あぼーん
2 :
1:02/07/22 23:22 ID:Zwy4Y2Bo
ちなみにその管理人とは全くネット上でも面識は
ありません
わけわからん。だいたいここで立てるスレか?
むかつくのならオチ板にでも逝ってぴーぴー言ってろアフォが。
…(゚Д゚)
klezがfrom偽装で送ってきたメールじゃないの?
>4
その可能性が高いと思われ
あのな、>1よ。
ムカつくのは分かるけど頭冷やせ。
ウイルスのこと知らないんなら、Trendmicroでも行って勉強して来い。
ばーか。
夏の風物詩ですね。
--------------------------------------------------------------------------------
これより雑談開始
8 :
1です:02/07/23 04:35 ID:zwkK2w2h
どういう意味?
夏の風物詩といえば夏厨以外に何を思いつくかね?
取り敢えずは風鈴を挙げておくが。
どうよ
>>10
俺はスイカかな。食えないけどなw
君はどうよ>11
にしても夏になると私怨スレやそれを装った宣伝スレがよく立つよな。
ああ、これ一般論ね。
>>9-10 おい、お前ら。
夏といったら夏コミだろーが。
それでも同人板住人か。
俺は情けないぞ。
そう思うだろ
>>14
12 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 06:45 ID:SUbxW35F
(´-`).。oO(なんで12と13が飛ばされてるんだろう……)
13 :
どーでもいいことだが。:02/07/23 06:48 ID:pZ6r0exu
1は天然ですか?
マジもんの無知らしいな
14 :
14:02/07/23 06:49 ID:pZ6r0exu
オレもそう思う<11
夏と言えば東映マンガ祭りなジャンルのミー
夏といったらセミだな。セミ。
最近はミンミンゼミやツクツクホーシがめっきり減った。
夏コミ行くと、逆に東京ではミンミンゼミが増えてるって思うけどな。
あと>16とかな。
個人的に夕方のヒグラシの数は減って欲しくないな。
俺はアブラゼミのあの鳴き声がイヤソ。
ただでさえ暑いのに、その暑さが何倍にも増幅されるから。
同じセミでもヒグラシの鳴き声は割と好きだが。
どーよ>19。
自分に振ってどーする俺。
アブラゼミの泣き声にまみれて逝ってくるわ。
アブラゼミはさ〜
ミンミン言ってるだけなら良いのよ。
ノイズ聞いてるとだんだん気にならなくなるアレと一緒で。
でもよ〜、連中っていきなり
「ジジジジジジ〜〜〜〜〜〜」
とか言って逃亡するのが駄目だ。
俺的に夏に2番目くらいに憎しみを受けてる生物だと思うな。
1位は蚊な。
私は窓を開けてたら飛び込んでくるカナブンがイヤンかな。
あなたはどう?>23
思い出した!
夏にドア開けたら巨大カブトムシが目の前に落ちてきて心臓が止まるかと思った。
ドアの上に居たらしいんだ。
「巨大蜘蛛!!!???」
って思ってしまったょ
カナブンは水に浮いてる死体が嫌かな。
>>22 あ、よくあるね、そういうこと。
このまえカナブンが床を這ってたんで、下敷きで押し入れに追いやりました。
一番イヤンなのは、コウモリです。
電気つけたら、天井にいたのが飛んできた。めちゃこわいよー。
あー、今サッシにアブラゼミが引っ付いて喚いていやがりますが何か。
五月蝿くてかなわん(;´Д`)
なので今は今夏一番目に憎らしい生物だな。
とりあえず網戸をやってるんでカナブンは入ってこない。
そっちはどうよ
>>26
夜中に窓開けるとさー。”ゴ”が飛んでくるのよ。
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
あと、天井から大ムカデが降ってきたりなー。
27 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 07:36 ID:KjJ78E1d
>>26 うちも飛んでくるぞ。
そして網戸にぶち当たって落ちる。
昔クワガタと間違えて素手で掴んだ記憶が…ガクブル
進研ゼミ…
29 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 07:49 ID:b7nZQjEu
>>27 アワ…アワワワ…オソロシイ…(ノД`)
うちのパソコン部屋の窓、閉めたときにつぶしたみたいでハエの死骸が付いてるのよ。
もう1年もそのまんまよ。
コワイヨウ。
誰か取りにきてー。・゚。・(ノД`)・。゚・ 。
31 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 09:19 ID:KZ1KcAXm
さて昼飯の用意をするか。
そういえば今日はセミが多いなあ───
32 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 09:20 ID:v0PfLzxW
>31
何作るつもりだYO!
早すぎるぞ(藁
>昼食
個人的にはタンタン麺が食べたいなあー
34 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 11:23 ID:9py6VbGz
漏れは今日もそうめんかな〜。
食欲がなくてもするするっと入ってくし。
作るのも片付けるのも手間いらずだからね。
35 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 11:31 ID:Ph2lqd6h
個人的にはお蕎麦をオススメしたい。
素麺に日替わりの薬味でローテーション、みたいな人は
目先を変えてざる蕎麦なんてどう?
スーパーで売ってる山芋(おろし)のパック買ってきて即席
山掛け冷やし蕎麦、なんてのも食べやすくてオススメ。
土用過ぎて安売りのウナギを一切れでパワー倍増。
うーん、腹減った。
なんのスレだここは(笑
37 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 11:59 ID:qt71OKOk
>>1よ。その管理人が気の毒だから詳しく説明してやる。
最近のウイルス添付メールはな、
送信元(いいか、送信先じゃないぞ)を
まったく無関係の人に偽装するんだよ。
これはな、今のウイルスじゃ常識だ。
ニュースサイトでも雑誌でも、さんざん書かれていることだ。
だいたい添付メール使うような低レベルのウイルスは、
ウイルスソフト1本あれば余裕で防げるだろう。
ウイルスソフトはたかだか5000円前後で手に入るものだぞ。
素麺も蕎麦も冷や麦もいいけど、夏といえばモッパところてんだよねー。
だしじゃなくてポン酢つけてスパーイのがイイ。
(モッパ=もっぱら)
39 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 12:35 ID:8zJzyYVm
昼飯はコンビニおにぎり2個でした。
100円の商品4種類で日替わりローテーション。
加えて100円ショップのペットボトルで最強。
実は今からお昼ご飯を買いに行くところ。
何を食べようかな〜。
やっぱり暑いからざるそばかな?
>>1は夏厨
糞スレ立てるな
>>37を読め
■■■■■■ 糸冬 ■■■■■■
自分の無知を恥じることなく、こんなスレを立てられるその神経に脱帽(藁
いいなぁ・・・虫の音が聞けるなんて。
一軒家も良いなぁ・・・
ヽ(`Д´)ノ ウワァァン!! マンションはゴキブリしかいねえよ
>37,41-42
マジレスカコワルイヨ!!
Gは昆虫なの?
アタマ・ムネ・ハラがあるとは思えない。
今冷やしうどんになっとうかけてくった。
夏はこれ。
最強。
あ〜俺はそうめんにしこたまきざんだシソを散らして食うのが好き。
おろしを大量に投入も良いな。
>47はどうよ?
40だけども、ざるそば食べてきたよ。
おろしたてのわさびをつゆにチマリと投入、
そばをつゆにチョッと付けて、ウマ!(゚Д゚)ウマー!
>46
そうめんつゆには、おろしたわさび&刻んだネギをたっぷりと投入!
毎年夏はこれで(゚Д゚)ウマー! でも刻んだシソ入れるのも美味しそう。
今年はそれも試してみようかな。
>48はどうよ。
漏れはそうめんつゆにはゴマ。これだね。熱い時はコレに限る。
んで、つゆの中に氷をひとかけら入れる。コレ最強。つゆは
ちょっと濃い目に作ると後で氷が解けたときに絶妙。でも、
シソやねぎもイイね。
>49はどうよ
昨晩、そうめん喰ったーよ
おろししょうがと刻み万能ネギ
あんまりそうめんて好きじゃなかったんだけど、ンマいそうめんてまぢでンマいのな 目から鱗
つゆが薄くなるのが嫌いなので氷は入れません
>47はそばの食べ方からして江戸っコですか?
オレも蕎麦つゆは少なめが好きなんだけど
>50はどうよ?
万能ネギは薬味としては弱い
めんつゆの味に負けてしまうので
やはりふつうの長ネギが良いと思う
あと、辛い大根おろしをめんつゆに入れると(゚д゚)ウマー
なんか、電波な1が立てたスレがマターリ食べ物スレとなって再利用されてくのを見ると
訴訟騒ぎ起こした新条カヲルを思い出すね。
結局全面敗訴したらしい。。。。当然だと思うが。
52 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 19:13 ID:wS/chkdq
食べ物スレと言うより、そーめんスレかぃ?
私は既出だけどゴマ!ゴマたっぷり入れる。
つーか、めんつゆ自体ゴマだれが好きだなー。
スレタイと内容に著しい乖離があるのですが……
54 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 19:21 ID:hD5tK+p9
最近のめんつゆ、醤油の味がしなくてむかつく。
>54さん
にんべんのつゆの素は、私的には醤油味が濃いと思う。
…人生いろいろ、麺つゆもいろいろ。マターリ。
>54
醤油いれりゃいいんじゃん?
て言うのはだめポ?
世の中(関東在住)、味付けがしょっぱすぎてムカつく…
関東育ちだけどダシ味、薄味が好みなんだヨー
とろろは欲しいなあ
59 :
零弐式:02/07/23 19:48 ID:UeRoRdmB
>>54 そういうときは鰹節の出し汁に醤油を加えて(濃い目に)、めんつゆに足すと(・∀・)イイ!
出し汁を多めに作ってしまっても、ラップして冷蔵庫に入れておけば日保ちします。
カップ麺でも、関東と関西じゃつゆの味付けが違うのね♪
61 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 20:35 ID:BNoLOaLg
素麺は酢醤油で蕎麦は塩で。
というのは外道だろうか(´-`)
62 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 21:03 ID:QC6Pm6No
し、塩!?Σ(゚д゚)
素麺スレの予感 (゚д゚)ウマー
>>49 ざるそば(゚Д゚)ウマーの
>>47だけども。
時々言われるょぅ、江戸ッ子?って。でも生粋の関西人。
子供の頃はそばをつゆにどぷっと浸して(w食べてたんだけど、
ざるそば大好き(゚Д゚)ウマーな父親(生まれも育ちも大阪)から
そんな食べ方するとそばの美味しさが分からない、つゆもそば粉で濁って
後で飲む時美味しくない、と教えられ。以来
>>47で書いたような食べ方。
この食べ方、(・∀・)イイ!よね。ウマウマー!だよ。
素麺スレマンセー。夏は麺類で(゚Д゚)ウマウマー!
>64のお父上カコ(・∀・)イイ!
いまだ美味しいと思えた蕎麦に出会えたことが無いので、旨い店を発掘したいなあ。
でも8月に四国から讃岐うどん屋が渋谷に出店するそうなんで、まずはこっちに行ってしまいそうな罠。
夏は冷やし麺類(゚д゚)ウマー!で良いですな。
ちなみに>66は麺類何が好き?俺、きしめん好き。
>65さん
私もきしめん好き。ひもかわうどんって呼んでますが。
あの食感がたまらない!アシナガダケを入れたつゆで
食べると(゚д゚)ウマー
ところで、>67さんのお好きな麺類は何ですか?
>1はどこへ逝っちゃったの?
もう帰ってこないかな
68 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/23 22:27 ID:0M/8uvaI
あれ、あぼーんされてますか、ひょっとして?
当方で見る限りでは、スレタイトルと、1さんのレスが
あぼーんされてます。エラーじゃなかったんですね。
今初めてこのスレ見ますた
スレタイあぼーんなんて初めて見たYO(w
>>51 新条カヲルって知ってる。昔サクール参加しててなつかれて名刺渡されたことある。
そいや最近みかけないけど何かやったんでつか?
KLEZ送られて騒いでるアホの>1がいるスレなのに・・・
あぼーんスレになってる。すげぇ。
スレッドが削除されずにスレタイと1のレスが削除って、初めて見ますた。
>1はある意味伝説(藁
では、麺類を語るスレにしたいと思いますがいかがか。
+
. + (\_/)(\_/)(\_/) +
( ´∀`∩(´∀`∩)( ´∀`) 麺類マンセー!
+ (( (つ ノ(つ 丿(つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
70と72はケコーン
修羅場の限られた時間を有効に使いつつ夏ばてを乗り切るメニュー
を考えるスレッド、て事でどうかな?
ところで、素麺「焼く」と美味しいって知ってる?
普通に茹で上げた素麺をフライパンで焼いちゃう!んですよ。
胡麻油たっぷり、鰹節どっさり、仕上げは普段使ってる濃縮麺ツユ
を割らずにジャっと掛けたら出来上がり。
騙されたと思っていっぺん作ってみなされ。意外な旨さ発見。
きしめん好き…
やきうどんを、うどんの代わりに余った素麺で作ったことがある。
これもまた旨し
昔、クッキングパパでゆでた素麺を海苔で巻いて一口大にカットして
揚げるという料理があったなぁ。めんつゆで食べたら結構(゚д゚)ウマー
追い新ボでやってたけど
「日本そばにミートソース」ってのが驚くほど(゚Д゚)ウマー
いや、好き嫌い分かれるかも知れないけどね
ミートソースはレトルトパックでも可
あと、きしめんカルボナーラも同様の要領で(・∀・)イイ!
稲庭うどん。
東北在住なんだが、親戚が稲庭地方に住んでいるので、
毎年大量に送られてくる。
うちではひやむぎ、そうめんと並ぶ夏の昼の定番。
かつおだしのつゆを作って刻んだミョウガとねぎと青じそでいただく。
すするとき口が疲れるけど(゚Д゚)ウマー!
>80さんうらやましい…いいなあ稲庭うどん
焼き素麺といえば、ナンプラーと素麺があるので活用できないかなあと思い、
思い付いたのが素麺、豚コマ、タマネギ、キャベツを焼いて塩、コショウ、
ナンプラーで味付けというのを考えたんだが試してない…ニューテイスト?(´д`;)マズー?
82 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 01:04 ID:USF+iRH5
このスレはタイトルと
>>1が、荒らし依頼として重要削除されました。
まもなくスレッド自体が残骸処理のため、倉庫に残ることもなくデリられます。
合掌(-人-)
記念カキコ
84 :
あぼーん:02/07/24 01:05 ID:Z1AyARnl
あぼーん
じゃあ、最後に記念カキコ。面白いものを見せてもらいますた。
え?残念!
みんないい料理方法教えてくれてるのに!
麺類(゚Д゚)ウマー!スレとして再利用したかったなー。残念。
記念カキコ
スレタイ見て何事かと思って見に来たらなごめたよ!
消えるのは残念だねぇ〜。
残念。記念真紀子。
記念カキコ。
くそー明日は弔い冷やしきつねうどん食うぞ!(藁
91 :
82:02/07/24 01:16 ID:f6/RnKrH
記念カキコなんて書いちゃったけど、記念カキコだけで最期を埋めるのは勿体無い。
最期まで麺類(゚Д゚)ウマー!するぞー。
上できしめんの話が出てたけど、3年前に初めてきしめん食べた。
写真ででも見たことがなかったから、
最初は「うわ!平たい!なにこの麺?!ゴムみたい…」と正直思った。
…美味かった。つゆもかつおだしが利いててメチャ(゚Д゚)ウマー!
ダンナが名古屋に出張する時には必ずきしめんを土産として
買ってくるように頼んでる。キシメン(゚Д゚)ウマウマー!
おお、維持マンセー!
ということだから、引き続き麺類(゚д゚)ウマースレでいきまっしょい。
昔、レトルトカレーとパスタでカレーパスタなんて作ったことあったなぁ。
どっちもお湯しか使わないから(ちと語弊あり)原稿中は
手軽かも。
94 :
92:02/07/24 01:21 ID:xfd4JTcb
と、ダラダラ書いてたら>91さんが。
ワーイ良かった!みんなで麺類(゚Д゚)ウマー!
95 :
90:02/07/24 01:27 ID:Buvs3Dkf
存続ヤター!
明日は存続記念冷やしきつねで(゚д゚)ウマー!
記念パピコのついでに。
我が家ではカレーうどんならぬカレー素麺をやらかします。
茹でた素麺に普通のカレーぶっかけるだけだけどね。
美味しいとかより面白さを楽しむものだと思ってます。
あと、3年くらい前に山梨で食べたほうとう。めっちゃくちゃ美味かった。
やっぱ「本場」と呼ばれるものは違うねぇ。
ただ、すごい量が多かったよ(w
永谷園お茶漬けの素+氷水+素麺
たったこれだけの組み合わせで激(゚д゚)ウマー
いわゆる「つゆ」に飽きた人にオススメ。簡単につくれるから夜食にもおすすめ。
>81
ナムプラー風味のソーミンチャンプルーですな。
不味くは無いけど、「割とすぐ飽きる」「フライパンに麺がくっつきやすい」
という欠点あり。
一から作るなら、固ゆでにするといいかも。
スレ存続おめ。
きしめんが名古屋名物と初めて知りますた。
100 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 06:10 ID:X4DfM5jW
存続おめ。
蜻蛉にも飽きたので今日の昼飯は蕎麦でいきます。
101 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 07:11 ID:+SYAz1wk
いやあ真面目にむかつくスレッドだね。
ココ読んでると腹が減るったらありゃしない(w
朝からそうめん茹でて逝ってきます。
102 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 09:03 ID:Fz7aV/o7
麺類スレage
103 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 09:04 ID:Fz7aV/o7
っていうかここはパスタの話もいいのかな?
>>103 いいんでないかい?
実はパスタ好きなので自分も書きたかった。
今日はお昼に自分で育てたプチトマトでパスタですー。
てゆうか、原稿中で食材買いに行く暇もない…。
あと茄子とキュウリを育てている。
パスタ、重宝してるよ。ミートでも何でも好き。
ハラシマ中は、缶詰のミートをフライパンへ。
ゆでたメンを入れてささっといため、
出来上がる直前にスライスチーズをちぎりいれて、絡めてウマー。
10分でできるよ!
アスパラとトマトとベーコンで塩コショウでウマーもイイ。
お茶漬けの素なんて話が出てるけど
「どん兵衛だし天茶」というのが(゚Д゚)ウマー
いわゆる「天麩羅入り茶漬け風」の略で「天茶」
だし風味のお茶漬け風(?)で、ワサビを入れて食べる奴
(コンビニ7-11でハケーン黄色いパック)
カップ麺の話でスマソ
でも、ふつうのうどんや素麺をお茶漬けの素で食べるのも美味そう
ツナと舞茸を炒めてめんつゆで味付け、最後に長ネギ入れてちょっと加熱。
パスタとからめて、サパーリ(゚Д゚)ウマー
熱々の所に卵の黄身を入れて月見風にして、からめても(゚Д゚)ウマー
コンビニで思い出したが、7-11の納豆そば、かなりうまかった。
納豆とシソとネギと半熟卵をぶっかけて食べるやつ。
ぐちゃぐちゃにかき回すと見た目はかなりマズーなんだけど
食べるとうまい。
昨日また食べようと思って買いに行ったらどこにも売ってない…
108 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 17:50 ID:xfd4JTcb
今日の昼はパスタにしたよ。
にんにくをオリーブオイルで軽く炒めて、
そこに適当に切った生椎茸+舞茸+茄子+ほうれん草+ベーコンを投入、
適当に炒める。湯がいてあったパスタを投入、仕上げに醤油を回し入れ、
お皿に盛ったら刻み海苔をパラリと。和風パスタの出来上がり。(゚Д゚)ウマー!
夜はちゃんぽんでもしようかな。麺類尽くし。
>>106 >「どん兵衛だし天茶」
どんなのか気になってたんだー。美味しいのか!今度買って食べてみよう。
どん兵衛のつゆって関西と関東じゃ、ちょっと味違うよね。
大阪から関東に来て初めてどん兵衛食べた時、あれ?って思ったよ。
どっちも美味しいから好きだけどね。(゚Д゚)ウマウマ!
109 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 18:00 ID:7w0dOxqQ
>108読んだら食べたくなったそのパスタの具。
今日作るyo!ありがとう!(w
110 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/24 19:04 ID:1iuVzfDH
パスタかぁ。
残り物のカレーかけると美味いよ! インド風な感じ。
(レトルトでも可)
手軽でモリモリ食えるから夏でもお薦め。
>>96 先日カレーそうめんやりまつた!
カレーうどんするはずがうどん買い忘れてて試しにそうめんにかけてみた。
カレーが麺にからみすぎて少々食べるのに苦労した…
ヒヤムギ好きは居ないのかね?
>108
どん兵衛は知らないが赤いきつねなら東西ではっきり味が違うようだね。
どこかのサイトで東西味比べをやっていた覚えがあるよ。
114 :
零弐式:02/07/24 21:15 ID:m63yN6Q4
関東風:醤油味濃い、ダシ少なめ
関西風:ダシが効いてる、少し醤油味
こんな風に感じますた。漏れは関東の人間だが、関西風味の方が美味いと思う。
東北地方は濃い味だとか言われるけど
関西風のだし風味薄口のほうが好き
ちなみに、豚汁で冷凍うどん煮ると(゚Д゚)ウマー
豚汁とカレーって多めに作ったほうが美味いし、
どっちも残りはうどんコース
冷凍うどんっておいしいよねぇ。
冬場の鍋には欠かせない。
なんで冷凍なのにあんなにコシがあっておいしいんだろう・・・
冷や麦と素麺ってどう違うの?
一緒に買ってきて原材料見たけど、同じだった・・・。
>117
太さが違います。
そうめんのが細いです。何ミリ以下という規格もあるはず。
>>108 >>113 >>114 ほんとにどーでもいいことだが、関西のうどん・そばの汁は関東ほど色が黒くないよな。
私は関東者でどちらの味も好きなんだが、オンで知り合った関西の友人と
初めて東京で会った時、
「お昼何食べようか」と言ったら
「お願いだからうどんやそばだけは勘弁して。関東のは口にあわない」
と断固拒否されますた(藁
そんなに嫌なもんなのかな。まあいいけど。
「そうめん」は細くする時、油を使ってで引き伸ばして作る
「ひやむぎ」は日本蕎麦のように平たくしてから包丁で細切りにする
だったらしい
121 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/25 16:58 ID:ngo2PSpm
麺類はエネルギーになりやすいので昼食に最適。
と、さっきテレビで言ってたよん。
>>119 そのアフォ関西人氏ねよ(藁
と言いたいところだがうどんの汁は西方面のほうが美味いな。
ただし蕎麦汁は関東方面の方が。濃い目のだしがうまいのだ。
「ひやむぎ」と「そうめん」の違いって初めて知った…。意外に勉強になるね、このスレ。
うどんのつゆは関西のが美味しいね。そばつゆは関東に軍配かな。
ラーメンつゆ…これは各地自慢のラーメンがあるから一概には言えないけど、
自分は九州のなんていうお店か忘れたけど、とんこつのつゆがめちゃ(゚Д゚)ウマー!だった。
もう一度行きたいなー。
>121
今話題?のGI値だっけ、あれでパスタが入ってた。
エネルギーにもなりやすいなら、ますますダイエットにもいいのかな。
これから昼はパスタにしようかなー。
確か関西と関東では、出汁の種類も違うと料理関係の本で読んだ記憶があるのだが。
関西では雑節と薄口醤油を使い、関東では鰹節と濃口醤油。
醤油も濃口と薄口で違うから、単純に関東の方が濃いとは言えないんじゃ
ないかな。実際には濃いけれど。
ちなみにもと関西人だが、温かい蕎麦やうどんの汁は関西風の方が好きで、
冷たい蕎麦のつゆは関東風の方が好きだ。
最近は関東でも、うどんについては関西風の汁にしてるところも
増えてるみたいだけどね。
125
126 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/26 22:59 ID:uczZ4bI6
さっき実家に帰って、食った晩飯の味噌汁が
あわせ味噌に、具が菜っ葉と素麺だった。
これがまた烈しくウマー!
ああ、味噌汁の中に素麺ね。あれも(゚д゚)ウマーだね。
具がナスでも激しく(゚д゚)ウマー
(゚Д゚)オゥ?!
偶然だー。昨夜の味噌汁の具は茄子と素麺と白葱だったよ。
3杯もお代わりしちゃった。(゚Д゚)ウマー
丼もののだしも関西、関東で違うね。
親子丼は関西風のだしが、カツ丼は関東風のというか蕎麦屋の「かえし」をベースにしたつゆが、
漏れ的には好きだな。
以前、北関東のほうの駅前食堂で親子丼を頼んだとき、
とじた玉子が醤油色で萎えたことある・・・
逆に、カツ丼は関西風のだしだと物足りない感じがするし。
あと、他人丼というと、関西では牛肉の玉子とじがデフォルトだが(関東では開化丼というみたいだけど)、
関東では豚肉の玉子とじがデフォルトと、東西文化って結構違うもんだね。。
131 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/27 23:08 ID:D8vE6P5t
素麺につける薬味にネギと青唐辛子は欠かせない。
特に青唐辛子(゚Д゚)ウマー!
でも待ち焦がれていた青唐辛子、今年のは風味が薄い・・・
1だけあぼーんされてると何か笑えるな
133 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/29 00:17 ID:BD8kZczH
朝:素麺
昼:蕎麦
晩:ラーメン
夜食:スパ王
>133
体壊さない?(w
麺類好きだけどさー。
このスレ見たら食いたくなってきた…
麺類スレだが! あえて! 今、俺は!
バナナを食う!
136 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/29 02:06 ID:reVw3PeE
先月の中旬、名古屋に行ったときのお土産で買ってきたきしめんが
まだ冷蔵庫にあるよ〜。しかも添加物が一切無添加のやつ。
食べたら腹壊すかな。でも明日食っちゃお。
137 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/29 13:57 ID:C1WydApX
138 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/29 17:20 ID:sv3Zgbhh
冷やしパスタ
茹でたパスタを氷水で冷やし、刻んだバジルとパセリとオリーブオイルで絡めて、冷たいフルーツトマトを乗せて完成!
トテモ(*゚д゚)ウマー
でも、オリーブオイルが新鮮じゃないとまずい罠。
ゴーヤーチャンプルー素麺
油で揚げた素麺を一口大に割ってゴーヤーチャンプルーをかけるだけ。
ニガ(*゚д゚)ウマー
でも、夏に油仕事はきつい罠。
>125
オメでd
きしめん大好きだ!
某ゲームのきしめんが!(藁
このスレは真面目にムカつく麺類の話題ですか?
素麺が余った時。にゅうめんにしております。
沸騰したつゆに、豚小間切れと斜め切りにした
長ネギを入れて一煮立ちさせ、素麺を入れて
さっと煮ます。但し、素麺は固めに茹でた物で
ないとべたついてしまう罠。
素麺チャンプルーも(゚д゚)ウマー。
141 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/29 18:54 ID:FoaJTLxy
>>129 >(関東では開化丼というみたいだけど)
(´-`).。oO(東京人は「牛肉=文明開化」だといまだに思っているのだろうか…)
142 :
136:02/07/29 20:33 ID:reVw3PeE
>牛肉=文明開化
代名詞みたいなモンだろ。
これからきしめん食うよ〜(w
レスがなかったら死んだと思って(w
おまえら、素麺はやっぱり揖保之糸ですか?
>143 基本的には。ただ、特売でないと、めちゃ高い罠。
思う存分喰ってみたいぞ(゚д゚)ウマー
>>142 どうだった?
氏んでるなら返事してくれ。
ごめ、氏んでないけど返事するよ(w 遅くなってゴメソ。
(書き込んだ直後、旦那と殴り合いの喧嘩して家飛び出てたもんで今食いますた。)
いやー、半生半乾燥みたいな感じの麺だったからか、全然普通でおいしかったよ。
ミョウガの千切りと、焼き茄子と、とろろ芋、ネギ、海苔を付け合せで、ザルきしめん。
夏の薫りがたまりませんがな。でもあと4食残ってるんだよ…どうしよう。
無事でごめんね(w
あ、でも明日の朝とか、もしかしたら、のたうちまわってるかもしんない。
147 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/30 07:41 ID:d6mggsuP
>>146 麺の感想より「殴り合いの喧嘩」の方が気になってしまう罠…。
148 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/30 07:57 ID:nTVao4No
夏の空、入道雲はステキだ。
今日、のたうちまわって、昼で会社早退してきました…胃が痛い。あふん。
誰か149の為に胃に優しいそうめん料理を……。
>149
あえぎ声がイイ(・∀・)!
152 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/07/31 22:25 ID:Wroi0zvF
昼に冷凍蕎麦食べたよ。思ったより(゚д゚)ウマーだったけど、
冷凍うどんに比べるとどうしても味が落ちるような。
やっぱり蕎麦はちゃんとした所のが(゚д゚)ウマーだね
ついでの保全上げ
153 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/01 11:05 ID:yMLHQxM9
都合が悪いとすぐに「私怨」という言葉を使い出す
>>10がもっとも痛い。
>>153 ここは麺類スレなので麺類に関係無い話はしないでください(藁
155 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/01 12:54 ID:oTgxt9Qr
一がアボォンされてるxe!
ただいま蕎麦茹で上げ中。
トロロそばにしてハラシマンガンガリます。
157 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/01 17:55 ID:ghAyCszn
>>153 スレ違いだよん?
麺類の美味しいレシピでも教えてケロ!
私は今日の昼の番組でやってた冷たいトマトスパを明日
試してみるつもり。
トマトをすりこぎですって、塩と醤油(!!)とオリーブオイルとブラックペッパーを
混ぜて冷たいパスタにかける。
どんな味なんだ…。
158 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/01 18:23 ID:XCJ9rX8U
・冷静パスタ失敗談
手軽に冷やしパスタを作ろうと思って、細いパスタをさっと湯がいて、冷や
した紙パックのコーンスープを掛けてみた。が、思ってたのとカナリ違う。
冷たいコーンスープ、美味しいんだけどねえ。パスタに掛けるとイマイチ。
・気を取り直してリベンジ
コショウとバジルとオリーブオイルで、スライスしたジャガイモとタマネギ
とベーコンをカリカリに良く炒め、ミルクパンに移して牛乳をたっぷり入れ
てひと煮立ち→ボウルに氷水を張り、ミルクパンを浸して冷ます。
こいつをパスタに掛けたら旨かった。
今夜はトマトでやってみる。>157のが美味しそうなので。
醤油か……隠し味にシソが合いそうですな。完熟トマトを買ってこよう。
家の冷蔵庫の中に、賞味期限2ヶ月オーヴァーの生ラーメンが入ってた。
一応買ってからずっと入れてたけど……大丈夫なのか?!(((゚д゚)))ガクガク
きしめんウマー
食いたいが最近昼が弁当なので食ってない(夕食がきしめんというのもなんかアレだし)
悔しいから「彼ーの往時佐間」でも読んでくる
>159さん 私的には捨てた方がいいと思います。
封を切って、酸っぱい臭いがしたら尚更、ですな。
>98さんの逆バージョン?
お茶漬けの素を、お湯で濃い目に溶き、
茹でて水切りした素麺をつけて食べました。(゚д゚)ウマー
162 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/03 19:09 ID:jnLRXszf
今日のお昼は博多とんこつラーメン食べたよ。
ほうれん草(中国産の冷凍物じゃないよ!)、刻み海苔、ネギ、玉子、
紅しょうがも乗せてみた。家庭でお店っぽく演出。(´∀`)
スープがちょっとピリッと辛くて、そのスープが細麺にしっかり絡んで
ハフハフアツアツ(゚Д゚)ウマウマー!ですた。シアワセ…
>>162 うまそうじゃのぅ…つばが出て来た。今日のお昼はラーメンにするか。
なんのスレかと最初思ったけど、ここ読んだら麺類食いたくなってきたよ。
今日のお昼は素麺ゆでようかな。
麺つながりでもうひとつ。
パスタ大好きなんだけど、ゆでる時のタイミングがいまいちつかめない…。
何かいいコツ知ってる人、いませんか?
166 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/05 13:24 ID:w34ZkGWy
>>165 とりあえず袋に書いてある時間通りに茹でる。(塩入れてね)
あとパスタを引っ張って、ちぎれた断面図の真ん中に「芯(硬い部分)」がちょっとだけ
残ってる状態が美味しいそうな。
私は太めの麺は15分、細目は7〜10分茹でてます。
>>165 私は勘ですが、掬い上げていい感じかなと思ったら
端をチョトだけ食べます。
その時にちょっと芯が残ってるな、くらいだったらOK出します。
そのあとソースと絡めることが多いので、芯が残るくらいでないと
麺がぐでんぐでんになってしまうから。
冷麦(゚д゚)ウマー
めんつゆにシンプルにゴマだけ入れて(゚д゚)ウマー
169 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/06 13:19 ID:XwX/wz7W
>>168 ごま!ゴマはいいよね(っ゚д゚)ウマー::.:. ←胡麻
そうめんは天ぷら揚げて一緒に食べるのも好き。
しその葉の天ぷらがイイ!
170 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/06 13:23 ID:NYtXl5at
そうめんに卵黄・納豆・ネギのっけてそばつゆドパーとかけて食うのもいけるよ。
あ、仕上げに刻み海苔のっけると更にウマー
171 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/06 13:23 ID:d+LPp0rb
お天気の神様 お天気の神様
10日(土)は終日晴れますか
172 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/06 13:28 ID:8Ynv0AWG
暑いけどラーメン食いてー
お昼はラーメン食べたよ。
こないだは博多とんこつラーメンだったので、今日は醤油ラーメン。
勿論、いつもの具(
>>162)も忘れない。
エアコン切って暑い中で熱いラーメンをすする! アチー!デモ(゚Д゚)ウマウマ!
ちなみに昨日の夕食はミニトマトの冷やしパスタ。
今日の晩御飯は蕎麦にしようかな。
>>169のしその天ぷら美味しそう。
174 :
165:02/08/06 16:57 ID:tt1Qr9Bk
>166,167
おお、サンクスです。袋の通りにゆでたらいつも柔らかくなりすぎるもんで…。
今晩早速冷製パスタ作ってみよう。
天ぷらで最近お気に入りはミョウガ。
夏バテ解消に喰えば(゚Д゚)ウマウマ!
前来てクソスレだと思ったが、いつのまにかスレタイと1があぼーんされてまたーり雑談スレに…
ちょっと面白いぞちくしょう(w
懐かしの「ミスター味っ子」の受け売りになるが、
髪の毛1本ほど芯が残っている状態(アルデンテ)で湯からageるといいらしい。
>>177 それを実現するために何度失敗したか(苦藁
結局、充分沸騰したなーと思ったところにドボンといれて、袋記載の時間きっちりに
ゆでるのが一番だった。
でも鍋が小さいと苦労する罠。でかい鍋ホスィ
巨大なパスタポットはそれにしか使えないけど、やっぱ有った方が便利。
うちは6リッター(入れてもまだ鍋が余る)の水でパスタ300gを茹でます。
沸騰した所に入れて一瞬沸騰が収まってる間だけ箸で混ぜれば、後は
深くて底の縁が丸い鍋のおかげでキレイに対流するので、タイマーが鳴
るまで放っておけるので便利です。
小さい鍋にぎゅうぎゅうパスタを茹でてると、吹き零れたりくっ付いたりで
目が離せないのが不便ですよね。パスタ茹でてる間にソース作りたいし。
<パスタ
ゆで時間が
5分→4分 7分→7分 11分→12分
こんぐらいが丁度よさげ。5分のを5分ゆでると、ソース絡めるうちに伸びちゃう。
たらこソースなんかだと絡まる前に水分が無くなって(油がないから)、
バッサバッサでしかもソースが一部にしか絡まってないという最悪の状態に。
話は180度変わって。
当方、野郎なのだが、夏コミはハーフパンツで参戦予定。
んで、濃いすね毛が気になるのよ。
剃るべきか?きっとすっきりするだろうなぁ……
でも、かえってキモイか?ツルツルにはしないけれども。
181 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/07 10:55 ID:1+c6WP49
男のすね毛はあっても別に構わん。
無駄毛処理をきにしるのは乙女だけでいいと思うぞ。
前に付き合ってた男がすね毛もギャランドゥも全部剃っててきしょかったから
そう思うだけかもしらんが。
剃ってツルツル☆じゃなくて赤くプツプツ☆になるのが激しく嫌だ。
俺は、パスタ11分のやつは8分あたりから味見をし始めないと
たまにアルデンテを逃してしまう。
そんで、一人暮らしなのでアルデンテになる度に
「アルデンテキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 」
とか叫んでいる。やることないから。盛り上げるために。
パスタの美味い時間は茹でage後5分以内ぐらいなので
すぐに食べないのなら
流水でいっきに冷やすのが良いと思う(熱が残るとのびる)
食べる前にフライパンで炒めて食べよう
電子レンジは絡んだパスタが一体化してしまうので注意
麺類の話ではないが、今日の昼チャーハン作って食べた。溶き卵に
めんつゆ混ぜてチャーハンに流し込んだんだが中々風味があって(゚д゚)ウマー
中華の中に和のテイスト。
185 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/09 18:26 ID:UkHoWBI7
men age
186 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/09 18:36 ID:5JeM7YlO
ビッグサイトの中でそこそこ食える麺類の店ない?
激混みで選んでる余裕ないだろうけどさ
パスタ屋ですが、自分用のパスタはフライパンに水入れて
パスタを真ん中くらいでぽっきりふたつに折って入れます。
大体ゆで時間より1,2分少ない時間であげて、同じフライパンで具材を
いためて、そこにゆであげたパスタいれてあえて食います。
あと、残ったパスタはひとまとめにして、練ってダンゴ状にしてから
押しつぶし(1,2ミリくらい)タマネギやらチーズやらちらして
トマトソースかけてオーブントースターで焼くとクリスピーピザに
よく似たものができあがります。
188 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/13 19:31 ID:3tSEZhOd
暑いので昼は素麺、夜はざるそばにしたよ。ツルツル(゚Д゚)ウマー!age
189 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/15 21:48 ID:ELEiE/0d
みんな麺類ネタつきたのか?あげ
このスレ何のスレ???
191 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/15 21:57 ID:ELEiE/0d
麺類ネタで雑談するスレでつ。(゚Д゚)ウマー!
麺類マンセー(゚Д゚)ウマウマー!スレ
193 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/15 21:57 ID:ELEiE/0d
>191
ケコーン(w
194 :
名無しさん@どーでもいいことだが。:02/08/15 21:59 ID:ELEiE/0d
って自分にケコーン申し込んでどうするヽ(;´Д`)ノ
195 :
192:02/08/15 21:59 ID:IQudA+Xn
>191
ケコーン(*^∀^*)ヤサシクシテネ!
新婚旅行は横濱ラーメン博物館でNE!
196 :
191:02/08/15 22:04 ID:ELEiE/0d
自分は大阪人だから横浜(・∀・)イイ!
大阪にはチキンラーメソ記念館とゆーものがあるよ。
197 :
192:02/08/15 22:15 ID:IQudA+Xn
あ、私も大阪出身だよー。
ラーメン博物館はこないだ行ってきたけど、もう一度行きたい。
2軒が限界。全店回るにはミニラーメンを頼まないとダメだ…。
チキンラーメソ博物館は知らなかった。どの辺にあるの?
今度帰省した時に行ってみたいな。
チキンラーメソは鍋で湯がくより、丼にお湯を入れる方が好きだー。
乾麺入れて卵入れてお湯を注いでラップして3分!
トロリとした卵にチキンラーメソの味の濃ゆい麺が絡んで(゚Д゚)ウマママー!
198 :
191:02/08/15 22:28 ID:ELEiE/0d
>チキンラーメソ博物館
池田市、でわかる?大阪の北側だよ。ぐぐってみそ。
実は今日の昼も食いまつた(w
もち、丼で卵つき!(・∀・)b 自分は手近な皿でフタしてるよ
199 :
192:
アリマトー!早速ググってきたよ。
吹田、豊中に住んでた事あるけど、池田市は隣だったのか。(w
手作り体験やインスタントラーメンの東西食べ比べコーナー面白そう。
麺類マンセー者としては、こりゃもう行くしか!ハラヘリー
明日のお昼はチキンラメソにするぞー。
皆さんオススメのトッピングって何?教えてチョンマゲ!