1 :
花咲か名無しさん:
2 :
花咲か名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:AjwXD/IF
>>1乙
君んちの畑にこの発酵牛ふんを埋めてあげよう
3 :
花咲か名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:aJJigXLf
4 :
花咲か名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:S+N3bIqr!
早々に次スレができるとは!
さすがニョキニョキなスレだ。
他の園芸スレなんて2002年とかからなのにwww
5 :
花咲か名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:e4OY08+Z
ささがきにして刺身のつまにすると美味い
6 :
花咲か名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:MLC9yZGM
ささがきってなんの話?
7 :
花咲か名無しさん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:I+ZQmcFv
1000!!
8 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:P1pAC5/T
本年初収穫ミョウガ2つ
9 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:OmdKPAIe
まだ収穫したことがないんだけど、花芽は出たらすぐ気づくものなの?
10 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:YzFY8S0c
落ち葉どっさり載せてると気づかず咲かせちゃうかも
11 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:hw0jEQA1
うちも三個初収穫
カツオの乗っけ盛りにした
12 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:OmdKPAIe
マルチング必須だっけ?
13 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:QX4RKH/+
全て適当でok
14 :
花咲か名無しさん:2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:YzFY8S0c
藁か落ち葉でマルチングした方が軟らかいのが出来るね
まあ気持ちの話だけど
15 :
花咲か名無しさん:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:yyUDbHhC
>>9 時々、マルチの中を探って花芽を探してる。
最盛期には余るし、開花にほど遠い時期からでも食べられるし。
>>12 土が入るから、マルチがおすすめ。
マルチするのは、刈り草でも何でもいいけど、抜き草は土が入るから意味なし。
オイラは水田のあぜの刈り草を敷いてる。
16 :
花咲か名無しさん:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:5WiguzVA
ミョウガってどうですか?
17 :
花咲か名無しさん:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:LLSPB2lz
旨いっすよ
18 :
花咲か名無しさん:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:ffO+wChf
うちもカツオのっけもりにした
シャキシャキしてちょっとピリっとして、夏らしくて美味しかった
19 :
花咲か名無しさん:2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:4ci0yCcq
そうめんの薬味は基本だよな
20 :
花咲か名無しさん:2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ip/CnEMf
シソ、ミョウガ、ネギ、ショウガの順に入れる
個々に一通り味わった後全部混ぜる
もうたまんねー
21 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:n3+W5Fuw
鍋を火にかけたらまずミョウガを刻んで水に放って晒す。
シソはショウガと一緒に摺って絞って汁だけ使う。シソは香りだけもらう。
下劣なネギは高貴なミョウガを台無しにするので決して門から入れてはならぬ。
薬味の準備ができたら鍋の湯が沸いている。
そうめんの白、ミョウガの薄紅。
目に見えるもの、歯に当たるものはそうめんとミョウガだけ。
よいか、それが我が家のそうめんの掟じゃ。
22 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:88zpjTfy
23 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:ZdQ2leNr
>>20 そこにちょっと動物たんぱく質もあるとうまいぞー
温玉とかツナ缶とかマヨとか。最後にお湯で割って飲む
24 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:7ojbUlSd
25 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:ZdQ2leNr
26 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:xYPhdlKd
駄菓子屋で10円で売ってるウナギの蒲焼をですね……。
27 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:X7j7qk1d
うっかり見落としてミョウガ花咲いちゃったんだけど
食えますか? 食えるとしたら普通でよい?
28 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:erd/0A8Z
29 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:haVZ1jDM
お吸い物に散らすと綺麗>27
30 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:Fi3nvTRJ
ミョウガって刻んでるときから気持ちいいんだよね
あのシャクッ シャクッ シャクッという刃ごたえがクセになる
31 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:nN2i6nWk
みょうがが薬味のそうめん
お盆の風景を想起
32 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:k454HhoZ
ミョウガ、地植えにするかプランターにするか、迷う…
33 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:ti4IMUPp
是非地植えに
34 :
花咲か名無しさん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:WTZNSQnf
地植えにしたらなんか深く植え過ぎちゃった…
収穫は土の中探らないとダメかな
土もかぶるよねえ
引っこ抜いて植え直そうかなあ
35 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:fhfz+oYu
少々深く植えても葉っぱは完全に地上に出てるわけで、
花ミョウガも地上に頭を出すと思います。
地表に瓦礫のあるところに植えると石の周りに出てくるし。
36 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:V1ALJ2B0
そういうもんですか
ありがとう
37 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:oYRwyczR
地植えにしちゃったか…
38 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:Ij+aGp9I
地植えだとどれくらいのスペースを確保しておけばいい?
二人暮らしだから、山ほど収穫したいわけではないんだけど。
39 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:BHNAahbD
畳1畳分で夫婦2人で十分。毎日少しずつ収穫できる。
買うと高いもんねー
たくさん採れたら遠くの小さいマンションの実家に送ると母喜ぶ。
40 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:KaIGVvif
>>38 そこでカキの木です
カキの木の周りに植えておけばok
デッドスペースが一等地へ速変り
41 :
花咲か名無しさん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:eJlKj+2+
>>40 柿の木あるんだ。デッドスペースになってるんだよ。
でもちょうど今の時期、柿の木にイラガの幼虫がつくんだよねぇ。
その下で収穫するのは…コワイ。
42 :
花咲か名無しさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:mpxlvAJm
家の冷暗所に保管してたしょうがに芽が出てかけてたんんで、
土に埋めて伸びるの待ってたんだけど
一向に伸びてこない。しばらくしたら
全然別の場所から新たに芽が伸びてきたよ。
43 :
花咲か名無しさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:479QI++o
44 :
花咲か名無しさん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:hZKU0mS6
今からでもミョウガ間に合いますか?
って苗?種から?
45 :
27:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:cTdlRXIB
カメで御免
>>28,29
了解しました、ありがとう
天ぷらも、うまいね
46 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:qaDWB7fS
全然別の場所っていっても同じショウガの別の場所から芽が出たんだよ
47 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:n/uJsra0
>>44 ミョウガは苗を植えて、何年も放置で育つ。
さすがに今年食べるのはちょっと無理。
数本立ちの大き目ポット苗が手に入るなら別だけど。
48 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:TOnZKQiP
去年はミョウガ一個しか収穫出来なかった
今年はまだ収穫出来てない
もしかして敷き藁の下に出来てるのかな?
49 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:CB55bTAH
藁でも花は上に出るんではないでしょうか。
出が遅いってことは降水量不足?
50 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:1D+ubuB7
ミョウガは肥料、堆肥がなくてもかなり採れるんだけども
次の年を考えれば、全部枯れてから肥料、堆肥をやったり
春先にも堆肥をやって、ミョウガタケが出てから肥料をやると
かなり収穫量が増える。
水やりが少ないと、収穫は少ない感じはする。
面倒な場合は、放置しっぱなしがいいよね。
51 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:/FeVqW1n
うちはいっぱい食べたいから肥料ガンガンやるよ。
昔はやらなかったのであまりとれなかった。
肥料ですごく差が出た。
スペースはそんなないから腐らすほどとれるってことはない。
52 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:zagXpBcd
肥料は何を喰わせてますか?
53 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:1D+ubuB7
全部収穫したら、堆肥と油粕やってる。
春以降は油粕と有機入り化成や
水代わりに液肥。
回数は少ないなぁ。
54 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:1D+ubuB7
>>51 うちはガンガンとまではやってないが、やると違うよね。
月1でやっても良さそうだなぁ。
55 :
花咲か名無しさん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:CB55bTAH
>>52 6〜10月は化成か液肥。
それ以外の季節には捨てる場所に困るものを入れてる。
溝に溜まった砂利を浚えるたびに積んで行ってる。
しくじってアンモニア発酵させてしまったボカシも投入してる。
入れ替えた蜂トラップの中身(今年は蛾がほとんど)もぶちまけてる。
砂利だらけだけどフカフカだよ。
56 :
花咲か名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:MZhilXUk
ミョウガの苗だか根っこだか茎を買うのは何月ぐらいがいいんだろう
そんなにマイナーじゃないと思うのにググッても育て方の情報少ないよね
57 :
花咲か名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:PSDZ2nds
植えた年に多少なりとも収穫を期待するなら3〜4月かな
翌年以降でも良いなら遅くとも9月くらいまで。
58 :
花咲か名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:MZhilXUk
どもどもー
9月を逃したら3月ごろ、メモっときます
59 :
花咲か名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:imttHlA8
肥料やろうにも他の雑草が凄いからなぁ...
60 :
順一:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:WY+GJyoG
みょうがを春に植えつけた。
旺盛に芽が出ているが、収穫は秋になるのかな
61 :
花咲か名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:y+8pD3lQ
意外と花芽はあっという間に成長するのな
前日なかった場所に突然現れるイメージ
62 :
花咲か名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:I0CcfTxz
>>57 それは、遅くとも四月という意味ですか?
本来は冬に植えるものだと思うけど。
ミョウガの大株を冬に植えれば確実に収穫できるよね。
>>56 俺は冬にヤフオクで買いました。
箱いっぱい入ってて送料込み1500円くらいだったかな。
ヤフオクでよく見かける真夏の素堀り苗はやめましょう。
63 :
花咲か名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:I0CcfTxz
>>60 品種によると思います。
早生とか夏ミョウガだったら、もう収穫が始まってるはず。
俺が今年買ったのは、先週から採れてます。
64 :
花咲か名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:zMU9CDJB
あー、終わった
もう出てこないつまらん
やっぱ秋ミョウガ混植しよう・・
65 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:5iHNV31e
しょうがアレルギーがあってショウガは食べられないんだけど
母にのせられて、なぜかショウガを育てています。
ショウガの葉っぱが黄色くなって枯れるのは、やはり日向においてるから?
66 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:CUbV13uI
肥料切れだろ
67 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:5iHNV31e
めっちゃくちゃ肥料やってんけど
鶏糞とか骨粉とか
68 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:CUbV13uI
じゃ水切れ
もしくは過湿で根腐れ
69 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:5iHNV31e
そしたら根腐れかもしれん
最初の方はがんがん水やりすぎてた
今は、1日1回
新しい葉っぱは一応ブジ
70 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:2BSX7d3J
>>69 水やりすぎ
俺は極端かもだが、週一回の水やりだけよ
71 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:5iHNV31e
しょうがって、湿ったじめじめ土の方がいいって聞いたんだけど…
乾燥にめっぽう弱いとかで…
あ、ちなみにプランターでつ。
72 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:eJEDG9Tb
ミョウガに花が咲いた。
73 :
花咲か名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:hRbnxLIx
速やかに収穫するべし
74 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:WRc7+pi8
>>71 炎天下の畑でも栽培できるけど、
うち(というか町内のほとんどの人)は、土の中に大量にワラを入れて、根焼けを防いで栽培してる。
サトイモを東西に二列植えて、その北側に植えるのもいいよ。
プランターだったら、プランターが焼けない工夫をしたいところ。
75 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:Q9Wqbk8L
>>71 水持ちよく水はけよい多肥な所がお好みです
おひい様です
ちょっとでも不満だと癇癪起こしてリスカしちゃうようなとんでもないおひい様です
76 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:7R0JBpPP
>>73 花穂ではなくて、青い葉の先端に花が咲いた。
夕方涼しくなったらば、画像up予定。
夕立などがあったらば後になるけど。
77 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:51wbnsRO
まだうpされない
さては食いすぎて忘れたな
78 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:7R0JBpPP
79 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:FL1ruY0M
80 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:7R0JBpPP
ミョウガじゃないの?。聞いてくる。
81 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:FL1ruY0M
う〜ん。袋に入ってるからよく分からないけど
ミョウガじゃなさそう。
月桃かな?
82 :
花咲か名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:gFar/xoN
>>78 あちらでも書きましたが、ヤブミョウガかと思います
83 :
花咲か名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:ciKGCPXZ
84 :
花咲か名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:nKYzBXn+
>>74 >>75 とりあえずプランターをセメントの上から
昼間から日陰になる土の上に変えました。
葉っぱが枯れるのは止まりました。
ども、ありがとうございましたー
85 :
花咲か名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:nKYzBXn+
本葉が2、3枚開いてきたら、葉生姜をいただくってありますが、
芽が1本しか出てない場合はどうしたらいいでしょう
86 :
花咲か名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:GrZw5oDy
あきらめなはれ。
87 :
花咲か名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:e+eTlw8R
意外と茗荷高いね。
マックスバリュバラ売り1個で40円もしてた。
簡単に育つなら土地もあるから育ててみたいな。
88 :
花咲か名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:GrZw5oDy
>>87 簡単に育つけど夏じゅうぽつぽつとれ続けるってわけにはいかない。
どさっと出てきてまた来年。
89 :
花咲か名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:/LVXvbgg
>>88 うちのミョウガは、先月からずっと、ぼちぼち収穫って感じなんだけど。
畑の一角に、畳1枚分くらいのミョウガを植えてる。
90 :
花咲か名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:/LVXvbgg
>>85 いっそ出てくる度に収穫しちゃえば?
来年はまた新しい芋を買って植えればいいよ。
スーパーで中国産の生ショウガ買ってきて植えれば安いし。
91 :
花咲か名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:wequ0zqe
暑さで葉がちじれてきた
ご近所のミョウガもそうなってるので安心した
92 :
京都:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:r3rMI0mR
ウチの早生って書いてあるのを買って植え付けて2年目。去年の収穫は9月、10月。今年もやっと一つ出てきたところです。やっぱり晩生品種でしょうか。
93 :
花咲か名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:5f1BbnBL
秋ミョウガじゃね?
94 :
花咲か名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:x0Ftz5pE
ウチの畑にあるミョウガはもともとは同じ株からそれぞれ日当たりの違う3か所に分かれて増えているけど、
一日中日の当る場所のやつは7月〜8月半ばまで、
そこそこ日は当たるけれど木の下のやつは8月〜9月半ばまで
隣家の陰で一日中日陰にあるやつは9月〜10月初めまで
とそれぞれ収穫期はずれているよ。
まあ、雨が少ないと花芽は出にくくなる傾向があるから、去年なんかは夏時機の収穫は殆どなかった。
95 :
花咲か名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:2SV3G9cX
今年は渇水で枯れた
96 :
花咲か名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:zlsAieGm
ミョウガ、うちの庭でも取れ始めた。
けっこう甘みがあって美味いな。いろんな料理に入れてるぜ。
97 :
花咲か名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:1hQUpMKF
10月頃に採れる秋ミョウガだったけど、8月末に地上部刈り倒して整理したら、
今の時期に採れるようになった。 既に1.4kg。
ミョウガに品種の違いなんて無いよね。
98 :
花咲か名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:ZIvP/tfw
うちのミョウガはえぐみが強いわ。
99 :
花咲か名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:nrTcjJ0Y
>>98 ワラとか、有機質で分厚いマルチをしとけば甘くなるよ。
化成肥料でいいから、肥料もやってね。
>>99 あ、栽培方法が悪かったんですね。
今年の分には遅いかもしれないですが、やってみます!
葉先が枯れはじめた
これから秋に向かってじわじわ枯れていくんだろうな
また来年美味いの食わせてくれ
梅雨の頃に化成肥料薄くまいておいたらミョウガ久々の大豊作だよ
そこで富山のマイナー過ぎる名物、ミョウガ寿司の作り方。
1 ミョウガを刻んで湯に通し甘酢に漬ける(ほんのり桜色に!)
2 塩鮭も茹でて甘酢漬け。スモークサーモンがあればそのままほぐして使っても可
3 冷めたミョウガとほぐした鮭をすし飯にさっくり混ぜる。
これでも充分ウマーなのに勤勉な富山人はさらにこれを押し寿司にしないと気が済まないの
表面に鮭とミョウガでチューリップ描くのも忘れない。
ミョウガ寿司レシピ書き忘れ
ショウガの千切りを混ぜれば生臭さも消えるし、このスレにもぴったり。
みょうが寿司って富山独特だったのか
ウチではその寿司の上に、ミョウガを寿司ネタ同様に乗せて押す
サルベージしとこ
107 :
花咲か名無しさん:2013/09/04(水) 16:20:37.81 ID:Z4LwqC51
>>102 > 富山人はさらにこれを押し寿司にしないと気が済まないの
そっか。富山はます寿司の国だったな。
富山の人間、結構いるんだな・・・と思ったけど、ミョウガのスレだから特に多いのかもしれんなw
葉っぱは枯れかけてきてるのに、雨がまとめて降ったらその後にまた数本出てきた。
借りてる畑の隅の日陰にミョウガ植えていいか前から聞いてたんだけど
やっと許可が下りた
今年はプランターでちょっとしか取れなかったから
来年が楽しみだ
気が早い
再来年に期待ぐらいにしとき
昔俺が借りていた家の大家さんはそういう点は寛大だったなー
俺「庭の一部に畑作っても良い?」
大「いいよー」
俺「隅っこの方に茗荷植えても良い?」
大「いいよー」
引っ越すとき
俺「茗荷、引っこ抜いて行った方が良いよね」
大「俺がたまに取りに来るからそのままで良いよ」
>>115 除草剤掛ければほぼ無くなるので
庭のように境が入ってるところだと大した問題ではない
貸し農地のように紐で区切っただけってとこだと
茗荷や蕗は他の所から文句が出る
117 :
花咲か名無しさん:2013/09/07(土) 14:00:51.34 ID:Rt8L2sor
植えてないのに茗荷が生えてきたら嬉しいかも。
春に早生ミョウガの苗買って植えたけと
葉ばかりしげって採れなかった…
何でかな肥料やり過ぎたかな
119 :
花咲か名無しさん:2013/09/07(土) 15:09:39.96 ID:kBnZCqg7
>>114 今、プランターで育ててるなら、結構な苗があるんじゃない?
今夜からミョウガのマス寿司作ってみる。
ミョウガが採れだした
…でも寒いから、そうめんは遠慮したい(´・ω・`)
煮麺にしろ
ナスと一緒に煮物はどう?
焼きさばがあれば、それをほぐして入れる。
NHKきょうの料理ビギナーズでみょうがとしょうがが特集になってて
みょうがを四つ割にして肉じゃがに入れろとあった
意外と合うw
肉じゃがは肉とじゃがいも以外認めん家に生まれ育った
ところで鰹にも合うけどこの時期秋刀魚の刺身にも合うよ
まだ新物はちょっとお高めですが
自分もサンマの刺身はミョウガとワサビ醤油派。
生姜醤油より好き。
サンマが安くなったらしょっちゅう作る。
127 :
119:2013/09/08(日) 03:16:09.80 ID:F2e3LaHW
>>127 高級寿司屋が、キヌヒカリの古米を使っている。
粘り、弾力、香りがちょうど良いらしい。
129 :
119:2013/09/08(日) 12:02:39.54 ID:F2e3LaHW
最初から梅酢と混ぜてもいいんじゃないかな
多めに漬けておいておむすびにしたり、ジャコと青じその混ぜずし、さらにはキューリのQちゃん(クックパッドでgg)に混ぜれば柴漬け風に。
両手いっぱい採って二日後に行くとまたいっぱい顔出してるけどこれ取り尽くしても来年全滅したりしない?
131 :
119:2013/09/08(日) 16:09:06.75 ID:F2e3LaHW
>>130 > 両手いっぱい採って二日後に行くと
> またいっぱい顔出してるけどこれ取り尽くしても来年全滅したりしない?
そんな心配は無用。
ミョウガはつぼみを収穫しているから、摘めば摘むほどよく育つよ。
開花に養分を使わなくて済むからね。
今、改めて甘酢漬けにしたとこ。
漬け方は完全オリジナルになってしまったが。
>>131 おぉ、ありがとう
毎朝頭出したのを見つけて掘るのがやみつきになってる自分
これで心配せずどんどん採りまくれます
今年植えた苗が育ちミョウガが成りはじめたのですが
収穫のタイミングは顔を出しはじめてからどれくらいでしょうか?
二週間以上前の頭がちょっと緑になったものを先ほど一個収穫してみましたが
小さく細めで香りが薄かったように感じます
あと、摘めば摘むほど後から出てくるものですか?
ミョウガは苗を植え付けたその年に収穫は難しいの?
春に植えて夏には収穫できるよ
>>135 ありがとう。秋ミョウガの苗を8月末に植えたんだけど、ちょっと遅かったのかなと思って。
気長に見守るとするか…
>>133 採り頃は、顔を出してから花弁が少し見えてくる位迄だと思う。
うちのは暗い藪の中に出てくるから
がっつり花が咲いてからじゃないと気付かないけどw
今年は雨が少なすぎてダメだ。
7月の終わり頃のまとまった雨の後、いくつか収穫できたけど
その後はさっぱりです。あんまり雨降らないし異常に暑いから枯れてきた。
隣のタマリュウまですっかり枯れ上がってしまった。
こんなこと初めて。
>>137 よくわかりました、ありがとうございました
139 :
花咲か名無しさん:2013/09/09(月) 20:53:27.36 ID:By0g7uPc
>>133 今年植えたばかりなら、株に力もないだろうから、
たいして太くもならないし、次々に収穫というのも無理だと思う。
摘めば摘むほど株は養分を使わなくて済むのは確かだけど。
>>139 なるほど
では今は様子をみながら未熟の茗荷を薬味に使うことにします
141 :
119:2013/09/10(火) 22:10:29.22 ID:bGPnyUv7
今日、ミョウガ寿司を作ってみました。
は漬け汁と塩と粉末の寿司ご飯の素を混ぜて寿司ご飯を作りました。、
漬け汁のおかげでご飯はさくら色、ミョウガのいい香りがしています。
生鮭を焼いて身をほぐして塩をまぶしたものと、ミョウガ漬けと青ジソを刻んで投入。
これを型に入れて押し寿司にしました。ゆずがあるとさらに良かったかも。
レシピ板かと思った
ミョウガの位置が悪いから場所変えの植え替えを考えてるんだけど
今の時期に掘り返しても大丈夫?
ダイソーで茗荷の根っこ売ってたので植えたら
ちゃんと収穫出来た
でも柔らかい鉢底ネットに絡まりながら出てきた
>>142 まあ全滅はしないと思うけど普通は休眠期の11-4月が植え替え時期
冬野菜や秋播きの球根植えるとか出なければ休眠期まで待った方がいい
>>144 ありがとう、別に急いでる訳じゃないから
11月まで待つわ
もうそろそろ終わり時期だろと思って畑に行ってみたら、いつもなら8月いっぱいくらいで終わるエリアにもポコポコ出てた。
トータル3kgちょい収穫
しっかり緑色になったやつばかりだから、天ぷらかなあ。
ここ1週間で一気に生え出したわ
もう茸狩りのシーズン
茗荷は無いわ
生姜はぼちぼち収穫かな?
生姜のあとは蚕豆播く
オザキフラワーパークで苗(というか根っこ)のポットを買って、
内径が40cmx20cm 深さ20cmぐらいのプランターの真ん中に植えたんだけど、
このサイズのプランターだと1株にしておくべきでしょうか?
ネットで見ると、根が伸びるから十分な余裕が必要という話と、
株間15cmって話があって、後者が正しいなら2株いけるような気もするんですが。
152 :
149:2013/10/07(月) 06:07:37.78 ID:RlNQKJA9
>>150-151 1株でじゅうぶんですね。すぐ根詰まりしちゃう。
画像見てよくわかりました。
153 :
花咲か名無しさん:2013/10/07(月) 23:10:12.99 ID:wJ9XjPh8
3日前にミョウガの蕾が採れた。ちっちゃいのが3つ
いやーこの辺でも作れるもんなんだねー
ちなみに北海道オホーツク管内。
流石にほとんど殖えはしないんだけどね
夏ミョウガ終わってもうダメかと思ってたら、別の所にあるアブチロンの下から蕾がいっぱい出てきた。
葉っぱはあまり出てないのに。
日陰でアブチロンの枝だらけだから枝や葉っぱは出てこなかったのかな?
地下茎ばかり伸びたようだ。
今の方が数多く収穫できた。
まあ花が咲いてたから気付けたんだけど。
21個とってまだ10個以上ある。
今日はミョウガの味噌汁やったけど
今度は
>>102のミョウガ寿司やってみようかな。
155 :
花咲か名無しさん:2013/10/09(水) 02:34:34.37 ID:Z/eGSZkQ
オイラをそれを読んで、ミョウガの味噌汁を作ってみた。
初めて味噌汁にしたけどうまかったわ。
うちではミョウガはずっと薬味要員だったんだけど、
今年は立派に野菜として活躍してる。
昨夜の台風の吹き返しで、生姜が東に向いて倒れてしまった。
ミョウガのように倒れたらお終いなんだろうか。
茗荷谷大好きなんだけど、ここの地域は高くて頻繁に買えないのが悲しい
三本で158円もするー
国立女子大生マニア乙
159 :
花咲か名無しさん:2013/10/10(木) 01:17:29.67 ID:Fho2fHTZ
単に「ミョウガ」として売ってたポット苗は、
秋ミョウガの可能性が高いですかね?
だとしたら早生ミョウガの苗も入手しておきたい。
161 :
花咲か名無しさん:2013/10/10(木) 09:41:37.81 ID:HZ8+6mHA
6月か7月のNHKの、
「月刊やさい通信」でミョウガ特集をやってて、
鶴太郎とかが出てて面白かったのに…オンデマンドではもう、名前すら検索不能だ…
レシピ確認したいのに
162 :
花咲か名無しさん:2013/10/10(木) 09:44:47.69 ID:HZ8+6mHA
鶴チャンが、
ミョウガは兄で、ショウガは妹だっていってたな…
キノコ狩りに行ったらまだ全然早くて、ミョウガ最盛期だったw
丸のままの小鯛×人数分と、同量かってくらいの勢いで刻んだミョウガで作るお吸い物が異常に美味くて好き。
164 :
花咲か名無しさん:2013/10/11(金) 22:54:22.47 ID:dqW5cDSB
ミョウガの花で、地面がベージュ色になってた。
ブルーベリー畑を侵食してきたけど、もしかしてアレロパシーとか持ってるのか。
165 :
花咲か名無しさん:2013/10/15(火) 04:57:05.59 ID:PODuG4/N
166 :
花咲か名無しさん:2013/10/15(火) 04:58:49.96 ID:PODuG4/N
元は多分、ダンシング・クイーンだと思うんだけどなあ。
ダンシング・クレーンって…
踊るクレーンってとんな感じかな。
7月の収穫が終わって全然生えてこなくなってたのが
10月になってからまた収穫できてる
でもこの時期もうミョウガ使わないんだよなぁ
花を鶴の求愛ダンスに例えたのか、なるほー
170 :
花咲か名無しさん:2013/10/16(水) 03:38:43.91 ID:/tR5TG5t
>>168 なるほどー。
でも残念なことに、amazonでは、DIY・工具売り場に並んでるよ。
>>167 サンマの刺身にミョウガとワサビオススメ。
>>170 朝から激ワロ
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、斑入りミョウガ ダンシングクレーン H500~ 700をDIY・工具ストアで、いつでもお安く。
てかガーデニング商品がDIY・工具カテゴリにあるんだわ。でも名前がヤバイ
ダンシングクレーンH500-700 ギーガチャッギーガチャッガタン
茗荷を庭に植えて収穫出来るようになったのはいいんだけど
俺茗荷嫌いなんだよね…どうしよう
愛でろ。
>>173 食えば嫌いだったことなんかすっかり忘れるよ。
ミョウガの「赤い花」を見たことのある人はいますか?
>>176 検索してはいけない言葉 「ミョウガの実」
こんな化け物が地面からいっぱい顔だしてたら怖ぇ〜よ
今日テレビで、ショウガの刺身とかき揚げ、きんぴらに
しているのを見ました。
夏ミョウガで収穫終わったのに突然また花芽が出始めた
どうしよう地上部が邪魔で刈っちゃったよ
夏とか秋とか別の種類があるみたいだけど
うちのも初夏と10月入ってから生えてきたよ
実はどっちも同じ種類で植えた時期とか違いで周期でずれてるとか
その程度なんじゃないのかという気がする
そうなのかな?
でかいプランターに全部同じスタートで植えちゃってるミョウガなんだけど
まあ、収穫は嬉しいからいいけど
183 :
【ぴょん吉】 :2013/11/01(金) 22:02:22.69 ID:aK79KsGu
ミョウガの茎が黄色くなって日に日に次々倒れてる
>>183 うちも
ミョウガ今年が初めてなんだけど、それであってるの?
枯れても水はあげたほうがいいんだよな?
>>184 合ってるよ。ミョウガは冬に地上部が枯れる。
土がカラカラになるような条件でもなければ、野外なら放置でおk。枯れた葉が覆いになる。
来年の晩春から初夏にかけてまた新芽が出る。葦か笹の新芽みたいだ。地際から簡単に折り取れるものを摘んで利用したりもする。
根元から包丁が簡単に入るまでの柔らかい部分だけ小口切りにして、味噌汁とか卵とじとか作ると良いよ。
>>185 どうもありがとう
プランターなんだが、乾き切らない程度に水をやることにする
もう、ミョウガは完全に終了しましたな
また来年までさらばじゃ
>>185 そういうことは適期にゆってよ〜
ブロック塀際ミッチミチに生えてるので今年抜きまくったわ
来春試してみよう
190 :
花咲か名無しさん:2013/11/09(土) 03:18:21.78 ID:nJ+MgMmW
>>189 こんなものが付いているとなると、もう収穫するわけにはいきませんね。
収穫は花が終わってからにしましょう。
あ、気温的にちょっと苦しいかな。
そうしたいけど予報では来週から最低気温が一ケタになるからなあ・・・・・やっぱり花を見たければ温室が必要ですね
192 :
花咲か名無しさん:2013/11/09(土) 12:56:03.23 ID:IZUwIRvY
ミョウガの根っこをダイソーやホムセンなどで探してますが、どこも置いてないんですが、まだ早いんでしょうか
上のほうで冬に植え付けと見たので、あるかなと思ったんだけど…
店で売りに出されるのは春先だと思うよ
今ならヤフオクぐらいかなぁ
植え替えとかは地上部分が枯れてからなんで
そろそろいい時期にはなるんだけど
>>193 ありがとうございます。
まだ先なのかー じゃあ年末実家でもらってこようっとw
アテがあるんかいw
>>195 お騒がせしましたw アテはありますw
今手に入るなら植え付けたいなあ(思い立ったらやりたい)というとこだったんでw
店売りが春先なら、年末帰省のほうが先なのでちょっくら頂戴してきます
でもさっき聞いた話だと、他の植物の根が絡まってて、ちょっと掘ったくらいじゃ見つけ出せなかったらしひ…orz
春先に買ったミョウガの苗
少し入って700円ぐらいしたあの根っこが
植え替えのためにプランターひっくり返したら
1万円ぐらいになってた
今年は20個ぐらいしか採れなかったけど
来年が楽しみだ
葉が倒伏したので刈取り。
春に鉢植えにしたが根がすごいね
鉢底からはみ出してる
199 :
花咲か名無しさん:2013/11/30(土) 18:37:32.81 ID:0lI0rI6R
国華園から早生ミョウガが届いた。
来年が楽しみ。
立派な苗だったよ。
プランターのしょうが、初めて収穫した。
ど素人なもんで、植えたの何か忘れていた。
この大きな葉っぱは、ただ、捨てるだけ?
201 :
花咲か名無しさん:2013/12/04(水) 04:37:54.69 ID:5azjrLbs
202 :
花咲か名無しさん:2013/12/04(水) 04:38:48.01 ID:5azjrLbs
>>200 捨てるだけ。
ショウガだって、サトイモだって、トウモロコシだって同じこと。
203 :
花咲か名無しさん:2013/12/04(水) 04:40:20.27 ID:5azjrLbs
Q: 籾殻を敷くと近所の猫がウンコしにくるのはなぜ?
A: 肉球のチクチク感覚が排便を促すようです
庭付きアパート借りてた時に日陰になる一角に植えたら
翌年爆殖して一面みょうが畑になってしまったの思い出すな
猫は居なかったけど蛙が大小住み着いてたわ
私の場合は元々ミョウガが生えてた。
好きに採っていいって言われたので夏の薬味に使った。
ミョウガなんてそれまで全く見向きもしなかったんだけどね。
すぐ目の前で採れるとなると使ってしまう。
そのせいで引っ越してもまた庭に植えてしまった。
207 :
花咲か名無しさん:2013/12/23(月) 21:23:28.64 ID:OC3kobbY
国華園は大阪本社で委託農家は九州とかだから大丈夫なんじゃねたぶん
209 :
花咲か名無しさん:2013/12/24(火) 01:44:21.83 ID:fvQ+gXk9
>>207 もちろん大丈夫。ガイガー持ってるけど反応しない。
1uSv/hすら出たことないから、試料として福島の土が少し欲しいくらい。
210 :
花咲か名無しさん:2013/12/25(水) 20:03:34.02 ID:vkkrCxCY
>>209 俺、アスパラガスの根を買った時に計ったら通常の五倍だったな
付属の紙には福島県産の苗はアスパラガスだけでなく他に何もなかったけど
本当に福島県産のは何も売ってないのか今一信用出来ない
211 :
花咲か名無しさん:2013/12/25(水) 20:04:43.38 ID:vkkrCxCY
212 :
花咲か名無しさん:2013/12/26(木) 01:29:40.91 ID:XMdHDJpL
>>210 その通常の値っていうのはいくつなのさ。
213 :
花咲か名無しさん:2013/12/27(金) 05:02:20.52 ID:/t01zgoO
>>212 5だか0.5だったか単位も忘れたけど、周りの地面(東京)がそれくらいだった時
アスパラガスの根は25か2.5だった
214 :
花咲か名無しさん:2013/12/29(日) 02:47:53.56 ID:PAnMU/S7
>>213 単位もわからない情報じゃ意味ないよ。
たとえばオイラの部屋だと0.05[uSv/h]くらい。
地面なら部屋より若干高い程度。
でもこれが御影石の庭石の上だったら0.2x[uSv/h]ある。
215 :
花咲か名無しさん:2013/12/29(日) 09:40:02.54 ID:1AEdImZl
線量厨、いい加減にうぜーぞ
この時期芽も出てこないし暇なんだよみんな
植え替えもしちゃったからすることないし
>>214 呪われた家とか祟りの正体は放射線かも?
呪われた御影石で家族は、、
「殺生石」とかの名のつくものは天然ウランだったのでは?
みたいな説があるよね
μとuを間違ってるのが気になってしょうがない。
それは間違いではなく
8bitなascii codeだけしか使えなかったころ慣習的にμにuをアテて使った名残。
222 :
花咲か名無しさん:2013/12/31(火) 00:56:56.78 ID:gGBulgZs
馬鹿は今年中に死んでくんねーかなー。
224 :
花咲か名無しさん:2013/12/31(火) 05:34:08.07 ID:Mziupw0L
>>220 間違ってるんじゃなくて、μをuで代用してるだけだよ。
wikipediaにも載ってるし、技術者には普通のこと。
昔、ギリシャ文字に対応してないコード使う場合にμをuで代用しても可と言う
規則はあったけど、この御時勢そんな化石環境そうそう無いから、普通と言われると違和感あるな。
227 :
花咲か名無しさん:2013/12/31(火) 11:53:41.74 ID:gGBulgZs
また別の気違いが湧いてきたのかよ。
以前ミョウガの根っこを植えたプランターが、何の間違いか水抜き栓が完全に閉まっており、
雪解け水やなんやかんやで土壌が完全に水没していたことに気づいた。
栓を外したらものすごい勢いで水が20秒ほど流れ出ていた。
これは根腐れ以前に窒息死している気がする。
もう一つ、無難に巨大な鉢に植えたミョウガがあるのでまあ良いのだけど、
プランターの方はどうしようか。
水貯め機能も残しておくから、どっち付かずになる。
鉢用途なら、穴1個だと水はけが悪いから、ドリルで穴を開けまくる。
貯水して、使うなら、塞ぐ。
231 :
花咲か名無しさん:2014/03/05(水) 07:19:43.50 ID:oYody7Cx
チョロギが全滅した
232 :
花咲か名無しさん:2014/03/06(木) 02:23:59.01 ID:T7cafVI8
>>231 ミョウガやショウガ同様、梅酢漬けにするからといって、
チョロギをここのスレに書くのは違和感がある。
233 :
花咲か名無しさん:2014/03/09(日) 15:04:45.57 ID:9oKPiLFa
スーパーで食用の支那産生姜が、
芽が出掛かってる状態のが売ってるんだけど
これを植えればいいですか?
234 :
花咲か名無しさん:2014/03/09(日) 19:05:35.83 ID:vSB+DEVN
235 :
花咲か名無しさん:2014/03/10(月) 01:53:11.89 ID:ZZcJ7YJF
>>233 一般的にショウガはわがままなので育てにくいけど、普通に育つよ。
育つだろうが今の寒さだと外では芽が枯れてしまうだろうから
南向きの明るい室内でGW過ぎくらいまで保護する必要があるとおもうぞ
237 :
花咲か名無しさん:2014/03/11(火) 10:48:29.49 ID:6tVYU+DQ
>>234,235.236
にゃるほど、
四月から屋内ポッド植えで芽出しして五月に定植してみようっと
みょうが初挑戦
1 ビバホームで地下茎300gを450円で購入
2 自宅の東側の壁際で土を掘り起こし石灰をまく
3 3日後、TRIALの土20lを400円で購入し2の場所に敷き詰める
4 4日後、深さ5-10cm、間隔10-15cmで10本ほど植える
5 余った地下茎はプランターに植える
6 化学肥料を少々散布
以上
おいしいミョウガが獲れるかな?
地下茎が思った以上に大きくて驚いた
ネットで見るより太く長く、芽もたくさん付いてた
去年、ビバホームで俺も買ったよ。
同志よ、うちは余った鉢に植えただけだが、1年目でいっぱい採れる。
収穫時がわからず花が咲いてたけどな。
おぉ、偶然俺もビバホームでこの日曜日に買ったよ。
プランター2本に植えてみたけど、多分密植しすぎだな。
なんだかタプーリ入ってるんだもの。
ビバホームってなに?
俺んちなんかダイソーで買ったけど大量に収穫したぜ
かーちゃんが甘酢漬けにした
>>239 今から楽しみだよ
>>240 まさかあんなに入ってるとは思わなかったw
15-20cmの長さで芽が5コくらい付いてるのが15本くらい入ってた
>>241 男の子の楽園
244 :
花咲か名無しさん:2014/03/13(木) 10:09:23.14 ID:WdS6mgxO
実家から引っこ抜いて来たミョウガ、そのまま適当に植えても根付いたわ。
今年はチョロギを買ってみる。
>>244 どれも無いw
そういやそろそろダイソーで、
ミョウガの苗と言うか根が売り出される頃だと思う
ダイソーの100倍入ってるよ
ホムセンとか道の駅で買うやつは
248 :
花咲か名無しさん:2014/03/13(木) 23:32:00.38 ID:WdS6mgxO
ホームセンターが無いのは環八内の都心部なんだろう
昔は環六にもオリンピックのホームセンターがあったけど今はどうかな
練馬とかなら環八でればスーパーバリューとかホームセンターはある
園芸とか関係なく環八内はどうやって生活必需品を手に入れてるんだろうと常々思う。
グルメと服飾雑貨とカプチーノばっかでコンセント一つ探すのも苦労するんだぜ?
生活用品は無印とかハンズとかドンキ行けば売ってるんじゃね
コンセントはそりゃ普通の人が使うことは無いから苦労するのはしょうがないだろう
田舎のホームセンターで普通に電材あつかってておっさんが買って行ってるのは
持ち家率の高さから自分の家なら好き勝手できるからだろうし
ちょうど今年の試験申し込みが始まってるが工業高校生に混じって
電工試験うけるおっさんが多いのはそのためだ
>>250 カプチーノ噴いた
ちなみにダイソーミョウガは鉢2年放置で約5倍の量に増えてた
今年はさすがに植え替えた
それも一理あるが、コンセントだけじゃなくて、例えば漂白剤とか下着類とか安い醤油とかキャットフードとか、
生活臭満々な諸々のアイテム全般を探すのがとにかく苦労しまくりなんだって話なんだな。
てゆーかそんなところでマジどうやってショウガ探すんだろう?
ショウガないなあ、と続けさせるつもりかい
どこでも外様はなかなか暮らしにくいものだよ
ネットではなくて、近所と付き合って暮らし方を習うんだね
車で家を出てるから最低限のことが判らないんだ。歩いてみることだよ。他人と付き合うこと
イヤなら訊くのではなくて、己で検索して探し出すんだ
ネットの使い方はそうだろう。雑談に使うのは時間がもったいない
>>253 生まれも育ちも言われてるエリアだけど
重いものはだいたいネットで買う
オンラインが普及する前は親が生協(宅配)で買ってたみたい
下着安いやつはユニクロとかGAPとか?
女性向けは駅ビルに専門店があるよ
種とか苗とかは確かに区外に出ないとないなw
プランターとかは区外に出て現物を見て選んで
宅配してもらうか、オンラインで買う
>>257 世界で最も坪単価の高いミョウガができるなw
園芸板が全体的に賑わってきたな。
もう春か。
うちのミョウガさんまだ芽でない。
ベランダでショウガを育てようかと思ったが、
ホームセンターの種ショウガは1kgで売ってるのね。
1つあれば十分なのに。
ミョウガだけで我慢しようか。
適期になったら種じゃなくて、ポットに入って草生えてる苗しょうがが出回る
>>260 その程度だったら、その辺の八百屋で買ってくりゃええやん。
八百屋の生姜、植えるぶんには国産も中国産も違いはないですかね?
>>263 植えた種生姜を掘り返して食べるわけじゃないだろ?
育て方のサイト見てたら
種芋も食べられるみたいに書いてたけど違うの?
茗荷苗、HCにない・・・
ダイキ、コーナン、ムサシ、コメリ、アヤハディオ行ってみたんだけど・・・
100均のほうが置いてたりする
ミョウガの苗って今はまだないだろ?
5-6月あたりじゃね?
地下茎はまさに今だけど
茗荷苗でてたよ
ナフコだったっけかな
コメリもあったかもしれない
茗荷に挑戦しようと思い根っこが売ってあったので買ってきたのはいいけど
10センチにカットして3本プランターに埋めた。残った大量の根っこはどうしようか
スタッフがおいしく
地下茎10cmは短いと思うぞ
15〜20cmで、芽が5つくらい付いてるのが理想
地下茎を植えた場合、初年度から収穫できるものなの?
1株(というか1本)からいくつくらい収穫できる?
失礼、>274は茗荷です
植えた地下茎の大きさによるけど、20センチくらいのだと初年は5〜6個くらいかな?
ミョウガタケは10本くらいとれると思う。
二年目からはいっぱいとれるよ。
>>276 ありがとう
20cmくらいのを10コ植えたので楽しみ!
たらの芽もここでいいですか
280 :
花咲か名無しさん:2014/03/27(木) 05:16:28.56 ID:kXxdYV9G
タラの芽とショウガじゃどう繋がってるんだ...
>>279 見落としてました
ありがとう
>>280 同じような地下茎を同じような時期に植えるのでつい
まだミョウガの芽が出ない@南東北
ようやく水仙・テタテートが咲いたところだから仕方ないか。
タキイからチョロギが届いたんで、プランターに植えたよ。
ショウガは無理だろうから、スレの皆さんを見守ります。
うちもまだミョウガは芽が出ないね@東京23区
うちもまだ@大阪。
先週、最低気温が0度の日があったから、
まだ出ないだろうな@滋賀
ミョウガ芽が出た
東京
238です
プランターに1つ芽を発見@埼玉の上にある秘境
ミョウガを植えた植木鉢からわらわらと芽が出てきたので、
おっと思ったが、芽の形が全然違うし、葉脈も全然違う。
去年同じ鉢で植えてたホオズキの根っこがまだ元気らしい・・・。
土は再利用したけど、根っこは取り除いたと思ったんだけどなあ。
宿根草を植えた土を再利用したのが失敗だったか。
仕方ないので根比べを開始した。ホオズキが光合成を諦めたら俺の勝ち。
うちもプランターで発芽
畑はまだ
芽が出ねー
ちょっと深かった気もする
手入れ要らずって事で買ってみた。
ニラと混植しようと思ったが、ダメかな?
プランター半分空いてたんだけどな。
仕切りがあるならいいけど、根の深さが同じぐらいだから、競合するよ。
ニラの方がちょっと深いかな。
60センチ×20センチくらいのプランターに、100均にあった茗荷を2個植えてみた。
育つのかな〜?
土がよければ2-3週間で発芽するよプランターは
ただ、ダイソーの地下茎はあまりいいものではない
去年のダイソーのは乾燥しきってたイメージしかないけど
今年のは普通に芽も出てきてていいんじゃないかなって思った
二本入りだしプランターではじめるならちょうどいいよ
ホームセンターで売ってる量じゃ多すぎて
プランターではじめたら
夏には葉っぱが多すぎてプランター倒れるし
秋にはぎっちりすぎてプランターが割れてた
そうそう、今年のダイソーのはいいよね
去年のとは段違い
ふきのとうやアスパラの茎もホムセンに負けてない
それにしても我が家の庭は今年はなかなか発芽せんなあ
新しい地下茎にしてもう4週目なのだが
菜園コンテナ720でやってるが、収量が少ないから、土壌替えたわ。
ひっくり返したら、根がぎっしり詰まってた。
バーク堆肥とパーライトと肥料を入れて、根は半分に分けた。
コンテナ720×2にになった。
収量ふえてくれよ〜〜ん
春先に植え替えたヤツの芽が出てきた
300 :
花咲か名無しさん:2014/04/01(火) 22:47:13.38 ID:zulYW4/I
2〜3週間で出るの?
うちも深かったのかなあ…
ちょっと土どけてみようかな
301 :
花咲か名無しさん:2014/04/02(水) 07:13:22.67 ID:dzyyZAXr
土に埋めて保存してたのが半分腐ってた、1m近く深くても駄目だ@神奈川
1mは深すぎだろ…
ぬかるみの世界
304 :
花咲か名無しさん:2014/04/02(水) 11:39:58.61 ID:xvgT3XdG
>>301 一般的な保存方法、
温度、10度前後
穴掘って埋める場合には、通風を確保すること。
色々やったけど、ネズミが出入りするサツマイモ保存用芋穴にサツマイモと一緒に放り込んでおくと、越冬しやすい。
うちでは、腐る場合には、通気が不十分な場合が多い。
茗荷の発芽温度は13〜15℃
まだ朝晩は10℃以下になるから発芽には厳しい
>>305 そうか、だから玄関物置に入れてた植え残りのやつは発芽(発根?)してたのか
でもそろそろ10℃続くようになってきてるんだけどなー@関西
こっちを代わりに埋めてみようかな
プランターで3つ同時に芽が出てた
畑のほうはウンともスンとも
プランターの土のほうが気温に影響を受けやすいことが原因かな
まだ畑の土は冷たいからね
ダイソーで買ったよ。参戦するよ!
ダイソー高くね?
地下茎2本で108円か
ホムセンなら20本以上で540円ですぜ
うちはベランダプランター菜園だから
みょうがはせいぜい4本でいいので
割高でも必要本数だけ買えるのはいい
ベランダでミョウガをやろうとするのが、よくわからんな。
スペース:収量を考えると、他の効率の良いものがあるでしょうに。
薬味はそんなに使わないから収量気にならずむしろベランダに向いてると思うけどな
アサツキワケギとかさ
シソやバジルは虫めんどうだわな
まさに
>>312の言う通りのイメージで始めた
それに収穫効率とか考えだしたら
プランター菜園自体が愚の骨頂になってしまう…
育てる楽しさ&ちょこっと薬味程度でいいのだ
ミョウガは2,3年もすると地上部ワッサーになるからあまりベランダ向きなイメージないなあ
生姜はコンパクトだからまさにベランダ向きだと思うけど
ミョウガの地下茎、見つけられなかった。
もう手遅れかな。
316 :
花咲か名無しさん:2014/04/04(金) 07:04:43.82 ID:JwH1J0EL
アゲ
プランターのほうが向いてるよミョウガは
場所を選ばないミョウガだからこそ移動が簡単なほうがいいからね
発芽まで暖かい場所におき、真夏は日差しを避け、みたいな
DAISOミョウガでプランター(つか余ってた丸鉢)で、充分な量の収穫あった
2年目はさらにデカイ美味い花ミョウガを堪能
日陰の観賞グリーンとしてもいける
3年目の今年は長プランター3本に移植
>>315 ホムセンのいっぱい入ってて余ってるからもらってほしいわ
うちのベランダは日当たり悪いから、ミョウガ最高。
山道でミョウガを見かけると、大抵廃屋とかその更に成れの果ての空き地。
昔は庭の隅に植えて当たり前の植物だったんだなって思う。
雪予報があるな今夜w
ミョウガを植えているところが野良ねこに荒らされてたから、きれいに整地していたら、ミョウガの白い芽を引っ掻いて2本折ってしまったorz
きっとまだまだ出てくるよね…(T0T)
ミョウガか否か判断つきかねる芽がある
地下茎植えたとこから20cm離れてるから尚更
人が通るとこのすぐ近くだから悩む
植え替えるにはまだ早いしなあ
植え替えるなら今がギリギリじゃないの
次の植え替え時期は秋になって地上部が枯れてからだよ
>>325 地上部に2cmしか出てない状態で不安定かなーと
近所の農家の人に見てもらったらドクダミだった orz
即刻抜いた
生姜植えた所から見知らぬ芽があったんで引っこ抜いたら、生ゴミ肥料に混ぜ込んだジャガイモの皮から出た芽だったの思い出した。
発芽したと信じてたが1週間経ってチューリップであることに気付いた
まだでてこない(´・ω・`)
うちも出てこない
今日もでない(´・ω・`)
いつ頃までにでなかったら諦め時ですかね
ミョウガが出てきてた
畑のみょうが発芽した@三重
深めに植えてしまったせいか時間がかかった
日当たりの悪いプランターの方はまだ
>>332 地域によるけど
最低気温が10度以上で最高気温が20度以上でも発芽しなければアウトかな
うちはそれっぽい・・・・
気になるなら掘ってみればいいじゃない
おとといぐらいにかるく掘ってみたら土の中で新芽が待機してた。
もう出るぞー。
うちも軽く掘ったら待機してた
1個芽を欠いちゃった
orz
お、これは雑草だ、とブチブチ抜いてたらミョウガだったようだ、の巻
おれのようなビギナーは余計なことしちゃうんだよね・・・
>>335 なるほろ
まだそこまで暖かくないと思うからもうちょっと待ってみる!
掘るのはそのとき誤って芽を傷つけそうだから
最終手段としてまだ我慢しておきたい
出ましたよ。茗荷の新芽が出ましたよ。
ほんのちょこっとだけど芽が出てた
にいちゃん、それどくだみや!
ベランダでプランターで買った土でドクダミ出たら小さく発狂する。
それは妖怪どくだみ小僧のしわざじゃ
おぉぉおぉおそろしや。
今日100均行って来たら
たらの芽は袋の中でガンガン芽吹いてたけど
みょうがは全然だった
まだ焦らなくていいようだ
地下茎の人は5月上旬まで待て
ウチのプランターのミョウガはポチポチと芽生えだした。
今3本頭が出てる@都区内。
にいちゃん、それどくだみや!
種生姜買ってきたら一部カビが生えてたけど、カビの部分は切り落とした方がいいよね?
芽がどれだか分からんもんで、どこを切ればいいのか悩む
351 :
花咲か名無しさん:2014/04/13(日) 06:14:00.22 ID:QMM81s0Z
みょうがばっかだけど、生姜って難しいの? 大しょうがっての買ったんだけど。
そろそろ生姜植え付けだね
生姜は掘り起こして越冬でしょ
カビたり乾燥したりしそうなのが難しそうで育ててない
>>351 ミョウガの書き込みが多くなるのは、ミョウガの方が生姜に比べて自前で栽培
する奴が圧倒的に多いからだろ。生姜って生鮮野菜とはちょっと違うし、
スーパーで買ったところでそれほど高いわけではないからインセンティブが低くて
わざわざ自宅で栽培するまでもないっていう感じじゃ。次から次から収穫できるって
作物でもないし。
ショウガは結構安いしチューブのやつもあるもんね
俺もみょうが派
完全趣味だし少量だからコストは基本考えてないけど
生姜はちょっと興味がわかないかな〜
なんでだろ
使いたいときに掘り出して摺って…ってやりたいと思わないからかな
ショウガは毎年植えつけないといけないし、種ショウガの保存も気難しい
しかも連作NGだし
とか思いつつ今年初めて買ってしまった
まぁ、逆にトーチジンジャーとか観賞用の生姜なら栽培してもいいかなと
思うけど、プランターじゃ無理だろうしなぁ。
ショウガ嫌いだから育てる気にならん
でもミョウガも嫌いなのになぜか育ててる。不思議
生姜ははじかみと新生姜目当てだな
ひね生姜のためにわざわざ作るもんではない
ミョウガ、今年は全然芽が出なーいと思ってたけど枯葉ごそっとどけたらあちこちから芽が@都区内
生姜は好きだから、(一昨年、去年)挑戦したがダメだった。
一昨年、スーパーの生姜を使って芽出ししたがその後成長しないで腐つて消滅。
去年、種生姜購入して、芽出しして一応地上にでて20cmくらい成長して横に数本と成長したが、秋に掘り返したら種生姜より小さくて泣いた・・・。
今年はもうやらない。(日照が良くないのが原因かなぁ、つまりうちでは無理)
茗荷は今年も元気に芽がでた、今年も豊作だろう。
>>361 うちも一年プランターで育てて増えたのを畑に植え替えたばかりだけど
20本以上の芽が出てきてた
今年は収穫量が期待できそうだ
今年初めて挑戦
地下茎ごっそり植えてまだ1本も出ない@埼玉
1ヶ月になるのに・・・
俺もまだでないよ( ゚∀゚ )サイタマ!
まだ朝は寒いんだよね@埼玉
やっと1コ出た@栃木
368 :
花咲か名無しさん:2014/04/16(水) 03:36:23.97 ID:ZJEd+yEh
200本くらい出ていたので、30本くらい食った。
まだ出ない@岐阜
猫が掘り返してた。
掘った辺りにビリビリ感電させる何か仕掛けたい。
肥料を追加してくれてんだよ
猫マジ勘弁
埼玉南部出たよ!( ゚∀゚ )
秩父も南部だけどな
埼玉南東部出たよ!( ゚∀゚ )
春日部言えw
春日部違うよ!( ゚∀゚ )
草加と素直に言え
関宿だろ
じゃぁ、足立区でいいやぁ
外房、林床に先月苗を植えたのがまだ出てこない。こんなんなものかしら。
この雨で全滅かも
埼玉さいたま!( ゚∀゚ )
>>382 ミョウガもショウガも湿気大好きだから大丈夫だろ。
土砂崩れでも起こしたのなら別だが。
やっと植えてみた。
なんかよくわかんないーむずかしいね。
何植えたの?
ミョウガなら残暑の頃に収穫かなぁ
ショウガなら、どうだろうチョツト早い?まあ地温が高いところなら問題ないか。
こちら南関東、まだミョウガの筍すら出ない。楽しみにしてるのに。
>>386 ミョウガ!
プランターと地植えに分けてみた。
残暑のころかぁ、うまく育つといいな!
238だがタケノコ2つ出てきた
15くらい地下茎植えたのでまだまだ
プランターに出た芽はチューリップだった
ミョウガの芽デター!@大阪。
ショウガは現在は室内で芽だし中、植えるとしたら来月かな
ミョウガって1本の茎から1シーズンで何個くらいミョウガが取れるものなの?
一本の茎ってのがよくわからんけど葉っぱ一枚に対して1〜2個かな
込んでくると花芽付きづらくなるし一概には言えないが
わかってるとは思うがミョウガダケが大きくなったのは葉っぱで
花芽は別に地下茎から出てくるんだからな
ごめん、完全にシロートなのでw
ミョウガのシステムがまず分からんw
今、ちっちぇタケノコみたいな芽が出て、緑色になって伸びたのがミョウガダケ。
食えるが全部食うと葉が育たん。
ミョウガダケが開くと葉になって、観葉植物みたいにワサワサする。
ワサワサの根本の土の中にハナミョウガができてチラッと顔を出す。(八百屋で売ってるやつ)
掘り出す→食う。
掘りそこなうと花が咲く。
また冬に地上部が枯れてエンドレス。
こんな感じかぬ。
プランターのミョウガを畑に植え替えて
残ったのをとりあえずまたプランターに植えておいたけど
それを使ってミョウガダケを作ってみようかな
プランターまるごと遮光するのに何かいいのを探してみよっと
会社の駐輪場横の手入れ放棄されたような花壇
ダイソーで売ってた根っこ(茎?)植えたんだけど反応ないな
土が相当固くなってて、雑草もあまり生えて無かったし
日当たりも悪いしダメかも
ペットボトルで水はかけてるんだけどな
日当たりが悪いと気温が上がらないから時間かかるんじゃね
今年植えたばかりならまだ出てこなくても大丈夫だよ
うちのも秋に植えた畑のはワサワサ出てきてるけど
三月はじめぐらいに植え替えた
日陰に置いたプランターのはまだ全然でてきてないし
んん〜
もうしばらく水をやり続けてみますです
ミョウガダケの小口切りを味噌汁に入れて卵を溶き入れるか、
大量に手に入ったなら小口切りたっぷり使って鶏肉と共に卵とじにするか。
卵との相性が異常に良いんだよねミョウガダケ。
二つ目のミョウガタケ発見。
沢山出たら玉子とじやってみたいけど、苗から始めたばっかりだし、来年になるだろなー。
20茎全滅
いやまてまて。
地域や環境にもよるけどあきらめるのは早すぎる。
一つ掘り返して生きてるか確認してみてはどうか
ダイソーの二本で105円地下茎
やっと両方出た!
238だがタケノコ3つ目が出てきた
環境が異なる3ヶ所に植えたが、最も日当たりのいい場所にだけ出てる
うちのミョウガも全く出ないんだけど。
去年の春にダイソーで買ったミョウガをプランターに植えて2年目。
去年は葉出たけど収穫できず。
もう、だめになったか?と思ったら今年も芽が出てきたけど、
プランターでも収穫できるかな?
因みに海外で日本より湿度が低くて、
園芸仲間のオバちゃんは成功したことが無いと言う。
プランターでも何ら問題はない
芽が出てるなら大丈夫
ミョウガはどんな状況下でも何とかなる植物
ミョウガ、やっと芽が出てきた。
ホオズキの芽が先に出てくるのを片っ端から抜いてたら、
いつもと違うとんがった芽が出てきてほっと一息。
あとはアスパラガスとタラノキだなー。
411 :
花咲か名無しさん:2014/04/26(土) 20:41:23.78 ID:u0H9pLOU
日向日陰の違いはあるが、うちの感覚で言うと
アスパラガス→タラノキかなり経って茗荷の順番だけど
ミョウガ2年やったけど一個も取れなかった
年々芽は増えてるので今年こそ収穫したい
>>411 ホムセンで買った時期が同時なので、植えたのが遅かったかも知れない。
まあしばらく様子を見るよ。とりあえずミョウガを育てないと。
>>412 もしかしたら土の中にできてたのを見落としたのかもな
花ミョウガの頃、たまに指で根本の土掻き分けてみ
ミョウガの芽ってさ、竹の子の頭みたいなのでいいんだよね?
最初から葉が開いてるようなのは別の植物?
地下茎を植えたあたりに最初から葉が出てる芽があるんだよね
毟っていい?
thx
葉が開いてるの一網打尽にしてくる
2,3年経ったらスコップで根切りしないと出が悪くなるよ
あと周囲は畦板など埋めて置かないととんでもないことになる
>>418 仕切りをもっと深く刺さないと、
普通に仕切りの外側からこんにちわするぞ。
ソースは我が家。
なんせ50センチ程度なら平気で潜って出てくる。
>>421 作土層が浅いもんだから、これでもう耕盤まで達してるんだわ。
耕盤を貫くレベルの地下茎に対して今の時点で何か対策取るのはウチじゃ無理(´-`)
現在こんな漢字
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (ブロック)
△
△ △
─────────────────────
7メートル
ミョウガが毎年出てくる裏庭の一角を春先に母ちゃんがガシガシと掘り返して
鉢で育てていて大きくなりすぎた果樹を移植した
母ちゃんはミョウガは強いし邪魔なくらい生えてくるから大丈夫と自信満々だったけど
少し掘り起こしてもどこにも芽も地下茎も見当たらない…ミョウガ終了した予感
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (ブロック)
△
△ △ △
─────────────────────
7メートル
さっき増えた
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (ブロック)
△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△
△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△
△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△
─────────────────────
7メートル
今増やした
掘り返すと芽が出てくるのが遅くなるだけで
ちゃんと全部出てくるよ
今年初めて茗荷の地下茎?を植えた
もともと雑草がはびこってた場所で、一応ほとんど抜いて耕した所に。
雑草の芽が出てくると「これは抜いていいのか?実は茗荷の芽なんじゃないのか?」と悩んだけど、
本当の茗荷の芽を見たら、「あ、こりゃ絶対間違えないわ」と思った
どうみても茗荷なんでちょっと感動した。
茗荷や蕗は夏に地上部全刈りでもしない限り復活する
むしろたくましくなってる
プランターから一本だけ芽が出てきてそのまま一週間以上
このプランターからはこの一本しか出なさそうだけど
一本でてるならまぁいいやって思ってたらちぎられてた
ナメクジか団子虫の仕業に違いないけどこれで全滅だよ
ビギナーなんだけど、ひとつの地下茎が複数の芽は出るの?
その場合、間引いたほうがいいの?
10cmくらいしか離れてないんだよね
複数出るよ。
10センチも離れてれば広い方、そのままでも良いし、間引いてミョウガタケとして食べても良い。
ありがと
間引くのもったいないからソーっとしておくw
>>430 夏頃まで次々出続けるから気にしないでいい
水が切れないようにしてやってれば大丈夫
ダイソーで買って、プランターに植えて一ヶ月ほどたつのに、芽がでない。
水やりもしてるし、肥料入りの園芸土に埋めたんだけど・・・
みょうがたけ次々でるのか。良かった。
三本だけでしばらく停滞してるから打ち止めかと思った。
>>433にミョウガダケ入りのかき玉汁が無性に食べたくなる呪いをかけてみる
>>436 ダイソーミョウガ植えて一年目、冬枯れする寸前までいつ見ても次々と生えてきてた
ワッサワサになって、秋の台風で何度鉢がころがっていったことか・・
最終のミョウガタケは生える途中で冬枯れしてた
肥料もほとんどやらずに、一日に3時間程度の陽があたる屋根下でソレ
ダイソーみょうがの地下茎2コでみょうが何個取れた?
お、ミョウガの芽出て来た。
おめ
>>439 一年目で10ぐらいだったかねえ
六号弱ぐらいの小さい鉢にぎゅうぎゅうに生やしてそんなもん
うちのは去年ホームセンターで買った4本入りを
65型プランターで育てて20個ぐらいだからダイソーのとたいしてかわらんね
根がぎっちり育ってプランターが割れたので秋に畑に植えた
今年は100個ぐらいは期待してる
余った根っこはプランターに戻して
今は部屋の中で真っ暗な箱の中にいれてミョウガダケの生育中
>>444 畑いいな うらやましい
しかしプランターでも日当たり微妙でも育つミョウガはいいやつだ
だよね
おれ自身は食べないんだけど
母と叔母が大好きなのでね
ミョウガの芽ボコボコ出てキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!@仙台
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (ブロック)
△ △ △
△ △ △
─────────────────────
7メートル
238だが
最初のころに出たやつは15cm近くまで伸びて先がちょっと割れてる
もう1ヶ所植えたところがあるんだけど、そっちは2cmくらいのが2コ
450 :
花咲か名無しさん:2014/05/05(月) 05:25:14.98 ID:CpYC9B69
まだ困るってレベルじゃないだろ
使い道がなくて困ってます!ちなみにミョウガ嫌いです!
茗荷好きな人に配れ
そのまま咲かせとけばいいんじゃね
観賞用に
あの実を愛でるのか
切れ込み入れてひき肉挟んで
フライにしてみて
風味が優しくなって苦手な人もいける
はず
去年ミョウガ寿司で重宝したわ。
レシピ貼ってくれた人ありがとう
なにそれウマそう
ただいま絶賛ニョキニョキ中
ミョウガは本当に出来る子だな
238だが芽が10コになた
うち3つは葉が出た
4月の半ばに植えたミョウガ、
プランターと地植えの両方でなんかニョキニョキしてきたー!
うれしいなー今年の夏は収穫は無理かな?
1年目は控えたほうがいいみたいね
あれ? 茗荷(花芽)って採ると株が弱ったりするの?
花ミョウガは勝手にできるし採って食っても株には関係ない
芽(ミョウガダケ)は採らんでやってくれ
だよね。よーしよしよし。
茗荷竹は順調だし夏が楽しみだー
あれ? 秋か?
実家のはお盆ぐらいだったんだけど種類によるのかな?
緯度と標高による
近すぎないかい?
469 :
花咲か名無しさん:2014/05/09(金) 10:26:30.76 ID:UdFbr2xG
ミョウガが続々でてきたな。ナンバンギセルでも寄生させようかなw
近くのススキの群落で発見したw
470 :
花咲か名無しさん:2014/05/09(金) 11:28:14.56 ID:6GIcgbiO
生姜の芽が出ません
しょうがねえなあ
出てきた芽にバケツかぶせるか土でも持っておけば軟化栽培になってミョウガタケになるの?
軟化なんかしない。ミョウガダケはそのままでミョウガダケだ。
芽が伸びてきたら、ネギみたいにどんどん土寄せすればいいの?
ミョウガタケ 栽培 でググったら、農家の人が書いたものがありますた
以下は引用でし
ミョウガタケはミョウガの茎を軟弱栽培したものです。
ハウス栽培は1月〜5月。露地は6月〜8月お盆頃まで出荷されています。
なかなか重労働なので生産者の高齢化に伴い、私の地域では生産量が減ってきてます。
なぜ、コンバインが必要なのかと言うと、ミョウガの床に葺く屋根に藁が必要だからです。
ミョウガタケと言っても竹でも茸でもないです。
たまに竹の子やきのこと勘違いしてる方が居るようで残念に思ってました。
ざっとした流れは、種用に栽培したミョウガの根を掘り起こし、床に並べて色づけして室に囲います。
独活のように真っ暗にしたいのですが、地面を掘ってとなると大変なので、地上に室を作ります。
成長したミョウガタケを切ってパック詰めや箱詰めにして出荷されます。
紅付けが上手に出来ると赤い部分が紅色になります。
これが難しい。
軟弱栽培をしないと真っ青になります。
周りを厚手の布で囲って天井は藁を葺いて真っ暗にします。
ここで光が入ってしまうとミョウガは緑色になり、えぐみがでてしまい美味しく食べられなくなります。
栽培する際にとても気を使うポイントです。
>>475 丁寧に作ってて美味しそうだなあ。色味を重視する料理にしてみたい。
ウチのはほったらかしの林床で、超緑色のヤツの、手で折れる部分を折り取って、包丁が入る部分まで小口切り。
多分
>>475の作り方とは比較にならない程野性味が強い。引用元で嫌うえぐみだな。
一般の店で売る真っ白いモヤシウドと山で採るウドくらいは違ってそうだw
ミョウガタケなんてバケツかぶせておけばいいし
庭のミョウガタケの密集度で
部分的にかなりの差が出てきた。
全く出てこない部分が出来て
例年こんなに差はつかなかった。
新しい根に植え替えしないとだめかな?
479 :
花咲か名無しさん:2014/05/10(土) 00:55:46.41 ID:hgkFhl+i
>>475 土のはね返りを防ぐために、ミョウガにはモミガラとワラを分厚く敷いてる。
ミョウガの芽、つまりミョウガタケが出てきたら、摘み取って食べてる。
緑色になってるけど、別にえぐいとか感じたことはないな。
緑色になったくらいで、えぐいんだったら、ミョウガの花芽なんて食えないし。
緑色どころか尖端が展葉しだしてるからまだ顔出したての芽にバケツかぶせてきてみた
敷いてあったワラを全部スズメに持って行かれた件について。
483 :
花咲か名無しさん:2014/05/10(土) 08:58:32.37 ID:h1AfYVrX
俺はホウキの毛をカラスにもってかれたわ。
デカイカラスが2羽も庭にいてびびったわw
枯れた芝をマルチにしてるけど、なかなか優秀だな。
マルチとして機能してるし低くて密度高いから昨日みたいな強風でも地面に張り付いてる。
芯みょうがってのが袋にいっぱい入って138円で売ってたから買ってきた。
これ軟白してないミョウガタケみたいなもの?
>>481 今頃ヒナのおふとんになっているな(`・ω・´)
ミョウガタケを、虫取りに来た小学生に踏まれて折れた…
その小学生のミョウガダケをおいしく頂け
488 :
花咲か名無しさん:2014/05/12(月) 16:37:38.89 ID:2UMuwxdn
ミョウガを育て始めて4年目くらいになります。地植えです。
土からちょろっと顔を出したら土をちょっと掘るようにして
収穫していますが、ミョウガは土を巻き込んでいます。
マルチをするにも、土の中で成長する以上、意味がない気がするのですが
なにか対策はありませんか?地下茎の位置が、深すぎるのでしょうか。
>>488 それ自分も知りたい
丸ごと料理したいのに間に土を噛んでいて剥がして洗わなきゃいけない
店頭に並ぶミョウガは土がついていないからなにか方法はあるんだよな
もぐの早すぎるだろ
たまにあんま出てこないまま開いちゃうやつも居るけどマルチとかなしで軽く引っ張って折るだけでいけるよ
1、落ち葉敷き(マルチング)
新芽が土の表面から出てきたら、
株元に落ち葉や腐葉土などを10cm程度敷きましょう。
落ち葉敷きの効果
@株の根元から出てくるミョウガ(花ミョウガ)に光が当たり
風味がおちるのを防ぎます
A株を乾燥から守ります
2、収穫
ミョウガ(花ミョウガ)は株の周りに次々出てきます。
収穫の時期になりましたら、株の周の落ち葉をかき分け
ミョウガ(花ミョウガ)が出ていないかチェックしましょう。
収穫目安
太さが1.5cm以上、
開花する前に収穫しましょう。
詳しくは
JA西三河のサイトへ
http://www.ja-ikoi.com/howto/vegetable/mioga.html
↑ここのイラストを見ると
花ミョウガは「土の中」ではなくて、
「落ち葉の中」で育てるようなイメージです
ちなみに自分はプランターで育てているので
落ち葉10cmとか無理です・・・
>>488 正解かどうかわからないけど、我が家ではこうしてます。
土の上に3〜5cmくらい、ガレ石(砂利よりも大きい粒子)を敷き詰め、地表表層部でできるミョウガには土を巻き込まないようにしてます。
ただし、我が家の場合、ガレ石が鋭い部分があるのか、何割かはミョウガに傷がついてしまっているので、小さめの玉砂利なら傷が付かないかもしれません。
もしかすると、この時季から敷き詰めても間に合わないと思いますが、来年からやってみてはいかがでしょうか。
うちはモミガラ山盛りマルチだけど、知り合いの農家がないとモミガラの入手難しいかもね。
園芸店とかで売ってるの見た事ないし。
確か産地では葦を刈り取ったものを分厚く敷き詰めて栽培していた
花ミョウガにはワラよりアシが良い理由があるとかでテレビで観た記憶がある
だがウロだ
ワラすら手に入らん住宅地だから
とにかくフカフカマルチが良いんだろう
何が良いかなぁ
普通のホムセンで手に入るものが助かるんだけど
藁が手に入ればそれを刻んでみるんだけど
シュレッダーにかけた新聞紙とかでもいい?
パーライトやココピート、水苔、籾殻くん炭とかどうよ
籾殻は見ないけどくん炭で代用きくんじゃないん?
ミョウガにそこまでしたくない気はするけど
501 :
花咲か名無しさん:2014/05/13(火) 02:58:34.52 ID:JmjcuDfE
>>496 ワラの方が早く腐るし、カブトムシの幼虫がわく。
もううんざりするほど幼虫出る。
まあ、ミョウガよりよっぽど人気あるけどね。
502 :
花咲か名無しさん:2014/05/13(火) 03:09:56.39 ID:JmjcuDfE
>>488 ミョウガタケは、土の中のは食べなくていい。
マルチがぶ厚ければそれに見合うだけ伸びるし、その部分は土をかんでないという仕組み。
都会だとマルチがないのか。
河川敷で草刈りしてきて、よく乾かしてから敷き詰めたらどうかな。
うちはモミガラが靴に入るのは嫌だから、
河川敷に生えているツルヨシって植物を刈ってきて通路に敷いてる。
バークチップでもいける?
>>501 なにそれっ!
チョー羨ましいんですけど!
ヤフーオークションにあったやつ
>もみがら モミガラ 籾殻 約5kg/約30L 300円
(送料の方が高いのは言うまでもないが)
Amazonにもあったけどオークションに比べて高め
そもそも河川敷になんて入れないよorz
ド新参だから分からんのだが
マルチングってのはどの状態で行えばいいんだい?
芽が出始めた今?
それともハナミョウガが出始めたころ?
ぐえええ
もう遅いのか
でも今からでもやるわ
510 :
488:2014/05/13(火) 13:39:36.29 ID:KLMbydlX
たくさんのレスありがとうございます。こんなに厚いマルチをするとは…。
我が家の場合いつも筍のような収穫をしていました。
地表にこんなに出るものなんですね。地下茎がやはり深すぎるのかも。
マルチは使い古しのすだれや、よしずを切ったものとかじゃダメだろうか。
ミョウガの天ぷらで、ジャリ!!っとなりたくないので、ちょっと試行錯誤して見ます。
>>494さんもありがとう。
家庭栽培レベルなら土を確実に落とせるような洗い方を考案したほうが効率的な気がする
腐葉土買ってきて芽を埋め尽くした
ざまあ
>>507 うちは秋枯れた頃にやってるよ
その頃落ちてきた葉っぱをどっさり茗荷の上に
ついでに油かすか鶏糞をちょびっと(平米あたり一握りって感じ)
>>503 バークでも大丈夫だよ
でも、ウチは製材所から出る廃バークを貰ってきて撒いてるからタダだけど
市販のバークだと高くついちゃうんじゃないかな?
>>502 都市部及びその近郊だと、うっかり刈ったらなんか別の見つけてはイケナイものがかーなーり混じってそう。
あとは車で行けるところの人目につかなさそうな谷間とか。
地元の学校の敷地内の落ち葉ってのは盲点かも試練
ふかふかに積もっていた
毛虫がいそうだが
517 :
花咲か名無しさん:2014/05/14(水) 01:17:53.95 ID:MjqRNjZf
>>515 河川敷じゃなくて、鉄道の沿線はどうだろう。
昨日、試しにちょっとJR沿線を刈ってみたけど、ぜんぜん怪しまれない感じ。
オイラはネクタイしてたから怪しかったと思うけど。
刈るのはもっぱらススキってことになるけど。オススメ。
クズとか刈ってると、マルカメムシっていうのがたくさんいてウザかった。
>>517 鉄道沿線に生えてるってのが東京だと想像つかないんだけど、都内で場所に心当たりある方いたら教えてほしい
たとえ線路沿いに生えてたとしても、漏れなくフェンスがあるから無理な気がするし
マルチ買った方が良い場合もある
わざわざ探しに行くのは時間のムダ
刈った後の芝でもいい?
腐葉土を厚く敷くとコガネムシの養殖場になりそう
ミョウガの根が食われるのは別にいいけど
近くでバラ育ててるから成虫が増えるのは大変困る
ま、とりあえず厚くはないが腐葉土マルチ完了
コガネ子はミョウガ根喰うかな
出てきたコガネからいい匂いしそうで笑う
いい匂いワロタw
鉢植えの果樹があるからコガネだけは絶対に寄せ付けたくないんだよなぁ
オクでもみ殻買うかなー
コメリに、くん炭とか藁とか売ってたよ。
うろ覚えだけど、くん炭18リットル400円前後。
コメリがない。
道の駅で籾殻くん炭100Lで600円だったよ。
風で飛ばねえ?
飛ぶよ。
グンマだから1年中秒速10m超の風が吹いてる
俺グンマーファーマーにはなれんわ
往復のガソリン代考えると
オークションでくん炭とか籾殻買ったほうが安上がりになるなあ
流石に麦を育てるのはアレだからとうもろこし育ててしきわらにしたらええんじゃね?
>>517,518
お前そりゃミロリとハイイロの中間色のツーピース来てキイロいヘルメットかぶれば完璧だろうよw
>>532 まだ寒い時期の他の作物の風よけと、その後のマルチ要員として燕麦育ててるよ。
上30センチくらいずつザクザク刈り取ってマルチに使う。
刈っても刈っても伸びてくるから重宝する。
もしかしてこのスレ本職がいない?
うちのマルチ要員はアスパラだな。
冬に枯れたのをマルチにするとふかふかでいい感じ。
死ね
お。なんだ反抗期か?
アスパラスレのやばい人?
100円のミョウガ地下茎?から芽が出たあああーーー
小さいビニール袋に入った乾燥してそうな細い茎だったから半信半疑だったけど
結構生命力が強いんだなあ
(100円プランターと100円土でチャレンジしてます)
100均の地下茎を2袋去年植えた。葉っぱが数本出てた
冬にプランタをひっくり返して、根の状態を見た。全然育ってなかった
新品の土だったけど1年でミミズみたいなのとコガネムシがいた
今は案の定、小さな芽というか葉っぱ2枚くらいの2本出てるだけ。
ちょっとイラついて苗屋でマシそうな地下茎380円で買ってきて植えた
花と野菜の土の20リッター袋の底に鉢底石を敷いて、そのまんまその土を入れて
底のほうに穴数箇所開けた。突き破るのを夢見よう
いつになったら収穫できるやら・・・・のんびりいこうか
苗の場合は収穫は来年だな
この間の強風で一番大きくなってた葉っぱが振り回されてダメになった(´・ω・`)
みょうがたけって成長遅いんだな
タケノコのイメージでぐんぐんいくのかと思ったらじわじわ大きくなってる
雪国ですがまだ芽が出ません。やっと孟宗竹がフィーバー入ったとこ。
ミョウガダケの味噌汁とか卵とじは、月末か来月ですかね。
5-6cm間隔で4つ芽が出てるんだけど
間引いたほうがいい?
どれくらいの間隔なら安心?
なぜ間引く
ミョウガ? なぜ間引く? ん?間引けるのかぁ?
>>546 間引く必要はないけど、間引いて食べてもいい。
しなくていいのかー
大葉や三つ葉も同時に作ってて、これらはマメに間引く必要があるようで
ミョウガも間引いたほうがいいのかなーと
初めてミョウガを買ってきて植えた。今までピーマンもジャガイモも
サツマイモもまともに育たなかった半日陰以下のスペースに。
これでダメならもう食べ物はあきらめる。
>>551 まだ、フキもクレソンもあるじゃないか
ホダ木持ち込んで椎茸っててもあるぞ
ユキノシタとかな。
青空レストランでミョウガタケやってる
>552,553,554
お、おう。みんな優しいな。
食べた事ないものや、食用とすら知らなかったものとか多いが、
そういうのこそ家庭菜園の醍醐味かもね。ミョウガだめでも頑張る。
でも、青空レストラン見てたら、なんかいけるんじゃねって気がしてきたw
>>556 ミョウガスレ楽しいぞ
冬以外はいつでも新しい芽が出ていつでも伸びかけの葉がある
ずーっと成長し続ける、食える観葉植物て感じだな
ミョウガの葉は笹の葉と同じ乗りで巻いてミョウガ寿司とかミョウガ団子とか作れるよ。
根と種以外は大体使える良い子w
ミョウガの葉で押し寿司とか香りが良くて美味しそうだね
ホムセンで400円位で買った地下茎1パックから20個以上芽が出てきたよ
いっぱいできるといいな
芽1つでどれくらいの花みょうが取れるかな
15コ出てる
今年春にミョウガの根茎を移植し、元あった場所はブロックで囲って花壇ぽく土を山盛りにしたんだ
で、昨日。そのブロックのキワの地面からなんか芽が出てるのに気が付いた
もしや・・・と思ったらやっぱりミョウガだった
全部取ったつもりだったけど残ってたんだね
強いぞミョウガ がんばれミョウガ
茗荷絶やすには夏場に除草剤しかない
蕗も同様
この前、ミョウガの地下茎を買った。そのラベルと言うか説明書き抜粋
>●ミョウガの萌芽の前に除草剤をまくのがポイントで、
>その後も草取りをするかしないかで育成に大きく影響をあたえます。
僕は自分で食べるから撒くつもりはない
検索すると同じラベルがあった。p://item.rakuten.co.jp/nogyoya/7400384/
もともと日当たりの悪い場所で育つミョウガなので
雑草ったってそんなに生えてこないけどな
その都度抜くだけで十分だと思うが
うちではドクダミさんと勢力争いをしておられる。
朝陽がちょっと当たる場所なので春にはハコベさんも参戦するけど、夏前には押し負けるな。
238だけど20個目の芽が出た
初年度で大漁かも
>>565 うちは、ミョウガと三つ葉とフキの勢力争いで、
ミョウガは最後に芽吹くせいか負け…(´;ω;`)
芽にかぶせておいたバケツを外してみたら立派な長いミョウガタケになってた
半分は朝食の味噌汁に入れて残りはぬか床に入れてみたよ
うちはドクダミとシダとミツバとミョウガが争っている
570 :
花咲か名無しさん:2014/05/23(金) 00:28:21.11 ID:eCdaZkFq
早くたくさん収穫したいんだが苗一個で9月まで待ったら何個くらい収穫できるだろうか
>>570 出た芽の数で決まるけど
日陰にも強いが日光にある程度当ててやったほうが株に力がつくように思う
あとは水をしっかりやって湿り気を保つ、
腐葉土なんかでマルチしてマルチが湿ってる状態にしてやる
一芽にふたつぐらいかな、花ミョウガは
二つも採れるんだ
昨年春に植えつけて、その年の収穫は芽数の半分ほどだったわ
初年度だったからなのか、環境が悪かったからなのか、どうだろう
1つの芽に2つしかできないのかー
もっとできるのかと思ってた
はじめの年は取れりゃめっけもん程度に考えた方がいい
死に掛けのダイソー苗ではじめたならともかく
普通にホームセンターで売ってるのを春に植えれば
初年度でも10〜20ぐらいは採れるよ
>>575 死にかけのダイソー苗で芽が2つ出た。
来年以降が楽しみ…
>>576 まだまだ夏の間も芽は新しく出続けるし
何個かは花ミョウガもでる罠
楽しもう
578 :
花咲か名無しさん:2014/05/24(土) 21:35:53.32 ID:pmUeF2R1
プランターにミョウガ苗を移植
庭の林の中にでも置いとくか
579 :
花咲か名無しさん:2014/05/25(日) 00:43:06.74 ID:YW+Jvt5I
>>573 そのうち、芽が10本くらい出て来るから心配無用。
NHKでミョウガタケやってる
見てる
見た!あんなに藁を調達できないや。
なんか土はふかふかで、苗は藁の上に置いたようなかんじでなかった?
あんなに芽が出るものなのか?っていうくらい大きく育っていたね。
今シーズンからプランターでミョウガの栽培始めたんだけど
プランターの壁にぶち当たると地上に芽を出すような感じがする
芽は全部プランターの縁の付近から出てる
>>582 藁は自分で作れ
稲藁は種の入手が難しいけど麦藁なら冬に余裕で作れる
まあそんな事しなくても公園とかで落ち葉集めてくればいいだけなんだがね
>>583 当たり前だろ。
プランターの外からは芽が出せないからな。
>>583 あるあるw
真ん中の広いとこ空いてるじゃねーか!って
ミョウガって突き進む連中なんだな
うちのはド真ん中ばかり。突き進んでない連中なんだな
うちのも隣家との境界の壁ぎわからたくさんにょきにょきしてる
反対側の土留めのほうにはなぜか全く生えてない
ミョウガも大きくなってきたが芽だししたショウガも植えたよ
プランター中央に石を埋める
397だけど、芽が2箇所で出てた
土日で地上に到達したみたい
で、やっぱり花壇の縁のレンガの際に出てた
植えたところはレンガから20cmは離してたけど
そこから花壇の中心側には何も変化なし
あ〜ぁ、花壇の外側にも芽が
花壇の外側程度で済むならまだマシなレベル。
ミョウガデビューしたい初心者ですがしつもんです。
今でもホームセンターなどでミョウガの根茎又は苗は売っているのでしょうか?
あと植える場所なのですが、隣家の境目に近い場所に植えると隣の家にニョキニョキする可能性はありますか?
庭の空きスペースがそこしかないので、庭テロになるのであればプランターで栽培しようかと検討中です。
ホームセンターはあるとしたらポット植えにしてあるやつぐらいかな
袋に入ってる奴はもう無いと思う
ダイソーに行ったら干からびた奴ならまだ手に入る
隣の家に近いならそっちにいかないようにプラ板なり埋めとけば
プランターだと一年でいっぱいになるし水遣りとかめどい
昨日でかいホムセン行ったが袋入りミョウガあった@関東
品質までは見てないが
探せばあるんでないか
庭テロ待ったなしだなw
うちのやつ地下茎2本ぐらい植えたら数年で裏庭占拠しやがったし
ショウガは難易度高そうで
生姜は別に難しくないよ
1度植えれば何年でもほったらかしにできるミョウガと比較すれば
毎年植えつけ掘り上げをしなきゃいけないから面倒ではあるけど
ミョウガ、茎が出て、葉が一枚だけ着いてんだけど、この後どうなんの?
601 :
594:2014/05/27(火) 10:54:44.02 ID:Y0UyhfVB
>>595 プラ板で庭テロ防止は気づきませんでした!
プランターだと水やりや根っこパンパンで大変なんですね
やはり庭植えにしようかな
>>596 まだあったという情報ありがとうございます!
ホームセンターを回って見てみようと思います
なければ焦らないでまた根茎が出回る時期まで待ちます
>>597 庭テロ待ったなし…
隣家に行かないようにしても自庭がミョウガテロ…
ちょっと嬉しいかも?
皆様、回答ありがとうございました!
うちのミョウガ、隣の空き地に進出した。
思いがけずミョウガが採れて喜んでくれるかな?と
思っていたら、雑草と一緒に刈り倒されてしまった。
>>601 ミョウガは良いすよ
葉っぱきれいだし虫つかないし
熊笹風?で和風にも洋風にも見えるし
陽当たり要求しないし、食えるし美味いし
乾燥だけ注意で、湿っぽくキープ
>>599 ショウガもミョウガと同じ環境、管理で育てておkですか?
実は種ショウガ購入しちゃってて。
>>604 うちではショウガは日当たりがいまいちで少々ジメジメした裏庭のミョウガの近くに植えてる
種ショウガの上に新ショウガができるから育ってきたら土寄せしてやる
あと乾燥に弱いと聞くのでワラでマルチをしてやってる
暑い夏に葉生姜をかじりながらビールをあおると最高だよ
606 :
花咲か名無しさん:2014/05/27(火) 18:22:24.39 ID:1Q5hg4AP
はじめまして。
葉と茎ばかりが育って、紫色した食べる部分が出てこなくて・・
どうしたら良いですか?
庭は雀の涙ほどで、小さい庭木が数本植わってます。
日当たりは良く、土は痩せすぎず肥えすぎずだと思います
pHは計ったことないです
よろしくお願いします。
>>607 あれは花芽なので夏から秋ぐらいに出てきます
今はいい花芽が出るように葉っぱをすくすく育ててくださいな
葉っぱは陽に良く当てた方がいいの?
>>594 ヤフオクだと、根も苗も出品されてますね
>>609 普通、植物は陽光で光合成してエネルギーを作り出し、
それで根を伸ばしたり新しい芽を作ったりする
ミョウガは日陰にも耐えるけど収穫を意識するなら
それなりに日にあてたほうが良い
>>608 ありがとうございます。
ところで「あれ」とは何をさして言ってるんですか?
食べる部分のことですか?
私は23区住みなんだけど、もうぼちぼち収穫が出来始める時期ですよね?
613 :
594:2014/05/27(火) 22:55:11.83 ID:Y0UyhfVB
>>603 土は湿っぽくキープですね!
話し聞いてたらますます食べたくなったし育てたくなった
>>610 オークションはやったことがないのですがヤフオクだと両方出てるんですね
情報ありがとうございます!
花ミョウガ
ミョウガダケ
どっちも食べる部分だよ
>>612 >もうぼちぼち収穫が出来始める時期ですよね?
露地植えならそんなわきゃない。
>>603 ミョウガに快適な湿度を保つと
やぶ蚊にも快適な環境が出来てしまうのが玉に瑕
うちのヤブ蚊に刺されると数日腫れが引かない件
そのうち俺茗荷取りに行ってアナフィラキシーショックで死んでしまうかも知れん
それ、蚊じゃないんじゃ?
ブヨとかダニとかツツガムシとか
ミョウガの横に生姜、その横に食虫植物を植えれば
>>616 葉をかき分けると編隊組んで飛んでくるもんな。
238だが芽は現在25
大きいのは高さ30cmほど
コガネムシに葉を食われまくってる
コガネは葉っぱなら何でも食い散らすし交尾ばっかしやがって何なんだ
死ね
そこは正直に
「リア充爆発しろ」
と。
625 :
594:2014/05/29(木) 17:43:29.43 ID:lIasXvyv
ミョウガの苗をホームセンターで手に入れた!
が、植えようと思っていた場所が家族に取られてて空いてない…
もう残ってるのは北側の浄化槽近くの極小スペースと狭い通路しかない
栽培は北側でもいけるかな?
浄化槽近くに植えたら育ち良さそうだけど食べるの微妙だよね
庭を見直してミョウガスペース無理やりつくろうかな
浄化槽が漏れていたら、そのほうが大変なんだけど
浄化槽専門のあの黒い羽の虫がウヨウヨとまとわりついていて
肥を葉散布されてる気分になれると思う
その肥が父ちゃんの万年ビチグソと母ちゃんの超濃縮便秘便だと思うと、食えるはずがない
今年はプランターで育てて、来年は土地を奪回すればいいよ。
多年草なんだから、自分でもどうかなぁ??と思うところに植えても・・・、それに根付くと雑草並みに厄介な場合もある
>>627さんの言うとおり、今年はプランターで育てて来年移植すれば、今年はともかく来年の収穫は結構見込めるだろと思うょぉ。
629 :
594:2014/05/30(金) 09:35:10.52 ID:s6SfGnih
>>626 全くその通りだ、食えるはずがない
目が覚めました。ありがとうございます
>>627 幸い、秋頃枯れる花みたいなのでその時に土地奪回します。
それまではプランターで水やり頑張る
>>628 確かに「どうかなぁ…」の場所で雑草化しても困る
今年は収穫そんなに期待してなかったから
言う通りに今期はプランター栽培します
みなさん、重ね重ねありがとうございます
いろいろと不安がなくなった!
輸入モノの鰻なんて中国人の糞の中で育てるし
キムチなんて韓国人の老女が唾を混ぜて作ってる
両親の糞尿の近くで作ったものが食えないとか、きっと親は泣いてる
年老いた親の介護をする意思はないってことだろ
クズすぎる
お前みたいなやつはさっさと死ねばいい
全レスとかマジきもいし
プランターから芽が出てキター!!!
>>150の写真のようになっちゃうのは何年後だろう?
そしてああなっちゃったらどうすればいいんだろう?
>>631 DAISOミョウガで2年であんな感じになったお
芽が出かけた状態で4つに土ごとぶた切って植え替えたった
今もう普通にワサワサしとる
2年であんなになるんですか
そんなにプランターも増やせないし
そしたらどこかにゲリラ移植したくなっちゃうかも
世界はミョウガに埋まるのだ
山道走らせてミョウガを見かけると、そこは大抵民家の跡地
ホムセン苗なら春に植えて秋には>150になってたよ
>>638 異種同時ニョキワロタww
同着写真判定ってな具合だな
640 :
638:2014/06/02(月) 20:55:03.65 ID:7xdkaU3A
キノコが7つに増えてた w
さすが100均の土!
ミョウガは2本のまま・・・
キノコっでるって未醗酵のものですね 確かにあまりよくない品質だなあ
水はけの関係ではえることもあるよ。
去年安物の花と野菜の土を買った。3種類あった
ひとつは真っ黒で炭みたいで汚泥のようになった
ふたつはおが屑とか木っ端が混じってるの、製材くずをチップにしたような感じ
後者からヒトヨ・・・・とか言うカサの裏が黒いキノコが生えた
湿らすとよく生えた。キノコ狩り長く付き合ったな
今年干して苦土石灰混ぜて使ったけど、やっぱり生えるよ
その画像のキノコは同じものか判別できないけど
作物に付いて汚れたり枯れたことがあったから、毎日割り箸でとってたんだ
ミョウガの土なんて湿らすから、どんどん生えるだろうね
僕はその手間を測ると土交換を選ぶ。もうあんな目に合いたくない
644 :
638:2014/06/04(水) 21:44:14.21 ID:zPbl9bc0
キノコは次々に生えてきますが、寿命は2日くらいのようですぐにしおれていきます
ですが、やっぱりブキミです
ハナミョウガを収穫できても食べるのに勇気がいるかも
気にすることないよ
菌糸が育つ条件がそろっただけ
水少なめにしてみたらどうかな
646 :
638:2014/06/04(水) 22:09:54.17 ID:zPbl9bc0
なんか、毒がまわってそうで・・・コワイ・・・
水を少なめにしてみます
黒のビニールに入れて日の当たるところで日照消毒である程度菌糸は減るだろ、梅雨前にやるべきだったなぁ
黒の方が暑くなる、なければ透明ビニール袋でもいいが、水分をある程度蒸発させないと意味ない
>>647 全く逆のこと言ってるぞ
透明の方が温度は上がるし、水分がないと温度が上がりにくくて消毒されにくい
「太陽熱 土壌消毒」とかでググってみ
何言ってんだこいつ
>>650 袋に入れてやる時も原理は同じだよ?
むしろ袋とマルチで何が違うのか教えてもらいたい
透明の方が温度は高くなるとはいうね
でも黒い袋に入れてしまう
牛糞の空き袋とかひっくり返せば黒袋になるから
透明で砂入れて持ち運びできる袋なんてわざわざ買わなきゃ手に入らないよ
まあそこは人それぞれだね
俺は動かさないことを前提に(すぐ破けるから)、百均の透明ゴミ袋でやってるよ
(397だけど)梅雨の季節って好きじゃないけど
水やりしなくていいからラクかも w
地面より70cmくらいかさ上げされてる花壇だから乾燥しやすいような気がするんで
普段は2日に1回くらい500ccくらいのペットボトル2本分の水を撒いてます
70cmあげたところからミョウガがさらに1m伸びるのか
収穫はしやすそうだけど圧迫感もすごそう
葉っぱがどんどん食われる
世界のあらゆる虫よ死ね
今年は毛虫が大量発生にも程があるって話だ@日本海側
虫だって生きてんだぜ
それを含め楽しもうよ
楽しく殺そう
誰か知らんが茎をポキポキ、新芽?(葉っぱのクルってなってる出始め)を折りまくってる
折れた部分を見るとガシガシやって噛み切ってるっぽい
誰だよ!あ、ミョウガっす
食害はまったく無ぇなあ
朝露をアシナガバチが飲みにくるからかな
うちは共存共栄で問題ないね
一番食べられちゃうのはサンショウだけどイモムシもカワイイ
一晩で葉っぱ一枚食われてた
お腹壊すだろバカ
下痢して氏ね
>>663 ww
敷き藁マルチしたらヨトウのいい隠れ家になっちゃってうちもすごい食われてるわw
40cmくらいの高さになった茎の根元に2つの芽が
花みょうがか?と一瞬思ったが流石にまだだよねえ
冷麦のおともに青紫蘇にもチャレンジしてるんだけど
ミョウガほどは育つ速度が速くないんだな
でも収穫はすぐにできるよ
おれも茗荷と大葉を同時に始めて大葉は連日ウンザリするほど取れてる
近所に配ってる
669 :
花咲か名無しさん:2014/06/28(土) 15:51:11.19 ID:R4fJiJsw
出遅れたけど、だいぶ芽の数も増えて育ってきたな
収穫は来年かな
大葉は虫湧くのがなぁ……。
4月中旬に植えた種ショウガ、やっと芽が出てきたよ。
ホント、忘れた(諦めた)頃に発芽するのね。
しょうがないだろ
ショウガだけに
なんちゃって!ナハナハ!
ショウガは暖かくないと発芽しないので室内で芽だしして5月後半に植え付けている
といっても6月中の成長はのんびりで背丈はまだ30センチくらいだ
675 :
671:2014/06/29(日) 00:21:14.41 ID:3v0kvR45
ショウガは初めてなので、土中で腐ったんじゃないかと諦めてたよ。
もうちょっとで畝を崩すとこだった。
茗荷と大葉は雑草並に生えてるんだけどな〜。
去年は茗荷が20kg以上採れたよ。
やっぱり雨が降ってくれると楽だなあ〜
677 :
花咲か名無しさん:2014/06/29(日) 13:48:38.19 ID:E8uxyn70
ミョウガが、空に向かって万歳してるのがかわいい。
充実した茎にはもう茗荷の蕾が上がってきてた
一茎に二つ三つ付いてるのもあってわくわくします
って書いててあれ違うかもなんていうか、新芽?
ちょっと観察するわ
揖保の糸の黒帯(ちょっと高い)とつゆを手に入れた
あとはミョウガが出てくれば夏本番だ
>>678 早生にしても早くね?>蕾
2年目のミョウガ、葉がワサり過ぎてかき分けないと地面が見えず
このままじゃ花芽が出てきても見落としそうだ
花芽が出始めた
福岡です
浅いプランターに植えてて、今、30cm程の丈になったんだけど、これ、日によく当たる所の方がいいのかな?
日陰でも可。みたいな感じだったので、棚の下に置いてて!もうすぐ頭使えそうなんで、場所変えようと思うんだけど、日に当てなくていいのなら、北側の空いたスペースにでもおいとこうかなと。
みょうが〜、良い子だ花出しな♪
>>680 昨日とってきてかつおたたきの薬味にした。間違いなく初茗荷でした
東海地方です
今日30個くらい収穫した@四国
根元に藁を敷いたらいい感じで藁から首を出していて
ピンクのが収穫できた。
いいにおい♪
いいなー
埼玉だけど、まだ収穫期前のワシャワシャって感じまで育ってないんだよな
ひとつの地下茎から1本ググっと伸びて、その周りで2つ3つ芽が出てる感じ
収穫は8月かなあ
ミョウガタケが固くなって食べられなくなった頃合いです@新潟
プランターに植えてるんだが地下茎で新しい芽が出てきた( ^ω^ )
生姜苗?球根?がコーナンにあった。
売り切りで200円。買うべきか?
広い畑でもない限り生姜は買ったほうが楽
採れたてのミョウガを薬味に
今年初素麺
やっぱり育てて良かった
収穫早すぎ
ミョウガは本当に手間要らず
一度植えたら毎年取れるもんね
10年前の私GJ
きみまろ「あれから10年
ミョウガが増え、肥料が増え、体重が増え、小じわが増え…
減ったのは貯金と若さと旦那への愛情くらい」
昨日偶然みょうが出てるのに気付き20個くらい収穫
ただ今年は今まで見た事ないくらい小さいよ
>>698 たくさん取れてよかったね
サイズが小さいのは雨が少なかったからかな?
ミョウガは蕾だから大きくなるのに水をほしがると思う
みんな早いね
西日本?
早生なんでしょ
うちは晩生だから梅雨明けしてから本領発揮
ヤブ蚊とブヨと戦いながら(ほぼ一方的な戦況だけど)穫って来て
汗だくになりながら天ぷらにしてビールで流し込むんだ
ミョウガ初収穫。なぜかうちもやたら小さい。。。@横浜
台風後の状況見に庭のミョウガみたらもう小さい花ミョウガ(花蕾)を見つけた、もう少し大きくなつてから収穫しようかなぁ(埼玉南部)
そういえば、去年も雨続いた日の後にニョキニョキ出てきた、8月のまったく雨降らなくなるととたんに出なくなったなぁ。
705 :
花咲か名無しさん:2014/07/14(月) 20:44:31.80 ID:T8PM5Gnm
わざわざ今年、早生ミョウガの苗を買ったんだけど、
うちの野良ミョウガにも山ほどミョウガが出てた。
同じ株から秋にもミョウガが採れるんだけど、それに比べるとやや小ぶりな感じ。
706 :
花咲か名無しさん:2014/07/14(月) 20:59:48.58 ID:0+83EDYW
気がつくの遅かったのか結構畑に茗荷出てた
10分ほどで50個ほど収穫したので満足
また来週収穫しよ
707 :
花咲か名無しさん:2014/07/16(水) 10:36:33.49 ID:G9AYY2zi
外構工事のため、今ミョウガの植えてあるところを潰すことになりました。
工事終了後は、別の場所に再植え付け可能です。
適当に地下茎を掘り上げて鉢植えにしておいて移植すれば、大丈夫でしょうか?
もちろん今年の収穫はあきらめています。
ミョウガは切れ端さえ残っれば生えるから問題ない
ベランダで去年(今年も)ゴーヤ栽培してるけと、その時の土にミョウガの根の切れ端が付いてたみたい、風で飛ばされて隣の家に落ちて今年生えてる・・・植物(雑草)育たないように石詰めしてるのに・・・・どうしようと悩む
一昨年、ミョウガが庭(日陰率6割)全面を覆ったので、その土使った植木鉢からもミョウガがニョキニョキある意味、雑草なみ、抜いて一箇所にまとめてるところに移植したけど。
一昨年一箇所にまとめたようと、枯れた時期に、根こそぎ取って土嚢袋に乾燥しない程度に保存して、春前に植えたけど、問題なく今群生中 植え替えた年は少なくなつたけどねぇ。
レス、ありがとうございます。
適当に土を掘って取っておけばOKそうですね。
雨がかかりにくいため不作のことが多い我が家のミョウガ
今年は雷雨が多いせいか珍しく収穫順調なのに、ちと悔しいです。
みんな早いないいな
うちの今春植えた100均出身早生は花芽なし、今年は無理かもなぁ
>>707 今の時期に移植なら、なるべく根についてる土を落とさず堀上げるか
土を落とすなら上部の葉を減らせばダメージが減るでしょう
なーに、心配ない
潰した場所で取り残してしまったちょっとの根からも
知らないうちにどこからかニョキッと芽が出てくる、それがミョウガなのです
(経験者より
春に植え替えたやつから一斉に花穂が出てきたので収穫@三重
思ってたより早かったなぁ
初年度だから花茗荷は来年かもしれん@群馬
>>713 葉がワサワサしとったら結構出るよ
地面に埋まってるかもしれんからタケノコ狩りみたいに先端をチェックだ
野菜室で芽を出していた生姜を春に植えて全く変化ないので腐ったかと思ってたけど
昨日になって葉がにょっきり出ているのを発見
今これじゃ谷中生姜は無理だよな
きのう、スーパーで種ショウガのかたまりみたいな
でっかいのが98円で売られてた
漬物用か?
ミョウガの周りにキノコがニョキニョキと・・・
きめえ・・・
四年目で初収穫
まだ3個だけど今年は取れそうだ!うれしい
できるまでは見逃したかと思ってたけど、あれ見逃さないね、すぐわかるわ
葉から少し離れたところから頭出すんだもの