カレー人気の日本に熱い視線
「日本の食文化は変化していて辛い物は確実に増える」。世界の香辛料市場で貿易量の４５％、
売上額の４０％を占めるインドが、高成長市場として日本に熱い視線を向けている。
インドの香料貿易航路を開拓したポルトガルのバスコ・ダ・ガマが１６世紀初めに商館を建て、
欧州との貿易拠点となった南部ケララ州の港町コチン。通称「スパイス・マーケット」には
コショウ、カルダモン、シナモンが山積みされ、濃厚な香りが鼻を刺激する。
インドの香辛料取引を統括する政府の香辛料委員会は「日本はカレー人気が高く、
レトルトカレーの消費量は年間１０万トン。特に若い世代に香辛料を好む傾向が強い」と指摘。
３月の東京での見本市でインド産香辛料が好評を博し、日本市場の潜在性に自信を強めたという。
日本向け輸出総額は２００３年度の約１０億ルピー（約２５億円）から０７年度に１２億２０００万ルピーと
５年間で２０％以上伸びた。同委員会のクリアン委員長は、今後５年で日本との貿易量の伸びは
欧米を上回ると予測する。（コチン共同）
http://www.47news.jp/CN/200805/CN2008051201000066.html
売上額の４０％を占めるインドが、高成長市場として日本に熱い視線を向けている。
インドの香料貿易航路を開拓したポルトガルのバスコ・ダ・ガマが１６世紀初めに商館を建て、
欧州との貿易拠点となった南部ケララ州の港町コチン。通称「スパイス・マーケット」には
コショウ、カルダモン、シナモンが山積みされ、濃厚な香りが鼻を刺激する。
インドの香辛料取引を統括する政府の香辛料委員会は「日本はカレー人気が高く、
レトルトカレーの消費量は年間１０万トン。特に若い世代に香辛料を好む傾向が強い」と指摘。
３月の東京での見本市でインド産香辛料が好評を博し、日本市場の潜在性に自信を強めたという。
日本向け輸出総額は２００３年度の約１０億ルピー（約２５億円）から０７年度に１２億２０００万ルピーと
５年間で２０％以上伸びた。同委員会のクリアン委員長は、今後５年で日本との貿易量の伸びは
欧米を上回ると予測する。（コチン共同）
http://www.47news.jp/CN/200805/CN2008051201000066.html
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2 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:43:10 0
別に痛くはないけど、きちんとマーケティングやって日本人好みの
本場インドカレーを売り込む必用はあると思うよ。
ルー作ってるメーカーと合弁会社作ったり、在日インド人と
日本人の人的交流も含めてやればいけるんじゃないかな。
本場インドカレーを売り込む必用はあると思うよ。
ルー作ってるメーカーと合弁会社作ったり、在日インド人と
日本人の人的交流も含めてやればいけるんじゃないかな。
3 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:45:38 0
日本人はホントにカレーとラーメンが好きアルネ
4 ：なまえないよぉ〜：2008/05/13(火) 02:46:10 0
インドの本格的インドカレーは口に合わないことが多いが？
5 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:48:07 0
下痢糞みて食う気うせたことない？
6 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:50:47 0
こっちみ・・・・・て下さい。
7 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:50:58 0
>>5
いまウンコ食ってるのにカレーみたいとか言うな！
いまウンコ食ってるのにカレーみたいとか言うな！
8 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:51:18 0
かれこれ100年近くカレー食ってんだから、
早いとこ気づけよインド人。
早いとこ気づけよインド人。
9 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:53:27 0
>>6
| │ 〈 !
| |/ノ二__‐──ｧ ヽﾆニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
/⌒!| =彳ｏ｡ﾄ￣ヽ '´ !o_ｼ｀ヾ | i/ ヽ !
! ハ!| ー─ ' i ! `' '' " ||ヽ l |
| | /ヽ! | |ヽ i !
| │ 〈 !
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10 ：ゆきすら：2008/05/13(火) 02:53:51 0
キーマカリーが好き
11 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:54:33 0
ナイルレストランのムルギランチだろ
12 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:56:08 0
まあ香辛料だけ売って小さく稼ぐより、3人家族1食分の香辛料セットとか
開発して付加価値つけて儲けてちょ。
開発して付加価値つけて儲けてちょ。
13 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:56:27 0
カレーの辛さは好きだが、キムチの辛さは我慢できない
14 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 02:58:54 0
もしかして、インド人は２ｃｈに カレー板 があるのを
知らないのかもしれんな （・ω・）
知らないのかもしれんな （・ω・）
15 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:02:09 0
カレーはうまい
16 ：ゆきすら：2008/05/13(火) 03:02:40 0
>>14知らなかった
素で
素で
17 ：ぶちょー：2008/05/13(火) 03:03:14 0
おなぬおなぬ
18 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:09:55 0
>>5
ケツ拭いたティッシュ見て食う気失せたことがある
ケツ拭いたティッシュ見て食う気失せたことがある
19 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:10:57 O
>>14
一昔前は「また騙されて〜」スレの流刑地として定番だったな
一昔前は「また騙されて〜」スレの流刑地として定番だったな
20 ：名刺は切らしておりまして：2008/05/13(火) 03:11:51 0
ウチの大学のセンセ曰く
「温暖化で辛いものを摂取する人々が世界的に増える傾向がある」そうだ・
「温暖化で辛いものを摂取する人々が世界的に増える傾向がある」そうだ・
21 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:16:37 0
いらっしゃい
同じ良識のあるアジア人として歓迎するぜ！ 仲良くしような
同じ良識のあるアジア人として歓迎するぜ！ 仲良くしような
22 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:21:18 0
>>16
レトルトから本場もんまで、なかなか面白い板だよ。
レトルトから本場もんまで、なかなか面白い板だよ。
23 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:24:10 0
コツヨウ木の下13ｋ
24 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:25:03 O
一番驚いたのがヘンカメさんのスレだと言う事
25 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:25:21 0
本場インドのカレーは結構微妙に思う人多いいからね
香辛料で攻めるのは良いかも
本場インドの香辛料１００％使用の日本人向けレトルトカレーとかなら
売れるんじゃない？
香辛料で攻めるのは良いかも
本場インドの香辛料１００％使用の日本人向けレトルトカレーとかなら
売れるんじゃない？
26 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:40:53 0
この間シディークっていうカレー屋行ったけど、ルーはサラサラしてて結構辛かったよ。
まあ、美味しい事に変わりは無いけどね。
カレーの場合なんだかんだで美味しくなるから不思議。
不味いカレーを食べた事が無いよ。
まあ、美味しい事に変わりは無いけどね。
カレーの場合なんだかんだで美味しくなるから不思議。
不味いカレーを食べた事が無いよ。
27 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:42:14 0
>>25
本場カレーでも結構安いところもあるんだよ。
野菜カレー、シーフードカレー、チキンカレーとナンとサフランライスのセットで1000円ちょいとか。
基本的には日本仕様のカレーが好きだけど、たまに香辛料の効いたカレーが食べたくなるんだよね。
本場カレーでも結構安いところもあるんだよ。
野菜カレー、シーフードカレー、チキンカレーとナンとサフランライスのセットで1000円ちょいとか。
基本的には日本仕様のカレーが好きだけど、たまに香辛料の効いたカレーが食べたくなるんだよね。
28 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:44:34 0
>>26
日本でカレーとラーメンがまずい店はやっていけないだろうね。
日本でカレーとラーメンがまずい店はやっていけないだろうね。
29 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:55:14 O
そこそこウマイカレー屋が近くにチラホラあってよろしい＠新宿
30 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 03:57:43 0
カレーは煮込む物とか、時間がたったほうが美味しいとかさ
ああいう慣れた味もアリだけど
普通にスパイス使って10分ぐらいで作るカレーも美味しいよ
野菜と肉の味が抜けてなくて
ああいう慣れた味もアリだけど
普通にスパイス使って10分ぐらいで作るカレーも美味しいよ
野菜と肉の味が抜けてなくて
31 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 04:24:27 O
32 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 04:36:24 0
いい狙いだな。鼻血出るほど辛いの好きだ。全部持ってこいや、食ってやるぞ！
33 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 05:02:10 0
しょうゆみたいに、子ビンに入って手軽にいろんな物に掛けられるような
カレー調味料がほしい。
カレードレッシングというか、カレーマヨネーズというか。
カレー調味料がほしい。
カレードレッシングというか、カレーマヨネーズというか。
34 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 05:06:08 0
香辛料いっぱい入ったモノ食ってると体臭キツくなるんだよね
35 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 05:46:21 0
でも日本のカレーはインドのカレーと全然違うよな
36 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 05:56:45 0
レトルトとかルーとか油をどれだけ入れてるのか表示を義務付けて欲しい
37 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 05:59:15 0
以前に友人からインド土産にカレー粉もらったのでふつうのカレーに
混ぜて食べたら独特の複雑な香りがしてうまかったー。
辛さは混ぜる量で調整して色々試してみた、
混ぜて食べたら独特の複雑な香りがしてうまかったー。
辛さは混ぜる量で調整して色々試してみた、
38 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 06:00:56 O
吉野家のカレーの不味さはガチ！
松屋のカレーは、何故あんなに無駄に酸っぱいの？
松屋のカレーは、何故あんなに無駄に酸っぱいの？
39 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 06:19:56 0
>>38
腐っているから酸っぱいのですって言ってほすいの？
腐っているから酸っぱいのですって言ってほすいの？
40 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 06:25:21 O
痔になるよ
41 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 07:01:58 0
>>23
さぁ、今すぐ航海に出かけるんだ！
さぁ、今すぐ航海に出かけるんだ！
42 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 22:10:02 0
「これはカレーですか？」「いいえ、それはうんこです」
43 ：関連づけ夫 ◆bWoPupG73M ：2008/05/15(木) 23:35:51 0
痛いニュース＋板、カレー板ともに一次予選通過記念あげ
44 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/17(土) 19:52:09 0
45 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/17(土) 19:54:57 0
そりゃ、スパイスマーケットには、しなもんが積んであるだろーよ。