【歴史】平安時代の僧侶はグルメ？ クリ、カブ、酒も／奈良・西大寺

奈良市の西大寺旧境内で、クリやカブなど季節の食材名や産地を記した
１０世紀末ごろの木簡が見つかり、奈良文化財研究所が２０日、発表した。

ウメ、クルミ、トウガンなど植物の種子も大量に出土。
僧侶に酒を支給した記録もあり、同研究所は
「仕事を終えた後、僧たちも酒をたしなんだのでは」と話している。

確認された木簡は約６０点。１点は越前（福井県）にあった西大寺の荘園から
届いた黒米に付けたとみられる荷札で、裏面に「正暦二（９９１）年」と記されていた。
いずれも奈良ー平安時代にかけて約２００年間使われていた井戸の底に土器などとともに埋まっていた。

酒の支給記録とみられるのは「浄酒二升□□□（政所？）料又酒」と書かれた木簡。
庶務などをつかさどる政所勤務の僧に、浄酒として酒２升（現在の８合）を配ったらしい。

別の木簡には「飯壱升　伊賀栗拾使□（間？）食料」とあり、
伊賀国名張郡（三重県名張市）にあった西大寺のクリ林へクリ拾いに行った使者に、
飯１升（現在の４合）を支給したことが分かる。

西大寺の菜園からウリやナスが届いたり、カブを洗って漬けた人物に米を支給したりした記録もあった。
精製した塩を詰めて運んだ土器が大量に出土しており、みそや漬物を手作りしていた様子がうかがえるという。

http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006112000126&genre=M2&area=N10

西大寺旧境内の井戸跡から出土した木簡。「飯壱升　伊賀栗拾使□（間？）食料」の文字が読み取れる
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2006/11/20/P2006112000126.jpg

※依頼スレでご依頼いただきました。

生臭坊主がマスかきながら一言
↓

京都の坊主はカツラ着用で祇園遊び

>>3
「仕事の時だけハゲヅラ着用」じゃないの？

これじゃ落語の「般若湯」だよ。
ちなみに般若湯（はんにゃとう）とは、江戸時代の坊さんがお酒を指す隠語。
他に「踊り子（泥鰌）」「御所車（卵）」等もある。

「クリ」に反応した人の一言↓

平安時代に腐り始め
室町時代で腐敗組織となり、一休和尚にあきれられ
戦国時代に腐敗が外部にもれだしたため
信長に粛清された
っでok?

信長は正しかった！