>>469 ハウス食品のサイトに由来が載ってます。
南国風の辛いカレーのイメージで、南の島「ジャワ島」の「ジャワ」を取って名付けています。
だそうで。
ちなみにジャワカレーはインドネシアにはない。
観光向けに「ジャワカレー」と名付けて出してる場合はある。
インドネシアのカレーは、ジャワカレーには程遠い味。
ジャワカレーファンが、バリに行った時「本場のジャワカレーが食べられる!」と
ワクワクして注文したが、見た目も味も全然別モノなので、がっくりする話はよく聞く。
私はゴールデンカレーとジャワをブレンドしたのが好きです。