1 :
やめられない名無しさん:
┏━━━━━━━━━━━━┓
┃
>>1のなまえをいれてください┃
┗━━━━━━━━━━━━┛
. ┏━━なまえ━━┓
. ┃ きもをた .┃
. ┃  ̄ ̄ ̄ ̄ .┃
┏━━━━━━━┻━━━━━━━━┓
┃あ い う え お は ひ ふ へ ほ .┃
┃か き く け .こ ま み む め も ┃
┃さ し す せ そ や ゆ .よ ┃
┃た ち つ て と ら .り る .れ ろ ┃
┃な に ぬ ね の .わ を ん ┃
┃っ .ゃ .ゅ ょ ゛ ゜ もどるl>おわり┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
乳揉みてえ
4 :
やめられない名無しさん:04/04/12 01:16
ちょっとお邪魔しますよ・・・
凵@ ○ ∇ 、,、´`゙;~、 ';冫 ☆
┏ ━ゝヽ''人∧━∧从━〆A!゚━━┓。
╋┓"〓┃ < ゝ\',冫。' 、 ' 〃Ν ; ゛△│´'´,.ゝ'┃. ●┃ ┃┃
┃┃_.━┛ヤ━━━━━━━ /⌒ヽ━━━━━━━━━━ ━┛ ・ ・
∇ ┠─Σ- / ´_ゝ`) 冫 そ',´;┨'゚,。
.。冫▽ < | / 乙 ≧ ▽
。 ┃ Σ (⌒ゞ ,l, 、'' │ て く
┠─ム┼ ゝ,,ノ ノゝ. 、,,.'.┼ ァ Ζ┨ ミo''`
。、゚`。、 i/ レ' o。了 、'' × 个o
○ ┃ `、,~´+√ ▽ ',!ヽ◇. ,. o┃
┗〆━┷'..,Z,. ┷━,.。ヾo┷ +\━┛,゛;
ヾ 凵@ '、´ ∇
5 :
やめられない名無しさん:04/04/12 01:47
福岡証券取引所に単独上場していて普通の新聞では株価の確認すら出来ない
ジョイフルの株主になって何年にもなります。
随分高くなりましたし、配当も高いですし、優待も多いですし、
使う人にとっては銀行に預けておくよりは、かなりいい感じですよ。
6 :
やめられない名無しさん:04/04/12 11:59
株が公開されていたとは知らなかった。
株主優待詳細ギボン。
7 :
やめられない名無しさん:04/04/12 17:43
8 :
やめられない名無しさん:04/04/12 17:47
19歳のバイトでも買える?
>5
けろよんさんでつか?
joyfull.co.jpでチキンドリアがメニューに有るのか無いのか分かんないんだが。
>>8 株のことはよくわからんが、1000株以上だとすると
160万は必要っぽい・・・。_| ̄|○優待券ホスィ
160万で利回りが1万相当…
>8
もちろん買えるよ。100株から。
>9
違いますよ
>11
?? 1000株なら配当は50000円(税金10%引いて45000円)プラス優待
大衆相手の商売なのだから、理想はいつも食べに来るお客さんやアルバイトの人たちに
安定株主になってもらうことだと思います。
売買は100株からできるのだから、優待も100株からにして個人株主を増やすべきでしょう。
そうすれば東証1部だし。
>>11 160万で年間50000円配当+年20000円株主優待券
税引き前で4.3%位はあるから長期保有向きの株だよ。
自分は今日売ったけど、1560あたりでまた2000株拾うつもり。
160万もあるわけないべ
ばーか
15 :
やめられない名無しさん:04/04/13 05:07
昔宮崎に旅行に行った時に現地の友達に連れて行ってもらった。
ジャンボチーズハンバーグ和食セットライス大に感動した。
数年して、うちの地元にもジョイフルが何店かできた。
喜びいさんで行った。もちろん同じ物を注文した。
まずかった。付けあわせが変な芋に変わってた。当時ジュージューいってた
鉄板は静かだった。
おまけに夜の7時だってえのにホールに二人しかいなくてぱにくってやがる。
見てて逆につらいんだよ!人数増やしてメニュー考え直して味を元に戻せ!
ちょっとくらい値段高くなってもその方がいいんだっつうの!安けりゃいいわけ
ないだろうがそのくらいわかんねえかなあボケ!
と、今サラどうしようもないのに悪態をついてみる。
書き物を夜中にする時にたまに利用します。
どんなに腹がへってもドリンクバー以外一切利用しませんが。
16 :
やめられない名無しさん:04/04/13 09:00
ジュージューいってないのは運が悪かったな。
>どんなに腹がへってもドリンクバー以外一切利用しませんが。
そんな事言わずに単品メニューくらい注文すれば?
あの糞不味い付け合せのサツマイモ、なんでいまでも変更なしでいっしょなん?
正直、あわねえ。
18 :
やめられない名無しさん:04/04/13 11:12
中田店にドキュソ家族がきた。
ドキュソ家族の6歳くらいのガキが
奇声をあげて大暴れしていた。親は注意しなかった。
半田屋も回転ドアに改装して
ドキュソどもを死刑にして欲しい。
19 :
やめられない名無しさん:04/04/13 12:43
>>19さん
JOY事件て、何でつか?よかったら教えてくらさい
22 :
やめられない名無しさん:04/04/14 20:50
23 :
やめられない名無しさん:04/04/14 22:50
売買単位が100株なのはいいのですけどね、
せめてですね、優待も100株からにしてくださいな。
1000株も貧乏人には買えませんて。
ジョイフルは金持ちの店じゃありませんよ、庶民の店です。
金持ちにジョイフルの優待券くれてやってもあまり意味ないんで、
貧乏人の100株アホルダーでも優待で食べにいけるようにしてください。
24 :
やめられない名無しさん:04/04/15 09:09
>>22 ジョイフルはDQnな客が特に多い。
昨日も変なのが来たし・・・・。
25 :
やめられない名無しさん:04/04/15 18:53
夜中は凄い客多いぜ
この間高校生が制服のまま来てたばこ吸ってた
おまけにビールも注文してたよ
注文に応じるなよ
高校生に酒だすとはどう言うこと
50円ドリンクバー券がなくなったので、当分は行かないなぁ。
27 :
やめられない名無しさん:04/04/17 17:05
俺はまだ30枚ぐらい持ってるよ
28 :
やめられない名無しさん:04/04/17 20:08
>>25 110番してやれば良かったのに。
ファミレスで未成年者が飲酒して騒いでます!って。
多少大げさに通報しても大丈夫だよ。
但し、チクってるのが相手にばれないように慎重にね。
29 :
やめられない名無しさん:04/04/17 21:34
999 :ジョイフルバイト野郎(今は正社員) :04/04/17 21:29
キッチンも全員女性なんですか?
はい。男は俺とオーナーみたいな人だけです
30 :
やめられない名無しさん:04/04/17 22:05
俺キッチンで男
他は女子高生とおばさん
31 :
やめられない名無しさん:04/04/17 22:10
暇なときとかどうしてる?
話す相手いなくない?
乳クリ愛ます
33 :
やめられない名無しさん:04/04/18 00:30
おばさんとおしゃべりしたり、女子高生と語ったり。
でも最近暇な時間がない。
お 前 ら そ ん な に ミ ッ ク ス グ リ ル が 好 き な ん で す か?
>>33 すまん。そんなにミックスグリルは作るの大変なのか。
逆に楽なメニュー教えてくれ。参考にする。
35 :
やめられない名無しさん:04/04/18 01:29
近所に開店してからというもの、週末の夜はうるさくて眠れません。
近くにガストもあるのですが、ジョイフルなんて相手にしてないのか23時ぐらいには閉店してます。余裕が感じられます。
また今夜もDQN連中が騒いでます。あてにならない警察にでも電話します。
36 :
やめられない名無しさん:04/04/18 03:12
>>34 カレー、ドリア、グラタン、スパ各種など。まあデザートが一番楽ですw
ミックスグリルは鶏肉に火が通りにくいのが難点。一番面倒なメニューは、個人的にサラダうどんと日替わり晩御飯。
先週サラダうどん×12が来た時は、ピーク中だった事もあり泣きそうになった。
37 :
やめられない名無しさん:04/04/18 10:06
俺は豆腐サラダがめんどいと聞いたな。
確かにグラタン・ドリアは早く出てくるとは思う。
>>36 要は鶏が面倒て事ですか?
鶏イタリアンばっかし頼んでるから「また鶏が来た」とか言われてるかな…
39 :
やめられない名無しさん:04/04/18 10:59
俺は何度も生の鳥を持ってこられたよ
鍋もぬるぬるの豆腐さえ暖まってなかった。
ちゃんと作れよ
馬鹿ちんが
40 :
やめられない名無しさん:04/04/18 13:31
運が悪かったな。
俺が作る時はそんなことないから安心しろ
>>36 デザート面倒。フロントからしてみれば、喫茶だけって言うのが場合によっては一番嫌かも。
ケーキ1つでも手洗いあるし。ジョイパフェとか、クレープ・・・(;´Д`)
楽といったらドリア・スパかな。キッチンもフロントもどっちも楽。
42 :
やめられない名無しさん:04/04/18 20:17
「レンジアップ」の術を使えば鶏もそれほど面倒じゃない。
邪道だとは思うけど
混んでる時の洋食セットはやめてね♪
44 :
やめられない名無しさん:04/04/19 01:44
45 :
やめられない名無しさん:04/04/19 08:54
混んでるときは洋食セットを頼みます
毎回頼みます
恨まないで下さい
46 :
やめられない名無しさん:04/04/19 16:38
ポタ出し忘れても怒らないで下さい
47 :
やめられない名無しさん:04/04/19 19:19
ポタになんで髪の毛がよく入ってるのだろうか??
芋マズイよな
あとハンバーグが臭い
価格はイイ!
ランチ大盛りを注文したが
給仕が打ち込み時にテーブル番号を間違えて
後からきた隣の客に大盛りライスを持っていって(おいおい5分前に注文した漏れは放置か( ´Д`))
その後漏れのところにきたノーマルライスはハエが止まってた
隣の客は「漏れ大盛りじゃネーヨ」とのたまうし
どうなってるのでしょうね
50 :
やめられない名無しさん:04/04/20 07:40
不慣れなアルバイトは打ち込み失敗ばっかりで割引をいつも間違ってくれる
51 :
やめられない名無しさん:04/04/22 00:38
バイト野郎さん新入社員研修終わりましたか?
52 :
ジョイフルバイト野郎:04/04/23 01:11
終わりましたよ。配属先は自宅から通える店舗だったのですが急遽、新店ヘルプに行かされることになり今は居候の身です。
同期はがんばっているのだろうか・・・
53 :
やめられない名無しさん:04/04/23 20:16
ジョイフルって夜はどの時間帯が人少ないですか?
54 :
やめられない名無しさん:04/04/23 21:36
ガストよりも少ないと思います
特に10代から20代前半の人が多いと思われます
55 :
やめられない名無しさん:04/04/23 21:37
少ないの間違いです
もうやめた人いるみたいだよ。
本田?
58 :
ジョイフルバイト野郎:04/04/24 23:37
>>56 そうですか、残念です。明日ははじめての日曜日で9時〜21時のシフトです。56さんもがんばってください。
解かってるのか?この事実?
61 :
やめられない名無しさん:04/04/25 00:10
家の近所に去年オープンしたけど行ったことない
そんで、HPのメニュー見たら他のファミレスよりも全然安いんだね
一度行ってみたいので皆様のオススメメニューをご享受ください
ジョナサン すかいらーく
と勘違いした
63 :
やめられない名無しさん:04/04/25 12:05
オススメはチキンイタリアンとピラフのプレート
おすすめっていうか、いつも日替わり昼膳。
65 :
やめられない名無しさん:04/04/25 15:07
チキンイタリアン確かに昔は美味しかったが
途中から鳥の味がかなり落ちたのでおすすめ出来ません
やっぱり昼膳ですかね
それほど美味しくはありませんが
俺はジョイフルの味噌汁が大嫌いなんだ
もっとまともな物だせよ
66 :
元社員つか元店長:04/04/26 08:09
あなたらが思ってるよりジョイフルはひどいですよ。特にトップが保雄から陽一に代わってから、去年の頭から名前は同じですが別の会社です。
>>61さん
俺のおすすめはチキンドリア、オムライスプレートの二品。
デザートは、アイスクレープ(ry です。
>>先輩クルーの方々
申し訳ないのですが、従食券の購入の仕方を教えていただけませんか?
携帯からなので、前スレが見れません。
お願いします。
68 :
やめられない名無しさん:04/04/26 08:43
私、ジョイフルのゴボウ唐揚げ大好き。旦那がSCです。
69 :
やめられない名無しさん:04/04/26 18:12
従食券は使いたい時に先輩から500円で買っています。
本当はどうやって買うんだろう?
70 :
ジョイフルバイト野郎:04/04/26 18:23
>>67>>69 休憩教育室に従食券申込書がある(はず)ので毎月20日までにコード番号と名前と冊数(1冊で20枚綴りで1万円、給料から天引き)を書きます。
申し込んだ従食券はその月の最後の配送で届きます。
バイト代から1万円は結構痛いので他のクルーさんと半々で購入するのもいいかも知れません。
申込書が無いときはSCに言えば出してくれると思います。
余談ですが従食券使用で通常価格800円ぐらいまでおつりが来ます。
また、ジョイフルで働くのをやめるときに従食券が余っていたら会社が買い取るそうです。
>>70 バイト野郎さん
早速のレスありがとうございます!
今夜 出勤なので、休憩室をさがしてみます。
72 :
やめられない名無しさん:04/04/26 21:06
20日過ぎてるし…SCに何枚か売ってもらうのが無難
Bルームの椅子の下には使ってない什器が保管されている。
74 :
やめられない名無しさん:04/04/26 21:46
>>66さん
保雄から陽一にどうして変ったのですか?経緯教えて下さい。
お冷には浄水器使ってるようだけど、
ドリンクバーに使ってる水も、あの浄水器を通った水なのかな?
76 :
やめられない名無しさん :04/04/26 22:40
77 :
やめられない名無しさん:04/04/26 22:44
今日からカキ氷開始か。
保雄君は亀の井ホテルが好きみたいでそっちの社長になりました。陽一君は保雄君の息子さんです。
保雄君は日常の延長の食事を目指していたが陽一君はハレの食事にしようとしてる。去年までメニュー変更めったになかったのに最近半年ペースなのは陽一君が答えを見つけれないから。
かき氷がいい例。前社長ならまず取り入れないメニュー…なぜかって?フロントのオペレーション乱れまくるから、ティタイムにたくさん来たらみそつけ出来ないよ
保雄イズムな社員はほぼ去年退社しました。今SCやってるのはほとんど入社1〜2年。鉄板がジュージューいわないはずです。 負け犬の遠吠えでスマン
バイトの応募して正式な書類みたいなのを出したのに連絡が来ません
不採用って事でしょうか?せっかくスーツと革靴買ったのに・・・
浄水器はドリンクバー、洗米するシンク、製氷器、の三ヶ所に設置されています。
82 私は面接までに2週間結果まで2週間かかりましたよ。しかも結果はこちらから電話して確認しました。
85 :
やめられない名無しさん:04/04/27 00:13
新制服は陽一君の仕業ですか?かなり不評ですが…特に女性陣(>_<)
86 :
やめられない名無しさん:04/04/27 00:13
スラックスだけでいいのに
陽一案らしいです、退社後なので詳しく知りませんが中国ジョイフル(今は本部と合併)の社長時代からの夢だったらしいです中国ジョイフルは前から外と違ったらしいです。
88 :
やめられない名無しさん:04/04/27 00:34
最悪ですね。陽一君は中国ジョイフルの社長から全国の社長になったのですか?保雄君はそれまでどこのジョイフルにいたのですか?
本部とは九州ジョイフルの事です。九州と四国一部広島岡山近辺は九州ジョイフルが運営してます。後は子会社の経営です。ちなみに奄美と長崎はFCです。
90 :
やめられない名無しさん:04/04/27 01:03
なるほど。まさかSI.SC制度も陽一君の提案では?
そうです、中国ジョイフルは前々からSI制度を導入していました。九州ジョイフルとの合併の際やり方を統一しようとしたのが現在の形です。人件費削減が主な理由ですが
人件費を削った結果売上が削られる
カキ氷、先人たちには聞いていたがあそこまで回せなくなるとは・・・
夏が怖い…(つ・ω・`)
94 :
やめられない名無しさん:04/04/27 11:51
夏のボーナスはいつ支給されますか?教えてください。
夏の賞与は7月10日です。SIなら一月から六月のレジギャップのマイナス分の1/2を賞与から天引きされます。
>>95さん
丁寧な回答ありがとうございました。査定期間も教えていただけると嬉しいです。
97 :
やめられない名無しさん:04/04/27 13:26
うーん…ティタイム2時間FK一人で耐えられるだろうか…みそつけとしこみが…
98 :
やめられない名無しさん:04/04/27 16:24
それにしてもジョイフルのメニューここ何年で凄く不味くなったよね('A`)
査定は夏が12〜5月冬が6〜11月だったと思います。天引きされるレジギャップも査定期間のものでした。訂正しておきます。
ここ1〜2年のメニューは陽一氏と商品開発の〇辺氏によるものです。おもにサイゼリアのパクリですが…
100をゲットしたのでネタを一つ。昨年の頭にレジで販売していたベッカムカードホルダー…期待通り全然売れず当時の店長達がすべて購入させられました。企画した次長は責任とらされて退社しました。教訓】ダメな企画でも会社には\が入る。
>>101 はて?なんで会社の損害を社員に背負わせるのでしょうか?
給与から準天引きじゃ法令違反じゃね?
買え!とは言われてませんよ。空気です…社内の…残るはずないよね!みたいな
104 :
やめられない名無しさん:04/04/27 22:22
なんなんですかね自動発注(`´)ちゃんとモノが配送されないから欠品ばっかで最悪ですよ(T_T)
105 :
やめられない名無しさん:04/04/27 22:33
メニュー変更の目的って陽一氏の答え探しなんですか?他の外食の様に季節毎にやろうって訳じゃないんですか?
自動とは言っても過去のデータや全店の平均出個から出した数値です。配送前日のチェック、正しい棚卸しを心がけて下さい。配送予定の納品書はセンターに言えばFAXしてくれますから。
保雄氏。メニュー変更しないといけないのは飽きないメニューが作れていないから。 陽一氏。なんとなく。
108 :
やめられない名無しさん:04/04/27 22:45
漏れは関東ジョイフルなんですが普通に近隣の店全部がトイレットペーパーがこなかったりドレッシングがこなかったりおしぼりがこなかったりするのですが(T_T)こないとわかってからだと追加ファクス間に合いません(T_T)
109 :
やめられない名無しさん:04/04/27 22:54
関東ジョイフルも東京ジョイフルみたく倒産の道をすすんでますね。小口で買っちゃえピンクの二枚重ねを桃の匂いがするやつを…本部なら怒られますが…二枚重ねは贅沢と笑
その三品は週一の配送のはずです。割り箸なども…それを切らさないのもSI SC の力量だと思われ…
112 :
やめられない名無しさん:04/04/27 23:13
東京ジョイフル倒産したんですか( ̄ ̄;)今度、関東も九州と合併らしいです(^^ゞ
長期経営計画では今後20年間で年商6000億超を目指すそうです。
2003年560億の売上を2024年6700億円、年13%の伸び率。
計算してみた560×1.13================
8464億円。単利みたい。
自社株買いの22億は、どこから借りたのかなあ?
114 :
やめられない名無しさん:04/04/27 23:31
切れたら困るもの切れやすいものは棚卸しで少なく打ったり0で打ったりしてますが他店も同じモノがこなかったり同時に賞味期限がきれて欠品になったりと商品管理部に問題がないのかと不振感が…
メインバンクは西日本銀行です。
前から消耗品関係は切れやすかったです。男女比率でトイレットペーパーの使用頻度は違うと店長研修にて発言した所【屁理屈】の一言で流されました。忘れないよ〇上君…
大根の発注は本単位じゃなくてs単位だろ!毎回サイズ違いすぎ…欠品か葉っぱ黄色くなるか…
118 :
やめられない名無しさん:04/04/28 14:12
age
うちの店、深夜の客の五分の一ぐらい未成年な気がする。
他の店じゃちゃんと追い返してるの?
>>119 入り口に免許証リーダーつけて閉めておけばw
銃器カード(IC写真付き)とかを利用されるといやだな
121 :
やめられない名無しさん:04/04/28 21:24
>>117 大根の葉は切り落としてから収納がマニュアルらしいですよ( ̄ ̄;)
マニュアルはね。でも葉落とすと時間かかるんだもん
123 :
やめられない名無しさん:04/04/28 21:58
124 :
やめられない名無しさん:04/04/28 22:03
>>119 本当は身分証をみせてもらわないといけないけど一人営業の時はみてみないふりしちゃうよ(・・;)
125 :
やめられない名無しさん:04/04/29 03:11
店内にいる客は少ないに越したことないから、俺は追い出すけど
126 :
やめられない名無しさん:04/04/29 07:11
ガキはガストに行ってもらえ
なるほど…店の質が落ちている訳だ。癖でお客さまって今でも言ってしまうよ、私は…
128 :
やめられない名無しさん:04/04/29 19:14
>>127さん
元社員だそうですが、再就職先はすぐに見つかりましたか?
はい。
130 :
やめられない名無しさん:04/04/29 22:13
久々に昼ランチキター。ドリンクバーつけても1コイン。
偉大だ、偉大すぎる。昼飯に関しては、牛丼チェーンなんかもぶち抜いて
俺の中では史上最強外食だ。
131 :
やめられない名無しさん:04/04/29 23:49
ホームページ見るとラズベリーミルクっていうのが新しくあるんですが
どんな感じですか?飲んだことある方いたら教えてください。
132 :
やめられない名無しさん:04/04/30 00:41
東北も6月で合併するよ。
>>131 おいしい!と言うわけではないです。牛乳の味が濃いし、氷で薄くなる。
氷入れると薄くなるので、氷抜きの方がいいと思うんだけどな・・・
バージンベリーの方が味はいいと思うけど、あれ作るの失敗したら鬱だ…
あんまり出ないから、作り方忘れた。で、すぐ失敗(;´Д`)
やはり子会社にした理由は最終的に買い取るのが目的だったみたいですね…
135 :
ジョイフルバイト野郎:04/04/30 01:28
ラズベリーミルクは氷なしではなかったですかね?
>>135 シロップは2回押、氷は2個、ミルクは上から3.5cmまで(…だったと思う)
>>133のいうように牛乳が多すぎだな…。
137 :
やめられない名無しさん:04/04/30 10:45
ラズベリーミルクにせよバージンベリーにせよ甘すぎ。
俺にはちょっと飲めない
138 :
やめられない名無しさん:04/04/30 16:34
明日初めてこの店行ってみます
●299円以上ご注文のお客様はセットメニュー(ドリンクバー+140円、ケーキセット+199円)をご注文頂けます。
このケーキセットってケーキ+ドリンクバーですか?
それともケーキの単品のこと?
ケーキセットって紛らわしい名前だけど、要は299円以上の
注文をした人にはケーキ単品を199円の割引価格でご提供できます
て事だよね?
140 :
やめられない名無しさん:04/04/30 18:09
セットが余計って事ですね
アリガdです
明日初出勤です
頑張ります
今日特ダネでしてたがジョイフルで食い逃げあったらしいね
>141 頑張れ
143 :
やめられない名無しさん:04/04/30 19:17
ジョイフル本社の連絡先ってわかります?
苦情言いたいんですけど。
相当腹立ちました。
HPありました。
調べてみます。
家の近所のジョイフル、安いからよく行くけどいつも机がきちんと拭いてなくて汚い。
だから安いと考えるのも一つの手段
150 :
やめられない名無しさん:04/05/01 12:29
ガストも汚いよ
子供がいろんなところなめてるから
○田さん、○○田さん、田○さんは、元気かな〜〜??
152 :
やめられない名無しさん:04/05/01 16:11
安けりゃ全てが許される
食い物に髪の毛が入っていた場合
どのように苦情を出せばいいのでしょうか
髪の毛と金タワシの破片は保健所に通告しても取り入ってもらえません。あまりにも頻繁だから…人間が作業しているから異物混入は0にはりません。努力は必要ですが…それよりクレーム時の対応が大切
155 :
やめられない名無しさん:04/05/01 18:52
GW休みなし。
バイトに過剰期待しすぎ
>>155 時給制なんだから休みより仕事の方が良いのでは?
157 :
やめられない名無しさん:04/05/01 19:08
ほんにつまらんなぁ。ジョイフルは内も外も。益々悪くなるばかりやん。期待できるもんが無うなってきた。優秀な専務が出てボロになったほっかほっか亭と同じか。ウィズンは素晴らしいけどなぁ。巷ではジョイフルは餌だと呼ばれとるんやで。
158 :
やめられない名無しさん:04/05/01 19:36
ジョイフルって駄弁りに行くところだろ?
安い金で美味いモン食いたいなんてわがまますぎるね
雑用と調理を同じ人がやってて手も洗わないし汚すぎです
>>154 そうですか…
他店と比較してみましょう…
161 :
やめられない名無しさん:04/05/02 06:16
もうジョイフルは終わったでしょう
メニュー見てても進歩無し
やる気はないなと思えるメニューです
良い人材が財産だと思いますけど
162 :
やめられない名無しさん:04/05/02 06:23
163 :
やめられない名無しさん:04/05/02 09:22
ジョイフルよもうお前は死んでいる。
いやぁ、なるほど終わってますなあ。俗に言う死に体(しにてい)と云う抜け殻ですな。
声出しができなくてまた店長に怒られた
俺おっきい声出すの苦手なんだよな
明日は酒飲んでから行こう
165 :
やめられない名無しさん:04/05/02 21:42
明日クビだよ
166 :
やめられない名無しさん:04/05/02 22:35
メニューの栄養成分表ってありますか?
GW人大杉だよー!!
忙し杉・・・・。
今日チーフのミスを私のせいにされた・・・。
キッチンさんに怒られて
でも、忙しかったから面倒で「ごめんなさい」と言ってしまった。
悔しい〜・・・。
そしてキッチンさんが作った生のハンバーグで客に怒られ
その客にイライラしたキッチンさんにやつあたりされ・・・。
もういや〜ーーー!!
フロアって男がやるの珍しい?
169 :
やめられない名無しさん:04/05/03 01:15
俺の所はディナー全員㊚
俺男1人なんだよね
だから凄くやりずらい
まだ入ったばっかだからそのうち慣れるかな
171 :
やめられない名無しさん:04/05/03 02:07
>>133 ありがとうございます。
う〜んとりあえず飲んでみます〜
172 :
やめられない名無しさん:04/05/03 08:09
フロントはいつだってキッチンと客の間で板ばさみになるのさ…
フロアだが男、ナイトはほとんど男だと思ったら、
女性も結構多いのにはじめビビったな
173 :
やめられない名無しさん:04/05/03 10:17
俺の近くのジョイでは男のフロア見たこと無いよ
年々メニュー減り、不味くなってる
なんだ、あの糞不味いつけ合わせ。
ハヤシはなんで復活sぢない
ふさdかけけんな。あほころちつすぞ
175 :
やめられない名無しさん:04/05/03 11:34
擁護してダベる店などとノタマウ香具師がいたが、ジョイフルは俺達九州人が育てて来たんだぜ。
今のジョイフルは恥を知らない、損したくない儲けたいだけの店だよ。
176 :
やめられない名無しさん:04/05/03 13:04
それって普通の企業じゃん
177 :
やめられない名無しさん:04/05/03 13:48
176よぅ。喪前みたいなアフォに言われたかねぇよ。毎度いちいちつっ込むな。次からはスルーするけどな。友達居なくてヒマだな(プ
>>164 すぐ慣れるよ。そのうち意識しなくてもでかい声で言えるようになる。
>>167 俺の所は、「キッチンのミスはキッチンが謝る」っているシステムだけど、そっちは違うの?
179 :
やめられない名無しさん:04/05/03 15:12
今日の朝食はジョイだった
嫌なら来るな
他にファミレスなんていくらでもある
181 :
やめられない名無しさん:04/05/03 17:26
ん?↑こいつ何吠えてんの。
182 :
やめられない名無しさん:04/05/03 17:32
>損したくない儲けたいだけの店だよ。
何処の店でもそうだと思うが。
今日めちゃくちゃ込んでいて最悪だった。
はやくGW終わってくれ
>>178 うちはフロントが謝りますね・・・。
お店によっても違うんですね。
生焼けのお肉とかをキッチンに持ってかえると
「何でもって帰ってくるの」ってキッチンさんにも怒られるので辛いです。
バイト始めてまだ2ヶ月だけど、もう辞めたい・・・。
>>178 >>183 と同じく俺のところもフロントが謝る事になっている。
さすがに調理ミスを逆切れするような人はいないが、
げんなりという顔をする人はいるな。
>>183 気にするな、ベテランだろうとミスは指摘してやれ。
185 :
やめられない名無しさん:04/05/03 23:59
書き込めない
もうやめたい
きつ過ぎる
メニュー覚えられないし
店長には叱られてばっかりだし
187 :
やめられない名無しさん:04/05/04 11:19
あんな簡単なメニューが覚えれない奴はやめろ
188 :
やめられない名無しさん:04/05/04 13:22
客層悪いよな。
メニューは一回気合入れて覚えたらいいですよ。
うろ覚えでも、ちょっとでも記憶にあれば何とかなるといます。
オーダーとってるうちに覚えますよ!
客層は確かに悪いかも。
すぐに切れるお客様が多いのでちょっといや・・・。
190 :
やめられない名無しさん:04/05/05 00:59
混んでいるのに料理を待てない馬鹿が多い。
それも大抵いい歳こいたおっさん
191 :
やめられない名無しさん:04/05/05 03:19
愛知のジョイフルはなんで客外人ばっかやねんアフォ!!!
日本語話せるようになってからオーダーしろバカっ。
くそ忙しいのに何言ってるかわかんないから時間かかって
しゃーないやんけ
192 :
やめられない名無しさん:04/05/05 08:32
193 :
やめられない名無しさん:04/05/05 09:42
俺も見たことある
60ぐらいのじじいが
来るのが遅いと食器を投げつけてた
馬鹿なじじい
194 :
やめられない名無しさん:04/05/05 10:05
客層悪いから行くのやめようと思う今日この頃
195 :
やめられない名無しさん:04/05/05 13:11
客層悪いね。
見ていると店員さんがかわいそうになってくる
196 :
やめられない名無しさん:04/05/05 13:59
レジで外人に金投げつけられたよ
塩まいてやったけどね。
197 :
やめられない名無しさん:04/05/05 14:00
age
198 :
やめられない名無しさん :04/05/05 16:45
SCって何ですか?
サバンナチャンスか?
199 :
やめられない名無しさん:04/05/05 17:43
早朝の客層は良い?
200 :
やめられない名無しさん:04/05/05 17:57
StoreChief
昨日、久しぶりに行った
50円券が80円券になってた
202 :
やめられない名無しさん:04/05/06 09:45
SIは?
SCストアチーフSIスーパーインデンテンド?(統括者) です。たしか
204 :
やめられない名無しさん:04/05/06 17:03
205 :
やめられない名無しさん:04/05/06 23:25
客層悪い
206 :
やめられない名無しさん:04/05/07 00:54
ジョイフルでは店長と言う概念はないらしい。
207 :
やめられない名無しさん:04/05/08 13:59
俺はミドリ安全にしたけどみんなは?
208 :
やめられない名無しさん:04/05/08 14:49
なんか美味しいもん無い?
209 :
現Fクルー:04/05/08 20:36
カキ氷嫌いです〜。特に白玉宇治金時。なぜイチゴミルクと同じ値段なのか。
うわさによると宇治蜜が一番安いかららしいけど、めんどくさいよぅぅ。
アイス乗せも+100円にしてほしかった。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。
あ、でも制服ズボンになったのはうれしいです。フロントクルーだと、ストッキング(`×´)丿ウザイ!!
ズボンなの??ショックだ〜
211 :
やめられない名無しさん:04/05/08 22:44
ミニスカにして欲しい
下の戸棚から醤油を出してくれるときにミニスカの中が見えそうで見えないあのチラリズムが良かったのに・・・orz
ていうか見えてくれたほうがいいわけだが・・・・
214 :
やめられない名無しさん:04/05/08 23:41
チラリズムはストレスが溜まるだけだよな
ジョイフルって残業分の給料でないの?
俺毎日20分くらい多く働いてる気がするんだけど
216 :
やめられない名無しさん:04/05/09 21:44
>215
俺なんか4時間だぞ
217 :
やめられない名無しさん:04/05/10 00:40
俺は15分だけでもちゃんと引いてくるぞ
218 :
やめられない名無しさん:04/05/10 02:08
就職活動中の者です。先日合説に参加していたジョイフルで
いろいろ質問したんですが、答えにならない項目がありました。
1000店舗出展に意気込んでるようですが理由がよくわかりません。
まぁ〜こんなもんかな〜と思ってほかの質問に切り替えました。
自分は吸収の某県出身で選考会には参加しませんが先が見えない
企業に感じて少しがっかりしました。
長文スマソ
219 :
やめられない名無しさん:04/05/10 03:08
>>218 1000店を目標にするのは、規模が大きいほど
銀行からの融資が受けやすくなるからだと聞いた。
221 :
ぽっちゃり体型:04/05/10 20:39
ズボンになって喜んでるのはスレンダーな尻のちっちゃいクルーだけ。 ケツがぴったりしたズボンだったらどうする?って大騒ぎよ。 今度の制服はおばちゃんクルーにはヤバイと思う…
222 :
ぽっちゃり体型:04/05/10 20:39
ズボンになって喜んでるのはスレンダーな尻のちっちゃいクルーだけ。
ケツがぴったりしたズボンだったらどうする?って大騒ぎよ。
今度の制服はおばちゃんクルーにはヤバイと思う…
223 :
ぽっちゃり体型:04/05/10 20:48
しまった。二回おなじもん書き込まれてる。
残業代は線ひけば付くでしょ。
給料もらうに値するって思える残業ならひけば?
上がり作業で20分かかってるなら能率悪いだけでしょ?
タイムカードじゃないなんて今時変な職場だけどね。
タイムカードにしたら必ず不正出そうだけどさ。
無償残業するなっていいながら人時守れって、無茶苦茶だよ。
>>222 ぽっちゃりさんだけでなく、標準より小さいクルーも困るのでは。まれにいるはず。
今まで7号でぶかぶかで、ワンピースだからよかったもののズボンとなると・・・
ストッキングはかなくていいだけマシだと思っておこう
上がり作業で20分は確かに効率悪い気がする。
さっさと引きついて帰るわけにはいかないの?前もって少しずつやっとくとか
当方も身長147cmなもので
ズボンブカブカだったらどうしよう・・・と心配中。。。
横は心配してないんですが、絶対丈が長いと思う。
ズルズル長いまんま働くのかな。
男の制服はどう変わるんですか??
228 :
やめられない名無しさん:04/05/11 16:44
財布の盗難事件てマジでつか?
おっかない店でつね
229 :
やめられない名無しさん:04/05/12 20:40
月見ごぼう天うどん
上に乗ってるのが、おつまみメニューの「ごぼうのからあげ」なんですけど…
ジョイフルでよく呑んでます。
>190
なんでいい年こいたオサーンて、妙にせっかちなんだろね。
店の中でも、路上でも、電車の中でも、イっちゃった目をして競りかけてくる。
勘弁してくれよってかんじ。
231 :
やめられない名無しさん:04/05/13 01:23
最近廃棄大杉。賞味期限12Hとかって短すぎなんですけど・・・
>>229 和風サラダうどん にも使いまわしていますが何か?
233 :
やめられない名無しさん:04/05/13 02:33
今キッチンで働いているのですが、何か裏技教えてください。
234 :
やめられない名無しさん:04/05/13 03:44
>>232 別に使い回しが悪いと言ってるわけじゃないと思うが?
からあげが乗ってるのに“ごぼう天”うどんなの?
>>234 以前ガストスレにも書き込んだ事だが、
えび天揚げ餅うどん注文したら何故かエビフライ入ってて、
店員にその事を伝えると、まんま
>>232みたいな態度だったんで
即行で作り直させたよ。
結局えび天入りがちゃんと来たんで、天ぷらが無いから仕方なくという
訳でも無かった。まあ、無いなら無いで前もって断らなかったんだから
客が大目に見る必要も無い訳だが。
>>232 別に和風サラダうどんはごぼう天なんてどこにも書いてねーだろ
237 :
やめられない名無しさん:04/05/13 06:16
ごぼう唐揚げしか食材にないんだからしかたないじゃん。実際、衣の量は唐揚げというより天ぷら並…
238 :
やめられない名無しさん:04/05/13 06:25
キッチンの裏技はレンジアップでしょ。でもそれは店によってやるかやらんか基準が違うから こんなとこできくより先輩にききなよ。
ごぼう唐揚げはうまいのだが、
バラバラにならずに、固まりをかじらねばならなかったのに萎え。
そういえば、昔キス天あったよな、
あれはいちいち天ぷら衣を付けているのではなくて、冷凍食品だったのか?
240 :
やめられない名無しさん:04/05/13 20:32
以前グラタンを頼んだら「今日はほうれん草の代わりにワカメを入れてま〜す」と…。
241 :
やめられない名無しさん:04/05/14 00:16
あの値段で売るんだから冷凍食品なのはしかたないよ。それを美味しく&おいしそうに出すのが腕のいいジョイキッチン☆
ごぼう唐揚げを塊で出したのはヘタクソだな。フライヤーに入れる時にばらばらにしない横着もん。
242 :
やめられない名無しさん:04/05/14 00:20
グラタンにホウレン草つかってたのって、だいぶ前じゃん。代替でワカメ使えって指示来たときは、本社の商品開発の味覚疑ったね。
さてCモーニングのハンバーグの質かいまいちだったのだが
ちゃんと火が通っているのか、ナイフがストレートに通らなかったが
肉の質も下げてるのか?
244 :
やめられない名無しさん:04/05/14 07:39
そんなに固いのかよ
245 :
やめられない名無しさん:04/05/14 15:20
バーグの場合さめてたんじゃないの?鉄板の上じゃないしね…。それかレンチンかも笑
底だけなんか固くて切れない
なんかゴムみたいにびよーんとなって切り難い
247 :
やめられない名無しさん:04/05/14 22:33
バーグの下の面が焦げてなかったでつか?
249 :
やめられない名無しさん:04/05/15 17:44
なんか重箱の隅をつつくようなくだらねぇことばっかり書いてる。
クレーマーか?おまえら。
現役の社員やクルーがこと詳しく内部事情かいてるのもヤバイだろ?
っつうかしょうもないような人材しか集まらない会社に思えるんだけどさ。
ダセイで働くようなプロ意識の低い従業員が増えたからジョイフルの質が低下してるんじゃないの?
250 :
やめられない名無しさん:04/05/15 21:37
あなたが思ってるほど惰性で動いて勤まるような会社でもありません。
251 :
やめられない名無しさん:04/05/16 02:35
ただその時間を過ごすためだけの仕事しかしない輩が増えてるのも事実だろ?
焦げたバーグ、団子状態のごぼうを平気でだすような会社に成り下がってる。
社長が変わって、制度がいろいろ変わって
順応しきれない社員(クルー)が増えてるのも確かだろうけど
自分の働く店に対する愛着と、お客様への感謝の気持ちを忘れてる・・
むしろ、もともとそんなもの培っちゃいない連中が増えてるような気がする。
仕事第一主義がいいとは思わん。
仕事を生きがいにするのはあほらしいと思う。
でもやりがいのある仕事というのは与えられるのではなくやりがいを仕事の中で作り出していくものじゃないだろうかと思う。
今のジョイフルには社員もクルーも、そういう部分が欠けていると思う。
( ´_ゝ`)フーン
うちの店のSCは人格者で、社員の方とクルーは一丸となって店をもり立てていこうとしています。
SCの背中を見て、クルーは育つのだなぁと実感する今日この頃です。
254 :
やめられない名無しさん:04/05/16 13:58
大した内部事情なんて書き込まれてないだろ
255 :
やめられない名無しさん:04/05/17 11:07
会社のHPにメール受付とかBBSとかあるといいのに。
利用者のマナーやモラルがどうかわかんないからないのかな?
256 :
やめられない名無しさん:04/05/17 22:24
>251 やりがいと言うのなら他外食とは形が違うけどとてもあります。社員、クルーは店舗ごとに質の格差があるのは認めます。しかしながらジョイフルに限ってが悪いとは思いません。
257 :
やめられない名無しさん:04/05/17 22:29
ジョイフルのランチ399円。
素晴らしいね。こんな値段で食事できる店がいいの。
接客が素晴らしくて1000円のランチと比較したら分かる。
●ランチタイムサービス:月曜〜土曜 am10:00-pm4:00
ランチタイム:ハンバーグ・ステーキの鉄板料理は、
ライスまたはパン&スープバーをサービス。
げええええええええええええええええええええええええ
日曜ライスサービスが消えてるウウウウウウウウウウウウ
260 :
やめられない名無しさん:04/05/18 22:10
やりがいを感じて仕事ができてるのって、いいね。うらやましい。
私もちょっと前まではすごく楽しく仕事できてたんだけど・・・
制度変ってからSCもSIも激しく入れ替わってるから店舗全体が翻弄されてる感じで、なんか疲れたよ。
雰囲気は悪くないんだけど・・・
何かが違うんだよね。一番迷惑こうむってるのはお客様だと思うし。。売上が落ちてるのも気になるし。。。
こんな中で、自分にできることってなんなんだろう?って葛藤の日々です。
261 :
やめられない名無しさん:04/05/19 14:20
ハンバーグはわからないけどサイコロステーキは明らかに質が落ちた。
実際サイコロステーキなんて最近ほとんどオーダー入ってこないし、お客は正直だ。
ミニステーキはそこそこ出てるんだけどね。
262 :
やめられない名無しさん:04/05/20 03:06
>>261 あれよりさらに質が落ちたっていったい・・・・
ガクブル・・・
263 :
やめられない名無しさん:04/05/21 23:26
イケメンでもないのにホール受かっちまった。
どうしよう…OTL
インリン オブ ジョイフル
265 :
やめられない名無しさん:04/05/22 10:46
みなさんの店の社員は、ブランドスーツ着てますか?旦那ともめてるので教えて下さい。私は、安いので十分かと思ったのですが…(質よりも枚数かと)
革靴とスラックス高いの買ったんだけど仕事してるうちに汚れて最悪
安いのでいいよ
267 :
やめられない名無しさん:04/05/22 18:03
ちゃんとアイロン掛けすれば何でもOK。
>>263 清潔にしてれば大丈夫。
>>265 安物に見えないけど、高そうにも見えない。
質より枚数といった感じはする。
>>268 スーツなんて通勤と会議の時しかいらんはずですが…w
安物スラックス数枚を買った方が宜しいかと。
ちなみに靴も2〜3ヶ月で駄目になりまつ(水仕事ですんで)
深夜の社会保険付パート 週休2日 24時〜9時
例)31歳 初任給(8時間X22日出勤の場合)月収21万以上
これって本当ですか?
本当だったら面接いってみようと思いますが実際どうなんでしょうか?
>>270 深夜勤務保険つきパートは基本的に女性しか採らないよ
よほどの繁忙店でない限りは、従業員はキッチン・フロント
合わせても2人だけでつ。暇な店舗はクリーンが仕事みたい
なもんですが、忙しいところは・・・。
立地条件にもよるけど、深夜のフロントはDQNイパーイ
気が強い方じゃ無いとなかなか勤まりまへん。後、社員
と同じで休日についてはまったく自由が利かないと考えて
良いとおもいまつ。それでも良いなら、近隣の店舗に片っ端
から電話をかけて、パートの空きがあるかないかを聞いて
見ればいいでつよ。
273 :
やめられない名無しさん:04/05/24 21:33
深夜の保険付きパートで採用されても
最初は他の時間帯で勤務してもらって仕事をこなせるようにならないと・・・ってのもありますよ。
まぁ、店舗の状況にもよるのだろうけど・・・
たったひとりで勤務するので、忙しい店だと休憩なんてとれません。
深夜に団体様入られたら、
泣いても叫んでもだれも助けてくれないしね。
ちなみに本社に深夜勤務はいないのでトラブル起きても本社はあてになりません。
深夜勤務いたころもあてにならなかったけど・・・
274 :
やめられない名無しさん:04/05/25 09:56
皆さんのお店は土日クリーンは徹底してるんですか?あとサービス残業ってどのくらいあるの?
275 :
やめられない名無しさん:04/05/26 17:15
そんな物ない
276 :
やめられない名無しさん:04/05/26 23:02
クリーン作業って、基本的にサイドワークだから、忙しいときはできないよね。
でも24時間営業だから、接客・オーダーやりながらしないといけないし。
状況を見て、できるときにできる人がすればいいものだと思うよ。
大掛かりなことはできないにしても、
普段からちょこちょこと整理整頓こころがけるだけでかわるんじゃない?
277 :
やめられない名無しさん:04/05/26 23:15
サービス残業って・・・
当人の意識の問題じゃないだろうか?と思うんだけど。
“させられてる”って感じるどうかの違いっていうかさ・・
やるべきことをちゃんとやらないで、ただ、勤務時間を“過ごした”だけで
片付かなかった仕事を“サービス残業だった〜”って言うのはお門違い。
サービス残業したくなかったら、要領よく仕事をこなすことを覚えるべきじゃない?
私も“サービス残業”多々あるけども、給料貰うに値する仕事をしてると判断したら
ちゃんと上にかけあってます。
自分がボランティアっておもってやってる作業(休憩室の掃除・配送の手伝い等)は
だまってやってるし、他の従業員が重荷に感じないように
できるだけ、目立たないようにやってる。勤務と区別するために私服でやったり。
自己満足の範囲にすぎないことかもしれないけど
だからといって、他の人にまで強要するようなことはしないよ。
要するに,不当な残業だ!と誰から見ても認められるような場合は
勤務時間としてつけたらいいと思う。
もう一度噛み砕いておねがいします。はい↓
バイトやパートは共産主義的労働手法なんだから
効率性や生産性なんか期待するなということだ
そこに資本主義的思想なんか持ち込んでもだめだめ
正社員に昇格するかもという餌なんか役に立たん
そういうのを期待するなら最初から正社員を雇え
281 :
やめられない名無しさん:04/05/28 12:28
ジョイフルの正社員になってもなあw
バイトだけならそこそこの時給でいいんだが
282 :
やめられない名無しさん:04/06/06 02:41
正社員はヤバイ!キツイ!
と言ってみたり
来週からはまた期間限定メニューですよ藻前ら
カキ氷いつ〜?
6/14
の15時から
thx!
299円の商品ごときに
しょーもない文句垂れるなよ!>DQN&ケチ臭いオバハン
288 :
やめられない名無しさん:04/06/09 03:30
なるほど穴見君!!
289 :
やめられない名無しさん:04/06/09 18:50
新メニューいつからなんだろう?
あと試食ミーティングはあるのか
試食どころかこの数ヶ月ミーティングすらやってねぇよ
追加っていっても3品だしな
各個マニュアル参照かLとDで一品ずつ作るとかじゃねぇ?
291 :
やめられない名無しさん:04/06/10 05:12
SI制度になってからだいぶ店の方は良くなったのかな?
292 :
やめられない名無しさん:04/06/11 20:52
もうミーティングでタダめしは食えないよ
あの頃は良かったよ
新メニュー、ウチは日曜に毒見予定
294 :
やめられない名無しさん:04/06/12 11:49
トリニータに金出してくれよ陽一
295 :
やめられない名無しさん:04/06/12 11:57
いつボーナスか知ってたら教えて下さい
296 :
やめられない名無しさん:04/06/12 13:10
age
297 :
やめられない名無しさん:04/06/12 21:16
かき氷はいつからですか?
14日の15時から復活だそうです
某茄子は7/15じゃなかったかと
300
新メニュー、カレーだけ食して来た
割と辛めで肉が1/2南蛮だから食い応えはあるかと
302 :
やめられない名無しさん:04/06/14 20:35
かき氷の黒糖ミルク食ってきた。
氷はふわっとして、黒糖とミルクがベストマッチ(゚Д゚)ウマー
でも飽きちゃうんだよな…うまかったけど。
カレー食った後に熱いコーヒー飲むもんじゃないな。
失敗した。
304 :
やめられない名無しさん:04/06/17 18:14
もっと建物に金かけてほしいものだ
>>304 いいじゃん、雨風しのげれば。
お前の普段行ってる店では雨漏りでもするのか??
306 :
やめられない名無しさん:04/06/18 00:01
建物だけでも安っぽさをなくしてほしいな 天井は壁紙だし扉は一枚扉だしなぁ 伝票が風でとぶんだよなぁ
307 :
やめられない名無しさん:04/06/19 20:27
キッチンの俺には関係ない話だ
>>5 また馬鹿株主がアホ宣伝してら。
東京で店舗増やせない、大分の下層大衆食堂なんかに、
投資する低脳はいねえわな。げらげらげら
309 :
やめられない名無しさん:04/06/22 15:25
おまえさー、前スレでもうざがられてたけど、客に対する口の利き方直せやー
そんなにションベン臭いガキなんか?
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二二二三三三 ┃┃ ┃ ┛┃ ___
二二二三三三 ┃┃ ┣━┳┛ ────
二二三三三三 ┃┗━━┻━┻━━━━━━━━┓
二二三三三三 ┗━━┓ ┏━━━━━━━┛
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おまえさー、前スレでもうざがられてたけど、客に対する口の利き方直せやー
そんなにションベン臭いガキなんか?
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>>43 / / ノ
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!、_/ / 〉
 ̄
ひとりキッチン担当に変な人がいますよね
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ジョイフル女店員=喫煙率75%=結婚相手にしては絶対やばい女(肉便器可)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
参考:日本人女性喫煙率 約14%
>>81 >鉄板がジュージューいわないはずです。
ほんとだ。確かに死んでいる。
おまえさー、前スレでもうざがられてたけど、客に対する口の利き方直せやー
そんなにションベン臭いガキなんか?
┏┓ ┏━━┓
┃┃ ┃━┏┃
二二二三三三 ┃┃ ┃ ┛┃ ___
二二二三三三 ┃┃ ┣━┳┛ ────
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>>125 / / ノ
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315 :
やめられない名無しさん:04/06/22 15:46
おおっ!ところ天の助だ
なんじゃー、その答えはー
そんなにションベン臭いガキなんか?
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>>149 / / ノ
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はぁ?
キッチンには「さん」付けで、客には呼び捨てか?
何考えとんじゃい、ぼけー
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>>182 > >損したくない儲けたいだけの店だよ。
> 何処の店でもそうだと思うが。
> 今日めちゃくちゃ込んでいて最悪だった。
> はやくGW終わってくれ
なんじゃー、このオコサマーな答えはー
てめえは「儲けたい」を当然視してるわけだー
で、なにゆえに「込んでいて最悪」になるんじゃい。
この、あほんだらー、恥知らずー
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>>182 / / ノ
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お怒りごもっとも・・・・・
>>312 吸っている人多いよね。あたしも困ってるよ。
>>125 >店内にいる客は少ないに越したことないから、
無茶苦茶なことを書いてますな。
これじゃ、ジョイフルの株は怖くて買えません。
>>189-191 ←ヽ( ・∀・)ノ ウンコー クサー
┌r┬‐r┬┬┬─人───ァ──────r─────────┐
| ∨ ∨ |::ノ⌒ 丿 / 勝 う お ヽ ┌── ─ ─┤
| O _/ ::( { 手 ち い ) ! | ̄ ̄ ̄!
| || / :::::::\ 〉 に の う く ,.-'─‐‐┴、 .|
| O ( :::::::;;;;;;;)_ { 食 朝 ん ) ∠_ \=== !
| \∠二ニ=、ノ=ニ二ゝ\\ う 御 こ ノ / ,へ\ ヽ !
| ノ ̄ =o=、. ,=o=、:::) { な 飯 、r─' l/ ヽ ) |
| ( ,(_。_;。_)、 ;;;;;;人 ー ― ‐' | ・) ゝ ノ._ !
| / ̄――ノ __;__ ` ::::::::::\ ⊂ 6) / ヽ |
| ( )=ニ二ニ=-' ::::::::::::::) ∠_\ ゝ ( .)│
| \_q' ̄ 了=ァ''''''''ヽ ;;;;;;;;;;;ノモグモグ )_ノ / ヽ__人__ ノ |
| / \__ノ /  ̄ ̄ノ`i ヽ. ーイ,──‐┴、 .│
| \__/ \_r=く___ノ‐' , ┴──┬‐┴、 .|
├──┴─────┴───────、 / ヽ \ l / .! . │
| r=====、 ,-=======-、 \ | i \ l / .| |
| \____/ ((>++++i>)) `! | * ! |
|  ̄ `ー======‐' | ! / l ヽ、 | │
└─────────────────┴─‐┴─‐─┴─‐┴┘
ジョイフルの超D級店員の隔離スレとなりつつあるな。やべやべ。
ドンキホーテみたいに、偏差値46以下の高校出身者は雇わないようにしたら?
326 :
やめられない名無しさん:04/06/22 16:35
あげ
───────── ― - --
─── /⌒ヽ, ───────── おめえは商売向かねえよー 肥桶でも担いでろや!!!
 ̄ ̄ / ,ヘ ヽ∧_∧  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ , ” ' ‐ ,
 ̄ ̄ i .i \ ( ´Д`)ヽ, ___,, __ _ ,, - _―" ’. ' ・, ’・ , /∧_∧
── ヽ勿 ヽ,__ j i~"" _ ― _: i ∴”_ ∵, ))
______ ヽ,, / / __,,, -- "" ─ "ー ・, ; ; - 、・ r=-,/⌒ ~ヽ~,
─────── ヽノ ノ,イ ─── ― - i y ノ' ノi j |
─────── / /,. ヽ, ── i,,___ノ //
______ 丿 ノ ヽ,__,ノ ___ _ _ _ ,' ゝi
j i / y ノ
_____ 巛i~ ____ _ / /~/
>>232=
>>237 i < /
─────── _ _ ヽ, \
// | | 巛 / ヽ_ )
──── // | | ===┐ i (~_ノ
// | | | | ノ /
~ ~ | | ノ /
===┘ (~ ソ
ざっと読んだけど、ジョイは変な客も多いけど、変な店員も多そう。。。
ジョイだから雇ってもらえるのかな?
まじめな店員さん、おなじ目で見られそうで気の毒でつ。。。
工作…
2ちゃんは、一応IP記録しているし、
下手な発言して会社相手に訴えられたら、即あぼ〜ん。
夏メニューのカレー、まあまあ美味かった。
おなじ皿にキャベツが盛ってあって、大衆食堂のそれっぽかったけど。
久しぶりに九州に帰って、ジョイフルに入った。
ドリンクバー方式になっていて、ちょっと驚いた。
夏メニューの冷麺、ちょっと辛さが足りないな。
麺がかためのような。
>>333 悲しい現実だが、
九州の外食は、ほとんどそんな感じなのだよ。
ジョイフルは、関東ではジャンク扱いのガストと対抗しているのだから。
揚げ物、肉モノにちょっと食傷気味。
ジョイフルでいちばん健康的なメニューって何かな?
337 :
やめられない名無しさん:04/06/29 16:37
豆腐サラダ
シーザーサラダと和風おろしうどん
和風"サラダ"うどん
340 :
やめられない名無しさん :04/06/30 03:44
新メニューチキンカレーうまい。
水をのまずに間食すること。
341 :
やめられない名無しさん:04/06/30 03:45
玉葱だらけ
342 :
やめられない名無しさん:04/06/30 04:08
ロコモコに卵の殻が入ってたわけだが
343 :
やめられない名無しさん:04/06/30 04:10
今度持ち込みでやってみるか・・・
344 :
やめられない名無しさん:04/06/30 21:24
とうとう50円ドリンクバーも終わり。
80円でも安いよな、
345 :
やめられない名無しさん:04/07/01 05:04
モーニング食べに行ってきます。
ランチの生姜焼きが少ない気がする
ハンバーグより食っている気がしない
348 :
やめられない名無しさん:04/07/02 14:47
どんまい
ジョイフルは鶏からあげ定食屋さんと考えれば、
日本一使い出のあるファミレス。
吉牛や松屋で450えん捨てるよりも、十分まんぞく也。
家の近所にジョイフルが出来たので行って見たら店の店員に「ドリンクバーのご利用は初めてですか?」と言われた・・・そんなに俺は田舎者に見えたのか?
ランチスープも飲んじゃってるからだよ。
夏メニュー
チキンカレー(゚д゚)ウマーそして(゚д゚)カラー
Cモーニング
ハンバーグぬるい、ちゃんと焼いてくれ、レンチンはだめぽ
目玉焼きは半熟過ぎて黄身がこぼれてあぼーん、硬めにしてくれ
野菜の量は問題なしなんだが質はどうなっているのかわからん
深夜社会保険付きアルバイト(0時〜9月22日の出勤、
月収21万以上)でバイトしてみようかと思ってますが、
このバイトってどうでしょうか?
田舎の地域にしては、時給にするといいほうなのですが。
メニューにアレルギー表示や牛使用の有無、もしくは牛の産地を書いてほしい。
牛は肉エキスとかそういうものまで書いてほしい。
さらに今年4月には、テキサス州で脳に障害があると観察されたへたり牛が
検査なしでとさつされ、その肉が規制を無視して市場に流通していたことが
報道で暴露された。当初、屠場の担当検査官はこの牛を検査した方が良いと
考え、農務省傘下の研究所に送ったが、農務省の上級検査官が検査しなくて
も良いとする決定を下していた。そして、この上級検査官から現場の関係者
に対し、へたり牛の肉が出荷されたことについて口外するなと示唆する電子
メールが送られていたことまで暴露された。
http://www.tanakanews.com/e0706BSE.htm
Cモーニング
の目玉焼の黄身硬さ問題は好みがあるからなぁ・・・。
メニューの写真は半熟よりやわらかめって感じだよな。
>>350 逆でジョイフルは田舎や郊外にしかないから
都会人っぽい君が初めてだと思ったんじゃないか?
>>355 働く前に、実際に店舗で午前零時から朝方まで過ごしてみることをお勧めする。
様々な人間模様を目にして、貴方がダイジョウブと思えるかどうかだ。
>>359 このあいだ朝に行ったらなんかおっさんが来店して
「先ほど暴れたものの親ですが…」とか言ってて
( ゚Д゚)ポカーン
361 :
やめられない名無しさん:04/07/09 12:57
ボーナスと月給の明細は別にでますか?
362 :
やめられない名無しさん:04/07/09 23:01
でます
363 :
やめられない名無しさん:04/07/09 23:40
ジョイフルは金利がきついよね。
>363 ?
365 :
やめられない名無しさん:04/07/11 05:46
そりゃアイフルだろ!
って突っこんで欲しいらしい・・・
366 :
やめられない名無しさん:04/07/13 21:52
>>355ていうかナイト&モーニング フロント・キッチンでで21万貰えるか?
実際問題 保険無しの NK、NF もいたりするからそれらと時間を割り振りしないといかんので
保険等控除して手取り15,6万が関の山なんじゃ。
余り一人の人間に働かせすぎると、店長が怒られてしまうのだとか。
因みに、定時の9時に帰れるのは殆ど無いな。(まあ店に拠るが)
最高ランチタイムまでサービス残業してたっけな。。
367 :
やめられない名無しさん:04/07/13 22:21
368 :
やめられない名無しさん:04/07/14 01:42
夏メニュー・タコライス、はかなりヤバイもう5回は食らった。
女医古にしては珍しくヒットだ。
大盛りも作ってくれ!
369 :
やめられない名無しさん:04/07/14 02:11
ちんこ
。・゚・(ノД`)・゚・。バイトにレジ締めさせるのはおかしいと思う。
371 :
やめられない名無しさん:04/07/15 01:17
372 :
名無しさん:04/07/15 01:41
前なんかで聞いた事あるんだけど店員に頼めば無料で緑茶飲めるの?
サービス残業している香具師はちゃんとサービス残業した分の労働帳簿つけとけよ(店側にも記録を残しておく)
退職後にそれを持って所轄の労働基準監督署に持っていって残業代をせしめる
>>372 2年ほど前、モーニングの時間に、
常連っぽいのがお茶頼んで飲んでいたのを見たことがある。
375 :
やめられない名無しさん:04/07/15 03:24
この前接客態度が悪くて彼氏ぶちぎれした!
>>375 多分こいつは自分がものすごく恥ずかしいことを書いているのを
気が付いてないんだろうな。まわりが引いていた光景が目に浮かぶ。
377 :
やめられない名無しさん:04/07/15 12:31
>>372抹茶っぽいのが裏に置いてあって、お湯注ぐか水入れるか選べる。
お手拭と一緒で裏メニュー。
>>375joyful本田の二の舞
緑茶頼まれるともっていきますよ。冷やしぜんざいにつくお茶と同じのが☆
>>376 おまえの方が、よっぽど意味不明だと思うが。
他人に八つ当たりしなければならんことでも、てめえの身にあったんか?
>>375 どういう接客だったのか詳しく書いてください。
>>372 お茶は、普通に出してもらえますよ。
定食類を注文したときに、一緒にお願いすれば良いのです。
381 :
通称11期生(元ジョイフルバイト野郎):04/07/15 19:26
同期の皆さん、3ヶ月研修お疲れ様でした。
見てる人いるのかな。
お疲れです。帰って即効2チャンか・・・。
>>380 和食セットなら違和感無くつけてもらえそうだな
ジョイフルのバイトって時給高いけど土日とかたまに割にあわないと思う時がある。お客さんもあんな汚い料理しかでないピークの時によくくるなあと疑問。
385 :
やめられない名無しさん:04/07/16 14:58
客は裏に何人もいると思ってるからな。
ディナーでもK:F=4:4ひどい時は3:3、2:3だもんな。ナイトモーニングの1:1は未だに信じて貰えない事の方が多い。
一人一人に対する負担が非常に多くなるので、あの時給なんだそうだが、
サービス残業が無ければ仕事が終わらないような職場で働いてられんな。
>>384かなりの田舎でぽつんと立ってるようなところはちゃんとしてる。
ひどいのは国道沿いや街中の新規出店地域だな。お客が多いのがわかってるのに会社は人事考慮を一切しない。
うちのディナーはどんなに混んでも2:2です・・・
385 387 満席になるくらい多いのにシフトがかなり薄いのには最近はクルーがSIに文句いってて改善されつつあるんですが、ピーク中に料理が汚いのはいくらKがおおくてもかわらない。やっぱり日曜ピーク(特にディナー)が料理がきたなくなるのはどの店もなんですか?
389 :
やめられない名無しさん:04/07/16 21:27
ディナーorランチ時に店長がいるかどうかでも変わって来るだろうね。
「ガロの盛りが悪い!」「焼き杉」みたいな感じでこと細かく注意されたりとか。
ひどい店長になってくると「早くしろ!」「なにモタモタしてんだ!」みたいに叫ぶばっかで全然動かないのもいるしね。
管理側の人間の良し悪しで料理の質も変わってくる。
つーか、一年や二年たらずの経験で店長職とか就かせるからだめなんだよ。
ジョイフルの店長は総じてだめなのが多い。
390 :
やめられない名無しさん:04/07/16 21:33
店の売上にもよると思うけど店舗のクルーや社員の意識次第じゃない?勿論だけど仕込み補充もピーク前に完璧に終わる様な仕組みの店じゃないと売りのいいところは大変だよね。
>>389 そんなアホ店長より、
一般クルーの中に経営センスを持った香具師が必ずいるはずだから、
そいつらを上手く引っ張りあげられればいいんじゃがな。給料多めにやって。
392 :
やめられない名無しさん :04/07/17 12:37
>>391 経営センスあるやつが、この会社で店長やるとは思えんが・・・
だんだんメニューが悪くなっていくな
もっとちゃんと美味しい物を売ってください
394 :
やめられない名無しさん:04/07/18 07:03
393 たとえばどんな料理が悪いと思いますか?
395 :
やめられない名無しさん:04/07/18 08:08
ジョイフルは本社業務のある人も店内実シフト業務に入ってたりするから驚く。
辞めた時に源泉徴収表を本社に依頼したら「担当が今シフトに入っております」だと。
送って来た源泉徴収表の入っていた封筒がなんと銀行とかの個人宛の封筒。
丁寧にテープで閉じられ、送られてきたが、明らかに担当のおばちゃんの家の紙切れ使った感じ。
全国何百店舗のジョイフルの癖に妙に家内制手工業的雰囲気が伺えてちょっと親しみが沸いた。
ジョイフルは料理以外の経費は徹底的にせこいらしいが、その一貫なんだろうな。
396 :
やめられない名無しさん:04/07/18 08:14
ドリンクバーって結局最低いくらで利用できるの?
単品とセット価格ってあるけど、セットがランチとかでないといけないみたいな事言われました。
>>396 ドリンクバー単品でも注文できるけど、割安になるのは299円以上注文した場合。
書き方悪かったです。
自分の中では、どんな物とでも合わせて注文したらセット価格になると思っていた。
でも実際は、別の物(デザートとか)を299円以上注文して、それにドリンクバーを注文して
初めてセット価格140円が適用されるみたいなこと言われたんです。
例えば、
小倉白玉アイス(199円)とドリンクバーなら、
セット価格は適用させず、単品(290円)と見なされ
199+290で489円になるらしいです。
なんか納得いかない。
399 :
やめられない名無しさん:04/07/18 18:15
>>396 >>398 メニューにそのまま書いてあるでしょ…。
ファミレスのシステムとしては
一般的なものだと思うけど…。
>>398 ガストは100円の単品料理とセットでも
割引価格の120円(通常280円)だからね。
ジョイフルも、ドリンクバーになる前の旧メニュー時代は、
130円のトースト+50円でコーヒーおかわり無料という芸当もできたが。
今の営利を維持しつつ値段と質を一定の基準に抑えないといけないので、客単価をこれ以上下げるのは得策ではないだろうね。
粘ってだらだら遊びたい人はガストに行ってもらったほうがいいんじゃない?あそこならテレビやらディスプレイやらあるし。
紅茶をあれこれ呑みにガストには行くが、飯は食いにいかしんな。。
個人的には紅茶が沢山種類があればガストにはもう行かないんだが。
402 :
やめられない名無しさん:04/07/19 11:38
どうでもいい事かもしれないが、
競合他店選びに失敗してる店って結構ないかな?
俺の住んでる地区のジョイフル、国道挟んで向かい側の
地元の老舗の焼鳥屋(!)に客取られまくって、一日中がらがらだよ。
遠目に見ると、その客の入りの違いは悲惨の極み。
ここのジョイフル、潰れるのは時間の問題だな。
403 :
やめられない名無しさん:04/07/19 12:06
>>402 焼鳥屋と客層がかぶるのかなあ。
少なくともモーニング、ランチは関係なくない?
>>403 そもそもモーニングの時間帯、どこもガラガラでそ。
あのフカフカのパンを、もっと上手に宣伝すればよいのに。。。
405 :
やめられない名無しさん:04/07/19 13:31
祝日でも日替りランチマンセーage
>>403 モーニングはいざ知らず、ランチタイムから深夜まで
焼鳥屋のほうの客の入りは凄まじいっすね。
週末には焼鳥屋の駐車場は満車あたりまえ。順番待ちの客の行列あたりまえだもの。
あぶれた客がジョイフルに流れるか、と思ったらそれがほとんど見られないもんな。
さすが地区で一二を争う名店だけの事はあるよ。
>365,367
ヽ(´ー`)ノアハハ
カキコし忘れ事項があった。スマソ
>>403 客層だけどジョイフル側は若年層が主。
対する焼鳥屋側は若年層から年寄りまで年齢層が広いっすね。
価格帯は焼鳥屋の方がやや高め(定食系セットでジョイフルの日替わりランチ+100円位)
なのに客の入りの差は・・・・・・
県外からも客が殺到する某焼鳥屋。
地元民からもそっぽ向かれるジョイフル。
つくづくジョイフルの飯は「餌」だと思うが、どうよ?
ま、その焼き鳥屋があるのがそもそも問題てこったろ。
濃く強くやってるからその焼き鳥屋はいい売り上げをあげてるんだろうね。
ジョイフルはどちらかというと広く薄く(人件費から店の経営方法から)やってるわけだから、ニーズが違うんだよね。
対比するのがそもそも変なのにだめだめとか言うのは視野が狭いな。
個人経営の店と比べてどうとかってのは、何かおかしいんじゃないかなぁ。
それにその店って、レスを読む限りだと地元の有名店でしょ。
そこに店を出すセンスがおかしいって話ならわかるが、味や中味がどうこうってのは全くナンセンス。
何が議論したいのかさっぱりわかんね。
なぜ焼き鳥屋の名を出さない。
ジョイフルの店長だったのが店員や組合ともめて辞めさせられて焼き鳥屋に就職した人がいたな。
就職二日後に当て事故起こしてクビになって離島で着物職人をやってるとか。
ジョイフルの店長の頃と比べると収入が3分の1以下。
人間の転落していく様を見てちょっとだけ悲しくなった。
まちBBSは今日もすれ建てられないね
414 :
402@藻場専:04/07/20 23:18
あらら。
俺の言いたかったこと先に言われちゃいましたなぁ。
昨夜の内にレスしたかったのに、携帯鯖の応答悪くてカキコできなかったんですわ。スンマソ
俺の言いたかったこと。
地元の有名繁盛店の側に、なんでジョイフルは出店したのか。
ニーズが違うから客は来ると思っての出店かもしれないけど、
現に客はジョイフルに流れて行かないでいる。
想定した競合相手の懐が深過ぎたんでしょうね。結果、ジョイフル側は今も負けてます。
実を言うと、俺のいるとこじゃファミレス系統の外食チェーン店って、どこも
2年以上続いた試しがないんですわ。マジな話。
そんなにド田舎じゃないのにさ。
416 :
やめられない名無しさん:04/07/21 01:19
言いたい放題ありがとうございます。
いやいや、そんなに文句があるなら来るなよ。
来るなって言っても来るか?
だってお金もってないもんね。
>>414ポカーン。問題の捉え方が間違ってるな
>なんでジョイフルは出店したか。
焼き鳥屋が繁盛している。周りの案件から見て人が良く集まる場所のようだ。
同じ条件下の既存店比較し、同等と考えられる。
現在の店舗経営基準なら出店しても大丈夫と判断。という事で出店。
選定基準は色々あるだろうが、ジョイフルの店長さんが言ってたのはこんな感じ。
経営規模(主に売り上げと人件費の割合)によって月の採算分岐も変わってくるので一概には言えないが、
充分経営はできるだろうね。沢山客が来る必要が無いわけだしね。来たに越した事は無いが。
(ロイホ・ガスト系の非24時間営業店はニーズがぶつかってしまい、経営が厳しくなる可能性はある)
競合店が何店もひしめいているならまだわかるが、潰れているのならば、逆に有利だな。
・焼き鳥屋のおこぼれ客の見込み。
・24時間営業だから呑みなおしの客の見込み。
・そこそこの街なのでピーク以外の客入りの見込み。
・周辺地域に無いゆとりのあるスペースを提供できる事による客入りの見込み。
・ピーク時が比較的短くゆっくりなので人件費を削れる。
これだけあれば充分出店できるんじゃないか。
丁度自分の知っている店にも同じような条件の店があってね。そこがそんな感じだったんだよ。
素人でもこの位の事は考えつくんだが、買った負けたとか言ってるのはなんか青臭いね。
418 :
やめられない名無しさん:04/07/21 09:45
>>412 なんだか薄幸男が、必死に爪先立ちしているみたいな哀れみを誘うレスだな。
「猿の尻笑い」って言葉知っているか?´_ゝ`)
>>416 誰に何を言っているんだ?(゚Д゚
幻聴・幻覚が生じて、得意の被害妄想か?
>>417 感情的かつ憶測でしかモノが言えない414に比べれば、事情通で沈着冷静な分析だな。
414は、403や410や411なんかの質問に、まともに答えられないのも痛い。それでは発言の信憑性が乏しい。
421 :
やめられない名無しさん:04/07/22 05:23
最近急にシフトが増えてきたぞ。
バイトが休みの日の呼び出しも多くなったし
>>421 俺が書き込んだのかと思ったくらい似た状況だ。
夏メニューのタコライスってうまいですか?
424 :
やめられない名無しさん:04/07/23 22:36
>>423 うまいよ。夏のフェアメニューらしいメニューじゃない?おかずはいってるから二度おいしい。大盛りにできないのはフェアメニューだからかもしれないけど満腹にならない人は追加するから客単価あがるとおもう。
425 :
やめられない名無しさん:04/07/25 16:13
バイトの人たち、すぐ辞めないでね!
うちの旦那が休出になっちゃうじゃーーーん
スクラッチが2日連続当たりだったんで記念パピコ。
なにそれなにそれ!?
428 :
名無しさん:04/07/26 02:17
372です,374,7,8,380レスありがとうございました。今まで頼むのを躊躇してたので
今度緑茶を頼んでみます。冷たいのもないのかな。
>>427 ドリンクバー頼んだら貰える奴ですよ
PPGのグラス2個ゲッツ。
430 :
やめられない名無しさん:04/07/26 15:28
ドリンクバー頼んでないのに、会計でもらった w
>>404 今日モーニング食べた。確かにパンはウマいな。
隣で怪しげな宗教の呪文をブツブツつぶやく女がいたのがキモかった。
432 :
やめられない名無しさん:04/07/27 19:19
このまえくいにげされた さいあく
ジョイフルのバイトきついけど楽しい
434 :
やめられない名無しさん:04/07/28 02:48
売上げが40万いく時は死にそうになるけどな
435 :
やめられない名無しさん:04/07/28 03:57
ドリンクバーカード有り無しによる差益は殆ど無いようだね。
持って無くても普通にドリンクバー券入れてくれたりするし。
リピート喚起のための材料なんだろうな。
漏れ、明日のナイトから9連勤だ・・・_| ̄|○
437 :
やめられない名無しさん:04/07/28 16:36
>>436 ガンガレ!!!
私は会社と掛け持ちでバイト始めたが
契約時は週4日程度と言っていたのに
気がついたら週6日入ってるよ
会社の出勤日数超えてるよ ハハハ
438 :
やめられない名無しさん:04/07/28 17:30
本当にこの人不足だけはどうにかならんものか。
しかも、この人不足はずっと前からの会社全体の問題だってのに
会社は相変わらずこの問題を直視しようとしない。
ちょっとしたお客からのクレームには敏感なくせに現場で働いている
人間の話は無視。
それじゃあ人は集まらんよ。
439 :
やめられない名無しさん:04/07/28 17:51
単純な話、人件費削るのやめた方がいい。特にナイト&モーニング。
サービス残業に嫌気さして辞めてく人多いんじゃないかな。
「他のレストランより時給がいいのは個人負担が高いから」とか言ってるが、正直あんまりだ。
ディナー&ナイトハーフのシフトさんが一人いるだけで、相当作業効率が違うんだが、、
>>434 あの客単価、スタッフ数で1日40万ってすごくねえか?
441 :
やめられない名無しさん:04/07/29 01:03
バイト・パートが入ってもすぐに辞めちまう。
ただでさえ教える時間が減って育ちにくいっていうのに…。
しわ寄せは社員にくる、見ていて可哀相だ。
今の社長になってからダメダメ っとよく聞く
ファミレス業界なんて
頭の悪い人ばかりですからね、偉い人が
こういう会社達の行く末は
まぁ、予想できますよね
でもまあ前の社長の時の安さ先行路線よりはうまい料理が出るようにはなってよかったとと思う。
300円の朝定食のショボさといったら、、。
安さにつられて客は入るが売り上げは全然のびないし。従業員は大変、客も満足できなかった。
確かに朝は美味しくない
400円でもいいから美味しいモーニング食わして
447 :
やめられない名無しさん:04/07/30 01:00
おいおい、モーニングもランディナとほぼ同じメニューなんだから
朝はおいしくないってのは意味不明。
もっと意味不明。
449 :
やめられない名無しさん:04/07/30 03:00
じゃ氏ね
450 :
えーだっしゅ:04/07/30 03:07
単価安くてその売り上げ ランチ・ディナータイムは忙しくて泣きそうよ
>>446 今の朝定食はまだマシになったと思う。
昔よりは確実にうまい。
ナイトが3人だったら、お客さんにスープフリーを出せるんだろうけどね。。
ん、なんか日本語が変だったかも。
現社長になってからのモーニングメニュー>前社長の頃のモーニングメニュー
だと思う。少なくとも今のメニューはまずいとは思わん。
453 :
やめられない名無しさん:04/07/30 10:27
豆腐と卵はやばいかも。
つうか物流おかしい。
454 :
やめられない名無しさん:04/07/30 16:12
ジョイフル大好きなんだが、店員減らし杉。
ランチタイムは可哀想なくらいです。
この場を借りて謝りたいと思います。
ランチのハンバーグの裏が真っ黒コゲだったくらいで文句言ってごめんなさい。
俺も店員数見て可哀想だと思ってる。
ランチタイムに「ドリンクバーから水しかでません」
なんて言えない位に忙しそう…
大変だろうけど頑張って下さい。
>>455 あくまでも親切心で
紙に、ただいま売切れです、って書いて張ってあげたいぐらいですね。
457 :
やめられない名無しさん:04/07/31 10:52
もう少し店員増やしてあげなよジョイフル!
ランチタイムのスープバーが無いよなんて言えないよ
ドリンクバーの氷が無いよなんて言えないよ
隣の席の人の肩にゴ○ブリが這いずり廻ってるなんて・・・とても言えないよ(事実ビクーリ)。
仮に従業員増やすとなると当面の新規出店は見合わせないといけなくなるかもしれんね。
でも、株主が黙って無いだろうな。
最低でも忙しい店の人事的拡充はしないといかんだろうが。
459 :
やめられない名無しさん:04/07/31 23:37
実は募集しても来ないという事件も発生しています。
だって見るからにしんどそうな、忙しそうなところ見てジョイフルで
働こうと思います?
楽しそうに働いている姿を見たことがあります?
確かにめっちゃしんどい時もあるけど
クルーの人たちみんな仲良くて楽しいよ
461 :
名無しさん:04/08/01 00:10
今日早速ジョイフルに行ったので緑茶を注文しました、なぜかホットなのに氷が
浮かんでいました(苦笑) ジョイフルの店員さんの制服とお店の建物って今なんか
ミスマッチじゃないですか?
454〜460>私も条件よさそうだったから一時ジョイフルで働きたかったけど、厨房と
ホール交代でやるって知ってから嫌になった、厨房だけってあったら行きたいけどな。
キッチンとフロント
両方やってる人は、ほとんど志願してじゃないかな
キッチンだけでも全然やっていけるよ
463 :
やめられない名無しさん:04/08/01 03:00
いつの間にか両刀使いになっていました。
今じゃ便利屋ですw
>>461 >ジョイフルの店員さんの制服とお店の建物って今なんか
>ミスマッチじゃないですか?]
現在の女性のは、モンペだもんねw
え、男女一緒でしょ
>438
だから労働基準監督署にチクれと
469 :
やめられない名無しさん :04/08/01 16:08
両刀使いに転職する人
1.片方の覚えがとても早い、長く働ける人(バイト歴も長いと確率アップ)
2.ナイト・モーニングタイム(0〜9時)の中の人
このどれかを満たさないかぎり、
バイト・パートはキッチン・フロントの片方だけをこなしていれば大丈夫だと思う。
>>461 は安心して厨房だけを希望するべし。
追伸・MなSIへ
いつも素敵なシフトを組んでいただきありがとうございます。
おかげさまでクルー間の結束が強まりました。
九月になったら絶対に休ませてもらいます。orz
なんで違うところにいかないの
>>465 ちがいます。空気読め。
心までも貧乏、情けないですね。
ジョイフルにくるなDQN、世の中の迷惑。
473 :
やめられない名無しさん:04/08/01 22:52
仕事自体は面白いからね。
ピーク皆でがんばって乗り越えたときとか
>>461 緑茶(抹茶)はお湯入れて作ってるから。
冷たいの希望の場合は氷いれて冷たくするんだろうね。
多分水で溶かすのは余りいいことではないのだと思う。
冷たいのに出すにしても、適度にかきまぜて冷やしてからお客さんには渡しそうなもんだけどね、、
475 :
通称11期生(元ジョイフルバイト野郎):04/08/02 00:53
>>461 >>474 緑茶はお湯だけだと熱くてお客様がやけどする恐れがあるので氷を1ついれるようになっています。
476 :
やめられない名無しさん:04/08/02 00:56
東京にできてほしい…
仙台居たときが懐かしい…
>>472 えらそーに
おめえ、まちビ九州のジョイ板、出入り禁止になったんじゃねーのか
479 :
やめられない名無しさん:04/08/02 23:25
じゃあ、何言えっつーんだよ。
批判しかしたらいけねーのか?あ?
ほめたら全部株主か?
答えろ
どっちに自称株主はスレにはいらん。
わざわざ名乗る事も無い。
>>477男の店員しかいない位の店もあるよ
後、新入社員の男が副店長として深夜帯シフトに入ってる事もある。
辞表だしたとたんナイトオンリー…orz
我慢しろ
給料もらってどろんするのも良いかもよ
ぶっちぎりが多いらしいので、会社も店長を通じて指導とか行ってるみたいだね。
でも肝心の店長が経験不足だったりDQNだったりするからぶっちぎりは減らないんだよなぁ。。
484 :
やめられない名無しさん:04/08/03 15:29
新チーフは不思議ちゃん。
状況を読めないのか読みたくないのか
激忙しい最中 休憩に入るはぁ
忙しいの分かりきってる週末に極少人数のシフト組むはぁ
で ベテランクルーに休憩室で木っ端にやられ
今では新人バイトの自分より小さな存在に・・・
ガンガレ!!!!!
ぶっちぎりされるような仕事(正社員が負うべき仕事)させてんじゃないのか?
489 :
やめられない名無しさん:04/08/06 10:41
なにしろ人手不足ですから
490 :
やめられない名無しさん:04/08/06 12:46
週末のディナー フロント2人は無理ッす。
この時期 喫茶のカキ氷で1人はカキ氷機の前にはりつけ
残る一人で案内・ファーストサービス・オーダー・先出し・料理提供・中間バッシング・バッシング
ドリンクバー補充・レジ・電話・クレーム対応その他諸々
定時に帰れることは98%ありえない
夏休みに入り一人で走りまわる店員をオチョクリに来る子供 非常に多し
病気になりそー
>>490某店はそれプラス店長の罵声という悲惨なありさまでした。
余りにも酷いので客から苦情はくるわ、キレたフロントが「ふざけんな!」と言って帰っちゃうわ、もう無茶苦茶だったよ。
店長次第で店も変わるんだろうな。
ただ、店長も辛いようで、結構厳しい基準で人事費を設定されているらしく、規定以上の就業時間を発生させると
「人事オーバー」となり、会社から罰則があるんだろうだ。
これ以上の人間を配置するなら、職員の時給さげてでも補助メンバーをく配置するらいしかないだろうな。
>491
できる店長はしっかり人件費を確保できる
妥協する店長は予算内で廻そうとする
正社員にふさわしい仕事だ
タコライスを食べてみたが。
うまいちゃあうまいが、何度も食べたい程じゃなかったな。
なんかモスバーガーのスパイシードッグ食べてる気分。
プラスモアが欲しかったな。
>>493 タコライスより、トルコライスを出してほしいんだな。
>>493 タコライスより、トルコライスを出してほしいんだよな、おいら的には。
495削除
498 :
やめられない名無しさん:04/08/08 09:31
>>498 ひょっとしてスペルは、bathing(ベージング)かい?
入浴?
bashは、叩く、やっつけるって意味。
転じて片付ける(あしらう)。
珍妙なネーミングだ。
503 :
やめられない名無しさん:04/08/09 08:24
私の中でバッシング=攻撃みたいなイメージがあり、
初めて出勤した日にベテランクルーから「4卓バッシングお願い」と言われ
客にそんなことしていいのか?と素で悩んだ。
祭りとか迷惑
>>504 2chで祭りといえば、君がさらしあげにされることだよw
地域の行事があるときは噴くね。
特にこの時期は大変だ
モーニングタイムで予想量の倍の客が来たりしたときは泣きそうになった。6時から全く動けないの。
フルキャストを二人で対応しろと。仕込みの野菜なくなるし。
小鉢品は解凍が間に合わない。加えて9時にやってきた働かない店長の罵声。
サンドイッチと300円朝定食とかあった頃、、
508 :
やめられない名無しさん:04/08/09 23:38
いつも時間に帰っちゃう社員ってみんなのとこいる?
ナイトモーニングに入った時の店長なんか最悪だった。
自分たちに必ずやれと言っている仕込み、掃除殆どやらないで帰っちゃう。
自分がナイトで9時にはどうやっても仕事が終わらずに昼近くまで残業してるのみてバカにしてたっけ。
「こんなもの9時までに終わる」とか抜かしやがる。
ディナーの残り仕事も押し付け、ランチの仕込みも押し付ける。マニュアルの2割増しくらいの仕事させられてたな。
客も毎日予定数以上来る忙しい店だというのに、、
最終的に組合を間に挟んでの内紛になり、付き合ってられなくなってやめました。
10月に辞めますと通知してるのに、涼しい顔で10月以降のシフトを組んでるのには恐れ入った。
510 :
やめられない名無しさん:04/08/10 03:23
値段と社員の質が比例してる店だねw
>>509 ひょっとして、それはS賀快晴店のことじゃないか?
512 :
やめられない名無しさん:04/08/10 23:06
>>509 さん、そんなのざらでしょう^_^;
今に始まった事ではないでしょうに・・・・
513 :
やめられない名無しさん:04/08/11 11:13
そうですよ。うちの旦那、社員だけど毎日15時間以上の労働ですよ。
バイトのみなさんも頑張って下さいね。
耐え難きを耐え、忍び難きを忍ぶ
515 :
やめられない名無しさん:04/08/11 20:04
無職童貞包茎イケメン引きこもりの俺に何かアドバイスして下さい。
516 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 12:26 ID:fFvI2LIX
今日もみなさん頑張って下さい
ID出るんだ
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 21:00 ID:XQSvotvo
??????/????????//?/////
519 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 00:00 ID:1JYfwy49
初めてタコライス頼んで、全然辛くネーと思いつつ3/4食った所で
メニューの写真見たら、タコミートが無い事に気付いた・・・鬱・・
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 00:03 ID:wQ/1qxTO
タコライスと聞いて、蛸をなんかうまく味付けした奴が出てくると思ってた、、
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 00:19 ID:1oU8VOzm
522 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 09:38 ID:TUpLDiOG
ナイトは掃除適当にしとけば時間内には終わる。
つか、社員だったがナイトは3時間ほど寝てたな…
お客の少ない店だったらキッチン4時間ほど、フロント3時間ほどは時間作れる。
キッチン12〜2で仕事を終わらせる(掃除はほぼしない)6〜仕込み
フロント12〜3で掃除とかやれる所をやる、やれなかったら放置、6時過ぎまで寝る
まあ、夜のお客が少ない見せだったんだがな。
>>522 また恒例の馬鹿が、サボリ自慢か・・・・やれやれ
524 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 11:48 ID:CxcL25xk
友達の姉の先輩が、ジョイフルでオールでしりとりしたらしい。
サラダうどんは何気にいける。
>>524 >ジョイフルでオールでしりとりしたらしい。
謎な文章
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 17:37 ID:wQ/1qxTO
>>522そうそう、社員はサボる奴が多い。
クリーン一切しないし。一日しないだけでどんだけ汚れるかわかってんのかね。。
自分でしなかった癖に「ここ汚れてる!」とか文句抜かした糞店長。。
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 18:22 ID:y/PLGzdR
>>526 おまえどこの店だ
いっぺんぶん殴ったろかカスが
528 :
犯罪者さらしあげ:04/08/14 21:27 ID:5deh3ze0
>>527 一応脅迫罪で通報しておいたよ。(これマジレス)
リモホばれてんのに、すごい度胸だね。
>>528 タイーホ祭り?
記念カキコ( ・∀・)y ━・~~~ プッ
530 :
:04/08/14 21:32 ID:cJXyE6rs
>>527 あやまっとけ
やばいことにならんうちに
おまえら(マジレス)って書けば何でも信じるんだなw
532 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 22:05 ID:P16UQ5FZ
信じるものは恨まれる
533 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 23:31 ID:44jLNNlE
534 :
大学のそばの:04/08/15 02:12 ID:hADzveux
ジョイは「当店は飲食店のため、勉強禁止、契約書にサインとかするの禁止」っていう
張り紙が入り口に貼ってあった。
そー言えば俺もこないだ、朝6時から昼12まで6時間勉強したな。
モーニングで頼んだドリンクバーが、ランチでもそのまま使える!
と思ったが、さすがにランチは頼めなかった。
うんこ株主ウゼー
いろんなジョイフルスレに出てきて糞株宣伝すんな、タコ
ジョイフルのドリンクバー超汚ねえ。ちったあ掃除しろよ。
なんかショウジョウバエとかぶんぶん飛んでるし。
変なすえた臭いするし。コップも洗い残しあるし。
どうなってるんだこの店!
537 :
けろよん:04/08/15 18:14 ID:6upAhyXI
538 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 18:41 ID:LINmEEvl
>>536 多分>526に出てくるような店長がいるんだよ
539 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 10:18 ID:RvgwP5Xz
九州のはよく行ってたんで、引越し先の前橋にもあって喜んで入って愕然。
テーブルには前の客の灰皿、電気のシェードには蜘蛛の巣、床には食べカス、ソファは破れっぱなし、店員はもちろんやる気なし。
関東のジョイフルってこんなもん?
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 02:29 ID:DQnJbNfW
>>540 FAX1枚がくるだけでバイト・パート店員は今まで通り、社員はしらん
542 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 02:40 ID:gTMNAiOR
>>536 確かにコップ汚れてますね
いちいち水ですすいでから使ってますけど
>539
保健所に連絡が確実
営業停止であぼんぬ
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 10:12 ID:rQRXJh4z
シルバーの汚れもヒドイ。
ディッシャーで機械的に洗うだけだから無理なのか・・・?
546 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 13:35 ID:Monly0Di
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 13:58 ID:WwqkxGAp
>>66 >>282 >>439 >>441 禿しく禿禿同意。
>>328 アタリ。その通り。
>>354 グリルでサイズ間違って焼いたヤシかな。多分。その後レンジチーんか。
>>513 そんだけ頼られている貴方の旦那様はお○めになったほうがいいと思われ。
他行ってもココで毎日毎日元気に働けるのならイケル。体力的にはだが。
今居る店舗がある意味で「良い」店なら良いが・・・・
>>526 のような店長(現SC)にあたると危険。そうでなくても・・・・・
・シフト苛め等で慢性病煩い新卒退職。
・スト発生店舗がある。(あった)→その年の新卒にしわ寄せ。過労ダウン。
・S大出の恐らくキャリア組は暴力店長にあたり痣打撲等→退職。
・キャリア組新卒苛め。
(存在は意外と店長クラスの社員にも知られていないが何年か前から実は居る)
・もちろん一般新卒もキャリアも入社後暫くパシリ以下
・足を怪我している新卒を使い結局労災。→退職。
・○○混入。(これは何故メディアに出ないのであろうか)
・新卒社員から下克上。(提出書類と一緒に嘆願書らしきものを提出したらしい。
余りにも酷い店長だったらしいが・・・詳しくはココでは書けぬ)
ある年の入社式社長講話
「私は気がつくと意識を失っていた・・・・それで気がついてもPを書き続けた」
同じことを「日給月給制」の社員(これって保健付クルーと一緒)にしろというのか。貴方は2代目だから
それを払拭するのに貴方ならばしても当たり前だがなぁ・・・・・・・・・・。
そして私も一応従い気を失った♪ピーポーピーポー。
>>277 無理。会社に楯突いてもいいっていうSCじゃないと。
>>161 確かに良い人材はいる。が・・・悪も居る(悪人材多すぎ)
クルー以上の働きをしてくれているクルーは絶対新卒ではここに来ない。
悪を見ているから。
とにかく店舗によって労働格差ありすぎ。
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 15:13 ID:Jn9scx+o
初めて行ってきますた。
安いね。東京にももっと店舗作ってほしい。
549 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 15:24 ID:Jn9scx+o
あ、でもまつげが入ってますた。
クレームつければよかったな。
550 :
513:04/08/18 16:07 ID:dzbkJWk7
>>547 そう言ってもらえて嬉しいです。
外食産業は転勤がつきものですよね。今は、全国社員ですが、
ジョイフルは引越しを伴う転勤は少ないようなので・・・(経費削減?)
だから辞めないで、頑張っているようです。
食器が汚い店は多分洗浄器用の洗浄液とかの交換がおろそかなんじゃないかな。
自分もうっかり忘れてて、洗い上がりを見てたらなんかいつもと違うなーと思って、よく見たら結構汚れてる。
洗浄液が足りないのに気づいてすぐ補充。やはり洗剤だけあって洗い上がりが違うわ。
シルバー関係はフロントがシルバー磨きをやるかどうだでも違うだろうね。
553 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 09:24 ID:wdpDWklQ
>>550 結婚すると転勤は先ず殆ど無くなります。あっても本社栄転の場合か
SI・AMになる際位だろうと思われ。
因みに近隣の店舗異動では、「明日から○○行って」とかざらだし。
(万が一離婚したトコロ等は結婚前より激しく異動を課せられたりする。
→某S○(旧地○長)より。)
また最近「ヘルプ」の嵐だとか。(新卒が今年も大量に辞めていったのか?
理由は定かではないが。)
>>552 私の実体験の話・体験した本人達から直接聞いた話ですからね。
あと、その体験者の勤務していた店舗のクルーさんからも裏は取れてるし。
一部現存社員からも。
チクリ裏事情板では、他社がもっと酷い暴露を受けていますよ。
フードサービスはきついんですね、どこも。
>>551 そうでしょうね。○○○○○○○○の交換が疎か。若しくは気づいていても
代えない。または残量通知ブザーが壊れている。等。
丁寧な奥様系クルーがランチ・ティーに入っていればディナーのシルバーはキレイだ。
だが、適当な若者が入る休日などになるとやはり何処も余り綺麗ではない。
554 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 09:52 ID:wdpDWklQ
>>142 そんなモノしょっちゅうどこそこで発生しています。
恐らくこの時期はDQN学生のお客様の嵐だろうから。
ナイト女性の方、色々と大変だろうなぁ。
>>252 いいスーツに革靴はもったいない。
駄目にした経験有り。(ゼニア・・・・。テストーニ・・・・・。)
結論として→安くてもいいから洗い代えを沢山購入すべき。
最近から本社のアパレル経験者が新卒研修時にスーツの着方を簡単に教えていたりする模様。
だが、いかんせん最近の若い子はスーツの着方が
@GLAYのようになっている。
A若いのに既にオヤジである。(ネクタイの結び目がやたらちっさかったり)
BなぜかB系意識して多少腰パン
C無頓着
等・・・やばい感じがまあ、どの会社でも多い。教えても聞かない。
海外ではこんなの全く通用しない。サヴィルロゥ歩いたら日本人爆笑される。
同期には二人位いたな、テーラードみたいなサイズの合ったスーツを着て、
それに合せたカラー(襟)のドレスシャツを着て、ネクタイはきちんと季節に合せた綺麗色をして
・・・っていう奴が。そいつらは店舗のお客様から若いのに評判が良かった
らしいが・・・・・一人は転職したしあと一人は知らぬ。
接客業なのにスラックス汚れているもんな、社員男性。
会社が支給するかクリーニング代アップしなきゃマズイ。
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 17:00 ID:zq+wP1Bq
ジョイフルって九州以外にもあるんだ!知らなかったよ
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 16:47 ID:mZunLigg
ここのスープバーって一種類しかないし
しかも、まずいのだが・・・
いや業務用のコンソメスープにけちつけられても
食堂のハイ○ツカレーまずいって言ってるのと同じだ
558 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 23:53 ID:hVKFb6/n
あんま良い会社ではないかも。でも時給が破格だからいーよ。社員がやな感じってのはどこの会社も一緒だもんね。
けど、他社と比べて衛生面はやばい。かなりやばい。
あと鉄板は買い換えた方がいいね。ハゲコゲだから(笑)
クルーより
衛生面はお店に左右されるかも。
糞忙しい店は作業が追いつかない為、必然的にクリーンがおろそかになりがち。
サービス残業率の高さにも関係してくる。特に、0時、9時、5時の節目の時間、クルーが時間を過ぎても帰らない店は、
そういう作業を居残りでやっているので、多少はマシになる。
これが定時に帰っちゃう店だと最悪だね。
まあ店長が定時に仕事押し付けて帰っちゃうんじゃしょうがないか、
560 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 14:51 ID:6JPBttFT
さば塩焼き(茹でている)定食
どこかで焼いているのかな
>>557 以前のワカメスープの方が10倍美味かった
復活キボンヌ
>>560 店の中では焼いてないな、レンジでチン(15秒だったかな)
さばは湯煎じゃなかったっけ?
鮭はレンジだったが
>>563 え・・・うちの店は鮭も鯖もチンしてる。
湯煎のほうが良いのかな…、今日マニュアル確認してみる。
565 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 22:15 ID:MDj9BcDP
うちのSCは、クルーに無理な中抜けさせても自分はしっかり休む。
30分以上忙しく仕事こなしても延長はだめ。
お客様のクレームや事故には対応できない、見ないふり。(これクルーがしっかり対応)
3組くらい入っただけでぐずぐず客の文句言ってる。
SIったら、今まで5回くらいしか会ったことない(笑)
最近の学校の先生にも言われるけど、定期的に社員教育したらいいよ、ここ。
クルーあっての自分だと思わなきゃ、ファミレスでクルーを上手に使えないでしょ?
>>565会議とか社員教育は定期的に行ってはいるようだよ。
だが、それで店長の質が上がらないのは一重にSCの経験不足だろうね。指導力のあるエリア長の欠如。
24時間経営によるSC・クルーの過重労働。小手先ではどうにもならない状況ではないだろうか。
人事量の拡充、店長の労働時間の安定化。定期的なエリア長などによる店舗業務の業態管理。
人事量を今の1.5倍ないし2倍くらいにすれば、料理の値段もあがるだろうが、今よりは安定した質のサービスが提供できると思う。
ジョイフルは新規店舗建てるのやめて、地力をあげる方向に進むべきだ。
株が下がるかもしれんから、けろよんみたいな馬株主が文句言わなければ実現できるんだろうがな。。
そういやぁ、もうすぐでまた新メニュー出るらしいね。
嬉しいのはいいがまたハンバーグかよ!?
しかし、あの神的なかき氷がもうすぐでなくなるのが鬱。
>>566 最後の二行目、あたしも賛成
>けろよんみたいな馬株主が文句言わなければ実現できるんだろうがな。
「馬」じゃ可哀相だから、お尻に「鹿」もくっつけてあげて(w
小口株主だから、無視しても何の影響もないョ(w
569 :
565:04/08/22 20:52 ID:jKU9Eu//
>>566 全くその通り。全体的に質が低いのよ。安いのは確かに売りではあるんだけど。
安けりゃなんでもいいってワケじゃない。ハンバーグは自分まずくてだめ。
好みもあるんだろうけど、ここのはおいしくない。
ヘタに見せ増やすより質の向上したほうがいい。
社員も味もクルー教育も!
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 21:24 ID:s20M9prS
スープバーでコンポタキボンヌ
571 :
けろよん:04/08/22 23:47 ID:n4jUd2yW
ジョイフルには優待券から年に40回行きます。(支払いが1000円以上にならないので)
株主として店の利用状況を観察しています。
ドリンクバー80円を利用しないお客様が多いのは驚きです。
缶ジュースでも120円なのに、世の中が不景気なのでしょう。
ジョイフルが安いのは特別なのわけでもなく、人がいないから安くできる。
人を増やして、値上げでは客は来ないでしょう。水がセルフサービス、
お客様の理解は、子供連れのお客様からも安いから支持されているようです。
人事量、初めて聞きます。馬鹿は死んでください。
>>571 >馬鹿は死んでください。
天に向かって唾しているみたいやのー
>>571何が言いたいのか、何を言わんとしているのか?そんな国語力では伝わってこないよ。
理路整然と言いたい事をのべなさい。利用状況の観察はご苦労さまですな。
とどのつまり、何も言い返すような言葉が無いから中傷発言してるだけだろ。違うか?
だからおまいは馬株主なんだよw
このままではジョイフルはこんな愚かな連中に食い物にされてしまうだろうな。
そしてその割を現場の人間が食う。いつか破綻してしまうよ。
まあ、腐っても企業だから、多少なりとも考えがあるだろうけどね。
チケット使って何回もコーヒーお代わりするのって、やっぱり感じ悪いんでしょうか?
一応頼んだ物が来たら速攻で食って出ていくんで長居客ではないつもりなんですが。
>>571 お客は見ても、店員さんは全然見てないんですね。
大きい店だとへたばってますよ、客から見ても気の毒になるくらい。
社内報にのっていたジョイフルの問題点(新卒社員にアンケートを実施)
・セカセカしてあわただしい
・忙しいと盛り付けのレベルも落ちている。
・価格が安いとかえってその品質を疑い敬遠する人をどうひきつけるか。
けろよんはこれをどう考えているのか。
それと、人事量を突っ込む前に「お客様」か「客」の
どちらかに呼び方を統一したらどうだ?
>>574 マグカップを一人で5個使ったり、
ガムシロップやミルクを根こそぎ持っていかなければ大丈夫。
サービス券を使って、いくらお代わりしても感じ悪いと思う事はない。
むしろ、店員を哀れんでくれる
>>574 には長居してほしいとさえ思う。
576 :
関東ジョイより:04/08/23 14:42 ID:bv+fybpH
価格競争に参入したこの会社は料理の値上げは客の期待を裏切り結果客数減に繋がる可能性があるね。
損益分岐点を変えずに人件費と販売価格のバランスを変えていくのは賭けの要素があるかな。
しかしこのままでは厳しい状態であり何がおきても不思議ではないですね。
物流や労働条件設定等。色んな面でみえない力にたよりすぎ。
ジョイフルは現社長になり前に比べ新メニューに積極的で売上の数字からみても増につながってる。
SI、SC制度が高い水準で維持できればよい人材も育つし長期的に不正も少なく多くの利益が確保できると思います。会社にとっていい事です。
しかしながら現在おきてる会社全体の問題を見続け改善する姿勢をみせなくていけないと思う。
一部上場するまでの我慢と思って手遅れになったら本末転倒です。
微妙に値上げはやってるぽいよね。前社長末期時よりは総客単価は上がってると思う。
メニューキャンペーンで、人気メニューをローテーションで回して季節、時期による在庫管理の無駄を省けるようになった。
例えばキムチ雑炊がメニューから消えた時。「残念だなぁ、また食べたいなぁ」と自分なんかは思った。
そして冬にCMを見たり看板を見ると「冬のメニュー入りました」
おっと思って店に入ると、キムチ雑炊がキャンペーンで復活。やったと思って注文。
その後も似たような案件が続き、「キャンペーンごとに来たら何か楽しみがあるかも?」と思ってその度に食べに行ってる。
キャンペーンメニューも平均3品程度なので、3回以上客に来店してもらえる公算もある。
お店にいく理由をうまく作っている辺りは中々立派だと思う。
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/23 22:13 ID:R0mkVdDa
>>574 券使って沢山おかわり、いいんでない?自分もするから。ドリンクバーも他社より安いよね。
気の毒って思ってくれてありがたいです!3人で満席ウエーティングまわして汗びっしょりになって。
そんでもお客様に「エアコン寒いんですけど」って言われると泣ける(笑)
「忙しいとこすみません」って一言あってから物頼まれるとほっとする。
一生懸命やってんですよ、クルーも。
それをちゃんと分かってくれるSI、SCに恵まれたい。
ふむふむ
580 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/24 23:07 ID:A8vhxWBS
age
>>577 ハンバーグ値上げされてランチにハンバーグ頼まなくなった
400円(300円)ジョイフルバーグだっけ?穴見前社長引退直前のメニュー改定で出てきたやつ。
あれは完全な失敗だったと思う。質は変わらず、大量出荷安売り攻勢を実行することであの値段で提供ができた。
だが、安けりゃいいってものじゃないわけよね?安い事による価値の低下が起こり、結果的にジョイフルでご飯を食べる希求性を失ってしまった。
他社で説明するなら、「モスバーガーが突然ハンバーガーを安売りしだしたら食べる気が起きなくなる」って感じだろうか。
社長が交代して値段が上がった時、安くで食べていた客は
「なんだまた高くなったのか。どうせ味は同じなのに高くなったものを食べる気がしない」となってしまってそういう人が多少なりとも離れてしまったのだろうよ。
まあ、あのまま安かったよりは、現在はマシだと思うけどね。
ものには時勢による適正な価格があり、それを見誤ったが為の値段改悪じゃなかっただろうかと今では思う。
583 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 03:41 ID:Drh8Mdqr
>>582 300円ハンバーグだよ。
後にジョイフルハンバーグと改名されて299円で登場したと思う。
俺がやってた店は客層が若者中心だったから、売上増にはなったよ。
所詮、あれはガストの目玉焼きバーグのマネ。
基本的にガストの後追いをやっている気がするのだが・・・。
300円バーグね。どうもです。確かに出た当初は売り上げ増になってクソ忙しくなったけど、
後になってきて、客単価落ちてった感があったね。店長に聞くとやっぱどこもそんな感じだと。
ガストの後追いというよりは、いいとこをパクってるっていう感じがするかな。
ハンバーグに目玉焼きは定番ですから。パクったかといってもそれもやや疑問だけどね。
自分はガストの残り物みたいな黄色いご飯食べたくないので紅茶とか呑む時以外はジョイフルだな。
ガストの人教えてほしいよ。どうしてどこの店も、あんなご飯出すのかと。
俺は虜囚かと。臭い飯かと。
ここIDでるのかよ
つまんねーな
黄色いライスは味ついてなかったか?
ちと気になったもんで
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 10:56 ID:gw9Hysbk
>>578 3人で満席ウエイティングなんて余裕だよ。
うちの店はお盆&花火wでも2人だぞ
>>585普通のご飯セットについてきた白ご飯ですたよ。
多分、同じご飯をおかまにいれた状態で数時間放置してたんだろうが。
例えばジョイフルでは、2時間ごとにご飯を炊いて、できるだけご飯を使い切るように回す。
他社も似たような感じだと思う。今のところまずい飯には出会って無い。
だが、なんかガストばかりが、黄色いご飯です。
ガスとのチーフやってた人に話した事があったけど、サプライ時間はだいたい4時間てことになっているみたい。
時間営業の店とかだったら、7時に炊いて3時まで使い倒す事もあるとか、、 どうだろうこれ。
オレ外回りしているときは、結構行くな。
で、昼から199円のキリン淡麗を一杯。
ジョッキが汚れていることが多いので、
缶から直接飲むことが多いけど…。
飯時だったらランチ頼んで、そうじゃない時は、つまみを1〜2品。
そして、もう一杯。
極楽です。
昼から自動販売機かコンビニでビール買って、その辺で飲んでたら(しかもスーツで)
完全にアル中だけど、ジョイフルなら気にならないのがいいと思う
アル中一歩手前の今日この頃…。
590 :
574:04/08/26 00:09 ID:4QPfvQVD
>>574です。
さすがに
>>575氏が言ってるような非常識なことできません・・・、恥ずかしくて。
安くで食べられるんだから、ちょっと値段高めに頼むことにします。
ガンガッテ下さい。>店員のみなさま
591 :
578:04/08/26 00:22 ID:CbdPc2D2
>>586 二人でですか。。。ご苦労様です。しかし二人でちゃんと回せてるんでしょうか、本当の意味で。
お客様にしわ寄せはないですか?自分は仕事出来ない方ではないと思いますが、3人で必死になったって、回せてるとは思えてないです。
人件費削減の為に、売り上げの出所でもあるお客様に我慢や嫌な思いさせたくはないですねぇ、プロとして。
>>588 アルコールは居酒屋より安いしつまみもそこそこ美味しくて数もなかなか。
自分もたまに飲みに行くときはジョ使います。
でも仕事中の飲みすぎには気を付けて(^-^;
さっき食べに行きました。昼膳にもスープバーが付いてると言われたんでチキンみぞれ
美味い。ご飯もランチより多い。多分、これからは昼膳を注文する事が多いと思う
>578
横レスだけど、1回二人でやってみるのもいいかも。あなたの書き方にちょっと余裕が感じられます
その上で3人体制に戻れば違った感想になるかも
593 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 21:09 ID:zbCRTaoI
近所にジョイフルできたけど今までファミレスは1回行けば1000円〜1200円ちょい
スープバー・ドリンクバー頼めばなってたからかなーり助かってます
そりゃフレンドリーやビッグボーイのハンバーグと比較したら大人と子供だけど
昼でドリンクバー込みで500・600円でお釣りがくるので行く頻度は高くなってます
個人的には月曜日のサービスランチが好きです。
昼は主婦・老人のだべり場となっている。禁煙・喫煙席の振り分けもいいが
ガキどものつれ込みの主婦層との席の区分けしてほしい
横でガキが奇声あげまくりだとイライラする。単発ならいいが連続で奇声あげてた
りするもん。おとなしいガキは問題なしですけど。
けど夜中は中学生とかの溜まり場になりそうですね。
え?昼膳にもスープバーついてるの?
そりゃ知らなかったな。
595 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 18:09 ID:oVD6Vg8a
ドリンクバーのところにゴキブリがいたぞ!
本社にクレームしたほうがいいのか??
俺は鯖塩焼き定食しか食わない。
>594
299円以上頼めばスープバー使えるんじゃないかと
>>600 いや、
>>599のいっていることは合っているぞ。
それに299円以上頼んでもドリンクバーは140円取られる(券有りだと80円
602 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 10:23 ID:u9dwI3KH
>>601 スープバーはランチタイムのサービスでは?
603 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 10:53 ID:F39NjFKa
>>601 ランチタイムが過ぎれば回収されるから書くまでもないかと思った。
お盆中に某陸奥地方の終電駅のジョイフルへ。
人少ない禁煙席に座ってから揚げ定食食べてマターリしていたら
店員のおねーちゃんがやってきて
「始発までいらっしゃるんですか?」とのこと。
「そうですね」と答えると
「もうお客さん来ないから端の席のソファーに寝転がっていいですよ」と。
ジョイフル小○田店のおねーさんありがとう。正直助かった。
でも実は漏れの目的地はその次の駅だったのだ。。。
行き先が年寄りの独居世帯なもんで深夜にいけねーというだけだったのだよ・・ゴメンネゴメンネ
Cモーニング
目玉焼き固めで頼んだ
ハンバーグより温かかった
これは調理の順番のせいか?
606 :
もぐもぐ名無しさん:04/08/31 12:28 ID:vdzWFRo/
蒲田のジョイフルは・・・
>>606 もぐもぐしないで、さぁ吐いてごらん。スッキリするから・・・
夏メニューは8月31日でおしまいですか?
ランチの値段に惹かれてよく利用してる。
ドリンクバー込みでワンコインでおつりが来るし。
良く座る席のシートは思いっきり痛んでるけど、
料理さえまともに食べられたらいいので、全く気にしてないです。
余談ですけど、以前九州までドライブしたときには、昼夜共にジョイフルの日々が続いたような...
(なにせ貧乏旅行だったし、結構な田舎でもジョイフルはあるし)
これで、ランチのメニューが曜日ごとでなければ言うことがないんだけどね。
↑大体行く曜日が決まっているので、結果的に同じものしか食べていないw)
大分ってジョイフルが異常に多くないか?
まあ便利なんだが
そりゃ、ジョイフルの生まれ故郷だからな
昼間のバイトの人で時給どのくらいなの?
なんか3人体制で大変だなといつも観察しております
613 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 22:49 ID:Fj2BYsNJ
>>612 基本給は勤続期間で変わるんだけど、
ディナー(18時以降)は50円増しだったと思う。
つまり昼間が忙しい所は理不尽。
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 22:51 ID:50k1VLBe
>>612 ジョは年齢給プラスなのでプラス金額はそれぞれです。
31歳から上が最高なんですが、自分はそれで740円から始まりです。
その後8ヶ月までは毎月5円ずつ上がります。あとは1年ごととかだったかな?
日祝盆正月GWはプラスありますよ。
某ファミレスは3年働いても30円上がって730円。今はスター制度が出来てもう少し良いみたいだけど、しかしジョの方が高いです。
615 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 22:51 ID:vwcbswf3
亀の井ホテル
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/02 11:04 ID:Om+oMvUl
>>605 たしか目玉焼きは時間がかかったと思う
おまけに固めだし
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 14:01 ID:e+GfV8Qt
店員に悪態つかれたんだけど
ここってこーゆー店なの?
商品も安けりゃ店員も安いってか?
>>618 刺すか刺されるか・・・の殺伐とした雰囲気がいいのだよ。
ジョイフルに入る時は常に威嚇して臨め。敵に飲まれるな。
まあ、
>>618相手じゃそういうことにもなるわな。
店員安けりゃ、客のレベル、年収も低いってか?
昼のランチってどれが一番おいしいんですか?
622 :
さらしあげ:04/09/04 06:19 ID:UDd4J9RQ
なんでジョイフルの料理くった後のウンコはくさいのだろうか・・・?
624 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 17:06 ID:OrUIDKf3
有機食品使用だから
625 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 21:43 ID:BY+6kGES
只今、ジョイフル三川店にて来店中で〜す。家族連れの大分厨が笑顔を絶やしながら、食事をしています。私は彼氏とのディナーを堪能中で〜す。
626 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 22:58 ID:bBudHcIE
>>625 どんな家族連れの大分厨がどんな物を召し上がって
いましたか?。
フライドポテト
>>625 ん?釣り?
すげぇ日本語力だなwww
そんなに鞭打ってもらいたいか?www
新メニューをフライング試食した店舗はもうあるのkai?
630 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 21:09 ID:1INZQeuW
>>629 宮城の古川店始まってますよ
ハンバーグがおいしくなってた。
今のパンが出るとき「一年かけて作り出したパンです!!」なんて言って期待させておいて・・・
「これかよっっ」おいしくないってば。
けど生まれ変わったハンバーグは、やっとおいしく食べれる位になってよかったぁ。
631 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 23:15 ID:Np3HjoTG
新バーグは、ガストと一緒じゃん
>>630 店によってあれだが、朝食うホヤホヤのパンは結構馬いのだが、おいらには。
新メニュー、Aモーニング(ライス変更時)とCモーニングの違いを教えてください。
作りながらアタマ抱えてます
バープレ+ドリンクバーで399はやっぱキツかったんかねぇ。
634 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 02:49 ID:a1Xu7Msb
喫煙席のスペースのほうが広いのはやめてほしい
635 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 09:48 ID:APBh151x
喫煙席のほうが客くるから仕方がない。
昔全面禁煙にしたらサッパリ来なくなったので、
その反動かと思っている。
636 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 10:30 ID:8m3vqZeb
うちの店、売り上げ前年比が全国1位らしい。
スローだった昔が懐かしいな・・・
637 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 12:03 ID:k/FoTWJd
638 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 14:06 ID:sQy0au1a
Å / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(゚∀゚) < ケービー!
ヽ) ( / \_____
(| |)
⊂ つ
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/10 22:46:37 ID:45r5hJUA
>>634 うちの近所にある某インタ−店は禁煙席すら存在しないぞ〜
別の店に行くまでジョイフルには禁煙席という概念がないと本気で思ってた漏れ。
↑良く考えるとこれって今なら健康増進法違反か?
641 :
636:04/09/11 02:48:17 ID:KPyqMyXq
岡山の某店です。
忙しいせいで新人クルーがなかなか続かない・・・
なんとかしなくては・・・
>>636 すごいな、どうしてそんなに売上げが上がったの?
人数増やしてもらって新人さんの負担が減るといいね。
643 :
おかやま人:04/09/11 11:06:20 ID:/AeQQmQ0
>>636=641
ひょっとして周りが高校だらけの県北んとこ?
うちの近所のジョイフルは禁煙席の方が広いです。場所にもよるのかな。
そこは住宅街の中にあるから。
645 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/11 17:41:15 ID:bPETxbp9
この前たまたま行ってみたが、ずいぶん味が落ちた
みすぼらしいサツマイモの付け出し、フロアも人が客に比して
少なすぎ、客層も最悪でだんだん客も減ってきている
こうなると全てが負の連鎖だな
色んな会社を見てきて、勘だが、いずれここはお父さん
百パーセント間違いなしだな、
上場してるようだが、優待云々より、まずは泥舟から
逃げるが勝ちのような気もするがなあ
646 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/11 17:46:35 ID:bPETxbp9
せめてポテトにしろよ、値段いくらも変わらんだろ
647 :
636:04/09/11 21:29:21 ID:KPyqMyXq
近くには大学があります。
治安が悪くて大変ですよ。
648 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/11 21:51:03 ID:BELYpX8m
皿洗いしたいんですガw
16歳は なんでダメなん?w
(/‐;)
650 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/12 02:38:47 ID:m7GI5FeX
>>649 高校生時給っていうのがあったと思うけどな。
640円でディナーの50円増も無かった。
>>649 年齢による差別はイクナイと思って、先輩に聞いてことがあるんですよ。
っで採用しない理由
・午後10時以降は働かせる事ができない。(条例? 法律?)
・16歳だと勉強 or 部活が忙しくなったんで〜と言われてすぐに辞めそう。
・バイト経験が少ないから信用できない。
こんな感じだったと思う、
ちなみに皿洗いだけでは採用しないと思う。
キッチンかフロントのどちらかに決めておけ。
ところで
>>649 は男かな? ならイラネ
つーか、いまどき皿洗いなんていないだろ。洗浄器があるから。
女ですが?w
>>652 洗浄器使っても多ければ1時間30分〜2時間かかるから、
新入りに皿洗いだけ2週間やらせる場合がある。
>>653 17歳になったら、すぐに働こうぜw
昨日の夜行って来たんだけど、
「机拭くの遅れて済みません」
って言われてえらい恐縮してしまった。
他のお客さん入ってるんだからそんなに言わなくてもいいと思ったので
「いえいえ気にしませんよ。」
って言ったけど、何かおどおどしてはったなぁ・・・。
ホンマに大変そうですね・・・。
ところでドリンクバーのカプチーノ用ミルクが切れてた時、どういうタイミングで言えばいいんでしょうか?
忙しそうだったんで言いそびれて帰ってきたんですが・・・。
コーヒーの機械って他のドリンクより出が悪くないですか?
>>656 ドリップしてるんだから当然のような・・・。
658 :
ジョイフルとりびあ:04/09/13 10:45:10 ID:lK4yRYpE
カプチーノはミルクが出ている時にボタンを押し続ければ、ずっとミルクが出てくる。
コーヒーにもいろいろあるんゃなぁ−
はよ 働きタイ
660 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 02:35:09 ID:cApyO4t6
村○うざい
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 03:07:10 ID:ZHCIWQhd
16からでも働けるよ。高校2年なら。でも相当人手不足じゃない限りはとらないかもな。
やっぱ若いとどーしても経験の浅さがあるから、接客だと咄嗟の対応が悪かったりする。
651の言うような理由もあるし。18以上が望ましいらしいよ。
この前、オープンしてから4年くらいの店舗にヘルプに行った。
席によっては、センターがよく見えるんだが、キッチンは料理提供遅いくせに
私語ばっかりで客からクレームが来た。
そこのSCに「キッチンの私語がうるさいって言われたんですけど」と言ったら
「お前が受けたクレームならお前が処理しろ」と怒鳴られた。
おいおいこっちはヘルプだぞ。っていうかキッチンの私語の責任までとれねーよ。
キッチンにも一応言ったが、SCのお前からも言えよ。
だいたいお前のとこ、ピーク中に味噌付けが切れるなんてありえねーだろ。
ベル押されてオーダー取りに行ったら「わっ!早い!いつもここ何回押しても来ないのよ」って
言われたぞ。あとよくいる女のクルーが、シャツだしっぱなしで見苦しいとも言われた。
自分の地区の新店舗はろくなとこがない…。
ワンルームの古いジョイフルクルーの愚痴。
662 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 08:03:55 ID:ZDZol1pE
○越うざい
663 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 09:45:08 ID:M525A2w2
>>661 >あとよくいる女のクルーが、シャツだしっぱなしで見苦しいとも言われた。
見物に行って見たいな。店名きぼーん
665 :
661:04/09/14 12:43:48 ID:ZHCIWQhd
SIにも報告済み。まぁもともと問題の多い店舗みたいだよ。
店員の私語がうるさいって注意されるなんて…ジョイフル云々じゃなくて
常識レベルでおかしいだろ…。
>664
どこか教えたら自分もバレるんで内緒。一応九州。
シャツ出しっぱなしやら腰パンやら。
ぬるぽ
昼のランチって何種類かあるの?
668 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 23:21:12 ID:cApyO4t6
○山もっと働け
669 :
661:04/09/14 23:27:41 ID:ZHCIWQhd
>667
曜日ごとで毎日違うよ。ランチと昼膳。日曜はないけど。
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 23:41:21 ID:CW3fgIJQ
接客マナーがあまりいいものに思えなかった
671 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 00:32:31 ID:JF8R112y
昼のランチ水曜楽しみ
でも店が汚いからあまり行きたくないな
今日も朝、昼、晩、ジョイフルで過ごした俺って・・・
674 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 02:50:13 ID:CxQ87I/V
うちのAMは車に木刀を常備している。
矢苦座。
675 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 07:41:20 ID:J9SMFarg
>>671-673 IDが偶然にもジョイフルだな(w
それも[8R]ときたか(w
9月から4月までの「8」ヶ月のことを
the「R」monthsとも呼ぶしな。
(※9〜4月のスペルにすべてRがつく)
ゆえに、この9月から来年の4月まで
ジョイフルで「一日一回2yニヤニヤ」するこった。
それでこそ、JF8R112yのIDにふさわしい(w
>>674 どこの地区よ?
漏れはAMに会ったことがない。社員なのに…
677 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 19:03:08 ID:7ruI+Mk0
>>676 それは問題じゃないか?どこ地方?勤続どのくらい?そのAMは職務放棄だな
678 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 02:04:05 ID:Ixu+ZPI/
>>676
吸収のとある南部の方。
679 :
655:04/09/16 03:08:20 ID:9qb/jpP0
Hey,someone!
Please teach to me!!
俺がバイトしてるところはみんなよく働くし
クルー全員仲良くて最高だよ
681 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 11:54:51 ID:qVi6jyBa
SIって休みたくさんあって好きな日に休んでそう
>>679 タダ飯食ってるわけじゃねえんだから、
客の方が、いちいち気を使う必要あんめー
切らしている方がアレなんだから、
いつでも言い付けりゃいいのさ
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 14:16:35 ID:ixFqGSr2
>>681 昔いた所のSCが今SIやってるけど、
新店ラッシュだから毎日仕事らしいし、
バイトのドタキャンで現場勤務もこなしてるそうです。
九州はもうマターリしてるから週休2日は当然みたいだけど。
ジョイフルの冷奴、もう少し安くしてくれ。
スーパーで38円くらいで売ってる奴に刻みネギ載せて199円ってのは高い。
せめて納豆と同じ99円でよろしく。
全般的にサイドメニューって割高感があるよなぁ。
>>684 ダイソーとおんなじで、どこかでがっぽり荒利を得ていると思うのだが。
そもそもファミレスの原価ってのは、20〜25%ぐらいでは?
>>683 うちのSIはそうは見えない。やっぱり九州は手抜きか
687 :
685:04/09/17 00:49:11 ID:KbR04rV/
荒利じゃなくて粗利やね
688 :
683:04/09/17 01:49:46 ID:l8e+LKFj
>>685 大体、30%あたりじゃないのかな。
昔あったサーロインステーキは50%あったからミスは許されなかったよ。
>>686 当方、中国地区です。
今、一番忙しい地区になるんじゃないのかな。
九州は出店しつくしてるから、現状維持でいいんだよね。
689 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 03:02:55 ID:npnq9Lb7
>>688 忙しい自慢?
たかがファミレスのてんちょうだろwwwww
690 :
683:04/09/17 12:39:09 ID:Fju1ZIVp
>>689 店が忙しいんじゃなくて、出店が多いからバタバタしてるって意味ね。
691 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 16:23:33 ID:jAkIWYSF
>>689 何が言いたい?
じゃおまえは何してるんだ?
692 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 22:31:14 ID:SH5dolfE
ランチタイムは忙しそうなので、ある程度のミスはあるよな。
でも、今日呆れてモノも言えないレベルの出来事が……
愛媛県のあるジョイフルで、「ハンバーグ&チキン南蛮」を注文。
出てきたチキン南蛮に南蛮ソースがかかっていなかった。(レモン
も付いていなかったけど)
単なる間違いだろうと思ってウエイトレスさんに言ったら
「かかってますよ」
と、タルタルソースを指さされた。
「これ以外に、醤油ベースのソースがかかっているはずですが?」
「これで間違いないです!」
唖然……南蛮ソースのかかっていないチキン南蛮って……
自分も後には引けず、
「他の店(他のジョイフル)ではかかってます。調べてください」
と言い、ウエイトレスさんはプレートを持って厨房に。
でも、厨房からは、
「醤油ベースのソース?かけないよ!」
「だよね〜」
って掛け合いが聞こえてくる。その後、ウエイトレスさんは南蛮ソース
をかけたチキン南蛮を持ってきてはくれたけれど、嫌味を一発かまされた。
「定食にはかけるんですが、ハンバーグコンボの方はタルタルソースだけなんですよ」
って。さすがに自分も耐えかねて、嫌味を返してしまったよ。
「それじゃチキン南蛮じゃなくて鳥からタルタルソース添えですね。メニューの写真にも
ちゃんとかかっているのに、変ですね」って
693 :
689:04/09/18 00:58:29 ID:wzVWPR//
たかが店長って言いたいわけ。
奥でチンしてるだけだろが、そんなので料理人気取らないでくれ
694 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 01:56:37 ID:ycEblR2A
店長は数値責任者で職人ではない。マネジメント能力を問われる。そんな初歩的な事も分からない癖にでしゃばるな!
695 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 02:06:38 ID:HVO75oHf
>>692 すごい店だな。南蛮ソースというかてりやきソースなんだが、もちろん南蛮にもかけます。
自分が客なら即座にSCを呼ぶね。
2週間ほど前、ジョイフル某店でCモニを食っていた。
残りもサラダが少しとなりかけたところ、
野菜の間から体長1cmほどの糸ミミズみたいなもんが飛び出してきた。
当方田舎モンなんで、
「まぁ野菜だし、ミミズぐらいいるよな。むしろ農薬とか色々で氏んでなかったのがすごい。
かえって安全な野菜かも」
と思って全部食った。
ミミズ君はその間にドレッシングに溺れて昇天。
そのまま皿の上にミミズを放置して出てきたけど、
こーいう客ってめずらいしかな?
と思って
私も髪の毛とか糸ミミズくらいならちょっとどかして気にせず食う。
さすがに人差し指大の虫とかならアレだが。
こういう自分なんで、いざ店員になると苦労する…。
「え、そんくらいで!?」と思うクレームもあるからなぁ。
夏休み、毎日来ていた今時の女子高生(付けまつげバサバサ)が『若鶏の唐揚げ』を頼んで
「タルタルソースとチキン南蛮にかかってるタレ下さい」と言ってきてた。
最初の頃は、普通にロースカツのタレのようにして入れて持っていってたが、
本当に毎日これで、(しかも6人くらいいてこれ一つに群がる)最近断ってる。
それでも、あの女子高生の友達らしき人たちも「唐揚げ定食タルタル多めで」というのが定番。
ロースカツにもタルタル付けてとか言い出す。
どこまでが許容範囲なんだろう…と最近悩んでいたり。
>>697 キミ、ボクの王国へおいでよ。大事にしてあげる。
>697
ソース増量は有料ですがよろしいですか?
これを全国統一で終わり
伝票めんどくさいだろうなぁ
700 :
ジョイフル→ショボフル:04/09/18 12:09:21 ID:CsOtqT12
ジョイフルはまじでキモイ。
大会帰りに行ったら「大人数なんで無理」とか言われた。
んで結局「特別ですよ」とか言われて入って注文しようとしたら、
「工房に1人しかいませんのでお時間かかります」とか意味不明な事言われた!
しかも店員ハゲだよ、ハゲ!!
大会後、先輩とか引退やって写真撮ってたら「写真はご遠慮させていただきます」
みたいな事言われてキレた。
帰り悪口をレジでぶっぱなして帰ったYO。
もう一生あそこにはいかん。
>>700 厨房に1人しか居ないから、ムリと言った。
どーしてもって言うから入れたけど、「時間は掛かりますよ?」と伝えた。
店内で写真撮影含むバカ騒ぎを始めたから、他のお客様のご迷惑にならない様注意した。
フツーじゃん。
こんな場末の超廉価ファミレスですら煙たがられる700の将来が心配。
人様に迷惑掛けないうちに芯どけ。
702 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 13:47:26 ID:hCi8FEpP
>>700 >>701にはげどう。
もし、「時間かかりますよ?」って言われてなかった場合、
料理が遅くなったという事でクレームつけてたでしょ。
フロントの人もその点わかってて、先にお断りをしておいたっていう事。
写真とりたいのもわかるけど、フラッシュ連発されると迷惑。
もちろん、バカ騒ぎされた方が困るんだけどさ。
一生来ないなら来ないでそれがお互いにとって最良の選択だね。
お店のスタッフに同情する
>>700 工房に一人しか・・
なんじゃこりゃ?
どっかの陶芸品つくってるとことかかぁ?
つか、おまいリアル工房か
精神的には消防以下
>>701,702に禿同
705 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 17:33:26 ID:a4RyR8IE
>>692 店名をさらしておかないと、愛媛の他のまともな店まで叱られそう。。。
思い込みが激しく、デリカシーがなくて、客の心理が読めない
オバカ店員ってのも一匹二匹いるだろうね。
お客さん怒らせたまま店外に出しちまったら、その損失を取り返すのは大変なのに。。。。
(場合によっては、その客はもう永遠に来なくなるし、田舎なら悪評撒かれる可能性だってある)
色んな不利益を考えれば、オバカ店員の時給は700〜800円じゃなくて、ウン十万円になりかねない。
仮にチキン南蛮にタレをかけないのがデフォだとしても、お客さんから要求されたらニコニコと応じるのが、
一般的な「繁盛店」の王道だろな。そんなちっぽけなサービスでお客さんを繋ぎ止められるのなら、
ホントお安い御用だしな。
>>696 なんで即座に抗議しないんだ?
新しいのに取り替えてもらって、タダ飯だったろーに。
松屋のカエルどんぶりを、少し思い出した。
>>697 おまえが商売人の端くれなら、
その程度のサービスでいつも店に来てくれることと、
無下に断ることで二度と店に来てくれなくなることとを、
比較考量してみろや。婆さんのオツムじゃ無理かなw
708 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 17:53:20 ID:OkTJftqp
>>701 いやはや〜、すさまじいまでの知恵遅れの登場だなwww
こんな天然モノの田舎猿しか、大分高崎山のジョイフルは雇ってねえのかw
>厨房に1人しか居ないから、ムリと言った。
>どーしてもって言うから入れたけど、「時間は掛かりますよ?」と伝えた。
せっかくの大口お客来店のチャンスを、みすみす逃す馬鹿なんていねわな。
おめえーんとこは、商売じゃなくて、ぼ・ら・ん・ち・あ か何かで店開けてんのか?
709 :
:04/09/18 17:59:16 ID:f0FuKI0o
>>701と
>>702と
>>704は、すべて同一人物だよ。したらばのファミレス板でIPさらされてた。
自作自演してまで必死こくとは何をやりたいのかな。本社の人がここを見てたらクビだよね。
710 :
:04/09/18 18:02:23 ID:f0FuKI0o
700さんの書く店員の応対ぶりは、
穴見社長が知ったら激怒しそう
(写真撮影の件はたしかに他客との兼ね合いがあるので妥当かな)
701と702が関係者?ならば、
あなたたちの給料はどこから出てくるのでしょうね
なんか子供っぽい
もし700さんたち大人数の客を、
最初の対応どおり断っていたら(以下略
712 :
あぽ〜ん:04/09/18 18:21:16 ID:03pEXxUV
飲食業は、店員次第。
出来の悪い店員を教育しても100%無理。
接客能力はほぼ才能だから。
採用の段階で厳しく選別しないとね。
馬鹿を雇えば、店は確実に傾くよ。
713 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 18:26:57 ID:TYhsOgq4
(´-`).。oO(ときどきこのスレ読むんだけど、ときどき荒れているネ)
ジョイの店員らしき痛い香具師が、チョーおばかな書き込みをして、
そのたびに叩かれまくり───そのくりかえし(笑)
>>709 へぇ。あそっ。ふーん。
う・そ・つ・き
>>708 お客様なら帰さない努力はするだろう。
大口のDQN様は…言うまでもなかろう。
716 :
692:04/09/18 20:12:27 ID:+/Bwc1Yg
>705
>店名をさらしておかないと、愛媛の他のまともな店まで叱られそう。。。
確かに……
その店は、呑む良店です。
あの時の対応の仕方からして、多分自分は「口うるさい客」として処理されて
いて、自分たちが間違っていたとは気がついていないと思う。
なので、ここでハンバーグ&チキン南蛮を注文するとタルタルソースしかかか
っていない、レモンも添えられていないチキン南蛮が出るとおもう。
覚悟しておいてくれ。
まあ、悪質なクレーマー客はどこぞよそのファミレスにでも
行ってくれた方がその他大勢の優良客の為に良い。
もう一生ジョイには来ないらしいので結果的には良かったな。
ジョイフルはビールと枝豆は注文で即テーブルにもってきてくれる
枝豆は中国産だろうけど199円であの量とスピードなら合格点
冷えてるのが・・・・冬は熱々の枝豆が欲しい
それとジョイフルて忙しいときでも工房に1・2人ぐらいしかデフォでいない
気がする。注文で遅いと感じたのはオムライスプレート
ランチ系で1番注文して出てくるのが速いメニューて何?
719 :
703:04/09/18 21:56:55 ID:c8FY2iz9
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/18 21:57:40 ID:wzVWPR//
犬のえさみたいなもんだろ?
721 :
702:04/09/18 22:39:59 ID:hCi8FEpP
俺も自演扱いかw
残念ながら違うんですな。
一応、ジョイフル関係者です。
意見としては
>>715をそのまま引用。
>>712 はげどう。ジョイフルの欠点はSIがバイトを採用する所だね。
そのSIも現在は教育・経験不足のSIが多いみたい。
SIと波長が合う人間がSCと合うかどうかはわからないし。
採用の場にSCも立会いってしてるのかな?
722 :
ななし:04/09/18 23:28:56 ID:0q6emlyn
この夏休みに一日12時間とかはたらいたなあ。
たとえば12時間働いたら残業代ってどうでるんですかね?
あの明細書よくわからん・・・。誰か詳しい人教えてください。
安いからよく行くけど客層が・・
バス停、駅、路電全部近いからやたら騒ぐ学生多くて
一人で勉強ついでに行ったりとか彼女といったりとか出来ない
でもここの安さになれると他の店(特にファミレス)行くと割高感あるんだよなー
若い頃、朝の6時にジョイフル行って客なんてほかに一卓も在席は
なかったから気にしないで、ファンデなおしてたら、店員のばばあが
化粧室へ行けと怒ってきた。これってどうなの?
>>724 年の人はそう言うでしょうね。
化粧なんざ人前でやるもんじゃないって。
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 03:36:24 ID:6CaylkRt
うん、来なくていいよ。
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 10:20:38 ID:TQn1TwNB
>>700 こんな客達がいると本当に迷惑。
どうせ大騒ぎしたんでしょ?
店員さん達がかわいそうだ。
客だからと言って何をしてもいいと思ってる所が憎らしい。
ホント二度と来ないでほしいわ。
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 12:21:40 ID:GmSP+raI
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 16:56:52 ID:eZFxxEjz
>>717=
>>726=
>>727=
>>728(他にまだ無数にあり)
どこに悪質なクレーマー客なんているんだ?(少なくともこのスレに)
大暴れして目立っているのは、
とびっきりの小児的思考しかできねえ、悪質なおめえのような、
お下劣店員ぐらいだろwww
早速クビになったら、雇ってもらえる店なんかあんのかwww
>>721 >意見としては
>>715をそのまま引用。
ある行動を起こす前に、一応念のために確認しておくが、
おまえホントにこれでいいんだな?恨みっこなしだからな。
自らの言動には、きちんと責任とれよ(つーか、とらせるからw)
うかつな発言で逮捕者続出の2ちゃんねる。
ここで「関係者」を匂わせて発言するということは、
ジョイフル店内に設置の公開掲示板にて意見表明するのと何ら変わらない。
たいした度胸だと思うな。とくに
>>727の名物婆さんwww(またおまえかよ)
あたまがわるいから ジョイフルぐらいしか やとってもらえないのでは
いちいちおこってもしょうがない 気がする
732 :
四年目:04/09/19 17:24:25 ID:I/4VPYSA
>>729 このスレでおかしい発言をしているのは、特別な方ですから。本当に特別な方ですから。
私も彼らのように会社の評判を落とすような悪質な人種は、即刻辞めて欲しいです。
一般的な従業員は、お客様思いだと、私は自負しております。
不愉快な思いをさせておりましたら、深くお詫びします。今後とも宜しくお願いします。
>>732 特別な香具師が多すぎなんじゃない?
ジョイフルの評判を下げるために、
競合他社の工作員が成り済ましているとか???
734 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 18:57:18 ID:UrIjDZAt
この店はドリンクバーonlyで長話したい時だけ利用する。
ID変えながら大変だなぁ。
>>700が来なくなる不利益と、他のお客様が迷惑して来なくなる場合の
マイナスを考えてみよう、厨坊でも分かるでしょ?
737 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 20:02:47 ID:g4//Q3YW
>>736 一人で必死みたいですが、精神状態大丈夫ですか
とりたてて
>>700さんは迷惑をかけたわけではないと思いますが
まあ基本的に、自分は悪くないって思っているやつが最近多いからな。
俺の上司なんか、予約してないのに予約したと言い張って無理矢理はいるような人間もいることだし。
俺は、ファミレス内で写真とるのは十分迷惑行為だと思うんだがな
そもそも、大会って何なんだ?
739 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 20:14:40 ID:2AnQEkEf
740 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 20:15:14 ID:blxdwjeE
>>739 そのおっさんの隔離スレだから(ニヤニヤニヤ
742 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 20:22:55 ID:u2K+sUqO
>>736 貴方の言うとおりだと思う。
>>729さんも御指摘のように、ここのジョイフルの店員らしき人、
ID変えまくり?で血眼?になっているみたいですね。傍目に痛々しいです。
>700が来なくなる不利益と、他のお客様が迷惑して来なくなる場合の
>マイナスを考えてみよう、厨坊でも分かるでしょ?
「厨房に1人しか居ないから、ムリ」等と愚かなことを口走って、
多くのお客さんを一度に失うようなことになれば大変な損失ですね。
>>700さんの投稿からは写真撮影で他のお客さんに実際迷惑かけていたのかどうか、
まったく分からないわけですし。
入店されたことで気分を害し、問題の店員が単なるイヤミを吐いただけかもしれませんし。
このスレで幼稚な駄々をこねつづけている
一部粘着をみて、
ふつうの店員まで誤解しないでくらさいでつ・・・。
あ〜あ。また精神薄弱者が暴れだした・・・。
せっかくマタ〜リ進行だったのに。
低価格飲食店にはどうしてもこの手の人種は存在するので
ジョイフルも異常性格者に気持ちよくお帰り願えるような
マニュアルを整備しとくべきですよ。
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 21:01:18 ID:kU/SvlF+
>>744 ほんとにそうですね。異常者は絶対に雇うべきではないと思いますよ。
746 :
週2ペースv^^v:04/09/19 21:06:14 ID:tae6y+gH
>>744 はげどう
あたまの悪い香具師は、ぜったい店員にするな!
おまえら、スレの流れをよく読んでみ。
「異常者・変質者」扱いされているのは、
>>744の人物(女?)だから。
748 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:00:28 ID:sJg3cnoQ
一人しか厨房に居ないから、提供が遅くなると説明するのはしかたのない事
なのではないでしょうか?私、デニーズでバイトしてた時に、深夜の客が
沢山きた時はそう一言、言って確認しろと上司に言われましたよ。
それを言われた位で怒る方がおかしくないですか?
>>748 馬鹿だなぁ。
小さな個人経営の食堂ならまだしも、
大レストランチェーンがそんなお粗末なことをしてれば、大株主だって激怒するだろうに。
750 :
:04/09/19 22:06:55 ID:KHrLOpR1
>>748 アンタに客商売は永遠に無理だよ。野良仕事でもしてた方がいいんでない?
>>748 >一人しか厨房に居ないから、提供が遅くなると説明する
はぁ?
最初からそう説明しておけばいい話だ。
700さんは、いきなり門前払いを食わされてる。
大株主は穴見一族だから別に激怒はしませんケド。
ジョイは今後もより一層人時生産性には厳しく臨みますので
必要最低限度のシフトで回します。
同時多数のご来店は他のお客様にもご迷惑となりますから
ご遠慮下さいます様お願い申し上げます。
こ の ス レ は マミー石田もびっくりの ドキュソ店員の 集合場所ですか
754 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:15:48 ID:aJnmr6bs
755 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:16:39 ID:6zt+gDDu
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:19:28 ID:pg9SpOzF
ID:sh2FuISg
こいつの頭の中、一体どうなってんだろう?
ここまですごい電波見たのは、ひさしぶり。。。。。
だから、異常性格者、クレーマーは来るなってことさ。
759 :
真性キチガイのキチガイレスさらしあげ:04/09/19 22:23:14 ID:XZ7lCgsE
752 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:04/09/19(日) 22:12:36 ID:sh2FuISg
大株主は穴見一族だから別に激怒はしませんケド。
ジョイは今後もより一層人時生産性には厳しく臨みますので
必要最低限度のシフトで回します。
同時多数のご来店は他のお客様にもご迷惑となりますから
ご遠慮下さいます様お願い申し上げます。
ID:sh2FuISgをめぐって祭りですかな
\ キチガイワッチョイ! / +
\ キチガイワッチョイ! /
+ +
/■ヽ /■ヽ / ■ヽ
(( ∩,,・д) (,,・∀・) (д・,,∩ ))
+ ヽ ⊂ノ (⊃ つ (⊃ 丿 +
(__(__) (__ノ__ノ (__)し' +
お前らみたいな屑どもが来なくてもジョイには何ら影響ありません。
むしろ不良客が一掃されれば他の優良客が安心して来店できることに
なるので好ましいわけだ。あんたらは吉野家でも行ってれば?w
762 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:27:00 ID:jc07Xxvo
>>752は、団体客はジョイフルに来るなと言い切ってしまったのだけど、彼の今後が心配ですね・・・馬鹿なことを・・・
763 :
見物客:04/09/19 22:29:07 ID:v2p9tXLI
>>760 したらばの例の板と「res研」のサイトでも、この精神異常者をめぐって、祭りですよ。
本当にジョイフル社員ならば、大問題に発展していくと思われ。楽しみwww
一般常識のない不良客は来ないほうが
店の雰囲気も良くなるのでいいことですね。
つうかお前ら一生ジョイには行かないんだろ?
だったらもう無関係なんだからジョイフルの
スレに来る必要性もない。
スレが上がりっぱなしなので、久々に覗いてみましたが、確かにやばい感じがしますね。この方>ID:sh2FuISg
粘着クレーマーまじキモい。
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:32:46 ID:1N8Hx/Tp
>>763 すでに勤務先まで暴かれた模様(w
どうなるやら(w
769 :
ご迷惑をおかけしております:04/09/19 22:33:45 ID:2W+rJFt0
ID:sh2FuISg 大暴れ中!!!
知能指数の低い馬鹿どもの相手は疲れるな・・・
>ID:sh2FuISg
釣られっぱなしだね(ワラワラ
涙目で書き込んでいるのかな(ワラワラ
がんばれ ID:sh2FuISg
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
( 人____)
|ミ/ ー◎-◎-)
(6 (_ _) )
__| ∴ ノ 3 ノ
(__/\_____ノ
/ ( )) )))
[]___.| | キモイ ヽ
|[] .|_|______)
\_(__)三三三[□]三)
/(_)\:::::::::::::::::::::::|
|Sofmap|:::::::::/:::::::/
(_____);;;;;/;;;;;;;/
(___[)_[)
もう一生ジョイフルには行きません!なんて書いときながら
まだスレに常駐してる神経が理解に苦しむ。
もう無関係なんだからガストにでも行けば。
ま、ガストも人件費削ってるから大人数で行けば
当然料理が出てくるのは無茶苦茶遅いけどね。
774 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:44:56 ID:anmeWj9O
ジョのクルーです。
こわーっ。ここの社員は怖いの多いからね。。。
自分真面目にやってるけど、大騒ぎの団体は確かに対応に大変。
大会帰りであれおばちゃんであれ。
断りはしないし接客もちゃんとするけど、普通に常識だけは知っててほしいねぇ。
ID:sh2FuISg
ll==============ll
/ ̄ ̄ ̄ ̄\:::::::::::||
( 人____) おまえら俺様の言うことにしたがえよ!!!
_|./ ー◎-◎-) :::::||_____
/.. (6 (_ _) )_|| /
/ | .∴ ノ 3 ノ___〕 /‖ ____
/ ゝ ノ ヽ/ / ‖/ /|_
/ /  ̄ ̄ )__/ ‖|三三三|//|
 ̄‖ ̄ ̄ (_ _/ ‖ _|三三三|/
‖ ( ) ‖ |___|/
‖ /( )~⌒) ‖ §〜〜 _ /__/
( / ⊂二⊃ /| .///|
\,___λ____,,,ノ \__/ | ̄ ̄ ̄|/
ID:sY2nei7h
あんた・・・・。
ま、せいぜい気が済むまでやってて・・・。
大人数の客は来るなと言える香具師の神経が信じられん・・・
このリア池沼の給料を誰が払ってやっているのか・・・
チン毛がまだ生えてないのでは・・・
778 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 22:52:51 ID:b8FhUfhX
─── =, _ ノ)
── =γ∞γ~ \ ハニャ
── = | / 从从) )
── = ヽ | | l l |〃 =
── = `从ハ~ ワノ ≡ ガッ ∧_∧
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r( )
── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ ←>>ID:sh2FuISg
─ =≡ ( / ≡ /VV\-=≡⊂ 、 ノ
── .=≡( ノ =≡ -= し'
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
. .│
. .│
. .│〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
. .│ 大 分 川
晒し上げ
700 :ジョイフル→ショボフル :04/09/18 12:09:21 ID:CsOtqT12
ジョイフルはまじでキモイ。
大会帰りに行ったら「大人数なんで無理」とか言われた。
んで結局「特別ですよ」とか言われて入って注文しようとしたら、
「工房に1人しかいませんのでお時間かかります」とか意味不明な事言われた!
しかも店員ハゲだよ、ハゲ!!
大会後、先輩とか引退やって写真撮ってたら「写真はご遠慮させていただきます」
みたいな事言われてキレた。
帰り悪口をレジでぶっぱなして帰ったYO。
もう一生あそこにはいかん
>>779 あ〜、なるへそ♪
ID:sh2FuISgが、なぜ猛烈に怒り狂っているのか、やっと分かったゾ。
>>700さんが言うところの、「店員ハゲだよ、ハゲ!!」というのは、こいつのことだったんだ!
オツカレチャ━━━━━━(´∀` )━━━━━━ソ!!!!!
ふーん、そういうことか
>>768 いろいろ個人情報がさらされてるが、訴えられんかな
いい加減放置しなよ。いちいち相手するから、喜んじゃうんだよ。
さげ
新メニュー食べてみたぁ。
和風バーグなくなったのは辛いねぇ。変わりのメニューがみぞれバーグなのかな?
あと、ドリアの味がかなり落ちたような…う〜ん…なんか今回の変更は微妙…
で、メニュー表の明らかに違う食器はナニ?…美味しく見せるためなんだろうけどやらしいなぁ。
実際の食器とは異なる場合がありますって。あの器使ってる店あんのかよ(藁)
鶏天定食がすっごいマズイ…。
ドリアは今までがすごい人気で、ドリア食器全部に仕込みしても追いつかない時もあるから
仕込み作業楽にするためにアレになったんだよね?
食器はせこすぎw丸い鉄板とかねーよ。
おまえのマズイ…は、あてにならんからなぁ
あ、やべぇ・・・今日試食会があったのに行き忘れた・・・orz
俺も今日試食会行くよ♪
790 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/20 20:49:03 ID:7q4ivolV
俺もただ飯食いに行ってきた。
クリームペッパーは意外とうまい。
食ったけどどれも普通だった
湯豆腐は良いと思った
792 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/22 23:45:12 ID:o1jfb9wC
大体、大人数で予約なしで速攻出てくる料理を食べれるなんて思う方があつかましい。
本当にあんたら来なくても十分にやっていけるんだよねうちは。
いやいや本当に来なくていいよ。いや本当に。
お願い!来ないで!
793 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 01:18:30 ID:cWnTrbpB
ドリンクバーいつも彼氏と二人で、コップ使いまわしで
飲んでますがダメですよね?
>>793 80円くらい払ってあげなさいよ・・・。浅ましい・・・。
795 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 07:05:17 ID:kbMI5xMU
>466 いや本当に、しっくりきませんね。もう元には戻せませんか?
あみ焼きステーキが食べたい
796 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 10:42:41 ID:8uBHt7RS
>>792 もうやめたら?見苦しい・・・
あたしもスタッフだけど、貴方には本当に迷惑しています・・・
>>791 湯豆腐199円はヒット作になりそうな予感が・・・
800 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 11:27:50 ID:1xE0sz1b
>>792 「うち」だなんていうな。キモイ!
漏れもクルーだが、アンタの頭の悪さと粘着さには(怒怒怒!)
お願い!来ないで!
800!
802 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 12:01:47 ID:FOcwM+ZP
ファミレス不祥事のスレにも、とうとう変質者(=792)について取り上げられたな。
ご存知のとおり、したらばの例のスレではPart2まで続くほどの祭りだが。
( ´D`)ノ<おまいらジョイになに求めてんだよ?
ジョイフルは腹を満たせればいい。味は二の次。
でもケーキの中が凍ってたのには閉口したけどね(w
ホーメページのメニュー更新キター。
土曜蒜山ナクナッター。
飯の大盛無料は、記載ナシだー。
いいたい事言ったので、ハイ次。
>>804 付けあわせが芋じゃないなブロッコリーっぽい。
・・・て、最近行ってないから今もそうなのかも知れんけど。
>>804 大盛りは変わらず無料でした。
(店頭メニューには記載あり...なぜかおかわり料金の記載が追加)
ここってなぜか祝日でもランチをやってるんですよね。
(普通のファミレスは祝日はやってない所が多い....どころか土曜すらやってない所さえ....)
たまには違うランチを食べられるしw)
・鳥ごぼう天うどん
鳥天は市販の冷凍食品で似たようなものがあった気がする、普通。
うどんはメーカーを変えたらしいが、違いが分からなかった。
・鳥の山賊焼き
食いにくい、熱くて手で掴めない
何とかナイフとフォークで食った。
>>805 いや、今回からでいいんだよ。>付け合せがブロッコリーに変更
芋はありえなかったので喜んでいる。
>>806 大盛りにしなかったけど、おかずが余ってやっぱり…という人が結構いる。
だからおかわり料金を下げたのだと思う。(従来は199円
808 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 19:00:13 ID:HQfmvIsg
大分名物の団子汁定食をメニューの
中で入れて欲しい。
809 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/23 23:34:20 ID:keE59SQB
来月から店閉鎖するとこあるってほんと?
特に南九州・・・?
モーニングプレートからハンバーグが消えた…
これで朝行く理由がなくなった
朝定食におろしハンバーグを入れたのは
ハンバーグが一番出るから高めの定食に入れようとする陰謀ですか?
値段下げろや
日替わりランチはライスも同じ皿に載せるようになったのか?
ハンバーグのサツマイモがブロッコリーになってる…
さらに嫌がらせか
450円に戻せ
80円券の期限が迫ってまいりますた
811 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/24 13:30:07 ID:o6cC4m+N
>>810 なんだかんだでメニュー改定ごとに値上げしてるよ。
日替わりが今の399円になった時も他メニューの値上げで帳尻あわせ。
日替わりランチのライスに見えるのはキャベツに1000ドレッシングかけてるのだと思われ。
Cモーニング、B級グルメ板の「ウインナーとめし」って感じ
しっかしジョイフルで「うま〜」なんて言ってるヤツは
安いドッグフード食べても美味いって言いそうで恐い。
815 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/24 21:45:06 ID:vVGKdpMJ
オープンした時一度行って「・・・(マズー)」だったので、あれから行ってません。
オープンしたてだったから?
ランチのしょうが焼きって羊肉でしょ?
なんでどこにも書いてないの?
817 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/25 10:44:54 ID:ZjIKVyC3
>>816 マジ?実際食べてないからわかんないけど。
わざわざ豚と羊を使い分けるより豚で統一した方がコスト低いと思うけど。
ただの「しょうが焼き」だから肉の種類に関しては非公開だな。
焼肉系は全部豚肉
前に行ったジョイフル最悪でした
田舎だから潰れないんだろうな。都会だったら刺されても不思議じゃない
店員の質はピンキリだからな…
本気で刺したくなる様なクズの居る店では
灰皿ぶちまけたりして腹いせしたもんだ。
勿論他の店ではお行儀良くしてるつもりです
店員さんの負担が減りそうな事は思いつく限り
やってるし…
そういや客に暴行されて数十万の慰謝料もらったクルーがいる
822 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/25 23:07:46 ID:Tdk/Q+aN
>>821 暴行はすぐに警察を呼ぶのがマニュアルでしょ。
そのためにディッシャー付近の電話にはちゃんと近隣の警察の番号があるわけで。
店側としても、殴られるのは嫌だけど、手を出してくれれば警察使えるからね。
823 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/25 23:39:15 ID:c5m9k6re
9月23日岐阜の高山店でCモーニングを注文した。
レタスをパクついた後で目が点になってしまった。
全長1.5cmほどの生きた青虫ちゃんがうごめいていた。
ビックリしてレタスを見て回すと死んでいるアブラムシを発見。
連れのレタスからも死んでいるアブラムシを発見。
店員に報告するとすぐに虫の付いたレタスを厨房へ持ってはいる。
そして、厨房のレタスからも虫を発見しましたとのこと。
今回は料金を頂きませんとレシートに赤ペン引っ張って
「今後無いように勤めます」みたいなことを残してその場を離れた。
こちらとしては料金を払うから料理を取り替えて欲しかったです。
最初にパクついたレタスに虫が付いていたかもと思うとゾッとする。
824 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/25 23:47:43 ID:kx1jwFuB
おばはんをやめさせろーあいそわりー
825 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 02:32:07 ID:iqCYSPrR
826 :
823:04/09/26 04:18:50 ID:uqBRr0LH
してない
827 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 08:55:02 ID:iJVkcgGB
>>827 うわぁキモイ。もしそれ実在の店員だったら、そんなお店行くのちょっと怖い・・・
「家政婦は見た!」みたいな感じ・・・覗き見趣味の異常に強い女って・・・
>>827 仕事が大変なのは分かるけれど、
立場上書いてはならない内容・表現があることに気付かないのかな?
自分の日記帳に書き殴るのなら誰も文句は言わないよ。
しかし、全世界に公開されているネット上では、そんな勝手は通らない。
30過ぎていて、思慮分別が無いとは、まったく精神が幼稚としか…。
830 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 09:55:54 ID:oqMbkR7U
大問題になりそうな悪寒
831 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 10:00:09 ID:Ez9cBEng
>>823 虫がついてるけど無農薬で美味しいと思わないのか?
832 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 10:07:45 ID:3ATXk0fn
店舗閉鎖しそうなんだけど
みんなどーおもうー?
835 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 10:33:33 ID:i7bp0bET
>>827 かなり詳細にプロフィールが出てまつから
犯人探しは簡単でつね。。。
岡山の店舗に4年近く勤めてる
ナイトフロア担の30毒女でつか。。。
──────────────────────────
名前 真琴
仕事 深夜のファミリーレストラン(0:00〜9:00)
年令 気持ちは20代、肉体30代、果たして実年令は?
住まい 岡山県
家族
私はのん気な独りもん〜♪
父:つーくん (北海道在住)
母:ちーちゃん (北海道在住)
妹:すーちゃん (大阪在住)
──────────────────────────
837 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 13:49:30 ID:TgDtXupj
>>823 それっていいことじゃない
虫も食べれるような新鮮な野菜だったんだよ
通常は虫を殺すために殺虫剤かけまくったのが
納品されてるんですよ
虫が生きていたなんて運がイイよ
気持ち悪いかもしれないけど殺虫剤スプレーされ
まくりよりまし
>>837 てめえで店持って、おなじ文句を客にぶちかましてみろ。
速攻で、愛の貧乏大作戦じゃん(w
あいかわらず薄らトンカチだな。
おまえじゃ、商売は永遠に無理。
おとなしく田舎で芋でも掘ってろよ。
::::::::::/ 馬 ヽ:::::::::::::::::::::::
::::::::::| 君 鹿 i::::::::::::
:::::::::::.ゝ は だ ノ:::::::::::
:::::::::::/ ! な イ:::::::::::::
::::: | ! ぁ ゙i ::::::
\_ ,,-'
――--、..,ヽ__ _,,-''
:::::::,-‐、,‐、ヽ. )ノ
:::::_|/ 。|。ヽ|-i、 .. / ̄ ̄ ̄ ̄
/. ` ' ● ' ニ 、 (____人
ニ __l___ノ (-◎-◎一
/ ̄ _ | i ( (_ _)
|( ̄`' )/ / ,.. ( ε (∴
`ー---―' / '(__ ) ヽ____
====( i)==::::/ ,/ニ
>>837 :/ ヽ:::i /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
840 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 14:23:05 ID:jYuEQ9uZ
>>827のサイトって本社に連絡したら閉鎖にならないかな?
匿名メールで通報しようにもアドレスが無いから電話しかないのか。
匿名メール(プッ
普通に電話しろよ。
ヒキオタだとリアルに人と接するのが怖いのかな?ゲラ
842 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 18:15:14 ID:aa/dwvh1
>>841 いや、
>>827の管理人がいるかもしれないあたりでクルーしてるからさ。
岡山で県南だし・・・ヤツに書かれてもコワイじゃんw
ってか、掲示板の書き込みがみんな管理人への賛同意見でワラタw
DQNはDQN同士で他に迷惑かけずにやってろって感じだね。
>>842 煽ったのにマジレスで返されると何か俺が馬鹿みたいだな・・・・。
(´・ω・`)ショボーン
844 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/26 23:22:14 ID:JZ0UKxsH
>>842 ひょっとして貴方と同僚だったりして´ー`)
徳島とかなら2軒だけど、岡山って、30軒近くもあるんだ。長崎よりも多いね。
あたしも、あそこまで細々と書かれてしまうのなら、彼女のいるお店には入れない。
よく来るお客さんに恋心を抱くウエイトレスの心理も理解できるけど、
承諾を得ない?で顔写真を載せるのは絶対よくないと思う。
845 :
ななし:04/09/28 00:57:23 ID:bnt3jRkr
ここって社員とクルーに溝あるよね・・・。
陰口ばかりきくわー。みなさんは?
>>827 いやぁ、すごいなこのおばさん
ふつうにくびでしょう?
847 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/28 18:40:10 ID:hydR70wq
たまに行くけど、行くたびに店員の態度悪くなっていく。
もうそろそろ嫌かな、いくら安いファミレスといえど限度があるよ。
848 :
陽一マソ:04/09/29 06:07:29 ID:ZxvWJQOn
___
/ \ ______________
/ ∧ ∧ \ /
| ・ ・ | < おまいら文句言わずに働け
| )●( | \______________
\ ー ノ
\____/
849 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/29 08:30:10 ID:MF6D4pCW
M県のD店ってとこによく夕飯食べに逝くんだけど、あそこの女性従業員ハズレないよ
いつもニコニコしてて可愛いSさん、一見今時のギャルっぽいけど清楚な感じのYさん、
ちょっとぽっちゃりしてるけど美人なYさん、色気むんむんの人妻っぽいMさん、
いつもハァハァさせていただいてます
850 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/29 19:07:31 ID:cWeSzSJI
最高じゃないなか!!
>一見今時のギャルっぽいけど清楚な感じのYさん、
ってなんか(;´Д`)ハァハァ
851 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/30 16:26:29 ID:N8prIQg7
そんなこと言ったらY県のK店もいいよ
名前までは覚えてないが
とにかく容姿のレベルが高いのは、店長の好み?
山○県の清○店?確かに可愛い子いたな
853 :
一名でお待ちの名無し様:04/09/30 22:50:50 ID:N8prIQg7
>>852 何人か可愛い子いない?
その子はどんな子だった?
>>817 羊で統一してるような。ただ、原価的には豚の方が下げられるハズ
確認のために今日(正確には昨日)行って喰ったら、どう見ても鳥肉
メニュー見たら木曜日はみぞれチキンと白身魚フライ
俺は何を考えて行ったんだろ
下三行が意味不明なんですが
俺には分かったんだけど。
いや、フツーに豚肉ですぜ・・・?
入ってる箱にも「豚肉」て書いてあるし、俺ら「カット豚肉」呼んでるし
豚キムチと同じ肉だし
まぁ、しょうが焼きがなんとなく羊臭いのは同意
多分タレに羊的なナニかが入ってるんでは?と予想。
しょうが焼きというのが味噌だな
ジョイフルもうまいよ
しょうが焼きと言えば豚のしょうが焼きを連想
する人間の盲点をついたネーミング
豚肉なのは確かなんだからいいんじゃないの。
860 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/02 04:19:06 ID:FYAqdo6Q
昔、熊本工場に勤務してたんだが、冷凍ミミズをミキサーにぶち込む作業は最悪だった。
二度とハンバーグが食べられなくなった。
>>860 ジョイフルがそんな高級食材を使うわけ無いだろ。
862 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/03 02:03:43 ID:sXSTUW8M
ドリンクバーの80円券って注文時と清算時のどっちに出した方が良い?
863 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/03 05:45:35 ID:qq2QhE4H
注文時に、持ってるかどうか聞かれる・・・よな?
レジのとき出されても、ハンディに80円で打ってないから無理。
注文のとき聞くよ。
レジで訂正できるじゃん。
面倒だけど
モーニングプレート
Aモーニングをライスに変えるのと、Cモーニングとでは何が違うのでしょうか。
>>862 注文時に出してくれたほうが嬉しい。
後から出されると
>>865 がいうように、
商品訂正しなければいけないのでマンドクセ
>>866 Aモーニングライスはオッパイ、Cモーニングは洗濯板。
868 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/04 02:45:34 ID:5g/StW6J
みなさん始めまして、数日ぐらい前から正社員でジョイフルに雇用されて働き始めたのですが
料理の手順とか、コツを教えていただきたく書き込みさせていただいたい次第であります。
よろしくお願いします。
SIと他の社員さんやバイトのクルーはいい人たちなんだけどSC怖いよ〜。つдT)
久しぶりにジョイフルで飯を食ってきた。
けど何だ?あの変な作業服みたいな制服は?
>>868 KかFか位、書いてくれんと分らんよ。
調理云々書いてあるからKだとしてもだ
グリルなんかサラダ場なんか、仕込みなんかデイッシャーなんか
もうちょい細かく書いてくれ。
俺もまだペーペーの小僧だが、助言できる事があればしたいからさ。
正社員だから両方叩き込まれるのかな?
でも始めはキッチンから…というのが多い気がする。
コツ? 先の事だろうが、監査の結果は成績にもろに影響するから、
事前に日にちを知ること。(漏れることがある)
当日になったら、リアルタイムであちこち拭けるように、
ポケットに白のカウンタークロスやタオルを隠しもっておくと良い。
まあ、監査内容やマニュアルを覚えていないんじゃ話にならないわけだが…。
>>868 FもKもコツなんてある?あるなら私知りたい。
どっちも慣れるしかないと思いますよ。
以下愚痴
うちの地区は人が少ない。そこに中途入社の社員が入ってきた。
SIから社員とクルーに「絶対辞めさせるな。残業もさせるな」というお達しがあった。
私たちは何か疑問を感じたけど指示通りにした。
一ヵ月後、全然使えないくせに甘やかされて態度の大きいダメ社員誕生w
従業員全員から嫌われて、こないだ九月いっぱいで退職していきました。
もううちのSIアホかと。
>>868さんには怖い人がついたみたいですけど、そういう人はやっぱりいないと困ると思いますよ。
Kはライスを絶対に切らさない。ライスさえあれば他はなんとかなる。
だからライスを切らすような事したときは真剣に怒鳴るからそのつもりで…
っと、漏れは新人が入るたびにそう忠告しております。でも必ず1度は切らしかけるんだよな…
そんな時のための冷凍ライス。
でもすぐに無くなる
そういえば、ランチでライスが切れてエライ事になったな。
確かに、あれをやってしまうと戦犯確定。
876 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/05 10:02:27 ID:zscTPPuh
ここの新入社員は週休2日、8時間労働。
ほんの数ヶ月前には信じられなかったことなんだが…w
うちの能無し店長が、ディナーのピーク中にライス切らしたことあるよ。
冷凍もないのに。
おかげで定食類全部ストップ。ご飯使ったやつはとにかくストップ。
散々待たせてたお客様もいて、結局「ご飯がない」ってなって大クレーム。
そして店長は「だって忙しくて気付かなかった」
もうお家に帰れ。
878 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/05 21:28:23 ID:holw6j0Q
只今、ジョイフルでの遅い夕食中。店内には大分厨が一生懸命、お食事をしていました。以上、東海寺紀子がお送りしました。
>>878 おめ、以前もこのスレで叩かれてたみたいだが、大分厨ってなんだ?
>>879 >>878 は某所で祭りになっているあいつだろ。
出入り禁止を食らってこっちで粘着してるんじゃねえの?(藁)
882 :
エスアイ:04/10/06 20:27:24 ID:uZPo9A0M
HPぐらいいいじゃん。
そんなもので腹たててバカじゃないの?
883 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/07 04:11:49 ID:6qzlsW1I
ひょっとして
トキハ厨?
鉄道板で見た・・・
884 :
SIS:04/10/07 16:41:30 ID:LMrt6Ct0
このスレに書き込んでいる
人達は
>>1〜
>>883まで、全て
大分厨でしょう。
最近、ジョイフルがちょっと
荒れているみたいです。
泥酔客が裸になる事や売上金
が奪われる事件が目立ってい
ます。この仕業はきっと、大分
厨の仕業と想います。
885 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/07 17:57:45 ID:kkNHdHmb
>>882 はぁ?
例のババア本人降臨か?
いやはや、たいした度胸だな(´ー`)y─┛~~
で、何だ?
「エスアイ」つー、しょぼいネームは・・・(大憫笑
|\_____________|
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/⌒彡 /⌒彡 | |::::☆:::::::::::::::::::::::: |
/ 冫、) / 冫、) | | :::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
| ` / | ` / | |:::::::::::::::::::::::: |
( ニニニニニニニニニニ_ア /::::::::::::;\ | | |
|:::::::::::: l | //´|:::::::::::: l | | | |
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|::::::::::/ Uヽ /U |::::::::::/ | | | | 松沢病院逝き↓ |
|::::||:::| | | | | |::::||:::| U | | ___A___ |
|::::||::| | /⌒彡/ |::::||::|. | | (_o_o_o.) |
| / | | / 冫、) | / | | | |_______ハ___|
// | | | ` / // .| | | | / / |
// | | | /| | // .| | | | / / |
// | | // | | // | | | | / / |
U U U U U U  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
↑
>>882
スレが荒れるので、エスアイは(・∀・)カエレ!
>>885 本当にSIならば、確実にクビでしょうね。
どうもこのスレには、社会常識の欠落した
幼稚で小児的な性格の人物が一人住みついているようです。
>>884 何をおっしゃりたいのか、よく分かりません。
日田のおばちゃん恐かっただろなぁ・・・。ほんとに従業員さん2人しかいなかったのですね
891 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/08 00:23:12 ID:AWuHa1Eh
しかし、深夜のジョイフルを狙うアホが居るとは・・・
892 :
エリアマネージャー:04/10/08 09:44:27 ID:GS/FV4Fc
もっとショボイのに変えてみたよ。
もっと笑え。
893 :
エリアマネージャー:04/10/08 14:38:46 ID:hsYoC8eN
こんなところでウダウダしている暇人たち。
情けないの一言じゃん、他にすることみつければ、バカ!
894 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/08 18:11:35 ID:VJMNMn1V
下らない、常識を知らない大分厨が寄り集まる場所がジョイフルなので〜す。
ああ、雨だよ雨。
一眠りして深夜営業のゲーセンに朝まで居て
それからジョイフルの土曜ランチでマターリする毎週恒例の野望が・・・ああ。
896 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/08 19:51:23 ID:yyDsRpfW
>>827 jinji@ジョイフルのアドレスはありましたよ。
通報すれば何らかのリアクションはあるんじゃないかと。
このスレはとっても2chらしいですね。
少しでもジョイフルに肯定的な事を書くと、レスが伸びる。
そして
↓お前も社員だろ、のレスw
898 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/09 16:17:43 ID:Z6oWSRlg
つか、駐車場狭すぎ。ドキュン多すぎ。
899 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/10 00:36:36 ID:eDCf8KJy
友達がハンバーグ注文したらきれいな焼き色のハンバーグがでてきたそうです。
でも一口食べたら超レアのハンバーグだったそうです。
今度のジョイフルのハンバーグは牛挽き100%?だとしてもハンバーグのレアは気持ち悪い。
自分も焼き物頼んだりしたらほとんど焦げて食べれる状態じゃないN県M店
同じジョイフルでも他店のジョイフルとレベル違いすぎ
マニュアル無いの?っていうか店長の意識が低すぎなのか?
F県T店の夜のおばちゃん店員さん、
客がいるのに禁煙フロアで爆睡するのはやめてください。
起きてるって思ったらマンガ読んでたりタバコスパスパしてるもんなぁ(´Д`)
どうにかならんのか??
一般人が寝てる時間に長っチリでなければ900が正しい。
このままでは地球圏が焦土化してしまう。宇宙艦隊は火星を目指して最終決戦へと向かったのである。
903 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/10 15:13:22 ID:FIoIpCBH
久々に田舎のジョイフル逝ったけど
すさまじい荒れてますた。
壁紙のめくれや破れはもちろん、シートの破れもあちこちに・・・
(シートが破れて中身がべろんと出てる状態)
だめだこりゃ
きっと
>>903みたいな香具師が店を荒らすんだろうな(プッ
店側が荒んでるんじゃなくて傷付ける客がそれだけおおくなったってことだろ。
906 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/10 18:41:58 ID:PUxM6Rnh
うどん県のジョイフルはどこも教育なっとらんよ。店長や社員ぽいのもやる気なし。前にケーキにジャム付いてなくて店員に言ったら、すみませんも言わなかったし隣りにいた、おばさんのたのんだ、ぞうすいには異物入ってたぽい
907 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/10 23:07:57 ID:lzdA6ZRs
>>899 僕もランチのハンバーグ食べたらレア?な感じでした。
正直、おいしくなかったなぁ・・・。
ガストのハンバーグの方がおいしかったよ。
908 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/10 23:09:18 ID:K9amMrOn
その作家が痛いのではなく、ショタマンガ家という職業というのが社会的に既に痛いんだよ。
大体、最近AVやらショタ関係が、人権人権うるさすぎ。
もちろんだからと言って彼らを殺せとか言っているわけじゃないし、
社会としてそういう職業も必要なんだろうとは思う。
ただ、社会悪は社会悪という事をきちんと認識しろと言いたい。
こういう奴らはもっと日陰でこっそり生きるべきだろ?
売春でもしなければ生きる術がない時代・国ならともかく
自らそんな職業を選択している時点で、ろくな子どもじゃなかったに違いない。
大体その人気作家とやらだって、ろくな経歴じゃないだろう。
(むしろドキュソそのものだ)
そんな奴らが社会の底辺でなくてなんだというんだ?
ショタにたいそうな人権なんて認めて「悪」と思わないから、
援交=軽い遊びという風潮が生まれるんじゃないのか?
今の日本の風潮が「悪い事した者勝ち」になってるんじゃないのか?
ショタマンガ家が「先生」と呼ばれるようじゃもうおしまいだよ。
一応マジレスだ。
ガストの方が美味いって?
最近SIがやばいことを言い出したよ
売り上げ落ちててヤバイから22時からF1K1で回させるとか言ってる
でもそんな時間から1:1にされるとレジ閉めれないんだがどうしたものか…
売上げを上げればいい
912 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/11 10:14:49 ID:V5vd0vnJ
フム。ガストの方がウマー(゚Д゚)だが
田舎の方々には凄まじくベストプレイスな気配
(俺も含めて
914 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/11 13:55:21 ID:MX4VO5x7
注文決まってから呼べ!
来てから「どっちにする?」とかするな!
呼ぶ前にどっちにするか決めておけ!
つーか、呼んでからどっちにするとかいってる女は100パーセントウルトラブスだけどな。
それは、店員じゃなくても怒って良いだろ。
仲間で集まって食べにいくと、必ずいるんだ、すぐに人を呼びたがる奴・・・
態度の悪い客多すぎ
まじストレス溜まるわ
休憩室にサンドバックでも置こうかしら
>914
連打した挙句に「えーっと…どれにしよっかなー」ってやつマジ多いよな。
嫌がらせしてるつもりでもなく素であれだから、大丈夫かよコイツと思う。
918 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/11 20:23:11 ID:PaAREpQc
919 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/11 21:21:50 ID:TLuUCT8D
>>916 そこで料理に異物混入ですよ。
自分の場合は休憩室のイスを思いっきり蹴り飛ばしましたね。
>>914 >>917 そんな時は、ご注文がお決まりになりましたら(ry で撤収してる。
呼び止められても、適当に言い訳してる。
しかし、脱力感からは逃れられん・・・
>>916 ヴォケ!まともな客もストレスたまるんじゃ!殴るなら態度悪い客殴って喝采浴びれ。
客層が悪いのはもう慣れた・・・はず。
923 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/12 02:02:48 ID:oZW3F1uj
>>921 まあ殴ったら警察来るからそれはできないね。
逆に言えば殴らせるようにして手出させて警察呼ぶのが最良。
924 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/12 02:05:19 ID:SrfywJLI
とあるジョイフルの前を通りかかると、24時間営業の店だったのが
いつの間にか10時ー深夜2時の営業になってた。
925 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/12 05:08:03 ID:mpUVYbif
この際上手く殴らせて
怪我をせずに慰謝料で設けるビジネスモデルで業績急回復
柄の悪い客を逆手に取った素晴らしい経営を!
>>924 俺が働いていたジョイフル、来月で閉店だよ…ウトゥだ
>>892=
>>893 猿の尻笑いかwww
まっ、おまえの場合は尻が赤いんじゃなくて、
青いんだろーけどな。にやげら
しかし、例のババアがんばるなw
したらばのスレで、正体まで暴かれているのにwww
今後事態がどうなっていくか楽しみw
目を血走らせて一人で異常な執念で暴れているこの馬鹿、
ホントに会社クビになりたいんか?www
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914 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:04/10/11(月) 13:55:21 ID:MX4VO5x7
注文決まってから呼べ!
来てから「どっちにする?」とかするな!
呼ぶ前にどっちにするか決めておけ!
つーか、呼んでからどっちにするとかいってる女は100パーセントウルトラブスだけどな。
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>>904 キチガイ婆さん、薬切れたんかw
あいかわらず意味わかんないわ
たしかにこのスレ・・・
異様な言動をし続けている、頭の少し変な店員がいますね・・・
>>914も普通に懲戒解雇でしょう・・・
930 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/12 13:09:02 ID:VPtF6kWA
低学歴の最後の寄る辺ジョイフルといえども、駄目店員・糞社員ばかり集まっているわけじゃない。
人間の屑は、どんな組織にも一定数存在する。このスレでいつも叩かれている自称店員の愚かな言動を鵜呑みにしないでくれ。
競合他社の工作員の可能性もあるのだから。
精神薄弱なヤバイ店員がこのスレに住みついてまつが、
いつものように完全放置でおながいしまつ。
たぶん某板で叩かれた腹いせと思われ
933 :
め:04/10/14 12:33:55 ID:aHmQrblR
こんど初めて 近くにジョイフルできるのですが
どんなかんじですか?
ガストより 上?した?
934 :
名無しさん:04/10/14 13:53:28 ID:hk9jY9Oy
ジョイフルって東京にないよね?ある?自分宮城出身なんだけどこっち来てから見てないんだよ。宮城ではぼこぼこみたけど・・・
935 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/14 13:57:08 ID:fSCwTJjx
アメリカでの牛肉のBSE検査は0.5%に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。
なぜ逮捕すると脅してまでBSE検査を妨害する必要があるのか。
このことは、米国においてBSEが蔓延していることを図らずも証明している。
東京にもありますよ○田とかに。
とある社員に聞いたのですがあそこはまさに戦場らしい。
○田はお昼のピークになるとオーダーペーパはさむところはいっぱいになり
さらにオーダ機械からオーダーペーパーが地面につくほどのオーダー量らしい。
それにお客様が相席するなんてざらで待たせても帰らないというツワモノな客が多いらしい。
東京って怖いところですねガクガク!(((′д`;)))
937 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/14 17:20:36 ID:Mn0wkOrq
>>933 マニュアル通りに料理してくれればガスト並みになると思うんだけど…
ガストは不味いだろ。ジョイフルは味も濃い過ぎないし値段もお手ごろ。
今日、お客様から
「お姉さん、我慢汁2つ下さい。」
と言われた。
聞き間違いかと思ってきき返したが
「我慢汁だってば。」
と笑顔で言われた。
一緒に居る友達らしき人が「やめろよー。」
とこれまた笑顔で言っていた。
とりあえず一緒に笑っておいた。
深夜近くになると本当にいろんな方来店されます。
それセクハラとして訴えれば100%勝訴できるよ。
放置?モッタイネー。いい金蔓なのにw
店内で携帯の充電するやつがいるんだけど
何回注意してもきかない
次やったら警察呼んでやろうかしら
盗電は窃盗罪に当たるので警察を呼べば逮捕できる。
警察呼ばなくても現行犯なら一般人でも逮捕できる。
あれ?パソコンはだめだけど、携帯はもういいやーってことになってんじゃないの?
そんなのは知らん。だめなものはだめ。
946 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/15 07:27:04 ID:mqz12oX8
>>939 モマイ等店員が我慢すればすべて丸く収まる。
などと日和ってんじゃねぇぞぉ!まともな客が気持ちよくすごせるように全店一致して
全力を挙げて基地外客の一掃にあたれ!
つか、店長通して全店共通のマニュアル作成してくれよ、マジで。
>>941 いっそ料金制にしたら?100円とれば本当に困ってる人以外は遣らなくなるよ。
パソコンにしろ携帯充電にしろキチンと料金決めてくれた方が気持ちよく利用できる。
age=馬鹿説
>>939 「我慢汁」なんて言葉を知っている方がアレだろう(w
>>944 ジョイフルの優しい店員さんは、お目零ししてくれるのか。
まっ、
>>942-943に書かれているとおり、立派な犯罪。
警察も「割れ窓理論」の信者が増えて、
微罪でもガンガン逮捕するようになってきている。
最近、あるリンガーハットで、ヤンキー風情の男が、
便所にカギかけて長時間篭城し、他客の利用を妨害してたのだが、
長糞してたんじゃなくって、電気を勝手に盗み携帯の充電してやがった。
店の前が交番だったから、逮捕して連れていこうと思ったが、
可哀想でやめた・・・。一応、説教はしておいた。ションベンちびりそーだったしな。
これぞ我慢汁(w
【毎日新聞】2004年1月10日 17時10分更新
■<電気窃盗>ラジカセ電源、ケータイ充電アウト 大阪府警が検挙
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被害が1円でも犯罪は犯罪…。街頭でダンスのパフォーマンスを披露しようと、
自販機用のコンセントから伴奏用ラジカセの電気を拝借したとして、
大阪府枚方市の男子大学生(22)が府警枚方署に電気窃盗容疑で検挙されて
いることが分かった。看板の電源で携帯電話を充電していた
男性会社員(38)が門真署に摘発されていることも判明した。
いずれも被害額は1円程度。軽微な被害での検挙は異例だが、
目に余る行為に、警察がお灸をすえた形だ。
調べでは、大学生は昨年11月26日未明、京阪電鉄枚方市駅前で
ダンスミュ−ジックを流すため、ス−パ−マ−ケットのジュ−スの
自販機のプラグを引き抜き、持参のラジカセをコンセントにつないで
約5分間電気を無断使用した疑い。近隣から騒音の苦情を受けて、
現場に駆けつけた枚方署員が発見した。被害が極めて小さく、
大学生が反省していたため、同署は検察官に処罰を求めない
「微罪処分」として処理した。
一方、会社員の場合、同年9月、門真市内のド−ナツショップで、
電光看板のコンセントを使って携帯電話を充電していたところを
通報で駆けつけた門真署員に検挙された。被害は数分間の電気代
1円48銭という。同署は大学生と同様に厳重注意のうえ、
微罪処分にとどめた。
刑法の窃盗罪は「財物を窃取」する犯罪だが、無形物の電気は
「財物とみなす」(245条)と定められており、有形物と同じ扱い
を受ける。罰則はともに10年以下の懲役。
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【関連記事】
http://www.melma.com/mag/44/m00002744/a00000630.html 「微罪処分」と言っても、
十指(指紋)を取って、顔写真撮影(識別ボードを持たせてあらゆる角度から)して、
「国家の犯罪者データベース」に登録されるから、
結構な「罰」にはなるわけだがな。
ちなみに、初犯なら「微罪処分」で済むが、再犯なら、きちんと書類送検される。
951 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/15 12:36:12 ID:QQSc76OP
>>938 ガストは不味いのかもしれないが
ハンバーグなんてガストの380円ハンバーグの方が確実に旨い
店毎の差がかなりあるみたいだから、俺が行ってるジョイフルだけ特別酷いのかもしれないが
これも店毎の差だろうけど、近所のガストは米がベチャベチャで論外と思ってる
ジョイが満席で待ってられない時に我慢して行く事はあるけど。
953 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/15 18:40:55 ID:AqqqA4S1
アメリカでの牛肉のBSE検査は0.5%に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。
なぜ逮捕すると脅してまでBSE検査を妨害する必要があるのか。
このことは、米国においてBSEが蔓延していることを図らずも証明している。
給料明細今回は来るのが遅かったね
955 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/15 22:09:41 ID:M/j1HlXR
本当は、味の違いなど分からんヤシ等が混んでる方に集まり過ぎる。
モマイ等味より他人の顔色見てるヤシ等はガストでハンバーグでも頼んでなさい。
956 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/15 22:10:21 ID:H8QTVfUn
業績悪化で資金繰りうまくいっとらんけん明細送れんとよ。
白玉ぜんざい頼んだら、冷たいぜんざいが出てきて
吐きそうになった。
あれって、どうやって暖めるの?
せめて金返せよ
958 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/15 23:03:49 ID:c6E6rWRd
はっきりいって外食産業No1のすかいらーくグループガストと
ジョイフルを比較するのがおかしい・・・
それは禁句だ
960 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/16 04:53:59 ID:ErGLIlR/
比較すること事態 スカイラークに失礼だぞ。公共的周知企業と同族株主優先閉鎖企業と次元が違うのだから。格が違い過ぎ。
961 :
陽一マソ:04/10/16 07:09:11 ID:19SE82DY
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| ・ ・ | < おめーら今年も気合入れてカレンダー売れYO!
| )●( | \______________
\ ー ノ
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>>960 スカイラークなんて値段が高いだけじゃんw
あんな、ボッタクリ飯屋を利用しているなんて、
工作員かマゾのどちらかだな(プゲラ
ハンバーグとエビフライ2匹
ハンバーグと牡蠣フライ3個
日曜以外はこのどちらか。日曜日はシーフード定食。
964 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/16 18:23:32 ID:VnvJiVFl
ジョイフルって大株主への年貢を最優先する会社じゃないの?
965 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/16 18:46:28 ID:vm0rvF4U
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| ・ ・ | < マズーーーーーーーーーーーーーーーーーー
| )●( | \______________
\ ー ノ
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ジョイフルは安くてうまくて庶民の味方。
文句があるならいかなければいい。
(´・ω・`)ショボーン
968 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/17 09:25:48 ID:jV5CbPNJ
ガストで食事してるヤシはジョイフルとの味の違いが分からないか
ガストの方が美味しいと感じてるかのどちらかなのだなw
969 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/17 18:28:55 ID:olB86dCu
もちろんガストの方が美味しいと感じます
でも田舎にはジョイフルしかないから文句があってもまたいきます
970 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/17 20:43:18 ID:5y1HhYn9
ガストは味が薄い。
ジョイフルは逆に濃い。
ドリンクバーはガストの方が抱負。
っていうくらいの差しかないような。
971 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/17 20:45:21 ID:OQBPkqYA
ガストでも鉄板ものは味濃い気がするが
今CMでハンバーグがグレードアップお値段そのままと言っているがどうよ。
ほっかほっか亭のハンバーグ弁当並みの捏造に見えるがどうか?
974 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 00:15:43 ID:3k9lKhxA
>>969 どこの田舎だよw
田舎でも沢山あるのはガストだろ?数少ないジョイフルが
味の分からん馬鹿どもに席埋め尽くされるなんて揺る戦だろ?
975 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 03:52:59 ID:zQQFh1sd
SC 降格 未成年の保護義務に反する行為
未成年者を保護者の許可なく深夜、早朝に及ぶまで自室に留めた。
いったいなにやってたんでしょうね?
>>974 うちの田舎は九州南部なんだけどマジでジョイフルしかない。
ガストは市クラスにしかない。しかも1、2軒。
977 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 12:11:51 ID:x5lxiGen
>>974 うちの田舎も九州北部で人口6万人弱のまちにジョイフル3店もある
ジョイフルはロイヤルやすかいらーくがない田舎にしかないものと思ってた
978 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 13:51:28 ID:ABB2pNS1
>>945 それは自室に留めたじゃなくて泊めたの間違いだよ。相手が高校生だったから問題になった。同意の上でも言い訳にならず…
979 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 13:54:41 ID:ABB2pNS1
久しぶりに昨日ジョイフル行った
去年まで存在していた五穀米がなくなっていて
かなりショックだった・・orz
981 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 21:10:46 ID:3ibZcMph
熊本にいたころは至るところジョイフルだらけでまいうーだった。
982 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 21:46:52 ID:HaZQRVAQ
愛媛のジョイフル社員の安場君の判決がでました
暴行、脅迫、監禁の3点セットで執行猶予なしの
3年10ヶ月。
女性をガムテープで縛りレイプ、写真に撮って
付き合わないとばら撒くぞ、と脅したようだ。
詳しくは愛媛新聞で
983 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/19 22:14:36 ID:OB0JZhuM
漏れの住んでいるところもガストは少ない。
主観的な意見だが、漏れはジョイフルの方がうまいと思った。
ガストのランチの春巻きは油の味しかしなかったし、ハンバーグも
いまいち。
まだジョイフルのランチの方がうまい。
トータルでどうとかはいえないが、ハンバーグはジョイフルの方が
うまいと思うので、そこが決め手。
984 :
一名でお待ちの名無し様:04/10/20 01:47:56 ID:Xhhscgaf
ランチって399円だったけか?
あれはマジでまいうーだね。
985 :
一名でお待ちの名無し様:
近くのジョイが24時間やめて、深夜2時まで営業になった。
寂しいな。
いつも開いてたから良かったのに、、、。