タンドリー@石下(&パラダイス@つくば)。
>>722 タンドリーのオーナーに聞いてみました。
主に給仕役をしていたお茶目なバングラデシュ人は帰国し、
腕の良いインド人シェフは他の店に移ったそうです。
オーナーの話では今度のシェフも腕が良いらしく。まだ新しい店に慣れていないのかも。
早く店に慣れて実力を十分に発揮してほしいですね。
オーナーから、嬉しい話を聞きました。
ランディワがいわき市に炊き出しに行ってくれる(
>>744-745)ように、
タンドリーも仲間を集めて日立市周辺での炊き出しを計画中とのこと。
「地震や津波や原発は正直怖い。外国人の中には帰国する人もいる。それは仕方ない。
でもワタシは逃げないで困っている人の役に立ちたい。」と。
オーナー経営の中古車販売業もタンドリーも、このご時勢で客が激減でしんどいらしいのに
それでも被災者に手を差し伸べようとしてくれているのです。
さらに予定地が日立市周辺というのもポイントで。
茨城県も痛手を負った被災地であるのに、東北地方の甚大な被害の前には忘れられがちで
皆様も県民として何度か切ない思いをされているのではないでしょうか。
それをタンドリーのオーナーや仲間たちはちゃんと知っていて、
炊き出しの場所として敢えて県北を選んでくれたのだとか。「忘れていませんよ。」と。
「もし被災者で希望する方がいるなら、休業中の店内を避難場所として提供しようと思う。」
と言ってくれたのは、パラダイスのオーナー。
カレーの国の人たち、本当にありがとう。