衣笠丼

京都のうどん屋や大衆食堂には大抵どこにでもある、甘辛く炊いた刻み揚げを玉子でとじた丼。

優しい味がして大好き！

ぉぃιぃょぃぉ〜

衣笠丼スレってのも凄いな
京都ではメジャーで、学生時代には自分もよく食べてた
貧乏人の味方
一○庵ってところで400円くらいだったような気が

>>3
今京都で学生やってます。
400円は安いですね！場所教えていただけませんか？

過疎板なんだから、既存のスレを活用しろよ

キツネ丼
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/

衣笠丼うまいよな。

衣笠丼ｲｲ！

私は京都生まれだが。衣笠丼何か初めて聞いたわ?ちなみに実家は京都で食堂してたが、きつね丼で販売してたでー、衣笠丼って京都の一部の店の大将の名前で、勝手に付けた名前やろ？だいたい、衣笠に何の意味あんの？きつね丼はきつね丼やん、

立命館の衣笠やな

щ(ﾟДﾟщ)(щﾟДﾟ)щｶﾓｫｫｫｿ　

　　*　o　　o.　 　|l|ＦＦＦＦＦＦF ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　。。oo　 |l|ＦＦＦＦＦＦ　|　ﾊｧ…。今年のクリスマスも独りぼっち……。
　　　／|￣￣￣ｌ ::|ＦＦＦＦＦＦF ＼
　　　|ミ|:」」:」」:」| ::|ＦＦＦＦＦＦ 　　 ￣|/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|ミ|:」」:」」:」| 〇 ＦＦ.。 　 ﾍ⌒ヽﾌ　 |l≡ｏ ＋ +!　
　　　ｌミｌ.」」.」〇　+＋　＋　　（　・ω・）　ｏ　　〇　。　o　
　　＿＿〇＿＿＿。＿ﾟ＿＿/ ~つと）___＿o＿＿＿＿
　　二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二

　　　　　　　/＼＿＿_／ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　ｌ　　　
　　　　　 ／:::::::　　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　/＼＿＿_／ヽ
　　　　　.|:::.　　 ''''''　　　''''''　 |　　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　　　　　 :::::::＼
　　　　　 |::::.,（一）,　　　､（一）|　　　　　　　　　　　　　　　 |　 ''''''　　　'''''' 　　.:::|
　　　　　.|::::::: ノ　,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　|　　　　　　　　　　　　　　　|（●）,　　　､（●）､.::::|
　　　　　 ＼:::::.ヽ｀-=ﾆ=- '　／　　　　　　　　　　　　　　　 |　　,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.:::::::|
　　　　　/ 　 ｀一｀ﾆﾆ´-,ｰ´　　　　　　　　　　　　　　　　 　＼　｀-=ﾆ=- '　.:::::／
　　　　 /　　|　|　　　/　|　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　 ｀ｰ｀ﾆﾆ´-一´ヽ、
　　　　/　　 |　|　　/ |　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　 ＿　　 　l
　　　 /　　　ｌ　|　/　 |　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ ￣｀Ｙ´ 　 ヾ;/　 |
＿＿/　　　 | ⊥_ｰｰ | ⊥_ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿,|　 　　|　　 　|´　 ハ
　　　|　 `ｰヽｌ_ｌ_ｌ.}　ヽｌ_ｌ_ｌ.}　　　　　　　 　　　 　　　 　 　 　 　|　　　 |　　　 |-‐'ｉ′l
　　（､`ｰｰ､ｨ　　 }￣` 　　ﾉ　　　　　　　 　　　　 　 　 　 　 　 |＿＿ | 　 ＿| 　　７'′
　　　 `ｰ､､＿__/｀"''−‐"　　　　　　　�I 　　　　　　　　　　　（　　 （　￣ノ ｀ｰ-'′＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　�D　�@　　　　　　　　　　　￣　　￣ 　 　 　 　 　＼
　　　　これでﾗｰﾒｿ食べられるかな　　　　　　　　　　無理だよ。あんちゃん･･･

　　.＿
　　　［］＿］　　　　ｵﾅｶ痛ｲﾓﾅ…
　　　　||. ∧＿∧　早ｸ治ﾘﾏｽﾖｳﾆ…
　　　 （　（；´Д｀）
　　　　ヽ（　つと）　　　　ｺﾞﾛｺﾞﾛ…
　　　　|| (ヽ　） ） (￣◎
　　　　 　）し'し'　 |~~~|
　　　　　⊆=⊇　　￣゛

>>8
市内のうどん兼丼屋か食堂ならたいていどこにでもあるのだが…
確認しておくが、京都ではほぼ100%きつね丼の具（揚げとねぎ）を玉子でとじて飯に乗せたのが衣笠丼だぞ。

きつね丼という名前で、京都の衣笠丼に相当する物を出すのは大阪だよ。

嘘はやめようね。

スルーして

>>15ん？>>14の見解で合ってると思うよ。なんで>>14が荒らしなんだい？

だな。

千成餅の衣笠丼はうまい

偉大なる平安高OB、国民栄誉賞受賞者祥雄も大好物。

>>18
千成餅食堂って、京都大阪の街中至る所にあるけど、どこの店？

揚げの油が卵とじご飯にしみてウマー

なかさい

衣笠丼…
すっかり忘れられた横須賀名物かと思った｡

鉄人かと思た

衣笠って盗塁王取ったことあんだよな。

ちんぽしゃぶりたい

鉄人衣笠のチンポをかい？

厚揚げを使うお店もあるとか

今、１３０８に居るというのが分からんのか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　/＼　　 　　　/＼　　　　　　　　＜　　コンニチハ、ｷﾑジイです。
　　 　　/　　＼　　 　/　　＼　　　　　　　 |　　これが自慢の息子削除屋ホーにょーです♪　　
　　　　/　 　 　＼＿/　　　　＼　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　 　　/　　　　　　　　　 　 　　 ＼
　　　/　　　 　　　　　　　　　　　　ヽ＿＿＿　　＿＿＿
　 ／　 ／　　ヽ＿＿/　　＼ 　　 ／　　 　　ﾞY"　　　 　＼
　|　 　　 　 　 │　 /　　 　　　／　　　　　　　　　 　　　 　＼
　|　　　　　　　丶／　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　＼　　　　　　　　 /￣￣￣￣）　　　 　 　 ＊　　　　 　（￣￣￣￣）
　 　ヽ＿＿＿＿＿|　　　 ─＜　　 　　 　 　|＼　　　　　 ＞─　　 (
　　　　　　　　　　　|　　　　　　）　　　　 /　 (|ミ;＼　　 　（　　　　 　）
　　　　　　　　　　　ヽ　　 ￣￣）　　 　/（___人|,iﾐ'=;＼ 　（ ￣￣　 　）
　　　　　　　　　　 /"￣￣￣￣ 　　／　　　　《v厂ﾘiy＼ ￣￣￣￣＼
　　　　　　　 　　 /　　　　　　　　／ 　 　 　　 ﾞ|,/'' v:,,､.¨)z,_　　　　 　 ＼
　　　　　　　　　 /　　　　　　　／　　　 　　　　 ミ／　.-─ .ﾞ》z､　　　　　 ＼
　　　　　　 　　 /　　　　　　／　　　　　　 　　　 〔」″ノ‐　､u　¨＼　　　 　　）
　　　　　　　　 (　　　　　　/　　　　　　　　　　 　 ﾞ|,　..冫 .rｰ　　 ￣＼_　　　|
　　　　　　 　　 |　 　　　 〔　　　　　　　　 　　　　　ﾐ./′％　　 ..r-ｰ　__,,ｱ┐　|
　　　　　　 　　 |　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　 ｛. .,,,,　　* .′　*.´′　.¨＼|　　　←ホーにょー誕生
　　　　　 　　　 |　 　　 　 |　　　　　　　　　　　　　　∨　　 ノ●冖′●=vvvv¨　＼
　　　　　 　　　 |　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ.　　,i'　　。。　　　ノ　　　　　.ﾞ＼_
　　　　　 　　　 |　　　 　/　　　　　　　　 　　　　　　　.｛.　ﾉ　　,　O　　ノ　　　　.¨＼

>>26-27
アッー！

test

test

保守を兼ねて相互リンク

木ノ葉丼について語るスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/
キツネ丼
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/
衣笠丼
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1133250447/

おい！幸平！
今、１３０８に居るというのが 分からんのか？

保守

初代のファミスタではまだ現役なんだよな。

衣笠丼、自分で作って食べてる。けっこう美味なのに
京都にしかないんだな。

m,a,zui

保守を兼ねて相互リンク

木ノ葉丼について語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/
キツネ丼
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/
衣笠丼
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1133250447/

保守さんいつもおおきに。

>>38
京都のおあげさんのおいしさは抜群ですから。厚揚げ、ひろうすなどで作っても
おいしいですね^^

祥雄は今何をやってるの？解説者？

保守

保守を兼ねて相互リンク

木ノ葉丼について語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/
キツネ丼
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/
衣笠丼
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1133250447/

age

東京では見たことないです…

>>46
そもそも存在すら知らない人が多いのでは？

きつね丼（大阪でいうところの）なら、
たまに東京〜首都圏のそば屋や食堂でも見かける。

でもまぁ、
京都のきつね丼：油揚げと九条ネギを甘辛く炊いて丼にかけたもの
衣笠丼＝大阪のきつね丼：上記の玉子とじタイプ
ってのが首都圏でもわりと知られるようになったのは、
インターネット時代になってからだろうねぇ…

保守

50

age

保守

　　　　　　 ∧∧
　　　　　　(・∀・)
┏━━━∪━∪━━━━┓
┃　　　2008年　元旦　　　.┃
┗━━━━━━━━━━┛

あげ

55

立命館大学硬式野球部掲示板
http://ritsbaseball.5.bbs.fc2.com/
立命ちゃんねる
http://jbbs.livedoor.jp/study/508/
滝川高校自殺事件
http://takigawa.110mb.com/www41.atwiki.jp/takigawa/pages/11.html
滝川高校イジメ自殺事件の主犯格が立命館に入学！
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1202466166/

鉄人衣笠

京都の食堂で 衣笠丼 木の葉丼 キツネ丼 3種類メニューにあるけど…

>>57
そういえば衣笠って京都出身だったな

60

保守

ほ

九条ねぎの新鮮なのが安く手に入ったから、地元の豆腐屋のおあげと炊いて
衣笠丼ウマー^^

マジ美味そう！自炊の一品に入れとく！

そう言われてみれば
鉄人ってバカボンパパに似ている

66

>>65
失礼だな。
バカボンパパに謝れ！

衣笠→金本と引き継がれた鉄人の血はどこへ行ったのやら

>>68
ルイス

テーズ

新鮮な衣笠の唐揚げ

>>68
新井って言って欲しいの？

今年の春、久しぶりに京都へ行った際、新町の招福亭で衣笠丼を食べた。
味よりも、店の狭さ（座る時テーブルの中に足を収めようとして攣りそうになった）と、
丼が小鉢の大きい奴（変な言い方だが）だったことに驚いた。
秋にまた京都に行く予定だけれど、衣笠丼のお薦めの店があれば教えて。

招福亭の衣笠丼が口にあわなかったか…。
個人的にはすごいおいしかったけどなぁ。
丼の形には私もびっくりしたけど(^_^;)

錦の西洞院西に入ったとこの河久を推してみる。
衣笠丼らしい、あったかい、素朴な味でお勧めです。

もしもシリーズ
もしも衣笠祥雄を丼にしたら・

保守

77

衣笠祥雄のｽﾚだと思ってｽﾚ開いた奴の多いことｗ
今なら和田一浩か？西武時代、球場で「わだべん」って弁当売ってたな。

>>78
そのままやがなｗ

衣笠が何故日本代表コーチ陣に入らないのやら

>>80
ナベツネの人種差別

保守を兼ねて相互リンク

木ノ葉丼について語るスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/
キツネ丼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/
衣笠丼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1133250447/
たぬき丼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1217797038/

油揚げって意外と高いんだよな（・ω・；

>>83
中がすかすかのは安く売っているけど、衣笠丼にしてもおいしくない（´･ω･`）

最近、衣笠丼にはまって毎日のように食っている。
作るの面倒くさい時は、油揚げ炙って山葵醤油で食べている。

みんなどこで油揚げ買ってる？
今度、豆腐屋の油揚げ買おうかと思っているんだが。

幸多し・・

衣笠さちお

さっき食べた^^

卵 葱

幸が先

平安時代に食べたかった

勝新太郎さん愛用の店には行ったものだ

当然の事のようだな

23000円とかマジやめてほしい

残り18000円

横須賀じゃないのか・・・

22万円くらいで食える丼ぶり

最近の昼飯は丼ばっか
親子丼と衣笠丼を交互に食ってる感じ
時々カツ丼とかもはさむけどね

京都いきたかった・・

↑ザッツライ

>>96
横須賀の衣笠に何があるというのだ。なんにもねっ

室伏丼？

地元にいた時には、衣笠丼の卵なしヴァージョンっぽい篠田丼ってのをよく食べてたよ。

>>103
信太丼ね。信太山の狐伝説に引っかけた命名。

うどんのメニューにも信太というのがあるけど、どういう作り方かは地域によって
（要するに大阪と京都で）若干違うみたい。

近所のファミマで衣笠丼発見！
思わず買ってみたけど、飯のわりに具が少なすぎ
あれじゃあ初めて食べた人は×だろうな…

保守を兼ねて相互リンク

木ノ葉丼について語るスレ　
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/

キツネ丼
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/

衣笠丼
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1133250447/

たぬき丼
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1217797038/

今日昼飯に作って食べた

　鯖移転　相互リンク

木ノ葉丼について語るスレ　
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1092197198/


キツネ丼
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1092231112/


たぬき丼
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1217797038/

復帰かきこ

210円くらいなら食っても良い

日本一美味しい衣笠丼はどこ？

招福亭なんか美味しいけどな

かーーつっ
て言ってるヒトかとオモタが、あの方は張本ドンでしたな

きつね丼なら西日本どこにだってあるが
（きつね丼も）関西以外では飲食店のメニューにはあんまり無いぞ！！

祥雄さん

( 凸)／□ﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝﾁﾝ

口の中が甘辛くなってきた

衣笠丼というからには青ねぎを入れないとね。

伏見稲荷の近くでも衣笠丼っていうのか？

鯉の甘露煮か立田揚げが載ってるワケじゃないんだな

関東でも置いてある店を見たことがある。店主が京都出身の人だったのかな。
今日ケンミンショーで再放送してたから、また関心が上がるかも。

スカスカのおあげさん（はがしておいなりさんにする奴）でつくってもイマイチ。

なか卯で売ってた

おいしそう

>>122
衣笠丼を出しているなか卯があるのか。京都の店？

>>123
見かけたのは、東大阪の外環の店。

あれは八尾市かな？

千葉県にもあるよ

なか卯の衣笠丼は目撃情報がけっこうあるし、本部でのぼりをつくっているみたいだか
ら、条件の合う店舗から全国的に導入しているのかね。

山椒の瓶がついてくるというのはさすが。

ttp://www.nakau.co.jp/news/cgi-bin/news.cgi?news=0000000168

いよいよメジャーの仲間入りなるか？

もうスグ木ノ葉丼・衣笠丼の本場京都への転居(銀閣寺・浄土寺辺り)
が決まりました

みな様のうちでお勧めの京都で銘店
御知りの方

お教え下さると嬉しいです

>>128
うちのすぐ近くだ^^

残念ながら自炊派で外食はしないので答えられない。有名店で味を覚えてから自作する
とよろし。

君に幸多かれ

>>126
衣笠はなか卯から戦力外通告を受けましたorz

鉄人が戦力外かよ…

>>128のモノです

引越ししてまいりました
真如堂前町２になりました
近辺での店屋物・配達事情が分りません（netでは配達館とかの情報やピザや鍵屋ばかり）

京都は街の小さなお蕎麦屋さんに配達文化が息付く街だと聞いていましたが
私には未だ見えてこない状態です

早く蕎麦と衣笠丼が取りてぇ〜

ずいぶん時間が掛かりましたが
自己解決しました・早速衣笠丼とりました

待ち焦がれた補正が掛かったからか高級店で食べるより
はるかに
はるかに美味かった〜

食べると毛が抜けそうだ

油アゲをめんつゆ薄めたので煮て玉子でとじるのはアリ？

>>136
玉子丼系統の丼にめんつゆを使う場合、砂糖をちょっぴり入れるといいよ。

むしりとった衣笠だ

やはり自作するしかないのか

昨日のめざましＴＶで取り上げられてた
少しはメジャーになるかな

>>140
スカスカの油揚げでつくってもイマイチおいしくないからなあ（´･ω･`）

京都のおあげさんが手に入らないときは、厚揚げ（生揚げ）を厚さ方向に三枚くらい
に切って使うと雰囲気が出る。

今年は転居先の京都は左京区でお正月を迎えることが決まり
年越し蕎麦と衣笠丼でうはうはな年越しです

みなさま　よい御年を〜










ゴ〜ン〜〜〜×108