1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
一般の天丼でなく、かきあげ丼に限定したスレです。
うまい店や好きなかきあげの具など、語ってください。
あおのりがはいってるとすきです
天丼類と言えば、タレに通してフタ閉めて蒸らす「茶色でふにゃふにゃ系」が普通とされるけど
漏れは色白でパリパリする方が好きなんだよねー 口ん中切るくらいのw
衣も極限まで薄く「結晶体」のような、張り詰めた脆さに(;゜▽゜)=3
八丁掘むらきの技を引き継ぐ所はもう無いんか… orz
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/02(土) 15:19:26 ID:zkq/qdkk
昨日生まれて始めてかき揚げ丼を食べたが本当に美味しかった。
京都ってあまり置いている店がないんだよ。
秋葉にでかいのなかったっけ?