【食生活】「納豆担々麺」など 納豆の日に限定メニュー登場/茨城・水戸

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1ゴゴゴφφφ ★
7月10日は「納豆の日」。
水戸市泉町1丁目の京成百貨店9階レストラン街にある中国料理「景山」では、
この日だけの納豆を使った特別メニューが登場した。
値段も「710円」とし、多くの人に納豆の新たな魅力を堪能してもらった。

特別メニューは納豆麻婆(マー・ボー)飯に納豆餃子(ギョー・ザ)、納豆春巻きなど8品。
広木隆之料理長(44)が15ほどの試作品の中から「これぞベストマッチ」のものを選んだ。
単純に納豆をトッピングするのではなく、例えば納豆担々麺(たん・たん・めん)の場合は、
通常メニューの担々麺で用いるひき肉に「粒が合い、食べやすいように」と挽(ひ)き割り納豆を入れた。

「全国的に水戸は納豆が有名。中華料理でも納豆文化を少しでも広められれば」と黒沢雄一支配人(57)。
8品のうち、いくつかは通常メニューに取り入れることを検討している。

県納豆商工業協同組合でも9日、JR水戸駅で県内約20社の製品を並べた展示販売会を開いた。
パック入りの納豆のほか、わらづと納豆や納豆を使ったお菓子などを販売。
納豆ができるまでの行程をパネルで展示して、納豆の消費拡大をPRした。

http://mytown.asahi.com/ibaraki/news.php?k_id=08000000607110002

画像URL
http://mytown.asahi.com/ibaraki/k_img_render.php?k_id=08000000607110002&o_id=289&type=kiji

◆関連スレ
【食】七月十日の「納豆の日」にちなみ「納豆アイス」など限定販売
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1152329921/
【食品】納豆でコレステロール低下 毎朝30g、便秘も改善
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1146137294/
2やまとななしこ:2006/07/11(火) 09:50:34 ID:Jk9AWM3f
納豆は抜きでお願いします。
3やまとななしこ:2006/07/11(火) 10:24:23 ID:qdz811bW
ばかぁー!納豆は体に良いのよ!
 _,,_  パーン
( ゚Д゚)
 ⊂彡☆))Д´)>>2
4やまとななしこ:2006/07/11(火) 10:30:20 ID:AVeOZ8ty
納豆コーヒーはいかがですか?
5やまとななしこ:2006/07/11(火) 10:31:37 ID:imull2Rt
限定じゃなく限界メニューに見えた。
なんでも納豆いれればいいってもんじゃ・・・

寿司の納豆巻きだって食えないのに。
6やまとななしこ:2006/07/11(火) 10:33:59 ID:OETKKwKx
>>2
納豆は美味しいのよ!
調理方法にもよるけど....
ttp://ww2.tiki.ne.jp/~morim/menu.htm
7やまとななしこ:2006/07/11(火) 10:56:51 ID:34fJLYle
>>5
俺は何にでも納豆を入れるのでこういったものは大歓迎だ。
8やまとななしこ
納豆なんて腐ったモノ食べてるヒトは人間じゃないよ
あれは食べ物じゃないし〜