【コモン】タイム その2【クリーピング】

一口にタイムと言っても成長の仕方や香り・色合いは様々
ここはそんなタイムが好きな人達が語るスレです


※前スレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1125530744/

2

フレンチタイムのさし芽、今の時期はどうかな？
秋になってからのほうがいいですか？

フレンチタイムがどんな感じかわからないけど、匍匐性なら　挿し芽より　とり木のほうが確実かも・・・・

伸びた茎の一部を　そのまま　土に埋めて置くと発根しますので　発根を確認できてから、切り離して
好きな場所に移します。

>>4
フレンチタイムはコモンタイムの選抜種で立性です。
香りはコモンよりはかなく上品です。
ちょうどオレガノに対するマジョラムのような感じ。

最近あんまり元気ない…

気付いたら芋虫にやられてた....orz
ハシデトールで退治した

前スレ埋めろよ

埋めたよ

クリーピングすげー広がる(;´Д`)ﾊｱﾊｱ

タイムって一本の苗、寿命は何年くらい？

立性と匍匐性で違うのかな？

2週間前に買ったタイム(多分レモン)が既に枯れそうです。葉がパラパラと落ちてしまいます。真ん中は茶色くなって完全に死んでます。買った時から鉢底から根が伸びてる状態だったんですが、植え替えたほうがよいですか？秋まで生き永らえるかどうか自信がないです…

株元は完全に枯れてて、枝先がなんとか・・・って感じなのかな。
私なら、生きてる枝を全て挿し穂にして、株自体は捨てるか日陰に放置だな〜。

>>13
やってみますね。ありがとう。

クリーピングタイムのちょっとした隙間にコニシキソウがしれっと繁殖してた。

クリーピングタイムの種買ったらとっても小さい
育苗はピートバン使った方がいいんだろうか？

別に赤玉とか使わなければ大丈夫でないの

>>16
うちは適当な土を熱消毒したもので箱まきしちゃった
160粒もあったし

>>18
そんなもん，そんなもん！＾＾；

>>3
フレンチタイムも取り木できるよ！

挿し木は枯れることがあるので！，挿し木より確実．

樹下の方の枝を，軽く誘引して，培養土の土で埋める，
1ヶ月後，（多分），発根してる．

タイム完全に枯れた・・・来年また青々した枝が出てきて復活しますように。

鉢植えのクリーピングタイムが生きてる枝を1〜2本残して枯れちゃったんだけど
土の中の根はまだ生きてるかな？

たぶん生きてる

タイムの種を今日蒔きました。うまくいくんだろうか。

元気？

枯れたー

春にコモンタイムを買って植えたんだけど
横に広がって全然立ち上がらない。

色っぽく、カぉモ〜〜ン♪って囁いてごらん
立ち上がってくるから

元気かい？

元気だよ〜!

お〜い？

一度目は返事しないで無視しなさい！！

は〜い

二度目で伏し目がちに小声で・・

金貸してくれ！（小声で振り絞るように

タイム・イズ・マネー

イブキジャコウソウが好きだ！
日本産まれだし強いいいこ！

イブキジャコウソウって、食べられるの？

おーい？

なんや！？

>>38
まぁ、人間に対しては毒になると言うほどの成分は含んじゃいないので
一応口には出来るかも。
ただし、イブキジャコウソウそのものは食用としては使われていない。
ハーブとされている近縁種のコモンタイムなどを使うとしても全草そのものを食べるわけじゃ無く
葉付きの小枝を使って料理に香りを移す程度。
多くの量をそのまま食べればそのクセのある香りに食べれたもんじゃないかも。
ためしに口にしてみるなら小さな葉一枚を齧ってみるといいよ。

普通、コモンタイム（立性種）を料理に使う時は蕾が出来始めたころのを１０センチ位に摘み
葉付き小枝２〜３本を肉の煮込み料理やオーブンなどで焼く料理での肉の臭み抜きや風味づけ目的として使う。
本来使用後は食べずに捨てる物。細かく刻んで使っても良いが使いすぎると臭いし口当たりも悪い。
ちなみに煮込み料理にはブーケガルニ（他のハーブ数種と一緒に小束にしたもの）と呼ばれた状態で使う。

イブキジャコウソウ自体は日本の高山に自生するクリーピングタイプ（這い性）のタイムの仲間。
這う性質の類は昔はタイムと別種と思われセルピウム草と呼ばれ（現在はすべてタイムに統合）
外国の這い性の近縁種はほとんど料理には使われず薬草として使われてきた。
殺菌作用があるとかで外国ではかなり昔から使われていた記録があり、聖書にも出てくる植物。
外国の本を和訳している昔の本には「イブキジャコウソウ」と書かれている物もあるが
厳密に言うと外国の別の近縁種のタイムである事がほとんど。
そうやって這性は料理に使われていなかったので、立性タイムより不味い可能性はあるかもしれない。
外国の近縁種は昔はハーブティーか煮詰めた状態かアルコール漬けで使ったと思われる。
這い性は小枝が土に這いながら根を出すので使うには引っぺがし土を落とさないとならないので
立性ほど手軽に使えるものではなく、立性ほど多様な香りを目的に改良されている物でも無く
現在の這い性の栽培目的は、地面にびっしりと生えさせて観賞したり踏んで香りを楽しむくらいだね。

過疎ってるね…

そうだな

タイムでは何の品種が好き？

自分は一番がゴールデンクイーンタイム。以前枝伏せで殖やして小さい生垣として花畑の区切りに使い
見栄えはするし剪定した枝は料理に使えるので大変重宝した。

捨てがたいのはレイタータイムの‘ハイランドクリーム’。観賞用で苔みたいに細かく地面に這うんだけど
見た目がさわやかで凄く綺麗。場所があればまた育ててみたいな。

ちょっとタイム☆

レモンタイムにクモの子供がびっちり巣を張って枯れた・・・
さらば

最近どう？

レモンタイムのポッド苗が店頭に並び始めるのはいつごろだろうか

店による

T店にはハーブ類が全然ならんでいなかったけど
G店にはいっぱいあった　レモンタイムだけじゃなく

タイムと一緒にプランターに植え合わせるハーブでオススメなのってなんだろう

セージ　ローズマリー　オレガノ
相性が良いし耐寒性も○
ラベンダーやパセリも良いかも

ミントはダメ　ローズマリーと相性が悪いから

アルカリ性土壌が好きで乾燥に強いやつなら何でもいいと思われる

鉢植えでコモンタイムを育てているんですが
爆発的に増やす方法を教えてください…
ひたすら挿し木して本数を増やしつつ摘芯しまくりを地道にするしかない？

>>53
種をまくとか

種を撒くだけでワサワサ増えるなら苦労しないよな

卵のパックをポッド代わりにして伸びた枝でガンガン増やせる

こまめに挿し芽作戦ね

レイタータイムってグランドカバーにどう？
踏みつけるところなんだけど、大丈夫かな？

匍匐のタイプのタイムと木立性タイムは一緒に植えていいのかな？

レモンタイムが小さい樹木みたいになってきていてワロリン
木質化が凄いんだけど枯れる前兆か！？

>58
水はけが悪いからかもしれないけど
頻繁に踏む所は、梅雨時期に菌がわいて広がって黒く枯れる。
（ロンギなんとかってのは、大丈夫）

でも、夏が終われば復活してどんどん広がるし
他の匍匐タイムの葉が茶色や濃い緑に変色してる霜や氷点下の時期に
綺麗な緑を保ってる。

>>61
芝代わりに常緑のグランドカバー探してるんだけど、レイタータイムよりロンギカウリスの方がよさそうだね。ありがとう。

我が家もロンギなんとか植えるわ

ロンギカウリスとクリーピングタイムはどうやって見分けるのかな

うちの庭はドーンバレータイム

ドーンバレーも踏んで平気？
冬も緑で踏めるのがいいんだよね。
でも何年かしたら木質化しちゃうかな？

ロンギカウリスはピンクの花が今咲いてるよ＠関東。
クリーピングは夏前に白の花。
葉っぱでもなんとなくわかるけど。

野菜や花用の激安園芸用土に石灰まぜるだけで
クリーピングタイム育つかな？
ハーブ用の土は高いんだよねぇ

ドーンバレーは、寒い時期の黄色い斑がほんと綺麗だよね。

>66
６５さんじゃないけど、うちは踏んで大丈夫。
木質化はしちゃうね。でも、刈り込んでおけば新芽が出るよ。
1年とか放置しすぎて、下葉がない状態で地際まで刈り込んだ場合
しばらく葉がないから茶色で見た目がよろしくないけど。

>68
ただの赤土でもがんばって育つと思う。
這って広がるタイムに必要なのは、最初にどんな用土に植えるかより
常に新しい用土（面積）を用意してあげる事だと思ってたり。

>>69
ありがとう！
迷ってきたなー
取り敢えずクリーピングをｸﾝｸﾝしてくるわ

うちの庭のドーンバレーは年に数回芝刈り機の一番長い設定で一気に刈り込む
かなり痛むけどなんとか復帰してくれてる

同時期に植えたフレンチタイム
日なたの地植えは広がってるのに
日陰の鉢植えはイマイチ

やっぱ日なたの方が育つんだな

コモンタイム、花が咲き始めた〜
グランドカバーみたいになっててきれい

毎年、終わったらざっくり刈り取るんだけどw

タイムに花が咲いて奇麗なんだけど
これって早めに摘み取った方がいいのかな？

摘み取るとしたらどの位置から摘み取ったらいいかな

去年レモンタイムを購入したのですが最初は緑色だったのが今では赤紫色になり
なんだか別な植物になった感がありますが、日照や土質などが原因でしょうか？
東側の窓辺に置いて土はホムセンで買った専用の土？です
花はまだ咲いたことがないのですが、結構茂ってきたので刈り取って
タンスの中や衣類BOXの中に入れて防虫目的で入れたいのですが今の時期には刈り取っておｋですか？

今日庭の山砂敷きのところにレイタータイム20株植えた。
山砂の粒はかなり不揃いで、0.1〜2mmくらいの粗めの砂なんだけど、広がってくれるだろうか。
原種は砂礫地に生息しているらしいから行けると思うけど、ダメだったら芝の目砂でも撒いてみようかな。

　

フォックスリータイム美味しい！

春にレイターとクリーピング植えたけどまだそんなに広がらないな
やっぱ梅雨明けてから？

レイターは大丈夫かもしんないけど、クリーピングは夏に蒸れて枯れ上がりやすい
去年ハダニ天国で赤花クリーピング死亡させた
種類によって耐暑性に差はあるけど、雨が少なく涼しい時のほうが元気っぽい

グラウンドカバーにと家の脇にロンギカリウス植えたのですが
真砂土100%…しかも小石もゴロゴロ…無謀でしょうか…
(あ、ちょっと苦土石灰撒いたんだった)

ここ2日くらい雨が降ってて、強く降り続いてる時は水溜まりになってたので、
急場しのぎで溝を掘って株回りに溜まらないようにはしたのですが…

丈夫だからいけるかと思ったのですが、
一旦掘りあげて少しでも土壌改良したほうがいいでしょうか

うちのレイターがここ数日の雨で少し黒変した

うちのレイターもだ。高温多湿には弱いねぇ。

2週間ほど前に苗を買ってきて、植えたクリーピングタイムですが
今日見てたら葉っぱが所々枯れてるます。
先端のほうが多いと思います。
原因、対策教えていただけないでしょうか?

ロンギ真砂土に植えて一週間
今日見たらカッチカチの真砂土にランナーで根付いてた…
なんて強い子(´；ω；`)

クリーピングタイムで香りが強いといったら、どの種類でしょうか？
駐車場スリットにタイムに植えたいんだけど
来客時に香りがしたら素敵かなぁと

日陰の劣悪条件にいろいろ植えたので参考になればとメモ

もともと土も入っておらず、砂利に土が混ざってるような感じ
砂利を厚さ15cmくらいよけてハーブ用の土を入れた
3方を壁に囲まれ、南東向きのスリットの間を太陽が通る2〜3時間のみ直射日光があたる
風通しはよく水はけも周囲が砂利で傾斜があるため良い
北海道なので4月下旬に残雪よけて土入れて苗植え
霜降りたかもしれないが苗は死ななかった

ワイルドクリーピングタイム 成長するだけなら速いがいかにも突貫工事で非常に徒長しやすい。
一番日陰の株は枯れた。ふにゃふにゃだが数日前花がさいた。香りはとても弱い
レイタータイム 日陰の中でもさらに日陰だが茂っている。花が咲く様子はない。香りはちょっと弱い
ハイランドクリーム まったく成長しない。苗から殆ど変化してない。でも枯れない
フォックスリータイム 非常に徒長しにくい。茎もしっかりしているし香りも強い。花も咲いてる。唯一完璧に円形の綺麗な株になった
シルバークイーンタイム フォックスリーに比べると若干徒長しやすいがしっかりしてる。香りは雨の日なら部屋の中までレモンの香りしてくるほど
コモンタイム 徒長して奇っ怪な形になっているが香りもまあまあするし枯れる様子はない

番外
パイナップルミント 晴れ続きで水不足で枯れた
ローズマリー よく育っている

まとめ
タイムは日当たり悪くても風通しと水はけよければ育つ種類があるかもしれない
こちらは梅雨がなくこの季節は晴れ続きになるので余り参考にならないかも

>>87
自分ちも全く同じ条件の場所を持て余してるんですごく参考になる
シルバー植えよう

ミントが枯れるくらいの乾燥がタイムにはいいってことだね
こっちだと枯らせる原因は日照不足よりも湿気だろう
北海道は梅雨ないし

そういやうちのタイムも、土がカピカピになってても平気そうにしてるなあ

レモンタイムを2鉢買って来て、1鉢だけ置き場所が悪くてやや徒長したんだが、
徒長した方は明らかに香が弱かったよ
日照不足だとハーブとして使うにはよくないかも

単なる株の個性だったりするかも知れんが

元気？

まあまあだね。

どう？

涼しくなったら植付けする苗のために、ポットにコモンタイムの種まいた。
今日、3日目でもう芽が出てきたｗ

家族も喜んでくれているが、理由がなんと「このハーブ、G除けになるんだってー」…
おまいらには花を愛でる心はないのかと。

初心者です

コンクリート目地にタイムを植えたいと思っています
現在目地には真砂土が入っています
この土にどれくらいの比率で腐葉土等混ぜ込めば
タイムに適した土に改良できますか？

青虫みたいなのが糸を張ってる
葉っぱが食い散らかされてる・・・

目に付いたものは駆除してるけど、2，3日したらまたいる
この青虫を放置してたら枯れる事はない？

夏のダメージもあるし、甘く見ないほうがいい

今年の梅雨の長雨、梅雨明け後の猛暑でクリーピング、レモン、ココナツに続いて
オレンジバルサムまで枯れてしまった・・・フォックスリー以外全滅orz
みんな春には花を咲かせてとても元気だったのに

うちのオレンジバルサムはむちゃくちゃ元気

レモンタイムは青虫みたいなのに食い散らかされてサヨウナラ

コモンタイムとフォックスリーが
ベニフキノメイガにやられて糸とホコリと糞だらけになった…
まだ根元の方は葉が茂ってるからよく洗い流してベニカXスプレー散布しとけば復活するかな？

うちのレモンタイムもハダニに食われてる
ハダニが食べ散らかした後でも料理に使えるかな…

2週間ほど前に地植えにしたクリーピングタイム。長雨のせいか、土質が合わなかったのか、中心部から枯れてきました。

根がまだ生きてたら、鉢上げして乾燥気味にしてたら復活するでしょうか？

たぶんダメだと思うけど、もしかしたら元気になるかもしれない
植替えによる更なる根へのダメージもあるし。
植え替えるなら枯れた葉はきれいに落として植替え、まだ元気な部分をいくつか挿し木にしてみてはどうかな

102です。
103さんありがとう。やってみます。

ダイソーの種から育てたタイムにバッタが毎日居座って食い散らかしてる
隣のクリーピングタイムはわさわさなのに

バッタの他にヨウトムシの場合もあるから気を付けろ

苗を買って一月のレモンタイムの葉に黒い点が出てきました
病気ですか？

タイムは結構虫に食べられるよね
かなり香りが強いものもあるのに、平気なんだろうか

フォックスリーとコモンタイム
春夏秋はまんべんなく食われてるね
青虫とベニフキノメイガの好物なのは間違いないよ
この夏もメイガに食われまくり糸を吐かれて綿アメ状態にされまくりだったけど
あきらめて水だけやり続けてたら最近ようやく復活してきた

>>95
もう，遅いけど，

ﾏｻﾂﾁ?じゃなく，「山野草の培養土（小粒）」，ブレンドした培養土（小粒）なら，ヨクね!?

元気？

夏に買って成長してるのかよくわからなかったレモンタイムさんが、ここにきてぐんぐん育ちはじめて嬉しいです。

庭に適当に植えた場合、在来の雑草とどっちが優占種になりますか？
雑草に勝つくらいに繁茂するでしょうか？

>>113
クリーピングタイムゾーンにはタイムしか生えてない
と言いたいところだが数年間で２度ほどスギナが出た
でも、根絶してないからワンシーズンで何度も生えてくるはずなのに
そんなには出てこない

ダイソーの種から育てたタイムと
ホムセンで買ったクリーピングタイム
両方しだれてしまって全く同じように見える

>>114
ありがとうございます、クリーピングタイムを来年の春に植えるようにしてみます

コモンタイムってどんな味？

えんぴつの軸みたいな味

元気にしてる？

いつも失敗してたレモンタイム
今年こそはうまくいきそうでうれしい
が、隣に植えた株分けしたコモンが押されている…

コモンタイムって摘みたてよりしっかり乾燥させてドライの方が香り強いの？

そうなの？
めんどくさいから生えてるのちぎってそのままスープに入れたりしてるけど
（もちろん洗ってるよw）

枯れないで冬を過ごしております

先月買ったシルバータイムが調子悪い。
一回り大きいポットに植え替えて室内窓辺管理なんだけど

茎や葉が茶色く枯れた感じになってるとこ多いし
葉の裏みると黒い点々があるのが。

カビとか病気だろうか…。

使ったのは花と野菜の培養土に赤玉と顆粒苦土石灰混ぜたやつ。
同時に買ってきて同時に植え替えた他の苗は無事だから
意外と湿度高いのか、タイムだけ弱い苗つかんだのかも。
まだ当分収穫は無理だし薬使おうか悩んでます。

>>124
買ったのが先月の苗じゃそんなもんでしょ。
多分、店頭で相当の期間、寒風にさらされていたはず。
かく言う当家の妻も先月にシルバータイムの苗を購入しちゃって、まったく同じ状況です。
日当たりの良い暖かい窓辺で、量に注意しながら水やりして、様子をみるしか無いです。

元気？

元気だよー

特にくっさいカンファーが(笑)

もう去年から、地植え組は食さないことにしてる。
ヨトウ大発生して、オルトラン蒔きすぎたし

変化なし

去年庭でカナヘビを見た回数がここ数年で一番多かった．
さらにいままで発見したことのない卵を2回発見した．
1回はクリーピングタイムの茂みの中．

クリーピングタイムがわさわさになる→カナヘビの家が増える→カナヘビの数が増える?

クリーピングタイムがわさわさになる→（虫が増える）→カナヘビの家が増える→カナヘビの数が増える

タマゴ見たコト無ーい。見てみたい

>>130
エエッ!?
それって

クリーピングタイムがわさわさになる→（虫が増える）→カナヘビの家が増える→カナヘビの数が増える→（虫が減る）?

>>131

　　／⌒＼
　 んz_　∧ ＜恥ずかしいっ!!
| / Ｖ |
　 ヽ＿＿ノ

ハイランドクリームにベタ惚れしてんだけど、グランドカバーにしている人いる？
問題は冬より夏ですかね、こちら都区内です。

>134
ハイランド、全然性質がわかんなかった。
他の匍匐タイムと同じように考えてたんだけど、最終的に全ての箇所枯れた。
２月末に植えつけて、夏越えて冬越えて春越えて消滅。
挿し芽もしておいたけど、駄目になっちゃった。
条件違う場所に点々と植えたけど、何を好むのかさっぱりわからないまま
終わった。
他にカバーに使ってるロンギカウリスフォックスリードーンバレーイブキジャコウレイタ―ゴールドストリームは、たいした世話もなく踏まれても
広面積を覆ってくれてます＠４年

>>135
レスありがとう！

そうなんだー
ググっても広範囲に植えてる人いないし、やっぱり育てにくいのかもなあ
ハイランドクリームほどかわいい葉っぱのってなかなかないんだけどな、残念！
苗はたくさん用意してしまったのでとりあえず頑張ってみるけど、ダメなら次はゴールドクリームやってみるか
ロンギはその点うちでも元気、育てやすいねー

ミニプランターに種撒いて窓際に置いたら順調に発芽してきたんだが、日に日に芽の数が減っていく。
どうして根腐れ？と思ったら発情ぬこ様がスプレーしてやがったでござる。

クリーピングタイムをグランドカバーにしたいから種買ったんだけど、種から花咲くまでって結構かかる？

園芸店にあるタイムで食用にしてはいけないタイムってないですよね？
種類わからなくなっちゃって少し心配なんです

自己解決しますた

より香りの強いものを育てたいのですが
柑橘っぽいのがいいんで、レモンとオレンジとベルガモットでは
どれが一番香りが強いですかね

レモンタイムとオレンジバルサムタイム持ってます
レモンの方が柑橘の香りです
オレンジは優しい柔らかい香りです

オレンジバルサムいいよね
うちはレモンとシルバーとオレンジバルサムを育てているけど虫の被害がほとんど無いのがオレンジバルサム

レモンタイムが水切れしたみたいで、全枝がうなだれてた
焦って水やったら復活どころが前より元気になった気がする
急に暑くなったからなぁ

さて、グランドカバーのドーンバレータイムの勢いがよくなってきた

前から欲しかったシルバータイム買ったでー！

普通のクリーピングタイムとロンギカウリスだと、クリーピングタイムの方が花つきが良いような気がするんだけど、どう思う？

ロンギカウリスがこれでもかっ！ってぐらい花の洪水で
葉も見えないから、これより上いくのは想像できない。

クリーピングのほうが葉がキレイと聞いてクリーピングに
冬も見苦しくならなかった@東京、今満開

フレンチタイムも咲いてるよ！＠東京
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/11774.jpg
この木，ハーブとして大人気！でいろんな人に，大喜びでもらわれていった．ヨカッタ．

オレンジバルサムタイムも咲きました
切ったけどこれどうやって使うんだ

いいなあ　ティーにしたらおいしいよ
うちはシルバークイーンが咲き出した

スーパーのハーブコーナーで「タイム」として売っているものはホムセンなどで苗を買えますか？
どれを買ったらいいんでしょうか？

コモンタイムかフレンチタイムと書いてあるのを買えば良いです。

自分は何も分からずレモンタイム買いました。
タイムは沢山種類ありますのでお間違えなく

>>154
ありがとうございます！

>>151
うちもオレンジバルサム咲き始めたよ！（東京）
去年HCで買った見切り品だけど、大きくなってくれて嬉しい

お礼に咲いてくれたんだな
タイムは花がめっちゃかわいい

うちのロンギカウリス開花した(*^^*)

楽天で照明器具を買ったらおまけでハーブの種がついてきた
ハーブ全く知らなくて料理にも使ったことないし、迷ったけどハーブティーなぞ嗜むおしゃれなママに憧れてちょっと育ててみることにした

種蒔きしておよそ３年、ローズマリーだと思って育ててたのがどうやらタイムだったっぽい
まだ手元にある当時の袋には「ローズマリー」って書いてある
少し残ってたので今年また種蒔きしたけど、出てきた本葉がひし形でちっちゃい
画像を見る限りコモンタイムらしい
ちなみに私の膝丈くらいに結構茂っててうすピンクのちっちゃい花もいっぱい咲いてる
ずっとローズマリースレにいたけど今日からよろしくお願いします

活用方法は昔はミイラ作りに使用されたとありますが、他におすすめは有りますか？

オリーブオイルで魚や肉を焼く時の風味付に使っています
セージとイタリアンパセリとローズマリーも使ったりしています

グランドカバー匍匐性のクリーピングタイム、ロンギカウリス、レイタータイムってどういう香りなんでしょうか？

本当は柑橘系の香りが好きなのでオレンジとかレモン系の香りの匍匐性のは無いでしょうか？

レモンタイム持ってます
匍匐性タイムは高さが10センチ位なんですね
レモンタイムはもう少し高さは出てますが一応匍匐はしています
自重で倒れて横に広がって行ってますね
他のタイムもそんな感じに思います。
オレンジバルサムタイムは甘いミカンを柔らかくした香りです
レモンタイムの方が柑橘系っぽいです

>>163
ありがとう。参考になりました。

上のグランドカバー用のを(地方で売ってないので)ネット販売で買おうかと思ってましたが
レモンタイムやオレンジなんとかタイムでもグランドカバーもなんとかいけそうでしたら
是非そっちにしてみたいと思います。

>>160
＞ずっとローズマリースレにいたけど今日からよろしくお願いします
噛み合わないレスが何年も続いているのを想像してワロタ

ローズマリーとフレンチタイムがよく使うハーブの2大巨頭です．
ミイラづくり以外でおすすめの活用方法は，
対象；収穫後，乾燥したフレンチタイム
葉っぱ；焼いたフランスパンにバターを塗って，散らす．洋風料理の仕上げに散らす．
葉っぱを取った枝；洋風料理で，白身魚の匂い消しや肉の香りづけのために，一緒に焼く．
洋風の煮物，スープをつくるとき香りづけに入れる．
です．

>>164
レモンやオレンジバルサムは匍匐しないぞ
匍匐系のドーンバレーにしておけ

>>164
すみません、ドーンバレータイムってのはどんな香りなのでしょうか？

スンマセン検索したら
黄斑レモンタイムともよばれ、レモンの香りが強い匍匐性タイム、と書いてました。

>161
乾燥させてですか？
白身魚や豚、鶏肉と良さそうな感じですね

>165
さほど違和感なかったんだけど、２年目から木になるとか花の話あたりでおかしいなと思い始めましたｗ
スープもＯＫなら色々と使えそうですね
洋風肉じゃがとか色々試してみますね

>>169
＞乾燥させてですか？
そーそー．
水がついてると腐りやすいので，ぐぐったらいろいろ工夫してるみたいですよ．
（時間のあるときにうｐります．）
肉では鶏ムネ肉と一緒に焼くのが好きです．

＞さほど違和感なかったんだけど、２年目から木になるとか花の話あたりでおかしいなと思い始めましたｗ
おせーよっ！！！
（どんだけなんだｗｗｗ）

こだわってるシェフは自分で育てて使う前に摘み取ってるみたいですね
鳥肉にみじん切りしたハーブをオイルとまぜて塗ったらケンタッキーの味がしましたw

>>171
遅くなってゴメン．
＞こだわってるシェフは自分で育てて使う前に摘み取ってるみたいですね
マジで!?
＞鳥肉にみじん切りしたハーブをオイルとまぜて塗ったらケンタッキーの味がしましたw
大成功・・・なの・・か？

>>170
＞うｐります．
間違えた．書きます．21013年の記録＠東京
収穫
7/10/2013 気温；最低26℃，最高35℃，湿度；最低54%，最高92%．
フレンチタイムに夏の剪定を施した．
洗浄
剪定枝を水洗いした．剪定枝を古新聞の上で転がし，水を取った．
乾燥
干物用の干しかごに剪定枝を，重ならないように入れた．干しかごを家の北側（の屋根のあるところ）に吊るした．
家の北側（の屋根のないところ）にかごトレー(大)4個を並べて置いた．広げた古新聞を，かごトレーの上に置いた．古新聞の上に剪定枝を重ならないように置いた．風で飛ばないよう，古新聞の端に陶器片を置いた．（その後雨が降ったので，かごトレーごと屋内に取り込んだ．）
（何日も干した．が，ぐぐるとでてくるように「パリパリに乾燥した葉が枝から自然に取れる」ことはなかった．）
保存
乾いた剪定枝をフリーザーバッグに入れて，冷凍庫に入れた．

おいしそうだなあ…
一番魚や肉をハーブで焼いて食べるのは我が家では冬なので
今の成長期がちょっと惜しい

>>172
詳細ありがとう
ちゃんとやってて凄いですね
参考にさせてもらって、我が家はブーケにして家庭菜園用の不織布でくるんで干してみようかな
可愛いジャムの瓶があったからそれに保存しようかな
夏が楽しみだ

>>173
そこでケンタッキーですよ

>>174
＞ちゃんとやってて凄いですね
ちゃんと乾かさないと腐ることがあるッスよ．
＞ブーケにして家庭菜園用の不織布でくるんで干してみようかな
＞可愛いジャムの瓶があったからそれに保存しようかな
ちゃっかりおしゃれママ実現しようとしてる！ｗ

タイムは，わさってたら真夏に蒸れて枯れることがあるので，
剪定時期は真夏前までならいつでもいいです．ちなみに>>172は遅いと思います．
一説では開花前がハーブとして一番風味がいいらしいです．
でも花も見たいしな〜，まだそのころわさってないし，でオレは花前に切ったことないです．

それじゃ，ミイラ作りのほうもがんばってｗ

水あげたら重みで全部寝るんだけどw
こんなもの？

>>176
花が満開なら，その重みじゃなかろーか？

花は咲いてない
けどいつの間にか立ち上がってる
徒長なのかな

先々週くらいにクリービングタイムちょっと植えたんだけど
そんなにすぐは広がらないのかな。
花はそれなりに咲いたけど。

クリーピングタイムあんま上に立ち上がらないから剪定するかどうか悩む

>>178
枝を倒してそこから根を出す作戦．
葉芽がでたり花の咲いたりする枝は柔らかい．支えるものがないと倒れてる．
倒れたところに日があたると，上向きの葉芽がでて，いずれ葉に覆われる．
ウチのフレンチタイムは地面から3cmくらいが太い幹で倒れてない．

>>179
いくらなんでも早いよ！
1年経つと広がって2年経つとわっさーになると思う．

いやいや、これからの季節は広がるの早いよ。
5月〜10月の半年でめっちゃ広がって、翌年5月にわっさー全て満開。

そして、芝桜ですよね？って聞かれる。（うちだけかな？

オレンジバルサムってピンク系とシロ系のがある？
ホムセンで見かけたのはピンクじゃなくてシロっぽい花(花になる前のつぼみ？)がちょろっと。
後でピンクになるのかな？

>>180
クリーピングタイム,剪定しないで,
蒸れが原因になって病気になって，
周りの植物まきこんで枯れたことがある．

クリーピング、全然咲かない。
なにか手入れのコツがあるの？

>>186
ウチも咲いてない＠東京
11/18/2011播種したものの
過去の開花日は，，，
7/16/2012
6/1/2013

ロンギカリウスは満開を過ぎたところかな@東京

>>186>>188
ウワ〜オ！情報落とした．
播いたのはSUFFOLK HERBSの種．コレ！↓
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/11892.jpg

植えて１年目は花を咲かせるよりも根付かせる事が先決

花を咲かせるのは２年目以降

タイムにオルトラン錠剤の散布はいいのかな？
去年はヨウトムシに食い荒らされたんだよ・・・

ヨトウムシにオルトランは効かないらしい
ヨトウムシにオルトランDXは効きますか?
ttp://engeisoudan.com/lng.cgi?print+201404/14040091.txt

ベニフキノメイガ?

花も終わったし、今後は蒸れて枯れるのが一番心配なので
そろそろ剪定して挿し木してみようと思う

いくつか買ったタイムの中で唯一生き残ったフォックスリー
タイムにしては葉が大きいから溶けにくいのかな
鑑賞用？と食べたことなかったけど
食べられるっぽいのでドライに加工中

>>194
フォックスリーは手に入れてから2年ぐらいだけど
生でスープや炒め物にいれて食べてるよ
たまにお茶にしたりも
コモンタイムより香りが豊かで好きです

ほったらかしてても雑草並みにどんどん増えるのかと思ってたら中々増えないな

>>195
うちはまだティーにするほどないけど
料理に使ってみます（＾ω＾）

>196
種類にもよりますけど、日当たりと水はけが良ければばんばん育ちますよ。

オレンジバルサムの白花がもうすぐ満開で毎朝チラ見するだけで幸せ。
うっかり枯らしてしまったフォクスリーも復活してくれて嬉しい…！

ヨトウムシとかが住み込んでモリモリ食っちゃうしね。
地植えはまともに育ったことがない。

マスチックタイムとオレンジスパイスタイムを三月末に
植えてマスチックは立性のせいか成長が分かりやすい
他所でクリーピングタイムの花がかわいかったんで
数日前にそれも植えてみた、香りもいいし成長が楽しみ
早く肉のソテーに使ってみたい

ウチのタイムとローズマリーはすっかりクサグモの根城となってしまった

>199
たしかに地植えはプランターより難しいですよね。
今順調に育ったレイタータイムを地植えにするか悩み中です。夏場は木の葉が生い茂ってほぼ日陰になるとこなので育ちにくいかなあ…。

白花イブキジャコウソウを植えて二年目
まったく香りがないんだが…

梅雨になる前に少し石灰をまいてアルカリ側に傾けなきゃな

よく野菜売り場でタイムやローズマリーを買って、余った分は水に挿しておくんだけど
根が出た事がない。そうやって簡単に増やせるような事を聞いた気がするんだけど、難しいものですか？
育てたいんだけど苗はクリーピングタイムしか売ってない。別物ですよね？

>>205
スーパーに売ってるS&Bのタイム(コモンタイム)と
ローズマリー(品種不明)を水差しではなく直接赤玉土に挿して成功してるよ
パックに入ってるやつなら10本前後入ってるから諦めないでまた試して見て

>>206
おお！成功した話聞くと心強いです。
ちょうど赤玉土余ってたのでSBの買ってさしてみます！

ありがとうございました！

鹿沼はダメよ、赤玉と間違えないようにねー

少し前に買った コモンタイムの苗を地植えにしたのですが
梅雨前の刈り込みって 具体的にはいつ どうすればいいのかな？
枝の本数を少なくすればいいってこと？

少し前に買った程度なら高さを15センチ程度に揃えるだけでいい
丸く整えるとかじゃなくて平らにバッサリくらいのイメージ

根を一生懸命延ばしている時期だし、蒸れるほど本数はないはず
バッサリ刈り込んで復活する生命力を奪ってしまわないように

ありがとう
長くなったらそれぐらいに切るわ

7号鉢サイズに育ったレイタータイムを地植えにしてみた。枯れないことを祈る。
あとコンクリブロック縦にして土詰めてロンギカリウス少しずつ植えてみたけど上手くいくかな？？

皆さんどのタイムの香りが一番好きですか？？どれも好きですけど、自分は最近フォックスリーが一番お気に入りです。

私は王道ですが一番はレモンタイム
次にオレンジバルサムかな

レモンの香りがするのと風味が好きなので、一番好きなのがレモンタイムの斑入り品種のゴ−ルデンクイーンです
レモンタイムそのものも育ててましたが勢いが強すぎて茂りすぎる印象があり、そんなに好みでは無かったです


鑑賞用に刈りこんで仕立てれば小さな生垣の様な使い方が出来て庭のアクセントになり
更に刈りこみの時に出た小枝は無農薬なら料理やハーブティーとしても使えますよ
以前住んでた川のそばの家ではよく育ち庭の仕切りにと沢山殖やして列にして植えましたが
引越すと元湿地である今の土地じゃ環境が合わないのかタイム全般地面植えにすると定着出来ず枯れました

昨日、久しぶりに買って来たので、今度は深めな鉢植えで水はけ良く育てようと思っています
カレーやシチュー等の料理の肉の臭い消しに使うブーケガルニにするのに最適なので
（コモンタイムの薬臭い様な香りが苦手なので・・・）
うまく育って数株くらいでも殖えてくれれば良いなと思ってます

這う性質のタイムで一番好みなのはドーンバレータイム。香りの方も良いし
斑入り葉が冬前に紅葉するのが綺麗です
クイーンと一緒に売ってましたが斑入り具合があまり良くなく買っても地面植えが出来ないので
欲しい気持ちを抑えて込んで帰ってきました

前に育ててた中ではキャラウェイタイムの独特の香りと花も好きでしたよ

長くなったからガッツり刈り込んだ
適当な長さに切りそろえて風呂に浮かべてハーブバスしようかな

毎日やったとしても１ヶ月出来る量収穫したのでほとんどは処分だろうけど

>>217
もったいなーい。もう処分しちゃった？
コモンかレモン系のなら完全に乾燥させて葉をしごいて落とし
その葉を密閉して保存すれば数年は使えるよ。
生のまま小分けでラップに包み冷凍しても良いし。

それ以外のタイムなら、ウォッカとかホワイトリカーにごっそり漬けて香りをアルコールに移す
ハーブチンキを作ると良いよ。
それを他の植物の精油とかとブレンドすればルームフレグランスとかに使える。
自分はオーデコロンミントでこれを作って、蚊はミントは嫌うので外での蚊よけに使ってた。

外国では昔、男の人の服にタイムの香りを移したそうで
「タイムの香りがする人」と言う言葉が男の人への褒め言葉にまでなってたんだって。

ハイランドクリーム、ようやく落ち着いたのか増えてきた
このままグランドカバーにまでなってくれるかなー

先月、期限切れのオレンジバルサムの種を1袋全部蒔いたら100個くらい芽が出たw
元気そうなのを選抜してポット上げした
秋までいくつ生き残れるのだろうか

レモンタイムとオレンジバルサムタイム収穫して吊り下げた
これは何に利用出来るの？自分は何のために買ったの？
レモンタイムはティーにして見たけどあまり好みではなかった

タイムの殺菌作用はかなり強いから靴の消臭に使える
１０円玉を入れていても臭いは消えるけど、銅はカビるからタイムを靴に入れてる

タイムは、野性化して畑の隅で一大勢力になってる。
匂いがいいよね。

213、214です。オレンジバルサムの花が雨で落ちてしまって残念(´･_･`)短い命でした(´･_･`)

やっぱり同じタイムの中でも好みがありますよね。
毎日触って匂い嗅ぐぐらいで、満足！と思ってたけどいろいろ使えそうですね。
ハーブティーにする気はなかったんですが（香りは好きだけどティーとしての味はどうなんだろうとおよび腰）、靴に入れるのとか余裕が出来たらチンキもやってみよう。使いみち書いてくださってありがたいです。
あんまり見ないけどラベンダータイムとかwikiに書いてあるシトラスタイムとか気になるなあ。

うちのコモンタイムは子供の頃に使ってた香り付き消しゴムと似たにおい
私は好きだけど夫と３歳男児は「クサッ」と言う
どうも我が家の男性は生理的に受け付けないらしい

ドーンバレータイムでグランドカバーっていうのはなかなか難しいものですね。50株くらい植えなきゃならなかったかな。。。

顧問タイムが 固まって生えてくるのに憧れて
わざわざ花壇作って地植えにしちゃった
早く成長しないかなー

そろそろ梅雨入りだからバッサリ刈り込み完了
ラベンダーとローズマリーもバッサリ刈り込んでバケツ3杯ほどたまった

アオムシが葉を食ってて棒になってたｗ

タイムの刈り込みってどれくらいどうやって狩ればいいの？

YouTube見てみて、適当でいいみたいだよ
自分は鉢からはみだしたのを切って丸くなるように剪定、混み合ってるのを際から間引きました。でも直ぐにワサワサになったからまた剪定した。

梅雨入り前にクリーピングをなんとか刈込できた
下のほうは黄色くなりかけのがあったから、間に合ってよかったわ
カナヘビが潜んでいて慌てて出てきたのはびっくりしたけど

オレンジタイムｵﾜﾀ

タイムの花後死亡シーズン来たね

切るのがもったいなくて切り戻しを少なめ→蒸れて全滅

とうとう来ちまったか・・

匍匐性タイム初心者です。
強いし蔓延るとよく聞いていたので庭の一角を託す感じで植えてみたのですが、↑のように結構デリケートなんですね…。

初年だし根を張らせられれば〜と思ってこれといって剪定もせずまぁまぁ放置しちゃっていますが、今からでも刈り込んできた方が良いでしょうか？

初年は蒸れてダメになるほどびっしりではないと思うので
あまり気にしないでもいいんじゃないかな

匍匐系は上に伸びるタイプよりも蒸れに強いからほったらかして
伸びた枝が湿った地面に触れて根を張ってでどんどん広がる

>>237
ありがとうございます！

なるほど〜。
もうちょっと余裕もって眺めてみますw

匍匐系は伸びる場所なくなるとミッチリして蒸れそうだけどそれまでは平気かな
うちは2年目だけどまだ土が見えてる@ロンギカリウム

別の場所にハイランドクリームを大事に大事に育ててるけど夏がこわい

ロンギ「カリウム」じゃなくて

ロンギカウリスなw

ハイランドクリームは繊細で可愛いけど、特に蒸れに弱いというから、心配だな
暖地で毎年猛暑のウチでは無理だわ・・・今年は長梅雨とも言ってたし

>>240
カリウスだったねwありがと

ハイランドクリーム弱そうだもんねぇ
とりあえず伸びてることはできるだけ刈り込んで枯れないことを祈るわ

>>241
伸びてること じゃなくて
伸びてるとこ

蒸れないようにするには水はけの良い土を使えばいいの？
>>240
うちのハイランドすでに枯れ始めた・・・

>>243
タイムは空気が停滞した状態がダメで、風の無い日で蒸し暑いと蒸れるね
乾燥に強いというけど、水切れでシオシオにさせると、慌てて水やりしてもその後大体弱って枯れやすい
根が蒸れるのもあまり好まないので、水はけの良い用土推奨

ロンギとかレイターなんかは蒸れに強い方だけど、ハイランドクリームは特に弱いから夏越しの難易度高い
北海道でもない限り、蒸れを防ぐには、透かし剪定が必要だよ
ちょっとスカスカになっちゃうけど、真っ黒になって枯れるよりいい　涼しくなって元気になったらまた脇芽が出てこんもりする

枯れた部分からどんどん広がるから、枯れたところは早めに取り除いてね
風が無く蒸し暑い日は、いっそ取り込んで扇風機の微風をそよそよと首振りで当ててやるのも効果あるよ

1度調子を崩すと中々持ち直しにくい
元気な枝を取って挿し木で保険を作っておくのもおすすめ

エアコンの室外機の前で養生させたらええんやな

>>244
ありがとうございます。
水切れも無風もやって枯らしたことあります
枯れる前に育て方を変えてみます

うちハイランドクリーム地植えしてるorz
水はけよい土ってことで芝生専用土使ってみた
今のところスクスク育ってるけど透かし剪定してみる！
黒く枯れ込んだり水切れは鉢のときに経験済み、確かに復活は難しかった

植えたのは南だけど午後になると木陰になる場所
風通しはいいけど、問題は気候だから限界あるかもなあ

とにかく一年目の夏をどう過ごすかが肝心だね

めちゃ繊細やな。。。

でもすごーくかわいいよ
タイムで一番好きだ、ハイランドクリーム

タイムは意外と気難しくて、好きなのに何度も枯らせてしまい、ちょっとしたトラウマに
なる人もいるくらいだからなぁ・・
環境さえあえばけっこう広がってくれるんだけどな

タイムはコガネムシの幼虫に全滅食らったわ
株がスポっと抜けたと思ったら根が殆ど無くなってた

>>247
芝生用いいね

クリーピングタイムの直播きようやく発芽した
ジフィーのよりちっちゃい

>>252
実は手入れの面倒な芝生をはいで再構築中

目土が大量にあったので全面にばらまいてタイムやセダムで覆うことにしてるけどいい感じ(もちろんタイムのところは苦土石灰もまいた)
肥料の入ってない目土で使い道がいろいろあってよかった

毎日雨続きで庭をみてなかったらタイムがハゲてた。

けっこう収穫できた( ^ω^ )
梅酒に使ったリカーあるから
タイム酒でも作ろうかな

The time to plant a thyme.

クリーピング、セルトレイのはひとつも発芽しなかったのに
やけになって残りを直播きしたらほぼ全部発芽した…
北海道なので気温が上がったことが大きいのかな

昨日に続いて今日も何者かに庭を荒らされてた
小さめの鉢がパタパタと倒れてて、特にタイムのポット苗が集中的に荒らされてる
レイタータイムのポット苗はポットから引っこ抜かれて、苗が離れた所に放置されてた・・・
昨日も同じようになってたので、ちゃんと植えといたんだけど、また同じ苗が引っこ抜かれてた
よく庭に入ってくるのは猫やイタチなんだけど、彼らはタイムが好きなの？？

http://www.amazon.co.jp/dp/B00AU6DWPO

こういうのを仕掛けると犯人は直ぐに分かる

コモンタイムがろくに土もないようなところに広がりまくってるんだけど
香りが昔の消しゴムみたいな感じでどう使えばいいのか迷う
それともうちのタイムの香りがおかしいのかな

タイムは削りたての鉛筆の香り

油で焼く料理に使うと良い香り

オレンジは消滅、ハイランドは水遣りを2日1回にして日陰に置いたら少しはよくなった

去年の夏に7号のテラコッタに植えたレモンタイムの苗
ひゅうが土の大でマルチしてるんだけどマルチ取って土のじょ

現在の家は元湿地なので、以前の川の側の家で繁栄してた各種タイムは
移植して数年のうちに全て絶えた・・・。
長らくタイム栽培は諦めてたけど、先日一番好きなゴールデンクイーンの良斑株を見つけて買っちゃった
鉢植えにして、蒸れない様に台の上に置いてる
また、枝伏せして沢山殖やしたいな。でも、植える所がない・・・。
前の家では並べて植えてトピアリーみたいに枝を刈りこんで庭の区切りにしてた
立ち性タイムでだと、大株でも楽にまたげる高さだからこういう使い方も良いもんだよ。

http://i.imgur.com/zL5q6dF.jpg
これタイムだよね？
土もないのに勝手に生えて増えてる
あまりいい香りじゃないのは土がないからなのかな

消しゴムみたいとか鉛筆の削りカスってあったけど
うーん
消しゴムの匂いにかぼちゃの匂いをちょっとまぜたようなかんじで
正直食欲をそそるような香りしない

一度料理に使って見て判断してはどうがねぶいぶい

遅まきながら剪定した。ワサワサになっておくれ
刈り取ったやつは半分はお茶にして飲んだ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
残りの半分は窓際に吊るした。

フレンチタイムやっと見つけたのに順調に弱って死んだ
同じ環境とサイズのコモンは元気なのになぜだ

>>271 にわけてあげたい．
ウチ，コモンないんだけど，
コモンとフレンチ，香りとか利用で違いあった?

フレンチやレモンなど幾つか育てたけど、
今の所、コモンが一番丈夫な気がしてる

今日ワサワサだったコモンの剪定してすっきり
玄関の寄せ植え用にと種蒔きしたのが始まりだったけど、もの凄い勢いで新芽が出た、
もう何かに使うにはちょっと汚れてる感があったので今回は処分
作業中は良い香りだった

クリーピングだけど、うちも2回目の剪定した
春の花後にけっこうバッサリしたつもりだったんだけど、もうワサワサになってた
剪定枝を空きスペースに適当に置いて土かぶせてたのもちゃんと根付いてたわ

>>187 だけどクリーピングタイム
6/8/2014 開花
7/4/2014満開＠東京 http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12724.jpg
蒸れるんじゃないかと心配!

やっぱ地植えはいいですなぁ

いいですなあ
我々ベランダ組もがんばりますぞ

いいですな〜
うちは庭に植えて枯らすのもう六回目くらい。条件悪いしいい加減諦めるかな…
鉢植えのは順調なんだけどすぐいっぱいになるから、広々したとこでのびのびさせようと思ってるんだけどな〜
順調に育ってさー地植えして一ヶ月くらいで枯らす無限ループしてる~_~;

気が付くとタイムの中にヨトウムシが・・・
オルトラン散布しても大丈夫かな？

>>279
地植えした場所に鉢を置いて枯れないなら，土の工夫とかでいけるような気がする
枯れるなら日当たりが悪いのかな？きびしいかな

>>280
>>192

コモンとクリーピング両方地植えしたら
クリーピングタイムは乾燥に弱いみたいで半分干からびてしまったけど
コモンタイムは綺麗な緑で涼しげに元気にしてる
コモンの方が強いのかな？

うちのクリーピングも満開でピンクの海だ
2回咲くのもいいんだけど2回目はぽつぽつ程度でしょぼいのが残念

>>282
暑い日が続くと、茶色くなって枯れたみたいに見えるけど、
涼しくなると、いつの間にか復活してるよ。>クリーピング

二回咲くなんていいな
うちのロンギは一回きりだ
でも枯れ込んだことない

花が咲くと体力無くなるから咲かさない方が夏越しには良いのかもですな

>281
日当たり悪い~_~;
おっきい木が沢山あるので、春から夏にかけてお空が葉っぱで覆われてしまい、日があまり入ってこないんだ。
そのせいもあると思うけど、土質も悪い。全面的な土壌改善が必要だと思うけど、やってないのも問題かも~_~;

>>287
乾燥ぎみの日当たりがんがんなとこがいいよー
うちは真南の奥行き10cmみたいなデッドスペースでワサってる
でもアイビーとか植えｲｹ植物みたいに暴れないしいい
日当たり悪いとこは嫌いみたいでそっちには伸びていかないや
ちなみにロンギカウリス

味をしめたのでイブキジャコウソウかクリーピング白を別の場所に植えたいんだけど
耐暑性とか耐乾性はロンギと比べてどうなのかな
ロンギより強いとか弱いとかサイトによってマチマチで困る
両方植えたことある人いるかな？

クリーピング白はウリハムシと謎のミニイモムシに定宿にされるから撤去した
一番の理由は花が咲いて数日経つとヘソの垢みたいなへんな臭い
まさかクリーピングが、と思って撤去してみたら今年は臭わない

>288

やっぱそうだよねー
一日中日当たってるとこは元気だもんね。
うちの庭は条件悪いの明白だわ。強いだろうと思ってロンギカリウス植えたけど、枯れるってことはやっぱり条件がいけないんだろうね。
木を切ればいいんだけど、自分のものじゃないから勝手にできないしなあ。
とりあえずしばらくは鉢植えで我慢することにするわ。
アドバイスありがとう。

地面に蒔いたクリーピングやっと葉が増えてきた
スカスカな部分にはホムセンにあったゴールデンタイムというのを挿し芽にして
直接地面に挿したけど根着くかな？
一ヶ月前にも同じやり方で挿して半分成功したけど
＠北海道

日当たりあまりよくないけどクリーピング毎年満開になってるよ
コモンはむしろ徒長しちゃってる
一日に4時間くらいしか日あたらない
庭の外側で、園芸用の土入ってない砂利まざりの雑草地帯なので水はけは良すぎる
この季節は1〜2週間雨ふらなかったりするけど特に肥料も水もやってないのに枯れたことないし
冬は4ヶ月以上2mは雪の下でうもれてるけど春になるとそのまま青々してたのでてくるんだよね

他の植物枯れてもタイムだけは平気で残ってるのであってるんだと思う
土は貧しいくらいで水も放置プレイでカラカラくらいで、涼しめがいいのかもですね

今年も順調にタイムが枯れてる
キャラウェイとマスティックが死んだ

>>293
日当たりが良過ぎるのかな
うちのコモンも室内の日が当たる場所に置いたら元気出てきた
夜間から朝7時くらいまでお水をあげてからベランダに出してる

日本の夏はハーブにとって暑すぎる
半日陰がちょうどいい

日本の湿度高めな気候も原因だろうね。
うち北海道だけど川っぺりに住んでた時は庭にタイム育ち放題だったのが
元湿地を土壌改良した所に引っ越したら、タイム地植えしても１〜２年で全滅しちゃう
今年は丈夫な種類から鉢植え栽培に挑戦中

うちは九州北部だけどハーブ類はワッサワッサ
日当たりガンガンのとこで育ってるわ…
ちょっとした土壌やなんやらの違いなのかもね

コモンタイムを６月くらいに思いっきり剪定したら今柔らかそうな葉っぱがワサワサ＠三重
さてどうしよう
実はハーブ類を使った料理とか一度もしたことないんだｗ
ドレッシング用の乾燥バジルとコショウくらしか持ってない
やっぱタイムやローズマリーは鶏肉かな

>>298
豚バラとか、ベーコン、ウインナーいいよ！
タイムはローズマリーより香りが強いので控えめでいいかも(当社比)

シリコンスチーマー持ってる？
好きな野菜と肉類、水、塩コショウ少々、ハーブ散らして
4-5分チン！
ビール、ワイン、朝食の付け合わせにどぞー

夏場なら帰ってきた靴の中にフレッシュなタイム入れて消臭効果を狙え
ハーフの中でもトップクラスの殺菌効果があるから臭い帽子にも使える

１０円玉もいいけど銅は錆びるから、タイムを１つ靴の中に入れている

へー

>>300
我が家は重曹とタイムとセージとミントを混ぜてサラシでくるんだシューキーパーを常備してる
湿気も吸ってくれるから便利

いや、わさりすぎて困った挙句にたどり着いたんだけど

それ良さそう　今度収穫したらやってみよっと

殺菌効果があるのに、何故夏場蒸れ枯れするのだ

タイムは全然育ってくれないからボーボーで困るローズマリーを
お茶パックに詰め込んで靴の中に入れてる。タイムは鉢植えなら育つんだけどなあ。
水やりメンドクサイから地植えがいいんだけど地植えにすると虫が食い放題して
とってもとっても違うのがきて食い放題。

お弁当に入れると少し腐りにくくなるそうですね

>>304
菌による病気じゃないから。
自分は低温火傷の状態だと考えてる

>>304
茂りすぎて蒸れて弱ってきた植物に殺菌剤を散布しまくれば枯れないんですね

>>299
豚肉を塩コショウタイムで焼き目を付けて、出てきた肉汁にトマトとナスを入れてソース作ったよ！
シリコンスチーマーは無いけど丼とか使ってレンジで調理してるからｗ試してみるよ
ありがとう

>>304
ウチで蒸れがきっかけで病気になって枯れたクリーピングタイムを観察したら，
枝，葉に黒化,びしょびしょに濡れている，腐敗臭．微生物学的に腐敗してると思った．
夏にフレンチタイムを水差ししたら，すべての挿し穂に腐敗が見られた．
殺菌？抗菌？静菌？作用があるなら，スペクトルの違いでは？
またはそのままでは有効成分の濃度が低くて，効果がはっきり見られないのかも．

カレーやホワイトシチューの肉と野菜を煮る時にタイムをお茶殻パックに入れて煮ると
肉の臭みを防いで味がグレードアップ。パセリの軸も捨てずに冷凍しておき一緒にいれるとなおよろし

ブーケガルニに使うハーブのうち、２〜３種しか入れなくても案外効き目があるよ

＊ブーケガルニ
ローリエの葉・タイム・パセリの軸・セロリなどを束ねて使うのが一般的
セージやローズマリー、エストラゴンを加える場合もあり

家族が同じ職場の偉い人から家庭菜園で作ったという
立派なズッキーニとナスをもらった（家も近所）
明日は夏野菜カレー作ってタイム入れてみよう！

コモンタイム1年育てて葉が全部枯れてたんで茎３cm程残して
葉の部分全部切り取ったんですが、新しい葉って出てきますかね？

根まで枯れてなければ・・・

茎が緑色ならまだ望みはある

じゃぁダメでした…
ありがとうございます

去年茎茶色っぽくなって枯れたのが復活したけどな

あまりにも細い茎からは出ないけど、普通の細さの枯れ茎から葉がでるよね
木質化しただけみたいだ
そのせいでいつも剪定しにくいけど今年はプランターの予備苗を
ばしばし切り戻してみた

じゃぁいけるかもしれないです。結構太い感じなんで。ちょっと様子見てみます

タイムにとって日本の夏は暑すぎる
日陰で様子を見てね

茎の切断面が緑っぽいならまだ生きてる

毎年タイム買ってるけど、地植えのフォクスリーだけが元気に生き残る・・・
一昨日なんて37℃あったからなぁ
冷涼な気候を好むタイムにはキツイわなー

直播きクリーピングがぐんぐん伸びてきた
枝分かれするくらいになるとそこからは早いね

北海道なんですが
水はけ良すぎるところに少し土いれただけなので乾燥しすぎなのか
逆にタイムくらいしか安定して育たない

ローズマリーもまあまあ育つんだけど、冬こさせるのが面倒なんだよね
囲いしないと雪の中で腐る
タイムは雪の中に閉じこもっても青々してるから年中全く手間いらずだ

>>322
隣の芝は…って話以外の何物でもないんですが、、羨ましい。。。笑

from 東京(今年も灼熱です)

うちも北海道だけど、タイムは粘土の層のある庭に浅く穴を掘って
礫混じりの土を入れたところにうまく育ってる。何でもいいのかい！てくらい…
ローズマリーは越冬だめだった。ラベンダーなら楽々だけどね…

レモンタイムの葉がなんか汚い感じになってきました。去年も同じだった気がします。
夏の暑さに弱いんですかね？
フレンチタイムとオレンジバルサムは大丈夫なんですけど。

夏の暑さに弱いというか
日本の夏の暑さが植物にとってとても厳しい環境なんだぜ
オレンジバルサムは葉っぱが小さいからいいけど
レモンは葉が大きく厚みがあるから葉っぱの水分が高温になり過ぎてダメージが残る

水分をたっぷりやって冷やしてから日陰にそっと移してやれ

うちのコモンタイム…２階の暑い室内でもなんとか生き延びた
本当は外に植えてのびのび育てて花を見たいんだけどな
我が家の場合、外は良い場所がないんだな

地植えにしてたシルバータイムが蒸れでお亡くなりになってしまった。。
地植えの水はけとかどうやって改善すればいいものか。
土入れ替えなのかなー

１０cm弱くらいの間隔を開けて平板を敷き、その目地にタイムを植えました。
盆休みの時に植えたんですが、かなり増え始めましたよ。
平板の直下は沈み防止の為にモルタル打ってあって、植物には厳しそうな環境だと思うんですが
匍匐した芽から、しっかり根がでて地面を掴んでいます。
タイムを植える用土は土と砂を訳5割づつくらいで混ぜました。

芝と同じ様に、保水、保肥より水はけ最優先の環境の方がいいんじゃないかと思いました。

タイム、香りがよくて好きなんだけどなかなかうまく育てられないなー
ベランダだと暑さで枯れちゃうし水やりの加減も難しい
やっぱり夏は水はけが良くて半日蔭の庭植えが一番いいのか…

自分は鉢植えでベランダだけどよく育ってますよ
鉢はデローマのテラコッタ
土は赤玉と日向土と腐葉土で肥料は春に少しだけ
針葉樹皮でマルチしてマルチの下の土の表面が乾いてから水やりしてます
暑い時は他の植物の影に置いたりするのもいいかもしれませんね

>>331
私の家のベランダは、室内にいる分には風が良く入るけど
ベランダの囲い？に隙間みたいなものがないから植物にはきついのかも…
それにベランダの屋根っぽい物が全くないので一日中日光を浴びてる感じ

まだ枯れてはいないので今度植え替える時は鉢やマルチ・日陰など、工夫してみます

シルバータイム枯らしちゃったから、
また買って育てたいのに、どこにも売ってないっていう。。

ロンギは炎天下かんかん照りのところでもガンガン伸びてる
地植えって大きいのか

初年度ハイランドクリームはなんとか夏越しできた！
芝用の目土を使った地植えで、多少面積減ったけど耐えてくれたみたいでうれしい

夏を越したと思ったところでシルバータイムが逝ってしまったので替わりにゴールデンレモンタイムお迎え。いい匂いすぐる！

タイム逝きやすいよね

タイムは…普段全然元気なくせに、ちょっとヤバイと思ったら早い！

株分け怠らなければ全部逝くことはない

クリーピングタイムって絡まって下のほうがごっちゃごちゃになるからどう切り戻していいかよくわからない
切り戻すとさらにごちゃごちゃしそう

クリーピングタイムは元々そんなに切り戻す性質のもんじゃないと思うけど・・・
這い性種だからグラウンドカバー目的がほとんどだし・・・

タイムとか、いろんなハーブ収穫して、自家製クレージーソルト作るぞ〜！

>>341
クレイジーソルトを再現するなら使う塩は岩塩。それか食材によって使い分けるか
肉に使うなら、日本で採れる海水系の塩よりも外国産岩塩が味馴染みよく美味しく感じる
まだ岩塩持って無いなら、まず最初はスパイスミル付きの容器に入った製品を買っておこう
使うハーブも肉に使う種類が特に多いだろうね。タイムやオレガノ、セージなどかな
クレージーソルトのレモンソルトも再現するなら、タイムはレモンタイムを選ぶこと

反対に、魚料理には岩塩よりも海水系塩が断然合うので
もし魚料理にも使うつもりであれば肉用とは違うハーブの組み合わせで
「魚用」ミックスハーブソルトを作っておくと良いかも
その際使うのは魚料理に使うハーブ。ディルはおそらく必須と思う

オレンジバルサム挿し芽した。うまく育つかなー

タイムはそろそろ植え替えの時期だね
育成が鈍ってきたから根が詰まってるんだろうなぁ

コモンタイムの方が料理映えするルックスだけど
クリーピングがコモンに劣るのはルックスだけで
味と香りはクリーピングもコモンと同等なのかな？

>>345
フレンチタイムとクリーピングタイムを育ててる．
今年収穫，乾燥したクリーピングがあったので，今日鶏肉料理に使ってみた．
入れ過ぎた!
クリーピングタイムの印象；薬品臭，渋い味

クリーピングタイムは，とくにくさみの強い材料のにおい消しや
特有のフレーバを生かせる料理法があれば使えると思った．
料理全般には使いにくいと思った．

フレンチタイムは仕上げにふりかけても使えるし，クリーピングタイムと比較すると，圧倒的に料理に使いやすいと思う．
料理に使うならクリーピングタイムよりフレンチタイムおすすめ!
コモンタイムは育ててない．わからない．

ところで関係ないけど，ググったら
タイムの1日の推奨経口摂取量は、0.03％フェノールを含む乾燥葉10g以下
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/298818/3/
らしい

>>346
ﾄﾝ
なるほど。同じタイムでも見た目は疎か、風味にも差が生じてるんですね。
クリーピングしか育てれてないけど、フレンチだともっと薬品っぽさのないマイルドな風味なんでしょうね。
フレンチみたいな料理向きのタイムも一度持ってみたいです。

ダイソーのタイムってクリーピング？

>>348
ダイソーのはコモンだから立性かな

ダイソーのってワイルドタイムって書いてるのに中身はコモンなのか…

シルバータイムを枯らしちゃったから、新しいシルバータイムをずっと探してたんだけど
やっと売ってるのを見つけた！

一時はシルバーレモンタイムがシルバータイムとして売られててがっかりもしたけど、やっとだ！

シルバータイムいいよ。美味いし。

料理に使うならコモンタイムよりもレモンタイムの方が好きだな
コモンタイムは薬臭ささっぽいのが苦手

うちは観賞用も兼ねてゴールデンクィーンタイムを植えてる
明るい黄色と緑の斑入り葉が庭のポイントになるし
何株も列に植えて上手に剪定繰り返すと庭の仕切り飾りにもなる
その剪定枝を乾燥させて保存しておき、肉と一緒に煮込む料理に使うの
適度な量なら加熱すると案外レモン臭は気にならないよ

ゴールデンタイムという斑入り？のを買ったらレモンの香りがした。
レモンタイムとは同じものなのかな？

>>353

ゴールデンタイムはレモンタイムの園芸品種
ゴールデンクィーンタイムもレモンタイムの園芸品種

ゴールデンとゴールデンクィーンが同じものか如何かまでは知らないけど
個人的には、斑模様の方はゴールデンクィーンの方がより強く入ってると感じる

ただ、生産者によっては斑まわりの凄く悪い株を元に増殖させてるところがあるので注意

これから冬を迎えるわけだけど
タイムの冬越しはどうやるのがベストかな？

九州はほったらかしです

北海道もほったらかしです

関東はちゃんと面倒見るよ

え 東京もほったらかしです

関西もほったらかしです

水はけの良い場所なら年中ほったらかし

水はけの良くない場所だと育ちは悪いし蒸れるわで
植えること自体が向かないらしい

蒸れがなんだ上葉はあるぞ

タイムは植え替えする時、鉢をあまり大きくしたくない場合は
根をバッサリやっても大丈夫だろうか？これ以上大きな鉢を買うと場所が圧迫されるんだ・・・

タイムは株分け出来ますよ。
好きな大きさに分けて植え替えるといいですよ

9月に撒いた、タイム、1本残して全滅。

>>363
根っこ減らした分切り戻しとけば大丈夫だと思うよ
コガネ幼虫に根っこをすっかり食われたコモンを切り戻して地面に挿しといたら復活したし

タイムは根っこが無くても元気

立ち性のタイムのある程度育った株なら強剪定も平気だよね

以前、おそらく店で売れ残った苗を植え替えて２年くらい剪定しながら
自分のとこで育てたと思われる７号素焼き鉢に植わった
綺麗に刈り込まれまるで盆栽の様にも見えるレモンタイムを買った事が

見かけがまるで絵に書いた木の様で、明確な幹もあった
自分は料理用に使ったのでその後は姿を整えられなかったけど
（枝がそりゃぁもうたくさん伸びるので、使いでがあった）
あのまま整えて育てていれば盆栽としても楽しめたかも

どう？

うちのタイムは雪に埋もれても綺麗に真緑
元気元気ですよ

来月頭くらいにがっつり切り戻ししなきゃ
木質化が進んで盆栽みたいになってきた

昔、夏に枯らして以来手をつけなかったけど今年はチャレンジしてみようかな
盆栽みたくなるまで育ててみたいものだわ

ガッツリ切り戻して植え替えしたいなぁ