【食/神奈川】高速道路のSA、PAで「ラーメンバトル」開催［07/01/31］

高速道路でラーメンの食べ歩きをしよう--。中日本高速道路会社（名古屋市）の
サービスエリア(SA)、パーキングエリア(PA)など営業施設を運営・管理する
中日本エクシス川崎支店は2月1日から、同支店管内のSA、PA17カ所で、地域色豊かな
ラーメンの味を競い合う「ラーメンバトル」を開催する。

ラーメンは、各SA、PAの料理長が考案した。
海老名SA（上り）は「海老菜塩ラーメン」（650円）。駿河産のサクラエビと水菜を
使った。
これに対し同SA（下り）は「高座豚の肉だんごラーメン」（680円）。塩ラーメンに
高座豚の肉団子を乗せ、プチトマトを添え女性からも支持を集めそうだ。

一方、トラックドライバーにターゲットを絞ったのは中井PA。たっぷりの野菜の上に
ピリ辛肉みそをかけた「ヤチェマニラーメン」（650円）で勝負する。
足柄PA（下り）西館は「金太郎ラーメン」（680円）。スペアリブをまさかり、
揚げネギを金時山に見立てた自信作だ。

小田原PA（下り）は「小田原梅・塩らーめん」（550円）。曽我の梅林の梅干しを
入れてさっぱり味に仕上げた。
西湘PA（下り）は海を意識した「あさり塩バターラーメン」（500円）。バターのこくと
地ノリの香りの相性が自慢だ。

約1カ月の売れ行きと審査員による審査結果を踏まえチャンピオンを決める。出品した
ラーメンは審査後も目玉商品として販売を続ける予定。同社では「各店が個性を
競い合うことでサービスの向上につなげたい」としている。

ソースは
http://www.sankei.co.jp/chiho/kanagawa/070131/kng070131000.htm
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依頼を受けてたてました。

松戸最強

仕事中なのにラーメン食いたくなってきた。

梅ラーメン独特のコクあっておいしいよ。