カレーにじゃがいもを入れると味がボケる

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191カレーなる名無しさん
>>180が以前推していた
オクラ
ほうれん草
ブロッコリー
アスパラ
だけど、やはりジャガイモに変わる主流にはなり得ないのではないかな?
自分は食べれる、というかむしろ好きな具だけど
ジャガイモで反対派が言ってたカレーの味への影響はジャガイモの比ではないと思う。
スパイシーさ軽減するし かなり青臭くなりませんか?
自分は好きだから食べれるけどカレー本来の味を邪魔するという条件に於いてはデメリットは同等じゃないかな?
茹でたり揚げたりして後からカレーかければ良いなら、ジャガイモも一緒だし。
他にこれだって具はあります?