賞味期限付け替えなど悪事続々…ユッケ肉卸業者「大和屋商店」／集団食中毒事件

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、
卸元の食肉加工卸業者「大和屋商店」（東京・板橋）が埼玉県の食肉市場に加え、
都内などの別の卸業者からもユッケ用生肉を仕入れていたことが１９日、東京都板橋区への取材でわかった。

この業者からは、加工済みの真空パック入りで仕入れて、賞味期限を４０日と付け替えていたとみられることも判明。
富山県警などの合同捜査本部も、ユッケ用生肉を巡る新たな流通経路とみて調べる。

同区によると、大和屋は食肉市場のルートのほか、別の卸業者から加工済みの真空パック入りの生肉を仕入れ、
さらに加工して同チェーンに納入していた。「同チェーンに納入する肉が足りなくなった場合、
別の業者から、骨を取り除いて大きなブロックに切り分けた生肉を仕入れていた」と説明しているという。

この場合、仕入れた段階ですでに別の卸業者が賞味期限を設けているが、
大和屋は納入前に自社の加工日から一律４０日の賞味期限を新たに付けていたとみられる。

肉の賞味期限は、食肉処理場で解体され、加工を経て消費者が食べるまでの期間を設定するよう
食品衛生法で定められており、同区は、食品衛生法違反（表示基準違反）の疑いがあるとみて大和屋を調べている。

大和屋については、本来必要な微生物試験などを行わずに賞味期限を設定し、
ユッケ用生肉を同チェーンに納入していたとして、
食品衛生法違反（同）で同区が消費者庁の依頼を受けて調べを進めている。


ユッケ卸業者、期限付け替え？同業者から仕入れ : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110520-OYT1T00100.htm

http://intermezzo.cool.ne.jp/report/Lupin/R3_temp.swf?inputStr=%8FT5%82%A9%82%E6%81I

やっぱ精肉業界ダメだね

大和屋商店終わったな
フーズ・フォーラスのような悪徳企業と取引するのはやっぱり悪徳企業だったってことか

>>4
つーか、ここまでくるとフーズ・フォーラスじゃなくて大和屋がやばかったってことじゃねーの？

安い肉が欲しかったからこの卸から仕入れたんだろ

安く仕入れようとする事は悪いことじゃないだろ。
だから悪徳業者を見抜けなかった落ち度はあるけど悪意じゃないよね。

東京の業者が諸悪の根源だと判明するにつれ報道がパタっと止みましたw
東京マスゴミは金沢のような地方都市の業者は徹底的に叩き潰しますが
お膝元東京の業者の不正は華麗にスルー
これがまさに、地方が悪い地方のせいﾆﾀﾞー　が口癖の東京の姿です

闇が深すぎ。
大和屋だけでなく業界全体横並びなら更なる疑念。

キター！

第二のミートホープ

こんなのばっかだろ、食肉業界は。

肉屋が屠殺してるわけじゃないから
諸悪の元はもっと上だと思うよ

どこかの悪徳庄屋みたいだな大和屋

肉屋を信じる方がおかしい。

>>4
この前クロ現かなんかで、えびすがケチ過ぎてここ以外の肉屋には相手にしてもらえなかった、みたいな感じの事言ってた気がする

あの業界は怖いんだから、どうせうやむやにされるって
O-１５７だって、カイワレのせいにされただろ？
糞便性大腸菌が、どうやって清浄栽培の野菜に入るんだよ

肉屋も焼肉屋も、やってる人種が卑しいからなぁ
こうやって、はっきり肉食ったと判る人間がバタバタ死なない内は、規制しようとしても差別差別とうるさかったんだろ、どうせ

>>8
だからこそ、トンキンと呼ばれているんですよ。
中国人と同じなんだよ。

>>5
どっちもやべぇよ
フーズ・フォーラスは同情の余地皆無
あそこも余りに酷い

>>8
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tvsaloon/1305486311/l50
【印象】東京キー局の偏向報道を叩く２０６【操作】

頭のいい奴や賢い奴が飲食業なんかにいくかよ。
労働環境改善しろ。

「大和屋、そちも悪よのう〜ｗｗｗ」

>>20
会社が潰れてやむを得ず、逝く奴もいるぞ。
今は、どこの会社がつぶれてもおかしくない時代だからな。

同和関係が多い食肉業者は大体こんな感じ。
力でクレームを潰せると分かったら偽装して当たり前
ってことさ。

また、読売です。　爆笑！
日テレ、あの殺人ユッケ番組を必死に
隠そうとしている読売。　朝鮮食中毒料理が
根本原因、諸悪の根源をだどると朝鮮にたどり着く（笑）

精肉業界というのはアレだろアレ。

逝ッケおいしいよ逝ッケ

肉業界はゴマカシが酷いからな。
仮に通販とかで冷凍の肉１ｋｇを購入したら、最初から960ｇから980ｇしか入れてない。
クレームを付けられても解凍で水分が無くなったってごまかす。

肉屋は昔から嘘つきだからね。信用しちゃだめよ。

板橋区も古くからの因習から怖くて大和屋商店責められないんでしょ。
だから消費者庁に任せている。

大和屋商店の社長は謝らないんかね???

結局四人しか死ななかったよな？
二桁行くと賭けてたんだが

まさに氷山の一角

補助金、天下り、、
「全国食肉業務用卸協同組合連合会」
から隠蔽のテクを学んでいるな。

所謂、業転ってヤツか。一回やるとハマるんだろな。。

部落ってもともとこう言う動物解体を生業にしてた地区だしね。

それが爪弾き者が集まりにかわるが、商売の基本は変わらず。
そりゃねぇ

所詮穢多非人だわな

西のばくだん作物に東の殺人生肉

これ結局卸が悪くてえびすは悪くなかったんじゃねーのか

ミートホープのことが何も生かされてないな

え

大和屋は組合非加入
どういう意味かわかるな

大山スレにいろいろ書いてある

そうかそうか

　　　　　　　　　【また東京か】【やっぱり東京】【さすが東京】　
　　　　　　　　　【はいはい東京】【東京丸出し】【東京じゃ日常】
　　　　　　　　　【ヨハネスブルグ】【これが東京クオリティ】　
　　　　　　　　　【東京民国】【だって東京】【相変わらず東京か】
　　　　　　　　　【東京だから仕方ない】【どうせ東京だし】
.　　 ∧__∧ 　　【それでこそ東京】【まぁ東京だし】【常に東京】
　　 (´・ω・) 　 【東京では日常風景】【東京すげー】【だから東京】
.　　 /ヽ○==○【きょうも東京】【東京では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの東京】 【なんだ東京か】【東京だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

【ユッケ食中毒】食中毒菌汚染源…濃厚になった大和屋
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1306288907/

食肉偽装なんてどこでもやっている事なんだろうけれども、、、、、、

>>38
すべて同じまな板使って台ふきんで皿拭いて生肉握った素手で卵割っても

>>27
スーパーの精肉に勤めてたが、君みたいなのがいるからうちの店は表示してる重量より20グラムぐらい多めに入れてたよｗ

肉屋さんあることないこと　おっぱい書かれて　気の毒だね

ここの社長はなんで出てこないの？なんで土下座しないの？
東京だからなんでもありなの？

ユッケなんてもともと韓国料理ｐのゲテモノじゃねえか
そんなもん食う奴が悪い

危険なバイキン肉ユッケ

♪
ユッケ　ユッケ　　ユッケは生食　バイキン肉
ユッケは危険なＯ１１１のバイキン肉
出血性大腸菌こわいけど
馬刺しに　牛刺しに　レバ刺し　タン　センマイ
生焼け豚に　ヒレ肉カルパッチョ
ぼくたち仲間さ勇気があるぞ
富山　福井に　神奈川県　強制捜査もなんのその
細菌検査は省略さ　そーれ被害者の前に出頭だ
ユッケ　ユッケ　ユッケ　ユッケ
あぶないバイキン肉
危険なバイキン肉　危険なバイキン肉
ハイ！
♪

どこの卸もうちと同じようなことやってんだな

＞食品衛生法

これがまた笊法だからな

なんだかんだ言ってもＢＫパワーで潰れないんでしょ？

結局、最終店鋪側の責任追求をさける為に流通がスケープゴート？

ま、今回の場合、流通も店鋪もワルだと俺は思う。

どこかの肉卸の舎弟企業みたいな感じで、大手では売れない危険な肉を扱う
最終処分場のような企業なんじゃね？

Bに悪どい手法で食い込んだK

やっぱり東京
予想どおりで言葉もない

朝鮮料理だもん、仕方ない

最近ぜんぜん報道しなくなったな。
死者はあれから増えてないの？
一生人工透析になった人は居るのかな？

東京民国は日本じゃないって良く言われるけど、ネタじゃなかったんだな。
急なマスゴミの沈黙怖すぎ。

東京で部落の組み合わせってタブー事項だったんだ・・・

>>60
連投スマソ。
知り合いの事も考えたら、被害者の容態はもう少し報道してくれても良かったなあ。

　//／／／／／／,　''"　 　 ヽﾐ川川
　|//／／／／,　'"　　　　　　　',川川
　川/////,　'",,,,,,,,,,,,,,,,　　　　r''"',川||
　川f 川f´　　　　　　　　　　 ,ィ::ﾗ',川　　やだっ…また東京だって…
　川ﾍ　 |　　 　弋て::>　　　　￣ 　',ﾘ
　 川 ﾍ.__　　　　　　　　　　 ヽ　／７!　　（２９歳 Aさんの場合）
　　川川 ﾍ　　　　 _,.　'-‐''"´y'　 //
　　 川川ﾘﾍ　,　'´　　　__,,,／　 / /
　 　川川川|/　　　'"´　　　,　'´ /||
　　 川川川|　　　　　　　　　　 /川

>>5
いや・・・外食って残念ながらどこもあんなもんだよ・・・
吉兆のときは「え？高級店なのにこんな"普通の"外食みたいなことやってるの？」って驚かれたわけで。
外食は上から下まで同レベルということが明らかになった。
ま、ほとんどバイトだしな。

>>64は>>18宛てだった

在日支那朝鮮人が絡んだ犯罪は報道したがらないよ
以前千葉県で在日支那人の女が
ハローワークの女性職員を待ち伏せし襲い怪我させた事件も報道したのは１局だけ。それも数十秒

tvで突撃リポートしたときはノラ猫が商品入れるカゴに入ってくつろいでる映像が映ってたな

マスコミが、フーズ・フォーラス社長個人を叩く風潮になったあたりで
「やっぱな〜」って思った

大阪人は全員消えちまえよ！政府さん、大阪に核うちこんじゃておkっすよwwさあ、はやく遠慮なさらずにww ひゃほー！ww 何度でも言うよおぉ！大阪人は糞！しんで当然！ぎゃはは！w

東京はやはり狂ってるな

続報がないね

金沢の田舎企業は袋叩きにするが
東京のB企業は一切叩かない糞マスゴミ

オエーー!!!!　＿_
　　　 ＿＿_／　 ＼
　　 ／　 ／　／/⌒
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`／　　 /⌒＼＼ﾟ｡:ｏ
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　　　　　　　　 Ｕ

大和屋も記者会見をやったのかな
あのハイテンションを再現してほしい

ミートホープに比べればかわいいもんだよ。

また東京か

養老の某肉屋もまだやってるからな

東京ならみんなやってんじゃないの
だってあの東京だしw

結局、出るべくして出た食中毒死なのな。

焼肉屋も卸も、殺人罪で起訴すべき非道さだ。

悪事続々って・・・w
逆に悪事やってない会社を探すほうが難しいだろ、東京ではw

焼肉屋なんかＢからおろしてＫが売る最悪の業界だわな。
実際衛生管理とかでたらめなのが新たな調査で発覚したし、客がスライスされた生肉に触れるという根本的なシステムの欠陥による危険性が野放しだったろ。
しかも事件後にやった調査で改善措置が講じられてないことまで見えた。

もう何度も書いた気がするが、朝鮮人を信じるやつは長生きできないよ。

朝鮮人 信じた私が 馬鹿だった

東京人って、マイナスの方向にばかり頭が働くよなwww

産経新聞によると、本場韓国では食中毒報告例はないそうだが


http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1305024284/
【ユッケ】本場韓国、仕入れた肉をその日に提供　食中毒報告例なし(産経)

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1304984027/
【外食】ユッケ食中毒…本場韓国、仕入れた肉をその日に提供　食中毒報告例なし［11/05/10］ -MSN産経ニュース


他紙の報道はこうだけど

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304984508/
【ユッケ】キム社長「生肉だから菌はいるが人間には免疫力もある」　韓国ではユッケなどによる集団食中毒がほぼ毎年発生 [05/10] 東京新聞

まーた東京民国か
さっさと独立して日本に迷惑かけないようにしろよ

げ

予想どおり東京が諸悪の根源でした

風化しました終了

ところで放射能は検出されたのかね？

罪悪感もなければ恥とも思ってないことに驚く
でも東京だから平常運転なんだよな

> ミートホープに比べればかわいいもんだよ。

人殺の大和や商店しが？
ミートホープは誰も殺してないぞ！

肉卸　＝　朝鮮人　＝　闇のニポイ

お前ら何言ってるんだ？
湖の業界ではこれが当たり前で常識何だぞ？

震災復興でも話題になってるけど、
農水省管轄の業界は利権で腐っている。

安かろう悪かろうの典型ですな。

東京人の思考回路がマジで理解できない

悪質だな

根底にBとKの争いがあることにみんな気づいていない

トンキーンｗ

人は殺してなくても、偽装の巧妙かつ大胆さはミートホープのほうが悪質。
もしかしてお前さんミートホープの関係者かい？

普通に人を殺してないだけまだミートホープほうがマシだと思うがな
やっぱり在日チョンの感覚って、どっかズレてる

それは俺のヅラにむかって言ってんのか？

ズレまくり
在日チョンは氏ね

これが東京の企業文化
つーか考え方は、ビジネスなどんな汚い手段を使っても儲かればいい
て考え方だからな

大阪民国よりマシじゃね

ほんと　東京土人って愚かだな

板橋は東京の生野区だからな

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　　　　　{ : : l|ノ ノ　`}ィ==ヽ＼:: :: :: :::::::::::|
　　　　　∨:ノ/==、r　'ヾ／´　　`ヾ: : : ::::::| 　　 偽装・隠蔽・改竄・手抜きなら負ける気がしねぇ
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　　　　　　　 |ｉト、.. `ｉ^''´＿,,ィ　　　.:::}::: :: :::ミ
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いや〜朝鮮部落民って、ほんっと、有害ですね。

薄汚い東京民国人のやり方

結局、大和屋はどうなったの？

呆れるほどにトンキン民国

>>111
芸能界が隠蔽

こいつらのせいで生レバーが禁止に

肉屋は部落だろ

場所を変え、名前を変えて仕事を続けるのだろうなぁ
誰もそれをとがめない、とがめられない

で、大和屋はユッケ食中毒事件の被害者賠償に参加しないの？
罪は全部取引先に押し付けて逃げる気？

えびすは会社解散で逃げる気満々だぞ

フジＴＶで放送された被災犬の行方を検証するスレ
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/dog/1307535741/

韓国人のマネした食い物なんか食うからだよ(笑)

これが東京のメンタリティ

汚い業者が利益の為に悪事を働いたせいでこういう事態になった。
日本の食が中国になってゆく、由々しき事態だ。

生肉なんか喰うなよ未開人どもが

結局、このクズ会社、行政処分とかどうなったんだ？

部落が韓国人に売り付けて、在日が食べて死ぬ
勝手にやってろ

・・・

マスゴミってほんと汚いな。
反撃されないところしか叩かない。
本当の悪はスルー。

姉歯の耐震偽装しにてもそう
障害者郵便を悪用に関連した公文書偽造問題にしてもそう。

>>124
食中毒事件に関する行政処分の判断
『原因となった食材を調理して提供した者に責任の所在があると見なすことが通例』
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/body2.html

要するに行政処分は受けていない…。

食べてはいけない韓国料理

糞業者のおかげで生レバも食えなくなったな
生肉、生レバ大好きな基地外が集まって糞業者どもを一匹残らず
殺してくんねーかな

これってえびすはとばっちりだったのでは

>>131
最初から平身低頭で謝罪しとけば少しは同情の声が出たかもね。
でも初っ端から逆ギレ会見して心象を悪くしちゃったからなぁ。
やはり短気は損気だね。

「危険なバイキン肉ユッケ」
（「小さなバイキング　ビッケ」の節で）
♪
ユッケ　ユッケ　　ユッケは生食　バイキン肉
ユッケは危険な強毒性のバイキン肉
大腸菌Ｏ１１１こわいけど
馬刺しに　牛刺しに　レバ刺し　センマイ
生焼け豚に　ヒレ肉カルパッチョ
↑ぼくたち仲間さ（食べる）勇気があるぞ
富山　福井に　神奈川県　強制捜査もなんのその
細菌検査は省略さ　そーれ被害者の前に出頭だ
ユッケ　ユッケ　ユッケ　ユッケ
あぶないバイキン肉
危険なバイキン肉　危険なバイキン肉
ハイ！
♪

原因は大和屋にありそうだということになってから、本当に報道されなくなり
ましたね・・・。

えびす社長の謝罪会見では、必要以上に叩いていたのに。

日本のマスコミって怖い。

>>132
最初から平身低頭してたら原因はえびす、で
フーズフォーラスが倒産して終わりだよ。

>>134
えびす側も問題の主要因はあるさ。
保健所の指導に従っていなかったからね。

マスコミがクズなのは昔から。
民主党政権が誕生したのもマスコミの悪事。