【食育】地元の農業女性が手掛けた恵那伝統のみそ使い、学校給食におでん／岐阜

恵那市東野の東野小学校で３０日、学校給食にみそを出荷している地元農業女性グループと
児童との交流会が開かれた。

同市が、子どもたちに農業への理解を深めてもらおうと、２００３（平成１５）年度から市内の
小学校で開催。

この日は昔ながらの手法でみそを製造し、学校給食用に毎月約８０キロのみそを出荷している
農業女性グループ「むつみマニュファクトリー」（柘植三津世会長）のメンバーや市職員ら
約１０人が来校し、５年生約２０人と交流した。

東濃地域農業改良普及センターの技師と市学校給食センターの栄養士から、みその原料と
なる大豆についての栄養価や国内自給率などの説明を聞いた後、児童たちはみその仕込み
作業を体験。同ファクトリーのメンバーの手ほどきを受け、大豆をすりつぶしたりした。

この日の給食には、同ファクトリーの赤みそを使った「みそおでん」が出され、恵那伝承の
みそを堪能。金子君は「発酵する前のみそは香りがいまいちだったけど、みそおでんは最高」
と話していた。

岐阜新聞Web
http://www.gifu-np.co.jp/hot/20061201/200612011451_145.shtml

関連スレッド
【食/岩手】小学校で、いいにくの日に合わせ短角牛給食
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1164857505/
【福井】給食はズワイガニ！　一人１匹ずつ
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1163260169/
【料理/三重】給食の味を家庭でも　小学校で外国籍児童の親らに講習会
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1163471370/

2

食育に名を借りた「在庫処分」。

利益取ってるよな！？モチロン？

おでんに味噌をつけて食べるっていうのは、名古屋の食文化なんだってね。
コンビニおでんでも『からしと味噌はお付けしますか？』とか聞かれるしさ。

名古屋出身の俺は、東京に初めて行ったとき
コンビニでおでんを買って『あれ、味噌は無いんですか？』と聞いたことがある。

俺バカ

>>4
大丈夫、漏れもだ。

小泉チルドレン佐藤ゆかりの落選運動（スキャンダルまとめ）（一年間及び最近のも）
↓↓↓↓↓
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1164097918/7-9
↑不倫メールやら脱税やらサラ金癒着とか詐欺師とか・・・

社会板には佐藤ゆかり議員（や、その不倫相手の江崎洋一郎議員）に辞職を求めるスレまである。

佐藤ゆかり議員の最初の「Ｗ二股不倫／不倫メール500通疑惑」をご存じない方の為に。
なつかしの週刊文春2005年9月8日号の記事写真を掲載したブログ。あの「Ｗ二股不倫／不倫メール500通疑惑」の記事です。
愛人業界では至宝の迷言「○○さんすごいですね。どんどんゆかりしてくださいね。めをみはるゆかり」が登場したあの記事です。
佐藤ゆかり議員のｴﾛﾁｯｸなｲﾒｰｼﾞを決定付けたかもしれないこの記事をまだ読んでない方、削除される前にどーぞ。
※写真をｸﾘｯｸすると大きな写真が出てきて文字が読めるみたいです。→ ttp://guti.at.webry.info/200509/article_5.html
※記事写真↓５頁分
http://web.hpt.jp/female/28.jpg
http://web.hpt.jp/female/29.jpg
http://web.hpt.jp/female/30.jpg
http://web.hpt.jp/female/31.jpg
http://web.hpt.jp/female/32.jpg