元厚生次官ら連続殺傷事件で、小泉毅容疑者(46)は「34年前に愛犬『チロ』が保健所に処分された
あだ討ち」が犯行動機だと供述している。一方で最近、東京都内の一部料理店では犬鍋や犬皿、
犬スープなど「犬料理を注文する日本人客が増えている」(料理店関係者)という。
韓国料理店が軒を連ねる東京・新大久保では、数店が扱う。中国延辺朝鮮族自治州と取引のある
貿易関係者は「主に中国東北部の朝鮮族料理店で、メニューに『狗肉』と表記されている。
韓国語や中国語のフリーペーパーに広告を出しているが、10年前に比べればかなり増えた」と語る。
犬肉は朝鮮半島から中国にかけ、伝統的な食文化として今に伝わる。韓国では「補身湯(ポシンタン)」
といい、野菜と一緒に煮込む料理が有名。夏バテ予防として食べられるが、最近の若い世代は口にした
こともない人も多いという。
北朝鮮では「甘肉(タンコギ)」と呼ばれ、平壌には複数の専門店が存在。観光地として知られる金剛山
(クムガンサン)の外国人用レストランには「犬1匹(200米ドル)」というメニューが。中国東北地方でも
一般的な料理で、市場に食用犬がつるされている光景も珍しくはない。
都内では池袋、新大久保、新宿歌舞伎町、上野などの朝鮮族料理店で、主に故郷を懐かしむ中国人向けに
出されていた。メニューも中国語表記の店が多いが、新大久保には「犬肉大皿」「犬肉スープ」と、日本語の
メニュー表記の店もある。
「日本人グループもよく注文しますよ。サラリーマン風の人が多い。『マグロの味に似ている』と、注文が
次々にくる日もある」と朝鮮族料理店関係者。
「保健所から仕入れているわけじゃないよ」と冗談交じりに話すが、実際、みだりに犬を殺せば器物損壊罪に
問われかねない。各店では、中国からの輸入精肉を使用するという。農林水産省の畜産物輸入検疫統計に
よると、1998年に9トンだった犬肉の輸入量は2007年には約8・5倍の77トンに増加。市場は着実に拡大
しているようだ。
ソース:ZAKZAK 2008/12/06 「犬料理」日本人もマジィ?「マグロみたい」と注文増
http://www.zakzak.co.jp/top/200812/t2008120611_all.html 【東京】 「マグロみたい」と犬料理を注文する日本人客が増えている ★2 [12/06]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1228731709/
2 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/12(金) 11:09:39 ID:FPG9/iRV
(丶`∀´)うまいニ・・よ。
3 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/12(金) 11:12:01 ID:745H2ls9
日本人ではなく東京人
ニュー速から出てきなさんなw
5 :
重複:2008/12/12(金) 19:59:30 ID:0shW3Vq8
6 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/14(日) 01:03:17 ID:UrHH1Yz8
東京の人だけだよ、一緒にしないで
7 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/21(日) 03:32:07 ID:EFMlNaVC
犬の、お肉オイシイヨ
8 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/21(日) 06:51:44 ID:cU9hzB6v
東京に来たよその土地の人だけだよ。
江戸っ子を名乗れる伝統的な東京出身者は食べません。
9 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/21(日) 13:09:17 ID:yFwa7z0V
東京人サイテーだな
10 :
わんにゃん@名無しさん:2008/12/26(金) 10:09:03 ID:s/nj2rDg
11 :
わんにゃん@名無しさん:2009/02/09(月) 04:55:24 ID:8DdSs3+9
名古屋に生まれて良かった!
12 :
わんにゃん@名無しさん:2009/02/09(月) 18:10:33 ID:TSWfaLch
´ ヾ
゛ (⌒) ヽ
((、´゛))
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ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
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| ,k.,.,!,.,.,r| ,! く <犬叩き殺して食うのがなにが悪いニダ!
/ <ニニニ'ノ \
,一-、
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■■-っ < し わ し わ し わ 〜 ..
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白人からすれば元々鯨食う日本人が何食おうが驚かん。
逆になんで鯨がよくで犬の場合は引くんだw
15 :
わんにゃん@名無しさん:2009/03/14(土) 12:51:45 ID:0TtsFu7t
16 :
わんにゃん@名無しさん:2009/03/14(土) 14:22:17 ID:Hh0UI5o9
食文化を否定するのはどうかとおもうな、鯨イルカはだめ、牛豚鶏はよい
カンガルー、ダチョウ、ワニ、ウサギ、平和の象徴鳩はどっち
ある日突然犬料理食ってきたというメールが知人から来てヒいた
本人に悪気は無かったらしいがもう関わりたくない
18 :
わんにゃん@名無しさん:2009/04/01(水) 04:57:35 ID:s5eO3Lzd
増えてねーよ、適当なソース出してんじゃねぇタコ
19 :
わんにゃん@名無しさん:2009/04/01(水) 05:22:42 ID:Zp6wIuEP
日本人じゃなくて新大久保の在日朝鮮人
20 :
わんにゃん@名無しさん:2009/04/01(水) 12:30:19 ID:uNKmefTQ
韓国料理の犬って牛や豚のように飼育された家畜でしょ。
GRや柴犬を食べるわけではないのだから、別物だと思えばどうよ。
自分は無理だけど。
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