Q. 寒天食べているのに痩せません。
A. 当たり前です。
Q. 寒天のメリットって何?
A. 寒天は食物繊維に水分を溜め込む性質があるので腹持ちが良い。食事とともに摂取すれば
いつもより少ない量の食事で満腹感が得られます。
また腸内ではコレステロールや糖分などの吸収を若干疎外する性質もあります。
つまり胃では満腹感、腸内ではいくらかの栄養素の吸収を妨害してくれるわけで、ダイエット
では障害となる空腹感や過度の栄養分の取り過ぎに貢献してくれるのです。
※腸内でコレステロール等の吸収を疎外するといっても全部疎外するわけではなく、気持ち程度
排便の時に道連れにしてくれると思った方が良いです。
Q. 寒天のデメリットは?
A. 寒天は昔から便秘の薬と言われてきました。下剤のような効果ではなく、食物繊維の塊である
寒天をとる事で腸内の掃除や善玉細菌の餌になり、お通じが良くなるのです。しかし取り過ぎ
たり水分不足などで返って便秘になる場合や、個人によっては寒天が合わない人もいるようです。
それと食物繊維は栄養素の吸収を妨害するので、過剰摂取は必要な栄養素まで持っていかれる
危険性が考えられるので、寒天は一日10gを目安に。
Q. 寒天はダイエット食品なの?
A. 寒天は痩せ薬ではありませんが、ダイエットの手助けにはなる食品です。
カロリーオーバーな食生活を改善し、適度な運動もするという基本的なダイエットに寒天をプラス
すれば、より高いダイエット効果が期待出来ます。短期決戦なダイエットではなく、ある程度長期
にわたるダイエット向きだと思います。
Q. 牛乳寒天を作ったら失敗します。上手く作るポイントは?
A. 水から寒天を入れて沸騰させ完全に寒天を溶かしたところに、『30〜40℃に温めた牛乳』を
混ぜます。※冷たい牛乳を混ぜると一気に温度が下がり寒天が凝固します。
更に牛乳寒天を型に流し込む時に網杓子などでこせば細かいダマもとれて滑らかになります
乙鰈!
昨日初寒天チャレンジしてみました。
もずくスープに入れたら海草臭さも気にならなかったし腹持ちが全然違う!
後は立派な運子を産み落とすのみ…楽しみ。
ヨーグルトを寒天で固めて
モッツアレラチーズ風に切ってサラダに入れるとウマー
かんてんパパのミニ冊子に載ってたよ
>>1 乙華麗(*∀*)ノ
今日は糸寒天、水に戻して、
ノンオイルガーリックドレをかけてサラダとして食べたお。
固めに戻すとうまいお。
牛乳かん、ウマウマだった。
今日はコーヒーかん作って、牛乳かけて食べようかな。
昨日はご飯と中華スープとエビチリに各々寒天を投入したら
いつもなら腹八分目なのに満腹で苦しかった。
棒寒天4分の1しか入っていないのに、すごい膨らみw
みなさん一日何グラム食べてまつかぁ?
一日10グラムが適量なんかな?
スーパーで買うやつだと一袋すぐ終わるorz
某ネットでは一キロ4000円だけど、あれって国内産かな〜?
良スレ発見。前スレからいま見てます。
で、ずっと便秘で苦しんでるから近くにある業務用スーパーに衝動的に行ってきた。
そしたら「寒天がTVで評判!」のPOP表示あり、棒寒天売り切れ、粉寒天120gで1980円。
試しに粉の方を買ってみたけどこれって高い…のかなあ。
スレの情報を参考にしばらくやってみます。
他の物は一キロ単位で安く売ってるのに寒天は置いてないなんてー orz
粉寒天はデザートに最適。
糸寒天はスープやサラダなど料理に最適。
15 :
12:2005/06/02(木) 14:48:00
>>14 ああガッテンでやってたのか。それでかー。
実はさっきスーパー行った時、男の人が目の前で粉寒天を箱で買っていったんですよ。
それにつられて私も買ってしまったわけですがw
え、そんな人気あるの?と不思議に思ったんですが、そういうことだったんですね。
寒天会社はウハウハだな。
ウンチョスもウハウハ。
一乙。
前スレ先にうめようぜ。母ちゃんが今日寒天大量大人買い。
>>12 120gで1980円かぁ・・・
楽天に入ってるとある店では1kg送料込みで4000円だから、ちょっと高かったかもね;
>>10 >>2
ちょっとどころではないな。
まあ、モノの質がどう違うかわからないからなんともいえないけど、
そんなに大差はないって店員も言ってたし、それは間違いないと思う。
効果にかんしては多分国産も輸入物も変わらないでしょ。
国産摂ったことないから知らないけど国産というバリューがあるかないかでそんなに変わったら
アホ臭くてだれも輸入物なんて買わないでしょ。個人的には輸入物でも十分にウマい。
>>11 そのサイトのQ&A見た?ちゃんと書いてあったよ。
まずは自分で調べてみたら?
>業務用粉寒天、粉寒天小袋の原料の海藻(オゴ草、天草)の産地は、主にチリ産と国産が主です。
>現在、国産原料100%の粉寒天を販売しているところは、99%全くないといっていい切ってしまってもいいほどです。
21 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 15:30:49
寒天食べると下腹出るのはなんでかなぁ?
あたしは国内産無漂白食べてますよ〜。
輸入物とあんまり変わらんと思うけど、
なんとなく気分的に。
牛乳寒天ウマ〜(-∀-)
>>1乙〜。
>>20 へぇ〜そうなんだぁ
棒、糸もそうなんですかぁ?
教えて下さいしぇんしぇい!!
>>20 11です。
ちゃんと見てきました。すいません。
粉寒天、カセイソーダに浸けて、アルカリ、中和、圧力かけて粉々…。
大丈夫か?
26 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 16:20:03
ハッ…寒天会社の株でも買おうかな?
誠にすみませんがただいま注文殺到しておりまして
お待ちいただいております。
誠にすみません。
牛乳寒ウマ〜。
いつもの寒天おばさんはまだー?
初めて寒天買ってみた。
一袋4g入りだったので、まずはとりあえず半分の2gだけ
コーヒーに入れて蜂蜜も入れてそのまま飲んでる。
一日2gだと便秘解消にはならんかな…
ウンチョス今待機してるみたいだよ〜〜〜。
>26
それだ!(・∀・)9m
33 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 19:27:08
汚い話なんですが…うん子はスルッと出るんです。
量も摂取前より増えてます。
でも、うん子に食材そのままゴロゴロ入ってるんですが…。
今までに(摂取前は)しめじ・コーン・ひじき等はありましたが、じゃが芋・人参とか初めてで…(◎-◎;)
34 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 19:30:48
寒天をやめると、もの凄い食欲が止まらない!
これって胃袋が大きくなっちゃったってこと?
ふえええん
35 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 19:36:16
>30
なるよ。
自分は1gだけどンコがやわらか〜くなった
お尻にやさしい
食欲が止まらないってことは、それだけ食べてるってこと?
それなら、あなたの自覚が足りないってこと。
前スレ埋めてからこっちこようよ〜… (´・ω・`)ショボーン
38 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 20:49:16
昨日寒天ゼリー初めて作って食べたんだけど
何時間かして、お酒のんだら(いつも飲もうやつをいつもの時間に飲んだ)
そしたら、なんかすごい酔って気持ち悪すぎて
はいた。粉寒天をお茶に入れて飲んでたときは
なんともなかったのに。私にはあわないのか、それか偶然だったのかな。
994 :スリムななし(仮)さん :2005/06/02(木) 21:12:37
ネットで1キロの粉寒天買ったんだけど、みんな何に移して使ってる?
なんかいい容器ないかな
996 :スリムななし(仮)さん :2005/06/02(木) 21:14:47
>>994 私はコーヒーの空き瓶とか、
100均で買ったプラスチックの筒やガラス瓶に入れてるよ。
998 :スリムななし(仮)さん :2005/06/02(木) 21:18:30
>>994 自分はまだ小分け寒天しか買ってないけど、
ネットで大量買いしたら、アミノコラーゲンの空き缶に入れようかと思ってまつ。
シール容器だし、容器の口ですりきり計りが出来るので、便利かなーと。
他にいい方法あったら教えてください
一度に全部入れ替えなくていいのかな?
開封後は賞味期限は開封前だから不安です。
アミコラの容器は200gなので。
前スレ埋まっちゃったねぇ(・∀・)
寒天!寒天!
記念寒天!
100均のタッパー
42 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 21:45:38
前スレで糸寒天が届いたと書いた者でつ
1キロ5500円で送料、代引き手数料込みでした。
粉なら4200込みでしたよー
これは安い(・∀・)
さげわすれたよ〜
SAGEなくちゃ駄目なの?
・・・いちおさげとくけど。
45 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/02(木) 22:05:04
47 :
45:2005/06/02(木) 22:18:39
>>46 うん。排便は最高に調子良い。
でも下腹が・・・orz
妊婦に例えても過言ではない
>>39 もともと乾物なんだから、湿気にさえ気をつければ大丈夫じゃない?
994さんみたいにコーヒーの空き瓶とかタッパーに入れて、
ひとつに収まらなかったら、2つ3つの容器に分散させるとか。
もしくは入りきらなかった分は口を縛って、さらにジップロックに入れるとかどうでしょ。
玉三の「食べちゃう寒天」って便利ですね。
味噌汁に入れるなんて考えたことなかった…。
前スレで抹茶かんが分離すると言ってた方、私の買ったのにレシピがありました。
【寒天4gの場合】
寒天を煮溶かします。砂糖を加えるなら、加え溶かしてから火からおろします。
抹茶は大さじ1の熱湯で溶きます。寒天液のあら熱が取れたら抹茶と混ぜます。
ご存じでしたらごめんなさい。
今日初めて水寒天作りました。
明日が楽しみ
(´・ω・`) (´・ω・`) (´・ω・`)
寒天ぱぱ4gで550ccのコーヒー寒天を作り、今日、三回に分けて完食しました。
一度も出ない。なぜでしょうかorz
水分も普通にとってるのに、お腹のハリがとんでもない。眠れない。
どうしたらいいのかどなたか…orz お願いします
>>52 ンコ出すのに油分も必要でし。
私はその分量だったら2日間で食べることにしてる。
ずっと便秘でセンナ茶が手放せない。
寒天デビューして2gだけ口にしてみたけど、効果が不安でまたセンナ茶飲んじゃった…
2週間もしないで200g入りの業務用消費した…!
これなら1キロの方買っとけば良かったorz
58 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 06:02:07
寒天じゃないけど、葛はカロリー高いかな?
高いお
3日前から牛乳かん食べ初めて、昨日ついに、祝!ご出産〜!!
元気な子が生まれました…。
今朝も少しだけど起き抜けですぐ出たし、
体重もちょっと落ちたし寒天さまさまだよ…。
私も寒天始めて便秘までいかないが不規則になったよ。
固かったり柔らかかったりだし、ガス溜まるし、変な時間にしたくなって大変!
下っ腹パンパンで辛い(T_T)
快便大将だったのに。やめたいけど1キロ買っちゃったしなぁ。
62 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 09:36:13
いつも粉寒天でゼリー作るんだけど
粉が売ってなくて棒で作ったらいつもと食感が違った。。。
粉の方がプルプルでンマーだけど棒はボソボソな感じ…
裏ごししたし分量は間違ってないハズ
雨横で買ってきました。
100g500円
1kgは4000ちょっとだったと思う。
64 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 10:27:09
今までカンタンな粉寒天コーヒのみだったんだけど
みなさんのカキコにそそられて、昨夜
豆乳寒天を作ってみますた。
おおっ!んまい!
前のスレによると、粉ダイレクト摂取より
腸に効くとか…ハマりそうだよん。
前スレでサプリなどの効果は落ちないのか、とあったと思うのですが、
楽天で1キロ¥4200で購入した際付いてきた説明書に
「糖を腸で吸収されるのをブロックして排出する効果があるが
薬等の効果をブロックしてしまうことはないのか」との質問に
薬などの効果落とす心配はまったくない、とありました。
根拠などまでは書いてなかったけど、ちょっと安心。
私は、食後に飲んでた薬が寒天食にしたら
あからさまに効きが悪くなったから食間に飲むように変えた。
そしたら元通りになったよ。
千差万別なんだから「薬」ひとくくりで考えちゃダメだと思う。
>>20のような事を言い切っているサイトがある反面、
国内産天草100%(オゴノリ等は入っていない)をうたっているサイトもあるしねぇ。
どちらのお店の宣伝文句を信じるか、という事なんだろうけど、
効能などに関しては、医学的根拠のあること以外は鵜呑みにしない方がいいのでは。
あとは実際に試して、自分に合っているかどうかが肝心かもね。
薬の件は、サイトのFAQに出てる栃久保教授に
説明してもらいたいな。
誰なんだろ、栃久保教授って。
>67
寒天の産地や工場は一箇所じゃないから、その会社ごとの
仕入れルートで、そりゃ国産になったりチリ産混じったり
千差万別だろ?
一番間違いなにのは自分で天草とってきて寒天つくれば
純国産w
業務用1kg4000エソキター!!
1週間ほどお待ちください…とあったけど2日で届いたよ。
>>52>>61 一日4g(粉寒天)から始めたけど、最初5〜6日はまさにそんな感じでした。
腹ははるし、胸焼けのようなムカムカが続いて悪阻のようだった。
水分多めで適度に食べないとだめみたいだね。
71 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 12:42:05
水曜に注文した楽○の業務用寒天、
今日届くなんて早っ!不在通知入ってたよ(´Д`;)
初めてトマト寒天作ったら(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマーですた。
夜に寒天届くの楽しみ(・∀・)ワクワク
ガッテン見てなかったけどレシピに沿ってレモン寒天作って今たべてるところ
ぐはー、すごいなめらか!やわらかいとは聞いていたがトロントロン!
いつもの固めの方が私の好み。牛乳寒天つくる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜( --)
寒天に青じそノンオイルドレッシングめちゃうまー!
ポン酢とは違った味わいだ。感激。
>58
各々100gあたりのカロリー&単価(´ρ`)
寒天 3kcal/400円↑↓
豚ゼラチン 344kcal/240円↓
本葛粉 347kcal/370円↑↓
寒天高騰しまくりw
本葛より高くなってる…
気のせいかもしれないけど、寒天食べて便秘気味って
粉寒天の人が多いような希ガス
ただ単に粉寒天の方が需要が多いだけかもしれないが
私は棒寒天でとりあえず快便。下腹がはるって事はない。
ウチも業務用キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!
>>69 うん、外国で採取した原料でも国内で加工したら「国内産」になったりしますもんね。
魚とかがいい例だし・・・気になる人は気をつければ良し、別に気にならない人はスルーという事でおながいします。
それはそうと、牛乳かんてんがウマーだったので、
使い道なくて困っているスキムミルクで再度作りました。
まとめサイトさんのみたいにキレイにはならなかったけど^^;
ほんのちょっぴりの砂糖と、バニラエッセンスをいれたら、まんまミルクプリン!!
スキム特有の臭いも気にならなくて、これはいいですね。
個人的に、便秘解消にはオクラが最強なので
きざみオクラ+水寒天(適当につぶして)+鰹節を
まぜまぜ…
それに青じそドレッシングかけて食べてみた。
ねばプル ウマー
これに少しシャキシャキした食感があると最高なんだけど、
何を混ぜたらいいだろう??
ミョウガかな・・・
細く切った大根とか。
包丁出すのめんどくさーだったら軽く茹でたもやしとか。
寒天にショウガ醤油も合いそう。
82 :
78:2005/06/03(金) 15:00:18
>>79 >>80 ミョウガね、なるほど。今からの季節に合う食べ物になりそう〜
もやしも便秘に効くよね
初めて牛乳寒天作ってみた。
冷えるのに時間かかるかと思ったけど案外寒天って早く固まるんだね。
ちょっと味見だけするつもりだったのに蜂蜜かけてばくばく食べてしまったよ orz
84 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 15:26:08
そうそう!意外と固まるの早いよねっ。
そのせいか毎日頑張って作れるわ。
業務用寒天早く発送してくれー
85 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 16:24:10
本当に下腹の出方が妊婦並…
便通いいのに意味ないよ
下腹出ない方法とかある?
糸寒天も粉や棒のように煮溶かすことできるんだろうか。
そしたら幅が広がる・・・
寒天が身体に合わない人っている?
食べ始めて二日、どうも頭がくらくらして痛いんだけど…
>>88 出来るんじゃないかな?やってレポおながい
今カルピスかん作ったらなんか分離してから固まってる感じ。見た目マズー
食感はぷるるんだけど。なんでだろ?ちゃんとあら熱取ってから入れたのに。
しかもカルピス入れすぎちゃった。普通にお菓子だよー(´Д`)
91 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 17:02:15
>>85 エクサも腹筋もやってるけど
ポコンと出るよね。寒天食べてからの外出は厳しそう
寒天ビギナーです。
牛乳かんが激しく美味だったのでいつもトイレで苦労している夫に
朝食に出しました。(普段はプレーンヨーグルトに蜂蜜かけたものを食べさせています)
そうしたらこともあろうに一口だけで「うう〜俺これダメ」とギブしましたさ。
ああ〜はりあいなくした…。これからは内緒でご飯に入れようと思います。
>>83 私も「味見」のつもりが、どうにも止まらなくなったです。
夜に寒天とヨーグルト混ぜて食べてまつ。
うんちっちがでましたよ。
しかし、牛乳寒天何を間違えたのかしゃびんしゃびんだし、固い。
タッパー入れていたら水が漏れてたorz
94 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 17:13:13
麦ご飯に寒天入れて炊いたら(゚д゚)ウマー
炊飯器のつゆ受けの水分も固まってたよ。洗う時は注意(´Д`;)
>89
ちゃんと三食ご飯食べてる?
寒天メインで糖分全く取らなかったら頭痛どころか
脳に神経障害が出る事もあるけど、ちゃんと食事して
るなら風邪かもしれない罠。
牛乳寒天が一番美味しいんだよ
寒天、ごはんにふりかけて食べるってのはどうでしょう?
98 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 18:29:33
寒天始めて1ヶ月何も変わらない(′・ω・`)効果でるまで時間かかるのかな?
>>98 藻前の身長体重と一日の摂取カロリーと運動量と寒天どんだけ
食っているかを書かなければエスパーじゃねーからワカンネ
100 :
スリムななし(仮)さん:2005/06/03(金) 19:20:27
100%りんごジュースで作りたいのですが、ジュース沸騰させて粉寒天煮溶かして大丈夫ですかね?
水で煮溶かす+砂糖+ジュースはカロリー高すぎるので…。