私はパンにのせて食べま〜す
敢えて言おう!乙であると!
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 12:43:13 ID:Cb6kwjb2
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 17:35:24 ID:oeNsl7hN
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 20:07:48 ID:T+hd2pxV
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 20:11:48 ID:T+hd2pxV
最近目玉焼き丼に「卵かけごはん専用醤油」かけるのがマイブームなんだお父さん
kwsk
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 22:09:10 ID:lT3Xr5Ki
ほんの少しバージョンアップさせた『ベーコンエッグ丼』なるものが山○大学北辰寮の伝統料理だった
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 22:29:22 ID:Cb6kwjb2
ハムエッグ丼とかも作るといいかも。
どちらもうまそうだ
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 23:21:04 ID:e68nYNVZ
オニオンリングで型を作って焼く。
玉子と玉ねぎのコラボが(゚д゚)ウマー
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 23:27:10 ID:w8+E3K8/
絶対に失敗しない最高の目玉焼きの焼き方ないかな?
かりっぷりっとろっと・・・
スキレットを使ってラードで焼くと、かりとろまでは簡単。
フタをするとぷりも良い線まで逝くが、目玉が白く濁るorz
白く濁る方が好きだからおk
むしろ濁るデメリットがわからん
確かに。
ちょっと濁った位がちょうど良い
濁った目玉が私をにらむので怖くて食べられません(><)
あのピンク色っぽくなった黄身が好きだったガキの頃の俺
醤油の量が難しい
少なすぎると物足りないし、多すぎると卵の味を消してしうし
難しい
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 18:38:14 ID:1L7q7AYX
醤油だけじゃなく、塩胡椒も使って味を調整すれば
醤油は香り程度にざっとかけまわすぐらいですむんじゃまいか
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 02:13:51 ID:H099ubw3
醤油のみが好きです
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 08:08:29 ID:PRXgDwHM
塩胡椒に醤油が好きです
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 17:28:05 ID:YFx3xdCB
おれは荒挽き胡椒と醤油
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 18:03:30 ID:R8Se8qWs
塩コショウに醤油が好き
焼き方はターンオーバーが好き
白身が生なのが苦手なので
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 12:29:21 ID:Iz1I4/u8
お昼ごはんに食べますた!塩胡椒にターンオーバーです。
醤油はご飯にかけて卵にはかけない。その方が卵の味も消さないで済むしいいよ!あと初めてマヨ付けたんだけど意外にウマーですた!!
ターンオーバーは邪道ですよ
半熟の目玉焼きじゃないと目玉焼き丼にあらず
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 18:21:34 ID:P9WxQLZE
ターンオーバーが邪道だとは思わんけどなあ。
あれもまた目玉焼きの一つの形。
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 19:20:30 ID:hUX2yyEH
ターンオーバーって何だ?
目玉焼きをひっくり返して、上面も焼く技法
目玉焼きには、この他に蒸し焼きなどがある
目玉焼きにあらずかも知れんが簡単な目玉焼きは、
醤油派、ソース派、塩胡椒派、プレーン派、など色々な食し方があるので
それに比例して丼も種類が増えていくのでどの食べ方がNo!とかは、言えないと思う
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 21:21:23 ID:wyP329db
> 醤油はご飯にかけて卵にはかけない。その方が卵の味も消さないで済むしいいよ!
醤油は卵の味を消すんじゃなくて、引き立てるんだよ。
焼いた卵に醤油をかけると香ばしさが引き立つのが生卵かけと違うところ。
もちろんかけすぎは論外だけど。
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 22:22:24 ID:x8fkItCD
学生の頃、測量会社で草刈のバイトをしていた。
そこに42歳独身一人暮らしの男性従業員がいた。
その人、昼食は弁当持ちなのだが、おかずはゆで卵が6個も
タッパーに押しこんであって、あとは白飯のみ。
それが夏休み中毎日続いた。
聞けばその人、朝晩2個ずつ焼いた目玉焼き丼を食べているのだ。
毎日1パックの卵と米だけで生きている男!
目玉焼き丼を食うたび、その人が俺にいつも
「たまご食え!たまご!」
と言ってたのを思い出すのだ。
栄養あるから働く男は、
「たまご食え!たまご!」
だなw
まあ、安いしね…
夏に卵はないと思うな、卵は
>>36 生卵じゃなきゃおkと思ってしまう(^^;
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/20(火) 12:28:16 ID:0b5CGkJ5
>>33 その人スゲーなw
健康状態は大丈夫だった?コレステロールとか大丈夫なんだろうか…
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/21(水) 19:08:58 ID:RV2GZjeH
レストランで目玉焼き丼ださないかな
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/21(水) 19:25:11 ID:H2iW1g3c
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
■□■□■ ヴィッセル神戸 Part 204 ■□■□■ [国内サッカー]
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 06:11:38 ID:tdMs5PVG
目玉焼き丼にはハムか、ベーコンが必須と思われ。
あの味の膨らみは単独じゃだせない!
好きにするがよろし
俺は何があっても半熟目玉焼きとご飯に醤油だ
このスタイルだけは崩せん
>>44 同意。
つか、普通の目玉焼き丼とベーコンエッグ丼はまったく別の食い物だと思う。
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 16:27:26 ID:a8Hr1KHZ
目玉焼きとご飯とマヨネーズとチーズ
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 16:44:54 ID:tdMs5PVG
ハムエッグもベーコンエッグも目玉焼きの延長線上にあると思うがなあ
どこが「全く別」になるのかねw
従って旨い方がいいな俺は
ま、「必須」ってのは言い過ぎかw
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 17:28:34 ID:a+HgYE4Q
ここの住人は月見バーガーとか好きそうだな
もちろん焼きそばにも目玉焼きだよな
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 19:27:17 ID:ZwLEI5EI
ハンバーグにも目玉焼きだよね。
50 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 20:24:44 ID:zKWn/rG5
ロコモコにも目玉焼きだよね
月見バーガーは食ったことないなあ。
やっぱ飯が好きだ。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 20:57:39 ID:0/R4wkEP
ご飯をバンズの形にして目玉焼きを挟んでライスバーガー風にして会社のお弁当にしてます。
美味いし安いけど恥ずかしいのでトイレで食ってます。
どこが恥ずかしいのかわからん
堂々と食え
便所で食う方が恥ずかしいだろ。
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 22:50:01 ID:qdp1iLsS
そうだそうだ!
>>33のその人を見習え!
「たまご食え!たまご!」
>>52 メシを固めに握って醤油かけてオーブンで焼く
それで挟んで食うのだ
ノリを挟むとさらによい
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 12:53:12 ID:AFc8o8Id
ここって「丼」板の「目玉焼き丼」スレだよなあ… (´ω`)
ノーマル目玉焼き丼に醤油でもおいしいけど
ベーコンエッグ丼にウスターソース少々でもイケます。
いや、マジで。
ベーコンエッグ丼はすれ違いです
でも真の目玉焼き丼を語ると一行で終わるという事実
多少のスレ違いもゆるせねえようじゃもうdat落ちさせたほうがいいだろw
じゃ、一行で終わらせてみろよ
ハムやベーコンが必須なんて言う奴が出てくるから揉めるんだろ。
ベーコンエッグもうまいが、目玉焼きと醤油の香ばしさと濃厚な黄身の味を味わうなら
目玉焼き以外何も乗せない方がいいな。
「たまご食え!たまご!」
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 04:24:44 ID:l/bNJr2V
>>62 >目玉焼きと醤油の香ばしさと濃厚な黄身の味を味わうなら
馬鹿だなw
目玉焼きにベーコンの肉の旨味が加わり、
それに濃厚な黄身の味がその旨味を倍増させるんだ。
どちらも味を殺さず引き立て合う。
ベーコンを含まない味も混ぜたりしない限りは楽しめる。
ベーコンエッグ丼というより、目玉焼き丼(ベーコン)という感じ。
ベーコンやハムは旨味を引き立てるオプションだと思うがなw
65 :
64:2007/02/24(土) 04:27:24 ID:l/bNJr2V
失礼、醤油の香ばしさも殺す事なく引き立てる肉の味を御忘れなく。
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 08:51:48 ID:bw49WuYV
最近何にでも卵かけてチンするのがブーム。ちょうどいい半熟になるまでレンジとにらめっこ!これも目玉焼き丼てゆのかな?
>>66 私も結構似たことするよー
前はサークルKのきざみ御飯で少量の醤油垂らしてそれやった
食べるとき某TVショッピングで買った昆布入った鰹節かけて食べたけどウマーだったw
目玉焼き丼のいいとこって焼き方はどうあれ目玉焼きをベースに
自分の好みで手軽にトッピングとかできるトコだと思ってるんだけど…
焼き方、味付けもそれぞれだし家庭の数だけの味があるというか
私は未だちゃんと目玉焼き作って目玉焼き丼食べたこと無いけど
御飯にとろろ芋かけてその上に目玉焼きのせて鰹節、刻み葱、海苔トッピングで
醤油かけて食べたいとか夢見てます(´・ω・`)
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 12:22:17 ID:ZObAe6jg
てかお前ら卵に対する思いが、熱い過ぎるぜ!
喧嘩すんなよw
>>64 おまえこそ馬鹿だな
卵だけの目玉焼きとごはん、醤油というシンプルな味がいいんじゃないか
ベーコンやハムなんて入れたら、シンプルな味が楽しめないだろ
70 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 15:52:37 ID:F2s+yZuo
目玉焼き丼なんか自分の好きなように食えばいいだけだろ
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 16:18:40 ID:XYswbFip
チャーハンに目玉焼き乗せるとうまい
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 17:15:04 ID:rarLxkre
>>70 それを熱く語るスレなのに、好きなように食えってスレを否定するなよ
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 19:49:01 ID:qQc/UnEb
卵=完全栄養食品
らしいよ
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 21:42:24 ID:SPZxekTV
一般人は玉子は一日2個以内にした方がいいよ
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 23:58:49 ID:l/bNJr2V
>>69 だ か ら、馬鹿だっつってんのw
シンプルが好きなのはお前の好みだろうが。
俺もシンプルな目玉焼きは好きだが目玉焼き丼はそれだけじゃないだろ。
今までもマヨやら焼肉のタレとかかけて食っている人もいるしね。
ちなみに、本当に「目玉焼き」の味飲みを楽しみたいなら、
塩だけかけて食え。
醤油の強い味と香りじゃ目玉焼き本来の味は楽しめないぞw
>>77 なんだおまえが一番馬鹿なんじゃん
人に自分の好み押しつけるなよ
ハムとかベーコンに行く前に、何の卵にするかのほうが先じゃないのか?
ハムだのベーコンだのと騒いでる奴、一人で必死すぎるぞw
押し付けがましいこと言うから反感かうんだっての。
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 05:04:42 ID:sOGC8fN9
>>79-80 はあ?必死?
もうまともに反論も出来なくなったかw
押し付けがましいのはどっちか腐れた頭で考えてみろよw
目玉焼き丼が「シンプル」でなければならない必然性は皆無。
うまけりゃいいのよ。
あくまで「目玉焼き」自体の味にこだわりたいなら醤油なんざ使うなと、
マヨや焼肉のタレを使っているのと大差ないw
82 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 05:11:23 ID:sOGC8fN9
>>78 悪い悪い、お前も馬鹿の一人だったな。
スルーしちゃったよw
>>79 なんの玉子を使うかなんて一般消費者は買える玉子なんて限られてるし、
スーパーでフツーに売ってる玉子でいいんじゃねーかとw
究極、至高を求めたいならそれもいいがね。
つーか反論なんてする必要もないしよ。
お前さんはハムやベーコンがなきゃ嫌なのかも知らんが
目玉焼きに醤油だけがベストという人も多いんだよ。
「うまけりゃいい」んだろ?
それを頭から否定してるから「押しつげがましい」なんて言われんのよ。
それから、醤油ってのは食材の味を引き立たせる調味料だと思うよ。
魚の味そのものを味わうなら刺身には何もつけるななんていう奴は
いないだろうって。
84 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 06:18:48 ID:sOGC8fN9
>>83 馬鹿は増殖するのかね?
目玉焼きに醤油が「個人的」にベストであるのは結構な事だ。
だが、目玉焼きはそれだけじゃなくさらに旨く出来るんだよ。
醤油が味を引き立たせる調味料なら、マヨも焼肉のタレも同様だ。
ちなみにそれらを否定してる訳でもない。
で、刺身とか全く別の食材の話になってしまう訳だが、
刺身にはどうやっても、生臭みが残る。
それを打ち消し、旨味を味わえるのは醤油の強烈な香り、塩味があるからだ。
ちなみに「目玉焼きをそのまま食え」なんて言っていない。
玉子のみでは味が足りない。しかし、ソースや醤油では強すぎる。
だから「塩のみで食え」と言っているんだがなあ。
85 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 07:34:37 ID:IJVYbRUZ
お前ら、わざとやってるんだよなあ?(^^;
卵に関して熱くなりすぎw もう「馬鹿。」とか言い出しちゃってるしw
その割りには『おすすめ2ちゃんねる』全然関係無いしw 面白過ぎww
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 08:12:06 ID:tDahaEzg
目玉焼き丼に納豆かけて食う私が通りますよ
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 10:04:41 ID:c3Z1pZzT
前スレ立てた者だけど、久々に丼板に来たら2スレ目になってる。
感激だw
>>84 > だが、目玉焼きはそれだけじゃなくさらに旨く出来るんだよ。
それが「押し付け」って言われてるんじゃないの?
目玉焼き丼には醤油、それ以外にうまい食い方は思いつきませーんって
人がいるってことも認めないと。
> ソースや醤油では強すぎる。
だから、目玉焼きにはソースや醤油がベストマッチって人もたくさん存在するんだって。
自分の味覚が他人の味覚と同じだと思ったら大間違い。
それからね、知人に卵は完全に火を通さないと食えないってやつがいるけど。
何で?って訊いたら、「生臭いから」だってさ。
90 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 11:55:47 ID:IXnfAi48
ID:sOGC8fN9は必死に力説するのは結構だが、反論ばかりで誰一人として
賛同してくれないってことはどういうことか、ちょっと考えた方がいい。
つーかこの手のスレで議論するバカは死ねよ
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 16:57:59 ID:mh1OknYl
目玉焼き丼は醤油のみが 一 番 うまい。ベーコン、ハム等はいらん。
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 16:59:52 ID:sOGC8fN9
>>89 >だから、目玉焼きにはソースや醤油がベストマッチって人もたくさん存在するんだって。
「個人的」に好むのは結構な事だと言ってるだろうがw
こちらは「こうすればもっと美味しいよ」と言ってるだけ、
それに対して「目玉焼きに醤油が一番なんだよ」と執拗に言ってくる
さて、どちらが「押し付けがましい」のか?
普通に考えれば分かりそうなもんだが…
>それからね、知人に卵は完全に火を通さないと食えないってやつがいるけど。
>何で?って訊いたら、「生臭いから」だってさ。
だから何だとw
一般的な話をしているのであって、特殊な事例を出されてもなあ。
いちいち荒らしに反応しない
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 19:38:44 ID:sOGC8fN9
スミマセン
いいんじゃねえ荒らしでも
それぞれがうまいと思う食べ方をレスして意見言い合うなんて
普通だったら出来ねえだろ、そんな些細なことで言い合うなんて
このスレでは卵のみ派とベーコン派がしのぎを削っているが…
あえて言いたい!油で炒めたたまねぎである、と!
そしてソースをサッとかけてワシワシ喰う。半熟卵とたまねぎの相性の良さは異常。
>>86 納豆が先の方が見た目綺麗なような気が
まあ、食べたら同じかもしれんけどw
一時期、毎朝目玉焼きと納豆を一緒に飯に乗せて、全部かき混ぜて
海苔で巻いて食ってた。
100杯目
目玉焼きオンリー丼にかけるものは、
醤油? ソース? 塩? マヨネーズ? それとも素材そのまま?
それともそれ以外?
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/26(月) 13:15:04 ID:Yvvvx7CM
納豆
104 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/26(月) 13:24:43 ID:5K1T12oi
焼肉タレ
薄口醤油って合うかな?
関東の人間なんでめったに使わないんだけど。
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/26(月) 21:12:42 ID:Lf7quNKx
薄口醤油なら、なんといってもヒガシマルだ。
これじゃないと味が出せないという板前が多い。
目玉焼き丼の新たな旨味を引き出してくれるかもしれない。
>>106 thx
実は最近薄口醤油に興味持ったんで。
探してみる。
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 06:55:07 ID:z+Db8wB3
たいていの家には煮物用に、薄口醤油があるもんだがな。
ちなみに、薄口醤油は煮物の色を活かす調味料。
「薄口」と言いながら、塩分は濃い口より多い。
新しい発見があるとは思えんがなあw
醤油にこだわるのもいいね。
だいぶ前にもらい物の高そうな醤油で卵かけご飯食ったら
めちゃくちゃうまくてさー。
ただ一人じゃ使いきれないんだよな。
今朝、親父が飯屋から貰ってきた天カスと目玉焼きをご飯に乗っけて食べた。貧乏天丼。
土佐醤油ってどうだろう?
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/28(水) 06:34:15 ID:C+Mcpe11
醤油自体の味を考える発想はいいね。
一般の醤油でも一晩昆布を漬けて目玉焼き丼に使ってみるのもいいかも。
113 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/01(木) 05:29:43 ID:+YXCQHMw
からし醤油で(´∀`) ウマー
114 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/01(木) 18:34:58 ID:RNCge6CI
おいらは わさび醤油さ!
にんにくを漬け込んだ醤油を使うと美味い。
いつの間にか醤油スレに様変わり
じゃあココで一言。
皆さんは目玉は何分焼くの??
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 00:29:34 ID:bA22wTGm
白身が固まるまで
黄身が薄膜張るまで
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 15:34:03 ID:R3i+w4k5
俺のレシピ
大量のもやしとキャベツを茹でて、
どんぶりのご飯の上に乗っける。
一番上に目玉焼きを乗っけて、焼き肉のタレをかけて完成。
作るのはめんどいけど美味しい。
121 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 05:05:41 ID:Gie5dyYL
全然めんどくねーww
122 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 19:59:19 ID:QnnXHSa8
茹でると味が抜けるし、栄養も逃げちゃうから
炒めた方がいいよ
なぜ余計な物を乗せる
シンプルに食えよ、シンプルに味わえよ、目玉焼き丼なんだから
124 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 13:02:46 ID:DENAXQbh
まだ言うか粘着
余計な物を入れる奴がほかいけよ
なんでこのスレにこだわる、しっし
126 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 18:30:33 ID:f8gdERsk
こんな些細な事で争える人達って…。
127 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 20:07:40 ID:+VBPurl6
新婚旅行で泊まった高級ホテルの朝食で、
豪華バイキングコーナーの一角に卵を焼く職人がいた。
客のリクエストに応えて、好みの具を入れたオムレツやスクランブルエッグ、
そして目玉焼きも、レア、固焼き、膜張り、ターンオーバーと
魔法のごとく瞬時に焼き分け、感心する事しきりだった。
なんとかあの技を盗みたいのだが、もうそんな高級ホテルに泊まる事も無かろう。
128 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 21:21:31 ID:mHfTJy+z
129 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 22:17:06 ID:DENAXQbh
>>125 多少別のもんいれようが目玉焼き丼だからこのスレなんだろ。
いい加減一人よがりの決め付けや我が儘な主張から卒業しろよガキ。
出て行くべきはお前だ。
つーか、その調子でやりたいならお前は書き込みを止めるべきだ。
>>129 つーか、前のスレを読めよ
いらないものを入れる方が異端だと結論が出ている
>>130 前スレではキモイやつには触らぬが吉で結論が出ていた筈だが
つうかチキン野郎じゃねーなら鳥つけろよ
NG楽になるから
まー消防じゃ無理か (^_^;)
132 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 02:08:06 ID:5Ln+n89T
>>130 それは結論が出た訳じゃなくてスルーされただけだ馬鹿w
レスの流れも読めず、自分がいいと思うものを他人に押し付ける
やはり、お前は2ちゃんから去るべきだよ。
荒らしと同じだ。
/\___/\
/ / ヽ ::: \
| (●), 、(●)、 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | < ま〜た始まった
| ,;‐=‐ヽ .:::::| \_______
\ `ニニ´ .:::/
/`ー‐--‐‐―´´\
えーっと。そういうくだらない事を議論するのがここじゃないの?
出て行けって煽り合うのはかなり低脳。
135 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 11:24:17 ID:5Ln+n89T
>>134 そういうお前も「低脳」とか言って罵っている低脳な訳だがw
てゆーか議論にもなってない気がするんだけど
自分の好き嫌いの言い合いというか
そもそも目玉焼き丼がどんなもんであるか定義されていないし
定義できるもんでもないからどうしようもないっちゃどうしようもないんだけど
でも冷静に議論すらせずに出ていけ出ていけとしか言えないのは
低脳としか言いようがないんじゃw
ちなみに私はベーコンとかのトッピングOK派
だって目玉焼き自体正しい食べ方とかないわけで
シンプルシンプル言ってたら醤油かける人とかもダメじゃない
それこそその人の好みとか家庭の問題だからキリないと思うんだけどね
過去私も目玉焼きに醤油ソースケチャップとかあり得ないとおもってたし
誰だって自分の好きな食い方は譲れないんだから議論したって平行線なのは当たり前。
そういう中で「こういう食い方もうまいよ」っていう情報交換ができるのがこのスレの意義なんだけどね。
138 :
sage:2007/03/06(火) 21:36:29 ID:bZUQIxta
まぁ、あれだ。茶碗にメシ盛って目玉焼きのせて醤油かけて箸持って黙って食え!
139 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 21:49:29 ID:i/E5/03G
「たまご食え!たまご!」
140 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 01:12:13 ID:7GrwkQP0
>>136 お前、文章解釈がめちゃくちゃだ。
議論は既に終わってんの。
過去レス読み直してこいやw
で、好き嫌いの言い合いなどしていない。
こちらは、「醤油のみ」を他人に押し付けるなと言ってるだけ。
その上で、自分の好みを押し付けてる事が分からないなら
荒らしと同じだから2ちゃんに書き込むなと言ってる。
だから、おまいら何分焼くか聞いてるんだから
教えてくれよ!
強火でバター融かす、卵入れる、水少々、フライパンに蓋、やや強めの弱火、1分弱。
1分弱だ。
1分弱だ。
>>144 なんとなくお前には漢を感じるぜ
最近漢も安売りされぎみであれだが
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 20:54:30 ID:7GrwkQP0
>>143 「低脳」?
バカジャン! (゚∀゚) アヒャヒャヒャ
卵はいくつ使ってる?
4〜6位だな
くそっ大失敗だ
最後の卵だというのに目玉が崩れてしまった
ファッキンシット丼と名づけよう
そんなこと言わずに食べてやって下さい。
おいしいよ。
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 19:39:20 ID:m/tjys7m
血が入ってる卵って、なんかやだよな。
食べられないわけじゃないんだけどもさ。
目玉焼きもうまいがポーチドエッグもうまいんだ
>154
パロット丼はどうよ?
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 23:17:15 ID:m/tjys7m
>>153 中国には、孵化直前のヒヨコの入った卵の料理がある。
157 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 01:13:01 ID:mmEqp++l
>>156 以前、うずら卵でそんなことあったな。
当日に近くの店で買ったんだが、取りあえず茹でようとした所
ことごとくうずら卵が浮いてくる。
なんだこりゃと一つうずら卵の殻を剥いてみた。
そこには孵化直前のうずらのヒナの死体が…
生まれて初めて絶叫させて頂きました。
158 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 14:53:33 ID:3CLG0fzJ
>>151 茶碗のふちやテーブルの角で割ると、目玉が崩れやすい。
テ−ブルの上など平面を使って割れば、成功率高し。
性交糞丼を?
いかにも
訳すなよw
162 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 22:56:42 ID:lHNK7B8v
朝ごはんは目玉丼とキムチと鮭塩焼きww
これ以上があったらかかってこいやー
ないない、あなたがチャンピオン
キムチ食うからチョンピヨン
このスレを見て、共感して作ってみました。
ほぼ毎朝、3ヶ月ほど食べ続けています。
ベーコンエッグ丼や、オリジナルのきざみ海苔&バター醤油かけ目玉焼き丼など
邪道かと思われる、アレンジも試しました。
自分的な結論ですが、全ては目玉焼きの焼き加減に左右される
繊細な料理だと言うことがわかりました。
フライパンの熱し方とスチームのかけ方で、55秒で焼き上げた
目玉焼きと炊きたてのご飯が命です。
166 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 00:33:44 ID:Rtq11Npn
焼き加減なのかな?
焼き時間の短いのは黄身とろ〜でウマーだし
固く焼いたのも卵の味でいけるww
その日の焼き加減を楽しめるのが、ザ・漢
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 02:10:11 ID:fxItG4to
>>166 そうだね。
簡単ではあるけど工夫によって様々な美味しさが味わえる
この自由度の高さが目玉焼き丼のいい所だね。
「目玉焼き丼はこれだ!」って固定する必要は全くない。
ちなみに俺は半熟もいいが黄身が固まってる目玉焼きも好き。
あれに醤油を染み込ませて喰うとご飯がススム君だ♪
>>167 最後の二行のは別々に食えよ。
それじゃただの犬まんまだろう?
169 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 13:01:32 ID:lDyUPiXw
>>168 困った奴だなw
半熟目玉焼きなら良くて、固目玉焼きだと犬まんまかwww
旨けりゃいいよ俺は。
>>169 旨けりゃいいなら、わざわざ書き込むなよwww
おまえは何でもごはんにのっけて、
旨い旨い言ってんだろ?
目玉焼き丼なら半熟でも固でもこのスレだと思う
半熟こそが目玉焼き丼なのです!
じゃあ生が究極の目玉焼きじゃん
生だったら卵ご飯だ
ウズラの目玉焼きを10個乗せてみよう
目玉が10個
蓮?
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/16(金) 13:42:14 ID:lWXXaMAP
>>170 阿呆かw
うまいと思うから書き込んでんだろうが。
しかもそこから
「おまえは何でもごはんにのっけて、
旨い旨い言ってんだろ?」
ってどういう幼児レス!?
久々の真性馬鹿登場にワラタw
この手の討論は初めて見たwww
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 00:46:07 ID:7IePdyyj
批判レスを読んだあとに食う目玉丼は、
なんか美味くねえなあ・・・
やっぱ基本は目玉2個半熟醤油少々だろ!
181 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 02:36:03 ID:lxFbLaaX
「基本」イラネ
半熟厨氏ね
このスレは様々な厨で成り立っています
184 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 21:10:21 ID:vdG23nse
半熟だろうが固焼きだろうが出されたものをだまって食え
自分で作れよ
ニート野郎
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 21:49:04 ID:vdG23nse
女もいない
童貞野郎w
鶏さんに感謝を
感謝なんてケッコウ
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/18(日) 02:00:49 ID:aUJ/Lteg
コココココケッコー
私はミネソタの卵売りWAO
フライパンで先にニンニクチップを揚げてカリカリにしたのを作るのが好き。
卵を落とす前に焦げないように取り出して、どんぶりにするときに添える。
191 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 11:15:15 ID:jxhnY2up
あえて言う
固焼きだけはない
192 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 12:24:55 ID:Cu8cwuMN
ソースはあり?
193 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 12:46:05 ID:eDZKaSO9
194 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 12:53:05 ID:Cu8cwuMN
カリカリベーコンのみじん切りを薬味にしても美味しいです
普通の目玉焼きには醤油。
ベーコンエッグやハムエッグにした場合はソースをかけるな。
ソースの場合は固焼きでもいける。
>>191 最近流入してきたバカどもがありとおっしゃっているから、ありらしいぞ
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 00:29:29 ID:GHAe3vMn
>>196 自意識過剰の馬鹿が駄目だと言っているようだから、
馬鹿個人では駄目なんだろうが自分の脳内だけで語ってくれw
こういう事に最近流入も糞もないと思うが差別化したいなら
やはり馬鹿個人の脳内世界だけでやってくれw
好きに食えばいいんだよ
>>196 アホか
そりゃあ半熟が好きなヤツもいれば固焼きが好きなヤツもいる
この掲示板の主役はお前じゃないんだよ?
しねよ
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 10:43:02 ID:8w9K8dnq
おまいらこんなくだらんことで熱くなれるのな。
漢だよ・・・
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 11:11:36 ID:GHAe3vMn
>>200 馬鹿な自己主張はどんな場合でも正すべきだと思うがね。
こういう掲示板では特にね。
「くだらねえ」
で済ませる奴はそれはそれでいいが黙っているべきだと思うよw
ママ!
固焼きじゃなきゃヤダって言ったじゃないか!
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 12:05:42 ID:rhxkGTvn
俺は半熟も固焼きもどっちも旨いから食べるけど、半熟しか認めない奴の半熟の定義を知りたい
どこまでが半熟なの?半熟から余熱で火が入ることもあると思うけど、そういうのはどうしちゃうんだろ?
ママー!!
ぼくちゃん、もうわからなーーーい!
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 12:42:48 ID:rhxkGTvn
坊やはママのおっぱいしゃぶってるのがお似合いだよ
還暦過ぎたママのおっぱいなw
207 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 21:34:59 ID:GHAe3vMn
>>202 × 固焼きじゃなきゃヤダって言ったじゃないか!
〇 半熟じゃなきゃヤダって言ったじゃないか!
固焼き、半熟の両方好きという意見は出ているが、
固焼きでなければ駄目なんて意見は出ていない。
対して、半熟じゃなきゃイヤイヤ!ってのはいるwww
というか、どっちも旨い
209 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 01:40:41 ID:HSDR5esd
肯定。
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 01:49:17 ID:ZsSs2tMj
肯定ペンギン。
どっちでも良いけど目玉には醤油?そーす?
212 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 03:11:41 ID:ZsSs2tMj
それこそどっちでもいいよ
味噌
じゃあ何について語ろうか?
卵?米かな?
どんぶりにこだわろうか。
正式な食べ方でもw
どっちも旨いって言った時点で語ることが無くなったな。
トッピング以外では、焼き方ぐらいしか無かろうよ。ツマンネ
218 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 12:18:39 ID:HSDR5esd
>>207 俺は半熟卵や生卵を食べられない体質なので固焼き以外は絶対にダメだな。
レストランの目玉焼きは半熟が多いし、ラーメン屋のゆで卵は半熟が多いし、
「半熟卵を出せば皆喜ぶだろう」という考えが社会では優勢なのかもしんないね。
まあ、俺は目玉焼きもゆで卵も自分で作ったものしか食べないからどうでもいいけど。
長文書いて、どうでもいいけどはないだろ
221 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 02:59:12 ID:INlyLzW0
>>219 「体質」とか特例を出すのも如何なものか?
まあ、初めて「固目玉焼きでなければ駄目」という奴が出た訳だw
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 03:13:57 ID:TArU52/0
漏れはどちらもアリ派、固目玉もうまいと思う
半熟厨に辟易してたとこだ
223 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 08:02:00 ID:uMBkCKaO
玉子は烏骨鶏のしか認めんよ
貧乏だからヨード卵かビタミン卵で我慢する
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 12:35:17 ID:ycPtmW/7
目玉というからには卵は二個。
ご飯は、レンジで熱々に。
バターをのせる。ジワー
海苔をちぎりふりかけ、
目玉焼きON!
粗引き黒コショウ&醤油
↑↑↑↑↑↑↑↑
ここ最強
焼き加減は半熟というより80%熟
今、くいますた!ウマー
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 17:51:40 ID:uMBkCKaO
一個では少ないってのは同意
玉子一個ならご飯は茶碗だな
228 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 20:32:21 ID:INlyLzW0
ワラタw
229 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 23:59:58 ID:he7lK35R
ワラエナイ
ワラエル
231 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 01:38:27 ID:uHp1VpOQ
目玉焼きを焼くフライパンのほうにたれをかける。
目玉焼きと一緒にたれもかけてできあがり
醤油がこげる香りがいい
たれ:みりん・醤油ベースで後は気分でウスターソース、酢、タバスコ、マヨネーズなど、好きなものを入れる
232 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 01:48:15 ID:qlAv92rk
>>227 目玉親父はもともとは普通の人間だから両目が正しいよ。
死んでしまってもキタロウが心配のあまり片目の妖怪となったのさ。
私は目玉2個を半熟で焼き、フライ返しですくって裏っかえしのまま丼に乗っけて
黄身の所を箸で突っつき醤油を少々たらして食べるのが定番です。
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 02:27:24 ID:qlAv92rk
ターンオーバー?
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 08:14:55 ID:nRZNanMI
マグロの目玉焼き丼が食べたい
ターンオーバーは意外といけるんだよな
>>232 「普通の人間」じゃねえぞ、
ライ病持ちで腐りかけ、包帯グルグルミイラの幽霊族だ
その死体からポトっと落ちたのが目玉オヤジ
新番組できたろう始まるから見てみれば良いか
・・・と思ったら最近のアニメは、規制が厳しくて
昔の原作漫画みたいに目玉オヤジが這い上がって来るシーンは、省略されるのかな
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 12:14:59 ID:nRZNanMI
ああ、ウエンツ瑛士のあれね
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 00:33:48 ID:WhGewbyB
>>236 「幽霊」族って事は元は人間である訳なんだがw
まあ、鬼太郎の片目に関しては「墓場のキタロウ」を参照の事。
目玉焼き丼 ウマー (゚д゚)
と言っておこう。
240 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 02:04:24 ID:7L2ChgMu
前日の晩飯のハンバーグで残ったデミグラスソースをかけて洋食風に食ってもうまかったぞ
241 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 02:13:28 ID:WhGewbyB
あ、それ忘れてたw
お勧めは冷凍食品の「洋食亭」のデミ。
甘いのがお好みの人は和風でも合うかも。
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 08:34:49 ID:NNpZT3/2
ロコモコみたいな感じかな?
だったえあバーベキューソースやテリソースも合いそうだね
目玉親父が、あの状態になる前はただの”親父”では無いか?と、調布市民としてこだわってみる。
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 11:20:42 ID:SimWupOQ
幽霊族の最後に生き残ったオヤジだから、
ただのオヤジじゃないとは思う
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 12:51:44 ID:q8BegaMa
「目玉」焼き丼は奥が深いぜw
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 14:25:40 ID:k+8VxWjU
オリーブオイルで焼くと美味いっすよ。ご飯にのっけて、醤油かけて食す。最高。
248 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 18:28:48 ID:tRcP3plf
前日の晩飯のカレーで残ったカレーソースをかけてカレーライス風に食ってもうまかったぞ
↑ちょw それカレーwww
と、釣られてみる
あったかご飯の上に目玉焼きをのせてカレーをかk(ry
1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、目玉焼きを焼いてご飯に乗せ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ウマー
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 23:26:08 ID:VgQ1B09P
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 04:18:52 ID:VOyUesad
もったいないなあ。
チキンラーメンw
目玉焼きを皿のご飯によそって目玉焼き丼って駄目かな?
254 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 09:03:39 ID:PvZmy+rt
>>240 余ったビーフシチューでやってみたけど旨かった
メインが目玉焼きだから目玉焼き丼でいいよね?
牛丼のツユだけに目玉焼きを載せる
256 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 01:24:11 ID:DGow0DXv
257 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 12:54:01 ID:666/9nT+
ご飯にチャーシューくずとタレを混ぜた上に目玉焼き2ヶ
258 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 15:16:33 ID:uVtJbhGr
>>241 そんなに旨くしたらいかん!!
それよりIDがオーメンwwww
259 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 15:18:07 ID:uVtJbhGr
260 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 18:11:57 ID:666/9nT+
では熱々ご飯に半熟1ヶ、醤油にゴマ油を3垂らしにしとく
あ、本当ダーミアーンw
262 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/29(木) 20:07:31 ID:ugxMKsmj
ふにゃチン共が
263 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/31(土) 00:17:17 ID:7wofrGAN
オメーンよりも6/9に反応した
漏れはカチカチピーン
>>255 牛丼のツユだけはどこに売ってますか?
喰いてぇ、今すぐ喰いてぇ。
265 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/03(火) 10:30:46 ID:WOHU/uhX
お持ち帰りの牛皿買ってきてコツコツ瓶に貯めて2年、ようやく1リットル
初心者の君は吉野家で「牛丼つゆのみギョク付きで!」
266 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/03(火) 14:26:59 ID:NrxbJy1W
「牛皿つゆだくだくだくだくだくだく」
と言えば2年もかからん
しかし次から店員にマークされるという諸刃の(ry
268 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 01:23:31 ID:Jxzi0IQ6
漏れはゴマダレマンセーv
誰か試せ
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 02:50:40 ID:MkjR7OTF
>>267 マークされようが「つゆだくだくだくだくだく」で何回でもOK。
足りないと思ったら「つゆだくだくだくだくだくじゃないんだけど」
と言えば店員がヤケになって
「つゆだくだくだくだくだくだくだくだくだくだく!」
とかゆってくれるw
270 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 02:07:53 ID:xtrUtzwp
ていうか、牛丼をたのしめよ
271 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/08(日) 05:12:50 ID:S+B1KTNf
目玉焼き丼のスレで何を言うのか!?
272 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/09(月) 01:05:41 ID:2LSHAF0E
漏れは目玉丼には、しょう油だな
あとかつお節かきざみのり
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/09(月) 02:51:38 ID:a6YcKBdO
漏れは塩胡椒で更に醤油かけてた。
塩分とりすぎだす。
274 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/10(火) 13:10:57 ID:YkDvREtg
目玉焼き納豆丼
275 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/10(火) 15:27:19 ID:Eiv3H/Oy
目玉焼き牛丼
276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 02:44:24 ID:Y8dUzrh0
それなら目玉豚生姜焼き丼の方が絶対にうまい!!
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 04:34:33 ID:GpEEdwpV
目玉焼きマーボー丼
俺は半熟+醤油のスタンダードも好きだけど
ご飯をおかかと醤油で炒めた焼飯に、目玉焼き載せるのも好き
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 00:29:52 ID:TEjLUKFo
俺は白飯じゃないと嫌だな。
やっぱり、目玉焼きの素直な味を引き出すのは銀シャリだと思う。
280 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 00:41:06 ID:i0v7BoJ7
目玉焼きやきそば
生卵かけには鰹節は合うよね。
目玉焼きにやったことはないが。
282 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/13(金) 14:41:34 ID:bAVuHWM6
目玉焼きハンバーグ丼
283 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/13(金) 18:36:20 ID:J2xyG3o+
それはロコモコ丼だろ。
イクラとかの魚卵をたくさん焼いて昆虫の目玉焼きってのはダメ?
俺は食いたくないけど
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 04:37:34 ID:rnmrv21r
魚肉ソーセージと一緒に焼いた目玉焼きにをご飯に乗っけてきざみ海苔、醤油をたらして食おう
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 05:09:42 ID:R/YL174g
,、‐ " ̄:::゙:丶、 ∩_
,r::::l3゙::::::::/ハヽ:ヽ::::、:ヽ〈〈〈 ヽ
{::://:::::::// ヽ\ト、::::::〈⊃ }
ヾ l:::::::/ \ `/ヾ ィ、:::| |
|;:r::| ●` ●ヾハ| |
ヽハ::::: :::レ / !
´\ ・ ,ノヽ / <シャウエッセンでもよかろう
/ヾ ̄下~ |_/
/ヽ_ _\ .ィ ヽ/
/ n_n |
>、 /_ l゚ω゚| |
(___)  ̄ |
287 :
(・x・):2007/04/14(土) 12:34:34 ID:Vjr4Up8f
288 :
ふかわりよぅ:2007/04/14(土) 12:46:13 ID:qBA0Bg4c
ぅわ〜〜〜っ!
ャダャだ貧乏臭くって…
※例え烏骨鶏の卵とかでも俺は目玉焼きだけはダメだなぁ。
食べられない物が有る人ってかわいそうだな
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 23:13:06 ID:R/YL174g
291 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/15(日) 16:08:35 ID:ZP5Iy2BE
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/15(日) 20:19:30 ID:zb/qbPSB
>>291 本気でそう思ってますか?
馬鹿なんですかw
293 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/18(水) 10:48:45 ID:r7Z73RWA
>>292 お前のような奴こそ飢えて死ぬべきなのに
つか死ね
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/18(水) 21:53:47 ID:8baSnSnJ
>>263 やっぱり本気でそう思っているんですねw
馬鹿なんですねw
レス番293と263を間違ったら、よりによって
>>263のレス内容がwww
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/19(木) 00:56:06 ID:1hXsgDL9
>>295 本気で言っているならあなたも馬鹿ですねw
馬鹿が多くなってきますたw
298 :
263:2007/04/19(木) 03:00:15 ID:4Me3ojkf
>>294 ∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/20(金) 10:56:52 ID:v3E7TsRa
300 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 03:35:42 ID:wE+k1DRN
目玉焼きに大根おろし+醤油+胡椒
ちょっと質問です!目玉焼き丼の正確な食べ方は?教えて下さい!私は白身食べてから黄身をつぶして醤油をかけて混ぜ混ぜして食べます!
正確な食べ方?
考えるな。
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 22:57:57 ID:u51PEGKL
タバスコと醤油をかけて食べてるのは、俺だけか。
303何故?知りたいな〜!食べ方!
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 00:53:02 ID:4azsYLRr
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 01:09:20 ID:rJmIGV16
食べ方は まず黄身をちょっと破り醤油をかけて食べる。やっぱり卵の黄身と醤油の組み合わせは最強ですよね。
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:27:31 ID:sSYhf5Ab
考えるな、感じるんだ。
310 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:50:46 ID:ehoezHp2
>>251は何故チキンラーメンを砕いたの?ストレス発散?
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:23:12 ID:WNUiQiJn
>>39 へえ
卵って1日に何個も食っちゃいけねえもんだと思い込んでたよ
オムレツとか平気で3個とか使ってるのは大丈夫なのかと密かに
心配してたんだが杞憂だったんだな
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 12:57:45 ID:G48itmxl
目玉焼き丼はやっぱ目玉2ヶだよな
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 21:43:40 ID:zWKmmAwj
いろんなソースもいいが、俺の目玉焼き丼には醤油が一番合うな
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 21:51:53 ID:wN8DqxGe
みんな卵は何円ぐらいのやつ使ってんの?
316 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 01:00:59 ID:FKrqAoPe
6個で300円くらい
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 02:53:32 ID:YOnasiXq
ヨード卵光は高すぎ。
味もたいしたことない困ったちゃん。
栄養価で飯食ってる訳じゃないぞと言いたい。
319 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 03:54:43 ID:7w0rltjl
高いとうまいのか・・?
10個いり150円以上の食べたことない・・
320 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 04:13:39 ID:JxkZ5x5v
おれはずっと、この料理(?)は自分が発明したと思っていたwww
こんなにファンが居たとは・・・Σ(・ω・ノ)ノ!
玉子は絶対半熟!ここだけは譲れない。
それだけでも十分旨いけど、ベーコンとかいろいろ載せても旨いよね。
ただシンプル丼は、黄身とご飯と醤油のコラボは最強だけど、
白身ご飯は味気なくて、イマイチな気がしてしまう。黄身だけ追加したいw
温泉玉子丼も旨そうなんだけど、作り方がわからない・・・・orz
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 05:22:55 ID:DI3gwLQw
太ったけど
やせたい
たまごやめたほうがいいかしら
おやじ?
どうなの??
立ち食い目玉焼き丼の店をだれか出してくれ
一杯200円位でいいから
だし醤油と粗挽き胡椒でシンプル丼派です。
>>320 60だか80℃位のお湯に30分位浸すだけ。
浸す間は加熱したらだめですよ。
ゆで卵になります。
324 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 12:36:15 ID:vFlqm6sC
シンプルってのは目玉焼きとご飯と醤油だけ
飯を炊いた釜の中の飯に、ラップでくるんだ卵埋めてしばらく放置しとくと温泉卵になる。
>>321 卵を食った食わないで痩せる太るとかアホかいw
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 02:50:25 ID:jgSzLUlG
玉子は3つ乗せる
>325 (* ̄ρ ̄)”ほほぅ…
329 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 12:15:32 ID:I9DshVUR
そしてサルモネラ菌に感染するがよい
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 13:39:01 ID:Oqtp7/YN
乗っけただけのような気がするが・・
タレとか無いのかえ?
331 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 19:28:40 ID:H9zRlvxA
ダチョウの卵とかでも美味いのかな
「ダチョウ 目玉焼き」で検索かけるとたくさん引っ掛かるぞ。
333 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 21:29:52 ID:tVKVc1U6
100目玉焼きも面白いぞ。
ダチョウ、何人分だったかな凄い量らしいが。
ダチョウ卵の大きさは鶏卵の25〜30倍らしい。
「たまご食え!」のおっさんでも全部食い尽くすのに2〜3日はかかるな。
目玉焼きにキャベツとしょうゆ。
これをグチャグチャにかき混ぜて食う。
むまい!!!
337 :
↑:2007/04/29(日) 01:10:18 ID:J83Ir4UT
スレチ!!
ダチョウの目玉焼き丼の場合、器の方も特殊な物を用意しないと入り切れんなw
たらいで食うか
卵は二つ?
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 20:41:38 ID:V0mlgy84
みっちゅ
くちゅ
くちゅくちゅ
うずら玉子いっぱいで、目玉だらけ丼・・・・w・・・・・・・・wwww
卵子丼
>>320 よう、俺!
俺なんか20年ぐらい前に発明してたぜ!!
うちは先祖代々伝わってきた
目玉焼きの歴史ってのも興味深いな
鶏卵自体は随分昔から食ってきたみたいだが
目玉焼きは外国から伝わった物かな?
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 11:54:50 ID:Uc5VhY/H
イアン、何するんだよ
352 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 01:19:51 ID:KbUHKXnG
イワンの馬鹿
いやん、目玉焼きの話にして
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 21:42:26 ID:0q90ugwy
最近、ご飯土鍋を買った。
炊きたてご飯に目玉半熟+醤油は、最強!
ご飯に醤油をかけるのが好きなアメリカ人にもきっと受けそう。かな?
間違いなく旨いし、隠れ(?)ファンもこんなにいるのに・・・
なぜ料理として認知されない?
目玉焼き丼専門店でも出すか!
うーむどこかでメニューとしてあったら驚くが
料理じゃねえからよ
しかたねえ
男の糧であって「料理」なんてこじゃれたモンじゃねんだよ!!
358 :
355:2007/05/04(金) 01:41:51 ID:hEn3mrND
いやあの、ただの冗談なんだ、スマンw 釣ったつもりは・・・
でももうちっと、メジャーになって欲しいとは思う。
・・・・・・・・・・・なんたって俺は生みの親だか・・・(冗談だからねw)
359 :
【佐藤】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/04(金) 11:12:52 ID:Zx3axdTE
目玉丼は確かにうまいが、それだけでは寂しい。
目玉丼がうまくなるおかずはなんだろう?
漏りは塩鮭とキムチが最強!
目玉焼き丼は好きだが
目玉丼は嫌だ
361 :
【佐藤】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/04(金) 11:59:40 ID:Zx3axdTE
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・) はいはい目玉丼わろすわろす
`ヽ_っ⌒/⌒c
⌒ ⌒
∧_∧
⊂(#・д・) わろすって言ってんだろ!!・・とつられてみるtest
/ ノ∪
し―-J |l| |
人ペシッ!!
__
\ \
 ̄ ̄
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 17:21:23 ID:eS8620Jk
西原理恵子のマンガに、
ベーコンエッグ丼をメニューにおいてる店の話があったな。
363 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 23:00:23 ID:VmR0GBTL
だからベーコンエッグ丼と目玉焼き丼は似て非なるもの
↑そ。旨過ぎは反則。
365 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 02:31:01 ID:QlPuI4C9
うーん、確かにうまいからなー。
でも目玉焼き丼に境無しと言いたい。
ベーコンエッグ丼と言うからこのスレでは角が立つ
目玉焼き丼(ベーコン付き)ならOK?
ベーコンを目玉焼きの下・横・上のどこに置くかで・・・
いいじゃまいか、ベーコンくらいw
少なくても親戚筋なのは間違い無かろう。
確かにベーコンつきは(゚Д゚)ウマーだが、どうも食いにくい気がする。
ベーコンでかいとご飯をかき込むのに邪魔だし、
細かくしちゃうとどうも違和感がある。
丁度いい切り方って(´ヘ`;) う〜ん・・・他の具を探そう・・・
ベーコンはベーコンだけでスレ立てなよ
ベーコンに熱を通して出た脂を目玉焼きに使ったりするが
脂の出きったベーコンなんてゴミ以下
捨てれば良い
脂の出きったベーコンは野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチにして昼飯用に。
ご飯ピラフにしてそれを丼に盛って三連目玉焼きノセ( ゚Д゚)ウマー
373 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 05:38:53 ID:icyQLjN7
油のできったカリカリのベーコンを食うのは
フツーのベーコンの食い方なんだが
酒のつまみにカリカリベーコンは最高だぞ
朝飯にサニーサイドアップとカリカリベーコン、コーヒー、フライパンで焼いたパン
とかも最高だ
まー普段は目玉焼き丼(卵は一個)+のりたまで済ませてるけどよ
金ねーし
>374
あんたなかなかやるねぇ〜
こういう食い物のセンス良い人にしか、
目玉焼き丼の良さは分からんってことだな。←本当かそれw
サニーサイドアップw
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 03:58:42 ID:txyVmA+N
目玉焼きの黄身は生に近く無い方がいい。
「トロッ」とした食感を味わえるぐらいがいい。
それさえ、危ういから大切な黄身は半熟ぐらいでいい…
378 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 05:55:51 ID:Fj/qtm7n
目玉焼き丼にかけるのは・・・・・焼肉のたれ!!!
エ○ラ焼肉のたれ甘口かけてくうのがんまい
380 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 23:07:02 ID:o4HEEORq
丼飯に乗せた目玉焼きに、100円shopで買った瓶詰めのナメ茸をかけてる。
美味しいぞー。
381 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 23:38:35 ID:txyVmA+N
家の近くのスーパーではなめ茸38円。
やってみるよ。
382 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 06:40:40 ID:ChbWHLE8
もまえら醤油へのこだわりは無いのか?
俺は無いが
384 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 15:02:21 ID:s5j3nvJt
>>382 ワカッテクレタ (;Д;) ダレモワカンナイカトオモタ
385 :
【佐藤】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/12(土) 03:35:23 ID:XeopwDvj
醤油にだし汁とミリン少々足すとうまさ100倍、、、
ま、嘘なんですけどね。
387 :
【佐藤】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/12(土) 21:58:12 ID:XeopwDvj
上 ヽ
ロ |七 ー―ヽ ─┼‐
ノ、||∠ ) ─┼‐ ● ● ●
 ̄ ‐´ ヽ_
.__ (\_,,,
ヘ,,、 `゙'、.ノ ゝ ._,,,,,) ,,ll'゙゚゙ll,, ,,w-=i,,
`'、ヽ r-_ | l゙ <ノ ,l° ll .,ll゙゜ li
/ ./ ヽ-ミ''''' 二) ,,r''二,\ l| ゙l,,l゜ ,l
/./ :ノ/| | ┌'",/″ `ヽ l ,ll ゙ l″
/./ |,.゙l,| l 'ー'゜ | | ゙ll,, ,il″
/./:二ヽ .`-、二つ i\ / | ゙ll,、 ,,l゙゜
/./`/`/` λ | │ │ l 丿/ ゙゙ll,, ,il″
.././ | ( / | |.│ 丿 | ノ,,/ ゙゙l,,,ll″
くソ ヽ、ヽ-‐゙,/ i、ヽ─-' ノ .,,-'彡'" ″
゙''''''" `゙"''''''"^
388 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 21:50:59 ID:k5mazxA/
よくレストランでハンバーグを食べると目玉焼きがついてくる
それをご飯にのせハンバーグとは別に目玉焼き丼として喰う
(゚Д゚) ンマー
醤油はウェイトレスに頼む
ペッパーランチのことかぁぁぁ!
390 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/16(水) 00:02:57 ID:4Dvlgzgn
いや、サイゼリアなんだが
すかいらーく系統はハンバーグ+目玉焼きのメニューってよくあるような希ガス
392 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/16(水) 11:04:40 ID:R3/5/xBU
古い人はエッグライスと呼ぶ
393 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/16(水) 12:40:29 ID:q1azY18o
しょうへいへぇ〜ぃ
ペッパーランチはイメージ最悪になったな…
あそこの社長て偉そうな著作があるらしいね。
396 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 13:03:55 ID:HDWPTHb3
店長みずから犯行に加わってんじゃ、しょーがねーよなあ。
一店員がやったんならともかくなー。
だがしかしここは目玉焼き丼のスレだ
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 21:26:50 ID:HDWPTHb3
そうですたw
目玉焼き丼万歳
万歳が日本帝国軍団を想起させて不愉快なのでしゃざいしろ
400 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 01:03:22 ID:1RKkXigA
目玉焼き丼まんせー!
今朝も食ったぜ
目玉焼き丼最強!
大日本帝国式目玉焼丼万歳!
403 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 04:11:15 ID:FGiwmq1+
そんなん、目玉焼き丼ちゃう
1.黄身はとろ〜っと、白身はふわ〜っと
2.黄身を中心に×の字を入れる
3.のの字を書くように醤油をかける
4.おいしく食す
以上
白身は周りが香ばしくパリッと焼けてなきゃいやん
406 :
【佐藤】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/19(土) 17:15:12 ID:kT+k5lHT
407 :
ともっち:2007/05/19(土) 23:09:52 ID:SLc7ge+z
さっき…夕方に半熟でまわりパリッの醤油かけて
黄身とろ〜り
ノリちょっと振りペロリとナゼにうまいかね
オイラは安いタマゴは信用できないのぉ
一回だけ、ブランドものの高価な卵を買って食ってみたら
足にぶわーっと出来物が出来てビビッた…
食物アレルギーなんて後にも先にもあの時の卵だけだったな…
高価な卵って言えば黄身が箸でつまめるとかいってるやつもあるが見て見たい物だ。
なんか高い卵もらって食べたけど
黄身が濃いオレンジ色で、なんか気持ち悪かった
俺は普通のパック卵のが好きだ
あれって鶏にカロチンの多い餌を与えると黄身に色がつくんだったっけ
目玉焼き丼にする場合、黄身は真ん中にある方が食べやすいと思うんだけど
黄身を真ん中にして焼くのって、結構ムツカシイ...
一度お椀に卵を割り入れてからフライパンに落とすときれいに真ん中にくるよ。
鮮度が悪いと流れやすい気がする
白身が水っぽくなるんだよな。そんな時は↓
417 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 02:30:40 ID:KEpXZBO5
急いで口で吸え!
毒蛇にかまれたら(ry
噛み返せ!
ここは警察じゃないよ
ごめんなさい、悪気はなかったんです
つい目の前に卵があったから、割ってみただけなんです
本当に悪気はなかったんです
刑事さんだって、目の前にあったら目玉焼き丼を作って食べたいと思うでしょ?
ただそんな単純な理由なんですよッ!
俺と目玉焼き丼は相思相愛の仲
↑そう思ってるのはオマイだけで目玉焼き丼の方は嫌がってるかもしれんぞ、案外w
うっそ〜ん、、、やっぱ、キッコーマソじゃダメなのか!!!
亀甲マソコ
427 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 15:28:31 ID:3cw/CiyI
品性下劣野郎って何処のスレにもいるな。
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/27(日) 04:06:09 ID:hN/11Poa
だからほぐしたたらこを目玉焼き丼にぶっかけて、
黄身とたらこをぐちゃまぜにして食うと美味いんだってば。
429 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/27(日) 04:55:58 ID:4MMKfkKZ
タラコとご飯だけで十分に旨いと思うけどなあ。
やってみるくよ。
430 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/27(日) 15:04:35 ID:zIyz+bN2
じゃがいもとわかめの味噌汁が合う合う
目玉焼き丼のお話をするんだ
鱈子や明太子と卵は合うよ〜
旨く組み合わせれば、旨さ倍増するかも。
半熟の目玉焼きの黄身を崩して、醤油の代わりに明太子・・・
(ノ≧ロ)ノ<美味そー!
俺は酒のつまみを目玉焼きにしてるから
締めでのご飯で困ってしまう。卵2個と言うのもね・・。
醤油以外を入れるのはなんか邪道な気がするのはたぶん俺だけ、、、
>>434 俺も邪道だとおもう
スレの趣旨を理解していなすぎ
436 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 03:08:05 ID:RrIWEI3U
これがこのスレの趣旨である訳だが…。真性か?
1:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/02/15(木) 23:08:00 ID:CiQ7vJyG [sage]
手軽でうまい。
これかけて食うとうまいとか、一緒に乗せるとうまいものとかある?
438 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 22:16:28 ID:RrIWEI3U
>>437 スレの趣旨さえ理解できないんだな。
一生ROMってなさいw
じゃあスレの目的以外の話題を、目玉焼き丼の話題であるにもかかわらずしたい場合は新しくスレを建てろとでも?
無駄じゃん。原理主義も大概にしないと頭の固い人と言われちゃうよ?ああ、叩きたいから叩いてるんだなw
そのとうりだ!!
441 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 02:13:51 ID:Zg8BfobD
目玉焼きはしょう油厨vsそれ以外もあり厨!!
Fight!
442 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 02:35:03 ID:Ph6yAngC
まあ、そういうこったw
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 02:46:20 ID:Ph6yAngC
>>439 補足しとこう。
醤油がけのみが好きならそれもいい。
が、他の意見を邪道やら、「スレの趣旨に合わない」等と
言わない事だ。
それをしたい馬鹿は
掲示板に書くなと
てめえの世界に篭ってろと
まあ、「スレの趣旨に合わない」発言は完全に勘違いな
大 馬 鹿 的 腐 脳 障 害
な意見だけどな。
444 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 03:33:40 ID:RGwAgzNR
ところでひとつ確認したいのだが、焼豚玉子丼というのは
ここでいいだろうか。
半熟の目玉焼きが2つ、厚切りの焼豚と共に丼に乗せられ
ている。
あまだれが掛けられていて、まぁ、単純なもんだが旨い。
今治の焼豚卵飯のことだな
それは美味いだろうな
さっさと趣旨が理解できない馬鹿は新スレ立てろよ
なんでそんなに一生懸命なんだか全然理解できませんwwww
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 01:25:28 ID:Z5kdhPC3
>>448 掲示板に書く位で「一生懸命」と考えるあなたの
思考パターンが馬鹿過ぎるwww
ちなみに正しくは「一所懸命」なw
ちょっとはお勉強しなさい。
450 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 13:58:27 ID:geclYtBQ
このスレの流れ
@目玉焼きはしょう油厨大暴れ!
A目玉焼きは半熟厨大暴れ!
B暴れるほどのテーマでもないため、すぐ沈静化。
C過疎る。
使うなら一生懸命の方がいいと思うよ
http://www.nhk.or.jp/bunken/research/kotoba/qq/kotoba_qq_00010101.html 「ものごとを命がけでする様子」をあらわすのに、「一生懸命」以外に「一所懸命」の表記も時折見かけます。どちらが正しいでしょうか。
どちらも間違いではありませんが、放送では「一生懸命」を使っています。
【解説】
「一所懸命」[イッショケンメイ]は、「昔、武士が賜った『一か所』の領地を命がけで守り、それを生活の頼りにして生きたこと」に由来したことばです
。これが「物事を命がけでやる」という意味に転じて、文字のほうも「一生懸命」[イッショーケンメイ]とも書かれるようになりました
。今では、「一所懸命」よりも「一生懸命」と表記・表現される場合が多くなっています。
多くの辞書が今も両方を見出し語として載せていますが、新聞社や雑誌社では、
外部からの寄稿などを除いて「一生懸命」に統一しているところが多いようです。
放送でも「一生懸命」を使っています。
453 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 21:33:14 ID:bIFIxH32
どうでもいいが
>>33を読んで、「999」で骨だけになってゆで卵を
売り歩いてるヤツのエピソードを思い出した
あれ美味そうだったな…
455 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/31(木) 19:47:23 ID:IVe9Jj+l
456 :
↑:2007/05/31(木) 21:53:45 ID:ZJFqYyiD
あほか?
どっちでもええんじゃ
目玉焼き丼を語れ!
塩で半熟。玉子は2つ。
最近、塩コショウで目玉焼き丼を食べる良さを知ったよ
朝めんどうなのでメシの上に生卵のせてレンジでチンしたら不味かったさ。
460 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 23:47:00 ID:yVgbIZDQ
目玉焼にはならないだろうがそんなにマズくなるとは思えないが
まあ、今度やってみるさ
テレビのCMでやってるみたいに、生卵を入れてチキンラーメンを
作ってみたらああはならない、ってハナシと似てるな
レンジでチンした卵は独特だな。目玉焼きとはホド遠い、目玉固(がた)め。
油と焦げた部分が重要
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 18:17:24 ID:lXmMnGeB
楽しすぎちゃアカンちゅーことね。
目玉焼きは心で焼くのだよ。
目玉焼きだけに心眼で焼けってかw
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/06(水) 03:29:45 ID:tVNMlltk
考えるな。感じるんだ。
ごま油で焼いてご飯の上に乗せ
醤油をかけて食べる。ラー油もおすすめ。
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 15:53:45 ID:lqpfTxcN
別の料理で黄身だけ使った時、白身が勿体ないから
白目玉焼き丼にして食べる。
それは...淡白な丼だなw
てか目玉じゃ無いから白目焼き丼かね
その時は醤油じゃなくて焼肉のタレを試して欲しい
白内障丼
オレはガキの頃、黄身だけで生卵かけご飯食ってたから、
母親が「もったいないから食え」と、いつも余った白身焼いてたよ。
473 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 11:06:40 ID:hIm5UuP1
>>469 黒目部分がないだけだから白目玉焼きでいいんジャマイカ
474 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 04:58:29 ID:Pc6xINFi
目玉焼きを焼いて、それを見ながらご飯3杯いける。
目玉焼き食えよw
チャーチルみたいだなw
匂いだけで食えるって方が説得力あったな
さて、どんぶり飯持って鰻屋の裏に行くか。
落語かよw
480 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 03:14:02 ID:JHjTybEF
そういう仮想的な食い方だと、後悔が圧倒的に押し寄せる。
一生のうち飯食える回数は決まってる。後悔したくないもんだ。
481 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 02:46:30 ID:37l52eHX
目玉焼きだけ食った。
やはり飯が欲しい。
482 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 21:20:14 ID:37l52eHX
白身にのった黄身がぷりんとしててかわいい…
その黄身のバージンを箸で奪ったのは俺だ
落下の衝撃で破ってしまう子もいるのです
うっかり焼きすぎて黄身が固まってしまった時どうしてる?
ポソポソの黄身を醤油で無理矢理延ばして、憮然としながら食べる?
486 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 23:42:40 ID:RrEc9RwN
あー確かに黄身が固まると痛いなー
俺は普段、醤油・ソース・マヨネーズ醤油・マヨネーズソースと4種類のシステムを使い分け、
ある時は白身を突くサイド攻撃、またある時はいきなり半熟の黄身をぶち破る中央突破などと
まさしく目玉焼きを自在に操る名将として名を馳せているけれども、黄身が固まってしまうと
さすがの俺と言えど醤油で大人しくセットプレーを狙うしかない。
そん時は固形のオカズとして食すのさ
白身と一緒に細かくしてご飯とグチャグチャの混ぜて食す
醤油も忘れずに
それはカレーライスを混ぜるのと一緒で俺には出来ない
固焼きにはソースが合うよ。
それか飯はあきらめて、ハム、マヨと一緒にパンにはさむか。
温泉玉子丼にしたほうがいいな。
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 19:28:11 ID:Cksnjoap
>>491 それ用に納豆のタレをキープしている ( `・ω・´)
温玉丼だと温泉卵を作るのに失敗率が高いので既製品を買ってくると単価高いしね(´・ω・`)
専用の温泉卵作る機器も確か魔法瓶関連メーカーで出てた様な覚えはあるけど、そこまで用意してもコストはペイでき無さそうだし。
カップラーメンの空き容器に卵を入れ、お湯を入れて蓋をして何分か待ってると出来る確立が高いとか聞いた事あるけど、細かいデータは覚えてないし。
494 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 01:31:02 ID:FSa1S/An
湯呑に卵をいれ、熱湯15分
495 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 02:43:30 ID:eB2rX2zt
>>493 お前は日常での個人で食う物のコストをペイできるのかw
すげえ
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 20:32:46 ID:lgEChkdE
目玉フアンの皆さんスレ違いで申し訳ない。中国鰻を食べない運動に協力して下さい。いくら安くても、汚水が流れ込み死人や動物の死骸を投げ込む沼で飼ってると言うのは風評といい切れん。俺は自分で食うぶんには気にしないがもし娘が知ったらと思うと買わなくなった。
497 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 23:20:54 ID:FSa1S/An
中国など信用しないが、日本の水際での品質チェックには信用してる。
卵は国産オンリーでよかったよ。
卵を生で食べれるのは日本だけだ。外国で半熟目玉焼きとか食うなよ。
>>496 ここには「目玉ファン」なる面妖な輩は居ないと思います
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 16:44:59 ID:treZKDvU
「焼き」がなくなるだけで随分印象が変わるもんだ
「目玉ファン」…
なんか気持ち悪い
鬼太郎!
父さん!
>>500−501
ガマン( ´д)(´д`)(д` )デキナイノネ
ジョジョで相手の目玉をベロッと舐めるシーンを思い出した…
目玉焼き丼って最初ビビンバみたいに
ご飯とグチャグチャに掻き混ぜてから食べるのって意地汚いかな?
普通の食べ方だよ↑
<丶`∀´>混ぜて食べないと気がすまないニダ
507 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 20:23:56 ID:g/yvICmm
食い方は自由だけど掻き混ぜて食う必要性を感じないな。
ビビンバはいろいろと具が載って、タレも絡める為に
掻き混ぜるんだからなあ。
まあ、「普通の食い方」じゃあないとは思う。
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 23:31:47 ID:uxDVl+lW
普通に半熟の目玉焼きをあつあつご飯の上にのせて、黄身を十字に割りつつ醤油をタラりとかけるだけで十分うみゃぁべさ?
>>504-505 やっぱ親子丼とかカツ丼とか牛丼とかもぐちゃぐちゃに混ぜてから食べるの?
カレーライスも全部ぐちゃぐちゃに混ぜてから食べるの?
512 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 17:24:43 ID:QZBmCUat
なんでもぐちゃぐちゃ混ぜる奴は韓国に行って二度と日本に帰ってくるな。
513 :
505:2007/06/19(火) 19:53:33 ID:/Yo9rURV
黄身の部分に醤油をたらしてそこの部分をごはんと混ぜて食べるのが私の好きな食べ方。
親子丼とかカツ丼とか牛丼とかは卵とごはん、肉とごはん、だし汁の染み込んだごはんを交互に食す。
カレーライスはスプーンの上にミニカレーを作ってみたり肉やじゃがいもなんかと交互に食す中に
ぐちゃぐちゃ?に混ぜてみたものを福神漬けを添えたりして食べる
>>511
そう言えば韓国へ観光で行ってビビンバとか混ぜないで食おうとすると、店のおばさんがファビョってスプーンを取り上げて勝手に混ぜてしまうと言うネタの様な物を見たなw
>>513 んじゃ全部ぐちゃぐちゃに混ぜてから食べるのは
全然普通の食べ方じゃないやんかw
スパゲティミートソースもソースが均等に混ざるようにかきまぜてから食います。
麻婆豆腐も最初に全部飯にかけて、よく混ぜてから食います。
ハンバーグは最初に一口サイズに切り刻んでから食います。
なんか小学生みたいでイヤ…
なんか普通によくある食べ方と正しい食べ方とを履き違えて討論し始めてるなw
|-`).。oO(普通・・・)
まあ好きなように食えばいいんだけど
他人が居る所では、配慮するのが普通だな
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/21(木) 09:24:31 ID:Q0VLs5yl
目玉焼き丼には お好み焼きソース または たまごかけご飯の醤油
あじは全く別物ですがどちらもおいしいです。
522 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/22(金) 02:45:16 ID:TMTGi3Gw
1醤油
2ソース・・・
まではいいとしようジャマイカ。
その次はナンだグランプリ!
マヨネーズ、塩コショウ、焼き肉のタレ、出汁醤油、味の素、ケチャップ・・・あと何がある?
523 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/22(金) 03:37:18 ID:5KqC1WZb
ソースはイヤ
目玉焼き専用のしょうゆとかって美味い?
単なるだししょうゆ?
それを言うなら卵かけごはん専用醤油
たしか昆布とかつおのだしが入ってたと思う
納豆のたれに近いと聞いたことがある。
納豆のたれと、めんつゆはどのように違うのだろうか
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 04:06:14 ID:412+QqDU
味付けの話題は良く出るけど薬味は?
目玉焼きに薬味?
オロシ目玉焼き丼
白髪ねぎ添え目玉焼き丼
浅葱フリカケ目玉焼き丼
パセリ細切れ目玉焼き丼
( ^ω^)・・・
刻み海苔とか胡麻はアリのような気がしない?
丼飯に大量の千切りキャベツを乗せて目玉焼きを投入。
醤油じゃなくてソースで。
キャベツがシャキシャキのうちに掻きこむべし。
ベーコンエッグ丼はうまい。
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 07:55:21 ID:6QuTbyfN
ハムエッグ丼もかなりイケてる。
536 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 14:41:02 ID:vPnHzk/s
麺つゆ、日本酒、味醂で長ねぎを煮てそこに卵を落とす
軽く煮えたらご飯に乗せて出来上がり
537 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 16:51:36 ID:RJECxUE8
煮目玉丼
つーか、玉子丼
たまごを焼かなきゃ目玉焼き丼じゃない
以前、ハムエッグ丼というメニューがある定食屋で時々飯食ってたけど
その丼は食ったことなかった。なんかキワモノの気がして。
そのうち店が潰れたのでどういうものだったのかは謎となった。
>>539 なんか外食で食べるには”安っぽすぎる”感覚は理解出来る
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 15:53:06 ID:jlpJV+RB
ご飯があったら3分でできるもんな。
今日は目玉焼き丼。
取引先の社食、560円でとんかつ、から揚げ、目玉焼きの定食がある。
行くのが遅くなると目玉焼きしか残ってない事があるんだが、
肉汁抜けてぱさぱさでソース漬けにしないとおかずにならない豚や鶏より目玉焼きの方がまだまし。
つ〜か、普通に美味い。
目玉焼き定食で560円って高すぎでないか?w
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/29(金) 12:10:13 ID:DMZ2EOAl
タイ人が作る目玉焼きがめちゃうまい。
多めの油で(たぶんココナツオイル)煙が立つほどの火力で一気に調理。
広がった白身をヘラで黄身を包むようにまとめていく。
外カリカリ、中じゅわ〜。
あれを日本の白米にのせて、タイ風の辛いタレかけて食ってみたい。
もちろん、パクチーもそえて。
そういうのってタイ米で食うからこそうまいと思うんだがなあ
まあ、やってみればいいのさ。
やってみて不味くても、(自分にとって)不味かったと言う事実がデータとして積み上がるからいいでね?
>>544 副菜で煮物と漬け物とマカロニサラダは付いてる。(全セット共通)
でもやっぱ高いと思うw
549 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 17:22:32 ID:+bQVvoS/
半熟目玉焼きとウインナー一本を一緒に焼いてご飯の上に乗せ、醤油多めでマヨネーズちょっとつける
卵をご飯に染み込ませたら最強
550 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 01:02:22 ID:VxvNzLLF
毎朝食ってるか〜
夕食に食ったよ〜(ハムエッグ丼だがw)
552 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 01:49:52 ID:SdEQE2QQ
夕飯はいいもの食べたいな〜
せめて朝飯にしとけ
553 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 11:31:26 ID:r/QhO42/
過疎ってるので、スレチ承知でトマト玉子丼
@多目の油で、溶き玉子2個炒める。8割方火を通す。
Aトマト缶100gくらい鍋で火にかけ、塩、こしょうする。
B@とAを合せ、ご飯に乗せて食う。
554 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 18:05:23 ID:Qf1dcfBO
精子食えるか?
どうしたら卵食えるんだよ。
そんなこと言われてもなぁ
好きなんだからしょうがないだろ
それに精子は卵じゃないし...w
556 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 23:38:48 ID:r/QhO42/
>>553 具が寂しそうだったから、冷蔵庫にあった茄子とたけのこ入れてみた。
ウマー!
553 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/07/12(木) 11:31:26 ID:r/QhO42/
過疎ってるので、スレチ承知でトマト玉子丼
@多目の油で、溶き玉子2個炒める。8割方火を通す。
Aトマト缶100gくらい鍋で火にかけ、塩、こしょうする。
B@とAを合せ、ご飯に乗せて食う。
556 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/07/12(木) 23:38:48 ID:r/QhO42/
>>553 具が寂しそうだったから、冷蔵庫にあった茄子とたけのこ入れてみた。
ウマー!
ヒマなやろうだ
レスがなくて寂しいからって自演は恥ずかしい。
これは泣ける
561 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 16:54:35 ID:1cHuoQRi
なんで自演なの?
まさかレス間隔が短いからなんて訳じゃ…
ないよねw
ID:1cHuoQRi=ID:r/QhO42/が涙目w
563 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 18:21:46 ID:1cHuoQRi
IDは必ずしもユニークじゃないよん。
知らなかった?
564 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 21:39:58 ID:d407BeWq
すみませぬ。
確かに私レスがないのが寂しくて自演をしました。
でも逆にこれだけ釣れたのがウレシス!!
自演の次は後釣り宣言かw
レス乞食をかまうのは止めませう
死ねブタども
.Λ_Λ
(`・Θ・´)ブヒブヒ
569 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 00:31:46 ID:5+jrorkr
目玉焼き丼を食べて反省するお
久しぶりに食べました
純粋の目玉焼き丼
半熟の目玉焼きにご飯、味付けは醤油のみ
うまかった
ソース
反省はすれども改心はしないw
573 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 16:22:36 ID:ZKa4nvop
目玉焼き丼に豚挽き肉を生姜醤油で味付けしてそぼろ風にしたのをぶっかけた。
旨かった。
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/21(土) 05:19:23 ID:74wHuIBh
それって目玉焼きなくても十分うまいんじゃね?
目玉焼きがもったいないなー
久々の休日に目玉焼き丼を食べようと思い冷蔵庫から卵を
母ちゃん卵買い忘れないでくれよと半ベソかきながら訴えた
母ちゃんに産んでもらえばいいじゃん
頭いいな
てことは自分の弟か妹を食べるわけだな。
弟を食うなんて有り得ない
卵生の哺乳類・・・・・・・
カモノハシから進化した人類か?
鶏がここに書き込んでる可能性がある
久しぶりにいただきました、大地の恵み目玉焼き丼
スーパーの安売り卵じゃなく、6個いくらの少々高めの茶色い卵を使用
うまーままままっまああああああああああまあでした
目玉焼き丼って、玉子はひとつ?ふたつ?
自分は普通のご飯茶碗で食べるのでひとつだけど
丼飯の場合は3つくらい載せるのかな?
目玉っていうくらいだから二つが普通じゃね?
ご飯ですよ!と食べたらんまい!
目玉が三つの漏れは三つ目が通る。
日本は一つがデフォ
肥満王国のアメリカは二つ
一つの卵を鶏様に感謝しながら食するのですよ、これが目玉焼きストの心のあり方
目玉焼き2つはコレステロール怖い
ハム2枚を半月にして、四角い空間ができるように並べて
そこへ卵を割り落とした時、卵が2個だと、2個目は四角い空間に納まらない
従って、卵は1個が望ましい
パウリの排他原理として知られている
>>590 黄身だけ食ってると微妙らしいが、白身と一緒に食ったら
日に3〜4個食ってもどうってことないらしいぞ
>>591 ハムを使ってる時点で君は目玉焼き丼原理主義者にとって異端の存在であることを自覚せよ
そして目玉焼き丼原理主義を信仰せよ
目玉焼き、ごはん、醤油を神の恵み大地の恵みと崇めるのです
594 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 20:30:15 ID:oltbjGhR
下地はバター、マーガリン系でちょこっと水を入れてふたで閉じて
蒸して膜をつくるんだけどそれってあり?
原理主義はいつでも争いの元だね。
598 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/25(水) 02:11:15 ID:1oAcPVCj
>>595 ならば
玉子を焼いた(加工した)目玉焼き。
米を磨ぎ(加工した)、調度よく炊いた(加工)したご飯。
大豆を擦り(加工した)、塩を加え(加工した)熟成させた醤油。
いずれも、神の恵み大地の恵みとは言えないな。
火事でびっくりしたニワトリが卵を産んで熱で膨張した殻が偶然割れて目玉焼きがたまたまできるのは自然界ではよくあることさ
○
ヽ
, ´ ̄ `:、
i ・ ・ i かもせー
ヽ、 ヮ _, 'ノ
ノ |
レ-.J
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/25(水) 03:04:47 ID:1oAcPVCj
>>599 火事で卵が膨張して破裂するような状態で死を賭して目玉焼き丼を食ってくれw
ご飯は駄目だから米をそのまま。
醤油も駄目。
まさに究極の死んプル目玉焼き丼!
原理主義自体は別にどうという事も無く、個々の好きずきなんだが
原理主義者がウザがられるのは、只の個人嗜好を周囲へ押し付けたがるからだな
結果として意図した事と逆の方向へ向かっている事にも気が付かない痛さw
ネタを真に受けてマジレスしてしまう痛さ
604 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/25(水) 19:39:48 ID:1oAcPVCj
なんかと言うと「ネタ」で逃げようとする自虐的な痛さw
wで通ぶる痛さ
606 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/25(水) 20:58:14 ID:1oAcPVCj
wぐらいで「通ぶっている」と思う思考パターンの痛さw
好きな様に食え!
以上
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/26(木) 04:20:47 ID:3lsEYacy
それは原理主義に反する。
秩序をもて。
あー暑い暑い
暑いときこそシンプルに原点回帰
目玉焼き・ごはん・醤油
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/26(木) 19:19:51 ID:6N636xwB
おい、冷やし目玉焼き丼のレシピを詳しくkwsk
目玉焼きを冷蔵庫に入れて数時間
その後に冷えたご飯の上にのせ、わしわし
冷やした目玉焼きを熱々ごはんにのせるのはアリな気もするな…
今度やってみよう
うーん、冷たい麦茶かそば茶をかけたごはんに熱い目玉焼きのせ
615 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 15:22:19 ID:OsbtVpgW
醤油を凍らせたあと、シャーベット状にして目玉焼き丼にかける
出来上がった丼をそのまま凍らせて、凍ったら噛って食え
冷え冷えの目玉焼き丼だぞ
なんか妄想目玉焼き丼になってきたなw
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 07:47:18 ID:WlTjgB7G
目玉焼きを胡麻油で焼いたら中々いける
強火で焼いて外はカリカリ
中はトロトロがオススメ
割った卵を目玉焼きの形に凍らせて熱々のご飯の上に乗せるのはどうだろう
620 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 15:35:23 ID:0Z/v4Yq2
よく考えたら丼モノで冷やしなんてねーぞ。
カツ丼、うな丼、親子丼、天丼、いずれも「冷やし茶漬け」ならあるが
冷やし丼ってのは無い。
む?
まぐろ丼とかは、冷えたネタをのせるじゃん
なかったら作ればいいだけのことだ
冷し目玉焼き丼を
623 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 16:13:20 ID:0Z/v4Yq2
>>621 冷やしまぐろ丼なんてないぞ
あったかいまぐろの刺身なんぞ食いたくないが
624 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 18:44:52 ID:k9xehLn8
上を参考にしながら好きなようにまとめ
@目玉焼きを胡麻油で焼いたら冷蔵庫に入れて適当な時間冷やす
A冷えた麦茶かそば茶をかけた熱々ごはんに目玉焼きをのせる
B醤油を凍らせたあと、シャーベット状にして目玉焼き丼にかける
C「今日は朝から暑いなぁ」「はい、冷やし目玉丼よ」「やったぁー♪」
Dわしわし
くだらね
まあ@までだなw
627 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 00:11:54 ID:mfo3wGHL
↑の沢山のレスを読まずに書くぞ。
フライパンに油少々、強火でガンガン熱したフライパンに卵投入。
目玉焼きのフライパン接触面が少し焦げる程度で調理完了。(黄身と、白身の大半は半熟状態)
茶碗に盛ったご飯の上に乗せ、半熟部分を溶かし、醤油を混ぜ、一気に食う!!
醤油は、めんつゆを使った方が良いかも。
628 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 07:24:25 ID:YUAehgyo
>>627 悪い
俺白身の半熟嫌いなんだわ
卵掛けご飯ならいいけど
目玉焼きの白身は半熟は許さん
629 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 08:07:56 ID:vLtw85fu
冷やしてよ
630 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 13:52:30 ID:qIhkghSp
>>627 強火でガンガンに熱したフライパンだと、底だけ焼けて
上は半熟ではなく「生」になるあるよ
火加減、とても大事ね
結構冷やしネタで盛り上がったね。
いろいろ考えたけど、おれはみそ汁を冷やすことにしたよ。
熱々の目玉焼き丼に、キンキンに冷やした冬瓜のみそ汁。
やっぱ玉子の半熟系は、出来たてだね。
丼を冷したらどうだろうか、ビールジョッキーみたいに凍るまで冷す
633 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 23:09:24 ID:dXgRzTQA
松屋でデミタマハンバーグ定食を食べるとき。
目玉焼きを速やかに丼に移動
黄身をくずしてしょうゆをたらして目玉焼き丼にする。
目玉焼き丼が一区切りついたところでハンバーグに
取り掛かっているが、
もちろんこのスレ的にはとうぜんだよね。
自作こそ目玉焼き丼の神髄
どこの骨の馬のバイトが作った目玉焼きなど食っていい気になるな
>>634 同意。
焼き加減も自分で調節したいし。
松屋は知らないが、ハンバーグと目玉焼きもかなりポイント高いからなー
とろっとした黄身とジューシーなハンバーグと白飯。
う〜ん
637 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 12:41:42 ID:mDA15IB/
んじゃあ俺は部屋を冷やすことにしよう
キンキンに冷えた部屋で体にタオルケット巻いて熱々の目玉焼き丼をかきこむよ
室温40℃超えてるけど熱々を食うよ
俺は熱々の砂浜に目玉焼き丼持って行ってかきこむことにするよ
そのシチュエーションだと、目玉焼き丼よりもまずビールが欲しいオレは
裏切り者でいい。
海の家でビール&目玉焼き丼の組み合わせキボンw
ごはんの上に目玉焼き
その上にまたごはんを盛って、目玉焼きを乗せる
うなぎだともの凄く贅沢な気分になるが、目玉焼き丼だとそうでもなかった...orz
やっぱあのバランスは絶妙なんだなあw
643 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 10:27:39 ID:hUEwX5fD
目玉焼きを二目でつくると
贅沢な気分にはなるぞ
固めのご飯を丼に盛って
油多目で二目焼いて
卵掛けご飯のしょうゆを用意する
後はお好きにどうぞ
644 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 16:27:52 ID:YCOq8v+J
↑ よだれ出た
>>643 意外と見過ごされがちだけど、トロッとした黄身が溶け出す
ことを考慮すると、確かにごはんは固めがいいな
646 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 13:12:49 ID:4Iz5ddcw
朝は必ず目玉焼き丼。それにシャケブレークだったり納豆だったり、色々のせる。
皿洗い面倒だし。
647 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 13:27:01 ID:4Iz5ddcw
シャケフレークだた。
カレー目玉焼き丼
よく行く焼き鳥屋の丼メニューに、目玉焼き丼がある。
よくあるタレをかけた焼き鳥丼に半熟目玉焼きが乗ったもので、黄身+焼き鳥がふつうにうまい。
ここにはあとふつうの親子丼と、焼き鳥丼もあるが、昼はこの目玉焼き丼ばかり売れるそうだ。
651 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 23:47:47 ID:Bysw3wVz
事実美味そうだし、食ってみたい。
人気が出る理由もわかる気がする。
しかし、目玉焼き丼は自らの手で、自分の好みに仕上げるというのが最強。
ほていの焼鳥缶でやってみよう
>>649 原理主義からすると大変にけしからん店だ
行って抗議の一つでもしてやりたいぐらいにけしからん店だ
すでにお腹が抗議活動を開始したぞ、まったくもってけしからん目玉焼き丼だ
654 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 10:53:55 ID:kDUz4ilq
俺は丼鉢に入れたあつあつのご飯にだしつゆを少しかけてから、
白身が焼けて黄身が半熟の目玉焼きをのせ、しょうゆをかけて食う。
原理主義者の俺はいつも熱々ご飯に半熟目玉焼きと醤油さ
656 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 18:35:16 ID:3mzU1H0y
目玉焼き丼に大根おろしと醤油はイケるような気が汁
657 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 19:26:55 ID:i6NGW16h
朝は時間が無いからさぁ前の日の残りのカレーとか八宝菜とか乗せて夏バテ対策するのも十分有りだよ。
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 22:29:15 ID:qojowx+j
>>656それやったらむっちゃ旨かったぞ。大根おろし水気切って、醤油とカボス少し絞ったら最高やった。
いっそ大根おろしに目玉焼きを乗せたら
目玉焼き丼じゃなくなるな
(手軽でうまい。
これかけて食うとうまいとか、一緒に乗せるとうまいものとかある? )
というのがこのスレの主旨なので前の日の残り物をのせて食べるのは
手軽という領域にあたるので有りだと思うな・・うん
ただしメシの上に残り物を置いてからその上に目玉焼きをのせる!
こうすれば見た目は損なわずにいいんじゃないかと思う。
>>661 勝手に趣旨を作るなって
目玉焼きと熱々ご飯の組み合わせのすばらしさを世に広めるためのスレだ
中1の時に、自分で弁当作って持っていったら笑われたな(ご飯の上に目玉焼き+卵焼き)まだ卵料理しか出来なかった頃の思い出…
664 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/05(日) 03:56:35 ID:AcIEwiM9
原理厨いいかげんウザイ
面白いと思ってるのか知らんが、うっとおしいだけ
原理主義=キ○ガイ
どこぞの宗教と同じで関わらずに放って置くのが一番
目玉焼き丼+キムチ+鮭フレークが最強だと思う。
669 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/06(月) 01:02:06 ID:Rl9gQazg
敢えて聞く。
このスレの連中は目玉焼きを、茶碗もしくはどんぶりにフィットした絶妙なサイズで目玉焼きを焼けるよな?
何に対しての敢えてなんだ?
671 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/06(月) 04:29:22 ID:NEVARWLJ
フィットしなければならんもんでもないし、釣り?
うまけりゃいいのよ、うまけりゃw
めんつゆもいいかも、めんつゆに納豆で目玉焼き丼。
考えただけでよだれが…
皆はちゃんと炊飯器で飯炊いてるのかい?サトウのごはんとかだとあんまり美味しくなくない?
とにかく目玉焼きを丼として食べるには卵は2個にしないとね、
ご飯の量によっては3個焼きもありうる
それとオレは目玉焼きご飯には七味唐辛子派
コショウの場合は粗挽き
茶碗にフィットだと、マックの目玉焼きみたいに分厚くしないとならなくね?
目玉焼き丼には向かんと思ふ
茶わんに目玉一個ならだいじょーぶ
>>674 新鮮な卵を使えば、ほぼ真ん丸茶碗サイズに作れる。それほど分厚くならないし、
茶碗に載らないような巨大目玉焼き(二個入りなど)は、そもそも丼飯が必須。
邪道ではあるが、目玉焼き用のリングを使うという手もあるしね^^
サトウのご飯なんてまずいうえにコストパフォーマンスも悪いもん食ってる奴いるのかよ。
ああ確かにまずい!
なんか臭いしな。
出張の毎日でほとんど居酒屋で飲んで終わりだが、たまに家に帰って来ると炊いても余るしパックご飯は重宝する。
まあ匂いは気になるが。
暇な時にたくさん炊いて小分けにして冷凍が最強。
681 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 23:08:10 ID:eCM0BIDS
うちもまとめて炊いて一食分は器によそってあとは冷凍しておくよ。目玉焼丼は炊きたてがいい!キャベツのせんぎりの上に目玉焼のせて醤油とマヨネーズかけて食べる!
682 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 00:59:11 ID:4wHUUg6R
炊きたてホカホカご飯を冷凍して、食べたい時に解凍すると炊きたてのままなの?ベチャベチャにはならない?
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 01:55:03 ID:zkfr49Pv
炊きたてご飯解凍すると炒飯みたいにパラパラなのは何故‥。
684 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 04:07:57 ID:4af64KeV
それはレンジで解凍する時の時間による。
また、解凍して数分放置するとぐちゃぐちゃになったり固まったりする。
解凍直後でパラパラになるとしたら元からパラパラの飯出はないかと…
うちではアリエネエ。
まさかラップしてないとかはないよな。
ラップをけちるってるのか安ラップなのか、
隙間があるとそこから水分が抜けてぽろぽろになるな。
687 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 07:39:26 ID:jyX6Nb7c
>>682 ファミレスでバイトしてたんだけど
夜にご飯余ったら冷凍して次の日使ってたよ
炊きたてとあんまり変わらないし、サトウのご飯よりかはぜったいウマイ
冷凍ご飯 > サトウのご飯 > ジャーで保温のご飯
一人分の量をラップの上に平べったくのばして(15センチの正方形くらい)包む
ステンレスかガラスの上で適当に冷まして冷凍ね
>>683 >>684 上のどっちかしてない事ない?
解凍っていうか、温め終わったらすぐにラップを開いてやらんと
ベチャベチャのネバネバになるんだよな
俺はラップ使うとごはんが水っぽくなるから、温める時はラップしない
>>683 ラップがきちんとかかってなかったとか...
冷凍庫の中で少し乾燥しちゃったのかも
>>683大人気w
お舞ら少しは他人のレスも読めw
>>669 直径20センチ以上ある丼に飯を薄く盛るから3個くらいまでなら余裕だおw
玉子一個のサイズからして、お茶碗以外認めない。
二つ以上は、両目焼き丼、三つ目が通る丼などになるのでスレ違い。
692 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 03:12:14 ID:yoRxFA5e
んなこたぁないよw三つ目言いたかっただけだろww
<<Mobius
>>646 シャケブレーク!ブレーク!!>>
>>692 写楽言いたかっただけ。
ついかっとなってやってしまった。今は反省していない。
695 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 15:48:47 ID:mrNHCub3
犯罪者乙。
でもいい加減反省しろ。
目玉焼き丼むしゃむしゃと食い過ぎた。
目玉焼きと飯さえあれば何でもよかった。
今は反芻している。
>>697 既に地球防衛軍目当てに買ったよ・・・
地球防衛軍だけ金に困って売っちゃったけど。
699 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 04:28:55 ID:R6bHqfe8
からし醤油で食った。
700 :
700:2007/08/11(土) 21:15:28 ID:ib+/sWOb
700杯目
701 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 02:58:04 ID:jB5JBsqX
わさび醤油で食った。
酒のツマミに目玉焼き丼
704 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 03:05:15 ID:0xaajCZz
餃子のタレで食った。
焼肉のタレもお勧め
706 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 02:27:42 ID:xx40nIki
ニンニク醤油で食った。
カレーで食った
ら、ただのカレーライスだなw
じゃあヲタ服ソースで
709 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 02:18:37 ID:lLXtjb5O
ソースは論外。
マヨ醤油で食った。
目玉焼き単体で食べる時はソースも自分的には可なんだが、ご飯と一緒に食べる丼者は醤油系がすきだな。
そう言う意味ではソースカツ丼は今ひとつかな。
711 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 00:38:59 ID:Jc+/r6FG
目玉焼きは、焼くときの油の種類によって味が随分ちがう
胡麻油で焼くのがいちばん美味い
そこでだ、目玉焼き丼には胡麻油と醤油を小さじ一杯ずつ
712 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 03:51:50 ID:x63PUmvz
油はラード
手作りのデミソースで食った
隠し味に醤油
713 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/17(金) 17:55:59 ID:3As79Mh5
ラードに醤油は確かに相性いいよ、相乗効果でおいしくなるGJ!そう思えばたっぷりのサラダ油使って醤油ってくどいくどい!知らんけど。
バターに決まってんだよ。ラードなんか足下にも及ばん。
715 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/17(金) 23:56:11 ID:NxukK4e6
つ オリーブバージンオイル
オリーブオイルで飯食いたくない。
717 :
メタボ囚人:2007/08/19(日) 02:39:09 ID:PbwZHnjV
揚げ玉を焦げないよう焼いて出た油で作る。
揚げ玉もトッピング。というより油粕になった揚げ玉に天つゆ
全体の味はそばつゆ系だな
揚げ玉の入手先としてはてん屋がいいかな。
揚げ玉が美味い店ランキングやりたいな。
718 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 04:05:01 ID:n5xU1Q/B
メタボになりたくないのでオリーブオイル
刻み揚げでもうまいだろうな
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/20(月) 17:13:32 ID:t9OYK5wq
シーチキンマヨ、醤油、蟹蒲を載せる
メタボ気にして目玉焼き丼が食えるかっw
722 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 04:17:19 ID:pXIPCWZG
メタボ気にして目玉焼き丼は食える!
よゆーでw
分かれよデブ。
723 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 13:23:25 ID:TZ5ie0iX
「デブじゃないからメタボ気にせず目玉焼き丼くえる」と
いうのならウラヤマシイが
メタボ気にするデブのくせに目玉焼き丼をよゆーでくえる
ってんだから、ただの●●
そんな
>>722「分かれよ」と上からものいわれてる
>>721が
カワイソス
724 :
本日、店屋物! ◆TOKIOLeY0. :2007/08/21(火) 18:37:44 ID:G0IaRsr6
丼物のほとんどは、目玉焼き丼よりカロリーあるんちゃうのん?
カロリーよりコレステロールを気にした方が...
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 20:14:58 ID:pXIPCWZG
「デブじゃないけどメタボに気をつけて目玉焼き丼を食う」
という状況が考えられないとことん馬鹿な
>>723
>>725 黄身だけとか食うのでなければ、玉子のコレステロールは
一日に何個食おうが大した影響は無いらしいぞ
>>727 黄身だけ何個も食べると影響があるけど
白身も一緒なら何個食べても影響無いの?
なんで?
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 22:12:12 ID:nbLzXW2u
>>728 なんか白身の方にコレステロールを下げる効果があるんだってさ
黄身だけを使ったお菓子類なんかはコレステロール的には微妙らしい
オレが黄身だけで生卵ご飯を食った後、残った白身を焼いてオレに食わせてた
カーチャンの偉大さを知った。
ただ、高血圧の人は一日一個とかの方がいいらすぃ
ううむそうなのか
すきやのねぎ玉牛丼食べるの止めよう
たまに食うぐらいはいいんじゃね?
健康の為なら死んでもいい覚悟です!
736 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 01:09:47 ID:v72VWbLN
自分の中では基本
おんたま丼>目玉焼き丼
です。
目玉焼き丼のバリエーションならカレー、シチュー、焼肉のタレ、市販のデミグラスソースを使います。
特にオススメはカレーの目玉焼き乗せ。カレールーはフライパンで湯に溶かせばソースが簡単に作れますし、玉子の黄身を割ってカレーに絡まったソースは神レベルに達してます。
オススメです
おんたまって、いつの間にか当たり前のように世の中にあふれたな
大量生産できる技術を、どこかの会社が開発したんだろうなあ
おんたまはしかし、主役を張るには弱い...
739 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 13:35:00 ID:v95Z7DSW
あふれてるか?
すき家と吉野家とココ壱くらいしか思い浮かばん
ようするにただの温泉卵だよな
ところで目玉焼き丼って初めて見たの美味しんぼなんだが
それ以前にあったのかな?もう20年近く前か
アーサー元気なんかな
オレの婆ちゃんは、オレが物心ついた時から
毎朝目玉焼きは飯に乗せて醤油かけて食ってたぞ。
>>739 温泉卵はスーパーでもコンビニでも売ってるので昔に比べれば多いと思う
チナミに今は家庭用の温泉卵自動製造器まで売ってるw
カップラーメンの容器に熱湯と生卵を入れて
20分だか30分だかでおんたまが出来るらしい
…やったことないけど
香ばしさがまったくないので目玉焼きには遠く及ばん。
744 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 07:02:09 ID:v62PPIDn
おんたまというか温泉卵ご飯は
どちらかというと
卵掛けご飯よりだな 丼とは違うな
貴女のオッパイは目玉焼きのようだ
これは最上級の賛辞だ
746 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 17:05:24 ID:v62PPIDn
違うと思う
>>745 真意を探るように目の奥をじっくりと覗き込まれて
微動だに出来ず硬直するあなたがミエルw
748 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 04:28:24 ID:iwwHkQ/d
音玉と目玉焼きの違いは黄身と白身の加減かな。
音玉は全てぐたぐたの掻き交ぜ飯用。
目玉焼きは焼いているから前レスにもあるように香ばしさがあるし、
固まった黄身、白身の味も焼き加減で様々に味わえる。
いずれにしろ音玉、スレ違いだ。
目玉焼きと温玉ダブルでw
温玉は崩さない。
750 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 00:50:17 ID:+uyb+WRD
飲むのか?
あっ、言い方を間違えた
かき混ぜない。一部分ずつ切り取ってご飯と一緒に食べる
温玉って冷やして食べるでしょ。
ここのところ暑いじゃない。
だから目玉焼き丼スレなのに温玉丼厨もわくってことだ。
753 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 03:20:42 ID:+uyb+WRD
754 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 12:20:32 ID:d0D/VYsl
かなり運もいる
フライパンに多目胡麻油引いて結構熱めに熱する
↓
卵落としてすぐに濃い目に塩コショウ
↓
白身も半熟なうちにひっくり返す(もういい感じに焦げてるハズ)
↓
白身は固まるが黄身は表面が固まってるだけの時を見極める
↓
これで黄身が崩れてなかったら神の目玉焼き完成
↓
固めのご飯よそって 神の目玉焼きのせて フライパンに残った胡麻油に醤油混ぜたのかける
↓
(゚д゚)激ウマー
失敗したらグチャグチャにかき混ぜる
755 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 12:39:36 ID:a9ILKDxQ
神を冒涜するな
神を冒涜したい(;´Д`)'`ァ'`ァ
757 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 04:03:46 ID:q4lBR3CJ
本当にそれをしたいなら取りあえずエルサレムに行くか
イラクに行って神を冒涜しろ。
最高の冒涜快楽に見舞えるぞ。
近い将来イラクで目玉焼き丼の店を出すんだ、俺のとっておきの夢なんだ。
>>754 それフライパンを熱くして、わざわざ難易度を上げてるだけなんじゃないの?
普通に焼いても、いい感じに焦げて中トロリは出来ると思うけど
760 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 17:24:51 ID:WQnsMxAj
>>759 ひっくり返す為に
短い時間で最初に表面だけ固めて出来るだけ
黄身には火が通らないようにしてるんだ
普通に焼いたら中心だけ半熟じゃない?
香ばしくて 白身のトロトロ無しで 黄身は出来るだけ固まってないのが神
761 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 21:06:22 ID:9xxASlOw
いいか、一回しか言わないぞ。大きめの玉葱をリングでカット。
マルシンのハンバーグをサイコロステーキより小ぶりにカットして焼く。玉葱をいためて、その枠にマルシンと卵を投入。
あとは、米で食うか、パンで逝くかはおまえ次第だ。
ジユウダー
なあ、突然疑問に思ったんだが、卵って冷凍庫に入れるとどうなるの?
シャーベットみたいに凍るん?
763 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 21:38:34 ID:q4lBR3CJ
とりあえず殻が割れる
卵を凍らす
↓
真っ二つに切る
↓
自然解凍して焼く
↓
小さな目玉焼きが二つできあがり
二黄卵の目玉焼き丼の方がいいかも
766 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 00:12:45 ID:atYpr+QZ
目玉焼きにはパン
ご飯には生卵です
↑って、パズーが言ってたんだ
見ろ、ID:hdQlSsx7がゴミのようだ。
770 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 04:18:38 ID:imMqNZhg
目玉焼きにパン…
白身部分だけとパンの場合が多くなるよな。
パンで食う場合はある程度、生のうちに黄身と白身を崩して食うがなあ。
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 19:33:01 ID:mtv8/emD
パンも温玉も生卵もスレ違いだから。
773 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 12:32:04 ID:O0iIO8KA
昨日生餃子おみやげで買ってきたんだけど
神の目玉焼きACT2思いついた
まだやってないけど テフロンフライパン使用
最初は油無し
卵落として塩コショウ振る
↓
胡麻油かなにかを薄ーく卵全体の上からかける
↓
水入れる(あったら片栗粉いれたら羽になる)
↓
蓋して数分待つ(時間はわからない)
↓
美味いかな?
老婆心ながら生餃子と玉子は別々に焼いた方がいいと思う。
加熱にかかる時間が違うし。
あえてやるならこうかな?
テフロンフライパン使用
油をひいて真ん中に目玉を落とすスペースを開けて餃子を並べる
花のようにかわいく並べるが吉
↓
水を入れて蓋をして蒸し焼き
↓
水分がなくなりかけたら真ん中に玉子を落とす
↓
再び蓋をして蒸し焼き
↓
焼き上がり。ご飯の上に盛り付け醤油と酢とラー油で作ったタレをかける
目玉焼き丼餃子花火バージョン
775 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 14:15:22 ID:O0iIO8KA
>>774 ちっがーう!!!
昨日餃子焼きながら思いついた
白身固めたいけど ただの蒸し焼きじゃなくて
焼き餃子の技法はどうかなって 良く行く餃子屋を参考にしてみた
776 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 14:37:43 ID:cjiLklgP
神を冒涜するな
目玉焼き焼く時に水入れるのは、ごく普通の手法のでないの?
焼いた餃子の中身を取り出してごはんの上に乗せる
目玉焼きを乗せて上から醤油とラー油をかける(あえて餃子タレは使わず
ホカホカの半熟の黄身と餃子の餡がからむように箸で突く程度にかきまぜる
残った餃子の皮をつまみにしてビールを飲む
そうこうしてる内に丼が冷めて美味しそうじゃなくなったので流しに捨てる
ラーメン作る(^O^)ウマー
779 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 20:38:14 ID:kqZ2/Tz5
ヤッパ、ベーコン目玉焼き丼が最強に旨い!
目玉焼き焼く時に水入れるとふわっと焼き上がるよ。
おれは飯に乗せる時は縁がカリッとしてた方がいいのでやらないが。
たしかに水入れるのは賛否両論だよね
小麦色に焦げた白身が美味いんだよ!
783 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 04:52:00 ID:pwAAJ0W6
それは焦げ臭いだろうなあ
784 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 07:20:51 ID:MIN5/eCZ
水入れるのが普通とか賛否両論って
片面焼きの時に蓋をするって事????
ノーマル目玉焼きがそうなのか?
神への道程は遠い・・・
まだ餃子余ってたから焼いたらおなか一杯になって
ACT2は止めた
み・・水なんか入れたら、黄身が固まっちゃうじゃないか!
しかも全体汚い焼き上がりになる。
確かに神への冒涜だ!!!
それは水を入れすぎなだけだろ
料理板とかでは水入れないで弱火でじっくりが意見多目のような希ガス
やはり単純なようで奥が深すぎるな。
789 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 02:15:14 ID:bUmk99Ju
味の素はどうよ
俺は全て解ってるがガシガシ入れる
醤油はほんのかほり程度
あと粗塩
水を入れるのは、黄身の幕を早く固めるため。焼き上がりの2分くらい前に
大さじ1パイぐらい入れて、蓋をする。蒸気が出なくなればおK
自分の目玉焼き丼は
卵は2個で
皿にご飯よそって鰹節をかけておく。
卵をフライパンに割ったら、
塩コショウと味の素をパラリ。
油大目でカリっと焼く。水入れない。
鰹節ご飯に半熟で端がカリっと焼けた目玉焼き乗せる。
醤油ちょろっとかけてわしわし食う。
普段は薄味なんだが、これだけは塩分はキニシナイ(・ε・)
まあ、目玉焼き丼で本当に塩分過剰なまでにしちゃったら
たぶん不味くて食えないだろうなw
玉葱をそばつゆで煮たのを一緒に載せた目玉焼き丼は?
794 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 01:15:25 ID:6tRgStqk
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 16:15:03 ID:avmxLdnl
796 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 16:48:57 ID:/GfRlVE1
>>795 俺は
>>794じゃないが、
ハムエッグがどうの言ってたバカ覚えてる?誰が見てもハムエッグ丼
>>793はもう薬味の域を越えてる 目玉焼き丼では無い
797 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 18:34:27 ID:VIwornoR
>>796 馬鹿かオメエw
ハムエッグ丼だろうが目玉焼きのみだろうがいいだろうが
毎日同じモン喰わなきゃ気が済まないマゾ女かw
目玉焼きがメインの丼だったら何でもアリだとは思うが
798に禿しく賛成!
800 :
800:2007/09/03(月) 21:13:58 ID:6qCo3oei
800杯目
801 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 21:21:18 ID:ZyhvxjaP
ハムエッグはハムが強すぎて目玉焼きが主役では無くなる。
>>793も、つゆとタマネギがつよすぎて、目玉焼きが添え物になるのが明白。
このスレは目玉焼き丼を語るスレなので、上記2点は不適切になる。
よって、
>>797はマヨネーズでも飲んで満足していればいい。
>>801 > つゆとタマネギがつよすぎて
おいおい…しょうゆはかけるんだろ?つゆにまでケチつけるのは
流石に言いがかりだろう
ハムも玉ネギも、例えば刻んだ状態だったら目玉焼きの添え物
みたいな扱いになるじゃん
803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 22:02:20 ID:avmxLdnl
>>801は目玉焼きになにもつけずに食う奴なのか?
どちらの味が勝っているかって話だと、目玉焼きが一番弱い訳だが。
醤油なんかとんでもないw
804 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 22:59:43 ID:ZzAr7u5y
目玉焼き愛してる奴だけここに来ればいいのに。勘違いしてる奴は
>>1から読直しな
805 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 23:02:23 ID:VIwornoR
真の目玉焼き丼を追究する気持ちもすごく分かるんだけど1さんは
「これかけて食うとうまいとか、いっしょに乗せるとうまいものとか」って言ってるので煮込んだ玉葱は有りじゃね?
ハムエッグはいっしょに焼くとうまいものなので1さんの意向には沿わないので無しだと思う。
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 23:30:39 ID:avmxLdnl
>>804 勘違いしてんのはおまいさんだろ。
これをどう曲解したらそんな事になるんだ。
頭大丈夫?
1:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/02/15(木) 23:08:00 ID:CiQ7vJyG [sage]
手軽でうまい。
これかけて食うとうまいとか、一緒に乗せるとうまいものとかある?
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 23:50:10 ID:/g+Ch/kU
目玉焼きにかけるのは、マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせたソース
に限る、
メタボ予備軍乙
810 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 01:02:27 ID:U+XW8CKv
>>806 ハムを別に焼いて目玉焼き丼に載せればいいのか?
くだらねえ、阿呆かw
そーゆーこと、ハムでなくてもいーぜソーセージとか
あと自分の意見に自分でくだらねぇとか言ってるの見るとアホみてぇアホ
813 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 02:29:09 ID:U+XW8CKv
>>811 文盲かおまえはw
「くだらねえ」は
>>806に対して言ってるんだがな。
一緒に焼こうが別に焼こうが関係ねえだろと。
出来るもんはほぼ同じ。
>>1はそんなくだらねえ縛りを作るつもりで書いたんじゃねーだろ。
>>811よ、とりあえずおまえのような馬鹿は掲示板に意見を書くべきじゃねーぞ。
馬鹿なんだからw
≫813
あぁ言えばこう言うバカみてぇバカ
815 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 03:08:06 ID:U+XW8CKv
>>814 よほどの馬鹿なのか、かまって君かw
反論できなくなると「ああ言えば〜」
死んでいいぞ。
文体からして馬鹿だしw
816 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 04:02:48 ID:OEaWqB79
>>811 >>814 みたいなのは自己のこだわりに陶酔し
自己目的化してる段階で食文化語る資格無し
何で上からハムはいいんだよw気違い
なあ、レスして貰いたくって原理主義のふりしてる馬鹿はスルーしようよ
毎回毎回馬鹿の妄言読まされるのウンザリ
玉子かけご飯用のたれ、っていうのを買ってみたが
目玉焼き丼でもイケるな…当たり前だけどw
819 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 16:41:15 ID:R+9Jyl8F
要するにさんざん反論してる奴は
ハムエッグどうの言ってアホか?って言われた奴かな?
別にすればいいって障害者か?
>>1を見て
かけて食うとうまいものってのは調味料
一緒に乗せるとうまいものってのは薬味って理解しようよ
目玉焼き丼だからね
820 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 17:15:33 ID:OEaWqB79
821 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 17:32:06 ID:R+9Jyl8F
>>820 ハム太郎?
違っても障害者か一般人か判断してみるから
これに答えてみ?
>>1を見てどう理解するの?
目玉焼き丼って何?
お前の相手したくないから 後は誰かのレス待ってろね
822 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 18:39:34 ID:HNbHfHN2
めたぼやき丼
823 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 21:44:47 ID:U+XW8CKv
>>819 かけるのは調味料?
載せるのは薬味?
はあ?
>>1の何処にそんな事が書いてあんだ馬鹿w
おまえの腐れた脳内定義を人に押し付けるなよクズ。
「ハム太郎」」とか言ってる当たり完全にイカレてるw
いい加減病院行けよ。マジで。
ID:U+XW8CKv
みんな迷惑してるんだから早く死ねよ。
825 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 22:55:54 ID:Jrjkycpl
焼き豚目玉焼き丼( ゚Д゚)ウマー
826 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 23:21:40 ID:U+XW8CKv
>>824 勘違いするな。
死ぬのはおまえだ糞野郎w
誰からも愛される目玉焼き丼
誰からも愛されないID:U+XW8CKv
ps,ID変わったら更生出来るといいねw
828 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 02:43:44 ID:kmpXZWxu
829 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 08:09:53 ID:7i5+vsm1
>>823 書いてある言葉しか認識出来ないのはちょっとな
もう少し成長しないと親が可哀相だぞ
お前にハム太郎って言うのがそんなに可笑しいのか?
本物の障害者かよ
障害者なら親も諦めてると思うけど それでも社会に迷惑掛けるな
お前にできる事は書き込みをガマンする事 ガマンくらいしないとな
お前俺以外からも同じ扱いされてるの判ってる?判らないのが障害なんだが
お前はガマンな 最近のガキはガマンできないからどうしようもないけど
ガマンできたら障害者認定は外してやるよ
馬鹿を構う奴も同格の荒らしだっつーのに
あ、それとも全部自演なのか?
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 12:39:05 ID:kmpXZWxu
>>830 言ってる事は分かるがいきなり「死ね」は無いな。
それこそ荒らしと同じか、それ以下だ。
まぁ、以降はスルーするがな。
すまんかったの。
832 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 13:37:59 ID:hEZ4pcH7
死ね>>KmpXZWxu
833 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 19:50:13 ID:Gj9mBInH
目玉焼き丼にはデミクワラスソース
×デミクワラスソース
○デミグラスソース
835 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 21:37:21 ID:ePYskapm
837 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 23:08:26 ID:kmpXZWxu
>>833 微笑ましいなw
なんか本当にありそう「デミクワラス」
ごはんに瀬戸風味ふりかけをパラパラしてから、 目玉焼き。
塩でも醤油でも、( ゚Д゚)ウマー
839 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 03:55:38 ID:QI9RhyrL
今正に食ってるんだがソーセージ目玉焼きに醤油タラーリ最高!
840 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 06:58:53 ID:In+B7weP
>>838 ふりかけはやった事無かった
瀬戸風味がわからないけど
とりあえず美味そうだ
お前ら、ごはんは固め軟らかめのどっちがいい?
俺は固めが好きだ
軟らかいネチョごはんは黄身や醤油が染みにくくてイヤ
固めで醤油がかかるとバラバラになる位のごはんは
ザクザクとかっこむのにも最適で、汁気の多い丼向きだと思う
でもウチの家族はネチョごはん好きなんだよなあ...orz
842 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 10:32:19 ID:In+B7weP
丼モノに軟らかいご飯は合わないと思います
目玉焼きは単体の方が美味い。
844 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 17:03:41 ID:In+B7weP
目玉焼きと目玉焼き丼は別と考えよう
他の丼モノも同じだ
でも目玉焼きのみつくる事ってないなあ
845 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 21:07:56 ID:HzyEErIb
フライパンでマルシンハンバーグを焼き、
油が溶けだした頃に千切りキャベツを炒め蒸らし
ハンバーグを反したら卵投入。
味付けはカゴメのホットケチャップかサルサソースとマスタード。
チーズ入れても美味しいよ。
846 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 22:05:46 ID:c9hUWV4z
マルシンハンバーグも手軽だし、目玉焼きも手軽だから手軽同士でいいかも
本当にマルシンが美味いと思ってるのかっ
848 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 08:22:34 ID:iB1AhazV
>>845 ハンバーグ定食か?
マルシンスレ行けばもっと精進できるぞ
849 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 08:46:54 ID:nf9iFYtZ
目玉焼き概況
強い勢力を持ち関東地方に上陸した目玉焼き9号は各地に被害を与えながら7日午前5時埼玉県深谷市を北へ時速30Kmですすんでいます。
昔松屋にあった唐揚げ飯は実質「目玉焼き飯」だな
なんだかんだいって毎朝、しょっちゅう喰ってるな目玉焼き丼って。
飽きないうまさ。
目玉焼き丼最強
豚バラ刻みを油少量で炒め、玉ねぎの極薄スライスを半玉ほど投入する。
肉から油が出て、玉ねぎもしんなりしたら、肉と玉ねぎを端に寄せ、卵を2個投入する。
強火にして、白身が焼けてきたら、めんつゆを鍋肌から回しかけ、ジュワッとしたら丼へ。
焼き海苔(味付け海苔ではない)をハサミで細切りにして、トッピングする。
一工夫したが、うまい。
そこまで行くと豚丼だね。
わざとだろうね、性格悪そう。
857 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 13:38:48 ID:MmylMILE
それは「一工夫」じゃねーだろw
ガストのモーニングセットBでライス大盛りを頼み、
その上に目玉焼きとソーセージを乗せる。
上から醤油をかけ、ナイフとフォークで目玉焼き丼を食する。
>>855 刻んだ豚バラや玉ネギがそんなに多くなさそうだから
見た目は結構目玉焼き丼ってカンジかもな
860 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 17:32:59 ID:bIBNPblE
861 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 18:15:30 ID:MmylMILE
>>859 「玉葱〜半玉投入」と言っているし、それに合わせて豚バラ肉の量を考えると結構な量だぞ。
豚バラだの玉ねぎ炒めたのなら普通に卵なくても丼ものとして成り立つじゃん。
せめて目玉焼きが主役になるようなものでないと。
松屋のソーセージエッグ定食のライスに目玉焼きと牛皿をのっけて、
紅しょうが、七味少々、最後に味付け海苔を千切ってまぶす。
牛皿のたれで十分味がつくからソース類はなくてもいけるよ。
864 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 19:31:17 ID:Zq3GNCH5
月火水木金土日っとな!色んなバリエーションで
目玉焼きを楽しめば良いだろ
ちなみに今日はボテサラ目玉焼き丼ウスターソース掛け!美味っ!
しょうゆが基本だと思うが、サウザンドレッシングをかけても美味い
866 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 01:14:03 ID:B0Y+IXys
では質問、フッ素樹脂加工のフライパンで油抜きか、
中華鍋で油たっぷり卵のフライ風か?
たまに天ぷら屋さんで卵天と揚げ玉だけの天丼を作って貰うけど、
これは目玉焼き丼なのか?
867 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 03:06:50 ID:8jXKfZ6t
>>866 十分目玉焼き丼だよ
あの気違いだろw
オマエハ小理屈ばかりで目玉焼きを愛していない
868 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 03:16:29 ID:CfvUpW0j
えっと、「揚げ」と「焼き」は同じかい?
食感、見栄え、まるで違うと思うがなー。
869 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 03:19:51 ID:1lq72/La
揚げ卵なんて食いたいと思わん。
つか、すでに目玉焼きじゃないだろそれは
タマゴ上に乗せりゃ何でもいいと思うなよ。
870 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 03:36:59 ID:slFRL6wQ
定義厨うぜえ
871 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 05:39:44 ID:1lq72/La
↑
こいつはフライドチキンとチキンソテーを一緒くたにするような低脳。中卒。土方。
872 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 06:14:40 ID:SMAuS8uo
無理して自己紹介しなくてもいいよ。
873 :
 ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄:2007/09/10(月) 07:58:58 ID:b/jPx7TJ
/二__,--、r'"___、 ヾト、.ヽ
レ'"~,-,、 ! ! ' '" ̄ .ノ\ヾ:、
K/ー'~^~_/ ヽミ:ー‐‐'" ヽ i
!〉ー―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y」_
i ∪ ,.:::二二ニ:::.、. l 、...
! :r'エ┴┴'ーダ ∪ ! !l
.i、 . ヾ=、__./ ト=.
ヽ 、∪ ― .ノ .,!
874 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 10:45:45 ID:ZfD+O/KM
875 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 15:39:43 ID:5/6YfTlx
唯一確かな定義は目玉焼きである事だと思うがなあ
揚げちゃったら目玉見えないしw
876 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 18:52:29 ID:ZfD+O/KM
でも油多めで焼くと揚げ焼きみたいになるしな
両面焼きすると尚
またそれはウマーな訳だ
要は奥が深い
877 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 22:32:29 ID:1odZPXXE
チャーハンに多めの油で揚げるように焼いた目玉焼きを乗せてナンプラーをかける。
ナシゴレンもどきだがいける。
いろいろレシピ探しててココにたどり着いたんだが
他スレ見てるより腹減ってきてしまうのが不思議
でも最近太ってきたから明日まで我慢する
当然明日の朝飯はタマゴ丼なんだぜ
(;´Д`)タマゴドン
881 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 02:14:59 ID:2sLgrxu0
めんつゆを敷いたフライパンに溶き卵を入れて
半熟になったらカマボコorちくわを入れる。(玉ねぎもあったらスライスして入れる)
すぐにほかほかごはんに載せて食べるとウマー
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 02:38:39 ID:2sLgrxu0
お前は自殺しろよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
884 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 03:00:41 ID:fdxl7ijG
こうしよう
溶かなきゃ良い
どうだ?
885 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 03:12:59 ID:XTXXnyfq
目玉焼きのカタチはあって欲しいぞ。
>>881のは玉子焼き丼で
>>883で逆切れ。
みっともねーなー。オイ。
886 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 06:45:38 ID:eY2T0VqL
卵丼
887 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 07:54:33 ID:BsZt6Njm
「ストローおじさん」って知ってる?
昔、映画館とかに置いてあったタン壺(みんながカ〜ッペ!とタンを吐く壺)に
ストロー突っ込んで全部飲み干すらしいよ。ゴックンゴックン!
ストローが透明だから飲んでるのが丸見え!
たまにハナクソが詰まるらしいけど、思いっきり吸って食べるらしい。スッポン!
ちなみにストローは絶対に洗わない方針だそうです。
「どんぶりおじさん」もいるようです。
タン壺を熱いご飯にぶっかけてジュルジュル流しこむように食べるそうです。
ごはんの上にハナクソとか鼻毛が丸見え!
汁はご飯の隙間を通って下に溜まるけど、全部飲み干すそうです。ゴクゴク
888 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 09:11:58 ID:wDxXVXqW
888
喧嘩すんな、汚い作話もよしなさい。
そして目玉焼き丼の話をしなさい!
890 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 20:34:49 ID:fdxl7ijG
今日は昔から食い続けている目玉焼きミートソース掛け
油多め、ちょい両面焼き
黄身にはソースはかけないで醤油タラ(゚д゚)ウマー
891 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 04:07:58 ID:xbqDI0QD
やっぱり焼きに塩胡椒。
丼に盛って醤油だと思うがな。
しかし、ミートホープもんまそぅ。
892 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 05:35:22 ID:xIasKCmG
をいをい(-.-;)
塩、胡椒も旨いよねー
おれは無精製塩を焼けるちょっと前に振り、馴染ませ粗熱取り、浸す
人肌程度の時にミルペッパー!熱い飯に被せ入れ、香りと味喰う!(゚д゚)ウマー
>>891 ミートホープはやめとけw
ちなみにオレは丼ご飯の上にレタスを刻んだのをしきつめた上に
目玉焼きを置いてちょっとヘルシー気味にしてる
レタスなんて水分ばっかでヘルシーもへったくれも無いだろw
食感だけ
いいじゃねえか、気分なんだろうから
俺は両面焼きも時々するが、フライパン振って返しがうまく成功した時は気分いいな
失敗すると黄身が破れて目玉焼き丼にはならないけどw
死ね
897 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 21:44:08 ID:xIasKCmG
レタスうめえよな
シャキシャキレタスに目玉焼き
胡麻油と醤油で掻っ込む
899 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 21:49:07 ID:xIasKCmG
目玉焼き丼でもマターリ食ってもちつけ!w
目玉焼き丼を酒のアテにしながら食べる今日この頃
>>901 俺の先輩ソレ好きなのが高じて会社の検診でヤバい結果出て鬱になってたから気をつけろ
903 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 18:51:52 ID:LSzf9rxl
ちょっと両面焼いて飯と食うと香ばしくて確かに美味いな
話の流れから両面焼きはタブーみたいな感じだけど
でも、でもね、中身をレア(半熟)にしたターンオーバーは美味しい本当に。
905 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 02:25:02 ID:zq0LP3av
普通の目玉焼きよりも?
まあ個人差だろうね。うまく焼けば普通の目玉焼きで十分香ばしい。
で、半生なぷるんとした黄身ちゃん。
たまんねえ…
906 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 11:19:04 ID:dO9wyzgj
アメリカ映画なんかで良く出て来るダイナーなんかで作ってる
ダブルサイド焼きは目茶苦茶旨そうなんだよなあ
あれは絶対メシと合うぞ
醤油どばどばかけて食いてー
ダイナーでしょうゆ注文するのかw
908 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 18:30:12 ID:dO9wyzgj
>>907 オメエだけだその屑の頭でんな事考えてんのは
あの気違いだろ
構って構ってタカルんじゃねーよ!何時まで経ってもオメエハよ
人の善意に縋らなきゃ生きられねえ癖によ
なんだお前
カルシウム足りないんじゃないか
戸塚のアンダンテにピカタライスという目玉焼き乗ってるメヌがあるよ。
912 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 03:42:05 ID:QoMPbVAc
>>911 き…黄身ちゃんが…黄身ちゃんが…!
う わ あ あ あ あ あ あ あ !!!
913 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 03:50:47 ID:KnZNPMyv
まあ単に食う前の黄身崩しって感じだけど
美味そうじゃん
原理気違いの構って野郎は又遣ってくんじやね
国に依って色んな美味い食い方在るな
タイのガオ何とかって目玉焼きライスも美味かったな
914 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 04:44:25 ID:EVaLNRvz
炒めたツナと納豆をあわせにしてみろ。
最強。
915 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 02:07:12 ID:pM8qfRdw
>>914 枝豆?
目玉焼き自体にパンチが無いから
炒めた肉系は合うと思う
卵買ってきたけど ツナ無かった
916 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 06:33:26 ID:vaKbtlxi
枝豆はどうか知らんが
空豆はなんか合いそうな気がする
917 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 06:35:05 ID:vaKbtlxi
>>902 目玉焼き一、二個つまみに食って二個ぐらい丼にして食うが体重変わらないし、検査数値も全く異常無し
卵はカロリー低いしコレステロールコレステロール神話騙され過ぎ
もう血管詰まる程コレステロール溜め込んだ脂肪デブじゃない限り
一日一個ぐらい食ったほうがいいんじゃないか
勿論他からコレステロール取り過ぎなら別だが
一日一個はいいんじゃないの
何でもそうだが偏った採り過ぎがイカンのであって
でも一日四個は...
1日にたかだか卵4つ食うのが摂取しすぎってどんだけwww
上のほうで誰かも書いてたが、白身と黄身をいっしょに食ってれば
4個くらい問題ないだろう…実際、それくらい使ってるオムレツとか
普通にあるし
ただ、高血圧の人はやはり一日一個くらいがいいそうな
でも一日3食とも目玉焼き丼だけというのは考え直した方が良いと思う
何とかおいしく殻も食べる方法は無いものか...
卵って、鶏のウンコまみれで出てくるんだぞ。
腎臓病の人とかは一日卵半分とかかなり制限されてるようだよ?
知り合いに病気で制限されてる人がいたのを思い出した
いつも飯はなんでもウマイと言って喰ってくれる彼氏。
その彼氏が風邪引いて微熱出して寝込んだ。
一応ご飯は作ったものの、お願いがあると。
「前におまえの作ってくれた目玉焼き丼食べたいんだ」
…まぁ他のおかずも食べてくれたけど、
熱出てるのに目玉焼き丼のリクエストが来るとは思わなかったw
目玉焼き丼、偉大だw
さてそろそろ次スレを意識しなきゃドーン
927 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 18:34:57 ID:LGXlWABw
>>796 こいつ単発馬鹿だな 反論できず はずかしくて顔が真っ赤だろう 無様な雑魚だ
928 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 18:36:20 ID:LGXlWABw
929 :
↑:2007/09/17(月) 22:54:42 ID:0AOOwdrK
汚い表現だな(`・ω・´)
品性のかけらもあるな
931 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 03:42:58 ID:0cADR+nJ
どこに?
932 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 12:04:33 ID:mRvpySya
弁当の蓋を開けたら
赤ソーセージと目玉焼き丼だった
933 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 12:05:17 ID:mRvpySya
今弁当を開けたら
赤ソーセージと目玉焼き丼だった
なぜ2回言う?
一回閉めてみて落ち着いてからもう一度開けてみたんだろう
同じ弁当を2個持ってたのかも
937 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 20:30:42 ID:iHjsGH7P
驚きの余り、二回、悲しいんだかうれしいんだか解らない
938 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 04:10:06 ID:DZPGNbTm
目玉焼き
939 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 05:42:07 ID:zPEoMrcH
目玉焼きは塩胡椒のみの方が旨いかも。
マヨネーズも絶対合いそうな気がするがチキン何私は未だできない。
サンドイッチのタマゴサンドを考えれば、何ら不思議ではない取り合わせだと思うけど
しょうゆマヨに胡椒とかね
でもマヨは強すぎて、何に掛けても結局マヨ丼になっちゃうんだよな
うむ、マヨネーズは強すぎる。アリかナシかは好みだが
そういえばご飯に直接マヨネーズかけて食ってるとかいう奴が子供の時いたなw
942 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 03:16:16 ID:/GmfqCJ8
マヨも量次第じゃね?
コンビニのサンドも家で作った玉子サンドとはまるで違う。
鮮度の問題もあるだろうが
あれだけ強い醤油の味が目玉焼き丼だからこその味がある。
マヨにしても目玉焼き丼だからこその味がある。
俺は、朝の味噌汁の中に卵を落として
ポーチドエッグにしてる
そのたまごをご飯に乗せるから、ポーチドエッグ丼になる
飯にマヨかけて食うのはちと勘弁だが、
カレーピラフとかチキンライスを炒める時にマヨを入れと
コクが出てうまい。
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 16:56:42 ID:oN1eOKL/
マヨで目玉焼くと良いんジャネ
>945
犯罪者乙
947 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 23:21:33 ID:9ru4j++c
エロゲやってたら腹減ったんでこんな夜中に食っちまった。
やっぱ目玉焼き丼最強
そばつゆ とても うまい 目玉焼き 喰う
かなり反則な感じだけど・・・・・・・・・・・
もし餃子があったなら・・・
強火にかけたフライパンに油引いて、
餃子を真ん中空けて同心円形に5つ程並べて、
さらに飯を周囲から載せて行き、平らに整形する。
中心に直径4cm程度の丸い穴が空くようにして3分間、蓋をする。
蓋を開けて、生卵を2個を割って、先ほど作った、飯の窪みに流し込む。
再び蓋をして中火にし、約2分待つ。
フライパンを揺すり、卵と飯が底から剥がれたら、
フライパンサイズの平皿を載せて逆さまにする。
完成。
味付は付属のタレ、塩胡椒、割と何でも合う。マヨは駄目だが。
最近、これだ。放っておいても出来てるし。
Bグル過ぎて俺には駄目だな
油まみれ餃子目玉焼きライス胸焼風と名づけよう。
しかし色んなモノを一緒に載せても
半熟黄身を破り、醤油をかけた時点で丼を支配してしまうのが凄いなあ
954 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 16:24:18 ID:TJucSVAP
しかし、焼肉には勝てまい
いや、焼肉といえど上に目玉焼きを載せたら負けだな
目玉焼きの上に焼肉を盛り付ければ勝てるかもしれんが
なのに何故マヨネーズには勝てないかと言うと、あれも同じ卵だからなのだと今気付いたw
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 19:43:34 ID:ME7A7HN/
醤油も何もかけずに、白米に乗せておかかふりかけをかけてグチャグチャに混ぜるのが好き
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 21:28:39 ID:iOnq9fsi
塩分控えめな奴め
958 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 22:21:46 ID:4sdFg7uI
フリカケはソフトタイプのちりめんじゃこなんか(゚д゚)ウマーそうだ
卵白は火を通さないと嘔吐いてオェッ!ってなっちゃう。
だから生卵を食べる時はいつも白身を残して黄身だけを食べるんだけど周りから贅沢者だと罵られる…orz
セロリや生の白身はオェッ!ってなるんだからしょうがないじゃん、氏ねよ(´・ω・`)
↑遠慮なく死ね
俺はリアルでは
>>959みたいな人見た事ないんだよなぁ
2ちゃんでは良くそういうレスをみるけど
生卵かけは黄身だけの方がうまいよ。
白身入れると泡立ってざぶざブになっちゃうし、味も薄くなる。
しかし目玉焼き丼は、濃厚な黄身と香ばしく焼けた淡白な白身のハーモニーが最強。
ちりめんじゃこ、卵を焼く前にフライパンでカリカリにして新聞紙等に取り、それを後から振り掛けると美味。
摺胡麻、塩昆布、搾菜、高菜漬、柴漬、キュウリのQちゃん、桃屋やわらぎ、など小皿に添えて喰うのが、ちょっとした贅沢な気分になる。
塩分鶏杉ワロス
何でも好き嫌い無く食べられるようでなければいけませんよ
今はなんでもより取り見取りの世の中ですが
いつまた卵ひとつが滅多に食べられない贅沢品になる時代がやってくるかわかりません
966 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/27(木) 23:30:48 ID:C0Od9Q1h
マヨだけなら、目玉焼き丼は無理!でも、ケチャップマヨならガチ!
白身だけ焼いて黄身はそのまま載せるのはアリ?
自分の食欲を満たせるような作り方をすればいいのです。
言わせてもらうと黄身だけ生っていうのも目玉焼き丼の白身の端がカリカリと卵かけご飯の黄身と醤油が混ざりあった豊潤さの二つを味わえそうなのでアリかもしれない。
目玉の形は損なわれてないしね。
卵はイージーオーバーじゃないと嫌だ。
そんで2個ね。薬味はネギと焼海苔、味付けは濃口醤油。
醤油が新鮮で美味いと、もう最高だね。
醤油が新鮮???
絞りたてを食べられる、醤油屋の方?
もしくは買ってきた醤油のふたを開けた最初の一滴のこと?
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 15:28:31 ID:x9NrXVNb
ラードでじんわりこんがり焼き脂ごと丼に盛る丸大豆醤油浴びせ食う!神(゚д゚)ウマー
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 16:10:39 ID:n0R/MUFT
神を冒涜するな。
973 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 18:07:10 ID:x9NrXVNb
紙でも喰ってろドデブサw
そんなことより新鮮な醤油の繊細キボン
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 20:14:35 ID:n0R/MUFT
新鮮な醤油の事は知らんが、皆さん醤油は冷蔵庫保管だよね?
そこでさ、醤油差しはどうしてる?
あんまりグルメ化してもねえ...
目玉焼きだし
> 新鮮な醤油の繊細キボン
日本語でおk
979 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 22:32:43 ID:x9NrXVNb
>>979 それが新鮮な醤油の繊細なのか?
・・・もうわかんないです!
>>新鮮な醤油
メーカーに関係なく工場で製造されてまだ日付の新しいものを新鮮な物と理解した。
滋賀の遠藤醤油、これの濃口が好きさ。
原料は地元産、添加物も少ない。美味いのだ、これが。
しょうゆうことか
【審議中】
AA略
【審議終了】
■━⊂( ・∀・) 彡バキッ☆( д) ゚ ゚
984 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 01:23:41 ID:hIxw3C0a
>>967 どこの料理人だか忘れたが(アメリカだったかフランスだったか)
黄身と白身を分けて目玉焼き作っているの見たことあるなぁ。
白身に塩コショウと少量の水を足して、それだけを焼いて、最後の方で黄身を乗っけるの。
外人さんは卵を生で食べるのは抵抗あるって聞いた事があったから、へぇー、と思ったせいか印象に残っている。
俺は醤油派だけど(たまに塩コショウ)最近は、いろいろな食べ方に挑戦している。
ケチャップ(+マヨ)とかも初めは抵抗あったけど、食べてみるとウマイな。
今度はソースに挑戦しようかと。
ソース派の人って、ソースはどろっとしたの使ってるのかな? それとも水っぽいやつ?
ソースはウスターかな。中濃はちょっと。
そして「ハチ公ソース」はマジ美味い。
ここのフルーツソースを少量混ぜても良い。
通販でも買えるけど東京もんなら渋谷でゲットだろ。
987 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/02(火) 09:23:42 ID:OMVcYjvS
ソースはやはりウスターだな
千切りキャベツ飯の上に敷いて熱々カリカリ目玉焼き
ポテサラ添えて乗っけて食うと超ウマー
でもキャベツにマヨネーズかけても旨いぞ
こういう時のマヨは合うんだよな
奥が深い
玉子+マヨ=神!
だってのは解るんだ。
でもこれは茹で卵の場合で、
目玉丼+マヨ=神への冒涜・・
だと思うんだ。
2極化でしか物を見れないのって、厨臭くってなあ
中濃ソースに少しだけマヨネーズを混ぜるのも悪くは無い
大阪人が好きそうな味付けですね。
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。: