カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part18)
カレー板だけに華麗に2get!
ジャガイモは必須でしょが…
>>1 ジャガイモなしの方に居られなくなって立てちゃったか(笑)
死ねよ
カレーにはジャガイモ入れないで結論でてるだろ
個人の嗜好の違いってことで結論でてる
削除!削除!
10 :
カレーなる名無しさん:2009/08/07(金) 10:32:39
ジャガイモ18本目乙
ジャガイモと1のチンポとどっちが不味いかを競うスレ
12 :
カレーなる名無しさん:2009/08/07(金) 11:52:21
>>1はよほどジャガイモが嫌いなんだな。
ジャガイモ頭だったりして。
野菜カレーを作るときはジャガイモ入れる。
エビカレーとかハンバーグカレーにするときは入れない。
個人の嗜好次第なんだからお前(
>>1)が嫌いなら入れなければいいだけ。
13 :
カレーなる名無しさん:2009/08/07(金) 12:24:51
のりぴーがこんな時にハンバーグカレーって、舐めてんのか?てめえ!
ばばあが作るカレーには必ず入ってたな。チンポのない野郎だ。
色々試せばいいのにさ。
基本的にママのジャガイモカレーが嫌いなやつは
専用のジャガイモ無しカレーのスレに行けよ。
喫茶店のカレーで呼び出された時だけ来たらいいw
>>15 そもそもこのスレ立てたのがそいつ自身だという矛盾
ジャガイモ脳は思考能力ゼロだな
>>17 お前、同じことしか言えないから飽きた。
別の人に代わってもらいなさい。
美味いカレーにはジャガイモ入れない
ジャガイモの役割は満腹感のみ
>>16 違う違う。私だって。彼をからかってる方の人。
ジャガイモ脳涙目で抵抗
22 :
カレーなる名無しさん:2009/08/07(金) 21:08:28
からかってるつもりが、からかわれてるんだよ
いい加減気付けよw
>>20 おめーが立てたのか?
からかうとか、からかわれるとか、
どーでもいいから死ね
>>22-23 まだ出てこなくていいよ。喫茶店カレーが君を呼んでる合図だから。
26 :
カレーなる名無しさん:2009/08/07(金) 21:28:48
じゃがいも祭り♪
>>24 レモンちゃんを叩けば仲間に入れてもらえると勘違いすんな。
お前のやってることはレモンちゃんと同じだから。
まだ合図でてませんから
>>29 叩かれた時の反応もレモンちゃんと同じだな。
そろそろ続きはないのかな。
ジャガイモカレーを貶すためにわざわざ調べてカレー屋に行って
高級レストランに行ったかのような上から目線のレビューは。
32 :
カレーなる名無しさん:2009/08/07(金) 21:43:09
>>31 気の利いた「喫茶店」という揶揄がなかったらシリーズ化しただろうなw
あ、合図が出ました!
ジャガイモカレーが嫌い奴はこのスレでていけってジャガイモ脳はおっそろしいな
>>33 出て行けって言われたのはママのジャガイモカレーが嫌いな人だけじゃない?w
彼女や奥さんのジャガイモカレーが嫌いな君はいてもいいよ。あれ、彼女には
君がジャガイモ無しカレーを作ってるんだっけ?レシピを教えてよ。
レシピは何回も晒してるから過去ログ見ろよ
じゃがいも脳は、そんなこともできないのか
本当に本人が釣られてるのかよ。
ここまで言われたら普通は出てこないよな。
追い出し作戦失敗みたいだよ
>>24>>32
「彼」の敵は全部「元都民」って呼ぶことになってるのか?最近のこのスレでは。
以前はジャガイモ入りカレーが嫌う書き込みをするやつで、馬鹿そうなやつを
「彼」と呼ぶ決まりだったよな。
>>37 また、喫茶店のカレーのレビューをお願いします。
喫茶店じゃねえって何回いえば分かるんだよ
じゃがいも脳に記憶力がないことだけはガチ
何か知らんけどレヌ・アロラの名著『私のインド料理』では
ジャガイモのレシピが豆を抜いて全素材中で一番多いよね。
>>40 じゃ、カレー専門店に行って、高級レストランに行ったかのような、
しかも海原雄山が山岡をけなすような上から目線のレビューを
お願いします。
>>41 あ、インド料理の話はダメ。
初期の「彼」はインドカレーにはジャガイモが入ってないから
カレーにジャガイモを入れるべきではないと寝ぼけたこと
言ってたくらいだから。
インドカレーの知識は全くない。喫茶店のカレーの知識は
多少あるw
>>42 語ったところで、貴様のようなゴミには理解できまい
>>44 そんな感じでレビューよろしくw
>>45 それはスパイスの風味がマスクされるので好き好きだと思う。
それはともかくこんな中途半端な引用をするのは著作権的に
道義的に大丈夫なのか?ハウス食品が日本味と匂学会誌に
書いてるものがあるんだからちゃんと引用しろよ。
そもそも彼が実際作ったカレーのレシピなんて出たことあるっけ?
実際作ってなさそうな妄想レシピなら見たことあるが。
ほとんど元都民の自演。完全に開き直って暴走かよ‥‥‥
おはよう元都民さん
東京スレが止まってるから、どうしたのかなと思ったら
こんなスレ立てて遊んでたんだ?
馬鹿じゃねーの(笑)
>>48 東京に住んだことないから、神田の喫茶店の名前を得意気に出されても
さっぱり分かりませんw
それでは
>>47の期待に答えて妄想(?)レシピを貼ります。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/99 99 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 18:03:17
鶏肉とトマトのカレー旨いよ。うんと辛くしてさ、スパイシーにする。
夏にはいいっすよ。
玉ねぎとか香味野菜をよーく炒めてから、カレー粉入れる。
弱火でじっくり炒めて、香りを出す。
鶏肉は、焦げ目をつけてから、赤ワインとトマトホールで煮込む。
俺は鷹の爪大量に放り込んで、辛くしてます。これはお好みで。
30分くらいで、柔らかくなるので、カレー粉入れて、味を調えてできあがり。
茹でた、ニンジンやインゲン添える。クレソンも良いね。
生クリームかなんか、ちょっとかけるとお洒落っすね。
割と簡単で、時間もかからず、すげー旨い。
安上がりなのに、豪華にも見えます。
レシピの細部は、いろいろ工夫して自分流で(≧∇≦)b おk!
あんまし失敗しないよ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/195 195 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2007/06/28(木) 14:26:36
ジャガイモ無しの、超簡単レシピいってみましょう。
豚コマと玉ねぎを多めに、使います。
玉ねぎは、粗切りで。生姜加えて、炒めていきます。
弱火にして、カレー粉とバター投入。
しばし炒めて、焦がす前にお酒少々。
そばつゆの出汁(市販のものでOK)を用意しておき、これに加えていきます。
最初は少し薄めの方が良いっす。好みの量の一味唐辛子を加えます。
醤油その他で、味を調えて、出来上がり。
とろみが欲しければ、片栗粉で。
途中で小麦粉入れてもいいけどね。即席蕎麦屋風カレー。
玉ねぎの甘みが嫌なら、長ネギに変えてもいいっす。
カレー粉じゃなく、カレールー使うともっと簡単かな。
ジャワカレーで作るのが好きだった。
グリンピース上に飾ってね(笑)
54 :
カレーなる名無しさん:2009/08/09(日) 00:02:23
よっぽどの変態でない限りジャガイモは入れない
変態はどこにジャガイモをイレるっていうの?
59 :
カレーなる名無しさん:2009/08/09(日) 10:27:52
蒸かして皮を剥いてくださいね。
なんでジャガイモいれるの?
ソーセージかナスビでいいのにね
281 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2007/06/14(木) 00:20:20
カレーの味がぼけると書く → 理由を述べよの連呼。1日に何回聞いてくるのw
仕事やデートでレスしないと → 逃げたと連呼
ここは掲示板じゃなくチャットなのかねw
今日は、神田のルードメールというお店に行ってきた。
連れと二人で、ビーフ・チキン・ドライ、カレー3種頂きやした。
ビーフの具は、肉と薄切りのマッシュルーム。どうやったらあんなに肉の
旨みを残したまま、とろける程やらかくできるんだろw
チキンには、茹でたアスパラとピーマンを細かめに切ったのがのってた。
ドライカレーは無論ひき肉だけど、上にオムレツをのせてる。
奥深いコクがあるのに、すっきりとしていて、いくらでも食べられそうな
カレーだったよ。
プロのカレーソースはひとつの作品みたいなもんだから、そらじゃが芋で
薄めようとはしないわな。入れるとしても、別茹でして後から入れるだろね。
逆に言えば、辛さやスパイスの強い風味が苦手な人には、じゃがいもは丁度
良い緩衝材になる。それがじゃが芋の役目のひとつなんだろうね。
勿論、あれほどのソースは家庭では無理。
でも、手軽に良い出汁をとることはできる。
なんでナスビいれるの?
ソーセージかジャガイモでいいのにね
ソーセージにジャガイモを2個添えたものです
>>62 もう二年も経つんだけど、そろそろ何故ジャガイモを入れないか
聞いてきてくれた?喫茶店の店主に。
やっぱり塩で揉んでから入れるのかな?
ジャガイモはだめでオムレツはいいのか。
70 :
カレーなる名無しさん:2009/08/09(日) 18:08:57
ジャガイモ入れるともっさりするよね
ジャガイモ入れるとあじがぼけるそうです。
喫茶店の「彼」に言わせると。
もう少し分かりやすい言い回しは見つかった?
二年も経ったんだし。
ジャガイモが入ることによる味の変化を
ソース作りの念頭に置かないプロが基準というのも凄い。
家庭の主婦以下だ。
>>45や
>>72からジャガイモを入れると料理全体に好影響があることがわかる。
嫌いな人間はジャガイモを盛らないよう頼めばそれで済むので
ジャガイモは入れるでFA。
78 :
カレーなる名無しさん:2009/08/09(日) 21:18:52
要は芋で飯が食えるかどうかの話じゃないの?
ジャガイモなしが正解
入れない派は好み以外の根拠がないよね
偏食な喫茶店の店主だなw
ジャガイモにこだわる神経がわからない。
本当のカレー好きじゃないんだな、そういう人は
本当のカレー好きは世界の色んなカレー食べてるので、じゃがいもが
入ってるか入ってないかなんかで良し悪しを決めないです。
88 :
カレーなる名無しさん:2009/08/10(月) 14:24:06
なんでジャガイモ無しカレーにこだわるのか分かんない
きっとカレー好きじゃないんだね
なんでジャガイモ入りカレーにこだわるのか分かんない
きっとカレー好きじゃないんだね
>>90 >ジャガイモのカレー食ってられるんだよ
さすがにこれはレモンちゃん並みの馬鹿
元都民さん調子にのりピー
92 :
カレーなる名無しさん:2009/08/10(月) 17:49:45
ジャガイモ入れると味がぼやけるよね
>>92←でも市販のルーを9種類入れて自慢してしまいます(笑)
>>94 ホントに何も知らないんだ?
カレー板の住人なのに(大笑)
>>95 ま〜自分の家のカレーとかしか食べたことないんじゃ仕方ない
カレー板の住人w
>>91 アンカーつけて引用した文章が
引用元のレスに見当たらないんだが。
何でもかんでも炭水化物入れたがるのは
関西人と半島方面の人
100 :
カレーなる名無しさん:2009/08/10(月) 22:04:43
ビストロスマップで、昔風のカレーやってるぞ。
大原麗子のオーダーだ。
>>99 あれ、東京都民を攻撃してたんじゃなかったの?w
カレー専門店では入れないよね
で、喫茶店の店主は何故ジャガイモを入れないのか聞いてきた?
有名なデリーでは看板メニューにジャガイモ入ってますよ。
マジか?
カレー専門店でじゃがいも入れてるとは思わなかった
俺が思ってるより世界は広いようだな
>>102 専門店ではメニューによって具材もソースも作り分ける。
具体的に何カレーの話だい?
これはジャガイモ入りを認めざるをえないな
何この痛々しい自演www
ジャガイモを入れない「欧風」カレーです的な無意味なかっこつけ方もやっかいだが、
この皮付きのジャガイモも迷惑だな。いったいどうやって食べるんだ?
ジャガイモ入れるんだったら最初からご飯いれるな炭水化物野郎
>>111 お前みたいに引きこもりデヴじゃないから気にしない。
関西人ってほんと下品だね
元都民ですが何か?
115 :
カレーなる名無しさん:2009/08/10(月) 23:43:54
やっぱり関西人か。
元都民ですが何か?
117 :
カレーなる名無しさん:2009/08/11(火) 01:18:46
>>111 変なヤツ。「最初からご飯いれるな」だって プッ
大根やゴボウ入れたほうがおいしいよ
煮込む時にはやっぱり三浦大根だよね
121 :
カレーなる名無しさん:2009/08/11(火) 07:25:15
大根はない
ダイコンもうまく調理するとカレーに合うよ。
「彼」に加担する気はないけどw
そういえばケンタロウがTVで大根と豚バラ肉のカレーを作ってたな。
大根と豚バラを煮込んで、豆板醤と市販のカレールーで仕上げてた。
はたして旨いのか・・・
大根入れるくらいならじゃがいも入れるよ
>>123 うまいと思うよ。ダイコンやカブのカレーはときどき作るけどうまい。
>>124 まあね。時間もかからなくて楽だし。
>>123 それオレも見た。
味噌入れるんじゃね?
カレー好きなら色々ためせ。
(`・ω・´)でも、ジャガイモ試すのは禁止だからな!
給食の時に好きな具だけ選り分けてよそう奴がいたな
列の流れを止めるわ肉ばっかり取るわでみんなから嫌われてたっけ
じゃがいも一つで騒ぐ人って子供の我儘を大人になっても直せなかった半端者って感じ
130 :
カレーなる名無しさん:2009/08/12(水) 12:28:12
猛毒ジャガを入れる意味が分らん
正しい調理法を学習してこい
>>130 一生フグとかオコゼとか食べない方がいいな
じゃがいもばっか食ってると馬鹿になることが照明されているスレ
>>134 照明wwwww
まさに馬鹿丸出しwww
>>136 ジャガイモ食わないから脳が働くだけのカロリー足らないんだな(笑)
でんぷん質の自演は痛々しいなw
140 :
カレーなる名無しさん:2009/08/12(水) 17:52:20
彼が大っぴらに出てこなくなったな。ほとぼりが冷めた頃に
「お盆は彼女とGBRで潜ってた」などとほざきながらルードメールの話始めるのか
相変わらず恥の上塗りの意味を知らないで使ってる奴がいるな。
ジャガイモはやっぱり頭を悪くするようだな。
143 :
カレーなる名無しさん:2009/08/12(水) 21:37:39
カレーにジャガイモは必要ないことがはっきりしました
もはや反論の体すらなしてないジャガイモ不要派w
145 :
カレーなる名無しさん:2009/08/12(水) 23:12:09
いやー
ジャガイモって本当おにいっ美味しいでっすねぇ
ジャガイモ入れないほうが美味しいよね
ジャガイモなんか入れるから宗教政党幅利かせて
日本人みんな馬鹿になるあるよ
148 :
カレーなる名無しさん:2009/08/13(木) 16:01:32
ジャガイモ入ってるから元気百倍だねパパ
ジャガイモ入ってたらがっかりするだろ
カレーにジャガイモ入れるような女とは結婚しないし
つき合いもしないイケメンな俺
別に入っててもいいけどなくてもいい。つまりどうでもいい存在。
肉と納豆が入ってないとぶちぎれるけど
>納豆
w
糸引いてるカレーっていうのもイマイチだな。
ジャガイモほどじゃないけど。
>>150 今まで鏡見たことなかったのか。。。可哀想に。。。
>>150 イケメンってなあに?
池沼面って意味かなww
↑↑↑========ここまで自演してみました
この暑いのに元気だな
(・∀・)ニヤニヤ
ジャガイモ好きは知能指数が低いバカ多いよ
ジャガイモカレー食う時点で頭がおかしいだろ
自演ばかりだw
そういえば「彼」は毎年お盆にはいなくなるな。
162 :
カレーなる名無しさん:2009/08/14(金) 10:49:06
具体的にどれが自演かいってみろ
ほらまた自演
ジャガイモカレーって何さ?
ジャガイモしか具が入ってないの?
そんな貧乏臭いカレーは食べた事無いなあ
ジャガイモのカレー煮としてなら酒の肴としていいだろうけど
ジャガイモが多少入っているカレーをわざわざジャガイモカレーとは呼ばないよなあ
同じくらい肉や玉葱も入っているのをジャガイモだけクローズアップするのはおかしいでしょ
となるとジャガイモカレーなる代物はジャガイモが具の6,7割以上は入っているカレーなんだろうな
うん、それなら御飯とのバランスも悪そうだし俺もあまり食べたいと思わないね
もっともそんなジャガイモカレーを見た事は無いのだが
もしかして君の家は貧しかったか、若しくはジャガイモ農家と関係があるのかな?
それともただの料理下手?
>>161 レモンちゃんがどうにもならん馬鹿なのは、判るんだが、
毎年お盆にいなくなるのを知ってる元都民も、凄いな(笑)
>>161が元都民と分かるお前もすごいな。
間違ってるけど。。。
なんでジャガイモ入れないといけないの?ジャガイモでなくてもいいんじゃない?どう?
>>167 じゃあ、「ジャガイモじゃなくてもいい」他の食材の例を出して
彼みたいに自滅して下さい。
山芋は外出?w
出てないような気もするが、
それがOKならどうやってジャガイモを否定するの?w
>>166 元都民さんの嘘を信用する奴はいないから
172 :
カレーなる名無しさん:2009/08/14(金) 14:58:37
ジャガイモカレーよりニンニクカレーのが百倍美味い
両方入れれば300倍は旨いな
肉を入れたら何倍?
×29
チンポ入れたら何倍?
177 :
カレーなる名無しさん:2009/08/14(金) 17:01:30
ジャガイモのかわりにサツマイモ
まずくなる
納豆だろ。じゃがい入れるもより数段うまい。何入れたらいいのってじゃがいもしか試したことのない
カレー嫌いは猛省すべし。
そういうゲテモノトッピングの話をするスレじゃないのでは?w
つーかじゃがいも自体ゲテモノトッピングじゃん
トッピングじゃなくて、普通は具だろ?
「彼」はトッピングにしたいみたいだけど。
トッピング?
どこのチェーン店の話だ?
180=「彼」
か。なるほど。
>>183 他の「喫茶店」じゃない?
よくジャガイモが別に出てくるし。「彼」はそれは好きみたいw
>>184 おまえ頭悪いだろ。
やっぱりジャガイモばっか食ってると頭悪くなるんだな
187 :
カレーなる名無しさん:2009/08/15(土) 15:39:25
>>185 「彼」とか勝手に妄想して、1日中張り付いているお前は一体何物?
188 :
カレーなる名無しさん:2009/08/15(土) 15:47:57
恐怖でんぷん男
ヨウ素液で撃退
俺なんて、半年前くらいに「彼」呼ばわりされてたけど、
このスレなんてしばらく見向きもしてなかったぜ。
190 :
カレーなる名無しさん:2009/08/15(土) 16:14:53
>>186 誰も今は「彼」がいるなんて言ってないじゃん。
「喫茶店」で釣られてないしw
茄子とトマトのカレーにはじゃがいもいれたくないな
そりゃ、そこまでごちゃごちゃ入れなくていいだろ。
でも、なすのカレーってそれほど簡単じゃないし、
それほどみんなが好きなわけでもない。
ナスの方がはるかにジャガイモよりやっかいだろ。
歯ごたえの調整が難しいし
ジャガイモほどうま味に貢献するわけでもない。
なぜ、かて飯的な発想で入れられたジャガイモが
今日まで生き残っているのかを考えるべき。
ってもう答えはこのスレで出てるけどな。
イモ星人
必死すぎ(笑)
やっかいとか関係ないから。うまいかうまくないかだ。
ジャガイモ入れる派は根拠提示してるのに
なんでジャガイモ入れない派は根拠が提示できないの?
197 :
カレーなる名無しさん:2009/08/15(土) 23:11:44
入れないほうが美味いのは食えば分かるだろ
そうゆう事だ
まだ偏食厨が蒟蒻問答しとるのか
恥ずかしい奴wwww
200 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 00:17:42
ジャガイモカレー食う時点で中毒症状
ジャガイモ高騰の今こそ、ジャガイモ否定派がんばれよ。
あいかわらず馬鹿すぎて見てられない。
203 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 09:01:46
じゃがいもが溶けてとろとろになったカレーが好き(^^)
ジャガイモ入れると味がぼんやりするから入れないよ
205 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 11:59:58
ジャガイモ入れると味がマイルドになるから入れるんぽ
辛さを追求すればジャガイモは入れない
207 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 13:10:31
カレー神の俺様にいわせれば、ジャガイモは邪道
カレーにはタマゴのキミじゃよ
GM.ナイルさんの股間には
金玉じゃなくてジャガイモがぶら下がってるんだぜ。
210 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 15:43:22
ジャガイモ派は根拠や理屈が無いとジャガイモ入れられないんだ。情けないw
>>210 普通は特に考えずに入れてると思うがw
わざわざ「屁」理屈をつけてジャガイモを入れるなといってるのは
ジャガイモ否定派のほうだと思うがw
それはともかくジャガイモ高騰の今、何か他に具に適当な野菜を
見つけてみようよ。
↑
>>196と矛盾した発言。やっぱりジャガイモ脳はw
適当にいれてんのか。カレーヲタ失格じゃ。
>>211 あのさぁ、ジャガイモ入れないのが普通っていう人も多いんだから、
入れるのが普通だなんて書き方をするなよ。
わざと煽ってるのか?
いや、「入れないのが普通っていう人」はいるかもしれないけど、
「入れないのが普通っていう人は」普通じゃないよw
この懐かしい被害妄想は「彼」がお盆休みから復活か?w
216 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 18:47:18
入れないほうが美味しいよ
>「入れないのが普通っていう人は」普通じゃないよw
は ぁ ?
ジャガイモ脳は自分が自分で何を言っているのかわからなくなっているらしい。
ジャガイモを入れる人の方が多いということでしょ。
馬鹿なりに考えて理解しろよ。面倒くさい。
そんなことがめんどくさいなら、もう寝ようよ
もう寝るよ。「彼」はいないみたいだし。
年中無給もといw、年中無休で書き込んでるけど
お盆だけいなくなるな。どんなことしてる人なんだ?w
お盆だから子孫のもとに行ってるんじゃないか
また連投かw
224 :
カレーなる名無しさん:2009/08/17(月) 07:59:04
ジャガイモ脳は頑固だな
ジャガイモ脳でカレーは語れん
馬鈴薯脳で1レス
高級店ではないが デリーというカレー店はじゃがカレーがメインである
手間が掛かるじゃがカレーを専門店で出すのは少数派なのかな
>>214 日本の家庭で作るカレーでは、ジャガイモ入れるレシピが一般的。
少なくともスーパーで市販されているカレールーの箱裏では、
ジャガイモが材料に含まれていないルーは殆どない。
また、カレースパイスキット等のレシピにはジャガイモが入っていないことが
多いが、スパイスキットを使って作るカレー自体が一般的じゃない。
↑零点
228 :
カレーなる名無しさん:2009/08/17(月) 16:21:50
>>226 お前、ハウスのカレーしか食ってないだろ。
>>228 稚拙な煽り文句言っても事実は変わらないよ。
でもさあ、ジャガイモ入れると味がぼんやりするよね
いや、全然。
俺の親に文句が言いたい
あんなにデカくきったジャガイモじゃ、なかに火がとおるわけないだろ!!
そんな時こそ電子レンジによる追加熱だ。
電子レンジ使うなら下処理の方がよくね?
追加熱だと、電磁波がソース部分に吸収されて
なかなかイモが温まらねーだ。
ジャガイモだけ別皿に移してラップしてからレンジに入れる
大きく切ってあるなら取り出すのはそう大変じゃないしね
表面についたカレーは軽く水で流しておこう
ジャガイモ脳の涙ぐましい努力だなw
努力?
基本でしょw
238 :
カレーなる名無しさん:2009/08/17(月) 21:08:47
ジャガイモ入れなければいい話だな
↑正論過ぎて泣けた。
基本カレーに入れる野菜は、出汁と香りづけのためだと思ってるので、芋は入れない。
ヤツは嵩まし要員。
↑そういうお前はじゃがいも擁護派の工作員
>>239 ジャガイモもいっしょに炒めてるあの香りがたまらん。
馬鈴薯脳で 味噌汁の話
タマネギとワカメの味噌汁は普通に美味しいが
それにじゃがいもを加えるとべらぼうに美味しい
カレーライスもそうなってるんじゃないか
ジャガイモ投入派の皆様に質問。
入れるはメークインですか、馬鈴薯ですか?それとも第3の芋ですか?(薩摩芋とか山芋は除外、ジャガイモのみで)
こだわりは無いという方はその理由を
キタアカリはやや崩れやすいが、うま味が強くて好きだ。
>>244 さっとインド風に作るなら男爵が便利かな。
(馬鈴薯って男爵が言いたかったのか?)
煮込むならやっぱりメークインが楽だけど
まあ家で作って食べるのならどの品種でも
適度に調理すれば何とかなる。
ホクホクしたのが好きだから男爵だな
キタアカリは揚げ物用にしてる
あとは気分でインカ
メークインは使わない
248 :
カレーなる名無しさん:2009/08/17(月) 23:03:19
,.へ
___ ム i
「 ヒ_i〉 ゝ 〈
ト ノ iニ(()
i { ____ | ヽ
i i /__, , ‐-\ i }
| i /(●) ( ● )\ {、 λ
ト−┤. / (__人__) \ ,ノ  ̄ ,!
i ゝ、_ | ´ ̄` | ,. '´ハ ,!
. ヽ、 `` 、,__\ /" \ ヽ/
\ノ ノ ハ ̄r/:::r―--―/::7 ノ /
ヽ. ヽ::〈; . '::. :' |::/ / ,. "
`ー 、 \ヽ::. ;:::|/ r'"
/ ̄二二二二二二二二二二二二二二二二ヽ
| 答 | ジ ャ ガ イ モ │|
\_二二二二二二二二二二二二二二二二ノ
>>244 和風だと里芋うまいよ。
じゃがじゃないが
>>249 和風って肉じゃがの話?煮ッ転がしの話?
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ こまけぇこたぁいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
和風ハンバーグなら解るが和風カレーは解らん。
醤油ベースで煮込んだものにカレースパイスでカレー仕立て?
盛り付けは大根おろしにカイワレトッピングとかするのか?
または、ネギたっぷりカレーうどんなのか?
>>253 和風カレーなんてそんな珍しい代物じゃないんだから、ググれば
いくらでも出てくるだろ。
だから、どこが和風なのか解らんって言ってんの。
どれも普通にカレーだろ。
>>255 。。。世界にはいろんなカレーがあってな?いれる具材によって
ソースの作り方も全然違うんだよ。
例えばただインドカレーと言ってもチキンとマトンではそれぞれの
肉に合うようにソースが全く違う味になる。
んで和風カレーは日本の食材に合うように和風出汁をベースに作る
カレーのことを言うんだよ。
馬鹿だろ。
入れる具材によって味が変わり調理法が変化するのは【当り前】つーんだ。
当たり前の事を偉そうにまぁ。
君が噂の彼ですか?
>>257 君が言う当たり前のことを分からないって言う
>>255に教えてあげただけ。
先にググれとも言ってる。
話が大きすぎるのがアレだな。
話に出たサトイモを入れる場合に限って
どんな出汁か、他に使う食材はなにか、とかの話をすればいい。
和の煮物ごった煮系は出汁に拘らなくても美味しいんだが
カツオやいりこの出汁を使わなくても 素材のうまみと和の調味料だけで充分美味しい
筑前煮や肉じゃがなんてそうでしょう 出汁を使って悪いわけではないが
和風「彼」ーw
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/195 195 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2007/06/28(木) 14:26:36
ジャガイモ無しの、超簡単レシピいってみましょう。
豚コマと玉ねぎを多めに、使います。
玉ねぎは、粗切りで。生姜加えて、炒めていきます。
弱火にして、カレー粉とバター投入。
しばし炒めて、焦がす前にお酒少々。
そばつゆの出汁(市販のものでOK)を用意しておき、これに加えていきます。
最初は少し薄めの方が良いっす。好みの量の一味唐辛子を加えます。
醤油その他で、味を調えて、出来上がり。
とろみが欲しければ、片栗粉で。
途中で小麦粉入れてもいいけどね。即席蕎麦屋風カレー。
玉ねぎの甘みが嫌なら、長ネギに変えてもいいっす。
カレー粉じゃなく、カレールー使うともっと簡単かな。
ジャワカレーで作るのが好きだった。
グリンピース上に飾ってね(笑)
カレーにはラム肉とジャガイモの組み合わせがベストだよね
>>263 日本なら牛肉とジャガイモでいいじゃん。
牛すじと牛蒡でしょ
馬肉と馬鈴薯
羊のカレーはいいな
豚肉にセロリ
セロリとジャガイモ
ちんぽとチンゲン菜
ちんこは熟れた瓜に会わせるとうまーだと思うぞ。
山羊のチンポはやや酸味が強いのでクールジェットと合わせるのがいいね
273 :
カレーなる名無しさん:2009/08/19(水) 20:26:30
やはりジャガイモ脳は低俗だなw
まったく糖質不足な連中は頭の働きが悪いな。
自分でエサ撒いて自分で引っかかったのかよ。
276 :
カレーなる名無しさん:2009/08/20(木) 06:01:27
ジャガイモ価格が2.5倍になっても、カレーに入れ続けるなら
真のジャガイモカレー愛好家として認定しよう。
玉ねぎも上がっているから、貧乏なジャガイモカレー愛好家には
カレーなんて作れないか。
2.5倍だと値段はともかくかなり出来が悪そうだな
あるにこした事はないが、自分で作ると皮剥くのが面倒臭い
しかも三日分まとめて作るので痛むのも早いので入れないほうが多い
自分で作る時は芽を取るってそのまま輪切りにしちゃう。
皮とか気になったら食べる時にすぐ剥けるし
そのまま食っても違和感ないw
入れ過ぎるとカレー自体の味がジャガに染まるから
二皿分くらいの量しか入れない。ジャガだけその日に食いきれば二日目以降も問題無し。
カレーの食中毒案外あるからな。火を通したから大丈夫なんて安易に考えるなよ。
皮剥きくらい横着するなよ
ピーラー使えばすぐ終るよ
料理なんてしたくないよ
男爵入りカレーを作って貰って食べるのが
美味しい
男爵入りカレーが私は大好きです
>>282 人それぞれだと思うが、俺は根っからのカレー好きなので、カレーに関しては
作るのが楽しい。
作るの大嫌い
ママのカレーマンセー人間の多いスレだから
作るの嫌いな奴も多そうだな
ママの作るイモ入りカレーが大好きです
家事が嫌い
料理作るの楽しくね?
素材や調味料を組み合わせて理想の味に近付けていくのなんてカードゲームとかの感覚に近いじゃん
>>289 問題はその理想の味が他人に理解されるかどうかは別なこと。
理想の味とはそのときの素材と
そのときの環境や嗜好にによって変わる物で
決して普遍的なものではないわけであるが
時々、助詞が二つになってた文章を書く人がいるけど、
どう打ち間違えるとこうなるの?
手の動きがおかしいの?頭の動きがおかしいの?
二つになってた文章(過去形)
の方が文章の構成としては単なる打ち間違いよりヤバくはないか。
>>292 あなたのような馬鹿を判別するためめじゃないか
>>293 きっと釣りだよ。
そうじゃなきゃ頭の動きがおかしい人だw
これは恥ずかしいなw
300 :
カレーなる名無しさん:2009/08/20(木) 23:12:02
これは恥ずかったりしたりしないわけだがな
みんな釣られすぎw
>>300 もう釣れないだろ。
メークイン入りのカレーが私は大好きです
303 :
カレーなる名無しさん:2009/08/20(木) 23:48:02
ジャガイモ濃度が5割以上になったら
カレーの出来あがりです
ひやほー
ここは通さねえぜ〜
汚芋は消毒だ〜っ
訂正します
男爵入りカレーが私は大好きです
308 :
カレーなる名無しさん:2009/08/21(金) 13:02:04
ラーメンライス最高だよな
309 :
カレーなる名無しさん:2009/08/21(金) 13:56:23
ラーメンにイモメシが浮いてるアレか
310 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 08:26:35
ラーメン定食が食えない人用のボランティアメニューでしょ?>ラーメンライス
311 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 08:51:18
ラーメン定食
ラーメン、ご飯、味噌汁、お新香
312 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 08:59:42
ラーメン定食
ラーメン、ご飯、餃子、お新香
313 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 10:06:11
じゃがいも脳
314 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 10:23:00
>>312 (`・ω・´)味噌汁が付いてねえ定食なんて認めねえぞ
それはただのセットだ
ラーメンにジャガイモを入れる是非を問う
そんな感じのスレだね。
「彼」ってラーメンマニアなんだろうけど、カレーに関しても
同じような感じで、調理の部分が想像の域を出ないんだよね。
ジャガイモからいい出汁が出るんなら、
当然ラーメンにも入れなきゃな。
スープの原料には普通に使っていいんじゃないの?
金かかるからみんなしないだろうけど。
ダシとった後ポテトサラダにすればいいじゃないか!
>>320 お前、賢いな。
うまく書けば特許が取れるよ。
322 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 12:20:08
>>314 なんで中華に味噌汁が出てくんだよ。大衆食堂ですか?
ラーメンはもはや中華料理じゃないだろ。そもそも冗談だろうしw
そういえば昔通ってた大学の食堂のカレーには味噌汁がついてたw
>>319 別にでっかい寸胴だって、ジャガイモ放り込めばいいじゃん
>>323 日本のカレーがインドカレーと全く違うように、日本のラーメンは
中国のラーメンと全く違うしな。
そもそも引っ張って作ってないしな。>日本式拉麺
>>324 皮のままではダシに使いにくいし、皮をむくとデンプンが溶け出すから
大量にしかも作りおきすると、ジャガイモを出さなきゃいけなくなって
面倒じゃん。
でも、
>>320みたいに使うとよさそうだな。本当に特許取れよ。
おまえ特許の意味知ってるのか?
ヒント:夏休み
そもそもさいしょにジャガイモでダシとって、
そのダシで他のダシを更にとればいいんだよ。
331 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 16:56:00
じゃがいもからでた出汁なんてなんの意味もない
ジャガイモから出るのは
で、ん、ぷ、ん、
>>328-329 新しい、だしの取りかたや、野菜の処理方法の特許なんて
いくらでもあるだろ?
もちろん、実験してきちんとしたデータも添付する必要は
あるから、君の自由研究でやるのはちょっと難しいだろうが。
イギリスのカレーと日本のカレーは今や全然違うんだから
欧風とか言うのも意味があるのかないのか…
それにカレールーが普及する前の家庭のカレーは
調理法としては、日本人には昔からなじみの「ごった煮」の系統に属するのではないの?
肉と野菜を煮たごった煮にカレー粉の風味と小麦粉のとろみをつけたもので
汁かけ飯の1亜種のような感覚の料理だったんじゃないだろか。
>>334のレスは馬鹿っぽく見えるが、むしろ日本のカレーがイギリスの
カレーを保存している面があるかも。
イギリスのカレーはかなりインド風になっちゃってる。なんせ本物の
インド周辺の人がたくさん住んでるから。
>>336 昔からあるホテルのカレーとかが
昔日のイギリスカレーを保存してる可能性はあるかもね。
>>337 昔のイギリスのカレーはそこまで高度なものじゃないよ。
あれはフランス風の調理法とイギリスのカレーが混じった
日本独特のものだと思う。
どちらかというと
>>335のいうようなごった煮にカレー粉の
風味と小麦粉のとろみというのがイギリスの昔のカレーに
近いと思う(昔のイギリスや日本の文献を見る限りでは)。
ジャガ芋は蒸かして食えばいいじゃん
他の食材と合わせるな!毒になる!
>>339 単独で食べても同じだろ。喫茶店ではつけあわせで
出るのかもしれんが。
341 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 22:03:07
デブには辛いってことですね。判ります。
そうだね。デブのジャガイモ否定派にはつらいということですね。
昔、素晴らしいアスキーアートがあったけど誰かまた貼ってくれw
343 :
カレーなる名無しさん:2009/08/22(土) 22:26:26
ラードマンはジャガ入りバターチーズ入り大好物だよね
住民の知識レベルにやたら開きがありそうなスレだな。
開きは確かにあると思うのだが、
議論の通例としてバカ側に引っ張られて
全体の印象としてはバカの巣窟みたいなスレになってる。
>>345 正論が通じないから、説明すること自体がバカっぽくなるんだよなw
馬鹿なのに無理すると「彼」みたいになるし、
今のままでいいよw
じゃがいも入りなんて軍隊カレーの名残だろ
いまどきのカレーには必要ないっしょ
そうだね。
ご飯も、カレー粉も、小麦粉も、ニンジンも、肉も
必要じゃないかもしれない。
でも必要とする人が多いから残ってるんだと思う。
カサ増しのために入れられた説はよく聞くが、
なぜそんな必要がなくなって以降
数十年も入れられ続けているかという点を
考えるべきではないのかね。
嫌じゃがの脳のカサ増しをしないと議論にならないな
ヨウ素液で簡単に紫になるような糞カレーには用は無いし、
そんなもんのために自演する馬鹿は速く死んだ方が良い
ヨウ素液www
ご飯、小麦粉、じゃがいもでおなかいぱい。バランスが悪いね。
もっと考えたほうがいいよ。
ジャガイモ出汁で特許だの、ヨウ素液だの、
真性のバカが何人か紛れ込んでるようだな。
>>355 ジャガイモダシは、もうかるかどうかはともかく、まだ
誰も申請してなきゃ特許は取れるだろ。何がそんなに
悔しいんだ?
ヨウ素液は、たいていの日本のカレー(小麦粉の
とろみつき)に反応するだろうから何が言いたいのか
分からんけどw
>>355 頭が悪いから、じゃがいも抜いただけで劇的に美味くなると
勘違いしてるんだよw
8時台に30分弱で自演するヨウ素液脳
>>356 夏厨相手にマジレスしても始まらないけど、
特許ってね、誰も申請してなきゃとれるってもんじゃないんだよ。
いくつか要件があってね、
まず「自然法則を利用した技術的思想の創作のうち高度のもの」じゃなきゃダメ。
何が高度かは特許庁の判断だけど、
芋を煮て出汁をとるのが「高度な創作」とはまず認められないでしょ?
そこをクリアしたとしても、「新規性」や「進歩性」もないとダメ。
ジャガイモから出汁とってポテトサラダ作るなんていう「発明」に
新規性や進歩性が認められる訳ないでしょ?
>>346 確かにバカ相手に説明しようとすると、こっちのレスまで幼稚になるわ w
ジャガイモにはグルタミン酸が豊富だから旨味はでるだろうな。
特に日本人にはグルタミン酸の味がすれば美味しいと感じる人が多いから、
日本の家庭料理のカレーにジャガイモが入るのは理解できる。
ただグルタミン酸は玉ねぎや鶏ガラ、鶏肉にも豊富だから、
そう言った材料をたくさん使うカレーには、
旨味という観点だけからいえば必ずしも必要ないだろう。
じゃあ、このバカは(
>>363)はどのバカなんだ?
IDの出ない板はややこしいな w
いったい何人おバカちゃんがいるの?
>>366 何人?と聞かれて、みんなと答えるとは・・・
なんだ、やっぱバカしかいねえのか!
どおりで気が合うと思ったぜ
369 :
356:2009/08/23(日) 15:48:42
>>359 >何が高度かは特許庁の判断だけど、
少なくとも君の判断ではない。
君の自由研究では無理かもしれないが、
私の研究室データをきちんと出せば可能だと思う。
>>369 >研究室データ
w w w w w w w w w w w
この季節のおバカって、
ヨウ素液バカにしても、ジャガ出汁特許バカにしても
チソコの先がピンクな感じがして嫌いじゃない。
基本的に
>>359みたいな知ったかの厨房が集まるスレだよ。
学校の長期休みだけ盛り上がるし。
「彼」がその代表。知ったかの上から目線のレスをした挙句、
「喫茶店」と揶揄されてぶち切れ。
373 :
359:2009/08/23(日) 16:16:52
>>369 >私の研究室データをきちんと出せば可能だと思う。
おお、それはすごいなw
じゃあ「新規性」と「進歩性」についてはどうクリアするのか教えてくれw
>>373 ジャガイモを使ったことにより「ダシ」にどのような旨味成分が出るのか分析し、
特徴的な成分を同定、また官能検査を行い他の野菜を使った場合に比べて
有利であることを証明、さらに「ポテトサラダ」のテクスチャーの分析、および
官能検査を行い他の方法で作った場合より有利であることを証明する。
って、あまりここでオープンにすると取れなくなるじゃん、取らないけどw
>>374 それはジャガイモで出汁をとることの有効性は証明するけど、
新規性の証明にも進歩性の証明にもなってないじゃん w
>>375 その辺は、ジャガイモで「ダシ」を取る方はあまり用いられていないこと、
(少なくとも意識してジャガイモで「ダシ」を取っている人は少ないと思う)
とダシを取った後の食材を利用することはあまり行われていないことを
背景として書くくらいでいいんじゃない?そこまで申請者自身が新規とか
進歩性を強調して書くことも少ないと思う。特許庁の仕事なくなるじゃんw
>>372 >「彼」がその代表。
いつまでも「彼」とやらにこだわってないで、
「今、ここ」を楽しもうや。
見えない敵より目の前のジャガイモ
>>376 「あまり用いられない」とか「取ってる人は少ない」というレベルじゃ新規性があるなんて言わないべ。
出願前には「公知でなかった」ことが必要なんだから。
ラーメン本とか買ってみれば、出汁の食材の中にジャガイモを入れるレシピなんていくらもあるし、
それの改良という事になれば「進歩性」だってないだろ。
ポテトサラダがダメなら、俺はポテトコロッケで特許とるからいいよ。
381 :
カレーなる名無しさん:2009/08/23(日) 17:22:02
>>377 「彼」という仮想敵を相手にしている人は、それだけが生き甲斐。
「彼」なんて実在しないということに気付いたら、自我が崩壊して
しまうから、暖かく見守ってやろうよ。
>>380 じゃあオレは大根で出汁をとって、残った大根を煮付けにして特許を取ってやる。
マッシュポテトは俺だからな!
マッシュポテトをカレーに入れてもなぜかおいしくない
止めたほうが良い
>>383 マッシュポテトで特許とれたら、すごい金持ちになれるぞ
>>384 ナイルレストランのムルギーランチ、
マッシュポテトつきだけど、
オレけっこう好き
>>379 ラーメン本なんか買わないから知らないよw
まあジャガイモがダシに使えると言うことは公知であって、
使えないとか言っていたこのスレの「彼」は馬鹿と言うことで。
それでもダシに使った後の食材でまともなポテトサラダが
作れたら進歩性はあると思うw
まあダシがらでサラダ作れたら
それで昼のセットの一品ができるので
頑張ってだれか開発してくれ。
>>389 出汁ガラって‥あんたホントのばかでしょ
野菜の出汁ガラはいろんな出汁が染みて旨くなってるんだけど。気付かないわけ?
>>387 >それでもダシに使った後の食材でまともなポテトサラダが
>作れたら進歩性はあると思うw
ねーよw
>>390 たぶんナイルのムルギーランチのマッシュポテトって、
カレーに混ぜて食えって強制されるやつのことだ。
もうチキンやらポテトやらキャベツやらが
ソーズに混ざってぐちゃぐちゃ w
いっしょに煮込んだみたいになってる。
自分はちょっと苦手だ w
>>392 あ、そう。君の進歩性はもっとなさそうだね。
>>392 ソーズ???
何語だと濁るわけ?
>>387 >まあジャガイモがダシに使えると言うことは公知であって、
>使えないとか言っていたこのスレの「彼」は馬鹿と言うことで。
ジャガイモで出汁がとれることが公知なら→「彼」はバカで、おまえもバカ
ジャガイモで出汁がとれることが公知じゃないなら→おまえがバカとは言えないけど、「彼」もバカとは言えない。
一心同体なのね w w w
メークイン入りのカレーが私は大嫌いです
メインクーン入りのカレーが私は大嫌いです
398 :
カレーなる名無しさん:2009/08/24(月) 17:48:50
芋は合わない
本当はジャガイモ入りのカレーが私は嫌いです
さといもの煮っころがしうめー
里いももじゃがいもも私は大好きです
カレーには入れませんけどね
ジャガイモにカレーをかけて食う
まあジャガイモ入りカレーなんて食えるの家ぐらいな気がするし
サツマイモもこんにゃくも私は大好きです
カレーには入れませんけどね
午前中は人気のないスレ
>>401 俺も芋は何でも好きだけどカレーには入れないし入っていたら食わない
店で注文する前に確認する
正直それは異常だと思います
どこが異常なのか説明してみろや
キレやすいな最近の子は
>>406 入っていたら食わないってのはジャガイモ避けて食べるってことか?
それともそのカレーを食わないってことか?
うるせえよ馬鹿
あはは411が馬鹿すぎて笑える
お前と葉誰も食事に行ってくれないだろ
葉?
葉は太宰治の短編小説だな。
撰ばれてあることの
恍惚と不安と
二つわれにあり
ヴェルレエヌ
死のうと思っていた。
今日の昼、よそからじゃがいもを一箱もらった。
おすそわけとしてである。
芋の種類は男爵であった。
黄土色のやわらかな皮に包まれていた。
これはライスカレーに合う芋であろう。
晩まで生きていようと思った。
という書き出しだ。
以前インドに長期出張に出てた人が言ってたんだが
あっちの食い物はありとあらゆる物がカレーの味がするらしい。
で、さすがにカレー味に飽きて中華料理屋行ったら
そこの中華料理もカレー味だったそうな。
だからジャガイモは必要なんだよ。
なんでやねん!w
418 :
カレーなる名無しさん:2009/08/26(水) 00:04:46
入れても入れなくても良いものじゃない
ジャガイモ自体がカレーに合わない
単独で食う分にはいいがカレーと合わせると激マズエキスを発散する
激まずエキスっていうかデンプンだね
おそらくイモ入れ派は麻婆豆腐とか五目焼きそばとかもドロドロの固めのアンが好きなんじゃないかな?
中華でもいい店だとアンは緩くてサラッとしてるからね
>>410 文を良く読めwww
ジャガ入れ小僧はバカなんだな
猛毒ソラニンで脳が侵されてるよ
ドロッとした感覚の無いカレーなんざ
ねこまんまと変わらん。
>>421 入っていたら食わないのは手を付けない皿によそらないって事
>>423 じゃがいも好きなのにそうする理由は?
誰かが作ってくれたものに手をつけないってことはよっぽどの理由があるんだろ?
多少嗜好に合わないから手をつけないってのは理由にならないと思うし。
当たり前の様に食べられてる物でこの食い合わせは無いと思うのは
カレーにジャガ芋
カレーにトンカツ
カレーにラーメン
別々に食えば美味しいのに何で?合わせるの?食材として違うだろ?!
またじゃがいも脳の屁理屈が始まった
はいはい見え見えの自演は相手にしない
ポピュラーな食べ物が嫌いな人は異端視される宿命
436 :
カレーなる名無しさん:2009/08/26(水) 16:22:57
自演しろよ
↓
ぶっちゃけ皮付きのベイクドポテトを後のせしたほうがおいしい
じゃがいも溶けちゃうし
438 :
カレーなる名無しさん:2009/08/26(水) 16:32:31
>>437 そういうまともなことを言っても、ここのジャガイモ基地街は
きちんと受け止めないんだよ。
もっと自演して
ジャガイモ基地の頭の悪さジャガに毒されてるから
442 :
カレーなる名無しさん:2009/08/26(水) 20:44:07
>>432 食い合せの問題は
食べ物の特性に因る味の変化の問題。
嗜好の問題じゃないですよ。
>>442 その味の変化に対しても好みが発生するから
嗜好の問題で間違いない。
家庭で作るジャガイモが入ってるし店も入ってるから当たり前だから美味しいんだと思う
>>444 砂糖と塩の関係とか知らないの?ぜんざいの甘味は砂糖だけじゃなく塩少量使うことで甘味を強調することができる。
モノには限度があるから入れリゃいいってもんじゃいが、ジャガイモ否定ちゃんは
どかどか入れるタイプだろうな。絶対入れ過ぎて塩ッ辛いから「塩入ぜんざい嫌い」って言うんだ。
白ワインと生牡蠣の関係も常識的に有名。
カレーとジャガイモでの食い合わせによる味変化なんて、初めて聴いたけど。
500 後半戦ファイッ!
>>449 砂糖と塩の分量の関係を食い合わせというなんて初めて聞きましたね
453 :
カレーなる名無しさん:2009/08/27(木) 18:18:10
>>449 >カレーとジャガイモでの食い合わせによる味変化なんて、初めて聴いたけど。
単に聞く聞かないの問題じゃなく脳も舌も弱い味覚オンチだと思うぞ
じゃがいもがルウに溶けたらだめだ。味が薄くなる。粘りがでる。
じゃがいもは別に載せるべし。
それでじゃがいも嫌いの人も食べられるようになる。
じゃがいもさえなければ冷凍も出来るしどんなに煮込んでも大して味が変わらない
それがおいしいのに
>>454 だからドカドカ入れるなって。加減を覚えろよな。
芋はダメだ
特にジャガは毒
芋はあかん、芋だけは入れたらあかんでー
ジャガ芋を入れるとルーざらざら不味い
むぴらーむぴらー
イモそのものを否定するのは、イモとイモ農家とイモに飢えを救われた方々に失礼だと私は思います
カレーには入れませんけどね
462 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 10:38:55
じゃがいもはポテチやポテサラやじゃがバターのように主役が似合う。
463 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 10:41:16
おーーー。
勝利宣言くんがやってきてますね。
俺の大嫌いな食べ物2品
ジャガカレー、ポテトサラダ
世の中にこの2品しか無かったら餓死するか昆虫や雑草を食う!
なんで炭水化物に炭水化物を合わせるわけ?
その考えが良く分からん
じゃがいも食うならカレーとじゃがいも食えよ
なんでカレーにじゃがいも入れてごはん食うんだよ
インドでそんな食いかたしてるかよ
キチガイじゃね?
お好み焼きでご飯食うのと同じレベルだぞそれ
466 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 12:10:48
>インドでそんな食いかたしてるかよ
しまくってますが・・・
467 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 12:30:31
食卓がジャガイモだらけの秋到来!
じゃがいもたけえよ
>インドでそんな食いかたしてるかよ
>インドでそんな食いかたしてるかよ
>インドでそんな食いかたしてるかよ
471 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 13:30:35
炭水化物炭水化物とうるさい馬鹿が又キタのか
御飯とジャガイモが同じ炭水化物に見え、味も同じと思うなら病院へ行くのが先。
視覚と味覚の検査してもらえ。ついでにでいいが脳波も診てもらうといい。
話はそれからだ。
炭水化物合わせるのが嫌いなのに
なんで炭水化物である小麦粉でとろみ付けたカレーなんて食うの?
黙れでんぷん野郎
>>472 思いつきで言ったんだからしょうがないだろ
>>473 でんぷんしか頭にない餡掛け頭は黙ってろ。
ヨウ素液かけちゃうぞ
ソラニン注射しちゃうぞ
私はジャガイモもライスも大好きです
ご飯にジャガイモの入った物をかけては食べませんけどね
>>472 馬鹿か?
とろみなんてつけないだろ常考
とろみをつけないインド料理という意味でのカレーなら
ジャガイモを多用しますけどね。
ジャガイモだけは認めない
炭水化物キチガイは死ななきゃ治らない
484 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 20:56:02
>炭水化物キチガイ
というのはこのスレで炭水化物炭水化物と喚いている
>>465のことですよね?
ヨウ素液
ソラニン
↑これも同類だろうなw
487 :
カレーなる名無しさん:2009/08/29(土) 00:38:54
芋は入れるな!!
究極嗜好の具材にジャガイモは入るのかね?
ジャガイモはジャマ芋
幼稚な味覚の持ち主が
未成熟な主観で否定してる以外
ジャガイモを入れない根拠って出てないよね
491 :
カレーなる名無しさん:2009/08/29(土) 10:53:00
ジャガイモ2箱到着したので、しばらくジャガイモ黄金伝説
492 :
カレーなる名無しさん:2009/08/29(土) 11:45:00
鶏肉、人参、ジャガ芋、玉葱、トマトのカレー作った。
うまーい
鶏肉嫌い
その中で食えるのは、じゃが芋と玉葱だけだ。
おまいら好き嫌い直せ
>>495 お前、何500も行かないうちにスレの総括してるんだよ。
ジャガイモ好きでもカレーに入れるのは下品と言ってる奴もいるから
単純に好き嫌いの問題ではない。
>>497 なんて下品なヤツだ。おま、友達は選べよ
今日はお休みなので一日中スレにしがみついているようですw
カレーには肉じゃが入れるだろふつう
501 :
カレーなる名無しさん:2009/08/29(土) 15:31:15
入れるのも自由、入れないのも自由
終了。。。。
私はこれからも男爵を入れて作ってもらいます
今日はお休みなのでママがカレーを作ってくれるようですw
母さんが作るジャガイモ入りカレーが一番おいしいです。
本当の事をいうと、これとココイチのしか食べた事がないんです。
ママにカレーを作ってもらってる野郎共
買い出しくらいは自分で行ってやれ
今日みたいにクソ暑い日に重たい買い物袋をママに持たせるもんじゃない
空調の効きづらい台所でカレー鍋と格闘しているママにせめて楽しい気分で料理させてやれ
俺からの夏休みの宿題だ
>>503 母親は赤ん坊の時に死んでるので居ませんよ
507 :
カレーなる名無しさん:2009/08/29(土) 17:34:54
ジャガ好きにバカが多いのは確か
ママがカレーに芋入れるから馬鹿になったのかもしれない
勉強のできる子に聞いたらカレーには芋が入ってないと言ってた
じゃがいも入れるとどんな高級な食材、手の込んだ作り方をしても
家庭の味になっちゃう気がするんだよな…
家で作るんならそれでいい。
>>507 ジャガ嫌いはお箸どころか
スプーンの持ち方、食べ方さえ変。歪な性格が現れている感じ
ジャガイモ不要論派はさっさと入れないことによる利点を客観的に説明してよね。
牛すじに大根のほうがうまいから
513 :
カレーなる名無しさん:2009/08/29(土) 20:43:11
>>511 スパイシーでパンチの効いたカレーが好きだから入れない
俺はジャガイモカレーはお子様向けだと認識してる
>>507 自分がバカっぽい文章書いてるのは釣りなのか?
牛スジに大根ならカレーじゃない方が好き。
>>513 俺はジャガイモがカレーに合わないと思ってる人はお子様だと認識している。
いや、お子様というより外食始めたばかりの中高生かな?
>>519 個人の好悪を基準にして、
しかもジャガイモとその好みの味との関連が説明されていない。
私はこれからも男爵入れて作ってもらいます
朝カレーにはビタミン豊富なジャガイモをどうぞ。
ジャガイモよりも里芋とかサツマ芋の方がイイよね
良くありません
ジャガイモまんせー!
ぼくはジャガイモしか許さないぞー!!
ジャガイモの悪口ばっか言ってたらママに言いつけちゃうからな!
ごはんにジャガイモ乗っけてウマいウマいと喜んでる人がいるって本当でつか?
ジャガイモそのままご飯に乗っけてもうまくないぞ?
政権交代でカレーにイモを入れる事が義務づけされるようだぞ
\(^O^)/
イモ無し党
完 全 敗 北 !
ざまあ ざあま ざまあwww
全てのカレーにジャガイモを?!
何考えてんや。ジャガ入りカレーは好きだがそりゃ数多あるカレーのほんの一部。
恥ずかしい
>>529は単なる馬鹿ですのでスルーしてください。
カレーにイモ入れたら旨いやんけ
さてはオマエ似非イモ入りカレー好きやな?
ジャガイモさんには旨味成分たっぷりなんやからどんなカレーに入れたっていいやんか
ジャガカレー否定派
完全敗北wwwww
味覚に厳しい人なら芋は入れないだろ
麻生涙目www
偏食厨のおこちゃま舌涙目www
法律で決まったからには従ってもらうからな ざまあ
イモ入りカレー完全勝利!!
イモ否定厨の涙目土下座会見場はこちらですかー?www
カレーの材料買った じゃがいも高くて迷ったが
タマネギを買わずじゃがいも買った 代わりに長ネギ
>>533 味覚がするどい人は、じゃがいも入れないなんて低レベルなことには拘らないですw
中途半端な人の主張だからね。じゃがいも無しは。
どんなカレーにでもジャガイモ(に限らず同じ具を)入れろなんてやつは
カレーだったらなんでもいいってう味にこだわらない大雑把なヤツだから
味覚が鋭いどころか鈍い人。
ジャガイモ入りカレーの旨さも分かってるかどうか怪しい。
ジャガイモが入ってるかどうかの
見映え重視なんじゃない?入ってるだけで満足!みたいな
目を閉じたら何食ってるかも判らない!みたいなw
ジャガイモが主目的でカレーはジャガイモを食うソースくらいに思ってる可能性もある。
>旨味成分たっぷり
>どんなカレーに入れたっていいやんか
馬鹿丸出し(笑)
>>537 誰もそんなこと言ってないだろ。
どんなカレーでもジャガイモ入れなければ美味くなるっていう馬鹿はよくいるが。
> どんなカレーでもジャガイモ入れなければ美味くなるっていう馬鹿はよくいるが。
そんな事言ってる人いるんだ?
全然違うのにね。正しくは↓
ジャガイモをカレーに入れて煮込むと、澱粉が溶けだして、どんなカレーも不味くなる。
だよねぇw
543 :
カレーなる名無しさん:2009/08/31(月) 10:03:33
芋は入れない
特にジャガなんてとんでもない
イモ類で下の下のゲえええええええええええええええええええええええ
ジャガはキモイ
カレーにジャガイモ混入は激不味い
それでも入れるジャガイモ脳
>>532 >ジャガイモをカレーに入れて煮込むと、澱粉が溶けだして
ジャガイモの出汁がデンプンとか、一生懸命言ってるが
ジャガイモがデンプン味ってことはないんだよボク。味って判る?
デンプンって漢字を覚えて嬉しいのかもしれないけどね。
一度ねカレーのルーを入れる前の野菜スープを味見してごらん。ジャガイモの旨味が分かりやすいから
ビーフやポークも煮込まれていたら、さらに旨さが良く判る。
安モンのカレールーでも旨いカレーができるのは、ジャガイモの役割が大きいんだな。
548 :
カレーなる名無しさん:2009/08/31(月) 12:57:52
こんな話題で盛り上がれる日本って平和だな
一晩寝かせたジャガイモカレー以外は糞
夏もそろそろ終わりねと〜
き〜みがゆう〜♪
>>542 市販のカレールーには澱粉が使われていますが
その中に溶けて混じったジャガイモのでんぷんをどうやって見分けてるの?
ゆ〜かたすがたで
せんこ〜はなびぃ〜♪
え?それはカレールーに入ってる澱粉は馬鈴しょでんぷんじゃないって言ってるの?
きれいだよ〜〜♪
ジャガイモ脳は融通が利かない
そんなに澱粉好きならジャガイモ入れないで直接片栗粉入れればいいんだよ
澱粉どろどろカレーウマーっ
じゃがいもがない時はタピオカで代用しまーす!
念のために聞くけど
ジャガイモを単に水で煮ても
全くとろみなんかつかないことは知ってるよな?
みんなしいたけいれるよな。じゃがいもとの相性ばっつぐんだじぇ
じゃがいも煮たら餡かけができると思うくらい料理に縁がないジャガイモ否定派w
↑いつもママに作ってもらっているくせに偉そうなこと言うな
ママ(戦中派)の作ったジャガイモカレーはうまいなあ(45歳男談)
ぼくママが作ったイモ入りカレーがだーい好き
カレーにはがじゃいも
親のエゴでジャガイモカレー食わされる子供が迷惑
575 :
カレーなる名無しさん:2009/09/01(火) 06:08:34
まずいものを食べさせるのも、教育の一環だ。
カレーを不味く作るなんて
なんて不自由な母親を持ったんでしょう‥。否定派南無〜
>>576 レモンちゃんのママに100000000回謝れ°・(ノД`)・°・
自分の家のカレーが不味いことをジャガイモのせいにしてはいかんな。
仮にジャガイモ入れなくても、不味いカレーを作る家のカレーは不味いw
579 :
元都民:2009/09/01(火) 10:15:51
カレーにジャガ芋入れるなんて頭狂人くらいやろ。
また立てたのか。無意味無発展の会話をよろしく。
>>509 インド料理屋の高級料理に普通にじゃがいも入ってるメニューあるけど・・・。
ジャガイモ脳のレスはわかりやすいぐらいに馬鹿っぽいな
元都民を一方的に非難してるだけで、別にじゃがいもに肩入れしてる訳じゃないよ。
はいはい馬鹿っぽい馬鹿っぽい
皆馬鹿っぽいってか馬鹿
「レモンちゃん以外は全員馬鹿」ってことでいいよ
別に気にしてないし・・・
ジャガイモ厨は馬鹿がデフォだから何を言ってもこたえない
また馬鹿一匹追加です
カレーもいいけどバター明太も好きですな
ジャガイモ料理が私は大好きです
カレーに入れるような愚行は致しませんけどね
595 :
カレーなる名無しさん:2009/09/01(火) 15:32:29
じゃがいももいいけどトマトのほうがいい
じゃがいもとトマトのシチュー旨いよな。
あれがカレー味なら最高!
海老玉ねぎトマトのカレーが旨い
じゃがいもは絶対に入れてはいけない
ジャガイモ入れない前提のカレー作るなら、ジャガイモが入る心配ないだろ
「絶対入れない」って、なに気張ってんだ?ウンコ漏れるよ
カレーに必要以上に澱粉を混入してウマいウマいと喜んでる人がいるって本当でつか?
>>599 俺もそう思うが、彼らはそれに気づいてないんだよ。
「じゃがいもを抜く」のと替わった具でカレーを作るが
イコールになっちゃってるんだ。
な? 早速
>>600みたいなのが出てきただろ? そういう事さ。
>>601 そりゃ、ジャガイモ入れる前提でカレー作ったら、
ジャガイモ抜いちゃダメでしょ?馬鹿なの?
脳がでんぷん質でできていますから
>>604 なに言ってんのか、さっぱり解らんのだが?
>>603 馬鹿と言われて悔しいのか知らんが、もっと狭い話だっただろ?
所謂ルーの箱書き通りにカレーを作るのにじゃがいも入れるかどうかの話。
勿論議論の余地なく好みの問題で終了なんだが、
アンチが箱書きカレー=じゃがいも入りママカレーとかレッテル貼り始め、
しまいには、そりゃ箱書きカレーにじゃがいも入れる人でもじゃがいも
使わないだろってレシピ出し始めてしっちゃかめっちゃかなのが現状。
>>606 学校に行く前にちゃんと朝ご飯食べなさいってさ?
ママの作ったの文句言わないでたべるんだよ
でもカレー専門店には、だいたいジャガイモ入ってないよね
なんでだろう不思議だなあ
カレー専門店って具体的にどこのこと?
インド料理店ではジャガイモ入りのメニューはよくあるよ?
>>609 カレー専門店はママと違って、お前の脳の事まで心配してないからだろ
>>610 どこもかしこもだよ、一応カレー専門店とインド料理店は別物だからね
>>611 しょうもないレス同様しょうもない人生送りたまえ
>>604←こんなしょうもないレスして逆手に取られてる奴に言われてもな……
具体的にという言葉の意味が分からなかったのかしら。
カレー専門店って、カレーの上に何か乗っけて食わせるどこ多いね。
トッピングでやっと儲けてるって感じ。
具体的な店ってのは喫茶店だろ。
反例を挙げておくと
中村屋はインド料理店とは言えないカレーの有名店だと思うが
じゃがいもを使ってるな。
>>610 別に店名なんて要らんだろ
肉と野菜と果物を何日煮込みましたなんて売りにしたきゃ、ジャガイモは避ける
見た目の問題で非日常的な演出したきゃ、家庭のものとは違うのを出す
あと、トッピング専門店にはそれなりの事情が(笑)
まあすくなくともデリー、中村屋といった有名店の看板メニューで
唯一使われてる野菜がジャガイモであるという事実の説得力には
喫茶店のカレーでは太刀打ちできませんね。
×喫茶店
○脳内専門店
>>618 大衆受けしないと売れないからな。真のカレー好きはさらに高みをめざす。
必ずしもジャガイモが必要でないと悟る。
唯一使われてい野菜というのは具として、です。
念のため。
>>620 それはあなたの主観的な解釈にすぎませんね。
逆にどうしてもじゃがいも入れたかったのかもしれないし、そうでないかもしれない。
我々に言えるのは「じゃがいもが入っている」ということだけです。
>>617 元都民、同じことしか言えねえのか?
レモンちゃん並みの展開力の無さだな
出てくる店名も毎度毎度・・・
喫茶店の親父が本気になると採算度外視でカレー作るぞ
なめない方がいい(笑)
入れない方が上とか言うから反例出されて撃沈するのに
何回やってもわからないんだからw
>>624 お前が出てくるから息を吹き返すんだけどな
>>620 高見目指すのはいいけどカレー作れるの?
あ?レシピは要らないから。
>>609 昔のスレからずーっとそのフレーズ聞いてるんだけど、
店の具体名が一度も挙がらないのは何故なの?
>>612 カレー専門店
↓
どこもかしこも
吐いた唾は飲まないでくれるかなw
>>617 要は欧風カレー屋と言いたいのかな?
そりゃ欧風にじゃがいもは入ってないよな。最初に出てくるけどなw
で? 君のカレーの世界は欧風だけなのかな?
その狭い世界で何を語るんだ?
>>620 主張をコロコロ変えないでくれw
そんな君専用の脳内設定付けて語られてもw
632 :
カレーなる名無しさん:2009/09/01(火) 21:16:40
ジャガイモ入れると絶妙に調合したスパイスのバランスが崩れちゃうからね
じゃがいもを入れるなら、入れることを念頭にスパイスの配合をすると思いますが。
そんなテキトーなカレー作ってるのはどこの店なんです?
スパイスと言えばS&Bの赤缶カレー粉の裏にある作り方には
じゃがいもを使った作り方が載っている。
赤缶カレー粉は国内シェア8割超とS&Bでは言っているが
そのカレー粉はじゃがいもを使うことを念頭において調合されているということになりそうだな。
赤缶はらんぷ亭で出してるが、特にじゃがいもは入ってないな。
もっともクセがないから何入れても合うと思う。
カレー板で一番不毛でくだらねえスレだなここ。
637 :
カレーなる名無しさん:2009/09/01(火) 23:09:30
ジャガ芋は猛毒!
>>634 そんなことないよ。電話して確認してみ。あくまで参考例だから。
639 :
カレーなる名無しさん:2009/09/02(水) 01:19:21
>>638 結局、ジャガイモが使われる事が考慮されてるってことだな>参考例
>>639 ジャガイモ脳はこれだから。参考例は参考例。
___
/_ノ ヽ、.\
./(●) (●) \ あ〜イモ野郎の相手すんのだりーなぁ
/ (__人__) \
| ノ ノ |
ヽ、 _`⌒'´ .._ /
____/⌒``ヽ ,,ー‐,, "⌒ヽ____
|____し'⌒/ . . /"⌒し′__|::|
|____( /_______|::|
|____/⌒ ヽ、 /______|::|
|____しイ"i ゛` ,,/._______|::|
l二二二二二二 l |二二二二二二二二l__:|
| |::| | |::| し′ | |::| | |::|
|_|;;| |_|;;| |_|;;| |_|;;|
642 :
カレーなる名無しさん:2009/09/02(水) 06:32:14
SBの赤缶には、おあげさんの炊いたんが合う。
芋臭いアヅマにはわからへんやろな。
頭狂人に関西の繊細な味覚は無理。泥臭く芋臭い料理を濃い味にすればウハウハ喜びますよ。
>>640 デンプンが足りてねーから頭が回らんみたいですね。
ジャガイモ食って反論しなおしなし。
>>643 前後の二文に脈絡がないんだけど。
というか、破綻しまくりw それだとジャガ関係なく、カレー好きを茶化してますね。荒らし?
缶の裏に書いてあるということは参考例ではなく
S&Bが考えるところの標準的なレシピという風に見るべきだろうね。
>>644 その2人は誰彼構わず噛み付く阿呆
カレーもジャガイモもどうでもよくて
ただ粘着したいだけ
最近、ママカレー君を見なくなったな。飽きたか。
>>647 脳に糖分足りてないのがママカレーだけど。
これからも、ずーっと来ると思うよ。
それとも別人ってことにしておきたいの?
649 :
カレーなる名無しさん:2009/09/02(水) 13:06:49
ママカレー=ジャガカレー
ヒヨコのピーちゃん
>>648 それを俺に言われても困るな。
何でそんなに攻撃的なの?
ここに常駐してる人って、
「ママカレー」とか「でんぷん」とか言われると即ギレするみたいね
カレーも作れないママと暮らしてたからね
妙なとこで顔真っ赤にしちゃうんだな。
そして便乗煽りですよ
ママカレーがジャガ芋ゴロゴロなのは
ジャガイモが一番切り易く嵩が増える為
ジャガカレーは生臭さババー料理
>ジャガカレーは生臭さババー料理
やっぱりカレーを不味くつくるママのせいなんだね。
レモンちゃん、自分のパパを「生臭さ」呼ばわりしたらダメだろ。
せいぜい「ものぐさ」で止めておけよ。
>>656 パパじゃなくてババーらしいよ
せっかくカレー作ってくれたママを生臭さって
家を追い出されるレベルだな……
658 :
カレーなる名無しさん:2009/09/03(木) 06:48:47
あなたは今も自宅でママに依存してるんですね^^
659 :
カレーなる名無しさん:2009/09/03(木) 09:04:54
イモはカサが増すから貧乏人は芋を大量に入れる
>>659 自分で料理とかしないことがよくわかるレスですねw
増えるだろ。
>>660はじゃがいもカレー食ったことないにわか
自分で作った物を食べたく無いよ
>>661 増える増えないじゃなくて、そんなもん旨くないから誰も作らないって意味だろ。
>>661 戦時中ならともかく、現代じゃイモ入れるより米いっぱい食べた方が全然安い。
そんなことも知らんから料理しないことバレるんだよw
カレーにする意味がねえ。ごはんやまもりくってろ。カレー食べたことないのかwww
カレー味のじゃがいものお惣菜とするならありだな。
>>665 普段料理しないからまたそんなピントはずれなレスするんだよw
ジャガイモとライス一緒にして食うたらアカンて
関西人でもライスにお好みのせんねんて
関西のカレーには一切じゃがいも入ってないならそうなんだろうな。
知人の関西人全員に聞いてくるから一週間待ってろ。
いくら白飯増やしてもルゥのかさは増えない。
これ芋知識な。
物理的に全くもって当たり前のことだと思うが。
>>670 まさかルゥ増やすのがイモ増やすより高いと思ってるのか?
そこまで無知だとは思わなかったが。
つーかソースそのままで飯だけ増やしたら相対的にソースが減る。
豆な
>>673 料理する人なら分かると思うが、ご飯とルゥを増やすのとジャガイモ増やすので
どちらがコストが掛かるかは後者です。
>>674 俺に言うな。そしてそのおかしな文体をなんとかしろ。
それと「ルゥ」じゃなくて「ソース」。
>>672 頭わるすぎ。白飯増やしてルゥのかさは増さない。
貧乏人はココイチのびちゃびちゃ具なしカレーでも食ってろ
サノバびっちゃ
カレールーとはカレー粉を小麦粉で固めた物と記憶してます
なんか話の本質を捉えてないで発言してる奴がいるが、ジャガイモを入れることで
コスト削減になるかどうかの話であって、米を増やせばソースが増えるとかそういう
話じゃない。
ルゥとソースの話も、原材料費の話だからルゥと言ってるだけで、単純にルゥを増やさずに
ソース増やすのなら余計コストは掛からない。
コストの話から逸脱した話は無視します。
>>ジャガイモを入れることでコスト削減になるかどうかの話
ここはそんな話をするスレじゃありません。どうかお引取り下さい。
いや、君が勝手に始めただけで誰も望んでないから。
どうかお引取り下さい。
>>684 繰り返すが君以外は誰も望んでないから。
どうかお引取り下さい。
>>681 今日は流れなんかない
誰も会話せず、言いたい事いってるだけ。
何だまたいつものでんぷん脳が粘着しているのか
やり直し
>>6812 今日は流れなんかない
誰も会話せず、言いたい事いってるだけ。
俺が一体何をしたと・・・
>>688 君は今日から「でんぷん君」と名乗ることを許そう。
貧乏人と単細胞と物臭さはジャガカレーが大好物
一番簡単だしドロドロでご飯に乗る
ドロドロの「ドロ」は
へどろの「ドロ」
これ芋知識な
シナシナの「シナ」はシナチクのシナ
これシナ知識な
698 :
カレーなる名無しさん:2009/09/03(木) 22:02:59
カレーは健康食で善薬
ジャガは不健康食で毒
アンチはこんな頭の悪そうな事しか書けません。
とにかく否定のみの人生です。
ちなみにこのスレはぐだぐだ。
ぐだのぐはもちろん「具と愚」。
頭のいい流れの日と頭の悪い流れの日の落差が凄いなw
ソラニンで脳腫瘍
芽の取り方も知らないの?
もしかして消防かなw
もう二学期始まってるんだから早く寝ろよww
チャコニンで脳腫瘍
でんぷん君10時起床w
702 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/09/03(木) 23:36:26
>>691 よう、でんぷん君
↑23:36だぞ
>>708は起床後とりあえず2ちゃんにアクセスする習性と言うのは分かった
でんぶん君速攻で反応w
俺は名づけ親であってデンプンデンプンうるさい奴ではないぞ。的外れな奴だな。
>>708 でんぷん君は「でんぷん脳」みたいな造語を好んで使う奴のことだろ。
ジャガイモ=ワキガ臭い
でんぷん大好き=でんぷん君がまともな解釈
>>715 君がデンプン君か。とっととコテハンつけようぜ。
でんぷん君は大好きなでんぷんをカタカナで書くのが得意。
「デンプン君」って呼んであげた方がいいんじゃない?
以下がでんぷん君誕生レス
688 名前: カレーなる名無しさん [sage] 投稿日: 2009/09/03(木) 17:34:35
何だまたいつものでんぷん脳が粘着しているのか
691 名前: カレーなる名無しさん [sage] 投稿日: 2009/09/03(木) 17:50:22
>>688 君は今日から「でんぷん君」と名乗ることを許そう。
>>715 そんなにでんぷん君と呼ばれて悔しかったのかよw
でんぷん君の特徴
1)ママのカレーが大好き
2)カレーにジャガイモが入っていれば満足。ご飯さえいらない。
3)やることが無いので他に仲間がいない昼間でもネットに張り付いている。
4)日本語の「でんぷん」をついついカタカナで「デンプン」と書いてしまう。
5)ヨウ素液をかけると紫色になる。
元々でんぷん野郎とか呼ばれてたからな
327 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/22(土) 13:53:30
皮のままではダシに使いにくいし、皮をむくとデンプンが溶け出すから
419 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/26(水) 00:55:00
激まずエキスっていうかデンプンだね
547 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/31(月) 12:25:05
ジャガイモの出汁がデンプンとか、一生懸命言ってるが
ジャガイモがデンプン味ってことはないんだよボク。味って判る?
デンプンって漢字を覚えて嬉しいのかもしれないけどね。
644 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/09/02(水) 12:16:47
>>640 デンプンが足りてねーから頭が回らんみたいですね。
ジャガイモ食って反論しなおしなし。
↑この人とそっくりですね
722 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/09/04(金) 15:25:24
でんぷん君の特徴
1)ママのカレーが大好き
2)カレーにジャガイモが入っていれば満足。ご飯さえいらない。
3)やることが無いので他に仲間がいない昼間でもネットに張り付いている。
4)日本語の「でんぷん」をついついカタカナで「デンプン」と書いてしまう。
5)ヨウ素液をかけると紫色になる。
おまえらホント仲良しだなw
傍観者を装ってもどっぷりなのは見れば分かるぞ
カタカナだと外国語だと思ってる馬鹿発見。
動植物関連の固有名詞はカタカナ表記すること普通なんだな
なんでこんなことも知らないんだろう。
彼も大っぴらに出てこなくなったな
プロのカレー云々しといて自分で作るのが蕎麦屋風カレー(笑)じゃなぁ
ジャガイモだったらサツマイモorカボチャ入れるよ
ジャガは激不味いし食い合わせが悪いと思われる
漢方⇔毒ジャガ
カレーは健康食であるし善薬材料を調合すべし
>>732 >ジャガは激不味いし
ジャガイモ嫌いなだけじゃね〜かw
サツマイモとカボチャいれるくらいならサトイモいれるわ。
カレー味のイモ無しうんこと
うんこ味のイモ有りカレーのどっち食うかをはっきりして貰いたい
サツマイモorカボチャは美味しいよね
ジャガってナニ?
臭いんだが
鼻が曲がってるのか?蓄膿かなんかか?
蓄膿症は鼻が詰まって嗅覚は鈍くなると記憶している
鼻の穴の中が臭いんじゃない?
自分の臭いだよそれ。
蓄膿症は鼻水が臭いので鼻糞も臭いと記憶している
あれだけ香りの強いカレーの中からジャガイモの匂いを識別できるとは人間離れした嗅覚の持ち主であると推察する
味覚の優れてる人はジャガを嫌う
ジャガ不味くないよ。
俺も芋は入れない
ここ数日停滞してますな。
ジャガイモ掘り
ジャガは入れない
751 :
カレーなる名無しさん:2009/09/08(火) 19:12:32
小室哲哉もジャガイモだけは入れないと言ってたな
普通は入れないね
昭和時代のノスタルジックな気分に浸る時くらいでしょ
ゴミ=ジャガイモ=残飯
>>751 小室を見習うなら米も食べちゃいかんな。
有名な料理人もカレーとジャガイモは合わないと言ってたな
郷ひろみもジャガ入りだと食わずに店を出るらしい
口に入れるのさえ恐ろしいと言ってた
逆に大のジャガカレー好きは
里田まい、上地雄輔、ジミー大西、加藤浩次、辻希美、よいこ浜口
里田&上地「ジャガ入りじゃないとカレーじゃないでしょ」
普段いいモン食ってたらわざわざカレーにイモなんか入れないって
ジャーマンポテトとかコロッケの方が旨いじゃん
芋を入れる意味が分らん
日本人て単純だから日本初登場時のCMの影響がでかいんだろう
頭悪い奴ほど連レスするよねw
まず店頭に「ジャガ入りか否か」張り出すべき
ジャガイモをカレーに入れない意味がわからん。
インドではジャガイモの生産量は世界3位じゃないか。
カレーと料理が同義であるインドの人たちはジャガイモをカレーに使う意味がわからないと問いかけられても、物凄く困惑するんじゃないか?
>>761 店員に聞くこともできないんなら、無理して外食なんてしなきゃいいじゃん。
まず店頭に「ジャガ入りか否か」張り出すべき
↑コイツ久しぶりに見たな
相変わらずの頭の悪さだな
もう凄いな
ジャガ否定厨(レモンもいるんだろうけど)の負け惜しみがハンパじゃない
>>758 いいもん云々言ってるのに、比較で出した料理が庶民的すぎてワロタw
>>771いつもは無反応なのに今回は悔しかったの?
ジャガ否定厨はシチューに入っているジャガイモについてはどう思ってるんだろうか。
ご飯とは別盛りだけど澱粉はソースに溶けるし、結局ライスかパンで食うんだろ?
ジャガイモ入りがメジャーな料理だけど、当然否定するんだよね?
ああ牛蒡とサトイモでじゅうぶんだろ。なんでじゃがいも?
>>776 無理矢理だよなぁ
じゃがいもじゃなきゃ何でもいいと言いたいんだろうが結局芋だし・・・
おーいお前らエチオピアスレに勢いで負けてんぞ!
ステューとカレーを同列に論じるとは乱暴な
煮込み料理はカレーとまったく別系統ですよ
だいいち「おかず」じゃねーだろ、基地外
>>779 澱粉質が溶け出す瞬間からアレルギー起こすような連中が
シチューなら許せるっておかしいっすよ
>>755 料理評論家でしょ。詰襟ばっかり着てるデブの眼鏡親父。
料理勝負なんだから「ジャガイモ入りは一般的過ぎてなんだかな‥」みたいなこと言ってた。
あまり好きじゃないとも言ってたな。
>>781 結局好きかどうかだけなんだよな〜
味噌汁に使う味噌と同じで。
785 :
カレーなる名無しさん:2009/09/11(金) 21:01:16
もうこのスレ本当に要らなくなったな
>>786 正直、味噌汁にジャガイモは苦手。特にワカメとジャガイモは滑り感が。。。
ネギとジャガイモならまだいいんだが。
味噌汁はジャガイモだとキャベツが旨い
玉葱もよく合う
白味噌7に赤味噌3ぐらいかな
ねぎとたまねぎは断固却下
豆腐ワカメねぎだな
わかめとじゃがとたけのこ最高
葱はいいが玉ねぎは苦手
好き嫌いだけどなぜか汁物に入っている玉ねぎは駄目だなー
逆にじゃがいもは汁物に入っていた方が好き。ポトフとか汁たっぷりの肉じゃがとか。
カレーに入れるのも好きだけど豆類との相性が微妙。
なら豆入れなければいいだけというのはわかるんだけど、豆ジャガカレーをうまく作ろうと奮闘中。
ネットのレシピパクった方が早いよね。
まずいと言えば味噌汁に入ってるナスとかきゅうりはどうやっても
のどを通らないな
人間の食い物じゃあない
嫁の出してくるご飯にチョコレートクリームかけた奴の方がはるかに旨いしお変わりも出来る
795 :
カレーなる名無しさん:2009/09/12(土) 06:06:12
796 :
カレーなる名無しさん:2009/09/12(土) 11:58:33
>>795 794の場合「右手」のことやと思います!
つまり自分の右手がチョコレートクリームご飯を作ってるんだな。
おかわりする理由も納得できる。
799 :
カレーなる名無しさん:2009/09/12(土) 14:10:45
左手なんか?
カレー食う方の嫁と、うんこ拭く方の嫁
ちんこはどっちのヨメかな、両手が花ってウラヤマーーー
久しぶりに来たらカレーの話ですらなくなってて吹いたwww
以下テンプレ
486 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/29(土) 00:30:42
41 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/08(土) 00:24:51
何か知らんけどレヌ・アロラの名著『私のインド料理』では
ジャガイモのレシピが豆を抜いて全素材中で一番多いよね。
72 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/09(日) 18:25:12
ttp://ci.nii.ac.jp/lognavi?name=nels&lang=jp&type=pdf&id=ART0003584393(アドレスは修正)
ジャガイモの煮汁はスープストックになることが知られている。
これはジャガイモからうま味成分が溶出しているためである。
107 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/10(月) 23:01:16
ちなみにデリーの見解
>デリーのレストランではカレーをお出しするとき、
>「鶏肉」と「じゃがいも」を使用した「チキンカレー」がスタンダードです。
ttp://shop.delhi.co.jp/product199.html 616 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/09/01(火) 20:14:32
具体的な店ってのは喫茶店だろ。
反例を挙げておくと
中村屋はインド料理店とは言えないカレーの有名店だと思うが
じゃがいもを使ってるな。
カレー板なんか初めてきたが
こんなスレがあったのか。
そんなもん好きにしたらよろしいがな、と思ったが。
個人的には入れて欲しくないな、イモはあまり食べたくない。
せっかく米が食えるのになんで今更イモなんぞ食わねばならんのか
持病がいろいろあって、主婦なのに
あまり2階に上がらない生活をしてるんだけど
2階のトイレが汚れてると体調がひどく悪化する。
今日は軽い脳発作を起こしたからおとなしく寝てたかったんだけど
「もしかして」と思って2階のトイレをみたら
便器にウ○コがベッタリついてたよ…orz
思わずトイレ掃除してしまった。
2階のトイレでウ○コするのはダンナだけだから
(私と子供達は1階でしかしない)
犯人はどう考えてもダンナなんだよね。
大人なんだから自分が使った後はきれいにしてほしいよ…。
いくら言ってもわかってくれない。
ちなみにダンナは自室(13畳)も汚部屋。足の踏み場もない。
片付けろというとキ○ガイのように怒鳴りちらして怒るので手がつけられない。
その他は優しくて理解のあるダンナだから大好きなんだけどなぁ。
>>804 カレー以外のときにもジャガイモ含めイモ系は食いたくないの?
>>804 何回初めてくれば気が済むんだ、テメエは(笑)
あれだ。この間NHK-BSでやってた50回目のファーストキスみたいな人なんだ。
>>804 >そんなもん好きにしたらよろしいがな、と思ったが。
>個人的には入れて欲しくないな、イモはあまり食べたくない。
いい加減にして欲しいよなぁ
この「自分は嫌いだけど、一応理解を示している風な態度」を。
段々化けの皮が剥がれてガチイモ否定になるんだぜ。
基本的に入れるが、入れないカレーもうまいと思う
めんどくさい時は芋の加熱時間がつらい
1こ2こならレンジ加熱という手もあるだろうけど
めんどうなら片栗粉いれりゃいいじゃん
圧力鍋を使えば加熱なんてすぐさ。
>>811 > 基本的に入れるが、入れないカレーもうまいと思う
そうだよね。「じゃがいも入りカレー」も「じゃがいも無しカレー」も
うまいと思うのがまともな人間。両方楽しめるのが普通。
是非を問われて「非」と答えるなんて、愚かな人間だけ。
じゃがいも程度で面倒なら最初からカレーを作ろうなんて考えなければよい
このスレの大抵の否定派は、じゃがいもを入れるカレーと入れないカレーっていう
二つのカレーしか知らない気がする。
数あるカレーのレパートリーの一つでしかないのに、じゃがいもを入れるか
入れないかだけに重きを置いてるあたり。
彼(死んだみたいだけど)は、なぜかジャガイモを否定する材料として
「ルーを美味しく調理する」という説明をしていたけれど
ジャガイモを入れたらスパイスを工夫しちゃいけないのか、という反論をしても無視でした
じゃがいもを入れると味が薄まる、ってのもあったな
>>816 じゃがいもの入ったカレー=市販ルーの箱書きカレー=ママカレー
と言う諭旨は動かないみたいだな。
工夫=じゃがいもを抜く事とか笑っちゃうよな。
工夫してうまいカレーを作って、それにじゃがいも入れたらアウトなのかと。
じゃがいもを入れないで旨く作れないの? とか言い始めちゃって何かもうね・・・。
なくとも旨いけど入れるとより旨いって書くと今度は味音痴とかね・・・。
それ単にじゃがいも嫌いなだけじゃねぇの? みたいなね。
>>まずいと言えば味噌汁に入ってるナスとかきゅうりはどうやっても
味噌汁にきゅうりを入れる風習なんてあるんだ。
あの2人は異常に目立つな
飛び抜けてつまらんから
ここにカキコすると目立てると聞いて
目立ちたいのできました
それもこれも、全てジャガイモ人気のおかげです。
ジャガイモ食べてウンコぶりぶりー
カレーにジャガイモいらない派がきましたよ
ご飯にジャガイモって苦手で・・・
だから肉じゃがもおかずでは食べません
別に嫌いなわけでもないんだけど
単に酒のみでは?
否定はできません
酒飲みはじゃがいも好きなハズだが。
フィッシュアンドチップス嫌いなのか????
いやそうじゃなくて
酒飲みは御飯がどうでもいいんでしょ。
肴になるならなんでもアリではないかな、御飯はお茶漬けと丼と寿司くらい、オマケで(焼き)お握り追加w
酒は飲むけどまず飯食ってからだなー。
よくわからんな。
飲む前に飯食う奴と、飯食ったら飲めない奴が一緒に飲みに行くと、とても気まずい
居酒屋で御飯ものを最初ッから注文する酒飲みです。
みんなに変わってると言われるけど、肴と御飯の違いが分からん。
なんで御飯(お握りや炒飯など)を肴にすると変なんかな?味が変わるわけでもないのに。
室町時代は飯を食いながら酒を飲むのが正式作法です
>>835 ビールの影響がデカイんじゃない?
お腹膨らむからご飯食べるとビール入りにくくなるし。
>>835 変だよ。自覚して食え。世の中少数派は変人とみなされるもんだ。
>>837 『東京に暮す―1928〜1936 』でメシと酒は合わない説を見たことがある。
多分、日本酒が甘かった時代にできた常識だと思う。
で、高度成長期以前は料理と一緒に味わう酒は、
灘や伏見の濃くて甘い酒が良いとされていたそうだ。
新潟の薄くて辛いような酒は下等で、
料理と一緒に飲むような酒じゃないとされていて、
県外に売り込むのに苦労したと
新潟の地方紙が新潟の酒造会社に取材した記事で見たことがあった。
しかし、食生活の西欧化が進むにつれて
きっといわゆる淡麗辛口が売れるようになるということで
県立醸造試験所を中心に商品開発を続けたとか。
粗末なつまみで味の濃い酒を飲むスタイルと
コメのメシが合わなかったということなんじゃないかね。
飯食いながら飲む奴は無害なんだ
問題は飯食い終わらないと飲まない奴と
飯食ったら飲まない奴
でも最低なのは9時以降は飲み食いしませんなんて奴
お前はなんで付いて来たんだと小一時間
>>836-840 ありがと。
>>835です。
>>838 >自覚して食え。
やだね。
居酒屋の肴なんて、脂っこいか塩ッ辛いか
肉じゃがの様に、甘辛いとかの味のキツイのばかりじゃないか
ビールも酒もその口直しが役目のようになって、酒を楽しむどころじゃなくなる。
トンカツに千切りキャベツが口直しになるように、白米は丁度いいんだな。
適度に腹膨れて、悪酔いしなくなるし。
酒もビールも新鮮な口当りで飲める。御飯ものを除外するなら
水やお茶で口直ししたいくらい。
ところが、酒やビール飲みながら、水のお代りすると、また変わってると言われる。
酒飲むと喉乾くんだよ。
みんなが飲み過ぎるのは『喉が乾いてるのに酒流し込む』からなんだよ。
水で喉を潤して、「酒を味わう、楽しむ」こうすると酒を旨く飲めて且つ、たくさん飲める。
水なしだと悪酔い一直線。
>>841 そんなのもいますね。
飯で腹膨れたら、酒もビールも旨くないとか。
飯は飯、酒は後あと!っていばる奴。
前等さぁ基本酒が嫌いなんだろお、と言いたくなる奴。
ま、酒の話はスレチなんでそれくらいで。
居酒屋ならつまみ食いながら飲んで、最後は茶漬けで〆。
だが、家で飲む時はまず軽く飲みながら飯食って、
仕上げに軽いつまみで本格的に飲むって感じかなぁ。
カレーに合う酒はなんですかね。ビール嫌いだからそれ以外で。
カレーにウォッカとジン、どばどば入れる店あるよ
カレーに入れるんじゃなくてカレー食いながら飲む用
>>846 なんとなくだが酸味の強い柑橘系のカクテルとかがが合うんじゃないか?
辛いものと酸っぱいものは相性いいし。
チューハイでいいじゃん
めんどくさい男だなー、酒くらい自分で決めろ。
カレーのジャガイモを入れるかどうかも自分で決めれない奴が
作ったスレで何を言ってるんだ。
いもにもイロイロ有るがな
長いもとか里いもを入れてみるか
納豆カレーのようなとろみがつくんだろうなあ
>>849 >>1は料理もしない子供だと思える点で許せるし遊んでやれるが
>>846は明らかに大人の男なんだな。突き放して問題なし。
853 :
カレーなる名無しさん:2009/09/18(金) 05:32:30
>>852 カレーを自分で作る人なら、よほど貧乏じゃないと
ジャガイモを入れるなんて考えないよ。
釣るなら今晩からにしとけ
まだ連休入ってないぞw
>>853 そういうのは自分で料理するようになってから言おうね。
>>852 ここの
>>1はもう終わったスレを再び建てるという無駄な事をしただけ。
1スレの
>>1に言ってくれ。
>>853 41 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/08(土) 00:24:51
何か知らんけどレヌ・アロラの名著『私のインド料理』では
ジャガイモのレシピが豆を抜いて全素材中で一番多いよね。
72 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/09(日) 18:25:12
ttp://ci.nii.ac.jp/lognavi?name=nels&lang=jp&type=pdf&id=ART0003584393(アドレスは修正)
ジャガイモの煮汁はスープストックになることが知られている。
これはジャガイモからうま味成分が溶出しているためである。
107 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/08/10(月) 23:01:16
ちなみにデリーの見解
>デリーのレストランではカレーをお出しするとき、
>「鶏肉」と「じゃがいも」を使用した「チキンカレー」がスタンダードです。
ttp://shop.delhi.co.jp/product199.html 616 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2009/09/01(火) 20:14:32
具体的な店ってのは喫茶店だろ。
反例を挙げておくと
中村屋はインド料理店とは言えないカレーの有名店だと思うが
じゃがいもを使ってるな。
858 :
カレーなる名無しさん:2009/09/18(金) 11:28:58
「カレー専門店ルー」という看板をあげてる店に入いって、メニュー見て注文
しようとしたら、メニューには、ラーメンしかかいてないんだよ。そして周りの
人も食べてるのは全員ラーメン食べてるんだよ。カレー食ってる人は一人もいなくて
おかしいなと思って店の外にでてみて看板確かめたら「カレー専門店ルー」とかいてあるし、
わけわかんなくなって、お店の人に聞いたんだよ。
「なんでカレー屋なのにラーメンしかおいてないの?」
そしたら、「カレー専門店ルー」という名前のラーメン専門店なんだって!
新潟にはウドンストアという名前のタイ料理、タイカレーの店があるぞ。
861 :
カレーなる名無しさん:2009/09/18(金) 17:04:25
カレー味のしたウンコを食わされているのも知らずに・・・・。
ランチに餃子市場って店入ったら「ランチは餃子やってません」って言われたのを思い出した。
アメリカのレストランで
フォークをくれと言ったらコークが出てきたのを思い出した。
>>856 建てつづけてるのは、個人の嗜好の違いって結論に納得できてない
奴なんだからあながち間違いではないだろ。
>>864 じゃなくて不毛なやりとりをしたいだけの奴だ
じゃがいもなんかどーでもいいのよ
866 :
865:2009/09/18(金) 20:29:32
カレーにはじゃがいもより犬肉が一番
ま、こういうクズも存在する訳だなw
何したいのか意味不明だがw
俺は猫派ゆえ犬は食用でも構わん
肉が臭そうだからカレーとかは向いているかも
無理に食べる気は無いがな
猫は食うのかよ
具がジャガイモだけのカレーでも食って犬と猫は可愛がろうぜ。
>>869 違えよ
犬は全頭食われて絶滅しても構わないが御猫様は大切にしろと言ってるんだ
たとえ旨くても御猫様は食うなよ
872 :
カレーなる名無しさん:2009/09/19(土) 02:23:20
韓国人は猫も犬も食う。猫殺して食う動画みたことあるよ。
あと犬の動画では、沸騰した湯が入っているでかい寸胴に生きた犬を放り投げてた。
犬はもがいてたよ。犬を生きたまま煮たり、檻ごと火であぶったり、
袋に入れて棒で叩きころしたり、生きた犬をなるべく苦しませて殺したほうが
肉が旨くなると信じられているらしい。
まえに日本で大量の犬の頭が捨てられているのがみつかり騒ぎになったが、
中華料理店に肉を卸している業者が犬の頭は不要なのですてたのだと判明。
あなたが今日食べるカレーにも犬の肉が入ってるかも。
873 :
カレーなる名無しさん:2009/09/19(土) 02:35:12
もう意見もでつくしたし、いろいろ議論もされたので、最終結論をだしましょう。
最終結論
カレーにじゃがいも入れる ◎
カレーにじゃがいも入れない ×
上記が最終結論となりました。
〇カレーにジャガイモは一つの具材としてある
◎普通はカレーにイモは入れない
◎味覚が正常なら米とジャガイモは一緒に食べない
イモ入りハヤシライス
イモ入り中華丼
イモ入りビーフストロガノフwithライス
イモ入りシチューかけライス
肉じゃが丼
イモ入りカレー"ライス"
イモ入り…炊き込みご飯、リゾット、炒飯、ピラフ、ドライカレー、チキンライス、ビビンバ、クッパ、〇〇丼、〇〇ライス…以下無限
上記のような〇〇+ジャガイモ+ライスの料理を好んで食べる人は味覚障害なのです(笑)
>>874 なぜこいつは何度論破されても同じこと言い続けるんだろう?
鈍感なのか?
876 :
カレーなる名無しさん:2009/09/19(土) 07:41:07
じゃがいも入りカレーを食べる奴は味音痴だとか味覚障害だとか
言ってるじゃがいも否定派は、自分が味音痴・味覚障害だと気がつかないまま
一生を終えるのだろうか?可愛そうに。
出ました論破バカ
単に変わった食感に対する耐性がないんだろ
こいつはカボチャにも粘着してるし
そもそも何を基準に正常な味覚と言ってるのか。
自分が基準だとしたらバカとしか言いようがない。
まあ要するにカレー飲みながら食う酒は美味いってことだろ?
酒を馬鹿にするな
東京オヤジの大好物だが
カレーに醤油、カレーにジャガだけは認めない!
中途半端な出来のカレーによっては
ウスターソース掛けるより醤油の方が合うカレーもあるんだな。
極端な話、頼りない味のカレーうどんには醤油かけるだろうし。
何かけるかはカレー次第でしょ。あれダメ認めないとかじゃなく‥、なんて事言っても
人の話に耳傾けるスレじゃないですね。
884 :
カレーなる名無しさん:2009/09/20(日) 21:39:30
一日二杯の酒を飲み
カレーうどんコロッケのせ
立ち食いうどんの黄金メニュー
886 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 04:09:52
>>883 醤油かけないと食えないカレーなんて、捨てろ。
醤油かければ食えるってのも、味覚が狂っているとしか思えない。
↑馬鹿なの?
888 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 06:54:43
>>887 おまえジャガ毒に侵されてる
ジャガや醤油はカレーの敵!
890 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 07:20:03
そば屋で頼んだカレーうどんが餡掛けの
薄味カレー風味、ちょっと惜しい味!みたいな時に何か掛けるなら醤油&七味なわけだが
>>886 捨てれるもんなら捨ててみろ。
891 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 07:28:28
>>890 そば屋のテーブルに醤油なんて置いてないよ。
892 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 07:30:22
醤油中毒は出ていけ。
893 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 07:48:56
>>891 世間知らずか?勝手に決めるな。定食やってるそば屋もあるんだぞ。
894 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 07:53:55
895 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 07:57:38
何様?そんなもん店主が決める事でお前じゃねー
896 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 08:01:17
そば屋でかやくご飯定食食いたいなんて、関西だけ。
あ、関西はうどん屋だ。
なんでやねん
そば屋もいっぱいあるわい。>関西
近所に出来た蕎麦屋が開店1ヶ月ほどで
うどん屋に変わったのにはびっくりしたw
@関西
でも蕎麦屋もたくさんあるね。
>>896 ご飯に醤油はかけないでしょw
899 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 08:13:44
もともとは、
>>890がそば屋のカレーに醤油かけるなんていう
滅茶苦茶な事を言い出してるから、おかしくなってる。
しかもカレーライスじゃなくて、カレーうどんだ。
東京のそば屋には醤油なんて置いてないし、カレーうどんなんて
ここで語るテーマじゃない。
>東京のそば屋には醤油なんて置いてないし
そこまで言い切れるのか???
>カレーうどんなんて
>ここで語るテーマじゃない。
それは違う。ここは最初から「カレーにジャガイモ」と
いうスレであってカレーライスに限定してもいない。
901 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 08:34:01
>>900 お前ばかだろ。
>>1に
>カレー(主にカレーライス)にジャガイモを入れる是非を問うスレ(Part 18)です。
って明記してるぞ。
902 :
900:2009/09/21(月) 08:47:27
>>1の文章は俺が書いたのにすっかり忘れてる、
やっぱり馬鹿かなw
でも「主にカレーライス」であって、カレーうどんも
以前からよく書かれているし、特にスレ違いとの
指摘もなかったような気がする。
(ただ、カレーうどんはジャガイモが入っていると
物理的に食べにくいので話が偏るw)
しかし、スレ違いはうどんだからというわけでは
なくて、醤油とカレーの話になっているからでは?w
主に
昔からここにいるが、以前カレー丼を引き合いにじゃが否定したとき
カレー丼やカレーうどんにじゃが入りの事例が出てきて論破された
905 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 09:04:27
>>904 ジャガイモ否定派が論破された事なんて、長い歴史に一度もないよ。
>>899 >東京のそば屋には醤油なんて置いてないし
カレーに醤油云々はともかく、これは君の近所のそば屋がたまたま
置いてないだけで、置いてる店の方が多分多い。
色んな店で食べてみた方がいいぞ。
>>905 昨日今日このスレにきたばかりで知らないのか、それとも鈍感なのかどっちだ?
負けを認めたくない負けず嫌いなだけだと思います。
否定派なんて論破されまくりの敗北の日々だというのに。
とにかくカレーうどんに合うじゃがいもの形態はコロッケだって
千切りジャガもいいですよ。
911 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 13:17:00
基本ジャガイモは食い物ではない
ほうほうそれで?
913 :
カレーなる名無しさん:2009/09/21(月) 21:16:34
ジャガ芋入れるともっさりするよね!!!
じゃがいもと昆布いれると旨くなる。もちろんじゃがいもと昆布でなくてもいいけどね。
醤油には度肝を抜かれましたw
そば屋が必死で醤油のきつさをまろやかにしようとがんばってかえしを
作ってるその手間を根底から否定する行為っちゅーか・・・。
刺身に醤油付けて食うんじゃないんだから、完成した料理に無造作に
醤油を掛けるなんて愚かな行為だと言うのを認識して欲しいわ。
>>915 カレーの話なんですよ?
普通のうどんやソバじゃなく。無造作でもなんでもなく
カレーになってないカレーうどんを作るソバ屋うどん屋ってあるんだな。
917 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 03:07:42
なんにでも醤油を掛ける人を、心の底から軽蔑します。
がんばれ。
アイスクリーム用の醤油もあるね。
ていうか
>>915気ちっちゃ。料理が薄味過ぎたら
塩、醤油、七味、山椒、ワサビ、胡椒などなど、適当なもの選んでかけるだろうに
できないの?
うわ、「彼」風の文体と「彼」風のアホ理論だな。
まだいたのかw
921 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 09:15:30
俺的にはいらないけど妹が芋好きなんでサイコロに切って入れている
922 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 09:41:16
味覚障害の阿呆で有名な東京オヤジの好物は
タップリ醤油掛けジャガイモカレー
>>919 えーと、肉体労働やってる人?
そりゃ極端な味を好むのはよく分かったが、自分は特殊な性癖なんだ、と
いうのを自覚してくれないと。初めて入るラーメン屋でひと口食う前に胡椒
とかニンニクとかぶち込みまくるタイプだねアンタ。
>>924 奴は「ちゅーか」なんて表現は使わなかったんだけど。
で、君は醤油君なの?
927 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 12:32:30
じゃがいもの意見も聞くべきではないのか!
928 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 12:51:51
じゃがいもは小さくして入れるべきだ。
大きすぎると芋の味がカレーに勝ってしまう
だからじゃがいもは小さくしてさりげなく入れるべきだ
>>925 味が薄過ぎたらって部分は敢えてスルーですかそうですか。便利な頭ですね。
ひとつまみの塩でも味変わるんだけど。
あなたはそういう味の分かる舌がないから極端に掛けちゃう人なんだろうね。
>>927 ジャガイモが口利けたら、食わないでくれって言うと思う、多分……
抜くときにおぞましい叫び声を上げるので、
犬に引っこ抜かせるジャガイモか。
932 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 17:41:07
じゃがいも=犬のフン
>>930 ジャガイモに聞くなら
牛や豚、ニワトリに聞くのが優先順位として上位の筈。
野菜なら先ず、タマネギだな。
>>929 だ・か・ら!!!!
「味が薄すぎたら」なんて書いてる時点で肉体労働者の塩からいもの好き
なんでしょ? もう料理ってよりエサが好きなレベルなんだから、味の事を
どうこう一般人と話しても無駄だぞ? 一般人はカレーうどんに醤油ぶち込む
とか馬鹿なことはしません。舌が馬鹿になる。
味の薄い濃いは人それぞれ
相対的な物なので議論は進まないだろうね
936 :
カレーなる名無しさん:2009/09/23(水) 06:08:22
醤油味がしないから味が薄い、っていう味盲は多いぜ。
>>935 いやいや「味の薄い濃いは人それぞれ」問題はここには無いようですよ。
>>934の
「塩からいもの好き」=「肉体労働者」って馬鹿な思い込み。
これをなんとかしないとね。それにこの子934って、醤油かけるって言ったら
舌が馬鹿になるほど掛けてしまう不器用な手をお持ちのようだし。
理論展開もなんか意味不ですね。
>>934によると
インド人はみんな肉体労働者で、激辛カレー好きはみんな肉体労働者なんだそうです。
笑えます。
つまらねえ言い争いは無視して
>>933 タマネギは有無を言わさずキツネ色になるまで炒める
ジャガイモとニンジンの話は聞いてあげる
これ、カレーを作るコツな?
939 :
カレーなる名無しさん:2009/09/23(水) 07:38:21
じゃがいも廃止運動しよう!Q
男爵入りカレーが私は大好きです
私も好きです
私はメークインを推します
メークインは嫌いですさっぱりしすぎ
944 :
カレーなる名無しさん:2009/09/23(水) 14:30:21
芋を触らない。芋は入れない。
芋自体嫌いな人って完全スレチだよな
>>938 タマネギを「キツネ色になるまで炒める」のはカレーのベースだよね
でもそれとは別に、具としてのタマネギが好きなので1/4or6切りくらいのでっかいのを後入れするんだな。
だからタマネギにも話を聞いてあげてください。
>>945 味覚が優れてる人なら
カレーに芋は合わないと思うでしょ
「だって僕が合わないと思うから」だろw
>>937 >>「塩からいもの好き」=「肉体労働者」って馬鹿な思い込み。
思い込みって言われても。別に運動の選手でもいいけどねw
ただ、選手なら自己管理が出来てるから必要以上に味の濃いものは好まない。
と言うか好まないようにしている。
>>醤油かけるって言ったら舌が馬鹿になるほど掛けてしまう不器用な手をお持ちのようだし。
なんでもかんでも食べる前から醤油ドバドバ掛ける人は繊細な技術を
お持ちなんでしょうかw まあ、普通は「掛けない」からなぁ。
>>インド人はみんな肉体労働者で、激辛カレー好きはみんな肉体労働者なんだそうです。
おーい、醤油の話じゃなかったの? スパイスで辛いのと醤油の辛いのは
全くべつもの(エンゾ風)なんだがw 勝手に話を捻じ曲げないようにw
>>笑えます。
お前がなw
>>937 >>インド人はみんな肉体労働者で、激辛カレー好きはみんな肉体労働者なんだそうです。
あ、追記。インドの料理は日本のそれと比べて塩が強い。それは気候によるもので、
日本人だってインドに言ったら塩の強い味が好ましくなる。環境の違いって奴。
インド人も日本に来たら現地にいるときよりも塩減らすって聞いた。
>>946「この中にキツネ色になるまで炒められたい奴いる?」
玉太郎「イヤだよそんなの」
玉次郎「キツネ色だけはごめんだな」
玉三郎「お前が炒められればいいじゃん」
>>946「(´・ω・`)……」
玉ねぎ使わないカレーもあるよ
タマネギ抜きでじゃがいものカレーは美味しいと思うが
じゃがいも抜きタマネギ抜きはちょっと難しいかも知れないね
そこで小麦粉だな
あいつ等やたらと人数が多いから話を聞くの大変だぞ
いやタマネギ抜きのカレーの方が難しい。タマネギは基本。
そこで大蒜ダクのカレーですよ
そんなことより
ニンジンとカレーって合わないよね?
一口サイズのニンジンのカレー混じりの甘味ったらカレーからも御飯からも独立してて
なんとも言えない違和感。出汁にニンジンは欲しいが具では要らないな。
生でスティックにして齧るかステーキの横にいろッて感じ。
ニクジャガやおせちには欠かせないけど。
961 :
カレーなる名無しさん:2009/09/26(土) 17:39:32
ジャガイモは俺のウンコ以下
ニンジン、タマネギは美味しいけど芋は不要
嫌いなだけでしょう?
私は男爵入りが大好きです
大好きなだけでしょう?
私は肉とタマネギとニンジンだけのカレーが好きです
タマネギは飴色に炒めないで具としてです
>>965 あんまり料理しないのか?
具としての玉ねぎも楽しみたい場合は、ベースのみじん切りの
玉ねぎと、具としての玉ねぎは別に用意するもんだが。
ベースの玉ねぎを用意しない理由は何?
>>965-966 ルーで作るなら、あめ色タマネギなんてほどんと意味ないよ。
自己満足以外には。
968 :
カレーなる名無しさん:2009/09/26(土) 21:07:44
経費削減のためです
芋不要、とかワケワカンネ
971 :
967:2009/09/26(土) 21:50:05
「ほどんと」って何だよ。どう打ち間違ったらこうなるんだw
>>972 釣りじゃないよ。正直、ルーを使って作っているのなら、
ジャガイモが入っていようがいまいが、崩さなければ大差はないしw
肉とタマネギとニンジンだけで良い
肉は定番のポークかビーフ。チキンは味が薄すぎ
タマネギは半分に分けて飴色にするのと最後に入れるのに分ける
ニンジンは大きく切って最初に油で炒める。ニンジンは旨すぎ
975 :
カレーなる名無しさん:2009/09/26(土) 23:56:32
芋不要、特にジャガは世の中から消えろ!
>>973 釣りだよね?じゃなかったら「私の舌は馬鹿です」って告白したと同然なんだけど。
>>976 ルーでカレーを作ってるお前らが釣られようとしてるんだろw
978 :
カレーなる名無しさん:2009/09/27(日) 01:34:35
ジャガイモ使う時はニンジンも使う
ジャガイモ使わない時はニンジンも使わない
ニンジン使ってジャガイモ使わないって訳わからん
カレー作れないジャガイモ嫌いの戯言だから、相手にする必要もないけど
玉ねぎ炒めると甘ったるくなるから嫌だよ
980 :
カレーなる名無しさん:2009/09/27(日) 04:37:43
自分の好きなもの入れて食えばそれでよくね?
なんだこのスレ
男爵も地味にうぜぇな。毎回同じ事書く奴は嫌われるぞ?
一度でいいんだよ男の主張はよ。
あめ色たまねぎも絶対に必要ってわけでもなくて。
ない方がおいしいレシピもあるよと。
もうひと味ほしいと乳製品入れる奴もいるけど、
なくてもいいんだよ。その程度。
カレーはどう作ってもそれなりに食える料理だよ。
>>ニンジンは大きく切って最初に油で炒める。ニンジンは旨すぎ
ニンジンのクセが苦手な人間がする調理だな。
ニンジンの味自体は嫌いなんだろうな。
食感だけになるよ。栄養素が必要ならアリだが。
三大カレーの具=肉とタマネギとニンジン
↑
コレにジャガ入れたらジャガカレー
俺は食わないけど
あのさあ
レシピは関係ないだろ
毎回毎回脱線するなよカス
誰に言ってるかわからんからアンカーぐらいつけろ
「あらゆる全てのカレーにじゃがいもは入れるべきでない」ってのが
じゃがいもインポの主張
「じゃがいもを入れたカレーも認める」ってのが有識者の主張
990 :
カレーなる名無しさん:2009/09/27(日) 10:40:18
具がジャガイモだけでもOKなんだがw
茹でたジャガイモにカレーをつけながら食べてOKだな。
>>991 そのカレーにじゃがいもが入ってる訳だが
>>992 カレーとじゃがいもの相性は抜群、ってことだろ
キミたちフランク・ザッパのポジャマピープルって曲知ってるかな
彼らがパジャマを着る理由はただひとつ、それしか知らないからだ
じゃが芋ピープルばんざい!ヘイヘニャヘニャニャヘイ
>>993 それは肉を確定した後、三種選んだ場合のこと。
肉含めて三種選べば、肉&タマネギ&じゃがいも。だな
>>984 余分な手間がいらなくていいんじゃね?
市販ルー使うなら必要ないし。
おっと自分にレスしてどうするw
>>996あてな。
ばきゅーん!ばきゅばきゅーん!
今日も一杯 やっつけちゃった!
ほひひっ
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。