201 :
スリムななし(仮)さん:
前の日食べ過ぎた時とか、食事の量を減らしたい人におすすめ
フジッコの煮豆シリーズ。160gくらい入っててカロリーは
280kcalくらい。
栄養あるし、けっこうおいしいよ。
203 :
スリムななし(仮)さん:02/01/22 15:18
「タヒチアン ノニ」ってどうなんでしょうか?
204 :
スリムななし(仮)さん:02/01/22 18:48
◇ひじきご飯
炊き込みご飯の中で、恐らくもっともローカロリー。
1)米3合を普通に研ぐ。
2)ひじきを戻したもの、こんにゃく、きのこ、あれば鶏肉やあげ少々を
カップ1杯分用意し、細かく刻む。
3)炊飯器に米、だしこんぶ5cmぐらい、2)の順に入れ、
しょうゆ大さじ2,塩小さじ1、
あれば酒、みりんそれぞれ大さじ1ぐらいを入れ、
いつもの水加減になるまで水を足す。
この時点でしょっぱめのお吸い物ぐらいの味加減だとベスト。
4)普通に炊いてできあがり。
炊き込みご飯はいいねー。
通常のご飯1膳分よりカロリー・GI値共に低くなるし、
色んな栄養素や繊維が取れるし、しかもオイシイ!
冷凍できるので、残りは1膳分ずつジプロックしときましょ。
>200
冷凍椎茸の話は料理人の父に聞いた話で、うちでも実践してるんですけど
確かに効果があると思うので試してみて下さいな♪
キノコを冷凍しても良いなんて良い事聞いた!!
コンニャクと同じイメージがあって、一度冷凍すると、まずーくなると思ってたよ
これからは安い時に買いだめして冷凍しておきます
207 :
スリムななし(仮)さん:02/01/22 23:36
208 :
スリムななし(仮)さん:02/01/22 23:46
209 :
スリムななし(仮)さん:02/01/23 08:49
( ´∀`)クリームキノコのココット ( ´∀`)
1)しめじを小房に分ける。マッシュルームとエリンギは薄切りにします。
2)玉葱のみじん切りとキノコ類をオリーブ油で炒め、塩・胡椒で味付け
その後、生クリームを加えて、少し煮詰める。
3)バターを塗った器に2を入れて、中央にくぼみをつけ、卵を割って入れる。
4)焼き皿に湯を張って、その中に器を置き、オーブントースターで焼く。最後にパセリをかける。
>209
美味しそうだけど、普通のレシピじゃん。どこがダイエットレシピ?
211 :
スリムななし(仮)さん:02/01/23 18:49
>>208 おからのキッシュ、すごい美味しそう♪
週末にでも作ってみます。ありがとー。
213 :
スリムななし(仮)さん:02/01/25 01:45
ナンプラーを使うので好き嫌いが分かれると思いますが
きゅうりのソムタム風サラダ(2人分)
きゅうり 3本
一味唐辛子 小匙1
干しえび 大匙1〜2
ナンプラー 大匙1
レモン絞り汁 大匙1
にんにくすりおろし 2かけ
砕きピーナッツ(無くても可、お好みで)
1.きゅうりとピーナッツ以外をボウルに入れて混ぜる
2.きゅうりを斜めに切り それを細切りにする
3.1に2のきゅうりを入れ混ぜる
4.皿に盛り付け好みで砕きピーナッツをかける
タイ料理の未熟パパイヤで作る「ソムタム」というサラダをアレンジ
したものです。
干しえびはお好み焼きに入れるようなもので、無ければピーナッツ同様
入れなくても可(カルシウム補給のためにはあったほうがいいけどね)
今日はきゅうり4本使いましたが夫婦二人で奪い合いながら食べました
はまるとウマー!よ。
>213
パクチーもホスィ!
>214
確かに!パクチーもあればマンセーですが。
自宅で安く上げるためのタイ風料理のため、手に入りにくい
パクチーはお店で食べる時の楽しみにしてます。
エスニック初心者の人に「うわ!!カメムシの臭いだ!」 と言われた
こともあったので…
216 :
スリムななし(仮)さん:02/01/27 04:38
217 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 00:25
age
218 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 00:45
しらたきを麺代わりにした冷し中華はすごくイイです。
しらたきは熱湯で茹でてアクを抜いて、食べやすい長さに切って
ごま油と醤油で下味をつけます。
具はお好みで。
具が無くても美味しいくらいです。でも無いと寂しいけど。
具にはこうや豆腐とねぎをみじん切りにしたものに
みそ、酒、醤油、ミリン、砂糖、水をあわせた物を混ぜて
沸騰させて仕上げに水溶き片栗粉を入れたものが凄く合います。
きゅうりやレタス、金糸卵なども乗せたら充分晩ご飯としてもイケます。
ガイシュツだったらごめんなさい!!
普通に千切り野菜をのせて中華ドレッシングでもイケますよ♪
219 :
謎の美少年:02/01/30 00:51
デブまや・・・・何をしてもやせれない女
ううう…空いてるお腹に強烈にダメージがくる…しらたきの感触が甦るうう…
うううううまそう……ガイシュツじゃないよぉぉぉ……
>>218 これだけじゃ何なので、
納豆スレでめっけた納豆パスタのレシピをコピペしとこ。
納豆1パックに卵黄1個分、+イカ(イカそうめんみたいなの)とか、ツナとか、アレンジして、
そのパスタにフルーツヨーグルトとか、フルーツなどのフレッシュジュースをプラス
…が1食分だそうだ。
栄養のバランスもいいし、パスタの量を加減すれば低GI値で低カロリー。
美肌、便通も良くなり、これで3kg痩せたモデルさんがいたそうです。
低インシュリンダイエットを続けて3ヶ月で6kg減った者です
本とかサイトとか見て自分なりに考えておいしかったレシピのっけてみますネ
【鳥の甘酢炒め】
※これは永田先生の著書の「鳥の照り焼き」をアレンジしたものです
鳥むね肉(本ではもも肉)を焼き色がつくまで焼く。
お湯を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
ねぎのみじんぎり、おろしにんにく、おろししょうが、醤油、みりん、酢(本では酒)を合わせておく
分量はおろしにんにく、おろししょうが同量。醤油、みりん、酢同量。
おろしにんにく、しょうが各1に対して醤油、みりん、酢は各2。
水分が飛んできたら合わせたものをかけて照りがでるまで煮詰める。
※仕上げにけずりぶしやのりをふりかけてグー
※しめじ、えのき、しいたけ、きゃべつ、小松菜などをいれてもウマい
【挽肉の醤油バターパスタ】
※これはよくいくパスタ屋のメニューをアレンジしてみました。醤油味なので全粒粉のパスタにも合いますヨ。
フライパンで挽肉(挽肉から油がでるので油はひかなくても平気。気になるようだったら少量入れる)を炒める。
色が変わってきたらキャベツ、きのこ類、青菜などを加えて炒める。
全体に油がまわってきたら(野菜類入れたらスグがいい)めんつゆ(濃縮のやつだったら1:1ぐらに薄める)を入れて煮立てる。
醤油少量を入れ味を調える。
そこに茹でたパスタ(2分ぐらい早めにあげる)を入れ煮立てる。
水分が減ってきたらバター(自分は1/3タイプを使ったヨ)を加え余熱で溶かしてできあがり。
これも仕上げにのりとかかつぶしとかしその細切りをのっけるとイイ
私は定時に帰れないOLだけどこれくらいの料理だったら15分くらいで作れるのでよく喰ってました。
もちろん運動もしましたよー
223 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 11:13
>>218 しらたき自体はたしか100gで175kcalで、中華麺に比べると若干カロリーは
低いけど、あることはあるし、GI値的にはどうなんだろう。
俺の場合は、こんにゃく麺が手に入ったときに冷し中華として売られてる
麺を一玉ゆでたものと混ぜて二人分に分けて食べてた。
具には干し椎茸を煮つけたものやシナチクもいいね。
224 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 11:29
>>223 しらたきって糸こんにゃくでしょ?
こんにゃくってもっとカロリー低くない??
しらたき100gで175kcalのソースは?
225 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 11:34
>>220さん、ガイシュツじゃなくて良かった!ありがとうー。
是非試してみてくださいね♪
>>223さん、しらたき120gは7kcalとほとんどノーカロリーです。
煮た椎茸やシナチク、あいそう!私もやってみます♪
>>224-225さん、ありがとー。
しらたきの麺はいつまでたってものびないので
旦那が何時に帰ってくるかわからない時よく作ってます。
しらたきと言うまでは旦那も全然気付かなかった(w
具を工夫したら豪華になりそうですね。
美味しく食べるポイントはしらたきの下味付けにある感じです。
レスもらって嬉しかったー!
ごめん。頭の糖分が不足してるみたい(鬱
・・・春雨、乾物100gも戻して食べないよね・・?
>221-222
ありがとー!
酢を入れてアレンジしててすごいね
自分も低インシュリンダイエットはじめたので早速作ってみようっと
230 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 14:18
過去ログにラカンカ糖の書きこみが合ったので早速スーパーに
買いにいったら・・・高っ!!!
ひと袋1000円ってどうゆうこっちゃ!しかも量はスティックシュガー10本分しか
ないんですけど・・・
あまり需要がないからスーパーがぼってるのか、それとも中国から空輸でもしてんのか?
このまえ「クスリになるテレビ」でラカンカの実はむちゃくちゃ血糖値が下がると
いってたので是非手に入れたいのですが(たしか糖尿病クラス500近いひとが90くらいまで下がったらしい)
どなたか使ってる人いませんか?
231 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 14:21
230>私ドラックストアでみたよ、ラカンカ。
スーパーでもうってるんだ。カロリーが0なのに砂糖より甘いって
書いてあったけどやっぱり高かった。
中国が原産らしいから中国にいったら市場で安く手に入るとか・・(汗)
>230
薬局とかあと通販サイトを探してみるのはどうか?
>>230 低血糖になりたいの?
糖尿病?
普通の人がそんなに”むちゃくちゃ”血糖値を下げたがる理由を教えてください
234 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 22:32
ラカンカ、人気ですねー(w
羅漢果は、アレルギーやアトピー、糖尿病、肥満などに効果があるらしいですね。
実家が薬局なので送ってもらって使っていますが、
お砂糖の○倍の甘さと書いてありますが、そんな事はないように感じます。
とにかく高いですよね。日常的に砂糖の代用として使うには・・という気が
します。糖尿病の人なんかが買って行かれます。分量とかの面で
普通のダイエット甘味料と同様少し使い辛さがありますが、
普通のダイエット甘味料よりは健康に良い事は確かですね。
ところで、ダイエット中のデザートです。
■豆乳プリン■
1)卵3個、豆乳300cc、砂糖80gをボールに入れて混ぜます。
耐熱の容器にサラダ油を軽く塗って1を流し入れます。
蒸し器で15〜20分蒸して、荒熱を取って冷蔵庫で冷やし固めます。
(茶碗蒸を作る容量でオーブンでも出来ます。)
お砂糖はダイエット甘味料で充分です。
カラメルを作る場合はダイエット甘味料では作りづらいです。
うちでは好評の定番デザートです。
甘さはお好みで加減してください。(上記の分量は甘さ控えめです)
235 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 22:43
ラカンカって果物だよね?前スーパーで買ったことあるんだけど、
実で買ったほうが結構な量をつくることができますよ。煮出したものなら
作ったことあるけど。
237 :
スリムななし(仮)さん:02/01/30 23:28
みなさん羅漢果情報ありがとうございます(^^)
やっぱり通販のほうが安くてにはいるのですね。
>231私も中国までいってかってみたいです〜
>232実とか通販で売ってるかもしれないですね、
もう少し調べてみます。
>233いえ、けっして糖尿病ではないですよ。
ただ、普段使ってる砂糖がカロリー、GI値共に高いしだからと言って
まったく砂糖抜きと言うのも体に悪いのでそれだったら体にもよくおいしい
ラカンカを手に入れたいと思ったんですよ。
>234豆乳プリンおいしそう!うちでも作ってみようかな?ラカンカ手に入ったら
それで作りたいです。
>235煮出したら甘い汁が出てくるんでしょうか?液体甘味料として利用できたら実のほうが
よいですね
>236ありがとうございます。スーパーで売ってるよりも安いです!
サイトで調べたほうがよいですね。
販売元のセイコー珈琲の方が3000円以上なら送料無料って書いてあった気が
します。検索してみてください。
私は羅漢果の甘味、けっこう気に入ってます!
身体に良いし、「シミがうすくなった!」なんて記事もあって、ちょっと
期待してるの!上のレシピ参考に羅漢果で作ってみますね。
239 :
スリムななし(仮)さん:02/02/01 01:48
age
240 :
スリムななし(仮)さん:02/02/01 08:15
しらたきを使ったレシピでは
チャーハンをよく作ります。
ご飯と同量のしらたきは茹でてあく抜きして荒いみじん切りにします。
ご飯と混ぜて、後は普通のチャーハンの容量で炒めます。
キノコなど低カロリーの物を具にしたらなおgood♪
これはガイシュツかな・・(汗
上記の豆乳プリン、甘さは強い方が美味しいです。
後からメープルシロップなどをかけても美味しいですが
最初からダイエット甘味料で甘めにしておくといいかも知れません。
こくがあってとっても美味しかった。健康にもいいいしね♪
241 :
スリムななし(仮)さん:02/02/02 12:52
週末なので外食したいところですが、今日はここで教えてもらった
ダイエットレシピをおつまみに晩酌しようと思ってます!
下がりすぎなのでage
242 :
スリムななし(仮)さん:02/02/02 12:55
最近やたら、書き込み増えてない?
243 :
スリムななし(仮)さん:02/02/04 23:19
age
244 :
スリムななし(仮)さん:02/02/05 13:53
中国からの輸入物産の店で黒酢を買って、
それで酢の物を作ったら超うまかった。
レシピじゃないけど、ぜひ。
ダイエット中は便秘になりがちなのでわかめの酢の物がおすすめ。
245 :
スリムななし(仮)さん:02/02/05 14:53
昔異常なくらい体重気にしてて半年で10キロ落としたときは
晩御飯はモヤシと根菜類のスープ飲んでた。
ご飯の時間の30分前にコップにたっぷりのお茶か水を飲むのもいいかも。
最近見かけなくなったけど「いいこと茶」繊維たっぷりでお通じ良くなる人多いみたい。
糸こんにゃくとしらたき、って別物ですよね?
全然しらたき見かけないんですけど・・・
247 :
スリムななし(仮)さん:02/02/05 15:32
>>246 地域によって呼び方が違うらしいです。他にも呼び方あるみたい。
248 :
今年消えそうなのは?:02/02/05 16:33
249 :
スリムななし(仮)さん:02/02/06 00:40
夜中お腹すいて、どーしても何か食べたい時、って
なに食べる?
251 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 05:03
オートミール100グラム(100カロリー)がひと箱に一袋づつ小分けされてるやつ。
これをお米の代わりに使います。一番シンプルなのは
お鍋に水(多め)とオートミールを入れて煮る。味付けは塩、梅干し。
なんと丼ぶり一杯分位まで増えます。味は普通の朝粥。卵やしめじ、ねぎとか入れてもいいです。
お醤油をちょっとたらしても。
オートミールって米国のまずい朝食ってイメージだけど和食にアレンジするだけで
こんなに食べやすくなるんだと驚きですよ。丼ブリ一杯食べてもほぼ100カロリーで
お米より何倍もの食物繊維や栄養素が取れる。
今はさらにいろんなアレンジを作ってます。
味噌、豆腐、ほうれん草でおじや風。
コンソメ、シーフードミックスでシーフードリゾット。
中華だし、ニラ、卵、タカの爪で中華風。
スパゲティ−の缶(トマトソース)を使ってトマトリゾット。
など。オートミールプラス100カロリー以内で味付けを考えれば
200カロリーレシピが作れるので楽です。
水多くして煮れば煮る程お鍋いっぱい増えるので大満足ですよ。
(その分調味料も増えるけど…)
私はこれで一週間3キロ落ちました。嬉しくて長文になりましたがよかったら試してみて下さい。
253 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 07:40
>>251 100gで100calって、どこのオートミールですか???
QUAKERのオートミールだと100gで375kcalですよ。
>>253 100gのオートミールを煮るとどんぶり一杯程度じゃおさまらないかと・・
多分一箱の全容量で100g(その中身が小分けにしてある)んじゃない?
255 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 14:37
>>251 たのむから100gで100kcalのオートミールってのが
どこのなんてやつか教えてくれーage。
>>255 そんなに大量に食いたいの?
ダイエットレシピだの、低カロリーだのより食い意地なおしなよ・・・・
257 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 16:08
>>256 馬鹿ですかあんた。
100g100kcalのものなら、通常俺が食べる量(20g)なら20kcalで済むじゃないか。
QUAKERだと75kcalですよ。この差は大きい。
258 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 16:09
>>256 今後お前は食い意地をなくして、1カロリーたりとも摂るな。
お前が言ったことだからな。絶対守れよ。
259 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 18:06
>>251-252 オートミールは以前から気になっていたんだけど、マズそうなのと
どうやって食べたらいいかわからなかったからレシピには感謝です♪
上のレシピならおいしく食べられそう!
カロリーの事が問題になっているけど、ものすごい高カロリーって訳じゃないし
健康にもすごく良さそうなので早速試して見たいです!
ありがとー。
めちゃくちゃ間違えました!!!!
28グラムが一袋になってて100カロリーなんです。
お鍋一杯出来るけど半分位しかお腹一杯で食べられません。
>>256 ちなみにあたしは身長160センチ42キロ。体型維持と美容の為に今も食べてます。
食い意地はってるつもりないです。女の子が綺麗になろうとして何が悪い〜!!!
>>260 あは。さすがにそんなうまい話はないな。
おとなしく今度QUAKERので試してみます。
オートミール、和風に味付けできるんですね!
栄養たっぷりGI値も玄米と同じですね。早速トライしてみます!
今日初めて、玄米を炊いて食べて見ました。
思ってたより、美味しくて癖になりそうです。
無農薬のお手頃価格な玄米が手に入る所をご存知の方がいらっしゃましたら
教えてくださいませ。
263 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 22:34
オートミールってまずい?
食べた事ないんですが、気になる
264 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 22:37
オートミールもしくは玄米粥を
お茶漬けの素かけて食べてる
265 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 22:46
マカロンっていうお菓子今日作ってみました。
材料 卵白1つ・・・20Kcal、0kcalシュガー・・・0kcal、小麦粉 30g・・・111kcal
作り方 卵白をメレンゲにして、パルスイートと小麦粉を振るいいれて、
160度のオーブンで10分焼くだけです。
やわらかいクッキーみたいになるから、おいしいよ。焼きすぎても、
ラングドシャみたいになって、なかなか良いです。
カロリーは131kcal。GI値は、小麦粉があるからちょっと高め。
266 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 23:06
小麦粉じゃなくて、全粒粉でも作れるかな?
267 :
スリムななし(仮)さん:02/02/08 23:24
最近納豆で結構料理してます。
ちょっと紹介します。
納豆とトマトを交ぜたり、あと最近はまってるのが大根おろしと長ねぎと
モズクを交ぜて食べたりしています。
最初はマズそと思ったけど以外に結構おいしいですよ。おすすめです♪
>266
作れますよ。
メレンゲを作るついでにマシュマロも作ってみました。
材料(30から35個分)卵白・・・1コ 20kcal。水170cc。0Kcalシュガー・・・50g
粉ゼラチン(アガーや寒天でもできるかも)・・・20g 72kcal レモン汁・・・少量
粉ゼラチンを100ccの水でふやかしておいて(A)砂糖は、70ccの水で溶かしてとけたらAを加えて混ぜて溶かす(B)。
メレンゲに熱いBを少しずつ入れて、さらにあわ立てる。で、何か小分けな型に入れて冷蔵庫で30分冷やす。
最後にコーンスターチとか振り掛けると良いけど、カロリーが高くなりそうなのでやめる。
92Kcal。GI値も低い。
269 :
スリムななし(仮)さん:02/02/09 20:24
>>251さん
251さんのレスに触発されて、今日生まれて初めてオートミール食べました。
これまでてっきりマズイと思い込んでいたのですが、和食アレンジだと
本当に食べやすくて感激しましたー!!
すてきなレシピたくさんありがとうございます。
私が今日食べたのはQUAKERのものだったんですが、
一袋づつ小分けされてるっていうのが実に使い勝手が良さそうで気になってます。
ぜひメーカー教えていただけませんか?
270 :
スリムななし(仮)さん:02/02/09 20:35
>>269 でしょでしょー!喜んでもらって嬉しいです。
私が使ってるのもQUAKERのものです。一袋28グラム、100カロリー。
輸入食品屋さんで買ってます。
あたしが今日食べたのはトマトとブロッコリーとアスパラとQUAKERを一袋。
煮込んで塩、こしょう、タバスコ。コンソメ入れてもいいけど…。
お鍋一杯で来ちゃってまだ残ってる。全部食べても150カロリーもいかないんじゃないかな?
おいしいし、なんかカフェのご飯みたくかわいい器で食べてます。
272 :
スリムななし(仮)さん:02/02/11 02:59
273 :
スリムななし(仮)さん:02/02/11 03:04
マカロンのアイデアいただき!
バレンタインデーにチョコ味でマカロン作ってみますね。
サンキュウなのだ。
>>271 (=251さん)
小分けされてるのもQUAKERのなんですね。
これは今度ぜひ探しに行かねば。
いろいろ情報ありがとうございました〜。
今日は鮭雑炊のもと(顆粒状、一人前9カロリー)で味付けして
オートミール食べました。
おなかいっぱい〜。
ダイエット中とは思えない満腹感に幸せかみしめてます。
275 :
スリムななし(仮)さん:02/02/11 20:52
冷凍食品のグラタンにご飯をのせて、トマトケチャップをかけて、チーズをふりかけると
ボリュームUP!お好みでポテトチップスをかけてもGOOD!
>275
ねえ、ネタだよね?ネタだと言って(;´Д`)
>>275 最近こういうジャンクフード自慢荒らしがいるのでほっときましょう。
ったく、デヴってどうしてこういうマズそうなのが好きなんだろうね。
80%キャベツのチャーハン作ってる。
油はエコナ
279 :
スリムななし(仮)さん:02/02/12 23:36
>>278 キャベツって甘いから美味しそう。
具はキャベツだけ?味付けは?
280 :
スリムななし(仮)さん:02/02/12 23:44
>278
前はわたしも作ってた!
ご飯量が減るし美味しいからいいよね。
芯まで甘く食べられるし。
>279
278より随分甘々ですが、
ご飯の3割をキャベツで代用してました。
具も味付けも普段のチャーハンと同じ。
278のレシピもプリーズ!!(・∀・)
ご飯10%キャベツ80%に
残り10%はニンジンやたまねぎや卵(微量ですね)
あじつけは「味塩コショウ」っていうやつ
金無いときは具はキャベツのみよ・・・
282 :
スリムななし(仮)さん:02/02/13 11:37
>265
マカロンとても低カロリーっぽいですね〜
私も作ってみたいのですが、ダイエットシュガーは何グラム入れたらよいのですか?
上のレシピには書かれていなかったもので・・。
それともパルスイートスティックタイプをひと袋いれたらいいのかな?
>>280-281 ありがとー!!早速今日キャベツ買ってきます♪
ヘルシーだし簡単で美味しそう!
今晩はそれに決まりです♪
>283
あ、ちょっと水っぽくなるので、
冷蔵庫に入れてパラパラになった
残りご飯がベスト。
気にならなければモーマンタイ。
ちょっと長めに炒めてカサを減らせば
2〜3人前で1/4玉ぐらいイケちゃうかも。
285 :
スリムななし(仮)さん:02/02/13 22:22
>>284 親切にありがとうですー!!
作り始める前にこのスレのぞいて284さんの書きこみ見てから作りました♪
おかげでほんとモーマンタイ。
キャベツもたくさん食べられたし、簡単だし安上がり!
水気は確かにでました。ご飯を混ぜる前に水気を切って作ってみました。
大成功。ありがとうございます♪
286 :
スリムななし(仮)さん:02/02/14 02:36
私もマカロン作ってみたい!
そんなわけで検索してみたのですが、小麦粉の代わりにアーモンドプードルを
使ってるところがありました。あれってアーモンドを粉末にしたものですよね?
だったらGI値は低いと思うけど、カロリー的にどうなるのかな??
>287さん、わざわざありがとうございます。
私なりに調べたところ、アーモンド(豆状)のGI値は25、そのまま食べる分に関しては
低インシュリンダイエットになって良いと思います、しかし100gのカロリーは約600kcal
これは高カロリーですね、マカロンに使う量が30gだったら3分の1の100kcal
小麦粉とそんなにかわらないですね。
でもGI値に関してはアーモンドプードルの方が低そうなのでこっちを使おうかな?
と自己完結しました。
289 :
スリムななし(仮)さん:02/02/14 15:58
杏仁霜のカロリーがいくつかわかる人いないかなぁ。
(我ながら無茶な質問だ)
おとなしくアーモンドエッセンスを使ったほうが無難かな?
291 :
スリムななし(仮)さん:02/02/14 16:11
292 :
スリムななし(仮)さん:02/02/16 03:40
納豆スレにあった納豆蕎麦。
材料:そば 納豆 七味唐辛子 ねぎ 白ゴマ メンつゆ
1) そばをゆで、ゆであがったら冷やす。
2) 水で薄めたメンつゆでそばに味付けをする。
3) 納豆を細かく包丁で刻む。
4) 納豆をそばにのせて、ねぎをいっぱいかける。
5) 七味唐辛子と白ゴマを好みでふりかける。
低GI値で炭水化物の割には低カロリー(400kcal弱)、
しかも美味! 納豆好きの方は是非おためしあれ。
293 :
スリムななし(仮)さん:02/02/16 05:42
乾麺の蕎麦に、山芋とかつかわれているけど、それ位ならば、低インシュリンダイエット
でも、問題ないよね?
山芋とかはいっていない蕎麦なんて売ってないよね?
初歩的質問でごめんなさい。
294 :
スリムななし(仮)さん:02/02/16 06:00
キャベツチャーハン
玄米ならば、固めなので、なおパラパラして美味しいかもね。
私も玄米で作ってみるね。
>>293 こういう奴が出て来るから低インシュリン法は嫌いだ。
ゆでる硬さや食べるときの麺の温度、水分の含み具合によって
GI値が大きく変わるので山いもがどうのこうのなんて誤差だっての。
このスレ、低インシュリン信者に乗っ取られそうな雰囲気。
297 :
スリムななし(仮)さん:02/02/16 11:45
298 :
スリムななし(仮)さん:02/02/16 12:02
低インシュリン信者うざい。出てって。
良スレ荒らされるの嫌だから。
聞かれてもないのに「低GI値だから」とレシピに付け加えたりする人ウザイ
300 :
スリムななし(仮)さん:02/02/16 12:49
スレ立てた1の趣旨が
>摂取カロリー、GI値を抑えた上でお腹がいっぱいになるメニューを書きこんでください。
なんだから「低GI値」のレシピでいいんじゃないの?