。
普段はビール派です。
602 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 20:19:34 ID:dh7qCGnV
日本酒はホントフルーティーだよなあ。
俺の周りはカップ酒しか飲んだこと無いやつが多い
んで日本酒好きと言ったら飲兵衛扱い。ワイン好きと言ったらオシャレらしい。
ちょとかなしい。
しかし、米からあの香りよくできるなあ・・
俺の周りはカップ酒しか飲んだこと無いやつが多い
んで日本酒好きと言ったら飲兵衛扱い。ワイン好きと言ったらオシャレらしい。
ちょとかなしい。
しかし、米からあの香りよくできるなあ・・
603 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 20:28:29 ID:LftlWP6N
８９３ VS 柔道家 何故か打撃戦？本当に壮絶なKO映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071008033731_1.htm
893 VS オタク 路上での殴りあい映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071005033228_1.htm
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071008033731_1.htm
893 VS オタク 路上での殴りあい映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071005033228_1.htm
実際いい日本酒は美味いし二日酔いもない。
だた、初めはよくても有名になると品質を落とすのが多いから。
越乃寒梅や上善水如なんかが良い例。
それと、コンビニで売ってる大手メーカーの「米だけの酒」ってのは
純米酒でもなんでもないから注意。
だた、初めはよくても有名になると品質を落とすのが多いから。
越乃寒梅や上善水如なんかが良い例。
それと、コンビニで売ってる大手メーカーの「米だけの酒」ってのは
純米酒でもなんでもないから注意。
606 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 21:00:25 ID:UawH56Dm
酒はあまり飲まなかったんだけど、久保田の下から2番目の
を飲んだら、とても飲みやすくビックリしました。
日本酒のイメージは、もっとツンツンした酒臭いイメージがあったけど、
それはメチャ安い酒だってことがわかった。
ビールは苦くて夜トイレの回数が増えるし、焼酎はとても飲めません。
でも今は毎日、八海山飲んでます～
値段もそんなに高くないけどとても飲みやすい。
でも町の酒屋で買うよりネットの方が３０％ぐらい安かったのにはビックリした。
を飲んだら、とても飲みやすくビックリしました。
日本酒のイメージは、もっとツンツンした酒臭いイメージがあったけど、
それはメチャ安い酒だってことがわかった。
ビールは苦くて夜トイレの回数が増えるし、焼酎はとても飲めません。
でも今は毎日、八海山飲んでます～
値段もそんなに高くないけどとても飲みやすい。
でも町の酒屋で買うよりネットの方が３０％ぐらい安かったのにはビックリした。
607 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 22:08:04 ID:SU9ruM/v
お酒を飲めない体質のおいらは、高めの日本酒をちびりちびりやるのがすき。
ベストヒットは以下。
大手地酒で枡単価1,000円ぐらいだったら外れはあんまりないよ。
一之蔵
浦霞
八海山
〆張鶴
越乃寒梅
美少年
久保田
久保田に関してだけは、ピンきりで、
外れも多数あったから避けるようになった。
あまり飲めない人間から見ると、〆張鶴、越乃寒梅が最高ランク。
ベストヒットは以下。
大手地酒で枡単価1,000円ぐらいだったら外れはあんまりないよ。
一之蔵
浦霞
八海山
〆張鶴
越乃寒梅
美少年
久保田
久保田に関してだけは、ピンきりで、
外れも多数あったから避けるようになった。
あまり飲めない人間から見ると、〆張鶴、越乃寒梅が最高ランク。
608 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 23:34:36 ID:UMG9gmR0
>>602
レゲエの方々ですか？
レゲエの方々ですか？
609 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 23:41:29 ID:jAU9H+86
んじゃ今夜も越乃寒梅を寝酒に飲むよ
610 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 23:54:16 ID:I6rbYzAs
八海山まいう
611 ：やまとななしこ：2007/10/08(月) 23:56:11 ID:jAU9H+86
もぅ酔ってきたw
612 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 00:00:45 ID:lzZoCUMv
日本酒は糖分多すぎて気持ち悪くなります。
美味さは解るが、飲みやすさで焼酎を選んでしまう。
美味さは解るが、飲みやすさで焼酎を選んでしまう。
蕎麦屋っていろんな酒置いてるから、蕎麦食いながらいろいろ試してる。一本まるごと試しに買うよりは安くすむからお勧め。
614 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 00:16:19 ID:eNDGmBoS
昔は輸入ウイスキーも高く、学生で買えるサントリーとか低価格低品質のものばかりで
「悪酔い」「二日酔い」するものだと思ってた
今はそうじゃないけどさ
ところで日本酒もそうだったけど変わった
純米クラス以上だけを呑んでたら「悪酔い」「二日酔い」なんて全くしない
「悪酔い」「二日酔い」するものだと思ってた
今はそうじゃないけどさ
ところで日本酒もそうだったけど変わった
純米クラス以上だけを呑んでたら「悪酔い」「二日酔い」なんて全くしない
615 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 00:20:11 ID:OpWYciXZ
日本酒も飲めない奴が愛国者を名乗るんじゃねーよ。
ビールばっかり飲みやがって、ドイツ人かよ。
ビールばっかり飲みやがって、ドイツ人かよ。
>>615
未成年は全員非国民ですか
未成年は全員非国民ですか
617 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 01:07:25 ID:Eh44Wvz1
合成酒を日本酒と言い換えて無理して飲む必要はないよ。
618 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 01:23:04 ID:tsXKT7TA
JINROの味や香りは好きになれないけど、日本酒は好き。
619 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 01:26:05 ID:wIY8bLUE
われわれが宇宙じんだから
おいしいのに
蟹の甲羅酒・ひれ酒・・・
日本酒は嫌いじゃないけど、日本酒党といわれる人のうざさがこのスレをみてるとよくわかるな・・・
623 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 18:38:17 ID:wVI38zav
オサレ日本酒はダメ？
おもいっきりフルーティーな味わいの。
http://www.echna.ne.jp/~sakura/koibito/index.html
この手の奴。結構どこでもだしてるじゃん。
日本酒好きな奴には不向きだが。
おもいっきりフルーティーな味わいの。
http://www.echna.ne.jp/~sakura/koibito/index.html
この手の奴。結構どこでもだしてるじゃん。
日本酒好きな奴には不向きだが。
：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：20
都はるみ：上京区乾隆小。倖田くみ：伏見・鳥羽。
西陣：山城新吾。銀閣寺：ジュリー。
大徳寺：鈴木史郎アナ。桂＆伏見：ブラックマヨネーズ。
一乗寺：チュートリアル。東寺：島田紳介。
嵐山：サッカー釜本・・・。
・・・以上のように、ひとくくりに「京都」というのはナンセンス。
京都の洛中かそうでないか、洛中洛外それぞれ各地域で、地域性があるのが分かる。 タレントのキャラが地域性を不思議とあらわしてる。
それぞれからの、格下地区と一緒にされたくない、という感情は狭い京都盆地でそれぞれ強烈！
都はるみ：上京区乾隆小。倖田くみ：伏見・鳥羽。
西陣：山城新吾。銀閣寺：ジュリー。
大徳寺：鈴木史郎アナ。桂＆伏見：ブラックマヨネーズ。
一乗寺：チュートリアル。東寺：島田紳介。
嵐山：サッカー釜本・・・。
・・・以上のように、ひとくくりに「京都」というのはナンセンス。
京都の洛中かそうでないか、洛中洛外それぞれ各地域で、地域性があるのが分かる。 タレントのキャラが地域性を不思議とあらわしてる。
それぞれからの、格下地区と一緒にされたくない、という感情は狭い京都盆地でそれぞれ強烈！
625 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 21:07:25 ID:E/Is8VI8
627 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 21:21:15 ID:+dXDnhlC
醸造用アルコール入りはやめる。
これだけでおいしいお酒に当たる確率は10倍以上になるぞ。
これだけでおいしいお酒に当たる確率は10倍以上になるぞ。
628 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 21:21:30 ID:JAY13X8I
５時に会社でて６時に家でご飯食べられる社会にしたらお酒も団欒も安泰だろ
深夜に帰る社会は何も消費行動を生まないよ。半額の惣菜やインスタント食品は売れるだろうけど。
清酒メーカー、焼酎、ビール４社、酒屋は団結して社会を改革しろ。資本家にデモしろ。
深夜に帰る社会は何も消費行動を生まないよ。半額の惣菜やインスタント食品は売れるだろうけど。
清酒メーカー、焼酎、ビール４社、酒屋は団結して社会を改革しろ。資本家にデモしろ。
よっぱらいなんてだいきらいーﾋｯｸ
630 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 21:45:46 ID:0naIzM61
>>629
泣いてんのか・・・
泣いてんのか・・・
631 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 21:50:25 ID:LpxqA+Pz
日本酒＝ダサい
これがすべて
これがすべて
632 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 22:00:34 ID:ddDxnK+j
二日酔いしない日本酒作れば売れるYO！
634 ：やまとななしこ：2007/10/09(火) 23:07:46 ID:pX4gyF7T
まあ、今の日本酒は薬品を大量にぶち込んだ偽モンばっかりだからなあ｡
それに、本来の日本酒ってのは黄金色になるものなのに、ほとんど全部が無色
透明の物ばかり。これは活性炭で脱色しているからだが、当然旨みも減ってしまう｡
旨みは少ないわ、薬品臭いわ、悪酔いするわ、じゃあ、誰も飲まなくなってあたりまえ｡
日本酒メーカーのバカ野郎ども、少しは無い脳みそ使って考えて見やがれ！！！！
それに、本来の日本酒ってのは黄金色になるものなのに、ほとんど全部が無色
透明の物ばかり。これは活性炭で脱色しているからだが、当然旨みも減ってしまう｡
旨みは少ないわ、薬品臭いわ、悪酔いするわ、じゃあ、誰も飲まなくなってあたりまえ｡
日本酒メーカーのバカ野郎ども、少しは無い脳みそ使って考えて見やがれ！！！！
味は好き 悪酔いしなきゃ飲むのに
やはり最低2000円/升は出さないと、まともな酒は呑めないよ
まあだいたいだけどね
まあだいたいだけどね
637 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 00:21:55 ID:QndYjctk
638 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 01:17:05 ID:gOvg8pM6
>>635
安い酒は悪酔いするよ。
若いころに連れられていった寿司屋で飲んだ日本酒がめちゃくちゃ美味しくて、
刺身も美味しくて、それ以来ファンだな。こういうきっかけがないと日本酒は馴染めないのかもしれない。
安い酒は悪酔いするよ。
若いころに連れられていった寿司屋で飲んだ日本酒がめちゃくちゃ美味しくて、
刺身も美味しくて、それ以来ファンだな。こういうきっかけがないと日本酒は馴染めないのかもしれない。
639 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 01:23:11 ID:gOvg8pM6
法律で度数が決められてしまったのもよくない。
昔の日本酒は5℃ぐらいのもあり、日本酒で女性がほろ酔いってのも、それぐらいの度数の酒。
15℃もあったらすぐに酔うよ。5℃ぐらいの日本酒があってもいい。
だから漏れは水を飲みながら飲む。
昔の日本酒は5℃ぐらいのもあり、日本酒で女性がほろ酔いってのも、それぐらいの度数の酒。
15℃もあったらすぐに酔うよ。5℃ぐらいの日本酒があってもいい。
だから漏れは水を飲みながら飲む。
なるほど 高いの飲んでみないとだめなんだなー
水飲みながらの作戦はなかなかｲｲﾈ
水飲みながらの作戦はなかなかｲｲﾈ
日本酒は非蒸留酒としてはアルコール度数が高い部類（聞いた話だとこれより上が無いとも？）に入るので、チェイサーという発想もありかもね
642 ：kazenokuro：2007/10/10(水) 07:39:44 ID:qMBq2C5h
日本酒が嫌われるのはあたりまえ。
日本酒は情報公開していない、それは国税管轄にもんだいがあるからだほかの食品と同様に食品法にしばられると添加物等々表示義務がある。表示義務さえない日本酒にだれが安心してのむのだ。
日本酒は情報公開していない、それは国税管轄にもんだいがあるからだほかの食品と同様に食品法にしばられると添加物等々表示義務がある。表示義務さえない日本酒にだれが安心してのむのだ。
643 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 08:58:12 ID:TTkMFmVX
赤ワインは乳癌リスクを増大させるが前立腺癌リスクを軽減させる
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1191939502/
乳癌リスクを最小に抑えるためには、種類にかかわらず適度に摂取することだと
Lamartiniere氏は述べている。Li氏は、アルコールは乳癌リスクを増大させる因子の
1つにすぎないと強調しており、食生活、運動、喫煙、飲酒などに注意して健康的な
生活を送ることが重要だとしている。
http://www.drakahige.com/NEWS/DAILY/2007/2007100903.shtml
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1191939502/
乳癌リスクを最小に抑えるためには、種類にかかわらず適度に摂取することだと
Lamartiniere氏は述べている。Li氏は、アルコールは乳癌リスクを増大させる因子の
1つにすぎないと強調しており、食生活、運動、喫煙、飲酒などに注意して健康的な
生活を送ることが重要だとしている。
http://www.drakahige.com/NEWS/DAILY/2007/2007100903.shtml
>>626
日本酒好きはうんちく垂れたがるからうざいってことでしょ
日本酒好きはうんちく垂れたがるからうざいってことでしょ
645 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 16:15:39 ID:MwSHmHcj
八海山最強説に同意。
生酒よりは清酒の八海山が呑みやすいけどな。
生酒よりは清酒の八海山が呑みやすいけどな。
646 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 16:37:51 ID:R9KOL8de
世界中のいろんな酒を飲んだが韓国の酒だけは飲んだことない。なぜ？
旨いのか？
旨いのか？
647 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 16:47:19 ID:bfD+QHUV
648 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 16:59:39 ID:BEHxqTJ6
649 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 17:01:32 ID:hnb5AXsv
[email protected] ←メールしてください
650 ：誉国光好きよ：2007/10/10(水) 17:27:04 ID:JaroXZzw
だいたい最初にコンパで一気飲みさせられるのが激安の日本酒。
それが日本酒デビューなのでそのまま印象悪くなっていると思うのだが。
最初から純米吟醸を飲んでりゃいいんだ
それが日本酒デビューなのでそのまま印象悪くなっていると思うのだが。
最初から純米吟醸を飲んでりゃいいんだ
651 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 17:29:37 ID:BqDLk53h
652 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 18:44:16 ID:e4kpEgLJ
[YouV.jp]ニュー速クオリティ
1.小島義雄(小島よしお)- 第5回お笑いホープ大賞・準決勝B
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8u1pCdx6a/
2.助手席の美女に体で奉仕してもらう
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8u1prQa6d/
3.驚異的人数でハレ晴レユカイを踊るoff in 秋葉原(Part2) 4/8 秋葉原中央通り
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8u1prQ89G/
4.涼宮ハルヒの憂鬱 ダンス
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8u1p3y5fa/
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>>646
マッコリという日本酒に良く似た酒がある。
原料が麦だったり、米だったりする｡麹菌の種類が日本酒と違う｡
度数はせいぜい5,6度。酸味がある、うすくて飲みやすい濁り酒という感じ｡
これだけ飲むというよりは、やはり焼肉などの脂っこい料理と一緒に
飲むと良く合うと思う｡
マッコリという日本酒に良く似た酒がある。
原料が麦だったり、米だったりする｡麹菌の種類が日本酒と違う｡
度数はせいぜい5,6度。酸味がある、うすくて飲みやすい濁り酒という感じ｡
これだけ飲むというよりは、やはり焼肉などの脂っこい料理と一緒に
飲むと良く合うと思う｡
>>648
韓国人の餓鬼がキムチ喰わないってのに似てるな
韓国人の餓鬼がキムチ喰わないってのに似てるな
日本酒は度数が高すぎる物が多くて、飲むと酔い過ぎる。
15度とか正直きつい。
5～6度くらいでアッサリとした物が個人的には嬉しい。
>>653
マッコリは時々飲みたくなる。
濁り酒感覚だけど、やはり度数が低いのでいい。
韓国産はどうもと思う人には中埜酒造のとらじの唄がおすすめ。
15度とか正直きつい。
5～6度くらいでアッサリとした物が個人的には嬉しい。
>>653
マッコリは時々飲みたくなる。
濁り酒感覚だけど、やはり度数が低いのでいい。
韓国産はどうもと思う人には中埜酒造のとらじの唄がおすすめ。
656 ：やまとななしこ：2007/10/10(水) 22:28:08 ID:H89P+poG
>>642
ソース希望
ソース希望
>>645
八海山ﾅｶｰﾏヽ(´ー｀)人(´ー｀)ノ
で、生酒って「越後で候」の事か？あれいつも買い遅れて呑めないんだよなー('A`)
まぁ、チタン瓢箪の詰替大吟醸は、毎年Get出来てるんだがε- (´ー`*)
八海山ﾅｶｰﾏヽ(´ー｀)人(´ー｀)ノ
で、生酒って「越後で候」の事か？あれいつも買い遅れて呑めないんだよなー('A`)
まぁ、チタン瓢箪の詰替大吟醸は、毎年Get出来てるんだがε- (´ー`*)
658 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 00:29:50 ID:rpgvAZeB
>656
ムリポ。
一番の問題は、漫画に影響されたこういう一部のヒステリックな集団が
くだらん情報を垂れ流すこと。
純米が本物とか（2chではｼﾞｮﾝﾏｲ厨というらしいが）基地害は相手にしないほうが
酔い。
ムリポ。
一番の問題は、漫画に影響されたこういう一部のヒステリックな集団が
くだらん情報を垂れ流すこと。
純米が本物とか（2chではｼﾞｮﾝﾏｲ厨というらしいが）基地害は相手にしないほうが
酔い。
ガキの飲み会といえば白木屋で飲み放題。
そういうところで飲める日本酒はクソまずい
それで日本酒嫌いになる若者の好みもがらっと変わるんじゃね？
酔鯨あたりなら頑張ればノミホで出せるきがするけどな
そういうところで飲める日本酒はクソまずい
それで日本酒嫌いになる若者の好みもがらっと変わるんじゃね？
酔鯨あたりなら頑張ればノミホで出せるきがするけどな
660 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 09:33:11 ID:/0xGmYcW
若い奴らは酒に限らず、普段の飲み物からして甘い紅茶や清涼飲料水、炭酸飲料ばかり。
661 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 11:17:01 ID:8wO1lz2q
YouV.jp]ニュー速クオリティ
1.[MAD]ホットペッパー for 涼宮ハルヒの憂鬱 SM@P編
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-3m37b9ae/
2.涼宮ハルヒのデスノート キョン(ライト)VS長門(L) ほんのちょこっと変更ver
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-y80aux9e/
3.違いがわかる男のゴールドブレンド(シャア編)
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-3L61Qps5/
4.北斗の拳+クレヨンしんちゃん
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8uv78aTba/
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662 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 14:07:48 ID:anDattcc
日本酒はおいしいけどなぁ。
雪中梅の特別本醸造なんかは女性にも飲みやすいよ。
雪中梅の特別本醸造なんかは女性にも飲みやすいよ。
663 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 14:21:26 ID:8wO1lz2q
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1.ヤミと帽子と本の旅人
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-m2s7urWa/
2.エヴァンゲリオン 削除シーン
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-s5naW84b/
3.ホットペッパー for 涼宮ハルヒの憂鬱
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-yL3vp6ya/
4.ザ・フロッグマンショー 秘密結社 鷹の爪 #01 Aパート
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-yL672978/
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日本酒も色々あるのにな。凍らせて食べる日本酒も秋田にあるでよ。象潟の道
の駅で夏蛎買って、シャーベット状の日本酒で食べると痺れて来る。
一期一会が無いと、日本酒に対する評価は絶対に変わらないだろうけど。
の駅で夏蛎買って、シャーベット状の日本酒で食べると痺れて来る。
一期一会が無いと、日本酒に対する評価は絶対に変わらないだろうけど。
665 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 16:06:24 ID:2/fEukJ0
日本酒にも表示義務はありますよ
焼酎を受け付けない体質は経済的に大打撃。
でも今日は熱燗でおでんだよ。
でも今日は熱燗でおでんだよ。
667 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 16:32:07 ID:/0xGmYcW
668 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 18:28:18 ID:8wO1lz2q
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1.Bloopers
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3.Britney Spears - Crazy
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8u1p3dz9d/
4.涼宮ハルヒのきしめん
http://www.youv.jp/video/atpvu0-id-8u1p37syC/
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669 ：やまとななしこ：2007/10/12(金) 23:03:33 ID:bhZTMbvd
秋田あたりの物産展の試飲するとヤバいね。
あのとき日本酒に目覚めたなぁ。
あのとき日本酒に目覚めたなぁ。
670 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 11:38:43 ID:IMQo8JSU
日本酒が嫌われてるのは、不味いし体に悪いからだ。
アル添に調味料に砂糖まで入れて、体に良いわけ無いだろ。
嫌われて当然だが、税務署が酒を仕切ったからこうなっちゃったんだな。
だから見てみろ、米が余ってるのに、うまい酒が誕生してこないだろ。
それから朝鮮酒がうまいなって言ってるヤシは税務署以上のワルだ。
支那の酒と同じように何が入っているか、ロシアンルーレットだ。
早死にしたいヤツには、練炭代わりになるよ。
長生きしたいヤシは、日本の焼酎を飲んでろ。
アル添に調味料に砂糖まで入れて、体に良いわけ無いだろ。
嫌われて当然だが、税務署が酒を仕切ったからこうなっちゃったんだな。
だから見てみろ、米が余ってるのに、うまい酒が誕生してこないだろ。
それから朝鮮酒がうまいなって言ってるヤシは税務署以上のワルだ。
支那の酒と同じように何が入っているか、ロシアンルーレットだ。
早死にしたいヤツには、練炭代わりになるよ。
長生きしたいヤシは、日本の焼酎を飲んでろ。
あはは
672 ：山田 ◆TjpqikcC/Q ：2007/10/13(土) 12:33:18 ID:SfkaHt1C
これは美人ニュースなのか
>>670
ペットボトルに入ってるような焼酎でも長生きできるか？
ペットボトルに入ってるような焼酎でも長生きできるか？
674 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 17:28:15 ID:Mi8lGEkK
>>660
若い連中が、お茶でなくコーラを飲みながら弁当食べてるのを見てると気持ち悪くなる。、
若い連中が、お茶でなくコーラを飲みながら弁当食べてるのを見てると気持ち悪くなる。、
>>669
山形・福島・岩手・長野…どこの物産展でも、掘り出しもんがあるもんだ。
俺は物産展めぐりで自分の酒の裾野広げてる。
>>673
アレは、純粋な工業用エタノールを水で希釈した様なモノだから、得体の知れ
ない不純物や、最悪メタノール混入した中国韓国の酒よりはマシ。適量であれ
ば、身体に良いと思う。
山形・福島・岩手・長野…どこの物産展でも、掘り出しもんがあるもんだ。
俺は物産展めぐりで自分の酒の裾野広げてる。
>>673
アレは、純粋な工業用エタノールを水で希釈した様なモノだから、得体の知れ
ない不純物や、最悪メタノール混入した中国韓国の酒よりはマシ。適量であれ
ば、身体に良いと思う。
676 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 17:45:57 ID:P+XSeg/U
擬いもんでも日本酒を名乗れる。
こういうことをずっとやってたツケでしょ。
うまい酒はあるのにね
こういうことをずっとやってたツケでしょ。
うまい酒はあるのにね
677 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 18:01:03 ID:1NiQyjFR
二日酔いしない日本酒を造れ。話はそれからだ。
678 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 18:10:48 ID:sWdvgYCX
679 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 18:29:14 ID:YwPK3MOy
二日酔いしない身体になれ。話はそれからだ。
一人暮らしをはじめてから、
はじめて実家にかえる際に
せっかくだからと1万5千円する
日本酒を土産としてもっていった。
あとで聞いたら親父はすごい
よろこんでいたらしい。
もう一緒には飲めないけど、
多少は親孝行できたのかな…。
はじめて実家にかえる際に
せっかくだからと1万5千円する
日本酒を土産としてもっていった。
あとで聞いたら親父はすごい
よろこんでいたらしい。
もう一緒には飲めないけど、
多少は親孝行できたのかな…。
681 ：やまとななしこ：2007/10/13(土) 19:51:50 ID:bQWZSRKf
台湾人を叩く奴は全部チョン
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
682 ：http://dempa.2ch.net/prj/page/ura2ch/：2007/10/13(土) 21:18:39 ID:eZTi7aOJ
www.boku.tachi.ha.baka.desu.
>>670
俺はイカレテル、まで読んだ
俺はイカレテル、まで読んだ
>>671
俺は２１のゆとりだがあれは引くな。握り飯とコーラとか味覚死んでるとしか思えない
ちなみに俺は弁当に緑茶派だ、色々試してみたが茶に勝るものはなかった
ようするにだ……すみません、若い者でも日本酒好きな奴もいるんで一くくりにしないでください
俺は２１のゆとりだがあれは引くな。握り飯とコーラとか味覚死んでるとしか思えない
ちなみに俺は弁当に緑茶派だ、色々試してみたが茶に勝るものはなかった
ようするにだ……すみません、若い者でも日本酒好きな奴もいるんで一くくりにしないでください
>>677
本来、日本酒は悪酔いする酒じゃ無いからな。悪酔いする日本酒造る造り酒屋
なんて潰れりゃ良いのよ、マジで。
合成酒造らないと庶民に手が届かなくなる何て、そんなアホな事は絶対に無い
んだからさ。
本来、日本酒は悪酔いする酒じゃ無いからな。悪酔いする日本酒造る造り酒屋
なんて潰れりゃ良いのよ、マジで。
合成酒造らないと庶民に手が届かなくなる何て、そんなアホな事は絶対に無い
んだからさ。
俺はつきあいでしか酒飲まない２０代だが、恥ずかしながら焼酎、日本酒、清酒の違いがわからない。
688 ：やまとななしこ：2007/10/14(日) 11:17:24 ID:8IWyzDZp
>>674
残念だが今はそれがデフォ。
残念だが今はそれがデフォ。
690 ：やまとななしこ：2007/10/15(月) 03:20:37 ID:3sI98ftV
悪酔いに酒の種類は関係ない。基本的にはアルコールの量。
ただし、呑みやすくてつい量が増えるとか、
また蒸留酒系は酔いやすく醒めやすいとかの特徴差はある。
（つまり量が増えなくても酔いやすいので満足できるとか）
醸造酒系はその反対。
ただし、呑みやすくてつい量が増えるとか、
また蒸留酒系は酔いやすく醒めやすいとかの特徴差はある。
（つまり量が増えなくても酔いやすいので満足できるとか）
醸造酒系はその反対。
691 ：やまとななしこ：2007/10/15(月) 09:16:39 ID:otiTcRqe
日本酒嫌いの俺が、このｽﾚ読んで日本酒が飲みたくなったお!
値段は問わないんで、まずこれ飲んでみろ的な物があれば教えてください。
普段はﾋﾞｰﾙ､ﾁｭｰﾊｲ(ﾗｲﾑ)ばかり飲んでます。
焼酎の水割りは嫌いです。ﾚﾓﾝを搾ると飲めます。
値段は問わないんで、まずこれ飲んでみろ的な物があれば教えてください。
普段はﾋﾞｰﾙ､ﾁｭｰﾊｲ(ﾗｲﾑ)ばかり飲んでます。
焼酎の水割りは嫌いです。ﾚﾓﾝを搾ると飲めます。
692 ：やまとななしこ：2007/10/15(月) 14:22:22 ID:fijwNroD
693 ：やまとななしこ：2007/10/15(月) 15:23:59 ID:fZDp5+Bh
日本酒って基本的に甘みがあるから、つまみはほとんど必要としない
冷や奴、塩辛とか刺身が少々で事たりる
毎日、日本酒で晩酌してたら栄養失調になるよ
ビール、ワインならつまみもガンガン食える
居酒屋でビールでさんざん食ってから、そろそろじっくり話しようかって
時点で日本酒のメニュー見るでしょ
冷や奴、塩辛とか刺身が少々で事たりる
毎日、日本酒で晩酌してたら栄養失調になるよ
ビール、ワインならつまみもガンガン食える
居酒屋でビールでさんざん食ってから、そろそろじっくり話しようかって
時点で日本酒のメニュー見るでしょ
酒を「嗜む」という事が出来ないからな。
後は銘柄というブランドが飲む側に重くのしかかってきてウザイ。
チェーンの居酒屋でもピンからキリまで置かれると「ビールでいいや」となってしまう。
後は銘柄というブランドが飲む側に重くのしかかってきてウザイ。
チェーンの居酒屋でもピンからキリまで置かれると「ビールでいいや」となってしまう。
蕎麦屋で飲む日本酒ｳﾏｰ
悪酔いってごくごく飲む馬鹿なだけだろ
日本酒の飲み方をわかってない
日本酒の飲み方をわかってない
悪酔いつーか翌日頭痛くなる安い酒
高い酒だと頭痛くならないってか？
またまたご冗談を(AA略
またまたご冗談を(AA略
700 ：やまとななしこ：2007/10/16(火) 09:29:25 ID:D72ViRtb
>>693
どの酒でつまみを摂るかどうかなんて人の好みだろうがｗ
どの酒でつまみを摂るかどうかなんて人の好みだろうがｗ
最近、プレミアム焼酎だの云々抜かして
銘柄自慢するようなヤツが多いが
俺はそれでも剣菱だけ飲む
３１歳の戯言でした
銘柄自慢するようなヤツが多いが
俺はそれでも剣菱だけ飲む
３１歳の戯言でした
日本酒って何となく若いやつの飲み会で飲む酒のイメージないしな。
３０すぎてゆっくり腰すえて、気の合う友人と色々話ながら飲む。
そういう飲み方する酒じゃないかな。それだけに若年層の日本酒離れはわかる気もする。
そんなおれは久保田千寿と〆張鶴雪が大好きな４０歳。
３０すぎてゆっくり腰すえて、気の合う友人と色々話ながら飲む。
そういう飲み方する酒じゃないかな。それだけに若年層の日本酒離れはわかる気もする。
そんなおれは久保田千寿と〆張鶴雪が大好きな４０歳。
金儲けしか考えてない馬鹿の大手が醸造用アルコールでごまかした"清酒"を売ってるからこうなる
704 ：やまとななしこ：2007/10/16(火) 15:44:52 ID:JCjRVeGM
一度醸造用アルコール１００％の酒を飲んでみないと、いつも飲んでる酒が
ごまかしているか俺には分からん。
普通に売っているもんなの？
ごまかしているか俺には分からん。
普通に売っているもんなの？
705 ：やまとななしこ：2007/10/16(火) 22:36:57 ID:Ehl2VVo9
特定名称酒がよくわからんので調べた。
純米大吟醸 米・米麹 50％以下
純米吟醸 米・米麹 60％以下 ←
特別純米 米・米麹 60％以下 ←
純米 米・米麹 70％以下
純米吟醸と特別純米の違いってなに？
純米大吟醸 米・米麹 50％以下
純米吟醸 米・米麹 60％以下 ←
特別純米 米・米麹 60％以下 ←
純米 米・米麹 70％以下
純米吟醸と特別純米の違いってなに？
>>705
オレもそれが知りたい
オレもそれが知りたい
708 ：やまとななしこ：2007/10/17(水) 03:23:33 ID:2enT6d25
>705
>特別純米 米・米麹 60％以下 ←
それでは正確でなく
60%以下又は特別な製造方法（要説明表示）だ。
たとえば、酒造好適米を50％以上使用した時には70％以下の精米でも「特別純米酒」が名乗れる。
純米吟醸は吟醸造り（低温でのゆっくりした醗酵、つまり
一般酒は15～20日かかるところを、25～30日かけて）させる、
とか、粕歩合（原料白米に対する製成清酒かすの割合。
必要以上に小さくすると清酒の品質劣化が大きくなる）
を高くして醸造する だそうだ。
分り難いよね。
>特別純米 米・米麹 60％以下 ←
それでは正確でなく
60%以下又は特別な製造方法（要説明表示）だ。
たとえば、酒造好適米を50％以上使用した時には70％以下の精米でも「特別純米酒」が名乗れる。
純米吟醸は吟醸造り（低温でのゆっくりした醗酵、つまり
一般酒は15～20日かかるところを、25～30日かけて）させる、
とか、粕歩合（原料白米に対する製成清酒かすの割合。
必要以上に小さくすると清酒の品質劣化が大きくなる）
を高くして醸造する だそうだ。
分り難いよね。
709 ：やまとななしこ：2007/10/17(水) 08:46:02 ID:Olw7GzeK
匂いがダメだわ
寿司屋も日本酒の匂いがしてあんま好きじゃない
寿司屋も日本酒の匂いがしてあんま好きじゃない
>>709
あれは日本酒じゃなくて麹の香りじゃないか？
あれは日本酒じゃなくて麹の香りじゃないか？
蕎麦屋で飲む日本酒ｳﾏｰ
712 ：やまとななしこ：2007/10/17(水) 20:53:29 ID:fvI18vLl
日本酒が好きで毎日飲むから高い酒は買えないけど、
純米酒じゃないと悪酔いしちゃうんだよな。
でも安い純米酒だと糠臭くてダメだしまいっちゃうよ。
純米酒じゃないと悪酔いしちゃうんだよな。
でも安い純米酒だと糠臭くてダメだしまいっちゃうよ。
713 ：やまとななしこ：2007/10/17(水) 20:59:03 ID:9Y6virsm
嫌われてません、世界中で大人気です
単純に高すぎるし
有名な日本酒は手に入らないし
日本酒飲みはおっさんというイメージがついてるので
ビールの様に若い女性使って大々的にキャンペーンしないと無理
有名な日本酒は手に入らないし
日本酒飲みはおっさんというイメージがついてるので
ビールの様に若い女性使って大々的にキャンペーンしないと無理
文句言わずに純米酒飲め。
話はそれから。
話はそれから。
こんな回答をだす連中はどんな酒飲んでるのかと新宿歌舞伎町のつぼ八逝って熱燗注文してみた。
しかも飲み放題のｗ
いやもう、まずいまずい。
安いアルコールのにおいが鋭いし、混ぜ物が飛んで飲めたもんじゃない。
こんなもんを「日本酒でござい」と売ってんだからしょうもない話だ。
それを踏まえての結果ならば、うなずけんこともない。
でも、逆に「まともな酒も飲んだことないくせに酒に関するアンケートに答えるんじゃねえよ」
って気持も、よりいっそう強くなったけどね。
しかも飲み放題のｗ
いやもう、まずいまずい。
安いアルコールのにおいが鋭いし、混ぜ物が飛んで飲めたもんじゃない。
こんなもんを「日本酒でござい」と売ってんだからしょうもない話だ。
それを踏まえての結果ならば、うなずけんこともない。
でも、逆に「まともな酒も飲んだことないくせに酒に関するアンケートに答えるんじゃねえよ」
って気持も、よりいっそう強くなったけどね。
717 ：やまとななしこ：2007/10/17(水) 23:09:36 ID:2enT6d25
＞715
味が重くて、くどいですが…。
純米ならなんでもいいってのは、某板のｼﾞｮﾝ○ｲ厨さん？ｗ
味が重くて、くどいですが…。
純米ならなんでもいいってのは、某板のｼﾞｮﾝ○ｲ厨さん？ｗ
４合瓶で千５百円以内の純米や純米吟醸だったらおいしいの沢山あると思うのでそんな高いとは思わない。
719 ：やまとななしこ：2007/10/18(木) 00:03:06 ID:3scISzVN
安ウマのパック酒を探すのがスキ。まさにトレジャーハント。２リットル９８０円とか。ただし本醸造で。躊躇なくガブ飲みできる幸せヨロシ。
日本酒ってどこがいいの？
奈良漬みたいな
クセのあるにおい、苦味が理解できない。
※自分は他の酒ものめない
奈良漬みたいな
クセのあるにおい、苦味が理解できない。
※自分は他の酒ものめない
721 ：やまとななしこ：2007/10/18(木) 03:31:20 ID:/rwMMFcv
>>720
多分美味しい日本酒を飲んだ事がないんでは。
恐らく日本全国で手に入る「出羽桜」の吟醸「桜花」をお勧めします。
１升2600円で高いけど。
山形の凄く有名なお酒だけどこれを飲めば日本酒観が変わるはず。
美味しくなかったら日本酒が合わないと思う。
なければ「真澄」吟醸でもいいよ。１升2100円。
みんなで日本酒飲もうよ。
多分美味しい日本酒を飲んだ事がないんでは。
恐らく日本全国で手に入る「出羽桜」の吟醸「桜花」をお勧めします。
１升2600円で高いけど。
山形の凄く有名なお酒だけどこれを飲めば日本酒観が変わるはず。
美味しくなかったら日本酒が合わないと思う。
なければ「真澄」吟醸でもいいよ。１升2100円。
みんなで日本酒飲もうよ。
>１升2600円で高いけど
高いか？
高いか？
723 ：やまとななしこ：2007/10/18(木) 04:48:39 ID:rJuZkPB7
>722
なぜ、1.8Lの￥1000以下が主流なのか良く考えよう。
なぜ、1.8Lの￥1000以下が主流なのか良く考えよう。
724 ：やまとななしこ：2007/10/18(木) 08:39:12 ID:Wlwb6Rx1
和食中心の食生活になれば、自然と飲むのは日本酒になる。
食生活が和食中心でない人間に、いくら日本酒を勧めても
絶対に飲まないよ。
食生活が和食中心でない人間に、いくら日本酒を勧めても
絶対に飲まないよ。
725 ：やまとななしこ：2007/10/18(木) 08:53:23 ID:69xkSoJm
呑みたくない奴は呑まなければいい
だが質の悪い酒しか呑んだことないのに嫌いと言ってるなら迷惑だ
だが質の悪い酒しか呑んだことないのに嫌いと言ってるなら迷惑だ
アル中で無いから、いくら安くても、まずい物は飲まなくてもいいが？
不味い日本酒飲むぐらいなら甲類の焼酎に適当にレモンでも絞って飲んだほうがいいわ
出羽桜は味からいけば高いとは思わんがね
出羽桜は味からいけば高いとは思わんがね
728 ：エキゾチック スゥイーティー：2007/10/18(木) 23:17:40 ID:r4k0rv38
飲んだ事ないからわからん
729 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 05:52:54 ID:d3kC1J2t
俺が知らない各地の銘柄が出てるし、ここはなかなか良スレだね。
若い頃は臭いし不味いしで、俺も日本酒は嫌いだったのだが
奥三河の空を、土産でもらって飲んでみたのが運の尽き。
世界が変わってしまった。
本物はとても美味しくて、香りも味も絶品だった。
無理して知る必要もないかも知らんが、
知らずにいることは人生ちょっと損してると思う。
若い頃は臭いし不味いしで、俺も日本酒は嫌いだったのだが
奥三河の空を、土産でもらって飲んでみたのが運の尽き。
世界が変わってしまった。
本物はとても美味しくて、香りも味も絶品だった。
無理して知る必要もないかも知らんが、
知らずにいることは人生ちょっと損してると思う。
730 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 12:09:19 ID:Jk8x3m3w
燗にして呑めば評価変わると思う
あとお代わり禁止
一、二合位が日本酒を味わえる良い塩梅
嫌いな人は大吟醸を冷酒で沢山呑んじゃったのかな？
焼酎人気はやっぱりスッキリ辛口だからなわけで…大吟醸の甘くマッタリしつこい系はカクテルにして呑めば目からウロコが数百枚落ちる
トマトジュースと大吟醸系はシェイクしないでマドラーで
果汁百のグレープフルーツと大吟醸なんかタマラン
騙されたと思ってやってみ
あとお代わり禁止
一、二合位が日本酒を味わえる良い塩梅
嫌いな人は大吟醸を冷酒で沢山呑んじゃったのかな？
焼酎人気はやっぱりスッキリ辛口だからなわけで…大吟醸の甘くマッタリしつこい系はカクテルにして呑めば目からウロコが数百枚落ちる
トマトジュースと大吟醸系はシェイクしないでマドラーで
果汁百のグレープフルーツと大吟醸なんかタマラン
騙されたと思ってやってみ
731 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 20:08:36 ID:I2bDkn2g
ある全国持回りの年次会合で、新潟が会場（ホスト）になったとき、懇親会でずらっとならんだ日本酒は、本当にうまかったなあ。
732 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 20:31:11 ID:7BnppY4b
アルテンのアルコール臭がたまらなく苦手だ。
高い店ならちゃんと純米酒出してくれるんだけど、
居酒屋とかだと安酒だからなあ。
高い店ならちゃんと純米酒出してくれるんだけど、
居酒屋とかだと安酒だからなあ。
733 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 20:35:40 ID:CKwtgKng
>>100
昔と違ってこれだけ情報が伝わって選択肢もある現在なら
まがい物の日本酒が飲まれなくなるのは当然じゃない。
純米と書いてあれば良いって物でもないのがまた問題だよね。
逆に良い日本酒が海外で評価され始めているし、まともな物作りしている
酒蔵には頑張って欲しい。
昔と違ってこれだけ情報が伝わって選択肢もある現在なら
まがい物の日本酒が飲まれなくなるのは当然じゃない。
純米と書いてあれば良いって物でもないのがまた問題だよね。
逆に良い日本酒が海外で評価され始めているし、まともな物作りしている
酒蔵には頑張って欲しい。
734 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 21:05:48 ID:cAiFr6WA
あーあ。また知ったかぶりばかりだね。
日本酒には旬があるんだよ。
ワインみたいに寝かせてたら、どんどん悪くなるわけ。
そんな事すらしらないのに、辛口だの、山田錦だの、しったかぶってなぁ
日本酒？うまいよね！なんていう馬鹿が増えてる。
いわゆるうまい！といわれてる銘柄なら何でもうまい！と思ってる馬鹿がいる。
例えばね、今の時期、
日本酒の通なら、ひやおろし
８月から１０月ぐらいまでは、ひやおろしの濃厚な味を楽しむ。
１０月だから、より熟成が進んだ秋物も出てきてるな。
これもいい。
だが、両者ともに、香りは弱い。
だからこの時期の日本酒に香りを求めちゃいけない。わかる？
そしてこの濃厚な味のひやおろしに、ぴったりの日本料理をあしらうわけ。
冬は日本酒は駄目だね、ひやおろしが終わると日本酒の旬は終わる。
そして、２月～５月、蔵出しの最高の日本酒が出てくる。
全国の本当の日本酒の通は、この２月から５月にむさぼるように
本酒をかいあさるわけ。
ちなみに、安い酒は駄目・・なんていってる奴は、
まぁ、知ったかぶりのド素人だね。
いや・・ド素人なんてもんじゃない、ド・ド・ドど素人！！ぐらいだな。
昨日童貞すてたばかりで、すっかり一人前の男になった！と
自慢するぐらい恥ずかしいセリフだよ。
安い酒＝駄目！とか言ってる奴をみかけたら心の中で「プッ」って
笑っていい。そのくらい恥ずかしい。むしろ日本酒飲むんじゃねーよ！！といいたい。
日本酒には旬があるんだよ。
ワインみたいに寝かせてたら、どんどん悪くなるわけ。
そんな事すらしらないのに、辛口だの、山田錦だの、しったかぶってなぁ
日本酒？うまいよね！なんていう馬鹿が増えてる。
いわゆるうまい！といわれてる銘柄なら何でもうまい！と思ってる馬鹿がいる。
例えばね、今の時期、
日本酒の通なら、ひやおろし
８月から１０月ぐらいまでは、ひやおろしの濃厚な味を楽しむ。
１０月だから、より熟成が進んだ秋物も出てきてるな。
これもいい。
だが、両者ともに、香りは弱い。
だからこの時期の日本酒に香りを求めちゃいけない。わかる？
そしてこの濃厚な味のひやおろしに、ぴったりの日本料理をあしらうわけ。
冬は日本酒は駄目だね、ひやおろしが終わると日本酒の旬は終わる。
そして、２月～５月、蔵出しの最高の日本酒が出てくる。
全国の本当の日本酒の通は、この２月から５月にむさぼるように
本酒をかいあさるわけ。
ちなみに、安い酒は駄目・・なんていってる奴は、
まぁ、知ったかぶりのド素人だね。
いや・・ド素人なんてもんじゃない、ド・ド・ドど素人！！ぐらいだな。
昨日童貞すてたばかりで、すっかり一人前の男になった！と
自慢するぐらい恥ずかしいセリフだよ。
安い酒＝駄目！とか言ってる奴をみかけたら心の中で「プッ」って
笑っていい。そのくらい恥ずかしい。むしろ日本酒飲むんじゃねーよ！！といいたい。
735 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 21:16:21 ID:2Xb2vgFT
高い酒がうまいわけじゃないよ
ちゃんとしたうまい日本酒でも地方を探すと
2000円前後の良心的な値段で売られてるものもあるよ
でも毎日飲みちらかす私は
スーパーで1.8L 485円の合成酒しか買えない。
ちゃんとしたうまい日本酒でも地方を探すと
2000円前後の良心的な値段で売られてるものもあるよ
でも毎日飲みちらかす私は
スーパーで1.8L 485円の合成酒しか買えない。
736 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 21:23:00 ID:cAiFr6WA
だいたいな、１０代２０代のクソガキに日本酒の良さが
わかるかっつーの・・と言いたいね。
１０代でぶって、ウィスキーとか飲んでるぐらい恥ずかしい。
ガキが「ツーフィンガ・・」とか言ってもねぇ。
カウンターの向こうにいるマスターは心の中で爆笑してるよｗ
まぁ、日本酒バーをやってる俺から言わせるとね、
しったかぶったガキはみんなそろってこう言うね。
「辛口のヤツ！！」
なーにが辛口だ・・ったくガキのくせしてｗｗと
心の中でほく笑んでるわけよ。
「自分は辛いのは苦手なんで・・甘いので・・」とか言うガキがくると
うれしくなるね、ほんと。素直だな・・って。
あと知ったかぶったやつは、「大吟醸」とか「水のような・・」とか
そういう事ばっかいってるね、１００人客がきたらだいたい９０人は
そんな感じ。
もう、おめーらは俺のバーに来て酒飲むんじゃねーよ！！と追い出す。
で、経営がやばくなってるわけだがな。
わかるかっつーの・・と言いたいね。
１０代でぶって、ウィスキーとか飲んでるぐらい恥ずかしい。
ガキが「ツーフィンガ・・」とか言ってもねぇ。
カウンターの向こうにいるマスターは心の中で爆笑してるよｗ
まぁ、日本酒バーをやってる俺から言わせるとね、
しったかぶったガキはみんなそろってこう言うね。
「辛口のヤツ！！」
なーにが辛口だ・・ったくガキのくせしてｗｗと
心の中でほく笑んでるわけよ。
「自分は辛いのは苦手なんで・・甘いので・・」とか言うガキがくると
うれしくなるね、ほんと。素直だな・・って。
あと知ったかぶったやつは、「大吟醸」とか「水のような・・」とか
そういう事ばっかいってるね、１００人客がきたらだいたい９０人は
そんな感じ。
もう、おめーらは俺のバーに来て酒飲むんじゃねーよ！！と追い出す。
で、経営がやばくなってるわけだがな。
10代に酒提供したらヤバい罠
738 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 21:59:05 ID:cAiFr6WA
日本酒ってのは、郷土の料理にぴったり合うように作られてるわけ。
福島の料理には福島の酒が
岩手の料理には岩手の酒が最高にマッチする。
その土地特有の味付けや癖のある
郷土料理を知り尽くしている蔵元だからこその日本酒よ。
郷土の味と日本酒の結びつきなくして、日本酒を語る事なんてありえない。
日本酒は酒だけ飲んでうまい！なんてありえねーんだよ。
極論を言えば、本酒は酒じゃねぇよ。それは料理のおかずであり、ごはんだな。
年配の方は、そのあたりを心得ているわけ。
だから、蕎麦なんて食べるときには、掛蕎麦を種抜きで頼むわけ。
うちにきたらね。
種抜きの蕎麦ってなにか、ガキはしらねーだろ？
蕎麦なのに、蕎麦が入ってねーんだよ。蕎麦露に海老天が一匹ひたってるだけ
それが種抜き蕎麦。
その蕎麦露にひたった海老天をちょっ・・ちょっ・・とつまみながら
酒をちょこでクイッ！！と貧乏臭く飲む。
それが最高に通なんだよ。カーっ！！生きててよかった！！
日本人最高だ！！って思う瞬間だね。
まぁ、こういう各個よさは若い馬鹿には理解できんな。
福島の料理には福島の酒が
岩手の料理には岩手の酒が最高にマッチする。
その土地特有の味付けや癖のある
郷土料理を知り尽くしている蔵元だからこその日本酒よ。
郷土の味と日本酒の結びつきなくして、日本酒を語る事なんてありえない。
日本酒は酒だけ飲んでうまい！なんてありえねーんだよ。
極論を言えば、本酒は酒じゃねぇよ。それは料理のおかずであり、ごはんだな。
年配の方は、そのあたりを心得ているわけ。
だから、蕎麦なんて食べるときには、掛蕎麦を種抜きで頼むわけ。
うちにきたらね。
種抜きの蕎麦ってなにか、ガキはしらねーだろ？
蕎麦なのに、蕎麦が入ってねーんだよ。蕎麦露に海老天が一匹ひたってるだけ
それが種抜き蕎麦。
その蕎麦露にひたった海老天をちょっ・・ちょっ・・とつまみながら
酒をちょこでクイッ！！と貧乏臭く飲む。
それが最高に通なんだよ。カーっ！！生きててよかった！！
日本人最高だ！！って思う瞬間だね。
まぁ、こういう各個よさは若い馬鹿には理解できんな。
739 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 22:20:46 ID:mrLkX4bp
ちゃんとした純米酒はチョット冷やすと白ワインと勝負できる飲み物です
今からは 黒龍純米大吟醸を ぬる燗で呑んでみろ！
料理屋の主人は 大吟醸を関するのか！って怒ってもやってみろ
人生変わるほど旨い
今からは 黒龍純米大吟醸を ぬる燗で呑んでみろ！
料理屋の主人は 大吟醸を関するのか！って怒ってもやってみろ
人生変わるほど旨い
740 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 22:24:07 ID:mrLkX4bp
黒龍純米大吟醸を人肌で呑んでみろ
話はそれからだ
秋の日本で飲む酒で これに勝るモノはない
話はそれからだ
秋の日本で飲む酒で これに勝るモノはない
741 ：やまとななしこ：2007/10/19(金) 22:37:13 ID:mrLkX4bp
先の740だが 洋酒ももちろん好きだが・・・・・・
秋から冬へのこの季節 季節感で酒を選べるのも幸せ者だな 日本人は
スコッチもバーボンも好きだが 基本的にストレートとロックだけだ
あ！ 他にも色々あるけど「暖める」んだからね
もひとつ あ！「ホットウイスキー」がある なんてつっこみは無しね
秋から冬へのこの季節 季節感で酒を選べるのも幸せ者だな 日本人は
スコッチもバーボンも好きだが 基本的にストレートとロックだけだ
あ！ 他にも色々あるけど「暖める」んだからね
もひとつ あ！「ホットウイスキー」がある なんてつっこみは無しね
外国かぶれなだけでしょ
長文廚みたいなのが嫌われる理由だろうｗ
月桂冠のプチムーンシリーズをお勧めします
日本酒の大体の性格が解る商品です
合コン・コンパなどでは自分のペースで呑めないから、ゆっくり落ち着いて呑んで欲しいな
日本酒の大体の性格が解る商品です
合コン・コンパなどでは自分のペースで呑めないから、ゆっくり落ち着いて呑んで欲しいな
日本酒は味ではなく、感覚で飲むものだって誰かが言ってた
喉越しだったり、胃からターンバックする感だったり、体に染み渡る感だったり
通の人達は冷酒～人肌がいいと言うが、冬場に呑む熱燗が感覚的に最高
でもコンパとかでそれやるとノリ悪いって言われるんだよね
orz
喉越しだったり、胃からターンバックする感だったり、体に染み渡る感だったり
通の人達は冷酒～人肌がいいと言うが、冬場に呑む熱燗が感覚的に最高
でもコンパとかでそれやるとノリ悪いって言われるんだよね
orz
746 ：やまとななしこ：2007/10/20(土) 04:55:38 ID:mz4OekqQ
俺は地元宮城だから浦霞を薦める。
浦霞生酒が一番良いかな。
撮みは塩。
浦霞生酒が一番良いかな。
撮みは塩。
747 ：やまとななしこ：2007/10/20(土) 16:14:40 ID:muywO6SS
748 ：やまとななしこ：2007/10/20(土) 16:39:04 ID:0xBx5eEJ
やっぱ個人的には焼酎よか日本酒だな。
なんでもそうだけど良いヤツと悪いヤツの差が激しすぎる。
アル添しまくりの合成清酒のんで嫌いになるケースがほとんどだから
結局作り手も含めた提供する側に問題があるんでない。
なんでもそうだけど良いヤツと悪いヤツの差が激しすぎる。
アル添しまくりの合成清酒のんで嫌いになるケースがほとんどだから
結局作り手も含めた提供する側に問題があるんでない。
ID:cAiFr6WAみたいなのが日本酒を語りたがるのも嫌われる原因なんだろうなｗ
750 ：やまとななしこ：2007/10/20(土) 23:30:50 ID:de7SWyPC
みんなが日本酒好きになったら、良い酒が安く手に入らなくなって困る
もうちょっと盛り下げる程度でいいな
もうちょっと盛り下げる程度でいいな
751 ：やまとななしこ：2007/10/20(土) 23:44:47 ID:OBgFKyk3
日本酒はやっぱり最高だよ、その湿気のある独特のの世界
ワインは合わん
ワインは合わん
752 ：やまとななしこ：2007/10/21(日) 00:09:43 ID:4XHgnzVk
酒、たぱこ、ばくち、野球と。
若い奴の方が賢いねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺は個人的にはコーヒーも辞めたほうが言いと思うよ。
あれも落ち着かなくなるから。常習性あるし。
若い奴の方が賢いねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺は個人的にはコーヒーも辞めたほうが言いと思うよ。
あれも落ち着かなくなるから。常習性あるし。
753 ：やまとななしこ：2007/10/21(日) 00:16:43 ID:3GpMEVqf
フランスでは今日本酒がブームらしいよ
>>752
餌を取り替えた方がいいよｗ、草はやしすぎの２ちゃん依存症君
餌を取り替えた方がいいよｗ、草はやしすぎの２ちゃん依存症君
755 ：やまとななしこ：2007/10/21(日) 10:40:36 ID:zK+KtGhM
廃糖蜜アルコールと調味料と砂糖を大盛りにしたのが今の日本酒。
美味いよ、はっきり言って、砂糖と調味料が入ってるから、
飲むと口の中に甘みと旨味が広がるね。
美味いよ、はっきり言って、砂糖と調味料が入ってるから、
飲むと口の中に甘みと旨味が広がるね。
756 ：やまとななしこ：2007/10/21(日) 17:07:12 ID:Tz0ogvD+
かもすぞー
§
∞"￣￣`∞
∞i・ ・i∞
ヽiニﾌノ
ﾄ､/|
ﾚ-Ｊ
§
∞"￣￣`∞
∞i・ ・i∞
ヽiニﾌノ
ﾄ､/|
ﾚ-Ｊ
頭ずれてない？
758 ：やまとななしこ：2007/10/21(日) 17:27:13 ID:/opm/Qba
「それは本当に美味しい○○を食べた（呑んだ）ことがないからだよ」
みたいなことをいう馬鹿には心底呆れるが、
こと日本酒に関していえば……
まともな日本酒ってあまりにも接する機会が少ないんだよね。
みたいなことをいう馬鹿には心底呆れるが、
こと日本酒に関していえば……
まともな日本酒ってあまりにも接する機会が少ないんだよね。
酒なんてものは酔えればいいんだよ
酔っ払ってたって味がいいほうがいいな俺は
761 ：やまとななしこ：2007/10/22(月) 12:37:30 ID:cSy002b2
アメリカ産日本米で製造された日本酒がヨーロッパで売られているってNHKが報道してたな
762 ：やまとななしこ：2007/10/22(月) 19:26:11 ID:n5xEEC3Y
おれビールボーイ派
763 ：やまとななしこ：2007/10/22(月) 19:30:23 ID:F3ORjiMy
コンビニや安い酒屋に置いてある大量生産の日本酒はマズい。
マズは、ああいう店を取り締まらない
マズは、ああいう店を取り締まらない
764 ：やまとななしこ：2007/10/22(月) 19:45:12 ID:qY9EZ49+
純米酒を冷しすぎない、いわゆる「冷や」で、ウニの塩辛で呑んでます。幸せです。
765 ：やまとななしこ：2007/10/22(月) 20:07:08 ID:cHd0dpQj
>>758
最近はむしろ，おいしい日本酒がどこでも簡単に飲めるという印象がある．
純米が好みなんだけど，居酒屋でも，旅館でも，海外でも
だいたいは日本酒が数種類揃ってて，純米と注文すれば，新鮮なやつが飲める．
コンビにでさえも，いくつかは銘柄が揃ってるし．
安い日本酒を飲んでまずいといってるのは，第3のビールを飲んで
ビールなんてまずいと言ってるようなもんだ．
最近はむしろ，おいしい日本酒がどこでも簡単に飲めるという印象がある．
純米が好みなんだけど，居酒屋でも，旅館でも，海外でも
だいたいは日本酒が数種類揃ってて，純米と注文すれば，新鮮なやつが飲める．
コンビにでさえも，いくつかは銘柄が揃ってるし．
安い日本酒を飲んでまずいといってるのは，第3のビールを飲んで
ビールなんてまずいと言ってるようなもんだ．
766 ：やまとななしこ：2007/10/22(月) 20:19:28 ID:dGnoCIp3
私が日本酒を飲めない理由
1、日本酒の匂いが臭くてダメ。ただし正月はお屠蘇として飲みます
2、飲むとのどが痛くなり美味しくないです
3、翌日、気分が悪くなり、頭痛がします
安くない、結構いいお酒でもこれです。ちなみに合成酒じゃありません
純米酒です
1、日本酒の匂いが臭くてダメ。ただし正月はお屠蘇として飲みます
2、飲むとのどが痛くなり美味しくないです
3、翌日、気分が悪くなり、頭痛がします
安くない、結構いいお酒でもこれです。ちなみに合成酒じゃありません
純米酒です
ここら辺で結論を出そう。
日本酒が嫌われているのではない！！
酒が飲む人間を選んでいるのだ。
日本酒が嫌われているのではない！！
酒が飲む人間を選んでいるのだ。
まあ日本酒飲めない人は無理して飲まなくても、と思うね
自分はワインはあんまり飲めないが日本酒は上限なく飲めるし
体質ってあると思うよ
自分はワインはあんまり飲めないが日本酒は上限なく飲めるし
体質ってあると思うよ
770 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 01:20:05 ID:jtsYFoQP
俺、日本酒詳しくないけど好きで月に2升くらい買う。(750ml*4とか)
三増酒、三増酒いうけど三増酒って飲んだことないのだけど、どんなのが三増酒なんだ？
銘柄教えてくれよ。
三増酒、三増酒いうけど三増酒って飲んだことないのだけど、どんなのが三増酒なんだ？
銘柄教えてくれよ。
おまえの飲んでるパック酒が三増酒だよ
772 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 03:15:52 ID:74kJuPhF
773 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 03:17:25 ID:J782UDc/
安上がりに酔うならポン酒でしょ
鼻つまんで一気飲みして50mくらい走ればOK！
鼻つまんで一気飲みして50mくらい走ればOK！
774 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 07:36:27 ID:Tuz5lyUh
>>766
純米酒でも妙なのがあるからなぁ。
純米酒でも妙なのがあるからなぁ。
日本酒飲むとむせる上に頭が痛くなるので、
ビールとワインしか飲めない
ビールとワインしか飲めない
776 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 09:54:23 ID:I64+7Kkt
呑むと、日帝をおもいだすからだＹＯ！
米だけの酒ってパッケージにうたってあるから純米酒だとおもったら
やたらまずい
これはなにかなと調べてみたら、上等な酒をつくる過程で発生した米ぬかから作った酒らしい
そんな余りかすでつくった酒がうまいわけねえだろう
たしかに原料は米だけかもしれんが、純米酒とまぎらわしいんだよ
こういうせこい商売している酒蔵はつぶれてしまえ！！！！
やたらまずい
これはなにかなと調べてみたら、上等な酒をつくる過程で発生した米ぬかから作った酒らしい
そんな余りかすでつくった酒がうまいわけねえだろう
たしかに原料は米だけかもしれんが、純米酒とまぎらわしいんだよ
こういうせこい商売している酒蔵はつぶれてしまえ！！！！
普通の居酒屋にある地酒？ってどこも同じようなのおいてるのがなあ。
なんかあんまりおいしいとは思わない。
専門の店行けば色々あって自分の好みに合ったのに出会えたりするけど。
そういう店行かない人はなかなか好きにならないような気が・・・
なんかあんまりおいしいとは思わない。
専門の店行けば色々あって自分の好みに合ったのに出会えたりするけど。
そういう店行かない人はなかなか好きにならないような気が・・・
779 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 18:09:57 ID:cN6X7fgl
日本酒は不味いし健康にも悪いからね。
むしろ消費が落ちてくれるほうが
日本国民のためだろ。
むしろ消費が落ちてくれるほうが
日本国民のためだろ。
780 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 18:30:21 ID:Us56Do/h
うまい日本酒を飲んだこと無いやつが日本酒マズイとか言ってる。
焼酎が健康にいいとか言っても理由が分からん。
飲み過ぎたらみんな一緒。安酒はみんな体に悪い。
焼酎が健康にいいとか言っても理由が分からん。
飲み過ぎたらみんな一緒。安酒はみんな体に悪い。
質の悪い釣りが目立つな
782 ：やまとななしこ：2007/10/23(火) 23:33:25 ID:T+9RopML
日本酒は、一級品位外は飲めたものじゃないからな。
その辺の適当に買ってきたら、消毒用アルコールじゃないかと思うのもある。
その辺の適当に買ってきたら、消毒用アルコールじゃないかと思うのもある。
783 ：やまとななしこ：2007/10/24(水) 04:47:16 ID:L/D4Jnf9
日本酒好きが開いてるHPがあるから、そこで良さげな酒をみつける
試飲や試飲会を開いてる信頼出来る酒販店をみつける
地酒を揃えてる居酒屋をみつける
今はネットで簡単に探せる。日本酒好きになると思う。
試飲や試飲会を開いてる信頼出来る酒販店をみつける
地酒を揃えてる居酒屋をみつける
今はネットで簡単に探せる。日本酒好きになると思う。
ビールさえ飲まれなくなってきてるのに、
日本酒なんかもうだめだよ
日本酒なんかもうだめだよ
787 ：やまとななしこ：2007/10/24(水) 23:01:16 ID:BqcmkoFt
>>777
米だけの酒は純米酒ではありませんと書いてあるけどな・・小さくｗ
http://www.fullnet.co.jp/jyunmaifesta/jyunmaifesta2004hal-teigi.htm
ここにも書いてあるが、純米酒は精米歩合は関係なく純米酒と名乗れるようになってるので純米酒と書いてあっても注意が必要かもなぁ（特にパック酒の純米とか）
その点本醸造は
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/encyclopedia/00084.html
70%と決まってるのでまだ安心？
最終的には飲んで美味いか不味いかしかないけどｗ
米だけの酒は純米酒ではありませんと書いてあるけどな・・小さくｗ
http://www.fullnet.co.jp/jyunmaifesta/jyunmaifesta2004hal-teigi.htm
ここにも書いてあるが、純米酒は精米歩合は関係なく純米酒と名乗れるようになってるので純米酒と書いてあっても注意が必要かもなぁ（特にパック酒の純米とか）
その点本醸造は
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/encyclopedia/00084.html
70%と決まってるのでまだ安心？
最終的には飲んで美味いか不味いかしかないけどｗ
788 ：やまとななしこ：2007/10/24(水) 23:46:01 ID:VsuVT+x8
税務署が決めた酒なんてヤメレ。
789 ：やまとななしこ：2007/10/25(木) 00:21:24 ID:Q3KfjNJv
790 ：やまとななしこ：2007/10/25(木) 00:37:17 ID:drXaxRtg
>>784
そこまでする、そこまで興味を持つ奴にだけ売れればいいよ。
探すのなんて、大した手間じゃないから
せめてこのスレにきた奴くらいには、おいしい日本酒探して欲しいけど。
だいたい日本酒はその特性自体が、この時代にはそんな売れるものじゃないんだよ。
そこまでする、そこまで興味を持つ奴にだけ売れればいいよ。
探すのなんて、大した手間じゃないから
せめてこのスレにきた奴くらいには、おいしい日本酒探して欲しいけど。
だいたい日本酒はその特性自体が、この時代にはそんな売れるものじゃないんだよ。
純米酒のカップ酒ってないの？
792 ：やまとななしこ：2007/10/25(木) 14:01:17 ID:3sS3f5LF
やれやれ、ｼﾞｮﾝﾏｲ厨ってのは業が深いというのか、哀れだね。
こういう馬鹿どもが日本酒を誤解する障害だね。
こういう馬鹿どもが日本酒を誤解する障害だね。
793 ：やまとななしこ：2007/10/25(木) 15:10:03 ID:bTIlnKxR
794 ：やまとななしこ：2007/10/25(木) 19:45:27 ID:bcHAexLR
http://dokdo-or-takeshima.blogspot.com/2007/10/inspectors-map-of-ulleungdo-shows.html
竹島に関する英語のブログで、日本と韓国のどちらに属するのかアンケートしてる。
がしかし！
韓国の「ネチズン」どもがこのブログを知り、韓国が上回ってしまった。
本当の歴史を知らせるためにも『Japan』に一票を！
Japan投票数：2676
Korea投票数：2725
I don't know：19
スレ立てや他のスレの方にもコピペしていただければ幸いです。
竹島に関する英語のブログで、日本と韓国のどちらに属するのかアンケートしてる。
がしかし！
韓国の「ネチズン」どもがこのブログを知り、韓国が上回ってしまった。
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Korea投票数：2725
I don't know：19
スレ立てや他のスレの方にもコピペしていただければ幸いです。
795 ：あんち清水たくぞう：2007/10/25(木) 20:13:02 ID:15UHC0OP
清水たくぞうが嫌われる理由と同じ
20代だが焼酎とビールだな
チューハイは飲むと体の調子がおかしくなるんだよな
飲みやすくて好きだけど
日本酒は、そこらに出回ってるのは安くて不味いと聞く
実際日本酒は不味くて飲めん
高いのなら美味しいかもしれんが
チューハイは飲むと体の調子がおかしくなるんだよな
飲みやすくて好きだけど
日本酒は、そこらに出回ってるのは安くて不味いと聞く
実際日本酒は不味くて飲めん
高いのなら美味しいかもしれんが
安い粗悪品が出回ってるから
かてて加えて、安くも無いのに粗悪な日本酒モドキが出回ってるからな。
金粉入れたからって、ドブ酒はドブ酒じゃいアホンダラ。
金粉入れたからって、ドブ酒はドブ酒じゃいアホンダラ。
799 ：やまとななしこ：2007/10/26(金) 05:07:07 ID:4MrbL0W2
フランスではやってるんだろ
800 ：やまとななしこ：2007/10/26(金) 21:05:47 ID:EU1+HPo5
本当に高い日本酒はうまいというから
有名な久保田ってのを買って飲んでみたが、
なんだこりゃ
ってなぐらい不味かったわ
こんなのがNo.1ってどれだけ日本酒ってレベル低いんだと
そりゃ衰退するのも無理はない
アル添とかそういう問題じゃないね
純粋に同価格帯のほかの酒にくらべて不味いんだよ、日本酒は
有名な久保田ってのを買って飲んでみたが、
なんだこりゃ
ってなぐらい不味かったわ
こんなのがNo.1ってどれだけ日本酒ってレベル低いんだと
そりゃ衰退するのも無理はない
アル添とかそういう問題じゃないね
純粋に同価格帯のほかの酒にくらべて不味いんだよ、日本酒は
801 ：やまとななしこ：2007/10/26(金) 23:05:41 ID:3hah37Vo
「司牡丹」の純米吟醸飲んでみ。
もちろん冷やで。
「神亀 ひこ孫」もおすすめ。
もちろん冷やで。
「神亀 ひこ孫」もおすすめ。
そんな地方の酒いわれても酒屋に売ってねえよ
803 ：やまとななしこ：2007/10/27(土) 11:16:21 ID:J3LW7uYU
うまかったよ。菊姫 菊理媛
唐突でなんだが、たまに口にしたいマズイもんってある罠。
たとえば、ガキの自分に買い食いした駄菓子を今食っても
味そのものはイイともなんともおもわないもんが多い。
ましてや酒やタバコなんて嗜好品だからな。
とにかく、日本に生まれ育ちながら、ポン酒が不味いと
感じる日本人はちょっと気の毒ですね。
たとえば、ガキの自分に買い食いした駄菓子を今食っても
味そのものはイイともなんともおもわないもんが多い。
ましてや酒やタバコなんて嗜好品だからな。
とにかく、日本に生まれ育ちながら、ポン酒が不味いと
感じる日本人はちょっと気の毒ですね。
日本に生まれ育ちながら和服を着ない日本人がいえたことじゃないね
806 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 16:52:15 ID:WtuGcxVY
宇都宮でたまたま飲んだ東力士って酒は美味かった。
アルコール添加してるのかどうかは知らんが。
アルコール添加してるのかどうかは知らんが。
807 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 18:35:10 ID:/bXZsbOm
八海山を美味しいと感じたけどダメですか？
808 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 18:56:13 ID:w/EQQIYJ
マズい日本酒がマズ過ぎるから。
安くてそこそこうまい日本酒が無いから。
安くてそこそこうまい日本酒が無いから。
809 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 19:00:59 ID:UeLb/0cR
>>800
オムツ換えて出直して来い
オムツ換えて出直して来い
810 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 19:04:46 ID:zgJSMvMO
>>800 お前が飲んだ久保田は何だったの？
811 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 19:19:55 ID:E+aF+cPu
＞年齢層が下がるにつれ、酒類全般が苦手とする割合は増えていて
＞「若者の間では清酒に限らず酒類離れが進んでいることが推測できる」
＞（同研究所）としている。
これは当然の結果だろうかなぁと思った。
現代人は、昔の人に比べて本能がだいぶ死んじゃってるらしい。
酒が嫌い・興味無い奴って、好きな奴に比べると本能が弱いんじゃないかな。
当然「あっち方面」も酒好きに比べて淡泊な奴が多い。
そういえばアキバ系オタクって酒弱いのが多いらしいし。
最近よくいる、ポップカルチャーの一環でオタク分野に顔突っ込んでる奴じゃなくて
二次元キャラに恋する奴とか、機械をひたすらいじくってるだけが好きな
純理系みたいな奴とか、そういう昔ながらの純ヒッキーオタクね。
もちろんこれは傾向であって、全員がそうって訳じゃないけど。
これからはより一層、二次元やコンピューターに没頭し
酒を飲まない新人類がどんどん増えていくんじゃないかな。
＞「若者の間では清酒に限らず酒類離れが進んでいることが推測できる」
＞（同研究所）としている。
これは当然の結果だろうかなぁと思った。
現代人は、昔の人に比べて本能がだいぶ死んじゃってるらしい。
酒が嫌い・興味無い奴って、好きな奴に比べると本能が弱いんじゃないかな。
当然「あっち方面」も酒好きに比べて淡泊な奴が多い。
そういえばアキバ系オタクって酒弱いのが多いらしいし。
最近よくいる、ポップカルチャーの一環でオタク分野に顔突っ込んでる奴じゃなくて
二次元キャラに恋する奴とか、機械をひたすらいじくってるだけが好きな
純理系みたいな奴とか、そういう昔ながらの純ヒッキーオタクね。
もちろんこれは傾向であって、全員がそうって訳じゃないけど。
これからはより一層、二次元やコンピューターに没頭し
酒を飲まない新人類がどんどん増えていくんじゃないかな。
本能が死んでるってことは、若いほど前頭前野が発達している
より高度で知的な精神性を誇る人類っていうことですね
より高度で知的な精神性を誇る人類っていうことですね
813 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 23:17:02 ID:nET+afja
日本人は年を取ってくると日本酒しか飲まなくなる。
若い頃はウィスキーや焼酎も飲んでたけれど、今は
とりあえず１杯の場つなぎ乾杯ビール以外は
日本酒ばかり飲んでいる。
日本人てそういうものだよ。君らもいずれそうなる。
若い頃はウィスキーや焼酎も飲んでたけれど、今は
とりあえず１杯の場つなぎ乾杯ビール以外は
日本酒ばかり飲んでいる。
日本人てそういうものだよ。君らもいずれそうなる。
814 ：やまとななしこ：2007/10/28(日) 23:57:04 ID:oUmSFKdv
合成酒を駆逐するだけ日本酒も復権出来ると思うけどな～
マズい酒造る→売れない→原価下げる→売れない→混ぜ物増やす→売れない→の悪循環の繰り返しだもんな
現状なら純米酒飲んどけばそんなに不快な思いをすることもないと思うよ
マズい酒造る→売れない→原価下げる→売れない→混ぜ物増やす→売れない→の悪循環の繰り返しだもんな
現状なら純米酒飲んどけばそんなに不快な思いをすることもないと思うよ
純米酒でも高いだろ。
816 ：やまとななしこ：2007/10/29(月) 00:45:55 ID:HqaG4jOQ
どぶろくをもっと一般流通させてくれないかな
仕方なくマッコリ呑んでるけど、
俺はどぶろくが飲みたいんだよ
酒ってニセモノを造り易いよな。ウイスキーなんかでは
明らかな贋物を掴まされると大体スグ判るけど、
日本酒の場合でも似たような場合があることだろう。
国策的にやられてる可能性さえあるｗ
明らかな贋物を掴まされると大体スグ判るけど、
日本酒の場合でも似たような場合があることだろう。
国策的にやられてる可能性さえあるｗ
>>805
民族衣装の話はスレ違い
民族衣装の話はスレ違い
819 ：やまとななしこ：2007/10/29(月) 13:00:50 ID:Pxge2V++
純米酒が何かをちゃんと勉強した方がいい。
821 ：やまとななしこ：2007/10/29(月) 17:20:47 ID:FjBAell4
ビール、焼酎、日本酒、ワイン が好きだが日本酒が1番次の日死ぬ。
日本酒飲んだ時少しだけ性格が粗くなる気がする（酒以前に俺に問題ありだがｗ）
確かに日本酒旨いけどダメージがデカイ、これなんで？？
日本酒飲んだ時少しだけ性格が粗くなる気がする（酒以前に俺に問題ありだがｗ）
確かに日本酒旨いけどダメージがデカイ、これなんで？？
822 ：ｄｇ：2007/10/29(月) 17:23:00 ID:FjBAell4
ｄｇ
823 ：やまとななしこ：2007/10/29(月) 17:42:42 ID:VGb1YYqG
雪山で飲む熱燗はこたえられんな
日本酒は飲むと太るからやだなあ
825 ：やまとななしこ：2007/10/29(月) 22:20:09 ID:LVldg4ss
826 ：2314：2007/10/30(火) 04:44:03 ID:WcQ1HREZ
而今ウマー
827 ：やまとななしこ：2007/10/30(火) 04:50:05 ID:R0c6j0TZ
味や匂い以前に日本酒やワインは悪酔いするからやだ
そのせいで最近は蒸留酒専門になったな
そのせいで最近は蒸留酒専門になったな
>>825
スレタイからして釣りです
スレタイからして釣りです
829 ：やまとななしこ：2007/10/30(火) 09:03:01 ID:iPHEDnk5
悪酔いするやつは飲み過ぎなんだよ
あほが
あほが
830 ：やまとななしこ：2007/10/30(火) 09:17:34 ID:7Un12+8I
体質だと思う。私は７合くらい飲んでも悪酔いしない。悪酔いしたのは泡盛だな。
日本酒もそうだけど、美味いのは本当に美味い
832 ：やまとななしこ：2007/10/30(火) 10:15:47 ID:0TdP3d6a
無理して合成酒を日本酒、清酒と偽って飲む必要はない。
アル添に調味料に砂糖たっぷりで、美味いと思うよ。
出汁も砂糖も入ってるんでね。
最近では酸味料って表記を見かける。
確かに発酵酒を偽装するなら、酸っぱい方が騙しやすいよね。
まあ、国産の焼酎を飲んでれば安いし間違いない。
アル添に調味料に砂糖たっぷりで、美味いと思うよ。
出汁も砂糖も入ってるんでね。
最近では酸味料って表記を見かける。
確かに発酵酒を偽装するなら、酸っぱい方が騙しやすいよね。
まあ、国産の焼酎を飲んでれば安いし間違いない。
どちらにしても、回らない寿司屋で、ビール一緒にというご時世だからなぁ。
寿司とビールを一緒に飲み食いするヤツがいるのが信じられん。
味覚破壊が進んでいるんじゃねぇの？
清酒って、味、香りも地味だからな。
だから、カクテルとか焼酎とか、知ったかのワインに走るんだよ。
寿司とビールを一緒に飲み食いするヤツがいるのが信じられん。
味覚破壊が進んでいるんじゃねぇの？
清酒って、味、香りも地味だからな。
だから、カクテルとか焼酎とか、知ったかのワインに走るんだよ。
834 ：やまとななしこ：2007/10/30(火) 10:55:39 ID:cNqRmASx
>>100
飲まないのか飲めないのかわからんが、自分と違う価値観を持った人を厨扱いにするのがかっこいいとでも思ってるの？
飲まないのか飲めないのかわからんが、自分と違う価値観を持った人を厨扱いにするのがかっこいいとでも思ってるの？
835 ：やまとななしこ：2007/10/30(火) 14:07:55 ID:iPHEDnk5
やーーーーーっぱりおーーーれはーーーーー
きくーまーさむぅぅねえええええええええ
きくーまーさむぅぅねえええええええええ
昔、力士つー酒のCmが好きだったｗ
まだ在るのか？
り き しーーーーーー
まだ在るのか？
り き しーーーーーー
837 ：やまとななしこ：2007/10/31(水) 01:28:48 ID:Q+dpC+YJ
自分の場合はビールは合う合わないの前にまず一杯は飲みたい物だしｗ
俺は、食前にキリッと冷えた日本酒呑んで、寿司は燗とかで。家で食事する時
も、食前と食中(と食後)で日本酒を切り替えて呑んでる。冷蔵庫には常時四合
瓶が2~3本入ってる。料理やタイミング毎に酒を選ぶと、酒も食事も旨い。
も、食前と食中(と食後)で日本酒を切り替えて呑んでる。冷蔵庫には常時四合
瓶が2~3本入ってる。料理やタイミング毎に酒を選ぶと、酒も食事も旨い。
日本酒飲んで悪酔いとか二日酔いするなんてのは安酒飲んでるからだろ
俺は焼酎のほうが二日酔いとか悪酔いするんだが・・・
日本酒でも安酒飲むと焼酎飲んだ時に近い状態になる
俺は焼酎のほうが二日酔いとか悪酔いするんだが・・・
日本酒でも安酒飲むと焼酎飲んだ時に近い状態になる
飲む量にもよるしな。
日本酒の適量ってどれくらいか調べたら、一日二合くらいなんだなー。
大体いつも四号瓶を三日くらいで飲んでるから、適量の範囲内だった。
日本酒の適量ってどれくらいか調べたら、一日二合くらいなんだなー。
大体いつも四号瓶を三日くらいで飲んでるから、適量の範囲内だった。
842 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 04:22:08 ID:M101SEz0
大手メーカーでも
大関 辛丹波や黒松剣菱とかは
安くてそこそこ旨いけどね・・・
安くてそこそこ旨かったのは
あさ開 純米
峰乃白梅 抜群
八海山 普通酒
なんか
日本酒は旨いヤツ飲んだこと無いと
目覚めないからな・・・
オレは黒龍がきっかけ
大関 辛丹波や黒松剣菱とかは
安くてそこそこ旨いけどね・・・
安くてそこそこ旨かったのは
あさ開 純米
峰乃白梅 抜群
八海山 普通酒
なんか
日本酒は旨いヤツ飲んだこと無いと
目覚めないからな・・・
オレは黒龍がきっかけ
843 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 04:34:47 ID:M101SEz0
あ、
>>800
>>825
スーパーとかで売れずに蛍光灯当たったまま
置きっぱなしの久保田を飲んだことあるけど
かなりまずかった経験ある。
久保田とか有名だからって保管状態が悪かったり
製造日が古いと当然まずいし
有名ブランド地酒だからって高い値段つけてスーパーに野ざらし劣化とか
イメージも味も悪くなってますます買わなくなるからやめてほしいわ
>>800
>>825
スーパーとかで売れずに蛍光灯当たったまま
置きっぱなしの久保田を飲んだことあるけど
かなりまずかった経験ある。
久保田とか有名だからって保管状態が悪かったり
製造日が古いと当然まずいし
有名ブランド地酒だからって高い値段つけてスーパーに野ざらし劣化とか
イメージも味も悪くなってますます買わなくなるからやめてほしいわ
安酒飲みすぎなんだよｗ
醸造用アルコール、糖類、こんなもんが入ってるんはダメ
居酒屋で”清酒”として売ってるもんもダメダメ、お前らも経験あるだろう
コップの尻に回った酒がテーブルにくっついてコップが取れなくなった事がｗ
たまに醸造用アルコールは良し悪しだなんて言う輩がいる。
実際有名で高い酒にも使われているが嘘だ、醸造用アルコールは異本的に
大量に安く、早く安定供給するために入れざるを得ない物であって
酒本来の味、風味を楽しむためには邪魔なだけ、酒は本来雑味など全く無く
粘度も低くサラサラ、つまり拍子抜けするほど飲んだ気がしないものなんだ。
ただ香りだけは強いものもあるよ。良い酒を探すのは難しい。高いから、有名だから
という理由で飲んでもがっかりすることが多いよ。
醸造用アルコール、糖類、こんなもんが入ってるんはダメ
居酒屋で”清酒”として売ってるもんもダメダメ、お前らも経験あるだろう
コップの尻に回った酒がテーブルにくっついてコップが取れなくなった事がｗ
たまに醸造用アルコールは良し悪しだなんて言う輩がいる。
実際有名で高い酒にも使われているが嘘だ、醸造用アルコールは異本的に
大量に安く、早く安定供給するために入れざるを得ない物であって
酒本来の味、風味を楽しむためには邪魔なだけ、酒は本来雑味など全く無く
粘度も低くサラサラ、つまり拍子抜けするほど飲んだ気がしないものなんだ。
ただ香りだけは強いものもあるよ。良い酒を探すのは難しい。高いから、有名だから
という理由で飲んでもがっかりすることが多いよ。
日本酒をセラーに入れてる店ほとんどないよね
売る方もその程度の認識しかないんだろうけど
売る方もその程度の認識しかないんだろうけど
846 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 13:05:36 ID:+AXnfV/6
ビールと発泡酒を区別するように、純米酒系と合成酒系を明確に分離した方が良いね。
合成酒系には、日本酒の名を使わせないか、ラベルに一目で分る一定以上の大きさの文字か、
マークで『合成酒』表示を義務づけるべき。
合成酒系には、日本酒の名を使わせないか、ラベルに一目で分る一定以上の大きさの文字か、
マークで『合成酒』表示を義務づけるべき。
847 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 13:21:32 ID:Yyerhg9Y
848 ：？？？：2007/11/03(土) 14:02:34 ID:AVIG6wv2
立山は安くても高くても
純粋に美味いぞ！
地酒にも色々あるが手造りと言って手作業のことを言ってる零細酒造がほとんど！
立山はお薦めだな！！！
純粋に美味いぞ！
地酒にも色々あるが手造りと言って手作業のことを言ってる零細酒造がほとんど！
立山はお薦めだな！！！
日本酒は、１升５千円以上になると、どんなに高くても
大差ない、飛び抜けて美味いのが無いんだよね。
高い金出して、銘酒に凝ったこともあったが
最近は黒龍の安物でも充分満足できる。
大差ない、飛び抜けて美味いのが無いんだよね。
高い金出して、銘酒に凝ったこともあったが
最近は黒龍の安物でも充分満足できる。
なんでまともな酒であればある程
高い酒税がかけられているのかわからん。
これは酒文化を破壊しようとしているだけではないのか？
高い酒税がかけられているのかわからん。
これは酒文化を破壊しようとしているだけではないのか？
851 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 18:04:59 ID:rBOtz3fd
まず自分で酒を造ってミレ、美味いぞ。
普通の米と麹とイースト菌で。
普通の米と麹とイースト菌で。
852 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 18:31:34 ID:b07Y6W8N
寿司や刺身、純和モノを食べるときはポン酒が飲みたくなる。
でも白ワインでも代用できてしまう。
なのにポン酒は洋モノの食べ物には合わない。
ということも関係してるね。
でも白ワインでも代用できてしまう。
なのにポン酒は洋モノの食べ物には合わない。
ということも関係してるね。
853 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 19:45:31 ID:fHUKOcBe
台湾人を叩く奴は全部チョン
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
854 ：やまとななしこ：2007/11/03(土) 23:43:41 ID:RVhwUpXb
855 ：やまとななしこ：2007/11/04(日) 01:43:20 ID:a0UuZQf3
>>854
いやいや、自家用でもだめだよ
酒を製造するには税務署長による製造免許が必要だと
酒税法第7条に定められている
http://www.houko.com/00/01/S28/006.HTM
製造免許を受けないで、酒類、酒母又はもろみを製造した者は、
５年以下の懲役又は50万円以下の罰金
他人に売る売らないは関係ない
日本では家庭でどぶろくを作ることすら許されないのが現行の法律
日清・日露戦争のときの酒税の大増税のつけがいまだにひびいている
自家用ぐらい解禁してくれって声もあるけど、
政治家は税金を減らすようなことはしたくないらしい
いやいや、自家用でもだめだよ
酒を製造するには税務署長による製造免許が必要だと
酒税法第7条に定められている
http://www.houko.com/00/01/S28/006.HTM
製造免許を受けないで、酒類、酒母又はもろみを製造した者は、
５年以下の懲役又は50万円以下の罰金
他人に売る売らないは関係ない
日本では家庭でどぶろくを作ることすら許されないのが現行の法律
日清・日露戦争のときの酒税の大増税のつけがいまだにひびいている
自家用ぐらい解禁してくれって声もあるけど、
政治家は税金を減らすようなことはしたくないらしい
856 ：やまとななしこ：2007/11/04(日) 02:54:22 ID:XOGDGzRW
日本酒が一番ハイになる。顔が緩む。幸せになれる
ウイスキーとかブランデーとか蒸留酒は呑んでいても躁状態にはならないのでつまらん。
ただ、安くて質の良い酒を見つけるのが難しい。
ウイスキーとかブランデーとか蒸留酒は呑んでいても躁状態にはならないのでつまらん。
ただ、安くて質の良い酒を見つけるのが難しい。
857 ：やまとななしこ：2007/11/04(日) 03:11:09 ID:rftA9ttr
純米大吟醸の美味さを知らんとは･･･ありがたいことだｗ
そのまま焼酎を飲みつづけてくれたまえ。
品切れの心配なくうまい酒が飲めるｗ
そのまま焼酎を飲みつづけてくれたまえ。
品切れの心配なくうまい酒が飲めるｗ
自家製の果実酒を個人の楽しみ以外で飲食店や宿泊施設で出すのは無料でも違法らしい
【社会】 ペンションで提供されている自家製の果実酒は法律違反 税務署により廃棄処分へ･･･北海道
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1178188302/
＞酒税法によると、果物や木の実を焼酎などに漬け込んで果実酒を作ることは、
発酵させていなくても｢みなし醸造｣とされ、免許が必要とされています
【社会】 ペンションで提供されている自家製の果実酒は法律違反 税務署により廃棄処分へ･･･北海道
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1178188302/
＞酒税法によると、果物や木の実を焼酎などに漬け込んで果実酒を作ることは、
発酵させていなくても｢みなし醸造｣とされ、免許が必要とされています
859 ：やまとななしこ：2007/11/04(日) 12:04:23 ID:uTvrLD2T
酒を税務署のヤシラが仕切るようになってから落ち目になった。
合成酒を日本酒と無理に思いこんで飲む必要はない。
米が安いんだから、自分の家で酒を作れば、
税務署ご推薦の廃糖蜜アルコールや砂糖、味の素入りの
合成酒を飲まなくて済む。
最近は酸味料とか、他にも、なんかいろいろ入ってるぞｗ
合成酒を日本酒と無理に思いこんで飲む必要はない。
米が安いんだから、自分の家で酒を作れば、
税務署ご推薦の廃糖蜜アルコールや砂糖、味の素入りの
合成酒を飲まなくて済む。
最近は酸味料とか、他にも、なんかいろいろ入ってるぞｗ
860 ：やまとななしこ：2007/11/04(日) 13:15:55 ID:Mv4HPcCf
日本酒おいしいけど口が臭くなるから嫌だ
861 ：やまとななしこ：2007/11/04(日) 13:37:32 ID:UhY/9OPh
俺が安くて旨いと思うメーカーは、焼津の磯自慢と諏訪の舞姫の翠露だな。
きら星で吐きまくってから日本酒なめただけでオエッてなる
>>852
寿司に白ワイン…
寿司に白ワイン…
864 ：やまとななしこ：2007/11/05(月) 01:01:33 ID:fXRbJ5OJ
白鶴や黄桜、大関に天は美味い？
安い添加アルコールのせいでで悪酔いしやすい
もともと重い
もともと重い
867 ：やまとななしこ：2007/11/05(月) 03:24:13 ID:3FQvNAOp
高くて旨い酒は、あたりまえ。
安くておいしい酒をさがしまくって私の結論は↓
ttp://www.hakushika.co.jp/lineup/sake_futu/16.php
万人受けする飲み安さも評価してみた。おためしあれ。
安くておいしい酒をさがしまくって私の結論は↓
ttp://www.hakushika.co.jp/lineup/sake_futu/16.php
万人受けする飲み安さも評価してみた。おためしあれ。
素朴な疑問なんだが、
年齢が上がるにつれ清酒を飲んだことがある人ってのが増えるのは当然じゃねーの？
この程度のポイント差で「若者の清酒離れがうかがえた」ってのはおかしくないか？
年齢が上がるにつれ清酒を飲んだことがある人ってのが増えるのは当然じゃねーの？
この程度のポイント差で「若者の清酒離れがうかがえた」ってのはおかしくないか？
>>868
マジレスすると、
＞20～24歳で 85.0％、25～29歳で91.6％、30～34歳で98.5％。
若者の日本酒離れってのはここでの比較じゃなくて
＞前回調査では20～24歳で94.3％
こっちとの比較、つまり前回調査では若者は94.3％飲んでたのに、たった５年で85％と約一割も減ってるってとこでしょう。
マジレスすると、
＞20～24歳で 85.0％、25～29歳で91.6％、30～34歳で98.5％。
若者の日本酒離れってのはここでの比較じゃなくて
＞前回調査では20～24歳で94.3％
こっちとの比較、つまり前回調査では若者は94.3％飲んでたのに、たった５年で85％と約一割も減ってるってとこでしょう。
870 ：やまとななしこ：2007/11/05(月) 10:11:44 ID:b/D7NAID
871 ：やまとななしこ：2007/11/05(月) 10:16:47 ID:HYIsKqVh
思い出そう運動
みんなで、過去を思い出そう！
みんなで、過去を思い出そう！
872 ：やまとななしこ：2007/11/05(月) 16:56:14 ID:nShb6cAr
地元の酒がやっぱ一番合うよなぁ
日本酒飲んでる時だけは新潟県民で良かったと思える
頒布会の案内が来てたな
日本酒飲んでる時だけは新潟県民で良かったと思える
頒布会の案内が来てたな
873 ：やまとななしこ：2007/11/05(月) 19:38:37 ID:48Ys+a3n
台湾人を叩く奴は全部チョン
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
>>868>>869
【調査】 今の２０代若者の暮らしぶりは？…車を買わず、酒もあまり飲まない。休日は自宅で過ごす
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1187771159/
と言うのもあるから日本酒の消費量が一番下がったのかもしれないが、酒全体の消費量も小さくなってそうな気がするなぁ
どの酒がどれだけ下がったのかというデータがあるのかどうかは知らんけどね
【調査】 今の２０代若者の暮らしぶりは？…車を買わず、酒もあまり飲まない。休日は自宅で過ごす
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1187771159/
と言うのもあるから日本酒の消費量が一番下がったのかもしれないが、酒全体の消費量も小さくなってそうな気がするなぁ
どの酒がどれだけ下がったのかというデータがあるのかどうかは知らんけどね
まあ飲むほうから言えば今のままでもいいような。 いい酒がもう少し安くなればいいけど。
焼酎みたいに下らんブームにならんほうがええでしょ。
焼酎みたいに下らんブームにならんほうがええでしょ。
877 ：やまとななしこ：2007/11/06(火) 10:08:26 ID:x427QwcR
秋田か・・・。
実は秋田県、焼酎も生産している。
醸造酒の日本酒の需要が減少しているため、人気のある蒸留酒の焼酎も手がけ始めた。
「蕗」を使った焼酎なんて、初めて知った。
実は秋田県、焼酎も生産している。
醸造酒の日本酒の需要が減少しているため、人気のある蒸留酒の焼酎も手がけ始めた。
「蕗」を使った焼酎なんて、初めて知った。
878 ：やまとななしこ：2007/11/06(火) 12:16:36 ID:ZJ66jy2o
日本酒は好きな女とは飲みに行きたくないね
口が臭くなるのは確実だから
口が臭くなるのは確実だから
誰も酒飲むことを強要してはいないんだ
美味しいと思う酒を自分の欲しい量だけ飲めばイインダヨ
焼酎は流行に乗せられプレミアだの入手困難だの
良いことなんか無いじゃないか。日本酒は嗜好品で
一部だけで楽しめばいい、酒屋には申し訳ないが。
美味しいと思う酒を自分の欲しい量だけ飲めばイインダヨ
焼酎は流行に乗せられプレミアだの入手困難だの
良いことなんか無いじゃないか。日本酒は嗜好品で
一部だけで楽しめばいい、酒屋には申し訳ないが。
とりあえずみんな酔っ払って金使おうぜ！イェイ！
881 ：やまとななしこ：2007/11/07(水) 09:40:56 ID:30OPtrW6
とりあえず合成酒（日本酒）は要らない。
882 ：やまとななしこ：2007/11/07(水) 14:06:57 ID:jNujxxcu
ジョンマイ厨乙
883 ：やまとななしこ：2007/11/07(水) 14:28:48 ID:ZC8g1AFN
884 ：やまとななしこ：2007/11/07(水) 19:49:07 ID:hL26z0aH
>>879
その人の体質もあるしね。お酒はおいしく、適量を
その人の体質もあるしね。お酒はおいしく、適量を
>>883
確かに酒は農業等いろいろな要素も絡むからイザ再開・生産拡大しようとしても、難しいだろうなぁ
確かに酒は農業等いろいろな要素も絡むからイザ再開・生産拡大しようとしても、難しいだろうなぁ
886 ：やまとななしこ：2007/11/08(木) 04:27:01 ID:DFynpQ6g
887 ：やまとななしこ：2007/11/08(木) 12:52:10 ID:NcjgksD/
本当にヤル気があり、いい酒造る努力をしてる蔵は、潰れず生き残っているのもまた事実だからね。
888 ：やまとななしこ：2007/11/08(木) 13:35:10 ID:CeNGzbW5
毎年10月に広島県東広島市で造り酒屋を飲み歩く西条酒祭りがある。
物凄いひとでで町中がマジで酒くさいw
だけどみんな笑顔。
若い人たちも多いよ
物凄いひとでで町中がマジで酒くさいw
だけどみんな笑顔。
若い人たちも多いよ
889 ：やまとななしこ：2007/11/08(木) 15:42:26 ID:sZcsOLJO
マヨネーズとインスタントの調味料が舌を狂わせてんのな
890 ：やまとななしこ：2007/11/10(土) 16:34:15 ID:CxYmqohE
こう寒い日にはやはり熱燗が呑みたくなるのう・・
>>889
マヨネーズかけると栄養の吸収率が高くなるんですよ
マヨネーズかけると栄養の吸収率が高くなるんですよ
892 ：やまとななしこ：2007/11/10(土) 20:16:21 ID:A2lVXT1H
can cam編集部から見れば日本酒はブス子の飲み物なんだろうね(´･ω･｀)
「モテ子」…甘いカクテル系
らしいからな。辛口の日本酒なんかおっさんの飲み物なんだろう
スクリュードライバーとかモスコミュールとか、
ジュースみたいな酒しか飲まんアホ女はしんでほしい
らしいからな。辛口の日本酒なんかおっさんの飲み物なんだろう
スクリュードライバーとかモスコミュールとか、
ジュースみたいな酒しか飲まんアホ女はしんでほしい
他の人が何飲もうといい
だが他人の好みを認める事の出来ない人がケチをつけて来るのは嫌だ
だが他人の好みを認める事の出来ない人がケチをつけて来るのは嫌だ
895 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 02:25:29 ID:sphbn8wN
>>893
ジュースみたいなと思いつつ、スクリュードライバーもモスコミュールも
アルコール度数15度程度と、日本酒と変わらない度数の酒なんだがな。
ワインも甘口が好まれてる訳じゃないし、質の高い吟醸酒を
オサレな雰囲気で飲ませる場所がもっとあれば、ウケない事ないと思うんだが・・・。
いや、まあ別にウケなくても一向に構わないけど
ジュースみたいなと思いつつ、スクリュードライバーもモスコミュールも
アルコール度数15度程度と、日本酒と変わらない度数の酒なんだがな。
ワインも甘口が好まれてる訳じゃないし、質の高い吟醸酒を
オサレな雰囲気で飲ませる場所がもっとあれば、ウケない事ないと思うんだが・・・。
いや、まあ別にウケなくても一向に構わないけど
896 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 03:25:29 ID:E2cJuWs/
もやしもんでやってたな
897 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 04:52:08 ID:xEo35xVO
燗で飲むとあっという間に一升無くなるからなあ…
898 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 05:12:01 ID:5IycKCaV
悪酔いするのって合成酒なんでしょ
酒にうるさくなった今時分なら、大手量産メーカでも、大吟醸うたってればアルコール添加の大吟醸でも、適量で悪酔いはまず無いと思う。
純米以上のグレードでもまず無いと思う。
それでも、よっぽど儲けに走ってる量産メーカーならあるかも知れんが・・・。
もちろん自分の肝臓のキャパ超えて飲んでりゃ、もちろんどんな酒でも悪酔いはあると思うよ。
純米以上のグレードでもまず無いと思う。
それでも、よっぽど儲けに走ってる量産メーカーならあるかも知れんが・・・。
もちろん自分の肝臓のキャパ超えて飲んでりゃ、もちろんどんな酒でも悪酔いはあると思うよ。
900 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 14:46:33 ID:iUC5qlwN
税務署が酒を仕切っているうちは、日本酒（合成酒）はダメだよ。
901 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 17:52:50 ID:uZp4bm/c
基本的に乾杯ビール以外は日本酒しか呑まない私が来ましたよ
魚介類にワインは合わない。
飲んだ後に息がクサくなる日本酒は、アルコールを大量に添付された安酒の証拠。
純米酒や大吟醸はそんなこと無い。
飲んだ後に息がクサくなる日本酒は、アルコールを大量に添付された安酒の証拠。
純米酒や大吟醸はそんなこと無い。
＞魚介類にワインは合わない。
シャブリぐらい飲んでからいってみてくれたまえ
シャブリぐらい飲んでからいってみてくれたまえ
904 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 20:53:01 ID:0bos51aQ
台湾人を叩く奴は全部チョン
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き！朝鮮嫌い！
日本に来る台湾人歓迎！朝鮮人出て行け！
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
905 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 21:17:42 ID:09hh5yB8
日本酒好きなのに熱燗にして飲むとむせるこのせつなさ。。。
最近コンビニに各社の日本酒ミニボトル缶みたいのが出てるね。
飲んだ人いる？
飲んだ人いる？
907 ：やまとななしこ：2007/11/12(月) 23:34:09 ID:yK+lCDWB
ちゃんと酒蔵で造られた日本酒はうまい
友達が酒蔵でよく安く分けて貰うが日本酒は神だと思う
友達が酒蔵でよく安く分けて貰うが日本酒は神だと思う
安い神だねえ・・・
909 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 00:32:37 ID:Q3MX02q3
ただたんに、貧乏が増えただけだろ
好きで発泡酒が売れているとでも思ってんのかよ。
好きで発泡酒が売れているとでも思ってんのかよ。
910 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 00:48:17 ID:Q3MX02q3
チョンコはなに喜んでんだよ
いちいちこんなスレを上げまくって。
チョンコはこういうことをやるようなコンプの塊、日本じゃまともに
人間と認められないんだよ、チョンコマンセーしているのは、所詮
メディアの中だけの話だぞ。日本人と結婚できるとか夢みてんじゃねえぞ、このゴミ
いちいちこんなスレを上げまくって。
チョンコはこういうことをやるようなコンプの塊、日本じゃまともに
人間と認められないんだよ、チョンコマンセーしているのは、所詮
メディアの中だけの話だぞ。日本人と結婚できるとか夢みてんじゃねえぞ、このゴミ
ラベル情報がわかりにくいからなー
等級が多いうえに、高い日本酒＝旨い日本酒でないことが厄介
等級が多いうえに、高い日本酒＝旨い日本酒でないことが厄介
912 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 09:27:11 ID:GV2aMyUe
まあぶっちゃけいうと日本酒よりも日本酒飲みがウザイ
このスレの排他性がそれを証明している
このスレの排他性がそれを証明している
うんちくを語りたがる奴は多いよね。
でもそれはワインでもウイスキーでもいっしょじゃないかい？
でもそれはワインでもウイスキーでもいっしょじゃないかい？
914 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 10:30:12 ID:GV2aMyUe
>>913
確かにそうなんだけど、
日本酒飲みの場合は「日本酒の味を知らないと日本人ではない」
という見方をする傾向がある。
確かに日本発祥の酒であることはわかるんだけど、
日本酒を飲めないことを理由に他人の国籍まで否定する排他性はどうか？
と思うわけ。
確かにそうなんだけど、
日本酒飲みの場合は「日本酒の味を知らないと日本人ではない」
という見方をする傾向がある。
確かに日本発祥の酒であることはわかるんだけど、
日本酒を飲めないことを理由に他人の国籍まで否定する排他性はどうか？
と思うわけ。
＞「日本酒の味を知らないと日本人ではない」
これは日本酒どうこうじゃなくて、あんたの友達の、個人的な性格の問題だろ…。
全国の日本酒愛好家にアンケートを取って、統計的にみんなこう言うって結果がでたならともかく
そうじゃないなら「…という見方をする傾向がある」なんてのは妄想以外の何ものでもない訳だし。
これは日本酒どうこうじゃなくて、あんたの友達の、個人的な性格の問題だろ…。
全国の日本酒愛好家にアンケートを取って、統計的にみんなこう言うって結果がでたならともかく
そうじゃないなら「…という見方をする傾向がある」なんてのは妄想以外の何ものでもない訳だし。
日本酒のカス？の甘酒はうまいのになぜ日本酒はまずく感じるのか
918 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 13:16:21 ID:LENhrZOe
俺も日本酒嫌いだ
俺の地元は返杯っていう忌ま忌ましい文化が定着してるから回されたら呑まないといけない。お猪口一杯でも吐きそうになるよ…あの臭い、思い出しただけで…ぉぇ…
俺の地元は返杯っていう忌ま忌ましい文化が定着してるから回されたら呑まないといけない。お猪口一杯でも吐きそうになるよ…あの臭い、思い出しただけで…ぉぇ…
919 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 13:30:15 ID:NC/2Qdbp
きちがい水は嫌いだ。
920 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 13:31:36 ID:v4m8AwrQ
( Д ゜)
921 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 13:36:33 ID:Yz57j1zx
つまり、あれだな、日本酒には、
廃糖蜜アルコール、味の素や砂糖、酸味料が入れてあるので
ある意味で、日本酒が一品料理になってるから
これにあう別の料理ってのは限られるだろ。
廃糖蜜アルコール、味の素や砂糖、酸味料が入れてあるので
ある意味で、日本酒が一品料理になってるから
これにあう別の料理ってのは限られるだろ。
922 ：やまとななしこ：2007/11/13(火) 14:16:49 ID:GV2aMyUe
>>915
＞「日本酒の味を知らないと日本人ではない」
>>912にも書いたとおり、このスレが証明してるんだよ。
友達のことを書いた訳じゃない。
確かに現実世界でアンケートとった訳じゃないが、
少なくとも、
>>161
>>246
>>291
>>295
>>626
>>738
>>804
でそのことを臭わすレスがされている。
2chのレスをどうとるかは>>915の自由だがね。
＞「日本酒の味を知らないと日本人ではない」
>>912にも書いたとおり、このスレが証明してるんだよ。
友達のことを書いた訳じゃない。
確かに現実世界でアンケートとった訳じゃないが、
少なくとも、
>>161
>>246
>>291
>>295
>>626
>>738
>>804
でそのことを臭わすレスがされている。
2chのレスをどうとるかは>>915の自由だがね。
>>922
当方は>804だが、もっぱら日本酒ばかりを呑むというわけでもない。
スコッチもバーボンもマッコリもワインも酒として好きですよ。
日本人の血が入ってなくても日本で生まれ育ったなら、当地の酒に
まつわる記憶も味のうちになりうるといっただけね。
どうしてそれが排他性になるのかｻﾊﾟｰﾘわからん
当方は>804だが、もっぱら日本酒ばかりを呑むというわけでもない。
スコッチもバーボンもマッコリもワインも酒として好きですよ。
日本人の血が入ってなくても日本で生まれ育ったなら、当地の酒に
まつわる記憶も味のうちになりうるといっただけね。
どうしてそれが排他性になるのかｻﾊﾟｰﾘわからん
焼酎やワイン語る奴（店員）もウザイ
味がはっきりしないのが受けないのだろう。
端麗系の深みの無い気持ち悪い甘みや
マズイ本醸造とか飲んだときオヨヨ感
端麗系の深みの無い気持ち悪い甘みや
マズイ本醸造とか飲んだときオヨヨ感
たかだか1000人弱のサンプル母体についてのポイントのふらつきに
ついて、仕事で無理矢理書いた文章だろ。それでも飲んだことあるひと
の4割近くが気に入ってるわけで、そう目くじらたてることもないかなと。
ついて、仕事で無理矢理書いた文章だろ。それでも飲んだことあるひと
の4割近くが気に入ってるわけで、そう目くじらたてることもないかなと。
929 ：やまとななしこ：2007/11/14(水) 00:24:39 ID:Trv9ZqUR
日本酒好き、サワー・カクテル好きとかいう以前にその人の体質があるからな。
どうしてもお酒が呑めない人だっている。自分が昔そうだったから無理強いはしない。自分がやられて嫌だった事を人にやりたくない
お酒はおいしく、適量を
どうしてもお酒が呑めない人だっている。自分が昔そうだったから無理強いはしない。自分がやられて嫌だった事を人にやりたくない
お酒はおいしく、適量を
>>906
ファミマに置いてあった缶のやつ（メーカー忘れた）飲んだけど、割と飲めたよ。
大吟醸、純米、特別純米を飲んだけど、まあそこそこ。
個人的には味がそこまで気に入ったわけじゃないから、リピーターにはならなかったけど。
最近はコンビニにも地元メーカーの酒とか、オーナーお気に入りの酒とか置く店増えてきてるし、これからじわじわ日本酒の人気も出てくるんじゃないかな。
ファミマに置いてあった缶のやつ（メーカー忘れた）飲んだけど、割と飲めたよ。
大吟醸、純米、特別純米を飲んだけど、まあそこそこ。
個人的には味がそこまで気に入ったわけじゃないから、リピーターにはならなかったけど。
最近はコンビニにも地元メーカーの酒とか、オーナーお気に入りの酒とか置く店増えてきてるし、これからじわじわ日本酒の人気も出てくるんじゃないかな。
931 ：やまとななしこ：2007/11/14(水) 04:52:28 ID:Xie/wPrH
932 ：やまとななしこ：2007/11/14(水) 05:11:33 ID:rbOMKGHs
>>928
だいたいが秋田の統計だしね。
県の消費量は多いけど、秋田の蔵のレベル自体は大して高くないし、日本酒が
身近過ぎて、こんな時代じゃポイント下がるのも別段おかしくないものな。
逆に都市部では回帰しつつあるんじゃないかなぁ…
だいたいが秋田の統計だしね。
県の消費量は多いけど、秋田の蔵のレベル自体は大して高くないし、日本酒が
身近過ぎて、こんな時代じゃポイント下がるのも別段おかしくないものな。
逆に都市部では回帰しつつあるんじゃないかなぁ…
933 ：やまとななしこ：2007/11/14(水) 07:18:47 ID:VcLo3lj0
俺に言わせりゃ焼酎やバーボンの方がよっぽど臭い。
不味いのを飲むと鳥肌が立つ。
不味いのを飲むと鳥肌が立つ。
934 ：やまとななしこ：2007/11/15(木) 09:51:18 ID:8DkV8npd
焼酎の方が日本酒より酔いがはっきりしてる。
かーっと酔うけど、次の日に残らない。
そういうとこも受けてる。
色んなものを混ぜすぎた日本酒はダメだべ。
かーっと酔うけど、次の日に残らない。
そういうとこも受けてる。
色んなものを混ぜすぎた日本酒はダメだべ。
935 ：やまとななしこ：2007/11/15(木) 13:48:46 ID:GwIIEhXM
試飲会に行くと、無名の造り酒屋が半端無い仕事して造った酒を四合瓶で千円ちょっとで販売してるのになあ。
流通に乗らない小規模生産って報われないと思う。
流通に乗らない小規模生産って報われないと思う。
936 ：やまとななしこ：2007/11/15(木) 18:13:21 ID:mZTJVwTp
日本酒（合成酒）は体に悪いぞ、やめとけ。
937 ：やまとななしこ：2007/11/16(金) 00:55:33 ID:1/44BFPs
日本酒が悪いのではない
本醸造未満の酒が悪いのだ
本醸造未満の酒が悪いのだ
938 ：やまとななしこ：2007/11/16(金) 02:04:16 ID:iyqaPcdh
米と日本酒（合成酒）を大量に摂取しなくなってから
日本人は長生きするようになったのではないかｗ
日本人は長生きするようになったのではないかｗ
939 ：やまとななしこ：2007/11/16(金) 04:21:51 ID:/BwC9KR4
おめーら八代とか飲んでみろ。
日本酒を見る目が変わるから
日本酒を見る目が変わるから
八代なんてしらない
十四代はうまいけど
十四代はうまいけど
好みは人それぞれとは思うが、炭素ろ過の激しい奴を水みたいだとか言うなら、はっきり言って水飲んどけって思う。
秋に生酒美味しいって言う奴は、生老ねを感じられない味音痴。
秋に生酒美味しいって言う奴は、生老ねを感じられない味音痴。
942 ：やまとななしこ：2007/11/16(金) 13:39:52 ID:jjTLZ0wW
水じゃ酔えないだろ。それに日本酒独特の味がどうしても受け付けない奴もいるから
そういう人達にはいいきっかけになるタイプの酒だと思うがね。
生老ねも管理の問題だし、微かな老ねならそれも悪いものでもないよ。
あまり頭固いこと言ってると、また>>912みたいな意見が出てくるぞ
そういう人達にはいいきっかけになるタイプの酒だと思うがね。
生老ねも管理の問題だし、微かな老ねならそれも悪いものでもないよ。
あまり頭固いこと言ってると、また>>912みたいな意見が出てくるぞ
>>942
日本酒の味を受付けない奴は呑まないだろうし、寄り付きもしないわな。
>生老ねも管理の問題
実際春に搾ってどんな管理したところで生老ねは発生するだろ？
むしろオレが言いたかったのは、生なんてこんな酒が出来ましたって言う春から初夏までの限定商品であればいいと思うのに。
元々生がイイと言われ出したのは、新潟が炭を掛け過ぎて熟成酒がまともじゃ無くなったせいで、主に東京の酒呑みが言い出したんじゃないか？
ま、>>912のような意見が出るのは仕方ないと思う。
それ程「國酒」と呼ばれる癖にいい加減な酒が多いんだから
日本酒の味を受付けない奴は呑まないだろうし、寄り付きもしないわな。
>生老ねも管理の問題
実際春に搾ってどんな管理したところで生老ねは発生するだろ？
むしろオレが言いたかったのは、生なんてこんな酒が出来ましたって言う春から初夏までの限定商品であればいいと思うのに。
元々生がイイと言われ出したのは、新潟が炭を掛け過ぎて熟成酒がまともじゃ無くなったせいで、主に東京の酒呑みが言い出したんじゃないか？
ま、>>912のような意見が出るのは仕方ないと思う。
それ程「國酒」と呼ばれる癖にいい加減な酒が多いんだから
944 ：やまとななしこ：2007/11/16(金) 15:22:40 ID:A3Kyzc5e
日本酒がホントに美味かったら
「日本酒飲みがウザイ 」程度のヤシに絡まれたくらいでは
日本酒の売り上げは落ちないだろ、いくらなんでもさｗ
「日本酒飲みがウザイ 」程度のヤシに絡まれたくらいでは
日本酒の売り上げは落ちないだろ、いくらなんでもさｗ
秋田銀行の秋田経済研究所
こんなくだらねえ仕事して、給料もらってんなよ バカか
こんなくだらねえ仕事して、給料もらってんなよ バカか
946 ：やまとななしこ：2007/11/17(土) 21:50:39 ID:bXaauNnP
最近のワインブームでまずいワインをウマイと値段で決めてるやつより
日本酒飲みの方が味がわかっている。
日本酒飲みの方が味がわかっている。
947 ：やまとななしこ：2007/11/17(土) 22:42:42 ID:3qmfNCB0
日本酒は世界一コストパフォーマンスのいい酒。
2500円くらいの純米吟醸で十分旨い。
悪酔いもしない。
まずいとか言ってる連中は呑んで無い連中。
かわいそうな人たち。
2500円くらいの純米吟醸で十分旨い。
悪酔いもしない。
まずいとか言ってる連中は呑んで無い連中。
かわいそうな人たち。
948 ：やまとななしこ：2007/11/17(土) 23:46:11 ID:CCz1NtCj
日本酒という名の合成酒はやめれ。
色んなものが混じっちゃって、健康に悪い。
味の素、砂糖、酸味料、廃糖蜜アルコール、フレーバー…
税務署の指導で、滓ばかり入れががって。
海外ではヘルシーブームで日本食が来てるらしい。
それに乗って日本酒も伸びてるなんて報道を聞くと
まがい物の合成酒が海外にのこのこ出て行って
日本酒という羊頭狗肉の酒がどう評価されると思う？
言わなくてもわかるよね、税務職員以外の人間はさｗ
色んなものが混じっちゃって、健康に悪い。
味の素、砂糖、酸味料、廃糖蜜アルコール、フレーバー…
税務署の指導で、滓ばかり入れががって。
海外ではヘルシーブームで日本食が来てるらしい。
それに乗って日本酒も伸びてるなんて報道を聞くと
まがい物の合成酒が海外にのこのこ出て行って
日本酒という羊頭狗肉の酒がどう評価されると思う？
言わなくてもわかるよね、税務職員以外の人間はさｗ
949 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 00:29:32 ID:3UQJ4Awj
本醸造以上を飲んでれば問題ない話
950 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 04:08:27 ID:QUyZcAYm
メチルよりゃましだべな～～～～～～～～
951 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 05:27:29 ID:XTCyP1ot
そういやこの頃、酒自体をあまり飲まない奴多いな。
>>947
2500円出すならワイン飲んだほうがはるかにうまい
2500円出すならワイン飲んだほうがはるかにうまい
953 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 13:58:45 ID:Z8oR/IGX
合成酒ｗ
>>943
>日本酒の味を受付けない奴は呑まないだろうし、寄り付きもしないわな
いや、実際俺がそんな酒を勧められるがまま呑まされたのがきっかけだった。
今ではほとんど呑まないけど。んで、日本酒ダメって奴に勧める時はそういうのから呑ませてみてる。
>実際春に搾ってどんな管理したところで生老ねは発生するだろ？
>生なんてこんな酒が出来ましたって言う春から初夏までの限定商品であればいいと思うのに。
老ねはある。だが味音痴だからそれを感じられてないってのは言い過ぎだと思う。
日本酒は季節毎に楽しめる酒だから、限定でってのは賛成なんだが、
またちょっと時期はずれのを楽しむってのもイイんだよなぁ…。
>熟成酒がまともじゃ無くなったせいで、主に東京の酒呑みが言い出したんじゃないか？
新潟の吟醸ブームがあって、その後生ブームがきたのはだいぶ昔らしいが
俺は遅れてきた日本酒呑みだから、そこらへんの事情はよくわからん。
>「國酒」と呼ばれる癖にいい加減な酒が多いんだから
まあ同意。
>日本酒の味を受付けない奴は呑まないだろうし、寄り付きもしないわな
いや、実際俺がそんな酒を勧められるがまま呑まされたのがきっかけだった。
今ではほとんど呑まないけど。んで、日本酒ダメって奴に勧める時はそういうのから呑ませてみてる。
>実際春に搾ってどんな管理したところで生老ねは発生するだろ？
>生なんてこんな酒が出来ましたって言う春から初夏までの限定商品であればいいと思うのに。
老ねはある。だが味音痴だからそれを感じられてないってのは言い過ぎだと思う。
日本酒は季節毎に楽しめる酒だから、限定でってのは賛成なんだが、
またちょっと時期はずれのを楽しむってのもイイんだよなぁ…。
>熟成酒がまともじゃ無くなったせいで、主に東京の酒呑みが言い出したんじゃないか？
新潟の吟醸ブームがあって、その後生ブームがきたのはだいぶ昔らしいが
俺は遅れてきた日本酒呑みだから、そこらへんの事情はよくわからん。
>「國酒」と呼ばれる癖にいい加減な酒が多いんだから
まあ同意。
955 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 14:37:02 ID:+NufPuta
小学校の水道を全部日本酒にしちゃえよ
大人になったら日本酒手放せない大人になるぜ？
大人になったら日本酒手放せない大人になるぜ？
956 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 14:55:45 ID:9Gx4+FKI
ワインと日本酒は当たり外れ（まあ好みだが）が大きいね。
まあ日本酒は地味目だし、合成酒が幅をきかせてるから不利だね。
しかも品質管理が面倒だしで…。
コンビニで常温＆紫外線に晒されまくりの純米酒を見ると悲しくなってくるよ。
まあ日本酒は地味目だし、合成酒が幅をきかせてるから不利だね。
しかも品質管理が面倒だしで…。
コンビニで常温＆紫外線に晒されまくりの純米酒を見ると悲しくなってくるよ。
957 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 14:57:52 ID:dH7DaT8/
日本酒美味いよ。食中酒としては最高だろう。
958 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 17:40:48 ID:8UYe5W1+
日本酒バンザーイ……
959 ：やまとななしこ：2007/11/18(日) 20:01:36 ID:75DmVR1h
冷やした獺祭は俺の嫁
960 ：プロットハウンド：2007/11/18(日) 20:28:56 ID:JIW/pKGm
34>> 五戸町の菊駒の吟醸と純米、良かったけど最近どうかな。あと八戸の八鶴も
良い。弘前では兄弟杜氏の豊盃が良い。ただし大吟醸の亀翔と純米吟醸豊盃倶楽部が
お勧め。あとは・・・・。
桃川純米のねぶたはひどかった。長野県の舞姫普通酒(糖添加なし)とで目隠し試飲を
したが、大半の試飲者は舞姫普通酒を純米酒と判断した。
良い。弘前では兄弟杜氏の豊盃が良い。ただし大吟醸の亀翔と純米吟醸豊盃倶楽部が
お勧め。あとは・・・・。
桃川純米のねぶたはひどかった。長野県の舞姫普通酒(糖添加なし)とで目隠し試飲を
したが、大半の試飲者は舞姫普通酒を純米酒と判断した。
>>954
いやオレも勧めてはみるんだけど。
明らかに旨い酒を呑んだ事ない人なんかは効果てきめんだけど、日本酒の香り自体がダメって人には無理だと思う訳。
ビールしか飲まないって人に多い感じかな。（その癖発泡酒は飲めたりもする）
生老ねと老ねはまるで別物だと理解しているよね？
味音痴とは確かに言い過ぎたが、生老ねが良い香りと認識してしまう事が問題だと思う訳。
少なくともオレには、秋の酒で生老ねの塊のような酒は飲用に適さないと思うのサ。
それはその状態だと冷さないと飲めない酒で、冷しても飲める酒ではないからね。
（冷酒が好きって言うのとは別問題だしね）
全般に新潟の酒は炭の掛け過ぎが多いと思う。
春のそれこそ生の状態（無炭素ろ過）ではかなり良い酒なのに一夏過ぎてがっかりな酒のなんと多い事か・・・・
いやオレも勧めてはみるんだけど。
明らかに旨い酒を呑んだ事ない人なんかは効果てきめんだけど、日本酒の香り自体がダメって人には無理だと思う訳。
ビールしか飲まないって人に多い感じかな。（その癖発泡酒は飲めたりもする）
生老ねと老ねはまるで別物だと理解しているよね？
味音痴とは確かに言い過ぎたが、生老ねが良い香りと認識してしまう事が問題だと思う訳。
少なくともオレには、秋の酒で生老ねの塊のような酒は飲用に適さないと思うのサ。
それはその状態だと冷さないと飲めない酒で、冷しても飲める酒ではないからね。
（冷酒が好きって言うのとは別問題だしね）
全般に新潟の酒は炭の掛け過ぎが多いと思う。
春のそれこそ生の状態（無炭素ろ過）ではかなり良い酒なのに一夏過ぎてがっかりな酒のなんと多い事か・・・・
962 ：やまとななしこ：2007/11/20(火) 02:41:33 ID:2sGqkVi+
日本酒か、無理して飲みたいとは思わない。
>>961
＞日本酒の香り自体がダメって人には無理だと思う訳。
水のような＝日本酒の香り（独特の臭み）も無し、ってイメージで書いた。
もちろんどんなに炭かけてもニオイは残るけど、それが微かなら平気な人は結構いる。
これは、わりと大袈裟にイヤがる呑まず嫌いな人ほど、顕著にみられる傾向かも。
それはオレもそうだったんだけどね…。
＞生老ねと老ねはまるで別物だと理解しているよね？
＞生老ねが良い香りと認識してしまう事が問題だと思う訳。
これもきちんと書かなかったオレが悪かった。生老ねの話ししてんだからちゃんと生つけなきゃね。
んで、生老ねをどう思うかって事なんだけど、これは老ねの明らかな劣化臭とは違って
オレにとっては許容出来る範囲が広いのかもしれん。良い香りとまでは言わないけど。
前段でも書いたけど、日本酒の臭いがイヤだって人が微かに臭いの残る酒を、意外に
おいしいって呑める事と似てて、ニオイが分からないんじゃなくて感じてるんだけど
その多少やバランスで許容出来る範囲に存在するものだと感じてる。
それを、味覚が鋭敏じゃないからだ、と捉えられても仕方のない事なのかもしれないが
今のとこ、好みの差なんじゃないかと思ってる。生老ねを劣化だと思ってないとこあるからね。
お互い相容れないとこあると思うが、オレより呑んできてる人みたいだし
こんな意見もあると理解して下さい。あまりネットも出来ないからどうしても
レス返すレスポンス遅くなるんで、これについてはこれくらいで。
＞日本酒の香り自体がダメって人には無理だと思う訳。
水のような＝日本酒の香り（独特の臭み）も無し、ってイメージで書いた。
もちろんどんなに炭かけてもニオイは残るけど、それが微かなら平気な人は結構いる。
これは、わりと大袈裟にイヤがる呑まず嫌いな人ほど、顕著にみられる傾向かも。
それはオレもそうだったんだけどね…。
＞生老ねと老ねはまるで別物だと理解しているよね？
＞生老ねが良い香りと認識してしまう事が問題だと思う訳。
これもきちんと書かなかったオレが悪かった。生老ねの話ししてんだからちゃんと生つけなきゃね。
んで、生老ねをどう思うかって事なんだけど、これは老ねの明らかな劣化臭とは違って
オレにとっては許容出来る範囲が広いのかもしれん。良い香りとまでは言わないけど。
前段でも書いたけど、日本酒の臭いがイヤだって人が微かに臭いの残る酒を、意外に
おいしいって呑める事と似てて、ニオイが分からないんじゃなくて感じてるんだけど
その多少やバランスで許容出来る範囲に存在するものだと感じてる。
それを、味覚が鋭敏じゃないからだ、と捉えられても仕方のない事なのかもしれないが
今のとこ、好みの差なんじゃないかと思ってる。生老ねを劣化だと思ってないとこあるからね。
お互い相容れないとこあると思うが、オレより呑んできてる人みたいだし
こんな意見もあると理解して下さい。あまりネットも出来ないからどうしても
レス返すレスポンス遅くなるんで、これについてはこれくらいで。
21の俺は幼少から甘酒ばかり飲んでたから、
その影響もあって
ビールよりも日本酒の方がすんなり飲めちゃうし好き。
焼酎はどうしても駄目だ…orz
その影響もあって
ビールよりも日本酒の方がすんなり飲めちゃうし好き。
焼酎はどうしても駄目だ…orz
965 ：やまとななしこ：2007/11/20(火) 17:22:55 ID:GHlpV9nL
966 ：やまとななしこ：2007/11/20(火) 22:02:19 ID:neJPQhMk
テレ東で日本酒の特集だな
967 ：やまとななしこ：2007/11/20(火) 22:24:00 ID:GtzIfQyH
そだね。日本酒特集やってるね。
同僚は日本酒よりワインが好きだし、年代的に食事によく登場するのはワイン。
でも、私は日本酒が大好き。
酸化防止剤とか入って無いし。ワインでこれの入ってないのがあったら教えて欲しいくらい。
合成アルコールは論外としても、焼酎の甲類呑みながら日本酒より
焼酎の方が良いとか言ってる人が意外と多いのもヘンだし。。。。
日本酒が若い世代に受けないのは、宣伝が悪いんだと思う。
ヘンな薬品入ってないヘルシーで安全なお酒という事実をアピールしないかぎり、
ガキしか来ないコンビニに幾ら日本酒を置いても意味ない。
そんなところで置ける価格帯＆質なんてたかが知れているのだから。
同僚は日本酒よりワインが好きだし、年代的に食事によく登場するのはワイン。
でも、私は日本酒が大好き。
酸化防止剤とか入って無いし。ワインでこれの入ってないのがあったら教えて欲しいくらい。
合成アルコールは論外としても、焼酎の甲類呑みながら日本酒より
焼酎の方が良いとか言ってる人が意外と多いのもヘンだし。。。。
日本酒が若い世代に受けないのは、宣伝が悪いんだと思う。
ヘンな薬品入ってないヘルシーで安全なお酒という事実をアピールしないかぎり、
ガキしか来ないコンビニに幾ら日本酒を置いても意味ない。
そんなところで置ける価格帯＆質なんてたかが知れているのだから。
２合呑んだら頭がズンズンするのは俺だけ？
味は好きなんだけどねー
味は好きなんだけどねー
969 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 01:56:06 ID:zky95e0x
日本酒は次の日まで残る。
売ってる段階でカクテルになってるからかな。
安い日本酒（合成酒）は料理用に良く買う。
売ってる段階でカクテルになってるからかな。
安い日本酒（合成酒）は料理用に良く買う。
日本酒うめーけど
焼酎は、飲めねー口です。
焼酎は、飲めねー口です。
971 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 03:40:25 ID:xmigIp/7
ほんの一杯の熱燗がいいね。ちょうど良く酔えて好きです
972 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 10:13:33 ID:QnZ5PIoz
ゆっくり呑め
ワインのように銘柄や産地蔵本を調べて買え
ワインのように銘柄や産地蔵本を調べて買え
973 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 11:19:54 ID:w52M+cm5
日本酒がダメなのは、悪いのばっかりが出回っているからですよ。
スーパーに売ってるようなのは、まずダメ。
それから、ふざけた値段が付いてるのがあるから、ますますミンナ嫌いになっちゃうんだと思います。
小さな酒蔵の地酒で、いいのを見つけたら、誰だってきっと好きになると思います。
そういうのは、悪酔いも、二日酔いもないですし。
もちろん、飲みすぎれば別ですけどね。
スーパーに売ってるようなのは、まずダメ。
それから、ふざけた値段が付いてるのがあるから、ますますミンナ嫌いになっちゃうんだと思います。
小さな酒蔵の地酒で、いいのを見つけたら、誰だってきっと好きになると思います。
そういうのは、悪酔いも、二日酔いもないですし。
もちろん、飲みすぎれば別ですけどね。
974 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 14:38:19 ID:+vFEeWHC
いまどき「スーパーで売ってる日本酒は不味い」って言うのなら
うまいのはどこに行って買えば良いんだよ。
もうこの時点で日本酒は終わってるｗ
うまいのはどこに行って買えば良いんだよ。
もうこの時点で日本酒は終わってるｗ
975 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 17:39:24 ID:w52M+cm5
だから、酒蔵で買うんですよ。ドライブなんかしてて、たまに見ませんか？
そういうところで買ってみるんですよ。
それから、日本酒を一色たんに考えたら、いけません。
美味いのは、むちゃくちゃ美味いし、不味いのはとことん不味い。
値段も、不味い方が高いなんてことはよくあるんです。
だから、お手ごろで、めちゃ美味い酒を見つけたときの喜びはひとしおですね。
そういうところで買ってみるんですよ。
それから、日本酒を一色たんに考えたら、いけません。
美味いのは、むちゃくちゃ美味いし、不味いのはとことん不味い。
値段も、不味い方が高いなんてことはよくあるんです。
だから、お手ごろで、めちゃ美味い酒を見つけたときの喜びはひとしおですね。
単に宣伝効果の差だろ
977 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 23:00:06 ID:OEdOI4ZS
>>975 わき見運転はヤメレ。
978 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 23:03:57 ID:PPIBBy+5
アルコールは全く駄目だが、越の寒梅と大雪渓だけは飲めた
979 ：やまとななしこ：2007/11/21(水) 23:22:52 ID:WGuQC3sp
醤油や酢で味付けした料理に良い日本酒。
日本人で良かった～としみじみ思うわな。
正月が楽しみだ。
日本人で良かった～としみじみ思うわな。
正月が楽しみだ。
980 ：七つの海の名無しさん：2007/11/21(水) 23:29:32 ID:cclDmScI
981 ：やまとななしこ：2007/11/22(木) 18:04:50 ID:UyM2sMIp
蔵元に買いに来る客しか販路がない美味い日本酒ならとっくの昔に消えたよ。
従業員にコンスタントに給料出して、設備だって更新しなければいけない。
だから細かい規模の酒造会社はやっていけない。
最近は酒屋に酒を買いに行かないだろ。スーパーやデパート、コンビニだ。
マスコミにＣＭで宣伝して、スーパーやデパートで大量に販売する日本酒だけが勝ち残った。
従業員にコンスタントに給料出して、設備だって更新しなければいけない。
だから細かい規模の酒造会社はやっていけない。
最近は酒屋に酒を買いに行かないだろ。スーパーやデパート、コンビニだ。
マスコミにＣＭで宣伝して、スーパーやデパートで大量に販売する日本酒だけが勝ち残った。
982 ：やまとななしこ：2007/11/22(木) 18:32:53 ID:zgqG05pa
日本酒って美味いんだけど、ついつい飲み過ぎて次の日に残るからなー。
今日は飲むぞ、って気合い入れてる日じゃないと頼まない。
今日は飲むぞ、って気合い入れてる日じゃないと頼まない。
日本酒が翌日に残るなんて迷信ですよ。
まったく科学的根拠がない
まったく科学的根拠がない