【激辛】唐辛子Part.2【チリペッパー】

http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1126882783396s.html

名古屋であじめこしょうが購入できました。

ハバネロ、先週２０個、今日２０個収穫しました。
さすがにもう終わりです。
脇芽をつまなかったので、高さは20ｃｍ強しかないのですが、
思ったよりたくさん実がなりました。
茎の下の方は木質化しているようです。
半分に切って台所で乾かしているので、
独特の香りが部屋中たちこめています。

いいなぁ…
うちはようやく２つめがオレンジになってきた所で
青いのが8個くらい。
来年は脇芽摘んだりもしようかな、あとプランターもっと大きいの使って。

今日、１個目を収穫しました。
早速洗って半分に切り、スプーンで種とワタを取りました。
なんとも甘い？フルーティーな香りに、思わずそのスプーンをぺロリ・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
間違いなく暴君でした(T_T)。鼻水は出るし・・舐めた態度？でm(_ _)mゴメンなさい！牛乳で舌を洗うように飲んだら、１０分ぐらいで治まりました。
細切りにして乾燥中です。水気が飛んだらオイルに入れます。

現在のハバネロ株には、４本に２２個なっています。花芽は多数。

>>954
うちのもはじめはなかなか実がつかす、花も落ちてばかりで心配でした。
やっとできたハバネロの大きさも２cmくらいのがいくつかって感じだったけど、
その後は、わーっと実がなり、今月に入ってオレンジになりました。
これからいっぱいなるといいね。

>>955
鼻水でるでる。舐めた態度は禁物だねｗ

今日の昼飯！
ペペロンチーノ（鷹の爪5本投入）
ttp://2ch.jpn21.net/Imgboard/01/data/img20050917134556.jpg

>>956
ありがとうございます！
これからわ〜っと実がなってくれるといいなぁ、
オイル漬けにしたいんだけど…１つじゃ……(´･ω･`)後発を待ちます。

皆さん来年の種用のはいくつくらい実を残しますか？

皆さんの意見をききながらがんばったので、
納得のいくハバネロ一味が完成しました。
あおくささもあまりなく、激辛一味にだいまんぞくしてます。
かずかずのご指導ありがとうございました。

京都のお土産で黄金の一味というのがあります。
黄金というか、黄緑色のような色で、見かけはあまり辛く無そうなのです
が、とても辛いです。ただからいのではなくて、さわやかな香りがあります。
これはどんな品種なのでしょうか。育ててみたいです。

収穫成功の報告が多くてなによりですね〜。

>>957
ハバネロは実のままじゃなくても取り出した種を乾燥保存すれば大丈夫ですよ。
時折発芽しないものも報告あるので、数個分取っておけば間違いないかと。

>>959
国内で苗が出回っているものだと黄辛唐辛子くらいですかね。
海外種ならレモンドロップやタイイエロー、とんがらしドットコムの生唐辛子セットに
入っていたゴールデンカイエンヌなど結構ありますね。

そろそろ次スレ（今回は早かった・ｗ）の準備時期ですかね。
テンプレとして少しまとめておいた方が良いでしょうか。
有意義な情報多かったからかなり長くなりそうだけどｗ

とりあえず花落ちについてはテンプレ入りきぼん(w

>>950ですが、写真うｐしました。
http://b.0zero.jp/bbs/kiji.php?uid=puka&dir=6&num=1&th=&unum=1126949992490&m_no=0

>>962
こりゃ、一株でジャングルですか(´ﾛ｀ﾉ)ﾉ
962さんちのハバネロにはいったい何が起こっているのだろう？？？
一度全部収穫したら、また輪をかけた数の花がついたりするんだろうか⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃

>>960
テンプレ、html化してリンクする必要があったら、いつでもスペース用意しますのでhtml送りつけてくださいw

>>962
うわぁぁぁあ！？なんだこれスゲー！！
この異常な成長、放射能でも浴びたのか！？

>>960さんレスありがとうございます。

とんがらしドットコム、見てきました。すごいですね。

黄辛唐辛子と、ゴールデンカイエンヌにチャレンジしてみようかと思います。
育てるのは来年ですね？

昨日はあじめこしょうの画像をupして寝ちゃいました。

このスレでいろいろ相談してご指導いただいたハバネロが
やっと実を付けはじめました。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1126957845149s.html

>>950,962さんには遠く及びませんが
上記の株はやたらと大きくなってます。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1126957976000s.html

苗から育てたので、種から育てたのとは別かもしれませんが
実が付かないという方々は、まだあきらめずに育てて欲しいです。

最初から実が付いていた苗から育てた別の株では順調に実ができています。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1126958238645s.html

某アカリショップの店長日記、
見るたびに胸が痛むんだけど教えてあげた方が良いんでしょうかね…。
http://blog.livedoor.jp/akarisenka/

幅寝さん
順調に成長しましたね〜。うちでは昨年、最終収穫は年が明けてからでした。
ちょっと涼しくなってきたので今後の展開が楽しみですね。

…にしてもあじめこしょう、羨ましいです。
青い実を素焼きで食べると絶品なんですよね。来年はうちでも育てます。。

>>962
話には聞いていても実際に画像を見るとインパクトがｗ
普通のプラントの4倍はあるんじゃないですかね？
何が違ったんでしょう。根が伸ばせるスペースかな、と思ってしまいますが
それなら地植えは全部大きくなりそうだし…。

収穫が終わったら是非株ごと押し花にしてしおりをばｗ

>>967
ご本人も「ハラペーニョの実に似ている」って思ってらっしゃるようですね・・・。

>>962 恐ろしい程の樹勢ですね！画像でこの迫力。実物は(w
前にもchilliさんが>>951書かれてましたが、今後のためにも栽培環境や肥料などの情報を
分る範囲で教えてくださいませm(__)mペコ

>>962
画像が見られない・・・・orz

ハバネロレッド　収穫して食べているんだけど、種・わた？近辺は激辛だけど
果肉食べても全く辛くないんだよね。逆にフルーティかも。
こんなもんなのかしらん？

ちょっと…というかかなり変化球ですが、
唐辛子を使ったデザートをば…。

唐辛子ゼリー
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1127064492761s.html
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1127064714087s.html
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1127064932670s.html

とんがらしドットコムの店長が「美味しいですよ」と勧めていたので作ってみました。
ハバネロではちと無理かと思いますがｗ、思いのほか美味しかったです。

落下アクシデントで折れたロングカイエンヌ、
メネデール水に挿しておいたら約一ヶ月かかって発根しました。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1127063937959s.html

皆さんこんにちは。今年初唐辛子（ハバネロオレンジ＆自称ハバネロレッド）栽培で、ずっとROMしてました。
日当たりが悪いせいか腕が悪いせいかあまり収穫できなかったのですが、今までに10個ほど収穫できましたので、
細々と楽しんでいます。
我が家で一番好評だったのはハバネロ入りミニハンバーグでした。
その次がアーリオ・オーリオ・ハバネロです。
意外と美味だったのが、味の薄かった鳥のから揚げのチェイサーとして一口につき5ミリ角ほどの生ハバネロ1欠けを
よくかんで食べる食べ方でした。
もともと辛い物好きだったのですが、今まで乾燥物しか使ったことがなく、生の新鮮な風味に驚いています。
来年はハバネロオイルやペーストを楽しむべく、越冬にチャレンジしてみたいと思っています。

6月蒔きで、今つぼみが出来始めたとこっす(´・ω・`)
後半戦は、暖かい室内でなんとか収穫までこぎつけられると
良いんですが。寒冷地だからって、遅く蒔き過ぎたのがペケでしたね。

実がナメクジにかじられた・・・

>>975
ナメクジではないが、たまに中にいらっしゃることもある。

>>980
次スレよろ。

ナメクジって辛党なのか？

>>977
塩辛いのはダメだけどな。

次スレ、立てておきやした。

http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1127137165/l50

980も踏んで起きますねｗ
チョコレートハバネロが色づきました。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1127138642178s.html
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1127138714788s.html
当たり前ですがチョコレート色です。。

気が付いたら八丈島唐辛子がｱﾌﾞﾗｰまみれに。。　
どうやら追肥の量が多すぎた様子…。

スレ立てお疲れ様でした。

チョコレートと言っても、やっぱり辛いんですよね？(w

>>979
乙です。

今年初めて園芸に挑戦しオレンジハバネロを苗で買いプランターで育てている　まんまん　と申します。皆様に是非、お知恵をさずけて頂きたくお願いに参りました！！　
可愛くって仕方がないのです。なんとか冬越えをさせてやって来年も再来年も可愛がりたい。。。
当方、静岡の比較的暖かな地方なのですが、真冬の夜はさすがに零℃にはなると思うのですが、初めての土地なので
勝手がよくわからないのです。園芸に詳しい方・この土地に詳しい方、様々なアドバイスをお願いしますm(._.)m

>>983
越冬に関しては、このスレにヒントが書いてあった。
面倒くさがらずにひととおりじっくり読んでみよう。

>>983
このｽﾚは住人きどりのﾔｼらが数人でカキコしているだけだから新参者の質問には一切答えないよ。
残念だけど過去ログ嫁

過去ログもちろん読んだのですが、土地で違いなどないか気になって。。。
頑張って色々と調べてみます♪　グループの方のコーナーとは知らずに
踏みこんでしまい失礼いたしましたm(._.)m

>>986　まんまんさん
グループのスレじゃないよ。本当に唐辛子が好きな人達のスレですよ。
私も初心者で質問したら丁寧なレスが貰えましたから。
>>985さん
本当に過去ログ読みました？同じような質問にも
答えてもらえる優良スレですよぉ。

はいはいﾜﾛｽﾜﾛｽ

グリーピーは必死ですね

　　　 　 　r-
　　　　　　ヽ ヽ
　　　　　　　） ゝー- ､
　　　　 , - '｀ー'::::::＊::i
　　　　 !::::::::::::::::::::::::::::::!
　 　 　 !､-｡､ツr.｡'^!:::::::!
　　　　l::::`‐' r-､｀::::ノ/:! 　　＜はよ埋め立てい ！
　　　　ヽ ｰL-ー､」／::/ 　　　　　
　　　　　!｀ー--‐ ´:::::/
　　　　　 !:::::::::::::::::::::/
　　　　　 ヽ:::::::::::::／
　　 　 　 　 )_:::／

まあ、時々、外様に冷たいような気がしたり、長文が多かったり、
長文書いて何度も訂正が入ってスレがやたらと伸びてたりとか
しかも、毎日のようにそんなことしてる人がいるとか有るけど、
同じ品種をやってる人同士で育ち方を比べられたりとか出来るし
いいと思うけどね。
来年はあの品種やってみよーとか思うこともあるし。

つーことで、次スレへGO

漏れはししとうなのでロムッてるだけだがいいスレだとｵﾓﾀよ
来年は参戦しまつ

つかタダの一部の人間がｽﾚを私物化して
ﾚｽし合ってるってのは同意だな。

長文と知り合いへの全ﾚｽで普通の人の書き込みが埋もれてる
しかもグループ連中は新規参入者へﾚｽしないしね。


あ・・・どっかのスポーツ連みたいだｗ

馴れ合いやコテなど確かに雰囲気になじめないところはあるが、
全体的には有益なスレだと思うよ。

>>983
コテじゃないが焦って質問に答えてみる。
冬越しについてはこのスレではまだ結論が出ていない。
来年春になればデータは出揃うと思うが、漏れとしての見解を。

もちろん種類によると思うけど、多くの唐辛子は最高気温15度を下回ると成長は止まり、
葉が落ちてくる。
つまり、そのまま冬を越すには15度は必要だと思う。

あとは、葉が落ちた状態での冬越しだけど、「八丈島では屋外で冬越しできる」、と、
現地で聞いたので(八丈島は年数回霜が下りる程度)、氷点下にならなければ
大丈夫だと思われる。
八丈での冬越しに倣って、葉が枯れたら主茎のみ50cmくらい残して剪定して、
室内にでも置いておけば冬越しできるはず。

ただし、注意としては水をやりすぎないこと。株の生命活動はほとんど止まっているので、
水遣りは月に1回程度にとどめておかないと根腐れ起こして春芽が出てこなくなります。

まあ不要な糞コテと日記レスは新規参入を難しくするよな。
コテ名乗ってる上に親切な人って、確かに少ないと>>990を読んで思った。

もういい加減に埋めるか。

次スレはここ。
【激辛】唐辛子Part.3【チリペッパー】
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1127137165/l50

そろそろ収穫しなきゃいけないやつがたくさん

ハラペーニョにチーズ乗せて焼くのマジお勧め。

大きい葉の唐辛子の葉でチーズ包んでてんぷらにするのもｳﾏｰ。

チーズだけだって？

どんな種類の唐辛子でも、油で長めに炒めて醤油でからめるとご飯によい。

次スレはここね。
【激辛】唐辛子Part.3【チリペッパー】
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1127137165/l50

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