1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
語れ
お通しも知らない奴って外でてる?
http://live16.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1099835444/ 1 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:50:44 ID:gNwtVC1A
酒苦手な18歳だけど、飲み会とかあったら普通に出てくるだろ?
2 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:51:38 ID:CdPMBnnU
222222
3 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:53:01 ID:3AaB9//f
飲みに行った事ないならあるかもね?
4 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:53:19 ID:QtD8nACa
>>1 おいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
5 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:53:24 ID:hJxpdrYQ
>>1 そんなヤツいるの?
6 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:53:38 ID:OMr2V9oU
>>1は逮捕。
まあ、普通はチェーン店だから、出てこないな
7 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:54:30 ID:hJxpdrYQ
だから、予想以上に2ちゃんねるにはニートと引きこもりが多いってこった
8 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 22:54:31 ID:8lHtc0JK
俺最近無いからコーラック飲んでるよ
9 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:54:32 ID:L53Nfmum
つまんねー釣り
10 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:54:57 ID:4E3rkLBr
う●この事だろ?
11 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:55:12 ID:WX/iIjVF
白木屋はカットできるよ
野菜スティックなんかに金払うかよ
12 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:55:28 ID:1dyLXhii
お通じってクソ?
13 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:56:07 ID:hJxpdrYQ
>>10 >>12 よぉニート。仕事しろよ。
14 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:56:08 ID:TGERz8Ju
これって金要るのか?いらないと思ってた
15 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:56:30 ID:QtD8nACa
糞って、
>>1は飲み会に行かないと糞がでないのかよ!
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:09:33 ID:xhgYWixd
16 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:56:52 ID:Wfazsvy8
学生はお通しの無い安酒場で呑みます
17 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:57:02 ID:oaUg9ZbB
ヽ○ノ
)
・∵.◯<V
/\ ←
>>1 .>\
18 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:57:16 ID:GCVrtBjy
>>14 伝票よく見るとかいてあったりする
19 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:57:42 ID:TelgkWdR
お通しのない店なんてあるの?
20 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:57:46 ID:hJxpdrYQ
>>15 予想以上にニートなヤツだな。
>>16 バーミヤンでも酒頼めばお通し出てくるよ
21 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 22:58:00 ID:OX4MnMA3
>>13 俺俺詐欺は仕事じゃないよ
22 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:58:15 ID:UkAu28Vm
飲み会に行ったことないんだけどお通しって何?
23 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 22:58:22 ID:zs31s1BM
なんでこんなスレが立つの?
本スレで「お通しって何?」みたいな書き込みが多かったとか?
24 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 22:58:41 ID:IE5iwALm
【
>>1のウザイ指数】
1.「どこからでも切れます」って書いてあるのに切れない容器
2.音が小さいせいで、テレビの音量を大きくしなければならないテレビ東京の映画
3.偉そうなことばかり言ってる占いババァ細木数子
4.寝てるときにブーンと耳元に飛んでくる蚊
5.狭い通路なのに、道を譲ろうとせず、エロ本を見ているかのようにじーっと商品を見るヲタ
6.何が起きてもすぐ日本のせいにするお隣の国
7.予告もなしに、突然聞きたくもないMIDIなどを流すサイト
===========略=============
100.ピンク
101.
>>1 25 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:58:44 ID:QtD8nACa
>>19 団体でコースとかだと出てこない希ガス
26 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:59:10 ID:QtD8nACa
>>23 >1がお通しを知らなかったから
27 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:59:14 ID:hJxpdrYQ
>>22 野菜のカスとか
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:09:53 ID:xhgYWixd
28 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:59:16 ID:gNwtVC1A
>>24 ワロスw
29 名前:19[sage] 投稿日:04/11/07(日) 22:59:17 ID:TelgkWdR
>>25 なる
30 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 22:59:45 ID:zs31s1BM
高校生ならまだしも、
普通の生活してて「飲み会行ったことない」ってどういう人種なの?
酒飲めなくてもそういう場に付き合うことはあるだろ
31 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 22:59:46 ID:EkiClxgh
お通しなんかついてくるもんだから別に知らなくても問題なし
32 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:00:24 ID:YIs2YC3o
こんなことでスレ立てる奴のほうがよっぽど馬鹿
興奮すんなよ
2chネラーんの大半は厨房・消防なんだから
33 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:00:26 ID:OMr2V9oU
お通しって、酒頼んだらついてくるやつの事か?
だったら、酒の料金に含まれてんじゃないの?
というか、断る奴の気がしれん
34 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:00:30 ID:hJxpdrYQ
>>30 ニート、NEET、ネットで調べろ
35 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:00:42 ID:QtD8nACa
>>30 世の中いろんな付き合いがある。
いろんな生き方がある。
36 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:01:21 ID:q1NajYwG
>>1 通報しますた。
37 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:01:24 ID:/v6fw4wg
>>1 ちゃんと日本語使え
38 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:01:27 ID:hJxpdrYQ
>>35 ニートは生き方にも入ってないと思うけどな
39 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:01:47 ID:TelgkWdR
>>30 高卒で、、、、
んーどういう人生だろ?
40 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:02:12 ID:H54sb2uY
お通しの値段ってたかがしれてるだろ。
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:10:14 ID:xhgYWixd
41 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:02:26 ID:UkAu28Vm
つまりお酒頼むと自動的につまみ的な物が付いてくるんですか?
42 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:00 ID:hJxpdrYQ
>>41 最初だけね
43 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:14 ID:BfN6n0Zs
工房だから知らなかった
44 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:16 ID:TelgkWdR
>>41 まあ、そういうこった
45 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:23 ID:YIs2YC3o
>>41 大抵は頼む前だな。おしぼりと一緒に
46 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:36 ID:QtD8nACa
>>40 同意。
酒の席でケチるな。
47 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:41 ID:q1NajYwG
バーでも酒頼むと、ピーナツとか出てくるだろ。
48 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:03:57 ID:H54sb2uY
お通し+飲み物を同時に持ってくるのは許せる。
お通しだけで10分も待たせる店ってどうよ。
お通しってツマミがくるまで間を持たすためのものだろ。
主食じゃないでしょ。
49 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:04:18 ID:UkAu28Vm
>>40 いくら位?
50 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:04:31 ID:TelgkWdR
でもお通しで金取られるとは知らなかった
51 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:04:36 ID:hJxpdrYQ
高いところだと2000円くらい?もっと高いところもあんの?
52 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:04:45 ID:YIs2YC3o
>>49 3〜500くらい
53 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:05:05 ID:XHXe6icS
>>49 200円〜400円
54 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:05:50 ID:UkAu28Vm
量はどれくらい?
枝豆3つくらい?
55 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:06:07 ID:H54sb2uY
>>49 おしんことかピーナツとかヒジキとかなら100円もしないかと。
高級料亭とかは知らんよ。行ったことないから。
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:11:39 ID:xhgYWixd
56 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:06:11 ID:Wfazsvy8
お通しでいかの塩辛出すのやめろよ〜
俺食えないんだよ
57 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:07:14 ID:YIs2YC3o
>>51 お前は2000円のお通しでてくる店なんか行ったことないだろ。キャバじゃあるまいし。無理寸なってw
58 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:07:16 ID:QtD8nACa
>>54 枝豆三つって・・・ワラタ
59 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:07:34 ID:hJxpdrYQ
>>57 よぉ、ニート。仕事しろよ。
60 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:07:44 ID:UkAu28Vm
>52
>53
>55
けっこうピンキリですね。
61 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:08:04 ID:sYWVJOoZ
61
62 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:08:34 ID:UkAu28Vm
>58
なにが タワラ だ!
63 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:08:42 ID:TelgkWdR
>54
枝豆みたいのは出ない。
おちょこみたいなのに煮物とかのような
64 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:09:29 ID:UkAu28Vm
>63
そんなもんで500円とか取られるの?
ぼったくり?
65 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:09:35 ID:gNwtVC1A
キャベツにドレッシングかけたような奴だろ
66 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:10:06 ID:TelgkWdR
っていうかマジで18以上で酒の席に行ったことないってどういう人種?
67 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:10:35 ID:fuH5lNgq
お通し?お通じなら知ってる
68 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:10:41 ID:hJxpdrYQ
>66
ニート、NEET、ネットで調べろって。
69 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:10:50 ID:IE5iwALm
>64
余程高い店に行かないと500円物は出ないよ。
70 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:11:06 ID:H54sb2uY
っていうか、18って酒飲んでいいのか
とマジレス
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:12:08 ID:xhgYWixd
84 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:14:27 ID:hJxpdrYQ
>>79 おれに構うなよ。そんなにおれが好きか。
85 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:14:30 ID:1M3r+Poz
酒なんか飲まないから
飲み会全部断ってるな
86 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:14:40 ID:Ux7KjTqg
とおし【通し】トホシ
_はじめから終りまで。終始一貫。「―でけいこする」
_急行する時、宿場で人馬を継ぎ替えたり車輿を乗り換えたり宿泊したりしないで行くこと。浄、丹波与作待夜の小室節「殊に其方そちは―ぢやげな」
_(注文の品を帳場に通したしるしの意) 料理屋で、客の注文した料理ができる前に出す簡単な食品。お通し。
_「通し狂言」の略。_
おとおし【お通し】《国》〈名〉[料理屋などで]酒のさかなとして最初に出す、ちょっとした料理。[類](_)つきだし
つきだし【突き出し】《国》〈名〉(1)[かながき][日本料理で]最初に出す、ちょっとした酒のさかな。[類]お通し (2)[すもうで]相手を土俵(どひよう)の外へ突き出すこと。
87 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:14:55 ID:H54sb2uY
席に着いて最初の注文時に簡単な料理を頼むとお通しが来ない場合もあり。
すぐに料理が来るから。漬物とかな。
88 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:15:11 ID:UkAu28Vm
このスレを読んで得た結論
まず椅子に座ったら「お通し」のメニューは何かを聞く
↓
値段と、断ったときに料金取られないかを聞き
嫌いなものだったら断る
↓
注文したお酒が出てきたのに「お通し」が出てこなかったら
「もういらない」と言う。
これで良いですか?
89 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:15:18 ID:tRxA3hbs
つうじ【通じ】
1 他人の考えや言うことの意味を悟ること。わかり。「―が早い」
2 大便を排泄(はいせつ)すること。便通。「二日間―がない」
90 名前:66[] 投稿日:04/11/07(日) 23:15:41 ID:TelgkWdR
>>70 >>83 あんまり言いたくないが、学生とか、高卒で仕事やってれば飲まされるときもあるだろ
91 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:16:20 ID:mvd2mJqd
>>90 そんな軟派な学生生活は送ってません
92 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:16:55 ID:hJxpdrYQ
>>88 安酒出すようなチェーン店ならいいかもしれんけど、
結構高級な所行ったら最初にお通しのメニューを聞くのはかなり勇気がいるよ。
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:12:28 ID:xhgYWixd
93 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:17:26 ID:UkAu28Vm
>>92 高級な店には多分一生行かない人生ですから・・・
94 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:18:00 ID:sYWVJOoZ
(´・ω・`)ショボボボボーン
95 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:18:17 ID:mvd2mJqd
(´・ω・`)ショボボボボーン
96 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:18:26 ID:qO21/X/y
>>80 多分、最近初めて飲み会にいったんだろ。
おそらく今年大学入学した人間。
97 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:18:29 ID:SHXU1rlC
お通しで金取ってるの初めて知ったよ
会計のレシート見ないしなぁ
98 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:18:49 ID:tRxA3hbs
お通し払う払わないでグダグダ言うほど小さい器じゃないよなおまいら!
出された物は全て喰らう!これが漢だ!
99 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:19:09 ID:zs31s1BM
ここって学生ばっかりだな
300円とか500円のお通し出す店なんて
社会人なら行かないだろ普通
100 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:19:22 ID:IE5iwALm
>>88 安い店以外じゃ、お通しで塩辛は出ないんじゃないかな。
101 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:19:24 ID:UkAu28Vm
>>98 人間いろんな事情で食べられないものがある。
102 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:19:41 ID:H54sb2uY
>>99 私行っちゃった・・・。
103 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:19:47 ID:fuH5lNgq
どういうタイミングで出てくるのそれは?
104 名前:66[sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:01 ID:TelgkWdR
オレは28歳。
18で大学入って4月で飲み始めた
そうか。今は先輩に付き合うのは軟派か。
ショボボン
105 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:02 ID:mvd2mJqd
「〜だろ普通」と、自分の発言は一般論だと押し通す
106 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:07 ID:rjQW4BbP
吉田戦車の4コマであったなぁ
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:12:49 ID:xhgYWixd
107 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:32 ID:tRxA3hbs
>>101 そうだな。そしたら俺が喰らってやるさ!
108 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:46 ID:cpsSyZhs
(´・ω・`)大学生ぽ
109 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:55 ID:H54sb2uY
社会人言ってもなー、普段は白木屋とか魚民とかなんだよ!
懐が寂しいんじゃヴぉけ!
110 名前:名無し[] 投稿日:04/11/07(日) 23:20:57 ID:q6CSwh/3
あれはテーブル代みたいなもんだろ?
111 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:21:18 ID:UkAu28Vm
>>107 いやだ!お金がもったいないから俺は断るぞ!
112 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:21:44 ID:SHXU1rlC
まー、人生経験豊富な社会人ならここで豆知識をどんどん教えてくださいな
113 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:21:44 ID:mvd2mJqd
>>108 (´・ω・`)ショボボボボーン
114 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:21:56 ID:H54sb2uY
お通し一つ3万円〜♪
あほだなーあほだなー♪
115 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:22:18 ID:zs31s1BM
>>109 ごめん。働くようになってからそういう店行ったことない。マジで。
上司と飲みにいくとき「和民でいいっすか?」って言ったら
「お前・・・学生じゃないんだからそんな店行くなよ。恥ずかしいぞ」
って言われた。
116 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:22:21 ID:cpsSyZhs
(´・ω・`)仲良く
117 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:22:32 ID:UkAu28Vm
じゃあ白木屋とか魚民とかけっこうチェーン店あるけど
誰を対象にした店でそんなに店舗増やせるんだ?
118 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:22:40 ID:tRxA3hbs
俺もそうだけど社会人ほどこじんまりとした大衆居酒屋に行くんだよ
学生のほうが贅沢に金使ってる気がする
119 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:22:56 ID:QtD8nACa
>>112 豆知識:今、伝書鳩は使い物にならない
120 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:22:56 ID:SHXU1rlC
>>115 どういうとこ行くの?
121 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:23:09 ID:TelgkWdR
オレも歳だな。
現代の学生は未成年だったら飲みに行かないのか
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:13:09 ID:xhgYWixd
122 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:23:17 ID:Y7U4IDnd
お通しって関東以北の文化でしょ。ぼった。
123 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:23:28 ID:QtD8nACa
>>120 小料理屋
124 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:23:34 ID:tRxA3hbs
>>111 じゃあ俺がお前のお通し分出して喰らってやるよ!w
125 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:24:09 ID:mvd2mJqd
>>121 行くよ
でも犯罪だから
126 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:24:21 ID:UkAu28Vm
>>124 お願いします
127 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:24:37 ID:zs31s1BM
>>120 料理屋っつーか料亭っつーかダイニングっつーか
とにかく居酒屋じゃないな
まぁ自分で金払ったことあまり無いけど
128 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:25:31 ID:zs31s1BM
犯罪っつっても、罰則とかあんの?
おじさんが警察官なんだけど、
「高校卒業したら酒もタバコもOKなんだよ。暗黙の了解ってやつ」
って言ってたよ
129 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:26:15 ID:UkAu28Vm
>>128 どうせおじさんは警備員だろ?
バイトだろ?
130 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:26:25 ID:SHXU1rlC
>>123,127
なるほどー、料理がすごそうなところですねー
131 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:26:53 ID:H54sb2uY
上司と少人数で行くなら白木屋・魚民は無いでしょ。
もっと静かな店じゃないとね。
白木屋・魚民は安いがうるさい。
132 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:27:11 ID:gNwtVC1A
>>128 うちの親父も警官
速度違反くらいじゃ警官は顔がきくから切符切られないとか言ってたな
そんなもんだろ
133 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:27:15 ID:mvd2mJqd
>>128 そういう人たちはスモールライト使って蜂の巣にめりこませる
134 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:27:30 ID:cpsSyZhs
(´・ω・`)痛いスレ
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:13:28 ID:xhgYWixd
135 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:27:40 ID:QtD8nACa
>>128 飲ませた側に罰則は・・・あったかな
136 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:27:52 ID:tRxA3hbs
犯罪者が多いスレですねw
137 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:28:07 ID:zUcmfOdq
飲みにいったことが無い三十路
138 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:28:26 ID:TelgkWdR
>>128 飲ませたほうにはあった気がする
139 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:28:34 ID:QtD8nACa
>>128>>132 やっぱ警官は学がないから発言がまともじゃないな
140 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:28:41 ID:mvd2mJqd
>>135 酒を売った店には確か罰則あったような
141 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:28:50 ID:H54sb2uY
>>115は高い安いの問題じゃなく、場を考えろということなのでは?
白木屋・魚民は上司連れてくところじゃないでしょ。
のんびり話もできないしね。
142 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:08 ID:bmK3OFcj
ハウルキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
143 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:15 ID:gNwtVC1A
>>139 こんなこといいたくないが親父いい大学出てない。
でもそんな言い方はすんな
144 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:19 ID:dYxtZ+dc
一瞬「お通じ」に見えた
145 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:33 ID:TelgkWdR
でも高校出て、大学とか仕事始めたばっかりのとき新歓で飲むだろ
146 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:38 ID:tRxA3hbs
俺のよく行くバーではウィスキーだけ頼むと
柿ピーを出してくれる。
もちろんお通しではないのだがw
147 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:54 ID:UkAu28Vm
白木屋・魚民は学生・フリーター専門店ですか?
148 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:29:53 ID:mvd2mJqd
>>143 問題は大学じゃないよ
発言がおかしいだけ
149 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:30:00 ID:zs31s1BM
>>141 うん、まぁ、そういうことだね。
だから駒忠とかああいう店ならたまに行く。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:13:48 ID:xhgYWixd
150 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:30:08 ID:cpsSyZhs
(´・ω・`)スレ終わり
151 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:30:51 ID:UkAu28Vm
>>145 そういう時はさすがに「お通し」断れないですね。
152 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:32:19 ID:TelgkWdR
>>151 お通しを知らないと思うが
153 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:32:55 ID:mvd2mJqd
>>145 サークル入らない人とかいない?
それに新人歓迎会がなんで酒の席でなきゃならないのか
酒はいれば打ち解けると思ってるのか
154 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:33:05 ID:UkAu28Vm
自分は少しでもお金の無駄が嫌いなので
断る方向で
155 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:33:26 ID:tRxA3hbs
心が荒んでるおまいら今すぐ教育でマギー見て泣け!w
156 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:34:13 ID:xhoIGNES
>>154 酒の席がお金の無駄ねぇ
ま、いいけど
157 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:34:31 ID:zs31s1BM
>>154 寂しい人生だな
158 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:34:37 ID:H54sb2uY
お通し・突き出しスレッド
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1099838062/ 159 名前:156[sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:34:49 ID:xhoIGNES
ああ、すまん
お通しのことな
恥ずかしい
160 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:35:02 ID:UkAu28Vm
>>152 ようするに店に入るだけで自動的に出てくる
ほんの少しのつまみみたいなものなんでしょ?
しかもそれで一丁前にお金を取る半分ぼったくりだと
解釈してますけど。
161 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:35:19 ID:QtD8nACa
>>154 ケチるなよ
162 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:35:56 ID:TelgkWdR
>>154 は将来がないとは言わんが・・・・
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 00:14:09 ID:xhgYWixd
163 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:36:22 ID:UkAu28Vm
>>161 今のところケチです
でもこれからの人生経験で変わるかもしれないけど。
164 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:36:40 ID:xhoIGNES
うまい店のお通しは納得できると思うよ。
多少は割高だけど。
安チェーン点の野菜スティックはぼったくりだと思うが。
165 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:37:31 ID:Y7U4IDnd
付け出しはタダ
166 名前:名無しさんにズームイン![sage] 投稿日:04/11/07(日) 23:37:37 ID:mvd2mJqd
ここはとても人見知りがいないインターナッツですね
167 名前:152[] 投稿日:04/11/07(日) 23:37:40 ID:TelgkWdR
>>160 いや、
>>145のときお通しというものを知らないだろうっと
168 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:38:36 ID:HJZn58Eu
なんだ、便秘かと思った。
169 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:38:57 ID:zs31s1BM
こないだ仕事終わりに夜1時から飲もうと思って
代々木だったんだけど、開いてる店ぜんぜんなくて
ワラワラに入ったんだけど、料理がマズイなんてもんじゃなかった
170 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:39:10 ID:QtD8nACa
>>166 人見知りと飲み屋は関係ない気が・・・
171 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:39:52 ID:TelgkWdR
>>154 >>163 仕事やってるときはイヤでも飲みに行かなきゃいけないときはあるぞ
172 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:41:22 ID:UkAu28Vm
>>171 多分時と場合によって断る行動をとるかどうか決めるだろうね
何の利害関係もない友達と仕事の付き合いとは違うだろうから
173 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:42:20 ID:QtD8nACa
友達と利害関係がない・・・ってことは普通ない。
長い目で見ると。
174 名前:名無しさんにズームイン![] 投稿日:04/11/07(日) 23:45:34 ID:UkAu28Vm
しかし「ケチと思われるの嫌だからお通し断る奴はいないだろ」って
思ってろくでもないお通しを出してお金を取ろうとする
店の魂胆が気に入らない。
そして自分が「ケチと思われるの嫌だからお通し断れない」のが悔しい。
終わり
突き出しにコピペとはひどいスレッドだ
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 00:13:53 ID:mRX6nggq
金取るんなからマトモなの出そうよ。マカロニサラダ200円だと!?お通しの有無位選ばせてよ。
当店のお通しは無料です。
>>15みたいに難癖つける客に辟易してそうしました。
ただ、横柄な客はボッタくりますけど。。
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 01:11:09 ID:EVxSk7os
200円くらいでがたがた言うような人間は、自分の家で飲んだ方がいいのでは?
スーパーで豆腐買って、たこわさ買って、つくね買って、それで飲めや。
店主の手抜きに200円払うってのは不快だよね。
要するに、その200円分ほかの注文に回すから
生ゴミみたいなものを客の前に出すなと。
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 14:50:05 ID:IToGK26+
お通しが有料だと最近知った。
断れる店は断ろうと思いますた。
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 14:54:45 ID:OU1cdBxz
いや、あれはテーブルチャージですから
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/04 22:30:25 ID:NqWWmhTe
最初の料理が出てくるまでのつなぎだよね。
うまけりゃうれしい、悪きゃしょうがない程度のもの。
こんなもので腹立ててる奴はカルシウム足りないんだろうね。
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/05 01:34:37 ID:I4EeeBls
いつの間にか突き出しが店主の手抜きとまで言われるようになりましたとさ
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/06 23:33:34 ID:3NgTFISP
コレ、本スレ
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 01:07:51 ID:Mbt3yA4b
ネギぬた・バイ貝煮付け・ジャガイモきんぴら・・・
そんなのが日替わりでサラッと出てくると嬉しい
バイ貝煮つけはいいね。
爪楊枝でほじってね。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 01:32:54 ID:zD3cQ8en
大手居酒屋チェーンの場合は、
お通しは3種類くらい作る。
マニュアルにそって、ぱっぱぱーと、一気に大量に作る。
20分で200人分、3種類くらいつくるからね。
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/07 16:44:07 ID:44dwvGIg
裏メニュー的なのが出てくるのが好きだ。
これもう少し食べたいなって思っても断られるくらいのがいい。
注文した酒の種類に合わせたりしてくれると最高だ。
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/08 00:13:28 ID:Z8X5zMpJ
小鉢というより猪口サイズの器がいいね。
洒落た九谷の黄の器で煮こごりなんぞ出されたらタマラン。
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/08 17:05:47 ID:AlshEEWv
スレ統一あげ
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/08 23:53:43 ID:8ZTQm5U/
煮こごり、いいな
以前ブリの目玉をこっそり出してくれた
つきだしには最適かと思われ
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/09 15:37:41 ID:i2VrnN6p
200円や300円のお通しくらいで必要がないなんていうようなドケチはそもそも外食なんてする身分じゃない。
自宅で自炊するべきだわな。
だけど、こないだ行ったやきとり屋後で考えたら800円くらい取ってた。
わかめの酢の物だけでな。
やや高級な店ではあったが、納得できない。
テーブルチャージという名目なら納得しないでもないが。
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/09 15:51:32 ID:xqSvzy6u
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/14 13:53:07 ID:DSWOrkQg
注文した中に突き出しと同じものがあったら一言声かけてくれよ。
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/14 15:34:29 ID:7KtcrIsi
突き出しと同じものがあったらただにして欲しいよね
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/20 23:52:29 ID:XFJ5QSlo
貧乏人の戯言だろ
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/21 11:02:52 ID:cL+Dt1aq
切干大根の煮たのでよか
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/22 08:39:02 ID:MGJxf4rt
だ か ら
テーブルチャージですってば!
だってね、糞忙しいときに、二次会だとかなんとかで、来るなり「焼酎のキープあったでしょー?アレだして!」なんて言われた日にゃ。それで他に食い物頼まない奴なんかの場合の事考えたら・・・
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/22 10:30:49 ID:XHRKd3jv
君たちは居酒屋しか行った事無いんだね
いろな店行ってみな
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/22 14:04:21 ID:9FVVC9Ah
鼬飼い
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/23 10:28:42 ID:1AfHKKxT
>>40 居酒屋へ来て、1200円しか使わないで2時間近くカウンター席を占領する人間がいるからねえ。
それもいい年をした親父がだぜ。
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/24 00:09:09 ID:zVFmlyQ6
>>40 だったら、テーブルチャージとして取ればいいじゃないか。
お通しとかいって、200円も300円も取るから貧乏人は頭にくるんだからさ。
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/24 00:28:11 ID:lR0sOSxX
心のこもったお通しが出れば値段は関係なく納得できるな。
「お、コレは珍しい」とか「ふ〜ん、なるほどねぇ」ってカンジで。
客が好みで注文する肴と違い、店側の心意気が伝わる。
仮に枝豆数房だとしても一仕事してあるようならアリだな。
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/24 01:43:01 ID:ti2Cxnyx
お通し・突出し、昔は無かった(20年位前)
有っても無料よ、ところが大手企業だかなんだかシララネー奴等が
居酒屋は儲かると察知進出、そん時からだ金ぶん取るようになったのは
昔がなつかしー
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 00:32:11 ID:eIZIZhsN
>45
ですよ。仮に満席だとして、その間に二人で沢山飲み食いしてくれる人が来たら断らなきゃいけないわけだし・・・
店側としては涙を飲むだろうよ
そんな時に¥0で帰られてはあまりにも不憫だ・・
50 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 01:05:57 ID:z4MGmjP/
>>48 20年前だろーが30年前だろーが、あったよ。
アンタの逝ってた店には無かったんだろ。
「昔は・・・」ってぇのは禁句だよ。
たぶん同じ年代の者として忠告しておく。
51 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 01:08:27 ID:h1dmRMgD
>>48 馬鹿いえ。
昔からお通しはあったよ、それなりの店ではな。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 21:15:59 ID:nuMzMfJ4
>>40 キープだったら前もって酒代金受け取ってるようなもんだから文句言うなよ。
53 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/25 23:25:14 ID:7Tgo38/u
>>52 ボトルって原価率高いから、店側としては勘弁。しかもそれを別の日にもちびちびやられると痛い。
え?俺てっきりグラスで頼むよりも
ボトル入れた方が店が喜んでくれるもんだと思ってた・・・
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/26 03:32:26 ID:Y3+ZVUnN
まあ、キープなら次も来るって話になるかもしれないからいいけど
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/26 15:00:02 ID:03cWEHZB
「俺のボルトを持って来い」村田英雄
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/27 08:42:33 ID:AH+hbi9X
>54
そうか・・
そう思ってる人、多いんだろな。だからキープ薦めても毎回断る人がいるのか
ウチの店では焼酎でグラス1杯\500、ボトル1本\1,500、だからグラス3杯頼むよりお得なんだがなぁ
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/27 08:44:49 ID:AH+hbi9X
↑>グラス3杯
グラス5杯の間違いね
スマソ
いや、ていうかボトルがたったの
グラス3倍分の値段っていうのもマズいだろ
キープ代とかも取らないと。
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/29 11:16:46 ID:RggCfMPU
いろんな種類のみたいからキープはしない
61 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/31 01:42:31 ID:91a2Yhfo
>>57は逆に言うとグラスをぼってるってかんじだよね。
俺のところは、グラス10杯でボトル一本(720ml)って感じかな。
グラス、ロックともに一杯出すだけでもそれなりの手間がかかるからね。
>57
重ね重ね訂正!
グラス1杯が\300でつ
スマソスマソm(__)m
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/01 11:29:03 ID:t0VF4K0l
正月って、おせちっぽいのが出るよね。黒豆とか数の子とか・・・。
おせちに食べ飽きてもお通しで出ると新鮮みがある。
しかし、お通し程度でちょうどいい。
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/20 21:13:09 ID:ol6hWYsD
お通しなんて アレルギーを理由に拒否でしょう。
天狗、つぼ八、白木屋、どこでも拒否OK.
まだおまいらお通しくってんの?
そんなとこばっか行くから、お通し食う気もしなくなるんだろうな。可哀想に。
>>65 俺もそう思った
というかお通しにケチつけてるヤツのレスって
ほとんどチェーン店の名前ばっか出てくるよな
67 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 20:27:42 ID:tFunK+FZ
個人の居酒屋での御通しはウマー(・∀・)御通しでカレイの煮付けがドーンと出てきた時やモツ煮にが出てきた時はうれしかったでつ☆
68 :
2連続カキコすまそ:05/01/21 20:31:45 ID:tFunK+FZ
私は笑笑でバイトしてるけど、やっぱりモソテの御通しは勧められない…だって自分で食べてみてマズィ。お客さんに御通し代もらぅのも気が引ける。
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 20:32:26 ID:7w6+SrTk
チェーン店のお通しは利益目当てだから食べる気しないんじゃない?
70 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 20:33:00 ID:7w6+SrTk
じゃあすなおにおまいらはうまくてもうまくなくても300円ぐらい
店に寄付してやんなよ。
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 20:33:59 ID:7w6+SrTk
まずいもんに文句もいわず金払うなんてなんて落としなしい
サイレントマジョリティだこと。
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/23 02:21:13 ID:+VGHdyOa
お通し代、払うの嫌なら来るなって。
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/23 03:13:17 ID:IfvpQubd
席料を頂きます、なんて言いずらいだろ?
お通しは呈の良い席料だよ。
居酒屋のお通しは慣習
こういうササイな事にケチつけるような奴は
海外旅行でも一切チップを払わず
周囲をあきれさすような人物か
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/24 12:51:52 ID:/dElL40D
チェーンなんかお通しに限らず普通に頼んだ一品もダメなのに
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/24 13:13:21 ID:yMg+TwFK
「突き出し」って
>>1にあるけど「付き出し」の方がよくね?
店主がニッコリと「こんな珍しいのが手に入ったんですよ」
とか言って出されるのはすごく嬉しい。
>>74 お通しにケチつけるヤツはそういう場合逆にそわそわして
チップあげないとダメなの?ねえいくらだといいの?あんた代わりに渡してきて!
とかいって取り乱す小心者
>>74 居酒屋くんだりの百姓店員が「慣習」と開き直るのがまたムカつく。
なんでも「慣習」で片が付くと思ったら大間違いだ。
その「慣習」の由来を講釈してみろや。
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/25 20:44:08 ID:F3J9001M
【お通しいらない。下げて】これでおしまい。
もし店長きたら
【アレルギーだから食べられない】
>>78 ご立派なあなたが居酒屋なんて低俗なところに行くの?
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/25 23:21:40 ID:lLv/MX4j
>>79 「お通しいらない」と言われても
伝票にはつけますよ。
よほどのトコじゃなきゃ、下げるときにそう確認するし。
じゃなきゃ、普通にお通し分引くよ。
いらなきゃ言うのが一番。
83 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/26 00:15:16 ID:y36mydsz
自分としては手付かずで残されるより
いらないって言われる方がいい
チェーンのはなんとも言えないけど
自分とこみたいに個人のとこだと
万人受けされるのとかもある程度考えられるのでは?
84 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/27 22:52:42 ID:P8Ex5B+Z
苦手なものがお通しででると困るよね。今日がそれだった。生いかを和えたやつ。
たまにいく個人の居酒屋だったけど、いちいち言うのもどうかと思って、
我慢して食べた。
食べ物の好き嫌いのあるヤツって人間的に劣ってると思う。
さらに最低なのは好き嫌いがあることを恥ずかしくもなく公言するヤツ。
どんな育てられ方をしたのだろう?まだ育てられてる途中なのかな?
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/28 01:12:10 ID:jrcXubYN
>>85 カコイイ
もっと言え
もっと言え
好き嫌いないのが優秀だというソースもつけてな
好きな食べ物ないの?
かわいそうな人だ。
好き嫌いの多い奴=障害者
89 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/28 11:41:10 ID:VKnU9U/A
>>85がどういう育てられ方をしたのか
ガキの頃から今までを書いてみれば基準になると思う
お通しの出来不出来のある店って人間的に劣ってると思う。
さらに最低なのは手抜きであることを恥ずかしくもなく公言する店員。
どんな育てられ方をしたのだろう?まだ育てられてる途中なのかな?
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/29 01:08:00 ID:XksWlTHA
うちは個人経営の居酒屋ですが、好き嫌い無しのお客さんばかりじゃないので、数種類は用意して開店に臨みます。
御通しつくるのにも金と時間かかってるワケだし、どのみち出す物なんだから喜んでもらえなきゃこっちが損した気分になる。
92 :
たか:05/01/29 03:32:01 ID:3oeXKwuL
お通しは余ったネタでね
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/29 09:21:31 ID:lrHkyrRM
なんか好き嫌いの激しいわがまま坊ちゃんが必死なんでageますね
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/29 13:34:21 ID:x5wtjQaQ
ある=激しい
と言えるのか?
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/01 09:40:01 ID:NJfQrWyp
練馬区大泉のお通し相場は非常に高い。
だいたい、どこも500円も取る。その割に枝豆がちょっととかキャベツがちょっととかそんなもんばかりだ。
それなら、通しなんかいらないから生中1杯飲んだ方がよっぽどいいぜ。
以前、浅草の汚いババァがやってる居酒屋に行った。通しは200円。で、丼に肉じゃががたくさん入ってた。
感動した
96 :
3golgo:05/02/01 13:32:21 ID:XPU7PSrT
店によっては、ラストまじかでお通し全部くれる。
98 :
一姫:05/02/02 02:53:53 ID:e2TjmNvw
気の利いた美味しいお通しだったら、文句なし。
新宿の松の屋のお通しは、ある種の驚き。
99 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 23:26:21 ID:8PrVxO/e
お通し ってお店に入って席にお通しする=席料(チップ的なもの)
出される小鉢は別途、料理が出るまでちょっとこれでも食べてて って
店からのサービス(だから手のかけ具合で店の心づかいがわかるもの)
だと思ってた。それが転じて お通し なんだと。思い込んでたよ
100 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 23:40:23 ID:1NKAnxSe
>>85 食べ物に好き嫌いがない人間は優れてるとかいうアホみたいな発想できるきみのほうが人として劣ってるよ
101 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 23:51:31 ID:33nICn2A
>>100 ということはアンタは好き嫌いが激しいのか?
それとも・・・
ま、どっちにしろ賞味期間切れのレスだなw
102 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/03 00:31:57 ID:jVVpWrrX
>>81 訴えたらおまえ100%負ける。
もっと社会勉強しろよw
なんか古いレスに反応するのが流行ですか?
>>101 まあいまさらなのは同意だな
とりあえず俺は普通かなぁ、食えないものはないけど、好きじゃないのはけっこうあるし
というか、どう考えてもなんでもかんでもうまいうまい言ってるやつのほうが
貧乏くさいというか
107 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/03 21:06:49 ID:fG7UlSwI
年取ってくると胃の容量に限界がでてくるから、好きでないもので腹を満たしたくなくなるんだな
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/04 15:58:06 ID:CYBYTR/A
わたみはお通し断れる。
もちろん、請求はされない。
スパゲティをマヨネーズで和えたやつがお通しで出てきたときは悲しかった。
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 16:42:44 ID:upTBr19M
足立区千住で、お洒落な居酒屋で¥600だった
レシート見てビックリでした
もう、行かん!
111 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 19:42:53 ID:FlbyvYoh
なにが600円?
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 22:58:20 ID:vkZHFlC/
トイレ使用料
or
下駄箱使用料
みんな貧乏なんやなぁ...
114 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 18:03:38 ID:6wsAHyO2
お通しがおいしくて嬉しい店に行けばいいだけのこと。
まずいお通し出されたら
「店選び失敗だったな…」と思って次行かなきゃいい。
自分で店に入っておいて、
その店のルールであるお通しを断るなんて最低だと思う。
>>110みたいな態度が自然だよ。
お通し断って、何度もその店に行く神経は不思議でしかない。
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 00:14:32 ID:TxG2x8wO
以前、吉祥寺伊勢丹地下に入ってる居酒屋に
何度か通ってたんだけどけっこうお通し良かった。
絹かつぎや、菜の花のおひたし、小あじから揚げの南蛮漬けなど
気の利いたものが何度か出てきた。
何年か行ってないけど今でもおいしいお通しだしてくれるかなぁ…。
116 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 01:33:12 ID:GDb3uwbG
お通しは居酒屋のサービス料やテーブルチャージ、その他諸々の
価格を料理が出てくるまでの肴として具体化してるだけ。外で飲むなら
その程度の損失は覚悟して当然と言えば当然の様に思います。
確かに美味しくなかったり明らかに値段に不相応なものを出されれば
より損した気持ちになるのは自然な心理ですが。ある意味お通じの
質は店の質を表す良いバロメータになるかもしれません。
お通じよくない
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 19:02:48 ID:dJq8pshH
お通じワロタ。
確かに、店の料理がうまいとお通じ良いかも
119 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 19:10:43 ID:U7tjnTpN
九州の片田舎からとぼとぼ上京して
その天才性と東大中退以外になんにももっていなかった貧乏な堀江青年。
オタクな堀江青年がその独自な資本主義哲学をもって
日本最大のメディアに仕掛けた大いなる挑戦状。
お通し代なぞ些細な事だろ?
それが嫌なら家で飲んでろ、ゴミどもが・・・( ゚д゚)、ペッ
イタ飯、仏料理に行ってもスターターと呼ばれるお通しが出る
居酒屋のお通し代にケチつける奴は
ぜひこれらのレストランでもテーブルチャージは払わないと
頑張ってもらいたいものだ
>>121 あの辺のは大抵ちゃんと作ってる
食ってまずいゴミに金払うのとは別
123 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/15 17:07:11 ID:yg3TsZqW
お通しとは・・・
席料払ったお客に、無料で提供する軽い「あて」と考えるのが筋
お通しという小料理に対する対価ではない
よって、これを断ってもその分の減額を要求することはできない
>>124 席料とお通し両方レシートに合ってとられる場合は?
そんなクソ店行くな!はなしでw
席料を取って、お通しを無料にすれば問題ないってことだね。
128 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/16 21:44:15 ID:skIML3UP
お通しを拒否してもかねは取られるのか
ここのお通しに金払いたくない派は
入場料をパンフレット代と勘違いして
パンフいらねーから金取るなって言ってる馬鹿みたいだな
135 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 14:33:58 ID:jvncos6s
ここまでテンプレ
138 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 18:38:48 ID:0P0939kY
139 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 21:05:31 ID:OiGk/rEq
>>135 あなたの言う法律とはどんな法律ですか?
具体的に教えてたもれ(・∀・;)ノ
140 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 00:54:54 ID:CecwokTZ
「筋」と「法律」はまた違うと思うが
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 02:44:13 ID:cNqSBH1q
横レススマソ
お通しって、確か普通に断れるよね?
142 :
あ、141デス…:2005/03/23(水) 02:46:59 ID:cNqSBH1q
で、ちゃんとその分合計から引いてもらってるんだけど…
減額するのが普通じゃないの?
143 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 02:55:33 ID:tEJ4PAEo
お通しなら減額するのが当たり前。
席料なら払うべし。
テーブルチャージなら払うべし。
以上
144 :
141:2005/03/23(水) 03:05:20 ID:cNqSBH1q
>>143 なるほどわかりました、ありがとうございますm(__)m
>>124読んで、自分は違法だったのかとドキドキしてたw
正直ホッとしている
お通し突っぱねて
当然減額させたと真顔で勝ち誇った顔をする奴がいるんですねぇ。
店だって面倒だから変わった客の要求にしたがっているわけで。
社会通念とか慣習とかから逸脱した人種が増えてきているんでしょうかねぇ
社会通念とか慣習とかということに話題のすり替えをしようとしてる人がいます
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 13:11:54 ID:vApy1P7B
和民の場合、メニューの隅に、お通し断れます、みたいなこと書いてありますよね。
だから、和民にいったときだけ断ります。
個人のお店とか、メニューに書いてなければ、しょうがないと思ってなにも言いません。
個人のお店とかで、たまに自分の嫌いなものが出てくる場合があるんですけど、
「すいません、これ苦手なんで違うものにかえてもらえませんか ?」
とわざわざ言うのも悪い気がして、なにも言いません。
ただ、まったく箸をつけないと、そのまま次のお客さんに使われる可能性も
あると思いますので、最後に箸をつけたように工夫したり、醤油をかけておいたりします。
テーブルチャージは看板やメニューに明記したり
席につく前に説明したりしなくてもよい種類の料金なのでしょうか。
法的にはどうなのか教えてください。
お通し代金ごときでグダグダ言わずに、もっとおおらかに酒を飲め!
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 01:23:41 ID:nsOiQ9wh
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 09:24:03 ID:4E9PWYOb
>>151はつまんねーよ
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/25(金) 02:19:36 ID:j+yQBZlu
このスレ読んでるとさ、
自分が食べ物の好き嫌いがなくて、
食い物に感謝出来る人間なのが嬉しく思えるよ。
他には別になんつー取り得もないけどさ。
157 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/25(金) 23:02:57 ID:6gB9yzwL
新事実!弁護士が語る お通しは法的に拒否しても席料の支払いの義務はない
新事実!在日が語る お通しは拒否しても支払えよ
てか、オマエら貧乏杉
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 01:33:33 ID:GaWCgthN
お通しに不満があるような店に行くヤツがアホ過ぎ。
そんな店はどんなメニューでも不味いだろ。
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 02:36:34 ID:HZfsJ/GW
色々見てましたけど、そうですね、お通しとして300円〜500円なり
の金額を頂いていると明記していた場合、いらないと言われれば減額を
しなければならないかもしれませんね。法律てきには。
お通し無料・席料何百円とかにした方がお客さんも店側も納得するのかな?
ただ、言っておきたいのは、その数百円はいったい何のお金かって言う事。
2次会にきた方が、料理も頼まず、長居されたら商売としてはうまくない。
ラーメンやさんや、食事処と違い、食べたら帰るわけでもなく、何時帰るか
分からない。トイレも何回も使用して、水道代・消耗品など、結構掛かる。
場合によっては嘔吐して、掃除することもある。酔っ払ってグラスや食器
を割ったり、ものを壊すこともありえる。タクシーを呼んだり。上記に
あげたものたちのほとんどが、てまを掛けて、お金は請求出来ないでしょう
。中には、請求する店もあるかもしれませんが。その代わりに、席料。
つまりは、お通しが出てくるものと考えております。例えば、長居せず・
酔っ払わず・食器も割ったこともなく・押しぼりも要らず・トイレも1回
くらいしかいかず・タクシーも呼ばないなど、お客さんが全てこんな人
ばかりだったら、席料・お通しのシステムもそのうち淘汰される事は、
間違いない! ありえなさそうだけど。
すみません、勝手なことばかり書いてしまいました。不快に思うかたも
いるかもしれません。すみません。
。
>>161 読みづらいの極致だな、おまいのカキコ。
163 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/26(土) 09:04:09 ID:/jg5lu37
>>162 /^l /^l
/ | / |
/ ./
+ / /
/ + + /
4 ̄ ̄ ̄ ̄`l l´ ̄ ̄ ̄ ̄ヾ/ +
| / / //|ー‐| / .// | +
+ .| / / // | |/ // |
`ー――‐‐' `ー―――' +
このメガネをどうぞ
あの読みにくい文章が嘘みたいにハッキリ読めます
今ならしけたポップコーンもついて\300です
どんなに偉いこと書いてあっても、長文なんか読まねーよ
>2次会にきた方が、料理も頼まず、長居されたら商売としてはうまくない。
>ラーメンやさんや、食事処と違い、食べたら帰るわけでもなく、何時帰るか
>分からない。トイレも何回も使用して、水道代・消耗品など、結構掛かる。
> 場合によっては嘔吐して、掃除することもある。酔っ払ってグラスや食器
> を割ったり、ものを壊すこともありえる。タクシーを呼んだり。上記に
>あげたものたちのほとんどが、てまを掛けて、お金は請求出来ないでしょう
それはふつう、人件費や消耗品費として、
最初から料理代に含まれてるって。
お前の理論では、店の広告費はどこから徴収するわけ?
「お通しカット」これ専門用語。チェーン店では店員に「お通しカットで」と言うべし。
ただし諸歯の剣。
168 :
161:2005/03/27(日) 08:30:58 ID:ZKEkn9op
お通しとして300円〜500円 の金額が必要だと明記していた場合、
客がいらないと言えば、その分を減額をしなければならないと私は思います。
法律的には、お通し無料にして席料を有料にすれば、お客さんも店側も納得するのかな?
しかし、ここで私が強く主張したいのは、その数百円がいったい何のために必要なお金かということです。
1 2次会に来た人が、料理も頼まず長居したら商売としてはうまくいかない。
2 ラーメン屋や、食事処と違い、食べたら帰るわけでもなく、何時帰るか分からない。
3 トイレも何回も使用して、水道代・消耗品など、結構掛かる。
4 場合によっては嘔吐して、掃除することもある。酔っ払ってグラスや食器を割ったり、ものを壊すこともありえる。
5 タクシーを呼んだりすることもありうる。
上記の項目のほとんどが、手間を暇かけてまで請求するには煩雑である。
もちろん中には、請求する店もあるとは思いますよ。
これらの余計な出費の問題を簡単に解決するため、そのために席料としてのお通しが出てくるものと考えます。
もし長居せず、酔っ払わず、食器も割ったこともなく、おしぼりもいらず、トイレも1回くらいしかいかず、タクシーも呼ばないなど、
お客さんが全てこんな善人であるならば席料・お通しのシステムは必要ないと私は考えます。
私はバカなので勝手なことばかり書いてしまいました。不快に思う方いるかもしれません。
>>168 イエス。不快です。謝罪を要求するニダ。
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/27(日) 13:12:30 ID:/pKDJods
>>168 俺は客なんですけど、そう言われたらしょうがないのかもしれませんね(w
バーでいえば、チャージみたいなもんなんですね。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/27(日) 13:16:51 ID:yg8hvMAz
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/28(月) 21:21:01 ID:C85z1FIr
居酒屋の居は居心地の居。
その店で居心地よくくつろぎたいなら店のやりかたにしたがうべき。
「お通しいらない」なんてツマンナイこと言って、
店の人にマークされたら楽しい時間がもったいないだけ。
お通しによって楽しくなくなるって奴は、
いい気分になれるお通しを出す店を探すか、店で飲むのやめれ。
>>172 心配するなって。
ここのヤツらはみんな脳内だから。
要らないなんて言えるヤツはいないよw
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/28(月) 22:43:49 ID:mWpz2ilX
170です。
>>172 あなたのレスに、このスレの答えが出ているような気がしました(w
今日は焼鳥屋で一杯やってきました。そのお店、なっとくできるお通しが出ます。
>>168 とあなたのレスを読んで納得しました。
お通し要らない奴は要らないで結構
そういう奴もいるって事で終了
「お通し」なんて言わずに「席料」として居酒屋も定着させればよかったんだよな
まケチ臭い客が「何も出さずに金取るのか」て騒いだのかもしれんが
スレ違いたも知れんが言わせてね。
5〜6年前渋谷でシャブシャブ食い放題\1980に引かれて食った訳ですよ、
ンで突きだしに梅酒と温泉卵出ましてね、食い終って会計でビクリ\3000との事、突きだしが\1020とはボッタだよな・・
長文すまそ。
お前、酒も飲まずにしゃぶしゃぶだけ食ったのか?
店としては食べ放題で儲け薄い分、酒で回収するようになってたんじゃねーの?
だから、梅酒570円+温泉玉子450円とか単品メニュー勝手に付けられたとか
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 06:17:47 ID:2GAPbaVl
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 06:19:34 ID:2GAPbaVl
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 10:27:23 ID:gQpODgm5
暖かくなってきたし、旬のものが
少しでもいいからお通しで出ると嬉しいよな
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 11:30:56 ID:tloabMAq
>>177 ガツガツ食うだけの食い放題に疑問を持って
チョイと小洒落た食事をしてもらおうとのはからいと読んだが。
オレなら文句は言わないな。むしろ笑顔だ。
まあ、事前の説明は必要なのかな、このご時世ならw
はからいとかご時世とか関係ないだろ
客が認識しない金を取るのはただのボッタクリ店
お通しはメニューに載ってないものがいい
185 :
177:2005/03/29(火) 13:24:35 ID:v5bAfaYv
>>178 酒は単価忘れたから書かなかっただけです
2〜3杯は飲んだかな
>>180 4〜5年前だから無理ぽ、忘れたよ
やっぱ高いよな、安心しましたw
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 13:26:43 ID:eTJiel/Z
しゃぶしゃぶ食べ放題、酒も呑み放題で3000円なら激しく安いな
食い放題で小洒落た食事なんかしに行こうと思う馬鹿はいないと思う
>>165 おまいは単なる馬○。
>>184 それは言えてる!
今日、焼鳥屋で出てきたお通しの煮物は旨かった。
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 23:56:45 ID:UBFker/P
びみょーにズレとる希ガス。。
192 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/31(木) 12:22:03 ID:PnmtNkgR
読み飛ばせば勝ちってことはないだろ
193 :
本日の突き出し:2005/03/31(木) 12:54:06 ID:XGLTcPzS
よもぎのおぼろ豆腐
蒸し鳥のディル風味
いくら醤油漬
以上3種盛り
「長文読まない」て書くことが勝ちになる場合もあるが
>165は明らかに低能
長文書く奴とネット上に痛い日記をアップする奴はどことなく似てる。
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:皇紀2665/04/01(金) 12:43:45 ID:8whvaavV
198 :
本日の突き出し:皇紀2665/04/01(金) 15:22:32 ID:ccchcuI9
焼エリンギマリネ
小茄子 オランダ煮
花わさび お浸し
以上3種盛り
>>200 オマエはワンカップでも飲んでろ!
貧乏人はそれなりの飲み方がある
>200>201
激しくワロタ
愛知万博みたがポップコーンって1000円ぐらいするんだな
数百円でお通しで出してくれる居酒屋はなんて良心的なんだ
204 :
本日の突き出し:2005/04/02(土) 15:13:43 ID:STB2n3HV
のれそれ酒盗のせ
小松菜黒胡麻よごし
さつまいもレモン煮
以上3種盛
>>200 さすがに200円では無理
実際は0〜1000円
飲まない喰わない、行儀悪い客は1000円
たくさん召し上がってくれた御客様は0円
たとえ飲み食いしなくてもいい御客様からは
突き出しの料金はほとんど頂かない。
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/02(土) 17:06:25 ID:33GL982W
ちょっとした割烹料理屋とかだと、三種盛りが出てくるよね。
俺は少食だから、あれ食べると、つまみはあと一品でいい。
206 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/02(土) 18:19:47 ID:PGFo6EE4
居酒屋で時々子供専用のスペースあるけど、あれはどうなのだろう。
子供が騒ぐ場所をつくるくらいならいっそのこと
子供を出入り禁止にすればいいと思うのだが・・・・
店内を子供が走り回るくらいなら、どっか隔離できるスペースがあったほうがいいと思う
突き出しは客が選べないメニューだからなぁ・・・
アタリだと1000円でもいいけど、ハズレだと1000円は高いよなぁ
もったいないから全部食うけど、そしたら本当に食べたいものが入らなくなったりするし・・・・
小食者には突き出し3種盛りよりも3種のうちから好きなだけ選べる方がうれしい。
ちなみに、
>>204なら のれそれ酒盗のせだけ食べたい。
さつまいもレモン煮は・・・・考えただけでちょっと・・・・
小松菜黒ゴマよごしは、あるといいかも っていう程度。
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 15:11:18 ID:tNHTiJ9n
>>208 ガキを連れてくる親(及び、そのガキ)を隔離できる
埋立地でも作った方がいいぜ!
211 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 00:37:00 ID:BKMLrJMV
>>209 その三種類の中から選べるシステムだといいですよね。
もやしのおひたし、ミニ冷奴、枝豆、とかたいしたものじゃなくていいから、
そのときの気分で選べたら、ちょっとうれしい。
スレ違いな子供ネタに食いつくなよ
3種のうちから選べるシステムだと
>>211のは全部ほしい
1種類だと300円
2種類だと600円
とかいう金額ならありがたいかな
↑そんなら一般メニューと変わらないのでは?
215 :
213:2005/04/04(月) 10:09:30 ID:HSl4UNf/
>>214 それもそうだw
お通しの魅力は、今日のメニューは何かなぁ? って
ワクワクドキドキするところにあるという基本を忘れるところだった
小料理屋で女将におまかせでイロイロ出してもらう。
自分でメニューから選ぶより断然いい酒が飲める。
付き出しってそんな感覚だよね。
しかしまあ若い人には無理だろうな。
から揚げとフライドポテトで酒を飲んでいる時期はね。
そうだな。
>>204の付きだし出したのに
酎ハイや烏龍ハイばかり飲んでる客からは
店主は確実にお通し代1000円徴収するだろう。
218 :
本日の突き出し:2005/04/04(月) 15:47:03 ID:7NFJnxAE
菜の花白和え
平目骨煎餅
しめ鯖とわけぎ酢味噌
以上3種盛
骨センベー 食べたい
220 :
168:2005/04/04(月) 19:20:22 ID:ClVsiVi5
>>161の文章を書き直しました他人です。
私は全く逆の意見でしたが、読みやすくするたけで説得力が増したのには驚きました。
これにて当分居酒屋板からはおさらばします。
先週行ったお店でお通しが一番美味かったよ。料理はとてもまずかった。
一部の方の意見と同様、お通しに力を入れている、メニューに載ってないものが出てくる、
そんなとても良いお店だと思いました。
三種盛りの人は作ってるの?
おれ一人だからそこまで手をかけられないなー。
余った食材でちゃちゃっと作っちゃう。
222 :
本日の突き出し:2005/04/04(月) 22:10:29 ID:7NFJnxAE
>>221さん
作ってます、たとえば今日の菜の花白和えなんかは
残れば明日の定食の小鉢に。
しめ鯖は前日の残りを柑橘系の酢でしめ直し
酢味噌和えに。
平目の骨煎餅は骨を冷凍保存してある程度貯まれば
使ってます。
昼と夜の御客様はまったく別物なので昼の小鉢との
やりくりでそんなに大変とは感じてないです。
223 :
本日の突き出し:2005/04/04(月) 22:15:36 ID:7NFJnxAE
逆に言うと、一昔前は昼の定食の小鉢はメーカー品の
ポテサラとか和え物みたいなのを使ってましたが
今はそれでは御客様は納得してくれません。
夜と同じクォリティーのものを出してやっと納得
していただけます。
どんどん睡眠時間が・・・・。
>209,211
近所のチェーン居酒屋は3,4種類から選べるよ
ひからびたマカロニサラダみたいのじゃなくてちゃんとした小鉢
都内に何店舗かあるチェーン店
>>223 興味深いなあ
行って見たいなあなたの店
・あっさりした物が好き
・手の込んだ料理が好き
・とにかく高価な物が好き
・魚が好き
・野菜が好き
・肉が好き
とか書いたプレートを首から下げて店に行けばいいよ
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/05(火) 03:47:52 ID:qIJ2ENh3
3種盛りの人の店に興味あるが、お店どのあたりですか?
ヒントください。
>>224 てか、睡眠時間が・・・とかって言いながら、結構喜んでやってるだろ?w
付き出しに凝りだすと趣味の世界に入っていくからなぁ。
よくいるじゃない、釣りが趣味のオヤジが自分の釣った魚を振舞うって。
採算だけなら買ったほうが安いし安定して出せるが、趣味も兼ねちゃえって。
それを喜んでくれる客がいるなら無問題だが、理解してくれない客もいるし。
まあ、マニアックな店になるのも悪くはないだろうけどねw
229 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/05(火) 14:38:17 ID:7YhiVKaX
>>228 俺はそういうマニアックな店が好きです(w
たまにいく焼鳥屋なんですけど、外観や店内のメニューも普通の焼鳥屋です。
焼鳥の味はもちろん美味しいです。安いし。
そのお店、日によってなんですけど、お通しに、ナンプラーで和えた
ベトナム風春雨とか、イタリア料理のラザニアとかが出てくるんですよ(w
もちろん、枝豆の日もあるし、オクラにカツオブシをふりかけただけの
シンプルな日もあります。毎日違うものが出てくるから、なにが出てくるのか
楽しみなんですよね。
230 :
本日の突き出し:2005/04/05(火) 15:48:42 ID:Gdf6eLq/
花わさびお浸し
鯨の時雨煮
蛍烏賊白醤油漬け
以上3種盛
>>225 >>227 さん
近畿地方とだけ・・・。
>>228 さん
喜んでと言うか、そうでもしないと御客様に来て頂けない。
>理解してくれない客もいるし
その通り、いくら店側が頑張っても御客様に伝わら無ければ
意味無いですし、まぁ自分もここにカキコしてる暇が無いほど
忙しくならないといかんのですが・・・。
お尻突き出しスレッド
ってなんのことかと思った
「のれそれ酒盗のせ」とか「平目骨煎餅」なんかは
おそらく手をつけない客もいるでしょう。
「しめ鯖とわけぎ酢味噌」もちょっと箸をつけて
残しちゃう人がいそう。
凝った珍味系の突き出しは両刃の剣なので、
なかなか全部はさばけないんじゃないですか?
三点盛りだと客の好き嫌いも出てくるだろうし
手をかけた料理を残されたらガッカリですよね。
その辺の店主がどう割り切ってるかを教えてホスイ。
>>216 そんな時期があるからこそ酒は旨みをましていくのですよ。きっと。
ちなみに俺は骨せんべにひかれた。食いたい食いたい。
235 :
本日の突き出し:2005/04/05(火) 23:39:15 ID:QTStgPrr
>>232 さん
吹けば飛ぶような小さな店なんで、常連さんなら
好き嫌いは把握してます。
一見さんでも食べ残しがあれば嫁はんが伝票にチェック
次回から出さないのはもちろん、最後にデザートくらい
サービスしますよ。
甘いもの嫌いと言われればそれまでですが(w
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 08:19:33 ID:QX8gHzAS
>>230 >>228に対するレスに同意した。
そもそもこのスレができたきっかけは、既製品のポテサラやマヨスパを出すような、
いいかげんな極悪非道な居酒屋の存在があったからである。
そんなものに金を払えるかというのがこのスレの議論の出発点なのである。
マズイお通し出すくらいならチャージ料金だけ取って、お通しは出さないほうがまだまし。(店のイメージにとっても)
だから、お通しに真剣に取り組む居酒屋を私は評価する。
まあがんばってくれたまえ。
しかし、私は基本的にお通し反対派で、その分いろいろなものを食べたい派なのでそこはお忘れなく。
とりあえずすぐできるメニューのコーナー(お通しのようなニュアンスで店が載せている)から選んだりもします。
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 15:44:18 ID:x/N32wJs
239 :
本日の突き出し:2005/04/06(水) 16:18:50 ID:QCgMOJXq
>>236 うざいですか?じゃーぼちぼちお暇します。
>>237 さん
お通しの件にかかわらず、「ええかげん」な店もあれば
頑張ってる店もあるんですよ。
でも「ええかげんなお通しを出す店」でも結構忙しい店もある訳で
例えば立地が良いとか、料理はまずいが酒が安いとか
本当に最悪なら早々に潰れてるでしょうし結局トータルバランス
なんでは?
>>いいかげんな極悪非道な居酒屋の存在が
金も落とさず(常識的な範囲で)席を潰す
極悪非道な客もいる訳で、それに対する最低限の
金額の確保が「お通し」の悪しき?習慣だったと思うのですが。
では、皆さんが良いお店に出会えますように。 オチマス
>>239 えぇー!? 消えちゃうの?
今日の突き出し 楽しみにしてたのに
残念だなぁ
んなもん自分で考えろ
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 17:50:34 ID:xe+3/JF/
>>239 お通しがなかったら沢山食ってやるのにばかじゃねーの?
それにさ、気を利かして結構お前の擁護してやってんのに、
細かいとこに、ねちねちなに反論して来るんだよ?
飲み物だけで長居するのが嫌いなら、チャージしろって言ってんだよ。
つーかな、一杯たせけ飲んで長居するような、そんな客ほとんどいねーんだよ。その他大勢は普通の客なんだよ。
好きなもん食わせろよ。その方が儲かるだろ?
お前のレスに結構ムカついた。
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 19:23:05 ID:M1BHDYqG
根本的に
>>242が馬鹿だな。
トンチンカンなレスはいいからお前こそ家でワンカップ飲んでポテチでも喰っとれ。
244 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/06(水) 23:17:57 ID:gkFARGZE
凝ってる三種盛りが好きな人と、無難でさっぱりのお通しが好きな人に
分かれるでしょうね。
俺はさっぱり派ですね。少食なので、三種盛りが出てきちゃうと、
見ただけでお腹いっぱいになっちゃうような気がするんですよね。
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 01:19:51 ID:Wbuj26ZS
あー、そういう主題のスレだったのでつか。
頭のほうまったく読んでなかったから今知った。
今は春で、おいしいものもたくさんでてくる季節なんだから、
おいしいお通しとかの話をするスレにしてはどう?
この時期は…わかめとみょうがの酢味噌和えとかだったら嬉しいのぉ
ちんぽほしいのぅ
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 20:42:23 ID:s/qmdpfQ
>>246 俺のでいいか?お前にお通ししちゃっていいのか?
うほっ!
249 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/10(日) 21:50:12 ID:qCoZWxq6
終わったな、このスレも。242よ、満足したか?
250 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/11(月) 00:18:12 ID:v/EnjeVJ
付き出し擁護派だったんだが、三種盛が出てきてから
付き出しUzeeeee派に変わりつつある。そんなもんだ
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/12(火) 05:55:29 ID:41AnkzdT
突き出しは自家製の安上がりな物を一品ぐらいでいいだろ
自家製漬物ぐらいが丁度いい
へたに凝った料理や材料がすごい(通常メニューで出せる)ものはかえって引く
突き出しはちょっとだけ(量)あればいいんだけど
お代わり自由だともうチョトうれしいカモ
254 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/12(火) 17:59:34 ID:w8TzRS13
>>252 同意。特に、味の濃いものは困る。例えば、酢味噌和えなんか出されると、
マグロの刺身の前なんかには食べられないから。
255 :
あおあおあお:2005/04/12(火) 18:48:37 ID:dja9Z2kD
むらさきおいしいよー
醤油飲むのか
257 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/14(木) 23:56:24 ID:3l+pwfLD
串本で、ひとりでふらりと居酒屋へ入る。
突き出し、サンノジ(ニザダイ)の刺身一盛り。
多分、1匹分だと思うが、30〜40cm位の大きい奴のようだ。
旬と新鮮さのせいか、馬鹿にできない程、うまい。
恐らく、300円。安い。
...だが、折角南紀まで来たんだから、もっといろいろ、うまい魚を
食べたかったんだよぉ〜。
300円のサンノジで、腹一杯になる俺って。OTL
いくら安いからって、ひとりの客に、皿一杯刺身をださんでも。
>>257 自分も胃袋小さいから気持ちは分かるな
お通しは、ちょっと珍しいような、ちょいとうまいものが
ちょっとだけあればいいんだよね
スレ違いになるけど、盛りあわせとかを頼むときも
半人前とかで頼めるとすごくうれしい
いろんなものをちょっとづつ食べたいんだよ
259 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/15(金) 20:08:17 ID:uzY/GLk0
260 :
257:2005/04/15(金) 23:50:04 ID:FREZca0w
>>258 いや、私は大食いなんすよ。
だから、その1匹分の刺身盛りの突き出しが完食できたんすけどね。
出された食べものは残さない、という古い躾で育ったもので...
やっと、食べ終わって、煮魚を頼んだら、黒ムツが、二つ切りで、
これも一匹分!!
これが串本スタンダードなんだろうけど。
腹一杯で、酒が飲めない。居酒屋なのに。oTL
>>259 素晴らしい店ですね
店主も働き者そうだしこういう店なら全国にチェーン展開してもいいかも
でもそうなると一気に料理や店員の質が悪くなるんだろうなw
さわやかな立ち飲み屋(・A・)イラネ
立ち飲み屋ってのはもっと殺(ry
263 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/17(日) 20:45:14 ID:ygBDbntx
付き出しでツクシの金平風がでてきた。牛蒡の金平は好物だが、ツクシは苦くて残してしまった。
お子ちゃま?
265 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/18(月) 02:48:08 ID:Otl8Ouoy
お通しなんて普通食うのか?
>>265 お前が普段通ってるゴミ店では食わないことが常識かも知れんが
大抵の店のお通しは気の効いた旨い一品が出るんだよ(ぷぷぷ
昔、札幌で寿司屋に行った時に突き出しで
ヒラメの椀物(大きな酒杯みたいの)で出てびっくりした。
一人で少し心細くなりながらあとのメニューを注文してた。
それなりの値段だったが美味かったし今では良しとしよう!
お前みたいに、間違った用語を使ってグルメぶる奴がいるから面白い(ぷぷ
突き出しとお通しの違いも知らずに、これまで恥かいてたわけだ。
突き出し:本料理の前に出す小鉢物など。酒の肴として出す、ちょっとしたつまみもの。
お通し:(注文の品を帳場に通したしるしの意)料理屋で、客の注文した料理ができる前に出す簡単な食品。
帳場:商店・宿屋・料理屋などで帳付けまたは感情などをするところ。勘定場。
広辞苑でも調べたが違いはないね
>>269 お通しの意味は、注文を確かに承った。料理が出来上がるまでこれでもどうぞ。と酒の肴を出すってことでFA?
諸説あるが、割烹などで予めコース料理に組み込まれた最初の献立を突き出しというね。
本日の・・・突き出し○○、おつくり○○、煮物○○、焼き物○○、お椀○○、ご飯もの○○、季節の果物○○・・て感じ
お通しは、アラカルトで頼んだ料理が出るまでどうぞって出される簡単な料理って感じかな?
語源も注文を通したからとか、席に通したからとか色々聞くからね。
関東と関西、流派でも言い方は異なるし。
>>267>>268>>269>>270は全部正解でいいだろうと、おれは思う。
272 :
269:2005/04/22(金) 05:26:59 ID:8hHgvP8s
273 :
269:2005/04/22(金) 12:03:26 ID:bAXocFG5
>273
ディスプレイの鼻くそ掃除しろ
275 :
なめこ:2005/04/24(日) 01:41:50 ID:LCHT1+nk
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/29(金) 17:42:25 ID:1AhU39MP
枝豆だけは勘弁、手を抜きすぎ
後、柿ピーも
マカロニサラダも嫌だな。
とにかく、自宅で簡単に出来そうなモノが出てくるとガッカリする。
279 :
260だが:2005/04/29(金) 22:20:49 ID:DfwuDa0s
>>273 「犬」食いって何?
私は「大」食いだが(kw
>279
だから鼻くそだってってんだろ
>>273 ちんけな野郎だぜ。(爆) wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
282 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/29(金) 23:10:14 ID:Eno32T4r
283 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 06:27:53 ID:GP40YTQd
突き出しを看板料理かなんかと勘違いしてないかクズどもw
あと席料=突き出し代とか勘違いしてないよな?wまさかなw
>283
お前がいくらクズだの「w」付けての罵倒しても
世間からみたらそうなんだから諦めろよ
,:::-、 __
,,r::::::::::::〈:::::::::) ィ::::::ヽ
〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
l::::::::::::::::::l::::::::::●::::::::::::::●:::::ji
|::::::::::::::::::、::::::::::::::( _●_)::::::,j:l クマー!
}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
. {::::::::::::::::::::::::::::`='=::ヽノ:::::/
';::::::::::::ト、::::::::::::::i^i::::::::::::/
`ー--' ヽ:::::::::::l l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば2日後好きな人から告白されるわ
バイトで感謝されるわ昇給するわでえらい事です
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/02(月) 03:00:08 ID:1CHey12v
お通し拒否すりゃいいじゃん。はじめに言えば大体できるよ。
今時、突き出しなんて出してくる店は潰れろ
飲食店は客のオーダーをリピートしてまで確認するのが当然で
注文してない物を出すなど言語道断
「席料」として金だけ取ればいい料理はいらん、って考えなんでしょ>287
そうだよねえ?
>>287 お前みたいな奴のことを「尻の穴の小さい奴」と言うんだ(ぷぷ
目クソ鼻クソ
>>293 お前は店で酒を飲む資格でも取ったのか?ww
通信教育で
なんか1人必死なのがいるなw
>>291 そんな物をツマミに酒を飲んでも、全然美味くないぞ。
すごい空腹で、居酒屋に転がり込んだ時、サッと突き出しが
出てくれると、救われます。(´ー`)
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/10(火) 09:36:44 ID:rgErOhj2
>>298 すごい空腹で、牛丼屋に転がり込んだ時、食券を買う動作を見ていた店員が、
席に付くと同時に希望していたものを出すと救われます。(´ー`)
凄い空腹で回転すし屋に転がり込んだ時、卵とゲソ唐揚げしか回ってないとちょっと凹みます
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/10(火) 14:56:01 ID:rgErOhj2
すごい空腹で、(店名忘れた)に転がり込んだ時、サッとおっぱいが
出てくれると、救われます。(´ー`)
すごい空腹で、家に転がり込んだ時、嫁の手料理が
ないと、救われます。(´ー`)
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/11(水) 00:34:48 ID:uTqtfVgU
スゴイ空腹で医者に転がり込んだ時、
胃カメラ飲ませられました。
胃潰瘍でした。ノミスギニ チュウイシマショウ
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/11(水) 03:58:46 ID:GvAgG7Lb
突き出し代で顔色が変わるような貧乏人は屋台で飲んでろw
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/11(水) 04:31:15 ID:KSKgxyu4
↑オマヘは居酒屋行かず鼻糞で酒呑めw
いい店ならいいお通し出すってのは常識以前
素人が寿司屋で玉子焼き食えばこの店の腕が全て分かる
とほざくのと同程度のレベルの低さだなw
常識と思ってるのは本人だけだったりしてなwぎゃははw
それはあなたにとっては常識かもしれないけれど
世間一般では(以下略
突き出しなんかで儲けようっていう根性がムカツクよね
だからチェーンの居酒屋に客持って行かれるんだよ
↑お前の思い込みには笑わされるアッヒャッヒャ!ヽ(゚∀゚)ノ
>>287>>304 オトオシやツキダシにこだわってる店にはいい所多いよ。最初のひと品として、次に店の献立の大体何を頼んでも邪魔にならないようなのをサラっと出す。
万一ファーストオーダーと要素が被るような事があれば、都度「おっつけ」と称して、趣向の異なる物をその間に勧める(無料)
年収600万以下のヤツはアンチお通しでも仕方ないかなと思う。
20歳代なら理解もできるが、30歳以上にもなってアンチはみっともない。
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/14(土) 03:58:56 ID:f6OFSfvi
スーパーで惣菜と缶ビールかってお通し代の取られない公園へGO!
そして、
「俺は金がねえわけじゃねえんだ、
気の利いてないお通しを出す店が嫌なんだよ・・・」
と負け惜し・・・ではなくて利益ばかり考える居酒屋を批判するといいよ
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/15(日) 01:02:59 ID:wQssz/DV
>>312 嫌いなものが出ると吐いてしまうんだが。
20歳ならマヨスパでも食えるけど?
マヨスパは確かに不味い
コンビニの弁当で入ってても残すもの
突き出しにこだわらない派だが
簡単なお通し=不味くて出されても食べたくない物
という法則が結構多い気がする
>314
見ただけで吐くのか?街に出られないな
1年ほど前に、某チェーン店の居酒屋へ友達と行った時、最初の生ビールを飲み終え、
注文したツマミ(2〜3品)が出てきた後にお通しを出されたことがあった。
運んできたバイトの女の子に「注文したモノよりもお通しが後に出てくるの?」と聞いたら、
「もう、お通しをお持ちしてましたか?」と、ズレた答えが返ってきた。
何も考えずに機械的に処理をしているんだな。
>>317 そこは上司や店主がワンマンな店で
バイトは自分で決めたりできないんだろ
変に客の言うとおりにすると後から上司に
なんで勝手なことをしたんだ!と怒られる
>>318は読解力ないのか?
注文品より後にお通しが出たから皮肉をこめて
「注文したモノよりもお通しが後に出てくるの?(最初に出るからお通しなんだよ)」
って言ったんだろ?
当然、遅くなってすいませんて返答あると思ってたら
ズレた答えが返ってきたので何も考えてないんだなと思ったってんだろ?
最近の流行はお会計した後にお通しを出すんだよ
客じゃなくて現金引出機という認識ですが、何か。
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/16(月) 15:08:49 ID:uDuxakJV
チェーン店のバイトって、ほんとロボットみたいな女の子いるよね(w
接客の仕事がしたくないなら、工場の流れ作業でもすればいいのに。
>317
何も考えずに、じゃなくて
単に「お通し」の意味知らないだけだろ。
自分がたまたま知ってるからってチェーン店で偉そうにしてんなよカス。
ひんやり冷たいバターコーンが意外にうまかった
二人で行くと、違うお通しをふたしな持ってきてくれる店を知ってる。
こういうの嬉しいな。
>>325 でもそれが気に入らなくてイチャモンつける客も必ずいる
人間の心って難しいですね。
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/30(月) 04:26:02 ID:JFMIxsq1
楽しみ方を知らない奴が多いな
漏れが行くトコなんか
「いいものはいったよ(・∀・)ニヤニヤ」
といってブリの冑らクジラやら出してくれる
328 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 16:15:25 ID:5QMbvsrb
先日某居酒屋でこちらは頼んでいないのに
店員がつきだしを持ってきたので
てっきり無料だと思い、いらないけれど頂きました
で、帰る際、レシートをよく見たら勝手に500円と値段がついてました
メニューにも入り口にもチャージ制と書いてないので
店員に問い合わせると、 「サービス税みたいなものです。食べたでしょ」
と言われたけど、「詐 欺 だ !」と言って払いませんでした
頼んでもいない物は払わなくて当然ですよね
>328
ハイハイ
次回からはちゃんと確認してから食いましょうね
で満足か?ガキ
店員側で一番困るのは、言葉の通じない外人。
テーブルチャージも分からないなら日本に来るなといいたい。
テーブルチャージはわからなくてもチップはわかるんじゃないかな
お通しなんか(゚听)イラネ
食いたいものは勝手に注文するわ
334 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/13(月) 02:29:20 ID:y7731zz2
最初、頼んでもいないのに来た料理だから無料だと思っていました。
レシートを見ると、お通し代がきっちり請求されていたので、
そのときは私も詐欺のように感じました。
このスレを最初から読んで、お通しの何たるかがわかりました。
メニューとかでちゃんと説明してあれば、私のように慣れない人にも
誤解がなくていいと思うのですが。
335 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/13(月) 06:50:44 ID:6gALHka8
ベトナム料理屋なのにお通し出しやがった。
しかも和民白木屋以下の適当な具。
マヨスパクラス。
二度と行かねえからな。。
>335
どこだ?
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/14(火) 08:18:21 ID:M57U+Wys
なんかここを見てるとお通し断る奴って
金が無いか好き嫌いが多いどうしようもない奴なんだろうなって思う
339 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/15(水) 00:38:55 ID:/tcpB/pp
「お通し」をしらない人ってこんなにいるんだ!?このスレを見て思いました。
居酒屋に限らず、大概の飲み屋では出るでしょ〜。お通し、つきだし、チャージ、あと席料とかセットに込みって所もあるし。
340 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/15(水) 01:07:02 ID:v0pr41+K
コンビニに売ってるようなポテトサラダとか
出されるとイヤだなw
すごかった突き出しは、前沢牛ステーキ三切れや
小さめの毛ガニ一杯とか、カレイの唐揚げとかだな。
東北、北海道出張で出会った突き出し達。
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/15(水) 14:22:06 ID:l97qgSbb
こりゃ豪勢だな
メイン料理を少なく盛った物>漬物>>市販のおつまみ>>>ポップコーン
343 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/19(日) 19:21:15 ID:iefxFcJy
>>338 お前はスレの趣旨理解できない、大馬鹿だろ?
何も出てこないでチャージの方がまだましなんだよ。
344 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/19(日) 21:23:21 ID:NzZZzvPT
お通しにらっきょ出されて、それがしっかり会計に入ってた(250円也)
カレー屋じゃらっきょなんてただで食い放題だっつうの
二度と行かない
345 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/20(月) 08:43:52 ID:/iBaPXzi
>>328 まず、つきだしはサービスではありません。
店によっては「つきだしに凝る」ところもありますよね。
まして、食べておきながらお金を払わないというのは「食い逃げ」ですよ。
疑問なら出てきた時点で聞いてください。
私が同行者なら恥ずかしくて
>>328とは飲みに行けません。
>>345 まず、つきだしを注文したわけでも了承したわけでもありません。
店によっては「つきだしは○○円です」と事前に説明するところもありますよね。
まして、説明無しに配膳した料理のお金を請求するというのは「詐欺・強要」ですよ。
疑問なら消費生活センターで聞いてください。
私が同行者なら恐ろしくて
>>345の店には行きません。
348 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/20(月) 19:57:39 ID:6Vl1phpi
春日部西口「まんま」のお通しは
かなり美味♪
2種盛り\500!
かなり手が込んでいます。
>>345禿同
なぜ突き出しがでたときに「こんなもの注文してません」と言わないのでしょうか。
勝手に無料だと思い込んで払わないなんて、
>>328は、あつかましいにもほどがあります。
漫画でみた外国人は注文してないもん=突き出し出されて
「これは無料ですか?」「そうじゃないならいりません」
ってちゃんと確認してたぞ。
来たから食べてやろう精神が垣間見られてなんというか、えげつない
>>328 大体にして日本はサービス料とってないのだからそれと同じだろう。
サービス料・席料として理解できない貧乏人は家出飲めばいいんだよ。
な、
>>238よ。
352 :
238:2005/06/21(火) 08:50:04 ID:bza2H+wQ
長文乙
オマエら、デパ地下で自分の好きな肴買って飲んでろよ。
そういうのイヤじゃないだろ?w
店主必死杉w
妄想乙
356 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/23(木) 07:09:13 ID:UFq/S2Mc
オマイら、デパ地下行って試飲の酒と試食のつまみで一杯やってろよ
そういうの、オレは好きダゼ
保守
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/04(月) 19:07:31 ID:0/84Lecd
うちの店ポップコーン出すんですけど…海峡です
そこはそういう店だからいいよそれで
「おまかせで」とか「適当にみつくろって」とか
そういう飲み方が粋だと思うんだがなぁ。
好き嫌いとか無いし。
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/05(火) 08:00:47 ID:7ECvKxph
>>359 定食だけ食う客にお通し出しやがった。
ポップコーン500円 高すぎ。
粋だとかほざいてる、すぐ上の奴にはびっくりだ。
冷や奴が出てきてメニューにも冷や奴がある。なんのこっちゃ。
>>362-363 俺は、食事もOKとのれんにもメニューにも買いてある居酒屋で、
生中と夏の日替わり定食(冷奴と揚げナス)というのを頼んだらお通しを出され、
そのお通しが冷奴だったことがある。
最初は、それをてっきり定食の冷奴だと思い、「先に出してくれるなんて、気がきいてる!」とか思った。
しかし、ビールと奴が胃の中に収まった頃に出された定食のトレーには、またも冷奴が…
店員さんに「あれ?奴は最初に出ましたよ?」と、冷奴の入っていた器を指して言うと、
「それは、アルコールを頼まれたお客さんに出しているお通しです」という答えが返ってきた。
今さら「お通し(゚听)イラネ」とも言えず、釈然としないまま食事を終了。
会計のときにレシートを見たら、お通し代もしっかり取られていた。
363→この前 お通しに 枝豆出てきたよ。もちろんメニューにもあった。
メニューにあるものがお通しで出てきたら、ちょっと残念だね。
しかもそれでメニュー料金よりも高いお通し料金だったら、もっと残念だね
古い材料から片付けているわけですが・・・
>>367 古くなった豆腐を冷奴で出すのか?
せめて、麻婆豆腐とか田楽とか、冬なら湯豆腐とかに回せよ…
火を通す豆腐はお通しの残りを使います・・・
俺は居酒屋(個人店な)の調理をやってるわけだが・・・
俺的お通しの原則は・・・
メニューと被らない
最低二種盛り
値段的にはちょい割高(まあ、ちょっとしたチャージと思ってくれい)
こまめに作る。(毎日。前日に翌日分をつくる。)
1週間以内に同じものは作らない。(常連さんに同じものがでないように)
このへんは気をつかってるつもり。お通しって必ずでるわけだから、ある意味
店で一番美味しくないといけないって思う。損したって思わせたくない。
まあ、それでもたまに既製品も使うけど・・・・。(味見して、これなら・・!
って思うものだけね。)全部手作りでいけると一番なんだけど、なかなか・・・・。
精進します。
揚げナスの冷やしたやつがでた。んまかった。
たこわさとか、ひじきとか、枝豆でると殺意わく。
そんなところでは断る。金は払うが、結構だ。
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/27(水) 10:34:27 ID:9v8cB22v
>>370 こういう人がいてくれるとなんとなく嬉しい。
お通しは半分強制みたいなものだからこそ、
普段は食べないようなものを出して欲しいと思うね。
既製品っぽいお通しでなく、何かしら手が入った感じのものを出してくれるとありがたい。
373 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/27(水) 15:05:33 ID:csleeYh9
>>371 うちの店でも「茄子の含煮」は人気あるお通しだね。単品注文が
くるくらいだ。家でも簡単に美味しくつくれるよ。
聞かれてもいないのにレシピ
茄子を一口大に切って素揚げ(やや高温でさっと。)
熱湯で油きりする。(ざるに揚げた茄子入れて上から熱湯かける)
だし6:醤油1:味醂1を鍋で沸かし、そこに先ほどの茄子を入れひと煮立ち。
火を落として、生姜汁少々。
冷蔵庫で一晩冷やしてウマー!
夏〜秋は茄子がウマイ時期なんでドゾー!
2〜3分レンチンしたナスを、ごま油でさっと表面を炒めて
市販のそばつゆ(ひやむぎ、そうめん用)にひたして終わり。
生姜汁少々。 冷蔵庫で一晩冷やしてウマ〜
お通し講釈の多い居酒屋(・A・)イラネ
375 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/29(金) 04:30:51 ID:o1GifpBJ
思い切って、今日お通しを断ってみた。
けっこうドキドキしたが、会計にも入っていなかった。
なんだ、お通し拒否ってちゃんとできるじゃん>土間
376 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/31(日) 16:20:09 ID:7IjvCObU
チンしたシュウマイ(2個)
スーパーで売ってるイカ黄金(小鉢)
たまご豆腐(3p×3p)
冷凍茶豆(4つ程度)
以上のローテがお通しメニュー(\500)のお店知ってます。
昨日錦糸町の素材屋で出たササミとザーメン、唐辛子の和え物が美味しかったッス。
378 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/01(月) 22:24:18 ID:7zcpaD+a
ザーメン??
そんなの食いたくねえ
ゴメン、ザーサイorz
何で和えているんだろう、と話題になったが、結局分からず。
自宅で食べたいッスねアレは。
>374
383 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/03(水) 11:21:50 ID:qyssWbz3
>>377 あなたのせいで今後ザーサイのことをザーメンと言い間違えそうです。
どうしてくれるのですか?
ザーメンのことをスペルマと呼ぶようにすれば無問題
386 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/09(火) 15:48:16 ID:8VgsY1o9
韓国だとお通しは無料なのにね、居酒屋はもちろん普通の定食屋ですら無料で出てくる
定番のキムチはもちろん、ナムルや煮物、豆腐チゲみたいな豪華なのまで出てくる
お通し程度でぼったくる日本人ってけち臭い
>>386 はいはいはいはい。半島人は類まれなる人種ですよ。
だから、日本なんかに寄生してないでとっとと自立して、
日本からも出てってくださいね。
すばらしい祖国にお帰りください、在日様。
残飯と同じバケツで作るのなんかくわねえw
無料ってことはほかのものがその分高くなってるって事なんだがな。
>>384 ゴメンナサイorz
誰か食された方は居ないかなァ
391 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/09(火) 22:51:19 ID:Bf/hYmZk
ザーメンを?
>386,387
煽り厨も嫌韓厨もしね
真にしぬべきは、半島人。
半島人がいなくなったら、お通しで
おばちゃんおタン入りキムチが食べられなくなるじゃん
>393
おまえもな
396 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/10(水) 09:46:37 ID:Nu0w2Xye
大久保の韓国系居酒屋でもお通しは無料だよ
知り合いの留学生は「日本の居酒屋はお通しは少ないし金取るし」とぼやいてた
>>396 日本の風習が理解できないなら帰ればいいのにね。
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/10(水) 13:56:36 ID:Nu0w2Xye
良き多文化は貪欲に取り入れ、悪い文化はすぐ廃るのが日本文化なんじゃないの?
なら有料のお通しなんて廃ればいいのに
>>396 じゃあ痰入りキムチ食いまくってろ
朝鮮料理屋から出てくんなw
>397
井戸端のイヤミババア
>400
下品な臭いオヤジ
402 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 03:15:32 ID:OQG2CI1w
私お通し賛成派。いつも自分の好きな物ばかり頼んでしまうからね。この間はお通しに「ハモの梅肉和え」が出てきてハモも梅も苦手な私は「え…」って感じだったけど食べてみると以外においしくて◎自分が普段目が行かないような料理がチョコっと試食できるのが良いね。
>>401 ファビョるなよ、いくら図星だったからって。
>403
嫌韓厨は逝け
スレが荒れる
チョンも嫌韓もどっか行け
406 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 15:10:29 ID:U4fzbaKZ
>>42 ハモの梅肉和えって既製品であるんだよ、10切入りで卸値348円
中国産鱧に中国産梅
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/13(土) 13:22:24 ID:5q6yg+tV
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/13(土) 16:22:13 ID:FWL/wLfP
食料自給率の極端に低い国だ。
なんでも食べなさい・・あるうちに。
410 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 00:27:30 ID:jHt5HH0t
ありえん、ありえん。関係者達乙です。
お通しなんかに賛成できるのは店側ぐらいだもの。普段食べないものを食べる?笑わせる。
だったらその500円分で自分の好きなの頼めばいいだろーが。
しかも慣習慣習いってるけど、初めて飲みにくる学生・社会人なんかでお通しを知らない奴ばっかの集団ならどうすんの?
こんなカスみたいな料理が出てきて、それが500円もするなんて露ほども思わんだろう。
まぁこれは置いといて、お通じいやなら家で飲め。なんだこの極論は???
まーそりゃそーなんだろーけど
メニュー開いて頼むものなんて、たいてい似通ったものばっかりで
あんまり冒険が無いんだよ
お通しは問答無用の冒険だから、おいしければまたくるし
なんだこりゃ の物なら二度と来ない
お客にとっても店にとってもスリル満点の冒険だと思うのだな
昔から飲み屋ではお通しがあるのに
それが分からない連中が酒を飲めるようになって出てくるようになったり
そいつらがお通し無しのファミレスみたいな店を始めたおかげで
バカが増えて笑えるのなんのってw
たまに店で真顔でお通しを断ってる若い女とか見て笑わせてもらってます
その人は何で笑われたのか分かってない顔で不機嫌そうになるけど
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 13:01:57 ID:F6JV767B
>>412 お前の意見で、今後全て断ることに決めた。
チェーン以外の店ではお通し見て次回行くか決めてるよ
ろくなの出さない店は次回は無い
416 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/18(木) 18:58:02 ID:zoyWNdIs
今日はおまかせでお願いしますね
確かに良いお通しを出す店=良心的というのは成り立つけど
良いお通しを出さない=良心的じゃない、というのは少し違うと思う。
良いお通しを出さない=良心的じゃない、というのは少し違う だろうが
店の味はそのあたりで判断する。
419 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/19(金) 16:35:24 ID:4k3wTfjG
基本的に「実体の無いもの」には金を払わないのが日本人だからね
(その割には泉に銭投げたり賽銭投げたりはするけどw)
そんな国でチャージやチップといった「実体の無い」概念を根付かせるのは無理
そこで生まれたのが「お通し」
お通し拒否が叫ばれてるのは、日本特有の曖昧さ・事無かれ文化が崩壊してるのかな
仕方ないからお通しを断る人には、容赦無くテーブルチャージを請求するよ
みんな!
>>410 の「お通じ」はスルーでイイのか?
お通じだからスルーなのか? お通じを店で出されても
嫌だが。
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/20(土) 02:56:34 ID:eVPsYWLT
すまん、空気嫁だったな...。IDにGoldが入っていなかったこと
だけを感謝しつつ沈します。
え?お通し断ってるのって
ケチな在日かシナ人やチョンの留学生とかだろ?
あれ日本人だったの!?
424 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/20(土) 07:32:49 ID:uZ139tnu
釣乙
425 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/20(土) 20:15:27 ID:RmCFnQzs
昔働いてた店はお通し代貰ってなかった。
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 19:18:45 ID:qhyatxTb
埼玉県春日部市【まんま】のお通しは100点満点!
かなり美味!!
山芋の拍子木切りにうずらの卵黄かけたもの
ポップコーンに塩を振った逸品
マカロニサラダ
枝豆を剥いたもの
大豆を摺って漉した液を加熱して
塩化マグネシウムとグルコノラクトンで味付けしたものを
冷やして固めて一口サイズしたもの
ものもの
みょうが、シソの葉、セロリなどを細くきざんだ物
さっぱりしてうまい。
とりあえずポテサラだのマヨスパだのを出されるんじゃなければ
お通し、OKよ。
なんつーかポテサラ出されるくらいなら茹でたジャガイモひと口とかで良い。
今の時期なら皆さんはおとーし
何がよいですか?
揚げ茄子の冷やし
さんまの梅煮
切り干し大根の煮物。油揚げ入りで
きんぴらごぼうもいいかも
大きめの竹輪を輪切りにして山葵醤油で和えたもの
442 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 05:22:41 ID:2pECHUGp
お通しカットできるんならはじめからださんワイ。
今日のお通しは青菜のゴマ汚しとぶり大根。
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 05:25:27 ID:2pECHUGp
お通し代、ぶっちゃけ馬鹿になりません。
一日にしたら数万円になります。
お客様のおかげです。
だからお通しカットなんてお里が知れることいわないで下さい。
おいしいの作りますから・・・。
人気メニューを2口分ぐらい盛るってのはどうよ
気に入った客が注文するかもしれないし
店の人気メニューを試してもらえるので双方にメリットがある
余りもので作るよりよっぽどいい、というか有料で余りものはいかんだろ
よほどおいしいものじゃない限り
445 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 17:00:53 ID:fWdj0SXH
先日行った店、突き出しがカニだった。
一品目が出てくるまでに間が潰せて結構いいかもしれない。
埼玉の某居酒屋の貼り紙に
お通し(250円)を注文した人は
席料(500円)が無料になります
上手いと思ったよ
447 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 03:32:08 ID:rQiBq7/s
初めて居酒屋に行って出てきたら、
レシートの金額が違うことに気が付いた。
レシートにある電話番号に電話したら、「お通し」だってさ。
常識的に考えたら、頼んでもいない物持ってくるな!
酢の物苦手だから残しちゃったYO
お通しなんてボッタだと思いました。今度から断ります。
せめて、選ばせてくれ…。
食べられないものが出たときは「苦手なんで他のないですか?」と聞くのも手。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 09:30:42 ID:VODx7u+r
お通し
450 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 09:42:49 ID:VODx7u+r
民法上、何ら注文していないお通しに代金を支払う義務などない。
またお通しとチャージ料は食べることができるか否かの点で性質が全く異なる。
したがってお通し代をチャージ料と捉えて代金を支払うのは正しくない。
チャージ料が生ずるのであれば、それが客に分かるよう店が表示しなければ原則としてチャージ料が売買契約より発生することはない。
以上より、私は欲しくないお通しが出されたらすぐ返品する。
451 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 09:48:08 ID:VODx7u+r
お通し代を支払うか否か考える人に対し、「ケチ」だのと批判する人がいる。
私は「ケチ」などとは思わない。なぜ「ケチ」なのか理由を言っていただきたい。
先日逝った店、お通し代で2K。
コース?と思うくらい延々と料理が小皿で出てきたよ。
結局発注したのは酒だけでした。
それはコースか、あるいは実験
454 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 17:41:29 ID:EDWVc+ro
俺はいらないお通しは拒否する。
誰から何と言われようと、いらない物はいらないからだ。
いらないお通しを拒否することによるメリットは数多い。
(メリット)
@食べたい料理を食べるだけのスペースを胃に確保できる。
A食べたい料理を食べるだけのお金を確保できる。
Bはっきり拒否するのでストレスがたまらない。
竹輪半分(わさび漬けが添えられてたけど)でお通し代315円は、
確かに納得がいかんよな
456 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 11:02:34 ID:vz27/tOW
457 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/01(火) 03:20:16 ID:I7SL+rOZ
age
458 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/01(火) 19:07:45 ID:UdAAqa/w
民に逝け。
459 :
とある店主…:2005/11/01(火) 19:19:25 ID:IuzVbE7E
こんにちは…自分は居酒屋をやっております…
自分の場合メニュー表に
大きく…
「お通しとしてお一人様\280頂戴しております」
と明記しています…
また…うちの場合…
生ものをメニューで待機させるより…お通しを
馬刺しか?甘えびの刺身か?いかそうめん…出来るだけ刺身を出すようにしています…モチロンその日の物を使い…後日には回さないようにしています…
そうですか…
それはいい心がけだと思います…
お通しなんかどーでもいいから、はよビール持って来い!
>>461 ____
∧_∧ /__ o、 |、
( ´・ω・) .| ・ \ノ
日 o) .| ・ |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ジャー ____
∧_∧ /__ o、 |、
( ´・ω・)ノ .ii | ・ \ノ
( o 旦| ・ |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
____
∧_∧ /__ o、 |、 はいよ
(´・ω・ ) .| ・ \ノ
( o旦o | ・ |
463 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/07(月) 19:35:41 ID:/RSxEqBA
>>459 志の高さはよくわかる。けど個人的には
「メインを少量出すお通し」よりは、
「なんでもないものに少し手を加えたお通し」のほうが好みです。
あくまで前菜らしい感じだと嬉しいな
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/07(月) 23:19:49 ID:eYeYPg7g
>>459 お客です。お通しでお刺身は、自分はあまり好きではありません。
個人的な意見ですいません。お刺身というのは、メインで食べたいものであり、
生ビールを一杯飲んで、次のお酒をお代わりして、ほろ酔い加減でつまみたい
ものであります。ですから、それが例え(魚類肉類)二切れでも出てくると、
なんかしらけてしまいます。
もやしのおひたし、ミニ冷奴、この季節ならキノコをさっと炒めたものなど、
さり気ないものが好きであります。
Aミニ野菜サラダ、とBミニきんぴらゴボウ、と二つ用意しておいて、
お客が選べたら、楽しいと思います。以上、かってな意見で申し訳ありません。
今までお通しって全部タダだと思ってた俺が参上
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 01:57:03 ID:p0SptOt0
突き出しって最初の飲み物と一緒にさっとでてくるべきものだと思うのだが、
刺身ってあらかじめ用意してあるのか。
それはかなりいやだ。
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 12:12:14 ID:Hwt2D8fY
469 :
とある店主…:2005/11/08(火) 20:25:24 ID:uj+F6Jnv
463
464
お言葉ありがとうございます…m(._.)m
そちら様の意見から考えると…例えば?こうゆうのはどうでしょう?
うちの場合…
月曜日〜土曜日まで…
6日間ありますので…
曜日事にお店の表のボードなどに?本日のお通しを明かしておくのは?どうでしょうか…?
まぁ…お通し自体に賛否両論ありますので…それが全てのお客さんに受け入れられるとはいかないでしょうが…自分的には…少なからず…お通しを出すという形で…努力したいのですが?
470 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/10(木) 15:28:09 ID:U5AnoboB
>>469 いや、お通し自体には賛成なんだって。
メインである刺身などをお通しに持ってきちゃうスタイルが好みじゃないだけ。
お通しをお店の外に表記しておくのは良いことだと思うよ。
「何が出てくるかわからないほうが好き」って人もいるだろうけど。
471 :
とある店主…:2005/11/10(木) 19:24:47 ID:/QKo0DfE
470
勉強になります…m(._.)mまぁ…うちの場合は…
メインが魚とか生ものでは無いので…あくまで…
食前という形で刺身をお通しにという発想からなんですよね…
量的には…
甘えびなら?5尾
馬刺しなら?50c
で出していますが…
これ等は…うちのメインメニューにはありません…
あくまでお通しとして考えた商品なんですよね(汗)
メインとして使わない理由としては…オーダーが来るまでの食材の待機時間…うちの設備上の問題なんですけどね…やはり…その日の物をその日にお通しに出してしまうという自分なりの持論になってしまいます
これはいじわるじゃないんだけど、
生ものがメインじゃない店で生ものを出されても嬉しくないんじゃないだろうか?
#山の中の温泉宿でマグロの刺身だされても嬉しくないよね。
もしかしたら、生ものダメな客かもしれないし。
まあ、客からナニも不満が出てないならいいんだけどね。
473 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/11(金) 13:28:39 ID:ouPKjWRZ
>>471 ここは居酒屋板だから、あなたのお店は居酒屋ですよね ?
焼鳥屋さんみたいな感じなのかな ?
どういうスタイルの業種かにもよると思いますよ。たとえば、ちょっとオシャレな
造りの居酒屋さんで、客単価がそりなりに高いお店だったとしたら、
お通しでお刺身もいいかもしれないと思います。他店との差別化という意味でも。
一番最初に出てくるつまみ(お通し)に鮮度の高いお刺身が二切れでも出てきたら、
このお店の素材って全部新鮮なんだろうな、ってイメージができますからね。
実際、ちょっと高い大衆割烹でそういうお店ってよくありますからね。
474 :
とある店主…:2005/11/12(土) 00:49:27 ID:0S1lRQ9/
472
いや(汗)意地悪とは受けてませんよ…勉強になりますそうですね…そのお言葉もごもっともだと思います…そうなると…?やはり?
お客さん全員から支持をもらうお通しとは無い?と考えたうえで…
店の表に
[今日のお通しは〇〇〇]
と書くのが妥当ですかね?日替わりで…生ものや…
例えば?ロールキャベツみたいなのとかで…
473
うちは…安いで通っているようです…
客単価は\2000〜ですね…稀にに\5000ぐらいになる方もいますが…そう滅多にはありませんよ
お通しは\280です…
475 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/12(土) 20:47:29 ID:d8E84CDI
464、473です
>>474 レスどうも。これは少食の俺の意見ですので、あんまり参考にならないかも
しれませんが、居酒屋さんが好きなので、カキコさせていただきます。
ちなみに、いっつも2000円ぐらいで飲んでます。滞在時間約一時間。
37歳独身男です。
お通し280円は妥当だと思います。ただ、俺みたいな少食のお客は、
ロールキャベツやお刺身みたいのが一番最初に出てくると、なんだか腹一杯に
なっちゃったような気がするんですよね(w
俺の場合、お肉やお魚関係が最初に出てくると、あとはさっぱりした冷奴とか
フライドポテトでいいや、って感じになっちゃうんですよ。本来ならメインで
頼みたい肉や魚関係が最初に出てくると、興ざめしちゃうんですよね。
あくまでも、少食の孤独な中年男の意見なんで、参考にならなかったらすいません。
476 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/12(土) 20:59:15 ID:d8E84CDI
居酒屋さんが好きなので、レスの続きをさせてください。
店のスタイルにもよると思うんですよ。例えば、居酒屋だけど、一品つまみを
頼んで、あとはひたすらお酒のお代わりが続くようなお店。立地条件でそうなる
お店もあると思います。バーみたいに、つまみよりもお酒メインのお店。
そういうスタイルなら、最初にお肉かお魚もいいかもしれません。
でも、つまみも楽しんでほしいお店なら、お通しは脂っこくなく、さっぱりした
もののほうがいいかもしれませんね。小松菜のおひたしとか、キュウリとワカメの
酢の物とか。
以前、居酒屋さんに入った時に、ピリ辛のホルモンを煮物を出してくれたお店が
あるんですよ。俺は貧乏だし、残すのが嫌いだから食べたんですけど、最初に
味が濃い物が出てくると、次に頼んだ冷奴で、豆腐、薬味ネギ、しょうが、
削り節、しょうゆの味がわからなくなっちゃうんですよね。でも、お店の人は
悪気があってやってるわけじゃないから、ありがたく食べましたけど。
477 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/14(月) 12:21:01 ID:GmgTEh3v
本来お通しとは客が料理を待つあいだに間を持たせるためのちょっとしたつまみであり
金を取るなんていうのはけしからん
>>477 もう誰も喰いつかんよ
みっともないからやめとけ
479 :
ぼけ店員!アホ店長!:2005/11/14(月) 14:44:12 ID:55WECZVU
仲間と遅れて参加する客に
いちいちお通しなんか出すなよ。
既に料理が客の前にたくさんあんだろーが!ぼけ!
しかも最初に、お通しイラネって言ったろがぼけ!
外人日本語わかんねーのかよ。きちんと仕事しろよ!
いかにもDQN酒場な光景p
481 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 09:34:26 ID:sCm/zXlX
お通しはさすがにひどいだろ。
喫茶店に入ったら勝手にクッキーだされて会計に300円とかつけられてたら普通文句言う。
所詮水商売だからちょっとくらいのぼったくりはしょうがないのかもしれないけどね。
482 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 09:58:39 ID:1WrvJdZY
途上国に行くとストリートチルドレンが寄って来て勝手に車の窓を拭いてお金請求することがあるけど
お通しってそれと同じだな。
乞食がなんとかしてお金を巻き上げようと必死なんだよ。
かわいそうな奴なんだからなまあたたかい目で小金を恵んでやればいいのさ。
484 :
↑:2005/11/20(日) 21:24:27 ID:0I/UTK3O
乞食乙。
社会の底辺でがんばれよ。
>>484 > 乞食乙。
> 社会の底辺でがんばれよ。
差別語を使うなよ。
正しく「ホームレス乙。」と書きたまえ。
乞食とホームレスは定義が違うだろ。
ヤマでも釜でもみんな言うぞ
「俺は乞食と違う」と。
487 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/21(月) 15:59:16 ID:Qgm8ADLv
本来お通しとは客が料理を待つあいだに間を持たせるためのちょっとしたつまみであり
金を取るなんていうのはけしからん
488 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/21(月) 18:52:40 ID:JsfRcPUN
>>487 そうだね。
ずーっとそうやって迷惑がられてなよ
489 :
悪質タイ、ベトナム:2005/11/21(月) 19:38:44 ID:eI9DuFhE
最悪なのがタイやベトナムとか、
飯を楽しむとこでクソマズお通し出すとこ。。。
まじ萎える。帰りたくなる。
お前飲み屋かよ!!
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/21(月) 20:03:47 ID:Vfz+tTks
>>488 お前みたいな乞食は馬鹿にされてるんだけどな。
491 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/21(月) 21:10:39 ID:JsfRcPUN
>>490 なんで金出す側が乞食なんだ?
乞食じゃないのに馬鹿にされてるお前に同情するよ。
何もしてやらんがな
492 :
↑:2005/11/22(火) 06:56:46 ID:bVg0Mmux
文脈ぐらい読め。頭わりーな。日本語も変だし。
493 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 14:15:39 ID:Tn7NGABC
ID:JsfRcPUNはバカ決定
恥ずかしい香具師 ぎゃははは!
494 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/22(火) 19:00:57 ID:G1GHx5Wi
>>492 お前ほど流れ読んでないヤツも珍しいよw
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/23(水) 16:09:24 ID:GxJb+BwI
つきだしマジ必要なし!
497 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 21:38:54 ID:H+RzpttH
お通し拒否するとき何て言う?
こないだ拒否を拒否された。
>>497 そんな店には行かなければいいだけのこと。
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 23:52:39 ID:niyIH5nP
497
おしぼりが渡された時、
もしくはドリンクのオーダーの時に自分は断ります
断っても会計にはついてる時あるけどね
セットや席料にお通し込みの場合は
500 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 17:14:22 ID:46MmFp+x
500つきだしイラネ
501 :
小僧:2005/12/14(水) 23:44:16 ID:pt1ir9Rc
お通しが、いらないときは、イラナイとか食べれないとか言えばOK牧場!
さくら水産ではそれを言うと酒飲むなと言われる。
おしぼりもいらないから、値段から引いてくれ。
504 :
小僧:2005/12/16(金) 21:54:05 ID:dxDLjjMc
まずそうだから、イラナイは?俺の働いてた店は、800〜1500位貰ってた。高い和食屋だけど、イイ仕事して、イイ物で、イイ器で、旨いから、評判よかったよ。同じもの出さなかったしね。
505 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/17(土) 03:16:53 ID:4Qpes72j
>>504 良い器かあ(´・ω・`)
うちの店チェーン店だけど100均の茶碗があるお。
素早く出して欲しいよ。
頼んだツマミと同じモノが出てきたことがあった。
先に出されていれば、別のツマミを注文していたのに。
507 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/17(土) 09:46:54 ID:9iFqAhwc
>>502 夜に定食食ってお通しだされたらムカつくことこの上なし。
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/27(火) 13:44:17 ID:nm3Xqfir
同意
509 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/27(火) 20:49:07 ID:/uamSG2u
>>503 おしぼりの料金だけでは取ってないでしょ?何十円とか?w
お通しで柿ピー出された……
¥300
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/10(火) 11:39:25 ID:nJN/Trcg
席料って何だよ。
対価に見合わないお通しは無料サービスしろ糞居酒屋が。
貧乏とかケチとか言う問題ではない。
価値のない物に金を払う人間は馬鹿。
賢いやつは糞フランチャイズなどの糞突き出しに金なんぞ払わん。
512 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/10(火) 15:28:01 ID:Agi2j54m
突き出しじゃなくて付け出しじゃないんですか?
それとも、突き出しという言い方もあるのですか?
513 :
512:2006/01/10(火) 15:35:32 ID:Agi2j54m
すみません。
自己解決しました。
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/11(水) 00:20:12 ID:6uztC/oW
居酒屋のお通しというシステムは、日本に来る外国人のための本にも紹介されていて、決して評判悪いものではないようだよ。
チップなどより断然気が楽だしね。
515 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/11(水) 08:23:03 ID:4+iyMrMB
>>514 外国の「るるぶ」みたいのが、お通しクソとか書かないと思うが。
チップだって気持ちでやるのはいいが、仕組みがめんどくさいだろ。
516 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/11(水) 22:15:04 ID:jywVxFcT
>>357 ・・・自分もすきです。
○○物産展はムマー!
焼売・小龍包・ラーメン・薩摩揚げ・ビーフジャーキー・ハム・
干物・汁物・オニギリ・豆腐に湯葉。
明太子や海藻珍味・漬物も。
最後はヨーグルトとスコッチケーキ・ソフトクリームで〆
料金は、物産展内の屋台にある御殿場高原ビール420×2・と地酒の試飲沢山。
御会計840円になります
いつも要らないって言うよ
たけーよ!
突き出しが乾き物ってことも、ありえるのでしょうか?
(そんな体験された方、いますか?)
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 21:22:40 ID:UbZCrv9F
偉い人、
北海道(コロワイド)
笑笑(モンテローザ)
素材屋(木曽路)
のお通し、席料事情について教えてください。
ところで魚民って今でもお通しと席料両方取るの?
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 22:36:56 ID:dz7zNalt
居酒屋で働いてるけど、うちの店は小さい皿ふたつのお通しを出すよ!
んで、300円くらい。断る人もいるよ。
ちなみに、ボトル呑みの時のピッチャーの水や、ロックアイスも金とってるよ。
カットレモンとか、梅干とかもね。最悪なことに、ムカつく客にはレジで会計膨らましてる。
実際、酔っ払ってる客はレシートなんか見ないし、いちいち何注文したかとか
考えてないでしょ?そんなことしてる店・・・もう辞める。
>>520 丁度暇だったので検索してきた。
北海道=350yen(税込み 367yen)
笑笑=210yen(公式には書いていなかったので個人HPより。去年3月時点。おそらく税込み)
素材屋に関しては公式にも取り上げているHPも見当たらなかった。
しいていうなら、カットできるらしい。
あまり参考に並んでスマン。
>>521 水で金取る店は嫌いだな・・・氷はきちんとした丸氷なら納得するけどw
カット檸檬は確かにとらないのが普通だが、梅干は取らない店知らない。
腹が立つなら、どっかにリークしてしまえば?
面白いことになるだろうね。
524 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 14:50:31 ID:geHefGK/
>>523 ちなみに氷はコンビ二で買って来るのです。おもしい事になるかぁ・・
でも、何もしなくても潰れてしまいそうだよ。
従業員がいっきに辞めるしwホールなんて、誰もいなくなっちゃうよ。
どうなるか楽しみ。
>>524 ちょwwwwバカスwwwwwwwww
コンビニの氷なんて高いwwww
どんだけの高値で売ってるんだ。100円程度じゃ足がでるだろw
てーかそこまで愛想つかされる店も中々ないなw
レポよろw
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 02:26:01 ID:HAg7excz
居酒屋で
大抵焼酎ボトルで飲むんだが、割り物は水。
ピッチャーで150円(だったかな?)。
水道水でいいから、ということでタダに。
実際最初から水道水と思うんだけどねー
女の子のつく店だとこれが大きい!水、ピッチャーで1,000円?みたいな
水商売ですから
この間初めて行った居酒屋のお通しは、ツナを合えたスパサラ
だいたいマカロニサラダとかスパサラって時間がたつとマズイんだよ
お通しが手抜きな店って他の料理もマズイか冷凍物ばかり
案の定、料理が不味くてすぐに出てきた
あと、お通しが大根おろしって店もあった(なめこもしらすもなし大根だけ)
探しちゃったよ、なんか入ってるんじゃないかって
でも不味そうな店の目安にはなるよ(あんまり料理を頼まずに様子をみる)
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 00:36:03 ID:xfaIXZBn
>>502 この前川越で生ビールを頼んだら、なんか薄く感じた。
一緒に行った彼女(アルコール苦手)のサワーも思いっきり薄い。
なんかヘンなの・・・って思ってたら、向いのカウンターのオヤジが、
店員を呼び止めて、水割りがあまりにも薄いのをガミガミ文句言っていた。
薄いと感じたのは全員が思ってるんだな・・・と。
関係ない話をしたが、明日池袋のチェーン店に行ってくるが、お通しを断ってくる。
前回行った時に、変なお通し×2で630円取られてたからね。
530 :
百菜子:2006/03/06(月) 05:10:32 ID:sbsIkNFh
私の働いているやきとり屋さんでは、お通しが人気で裏メニューで『お通し盛』なんてものがあるくらいです。
お通しは、お席代としてお一人様2、300円いただいただけでは申し訳ないので…という意味合いで出すものなので断っても意味がないような……?まぁお店によると思いますがι
531 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 08:42:49 ID:RiRzNazh
>>530 お通しってお前の店が書いてるなら、
断ったら、減額しなきゃ詐欺だよ。
席料100円
お通し200円など、
きちんと書いてるとこもあるよ。
おまいら細かいね。
飲みに行って例えば5000円と5200円で
そんなに違うと思うわけ?
533 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 23:23:20 ID:0Px73kKX
居酒屋にメシを食いに行く自分としては、
800円と1000円でそんなに違うと思います。
そうか。メシヤとして居酒屋に行く人もいるわけか。
そうすんと5000円とか行かないわけね。
まあ、800円と1000円ならたしかに結構違うけど。
しかし、だったら定食屋に行くとかではダメなの?
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 01:35:54 ID:1vJTKA9U
まず、金額の問題じゃないからね
では、何の問題なんだ? なにか深い思想・信条上の問題でもあるのか?
店の品格の問題だね。
極小冷奴・豆モヤシ・マヨスパ・牛蒡サラダなど
生ゴミ級の既製品でお通し代取ろうとする店は
その品性の卑しさに、酒が不味い気分になる。
つい最近までお通しってタダたと思ってた
540 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 09:21:14 ID:qugnujQw
欧米ではテーブルチャージだ席料だと言ってサービス料を取るのが普通
それを日本で導入したら「何も出てないのに金を払えとは何事だ!」と怒り出す馬鹿が続出
仕方ないから、サービスで小鉢を添えてテーブルチャージを請求するようになった
それが現在のお通しの形になった
そしたら今度は「何も頼んでないのに金を払えとは何事だ!」と怒り出す馬鹿が続出
結局日本人は”目に見える実体”でしか物事を判断しないんだよね
サービスと言う無形に金を払う気は無いみたいだな
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 09:59:56 ID:rmPpq4fe
飲み屋にきて、酒も飲まずに席を占有して御通しを減額しろというのは不粋だね
同じ千円使うのも、小鉢二つの御通しだけでビール2本だけ注文して帰る常連もいるにはいるが、これはアリだろ
542 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 10:34:00 ID:+R1aavwr
>>540 ヨーロッパでは普通にあるが、アメリカでは見たことないな。高い店は知らない。
日本でも高めのバーとかラウンジだとカバーチャージってのが存在するじゃん。
単なる商習慣の違いだと思うよ。
ヨーロッパは水は有料のことも多いが、
アメリカはほぼ例外なく水は無料で出てくる。
進駐軍の影響で日本がアメリカナイズされている例だとも思われ。
>>541 無粋でもカネを節約するヤシの方が美しいと思う。
節約は美徳だが、他の客もいる中でゴネるのが美しいとは思わん。
544 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 10:45:38 ID:+R1aavwr
こないだアメリカで
「ディナーは一人最低30ドル飲み食いしろ」
という店にいったよ。それでもテーブルチャージは取らないが。
ランチは特に制限なし。サンドイッチ16ドルくらい。
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 11:05:42 ID:sYztcmpd
勝手に出されてまずさと、アレルギー数名のために、
幹事のオレ以外、なんと7人全員がお通しを食わない。
これは、食べ物を粗末にするシステムではないのだろうか?
546 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 11:08:12 ID:+R1aavwr
>>545 いくら食べ物を粗末にしても、飢えさえしなければ桶では?
食べ物を粗末にする文化こそ、豊かな社会の象徴だと思うが。
まあでも、断ればいいのでは?
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 11:23:17 ID:rmPpq4fe
断るのも食わないのも勝手だが、金かえせってのは違うだろう
断って店とトラブルの火種をつくるなら、隣のヤツにあげる事にしてる
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 12:15:50 ID:+R1aavwr
>>547 対価を得ていない以上は、カネを返せというか、
お通しを払わないという主張は当然に成り立つと思うけど。
あげるのはもちろん自由なので、どんどんあげてね。
549 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 13:26:03 ID:rmPpq4fe
対価ね
返金を要求するのは勝手だが他の客の迷惑にならないようにしてくれよ
テーブルチャージが存在するなら、他の客はおまいに返金して貰う権利あるよな
乞食居酒屋が海外の高級レストランのマネして
チャ−ジを請求するとは大笑い。
チャージをとるパブなんて聞いたことないぞ。
なにがサービスだ。椅子引いてくれんのか。
551 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:03:23 ID:uh4IRwHO
お通しにケチつけんのって飲んでないで居酒屋いく人?
少なくともオレの周りには、会計の時にお通しの値引きを要求してるヤツみたことないけど
ホントにいたら会計のレジが混んでしかたないじゃないか
マジ見てみたいからどこに行けば遭遇できんの?
552 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:13:27 ID:+R1aavwr
>>550 ヨーロッパだと別に高級じゃなくてもテーブルチャージ取るところはあるよ。
でもサービス料みたいなのを取っても、サービスが水準に達してないところは
頭に来るよね。
酒頼まないとお通し出さない店もあるよな。
554 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:14:46 ID:+R1aavwr
>>551 お通しが運ばれてきたときに断る。
断っても計上されてたら会計で引いてもらう。
どこ行けば遭遇できるかは知らんから、自分でやってみたら?
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:29:01 ID:rmPpq4fe
会計時にゴネるよりはいいけど
こういう人は、きっとワリカンもしないんだろうな
別々に会計するのかな?
居酒屋でそれは恥ずかしくないか
いつも明細のない居酒屋に行くオレも、年に何度かチェーンの居酒屋いくけど見たことないな
それともチェーン店は返品、返金OKなのか
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:38:52 ID:uh4IRwHO
チェーンの居酒屋、焼き鳥屋なんか最初の一品、一杯がくるの長いからお通しこないとツマミなしで食うハメになると思う
最初の一杯はお通しがツマミって普通じゃなかったのか
557 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:49:57 ID:qugnujQw
お通しで文句を言う人ゴネる人は、たぶん自衛隊にも文句を言ってるんだろうな
自衛隊は何もしていないのに数兆もの税金をつぎ込んでる、と
558 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 14:53:18 ID:+R1aavwr
>こういう人は、きっとワリカンもしないんだろうな
>お通しで文句を言う人ゴネる人は、たぶん自衛隊にも文句を言ってるんだろうな
根拠が不明だしスレタイとなんの関係もない。
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 15:20:24 ID:rmPpq4fe
根拠も何も御通しも必要ないと返品するような人が、他人の食べたものや飲み物の金をワリカン負けしてまで払うとは思えない
560 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 15:37:51 ID:qugnujQw
>>558 根拠
お通しの対価を、お通しの”小鉢”の価値だけで判断しているから
561 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 15:55:59 ID:uh4IRwHO
計算しやすいように食べるものは別々に頼み、他の人が頼んだものには手をつけない
飲み物は生ビールもしくはショットのみ
瓶ビールやボトルは不可
根拠はなくてもそのくらいは推測できる
楽しい?
ワリカンもしない気がしてきた
一人なら必要ないから
居酒屋の店長はレジでゴネられても、他のお客の迷惑になるから目をつぶっているんだろ
常連扱いじゃなくて常習犯
個人の居酒屋ならそうはいかないと思うけど
彼はお通しが来ないならビールとツマミが来るまで本でも読んでまっているのかな?
初めて行く店でやらないほうがいいぞ
特に明細の伝票をくれない店なんかではね
564 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 22:06:28 ID:+R1aavwr
目をつぶってるというか、お通しナシと言ってもカネ取ろうとする店には
二度と行かないからどうでもいいというのが本音。
店の前に「うちの敷居をまたいだらお通しを払わないと帰れません」と
大きい字でデカデカと書いてあるならいいけどね。
警察呼ばれたこともあるけど、ちゃんとお通し以外は払うので立件しようが
ないから、すぐ帰って行くよ。
565 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 23:04:06 ID:F0g3UHjN
>>552 それ以前に、あちらでは料理を運ぶ・作ってもらう、給仕作業全体がサービス。
日本人の多くは誤解してるけど、出された料理だけに対価を払うわけじゃない。
サービスの質の不満は、払うチップの額で示す、でも払わなきゃ当然不払いで訴えられる。
ここは日本だヨーロッパは関係ないだろ、と言う人もいるかもしれないが、
小鉢付きに形を変えたとはいえ、30年間この慣習を受け入れてきた事実を忘れちゃいかん。
お通し論争が起こり出したのはバブル崩壊後、財布が薄くなった頃だ。
200円程度の小銭すらケチるような、田舎物臭い論争にしか思えない。
関係ないけど、ヨーロッパ旅行でチップを一切払わない日本人が増えてるんだってね。
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 23:12:01 ID:+R1aavwr
>>565 営業形態によりサービス料がどこに含まれているかの違いなだけで、
(例えばファミレスはお通しのようなものはないが、深夜サービス料は一般的)
我が国でのそういう商習慣自体は否定しないし、
お金持ちの人はなにも言わずに払えばいいと思うんだけど。
ちなみにヨーロッパではチップ出さないな。
アメリカでもかなりケチな方だと思う。貧しいから。
567 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 23:35:32 ID:F0g3UHjN
逆に、外国人客が来た時は、混乱の元になるからお通しの小鉢は出さないほうがいい。
と言うのもお通しの小鉢を”商品”だと考えるから、何も出さず、サービス料だといえば皆納得する、
彼らは料理とサービスは明確に切り分けて考えてるからね。
日本人客についてくるお通しの小鉢について聞かれたらこう答えてます。
「日本人はモノでしか判断しないから、サービス料でさえ小鉢と言う形にしないと納得しなんですよ」
568 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 00:12:42 ID:NN30nUVO
平均客単価4,000円くらいの居酒屋でバイトしてるけど、
数百人に1人くらいの確率で、こんなお通しが350円もするのか、とけちをつけるのがいるね。
だったら二度と来るな、と言いたいところだけど。
ぐっと我慢して申し訳ありませんと誤まる。
350円くらいでグダグダいう人間は吉野家へいけばいいと思うんだが。
>>542 使うところと絞るところをきちっと分けられる人間こそが粋w
酒を飲みに出て、他の客の前でお通し一つにごちゃごちゃ言う人間は無粋。
無粋な人間を美しい人は思えないよ、俺は。
本当に節約したけりゃ、缶ビールを家でのんでりゃいい。
何より酒をのまなきゃいい。
>>545 アレルギーで食べられない。といわれれば流石に他のものだしてくるだろ。
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 00:27:16 ID:RNV1RhJR
>>521です。
とっくにあの店辞めたけど、新しいバイトが増えて、まだ営業してた。
つまんね。話に聞くと、誕生日パーティーみたいなサービスを始めたらしい。
不二家のパクリかよ!!ま、ほんと辞めてよかったが。
571 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 06:17:33 ID:Yoaib2FN
お通し嫌ならちゃっちゃと和民へ行けよ
メニューにお通し抜きの場合は遠慮なく店員におっしゃって下さいと記載してあっぞ
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 07:27:23 ID:j2NT/ca/
じゃあ御通し嫌な人は和民に行ってください
くれぐれも賑わっている個人の居酒屋でマネしないでね
横で聞くのも興がそがれますから
数百人に一人ってコンマ何パーセント世界なんだ
希少種なんだな、見ること少ないはずだ
和民みたいな店で御通しなかったら酒は酒、ツマミはツマミ、一緒に揃って食えない時もあると思うけど
573 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 13:01:17 ID:CW3QksCc
>>572 この料理とこの飲み物一緒に持ってきて、といえば桶だと思うけど。
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 15:57:33 ID:j2NT/ca/
それじゃ時間かかるから御通しというものがある
とりあえずビールと御通しあれば乾杯できるしな
あれこれメニューを注文すんのはそれからだ
575 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 16:11:27 ID:Oa3Tev0A
>>553 その仕組みがイマイチなんだよな。
酒飲まなくてもお通しを全員に持ってくる奴いるし、
ひたすら食い終わった後、最後に、
ビール一口分けてもらってグラスで飲んだら、目敏くお通し出された!
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/12(金) 23:16:05 ID:CW3QksCc
>>575 なかなか目ざといな。
簡単に言えば「飲酒税」みたいなものかな。
577 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/13(土) 01:15:28 ID:4vZTr4Vm
>>568 平均客単価4,000円くらいの居酒屋なら、飯は吉野家で済ませているいる
層が大半かと思われ。
>>577 メシ済ませてから飲みに出るの・・・腹ふくれてるからお通しいらないというなら
飲むだけ?
逆に言えば、済ませていても断るヤツは稀だということか
579 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/13(土) 13:42:52 ID:VKZ7Hwqp
結論、お通しを断る人は稀にいるが、返金する人はもっと少ない
個人の大衆居酒屋になると更に少数派
飲んで騒いで他人に迷惑かけてる方がまだマシという事
580 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/13(土) 19:28:15 ID:MpnuBUnu
ご飯食べに行って、
毎日お通しは正直厳しい。
581 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/13(土) 20:02:41 ID:sPL4Mi4v
居酒屋でそれなりのとこなら御通し出て当然でしょ 今まで居酒屋ではたらいてたけどチャージに文句つける人って意味わからん そういう店がいやならないとこにいけばいいだけの話なのに 恥ずかしくないのかね
582 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/13(土) 20:07:45 ID:VKZ7Hwqp
先斗町でそんな事したら、一緒に飲んでる人の顔つぶすよ
一見さんはお断わりしますけど
お通しは別に構わんので出されたものをありがたく喰うが
とにかく京都人うぜええ
584 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 14:16:55 ID:n/ZkLIQB
肴の美味い居酒屋ならば、お通しも楽しみだ
先斗町の居酒屋のお通しも350円ぐらいするの?
キンピラや豆モヤシが出るんですか?
(・e・)
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 08:05:36 ID:nAnQh7Is
とにかく勝手に食わされるのがいやだ!
588 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 15:16:37 ID:yiLYggNk
お通しとサービス料金のダブル加算
北の家族
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 21:42:49 ID:GeNrV3Ct
昨日行った行きつけの焼鳥屋。
付け出しはナスの煮浸し。んまい。
後から来て隣に座った客に出されたのはカツオの煮物。
あーそっちの方が良かったな…と軽くジェラシー。
付け出しおかわりする人っている?
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 22:07:14 ID:AV375zXE
>>589 オヤジがやってる居酒屋でサービス料10%を請求されるよりは
生理的には受け入れやすいが、どっちにしても行きたくはない。
>>590 以前働いていたチェーン居酒屋ではお通しが結構人気だった。
見た目が大胆なので、客によっては手もつけないのに食べる人たちはつまみもそこそこにお通しおかわりw
一人で4人分食べる人もいたりして、レシートがかなり愉快なことになってましたよ。
4人でお通し12ヶとか。
おかわりは別に変じゃない。おいしいのを出している店なら普通w
593 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 22:27:49 ID:AV375zXE
>>592 そういうお通しならいいですねー。見てみたい。
594 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/23(火) 17:42:19 ID:EQ4Ufg/o
お通しっていったって市場で買ってきた冷凍ものだよ。
今、いろんなのがあるんだから・・・
溶かして出すだけー
職場の先輩に連れて行ってもらった、初めての居酒屋さん。こじんまりとした雰囲気も
良く、お通しで小鉢に盛られたポテトサラダ。これが凄くウマかった。
ママさんに「お通しをもっと食べたいのですが、お願い出来ますか?」と問うと、カウンターに
座られていた常連さんが嘲笑。「わざわざお通し食うかぁ?」と。
そこですかさずママさんは「美味しいでしょー、ウチで作っているのよ。もっと食べて!」と。
大盛りで出して貰って大満足。自慢のものを出している、って自負が気持ちよかったです。
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/25(木) 15:17:31 ID:MeODm15V
焼鳥屋のお通しでうずら卵の串揚げが出てきた。
楊枝みたいな串に卵が2つ、揚げたてカリカリで旨かったけど
お通しとしては変わった一品だった。うずら串揚げはメニューに載ってるし。
お通しってメニューに載ってないモノだと思っていたんだが。
>>594 やな店だなw
きちんと作っている店に行ってみな。お通し一つで感動できるとこだってあるから。
お通しに七輪が出てきたことがあるな。
自分で焼いて食えということらしい。
ちなみにその日は浅蜊焼が2つでした。
俺的にはアリ。
599 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/27(土) 23:49:28 ID:LGkOkpzU
>>597 お通し一つで感動するような店には行きたくない
そんなのに凝るよりメインをシッカリ調理して欲しいしね
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 00:05:19 ID:1Y0/kFIZ
>>597 飲食店のお通し、惣菜を作る専門の会社が全国にたくさんあるからね。
専門業者だから結構うまいんだよ。
それを専業にしてるんだからね。
まずけりゃ会社が潰れるんだから、必死だよ、彼らも。
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 00:26:59 ID:1Y0/kFIZ
よく市販の漬け物なんてまずくて食えない、自分でつけたほうがうまい、なんていう人間がいるが、
そんなことはほとんどありえない。てめーが勝手にうまいと思い込んでるだけの話でね。
じゃあ、そんなに自信があるのなら、てめー、漬け物作って売ればよかろう、と思ってしまう。
ほんとにうまかったら、売れるはずだろ。
実際は、そんなことをする自信はなし。
素人ってのは、たまたまうまくできたものを自分の腕だと勘違いする。
あるいはまた、体調が良くて腹が減ってるときに食べたものは、たいがいおいしいと感じる。
そういうことを考慮せずに素人は、てきとうなことを言う。
602 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 01:37:13 ID:TFW2/07F
>>601 > てめーが勝手にうまいと思い込んでるだけの話でね。
思いこみも味の一部だと思うが、
> 素人ってのは、たまたまうまくできたものを自分の腕だと勘違いする。
これも事実だな。
603 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 10:52:07 ID:W98UqY+U
大型チェーンのお通しは惣菜屋から買ったりするんだろ
個人の居酒屋なんかだと前の日に出ていたメニューをアレンジして出す店があるよね?
調理した人の顔が見える店ならではの強み
チェーン店でお通し断るのってケチくさい?
好きなもの食べたいだけなんだけど…
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 23:17:58 ID:lloF6MZi
>好きなもの食べたいだけなんだけど…
お通し食わないで好きなもの食べればいいのではないのですか?
606 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 01:16:20 ID:5Itgp8+v
>>603 だからといって必ずうまいというわけではないしね。
お通しはやっぱ、テーブルチャージと考えるべき。
嫌なら二度と行かなければいいわけで。
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 08:39:07 ID:/4hnlLEm
いやなら食わないけれど金は払うよ
隣のヤツにあげるとか
馴染みの店なら嫌いなもの知ってるから食べられないもの出されたことないけどね
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 11:00:54 ID:W+y6L3+S
お通しは無料
チャージ300円にすればよい
お通しでベビースター出てきたときはビビった
612 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 10:33:56 ID:+CZygkxR
お通しは拒否る事出来ないの?
法律的に見た確実な答えを知りたいのですが。。。
613 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 10:43:10 ID:hmqm+4jh
法律的に不当か正当かなんて関係なくね?
とりあえずビールで乾杯するとき、お通しって重要なアイテムだとは思う
店が忙しい時なんかとりあえず
手間のかからない、すぐ出てきそうな奴に煮込みは外せないメニューだけど
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 21:51:39 ID:sx0Xx4jv
615 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 01:12:06 ID:f5Cd75Cj
>>611 んなもんでおどろくなよ。
柿の種8つぶ、なんてのもある。
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 01:23:25 ID:bbXXBcpp
617 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 02:16:14 ID:hQL3zyd0
ママ一人だけのスナックよりひどいなWWW
場末のスナックでも最低10粒くらいは出すだろ
619 :
元居酒屋チェーンの店長:2006/06/08(木) 03:52:53 ID:9ENl7QCJ
お通しは、売り上げの10〜14%もしめる。ちょうど純利益が、10〜20%だからないと店側はやってけない。若いお客さんはけっこうカットするのが多くて困ったけど(;^_^A
620 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 20:15:18 ID:ajAX6DPX
確かに、平均客単価3000円の居酒屋のお通しは300円前後で、ちょうど10%になるね。
621 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/20(火) 06:23:48 ID:rT1FOsln
お通し嫌ならちゃっちゃとワタミへ行けよ
メニューにお通し抜きの場合は遠慮なく店員におっしゃって下さいと記載してあるし
客もお通し拒否ってる人が大半
だからワタミは急成長中
そりに比べてコロワイドは事実上拒否不可能だし
甘太郎なんか小鉢で315円もするんだぜ
ほんとボッタ栗だよコロワイド
622 :
居酒屋経営:2006/06/20(火) 08:16:23 ID:4p5lzVO3
一品+席料と思って下さい。
うちはお通し3点盛りで400円。力入れてますよ。
623 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/20(火) 14:52:02 ID:EWQ6IoId
>>621 和民行くけど、拒否ってる人が「大半」ではないと思うが。
金のない高校生なら仕方ないな
>>623 87%を大半とは言いませんか。
そうですか。
>>624 マテマテマテマテw
高校生に酒は出せねぇw
627 :
超吐きそう。ゲロマズ:2006/06/30(金) 08:15:33 ID:2XcnWGsI
魚民で、お通し一口食ってゲロマズだったので、
耐えられなくて即座に帰りました。
それは既製品加熱系レトルトお通し巨大パック袋の小分けでした。
マジ二度とイカネ。
結局まず〜いお通しで、客失ってるって気付かないのかね。
馬鹿糞店長さん達わ。
628 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 17:08:42 ID:JOkL3B9b
てか、御通しくらいチャージでもらってやりゃいいじゃん。300円くらいケチらんでも…。金のないやつらだな。店がわからしてもウザイの一言。家でのめ、ばーか。
629 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 07:44:58 ID:jNrFRm8C
>>628 300円を募金箱に入れるのは良いが、
まずいものを、中世の水責め拷問のように、
泣く泣く強制的に食わされるのは耐えられない。
店長は変態マゾに違いない。
弱い客を虐めて陰でニタニタしてる。
630 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 12:09:54 ID:SBYA10c+
>>629 普通に料理注文したって食えないものは結構あるだろうに、グダグダ言うなって。
先日言った焼き鳥屋で馬のモツ煮、臭いのなんの、食えたモンじゃなかったから、出てきたとたんに下げてもらった。
それでもちゃんと料金は払うものだよ。
嫌なら、二度と行かないってことだけだよ。
631 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 12:10:31 ID:QfAKeIRl
美味いお通し出す店をみつければ良いだけだ
まあチェーンの居酒屋に出入りしている時点でムリだけど
632 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/01(土) 20:47:30 ID:jNrFRm8C
>>630 それはインターネットで検索したり、自分で最善の策を決められる。
間違っていても自分の責任で納得できるのだよ。
ドキュン店主の糞お通しまでは調べられない!
お通しもその店を楽しむようでいいが
まるで宝探しのようで
634 :
632:2006/07/01(土) 23:51:06 ID:dhLVYWDo
>>632 馬鹿だなあ。
馬のホルモン煮が臭いということは知ってて注文してみたのだよ。
やっぱり目の前に出されたら、食えなかった、というわけ。
そんなことはたまにあることでは?
くさやに挑戦したときもそうだったし、鮒寿司もなあ、あれも駄目だった。
635 :
632:2006/07/02(日) 00:05:14 ID:EyIIJIcz
イタリアンのイカ墨スパゲッティも駄目だったなあ。
おいしいからといわれて注文してみたものの、歯が真っ黒になるのを想像しただけで、一口も食べられなかった。
お通しも口に合わなければすぐに下げてもらえ。
それでもちゃんとお通し分のお金は払う。
これが常識。
636 :
632:2006/07/02(日) 00:33:52 ID:EyIIJIcz
日本の高層ビルのレストランに3人で入って東京の夜景を見たんだけど、そらまめしか頼んでないのに6000円も取られた!
と、あほなことをぬかしていた中国人留学生を電車の中で見たことがある。
3人でそらまめ一皿頼んで3人で1時間も2時間も延々とおしゃべりしてる姿を想像して、「ああ、こんな馬鹿がいるからテーブルチャージは取らないと店としてはやっていけないな」と思ったよ。
そらまめ一皿が仮に800円として、そんなもんで3人の席を1時間も2時間も占領されたら経営が成り立つはずがない。
300円や400円程度のお通し代でグダグダ言う客など来てもらっては経営が成り立たないんだよね。
637 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 02:01:48 ID:4z3WGf0a
じゃあ、藻前が店を出すときには
「300円や400円程度のお通し代でグダグダ言う客お断り」
って書いておけばいいだろ。そしたら行かないから。
なにが言いたいのかわからん。金持ち自慢?
藻前は金持ちだからグダグダ言わなくてもいいが、
漏れは貧乏だからこれからもグダグダ言うことにするよ。
食べられないのに頼むなよ。
店からしたら金要らないから帰ってくれと言いたくなる客だな。
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 06:47:27 ID:TE1U0bYM
俺はチェーン店の店長だったが、“お通しはお客さまがお店で最初に口にするお料理。
調理長の名刺のようなもの。だから力を入れないといけない”と教えられていた。
だからまずいお通しだされたら、さっさと店を変えるか、無難な料理でも頼んでやり過ごせばいいんではないでしょうか。
3〜400円で、判断できるのを高いと思うか安いと思うかは、人それぞれだと思いますけど(;^_^A
640 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 09:01:39 ID:G2NWv/VG
そう言えば、つい先日もレジで精算しようとしたら、レジのところで
「何、なんであんなお通しが380円もするんだ、せいぜい250円だろ!」と店長に噛み付いてる客がいたなあ。
50歳くらいのおっさんだったが、店構え、雰囲気からしたら380円くらいでおどろくような人間は来るべき店じゃないことくらいいい年してわからんか、と。
あほか、馬鹿かの世界。
641 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 10:02:10 ID:AMZAjLMm
642 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 10:24:33 ID:anwqxpcS
お通しって遇す気持ちだろ、玄関でスリッパ出すのと一緒だ
それをカットするのは料理に自信のない店だ
個人の居酒屋なら、一手間かけたお通しが出るよな
常連だったら同じモノ出さないように配慮したりしてくれて、メニューの中からアレンジして出したり
お通し一つに店の気持ちがあらわれる
そこいくとチェーンの居酒屋みたいに、厨房もみえないトコで工夫もなく手間のかかってないモノ出されるから文句言いたいんだろうな
それでもレジで文句言ってるバカに遭遇したら擁護しようとは思わないが
643 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 10:52:03 ID:NrCACfYx
>>638 おまいは、今まで食べたことがないものに挑戦して、食べられなかったという経験が一度もないというのか。
納豆定食に挑戦して食べられなくてギブアップした関西人など無数にいるだろう。
>>643 居酒屋のお通しで挑戦するような気持ちで食べるものはあまりないと思うが
誰でも嫌いなモノってのはあるんだろうから嫌なら食わなければいいんだし
オレは「これ食えないから」というと違うモノだしてくれるよ
645 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 13:29:31 ID:FuUh0rnK
>>644 どうしてそうやって他人の話をそらすのだ?
>>643は、
>食べられないのに頼むなよ。
店からしたら金要らないから帰ってくれと言いたくなる客だな。
という発言に対してのレスだ。
珍しい料理を頼んで、結果的に食べられなかった、という経験は誰でも何度もしてるものだ。
外国料理だけでなく日本料理でも食べたことのない料理はだれでもあるものだし。
それを食べられないからといって、金はいらないから帰ってくれ、などという店があるものか。
ああ、あのお客さんには口に合わなかったんだな、と思うだけだ。
>>645 話をそらしてるというか、食えないものを挑戦して頼むというのは
お通しとはだいぶ意味合いがずれてんじゃね?
お通しをいらないから金返せというのとはまた違うしな
食えないもの注文して粗末に扱うのは、傍からみてる客がみてても気分のいいもんじゃないだろ
647 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 15:43:07 ID:anwqxpcS
だな、タイミングによるが規模が小さい店なんかオレが注文したら次の客が食えなかったりして
ちょっと悪いコトしたなと思うときある
定番メニューと違って、めったに提供できない珍味とか季節モノを頼んで、マルマル残されたら気分よくないだろ
>>635は一口も食べずに下げたんだぞ。
あまりにも失礼だと思わないか?
>>646、648
んなこたーないよ。
飲食店でバイトしたことあるけど、癖のある食べ物は頼んでも食えない人がいることは店の人間は承知しているよ。
ただ料理の失敗だったのかもしれないので、調理人は少し食べてみて、調理に問題がなければ別に気を悪くすることなどないよ。
あるいは注文しすぎて途中で腹いっぱいになって、出てきた料理を全く手をつけないで帰るお客さんだっている。
特に初めて入った店などどのくらいの量が出てくるのかわからないしな。
俺がバイトしてたときの経験では、アメリカ人が焼きおにぎりを頼んだので提供したら、箸でいじくっていて結局食べずに帰ったよ。
あるいはこれも米国人だったと思うが、いろいろ料理を食べた後、最後に頼んだきんぴらゴボウをじーっと観察して一口食べただけでそのまま残して帰った。
でも、帰るとき「お店の名刺クダサイ」と言って帰った。その外国人その後1週間後にまたやってきた。他の料理は気に入ったのだろうね。
650 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 08:00:01 ID:Lhsk9tvW
バイトってチェーン店だろ?
客のレベルが知れてるからさもありなんだな
店も店で残した料理の使い回しとかしそうだし
オレの知ってる店は食べきれないときはタッパで持ちかえるかオミヤにする
651 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 08:31:44 ID:Q4IWXMKs
めにゃーの中の一つをお通しにしろよ。
じいまーだすな。
残りもん出すな。
既製品出すな。
自分で選んで金出して、食わなくて失敗したやつの話しなんかどーでもいい!
>>651 おまいは、居酒屋などへ行く身分じゃないよ。
コンビニで焼酎か発泡酒でも飲みながらコンビニ弁当食ってるのが似合っている。
外国へ行ったら、お通しどころか、もっとやっかいな「チップ」があるんだぞ。
へたな払い方すれば、どんな目にあうかわからんのだぞ?
覚悟は、あるか?
653 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/04(火) 04:11:36 ID:tFYMgwg7
>>652 お通しよりチップの方がわかりやすくていいと思うが。
下手な払い方ってのがよくわからんが、
サービスが不満ならチップを減らしつつ文句も言えるじゃん。
文化の違いだといえば終わりだが。
654 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/05(水) 07:47:39 ID:LogGVeEh
チャージ料、サービス料共に説明が見当たらない店に行ってきたよ。
サービス料が半端な額だったんだけど、どういう内訳があるんだろう。
>>653 あんたは旅館とか泊まったときに仲居さんに心づけとか渡したことがある人間ですか。
渡すタイミングや金額は難しく悩ましい問題だよ。
外国ではトラブルになることも多い。
656 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 07:12:41 ID:NoMuGNMz
付け出しあるとないとではけっこう違うぞ。料理がくるまで生中だけじゃなんかものたりんし。肉ジャガ1品でればけっこう救われる。…でも3品もいらん。
657 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 07:31:31 ID:xW48zNLk
658 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 08:18:40 ID:xOarKLxo
ラーメン屋やレストランじゃあるまいし飲み屋で乾杯もせずに待ってるほうが馬鹿みたいだけどな
頼む料理が同じ時間で出てくるなんて考えられないしチェーンの居酒屋なら更に待たされることになる
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 08:54:30 ID:xW48zNLk
>>658 早いものが一品来たら飲むもの頼めばいいだろ?
全部の食べ物が揃うまでボケっとしてるとは益々馬鹿だな
まあ居酒屋入って5分も待たされたら酒飲みは我慢できない
とりあえずって奴や煮込みが定番だけど
早いものって・・・お通しが一番早いだろWW
お通し嫌ならファミレスいけよ
酒飲みに行く感覚じゃないよな・・・お通し断るってのは
661 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 09:39:05 ID:xOarKLxo
いつ行っても自分が口開けみたいな暇な店なら頼んだものもすぐ出るだろうがな
いい店ってのはタイミング見計らって酒でもツマミでも出してくれるもんだ
662 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 10:23:01 ID:xW48zNLk
>>661 いいタイミングで出るなら、
結局お通しイラネーじゃん
お通しないで、いきなりメニュー注文するのって変じゃない?
考えまとまらないウチに店員呼んでダラダラと注文するんじゃないか?
チェーンの居酒屋にそういうの多いよな、「決めてから呼べよ」てな感じの客
とりあえずお通し食いながら様子を見て注文するほうがスマートだ
664 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 12:42:03 ID:xOarKLxo
酒飲みってのは、とりあえずお通し食べてる間に店と呼吸をあわせるんだよ
マスターも酒のすすみ具合をみながら頃合いみて「何かお造りしましょうか?」と聞いてくるからな
665 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 13:06:23 ID:xW48zNLk
>>663 それは、オマエラ馬鹿店員が、
「まず飲み物を」と客を慌てさせるからなんだよ。
わかってないねー馬鹿バイト君は。
誰が、「まずお飲みもの」と決めたんだよ!
呼んでもいないし、決まってもいないのに、
人の迷惑省みず勝手にトガドカ来るのはそっちだろーがよ。
どうせ、マズーイお通し出したいから、
先に酒頼ませて勝手に出そうと、下心でそう言ってんだろ?
悪徳店主の魂胆見え見えw
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 13:19:27 ID:xOarKLxo
わかってないのはお前だよ、酒飲みのマナーも知らないで居酒屋いくな
池波正太郎の男の作法を読んでから出なおしてこい
667 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 13:20:01 ID:QPiZdEr0
ポケットにピー豆を忍ばせとけばいいんだよ。
668 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 13:25:54 ID:jMg4MkuA
>>665 「お先にお飲み物のご注文はございますでしょうか?」
「じっくりメニューを見てしっかり検討してから、あとで注文するから、いらない」
って、あわてずに落ち着いて言えばいいんでねーの?
669 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 13:44:56 ID:QzmURJ2v
慌てるほどのことか?ツマミなんか余計に注文に時間かかるじゃねえか
飲み物も決められないような馬鹿がお通しいらないとか言うなよwww
ファミレス行ったほうが良いよホント
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 14:11:41 ID:xW48zNLk
>>669 ファミレスは深夜料金かかるからダメです。
井の中の蛙の、お通し強制馬鹿店員は、
そんな単純なことも知らないんだー
671 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 15:59:27 ID:x7cBwr1I
家にいれば?
お金ないみたいだし。
勝手に店員と決め付けてるようだが
同じ客としても、おまいのようなみっともない酒の飲み方してるヤツは不快だ
迷惑かけないようにチェーン店でクーポン券とかドリンク券を使って飲んでろや
不味いお通しってどんな店に行ってんだろね
673 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 18:02:37 ID:NoMuGNMz
>>672 禿同だな。文句あるんなら居酒屋こんでいい。ファミレスで盛り上がってればいいよ。
674 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 18:17:53 ID:xW48zNLk
>>672 はげどう。
確かにお通しバカ店主はウザいな。
>>674 おまえ恥ずかしくないのか?
チェーンの居酒屋ってこんな客しか来ないのかね?
お通しが口に合わないなら食わなくていい、でも金はちゃんと払うものさ
676 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 08:36:04 ID:+7QOEMtx
>>675 まさに先進国のゆとり教育の弊害だな
もったいない、ロハスが叫ばれる中、
食わずに捨てればよいとは情けない。
通ぶってるだけで、ゴミ環境問題や食料問題には目を向けないドキュソだね。
お通し一つで、アフリカの何千人もの子供達が救われます。
あんたは基本的なことがわかってない。
>>676 お通し断る人間は、お通しを断ってその金をアフリカに寄付してんのか?
違うだろ、金を渋ってるだけだろ?
食わないから金返せってのが貧相なんだよ
第一捨てるかどうか知らないがチェーンの居酒屋なんか手をつけたお通しでも使い回ししてくれるから心配するな
ゴミにもならないよwww
酒飲みの基本がわかってないのはお前だよ
678 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 09:22:52 ID:92dDt8kA
お通しイラネ?
もう来なくていいよ。
____
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴∴,(・)(・)∴|
|∵∵/ ○ \|
|∵ /. ミ | 彡 | / ̄ ̄ ̄ ̄
|∵.| \___|_/| < うるせーよ馬鹿!
\| \__ノ / \____
┌──-、 \___/~..十──---、
`ニニ_ \ /\ ノ | .\
`T ヽ/\ ヽ/ ├──‐‐ヘ \
ヽ ヽ/ | \ \
\_____,/ | し、_ノ
r─‐┤ ト、
/// `⌒⌒⌒⌒⌒ ヽ
////川i ii iミヽ
/ヾレ巛巛川川川川川川リリリ!
| 、/`ゞW人八从川川リリ
|、、ヽ | | |
小ヽ、 | \ ヽ
ト、′〈 ヾ、ヽ `ー、
| ) \ ノ
| / _| /
⊂,__」 (__ノ
679 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 10:00:37 ID:TT+Uji2K
チェーンの居酒屋がお通しカットを認めたり、既製品を盛り付けただけの、なんの工夫もないお通しを出すから変なヤツが増えたんだよな
飲まないで食事だけならチャージ付いても文句言うな
ゴキだらけの店でチャージとるな
生ゴミの寄せ集めでお通し代とるな
DQN店員がサービス言うな
682 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 17:23:03 ID:Euhdm3ln
>>676 お通し食えば食糧問題が解決されるとでも?
資本主義と人種差別の構造的問題なんだが。
自分自身は食わずに捨てるのは豊かさの表れだと思う。
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 17:30:44 ID:hXjtMNpj
願い事に『お通しがなくなりますように』とでも書いてろ。タナバタダシ
684 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 22:25:58 ID:Euhdm3ln
685 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 22:35:03 ID:GHWioBO1
笑笑とかで、キャベツに味噌添えただけとか止めてほしいな。
串カツ屋行けばタダで食べ放題だぞ。
687 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 03:29:56 ID:XKMV3unX
この時期は何出したらいいだろうね
にがうりのおひたしか酢の物だそうかと思ってるんだけど
>>687 ・たたききゅうりの梅肉あえ
・冬瓜の煮びたし
・なすの鍋しぎ焼き、トッピングに白髪ねぎ
やっぱり旬の野菜を使ってほしいなぁ。高い素材じゃなくていいから。
見た目涼やかにしてほしい。やっぱ店の第一印象なわけだから。
689 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 11:31:18 ID:1swdx6jk
昨夜は3軒はしごしたら3軒ともポテトサラダが出てきた
それぞれ味付けとか工夫とかそれぞれ違って楽しめた
690 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 14:33:46 ID:TtL5XfLp
店側としたらお通し止めて他の料理を10%値上げすれば同じだと思うけど。
でもまあ、このスレにしつこく居座っているお通し反対派には通用しないか。
ほとんどのお客さんがお通しを認めているのが現実だからね。
692 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/09(日) 02:28:27 ID:aT6Vo5MO
>>688 はなまるマーケットで冬瓜やってたね
カリウム豊富でむくみに効果的らしい
透明で涼しげだし夏にぴったり
693 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/09(日) 11:55:42 ID:26OJ6V9+
お通し反対派って、チェーンの居酒屋にメシだけ食いに行く場違いな少数派だからな
694 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/09(日) 14:36:35 ID:JVbqmtC6
20代女四人組のお客さん。
三人がグレープフルーツサワーで一人がウーロン茶。
うちの店ではアルコールを飲む人に対してお通しを出しているので(メニューにもそう書いてある)、
お通しを三つ出した。
そしたら一人だけ差別されたと、ウーロン茶のお客さんが怒ってクレーム。
いやはや、難しいもんですねえ。
「済みません。当店ではアルコールをお召しになる方に対してお通しをお出ししておりますので」と言ってお通しを1人前持っていった。
料金には加えなかったけどね。
696 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 00:16:32 ID:8j3Reilv
>>695 それでいいのでは?
そうでなければウーロン茶の人にいるかどうか聞くか。
697 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 04:31:05 ID:xqQKwXdX
おなじグループなのにおうかがいもせずに
店の判断で出す客と出さない客区別したら感じ悪いだろ。
メニューに書いたからと言ってお客様とコミュニケーション怠るような店はサービス業やる資格なし。
接客業のセンスないんだよ。
出さないなら出さないで説明しろ自販機以下!
私なら飲み物聞いたあとに
「みなさまに(orご人数分の)お通しお出ししてよろしいですか?」って聞くけどね
そこで酒飲むけどお通しいらないと言われたときにはじめて
メニューを指しながら
「申し訳ございません。当店ではアルコールを召し上がるお客様にはお通しをお出ししておりますので、アルコールを召し上がらないお客様だけお通しを省くことができます」って言う。
これがメニューの正しい使い方。
そうでなかったらお通しは自動的に全員分出すのが普通。
その場合はクレーム出たときに下げたりサービスにしたりすればよい。
698 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 04:41:10 ID:xqQKwXdX
695は本当にバカだね
セリフが言い訳にしか聞こえないから余計お客様は腹立つと思う。
勝手にお通し出さなかった対応は自販機級の店の未熟さだが
その後はお客様がお通し欲しいって言ったんだから「失礼いたしました」だけのがスマート。
料金は取るべき。
695は居酒屋やめろ
おまえセンスないわ
699 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 10:15:30 ID:2p4mCroq
個人店なら自信もって「うちは酒飲むトコだから」って自信をもってほしい
チェーンの居酒屋みたいにガキや食事だけする輩に迎合することなく
酒飲みににとってチャージやお通しは居酒屋当たり前なんだから
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 10:52:39 ID:xqQKwXdX
>>695みたいな素人は問題外だが
>>699みたいな俺の店だ頑固オヤジもいただけない。
客とコミュニケーション取れない奴は客商売やめろよ。
701 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 11:13:33 ID:xqQKwXdX
頑固オヤジなら頑固オヤジなりに
「あいすみません、うちの店は飲み屋なんで皆さんにお通し出してるんですよ。へっへっへ」
ぐらい言わないと暗い店になるよ。
702 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 11:52:31 ID:2p4mCroq
そんな卑屈な頑固オヤジの店に行きたくねぇよ
酒飲みに行ってんのに飲まないヤツに媚を売るような事すんな
そんなのは、店を選んだ時点で一緒に飲むヤツがわきまえているもんだ
703 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 13:22:51 ID:BnAYfK5I
仕事帰りに近所のなじみの居酒屋によって
お茶漬けとお新香食って帰ったオイラは非常識ですか?
ですよ。
705 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 22:36:00 ID:2p4mCroq
馴染みの店でも混んでれば迷惑だけどな
706 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 22:44:05 ID:KpGo+AGQ
うん。ウザイだけ。
707 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 23:12:19 ID:xqQKwXdX
店員「店長あのお客さんお通し出さないんですか?」
良い頑固オヤジ「あ、毎度!常連さんが飯食いに来ただけだろ」
↑お客さんとコミュニケーションがとれてるサービスのプロ。繁盛店。
悪い頑固オヤジ「お客さん、うちは酒飲むトコだから」
↑店内に微妙な空気がながれ、周りの客が会計に立つ。勘違いマゾ客だけが残る雰囲気の悪い店。
708 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 23:20:28 ID:xqQKwXdX
居酒屋は美食倶楽部じゃねーんだよ
仲間との交流を深めたり店の活気を楽しむために行くんだから
うちは酒飲むトコだから、なんて気取ってるやつは
酒を不味くする無粋者。
居酒屋やる資格なし。
709 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 23:23:33 ID:xqQKwXdX
>>703 うちの店に来な、気さくな店長、アットホームで一人でもリラックスして飲めるよ
何だかチョソ臭いスレだな。
711 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 23:57:36 ID:xqQKwXdX
>>695のお客さんの立場になって考えて見ろよ
昔の学友か同じ会社の同僚。
久しぶりの気の置けない集まりだけど車で来たか体調が悪くてウーロン茶。
「こちらグレープフルーツサワーとウーロン茶です」
お通し3つ黙って置いてった
「このお通しうまい(まずい)ね―(^o^)」
私のぶん後でくるのかな?忘れてるの?
3人の会話に混ざれなかったら寂しい気分になるだろ。
そりゃ怒るよ。
挙げ句「メニューにかいてます」「うちは酒飲むトコだから」
ってどんだけレベル低い店だよ
少なくとも飲み物出すときに
「アルコールのお客様にお通しです」
って言ってあげれば
「私にも下さい」とか「え、ちょっと分けて」とか会話がうまれる。
飲食サービスって言葉なんだよ。ただ運ぶんじゃ運送屋だろ。
712 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:09:20 ID:DqsPzrf/
>>711 「アルコールの客だけにお通しを出す」ということを知らないのだから、
ウーロン茶の客が「なぜ私だけ来ないの?」と思うわけないだろ。
単純に「店員が1個出すのを忘れた」と思ってるはずだわな、4人とも。
713 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:11:49 ID:DqsPzrf/
そしてまた、この4人組は、お通し代を払うことをなんとも思ってない「裕福な、鷹揚な、ゆとりのある」人たちであることを自ら証明してるね。
まさか、お通しがタダとは思ってないはずだからね。
714 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:16:11 ID:ZXQzNHiM
お通し拒否されたときに「うちは酒飲むトコだから」って言い返す勇者はいないか?
客の反応レポ希望
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:18:55 ID:ZXQzNHiM
716 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:24:42 ID:DqsPzrf/
>>715 だから
>>695が勘違いして書いてるんだよ。
4人組の女のお客さんは初めての来店で、アルコールを飲む客のみにお通しを出す店だってことを知らなかったわけだろ。
てことは、ウーロン茶を飲んだ客が「なぜ私だけお通しが来ないのか」なんて思うわけないじゃないか。
(ていうか、普通居酒屋に慣れた客なら、アルコールを飲む客以外にはお通しは出さない、というのが普通だから、この4人組は居酒屋自体にそれほど慣れてない客)
乾杯してお通しが3つしか来てないことに気づいて「もう一つ下さい」と言っただけのことだろ、という話。
717 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:25:43 ID:ZXQzNHiM
718 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:30:03 ID:DqsPzrf/
居酒屋でも、
焼きおにぎりがすごくうまい、とか、
親子丼がすごくうまい、とか、
ポルチーニスパゲッティがすごくうまい、とか、
ほんとうにあるからねえ。
そういう食事だけのお客さんにお通しは出せないわな。
食事だけの客も居酒屋としては大事にしたいところだ。
719 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:30:39 ID:ZXQzNHiM
知らないから「何で私だけ来ないの」って思ったんだろ
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:35:31 ID:DqsPzrf/
>>719 あのね、普通テーブル席に4人座った場合、ビールはできるだけ4人の目の前に置くのだが、お通しは目当ての人間の前にはなかなか置けないものなのだよ。
なぜかというと、ビールのジョッキを置くと誰かがそれを握って持ち上げるから、ぶつかるからね。
だから、どうしてもお通しは、無難なところに3つ置くことになる。
このお通しはAさん、このお通しはBさん……というようにピンポイントで置くことは少ないのだよ。
721 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:43:38 ID:ZXQzNHiM
>>695がウーロン茶の客が差別だとクレームをつけて来たと書いてるのに
なぜ無理やり
>>695の勘違いにしたがる
客のまえにお通し置く店だってある。
722 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:46:33 ID:ZXQzNHiM
723 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:51:22 ID:DqsPzrf/
低レベルかもしれないが、現実はそんなもんだよ。
4人に対して、きちんと4人の目の前に置けることなど、ビールもお通しもなかなか難しいもん。
てか、無理にやろうとすると失礼になる。
724 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:53:15 ID:ZXQzNHiM
ぶつからないためには失礼しますって声かけるんだよ
コミュニケーション取れって言ってんだろバカバイト
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:56:13 ID:ZXQzNHiM
なんでおまえ等は黙って置いたり客に仕事させるかな
楽してんじゃねえ
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 01:05:39 ID:ZXQzNHiM
客に手伝わせるなら
「恐れ入りやの鬼子母神ですがお廻しいただけますか」とか言えば
「お兄さん駄洒落はいいけどお通し一個たんないよ」
って会話になってクレームは防げるんだよ
コミュニケーションとればか
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 01:42:41 ID:DqsPzrf/
お客さんが4人もいれば、卓上にビール中生を置けば普通にお客さんが奥のお客さんに渡してくれる。
それは別にサービスとかそういう問題じゃない。
酔っ払ってない限り普通の行動。
客に手伝わせるとかそういう問題じゃない。
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 09:28:11 ID:ZXQzNHiM
「真ん中に置けばお客さんがとる。」
「お通し足りなかったらお客さんが呼ぶから後から持っていけばいい。」
おまえのサービスは後手後手なんだよ。
俺のサービスはお客さんと会話しながら先手でクレーム防止するサービスなの。
お客さん主導型のおまえのレベルの低い「普通」と一緒にするな。
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 09:45:29 ID:fRGF04xt
料理に自信のある店ならお通しにも手を抜かない
メシだってうまいだろう
メシ食う客だって小鉢、箸やすめと考えれば、公平にお通しだしとけば今回みたいな事はない
酒飲みにはゴハンやら腹にたまるものばかり注文する客はみていて見苦しいものだ
そんなのが仲間内にいても飲む雰囲気がそがれてしまうよ
730 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 11:38:27 ID:olfxPniA
レベルの高いの低いの言ってる時点で自己満足接客の同じ穴のムジナだな
言わないだけでいいお客は逃げてるよ
いい店ってのはマスターがお客に酒の飲み方教えてくれる・・・最初からお通し断るなんざもってのほか
メニューをやたら増やしてゴハン出したりするのは酒飲みの環境じゃない
731 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 12:12:54 ID:YW7WYUw4
732 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 13:25:04 ID:EVNqwh7Z
>>695 銀座5のラスコール。
ベトナム屋台ラーメン店の癖に、
麺だけ食っても、全員強制お通し。
しかもまとめて店員が置いて、数を故意にわからなくして、
その場で苦情が来ないようにして、即立ち去る悪質さ。
普通はお客さんに手を挙げさせるよな。
「生ビールをご注文のお客様は挙手をお願いします。」ってな。
735 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/12(水) 00:03:42 ID:sSldYiFe
736 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/12(水) 00:08:04 ID:J8ebks0E
>>735 ナイナイ。
でも4人以上で居酒屋へ行った場合は、店員が生ビール持ってきたら、一番はじっこに座っている人間からバケツリレーみたいにジョッキを回すよな。
それはお客の方でも楽しみっていうか、一緒に行う作業でさ。酔っ払ってくると、嫌になるけど。
737 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/12(水) 00:39:38 ID:WkhVaaHW
>>730 そんな通ぶった店行きたくない
マスターの押し付けいらね
>>733みたいにきいてくれる店でも、片手にお盆持ってるんだし、
手の届かない奥の席に座ってる人の分はリレーするのが普通だろ。
客一人一人の目の前に注文した品置くなんて、
フランス料理みたいなサービス要求したら当然価格も跳ね上がるわな。
上質なサービスを望むなら割烹とかフレンチとか行けば?
うるせー乞食飲み屋。少しは店の掃除しろ
うちのお通しはタダですよ
みんな遊びにきてね
741 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 12:34:28 ID:WDKSEEz/
742 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 18:20:18 ID:4Y5J83Ar
お通し以外で金とりそうだな
イソソヘ、ヌ、、、テ、ニ、簧フ、ャハム、・鬢ハ、、、ェトフ、キスミ、ケナケ、ャソキスノ、ヒ、マ、、、テ、ム、、、「、・ォ、魴、、ト、ア、ニ。」
、゙、。タ、、ホテ讀ス、ハナケ、タ、鬢ア、タ、ネサラ、ヲ、ア、ノ。」
、「、ネ、キ、ハ、モ、ソフヨレ、ネ、ォ。」
うひょ
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/20(木) 13:58:43 ID:nw2kP9YS
ふと思ったけど、お通しって電車の初乗り料金みたいなもんだね。
初乗り料金680円って高すぎじゃねーか!?
747 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 01:34:26 ID:EnadY23A
>>768 運ちゃんの気持ちになってみろよ。
300円やそこらじゃかわいそうだろ。
東京電力の基本料金はいくらだ?
748 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 07:09:11 ID:CtNntkIq
>>747 初乗りや運賃安い国はタクシー大人気だぞ。
アメリカや中国な。
待ちなんかしなくて、着くとすぐに客が乗る。ずっと運転してる。
高い金取ったせいで客が全然来ない方が、
運ちゃんも店も気持ちがしょぼーんだろ?
749 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/21(金) 09:48:11 ID:F4ytricw
お通しが高いの安いの言う客はタクシーなんか乗らないだろうから、運ちゃんの気持ちがわかるわけない
逆に千円や二千円の金を惜しんで飲酒運転するタイプざゃないか?
750 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 02:07:20 ID:Q35TR6y+
そうかんがえると
お通しって安いな
751 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 21:22:06 ID:qGqGJDtP
別にいらなきゃいらないでいいんじゃないか?お通し断ったぐらいで店側もどーのこーのいわないし。
>>748 ずっと運転して、経済的にどうですか。
中国は知らんが、アメリカのタクシー運転手がまともな生活ができているなどという話は聞いたことがない。
昼間は別の仕事をして夜タクシー運転手をしている人間が多いという話は聞くがな。
中国などのばあいはいわゆる発展途上国だから自動車免許を持っている人間が少ないため結構特殊技能者扱いされてるかもしれないね。
日本も昔はそうだったらしいから。
基本料金をなくしたりきわめて低額にしてみろ、ちょっとそこまで100メートルくらいを利用する人間が続出して大変なことになる。
753 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/24(月) 01:36:02 ID:810FLQOQ
お通しを一つの皿にまとめて持ってこられると拒否も不可能になるね
以前コレをやられた事がある
何も頼んでないのに大皿に盛られた野菜スティックが出てくる
これは全員分のお通しですって・・・
10人ぐらいの大所帯で、半分は酒飲まないのに・・・。
臨機応変にできればいいのにね
755 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/25(火) 18:52:38 ID:R4u6nu3R
>>753 ま、店側からしたら酒を飲むか飲まないかなんてしったこっちゃないしな。
とりあえずだしといて金をとれればいいんだろ?一人でも手をつければ返すなんてできないからな。
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 12:09:40 ID:2fXBkfW/
若い人はお通しは皆無料だと思っているんじゃないかな?
学生の飲みなんか、コース料理・飲み放題で2000円〜5000円ポッキリでやるだろ
で、お通しの料金はこの中に含まれてるからね
757 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/31(月) 15:21:08 ID:X+TrJqPG
魚民でマズイ竹輪食わされた。
三種類から選べたはずなのに、ちくわ強制された。
飲んでなくてもまずくて吐きそう。
758 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 00:50:45 ID:CO77Wd3L
ま、お通しは日本文化の一つだよ。
調理する側としたら、オーダー入ってもオーダーが混んでいて料理をなかなか出せないときもある。
そんなときでも最初から用意してあるお通しならすぐに出せる。
ビールでかんぱーい、なんてやってから箸をつけるものが20分も30分も来ないってのは、日本の食文化ではあってはならないことだし。
西洋人のようにアルコールに強い民族ならありうるだろうが。
俺は、蕎麦屋でビールを頼むとわけのわからないつまみが出てくることをよく経験するけど、見た目気持ち悪くて食べないんだが、
だからといって、こんなものはいらないからビール500円を400円にしてくれ、などとは言わない。
そっとはじっこに置く。
759 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 12:25:23 ID:/ek11uFp
>>758 俺がたまに行く蕎麦屋はビールを頼むと決まってもずくがついてくる。
俺はこれが苦手。
一度も食べたことがないw
スキキライ イクナイ!
761 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/11(金) 23:24:55 ID:x44dPZOJ
自分が行く居酒屋はカキピーが出てくる。
しかも一階席に座ったらカキピー食べ放題。
先日その話を叔母に話したら
「カキピーなんてまるでスナックじゃん」て突っ込まれました。w
762 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/12(土) 01:07:33 ID:bnCooYI9
確かに、柿ピーとかナッツ類とか、いわゆる「乾きもの」は飲食店で出したら反則だよな。
店側としたらこれほど楽で、便利で、ロスのないものはないけどね。
もっとも俺なんか、へたなお通し出すくらいなら、柿ピー、ナッツ、裂きイカを少しずつでも出してもらった方がうれしいけどね(除中国産)。
763 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/12(土) 01:15:57 ID:kKALOfKG
お通しで出てくると嬉しいのは、ゴマさば!
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/12(土) 21:04:56 ID:yn3uH0W+
ほうれん草の和え物がウマイ
765 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 11:52:37 ID:868R92FN
08/11(金)
・金田@自由が丘:一口奴
08/12(土)
・三州屋@銀座:小アジ南蛮漬
・シンスケ@湯島:白身魚ほぐし身とキュウリ細切りの酢味噌和え
・志ぶや@浅草:山菜煮
766 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/14(月) 02:00:16 ID:9h5RB+7H
蕎麦屋だと蕎麦味噌出すとこ多いね
飲み屋のお通しで嬉しいのは山芋の千切りとかかな
お通しで塩茹で落花生はどうかな?
そら豆とかあると嬉しいけどな
769 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 04:15:38 ID:iDUpQT6d
まじ参考にさせてもらってます。みんなありがと
770 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 07:27:44 ID:uCQ0ygf3
初めて行く店でも、おとうしである程度レベルが分かるよね。
チェーン店でも凝ったもの出す店は結構( ゚Д゚)ウマー。
個人店ならなおさらだ。
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 05:11:19 ID:3YloHqTP
age
お通し最高
お通しだけで閉店まで粘った
もちろん酒はたらふくお願いしたが
773 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/11(月) 09:20:15 ID:bxKN4rvv
>>773 1200円でぶっ通しか……
今度やってみるか
776 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/13(水) 04:07:00 ID:ITDA6900
やってみるなってのw
777 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/13(水) 13:32:15 ID:ZjMAjvni
飲み放題とか破産しないの?
そんな客ばっかり来る事もあるだろうし
778 :
sage:2006/09/13(水) 13:40:18 ID:7kN5MJ4y
test
779 :
飯食い地獄:2006/09/13(水) 15:38:12 ID:WbL2cXIC
居酒屋海峡で定食弁当頼んだら、
お通し500円位だったかで、エビセン出てきた。
飯食う前に、さらに食わせて金とるのは勘弁してくれ。
780 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/13(水) 17:36:26 ID:fXIcB5Kx
定食に酒注文してそれに付いてきたお通しが
えびせん¥500だったということでは?
俺も良く飯食うときビール頼むが…
えびせん500円はひどいな
さげ
783 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 01:08:47 ID:mzST/1xP
私はいつも席ついたら
相手の都合聞かずまず店員に、お通しいりません
って言っちゃうんですが
これって実は相手はいやだったりしますか?
お通しがお金かかるコト、
お通しは断れるコト、
を知らない子が多かったので今でもこういうクセがついてます。
ちなみに21歳大学生
行くのはもっぱらチェーン店の居酒屋です
784 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 01:58:37 ID:tvHnVfia
>>783 大学生なら、お通し断っても問題ないんじゃない。
30歳、40歳のいいおっさんがお通し断るとちょっと問題かも。
ちょっとあんた300円や400円のお通しが受け入れられないんならもっと安い店に行けば?って感じかな。
785 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 03:29:38 ID:CLyUJ2fE
>>784 大学生が断って問題ないのなら、
誰が断っても問題ないと思うんだけど。
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 04:21:37 ID:qBizoGA/
自分ならお通しで金とられるなら、その分の浮いた金で酒飲むよ。
お通しを食いに居酒屋に来た訳じゃないし。
落花生をお通しで出さないで欲しい。酔っ払ってる分むきずらい
787 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 05:22:12 ID:CLyUJ2fE
わたみん家でお通し拒否できなくなったって話があるけど、
誰か詳しく知ってる?
788 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 07:56:26 ID:Q34Qg0gm
チェーンの居酒屋って手の込んだお通しってなさそうだけど
ああいうトコって次の料理や飲み物に時間かかるから、つなぎくらいの認識だな
まあ色んな人が来るチェーンの居酒屋ならお通しお断わりも想定しなくちゃいかんね
個人店でやるのはカッコわるい、学生風なら失笑くらいで済むが、いいオッサンがやると気分悪くなるな
789 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 00:02:41 ID:h+71KwFU
>>783 就職活動をやるのだから、そういう癖は卒業した方がいいよ
相手の都合を聞かないのは、失礼と言うか無礼だよねw
783にとってお通しは無駄でしかないと思ってても、お通しを楽しみにしてる人もいるかもしれないぞ?
社会人になってもやってたら間違いなく白い目で見られるな。
790 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 00:10:58 ID:C96O36wJ
>>789 俺も居酒屋でバイトしてたことあるけど、「お通しいらない」と断る人って、まあ「普通の人ではない」という印象だったなw
ま、変人というか、田舎の人で都会の居酒屋の事情をよく知らない人、というか。
普通の社会人で、居酒屋を普通に利用している人で断った人なんて見たことも聞いたこともない。
791 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 00:21:54 ID:C96O36wJ
でもまあ、俺自身、つい1ヶ月前さんまの塩焼き定食が無性に食べたくて夕方5時ごろに居酒屋へ入ってさんまの塩焼き定食を頼んだんだが、
女子店員が断りもなくお通しを持ってきて目の前に置いた。アルコールは一切頼んでないのにお通しを当然のように持ってきたわけ。
はっきり言って、腹が立ったな。何だ、この店は?と思った。二度とイカね。
792 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 01:28:54 ID:c771wDzP
バンコクの日本食屋で適当に注文出したら、お通しが出てきた。
この程度の店なら100バーツ(320円)程度かなと思ってたら、
結局タダだった模様。ちょっと意外だった。
793 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 02:20:20 ID:ldC/jtOD
センター街のマンバギャルが伝説を作った!「お通しアイスにしてください」だってwwwムカつくとか以前にかわいらしいwwwもちろん断ったけど!
今日はきり干し大根だたよ
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 08:35:20 ID:Rboa4rT3
好き嫌い激しい人にはお通しの習慣は嫌だろうな。
あと、青魚とか使ったお通しは出来れば避けて
最大公約数的な無難なものを出して欲しい。
俺の行きつけの居酒屋はお通し数種類用意してる。
オヤジが客見て選んでるみたいだけど、時々いちげんさんには
どれがいいか聞いて選んで貰ったりしてる。
ちなみにタダ。しかも酒が進んだ時、つまみの間が空きそうな時などに
次のお通しがスッと出てくる。
...ま、その分は酒代に上乗せされてるんだろうけど、なんか嬉しい。
酒呑みってバカだね。
796 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 15:54:51 ID:kbE/2HSW
お通しで鳥わさ出したら、頭の悪そうな女に「コレ生なんですけど」ってキレられた。今度その女がきたらたこわさを炒めて出してやる。
797 :
たこわさ炒めちゃえ♪:2006/10/15(日) 23:06:55 ID:XslXCHW3
250円(税別)で湯葉は感動した!
いくらを添えてで彩りもOK。
某チェーン店。
接客も週末に関わらず丁寧。
こんなチェーン店もあるのかと衝撃。
湯葉で感動するんだ・・・。
799 :
追伸:2006/10/15(日) 23:18:50 ID:XslXCHW3
他のチェーン店基準なので。
もっと素敵な個人店とかもあるでしょうけど。
800 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/16(月) 00:43:52 ID:EbSf3vKv
>>797 パックのお手軽湯葉で感動するお客がいるとは・・・アリガトウゴザイマスw
あれのお陰でとうふのキャンセルが多くなった。
本部も、メニューと被るものを何故お通しにするのかと・・・
802 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 00:33:34 ID:KbkR5vua
>>790 社会人でも断る人は多いんじゃない?ていうかウチの周辺が皆そうなんだけど、
無駄な出費はせず、日常の事からコスト削減で有意義にやりましょう、
という事で事前に断ってるよ
お通しを黙って受け入れる奴って
自己主張の無い付和雷同する
ネットウヨって感じだね。
804 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 02:13:36 ID:ixHi1NoS
確かに勝手に出されて金取られるのがムカツクのは分かります。でも日本では良くも悪くも常識です。どうしてもイヤなら入り口でカットできるか聞いてから入店して下さい。
後から文句言われて険悪な態度とられても迷惑です。
繰り返しますが、居酒屋でお通しは良くも悪くも常識です。
805 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 12:54:24 ID:2j1aVlgH
>>802 めったにいないよ。
俺のバイト先、「都心ターミナル駅ビル、平均客単価4,000円程度、30代〜50代が客層、いわゆるリーマン、OL、自営業中心」という店だけど、
お通し断る客なんて数百人に一人くらいだそうだ。店長に聞いてみた。
806 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 14:26:42 ID:fBFG/xUV
そういや100人に一人くらいの確率で、席に持って行くまでの間に時間が経って
泡が薄くなったビールをちゃんと注ぎ足せ、と言う客がいるな。
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 14:46:04 ID:oonJ6LGe
東京でも足太刀区とか口頭区とか勝つしか区とかの居酒屋ならお通し断る客が結構いそうに思う。
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 00:11:55 ID:COIf4HCT
809 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 00:16:44 ID:+SpKWurg
お通し止めたら、一品料理を10円〜20円値上げすれば平均客単価は同じになるだろう。
結局、お客さんにとっても店にとっても大した違いはないんだよね。
ただ、調理の人間、ホールの人間ともにお通しは大変助かるアイテムであることだけは確か。
混んでる時は、どんなにがんばってもオーダーされた料理を出すのに30分、40分かかることは決して珍しくないからね。
>>809 「混んでる時は、どんなにがんばってもオーダーされた料理を出すのに30分、40分
かかることは決して珍しくないからね。」
いや、珍しいだろ。
キャパ以上のお客を無理やり詰め込んで注文を取るなら判らないでもないが。
で、「お通し」だけど「おいおいひどいな」ってものもあったし「これはなかなか」と
思うのもあった、そういうシステムなんだから断ろうとは思わないけれど。
バーに行って「立って飲んでいい?チャージ払いたくないから」って客がいないのと同じ、かな。
811 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 13:06:39 ID:051y37wA
若い人だと社会人であっても断る人多いよ。
黙って食べちゃう人は、お通しを断れる事を知らないのでしょうね。
悪しき慣習なんだから、断るものは断らないとね。
外国人ビジネスマンだと、どんな所でもちゃんと確認して「いりません」と言ってるのにね。
行列の北村先生が言ってたように、お通しはハッキリ断ることが出来る。
難癖つける店には、裁判の判例集でも突きつければいい、訴えるだけ無駄ですよ、と。
812 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 15:08:34 ID:aujsC1Tw
>>811 まあ、更新料みたいなものかな?
更新料の方がやや契約による拘束力が強いが。
813 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 15:42:37 ID:YhVTvOjF
>>811 店側にも、ルールを守って戴けないお客様の入店をお断わり出来る権利がある事をお忘れなく!
814 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 16:25:02 ID:CrZ8xcnE
>>811 若い人でお通し断る人が多いって、一体場所はどこだ?
815 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 16:30:42 ID:YhVTvOjF
>>814 若いのが行くなんて、どうせモンテ系だろ。そもそもモンテ系が御通しカットなる習慣を作りだした諸悪の根源だ。
816 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 18:12:17 ID:YhVTvOjF
度々。最近は御通し+サービス料10%も多いぞ
俺はだいたい一品\1000弱の店に行くが、軽く1人1萬オーバー、更に10%
それは、その店のルールだからいいと思う。
何故にお前らは2〜300円にそこまでムキになれる?
働けニート!
相手のことをまったく考慮せずに、自分の数百円にこだわる大人って、
けっして魅力的とは言えないよね。経済的にも、精神的にも。
金のない学生時代、白木屋で出されたヒドい料理を目の前にしながら、
「ちゃんとした店でウマいもん食えるように頑張ろう」と思ったことを今でも覚えてる(笑)
それ以来10年以上、一度も白木屋には行ってません。
818 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 18:30:08 ID:HvwWDL7H
たかがお通しで判例とか持ち出すような痛いヤツは論外だろ
酒飲みってのは塩一舐め、魚の骨についた皮一枚だって無駄にしないもんさ
お通しだって無駄なものとは思わないし
819 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 18:57:20 ID:QRj/n9ec
法律の問題じゃないからね。
商習慣の問題。
820 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 19:01:34 ID:QRj/n9ec
蕎麦屋へ入ってビールを頼む。中ビン500円。つまみに枝豆がついてきた。
枝豆は好きではないのでつき返して
「枝豆は食べないので100円値引きしてください」
もしくは、
「枝豆は要らないので100円値引きしてくれれば、その分盛り蕎麦→ざる蕎麦にします」
と言ってるようなもんなんだよな。
店としたら、変な奴、と思うわな。
こんなのいちいちやられたらたまらんよ。
821 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 19:23:17 ID:izyY1Tb8
>>811 >悪しき慣習なんだから、断るものは断らないとね。
外国人ビジネスマンだと、どんな所でもちゃんと確認して「いりません」と言ってるのにね。
日本に来ている欧米系リーマンならお通しを断ることはまずないよ。アジア系は知らんがな。
むしろたった300円かそこらでチップを払うことのわずらわしさ、サービス料も払う必要がない(ほとんどの居酒屋で)のをありがたいと思う人が多いのだよ。
日本人にはは接客サービスに対して賤業という感覚が少ないから、日本人従業員のサービスは世界的に見て高いのだよ。
そういうサービスを受けて300円や400円をケチる感覚は少なくとも欧米系の人間には少ないよ。
822 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 19:32:35 ID:HvwWDL7H
そして蕎麦がくるのが遅いと文句いうのかな?
お通し断るのってかえって無駄な時間を過ごすことになると思う
酒飲みには酒飲みの時間の過ごし方があるんだよ
ファミレスやチェーンの居酒屋と一緒にするなよ
823 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 20:33:18 ID:YhVTvOjF
>>811 今頃、北村先生に相談に行ってるかな?せっかくだから、お得意の判例とやらをレスしてみれば?
824 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 22:35:16 ID:aujsC1Tw
>>817 相手のことを考えるって、所詮は商売じゃん。
客ならなにをしてもいいと言うつもりはないが。
判例と言えば、ビールの泡が多すぎて裁判になった例があるな。
結局1/3まで(か未満か忘れた)は泡でも桶という貴重な数値が判示された。
1/3は多すぎる(かなり居酒屋よりの数値)と思うんだが、どうよ?
825 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 22:43:23 ID:tL9I5UXa
まづいモノの押し売りなんだからサービスとは言えんな
メニューに200円コーナーつくれってことだよ
826 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 23:14:49 ID:YhVTvOjF
↑まともな店に行った事がないんだな。モンテを中心に考えるな!
まずは働けニート!
たかが300円そこらでグダグダ言うな貧乏人どもが
しかし500円で柿ピー出す店は潰れろ糞が
みんなもっと広い心でお酒を飲もうぜ
828 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 00:46:19 ID:bDa2QSAS
いくらだろうがきったねえ茶色の冷たい煮物に金とるなよ
829 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 00:48:21 ID:qtMmjImT
ここまでの流れを見ると圧倒的に「お通しアリ」という事で、ニートの方々にはお引き取り頂きまして…今まで出会った素敵なお通しを語って下さい。
830 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 00:53:09 ID:bDa2QSAS
アリつってるやつは料理のへったくそなこきたねえ居酒屋おやじくらいだろw
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 00:58:07 ID:zevWGLiz
お通しでその店の経営姿勢がわかりますね。ただ席料を取るためだけに
冷凍枝豆程度のものを出す店はあまり期待できないですね。反対に
たいした期待もしてないときに、小粋な季節感のある小鉢が出されると、
とても嬉しくなります。お通しはその店の第一印象ですね。
832 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 01:20:59 ID:qtMmjImT
>>830 困った人ですね。
>>831さんの言う、「季節感のある小鉢」とか、そういうお通しに出会った事がないんですね。可哀想に…
833 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 01:21:54 ID:oXCGrpg0
834 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 08:51:20 ID:wkPnVJ84
社会人にもなってチェーンの居酒屋にいってるようじゃ、お通しを断る人間がいても不思議ではないけどな
835 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 15:09:33 ID:dsPSo7ek
お通しを出すのは構わないが、お通しに酒は勘弁してくれ
ジュースと勘違いして梅酒飲まされちまった
836 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 15:53:44 ID:6ftPBir3
837 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 17:51:20 ID:qtMmjImT
>>835 それは食前酒では?懐石などでは前菜と一緒に果実酒(梅酒が多い)が出てくるよ。
838 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 13:56:15 ID:0FEbdxyO
(体質的・条件的に)飲めない人もいるのに無条件で梅酒を出すってのはどうよ?
839 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 13:57:03 ID:0RWfY3Mw
お通しってなに?
840 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 16:39:02 ID:piYQ0PXu
新宿の変な居酒屋はポップコーンが出てきたヨ。
せめて惣菜系にしてくで。
>>838 飲めないってなら、一言「コレコレで飲めません」て言えばいいのでは。
そのままでしておいてもいいけど。
842 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 22:15:30 ID:I6xsP2IO
居酒屋で飲んでたら、近くに中国人3人と日本人2人の5人組が入ってきた。
ビールを頼んでお通しも出てきた。
「チュコクではこんなものはただなのに、なぜニホンでは金トル?」なんて話してたな。
843 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/26(木) 18:16:01 ID:GtYEvqY9
今日の日経の夕刊に、お通しが無料だと思ってる東証一部上場企業相談役が
いる。
浮世離れしたものだな。
飲み屋のレシートなんて見たことないんだろうな。
日本の居酒屋で飲みなれてる感じの外人は助かる。
お通しだしてもここのは美味い。と言いながら酒飲み初めてくれて。
言葉の通じない、お通しの分からない外人にはトラブル避けるためにお通しださないようにしてるよw
>>844 コンドー、アーナタノ オミセー、イキマァーース
オトオシ イーラナイヨー
846 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 13:56:21 ID:hStkvDWB
>>843 料亭や割烹、フレンチにはお通しなんて下賎な物は無いからね
847 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 16:36:53 ID:J/3AcNQm
>>843 大して酒好きでもない人なら居酒屋なんて会社の飲み会で行く程度だろからね。
明細なんてまず見たことないだろうよ。
俺もつい最近までお通し無料だと思ってったよ。
848 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 16:38:52 ID:sVyw1oaW
849 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 16:44:56 ID:x6AkCoPn
>>846 カルトで注文したら大抵アミューズが出るだろ。
850 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 20:04:11 ID:Xl26LYE2
>>849 846みたいなアホを相手にするな。料亭も割烹もフレンチも行った事がないヤシなんだから。
851 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 23:52:02 ID:ctsVwr0l
852 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 11:49:48 ID:JQ2HmrRU
>>851 ビストロで500円前後が普通。
コペルトとして料金を数百円程度とる店もある
まぁ席料みたいな物。
よく行くワインバーではサービスで出してくれてる。
853 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 12:06:44 ID:obo402JY
>>852 ふーん。たまに行くレストランでは取らないからどこでもタダかと思ってた
854 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/29(日) 05:27:43 ID:kZkjc4qV
>>853 サービスといったって、結局全体でどっかでその料金分乗せてるわけだから同じなんだけどね。
店としたら「一人のお客さんの平均客単価と食材原価率」は常に一定であって欲しいわけだからね。
仮にもしお通しを無料にすれば、別のどこかで手を抜くか、原価率を上げることになるわけで。
>>854 まて。原価率上げるだけなら、ただのイイ店だぞ。損する。
856 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/29(日) 23:19:27 ID:19HHFKsa
アミューズってお通しみたいに明細に書かれるのか?
普通は書かないだろ?
857 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/29(日) 23:24:41 ID:19HHFKsa
>>853 普通はサービス、居酒屋でお酒を頼んで出されるお通しのように追加料金は取られません。
だからお通しとアミューズを同列視する連中こそ料亭も割烹もフレンチも行った事がないヤシなんだろうね。
858 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 00:44:43 ID:ENOned1J
突き出しとか箸休め大好き。その分、ひどい物出されると悲しくなるけど。
「おまかせ」をせず自分で食べたい物を頼むので、突き出しや箸休めみたいな
想定外の一品はうれしい誤算になる時がある。
859 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 09:45:22 ID:XqxwACA4
お通し出すのはいいが金は取るなよ
テーブルチャージってことで許してやれ
地面はタダじゃないし
861 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 14:16:20 ID:seDxHhYS
テーブルチャージならテーブルチャージとして取ればいい
なんで料理をつけるのか?
862 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/20(月) 11:33:40 ID:HF3Xmqe+
何も頼んでないのにお通し先に出した。
酒飲まないんだが。
863 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/20(月) 12:55:09 ID:4FIfUf6C
864 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 05:52:41 ID:ADAHQ8WN
>>863 だから〜片方パフェで片方コーヒーゼリーで、二人とも飲まないんだが、なんできんぴら御坊出すんだよ。あわねーだろ
865 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 12:13:02 ID:CDoq94E8
コーヒーゼリーやパフェを出すって居酒屋なんか?
居酒屋にそういうモノ食いに行くのも、どうかと思うが
866 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 22:37:03 ID:ayUyc2AN
>>865 デザートはだいたいあるでしょ。
デザートだけ食いに居酒屋行くけどな。
>>866 そりゃ、席料代わりに出されても仕方ないだろw
どんだけ迷惑な客なんだよ
>>866 パフェとかコーヒーゼリーはカフェとかレストランに食いに行くんだよ
869 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/20(水) 01:10:40 ID:D1JlWXJF
>>852 所為日本じゃ、お通しの商慣習をアミューズにも適用してる所があるんだよな
チップが取れないからか?w酷いもんだなw
870 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 15:41:44 ID:zDOjWmXf
店員が突き出しを出し忘れてたのに、料金だけは請求されるということが
最近2回もありました。
1軒目は支払い前に気付いたが、2軒目は気付かず家でレシート見て気付いた。
ちょっと腹が立ちます。
1軒目は席で会計する店で、では今から急いで突き出しお出しします!
とか言い出して、もうコート着て帰る準備してるのに、ほんと呆れました。
これからは始めに突き出しを出されない時は、ここは突き出しは無いですか?と
必ず確認しようと思います。
871 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 16:20:04 ID:v3QRm4dk
ケチくさいね
872 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 18:56:07 ID:zDOjWmXf
やっぱりケチくさいでしょうか。
実は店に電話しようかとも思ってたんですが、ここにグチって気が晴れたので
これっきりにします。
突き出しを断ろうという考えは無いですが、せっかく料金を払うなら
その分は食べたいです。
873 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 22:30:44 ID:zYW9oeYs
>>870 そういう場合はいらないから会計から引けって言って終わりだけどね。
魚民で出てないお通し取られたことあったな。
会計後にレシート見て気づいたから返金して終わりだけど。
>>872 当然、電話か手紙汁!
874 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 22:59:26 ID:vQSzhUKB
二ヶ月前くらいにわたみん家に行った。
突き出しに、生キャベツに塩水振りかけたようなのが出てきた。
うまかったがあれはなんだろう。
塩水に味の素・・なわけないよな。
875 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 23:25:50 ID:zDOjWmXf
>>873 ありがとうございます。
突き出しの出し忘れを店にバレたくないみたいで、バイトの子が持ってこようと
したんですが、押し問答の末、店長が来て返金してくれました。
>>874 ザワークラウト(ドイツの酢漬けキャベツ)?
あれは黄色くてしなしなになるから違うか。
たとえば玉子アレルギーの奴に玉子のおとうしってどうよ?
879 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/27(水) 02:01:19 ID:QdDCsAs9
>>878 換えてもらえば桶では?
ベジタリアンの人とか、宗教上の理由で食べられないものがある人とかもいるよね。
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/27(水) 07:38:29 ID:lZozdtDA
>>870 >>873 俺も千葉県の魚民だけであった。
お通しカットされないようにわざとじゃないの?
自分、お通しはサービスだとずっと思い込んでた。昨日レシートみて初めて気づいた
882 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 07:26:16 ID:6rsuDvKl
通しはチャージ、席代だよ。だからソフトドリンクの客にも出してもおかしいとは思わないよ。
それを『頼んでないのにでてくる』だの『アルコール飲まないのにでてくる』だの言うやつは家で飯食っとけ。
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 10:29:59 ID:sx+fLhDu
↑そんなら席代有料。+お通し一品は無料と、正直に書いとけや。
コノぼったくり糞店主めが!
食いたくないお通し、いやいや食う義務があるせいで、高くておいいそうなもんが頼めないんだよ。
だから家で食え
居酒屋じゃなくてファミレスで食え
885 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 11:50:37 ID:sx+fLhDu
>>884 高くてうまそうなファミレス教えろや。
おまえらバカだから売り上げ逃してんだよ。
886 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 19:31:40 ID:oSscs7AX
まともな店を紹介できるわけないだろ
居酒屋でお通しを断るような客を
他の客の迷惑になる
だからファミレスだよ
887 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 19:55:17 ID:sx+fLhDu
↑えっ?だれが断るって言った。
無理矢理いやいや食わされるから、好き嫌いあり、マズー食えない。
最初のイメージダウンで、他のもんも頼むのやめてさっさと帰る。
888 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 21:12:26 ID:oSscs7AX
だからお通しがマズーとかいう時点で、ろくな店に行ってないってわかるからさ
889 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 09:19:19 ID:CFwg7Xz8
>>888 おまえの言ううまいお通しはどこだよ。内容書けよ。
最初はチャージだから我慢しろと言ってたのに、俺は価値ある豪華なお通しに行ってるよという反論は矛盾してるな。
890 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 10:07:47 ID:DPXjsymf
お通しは、とびきり旨いものは出ないけど
色々手を加えたモノが出てこないか?
お前の行く店は、業務用スーパーで買ってきて器に盛るだけみたいな店だろ
言葉の通じない人がバイトにいる
891 :
888:2007/03/26(月) 12:16:00 ID:WEOCwgGu
好き嫌いがあれば別のもの出すんじゃないか?馴染みの居酒屋なら
そんなにちょくちょく行く店変えるの?
豪華なのはカニ一杯とか出た店あったけど
892 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/24(木) 20:08:31 ID:iu9mZlMp
段々お通しがお通じに見えてきた
893 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/24(木) 20:32:50 ID:FALn5xVe
あれあれ
私の行く酒場はみんな
お通し無料か出ませんが
なにか?
894 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 01:50:45 ID:ZI1sot8c
備長扇屋のお通しは126円だった。かなり良心的。
895 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 04:09:13 ID:ffKccgb8
なんでこんな熱くなってんだよ…
お通しなんか旨きゃラッキー不味きゃアンラッキーってなもんだろ
500円程度ケチんなよ
897 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 15:02:30 ID:wW5lnCyP
二の酉って店で3杯目の生ビール飲んでるとこで、やっとお通しきた
イカの身を串に刺して焼き鳥のタレで焼いたのにマヨ添えたのだった
美味かったから結果オーライだったけど、その前に普通に頼んだつまみが2品出てた
だからと言って、冷凍の枝豆を小鉢にちょこっとで2、300円取られんのも嫌だし
結局はこんなシステムはイラネ
すぐになんか食いたい客は、おしんこなり、シラスおろしなりを頼めばいいんだから
新規開店の居酒屋で、お通しが315円、席料105円取られた。
お通しも席料もメニューに記載が無かったぞ。
お通しもほんの小さい小鉢で、あれが315円もするのかと。
携帯で知り合いに連絡した後で、揉めようかと思ったけど、
忙しかったから払った。
902 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 06:54:29 ID:PorVVW1k
ほんの小さい小鉢・・・何が入っていたのか
903 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 16:09:41 ID:xEs5rDA3
気の利いたお通しが出て、料理も美味ければまた通うだろうし
ありきたりのお通しが出て、ダメダメだったら次から利用しないだけ
というか、お通しに1回1回文句を言ってたらキリが無いと思うんだがどうよ?
金取んなきゃ文句いわねーし
蕎麦屋で酒頼むと蕎麦味噌タダで出てくるよ
あんな感じの、よかったら食べてみたいので十分
905 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 01:26:00 ID:A+auC1ZH
宴会コースの時も普通お通し代取られんのっ?
906 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 16:36:13 ID:iigfXvhz
>>905 取られない
お通しは出ないかサービス
若い奴はコースで頼むからお通しの存在を知らない奴は多そうだね
907 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 17:59:31 ID:f9w8xo2z
有機野菜の野菜スティックみたいなのは嫌だな…。
まあ断り辛いし、残すのも勿体無いから食べるけどね。
しかし、俺みたいな金ない飲兵衛からすれば大手チェーン店は助かるよ。
一品一品が安いから一人3000円もありゃたらふく飲めるし食えるしね。
気軽に行けるって点では満足できるよ。
あと、トイレで親父の小言を見るのも中々面白いw
わらわらで客単価3000円とはリッチだなw
909 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/22(金) 15:50:03 ID:xYR7hbsG
おい!てめーよーお通し食わないのになんで追加頼んでんだよ!
両方とも成分同じだろ?
食ってからにしろよと、馬鹿な奴に怒られた。
910 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 18:16:36 ID:Tvurt7Xf
pifjuw3fjtoa3wjgakjg:ploar5.^ghpt:ar3^egykip:@5aqk^g
日本語でおk
912 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 18:52:25 ID:6FPb2FDQ
お通しは、アルコールを飲む人のために
まず初めの「あて」として出されます。
とりあえず、料理が出るまでこれをつまんで
ビールを飲んでください・・・って感じでね。
嫌なら、「お通しいらない。かわりに枝豆持ってきて」
とでも言えばいいのではないだろうか?
私が「魚民」に行ったときは、必ずお通しを
やめて、かわりに「オクラとろろ」を持ってきてもらっている。
913 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 19:35:29 ID:4QmymTRc
最近お通じが悪いです。うんこが固いわけですよ!
>>912 それちゃんとレシートチェックしないとお通し代も付いてそう
915 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/25(水) 20:39:40 ID:OpDo63Bj
でもだいたいの居酒屋でお通し断っても無理だね。
店も儲けのためなんだろうけど。
916 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/26(木) 07:32:45 ID:TMpqnNo5
相場の金額を教えてください。
200(安すぎ)〜上限はどの位でしょうか。
付きだしですし、店側が勝手に出してくるものでしょう?
食べたくない物や、苦手な物であれば、手を付けなくてよいのでは?
そもそも金節約したけりゃ家で飲んだら如何ですか。
>>91 > 食べたくない物や、苦手な物であれば、手を付けなくてよいのでは?
それに対して金払いたい?手を付けなかった物を自分に出されてるとしたらどう思う?
だからってそれ捨てるのも食い物粗末にしてると思わない?
> そもそも金節約したけりゃ家で飲んだら如何ですか。
家でも外でも飲むよ
金節約したいのと、納得して金払いたいってのと違うんだよ
お通しはOK派です。楽しいじゃん。
自分の店で作っている所は勿論、出来合いでも意外とイケるのが
あったりして、「どこで売ってんの?」とか聞いてみたりね。
でも駄目出しもしっかりします。嫌な客だろうなw
920 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 06:53:49 ID:QGEPavg6
まあお通しより、ファミレスの深夜料の方が納得行かない。
24時間営業を売りにして、行ってみると深夜料。
なめてるんか?
921 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 20:46:34 ID:MWIx7rMw
>>916 点ともると読むだと600円。今はわからん。
白木や見聞録じゃくて、はなのれん系の、月なんとかは1000円
コロワイド系ばどわいざーや、北野家族はお通しとサービス料のダブル加算。
これらはボッタクリと思った。
922 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 01:21:44 ID:HTodKi06
うちはコロワイド系だけど315円
923 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 16:50:36 ID:U97dIHd9
うちの付き出しは和牛のタタキだwwwwwwwwwwww
生肉食えないお客さんには?
450円もお通し代とって業務用のマカロニサラダの小鉢なんぞ出された日には、
ワルキューレの騎行のイントロが脳内に流れるよ…
926 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 23:56:53 ID:D1WZNSmr
消化に悪いきんぴら御坊は食えません。
927 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 01:43:24 ID:wVMz/spB
袋詰めの業務用きりぼし大根、マカロニは最悪だな、バチ切れそう
お通しカットの店って貴重だね
逆にお通しでいいなって思ったのは、お盆に3種類くらいお通しを用意してきて
客に選ばせるスタイル。チェーンのひものやだけど、ああいうのは好き
突き出しでシャレてるなあ、と思ったのは塩釜で茹でた皮付きの細長いタケノコ
こないだ言った居酒屋の突き出しが枝豆でした。
茹で加減塩加減サイコーの熱々の茶豆だった。
うんめーぇ!!!!
突き出しイラネ派だが、こういうのなら大歓迎。
929 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 17:26:39 ID:NaCZO3kG
野菜スティック(大根・人参・セロリ・キュウリ)とアボガドディップ・サルサディップ
これってどうよ?
930 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 04:43:18 ID:IQgMmdfB
通し・突き出し
席料、おしぼり、サービス料などなどの一切含む料金でございます。
契約ごとでございますんで嫌ならくんなって感じぃ〜。
こんなことでガタつくヤツぁ、品物に粗利のってる金額もおもしろくないんだろう。
自給自足だけで生きていけ。
終わり〜〜
と、お通し代500円もとっておいて、
業務用のスパゲティサラダを菜箸でちょこっとつまんだぐらいの分量しか出さない、
ダメダメ居酒屋の風采の上がらない店主が申しております。
932 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 05:19:05 ID:axPskRE9
ふんっだ!
このオッペケペ野郎が。
どうやら図星だったようだなw
契約というなら文書か、最低でも事前に口頭で説明しなきゃ成立しないだろw
お通しはこの店で飲む為の必要条件だ何て聞いたことも無いな。
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 14:26:24 ID:CDk/3yjU
>逆にお通しでいいなって思ったのは、お盆に3種類くらいお通しを用意してきて
一度客に見せた物を他の客に廻すのか
最悪な店だな
936 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 16:05:03 ID:hcPnQxe6
漬物嫌いで食べられないのでお通しいらないんだよね・・・・
お通し代がもったいない
お通しいりますか?とか聞いてほしい
いつも食べないで残すし、お通しが枝豆なら良いのに
お通しはガチャガチャって感じ。
何でてくるかわからない楽しさw
ハナマサあたりの特売で仕入れてきたような業務用(ryを出されても、
楽しくないよ…('A`)
940 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 00:28:16 ID:97Qi902L
ポップコーン、枝豆、マヨスパ、切干大根、いか塩辛、漬物、
きんぴら、煮物、野菜スティック、冷奴、お浸し、湯葉、昆布煮、
揚げなす煮、棒棒鳥、いか酢味噌、牛すじ角煮、お造り
どこら辺まで許せる?
>>940 いか塩辛と枝豆以外は、出てきても残す
捨てるのもったいないんだから最初からいるかいらないか聞いてほしい・・・
または選ばせてほしい・・
近所にお通し300円でポップコーンの出る洋風居酒屋があるが、
シリアル皿に山ほど出てくる。そして無くなると、自動的に追加。
安く上げようと思ったら、お通しと酒だけで充分。
儲かるのか?
そういえば大根オロシが食べ放題?という突き出しがあったなぁ
本日のお通し
チキンのトマト煮
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 07:28:46 ID:DJnpQ4qo
お通し=席料みたいな考えですよ。
>>945 お通しあってもいいけど、
500円もとって業務用のマカロニサラダとかは許せん!
947 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 01:44:38 ID:UMzsIt5p
何事も曖昧にするというのも日本の一面なんだけど、そろそろお通しは明確に席料へ名前を変えて、オマケで日替わりの小鉢が付きますって言うほうが気持ちいと思うけどな
948 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 02:04:18 ID:9J7aUKyh
>>947 立ち食いするから席料いらないでしょ、というヤシがあらわれる悪寒
まあ、そこまでDQNな客なら店にもやりようが有りそうw
950 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 10:06:53 ID:qi1A8Yd0
いきつけ2軒のうち一軒はお通しが美味いのでそれも楽しみの一つ。
もう一軒はお通しがはっきり言って美味くない。二回連続で手付かずのまま
残して帰ったら次からは黙ってお通し出さなくなった。
別に文句言ったわけじゃないんだけどね。
951 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/30(火) 11:43:19 ID:d2fr9Gr6
席料のオマケな感じ
952 :
vitamin:2007/10/31(水) 22:15:10 ID:SWbr5ri7
お通しで喜んでいる人、気をつけろ!
大手チェーン店になるとお昼のうちに100〜200程器に盛っており、
忙しい時期ならいいが暇な時期となると翌日、翌々日とそのお通しを出してるよ。
実際、お客さんにこれ腐っていると言われたのが何度かある^_^;
以前うちの居酒屋チェーンではコースメニューで作って余った先付けを通常の突き出しとして出してもいいなんてことがあったな
テラリサイクル
しょぼい突き出しだと客側から思われないよう店側は努力する必要があるよね
業者から買った調理済みの総菜や枝豆とかならいらね
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 02:14:58 ID:YZG3t6MS
本当に、本当っに初歩的な質問だけどさ、コース予約しても別料金で突き出しって出てくるもの??
今度初めて幹事やるんだ…
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 02:32:50 ID:IiHHjWlu
>>956 コースの場合は出るところと出ないところがある。
予約時に遠慮なく聞けばいいと思う。
店による
コースに先付けが含まれてる場合もある
店に直接聞けばいいかと
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 17:48:14 ID:YZG3t6MS
宴会で突き出しねぇ?
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 23:09:01 ID:Lozbigpl
お通しは入場料みたいなもの。
おまえら、遊園地で「入場料カットで。」とは言わないだろ。
入場なら、その旨と料金を店に入る前に確認できるようにしないとね
遊園地なんかは、その点は明らかにしてるわけだし(・∀・)ニヤニヤ
当店ではサービス料といたしましてお一人様につき税込み210円を頂いております、ご了承ください。
なお最初の惣菜1品は無料で出させて頂いております。
というメモを入り口付近に貼ればよし
>>961 チケット買わないと入場できなきゃ買うさ(・∀・)ニヤニヤ
>>963 俺もその方がいいと思う
見方によっては野暮とも言うが、
もうそう言う時代でもあるまい・・・
965 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 02:01:38 ID:fgq72M7p
私は作る側だが、「お通し」は修行中とても気を遣う一品でした。其れは、店の基本だからです。
苦手な物が入っていれば返されることも有ります、他に用意が無ければ「本日は申し訳ありません」と
言うこともあります。お金を戴く物ですから間違い(お客様と店の信頼関係)無い
よう心がけたい。
>>964 野暮
おまえみたいな白痴のために
そんな張り紙する店ねえよ
968 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/18(日) 21:00:46 ID:Enawxl3J
>964
入場券買えないやつは遊園地に来るなって事だろ。
考えろ
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/18(日) 21:04:40 ID:kqwmt+sO
ただいま禁酒中 突き出しとビールだけで充分です 飲みたい
飲み屋で突き出し程度の金ケチるなんて心が貧しいな
自分の毛を皿にいれて店員に髪の毛入ってたんだけどとか突き返してないだろうな?
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/19(月) 06:38:14 ID:nzV3j+zQ
300円でマグロイクラ納豆(スティック胡瓜付き)と冷奴
これなら嬉しいよね。
べつに突き出しつかなくても席料300円だって明文化してあるほうが気持ちいいから、
そういう店があったらそっちに行きたい
まぁ暗黙の了解的なところあるしな
>>975 君、やな性格だな
物事なんでも玉虫色にしておいた方がお互い都合がいいもんだぞ
飲食店だと消費税はかなりごまかされてる(国庫に納められていない)から、
税率ageる前に帳簿式から伝票式にすべきだな。
>>978 俺の場合は脱税と節税の境目、グレーゾーン
>>965がエロい
肝心なことはお通しを、それ自体を本気で作ってるかどうかと思うが。前日の
残り物の食材をはかす目的だけならNG。