【おもてなしの心】イオンイーハート【顧客感動】

旧グルメドールスレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/famires/1092818556/901-1000

今日も元気に「こんにちは、いらっしゃいませー！」

死ね、宣伝するな

ということはこのスレはグルメドールの次スレでＯＫ？

age

なんだか無洗米じゃなくなってからこっち水道料金が上がってるのですが。

水道料金かかっても、お客様においしいご飯を提供してください。

アンカーって何？

自動で米研ぐ機械全店導入してください。使えないレジなんか 変えるより。今時全国チェーンの飲食店で米手洗いなんて無いですよ。

お米に手間をかけるより無洗米してもっと他に手間かけて欲しいです。

米だけおいしくてももしょうがないじゃん〜〜大爆笑

米 だけ でも美味しくしたいんです

米研ぐ機械を導入したとして、その機械を使った後に洗う手間を考えたら
時間的な面で大きなメリットとなるのかどうか・・・

売上の高い、使用量の多い店ならともかく、そうでない店は必ずしも
メリットになるのかな？確かに今の時期の手洗いはつらいけど

アンカーってのは>>のこと。少しは自分で調べろよ。前も同じこと聞いてただろ。
お前はなんでも人任せの厨房か。

グルメ

愚痴らせて頂きます。今人材不足が悪化しているためなのかみんな辞めたがってる。店長の矛盾すぎる態度も原因の一つ。あんなんじゃ誰もついていこうとは思わない。ふざけるな！！！近々辞めます。

上が馬鹿ばっかりだからしゃーない。
提供時間早くしろとか言う割りには手間暇かかる料理ばかりのグランドメニューにしてるからな。
もっと簡単な手順にしたら人件費も提供時間も良くなるのに。今のメニューじゃ組み合わせ次第で２〜３枚入ったら回せなくね？

この会社はとにかく全てにおいて欲張りすぎ。

色んな人の好みに応えようとメニューの幅が広すぎて提供時間がかかり、客席
回転率が悪くなり売り上げがとれない。業態も手を広げすぎているから
人手不足でも近隣店舗から応援を呼ぶこともできない（近くに店があっても
業態が違うから力になれない）がゆえに社員も時間帯責任者の人たちも休みが
取れない。結果、どんどん退職者が出てしまうという悪循環。

一方ではメニュー開発担当が５〜６人もいるという不思議。頑張っておられ
るのはわかるのだが、そうして新メニューを出しても売る側の人が足りて
ないので売り切れないという滑稽な状態！！

合併してもメリットが全然感じられない（現場においては）。かえって
本社の肥大化を招いているだけの気がしてならない。本社の肥大化＝営業
できない社員の増加といったら言い過ぎか？？

二兎を追うものは・・・じゃないが、業態をもっと絞って全てにおいて
コンパクトにしたほうが伸びる気がする。業態を絞ることで客側の認知度も
高まっていくと思う（今のように屋号が乱立してるとあそこのあの店も同じ
会社なんだ・・・ばかりで各地に店があるというふうにお客は思ってないの
である）

ここは仕事板ですか？

　え、イオンイーハートって商品開発担当が５人もいるの？？
　うそーん、俺、すかいらーくの社員だけど、うちは業態ごとに商品開発
やるのは１人かせいぜい２人だよ。

ﾊﾞｶだから知恵がないんじゃない。

>>14 わかる！店長っていってもただの仕事ができるﾊﾞｲﾄにしか見えない。
店長という立場を利用して、言葉の暴力、何でもアリみたいな。
単に威張りたいから店長になったみたい。
すぐ私情持ち出したり、自分だけ大変だみたいに八つ当りしたり、
嫌な事は自分で背負わずﾊﾞｲﾄに押しつけたり、ﾌﾟﾛ意識が足んない！
大変って今までやりたい放題にやってきて、この仕事好きでやってんだろ？？
自覚持てよ！自分では自信もあるみたいだが、周りからしたらまだまだだから。
普段は人の評価やﾗﾝｸ付けして、自分で採ったくせに使えねーだの言いまくりだから、
言わせてもらうけど、呼び方がないからしょーがなく店長と呼んでるだけで、
皆心底は認めてないから！お客さま2うるさいのは、売り上げ、自分の評価が絡んでるからで、
ｷｬｽﾄに対する粗末な扱いや口の悪さから
ｻｰﾋﾞｽ業に向いてるとは思えない。
ｷｬｽﾄのｹｱどころか、威圧感、不信感、苦痛しか与えないでやりずらくしてるだけ。
居ない方がよっぽど伸び伸びできる。笑顔2うるさいけど、あなたの作り笑顔のがよっぽど不自然できもいよw

>>20
14です。共感してます！ホントその通り！！！あたしが言いたかった事全部言ってくださいました！ありがとです！！！

↑こちらこそです！ﾊﾞｲﾄに毛が生えたﾚﾍﾞﾙのくせに、人の事はﾚﾍﾞﾙ高い、低い言ってて
自分が一番ﾚﾍﾞﾙ低い事に気付いてないから痛い

どうでもいい。

ポテトチーズ焼きが復活するみたいで。ちょっと楽しみ。(o^o^o)

最近このスレで威張り散らしてた馬鹿社員がいなくて良いね
前スレで叩かれまくったからもう懲りて敗走したのかなｗｗｗ

和グルメはあんまりメニュー変わらないのに、グルメドールメニュー変わりすぎ・・・
ストーブ死ぬな・・・

すごいですよね。あのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。慣れるまで大変そう。(>_<)

バイトの面接受けに行ったら性格診断テストやらされた…
知らなかったからビビったよ

落ちたも同然だわ

性格診断テストはいいコちゃんの振りしたら受かるよ。
計算はどうしようもないけど。
でも後半に簡単な足し算あるからそれ見つけたら点数稼げるんだけどね＾＾ｖ

とはいえ、今どこも人出不足だからくそ真面目店長じゃなかったら多少悪くても受かるって＾＾；

計算はやらされなかったなぁ

長所短所聞かれたりしたし
そんなカチッとした面接だとは…

受かっても働きたくなくなってきたー

受かってしまった…

今日家を３０分早く出て銀行へ行った。
小口の振込みの日だったからだ。
ところが振り込まれていなかった。
店へ行ってメールを見たら、手違いで明日になりました。だと。
おかげで３日続けて銀行へ行かなくちゃいけなくなった。
もちろん無料奉仕。本部、頼むからもっとしっかりしてくれ。
それから、新メニューを発表する時は、前もって試食してくれ。
後から、やっぱり試食したら甘くなかったから変えますなんて、
お粗末すぎ。

性格診断テストなんて自己分析できてない人がしたって無意味。
自分はこうだってｱﾋﾟｰﾙしても実際仕事したらできてかなったりするし。
まあ計算問題は、例え0点に近くても人選べない状況だから
どんなにバカだろうが受かってしまうから恐い。結局周りに大きな迷惑をかけることになるけど
こればっかりは採った人の責任だからどうしようもない。人選ﾐｽによりﾒﾁｬｸﾁｬな店になろうが知らん顔。

この人手不足の中メニュー開発は何人もいるのにねぇ・・・

しかもご丁寧にちゃんとジャンルごとに担当者がいるのに体たらくですね

本社の社員はほんとに今いるだけ必要なのかしら？少しでも現場に回して
ほしいね。本社が大変なのもわかるけど、現場の弱い会社は崩壊します

もう崩壊してるよwww
ってか従業員が休めない時点で嫌になって辞めてく。
心のケアが出来ない会社は崩壊して当然(￣^￣)

>>34、>>35

その通りｯ！！！

！！！！【警告　日本がヤバイ　小泉、安倍は朝鮮人だ】！！！！
　　　　　　　　各自各板にはりつけてください

小泉純一郎　
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の父が旧姓鮫島（父が帰化朝鮮人）が婿として
　小泉家に入る。そこで小泉家は帰化朝鮮人である鮫島（純一郎の父）に乗っ取られた。
　参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・結婚後、子供をもうけ即離婚した女性は創価学会員
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目もろ帰化朝鮮人の名前
・派閥のドン森喜朗も朝鮮人の人脈多し ←森も帰化人がよく使う通名

安倍晋三
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体　国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、その後謝罪
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
　経歴の持ち主の朝鮮の血筋

店はどんどん増えていく

社員はどんどん減っていく・・・

残る社員は変なのばっか〜

こちらのサイトは本当にオススメです！！

まずサクラがいません、女性は全員出会える可能性があるんです、これは男性にとって嬉しいでしょう？
次に女性にうれしい受け取りメール制限機能あり、しつこい男はこれでカットできます＾＾
会員がエッチな画像や音声を投稿する掲示板などもあり、頑張ればその分評価されるのです！

実際に出会い系を研究しているサイトでの評価はとても高いものになっています

・数ヶ月利用しているがサクラの存在はなさそう

・出会いの実績もかなり好調でポイント制のなかでは群を抜いて優良なサイトだと思う。

・ポイント制のなかでは最高峰の部類にはいるのではないかと・・・思う。

・機能面もかなり充実しており、出会い実現に使えるものとなっている。

ソース（証拠）：http://koibitogetnavi.sakura.ne.jp/waiwamail_1.html

出会い系サイトの中でも今もっとも評価されていると思います、貴方もここで新しい出会いを探してみませんか？

『ワクワクメール』http://550909.com/?f5331560

休みがとれない。週1回の法定(？)休日がやっと。 これを『週1回しか』と考えるべきか『週1回も』と考えるべきか。(￣ー￣)

その一回も店からの電話、呼び出し、いつ起こるかわからないクレームに怯えながら…

そうそう。

人手不足なら店舗潰してくれ。そっちのが助かるから。
ここより時給良いとこなんて沢山あるから店舗潰せ。

>>44
自分もそうｵﾓﾀ。求人入れても人こないし、このままどんどん人が辞めていくのに、無理矢理営業してかなくても…とかｵﾓﾀ。

そのとうり。 残業だらけだから給料増えたけれど､休みがなければどこにも行けない。　頑張ったところでなんの楽しみもない。

楽しんでリフレッシュし、充電できるからこそ、
また頑張ろうと思えたり、仕事の良さを実感できるのに
これじゃあそんな余裕さえないね。激務薄給の典型。
介護とかもそうらしいけど無理に笑顔うるさく言われない分まし。
お客様に出す顔として、顔色も悪くやつれ疲れ切った
骸骨みたいな死人顔は頂けない。顔面蒼白の
恐い顔見ながらは食欲も失せるわw思うように休み取れてる人はまだ続けられても、
いつも犠牲になるｷｬｽﾄは辞めてくよ。何が楽しくてやってられるか

社長が代わるよ

知ってる。いつ？だれに？

詳しいことはわからんが、イ○ンＨＰのニュースに載ってる。

何で？ダメだから？定年退職？

イオンのデリカのP/Tに行くとかって聞いたけど｡

ここの社員って頭悪い人ばっかりだよね。

そうかなぁ。いい人多いと思うけど。

何を基準で悪いって言ってるの？

勉強？

いい人、、社員が自分で書いてたらｳｹﾙね。
何だかんだ言って結局何でもありないい加減な会社だから
まじめにやってきた人はﾊﾞｶを見るね 一体過去のｱﾚは何だったんだ？？ってやる気なくすよ

どいつもこいつも・・有り得ない、許せない奴ばかり
だめだこりゃ。頼むからもう少し皆から敬れる社員になってくれ 呆

>>55お前はさぞかしぬるま湯の中にいるんだな。
それとも入ったばかりか？

>>58 あなたをとりまく環境はそんなに粗悪なのですか？

GWみなさん頑張りましょうね。

はい。忙しくなりそうなかんじですよね。 ひとくち､売れてますかぁ？

売れてますよ。今日も一位でした。みなさんお休みはありますか？

休日はなんとか取らせていただいてます。

ひとくちお薦めにお子さまのｽｸﾗｯﾁ､ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾟｽﾎﾟｰﾄ､ﾌﾛｱｰで噛み噛みの毎日です｡(笑)

お休みがない方はほんと大変ですよね。早くGWが終わってお休みが取れることを祈ってます。おすすめ今日も頑張ります！

GWみなさんお疲れ様でした。

最近になって､上司によく『お前』呼ばわりされます｡お互い慣れてきた上の親しみを込めてのものなのか､単にこちらが無能故のことなのか｡
些細なことかも知れませんがこちらとしては結構苦痛なのですが｡皆さんどう思われますか？考え過ぎですか？

嫌なら嫌とはっきり言わなきゃ伝わらないよ。
お前と言わないで下さい。って言っときなよ
言いにくいなら、その呼び回しは止めていただけませんか？ぐらい言いなよ

お前って呼ばれるのは嫌ですよね。勇気を出して上司にやめてくださいって言ってみてくださいね。あと質問なんですが自分の店舗から他の店舗のパソコンって見ることはできるんでしょうか？

返答ありがとうございます｡

普段はきちんと呼んで下さるのですが､話していて感情的になってきたりすると《おまえ》が飛び出すので。。。


どうしても耐えられなくなったら言ってみようとおもいます。

頑張ってください。

店長が休みの日にコアリーダーが携帯を持って意味もなくメールしています。いいのでしょうか？注意してほしいです。

私が注意しましょう。
どこのお店ですか？

本社人事部です。注意してくたさい。

本社に店長やコアリーダーが・・・・？

仕事中に携帯を私用で使ってる人がコアリーダーになってもいいんでしょうか？注意をうながしてもいいと思います。本社のみなさまどうか探しだしてください。よろしくお願い致します。

お前と呼ばれたら返事しない、無視してお前という名前じゃありません！
と言ってみる。人権侵害だから。
しかも他の人にはそう呼ばない、人を選んでる奴いるけど最低ですよね！
影ではもっとひどい事言ってるんだろうな 人を何だと思ってるのか？
自分もひどいあだ名付けられたり入ったばかりの高校生にまでアイツ呼ばわりされてることも知らずにお気の毒。
ちゃんとした名前があるのにお前と呼ぶ権利はない。

会社内で殴る蹴るの暴行をする部長がいるそうです。
とてもまともじゃないと思うのですが、どう思いますか？

それは最悪ですね。言ったほうがいいんじゃないですか？で、携帯を持ちながら仕事するコアリーダーは見付かりましたか？

てめー　事業部長って偉そうにして、ウチの若いモンに時間絞れとうるさいらしいな　興信所で、　調べてるからな　どーすりゃいいかわかるな？　１５０のところ１００にしとくからよ　早くしろや！　月末までだぞ　返事なきゃ　店　乗り込むからな

どこの部長？徹底的に晒して内部浄化をしていかないといつまで
たっても変わらず、若いこれからを任せねばならない世代が消えて
間もなく年齢と体力の衰えで消える世代ばかりが残ってしまうぞ・・・

現に急に多くの社員が退職してないか？ここ２、３ヶ月で。とくに
某事業部・・・

そういえばプレスの最後のページに載っていた無様な店ってどこの
ことだ・・・

身内がパート勤務をしているのですが、あまりにその部長の言葉のいじめがひどいらしくて泣いていたので、さっさと辞めるようにすすめました。
署名を集めてイオンに訴える書状を用意したのですが、従業員の前で部長に数発の張り手や蹴りなどの暴力を受けていた部下が止めたそうです。
よっぽど怖いのだと思います。

>>81
がんがれ

グルメドールってファミレスの癖に高い。
しかもメニュー少ないし。

書状は必ず出すべきです。イオンなり本社に。

せめてｲｵﾝに出すべきでしょう｡でなければ､労働基準監督所(？) などの公のところが良いと思います。
本社だとせっかくの書状が揉み消されそうな気がします。まぁ､そんな人ばかりではないと思いたいですが。

>>80
おい。某ってどこだよ？
徹底的に晒すんじゃねぇのか？

月末３１日だ　おい事業部長さんよ　スケジューラ見たら休みだとな　１００用意できてんだろーな？　家　調べたから　　今夜１５人ぐらい行くからよ　待っとけや　嫌か？　じゃ　どーすりゃいいか　わかるな　早くしろや！

辻社長ってどんな人？ 会った方教えて下さい。

新人事制度導入に伴う給与支給はウチの主人が正当に評価された証です　さて次は長期連休が取得できる体制つくりですね　当期間は無理でも、終わった翌週から、みんなで交代で４　５連休する。事業部ごとで確実に消化する。　連休制度があれば辞める人、減ると思います♪　　
　

そうなんだけど頑張ってキャストを育ててキャスト化してようやく休日や
連休が取れる環境を築いたと思ったらまた別の店に異動させられてしまうん
だよね・・・

本社をもっとスリム化してくれよ・・合併したのに合併前の両方の本社にいた
社員がそのままの数で本社に残ってるってどう考えてもおかしいでしょ・・・
全員がそうではないでしょうが、本社が肥大化してません？本社の仕事が
楽だとは思ってないけど・・本社の社員が現場に出れば、と言うか現場に
出ないとダメだよ、絶対に。出ているのかもしれないけどさ・・・週一回は
必ず本社近隣の店舗でシフトに入って営業をするとか

本社の社員が営業できれば、現場の社員は確実にもっと休めます！！

各業態毎に一人か二人営業のスペシャリストがいれば順番に休めていない
社員がいる店舗を回って交代できるんだけど・・・
ＴＲとかＳＶはいるけどさ

本社の人が気を悪くしたら申し訳ないですが、現場では本社への不満を
持っている人が少なくないことを記しておきます

連休制度いいですね♪

でも、休めるのに、生活費残業をする人が結構いるようなので、
その人たちの無駄な残業を削減しないとダメですね。

本当に人がいない店に人員を派遣するためにも
無意味に残業をする人をどうにかしてください。。。

そういう店長に限って、
頑張ってるアピールするから、ウザい・・・
店長居ないほうが、店が回るのに・・・

社員がいない方が店が回るというのはよく言われていることですよ。

いい意味で伸び伸びというかチームワークが築きやすくなるようですね。
リーダーの影響が大きいと思いますが

確かに無能で中途半端な仕事しかできないくせに、
弱いものに暴言吐き散らしたり威圧的な態度で
ただ威張ってるだけの店長ならいないほうがﾏｼ。邪魔で目障りなだけ。
できるなら店には顔を出さず事務処理だけやっていてほしい。
ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ能力も低く、協力もできないし無理してまで関わりたくもない。
本来、いざというときに頼りにされる存在でなくてはならないのに。
尊敬どころか軽蔑しかできない。いるならちゃんとやってほしい。

会社変わってねーなー。
良かった辞めて。
まあ、無責任な発言はやめておきます。

こちらはバイトや社員さんのスレですか？

じゃなかったら誰のスレなんだよw

始めの方においしいメニューの紹介があったので。。お客さんもいるのかなと思いまして。。
　おいものパフェ好きです♪？ 　カッコイイ店員さんもおられるので　よく行きます。

土日祝日など、社員がいないとだめと勘違いしてるようだが、
できない人だと逆に皆気を使わせチームワークも悪くなり余計回らなくなる。
実はキャストに恵まれてることも全く気付かず怒鳴り散らしすぐ辞めてく。
そんな足引っ張りっぱなしの社員に一番経費がかかる。

どこの店？バイト？この会社の社員カッコイイなんて思ったしとひとりもいないよ

京都のジャスコです。。。
　名札しておられたと思いますが見れなかったです　なんか色々　
大変そうですね（泣）　　カッコイイのになぁ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

関西は社員が多いからな・・・特に大阪京都は

京都のジャスコ何店にかっこいい人がいるんですか？

久御山ですよ☆彡
　ご存知ですか？！　知ってる人がいたらうれしいなぁ

あまり具体的に書き込むのはどうかと・・・

かっこいいと思い込んでる勘違い野郎はいるが。。

失礼しました。　いちファンとして　そっと通います。
　

私は和ぐるめでコアリーダーとして、働いていますが、日々上からは時間数だのPF値だの言われ、キャストの皆さんからはそんな事なかなか理解してもらえず、いつも挟まれてとてもしんどいです。他店のCLさん達はそんな事ないですか?

うちの店も時間とかすごくうるさいです。パートは普通にサービス残業してます。
上に嫌味を言われるなら、サービス残業した方がまし。そんな空気が流れています。
キャストさんに、上の人は何も言わないの？

わからない人に言っても無駄みたいな感じです。ＺＭもいつもキャストにはいい顔して私と店長にはここが問題とか言うので、みんなは店に対しても時間数にたいしても、大したことないと思ってるんだと思います。昔は大丈夫だったから…。わからない

106さんはコアリーダーさんですか?

オペレーションスクールとか行ったけど理想と現実のギャップはあると思うし、自分が店長ならそれを速、実行できるかも知れませんがコアリーダーならなかなか難しいのが現状です。

自分が言いにくいことは、店長から言ってもらったほうがいいですよ。
キャストも、店長から言われたことは聞くと思うし。

私もコアリーダーなんですが、店長とキャストさんのの間に挟まれ辛いです。店長の力にもなりたいし、きゃストさんの言い分も聞き入れたいしと欲張りなんでしょうか。でも頑張ってみようと思います！！

112さんへ 私も多分欲張りなんだと思いますが少し元気がでました。店も良くしたいし…。またこんな事言ってるとええかっこしいとかゴマすってとか言われると思いますが…。多分わたしは負けず嫌いなのでＺＭに言われた事が悔しいので頑張ります。

>>111

＞ 自分が言いにくいことは、店長から言ってもらったほうがいいですよ。
＞ キャストも、店長から言われたことは聞くと思うし。

>>111

＞ 自分が言いにくいことは、店長から言ってもらったほうがいいですよ。
＞ キャストも、店長から言われたことは聞くと思うし。


店長がいない時など言わなければならないときってありませんか?私がいわなければ店長いないことをいいことに時間数なんてお構いなしになってしまうのですが…。

店長が無責任で、いい人ぶって悪者になりたくないからって、
重要な伝達事項を他人任せであれ、○○さんに言っといて
って感じの場合どうしたらいいですか？そのくらい自分で言えよって思う。
悪く思われたら他人にすぐ擦り付けるし。店はぐちゃぐちゃです。
何のための店長なのか？まともな人がいないのは分かってるけど、
誰でもなれるんじゃなく少しは実力・責任ある人選んでほしい。
足手まといなら居ないほうがﾏｼです！

>>117

＞旧グルメドールはどうか知らないけど、旧イストは年長序列的なとこがあって年言ってて古い人が偉いみたいな所があります。店長の言ってる事が間違っててもそれを指摘すると私の言うことがいやなら辞めたらいいと言ってます。それは間違ってると思うのですが…？

間違ってますっ！！　　自分の意見を否定されたりすると　すぐ　スネる店長とか。。。
　器　ちいさっ
　

私は基本的に女店長は嫌いです。それと上司の言ってる事あってると思ってるのに文句いいながらする人…。聞く耳持てなくなったら成長止まると思うんですけど…。

本当に合ってればの話だが。皆で作り上げようとか言っといて
実際は独断で聞く耳持たずだからね
キャストがメインで成り立ってるのに

本当にその通り！結局自分一人で決めてしまいますね!店長がいなければいないで緊張感ないからあれですけど和気あいあいとしてて仲間感があっていいような気がします。

みんなが仲良くいいお店づくりができたらいいですね。

ほんとですね☆

皆さんにききたいのですが、新人さんってなかなか育たなくないですか?すぐに辞めるんですけど…。私は教育時間が足りない気がしてます。

確に足りないですよね。ゆっくり確実に教えたいですよね。何かいい方法があったら教えてほしいです。そう言えば店長が不在中に携帯電話で私用なメールをしているコアリーダーってどうなったんですかね？

教育の仕方、まず教育者が教育能力があるかにもよる。
自分ができてないのにちゃんと教えられるはずがない。
又自分だけできていても人にはうまく伝えられない人もいる。両方兼ね備えてないと
それくらい教育は難しい。物の言い方、表現の仕方１つで相手のとらえ方が全く違ってしまう。
あと教えたつもりが実は教えてない、伝わってない事が多い

１２６さんあなたは人を上手に教える事ができてますか?

少なくとも誰かよりはできる自信あります。
単なる自己満ではなく、相手の立場に立って思いやりながら教えないと

教えないと…。なんなんですか?あなたは、きっと神様みたいに偉いんでしょうね?

なんでそうからむの？
128さんの言うことはもっともだと思いますよ。

どーでもいいけど新人さんにどこまで求めてんの？

ハンディやレジとかなら一日かかるけど、中間バッシングとかラッキングなら３分そばについてあげれば、済むんじゃね？

教育の時間っつうより、いきなり何もかもを求めるのが間違ってんだよ。

と新人の私は思います。

そうそう。。。　一気にいっぱい言われても。。。
　人によって教えてくださること　ちょっと違ったりで困ります

別になんにも、求めてないと思います。ただ会社で認められている教育時間をすがると、一人のキャストとしてワースケにはいってるので、忙しくなると、ついつい口で言ってしまうというのが正直なところです。

上司の気分や気紛れによって、その日その時によって
違う事を言われても、ただでさえ不安で混乱してるのに覚えられるわけがない。
教える人はかなり責任重大。最初の教え方でその新人の今後が決まる。
まともな教育もできないのを棚に挙げ怒鳴り散らしたり八つ当りは最低

怒鳴り散らす上司がいるんですか？！　うちはそこまではないですが。　教育を人数にいれるのはキツイです　特にもう夏休み！！

>>135

＞ 怒鳴り散らす上司がいるんですか？！　うちはそこまではないですが。　教育を人数にいれるのはキツイです　特にもう夏休み！！

本当にきついよね…。教育を人数に入れられると…。どんな人で立派な人でもすんごく忙しい時に丁寧に教える事はなかなか出来ないと思います。前に言われていた理想と理屈はわかるのですが…。

もうすぐお盆が来ますね。休みがなく連勤になるのが怖いです。みなさんはお休みありますか？

135と136　？？？

うちの店では、13勤とかざらです…。

社員は１０連勤以上はあたりまえになってしまうかな

私も去年は週一休みが潰れて１３連勤。キャストがお盆に帰省して渋滞で
戻れないからって前日に電話！！大事な予定をキャンセルするハメに！！
そんな理由で休まれちゃたまらんよ。社員が言うべきことではないだろう
けどさ。所詮パートなんだからと甘ちゃんな考えなんだよね

ここに書きこまれている方はそんなことないのは書き込みからもわかり
ますが

私は働きますが、キャストで予定が別に無いのに休む人ざらにいます。

皆さんキャストに賞与がでるって噂を耳にしたんですけど、本当ですか?

店長もしくはコアリーダー以上しか出ません。
今までは、広く浅く出していたそうですが、これからは少しの人にたくさん
出るそうです。
なんだかなぁ

選ばれし人だけでしょ。。。　なにが基準なのか　わかりません
　がんばってても　店長によく思われてなかったらね・・・
時給も3年勤めてても　ひとつも上がりませんし。

3年も勤めて時給が上がらないなんて、ひどいですね。
うちの店は、店長に頼まれた事をＯＫしたら少し上がり、断ったらずっと
上がりません。（夜の勤務、所得制限を越えた勤務など）

えぇ〜　ＧＷもお盆も出勤しますし　人が足りない日は連勤になっても協力
してます・・・　フロアの仕事は大体出来るつもりです　
　店長がダメなら　マネジャーに言えばいいんですかね
勇気がいりますが。

３年も勤めて時給上がらないなんてあなた自身が能力ないか、上司が見てくれてないんですね。見てくれないなら上げろって言わないと。うちのマネージャーは言わなくても平等に評価してくれます。

>>143
出ますよ賞与　
俺が知ってる最高額は３０千円ほど
その人は社員以上の能力と気概あるけどね

ちなみに社員のボーナス1.75ヶ月分は出すぎだと思う
残業やら深夜手当てやらでただでさえ水増ししてる給料なのに・・・
ほんとにそれだけ働いてるのかアンタら？

仕事の評価に変な先入観や私情挟むのはやめてほしいですね！
結局同じように影で店長の悪口ﾎﾞﾛｸｿ言ってても、
腹黒くて店長の話相手を何回かしてれば、実際それ程能力がなくても気に入られひいきされる
簡単に上がってしまう人を見るとやる気を失うことになる
いくら自分が嫌われてると思っても少し大人になり仕事は別物として評価してあげないと
貢献度、居なくなったらまずい、需要度を基準に評価しないと能無しだけしか残らなくなる

特に女店長は駄目！！
感情でなんでも決めるから。
店の事は二の次。自分に従順であるかどうかが基準。

賞与の額の基準って、どうなっているんでしょう?労働時間ながいとか、勤続年数の長さとかで決まるのかな…? 後やっぱり男の店長の方がいいですよね!すぐに感情的になるし、好き嫌いで仕事するから…。後男はこうだから嫌いとかいうから…。

社員の基本給の低さが全ての悪の根源ですよ・・・他業種の奴に言えない
ものね・・・同級生達に

休憩していなくても勤務時間に応じて勝手に勤怠上は休憩引かれてるしね・・
たまらんわ

12時から23時で30分の休憩でも労働時間は勤怠上は10時間になってしまうの
です！！

キャストはそんなことないから安心してください

女店長やリーダーは自分の考え方に固執しちゃって新たな意見を受け入れ
ようとする人が少ない傾向はあるね

池本！　１５万早よ返せバカヤロー　てめぇとこの事業部長さんなウチの本元の幹部でもあるんだ　金具で腹　突かれた事あるだろ？　早よしねぇと丹沢の山に埋めるぞだとよ　早くしろや！

>>154
すかいらーくでは、店長は12時から23時30分まで働いても
9時から深夜2時まで働いても、8時間勤務ですよ。

イストもそうじゃなかったっけ？

『残業代稼ぐためにわざと残ってる』と言われるのも嫌だけれど､本当に必要な残業ならば付けてもらいたい。独身ならまだしも結婚してるとあの基本給はどうかとおもう。

グルメドールを辞めようと思っています。最低でも1ヶ月前には言ったほうがいいんでしょうか？

予定なくても休む人がいるってあったけど
所詮バイトごときなのに予定あろうがなかろうが
休むのは勝手だと思う。どうせあいつは使えねーとか言って
ｼﾌﾄ減らしたり都合良く使ってるんだからお互い様じゃん
そのうち人出不足になって誰も出てくれなくなっても居る人だけでやるしかないんだよ

ちゃんと、１ヶ月前に言うべきだと思います。それが無理ならシフトでてる分だけでも責任持ってでるのが当たり前だと思います。

能力ない148ですけども　
いいですねぇ　上司に恵まれて。　もう諦めてやめようかと
思ったこともあったけど　3年も続けているのは
仲間のおかげかな　バイト仲間はサイコーにいい人ばかりなんです
　次の店長はどんな人が来るだろうなぁ

145でした　ごめんなさい！！

QS事業部の部長サンでしょ　怖いよね

お盆に一日も出勤せずに有給申請しているのを見ると腹が立ってくるね。
申請するなとは言わないが、せめて２日出るから他は有給にして下さいと
いった配慮というかバランスはとるべきだろうよ。上長の権限で時季変更権
でずらせるけども。出たくても出られないという事情があるからだろうと
いうのはわかるがね。忙しいから出ないなんて抜かす奴もいるんだよね。
そういう奴に限ってあまりシフトに入れてもらえないとか戯言を言ったり
する。土日や盆正月に出ないで稼げるわけないだろうよってんだし。そして
他のキャストの負担が重くなりしんどくなって辞めていく・・・

お盆に出られないのはわかるけど、そのような繁忙期に平気で有給を申請
する神経が信じられない。他の仲間がどう思うか！！休むのはまだしも、
有給申請にはいい気はしないし、ぶっちゃけ腹立つだろうな。こういう
キャストには賞与は支払わなくて良いよ、ホントに。その分協力してくれる
人に払ってあげたいから今回の変更はある意味では妥当だろう。じゃないと
ホントに貢献してくれている人を失うことになりかねない。当然優先順位と
いうかそういった点での差は必要だろう

お盆に休むなと言う意味ではないよ、念のために申すが。そのような
時期に平気で有給申請する自分勝手さというか無神経さに腹が立つのである

まとまりのない長文になってしまって失礼

元社員からでした

おっしゃる通りですね。有給というものをただで金がもらえる制度だと考えているものがいる。ある意味そうだけどね。
確かに個人に与えられた権利だけど、使い方を考えてほしい。とくにこういう飲食業に携わるものならば。

権利を行使するなら、義務を果たしてからにしてほしいものだ。ただでさえ
繁忙期に出られなくて他の仲間に負担かけるというか助けてもらうというのに
自分は有給申請して金だけ貰う。そんな考えの人がサービス業しているなんて
思うとある意味ゾッとする。思いやり、気配りが全くないよな。仲間に対して。
自分さえ良ければなんだから

この時期　忙しいのはわかるけどさ　髪の毛入り料理　出されたの2度目なんだよね
　頼むよ　ホントに。

まあバックレが日常茶飯事にあるような職場なら有給使うなんて全然マシ
そういうひどい環境でありながら、有給をもらえるまで続けてもらっただけでも有り難い事じゃないか
何より一番大変なのは当日来るはずの人間が来ず、何の対処もできないまま
少ない人数で回さなきゃいけないことなんだから
そういうのを耐えてきただけでも十分、有給を自由に使える権利はあるよ
こんなんで無理してでも奉仕したいような会社なのか？

バックレが日常茶飯事な店は結構ある。そういう店のマネジャーになると休日でもいつ電話がかかってくるかびくびくもんだ。
もしマネジャーがあまり関与しない店だと、そういった場面ではCLなどのある一定のキャストに負担がかかりそれが重荷となり退社する。
そしてまた人が足りなくなる。そして社員の休日がさらに少なくなる。
会議で社員の休日取得日数などのXYZの表が配られる。僕には出勤しても休日扱いにしろと言ってるように聞こえる。
確かに人がいないのはその店舗のマネジャーの責任だ。だが人がいない状況、募集出し、ようやく応募に来た人を多少甘く採用してしまうこと。
他キャストを負担の少しでも軽くすべく方法としてはいた仕方ない気もする。
イーハートだけでなく、他企業でもどこでも人で不足に見える。時給をあげれば人が来るとも限らない。
時給あげて募集しても結局採用できず、経費だけあがったことはざら。正直どうしていいかわからない。
会議では売上げのことより売上げをつくる根本の「人」、いかに確保していくか本気でやらなければ、人の質は落ちるばかりだと思う。
結局は人の問題はマネジャー、店長、CLまかせになってる。このままでは変化はないだろう。

あなたは、マネージャーさんですか?

せっかく良い人材が募集してきても、悪い指導者にあたると
もっと成長するはずが妨げられてちゃんと育たなかったり、
心無い一言や暴言でやる気を失いすぐ辞めてしまったりする。
もっと早く成長できたものが教え方が下手なせいで随分遅らせてしまったり
他にも独断と偏見による間違った評価やひいきなど根本から正さないと無理だろう

＞せっかく良い人材が募集してきても、悪い指導者にあたると
＞もっと成長するはずが妨げられてちゃんと育たなかったり、
＞心無い一言や暴言でやる気を失いすぐ辞めてしまったりする。
おっしゃる通りです。僕自信、有能そうなキャストが入社してきて「早く戦力にしよう」と意気込みすぎ、詰め込みすぎて辞めてしまった方も結構いると思う。
それを反省し、計画的に指導しようとしたが、今度は周りのキャストor社員がまたどんどん詰め込んでしまい同じ結果になる。
それをまた反省しMTなどで話合うが結果は同じ。マネジャーと社員のコミュニケーションが足らない証拠だ。
「人によって言うことが違う」というのはここから発生してるのだと思います。
だけども社員、キャスト店長、CLにしても教え方が乱暴な方が多い。挨拶の練習をせずにフロアに出したり、１回しか教えてもらっていないオムライスを失敗して怒られたり
など、キャストから見て「そんなのできねーよ！」などと思うのは当たり前。
CLなどはともかく社員は少なからずとも、本社の研修などで教育方法は多少なりとも学んではいるはず。
彼らの言い訳は「上司から教えてもらっていない」がほとんど。僕に言わせれば「学ぼうとしていない」と思えることが多々ある。
ただ、部下が学ぶまで徹底して教育しないマネジャーの責任も重大だ。
そしてそれを放置しているゾーンマネジャーの責任も重大だ。でもZMとは言えどもAM兼任の方が結構いる。
AMの責任を果たしつつZMの責任を果たせというのも無理なのでは？
組織に問題があるのでは？そういう上から下からのプレッシャーから僕は逃げたくなったのかもしれません。

人手不足はもはや店の環境や人間関係どうこうのレベルの問題では
ない。もちろんそれも一つの原因ではあるだろうが、少子化による
若手の労働力不足という現状、そして子供が少ないことにより子供一人
当たりへの小遣いなどが増えて裕福になり、アルバイトへの意欲が
薄くなっている。また、イオンのＳＣは郊外がほとんどだから高校生が
自転車などの自力で通うのはほぼ不可能。単に店内だけの問題と考えて
いるようではいつまでたっても問題は解決しないのではないだろうか

これだけ全国的な問題となってきているのだから、店レベルではなく
会社として対策を考えるべきであり、キャスト化についても（地域に
よっては）見直す必要があるのではないだろうか

社員は金がかかるからということでキャストの負担を増やして貴重な
人材を失ってますます売上が取れなくなっているのではないかい

本社は人事制度よりももっと優先すべき取り組み事項があるのでは
ないかねぇ・・・せめて休日だけでも確実に取得できるようにすれば
かなり良くなると思うがね

今回のすかいらーくの件は他人事ではないよ。うちの労組も似たような
もんだし、過労死する社員が出ていないのは奇跡的な話だよ

つーか土日、祝日、盆、正月は給与上げろよ。
だから誰も出なくなんだよ。平日と給与変わらないとか、もうアホかと。
数年前はそんな制度があって良かったのになぁ

たまに､正月とかの給料上がる時だけ出てその前後休む小憎たらしいﾊﾞｲﾄがいますが。
でも､今時の学生ってわざわざ忙しい思いしてﾊﾞｲﾄで稼がなくっても､田舎に行ってお年玉貰った方が金額おっきかったりするんですよね。(-_-;)

出てくれるだけいいじゃないですか

お盆の一週間全く出勤しないでしかも何日か有給申請している厚顔無恥
のパートよりよっぽどありがたいじゃない。旦那が同じように決算期
とかでも有給とって休めとかいうんだろうね、こういう人は。有給は
権利だけど、権利は使い方を間違えるととんでもないことになります

警察の逮捕権と一緒です

ごめんなさい　私のことですかね　

有給の使い方は難しいよね

もちろん権利だから使っていいんだけど、やはり使う時期とかは考えないと
だと思うよ。有給は時季変更権が認められているから、繁忙期に申請しても
認められないというか、他の時期にずらせるわけだから、最初からその
ような時期に申請しない方が無難といえば無難かも・・・でも色々と考え
ちゃうね

＞＞１７７さんへ

１７６さんが言いたかったのは、恐らくですが普段土日とかも出ていない
人がお盆のような忙しい時期に（カレンダー上は平日だからといって）有給
申請するのはふざけているという意味でだと思いますよ

普段土日とかも出勤していて協力的な人がお盆の何日か有給を申請するのに
ついてはそんなことは思いませんし、そういう人はどうぞせっかくの有給
なんだから使ってくださいですよね

土日も出ず、お盆も出ずに有給をお盆に使う・・・これはさすがに理解され
ないでしょう・・・他の人からも反感買うだけでいいことない気がします。
休むのは致し方ないにせよ、なぜその時期に有給？となりますわな

グルメドールって今でもサラダバー実施していますか？？

僕は店長時代「有給を使わせてもらえない」ということで訴えられたことがある。
訴えた人は労基署でなく別の団体？らしいんだけどよくわかりません。別のキャストさんが訴えられたことを僕にちくってくれました。
その店は競合が激しく売上げでも人材確保でも難しい店でした。だからキャストのみなさんには理解を得ようと有給の使い方、（人的に）店の負担にならないよう伝えてきました。
本音では、家族の（病気などの）問題で出勤できない、家族のイベントなどで旅行に行くなどで出勤回数が減ってしまうこと意外は使ってほしくなかったです。
訴えられてもキャストの皆さんに説明していたし文書にも表していたし全く動じませんでした。
が上司がうろたえて「有給は全部使わせろ」などと僕に言ってきましたが、僕は無視し自分のやり方で理解を得ようと努力しました。
もちろん訴えたキャストは有給を消化しその後退社しましたが、その他のキャストはほとんど有給申請しませんでした。
僕のやり方は、法律的には「違反」だったかもしれません。ですが人、店、会社を守るという点では間違っていないと思います。
有給が安心して使えるような店つくり、それが出来たら一番ですがどうしたら作れるのでしょう？

新人がミスした時に、客の前で怒鳴りつけるのが最善の方法で
それが自分の役目と思い込んでるバカ店長、勘違いもいい所。
なぜそうなる前に未然に防ぐよう教育したり注意して見たりするのを怠るのか？
事が起こってからひどく責めても逆効果って分からないのか？
そもそも自分の責任なんだから。後より前にどうするべきかが肝心なんだよ。
何か履き違えてる事にそろそろ気付いてくれ

そうですね　お客様には新人であろうが　関係ないですし。
　みんな　自分が大事なんだね　お店のため　みんなのため　みたいな人は
なかなかいないかぁ　とにかく　売り上げ　提供率　とかより
社員とキャスト間の信頼関係　コミュニケーションが先だと思います。。。
　　

人前、しかもお客様前で叱る（上記の例では怒鳴り散らすかな？）のはもっての他。
イオンイーハートでは社内セミナーなどで叱り方などを学んでるはず。そういう人は全くセミナーなど行っても役に立ってないんでしょうね。
盆、正月などに時給あげる件。
数年前は時給アップや社員の手当も正月はありましたが突然なくなりました。
理由は「正月営業はもはや当たり前となってきている社会情勢」だからだそうです。
確かにその通り。でもそれは流通、サービス業の話であり盆、正月は休日が当たり前という人も多いのは変わりありません。
それだけ盆、正月は特別なものということ。だから客数も多い。
それに対し、その特別な期間に働く人が全く何の恩恵もないのはどうか？と思うのは当然では？
全社単位で経費があがるのは確実。それはわかりますが、毎年この期間前の会議では「チャンスロスをなくす」と言う言葉が出ます。
そのためには人の確保が第一。でもそこから崩れているのが現実。
結論として、社員レスの中で営業するために、盆、正月の手当は必要だと思います。
経費は年末作成の予算案の中で経常すればたいした痛手ではないのでは？
あらかじめ出される売上、利益予算でまず無理があるけどね。

正月だけ出てってあるけど、別に時給目当てでも忙しいんだから
それだけでも出てくれれば有り難いじゃん。誰も出てくれないよりは

夏休みも残すところあと10日｡

皆さん体調など崩さず､お元気でいらっしゃいますか？

QS事業部の部長サンよ　ウチの本家（組）でよ執行部に昇格するんだ　今後　各店舗にウチの若い衆がようけ出入りするだろうが　辛抱しろや　ドス持つから気ィつけろや！

こんにちは！私はコアリーダーをしている者です。
お盆の繁忙期お疲れさまでした！皆さんのお店はどんな感じでしたか？
うちの店はあの地獄の日々を、キッチン３人で回してました。まぁ回ってないですけど…。もちろん店長も私も休みなしですが、さすがにキッチン３人はきつかったです。
今まで５年やって来ましたが、さすがに疲れました。なので、来月いっぱいで辞めるつもりです。

１８７さんお疲れ様でした。リーダーとして努めていて心身ともに疲れたことと思います。
会社のスローガンでは「楽しんで働こう」的な意味合いがあったと思いますが、このコアリーダーさんの書き込みでは「地獄」と称しています。
文面から人がいなく、仕方なく３人でまわしていた感じですね。
今年のお盆商戦だけでなく過去にもこんな状態が続いていたから結果として１８７さんは辞める方向に向かったのではないでしょうか？
人はいない、いつかない状況、どうすれば改善できるのでしょうか？いつも同じ人に負担がかかり、社員、キャストにかかわらず辞められてしまいます。

まずは今いるどーしよーもない社員をどうにかしろ！
教育し直すとか。仕事云々よりずっと残って性格悪けりゃ
誰でも店長になれる。店長として１番必要なのは思いやりなのに

188さん→お返事ありがとうございますm(__)m
自分はまだ二十代なんであまり言えないんですけど、やっぱりパートさんが出てくれないんですよね…。今年に入って正月・ＧＷ・お盆と、常にこんな感じでした。大人は分かんないです…。

パートと高校生の時給を一緒にすべき

事務的な面はパートがいないとつらいが、土日の営業を考えたらそうしても
いいと思うね。土日の忙しい時に出てくれるのはどちらか考えたら

今回のお盆も出勤しないだけではなく、有給まで申請した非常識（あえて
こう書く）もいたらしいし。普段土日出ているならともかく、そうでない人が
だと。呆れるばかり

１９０さん、２０代で年上（と思われる）パートさんに囲まれコアリーダーをやっているということはよほど精神的にきつかったでしょう。
しかも肝心な時に出てくれないし。言いたいことも言いづらいし。店長はパートさんに出てくれるよう粘り強く交渉したのですか？
店長がキャスト店長であったらなかなか難しいと思いますが、そういった場合はMGRが交渉すべき。担当MGRは放置のままですか？
おそらく放置していたから無理な営業をしていたのでしょうが・・・
まあその代償でコアリーダーさんが辞めてしまうことになったので自業自得ですね。
肝心な時に出れないパートさんというのは２通りあって、本当に出れない人と出たくなくて出ない人。
子供やご主人などの事情で出れない人を叩いてしまうと、責任を感じて辞められてしまう。
出たくない人を何とか説得して出させるのが社員の仕事だと思います。
１９０さんはもう退職することを伝えたかどうかわかりませんが、必死に説得してくるでしょう。
これまで個人面談などで今の状況、気持ちなど伝えたのでしょうか？それともそういう話す機会もなかったのでしょうか？
辞めるといった時点になって初めて動くような上司ならば、あなたが残ったとしてもさして状況は変わらないでしょう。

お疲れさまです！
うちの店長はキャスト店長なんですが、仕事は本当に完璧です。ただ、自分以外の人には冷たいんです…。やっぱりプライドがあるのか、他のキャストさんとはコミュニケーションを取らないんですよね…。

続きです……
そうすると結局はキャストさんも面白くないからと、好き勝手休んじゃいます。だからと言って店長も、頼むのは嫌なんでしょう、要請はしないと…。
上がこんなんだからダメなんですよ…。

今日は日曜日なのに、何か眠れなくて…。
やっぱ二十代前半の自分には、コアリーダーなんて重すぎたんですよ…。
店では長くても歳は一番下だし…。
やはり実力や気持ちより、歳が一番なんですね。
年功序列かぁ…。

190さん、今までお疲れ様でした。大変でしたね。
仕事は完璧でも、キャストの調整も出来ない店長なんて失格です。
あなたは、何も後ろめたい想いや、責任を感じる必要はありません。
その若さなら、もっと良い職場はたくさんあるはず。
前を向いて、新しい道を探してください。
ぜひ、うちの店に来てと言いたいけど、そうもいかないしね。

196さん→優しいお言葉ありがとうございます！
実はお盆中の14日に体調を崩してしまったのですが、熱が38.0℃を越える中、ロングをやり死ぬかと思いました。途中で店長に訴えましたが、あまり聞いてもらえず…。しかも置いて帰られましたからね…。この時改めて、辞めようと決心しました。

１９０さんこんばんは。
＞やはり実力や気持ちより、歳が一番なんですね。
＞年功序列かぁ…。
そんなこともないですよ。でも周りが年上の中でリーダーシップを発揮するのはやはり周りの援助は必要ですね。
あなたの店長はワンマンっぽかったのかな？でも店長というのは孤独になりがち。僕が思うのは周りのキャストとうまくコミュニケーションがとれていない店長に対し、MGRはどう対応したのですかね？
あなたが、あなたがイオンイーハートを辞める辞めないに関わらず、今までの５年の経験は間違いなく生きます。
年齢が職場内で若いながらも、リーダーに抜擢されるあなたはいいものがあったからです。
今後どうするかわかりませんが頑張ってください。

198の･･･ドラゴンさんでいいですか？？
最近は全然来ませんが、今のMGRは店長に何も言えません。なんか店長が本社との繋がりがあるみたいで、下手に言えば本社からMGRに倍返しみたい感じになるので…。自分は年末商戦の時にMGRと喧嘩しましたが、それ以来は相談とかできる仲になりました。

＞198の･･･ドラゴンさんでいいですか？？
うーんドラゴンというとカンフー的なイメージが・・・ドラゴンズなんですけどまあどうでもいいです（笑）。
＞途中で店長に訴えましたが、あまり聞いてもらえず…。しかも置いて帰られましたからね…。
そんなことがあったのですか・・・。あなたの無理をしてでも頑張ろうという気持ちをくみ上げてられない周りの人たちとそういう状況に追いやられていることに対し腹が立ちますね。
無理なときはタップ（ギブアップ）してください。
＞今のMGRは店長に何も言えません
僕も苦手なキャスト店長はいました。何も言えなかったわけじゃないと思いますが、周りから見ればそんな感じだっただけに、そのせいで他キャストがいやな思いをしていたと思うと自分自身情けないですね。
＞なんか店長が本社との繋がりがあるみたいで、下手に言えば本社からMGRに倍返しみたい感じになるので…。
そんなことはないと思いますけど。セクハラ的なことがあったとしたならともかく店長の圧力で本社が動くことはありえません。本社（人事、スキル訓練部）は人的トラブルに相談にのってくれるはずです。
＞自分は年末商戦の時にMGRと喧嘩しましたが、それ以来は相談とかできる仲になりました。
それはいいことです！でも１４日の出来事があなたの「辞めたい」という気持ちにとどめを刺しちゃったかな？
その「店長と本社の繋がり」の情報源がどこからかわかりませんが社員の「言い訳」のような気がしますね。
僕も言い訳だらけの人生ですから非難はできませんが・・・。

じゃあ…ドラゴンズさん！(笑)ドラゴンズさんは社員なんですか？？
まぁ14日の件に関しては、お盆の忙しい時だから分かりますけど、自分だって人間です。体が音を上げてるのに、無茶はできません。この環境がキツすぎます…。

店長と本社の件に関しては、ある意味「有言実行」な店長で、何かあればすぐ本社の誰だかに電話…。次の日には一回り小さくなったMGRの姿が…。MGRは何も言いませんが、店長は「私は本社でも名前が通ってるのよ！」と言ってきます。あの店長には『何か』があります！

↑↑こんな感じなので、自分も言いたくても言えない時があります。やっぱりMGRに言ってしまえば、MGRが悩み苦しみますから…。自分→MGR、MGR→店長、店長→本社、本社→MGRって流れになるんです…。結局はMGRが痛い目に遭うんですよね…。悪循環です。

本社の社員を現場に出せ！！多すぎだろ！！業態も多すぎるし。いくつも新業態
出してるけど、成功しているのほとんどないじゃないか、はっきり言って。
責任取った奴はいるのか？？それで赤字出して利益を落として社員やキャストの
賞与ダウンだなんて納得できるわけがない。さっさと業態絞って本社をスリム化
しなさい。

上半期は大幅な減益らしいですが、原因はほとんどが単なる人手不足に
よる売り逃がしではないでしょうかね。おもてなしの前提条件が整っていない
のに理想や目標を言っても厳しいよねぇ・・・本社はそれがわかっていても
何も対策を講じないのかな？もはや店レベルで解決できる問題ではないよ、
人手不足は。一店や二店だけのことじゃないんだから。このまま放置すると
いうことは売上を取れなくてもいいということを本社も黙認したという
ことでいいのでしょうか。たいがいの会社だったら本社とかから応援が来て
建て直しとかサポートに入ったりするもんだけど、それができるほど
営業に精通している人がいないか・・・

明るい兆しはどこにあるの？？

本社のお偉いさんと○○関係がある店長がいると聞いた事がある。それかな？

１９０さん、こんばんは。
＞何かあればすぐ本社の誰だかに電話…。次の日には一回り小さくなったMGRの姿が…。
うーん、そのキャスト店長の言い分だけで本社が動くと思えないのですが、そうすると私的関係なのですかね。
いずれにしても、あなたもそのMGRも気の毒です。MGRに言いたくても言えないあなたは、思いやりのある方です。そんなあなたを辞めたくさせてしまうような職場環境の店はいずれ崩壊することでしょう。
そんな店には真っ向から立ち向かえるMGRが必要です。
＞「私は本社でも名前が通ってるのよ！」と言ってきます。
まあそんなことを言ってくる時点でたいしたことない人物のように思えるのですが。

業態が多いのは確かですね。でもその業態に対してメニュー開発が追いついていないような気がします。
本社のことはわかりませんが、商品開発、メニュー開発系は激務だと思います。
＞上半期は大幅な減益らしいですが、原因はほとんどが単なる人手不足に
＞よる売り逃がしではないでしょうかね。おもてなしの前提条件が整っていない
＞のに理想や目標を言っても厳しいよねぇ・・・本社はそれがわかっていても
＞何も対策を講じないのかな？もはや店レベルで解決できる問題ではないよ、
＞人手不足は。
２０４さんの全く言うとおりだと思います。ただでさえ人が少ない状況なのに１３０H以上の労働時間のキャストに対しても非常に厳しく減らせと言う。
でも休みは取れと言う。コンプライアンス遵守はしなければならないと思う。でも無理に型にはめようとしすぎ。どこかでごまかさければなりません。
時給はアップさせてもいいというが、下手にアップさせると予算にずれが出てくる。本社は過去取れなかった予算に対し、今後の予算を増やすことはするが、経費アップに対して利益予算を下げることはしない。当たり前だけど。
どこかで本社が腹をくくって長期的にこの人手不足に対する改善活動をしなければいけないと思います。

うちの店長は、たぶん本社の人間とは私的な関係があるのだと思います。
それに上からの評価はいいので、部長たちと飲みに行ったりしています。
とりあえず１日でも早く、話の分かる社員を置いて欲しいです…。

１９０さん、こんばんは。
以前、僕が店長をやっていたころ、部下の社員がキャストたちと「お友達」になり僕に内緒で飲み会など開いていたりなど自分の「天下」を築きあげようとしてました。
ですが、その社員の仕事や人間的側面での問題があり、結局はその社員に対してキャストからのクレームが続き、異動となりました。
１９０さんの書き込みを読むと、あたなの店長と部長（ZM、あるいは本社の大物？）は「お友達」ですね。
キャストの気持ちを分かち合うことは必要ですが、お友達ではいけません。
そのような人たちと働いていると単なる「レストランごっこ」じゃないですか？
＞とりあえず１日でも早く、話の分かる社員を置いて欲しいです…。
異動の権限は本社にあるので難しいですね。でもキャスト中心運営なのでキャストさんの意見が会社の存続を左右するといっても過言ではありません。
もっと声を大にして伝えたらいいのでしょうか？会社の組合はキャストさんでも結構いろいろ話を聞いてくれると思います。
「お友達」レベルは勘弁してほしいですね。

こんばんは☆☆
もう完全にお友達ですよ。店長と部長は仕事で揉めたとしても、飲みに行けばチャラですからね…。
辞めるときには、この気持ちの全てをぶっけて辞めます！残る人の為にも！

１９０さん、こんばんは。
思いっきりど真ん中ストレートをぶちこんでください！
残る人の為にも
いままでお疲れ様でした。

こんばんは！なんだか眠れません…。今日は店長と喧嘩している夢を見て、夢の中で泣いていたので起きました↓↓しかも自分も実際に涙流してたので、びっくりして目が覚めました(笑)今日はもしかしたら、店長と戦うかもしれません…。

店長とたたかいましたか?私も、店を辞めようと思っています。新人が辞めれば人のせいに店長はするし、だからといって、

とりあえず、今日で勝手に辞めてきました！もうやってらんないです！

お疲れ様でした。これからは、違う道ですが、頑張ってくださいね(^-^)/

16歳からこの仕事やってたんで、しばらくは休みます↓↓そして、もう飲食業には近寄りません(笑)

か

190さん。あなたが本当に店や会社のことを思ってたんなら、勝手にやめた、やってらんない、飲食業には近寄りません(笑)、は自分本位すぎませんか？

そんな方ははっきり言ってコアリーダーも、普通のキャストも勤まりません、一刻も早く立ち去って頂きたい。
どんな仕事も事も与えられて選ぶんじゃなくて、その手その足で道を切り開き進んで行くんです。
愚痴ばかり並べて人のせいにばかりして、最後には逃げて…次の仕事は楽だったらいいですね(´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

会社で働き続ける私は、どんなに辛い状況でも人を思いやり、相手の立場にたって仕事を続けていきます。自分本位で勝手に辞めるってことがどれだけ迷惑なことかわかってるつもりですから。

218さん。
今まで気も神経も体力も使ってやってきました。何よりも店のことを優先し、家族も友達も犠牲にしてきました。これだけ全力でやってきて報われないんですよ？吹っ切れるしかなくないですか！？

本当は辞めたくなんかないですよ。これが最初で最後の自分の精一杯の反抗です。何も分からないのに、人のこと笑わないでもらえますか？

悪いですけど、仕事はちゃんと勤まってましたから。キャストとしても、コアリーダーとしても責任持ってやってました。逃げと言いますけど、追い詰められたこっちの身も考えて下さい。

218さんがどんな立場の人なのかは分かりません。
16歳で入った時は全員がオープンから五年以上働いている人。もちろん年上。その中、自分の足で道を切り開いて来たから、コアリーダーになれた。そう思うのは間違いですか？

今の自分は何を言われても構わないです！でも必死に生き抜いた五年間を、バカにはされたくない！

こうなる前に何もしなかった（というか気付いてもいなかったんだろうが）
店長やマネージャーに大きな問題がある

いっそのことどこの店か晒したらどうですか？？店がキツければ地域でも
構いませんが

頭に来た勢いで、場所を考えずに言い過ぎました…。でも、この気持ちをほんの少しでいいので分かってください。

190☆さん、お疲れ様でした。

勝手にやめるというのはやはり問題があるかもしれませんが・・・
話を読む限り、あなたは一番遊びたい盛りのときにお店に貢献をして身を尽くしてきたんでしょうね。
がんばっていることに対して報われないのはやはり大きなストレスになります。
私もわかります。私はそれで心の病気になって1ヶ月ほど休みました。
今は復帰していますが、仕事に対して一線を引いてやっています。

190☆さんはまだわかいですよ！
今まで遊べなかった分遊んでゆっくりして、またがんばって働いてください。
少なくても5年がんばった分の経験は無駄ではないですよ！！

>>226さん 　実は自分も去年、心の方やられました。その時は二週間で復活したので､226さんは相当なダメージを受けたのですね↓↓
まぁ勝手に辞めてきましたが、店長から何の連絡もないので…逆に良かったみたいですね。

218です。
190さんの今までに対する労いの念が抜けていました。申し訳ありません。
私はただ、ずっとあなたの書き込みを見てすごく辛い板挟みの状況の中頑張ってる人もいるんだなぁって思って応援してました。ずっと。
でも結果的に勝手に辞めてきました！もう近寄りませんってのに至極がっかりしました。
ちゃんと店、会社と話して欲しかった。あなたがこの五年間を無駄にしたくないなら、コアリーダーに二度と同じ思いをさせないようにしてあげて欲しい。
店長、マネージャーに言えないなら、この場で言って欲しい。もえよドラゴンズさんみたいな話のわかる方もいますし、私も応援してました。他にもたくさんあなたの味方がいると思います。

ずっとあなたを応援してた人たちに笑顔でさよなら出来るように、ちゃんと思いをぶつけて下さい。
じゃなきゃ、逃げたと同じです。

>>228さん。 とりあえず、今は店に行っても喧嘩になるだけなので、少し時間を置きます。ユニフォームや保険証など返却する物もあるので、その時に話すつもりではいました。

190☆さん。お疲れ様です。私もコアリーダーなのであなたの痛みはわかります。私も古い人がいるなかで、努力してここまで頑張ってきたつもりです。がいつも板挟みになってあっちにもこっちにも陰口たたかれて、疲れ果ててしまいました。私も店辞めようと真剣に悩んでいます。

>>230さん。 お疲れ様です☆自分は辞めた立場なので、何も言えませんが。。。ずっと働き詰めで来たので、３日仕事をしないだけで何か変な感じです↓↓だから色んな意味で辞めないで！と言いたい所ですが、そんな権利はないですからね(^o^;)

190さんこんばんは。中日VS巨人戦をのん気に（首位攻防戦なので僕は気が気じゃなかったのですが）見ていたら、190さんの退職の話が大きくなっていたのでびっくりしました。
「勝手に辞めた」という行動に対し、社員の見解とキャストの見解で全く違ったものになってますね。
ただ僕に言わせれば、190さんが退職した過程を問題視しなければならないと思います。
社員から見れば「勝手に辞める」という行為は迷惑千万ですが、今まで人がいない中貢献してきたキャストに病気でも働かせ、責任者は帰ってしまうような環境で、逃げたいと思う気持ちになるのは当然だと思います。
人がいなくて大変でその中でやりくりする社員は大変なのは十分にわかります。でも190さんを退職へ導いたのもその店、会社の環境、責任者の対応なのだと思います。
何で「辞める」という人をそれだけで悪者にするのでしょうか？その「辞める」という人の話をまともに聞いてないのでしょうか？
「辞める」と思わせた店、人間関係に問題はなかったのか考えないのでしょうか？
わかりませんが、もしかしたら、190さんの話を真正面から受け止めたら辞めなくてすんだのかもしれません。
きっと辞めると言われたとき逆上されたのではないのでしょうか？
190さんの退職に関しては、就業規則的には違反であると思いますが、人間としては許せます。
190さん、立場によっていろいろな考えがあると思うのですが、辞めてしまった以上、頭を休ませ、未来を考えたらどうですか？

ドラゴンズさん。自分はずっと巨人ファンです…(笑)正直、辞めたのにここに来てる自分が分かりません。もう関係ないはずなのに…。そして毎晩、店長と戦ってる夢を見てます。だから明日、最後の戦いに行くことにしました！

190さん。私は入社二年の高校生です。学生はすぐ辞めるってバカにされて働いています。
現に私の友達とか一歳下の人間もドタキャン無断欠勤とかあります。
話を聞けば自分本位な話ばかり…。
私はしょっちゅう店長と喧嘩します。若いからってバカにされるの嫌だし、言いたいことははっきり言いますし、指導は真摯に受け止めてるつもりです。私と店長の関係ははっきり言って殺伐としています。が、お客さんに感動して欲しい気持ちに違いはないと思います。
こうなる前に気付くべき…じゃなく、こうなる前に言いたいことを伝えるべきなんじゃない？って思っただけです。
190さんの思いをしっかり伝えて、次にコアリーダーになる人が同じ思いをしなければ嬉しいです。その店長を教育してあげて下さい。
このスレッドを見てて、初めて「辞めないで」という言葉を見ました。
明日戦って、お互いに気持ちが分かり合えて、190さんが職場に戻って欲しいと思っているのは私だけかもしれませんが、応援しています。頑張って下さい。

>>234　228さん。自分より年上の人だと思ってました(汗)正直な気持ちを言っちゃうと、そりゃあ戻りたいですよ！でも、今まで起こってきたことを考えると…って感じです。明日、気持ちを打ち明けた時、どんな展開になるか…。そこで決まりますよね。

228さんへ Part�A☆☆こう言っちゃうとマズイのは分かってますが、少なくともうちの店に入ってきていた『平成生まれ』は全滅です！誰も１ヶ月もちませんでした。228さんは、うちに欲しかったなぁ〜☆

１９０さんこんばんは。
＞自分はずっと巨人ファンです…(笑)
そうですか・・・残念です（何が？）。それよりも今日負けてしまったことがもっと残念で仕方ありません。
＞正直、辞めたのにここに来てる自分が分かりません。もう関係ないはずなのに…。
辞めたから客観的に見れること、ありますよ。関係ないなんて言わないで、同じような境遇の方にアドバイスを送ってあげるだけでも意味はありますよ。
＞だから明日、最後の戦いに行くことにしました！
冷静に戦ってほしいと思います。相手は自分の「正義」をぶつけてきます。辞めるにしろ辞めないにしろ自分の納得いく結果となってほしいですね。
それにしても、MGRはあなたの退職に関して何も言わないのでしょうかね？不思議だ・・・。それとも店長からあてにされてないのかな？
でも思えば、僕自身も過去、リーダークラスのキャストに辞められたことは何回かあります。書き込みして思い出した。
えらそーなこと書き込んでるけど、情けないなーと思いました。今日のドラゴンズも情けないなー・・・
明日以降はいい夢みれるよう、頑張ってください！

ドラゴンズさんへ☆え〜と本日の結果発表です！結果は快勝と見せ掛けて、完敗です…。約二週間ぶりに行った店は重い空気が流れてました。店長が最初に発した言葉は本当に意外なものでした…『戻ってきて。話し合おう』と。

手には返却する荷物を持っていたのに、逆に先制攻撃されちゃいました。とりあえず、今までのことも含め言いたいことは言い、バックレたことは謝りました。最初は言い合いでしたが、店長が『結論は、やっぱり力が必要……』と…。

そんな感じだったので、もう一度だけ戻ってみることにしました。流れ的には店長が折れた感じですが、自分的には完敗ですね！辞められなかった自分自身の弱さが嫌になりました…。

ドラゴンズさん☆☆きっと一週間も経てば、前と同じ状況になると思います。何も改善されることはないでしょう。そう分かっていながらも、戻ってしまった自分…。情けない。ちなみに上には話してなかったみたいです。。。

190☆さんが抜けて、店長もしんどかったんでしょうね（笑）
周りのキャストさんもしんどかったんでしょう・・・

戻ってきてほしい・・・といわれたら誰でも心は揺るぎますが、あなたがこうなってしまった原因をしっかりと言って直してもらうという約束をしないとまた同じことの繰り返しですよ。
いっそのこと、マネージャーにも来てもらって話を聞いてもらったほうがいいのではないでしょうか？
まだ戻りたいという気持ちがあるのであるならば、しっかりと自分をもってきちんと店長と話し合ってくださいね。

でも、こういっちゃなんだけど・・・
若いんだから、社員登用してもらえるところにいかれたほうがいいと思いますよ。

他のキャストさんたちに店長とこういう話をして戻ってきたということをきちんと話しておいた方がいいと思いますよ。
じゃないと単に貴方がバックれてしばらくして戻ってきただけと思われてしまうだろうから・・・

そして、こういう話をしてこういう条件というか約束をして戻ってきたので、守られないならまた
辞めるということを皆に知っておいてもらうことが大事だと思います。そう
することで店長もいい加減なことはできないでしょうから。

190さん。それはそれはよかった(o^_^o)
自分のことのように嬉しいですヾ(^▽^)ﾉ
最初は言い合いということは190さんの思いは伝わったのでしょうか？

皆さんの言う通り、店長と約束をして周りの人にこういう形で戻ってきた。ということを伝えて牽制？じゃないけど証人になってもらうことは必要だと思います。

良い店になるように頑張って下さい。あなたの力が必要なんですから!!

皆さん、ご意見ありがとうございます！言いたいことは言ったし、また同じことがあったら辞めるとも言ってあります。周りの人とは毎日連絡を取っていたので、その辺は大丈夫だと思います☆店長も説明するとは言ってたし…。

皆さん、ビュッフェ事業部どう思われますか？

ビュッフェ事業部…。どうだろね?高速などに最近展開してる店も客単低いのでしんどいらしいよ…(^-^)ノ~~

E&Fぼちぼち店舗数を増やしていってますけど、良い業態なんですかね？

↑の業種について詳しい人います？

１９０さんこんばんは。まだ見てるかな？
勇気ある決断だと思います。店長はどうでもいいとして、一般キャストたちはうれしいことでしょう。
ただ、１９０さんの復帰に対し、一般キャストが「これで安心して日曜休める」などと思ってほしくないですね。
かといって急に今までの体制が変わるとも思えません。最初はみんな「いい顔」するかもしれませんが、年末くらいになったときはわかりません。
あなたも、溜める前に周りの人に相談してください。ＭＧＲにはいろいろと話してるようなので、どんどん相談したほうが　いいと思います。
ＭＧＲが店にこないようならば電話でも言いと思います。せっかく残ったことを無駄にしないよう、頑張ってください。

E&Fについて。前社長自らトップとなって人選して創った業態。
現在どんな状況かわかりませんが、E&Fに限らず、わずかな期間で社長交替となったがイオンさんはどう考えているのだろう。
不祥事を起こしたわけでもないのに（だと思う）「会社をこうしたい」と熱意がある社長に見えたのだが、結果を出すに早い交替だと思います。
結局中途半端（だと思う）に残されたのがE&Fではないですか？それだけじゃないと思うけど。
しかし人事にしても何にしてもイオンさんは地球には優しいけど、従業員には厳しいですね。
でも地球に優しくするのは人間だよ。（かなり話ずれてすみません・・・）

>>251さんのおっしゃるように、前社長はかなりE&Fに力を入れていました。
そのさなか残されたE&F。店舗展開を広げ始めた時期の社長交代、何かが変わるのか？いわれるとおり地球に優しく
従業員に非常に厳しい業態です。ビュッフェのブームで店舗展開を広げているが、正直危険な業態です。

↑何が危険かって、事故発生率は非常に高い！

>>253

>>253 事故発生率って？何ですか？


たしか前社長はｲｵﾝの食品の惣菜部門のP/Tに自ら手を挙げて行かれたと伺いましたが。

ドラゴンズさん☆☆
勇気があると言うか、ただ負けただけですよ↓↓でも戻ったからには、今までみたいなやり方はさせません！とりあえず完全復活するまでは、そっちに専念しますけど…。(汗)

新業態で成功しているなんて話、聞いたことないよ。

E＆F、リトルパテシィエ、H＆S・・・

それなのにさらに業態を広げているこの会社・・・

これらの業態に行った社員の退職率はかなり高いぞ。寿退職も中にはあるの
かもしれないが

新業態に行った人の退職率、本当に高いぞ！
事故発生率→食中毒起こしそうな商品管理

なぜ、新業態に行った人たちの退職率が高いのでしょうか？
旧イストの人たちに聞きます。事実上吸収され負け組みですがどうですか？良くなりました？

表現には注意しましょうね…

ズバリ言い過ぎですよ…

>>259 では旧ｸﾞﾙﾒﾄﾞｰﾙは勝ち組だとでも仰りたいのでしょうか？ まぁ今更いがみあっても仕方のないことですが｡

良くなったことといえば､残業代が付くことくらいですかね｡他はｲｽﾄの頃のほうが人間らしく生きられていた様に思います。

今のｲｰﾊｰﾄは7〜8年前のﾏｲｶﾙを彷彿させられます。【歴史は繰り返す】……のでしょうか？

>>261さん、おっしゃるとおりです!!イストのころは温かみがありましたよね…

7〜8年前のマイカル…

そうそう！旧イストの者ですが、人間味がありましたよ！
どんなにつらい事でもなぜか当時は楽しく乗り越えることが出来てた！
まあ、今更言ってもどうにもならないことですが・・・

そのうち判るさ
どちらが負け組みかが

こんな底辺の会社で勝ち負け言ってんなよｗ

>>266 当事者間の問題であり、おそらく第3者だと思われるあなたが口を挟むことではないでしょう｡

その通り

おまいら釣られすぎﾜﾛﾀ
>>259もイストの人間だお

>>269
VIP厨は氏ねカス
ここに書き込むなその言葉見ると虫唾が走る

>>251
前社長はベビーフードで逝ったんじゃないの？
>>257
新業態出店は凍結したらしいよ。このご時勢、レストラン事業で新業態なんて無いとは思うけどね。
>>261
あなたは私ですか？まったく同じ事考えてました。今の社長が何とかしてくれることを期待。
前社長のロマンだけでは家族を食わせていけないしな。

ちなみに旧イストはカスでした。企業として、社会のゴミでした。>>264人間味？会社に何求めてんだアホが。
イーハートは決して安心できる企業でもないし一流でもない。今俺がいるゾーンもそうだし、店は問題だらけ。
嫌なら、去りたいやつは去れ。今残ってる旧イストも旧グルメも関係ねぇ。過去を美化して回想に浸ってクダ巻くのは酒飲んでからにしてくれ。てか、酒の席でも昔話ばっかヤメロ。
前見てる奴の邪魔はするなよ、足引っ張られるのは御免だ。俺は今の過酷な業務を、好き好んで将来のためにやってんだ。悔しけりゃ俺を超えて見せろ。

イオンの取締役なら出世では。

とにかく新業態はもう止めてくれ。
赤字の会社を吸収するのも勘弁して。
イスト社員は自然に賞与上がったんだから文句言うな！

フードビジネスにおける『感動の創造』は、単に料理の良し悪しや価格の低減
化だけでは実現できません。一番重要なのは『サービス』であり、サービスを
創造・提供する『人』にあります。私たちはこの考えをベースに、『料理の前
に、まず人を創る』という発想で、社員や店舗スタッフが気持ちよく仕事がで
きる環境づくりを推進。社員が楽しく仕事ができる環境でなければ、お客さま
へ質の良いサービスは提供できないと考えています。そのため、社員が働きや
すい職場環境を目指し、人事評価制度やキャリアプランを含めた人事制度の刷
新をはじめ、具体的にシステムの改革に取り組んでいます。

・・・と書いてあるのですが。
MGRとも店長とも連絡とれない、あまり顔を出さない、指示のないままお店は放置
され、前のお店から流れてきたメンバーの皆様の中にポツンと私はいます。
どうしたらいいのかわからないです。
お客様から「丸見え」なのに、罵声は飛びまくり。
時々いろいろな知人が食べに来てくれるのですが、中の様子がなんとなくわかる
るので、
「バイトなんだから、責任とか考えないで辞めたらいいよ、痛々しい。」
と言われた事もあります。ここに書き込みはするまい、と思っていましたが。
自分なりに一生懸命にはやっています。厳しいのはいくらでも耐えます。でも
、やってもない事に責任を押しつけられたり、グルになってイジメられ、その上
上の方々とも話もできないのでは・・・。
まだ、しばらくは我慢しようとは思っています。

辞める時、本当の理由は言わない方がいいのでしょうか。
長々と書き込みしてすみません。

その気持ちよく解ります。辞める時の理由は話せる機会を作ってもらい
本当のことを必ず言ってください。残る人のためです。
>>前のお店から流れてきたメンバーの皆様の中にポツンと私はいます。
業態変更した店ですか？ちなみにどんな業種でしょうか？

274様
お返事ありがとうございます。
すみません、これ以上は書き込みを避けたいです。社員様なら、もしかしたら、
と感づいてくださっているかもしれません。ここでは他の方も見ていらっしゃっ
っているので、店舗が誰にでもわかる書き込みは避けたいと思います。
自分自身の経験不足な点を改善できる間は、頑張りたい思います。
「誰が悪い」
といった問題ではない、と思いますし。
しばらく様子を見て、辞める決心が仮についた時、上の方に聞いていただいた
方が良いのか悪いのかを判断したいと思います。

残る人の為、というより、私さえいなくなれば、前のメンバーの方々が戻って
みんなで「元のメンバー」で協力し合っていけるのかな、と思っています。
そんな空気です。

本日退店を決意いたしました。
親身になってくださったマネージャー様、ありがとうございます。
店長様も、沢山と大変な事があると思いますが、これからも、がんばって
ください。まだまだ勉強不足の店員で、申しわけありませんでした。とても
「やりがい」がある仕事でしたし、これからも、友人と他店舗にてイーハート
様のお店を愛用させていただきたいと思っております。

ありがとうございました。

おい　池本！　６０万返せ！　てめー店に乗り込むぞ！ここの部長サン　ウチの本家の執行部もやってるから　逃げられんぞ　また金具で腹を突かれるかもな　嫌？　じゃどーすりゃ分かるな　早くしろや！

新規事業部にイストの人多すぎ

それは、地球の…のことですか？ちなみに「地球の…」に関して詳しい人よろしくお願いします。でも外部からの評判は良くないですね。

理念、「建前」だったのでしょうか。

オープン時は理念に基づいた「フリ」をしていて、後は現場でなんとかなる
人間を残し、理念に基づこうとする人間はイジメに合い、形だけの110があり
、真剣に考えようとすると逆に「要注意人物」にされているような。

造影権もなく取材・撮影入るのも・・・せめて店長か上の方からの報告があれ
ば別ですが。

人間不信になる前に去ろうと思います。

↑
肖像権の間違いですね、すみません。
寝る前に書き込みしてしまったので。

退職したら、書き込みもここをのぞくのも、やめます。

島田しんすけさんの言う通り、「顧客」より「従業員」、という経営哲学は
正しかったのかもしれません。

ただ、私は「お客様第一主義」が好きでここに就職したのも事実。

昔管理業務をしていたので、受注発注をきちんとなるべく早くしないと
センターの方々も大変なはず、と思って朝早くから来て休憩中にやっていたり
していたんですけど、現場の他メンバーから、ものすごいバッシングが。

「そんなん私らかがやる事やない! あんたが従うせいで私ら迷惑」
と言われ、あげくに無視や体こづき合いの集団イジメに逢う始末。

弱虫でした。すみません。

よく頑張ったね（＾＾）

282様、ネット上なので、本心で言ってくださっているかどうか、正直、
わかりませんが、ありがとうございます。

昨日はフライヤーの前でどつかれ、危うく腕を突っ込みそうになりました。
それでか今も寝れず、しかもぐだぐだとここで長書き込みをしてしまって
います。
集団 VS 私一人なので、訴えたところで、
「私たちはそんな事してないし見てない」
と言われそうです。

会社や店長の言う事は聞かないようにして、年配グループに従わないと、
すっごくイジメられます。

多少の怪我は大丈夫ですが、大怪我はしたくありません。

接客頑張って気分転換しようとしたら、
「わー気持ち悪い挨拶、気持ち悪い」
と言われ続ける始末。(お客様からは、元気もらっちゃったなー」と言われた
事もあるので、決して悪い挨拶の仕方はしていないと思うのですが。

明日から行く勇気がありません。
言葉は耐えれますが、態度は・・・・やっぱり弱虫です。
られます。

「たかだかバイトのくせに」
でないの?

大手は店舗一軒の一日二日の売り上げ持ってかれたところで痛くもかゆくもないんだから。

一人辞めたってどうって事ナイヨwww

次行こ、次!

おい　小松１００万返せバカヤロー　殺されてーのか？QS部長サンはウチの本家で執行部やってんだ　店に即、兵隊送り込めるぞ　丹沢の山に埋めるぞだとよ　嫌だったらどーすりゃ解るな　早くしろや！　期限１０/２０まで

ウチの末弟が和ぐるめで働いてて代弁したる　こら！クソ客ども！遅いだの不味いだの文句言うな！殺したろか！どたまかち割るぞ！二度と来るな！　だってさ　身内でも　そんな人が作る料理に箸をつけたくないと思う

以前こんな社員がいました。
ちょっと話題を変えて。数年前ミニカレー丼というメニューがあって、バイトから「ミニカレー丼のソースがありません」と言われて部下の社員が指示したこと。
「お子様カレーを使って」
その社員をビール瓶で殴らなかった僕は偉かったと思います。

同じ社員の話。
かつ丼のたまねぎを切らしてしまったようでこう聞いてきました。
「店長、たまねぎないんで長ネギでいいですか？」
その社員をビール瓶で殴らなかった僕は偉かったと思います。

同じ社員の話。
マツタケ入り牛肉丼をその社員が作成中、ドロアーのマツタケを切らして、サプライするのが面倒だったらしく規定の量より少ないマツタケで調理していた現場を発見。
それを注意したところ
「腰が痛くて、それをカバーしていたのでできませんでした」
その数ヶ月後、店長として異動していった彼。そんな彼のことを本社への報告を怠ってしまった僕。
その社員をビール瓶で殴らなかった僕は甘かったでしょうか？

うちの店長、コンプライアンスセミナー受けてないじゃないの?　って思う。

>>289
てめぇは何してたんだよ！
本社に報告じゃなくて、お前がちゃんと教えてそいつを変えてやれよ。
まぁ、教育方法がビール瓶しか無いならお前にゃ無理だわ。辞めろ。

ジャーマネなんかに期待すんな!
連絡とれんの最初だけ。後は放置、辞めるときとか親切そうにしときなから「経費節約」願ったり。
パートなんていろいろ入れ替わってくれる方が助かるんだよ。特に若い子がいろいろ入れ替わると嬉しいらしい。
あとはオバフレ達をどううまく扱うか。まあ、頑張ってくれ。

オバフレてなんですか？
　他のお店は瓶ビールあるんだ　

地球に入りたい！

ここの系列のとあるレストランバイト希望考えてたんですけど、他の系列と比べてすばぬけて悪そうですね。
やめとこっかな。

自分も。

お店の雰囲気じたいは悪くて辞めてしまいましたが、マネージャーはとてもいい方でしたよ。
辞めた後は携帯はかけない方がいいと思ったので連絡はしていませんが、一言
「ありがとうございました」
と言いたかったです。

うちも社員さんより　パートのおばさまの言うこと聞かないと
　勤められない。。。　

297
ﾏﾈｰｼﾞｬｰに惚れたかwwwwwwwww
俺は某店長をやっているが、こいつら、適当なときに顔出してきて
「店長いないの?」
だとか言って、俺はラストまでるから、昼いねえ時もあんだよ! って言ってやりたいときがある。
普段モテねークセにオバ族からは人気あるからモテてるつもりでいやがる。せめてオバ族にマニュアル従うように叱れよ!
若手がどんどん辞めていくの俺のせいにしやがって、お前らみたいなんがオバの調子こかせるからじゃねえのか!

教育にビール瓶ですか！いいんじゃないの　商品部の石川氏に明日、電話しよー！　うちのZMにはノドン２号を渡そう　エリア全部カバーできるね！

キッチンできない、フロアできない、そんなマネージャーには口を出されたくないね

マネージャーって、現場経験積んだ方じゃないとなれないのかと思っていました。
「リトルパティシエ」って会社ここって聞きましたが。
工場勤務希望に変えようかな。

全員が全員ではないですよ。一部にそういう人がいるということを３０１さんは言いたかったんだと思いますよ。

しかし誕生さいのあのクーポンなんとかならんか？毎回レジで切るのめんどくさい(-_-#)ファミリーやペアの見分けなぞ忙しいときやってられるか(`ヘ´)

>>304
たしかに。
現場とか本部とか言うつもり無いけど、何かしようぜ！って言うなら話を詰めてから実行してほしいよな。
あの空白の10日間ってなんなの？誰か説明してくれ。

本部は思いつきと自分達の自己満のために色々営業にやらせる。でダメなら「営業もっと頑張れ」だし。土日休む暇あんならﾄﾞﾋﾟｰｸにお前らもやれ、メニュー開発！

今年はイオンさんはプロ野球の優勝セールみたいのやらなかったんですね。
最近のチラシみたら「イオンは千葉ロッテを応援します」みたいなことが書いてあったような。
何で今更・・・。数年前阪神優勝したとき、イオンのセールに便乗し「Vラーメン」とか言って黄色と黒の縦じまの（阪神とか書いていない）ださいチラシでセールやったことありましたね。
関西では効果あったのかな？ホンッとイオンさんの「プロ野球優勝セール」なんかはやることが「えげつない」と思ってました。
2000年くらいは「イオンはシアトルマリナーズを応援します」と言ってたくせして。
だからそのセールやめてよかったんですけど、今度は「ロッテ応援します」ですか・・・。確かに本社の所在地だから当たり前ですが、今更そんなこといってロッテファンに怒られるよ！だったら最初からやれ！
イオンさんのそういうところは本当好きでないです。そしてあの阪神VセールのPOPはダサかった・・・

>>307

東海地区のジャスコはドラゴンズセールやってますよ

巨人がヘボくて三タテ喰らうもんだからセールが日曜からになっちゃってよけいに忙しくなりましたよ

月曜からのほうが平日の売り上げが上がってなおよかったんだけど

黙っててもお客が来る日曜にセールをやるなんてアホみたい。だったらそのぶん平日を安くして集客してほしい。感謝デーも平日に！

なんでもかんでも便乗しすぎ！節操なさすぎ

>>304

２７、２８日と本社は電気工事か何かで入館禁止のようですね。

だからといって、この２日とも休んでいる社員なんて、まさかいませんよねぇ・・・
せっかくの店舗応援かつフェアメニューのオペレーションチェックによる検証など
などできるチャンスなのですから・・・

皆ここぞとばかり休みでしょ。全社で売り上げ下降真っ只中なのによく平気なﾂﾗして休むよな！本部一番危機感なさすぎ。事件は幕張で起きてるんじゃない！お店で起きてるんじゃ！

先日　フロアで、せっせと仕事してたら５０代女性と思われるお客様からダ〜リンカモーン♪っと私を誘うのです　お断りする理由もなく妻やキャストに内緒に、交際することにしました。実は今日は朝帰りなんです。勿論、あの方と睦み合いでした。　中部地区入社９年目SM.　

ほぉ〜　そんな出会いもあるんだぁ
　社内恋愛ていうのは　ここはありですか？

ここはほとんどそうだよね。社員キャストは俺の知ってるだけでも10組知ってる。俺もその中の1人だったりする(^_^;)

社内恋愛でＳＭとキャストがくっつくのはありだと思うけど、不倫もあって、昔は専務と社員やキャストとってのもありました。

だってトップからラストまで働いてたら　ほかに出会いがないもの。。。
　

そうだよねずっと一緒にいると、愛情か情かわからなくなるんだよ。ここに限らず飲食は、くっつくのが多いと思います

私は今30代前半なんですが、いくら仕事を覚えても時給上がんないし…。ＣＬより上は子供がまだ小さいのと、こんな不規則な仕事年齢的にもずっとは無理なんで辞めようか迷ってます。お客様相手のこのお仕事は大好きなんですけど…。違う仕事にも誘われて…

319さん もしマネジが信頼できる人なら相談してみたらどうですか？
ただ時給は正直今の会社の状態では厳しいですが
もしくはCLやめていちキャストになるか。

319さん
この仕事が好きなのであれば、マネージャーさんに相談してみてはどうでしょうか。
この仕事は好きじゃないと続けられません。辞めた後、他の職につく時、同じ職種は別として、
基本的には「職歴」としてかってもらえる事が少ないです。
パートですが、今は雇用保険、労災、健康診断、有給、すべてがある所に変えました。
子供がある程度大きくなったら、社員にしてもらえる可能性もあります。
私自身、接客は好きですが、いくいくの将来を考えて仕事を選んだ方がいいな、
とは思いました。
マネージャーも、あなたの年代の方に理解があって協力的なのであれば、きちんと
相談にのってくださるとは思います。が、団塊世代のパートの方と仲がいい方だと、聞いたフリを
して、実際は現場改善してくれない事が多かったです。何店舗か、経験をしたうえで
感じました。
どういった道を選んでも、これからがんばってくださいね。

あげ

今まではゴミみたいな消費者も甘やかし過ぎた！！！！

しかし儲けにならない貧乏客は甘やかすだけ時間と金の無駄！！！

障害者ならともかく健常者の癖に貧乏な奴なんかを甘やかしたら甘え癖がつき世の中ダメになる！！！

これからは貧乏なくせに生意気な客は冷たくすべき！暴れたら通報すべき！！！

じゃないと日本は競争意識がゼロになりダメになる！！！！


そうは思わないか？？？？？

323さんの気持ちも全くわからないワケでもありませんが(ゴミという言い方は少し極端かもしれません)。
ここの会社のアメリカの経済を意識した「やり方」は率直な所、中途半端です。
もっと徹底したマニュアルにしないと、社員もバイトも使いこなせないし、会社じたいも大きくならないと
思います。

おーい　寺ちゃんよ！　夏に貸した１５０万はいつ返してくれるんだい　おめーの５歳のガキ　北朝鮮に売り飛ばすぞ　ここの事業部長は本家の執行部だ　怖いものナシ　おめーもマグロ漁船で働いてもらおうか？　利子付けて１９０万でいいや　今月中にね　早くしろや！

319です。皆さん色々アドバイスありがとうございました。木曜日にちょうど契約更新なんで少し真剣に考えつつ、ずるいようですが、この水曜日に誘われてる事務系の仕事の人とお会いしてみるつもりです。どうなっても後悔しないようにしたいと考えています。

中途半端！！　そう思います、、、
　信頼出来る上司にいつ出会えるでしょうか　せっかく　色々話せるようにな
ったと思ったら異動、、、　　異動の基準は何なのですか？　やはり
1年　2年ではわからないと思うんですが。　みんなとコミュニケーションが
とれるようになって　店も形になってきて　一致団結できたころ　サヨナラ、、、

何年もおなじとこにいたら個人商店になっちゃうからよ。異動の基準なんて適当か人がいないから、じゃあ人抱えてる店から、て感じでしょ。

マネージャー、店長が長くいるかいないか、関係ないです。
しっかりとしたマニュアルと指示がないかぎり、そこで一番強い権力のパートの
方の「個人商店」になります。

ここは良くも悪くも個人商店多すぎ。会社からすれば社員使うより経費安いから止めんわな。マニュアルなぞあってないんと同じ

やはり　パート様が��1なんだ　うんうん。。

表向きは《地域に密着した営業を》と云うことでﾊﾟｰﾄ店長を推奨しているみたいですが｡ 結局のところ人件費なのでしょうね。

明日バイトの面接に行くことになっているのですが、面接の時に計算問題が
あると聞いて不安になってきました。私は暗算がとても苦手で、もしそれで
他のパートの方達に迷惑をかけるようなことになるのであれば、断ろうかと
思っています。どういう計算問題なのでしょうか？

足し算引き算だから大丈夫でしょ。PPTは悪いとアウト。

いまどきは高校生とかの方が出来なかったりしますよね。補数計算｡
うちはどちらかと言えばPPTだったり面接の受け答えで決めることが多いかな。妥協して取ってもお店だったり人と合わなかったりするとお互い気まずいし。

応募電話の時の話し方でだいたい予想できるよね

>>336 同感です。『細かいことは面接で｡』と話してるのに応募の�рﾅ色々きいてきたり､友達口調で話してくる高校生だったりは面接でもそのままのかんじですよね｡ �рﾌ時点ですで面接始まってるんだけどなぁ｡

そんなことから教えないとダメなの？　ってのありますよね
　常識なんですけど〜みたいな　今から年末　忙しいので人としての常識から教えるのは
ムリです

オリンピックガムばれ
(-.-)

おーい　ボーナス　早くくれー　　絵kf意fヴぇg、d、：；絵：；ん、lvfglｂ

いつでるの?

あと少しだ(>_<)

このご時世でボーナスだしちゃってこの会社大丈夫かな？

多分最後のボーナスだよ。次の夏はもうない・・・
ほんと辞める潮時だよね

それは何情報ですか？
決定なんですか？

社員の方はボーナスありますよね？

決定とかではないんだけどただ、いまのままの売りしかなければボーナスの原資がとれないと思っただけなんだ(>_<)

今回はみんな下がったのかな？

昨対とかにもよるみたいです。社員は…。うちの店長なんかは、査定あがってるからボーナスもあがってるもん。キャストはマネージャーの査定評価で金額が決まるみたいです!下は５000〜かな?

ここわずか３年の間で２回も合併。その度に店の数は当然増えるものの、
それに対して本社機能、人員面などのサポート体制が追いついておらず
（本社社員は沢山いるのにね・・・）脆弱・・・

結果、営業の現場である店舗社員、キャストへの負担が増大（新人キャストの
給料登録とかまでも店でしなければいけなくなったしね）、人員不足も
重なってさらに負担が増し、退職者が増えていく。一方で少子化などにより
キャスト募集しても集まらず売上が獲れず、利益も減る・・・

今必要なのは人事制度とかなんかよりも身の丈に合った経営をすることでは？
現状で店舗増やしたり業態増やしても頭でっかちで倒れるだけ。一番肝心な
本社が、そして現場も対応できないよ。今でさえそうなんだから。上に行けば
行くほど休日が取れないし・・・

今必要なのは・・・

　１　店舗数の整理（不採算店の早期撤退）
　
　２　１をすることで人員の確保（近隣の利益店へキャストを集約して人員
　　　確保し、人手不足による売り逃がしをなくす）
　
　３　業態の絞込み。イーハートが現在経営している店の屋号を全部覚えて
　　　いて言える社員はいる？あれだけの数。業態が多ければ多いほど
　　　メニュー担当や食材担当などで人をとられる。そこの部署ばかりが社員
　　　ゾロゾロ増えて肥大化する。が、それに対して他の部署や現場はついて
　　　いけていないのでは？また、営業の現場においても業態が異なるが
　　　ために近隣の店舗への応援が困難になり、社員や主力キャストが休日を
　　　取得できなくなる。メニューが同じならスムーズな応援体制が構築でき、
　　　連休や有給も取得しやすい。

　４　営業ができない社員に営業を経験させる。営業を経験していない社員が
　　　いてはいけないでしょ、やはり。現状はいるよね。本社の仕事は営業の現場を
　　　サポートするのが主たるものであるから、現場を知らずしてできる
　　　本社の仕事などあるはずがない、というのが私が思うこと。むろん、
　　　大多数の本社の社員は営業にいたわけなのだが、オペレーションの
　　　ことを考えているメニューか？とか、食材を有効に使いきれない
　　　メニューがあったり（例えば一つの商品にしか使わない食材なのに
　　　ロットが大きくて使い切れずにロスになる）するから、社員よりも
　　　キャストから？？と疑問の声が上がることが少なくない。また、
　　　ＩＴ面とかでも現場を経験しないとどこで困っているか、ここを
　　　こうすればやりやすくなるとかがわからないはず。それもしないで
　　　パソコンの画面とにらめっこばかりしていても大きな成果が出るとは
　　　思えないのだが・・・

念のために書いておきますが、本社批判ではないです。本社も現場も現状は
アップアップなんじゃないかな、と思うのです。ただ、営業の現場にいる
社員、とくにキャストは本社がしっかりしてくれないと、という思いは当然
あると思う。そりゃそうだ。本社の社員やキャストの給料は営業の現場で頑張って
くれている社員やキャストの力で出ているわけだから。

環境さえ整えばまだまだ望みはあると思う、この会社は。イオンというバック
ボーンもあるわけだし。ただ、知られていない（涙）。先日、休みを貰って
中学のクラス会に出席して名刺交換したら「イオンの会社なんだ。すごい
じゃん」とか、「あそこの店ってお前の会社の店だったんだ」と言われた。

知名度を上げる意味でも、業態の整理（店名の統一）は必要だね。知名度が
上がれば人財や人材も集まりやすくなるし。

既存が昨年割れしながら店舗増やすくらいなら、まずは既存の売りを戻してから出店すればいいのに。ベースが貧弱だから新業態出しても結果は見えてる。本部でそれを言える奴はいないの？

政策発表で何を言うんだろう。気になる。
店をむやみに増やすのはどうかなとは思います。

いろいろと話を聞きますが、かなりやばくなってませんか？この会社。

毎年ヤバイよね。明日どれだけ現場無視のKYな方針唱えるのか楽しみだ。

>>352､353

明日ということは西側の方なんですね

12日に出た方からレスがほしいですね

どっちみちこの先、日本で利益を出すのは難しいから中国に進出するんですよね。
「中国、転勤。」て言われる可能性もあるのかな？

躊極なぞ転勤なったら二度と日本の地は踏めんわな

会社からも言われてる事だけど繁忙時勤務出来ないキャストは原則採用出来ないよね？じゃあ年末年始休みにする社員をなぜ会社は雇用するの？教えて偉い人。

年末年始を休みの社員って営業の人で？

さすがに週一の休みはあるだろうけど（ないとそれこそ告発されたらヤバイ）、どこの人？

大晦日とかは暇だから休みにするケースはあるが

今年は働く側からすると曜日の巡りが悪いから（売上は伸びるが休みにくい）どこかしらで休まないと社員とはいえ人間やからしんどい

キャストが休めないのに社員に休みがあるとかいうのだったら論外だが

営業で休みはなかなか難しいね(^_^;)本部はあるみたいね

入社希望者ですが
面接について何かご意見をいただけないでしょうか
面接の問題は難しいと聞いたが、どんな問題でしょうか

このやろう！なんじゃー安い給料は！出勤簿無断で修正したな　ここのQの部長サンはウチの組（直系）の執行部でもあるんだ　誰の仕業か調べて、いてこますからな！　嫌か？どうすりゃいいかわかるだろ？とりあえず５本（片手）でもいいや　早くしろや！

ついでに言うがよ　普段はここの社員でウラじゅあ違法金融業もやってんだ　店の売上げの一部は組に上納してんだ　年末年始は、いいシノギになるぜ。　

合併前から赤字のグルメ。天下り社長は変わるがそれだけ？責任は全部店のキャストとか時には社員だったり閉店撤退。こんな会社の体質はもうまっぴらだよ
2月でバイバイ！

同感 政策発表会の時も反省らしき事してたが私は知らんみたいな感じありありだった。周りの人間も言わされてる感じだからか具体的じゃないし何より魂入ってない。こんなんで下がついてくわけないだろ！

いやはや、そう感じたのはやはり私だけではなかったんですね

社長だけ外部から呼んで変えても効果がないのはもはや明らか。じゃあ、どこを変えなければいけないか…ですよね

とにかく、営業のできない社員はなくしてもらいたい。そんな社員がいるから他の社員までもがキャストから白い目で見られたりするし…

もう本社の方も応援に行ってるんですかね…ただの金喰い虫（経費の割に役に立たない）と応援先のキャストから言われないよう願うばかりです

たまーに巡回と称して邪魔をするお偉方。クソ忙しいピーク中に客席からよびとめてアーだコーだ言うのは止めろ！あとお客様に挨拶くらいキチｯとしろ！社内で一番お客様視点で物見ないのはお前らという事にはよ気づけyo

この前　首都圏のISGで店長らしき紳士が客席で土下座して平謝り、相手は茶髪の１７ぐらいのチーマー７人で靴で店長の顔を踏み付けてた。でもカウンター奥の台に散弾銃が置いてあるのが見てとれた。その後　行使したのだろうか？私は立ち去り見てないが。

組合も組合費はらってるんだから、動かないのもある意味無駄金だよ。ここの書き込みチェックしてるんだろうから、この辺からもあえて意見聴取してほしいよ
陰口とか負け犬の遠吠えくらいに思わないでまぢ意見でみてほしい…
誰か組合のなんとか会議の関係者しってたら声かけて頂けないでしょうか、自分じゃ知り合いいないんです。すみません。遠吠えになってますけど。

組合も営業入ってるからムリでしょ。大体どんな活動してるか分からんし、やってるとこ見たことない。お互いの接点もつとこないし。だからハナから期待してない。

てめーこのやろー　ロシア料理を扱え
冬は暖かいロシアンフードが最高さ！

わけわからん(-_-#)

あはは　ロシア料理　おいしそう（´∀｀）

みなさま　新年いかがお過ごしですか？！
　売り上げ好調ですか？！　うちは良い出だしな方だと思うんですが
キャストたちがダウンです。。。　疲れた。。。

ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞが大流行で欠員でまくりお手上げ状態ですートホホ

お正月商戦お疲れ様でした。うちは昨年より売上がよくありませんでしたが、みなさんはどうでしたか？

さあ年末年始も終わったしそろそろ転職活動ｶﾞﾝﾊﾞﾛｫと。やってられないよこれ以上。

会社で働いていて「何のために働いているのだろう」と思ったことがあります。
フードサービスが好きでこの仕事をしたわけですが、家族を持つまではがむしゃらにやってきましたが、子供ができると考え方が変わりました。
なんとか仕事と自分の生活を両立させたいと頑張りましたがどっちもうまくいかず。
自分の能力の限界を感じました。家族を持ってる社員の皆様はうまくやってますか？
きちんと休日をとれるお店づくりができなかった自分に一番問題があるのは認識してますが、やはりどう頑張っても自分の生活を犠牲にしなければ売上のとれるお店づくりはできないと思いました。
やはり、店長、マネジャーとなると自分や家族の犠牲など考えずに働かなければならないのでしょうか？

なかなか両立できない。年末年始普通に休みがあるお客様みて羨ましく感じた。正直家族を犠牲にせざるをえない。給与も仕事増えても店の利益ｱｯﾌﾟさせても変わらんし。頑張れと言われても今でも頑張ってるのにこれ以上どう頑張ればいいんた？

>>378 同じく。店が営業している限り常に頭の片隅に店のことがある。朝起きてふらっとどこかに行きたくなることもしばしば。今日こそ上司に辞意を伝えようと思うことも月に一度の恒例です。

せめて休みだけでもちゃんと取れたらねぇ・・・

エリアによって取れる取れないの差がありすぎだよ。

その辺の気遣いを上司ができるかどうかで、新人や部下が残るかどうかが
決まってくるのではないかな・・・むろん、それだけではないけど。

年末年始やお盆も仕事で、その代わりの夏休みや連休もなく、基本給も
低いんじゃそりゃあ嫌になるよね。この仕事に就くいじょうはその点は
当然承知の上なんだけど、そうはいっても代わりの休みもなく、おまけに
年末年始とか普通に休みの企業よりも給料が低いじゃ論外ですよ。

休みが取れるようにするのも仕事のうちという意見もわかるんだけど、どう
考えても人がいなくて無理な店もあるだろうし、人手がいないから社員がいる
というのがほとんどだろうからね。

結果を出した者だけ給料が上がるのは当然なんだけど、それだけではやはり
ダメ。最低限の待遇を整備しないと人は集まらないのが今の時代。

とにかく、給料も大事だが、月度休日と有給休暇の完全取得をさせることが
先決。すぐには無理だろうが、せめて夏休み商戦や正月後は３連休以上あげて実家に帰ったり海外などで
羽を伸ばせるようにしてあげてほしい。そして、その帰省の交通費は会社が
持ってあげるとか、何らかの特徴を出して従業員を大事にしないと、人手不足はいつまで経っても改善
されないし、少子化なんだからますます悪化するよ。

連休取れるように調整すると「じゃあ他店ヘルプへ」言われる。でも休みはとれって・・矛盾してるよ。環境作っても消されて意味ない

労使協定の関係で休ませてくれるのは良いけれど､正月にﾍﾙﾌﾟ貰ってまで休むのも気が引ける｡ その為にｷｬｽﾄさん達が居心地悪い思いしてるのも申し訳ないし｡第一自分の店は自分で守りたい｡でも世間と同じ日に休めるのが嬉しいのも本音｡

確かに、正月全部出勤してくれるキャストさんはいます。また逆に全部休むキャストさんもいます。
まずは、キャストさんの休みを調節して自分も休みを、と考えますが正月のような大型連休ではヘルプでももらわない限り自力でなんとかするのは絶対無理です。
もちろん売上げ取れる時期なので休むつもりはないのですが、そのため家族が犠牲になってるのも事実。
カミサンだけ田舎帰っても、自分は、入社して以来会っていない親族、そして会ったこともないカミサン側の親族います。
こんな状況が定年まで続くと考えると正直うんざりします。金銭的にも満たされるわけでもないし。
こう思うこと事態、一店舗また複数店舗を扱う責任者として失格ではないかとも思います。郷田前社長のすすめてくれた稲盛先生の「生き方」の中で「考え方」についていろいろ述べられて納得はいくのですが、この状況に前向きに考えられませんでした。
こういう状況はこの会社だけではないと思いますが、この会社は辛いです。

＞連休取れるように調整すると「じゃあ他店ヘルプへ」言われる。でも休みはとれって・・矛盾してるよ。環境作っても消されて意味ない

こういう休める状況をつくっていると他店へヘルプどころか異動になってしまったりなんてこともしばしばでは？
休みを取るために働いているわけではありませんが、こういう状況で次の休みを目標に働いている自分も情けない・・・

確かに休みが目標になるね。こんなのが続くと思うと上の職位目指すなど到底考えられん。離職多いのもわかるよ。

緊急通達みたかい？この2〜3年同じ内容。ずっと俺達やってることばかり。これ以上削減したら店滅茶苦茶だよ。上の連中も店でｵﾍﾟ参加しろよ

へたに上に上がると休みがなくなるし、残業手当てもつかなくなる
から、考えものだよ。皮肉な話だけどね

上にあがる程わりにあわない。だから将来考えると馬鹿らしくてみんなやめてくんだよね。

もう　うちは滅茶苦茶　無茶苦茶　だよぉ
次の職場探してる人もいます　　ストします？！

自分も次の職場探しています。上に上がるほど割りに合わない･･･そうかも

緊急通達で経費削減指令が出されました。今まで店でもやっており、
とくに目新しい内容ではない。

ただ、内容は全て店レベルの話ばかり。本社についての記述が何もない。
本社は本社用で別にあるのか。それとも本社は精一杯のことをしているから
これ以上求めることはないのか。果たして真相はいかに？まさか一日中暖房
つけっぱなしとかないよね。

何だかんだいって最大の経費削減策は、お偉いさんの儀礼的な巡回をなくす
ことだと思うが・・・巡回するなら新幹線を使わずに深夜の高速バスを使う
とか（それなら交通費は新幹線の半分で済む）、方法はいろいろあると思うぞ。

本部の分あるなら公表すべき。経費削減したけりゃ1〜2年新店出すな。あとダメ店ｽｸﾗｯﾌﾟ後その人員他店にまわしてそこまでやるかをサービスで実践。

経営コンサルティングっていうの？　ついてないんですか？　ココ。
　バカ？　って　学生バイトでもいってるよ。。

>>391 そのﾀﾞﾒ店舗すらｽｸﾗｯﾌﾟにするお金がないって話ですよ。聞いた話ですが。

マイカルイストと同じ道をちゃくちゃくと歩んでますな。

↑ほんとだ

誰がワルいの？

現場で働く人も責任あると思うが、やはり経営陣だよ。業績悪くとも経営陣は全く変化なし。同じ様なメンバーでやるからそら良くならん。責任所在が曖昧なのはウチの会社の18番だ。

やはり役員退陣だよね
コンサルタントいれてもあそこはup率高いとこだけやってMAXまでくると終わり。下がる直前に手をひきます。知らない人は「コンサルタントの力だ」と言います。少なくとも今自分達は上司の言うこと聞かないこと。診るのはキャストの笑顔とお客様の笑顔だけ信じるんだね

ここの会社ほどマニュアルができてないとこないのではないんじゃないかと思ってしまう。
年配グループにひどいイジメに逢ったけど、相談したくても店長不在、
マネジは逃げるし。最悪だった。
今だに「ケガ」治らない。集団の陰険なイジメは私が辞めた後も続いて
たみたいで、残ってた子が泣き泣き私に相談してくる事もしばしばだった。

>>394 やっぱり《歴史は繰り返す》ということ？

経費削減てさ　じんけんひ削って削ってギリギリの人数でやっていて
提供率下がった　言われてもさ　

人件費削減して提供率下げてお客さまの削減。イコール社員のボーナスの削減。
そして、それによってキャスト人数のナチュラルな削減。イコール社員の休日の削減。
負のスパイラルだな。確かに無駄に人を使ってる店もあります。とくに社員のいる売上げそこそこの店。
でも月間売上400万以下の店はどう削減するの？お客の入り方によっては一気にやられるよ。
メニューやサービス削減すればなんとか出来るかも？
「人件費削減」は何度も言われますが、具体的にどの時間帯のどの部分が無駄で、どうしたらいいなどという指導を受けたことはあまりありません。

その指導がしっかりしてる会社なら今頃削減策やれとは言われないよ。というか本来は普段からやることなのに何を今さらって感じだよね。CA店長とかあきれてたよ

>>403
今までと同じことするなと言っているが、一番同じこと言ってる。特に常務。社長も3月で変えてください。

三月になったら何か変わるんですか？

住所や、上司、部下が変わる人が多いかも？
国や使う言葉も変わる人もいたりして・・・

国が変わる人はほとんどいないのでは？３月から勉強していたんでは
遅すぎるだろうし。

ちゃんとそれ向けの新入社員も採用しているんだから。

不採算店のスクラップを推し進めて、身の丈にあった経営をすること
だ。売上が低くても、利益が出ればよいのだから。今の状況は合併で
数字上の売上が上がっただけ。

合併しても全然ｽｹｰﾙﾒﾘｯﾄいかせてないよね。なんで合併なんかしたんだ？ここまでこれといった恩恵ないぞ。やはりオリジンに吸収されそうだな。

イオンの天下り企業だから仕方ない…
水○龍弘部長とかマジでそう思う

そうだね。あの上から目線の文書なんとかならんか。指示書も現実離れだし。ｵﾍﾟできないからわかるわけないか

まあ、批判し合っているうちはどうにもなら無い。
真剣に自分の出来る精一杯をやることでは？
少なくとも、会社のためにならなくても、自分のためや経験になるのでは？
上層部を評価してもしょうがないし、やはり、現場が変わっていくしか
無いのでは？

現場が変わる事が必要なのは同感だが会社と繋ぐMGが無能なのが多すぎ。皆過去の経験でしか物言わんので意見すればすぐキレる。MGになる基準て何?上手く会社にｺﾞﾏする人を選ぶのか？

このやろう！坂田のアホ！８０万振り込めや！ここのQの部長はウチの本家の執行部だぜ　山に埋めたろか！嫌か？　どーすりゃいいかわかるだろ。早くしろや！

このやろー、ロシア料理はまだか！？　モスクワ風オムライス、ライ麦パスタ、オホーツク海風篭もり膳、　もっと研究しなよ！アメリカ的なジャンクフード路線を止めて、北の大地ロシアの郷土料理を扱え！　同業他社に差をつけろや！

412さん
言うとおりです。
過去を美化している＝変われない
事は1秒事に変化し対応も変化します。
裏を返せば一貫性がないと批判も受けますが真意は変わりません。
ついてこれない方たちをどうするかがポイントでは？

MGになれる基準しりたい！！　店長も！！
　人の気持ちがわからなくても　なれるんだもんなー
人の上にたつっって　どういうことかわかってるー？！

私はコアリーダーになれる基準が知りたい！

能力とかじゃなくて、会社や上の連中に気にいられる奴でしょ。そうでない奴は出来ないﾚｯﾃﾙ貼られて飛ばされる。だから周りはｲｴｽﾏﾝばかり。皆辞めてくわ。

>>416>>417>>418

少なくともおまえらみたいな奴は人の上には立てないな

なぜそう思うんですか？

>>419図星だからってムキになるなよｗｗｗ
ってか何釣られてんだｗｗｗ

実際のところどうやって決めてるんですかね?人事の人みてたら教えて

是非教えてください！

どこかで社員が辞める
↓
どこかから異動させる
↓
抜けたところを近くの店長に管理させる
↓
マネジャー誕生

確かにそのパターン多いよね。人員合わせのためか。人が抜けなきゃﾏﾈｼﾞにはなれんわけか。能力も何もあったもんじゃない。CAがとばっちりだよな。

そうなんですかぁ　入社１年目でも　試験に受かっていれば
店長になれますか？

事務処理とフロアとキッチンできればすぐなれるよ。人不足だし。CAと違って社員は昇進試験ないじゃん。それがすでにおかしい。

一応試験はありますよ。年に1回。職位が上がるか上がらないかの試験が4月頃にね。

ただ、その職位が店長とイコールかどうかは別やね

逆にとらえれば試験パスして、環境が整えば誰でもマネになっちゃう。
マネージャーになってから努力、勉強しろというあたりが後手回りなんだよね。
マネの決め方というより、マネになった人がどう努力するかだと思う。
いいマネージャーは人柄がいい。性格悪い人もいる。
会社とか、肩書きというより人柄の問題じゃない？
優秀な人ばかり揃うわけないし。

何にも知らないくせに　たまに来て　そのときの状況だけ
見て　あーだこーだ言われるのが　辛い。
　もっとみてほしい　もっときいてほしい
みなさんは上司に恵まれてるんですね　CAから社員に努力次第で　なれますか？

なれると思うよ。CA-〉社員になる方が現場をわかってるからね。ただ社員になってCAに対して時に社の為に非情になれるかは何とも言えないけど。

430さんの気持ちすごくわかります。ほんとその通りですよね。たまに来ていろいろ言われるの辛いですよね。もっと評価してほしいと思います。

異動の話し詳細ｷﾎﾞﾝ

なんか、現場大変そうだね。本部に苦情入れちゃったよ・・・

おい　似てるだろ！ニコラスケイジ（米国、俳優）ニコライ刑事（ロシア、モスクワ市警）篭盛り膳（グルメ）盛り篭膳（きねや）　どっちや？

どっちもない

>>434
おまいさんは誰だ？

>>437
客だよ

異動情報しりたいしりたい！！

評価もなにも　私のところは　店長とMG間が通行止めなんで
MGはなにも知らないよ　現実を。。。。。
　

なぜ、店長とマネジャーは仕事の話をメールでするんでしょうか？直接電話ですればいいのにといつも思います。メールでのやりとりは仕事上で何かメリットがあるんでしょうか？あるなら教えてください。

文字のやりとりは言い違い聞き違いが無く、かつ記録に残るからあとから見直しても変化しない。言った言わないのトラブルも無くなるし。
俺は逆に文字でやり取りする方が助る。
言うことがコロコロ変わると腹が立つ。

その場で電話取れないよりメールなら後で返事できるから忙しい時間とかは良い。あと内容証拠が残るから言った言わない等後で困らない。休みの日もね。

オペレーションスクールとかでも、上司とのやり取りは電話より、メールで行う方が良いとされてます。それに今は何でもデータを求めらるのでメールのほうが楽です。

時と場合によりますよね
　コミュニケーションもとらないと　　やっぱり目を見て話すのと
ちがうと思います　わたしたち　一応　接客業ですから（笑）

辞令まだ出ませんか？

出ましたよ。上司が知ってるはずですよ。

ある事業部とある事業部が統合されるとか

今辞令なかったらもう動きはないのかな
詳しく教えてください！

Ｚｍｇｒ以上は２・２１発令
以外は３・２１発令らしい！

メールで、ですか。
どうりで、キャストの現場の声が上に届かないわけですね。
でも、仕事中にメモしてる暇ないしな。
適当にやる人が一番「残る」気がするな。

自己申告書のﾎｯﾄﾗｲﾝを全従業員に対象にして実施すればいい。そこまでやるかをやりつづけるんだから、今年はね従業員=お客様にもなるんだから。なぜやらんのか不思議

次の移動があるとしたらいつごろになりますか？

>>400

新組織でてるがどこがﾄﾞﾗｽﾃｨｯｸ？かわりばえしないな相変わらず。人件費調整の組織図で本当貧弱だ。本部も全然変わってないしまた同じ失敗繰り返すんだな

>>455
社長かわってないじゃん。

新しい組織早く崩れればいいのに。

大丈夫。すぐ崩れる。

ほんと崩れてほしいです。そしてまた新しい組織が出来上がってほしいです。

社員やキャストを大事にしてこなかったからこういうことになる。

今回の人事異動も社員のやる気をそぐような配置転換、肩書だけを変えて待遇や仕事内容は変わらない、むしろ仕事だけが増える理不尽な内容が目立つ。

いままでの人事異動とは変わっていきますよ

具体的にどう変わっていくのですか？

なんとなくかわるんだよ
つまり適当。いつものことだ。

グランドメニュー見にくいと思うんですけど。

今日さ、お客が　店で、うんち漏らしやがった！くそーこのやろー　それでも謙虚に笑顔だなんて、アホらしい！　酷寒のオホーツク海に投げてやりたい！　関東地区SM９年目、和食。

>>464 同感です。それにあのﾒﾆｭｰﾌﾞｯｸで1年なんて持たないと思うのですが。半年くらいで交換するのでしょうか？

あのメニューブックは食欲を無くし選ぶ楽しさがないと思います。

フェアメニューのマニュアルが掲示板に載るのが開始の１週間前だなんて
ふざけている。キャストからもブーイング、不満続出。至極最も、極めて正常、当然な意見であろう。
そこから食材発注して試作となると実質２日くらいしかない。自分やキャストの
休みだってあるんだし。

新年度になってもやっぱり本社は変わらない、機能不全、劣化。人件費が一番かかっている
のは本社なのに、そこが一番機能していないよね。

しかもメニューが当日間に合わないとか表記間違いやらミス多すぎ。サンプル陳列もうちの店は指示通り置ける広さもない。指示書出すなら全店スペース統一しろよ。本部が営業の邪魔してどうする？

グランドメニュースタートしたお店があれば何か書き込みお願いします。

なに　この段取りの悪さ
もう　いや　　　それから　聞きたいことがあります
　社員さんはキャストさんよりエライんだって表現は
あってますか？

個人的にはそう思わないけど会社組織でみればそうかもね。ちなみに社員SMです

社員だから偉いと思っている人がいないとは言わないけど、そう思って
いる社員のいる店、エリアは業績悪いでしょうね、たぶん。

社員より偉ぶっているキャストもいるけど（笑）、たいがい他の
キャストからは嫌われている。社員とかキャストとかではなく、やはり
態度とかでしょう、そこは。

よくぞ言ってくださった！！！！！！
　社員もキャストも　みんなで一緒にお店を動かせているんでしょ
ひとりでやってるみたいな顔と態度と発言やめろ
　年配のパートさんをバカにしたり。　辞められたら困るくせに。

>>470 膳サラダやたら出た。料理ｾｯﾄ慣れるまで大変。お子さまﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰなくなってるのはどうかと思う。

うちも膳サラダが出たよ。大きな事故・クレームなく終わったけど、料理セット大変そう。サンプルやメニュー替えって何時間ぐらいかかりました？

>>476 ｻﾝﾌﾟﾙだけで2､5時間〜3時間｡

ｽﾀﾝﾊﾞｲ他総勢5名で取り掛かりました。

やっぱりそれぐらいの時間と人員がいりますよね。

無駄にアイテム増えたから商品管理は大変

こんなところで愚痴言ってるだけだから
いつまでたっても不満は消えないし何も変わらないんですよ！

480さんは社員ですか？これまで上司通じて言ったり、本部に直接言ってもうやむやに逃げられ変わらないのにこれ以上誰に言ったらいいの？不満だって言いたくなるわ。

不満や愚痴はたくさんありますよね。言いたいことや思ってることもありますよね。この場を借りてたくさん言ったらいいと思います。

そうですよね…

ここでグチって　また明日から気持ち切り替えて
がんばろうってやってるんだから　それでいいじゃん
　いつまでもひきずってたら　やってられませんよ　毎日　問題山積みなのに。
デザートとかロスでまくりなんですけど。。。
　人件費削ってる場合じゃないよ　

杏仁はランチのカゴに使えるよ！

ローズヒップは使い道無いからオススメするとかしか無いけど味薄いから、勧めにくいよねぇ。
あれもランチとか春カゴに使っていいのかなぁ？
コーヒーゼリーは比較的出るからいいんだけどね。

フェアーメニューあんまり出ませんね。みなさんのとこはどうですか？

仕込みの小分けが大変

今回のグランドはキッチンのスタンバイがかなり大変そうです。キッチンの人がかなりイライラしてます。フロアーが助けないとって感じです。

そうそう。出来ることからお互いに助け合いましょう。それ大事

ですよね。みんなで助けあいが必要だと思います。キッチンのみなさんもどんどん助けてもらったらいいと思います。

こっちは新メニュードタバタしてるよ。
つーか、もー少し一人でも3、4枚回せる手間のかからないメニューにしてほしかった

提供時間が極端に悪くなった。ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝコロコロ変わりすぎ。対応しきれないし、ｷｬｽﾄに伝え切れない。

確かに新メニュー時間かかる。陶板なんか最悪ｗｗ
料理まだ？ったまに言われる。

料理まだ？って聞かれると申し訳なくなるよなぁ。フロアにも客にも。
料理開発してる人は案を提出するだけなん？
色々考えたかもしれんが、こうなること予想していたのかね？

予想以前に何も考えてないでしょ。開発したからあとはお前らでやれ、て感じする。作業性と生産性が反比例してる。それで提供時間言われても困るわ

祝日の感謝デーでしかも雨…

忙しすぎる！！

ありがたいけど…

確に忙しかったですね。みなさんのとこも忙しかったみたいですね。新年度累計が+スタートでよかったです。4月度も+で終われますように。

みんなバイト歴どれ位？
うち１年。

私は三年。

３年かぁ…すごいね。やめたくなったりしないの？？

何回はありましたけど、乗り越えました。何年働いてらっしゃるんですか？

１年です。詳しく言えませんが、問題がいっぱいある職場で…。何度もやめたいと思いましたよ。どこにでも問題はあると思うんですけどね。

どんな問題があるんですか？

おなじ職場の人が見てたら困りますから言えません…。そちらは問題ないのですか？？

最近はあまりないので平和です。時責だったりするんですか？

こんばんは！明日から春休みですね★問題があって大変な所もあると思いますが頑張りましょう♪

春休み初日忙しいです。

もう　ムリ　　疲れた

まじ。無理(-.-;)７年近く働いてます。辞めたくて仕方ありません。なかなかやめさせてくれません。

こっちもすっごい忙しかった！予算をかるくクリア。
はい、時責です！時給上げて欲しい…。

みなさんいろいろあるんですね。うちも予算クリアでした。

今日は火曜市＆給料日＆春休み初日…。
うちも完全にやられました(>_<)

夜にホールとキッチン２人ずつ…って人足りない！！！！

うちなんてフロアとキッチンで三人ですよ(>_<)

みなさんかなり大変だったんですね。人足りないんですか？

平日の昼間は余るぐらいですが、ラストと土日がかなり厳しいです！平日も土日もシフトの線の数は同じですからね！

それは大変ですね。ヘルプとか社員さんの応援はないんですか？

２月からすると１０人近くやめるのに…入ってきたのはたったの二人…。すぐに使えるわけもなく、しかも平日のみの２時までとか…。ありえんし…。

それはありえないですね。休みはとれてますか？

おい！似てるだろ？　力山（駐車場）と　ばら山（岡崎南）　どっちが好きなんや？はよ言え！

これはどうだ！　三ヶ根（JR東海）と　金貸せ！（ヤンキー）　・・自爆。

昨夕、当店でお子様連れのお客様が御来店され、着席してすぐに、お子様が　うんちを漏らされました。ご両親がデシャﾂプ台に駆け寄る中、私は怒りに乗じて、お子様をオムの木板でおもいきりぶん殴りました！まさに　糞たわけー！　でした。

どこも厳しいですね・・・

うちもランチはフロアとキッチン２人ずつ。一人でも欠けたらアウト。
平日５日フル出勤にしているため、休みを土日にせざるを得ない。春休み
とはいえ学生をランチに入れると夜が不足する。平日に学生のロングは
土日がロングなだけに避けたいし、負担かけすぎるとそれこそ辞めてしまう
から配慮が必要。学生も半分は就職活動だし。難しいねぇ・・・時給上げれば
応募が増えるとかそんな単純な話ではないし。年齢不問で年配者歓迎で募集
かけるのも方法か。それやったら６０歳以上の応募が１０人以上あった店も
あったようだから。

つけたし。

年齢不問は法律ですでにそうだけどね。

どこも人がいないんですね。うちは比較的大丈夫なんですが。

５０９さん　辞めさせてくれないなんて　うらやましい悩みじゃないですか。。。

そうですよ。もっと自信を持ってください。509さんがみんな必要なんですよ。マネジャーに相談してみてはどうですか？

マネージャーに相談して　なんとかなりそうですか？
　うちは　誰に相談しても何もかわりそうにないです
ていうか　信頼できてないんで　相談ができません
　

それってマネジャーから問題から逃げているだけでは。えらそうなことは言えませんがぶつかってみてはどうですか？

５２９さん　ありがとうございます
そうかもですね　あっちが逃げてると思ってもみましたが　それなら　
こっちが　追いかけてやれっ　ですね！！
　裏切られたら　また　そのとき　考えます

とあるお店のコアリーダーの女は担当マネジャーに嫌われています。なのに気付かず毎日のようにそのマネジャーにメールをしています。誰か女に言ってあげてください。嫌われているよと。

昨日は14時からキッチンもフロアも１人ずつ…。疲れすぎて、まだ眠れない…。

寝れましたか？

１人ずつって！！　どんなお店ですか！！　大丈夫なの？！

　んで　５３１のCLさんは　どんなメールを送ってるんですかね
プライベート？！　仕事のことだったらマネージャーって毎日お店に
来れないから報告するのはいいことだと思うんですが。

今日は土曜日なので、オープン〜ラスト…。本当に体がきついです。

オープン〜ラストはえらいですよね。私もしたことがあるのでわかります。人がいないんですか？

土日と平日のラストが全然いないんですよ。明日も朝一〜ラストになりました…

マネジャーは入ってくれないんですか？

朝1ラストなんて、当たり前!子供も旦那もいるのにもうこれいじょうつづけられません。家庭が壊れてしまったら何にもならないから…。それもありやめようと思ってます。

それは辛いですね。相談してみてはどうでしょうか？

辞めたらいいんじゃん。
所詮バイトだし、仕事ならいくらでもあるし。

ここより条件良いとこならいくらでもあるよ。
まぁ飲食は似たり寄ったりだけどね

バイトじゃないし、辞めさせてももらえないし……。ヘルプは出してもらえないし……。

バイトじゃないということは、社員さんですか？

入れ代わりの時期で一番色んな意味で計算がたたないよね、シフトも他も。みんな学校の予定がはっきりせんからシフト入れられないからとりあえずヘルプ登録ばかりよ、うちも

今日はすっごい忙しかった！！こんなに頑張ったのに予算いってないなんて…達成感がないよホントに！！

予算が高すぎたんじゃないですか？忙しかったみなさん感謝デーおつかれさまでした。

辞めさせてもらえない　なんてことはないでしょう
　引き止められないのも　かなしいけどね

春休みちょー忙しいです。なのに回ってないって言われました。

誰に言われました？マネージャー？

だったらお前が入れ！と言ってやりなさい。

え？マネージャーが入ったほうが回らない？そんな人でもマネージャーしているのがこの会社。

営業すらできない社員もゾロゾロ…

店長に言われました。店長は中ばっかり入ってホール私一人で回れるわけがありません。満席でしかも待ちがあるのに無理です。

そうです。無理です。だからやめちまえ。

辞めるなら寿退社がいいです。

でも出会い無いです

553さんは社員さんですか？

あったとしても一般人相手には無理だな。拘束時間長いし、休みないしで会う機会ほとんどがない。

と言って、同じ飲食なんて相手に選んじゃったらもっと最悪。

確にそうですよね。

だから　辞めろって。

それは言えとる

辞めたいけど言えません。

>>559さん､どうして言えないのですか？ 聞いてもらえないから？

559です。たぶん言っても聞いてもらえないと思うんです。

止める権利はないんだから　辞めればいいと思いますよ
　ほんっとに辞めたいと思ってます？　自分は必要とされてるって
実感して　それが心地いいんでは？

寿退社が良いならさっさとしろよ。まぁ、金や仕事で男選ぶ奴を貰ってくれる人がいればだがなｗ

春休みが終わって暇になりました。GWに期待です。

今日は暇です

うちは意外と忙しい

人手不足の状況ではＧＷに期待なんか持てないよ

>>566 うちも同じくです。ＧＷどころか毎週末人がいない。絶対数が不足してるので､同じ人達にばっかり皺寄せがいってしまい申し訳なく思ってます。マズッ

働いてくれない社員をどうにかしてください。

>>568
それはシフトに入ってるのにですか？

どこの地域のお店の社員？

書き方からして、店長とかではなく、マネージャーとかを指してるような
気がするのだが・・・パソコンばかりやっていて営業に入らない、手伝って
くれないとか・・・

マネージャーと現場じゃ仕事が違うと思うよ。

ヘルプで来てるのに営業しないのはダメだけど、ワースケに線書いてないのにヘルプを求めるのは筋違い。
シフト通りに営業出来ないのは仕事出来ない、能力が足りないってことじゃない？

とバイトの私は思うケド…

どこも　同じ悩みか。。。　　バイトの私たちで
頑張っていきましょう。。。

抹茶の和"わ"パフェってすぐ言えますか！？


昨日復唱の時、"わぱぺ"って言っちゃってお客さんに笑われちゃった…

私は《和ぱへ》になってしまいます。

俺なんかパペットマペットって言っちゃったぜ！

んなわけあるかい!

このやろう！　いつになったらロシア料理を取り扱うんだ！　早くしろや！　昨日、うちの姪が某SCの貴店にて、うんちを漏らしてしまったが、丁寧に拭いて頂いた模様。それをインピンジャーに通して、固形洗剤として手洗いに使用するとのことだ。素晴らしい！オウ　ワンダフル♪

追伸　貴店が本年、ロシアに進出すると伺いました。モスクワ　サンクトペテルブルグ　　ハバロフスク　願わくば私も永住したい。出向資格としてコサックダンスして、お客様をおもてなしするという企画だ。（暴露）　さあ各自、練習しよう！イカリどうする？問題ないっ！！

やっとGW終わったー！疲れた･･･

お疲れ様でした。

売上…全体的に良くないですね。

お疲れさまでした！
昨日の休憩中に話題になったのですが、PCになる前の勤怠登録する機械の名前は何でしたっけ？？

　早く人間になりたい！　妖怪人間ベムこと佐野SMのひとりごとでした・・。

若い人材のパワーを応援してあげたい、って言っていただいてたけど、
年配のパートのおばさまが若い子をイジメまくって、店長、SMは見てみぬふりで
今は完全におばさまの天下。
今まで働いてきて、こんなにひどかった所は初めて。

ここはどこいっても同じだよ。そういう勘違いパートを会社がﾖｲｼｮするから余計調子にのるんだよ。

イジメってどんなことされるんですか？
あなたは　若い子？　おばさま？　見てみぬふり？
どれですか？

>>581
EOS

>>581

ハムスター？

このやろう　ロシア料理は　いつからやるんだ！

ロシア人もう帰っていいよ
引っ張りすぎで面白くないわ

どちらの店舗もそうかと思いますが、時間数も人数もぎりぎりまで減らされ、もし平日忙しくなったら交通事故に遭ったと思えとZMに言われ…。
じゃあ忙しくなったら慰謝料欲しいよねとか言ってたのですが、先日運動会の代休の日まさに交通事故に遭いました。まじ慰謝料欲しいです。
お客様も被害者ですが、キャストも被害者。慰謝料払え！と言いたい……。

「にっこっ○掲示板」ヤフーで検索してみ！（○は「こ」で）OK
新しいの誕生したよ
まだ規制ないし、色々貼れるし意外と使えるよ

>>590

>>590
勝手に事故っただけでしょ。そのZMは表現が下手くそですね。まぁ忙しくはならないから安心してください。

表現わかりづらかったですか？ｽﾐﾏｾﾝ。交通事故＝本当に忙しくなったって意味だったんですが…�K
まあ確かにほかの日は恐ろしいほど暇率たかいけど。

うちの店は人件費も経費も削減とかいって、前はお客様の食べ残しのプチトマト店長自ら洗ってのせてるし、今も笹の葉捨てずに水に浸けて使い回してます。

続きですが、世の中吉兆のけんで大変なことになってるなかそれを実行する店長を見てキャスト全員目がまん丸です。誰か内部告発してください。

そんな恐ろしいことやってんの？実名出せば？というかその位しないとこの会社馬鹿ばっかりだから理解できないよ

プチトマトということは業態がけっこう絞れるのでは？Bom　Diaではないね。
グルメか和かその他か・・・和は使ってないか？

正解は和です。カットトマトに代わる前してましたー。この店は、大学生になっても高校生の時給で働かしてるし…。労働基準法にも違反してるよ。理由は、土日休む事があるかららしい…。

しかもここの店長は上っ面がいいので上司受けがよくボーナスの業績効果もＡでした。この会社は終わってるとしか言いようがない。そら、人件費も粗利もいいに決まってる。

ここで曝しましょう。社員店長がいる和ぐるめって多そうで意外と少ないだろうし。四六ならたくさんだけど

そうそう。同じ和としては気になる。早く晒せ

みなさん苦労してますね。私はもうすぐコアリーダー候補のバイトですけど掲示板見てると楽な方なんだって思いました。
６月は連休ないしちょこっと楽ですよね

ｺｱﾘｰﾀﾞｰになんかなっても何もいいことないよ。時給が少し上がるだけで、仕事倍以上に増えるし…。おまけに店長はちゃんと月に７とか休んでるのに、CL達は15〜16連勤とかザラにあるからから…。

外回りでパチンコしてたりしてなｗｗｗ

５９５＞
笑いすぎてオナカ痛いです。
晒せば良いと思いますよ。世の為です。

６０４＞
これからの人に変な事言っちゃ駄目ですよ。

６０３＞
色々、苦労もあると思いますが、無理のないように頑張って下さい！

あぁ　ここにくると　少しだけ気が楽になる〜。
　ほんと　最後のお願い、、、　マネージャー　よく　見てください
よくよく　見てください　たまにしか来てくれないから　真実を見抜けないんですかね
　誰がほんとに　お店のこと考えて　お店のために　動いてくれてるか
騙されてるあなたを見てられません

607さん 何かあったんですか？

いえーい！　お客がレジ下に１万５０００円落としてきずかずに帰りました。　いえーい　もらいました　あたりまえじゃん！　会社に迷惑だって？　そんなの関係ねぇ！！　あたしはウクライナ料理も食べたい！ムカツク客には　とりかぶと入りでーす！

むかついてます。
店長がわたしの労働時間を勝手にカットしているんです。
毎日、労働時間短縮に協力し、一生懸命仕事しているのにひどい。
こんな事が許されるのですか？

店長は、自分は仕事中に私物の買い物に行ったり、
おしゃべり三昧でサボり放題なのに、その分、人の労働時間を減らすなんて、
ありえない。労働基準局に訴えようか・・・

訴えれるなら訴えればいいじゃん。早くこの会社潰してしまえ。ていうかここに不満書く人誰も実行しないよね。やる気ないなら書くなよ。うっとうしい

それは店舗のパソコンから本社宛にこっそりメールしましょう。それで
本社が動かないなら労働基準監督署へ訴えてください。ここで名前を
晒してもいいと思いますよ。そういう悪徳社員が減れば他の社員やキャスト
にとってもありがたいから。このご時世、不正を働く社員はどんどん懲戒
して人件費削減！！！

本社メールより先に組合の方がいいだろ。

本社に送った所でうやむやにされるのがオチ。
責任者も厳重注意ぐらいだろ。
もし何かしら対策しても1ヶ月も続かないだろう。

なら直で組合に話着けた方がはやい。

仕事中にバックに行っては携帯チェックするうちのコアリーダーのことも組合言ってもいいんですかね？

トマトと笹の葉の使いまわしの件は、本部も放っておけなかったようですよ。
事実関係を調査しているようです。その他の事はどうでも良いようです。

本社の人もこれ読んでるって事でしょうか?近畿事業部ですよ!よろしくお願いします。

本社の人も読んでるでしょ？
何だかんだ耳障りの良い御託を並べる前に、現場で起こり得ている問題を解決する為の方策を考え、早急に実行するべきだと思いませんか？
労働環境問題については明らかに役職的強者が悪いと思いませんか？
今後の対応に期待します。

６１６＞
その通りですよね？笹とトマト以外の事はどーでも良いらしい・・・

６１０＞
イオン１１０番、マネージャー、本社、組合・・・言い易い所に言った方が良いですよ。
個人的にはイオン１１０番がお薦めかな？「誰が訴えたか」を本社にも隠してくれるみたいだし・・・
とりあえず、誰かに相談しない事には改善しませんよ！

イオン110番は、ダメ!ある店舗が連絡したら次の日には、担当マネージャーにだれが連絡したか、報告あったみたいだから…。結局そうやって、言えなくしてるんだと思うけど…。

組合もあてにならん。委員長が営業できない、現場を知らない能無しだから。
時々ちょろっと視察してるだけ。訴えても本当のつらさなんか理解できっこないよ。
結局営業ができないから組合やってるだけのお飾り委員長なのさ。

まだN取締役のほうが耳を傾けてくれる気がするよ

イオン110番って、やっぱり名前報告されちゃうんですか！？
先週、うちの店長が相談したって言ってましたけど･･･。大丈夫かなぁ。

でも、お店の色んな人から借金したり、ﾊﾞｲﾄに自分の家の掃除させたりする社員店長ってまずいですよね！
噂では小口?も使ってるんじゃないかって言ってました。
(ﾊﾟｰﾄさんが食材買おうとしたら金庫にお金がなかったんだって！）
社員さんも転勤ばっかりで寂しいんですかねぇ？
でも、キャストは「お友達」じゃないですよねっ！

なんか、ここの会社の社員さんって微妙〜な人多いですよね。

だから〜そういうバガボンドな店長や店の名前さらせや。憶測だけで語ってるうちはいつまでたってもよくならん。晒されないからバガボンドは調子こいてんだよ

607です　うやむやにされました
　もう　いい　もう　誰も信じられない

イオン110番て　どうやってしたらいんですか？

げっ　これカンペキ　うちの話？！　
　コミュニケーションと言われればそれで終わり。。。
ずっと一緒に仕事してるから愛情か情かマヒしてわかんなくなってんじゃ？
　でも　借金はよくないね　転勤する前に返してください

イオン110番は、電話かけるんだよ。子供が虐待受けたときの子供 110番みたいに…。匿名で…。

電話番号が記入された紙前もらったんだけど…?!みあたらないので、誰か手元に持ってる人教えてあげてください。

ありがとう

622＞
いたいた！そういう金銭感覚マヒってる奴、東北に！
今はどっかに転勤したっぽいけど、そいつのことじゃね？

関西にもいますよ

北信越にもいる。いつも携帯止められてるし。
社員店長って給料低いらしいけど、そこまでかぁ？
家族養ってるわけじゃあるまいし、自分の金の管理ぐらいちゃんとしろよな。

俺だったら、部下に借金するくらいなら闇金いく

低いよ。独身でも残業代がなかったらやっていけないと思う。家賃負担も年数
重ねるごとに増すし、車持っていたら駐車場代は自己負担（場所によっては
駐車場込みや無料で負担はないが）。車のローンとかもあったらキツイ。

基本給が安いから。新入社員でも２０万ないからね。そこから寮費や税金
取られるから楽ではないと思うね。借金するほどというのはどうかと思うが、
遊興費や食費はけっこう自重しないとだよ。それがまたストレスになって
しまうのだね

残業がないと手取りで２０どころか１５いかない月だってあるよ、店長
手当てもなくなっちゃったから。

コアリーダーの方が店長より貰ってるんじゃないですか？

社員の店長だったら、業績手当てでるから、予算とってたら、ボーナスいっぱい出てるって、聞いたことあるけど…。CLは、寸志しれてるしね。

うちの店舗にいるマネージャーは、給料はどうせ同じだからって、
毎日２時間位働いたら、後は３０分位マネージャーの仕事をしているみたい
だけど、その他の時間は遊んでるよ。休みも、他のキャストが休めなくても、
自分は絶対目いっぱいとるしね。もう少しマネージャーが仕事をしてくれたら、
うちの店の労働時間も減らせると思うんだけど。
そんな人だけど、上からの評価は高いらしいです。なぜか？キャストが頑張って
いるからですよ。

労働時間削減するより他にいい方法があることなぜ本部はわからないんでしょうか？

>>638

聞 か せ て く れ

639の方は本社の方ですか？

イオン110番の電話番号です。0120108486皆さん、頑張ってくださいね。

店休日をつくるとか

社員さんのエリアを狭くして、ガソリン代を減らすとか。

先週110番にメールしました。
今日、部長が調査にきました。かなり迅速な対応です。
この先、どのように話が転ぶか分かりませんが取り合えず会社は
動くことは動くようです。
皆さんも不満があったら匿名でメールしてみるといいですよ。

営業時間を終電で帰れる時間までにすることで車通勤を禁止する。ガソリン代と深夜手当、光熱費の削減につながる。地方は要検討で

営業時間交渉は経費削減の近道だけど、ＳＣが許してくれないんじゃない？

この前大学生の欠員で高校生でクローズやって３０分早く閉めたらすごく怒られた。契約違反だぁ、とか言って。

うちは車ダメって言われたら誰も雇えなくなっちゃうよ…

経費削減しても売れない店じゃ意味ないだろ。
ファミレスだけじゃなく、もっと高級料理店みたいのを増やすべき

業態を多くしすぎて今の惨憺たる状態だから…

絞り込んで業態ごとに店名を統一して知名度が上がるようにすることが必要。

高級料理も案としては面白いかとは思う。何でも屋のファミレスの時代ではなくなりつつあるし

うちの会社は、これ!!っていう、うちでしか食べれないっていうメニューがないって、お客様が言ってましたー。取りあえず、中途半端です!

メニューも　人間も　なにもかも　中途半端だよ

うちの和の店長はありえない、

給料の改ざん計３回、
バレてるのに、懲りずにやるし
自分は勤務中メール居眠り買出しいきまくり。

嗚呼、もうありえない
第一、一日働いて、休憩３時間労働５時間ってなんなの？

給料の改ざんはともかくとして、休憩３時間の労働５時間は有り得ない話ではない。いわゆる中抜けとかなら。組みたくて組んでるシフトではないと思うよ

>>652 そんなｼﾌﾄ平日ならざら｡14ー18､中抜けしてﾚｼﾞ締め｡ そして土日はｵｰﾌﾟﾝﾗｽﾄ｡疲れてきました。。。

北海道お好み焼き５００円　いいね！ところでロシア風オムライスはいつからやるの？それとオホーツク海産シーフードラーメンもやれよ！

↑そんな事より洞爺湖サミット開催に伴うプーチン大統領（ロシア）来日記念のロシアンフードキャンペーンが良い。例ロシアンルーレットたこ焼き！８粒の内１個は弾丸ならぬ正露丸入り！この商品をひきあてたお客様から抽選でオホーツク海周遊クルージングの旅プレゼント！　

中抜けは確かに当たり前になってきてますね･･･。ALL勤も･･･。
なるべくそうならないようにシフトは組みたいのですが、どうしてもそうなって
しまう時ってあります･･･。
そんな状態だから人を入れたいのに、金かかるからって求人募集してくれない
なんてどうかしてると思います！店頭ポスターなんかで人が集まるわけないし！

ここずっと読んでると、和ぐるめ店長の批判が多いですね。
うちの和ぐるめ店長も、ホントありえないですよ。

普通にランチ遅刻してくるし。厨房でタバコ吸ってるし。
バイトに自分んちのゴミ掃除とかさせてるし。
ロス食材、食べて帰ってるし。
仕事はキャストの方がレベル高いし。
いてもいなくても一緒！

どこも一緒ですね　
　なかぬけってことは　ハムスターするんですよね？　あれって　
遅刻してきても　社員なら直したりできるんですよね？

独り言です、すみません

本当、店のために頑張ってんのは
店長じゃなくて他のバイトやパートさん達だよ
マネージャーは役に立たないし、店長は上層部とデキてるし
変にたてつくと後が怖いしなあ（苦笑
辞めたいって言っても、辞めさせてもらえないなんて有り得ない、
人がいないのは、新人に対する教え方や態度が原因だろ？
店長、あんたの所為だよ？分かってる？

自分はデートで土日平気で休むくせに
バイトやパートさんの休みは希望通りにくれないし
そんなんなら、さっさと店長辞めたらいいのに、

と言うより､

と言うより､早く潰れちゃえばいいのに｡ここの会社｡会社ヤバイから経費削減でおしぼり出さない｡って。


《おもてなし》はいったいどこに行ったの？

会社ヤバイってどのくらいヤバイの？今後自給上がらないの？

潰れちゃえっていうか、的を絞ればいいのに。

経費かけないなら、おもてなしとかお客様とか言わない。
もてなすなら経費はしっかりかける。

ここに書き込む奴と一緒。
中途半端なんだよ

あんたも、書き込んでるんだから、一緒だよ!

ウチのSMは凄い！　お客様で幼児の子が母親に叱られて、うんちを漏らしてしまい即　対応して感謝されました。そして、うんちは捨てずに七味と混ぜ豆板醤として利用しているのです。　お見事！

前にI県の食べ放題の店に20時50分位に行ったら店終わってた。オーダーストップ21時てあったけどそれってありなの?レジの所で従業員雑談してるし最悪!どこもみなこんな感じか。この会社は?

↑もう少し具体的に教えて頂けますか？

666です。2か月前にSに買い物行った時に通りがかりに発見。買い物があったのでそのあとに行こうと思い時間だけ確認した。そのあとは前述の通り。

時間もオーダーストップ10分前だから仕方ないと思い断念。それから2週間後に今度は早めに行ったら従業員が入口前で友達?らしいのと雑談中で気づいてくれない。とても頭にきた、というか2度といかない。

人間なんて　ラ　ララララララ〜♪　疲れるぜ！　お客様も社内の人間関係もな。

不満なんてもんはどこにでも転がってるものなんだよ。お前らに不満を持ってるやつだって必ずいるんだよ。
甘ったれたコメントばかり書くんじゃねえ。ただ忘れてはならないのが、そんな不満のある奴でも誰かが必要としていることだ。
人間は何故言葉が喋れるか？それはな「和解」するためだ。話し合いもロクに出来ないでグダグダいうんじゃねえ

あの〜賞与が去年より少なかったんですけど、
皆さんはどうでしたか？

ここの材料は、ジャスコのものなのでしょうか？

賞与なかったんですけど。

赤字なんだからもらえるだけありがたいよ

ですよね。賞与ってほんとありがたいです。

ですよね。数千円でもありがたいです・

類似品に注意！でも楽しいな。ニコラスケイジ（俳優）とニコライ刑事（ロシア警察）どやろか？

まだあるで！プードル（犬）とプーチン氏（ロシア）どうじゃ！自爆。

そういえば、御社のISGにて、お客様同伴の子供がコールベルを乱発！激怒した店長がアナザーのスプーンをガキの頭にインピンを通してから、沢山積んだってよ。ガキは驚いて、うんちを漏らされた様子。爆笑したぜ！

このやろうロシア料理はいつからやるんだ！オホーツク産冷パスタとモスクワ風オムライスを食べたいぜ。　早くしろや！

賞与…年々減っていくな…。
ま、うちの店は利益出してるから。よそ、もうちょい頑張れや。

お盆のシフトできた？

できてなきゃヤバイでしょ

お盆皆さん休みありますか？

お盆のシフトまだ出来てない店があるのか？ﾔﾊﾞｲだろ。
休みは週1が精一杯だな。

あーあ。うちのバカ社員店長・Ｔ橋ﾏｼﾞ死ね。いてもいなくても一緒。給料泥棒。潰れてしまえＫｻﾃｨ和ぐるめ。

店長不在のお店の方何かと大変じゃないですか？

全然　大変じゃないですよ〜　

社員がいないほうがやりやすいんだよね、逆に。

クレームとかあったときは大変だけど、それ以外においては。

社員がいると、どうしても頼るし（中には頼りにならない社員も
少なからずいるが）、甘えが出るんだよね・・・自分が休んでも
社員がいるから代わってもらえるとか。本人にはそんなつもりは
なくてもね。社員がいない店だと自分が休んだらどうなるかというのを
みんなが自覚してるから自己管理とかもしっかりしてて風邪引いて
休むとかめったにないよ。

社員がいる店の方が自己管理ができていないとかそういう意味ではない
よ、もちろん。

そうですよね確かに甘えは出ますね。でもコアリーダーの負担が大きくなってしまってます
しまってます。

頼れる社員さんがいて　いいですね
　うらやましい

車通勤手当上げて欲しいです

頼りになる社員店長なんて正直見たことがない。
クレームは広げるし、一時間おきにタバコ吸いにいくし。役立たずばっかり。さっさとＳＳにしてしまえばいいのに。
所属ない方が逆に役に立つんじゃないか？

クレームと言えば、うちの母店にいる社員店長は、クレーム処理もまともに出来ないですよ〜。
シフトもキャストさんが作ってるし、休みの少ないアルバイトって感じ（笑）

部署異動の話しをされました。毎日、いつ異動を言われるのかビクビクしていました。部長から｢新人の教育で忙しいから、あと１週間待って欲しい｣と言われ、また生きた心地がしない毎日を過ごしていました。いざ異動してみると、午前中に前の上司から電話があり、自分?

貴店で食事中、キﾂチンカウンターから店員同士で料理を出した、出さないの罵り合いが始まり、レジでお待ちの御婦人の、お客様が、うんちを漏らしてしまいました　そこを別の客のガキが転んで注意したら、そんなの関係ねぇ！と。
てめーらロシア連邦の山奥に埋められてーのか？改善しろや！

お盆ですね
疲れてないですか？

忙しくないので疲れていません。みなさんは忙しいですか？

忙しいのは昼だけだよね。夜はスカスカ。オリンピックで自然なことやけど。

うちの働いてる店、「和ぐるめ」じゃなくて「花ぐるめ」なんだけど、
グルメドール系列で和ぐるめ、花ぐるめ、グルメドール以外になんてお店がある？

ボンディアとか四六時中があるよ

麦の香､ぼーの香も。

近いから食べに行こうかと思うけど、最近のお勧めは何？

この店が味云々の前に店員の質が悪い事がよく解りました。

店､会社共に三流だからな。ついでにお客も。

お盆終わりましたね、お疲れ様でした。

お疲れさまです。みなさんお盆の売上はいかがでしたか?

去年に比べて少し悪かったかな

めちゃくちゃ忙しかった。オリンピックなんて関係ねえ

死ぬ程混んだ。ランチだけ。

混んだ？今までで一番暇なお盆だった…

明日から９月度ですね

ある男性社員から「異性を感じない」と言われました。
確かに私は全然かわいくはないけれど…それはあんまりではないですか？

ずっとショックで立ち直れません。考えると夜も眠れません。

お盆より２０日のランチのほうが忙しかった・・・

うちの四六は最悪の売上だった。お客様からロシア料理を要望された（苦笑）
てゆうかロシア料理って何？ロシアパンしか思いつかないよ・・・

ピロシキ。

ボルシチ。

ポトフ。？

ポトフでしょう('-^*)/

プーチン

エリツィン

ゴルバチョフ！

チェルネンコ
アンドロボフ
ブレジネフ
ソ連だな・・・

店の名前は何にする？

クレムリンかベタベタだがクレムドール

9月入ってどうですか？

ロシアの恵みとｺﾞﾙﾊﾞﾁｮﾌ

こんなファミレスいらない

キャスト同士で揉め事多発！ZMが見かねて怒声で喚くと新人社員の清君は驚いて、大量のうんちを漏らしてしまいました。お客様から臭いぞ！と問われ、当店は天然アロマフアインの香りが自慢ですと答える清君。キミは社長になれるぜ！

次のフェアメニューはいつになったら分かるんだ？もう開始まで２週間切ってると言うのにまだ分からないなんて…。
食材の在庫調整が出来ない。毎回のことだけれど迷惑な話だ。しかも連休明けから開始…。現場のことなんて考えてないのだろうな。

>>731
激しく同意

今の社長も口だけだな

某業態は10日からだが、マニュアルはＺＭから来たものの、食材コードの連絡は月曜時点で未だなし。一品だけだし去年と同じものだから何とかなるが、言い換えればメニュー担当の手抜き？ともいえなくもない。

冷暖房完備で恵まれている本社の社員がこのていたらくぶりなのに、登用試験で合格して登用されるのは本社の社員がほとんど。

まあ下手に登用されて残業がつかなくなるよりはいいともいえるが。登用されてボーナス上がってもボーナスはいつカットされるかわからんしね

売り上げどうですか？

つくづくレベルの低いヤツだ。何かとすぐ本社のせいにする。挙句の果てには登用試験に登用されないのも本社のせいかよ。
新メニューがなかなか分からないのも本社なりの大人の事情ってモンがあるんだよ。お前らも同じ会社で働いてるんだったら、もう少し
会社目線でみろや！まだうんち男のほうがよっぽど面白いぞ！！

社員はまだしも、キャストが気の毒です。そんなんでは。

今回だけならともかく、以前からずっと変わらない、改善されないからキャスト達は怒ってるんではないでしょうか

新メニューの情報は開始日の14日前には公表することになってたはすだがなぜいまだ出ない。ws作成するのに調整とか店困る事分かってるのか？本部は

確かに、事情は理解する。
ならば、説明もしくは遅れますの案内をすべき。
売上とれ、利益取れ！
本末転倒じゃん。

本社なりの大人の事情って何ですか？

具体的に説明してもらわないと納得出来ません。

今更ですが、なんで現場が急ぐか具体的に説明要りますか？

735〉本社目線で見ろって現場あっての本社じゃないのか？ そりゃ売上取れてない利益取れてない状態な訳だけど。
こちら側としてはメニューやマニュアルが出来てないのに変更日だけ連絡してくるな。と言いたい。

例えば商品部が店長、現場がキャスト、フェアメニューがワースケだとして考えてみましょう。
次期のワースケが一週間前になっても掲示されず、やっと掲示されても修正、修正…
それでも>>735さんはちゃんとシフト通り出勤して売上とろうよって言えますか？

会社目線で対等に見ても、遅いと思います。

地球の恵みと炎に一年十か月、どうしても言っときたいんですけど、この会社やっぱダメだから。相馬は威嚇、恫喝、暴力で部下を育てるとか勘違いして、邪魔な人間を排除、排斥してのし上がろうとする欠陥にんげんだからそんなやつ使ってる会社は馬鹿だよ,マジ

↑ちなみにどの地区の店舗の方ですか？一年10ヶ月といえば東の方ですか？

地球の恵みなんて地域とか言うほど店舗数ないじゃん

そうだね。

<<743

>>742さん
まったくの同意見です。あそこの業種にいる社員さんってよっぽど忍耐力が
強いか、頭のねじが一本切れているんじゃないかな？
　でなけりゃ耐えられないでしょう。キャストから見ててもあれだけ激昂されてたら
ﾃﾝﾁｮｳの威厳もへったクレもない。ただのかわいそうな人にしか写らないな…

何事も忍耐力が必要に決まってるだろ！お前達はモロい！モロすぎる！
厳しい試練に打ち勝ってこそうちの社員だ。弱い社員はいらねえ！顔を
洗って出直して来い！ヘタレども！

誰があの店を救うのか、１２００万円からの売り上げがあるのに
赤字だから全てをカットし、シフトに入れないといいながら、あるキャストだけは３０万よ円の給与を確保している。そしてそのキャストは仕事もせずブラブラしても許されている。

そ・そんな人居るの？

ほんと　そ　そんな人居るの？！
　もう　バカらしくなってきた　

このスレって本部もチェックしてるって言ってたからその使えないCAを晒してみたら？その業態のこと含めて何か変わるかもよ。これで本部が動かんのならこの会社本当に終わりだよ。

本当に本部にやる気があるならとっくにましになっている気が…

>>749 その30万のキャストさんってどんなワースケ？トップ〜ラスト・無休？

単純に時給1000円としても月300時間前後｡Zリスト見ればすぐ分かるね。そのCA。というか完全に違反じゃん。何やってんだ、そこのボンクラ社員どもは?労基にチクれば一発でアウトじゃん。まあ本部は臭いものには蓋するからナアナアで済ますんだろ

おまいら釣られすぎｗｗｗ
せいぜい20万てトコだろ

>>748

本人登場？

反響、ありがとうございます。CAはO、店長はA、その娘はM、親娘で６０万円、１２月でした。CA、Oは店長をてん！と呼びます。その後も彼らは仲良く、ゲラゲラ笑いながら、何が楽しいのかちっともわからないけどブラブラしていますよ。

「ﾍﾞｰｼｯｸ100」皆さん聞きました？
今更、慌てたって遅いっちゅうねん。

組織ｺﾞﾛｯとかえて、ﾒﾆｭｰもまたｺﾞﾛｯとかわるらしいですよ！また、お金かかりますよね。

赤字店舗閉めて、使えない社員ﾘｽﾄﾗしたら１番早いのに…。

30万かぁ…そんなにもらえたら絶対私なら頑張って働きますけどね。

ｷｬｽﾄ店長なんて、所詮「名ばかり管理職」だと思いませんか？
さすがにニュースでやってるような、100時間もサービス残業はしませんけど、ちゃんと時間数反映させたら私もっと給料あるはずなんだけど…。

なんだか店長になって損してる気がして仕方ありません。ただ安給料でこき使われてるだけ。

30万ね〜
実際一般ＣＡの方が管理職より効率よく稼いでいるときもあるんじゃないかな・・・
そんなに、もらえたらやる気も違うな。

全てとは言わないが店の運営しっかりしてるとこ(特に人員)はCA店長が多いです。もっとCA店長の待遇改善しないと皆辞めちゃうと思う。社員店長のほうが経費管理とかザルなのが多い。ちなみに私は社員です

本当にもうこの会社駄目なんでしょうか…

社員がいるとやりづらさはあるだろうね。

あと、甘えが出る。旅行明け、休み明けの次の日に子供が熱出したから休ませてくださいとか。社員がいるから代わってもらえると思ってるんだよな。

氏名は実名で記入しなくてもいいのでせめて店舗名だけでも実名で記入してもらえますか？
今までの文章からおおよその特定が出来ましたがあまりにも抽象的すぎて、これでは本社も
動きたくても動けません。

品川です。性質の悪いCA、力のない店長、出世したいだけのMAN、哀しくなるような馬鹿な現実
企業として、社員から教育しなおすべきですよ。
ＺＭＮがEMANをこずきまわしたり、蹴飛ばしたりするにいたっては、論外ですよね。

この会社一部古きよき時代の感覚で自分が一番？（正しい？）の方いらっしゃいます。
おいおい、そろそろ今年は２００８年だあることを認識しよう。
いつまでその古ーい頭で行くつもり？
だからＫＹ事業部長とＣＡから言われちゃうの。
あーＫＹだからこの事も気づかない？
ＯＵＴ！！

今の上位職(特に10年以上やってそうな人)て自分のやることが正しいと思ってるKYが多いな。そういうのに限ってオペレーションできなかったりマニュアル知らない。そんなんでSMやCAを指導できると本気で思ってるの？数字だけ詳しくて動けん奴なんかいらん

営業、オペレーションができない上司なんていくら数字に強くても尊敬されるわけがない。口先だけであーしろこうしろになるから当然のこと。以前はそういう上司だったから最悪だったわ。

本社の方々も新しいメニュー考える前に営業入ってオペレーションや食材使用頻度などの問題点をきっちり認識してそれを踏まえて考えてほしいよ。いかに現場を考えてないメニューを発信しているかよくわかるだろうよ

真夏の果実さん　　現実にそんなことが品川では起こっているのでしょうか？
　ましてや、ＺＭＮがEMANに対して手を上げる様なことが社内（店舗内）であるのですか？
恐ろしい…　　　　　　　　　　　　誰？

そういった現実を訴えるのってどこでしたっけ？

労組とイオン110番はあてにならないから労基に言った方が早いと思う。第3者だしパワハラとか労働時間の相談窓口あるよ。一回お役所に叩かれないと無理と思うよ。この会社。

正直飲食はパワハラ多いけど、うちは違うよ、精神的ないじめ。
こじつけて攻め立てる。
ましてや、重箱の隅つつき。
人間ちっせー！ってマジで思う。
今回のＰＴも選ばれた人がかわいそう。
現場に必要なメンバーを集合させて、その間どうするつもりでしょう？？？
居ても部下いじめをして快感を味わう変態事業部長でも出しといたらいいのに。
まあ、どのみちＴＮさんと同じ道か！
人間味がない会社はどうにも変わらん。

旧マイカルイストの社員を肉体的、精神的に追い詰めて退職に追い込んでいる模様。

日常ですよ。イオン１１０には報告ずみ。労基にはまだ。CA,店長,EM,ZM,そのあたりが結託しているようですね。どんな利害があるのか。

でも、そのZM、パワハラマシンもマイカルでは。

ちなみにCA店長ではなく、CAと店長は別人で、ということで整理してください

>>773

おっしゃる通り。営業からまた社員が取られて残されたほうはたまらないよ。あと、営業のできない社員を一掃してくれ。

>>776

旧イスト社員は旧ドール側から見たら不要な人材ばかりなのかな？
旧イストの人たち、いい人居る（居た）んですけどね…だんだん退職に
追い込まれていってるみたいですね。

>>778

「そのZM、パワハラマシンもマイカルでは」…

何かあったんですか？

精神的・肉体的に追い込んでうつ状態にしてしまって、退職に追い込む。
退職じゃなくても、転勤、降格。
なんで、そんなことするんでしょうか？？
理解が出来ない。

会社の体質なのか、一部の人間なのか、？？

(:_;)

いつも覗かせていただいてます。

真夏の果実さんに質問なんですが、

そこの会社にかなりの恨みがあるみたいですけど何かされたのですか？

社員や上司に恨みがあるのはCAだったら多少はあると思います。

そこの仕事場のCAには何をされたのですか？

それが気になったので書き込みさせていただきました。

お答えしていただけたら嬉しいです。

社員がどんどんSSに追い込まれている話は聞きますが、正直SSになってる人達って「やっぱりな」って思う人ばかりだと思います。営業力まったくなし。
ｷｬｽﾄ運営を目指すということは、Mgrｸﾗｽに上がれない人はSSになるしかないんですから仕方ないでしょ？

逆に社員よりもCA店長の待遇をもっとあげてあげた方がいいと思いますね。あんな安い時給で社員と同じくらいの仕事をやらされてるんですから…。

あ〜うちにもいたなぁ〜。事業部長から蹴られたり、ﾌﾟﾛﾚｽ技かけられてた社員店長が。
いじめか!?と思いましたが、その社員まったく役に立たんし、ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄでも怨みがあるからほっといた！
どんどん追い詰めて、あいつ辞めさせちゃってよ。Ｉ部長！

恨みはないですよ。ただ、企業としてあるまじき実態に憂えてる訳で。リーダーシップをきちんととってくれる上司が必要かと。CAも人間性を重視して採用、教育を。純粋な社員に取り入って何万も使わせ、陰で悪口ばかり。悲しいです。

はじめまして。いつも読ませていただいてます。
ここでは真夏さんのいうことが正等ということで話が進んでいますが
真夏さん自身は突付かれるところなく働いていらっしゃる（辞めたのでしょうか？）のでしょうか。
決してケンカを売っているわけではありませんのであしからず。

真夏の果実さん

やっぱり、職場、店舗内の雰囲気って大切ですよね。
品川E&Fに限らず多かれ少なかれ多くの店舗が抱えている問題ですね。


【バリュ】

(7)そして、楽しく・・・

　楽しいか？皆さんのお店は雰囲気いいですか？仕事が楽しいですか？

>>787さんや　真夏の果実さんが言われるように合併後、こんな上司目立つように
なってきたと思いません？

信頼できる上司、何でも話せる上司いますか？

ここに書き込みされている方で、旧イストの方いらっしゃいますか？
イスト時代と比べて変わりました？

おい 今日のグルメのＡランチの右側って何だ？

マニュアル→照り焼き、写真→コロッケ？、お客さん→から揚げとか言ってる。
ソースいる？醤油か？

連休明け、棚卸直前から新ランチ。大変ですよね・・お疲れ様です。

>>791
変更来てます。ちゃんとみてから文句言え。

>>793かたじけない。助かった。
まさか変更開始四日前に連絡来てるとはな。
この三連休中で、写真とマニュアルチェックしろとな。
すみません。私が出来ない人間だから悪かったんですね。店長失格ですね。

新ランチスタートしましたね。うちはまずまずでしたが価格が安くなったので売
売上げが気になります。

>>790さん
私は旧イストです。
何でも話せる上司？
居ないですね。（今の上司は旧グルメの方）
些細な事すら話せません。
近く退職をと考えています。
精神的に耐えられません。
危機の原因は人災ですよ。
分かっていない事をまったく分からずに、やれどうのこうのって。
誰もモチベーションが上がらない？
その原因を考えることすら出来ないのに上に立つのはどうでしょう？
変わらなければいけないのは誰？

私も旧ｲｽﾄです。合併して１番驚いたのが、旧ﾄﾞｰﾙの社員は全くと言っていいほど現場を知らないこと。
ちょこっとTSのﾌﾛｱの手伝いしか出来ない人がZmgrやAmgrをやってることに衝撃を感じました。
ｲｽﾄ時代は、ﾌﾛｱはもちろんｷｯﾁﾝのｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝも出来てこそ社員！ではありませんでしたか？

私は、QS担当なので社員がくることは滅多にありません。はっきり言ってほったらかしです。
そりゃそうですよね。何にも分かんない社員しかいないんだから。
ﾊﾟｿｺﾝ眺めてる暇あったら現場に戻れ！って私は思います。

私も近く退職を考えています。
CA店長として頑張ってきましたが、もう限界…。
人時をとるための人員削減…。休日の激減…。労働時間の激増…。深夜までのｻｰﾋﾞｽ残業…。自宅でも仕事…。
そして安い時給…。

一体何を支えに頑張れば良いの…？もう「やり甲斐」と「責任感」だけでは身が持たないよ…。
相談する人もいないし…このままではうつになりそうです…。

>>796さん　>>797さん

書き込み有難うございます。私も旧イストの人間です。
私も、 796さんと同意見です。肉体的にしんどいのは幾らでも耐えられますが
精神的な、いじめ？には絶えられません。この度退職を決意しました。
以前の書き込みにもありましたが、どんなに忙しくて、疲れても、上司も一緒に
汗を流してくれたし、上司が居ると安心感もありました。
　どの業種の上司も明るく、楽しい人ばかりでした。仕事も好きで楽しかった。
今は全く逆ですね。　旧イストの考えや、やり方が必ずしも正しかったとは
言いませんが、いい部分も多かったんじゃないでしょうか？

合併とはこういうものなのですね…

>>797さん

>TSのﾌﾛｱの手伝いしか出来ない人がZmgrやAmgrをやってる

会社の事情で担当していることは良くあることですが、やはりCA目線で見ると
ワーカーもせず、PC眺めてばかりの姿を見ていると何してるんじゃ！って
なりますよね。短時間でも上司が一緒に汗を流してくれると、気持ちも変わるんですけどね
旧イストの上司は一緒に汗を流してくれる人ばかりでしたよ。少しでいいから
そんな姿みせてほしいです。

>>798さん

相談する人が居ないのはつらいですよね。ストレスが溜まる一方ですね。
上司に相談できないようであれば、本社に直接相談されては？
本当に、「うつ病」になる前に行動されたほうがいいですよ。

営業の社員をプロジェクトで本社に奪い、人手不足である現場の社員やキャストをさらに苦しめる人事異動…

本社から営業に行くオペレーションを知らない社員がいきなりＳＭＤで着任…

何考えているんだか…

新ﾒﾆｭｰ導入後の客数とかどうでしょう？客数ﾄﾚﾝﾄﾞは変わらず単に客単価さがったぶん
売上も減っただけなのでしょうか？せめて客数伸びている店が増えればとおもいます。
で売りが昨対90以下でもなんとかBEPを下げる事(どれだけ減らせばいいの？）によって
利益予算を確保出来れば(無理か？)会社はｻｽﾃﾅﾌﾞﾙな体質になると思いますが
それも果たせないと・・・（リーマンとAIGの明暗は何故！）

私は、旧イストの人間で合併前に退職した人間です。
イスト当時の同僚ともたまに連絡を取りますが、惨澹たる内容ですね。
今は私も違う会社にいますが、管理職というのをイスト・グルメの会社とも
履き違えていません？
管理職＝偉い。パソコン画面を見るのが仕事になってません？
間違いです。管理職＝下(現場)から管理されるから『管理職』なんです。
イストのときの上司もイオンが親会社になってからオペレーションに入らない
ようになったし、現状も休みも取れない社員・キャストがいるのに
会議・会議・・・
給与を会社から貰ってると勘違いしすぎです。
キャストのみんなが作ってくれた売上から貰えてる事を肝に銘じるべきです。

イストの人間は、会社が潰れたから痛みがわかってるんだと思います。
いっその事イーハートも潰れてみたらいいんじゃない？

初めて書かせていただきます。

私は現在、CLです。私は比較的休みが取れておりますが・・・
私も以前何もかもの仕事をかぶり、「うつ」状態に陥りました。
この会社はあまりにもアルバイト・パートに依存しすぎているように感じます。
営業もしながら、業務仕事もしないといけないなんて・・他の飲食業もこんな感じなんでしょうか？
パートにシフトを組ますってどうかなぁと感じながらシフトを作っております。
指導しても、所詮パートCLですから耳から耳へと筒抜けです。

マニュアルをきちんとしてほしければ、社員を増やすべきです。最低でも3件に一人は立てるべきです。
このままだと店の組織ががたついてくると思います。

>>799さん
798です。ｺﾒﾝﾄありがとうございました。

実は私も旧イストの人間なんです。
本当ですね…。たくさんの社員と共に汗を流して頑張ったものです。
その中で色々な知識を教えてもらい、そのお陰で今の自分があるのだと感謝しています。
よく飲みに行って色んな話しをしたものです。
毎日忙しかったけど、心から働くことが楽しかった…。だから今まで頑張ってこれました。

何がこんなに変えてしまったんでしょうね。ｷｬｽﾄさん達の心がどんどん離れていく…。

人材流失を阻止するためにﾊﾟｰﾄを正社員登用する企業が増えている中で、ｷｬｽﾄ可というのは世の中の逆をいってるような気がしてなりません。

人はやはり"やり甲斐"がなければ続けられません。
それは"賃金"だったり"人との繋がり"だったりしますが、今のｲｵﾝｲｰﾊｰﾄにはそのどちらもありません。

今は無念だけが残ります。JALのキャプテンがたくさん来店されました。英語でお話したのも楽しいことでした。あかちやんを連れたおかあさんと
もたくさんおはなししましたよ。

真実の果実さん　　
　本当に接客業が好きな方なんですね。
「無念だけが残ります。」　退職を決意されたのですか？

　真実の果実さんのような方がお店にとって本当に大切だとゆうことを
　Emg、店長は解っているのでしょうかね？

昨日はTBSのTV取材があるとの事で開店早々、チーマーか族みたいなガキが２０人位入店して高笑大声で迷惑！そしてビールくれの注文に新人CAの清君が断乎NO!を主張したら暴動寸前。清君は怖くなり、うんちを漏らしてしまいました。ガキ達は驚いて帰ってしまった
　いいぞ清君！がんばれ清君、巨匠と呼ばれるその日まで・・！

このやろう　ロシア料理は結局　やらないのか？　オホーツク産海鮮オムライスが食べたいのに！　早くしろや！

仕事は人一倍しましたよ。自給以上の仕事出来てなんぼじゃ、という思い強いです。
何故、店長やMANにとりいって評価を受け楽ができるのか。何故、そんなCAを
信用するのか。なにかと喧嘩をして３人も５人もCAやバイトが辞めて行ったのに
店長はかばうのか。意味がわからない。そのCAと店長、EMAN,ZMANは一蓮托生です。

真夏の果実さん

あなたわ人一倍仕事を
してきたかもしれません。
でもそのCAも人一倍仕事をしていたとは思いませんか!？

フラフラしていただけで
店長と笑いあっていただけで30万も月稼げますか!？
もしそのCAがこれを見ていたらどう思いますか!？

あなたの書き込みのせいで人を信じる事が怖くなっていたとしたらどう思いますか!？

あなたはそこの仕事場を
円満に退社していないからここに書いてストレスを発散しているんですか!？

相手の気持ちを考えた事ありますか？

てめーこのやろう　石塚！オレが推薦した仏壇セﾂト３００万　早く買え！カネはうちの会社が面倒するさけぇ安心しろ！嫌なら、てめーが総武線快速の車内でションベンちびった事ばらすぞ！早くしろや！

いつまでたってもマイカルイストの皆さん
いい加減に目を覚まして下さい
毎日毎日ダラダラと目的も無く仕事をしているふりをするのはやめて下さい
マイカルイストを潰したのは自分だという認識を持って下さい

マイカルイストを潰したのは自分たちじゃない！！
破綻した原因もわからん奴がぬかすな

そうやっていつまでたっても他人のせいですか
理由なんてわかりたくもありませんし、聞きたくもありません
月給泥棒は早く退職して下さい

いつまでさん

あなたは、えらい!会社の柱なりがんばって下さい。

また始まったか、イスト対グルメ

そんなだからこの会社終わるんだろな

終わってたまるか馬鹿野郎

いつまでさん

あんたは何者？？
最近カキコされてるＫＹさん？？
旧グルメのＫＹ大馬鹿野郎じゃあ無い事願いますよ！
うわさではある事業部では事業部長とはうわべだけの関係で巡回に来ても
モチベーション下がりまくりーでも本人はＫＹなんでなーんにも気にせず
リーダシップとやらを発揮されているらしいです。
これじゃ良くはならないよ。
なんでそんな社員（役職者）が育っちゃうんだろう？
従業員には不信感とストレスしか生まれてないよ。
今こそ心ある社員（役職者）を育てないと、この先は短いよ。
しょーもない小さい人間を作るのがこの会社の方針？？
まあ俺は社外の人間だから、どうでもいいけど、おたくの会社の方は嘆いているよ。

ﾌｪｱのﾃﾞｻﾞｰﾄって新しいの始まらないのかな？かき氷終わってだいぶ経つのだけど。どなたかご存知な方いませんか？ あ､ＩＳＧです。

このやろう　おい高塚！墓地企画の権利書を買い取りどうしたんじゃ！２５０でいいぞ　ウチの会社で融資したるさけぇ安心しろや！はよしんと、うんち漏らした事ばらすぞ！　早くしろや！

>>819さん
今回の秋デザートは無しみたいですよ
うちはグランドのデザート頑張って奨めてます。

〉〉８２１さん ありがとうございます。そうなんですかぁ。めちゃイケのアイスがそろそろ変わるかな。とみんなで話してたので。

おーい納得してる場合か？
本当に大丈夫か？？

いいんじゃないの。どっちみちこの会社もうすぐ潰れるでしょ。

そうらしいですね。
ま、どっちでもいいけどね〜

イーゼルに今秋ロシア料理導入とあったが　いつからだ？　ロシアンパスタにオホーツク産かに雑炊　モスクワ風オムライス！　そしてプーチン氏プロデュースによるクレムリン宮殿直伝のビーフシチュー　　早く食べたいぜ！

↑紛らわしい奴だ　ところで　おい高師　このやろう！オレが推薦した仏具セット２００万　早く買え　カネはうちの会社が無担保で融資するさけぇ大丈夫だ　やんねぇーなら、てめーがうんちを漏らした事ばらすぞ！早くせんかい！

そっか潰れるか…まぁ別にいいけど

どいつもこいつも無責任だ！人間なんて、らららららら〜らら〜♪　所詮　出世と見栄とカネ！　北川主任　こんど飲み会やろう！あんたの銭で・・（笑）　ほんと、ろくなもんじゃねぇ　そういう私も企業の操り人形！

欲しいもの　一軒家　ベンツ　美人の奥様　海外旅行　都議会選出馬と当選　預金５億円。　土日祝も正月も全部出て手取り１２万のおいら。今日も寝床の阿佐ヶ谷のボロアパートで寝る。定年まで３年か　どうやって流れを変えようか？

残念なことに書き込み拒否。企業はもっと真摯に反省すべきであり。
彼等が傷つくことが怖いのでは人は育たないのでは。では私がどのくらい傷んだかを
聞いてみませんか

>>831聞かせて聞かせて

>>831聞かせて！ほんと！

>>831はやく聞かせろ
お願いします

あのね、彼等は自分の生活を守るために時給を稼ぎたいだけ。邪魔なものは
排除しなければならなかったの。たまたま店長が巻き込まれたのです。
だって、２６歳の独身店長。４２歳の子持ち離婚独身女性。出世と自給。
仕事が好きなだけで彼らには関わらなかった間に急速に仲良くなっていくの。
そして干された。しかと。無視。それはひどかったよ。あるマネージャー
もひどいめにあいました。沢山のひとが我が家で食事もし若い子の悩みも聞いて
きましたが、彼等は本当に楽をすることに、執着しましたね、ちなみに私は
円満退職だし逃げたわけではなく、夫が彼等と何度も会っていて
もう、いいだろ。そう言ったのでふんぎりがつきました。その後どうなったかは
知りませんが、もっとあそこでおもいきり働きたかったかな。そう、１０キロ
やせたけど仕事楽しかったよ。

懲戒解雇キター

日替わりランチは何曜日がおすすめ？

社長変わるんだってな

こんな時期に代わるなんて更迭か？

てめーこのやろう　逢妻君よ！　霊柩車の買取りする件どうしたんだよ！３００でいいんだ。カネはウチで融資するさけぇ心配するな　早くしないと店の倉庫に、うんち置いてくぞ！早くしろや。

>>838 それホント？

690円ランチ売れてますか？

腹癒せを喰らいそうなこんな店には行きたくない。
さっさと潰れてテナント空けてね。

ちくしょー　失敗した！　このやろう　ざけんなよー　６万６０００　返せ！　オレが悪いんだよな　ちきしょー　ロシア海軍に入隊して艦砲射撃してストレス発散だ　キミたちも入ろうぜ！

841さん
真実は知りませんが、社内の方なら分かるでしょー
こりゃやってられんってわかったんですよ！
あんだけ社長がお客さまって言ってるのに分かっていられない方が
大多数じゃ
この会社どうなる？？

お客様の前に従業員の確保と待遇改善が先じゃないのかなぁ…

今の状態だとお客様が増えても対応しきれない店が大多数では？

ただでさえ690円ランチの導入で客数が増えて忙しくなったのはよいものの客単価がダウンして忙しさの割には売上が…というケースもあるんだし。これが続いてしまうとだんだん空しさが増してくるし、現従業員がしんどくなって退職なんてことにつながりかねない。

客数が増えたのだから690円ランチは成功は成功だけど、数字ばかりに気を取られて…なんてならないようにしないと。月に1日や2日しか休んでいないというか休めないというか不幸なマネージャーに当たってしまって休ませてもらえないキャスト店長がいるようだし。

本当に６９０円ランチってキーポイント？
なんか違うって思うのは私だけ？？
これこれって会社は言うけど（上司ですけど）
同業他社（勝ち組）も同じ路線ですか？
らしさがない事が弱点なのでは？？
パソコンばっかの上司に渇！！

今は値段下げて客数増やすその場しのぎ。一度下げた値段は簡単に上げづらいしお客もこの値段に慣れたら次上げたら来ない。自分で首絞めて課題を先送りしただけで根本は解決してない。

ほんと、上司ってパソコンばっかし！必要性やそれだけの業務をこなさなければ
ならないのは理解出来ますが、キャストからみたらあれだけPCに向かった姿ばかり
見せられたら、「汗流そう」って気が薄れてしまう…
　昔の上司は鉛筆もって、汗流していた姿が非常に印象に残っています。
忙しく、つらい中にも、冗談を交え和まして明日への活力を与えて頂きました。

今の上司にそんな人間何人居ますか？時代の変化？

690円ランチ…　会社が苦しくなるとどこで実施します。そういえば当社も
以前何度かやったことがあるなー　イーハートも苦しんでもがいている真っ只中

まずは、客数…次に繋げる対策はあるのだろうか？

そういう私たちも潰れて�潟Oルメドールに吸収されてしまいました。

皆さんにお伺いします。今の会社で魅力のある店ってどの業種ですか？

　２０９７８５　　４９０６７６　１０４２１　F989777 ３４０５９　　０７４７３３５１　３４４５５８２９　送信完了　

おい、そこのｿﾞｰﾝﾏﾈｰｼﾞｬｰ！
平気で昼過ぎに出勤してくんじゃねぇ！連休・土日休むなんて馬鹿じゃないの？こっちは月二回しか休んでないっつーの！

深夜までﾊﾟｿｺﾝ業務してる＝仕事してるな〜って周りが本気で思うとでも思ってんのか!?

同感。

野球みたいにﾌｧﾝ投票とかあったら面白いのに。
マネージャー全員いなくなったりして（笑）

ちなみに、私は今のｴﾘｱﾏﾈｰｼﾞｬｰには一票いれますね！

マイカルイストに魅力のある店なんてあったか？

>>851-852は同一人物

>>854　そうなの？

>>850　??どうゆう意味??

>>853　中身はともかくあったねー

弥次喜多とか好きだったなぁ〜

>>855
そうなの？って、ID見りゃ判るでしょ低脳。

×どうゆう
○どういう

いよいよですね　復唱しますので確認、願います。　２８８６０７　２９４３１１８　５４３３３０９　　１８７００２６　　RFD８００１７２　基礎配置完了。　成功ヲ祈ル。

>>857
重箱の角つついてる場合じゃあない。
そんなことしているから相手にされないの！
６９０円の次を考えよう！
お堅い括りを無くし泥まみれになれって企業らしくない命令を出す勇気があれば
意外と燃える方多い会社の様な気がするのですが？？
頭でっかちもなかに入るけど。
なにか起爆剤がないとね！

起爆剤は業態を減らして店名を絞り込むことと店舗数の削減による
店舗力の強化。合併ばかりで業態名と店だけ増えて管理能力と人数が
足りていないのだから。見せかけの売上額増加に騙されてはいけない。

まぁ誰も騙されてはいないだろうけどね・・・

一斉退職。

これで良いじゃん。

オペレーションできない無能な経営陣やzm AM SM本部スタッフクビにして人件費削減し外部から有能な人材採用し従業員の福利厚生をよくする。店の運営は人が全てで従業員大事にしない会社がお客様満足できるわけない。いい加減気づけよ、本部！

862>>
主張は分かりますが。
全Ｍｇｒというわけではない。
なかにはＯＰ大好きだけど仕方なくのＭｇｒも居ますよ〜！！
何が大切なのか分からん企業に明日はなし。

利益出ない店舗は契約切れたら順次退店して店舗数減らして、マネージャー無くして全員一店舗店長にすりゃいいんじゃない？
そうすりゃ社員も汗流すし糞みたいなバイト使わなくて人件費も減らせるし、悪口も無くなるっしょ。キャスト化っつうから勘違いしたババァやら若造が増えてるんだわ。
あ。社員は愚痴るか。

驚くほど赤字の店舗ありますよね。
こんな店を何年も置いておくのだから
よほど余裕のある会社なんでしょうね。

○○専門店(ラーメンとかトンカツとか)の赤字店舗の中では、本社は撤退させたいのにSCがストップかけてるとこもあるそうな。
最終決定権はどちらにあるんでしょうね？

>>865 驚くほど赤字の店舗…

どの業種？規模のでかい店舗かな？

>>866

イオンのＳＣに入っている三越が売上不振でやむなく撤退を決めたら契約違反だと激怒したのがイオンだからね…

売上不振はその会社、店が悪いのはもちろんだけど、ＳＣの運営側にも責任があるのにな

８６８さん　その通りですよ。売上が良い、悪いはもちろん店舗の力ですが、
ショッピングセンターによっては、ガラガラのゴーストタウンのような所
もあります。
　こんな所でどないせいちゅうんじゃー！てな所もありますよね。

真夏の果実は言いますよ。だって資材は使い放題。シフトはやりたい放題」。
オペレーション出来ない社員、廃棄し放題。皆さん、会社も悪いけど
クオリティ低いよ。もっと自分の会社大切にして。会社がしてくれる」前に
誇りをもってほしいな。駄目な人は駄目なのでは。会社の理念と現実は・・。

>>870がいいこと言った

資材に関してだが、例えば店舗ごとの適正在庫設定をして、販売した分だけが自動で納品される(数字が自動で入力される)ようなシステムは出来ないのだろうか。

シフトはモデルシフトを作り、メンバーの勤務パターンをあてはめることである程度管理出来るよね。

真夏の果実さん　　　　　お久しぶりですね（^ ^）

業種によっては、適正在庫、廃棄、等しっかりしていると思いますが
確かに業種によっては資材使い放題、廃棄し放題の業態もあるそうですね…
時代の流れ、食の安全、安心から来る弊害？

ZMが怒鳴り散らした　いったい何様のつもりか！っと私は即答した　つまり我輩は猫である！と。　静寂な厨房と化したけどね。

休みがないねー　　今月　たった３回　１２月はもっとないだろうな！　

年末年始がまたやってきますね。
ふうっ・・・

株価下がっちゃいましたね。真夏の果実です。
危機感てないのかな。先日ホリエモンがテレビに出てましたね。
彼はたぶん東京大学、中退かな。イオンって、東大卒とかいるんですかね。
イケイケで企業買収だけしか見えないけど、現実とか把握できる人、分析

できる人とかいないのかな。
　

本日の多事騒音
「幕張ヘブンへようこそ〜！」
わが社は店舗の大変さに比べ、本社のお気楽なことこの上なし
遅刻し放題、突発休み放題、たばこ吸い放題、遅刻に関しては、修正担当者がちょくちょく
ヤチャッテますが、未登録後修正という荒業や遅刻扱いしない疑惑（本社は定時出勤なのにﾈ！）
「今日、おなか痛いから休みます」！予定表の事後修正もアリアリやり放題！タバコに
至っては、一回行ったら20分は帰ってこない、午前に2回、午後2回は行くね！パートは、化粧やトイレに行って
鏡前や便座で休憩！午後はコーヒーやお菓子を配りま〜す！勤務中に仕事そっちのけで社外レポートまでやっちゃいます。
期末には定時に帰れないから、「部長！派遣おねがいしま〜す」でも、忙しすぎて店舗応援には行けません！
店舗で、まじめに休憩も取れずに働く皆さんゴメンチャ〜イ！幕張好いとこ1度はおいで！
カキコ疲れたから、今日は定時退社で飲みに行くゾー！皆にメールしとこ〜かな?!
これが「末期的症状」て言うのかな・・・・・経営中枢が危機感の欠如甚だしい（自主再生はムリだな）

ポ　ポポポ〜じゃなくニャ　ニャにゃ〜♪　くだらないけど、気を紛らわさないと落ち込むんだ　このやろー　部長め！てめーが総武線快速で脱糞した事、ばらすぞ！ちくしょー手取り１２万でも生活してんだ！１２３ばかやろー！！　猫はいいな、にゃ〜言うて寝るだけだから。

おめー猫の辛さナメたらキャットフードにすんぞ

株価が１９００円から９００円に下がったことについて誰も何も感じない
ですか。どうして社内の不満だけをここに書くの。
違うでしょ。大変なことが起きてるですよ。皆さん、あいつがどうのじゃなくて
今自分がどうするかではないの。
イオンはどこにむっかって走ってるか考えて。

…

先日、御婦人が店内に闖入し、ダースベーダーが現れたと叫んだ！私はムカついたので、バﾂシングしてきた皿でぶん殴った。そしたら、うんちを漏らしたではないか！キレた私は七味たっぷりスパを背中から流し込んでやって撃退した。馬鹿御客を成敗したぜ！２度とくんな！

越谷に行った。ＳＣの中での四六の立地場所が今のイオンの中でのうちの会社の立場かと思う。

>>883
立場があっただけ良かったな

お願いですから、誰か株価の変動とかについてコメントありませんか。
会社でも個人でも一人が自覚して無駄を排除しなければ。
経営するって大変なんだよ。私はイオンの回し者ではありませんよ。
時間給だけで働かないで。世界は大変なことになってるよ。

>>885 他のスレ行けば？と言うより行った方が良いよ。

会社が危機的状況ですね…
みなさんはこのまま残りますか？転職しますか？

こんな店員ばかりじゃ危機的状況にもなるわ（苦笑

俺は辞めて転職した。おかげで土日休みで給与はアップ。20代なら職あるけど30代からはマネジメント経験ないと書類落ちで面接すら受けれない。35歳以降は求人すらない。来年さらに景気悪くなるから今年転職できないなら残る方がいい。これが現実

>>883

私も越谷に行きました。
おっしゃる意味がよーくわかりました。

昔は同じグループということもあって優先的に場所を選べたと言われていたのに…

しっかし平日なのにすごい人出だな。これじゃあ年末年始なんかすし詰めだねぇ〜

入間のアウトレットにせよ、最先端は埼玉か？

TBSの収録があった日チーマーみたいな客４人が来店し高声爆笑。注意すると罵声恫喝！新人のキヨシ君がうんちを漏らし丸めて肉まん食べるかい？アツアツだよ！と言うとビビって逃走。キャストも逃げて俺のみ。ちくしょー！でもキヨシ君頑張れ！巨匠と呼ばれるその日まで。

>>885働かせたいなら金払え。タダ働きしろってか？

松阪で一ヶ月間オヤジの腐汁まみれの料理出して危機的状況です

そんな長い間、気付かないものなんだねぇ。
ニュースで大丈夫って言ってたけどホント？水は入れ替わってるから？

12月19日から組織大改変らしいけどどうなることやら…

ぽぽぽ〜　にゃにゃ〜♪　もうどうでもいいや！ちくしょー　ダースベーダーとともに戦いたいぜ！　うおー！　ムカついたな、今日JRでうんち、漏らしそうになってトイレはいったら誰かのゲロが散乱！踏んでまった。ちくしょー

お客さまへお詫びとお知らせ
報道のとおり、１１月２７日（木）当ショッピングセンターの受水槽内において死亡事故が判明し、お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。
事故発生を受け、当ＳＣでは速やかに保健所に報告するとともに、当日事故発生時の水質につきまして水道法および食品衛生法に準拠した検査を実施いたしました。
その結果、水質基準に適合していることおよびウイルス（肝炎、ＨＩＶ）について問題がないことを確認いたしましたのでご報告申し上げます。
また事故発生後、速やかに上水道の使用を中断し、受水槽、配管、調理器具などの点検、洗浄等を実施いたしました。さらにあらためて法に定める水質検査を実施し、水質基準に適合していることを確認いたしましたので、１２月３日（水）より全館、営業を再開いたしました。
お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
なお、従来より、当ＳＣでは水道法にもとづいて、毎日の水道水の味、匂い、濁度および塩素濃度を測定するとともに、毎月の水質の定期検査を検査機関において実施しております。どうかご安心のうえ、今後とも当ＳＣをご利用、ご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。
平成２０年１２月６日
松阪ショッピングセンターマーム
http://www.matsusaka-marm.com/oshirase/081206.pdf

>>897 《水質が安全》云々の問題なのかな？ 利用した人達のﾒﾝﾀﾙが気になる。と言って店側にはどうしようもないのだろうけど。
……近所じゃなくて良かったとつくづく思う。利用者には悪いけど。

バッカジャネー、問題は株価だから。破綻しちゃうよ、こんな社員ばかりだと。

えっ！？ みんなここの社員なの？

社員で悪かったな

先日　御婦人が来店し、ドクロリングが見つかった！と叫んだ。ムカついた俺は、おしおきだべぇーと言い返し木板でぶん殴ったんだ。そしたらうんちを洩らしたので、ダシロボの汁をかけて、撃退した。いま俺は停職処分中だよ！ちくしょー金が無いぜ！

うんちもらしたって頻繁に書き込みをしてる人物をようやく特定しました。次回書き込みがあった場合公表いたします。

>>903 度々現れますよね。彼。場を和ませようとしているのか、何も考えていないのか…。兎に角､飲食のスレでする話題ではないのは確かですね。

年末年始、売り上げを取れる環境が整う店はどれくらいあるのだろうか…

残業させといて、つかないとはあんまりだね。本当なら３０万越えるのに。事務上のミスで済まされるとは。現場は、いいわけ無しでやってるんだから、理解する努力してほしい。

テナント店長会議で来月より従業員駐車場が値上げして一律９０００円という。ここ１年で３度目、いままで３０００円だったのに。値上げの根拠が明確でないが逆らうと嫌がらせが・・　ウチの従業員曰く、それなら辞めると言う。どうしたらいいのだ！

>>904
ここに飲食の話題なんてほんの少しな件…

>>906
事務上のミスという理由で残業代が支払われないというのは理由にならない。

契約形態で決まっているんじゃないか？そうでなければ契約書(就業規則)と出勤簿もって労基にいけ

年明けにクビになりました

みんなありがとうございました

ウチの高２の娘が四六時中でアルバイトしているが、店長は私の元　部下でもあるが、独身でありウチの娘に性的要求をしてるらしい。激怒して叱りたいが、彼は部長と仲が良く、私が叱ると部長から嫌がらせされるかもしれず堪えている。一人の父親として、悩んでいます（泣）。　

>910 まじ？何で？

四六時中の部長って本社からいきなり着任したロクスポ営業のオペレーションも
まともにできない（と思われる）あの部長？プレスで顔晒していたよね、確か

外部から来たのか元マイカルか知らないけど、営業をロクニしないでマネージャーとか
事業部長ってありえないよな。現場を出来ない、知らない人間に何ができ
るのかと思うし、店長やキャストだってそんな上司にあーだこーだ言われ
たくなんかないよな。

元マイカルの社員は極端だし・・・営業が好きでオペレーションもしっかり
できる人もいる一方でなぜに社員だったの？というような人もいるし・・・
旧グルメもそれは否定できないが。

オペレーションの出来ない社員は整理してその分の経費を現場で汗水流して
少ない休みで頑張っている社員やキャストの報酬に上乗せしてもらいたいよ。
そういった社員を多く抱えるがために賞与削減とかいったらたまらない。
人事考課があるといったって所詮は上司の主観だし。

>>911
娘さんのバイト先を変えさせたらよかろう
何かあってからじゃ遅い

>>912
なんか今まで人がいなくても頑張ってきたつもりだったけど、年明けからマネージャーがシフトに入るからこんなにバイトいらない。って。

>>915 事実ならひどい話だ。
この会社もうダメだ
辞めて良かった！

パンの店業態を手離して同業他社に打っちゃう噂は本当かいな？まああんなお荷物店舗おいてもしかたないけどね

今日は１８：３０よりグルメでバイトですが、２１：００以降は私　一人のみのシフト。店長！マネージャー！出ろよ！所詮、独身で彼女無しのくせに、見栄をはるな！今日の帰宅は深夜だな。雪でも降れば、こんな僕でも絵になるかもね！　

今の組織は２ヶ月限定の暫定組織だけどな。

年末ギリギリで組織変更だなんて何を考えているんだか。引継ぎとかで
時間を使わなきゃなんてアホだよね。繁忙期に。

イオン系松阪マーム受水槽事件騒動まとめ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php
時系列
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#time
Q&Aテンプレ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#temp
お詫びページ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202010.php

.....

>>920 …… 。
見れない。重すぎ!?

経営理念を｢儲かる仕組みを構築し愚直にやり遂げる｣に文章更新してください。
それが出来ないなら、社会情勢を理由に私たちが信じてきた考え方をコロコロ変えないでください。

この会社で未来永劫変わらない理念って本当に｢おもてなし｣ですか？
お客様のため、なんてカッコつけず正直に誠実に現実通りに｢利益｣と言って下さい。

年が明けましたね。今年こそ《お客さまに嘘つき》な、この会社瞑れることを願います。

心配しなくても今のままなら今年で倒産間違いない。同業社から｢今年やばいんじゃない｣とまで言われた。みんなわかってるんだよ

イオンが100パーセント株を持ってるからイオン本体がやばそうになったら売り飛ばされるか倒産の道しかない。

二度の合併で「自爆」しましたな

じゃぁ、イスト組は2度自爆？ 2度目は《被爆》？

http://bbs25.meiwasuisan.com/bbs/radio/img/12243978720001.jpg

良いメニュー出せばキャストも自信持って対応できるが不味いから堂々とできない。やる気も出ない不味い高いでお客はこない。今年のメニュー開発の無能ぶりが会社傾いた原因なんだから謝るだけで済む事じゃない。

経営陣無能だな
人事も無能
ウチのとこにあんな社員よこすな
採用した奴まじ見る目なさ過ぎ

◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆赤福のとき 　「老舗なのに賞味期限を偽装しまくり！　許せないよ！　廃業しろ！」
◆不二家のとき 「腐った牛乳でお菓子を作る！　体調不良を訴えてる人もいる！　廃業しろ！」
◆吉兆のとき 　「出した料理をほかの客に使いまわし！　客をなんだと思ってるんだ！　廃業しろ！」
◆マンナンのとき 「子どもが死んでんねんで！　今すぐ生産停止しろ！」
◆イオン死体汁 　「水質には問題ないし」　w
◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆万引き犯「万引きした商品は返すよ。返した以上はもう誰も困っていないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・世間　「そんな言い訳が通用するか！！警察を呼べ警察を」
◆マーム「受水槽は年内に交換する。水質は検査したが当時も今も問題ないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・三重警察・松阪保健所　「いいんじゃね？もう問題無くね？」

庇うわけじゃあないが入水槽の件はイオンはむしろ被害者だろうよ。

点検してなかったのは問題あるが、あんなところで自殺するほうが悪い

■■■　おっさんニュース映像でも主張する　■■■

静止画にキャプチャしてみた。コレコレ↓
http://upload.jpn.ph/upload/img/u31387.jpg

ニュース番組で映された問題のタンクに「おっさんの顔」がくっきり写っている
以下↓異なるニュース番組の映像でも確認！

http://jp.youtube.com/watch?v=o_aW0F4m25E （３５秒位の映像）
http://jp.youtube.com/watch?v=GFbrAt90CGY （７秒位の映像）

死んだおっさんが何かを強く訴えているに違いないだろう
おまいら早く真相を明かしてやってくれ
事件がこんな展開じゃぁ成仏できないだろう

>>933
イオン本体のスレに行ってくれないか？
ここはただの子会社のスレなんだ。
俺達には間接的な関係はあっても直接興味の無いことなんだ。

あの……。恥ずかしい話ですが《ＰＦ》ってなんて意味ですか？ 今更､周りの人にも聞きづらくて。

何の略かは忘れたけど、百人の注文あたり何個注文があったか、ってことだよ

>>936 ありがとうございます。と言うことは数値が高い方が良いってことですね。

>>937
例えば明後日の分のとんかつの発注をするときに明後日の予測客数が200人だとする。
先週同じ曜日のカツ丼のPFが10だったとする。
PFは百人あたりの注文数…

何枚必要か…わかるよな？

こういう風に予測する時に使ったりサンプルケースを見た時に原価の高い商品のPFが高くなってたりすると並べ直してみたり、何かと使える指標なんだぜ？

>>938 答えは《20》あってますか？

>>939

正解
適正発注とかドリンクPFとかランチPFとかいろいろ言われると思うけど頑張ってくれ。私も頑張るから。

この会社って仕事できる人とできない人の差が極端だよね

お久しぶりですね。いろいろ大変です。私が書くとすぐにカットされるのですが
敢えて書かせてね。お世話になりました、新谷マネージャー、後藤田マネージャー。

ステップアップスタンプカードキャンペーンて何だよあれは。

何のための有効期限かってんだ。

レジであの説明にどれだけ時間がかかるかってんだ。

少人数オペレーションとか言ってながら、レジで時間と人をとられるこのような愚策、矛盾したことをやれだなんて馬鹿らしいったらありゃしない

>>942
　真夏の果実さん　お久しぶりです、退職されるんですか！？

スーパー店長ってなんだよ

何それ？

スーパーの店長だろ

カンブリア宮殿見ましたか？イオンイーハートの業績回復のポイントの参考になりますよね。

>>106

見逃した、どんなんでした、

>>948 詳細教えてください。

餃子の王将の特集で、外食不況の中売上をのばし続けており全店黒字になっているので驚異的なノウハウがつまっていた。このオペレーションは電子レンジでチンのファミレスのチェーン店ではよほどの構造改革をしないと真似はできないだろう。

>>951 なるほど｡ありがとうございました。

神奈川県にて勤続２４年の者ですが５０歳にして独身、先日ツバイに入会　貧乏、短足　チビ　禿げ頭　年収２９０万　借家住み　クルマ無し　これだと絶望と診断された。ふざけんじゃねえー！おめーら何様だ！ちくしょー！世の中、お金が一番ですね　銭ズラ！！

オイラも　銭のためなら、何でもするズラ！　昼間　和ぐるめ　夜間　すきや　　３４才、男　

忙しすぎてゆっくり書けないのですがとりあえずなんとかって感じです。
四月くらいに独立出店、異業種で。また書きます。ありがとう、励ましを。

ｲｵﾝが派遣労働者の職業斡旋してるらしいですね

お客様から、いつきても、この店の水は違和感があって、よくないな〜　とのこと。５０代男性　まずかったら、何回も来るな！アホか！こっちが逆らえない事、承知で言いたい放題　言うな！てめーなんか２度とくんな！お客だからって神様のつもりか！ばかやろー！

はいはい。
また、明日からがんばろうね。
働ける場所があるうちは幸せかもしれないよ。

派遣切りが騒がれていますが、最近雇用（社員、キャスト共に）変化はありますか？
やっぱり、慢性的に人員不足なのですか？

>>957 『お客さまは神様です。でも神様の中には貧乏神もいらっしゃいます。』昔､ドラマで松本幸四郎が言ってたセリフです。

約､半年振りにｸﾞﾙﾒ利用しました｡
人件費削減の為か､ｺﾝﾃﾞｨﾒﾝﾄは全てｵﾝﾃｰﾌﾞﾙ､ｶﾄﾗﾘｰﾏｯﾄは無し｡遊園地や動物園によくある食堂を彷彿させました。
ﾌｰﾄﾞﾃﾛの心配やおもてなしは？全く時代を逆行してるような。いったい何処に向かっているのでしょうか？

時代を逆行してはないのでは。

フルサービスよりも水とかはセルフでもいいから安さを求める流れになってしまったんだから。

それにしても本社のていたらくぶりは変わらないね。スタンプカード在庫少なくて発注のあった店に100枚ずつ宅急便で送りますだと。仮に10店だったら送料6400円な〜り〜。
各店必死で経費削減してるのにね〜。その努力を一気に吹っ飛ばしてくれました。今日で期限切れなのはわかりきっているのにさ〜。うちの高校生のキャストも呆れてましたよ〜本社のノー天気な方々！！

あとはフロア、もしくはキッチンしかできない社員とか営業すらできない社員を整理してそのぶんをキャストに還元してあげてほしいね。

年末年始に本社の社員が洗浄の応援に来てたけど手の動きが遅くてチンタラしててイライラした。全員が全員そうではないだろうけど。高校生のほうがましです。

本社の応援に頼ってる店もどうかと思います。文句言うなら呼ばずに自力でやるべき。他に困っている店はあります。

本社の応援に頼りたくて頼っているところはないと思います。どうにもなら
ないからやむを得ず頼っているのが現状でしょう。ちなみに、私の店ではなく
応援先の店舗で見た光景です。それに、本社の応援があるからということで
そこの社員やキャストが他店に応援に行くケースだってあるんですよ。

ちなみに、その本社の方、勤務前に店舗で食事されてましたが、パソコンの
勤怠で入店処理してましたよ。ビックリしました。
店のキャストに示しがつきませんよ、これでは。

栃木の足〇店で働いてるバイトです。

この会社って、血液型とお気に入りかどうかで従業員を選ぶんですか？

とあるパートさんによって、気に入らない人(血液型も含む)のベテランさんは、その人に恩をあだで返され、全員辞めさせられてしまいました。
以前、気に入らないマネージャーも地方へ飛ばしたそうです。

お気に入りの子には、食材のロスをあげたり、ドリンクを好きに飲ませたり、何を失敗しても怒らないのに、気に入らない人は仕事中も総シカト、悪口を言い放題、失敗はすべてその人のせい、態度を変え、対応最悪です。

それも、お客さんに影響するくらい。

口がうまく、部長もいきおいに勝てず、その人の好き放題になっています。

スロットに行っていて、シフトに遅れることもしばしば…。

私はお気に入りで、嫌な対応は受けてませんが、あまりにお気に入りじゃない人が可哀相なので、書き込みしてみました。

みんなどこの店もこうなんですかね？

会社の体質というより、個人の質の問題ですね。
どこの店でも、多かれ少なかれあると思います。
私も、ついこの間までお気に入りでちやほやされていたのに、
手のひらを返したようにいじめられるようになり、
頑張って耐えてきましたが、辞めました。

レベル低すぎですよね。。。
仕事ちゃんとしましょうよ。。。

デシャﾂプをでしゃばり、ケチャﾂプとか寒いギャグを言うしアナザーを　あなた〜
♪って言うし　最悪！そして下げ食器で若い女性客の皿　グラスを舐め回し間接キスしたぞ！っと言う変態！てめーなんか部長になれるわけねーだろ！ばかやろう！さっさと辞めちまえ！

皆さんそろそろ２ちゃんねるの料金支払いの時期ですね。

私は今年11万…
払えるかなぁ

http://c.fc2.com/imgsa/http%3A%2F%2Fblog-imgs-41.fc2.com%2Fk%2Fa%2Fi%2Fkaisun1192%2F301b.jpg/

>>971
俺も届いた
9万弱……………

http://blog-imgs-41.fc2.com/k/a/i/kaisun1192/301b.jpg

新メニューどうですか？

中途半端な分量で中途半端な値段で一品食べて満足するものが無くなったように感じます。
190円とか言っても組み合わせると千円超えるし。
一つ頼めば満足出来るセットが欲しいよね。

今日行ったグルメ､メニュー変わってなかったよ。
因みにアピタの店に行きました。

975>>冷し中華は始まってました。

先行店と後発店があるからね。

でもホンマにキッチンの作業を効率化するメニューになってるのか？そんな感じがしないんだけど

昔の和ぐるめ　遅い！臭い！イタイ！　でも今はキレイ！早い！やばい！　うちの店舗だけかな。　神奈川県、入社８年目の男より。

>>978 詳細お願い致します。

>>977
確かに。
サイゼリヤが好きならフォンデュドリアみたいな何種類もの具入れないで簡単にスタンバイできるものを作って欲しかったよ。
チキンライス半分にして冷蔵庫で固まったホワイトソースを苦労していれてチーズソース２袋絞ったあと、ポテトにブロッコリー、エビとしめじとパプリカ乗せたらオーダーがピーーーーッ！
やってらんないし！
簡単に出せる料理が増えたかもしれないけど仕込みに時間がかかるから労働時間はかわらんよ。
しかも単価下がってるから人数こなしても売り上げないから店長はいつも疲れてるし・・・
客単価５０円下がったからサービスも品質も５０円引きにしたいわ、全く。
店のメニュー変えて値段下げて会社持ち直すならどこもやってるって！
やるなら店を更地にしてもう一度作り直す必要があるよ。
付け焼刃の変化なんて効果が無いに決まってる。メニュー開発に何ヶ月かけたか知らないけど、現場を見ない限り会社に変化は起きません。
現場、現実、現物なんて本社の人間こそ思い知るべき。
そもそも円高還元のステーキもチーズＩＮハンバーグもすかいらーくのマネじゃない！
本社の人が見てるかどうか知らないけど・・・勤続１０年目のおばさんより。初めてなのでここまで打つのに３０分かかりました。

そう。この会社の癌は本社なのです。

根本を治療しないで転移先ばかり処置してるからいつまでたっても治らない、変わらないのです。

そもそも、本社にいる人間は全員が全員そうではないけど、優秀だから本社勤務ではなくて営業ができないから本社に置かれているという事実があるからねぇ…