恐怖！田舎料理の怪

田舎で食べたトンデモ料理にいて語ってみよう。

茹でたちゃんぽんの麺にケチャップをかけた
「スパゲッティ・ミートソース」

タコの天麩羅にソースをかけた
「タコ焼き」

御粥にチーズを入れて作った
「ドリア」

など等・・・

（　･∀･)ﾉ２！

元彼のお母さんが持たせてくれた料理。炊き込みご飯、煮物、酢の物、漬物、みそ汁全部、砂糖の味しかしない。初めて、家に遊びに行った時、お土産にケーキもって行ったら、ティーカップでスプライト出された。

ちゃんぽんスパゲッティの話を少し掘り下げてみる。

いつも間違った作り方のミートソースしか食べられんので、
ここは俺が１つ本当のミートソースを作ってみせようと台所で調理してた時のこと。

ミートソース作るためにホールトマトをフライパンに投入したのを見たババァが激怒。
トマトを加熱するのはごく普通のことだと言っても信じてくれない。
逆に「そういうこと言うのはろくに料理してない証拠。やっぱりお前には任せられん」と手出しされる羽目に。

次にパスタ。
ちゃんぽん麺じゃなくてちゃんとしたパスタを作って作ろうと用意してたんだが、
ババァは「こんなわけのわからにものを・・・」とかブツブツ言いつつ鍋に投下
・・・って何バキバキと折っとんじゃ！
茹でる時間も短くて、当然固くて使い物にならず。
結局、色々あっていつものチャンポンにケチャップのスパゲッティの完成。
「ほら、私の言う通りにしてればちゃんとできるんだ」だとさ。
もうね、アホかと。

>>4
実話なんですか？

>>3
ほのぼの（*゜ー゜）

どの辺が？私はすごく嫌だったよ。ケーキだったら、理想は、珈琲か紅茶だけど、わざわざスプライト買いに行かなくても、普通にお茶でいいのにって思ったよ。スプライトとケーキは合わないぞ〜。

長野の老夫婦の家で
カレーを出してもら
ったことがあって
甘口のバーモントカレーにりんご、さつまいも入り。
カレーの匂いがする
だけの甘い汁で
気持ち悪くなったけど
我慢して全部食ったが
その老夫婦は、
「うめぇや〜、このライスカレー」と言っていた。
どこが旨いんだよ〜、
マジ勘弁して欲しかった。

婆ちゃんの作ったシチューには、大根、人参、椎茸が入ってた。最初は、うへ〜って思ったけど、これが、椎茸のだしが効いてけっこうおいしかった。

>>5
実話です・・・。
>>8
汁物と麺類とライス類は誤解されやすい料理ですよね。
うちの祖母もカレーをお椀につぎます。
カレーは作り方が箱の裏に書いてあるおかげで、他の料理みたいなトンデモになならずに済んでます。

おまいら、田舎料理の精髄を忘れていないか？

1.なんでもご飯と一緒に食べる
(1)なんでもご飯にかける場合もある
(2)なんでもご飯と混ぜる場合もある
(3)味噌汁や漬物が付いてくる場合もある

2.なんでも箸で食べようとする

例：シチュー・ご飯・たくあんがメニュー
　　全部箸で食べる
　　目の前の親父はシチューにご飯を混ぜている

田舎行くと
「ビーフシチュー」「ハヤシライス」「ハッシュドビーフ」
全部「ハヤシ」っていわない？

言わないと思いますが

ハヤシとカレーの違いを説明するのに無駄に時間かかって、それでいて全くい理解してくれてないことはあるな。
カレーはシチューやスープに近いがハヤシはソースに近いって説明するんだが、
「どっちもかけるんだからソースじゃないか。」とか、
（ソースというとウスターソースのことしか知らないから）「ハァ？何バカいってんの？ハヤシのどこがソースだって？」
とか言った反応がかえってくる。

>>11
他のスレにも話題あったけど、
田舎では、スプーンやフォークは箸をろくに使えない子供や池沼が使うもんだと思われてる傾向があるね。
スプーンで無いと食べられないものは、大抵プリンとかゼリーとか柔らかいものだから尚更。

田舎でありがちな間違った料理知識

・ソースというとウスターソースしか知らない。またはそれ以外をソースと認めない。
・ソースは醤油の仲間だと思っている。原材料も同じ大豆だと思っている。
　実際は醤油（ソイソース）がソースの仲間です。ソースの方が意味広い。
・赤いものは何でもかんでもケチャップだと思い込む
　だからミートソースはケチャップで作るものだと思い込まれてる。
・うどんやそば、ラーメンは味噌汁や吸い物に麺を入れて作ると思っている
　俺の母がそう。これ壮絶に不味い・・・。
・とにかく具を沢山ぶち込めば美味しくなって栄養満点だと思っている。
　食い合わせとか相性とか考えません。
　というか「相性」というと恋愛用語か何かだと思ってるらしく、
　食材の相性がどうのこうのと言ってると変な目で見られて誤解招く。
・作り方を全く知らない料理を見様見真似で作ってマスターしたつもりになる
　だから鉄板でピザを焼いたりするんだよ・・・。

>>15
そのくせフォークとナイフがまともに使えず、箸に逃げたがる人も多いですね

近所の婆さんが作った牛丼には
シイタケとタケノコが入ってました。
これは何野屋の牛丼なのでしょうか・

中学生の調理実習で、茹であがったパスタを水で洗おうとしたり、ハンバーグを作るのに、箸でまぜたり、ソースを作るのに、ウスターとケチャップを交ぜてフライパンで加熱（家ではそうしていた）したら、皆から変な目で見られたり。

俺の田舎（離島）では、貝類のはらわたを取らない。
はらわたごと食べるのが常識だと思ってるようで、
サザエのはらわた取ってたら「行儀が悪い」だの「そんなのじゃ社会人としてｒ」なんだのと怒られた。
いえ、普通の社会人はサザエのはらわたなんて食べませんから。

都会でも、ちょっと高い生け簀料理屋では、貝類のはらわたを料理するよ。栄螺のはらわたも苦みが好きって人もいるし、鮑のはらわたは珍味だし。食べるか食べないかは、それぞれの好みじゃない？

ならせめて「人それぞれ」で済ませて欲しいとこだよ。
でも、田舎者が一番嫌う言葉だからなぁ、「人それぞれ」って。

それもそうだね。だったら「俺は、食いたくないの！！」って言ったら？
都会人が食べないからって言ったら、「都会かぶれが」って、余計に反感かうんじゃない？

「一度、こういうの食べたらジンマシンと高熱が出て大変だったんですよ〜」
貝のキモは↑な症状起こす人実際にいるんだし、次からこれ使うといいかも。

いや、それでも
「大丈夫大丈夫、こっちの貝はちがうからあ」
とか言って、無責任に勧めて来るのが田舎の人というものです。

>22
わかるw

25だったら、「医者に止められてる」っていうのは？田舎の年寄りは、医者の言う事は信用するから。「そら、大事しとかんば。」って料理そのものを引かれる事もあるけど。

貝類のワタを食べない為だけに
こんなに気をつかわなくちゃならんのか

すごいメンドーだな、田舎って

>>27
信用するのは顔と名前を知ってる医者だけです。
ドクターストップ受けてるって言ったとこで、「皆食べてんだから大丈夫」
とか言って話にならない。

ちなみに、貝じゃないけど飲酒の件で、
実際にドクターストップ受けてるからヤバイってのに、返って来た反応が
「そんなわけあるはずないだろう。俺はいつも飲んでるけど、医者に止められたことは無いぞ」（標準語訳）

ついでにもう１つ。

そばアレルギーがあるから食べたらヤバイって話したら、
「皆何ともないのにお前だけそんな症状があるのはおかしい」（標準語訳）
「体を鍛えてないからそんなことになるんだ」（標準語訳）
とか言われた。

んで、結局「鍛える為」とか言って食べさせられた。
アレルギーは体鍛えて沢山食食べたら治ると思ってるようで・・・。
本当に怖いね家庭の医学。
他にも「汗をかくから」とか言って風邪で熱を出した時は水を飲ませないとか色々問題あるんだが、
それはスレ違いになるんでまたの機会に。

おい、みんな！
怒るのはわかるが料理はどこいった？

田舎料理と言えるかどうかはわからんが、俺の母は袋ラーメン作るとき麺を１０分以上煮込む。

母は物事に凄く過剰反応する人でね、
食品添加物のことを耳にして以来、やたらと消毒だの何だのと五月蝿くなった。
それも余程毒性の強い薬が入ってると思い込んでるようだ。
確かに加工食品に添加物はつき物だが、いくらなんでも防虫剤やら消毒薬やら乾燥剤なんかは入っちゃいない。
そんなわけだから、加工食品は「消毒」と称して余計な手を加える。
袋ラーメン１つ作るのにもやたら手間かける。

まずマニュアル通り３分ぐらい煮込んだかと思いきや、今のは消毒で、
茹でた麺を笊に移して念入りに水洗いする。
そして事前にヤカンで沸かしておいた熱湯をたっぷりかける。
鍋のお湯を捨てて、鍋を洗って、またお湯を沸かして、沸騰するのを待たず麺を入れる。
そのまま少し煮込んだら火を止めて、具を作る（キャベツやらタマネギやらニンジンやらモヤシやら・・・）
具が出来たらまた火をつけて、スープと具を入れて具に火が通るまで煮込む。これでやっと完成。
麺がフニャフニャにのびて、丼の底に沈んでる・・・。
母はこれぐらい煮込むのが普通だと思い込んでて、店のラーメンは駄目だと言っている。

>>33
オレの実家のお袋も、即席ラーメン作るとき、湯ギリしますね。
ゆでたお湯を使わないみたいです。水洗いまではしないけど。

あと、「油は体に悪いから」って、揚げ物の油をキッチンペーパーで念入りに取る。
しかも、よりによって揚げ物には向かないオリーブオイルを使う（健康にいいと思い込んでる）。
オリーブオイルで揚げ物したら、ギトギトになるわ、サクサク感は出ないわで最悪なんだがな。
だから俺は実家でサクサクの天麩羅を食べたことはない。
店の天麩羅がサクサクなのは、サクサクにする薬を使ってるから、自分の天麩羅の方が正しいと思い込んでる。

本人(オレ)がヘンだと思ってないのでスレ趣旨と違うかもしれませんが
ダイコンとジャガイモの味噌汁って「恐怖の田舎料理」に入る？

10年前に横浜でみたＴＶＫの番組でスタジオ観覧者達が
「きもちわりいー」っていってた。
ソノ当時、ウチでは、味噌汁といえばダイコン+ジャガイモだったので
ぷちショックを受けた記憶がある。

>>36
うちも大根とジャガイモは定番だよ。

ただ、本来、味噌汁ってのはゴチャゴチャと具を入れるもんじゃないからね。
標準的な味噌汁が「スープ」なら、田舎式味噌汁は「シチュー」といったところだろうか。
汁物の中に何でもかんでもぶち込むのは田舎特有の風習。
あと、やたらと味が濃いのも特徴か。
赤味噌なら濃くても美味いんだが、白味噌で濃いのは甘さがしつこくてキツイ。
ジャガイモが「キモチワリー」って言われるのは、煮崩れしたジャガイモが汁に混じって、
ただでさえ濃くてギトギトな味噌汁の味をさらにギトギトにするからだ。

別に変じゃないけどね＞大根とジャガイモの味噌汁
ありあわせのものでつくる家庭料理としてはじゅうぶん許容範囲でしょ
たとえば悪名高い「栄養と料理」には毎月のようにもっと壮絶な味噌汁が登場するしさ

田舎では、ごく当たり前のことを言ったのに、周囲に大爆笑されて変人扱いされることが多い。

例えば、俺の田舎では、プリンの茶色い部分はチョコレートだと言うのが一般認識になっている。

あれは砂糖を加熱して作ったカラメルソースだって言っても信じてくれない。

新しい野菜を変な目で見るよな。アボカドとか。
でも食ってみて美味かったりすると大量に買ってきたりするんだ。
年寄りの習性かもしれんが、食う方の身になれってんだ。

俺は「アボガド」って単語が何かのギャグだと思われて爆笑されたよ。
そういう食べ物があるんだって説明しても信じてくれなかった。
同様、「パパイヤ」ってのもパパイヤ鈴木でしか知らないから、ギャグだと思われてたりする。

ランブータンは国の名前だと思ってるよな。

果物の女王マンゴスチンが日本でも手に入るようになったので
帰省したとき持って帰ったら年寄りは気持悪がって手をつけてくれなかった

ドライマンゴーをお土産にもっていったら
なんじゃこれは？といいながらも美味い美味いといっていたく御気に召したご様子
数日後会ったときにお礼言われましたよ

「こないだの干物美味かったのら〜」

・・・。

間違っては無いな。

うちの地元じゃ牛乳にお酢を入れてチーズ風のものを作るぞ。
そしてその出来たチーズ風のものに醤油をかけてご飯のおかず
にしたり、酒の肴にしたりして食べます。
これが意外と(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

まあ実際のチーズもこういう風にして作っているのかな？知らんけど

>>46
カテージチーズはその製法で出来ていた希ガス

Cottage Cheeze・・・・田舎のチーズ、ってか。

カッテージチーズはそうやって作るよね
フレッシュな風味がサラダなどにはぴったり

普通のチーズはレンネット（子牛の第4胃袋からとる酵素だっけ？）を使って凝固させる
動物を殺さないと作れないのでベジタリアンのなかでも戒律が厳しい人たちは口にしないそうだ
まあ今では人造酵素が発明されたのでその問題はクリアーになったそうだが

>>31
ま、身近にアレルギーの人がいないんだろうねぇ。
いたらありえない言動だわな
>>36-38
モノによっては味噌汁とは完全に別物の○○汁と呼ぶのでは？

昔、ばーさんはトマトに砂糖をかけていた
もちろん納豆にも砂糖を・・・
トマト・砂糖は大嫌いで食べられなかったけど、マヨにかえたら美味しかったので
今は好き
田舎出身の父親は、カレーに生卵とウスターソースをかけて食べていた
おっかねー

>>50
それは単に個人の嗜好という気がする。
カレーにソース掛ける人は年配の中に時にいる。
カレーに生卵は、やってみると意外と美味い。

納豆に砂糖は東北・北海道の一部じゃ普通にやるね。

田舎ネタではないが

大阪でのカレーの食べ方は、ルーとライスを混ぜて生卵をかけるものらしい

はいはいわろすわろす

ガキの頃野原に虫とりにいって、篭いっぱいにイナゴをとった。ばぁちゃんは「いっぱい取れてよかったね〜」って誉めてくれた。
夕方になって篭の中見るとあれだけいっぱいだったイナゴがいない。ユウゲの一品にそのイナゴ達の佃煮に変わり果てた姿があった。泣きながらそれを食った。小海老みたいで美味かった…

今、住んでるいる所は盆地の中山間部。地元の人に聞いた話だけど、塩サバ(塩焼用)を刺身にして食べるらしい！生の新鮮なサバでもあたる可能性あるのに…怖いっす。

>>53
それドライカレー?ドライカレーであればライスにカレーのスパイスを混ぜて半熟卵を乗せて食べる｡
ライスだけだどスパイシー過ぎなので卵をトッピングして(´∀｀)ｳﾏｰ

たぶんドライカレーのつもりだったんじゃない?

自由軒のことでは？

>56
これか？
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200508300000

しもつかれ

つくる人によるけど、極端にうまいかまずいかだよ
まずい方が多いと思われ
まじニオイだけで受け付けないのもある
汚物のかほり

>>56
鯖寿司って塩サバでつくるんですが……お嫌いですか？

寿司に調理用を酢をそのまま使うのは本当に勘弁して欲しい。

今は慣れて結構美味しく感じるようになったけど
なれずしって最初食べたときはほんと苦痛だったなあ・・・

>>61
　最初は、なんだこれは…、と思ったのに。今はやみつき。
なんでこんな物がうまいんだチキショーメと思うくらい好き。

>>62
調理用の酢、かな？　調味料を合わせて寿司酢にしないと
酸っぱさだけが際立って握りでもばらでもうまくないんじゃなかろうか

>>63
なれずしかあ……
近江の鮒ずしが有名だけど
あれって食べなれないと旨さがわからないっていうか
ぶっちゃけ美味しんぼあたりを読んで土産に買った観光客は
一切れ以上は食べれないのと違うか？

>>65
曰く、「酸っぱいのが本当の寿司だ。店の寿司は子供でも食べられるように甘くしてあるんだ」だと。

ずいぶん昔、珍味ってことで鮒寿司を東京の親戚に届けたんだが
先方から、「腐ってたから捨てたよ。」と苦情の連絡が…
高かったんだよ〜

それはあんたが悪いｗ
もっと安くて万人受けする土産はいくらでもあるのにさあ。
よりにもよって鮒寿司ってｗｗｗ
でも本当に高いよねえ、鮒のくせに。
グラムあたりの単価なら生の黒鮪なみじゃない？

まむしの内臓を生のまま、ぺろり。

>>68
　それでも、食べたい奴は食べたい。食いたい食いたい食いたい。

別に恐怖ではないがイタドリの漬物だな。
軽く塩漬けしたイタドリに醤油をかけて食らう
酒の肴としてこの上なく(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
季節的にもこれからだがね。
近くに里山がある人は春になったら取りに行って作るべし！

しかしまあ場所によって呼び名が違うものだな
イタドリ、イタヅリ、イタンポ（ｒｙ

>>71
うちのあたり（紀伊半島南部）じゃ「ゴンパチ」って呼んでる
昨春は採ってきて普通に湯がいただけのに醤油かけて食ったらむちゃ美味かったので
冷凍も塩漬け保存もどこへやら、あっというまになくなったｗ

>>68
叔父さんへ送ったんだが帰宅前に届いちゃってね
奥さん(叔母さん　この人は東京の人）が開けてびっくり
叔父さんがっかりでも後の祭り

しばらく鮒寿司ごぶさただなぁ。食べたくなってきた。
一時期、あまりに高いので漬け始めな奴を樽で買って家で管理してたよ。
水変えが大変だったが堪能できた。

雪国の方にお聞きしたい
降り積もった新雪にかけるならばミゾレですが？
それともメロン又はイチゴですか？
当方レモンも気になるところであります。

おっさんの立ちション

>>74
積もった雪には排ガスの成分やホコリ、花粉等がふんだんにトッピングされています。
足跡ひとつない田んぼのド真ん中の新雪もよく見ると真っ白ではない。

>>3

お前、それ嫌がらせだってなぜ気づかない？

>>74
一回醤油かけて食べてみたことあったな・・。
カキ氷より粒が粗いから食えた門じゃないよ。
親には汚いから食うなと言われた。

イナゴ食べる田舎・・・。たんぱく源がどんだけ無いんだよ！！絶句。

>>79
　普通にうまいと思うが…。
殺虫剤のない昔は大量に採れたんだそうだ。
食べようと思う方が自然だと思う。

昆虫食をしなくなったのっていつの時代からだろう。

>>76
雪の核ってほこりだから
降ってる雪だからといってキレイな物じゃない

納豆に醤油と砂糖を入れる。
トマトに砂糖をかける。
ポテトサラダは砂糖がたっぷり入っていてサツマイモサラダよりも甘い。

なのに天つゆは甘いからと言っててんぷらには醤油をかけて食う。
今のようにすき焼きの割り下が当たり前のように市販されてなかった頃、
甘いから砂糖は入れるなと言い、すき焼きの味付けは醤油と酒のみ。
漏れの大嫌いな東北在住のババァがそうやって食ってた。

>>79
福島でも普通にいなごの佃煮売ってるよ
旦那の田舎の静岡でも食べるとさ
結構、地方だと普通だよ
自分は食べた事ないけど甘じょっぱくて
川エビみたいな感じだと
おいしいから今でも食べるんじゃない？

山形もイナゴがスーパーで普通に売られてる　　　ｷﾓｲ
驚いたのはカキ氷に酢をかけて食べること。

>>74
つ【カルピス】

もちろん原液でな

>>84
カキ氷にかけるのは酢醤油
てか酢醤油かけないものなの普通？

77＞
私が食べなかったら、彼氏がフツーに食ってたよ。それに、ティーカップでスプライト出したのは彼氏本人。私が、「ケーキと合わないから、お茶でいいよ。」と言ったら、「えー、ケーキはおやつやろ」って言われた。お茶は食事で飲む物、おやつは甘い物って思ってたらしいよ。

昔のトマトは酸っぱく甘味が無かったから老人は砂糖をかけたがるだけ。

老人でも味にうるさい人は砂糖なんてとうにかけない。
味覚音痴が習慣でやってるだけ。

味覚音痴は固定観念だけで味付けするからね。
「甘い方が美味いに決まってる」ってな調子で、他人の分にまで砂糖かけたり、
砂糖かけるの嫌いな人間を変人扱いしたりする。

つくしのシーズンが来たので上げときますね･･･

色々あります。
さよ〜なら〜。

>>90
花粉症にいいんだって？

昔、小学校から帰ってきて冷蔵庫の中を見ると、イチジクの実のような
ものが。何だろうと思ったが気にとめることなく冷蔵庫を閉めた。

夕食のおかずは野菜炒め。しかしいつもと違う肉の臭いがする。
そこで、｢これ何の肉？｣と聞いたらオカンが｢うちの牛のキャンタマたい｣。
兄弟いっせいに外に出て吐き出した。オカンは｢うまいのに｣と食べていた。

昔は、牛の売り買いさんたちが雄牛のキャンタマを去勢して砂糖醤油かけて
七輪の上で焼いてた。キャンタマが｢パチン！｣とはじけてえもしれない匂い
が漂い、｢とてんがうまかよ！｣って言ってた。

恐怖！ブスのま○汁！ぎょぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

>>71
秋田ではススドリ（本当はサシドリ）とかスカスカ（本当はスカンポ）とか言ってる。
まぐないです・・・・

http://www.youareanidiot.org/

>>95
珍味（ﾏｽﾞｰ？）と思って食べると意外とイケた

旅先（南方）で、絶滅しかかってる
動物がさらっと出てきたことがある。
あれ？これ食べていいんだっけ？
と思いながらふじこ

Σ(￣□￣;)

100！！

俺が田舎に帰ると、新しいラーメン屋が、あったので入ってみた
ちゃんぽん麺の看板があったので、頼んでみると
なぜか、おでんのなかに麺が、とりあえず食べてみる
もちろん、糞まずい、俺は逃げるように金を置き、店を後にした。

おでんの中に麺？！

幼い頃、友達の家へ遊びに行くとそこにはヤシガニがいた。
スーパーの袋の中でガサゴソガサゴソ…
『あ、○○ちゃん(私)、今日の夕飯、この変わったエビの汁にするんだけど食べてくでしょ？』
お誘いを受けたのだが、その日の我が家の夕飯はカレーだったので辞退した。

あれヤシガニはふつうに食べてるのかと思ってたけど違うん？

料理そのものは恐怖でもなく普通の料理だが。。。
近所のおばさんが20匹の毛ガニ(私の地方では山太郎ガニとか
｢つがに｣とかいう)を買ってきて明日食べようとバケツの中に
入れて蓋をしていた。どころが翌朝、バケツの中には蟹が一匹
もいない。それからが大変！蟹は廊下、仏壇の下、押入れの中、
蚊帳の中とあちこちに泡吹いて逃げていたそうな。家族総出で
一匹、一匹探して鍋の中に放り込むのに１時間ほどかかった
そうな。

ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

小さい頃、もらいもんの泥鰌が夜中のうちに桶から全部飛び出てて、
数週間後に冷蔵庫の下でミイラﾊｹｰﾝしたなあ……

９６に貼ってあるアドレス、クリックしてみ

佐渡島を一周してみた。
軍人カレー、軍人ラーメンってペンキで書きなぐりがあった。

おでんのゆで卵を微塵に切ってマヨネーズとあえたモノをスクランブルエッグがわりにパンに挟んで出した嫁。しかも味見無し
殺意が芽生えた
味覚がおかしいんだよ田舎の人間

>>110
　そんなことで殺意を覚えるようじゃ、離婚まで秒読みだのぉ。

>>111
じゃ一度食べてみ

一般的に納豆巻きというと、納豆をはさんだ海苔巻きのことを言う。
うちの田舎で納豆巻きというと、納豆を入れたオムレツのことを言う。

>>110
主な原材料：卵、醤油、酢、砂糖
これだけ見るとありえなくはないだろうが・・・・・、配分が悪いんだろうなあ。

>>114
ってｗ絶対まずいと思うｗ

都会だろうが田舎だろうが、その様な料理は老人料理として何処にもある。

神奈川の知人のおばあさんが作ってくれた、そうめんは妙なそうめんだった。
黄色っぽくて太めのそうめん！？
解るよな！
パスタ！
歯ごたえあって、素晴らしい！！二度と食いたくね〜〜〜〜〜！
都会のど真ん中でも、この有様。
お毎らの嫁さんも、年食えば”うどんの天ぷら”とか”ハムのみそ汁”とを作るのだぞ！
クワバラ、クワバラ。

>>116
年を食わなくっても普通に出されますよ
食わないと喧嘩になる
が、
否！断じて否！！

>うどんの天ぷら”とか”ハムのみそ汁
田舎じゃ若い人でも作ることがある・・・。
というか、作らないと認められないから、そうならざるを得ないらしいが。

天麩羅饂飩とは違うんだよな。
饂飩が天麩羅なわけだよな。
食ってみてー（ ´Д｀）ﾊｧﾊｧ

天麩羅饅頭は旨いぞー

群馬だと、あんこ入りの饅頭に味噌ダレつけて焼いて食ったりするよ。

そうめんのつゆで、掛けそばのつゆを作る。
「どっちもつゆなんだから味は一緒」だそうで。
全然違うだろう！

・・・ところが、どうやら本当に味の違いに気付かないようでorz

天麩羅饅頭ﾊｧﾊｧ…

筍もらった。二軒から。また、今日の昼ご飯も筍だよ。

天麩羅饅頭はマジ美味だから試してみる価値あり。
ビスケットの天麩羅も美味い。

田舎の料理よりも
マカロニサラダにリンゴのスライスとか
酢豚にパイナップルとかのほうが気持ち悪くなる。

味覚が単純
複雑な事が出来ない
焼き茄子は輪切りにしてフライパンで油を漬けて焼く
何にでも、油をかけて焼きたがる　＞＞　ハイカラな料理なんだとさ
素朴ならまだ許せるが、ただ粗雑なだけ

田舎の料理屋で出る刺身はなんか生臭い。

>>108
おもしろいね

すっぽん酒にスズメの焼鳥

雀は、普通に焼鳥屋のメニューにのってるよ。
注文すると、姿のまま串に二匹とか三匹刺さって出てくる。

こっちは焼き鳥っていうと豚だな

俺は高校の時下宿してた。田舎自慢はいっぱいあった。
近所にラーメン屋が出来たとか。メニュウが出前一丁，サッポロ一番，明星チャルメラ
食い慣れた味でうまかったとか。

うちの近くの商店では、お惣菜を作って、売っているが、全て甘い。
唐揚げも、サラダも、酢の物も、タコ焼きも、煮物も。
砂糖の甘い味がする。

子どもの頃田舎の友達んちに遊びに行ってそこのお爺ちゃんが
「おーようきたねー、おいしいジュースがあるから飲まんね」
出されたジュースは多少色が変だったが子どもにとってジュースは美味しいイメージしかなくて
のども渇いていたので一気にぐいっと・・・

ぎゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！

↑なに!?何だったの?
気になるぅ〜！

それはお爺ちゃんのシッコ

ま・・・マジで?
・・・嘘だよね?
嘘だと言って。

朝食はパンだったって話をしたら「ご飯を食べずにパンだけ食べるなんて！」と怒られ、小一時間説教された。
しかも食べたパンが食パンだったから「栄養がないでしょ！中身が入ってるものを食べなさい！」余計怒られた。
最後はお決まりの「これだから最近の若者は・・・」
ババァの感覚ではパンは最近入ってきた食べ物なようだ。

筍・・。

近年、農協（都会の人は「ＪＡ」に変換してください）の婦人部が、
ニガウリ（都会の人は「ゴーヤー」に変換してください）の栽培・出荷を
始めたため、急にお店に出回るようになりました。

おかげで、週一のペースで
お母さん（都会の人は「クソババア」に変換してください）が
オリジナルなゴーヤーチャンプルーを作ってくれます。

苦味を少なくする工夫をアレコレ取り入れていった結果なのでしょうが
まるで「キュウリの卵炒め」みたいな感じです。

お母さんのステキな創作料理です。
（都会の人は「ババア、食ったこともねえのに創造でつくんな」に変換してください）

想像だけで作った料理にはリアクションに困るよね。
味噌汁に麺を入れて「ラーメン」て言われても・・・。

>140
お前が作ってやればあ？かわりに

>>140ﾜﾗﾀﾜﾗﾀ

ニガゴリ（ニガウリ、ゴーヤ）は、あの苦味が美味しいのに。
テレビでは、やたらと苦味を抜くよね。
リポーターも「美味し〜、全然苦くな〜い。」って言うけど、苦く無ければ、ニガウリで有る必要はないと思う。

えいよーがあるから食べるんだろ

苦味が嫌いなら無理して食べる必要ないよ。
ニガゴリなんて食べなくても死なないから。

どう食おうと余計なお世話だろ
匂わない納豆なんてのも売ってんだし

それ言ったら元も子もないよ

>>147
売ってあるからって、買って食う必要はない。
納豆だって無理して食わなくても死なないから。

>149
なんでそんなに必死なの？

って言うか、えいよー有る物食ってても、人間死ぬ時は死ぬ。
嫌いな物無理して食うより、好きな物食べてりゃ良い。

てか食いたいもんを好きなように食えばいいんだよ
それを「そんな食い方するなら食わなきゃいい」って口出すから揉める

だって、ニガウリから苦味を引いたら、ただのキュウリやん。
だったら、わさわざ偽キュウリを作るより、キュウリを食べれば良いんじゃないの?

よく釣れるなw

つまり苦瓜てのは苦いだけの能無しか

↑ニガウリは美味しいよ。

>>141
俺の親父は味噌ラーメンを
味噌汁に麺を入れたものだと思っていて、
今だに食べたことがないそうだ。

集落で唯一のスーパーで売られている天ぷらはホットケーキの味がする・・・
アメリカンドッグと同じ衣だろう・・・

んー「フリッター」てんじゃないのそれ

フリッターは砂糖入ってないよ。
アメリカンドックは、ホットケーキと同じ生地で砂糖が入ってる。
ドーナツとか、アメリカンドックを揚げた油で、一緒に揚げてるんじゃない？

俺の地元のカレーパンは、カレーをパンを衣に天ぷらにしたものだった。
天ぷらなので、パンの部分がえらい薄っぺらい。中のカレーまで油がギトギトにしみこんでるわ、
中のカレーが何故かハンバーグの生地のような作りで、玉ねぎ臭いわ卵を混ぜてるわで最悪。
地元ではカレーパンというとこれしかないんで、普通のカレーパンが逆に変わったもの扱い。

>>138殴り倒して息の根をとめろ

>140
ニガウリブームは一過性のもんだろ。
嫌う人も多いだろうし、それよりも他の作物を作ればよかったのに。

そうだね、昔から、普通に食べてた人間にとっては、何を、今更騒いでるの？って感じだった。
もう、ブームも下火でしょう。

誰も苦瓜なんか食べてないよ

私は、子供の頃から食べてたよ。
夏になると、庭のニガゴウリ棚から、大きくなったのを選んでちぎるのが、楽しかった。

ブームで食べてた人はもう誰も苦瓜なんか食べてないよ

以前は郷土野菜って感じだったが、
今は夏になったら普通にスーパーに並んでるね。

二十歳過ぎてから初めて食べたけど超好き

ちらし寿司や赤飯に砂糖を大量に入れる
ジャリジャリするまでこれでもかと…＠高知県東部

友人の田舎に遊びにいったら
大皿に大量のトマトを八つ切りにして
マヨネーズかけて食ってた。

>>171
うまそうなんだが

>>172
実際、美味かった。
しかし、見た目が餌みたいだ。

それと、ウィンナーソーセージも大皿に多量に盛られて
これまたマヨネーズがかけてあった。

まあ、これも美味かったけどね。

それでビールあったら何も言う事ねーな、俺的には
茹でピーがあったらもっと言う事ねーけど

ビールも出た。
もうね、インドアでアウトドア状態だったすね。

田舎の醍醐味じゃねーかよそれは
田舎で出てくる酒の肴は野暮ったいけどビールとの相性は抜群だよなー

田舎料理の特徴

・味付けがワンパターン。和・洋・中華等の分別がまともにできない
・見た目が似てるものは全部同じもの扱い
　例：パスタとラーメン等の乾麺、ピザとお好み焼き、焼きそばとスパゲッティ
・麺タイプ以外のパスタの存在を信じない。麺以外のパスタを作ると「なにこの変な料理」。
・「ソース」に関する知識が誤解だらけ。
・ソースというとウスターソースのことだと思われている。
・タルタルソースを「こんなのソースじゃねーｗ」と馬鹿にする。
・ミートソースは、そういう名前の食べ物だと思っている
・あるいは、ウスターソースと同じ感覚で扱い、
　ナポリタンにもぺペロンチーノにもボンゴレにもミートソースをかける。
・そしてミートソースをかけずに食べる奴を馬鹿にしたり、「行儀が悪い」と説教したりする。
・（ウスター）ソースは醤油と同じで大豆が原料だと思っている。
・ウスターソースの原料は果実だと主張する奴を馬鹿にする。
・信じないなら原料の表示を見ろと言っても、原料の表示欄を広告か何かだと思ってるらしく、
　「そんなとこ一々見る奴いねーｗ」と馬鹿にする。

海の近くのド田舎でのBBQに誘われた。
肉は全然なくて朝一で採って来たサザエとアワビと牡蠣だった。
にく〜〜〜〜！

>>179
肉BBQよりずーっとずーっと豪華版だ。

>>180
でも嫌いなんです。。。。

密猟はアカンでしょ！

密漁だった。

やっぱ、ＢＢＱすんならイカとかカレイなんかが最高だよな。

田舎ルールがあって、
もぐって採ったら密漁だが、
手だけ海に突っ込んで採れたり、ワカメに引っ掛かって採れた（ことにする）のを
自分らで食うのは問題ないんだよ。

んなもん。
狙って手掴みで採れるもんでねーべさ。

厨房のころの栄養死がすっげーイカレポンチだった。

メインに大豆製品ばっか出しやがった。
肉は太るなどと、意味不明なことをほざいていた。
じゃぁ、アンタは何故そんなに太っているのか？

とにかく半端ないほど大豆・野菜信者だった。

ほかにも、異常な臭いを放つワカメ、悪臭を放つ酢のドレッシング
などなどとんでもない料理の連発だった。

奴が言うには田舎の子供は田舎料理を食べないといけない。
この地域の子供は田舎の子供なのに野菜食べない。

…ほんま訳分からん

海無し県で育ったからよくわからないのですが
養殖してる場所じゃなくて自然に魚介が存在する場所でも
勝手にもぐって取ったら「密漁」扱いになるの？

何か知らんけど
それで逮捕者がいっぱい出てるね。
勝手に上陸したら駄目よって無人島もあるし。

>>187
結構土地柄とかにもよる。
明らかに「家で自分と家族でちょこっと食べます」ぐらいの少量だったら
見逃してくれるところはある。

自分も海なし県で育ったけど、学校の海洋生物実習みたいなので
発生実験に使うためのウニ4匹ぐらい採ったけど、なんもいわれなかったよ。

漁協が稚貝を撒く、アサリなどは、漁業権がなきゃ採っちゃだめ。
自然に居るのはOKって感じだよ。
ミナや、ウニ、アワビ、ワカメ、青さ、青海苔はみんな、家で食べる分は捕ってるよ。
家の近くでは、キス、鯵、鯔、がらかぶなんかも釣れるよ。

まあうちの地元で鮑採ってるのばれたら顔の形がリアルに変わるくらいボコボコにされるけどな
基本的にそこの漁協が売り物にしてるもの採らなきゃ大丈夫

DQNな地元なんでつね

磯ラーメン食いて。

>>190
俺の地元の離島、その辺がかなりいい加減で、天然ものも迂闊に採れない。
稚貝の巻かれて無いエリアの天然ものだって証明する術が無いから。

書き忘れた。
うちの島の場合、例え個人の所有する海辺であっても、漁業権が無ければそこにある貝類は採ってはいけないことになってる。
漁協が取り扱ってない、商品価値の無い小さな貝類は取り放題なんだが、サザエとかはヤバイ。

ためになった。みんなありがとう。

まあ、こっちは遊びで採るけどむこうは生活懸かってるからね。
稚貝育てるのにも金かかってるんだし

誰かが手をかけて育ててるものを取るのはNGてのはわかるけど
自然にあるものもダメってのはなんだかなあ

自然に居るのはOKだよ。

>>198
自然にあるように見えても人の手がかかってるのがあるから気をつけないと。

>>200
山菜なら、尿もかかってるかもしれないから気をつけないと。

漁協、農協ってのはジャスラックと同じよ。
自分のテリトリー外で誰かが良い思いをするのが許せんのさ。

田舎料理って炭水化物の割合多いよね。
昼ごはんが山盛りそばと丼ご飯、食後にぼた餅だった。
そんなに食えるかYO！

田舎料理は怪と言うより、田舎の人は正式な料理法を知らない人が多いようですな

正式じゃないのが田舎料理。正式じゃない料理が田舎流。

雑誌でもＴＶでも新聞でもこれだけ料理に関する情報が溢れ返ってるのに
トンデモ料理出す人は何も見ない。周りの連中は気が付いても言わない。
たとえ言っても聞かない、そして破局を迎える・・・。


すいません某兄目パクってみました。

田舎だってキュー○ー3分クッキングも今日の料理もやってるし
家の光にも必ず料理コーナーが載ってるんだけどねぇ。
田舎なのに家の光読んでないのかな？

「子供の光」ってのもあったよね。

田舎者は相手がおいしいかどうか、気をつかう事がなく自分達が旨いと思ったら相手も旨いと、勘違いしてるな、田舎の押し付け体質はそういうところから来てるとみた

>>202
これでもかと言うくらい勧めるのが田舎流。

確かにこれでもかというくらい勧めるよな

俺「もうお腹いっぱいで無理です･･･」
「大丈夫！若いんだからこれくらい難無く食べられられるよ！」
俺「いや･･･もう結構です･･･」
「若いんだから遠慮してたらだめだぞ。ほら！若いんだからこれくらい食べれるだろ！！」
俺「家･･･本当お腹いっぱいで食えませんから！」
「若いから大丈夫！遠慮してたらろくな大人になれないぞ！」
（以下略）

大皿に盛られたすしを1.5皿食わせた後でもう若いから一皿いけるだろうとか勧めるな！

俺の実家は天ぷら鍋で焼き鳥を作ってた。
間違いだと気付いてからはフライパンで作るようになった。

フライパンも間違いなんだが。

皿鉢料理のサバの姿寿司、気持ち悪い・・その横にひっついてる羊羹。
サバの匂いがする羊羹なんて食いたくないのに、子供が無理やり勧められて
泣きそうになって食ってた。

>>213
あれは罰ゲームに等しいよなｗ

>>210
断ると遠慮するなって必ず言うよねｗ
拷問だよ
>>213
うちの子どもは沖縄で黒砂糖の塊無理矢理食わされてトラウマになった
「すみません、食べなれてないもんで」と言うと
子どもはみんなこれが大好きだから！食べなさい！！だよ・・・まじ勘弁

田舎の人はしばしば

自分＝世界

だから、嫌になるんだよね。

でも田舎料理って時々懐かしくなるんだよね。子供の頃にはちっともうまい
なんて思わなかったのに、時々どっかの居酒屋とかで見かけると
注文したくなっちゃう。でも食べてみると違うんだよなぁ。
あれって田舎の空気と思い出もワンセットになってる味って気がする。
料理に罪はない。テーブルを囲むイナカモンの暴走がゆるせん。

その通り！

間違った調理法でも、それはそれで美味しいことはあるな。
おれの地元ではちゃんぽんの麺を焼いて焼きそばを作っていた。
もはや焼きそばではないが、これはこれで美味い。

ゴキブリやムカデを生で食らうヤシ達

それうちの猫

>>219
それ中国本場の固焼きそば

>>219
私が働いていた居酒屋でも、焼きそばは、ちゃんぽん麺使ってたよ。
お客さんには、太麺で美味しいと評判よかったけど、私はあんまり好きじゃない。

>>223
焼く時に焼きそばソースを投入するとギトギトして不味くなる。
味をつけずに焼いて、好みの調味料で味をつけて食べるのがお勧め。
野菜炒めに麺入れて腹の足しするにもいいよ。

とりあえず、自分達と違う文化・習慣を「変わってる」呼ばわりしないで欲しい。
変わってるのはあんたらだからね！

ツンデレ？

新ジャンル　田舎デレ
田舎者「べっ別にあんた達（東京人）なんかうらやましくないんだからっ
　　　　私達の方が自然と人情に恵まれてるんだからね！！
　　　　あんたなんか来たら村八分よっ！」

　　　　　数日後

　　　「これおかずおすそわけ・・。たまたま余ったからよっ！
　　　　わざわざ作ったんじゃないんだからねっ！！」

煮込み料理みたいなの作ってくれたんだけどさ、
そこのばあ様が仕上げに指突っ込んで味見してるのを見た。
２〜３回繰り返し突っ込んでは舐め突っ込んでは舐め・・・・

そして料理がなくなった

そして鍋いっぱいに煮えるばあ様の唾液

そのばあ様があと70年若かったらどうだろうか

まだ卵子だったりして

卵子じゃなくて精子だよ。
スレ違いのレスになってきたけど笑えたｗｗｗ

田舎料理とゆうか変わった食べ方だが、徳島の鳴門の人は赤飯に砂糖をかけて食べるらしい。挑戦したいとも思わないが…

>>233
変形おはぎと思えば、味は想像できる。
私は和菓子は嫌いだから食べてみようとは思わないけど。

ウチの婆ちゃんは黒飴ばっか薦めてくる。
拒否ったらのど飴にしてくる。

新潟にはぼた餅を主食として食べる地域もある。たまにだけどね。

田舎では砂糖たっぷり使うのが裕福な証拠
お客様をもてなす時も砂糖たっぷり使います

まんじゅうの中身が赤飯って、どこの名物菓子だっけ？

>>233
高知県東部も入れるよ

徳島名物カレー饅頭を食べんしゃい！うまいよー！

中身はカレー粉、改め、ウン粉だぜ
ちなみに１個194円
癖になる絶品！この前食わず嫌いに出てた

伊那谷じゃあ盆と彼岸には饅頭のてんぷらは欠かせんぞ、てんぷら専用の饅頭が期間限定で店先にならぶんだな

田舎では普通に名産を食う分にはいいが、家庭料理がやばい

>>243
ふざけた事ぬかすな貧乏者
うちの母ちゃんの料理は普通に旨い
あ、すまん貴様には家庭がなかった････

>244
そんなことを他人に言うお前のとこもろくな家庭じゃなさそうだな

田舎の家族にとっておいしい物は誰が食っても旨いと思っている怪
しかも口に合わないと怒る

味噌煮込みうどん
あんかけスパゲッティ

>>247
にゃごやは都会だきゃー！

名古屋飯ゲロマズ

宮崎の冷や汁ご飯よりましじゃろ

>>250
あれは、ただの猫まんまとしか思えない。

宮崎コケにするやつは許さんど！

1回食って美味しかったですーって言ったらずーっとそればっか。
それが田舎。
チキン南蛮とかそんなに毎度食えるかよ！

(´･ω･｀)そんなの知らんて
日向夏ジュースでも飲んでまたーりしる

宮崎なんぞ糞
糞すぎて相手する奴がいないと思いな田舎小僧
はっきり言って島根、鳥取以下。間違いない
以上。

あ、そんなことないですよ。宮崎の冷や汁、ＡＮＡの機内誌にレシピが紹介
してあって我が家で作ったんですが、けっこういけました。夏の食欲のわかない
時にはけっこうオススメかも。

熟れ寿司最強…。納豆とかもそうだが初めて食べた人は勇気あるよな。

冷汁は千葉にもあるぞ。
宮崎のとはだいぶ違うけど。ちなみに「ひやっちる」って発音する。

我慢汁じゃなくて？

田舎の家庭はまず台所がやばい。
調理器具も洗ってないようなのだし・・

>>260
お前の家だけな？

見ず知らずの田舎の家庭料理って食いたくねえよな、食器とか調理器具が不衛生な感じだし、料理もまずそ

>>262
確かに田舎のババアの食器の洗い方は雑ですよ。

そこの特産品づくめで料理固めるのは勘弁。
椎茸大嫌いなのに全ての料理に椎茸が使ってあった（'A`）

>>264
私は筍だらけだったよｗ

婆さんが作る寒天ゼリーにはにっけ飴玉とにっけジュースが入る

色がどぎつい緑や赤。
まずいのに無理矢理食わせるんだな…

私が作っていた杏仁豆腐へ目を離したすきににっけ飴入れられた時には殺意がわいた

にっけ飴って何？

にっけ＝肉桂＝シナモン

ゼリーに飴玉？って食べ辛くない？

うち農家から筍ご飯たまにもらうけど、味付けが醤油だけ…('A`)

田舎原人なんてイモムシでも食ってんだろ

喫茶店でモーニング頼んだ事ある人いる？

まず喫茶店がない。スナック崩れみたいなのならあるけど。

怪じゃないけど、
田舎の古ぼけた民宿で朝食の後「コーヒーとかないですよね」と聞いたら
「特別に淹れてあげようねー」と言って出てきたコーヒーが
思いがけず美味しかったことがあって感動した。

モーニングで950円ってどう思う？

273はスレ違いだ そういう話はよそでやれ かなりの嫌われでさびしいきちがいボケ お前の話は聞いてない！

モーニングで９５０円・・・リーズナブルな値段だろ。

276トースト2つにサラダと飲み物とせんべいだよ？そのトーストおかしいなものぬってあって みた事ないような腐ってるんじゃないかと思うような

サラダも大丈夫かって感じだしドレッシングでごまかしてあるような。無理矢理コーヒーもってきて、飲み物きかずに おしぼりもぼろぼろでかわいたぞうきんをちょっと水でぬらした感じ。店もぼろくさくて 客は2人しかいないんだよ

田舎だとそんなんで\950でも成り立つのか。

田舎と関係ないし

田舎のトンデモ料理スレだろ。都心だともっと安し。

279そいつぼったくりだと思う;普通他の店だとそんなにいかないし 帰り喧嘩うってきたよ 注文きく時でもモーニングいったらはあいってきたし 感じ悪いばばだったよ 外見も髪しらがにしわくちゃで汚い感じ

>>282
うわ、何県？

三重県

最悪な店だったよ 客がコーヒーじゃなくて他の飲み物ないのか、いってるのに、コーヒーといつまでもいってるし 途中帰りたかったんだけど、でるとなにかされそうな感じだったからでれなくて 最後1人になったし

近くには包丁があったし;

三重かー
しかも朝から煎餅か…

>>286
ちょw

280、283、287は、同一人物！頭のおかしい歪んだﾔﾂ

プラス273同一人物 図星つかれて逆恨み！

どこを突っ込めば

273、280、283、287は、犯罪者人種だから、嫌われてるのにつきまとう、生きる価値ないクズ！

妄想乙。

293が妄想する根暗だよ！こいつ273だよ 頭がおかしいからボケで粘着質なんだよ

293、273かなりおかしい人種で、軽蔑する

よくわからんけど、なんで289は火病起こしてんの？

296お前がな！社会からおいだされたゴミで粘着質なしつこいストーカー！お前なんか死ねよ！低脳！

>>289
普通に外れてるんですけど……まいいかw

296お前嫌われだからすてられてばかりなんだろ！あんま笑わせんな！とろくっさいゴミ！

298は図星だから口ごたえ こいつが親からみはなされるのもよくわかる 早くお前なんか自殺すればいいじゃん いつまでも生きとんなよできそこない

まあ落ち着いて。
273とは別人なんだけど図星って何の話？

まいいやw

301は、みてのとおり頭おかしいかなりの嫌われだから、こいつには友達もいないさびしいクズ。気持ち悪いこいつ

一人よがりなかなり嫌われてる302 ざまとしかいいようない 馬鹿だから馬鹿笑いか きも

>>264
田舎は家の裏で栽培してるから。

アンカーつけない
「ひとりよがり、嫌われ者」が口癖のキチガイが荒らしてるな

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1136414664/
荒らすなよ池沼

>>299-300　>>>303-304
ｗｗｗｗｗｗ

306お前誰と勘違いしてる？思いこみ激しい精神病なクズボケ！お前が池沼だろ！かっこ悪い基地外が！

蛆虫荒らしはスルー汁

>>309
酉つけたら？つけなくてもわかるけど

306と308が荒らしてるよ！○がいってたよＷ

変質者311はかなりの嫌われ池沼以下 そんな事自殺してからいえや カス

なにこのVIPPER…
どうでもいいけどここ荒さないで

学校帰りの厨房がいるスレはここでつか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

w連発すんのはVIPPER
幼稚は煽りをするのはVIPPER
み〜んなVIPPERでいいんじゃない？

お前みたいな(311)不潔なちょんが喋るな

ようするにここを埋めたいんだろ？

>>317
()を使い始めたｗｗｗｗｗ面白いなお前ｗｗｗｗ

314と316は自演

こいつかなりきもい
ジサツしろ！お前なんか精神病

痛いな
釣りにも見えるが

319精神病でおかしすぎ 変わったゴミ人種が お前不幸で笑えるよざま

316VIPPERって何？あんな精神異常者なんかと一緒にすんなやカス！
そのVIPってのもひとりよがりの田舎者の集まりなんだろ？

315と319は、痛すぎ しかとされてうけるお前

VIPからきますた

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1139894208/

323:名無しの権兵衛さん :2006/06/05(月) 16:21:47
316VIPPERって何？あんな精神異常者なんかと一緒にすんなやカス！
そのVIPってのもひとりよがりの田舎者の集まりなんだろ？

低能なキチガイにVIPPERが馬鹿にされてるお
突撃汁！！！！


からきますた

あぼーん

あぼーん

あぼーん

馬鹿のせいでVIPPERが沸いた
こんなとこで喧嘩すんなや>>324

下半身裸で一番のイケメンに近づいて耳元で「俺はノンケでも食っちまう男なんだぜ」発言

またvipか
おまえら集団じゃないと何もできないの？
帰れよゴミ共

あぼーん

VIPからきますた

あぼーん

VIPからきますた⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃

330お前がな！お前が馬鹿だし！お前が死ねばすむ話！

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃vipからきたぉ

あぼーん

330ざますぎ お前池沼の事なんかどうでもいい もっと苦しめかなりの嫌われクズ人種

330お前よりvipの方がまとも

vipから来ますた



それだけだす

あぼーん

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃vipからきますた

あぼーん

VIPからきたお
頭の悪い池沼がいるスレはここでつか？

vipもっとやってもいいよ 遠慮するな 悪いのは全部330だ

ぬるぽ

330はvipがこわいから隠れてるよｗ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

糞コテがVIPからきますた

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

岐阜スレを荒らしてた岐阜の田舎モンと同じ荒らし方だなw
大量AAを投下するだけ

ひとりよがりの池沼がいるときいてVIPからとんできますた
記念真紀子

アンカーの付け方も知らないキチガイがいるスレはここでつか？？？

330は、こわがってなにもいえないよw さっきいきがりようはどこいった？w

３３０のリアル



>>370

あぼーん

怖くてｵﾅﾇｰ

あぼーん

言いたい事は、陰口たたいてないで、本人にいえよ 基地外330

あぼーん

あぼーん

IDが無いって便利だろ糞ビッパー

あぼーん

あぼーん

あぼーん

375は糞ビッパー張本人！

あぼーん

やっぱりＷＩＩ買うの？

あぼーん

恐怖！VIPPERの怪

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ほらでた…383は、330だよ！w

あぼーん

>>387


>>半角数字ｗｗｗｗｗｗｗｗ

388、330から逃げるき？

VIPPER＼(＾〇＾)／ｵﾜﾀ

389は人間の小さいゴミvip以下

1000なら地球爆発

始めからこのつもりだったのか

VIPPER呼んでまで荒らしかよ

全部読んだ。
馬鹿な池沼が来なければ面白いスレだったのになｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗ

VIPから来ましたｗｗｗｗｗ

何これ…orz

>>397
245辺りから
馬鹿な池沼発生
VIPからきました・・・ごめんね

あぼーん

他スレも荒らしてる
ネット初心者
指摘されると低レベルな言葉で返す


このスレの住民ｶﾜｲｿｽ

あぼーん

はいはいvipから来ますた

400は低レベルな自意識過剰で荒らしvip 頭が超悪いから自分の事いってるのか このおわってる精神病はw

また来たよ

403ほんとうにそうだね♪ｗ

398←こいつが馬鹿な池沼だろ みるからに
それでvipといばるのか かなり陰口たたかれてるよね
馬鹿な君

このスレ＼(^〇^)／ｵﾜﾀ！

みんなも池沼の真似してやってみよう♪
ポイント
アンカーはつけない
決め付ける
独り善がり・嫌われ者が口癖

簡単だからみんなもやってみようね♪

407お前の人生が終わってんだよバーカバーカバーカバーカバーカバーカバーカ

荒さないでほしいんです＞＜；

408は図星だから暴れてるよ こいつ噂どおりかなりぶっさいくだな 気持ち悪いよおめえ 池沼女恥さらしさっさとvipに帰れよ 粘着質な逆恨み妄想してないで しんしょうが

410キモい顔文字使ってんじゃねーよ基地外が！
氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね

もう駄目だなここ

(^^;

あぼーん

407おかしい池沼にやつあたりされてかわいそ

414キモいよおめえ
病院逝ったほうがいいんじゃねーの？
どうせ田舎者の基地外だろw

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

410< 412は、408の基地外精神病現実逃避の池沼女だよ こいつの方が気持ち悪いよ

418ｗ連呼すんのは馬鹿の特徴
ゴミは黙って帰りな禿！

>>420
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

420は、池沼だから必死w

420テメーが帰れよ厨房ｗｗ

422必死だなｗｗｗｗｗ
421お前ウザイ氏ね

あぼーん

あぼーん

あぼーん

423お前に言われたくないよ氏ねよ腐女子w

アンカーつけてくんないとよくわかりません＞＜；

428腐女子と言ったほうが腐女子www

429お前の頭がごみだからだろ？死ねよ低能

428お前やっぱり頭いかれてるな 俺男なんだけど？お前が腐れだしこっちがお前なんか変質者にいわれたくねえな 馬鹿は死んでからものいえよ クズ

430出ましたｗ低レベルな言い訳ｗ

432あんたに言われちゃおしまいよｗｗｗｗ
超能力者でもないのに相手の性別が分かる訳ねーだろ童貞
包茎野郎はオナヌーでもしてな

433お前知能低いから日本語もろくに話せないのか きもいんだよめすぶた

433
出ました！いかれぽんちの言い分ｗｗｗ
ネットでしか付け上がれないクズは死んでね

434お前自分でなにやってるかもわからない？さすが口も聞きたくないいわれるだけあるな お前なんかにこっちがいわれたくないって 人のまねするな 不幸な池沼

434包茎で悪かったなV(^-^)V

435こいつ相手が雄か雌かネットで区別できるんだ〜へ〜
異常だねｗ

436テメーも同じ類いじゃねぇか！一緒にすんなよキモオタが！

434お前なんか思いこみ激しいかなりのキラワレで精神病の話は聞いてないってしつこいカス女

面白くもない自作自演はもういいよ

あぼーん

437こいつ自分が不幸で不潔だからひがんでやがるｗ
低能DQNは逝ってよし

439お前が異常だから おわってる奴のくせして そんなんだから親にもみはなされるんだろwざま

あぼーん

あぼーん

437お前がやってるのが猿真似w

あぼーん

438開き直りやがったよ池沼ｗｗｗそれじゃあ女も出来ねぇだろうなｗｗｗｶﾜｲｿｽ

444お前なんかおかしい不幸な奴にひがむ人がどこにいるんだ？それもお前だろしつこいぞ基地外 お前がDQNだしされよ

439お前もじゅうぶん異常でつ

面白いことになってる

448お前が猿真似 お前しんしょうだからいう事かなりおかしい 学校卒業した？w

>>451日本語でおk

田舎の料理について

VIPPER＼(＾〇＾)／
VIPPER＼(＾〇＾)／
VIPPER＼(＾〇＾)／なのよ

なにがなんだかわからないwwwww帰るﾉｼ

納豆は絶対食わない
あんなの毒だぜ毒

話を元に戻して。

455お前日本語も話せないのか？w 頭かなり悪いクズが

はいはい参った参った降参です









VIPに帰りますｗｗｗｗｗ

やっぱ携帯厨ってあたま悪いんだな

ご飯にオレンジジュースかける

>>463
携帯厨はアンカー付けられないのか？

あぼーん

463お前が悪いよ やっぱり どっからどうみても 身の程しらずな負け惜しみなかなりの嫌われクズが お前ほどおかしい奴はいないよ？そんなんもわからん？低脳がキモ

>>465普通につけられるぞ
つけんのが面倒くさいだけなんじゃ…

465は人間が小さいから小さい事ばかりいう かなりの嫌われだしこいつひがんでるよ だから犯罪者になるのか ストーカーが

>>999だったらご飯にコーラぶっかけて食う

あぼーん

お願いだからもう叩かないで…orz

468お前には関係ない 知能低い嫌われが お前かなりキモイ精神病だし お前が嫌われるのよくわかる 全てお前おかしいし 物でいったらお前は不良品

そろそろ田舎料理の怪について語ろうぜ

ご飯にオレンジジュース
愛媛じゃよくあること

(　＾ω＾)たいした祭じゃなかったお

あぼーん

[email protected]@atag.sin.atamae.

自給自足で畑で作った農作物の漬物食ったんだが、自分の口には合わない
仕方ないから、演技で旨いって言ってたけどね。
あまりにも不味くて死ぬかと思ったね。

>>475
焼きミカンは出されたことある

あぼーん

あぼーん

VIP

へんなのが一匹沸いてたんだな。

⊂二二二（　＾ω＾）二⊃vipからきますた

あぼーん

いまだよくやるなバカビッパ

>>484
透明あぼんが便利

VIPPERていうか一人粘着してるだけじゃん。
運営に通報すれば万事解決！

どっかにご飯に牛乳かけて食う所があるって聞いた



(;´Д`)ｳｪ…

>>490
リゾットだと思えば＾＾

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

密殺した豚食った事ある？。
　ものすごく美味かった

寒天煮溶かす時に一緒に飴玉入れるんです。
甘味はさらに砂糖をどっちゃり入れる。
ちなみに羊羹作るときにも煮た小豆とにっけ飴、にっけドリンク。

まずいんだよ。

494, 496-497等は芸がない。はっきり言ってどん臭い

あと氏ね

まあ出遅れたくせになに貼ってんだ魯鈍って感じだな

しばらく見ない間に、大変なことになってたんですね。

漬物山盛り出されたけど、信じ難い量の鷹の爪が入ってて口から火が出た。

ウチの婆さんは
イタリア野菜とか珍しい果物とか栽培しとる
料理もどこで覚えてくるのだか
70過ぎた農村の婆さんとは思えん

千葉の田舎で香菜をビニールハウス８棟？ぶんくらい栽培してる農家があったな

香菜大好きや

塩の味しかしない梅干。

蜂の巣を出して来るような所があるだろ

蜂の幼虫とか高級料理じゃなかった？

>>504
うちの、80才すぎの婆ちゃんも、イタリアのトマトやら、いろんな色のパプリカやら、フェイジョアやら、店で買うと高い野菜や果物を植えてる。
近所でも、自宅用に珍しい野菜そだててる人多いよ。

>>510
いい素材であっても、ろくな調理法しか出来ないのも田舎料理の怪

思えば朝までコケコッコーと鳴いてた鶏を、親父がキューッ！と首
しめて殺す(死ぬ瞬間に鶏は目をつぶる。あの光景は何十年たっても子供
心に忘れられない）。

その後、鶏を湯だった鍋の中に入れて毛をむしり易くしてぶつぶつの
丸裸にする。その後、残った毛をワラの火であぶって取り除く。

次に、出刃包丁でさばいて内臓とかを鯉の餌にして（俺んとこの田舎
では内臓を焼き鳥にして食べる習慣はなかった）。その血に染まった
内臓が子供心に恐ろしかった。

夜になると、鶏肉とコンニャクの醤油煮。これが堪らなく嫌だった。
鳥の油が表面に浮いてどちどち。

鳥肉も田舎のことだから、ささ身のようなきれいな肉だけがはいって
いるとは限らない。煮汁の中から変な肉切れが出てきたから、｢これ、何？｣
と聞くと｢それは鶏の肛門｣。こんなことがトラウマになってそのあと
２０年は鶏肉はダメだった。

食べる）

うちのあたりでは、血抜きのために逆さ吊りにして頚動脈切ってたよ。
湯につけて毛をむしるのは同じ。肉や内臓は煮込んで食ってたな。
鶏の肛門はうまいよ。

スッポンに割りばしを咥えさせて割りばしを引っ張る。
さすがスッポン、絶対にはなさない。
首がキューと伸びる。
そこでチョン！
生き血を酒の入った容器にドボドボ。（酒入れとかないと血がすぐ固まるとか）

子ども時代を満州で過ごした近所のばあさんから聞いた・・・('A`)

>>490

中学時代、給食はなかったが、牛乳だけはあった。
梅干弁当のご飯といっしょに牛乳を飲むと、チーズみたいな味が
したのを覚えてるよ。思い出すだけでもウェー

ぎゃー香菜だいっきらい

>>512
・・・ﾒﾁｬﾒﾁｬウマそうぢゃん、それ。

>>515
スレ違いだけど、今の学校給食の献立も「栄養」重視かなんかしらんけど
ごはんやうどんに牛乳はデフォですよ。

>>518
自分の子供の頃から、給食の飲み物は、牛乳のみだった。
今は、御飯に牛乳は合わない、子供に水道水を飲ませたくない、と言う意見から、小学生はお茶持参だよ。給食には今も牛乳ついてるけど。

爺さんはごはんにチーズとマヨネーズと牛乳と醤油少々をかけて食べるのが大好き。
リゾット風か？

>>520
なかなか、おしゃれな味覚のじーさんだね。

嫁に来て二週間目ごろ、朝起きてばあちゃんが作っておいてくれたみそ汁をあっためてたら、中からゆらゆらとドジョウがでてきた。
じーちゃんがたんぼの用水路ですくって来たのを入れたどじょう汁だった。

>510
パプリカ美味いよな

>519
給食の牛乳は拷問だった
牛乳よりは水道水のが体に良いと思う
ご飯には焙茶が一番好きだ

>>523
ねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>522
その辺で取れたもの片っ端から入れるよねｗ

>>520
なんか、貧乏独身者とかのレシピでそんな感じのメニューを見たような気が。
まあ、たしかにリゾットといえばそうとも言えるだろうな。
俺なら、ご飯にしょうゆ掛けて食って、その後チーズと牛乳を食べるけど。

大阪では海老天やかき揚げにソースをかけるらしい

昔親戚の家で食べた冷やしゅ。
みそ汁の中に胡麻とキュウリとしそが入ってた。
それをご飯の上にぶっかけて食べる。
ゲポがと思った。

>>528は宮崎の「冷やじる」？

>>528
埼玉北部だが昔夏にたまに食べてたな。
げぼとは思わんかったが今考えると栄養あんまりないよな。あと少し甘すぎ

きゅうりをみそ汁に入れる感覚がわかりません。

>>531
味噌汁というか少し甘めの味噌味。そんなに汁はないよ。
胡麻和えに少し汁足したような感じ

↑暖かいの？冷たいの？

>>533
氷入れるので冷たいよ。てか書いてあるじゃないかw

ああっ！ごめん！書いてあるね！

ほんとにこの子はもうっ！いつもいつもそそっかしいんだからっ！もう死ね。

群馬だけど冷やし汁でしょ？
うどん入れたりする。
おいしいよ。やってみて。

千葉ではナメロウ入れるね

田舎料理ではないけど、爺婆の町の唯一のレストランに
行ったときのこと。
私「ランチセット下さい」
店「スープはポタージュとコンソメどちらにしますか？」
私「コンソメでお願いします」
店「あの、すまスですけど？」
私「え？」
店「すまし汁なんですけど、いいんですか？」
私「は？…コンソメで…」
結局、タマネギとクルトの入った普通のコンソメスープ
が運ばれてきた。
あの町ではコンソメスープ＝すまし汁なのか？
だとしても、店員はなぜあんなに確認したのか？
コンソメ頼む客は少ないのか？
もう十年前の話だが、今でも不思議でならない。

あのときもしポタージュを頼んだらどんな反応がかえって
きたのか、それも気になるところだ。

>>540
濁り汁ですけど？

>>539
ポタージュやコンソメがわからない客がいてクレームつけられたとかじゃね?

沖縄の豆腐をくさらせたのは無理

あげ

http://j.pic.to/5mcql

小学生の頃、友達が生卵に麦わらストロー差し込んで
チューチュー吸ってた。俺も真似してみたが生臭くて
とても吸えたもんじゃない。お前は蛇かと思った。

この体験がトラウマになって生卵が苦手になった。

料理自体のことではないが、田舎で出された物は美味しくても「美味しいね〜」と下手に言うなかれ
それを言ってしまうと、大皿にてんこ盛りで出てきてしまって始末に負えなくなる

>>547
あるあるあるｗｗｗ
特にそうでもないものに「美味しいです」と言ってしまったら悲劇！
逆においしい物でもあまりの量の多さに残してしまったらいくら美味しかったですと言っても
「やっぱり田舎の料理は口に合わんかったかねえ」と嫌味たっぷりｗ

田舎の汁物はやたら具が多いんだよな
チャンポンなんかほとんど野菜ばっかで飽きるし食いにくい
あと味が薄い

日本は、北へ行けば行くほど、味が濃い。
北の方に行けばいいよ。

脳溢血も多いけどな。

南も濃くて甘いぞ、醤油が思いっ切り甘くて化調がたっぷり・・・。

南の方に住んでるけど、そんな醤油は買わないよ。
安い醤油買うと、すごくケミカルな味がしてまずい事があるよ。

田舎で天丼を出されました。濃いめのツユで
長時間煮込んだ「天麩羅の残骸」が乗っかっていました。
気が小さいので食ってしまいますた。

ド田舎の娘を嫁にした。
１：肉は炒める以外は使わない。（唯一カレーは煮る）
２：魚は焼くだけ。
４：赤飯に食紅を使う。（色が鮮やかなのが高級らしい）
５：甘い＝美味い（砂糖の甘さが最上の美味しさ）
６：煮物は醤油だけで味付け。
７：俺がステーキを焼いてあげたら、中が生だと言って、自分でシッカリ焼いた。（好みだから許そう）


育った環境が違うのは認めるが、義母をうらむよ。

それは、田舎ではなく、料理の出来ない娘もらっちゃったんだな。
確かに、恨むなら田舎ではなく、まともな料理の仕方を教えていなかった義母を恨むしかないな。

いや
赤飯を炊くとか、普通に料理できる娘もしないとｵﾓ
食紅が家にある時点でかなり本格的に料理やりこんでるレヴェルではないかと。

・・・なのにコレとは　田舎恐るべし！！

カラスを食べる習慣がある村がある。

>>555
2ちゃんに嫁の悪口を書くおまいさんには
ぴったしの嫁。つーかそんなんと結構してしまった
嫁さんの方がもっとかわいそうだ。

　　 ∧ ∧　┏┯┯┯┯┯┓
　　 (,,　　).　|| | || | | | | | | |┃
　 　 |　　つ━●| | | | | | | |┃カーン…
　　〜 　 |彡|| | || | | | | | | |┃
　 　 Ｕ~Ｕ . ━━━━━━┻

555タソが攻撃されていますねー。　
　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　|　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿__　 |
　　　　　　|　|　　 ∩＿＿＿∩　　　　　被 |　|
　　　　　　|　|　　 | ノ　　　　　 ヽ　　　　害 |　|
　　　　　　|　|　　/　　●　　　● | 　熊 者 |　|
　　　　　　|　|　 |　　　　( _●_)　 ミ　さ　の |　|
　　　　　　|　|　彡､　　　|∪|　　/　　ん　　 |　|
　　　　　　|　|　　　　　　ヽノ　　　 　 (4)　 　|　|
　　　　　　|　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　.|
　　　　　　|￣「￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|￣|
　　　　　　|＿|　　　　　　　　　　　　　　　　 |＿|

>>557
赤飯位は、普通親に教わるし、料理が好きな娘だったら、本を見ながらでも作れるよ。
とくに、田舎の娘だったら作る機会も多いから、作りかたがおかしいのは親のせいだよ。

>>555
少なくとも5は同意。
田舎では砂糖をたっぷり使う＝高級、これ定番。
しかしこれは6と矛盾する。
田舎が原因なら煮物にもたっぷり砂糖入れるはず・・・。

>>563
刺身に砂糖を使わないのと同じ。煮物はそういう料理だとされている。

田舎の肉料理はホント硬いね。柔らかい肉は駄目だと思われてる。
だからたまに市街地の方でステーキ丼とか食うと「よくこんな不味い肉食えるね」といわれる。
いつも食ってる焼きすぎて肉汁すら出ないステーキよりはマシなんだけど。
あと、こんがり焼くうえに、安い肉ばっかり使うもんだから、ナイフは力を入れてゴリゴリと皿に押し付けるように切るものだと思われてる。
店で食う普通の焼き加減のステーキでも同じ事をする。
普通の加減で切ると、「そんなんで切れるか！」とマナーについて注意される。

>>564
だしもとらないのかな　＜煮物

旦那の田舎ではカレーが鰹だしだった。
何故か意外とうまかったりしたw


マナーについて注意といえば、
ワタシも相当脱力したことがある・・・

新婚当時、旦那の両親とファミレス?で食事したとき
ご飯を右手フォークで食べたら
「嫁子ちゃんはもっとナイフフォーク使う機会増やして
　練習せにゃああかんね！www」と言われた。

は？？と思って聞いていると
「ほれ、こうやって食べるのがマナーだて。やってみりん」
と誇らしげにフォークの背にご飯を乗せていた　orz

「まーわしらのまえだでええが、
　知らんと恥いかくとかんで憶えときんね(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ」･･･

・・・・○|￣|＿

まあ、世代的なもんだと思うよ。
565さんは３０代くらい？
旦那さんのご両親は６０代なら、地方の人ならその程度の認識の
人は少なくないと思う。

>>564
刺身に砂糖使わないといわれますが・・・
鹿児島の田舎の醤油はほとんど砂糖醤油のような甘さ。
うぇっー☆となりますよぉｗ
逆に彼らは普通の醤油で刺身を食べると辛くて不味いと言われますorz

うちの田舎は赤飯に砂糖入れるよ
食紅も入れるw
なぜなら豆が小豆じゃないから赤くならないのです

★★★★★北朝鮮ともドス黒い繋がり！?反日売国企業「積水ハウス」！！
★★★★★「鄭明析（チョン・ミョンソク」SEX宗教教祖を守れ！！！★★★
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060731-00000091-kyodo-soci
●唖然！！取締役が北朝鮮の将軍様信奉者？！
なんと積水ハウス株式会社専務取締役が、北朝鮮系売国圧力団体
「人権フォーラム２１」役員！！杉村和俊専務は左翼なのか？！
http://www.jca.apc.org/jhrf21/About/aym2002.html
●「腐りきった国韓国（嫌韓流1･2）」の在日工作員？！
ソ・ムンピョン（徐文平）等の提訴の本当の意図は？！
2006年版チマチョゴリ・在日自作自演工作か？！
●今話題の韓国人・強姦教祖！！SEX宗教「摂理」の国際指名手配犯兼教祖！！
「鄭明析（チョン・ミョンソク）」 から、日本国民の目をそらせ！！？
100人以上の日本人女性も「強姦」した大犯罪者！！もはや社会現象！！
●さあ、SEX教祖と在日を守るために、1年前のクレームで、新聞謝罪広告で圧力をかけろ！！？
●驚愕！！！積水ハウスが、100人の女性達の人権を蹂躙！！？
もはや女の敵！！？積水ハウスが、女性100人とオーナー顧客をいけにえに、
将軍様と中華思想に迎合！！！！？人権よりも自社の椅子が大事！！？
●裁判の目的は、SEX教団の犯罪による、（自業自得の）在日への風当たりに対する「脅し・宣戦布告！！！？？」
それを会社で全面支援する、積水ハウスは、女性とオーナーと国民と政府を敵に回した！！！？
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4883805166/503-3430933-2919153?v=glance&n=465392&s=gateway

>>566
そです。
どちらの両親共60代です
あ、旦那チチだけ70かも？

思えば10年以上前なんで、
時代的にもしょうがないことだったかも知れませんが
私の両親はお作法も行き届いていたので
旦那両親の言動は余計に強烈に感じたのですﾖ

腹が立ったというんじゃなくて
呆然　脱力　困った　途方に暮れた
って感じですた。
今となってはいい想い出ですww

婆ちゃんの料理はなんでもかんでもしょっぱい。しかも田舎からでた事無い(宮城の山奥から北海道の山奥に嫁いだ)から知識も無い。その上結婚前は箱入りだったらしく、マトモな料理作った事無いようで結婚後60年たっても下手クソなまま。
カレーでさえ辛く無いんだ。塩辛いんだよ…

うちの実家ではカレールゥではなくカレーパウダー（カレー粉じゃなくて、カレーの風味付ける為のパウダー）でカレーを作る。
ルゥのカレーは濃くて駄目なんだそうだ。
一度ルゥで作ったことがあるけど、「全部使うと塩の取りすぎで病気になる」って１２等分したうちの２欠片しか使わなかった。

カレー汁？

あるなぁそういうの
しょうゆラーメンのスープ使わずに醤油と椎茸でスープ作ったり…蕎麦の味がする

愛媛では、みかんジュースで、ご飯炊いたものを
給食に出すと聞いたけど、うまいのか？

そう言や、母の田舎のばあちゃんもカレー作るとき
適量の半分しかルーを入れてなかったな。
レモンイエローのカレーでとろみは片栗粉でつける。
で、残した半分のルーは次のカレーのときに使用する。
まずいカレー2回食うより、旨いの1回にして
ほしかったぜ、ばあちゃん。
味ねーよ、ちくしょ。

香辛料と塩分を勘違いしている可能性があるような気がする

そういや田舎では塩を「しょっぱい」じゃなくて「辛い」って言うね。
カレーは塩の餡かけか何かと勘違いされてるんだろう。

辞書を引いたけどさ、塩辛いのを「辛い」というのは正式な使い方だろ？
→辛い:「�A塩味が強い｡塩からい｡」
「しょっぱい」って、お前が訛ってんだよこの田舎もんがwww

ほう、お前の辞書には塩分が強いことを「しょっぱい」と言うとは載ってないんだな。

つかどっちも言うだろ。
無理矢理田舎を貶めようとして大失敗って感じ。

>>581
いや、田舎で「しょっぱい」て言葉を使ってるところきいたことないよ。
ポテトチップスの薄塩でも「辛い」って言う。
調味料の呼び方がいい加減なのもあいまって、かなりややこしい。
胡椒を買ってきてといわれて胡椒を買ってきたら怒られたり（正解は唐辛子）。

関西では「辛い」も「しょっぱい」も「塩辛い」という意味になるよ。
ピリ辛が苦手な人間は担々麺の味を語ったりする場合など、
非常に話が混乱する事が多い。

関西は、こういうの多いんだよな・・。
冷麺たのんだら冷や中だったり、テンプラウドンたのんだら
薩摩揚げがのってたり、きつねウドンがタヌキうどんだったり、
卵焼きがタコヤキだったり・・。

東北在住だけど、塩気が強いのを「からい」とは言わないよ。
「しょっぱい」だね。正確には「しょっぺぇ」だけどｗ

ちょっと聞きたいんだけど、

　・「わさび」がたっぷり付いていて鼻がツーンとするのは何て言う？
　・「からし」がたっぷり付いていて口の中がボーボーするのは何て言う？
　・塩気がいっぱいの食べ物を食べたときは何て言う？

京都じゃ、全部辛いって言うけどねぇ。どうなん？

熊本（天草）では、
「わさび」→鼻はじく
「辛子」→からか
「塩辛い」→かるか
です。

千葉南部は
「わさび」→鼻に抜ける
「からし」→からい、唐辛子からい
「塩」→からい
だな

三河の一部
わさび→辛い
唐辛子→辛い・ひがらい・ひんがらい
塩　　→しょっからい・しょっぱい
かな

東京では犬を食べるのが伝統だったんだよ

徳川幕府初期の江戸城および市中の普請、武家の制度、
風俗、世情のことなどを記した大道寺友山の落穂集ってのがある。
そこには、こう書いてある。

「我等若き頃迄は、御當代の町方に於て、犬と申すものはまれにて、
見當り不レ申候。若したまさか見當り候へは、武家町方共に下々のたべものには
犬にまさりたる物は無レ之とて、冬向になり候へば、見掛け次第に打ち殺し、
賞翫仕るに付まゝの義に有之事也」

今の言葉で判りやすく書くとだな････
江戸の町方に犬はほとんどいなかった。というのも、武家方町方ともに、
下々の食物としては犬にまさるものはないとされ、冬向きになると、
見つけ次第撃ち殺して食べたからである。
「犬が居たとすれば、『これ以上のうまい物はない』と人々に考えられ、
直ぐに食われてしまう」ような状況であったのである。

わさび→フゴォー
唐辛子→ハヒィー
塩→ぺっぺっ

からし→ヒィー
マスタード→ヒー
さんしょ→ハヒー
大根おろし→ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

おばあちゃんちに行くと
変な味のカルピスを入れてくれた
･･･これ、去年のお盆に私が来たとき開けたヤツだね？・・・


「冷蔵庫入れたったでどうもないろ〜」
・・・おおありです(T▽T)

おばあちゃん
あと、グラタンにちくわ入れるのやめてくんないかな？
できたら・でいいんだけどｻ・・・

おい、>>593のおばあちゃん。
グラタンにちくわはちょっとダメだろう

これからはカマボコにしてあげなさいw

オーブンと電子レンジの区別が付かない人がいるんで、とんでもない料理が出てくることがあるな。
オーブンを電子レンジと間違える人はあまりいないけど、逆は本当に多い。

オーブンをオープンという人もいる。

>>171
カルパッチョっぽくてハイカラじゃね？

昔、川でとってきたフナやドンポ、ドジョウなどの
川魚の醤油煮、唐辛子で匂い消しはしているけども
ドブ臭くて今ならとても食えない。

でも、小さい頃は動物性タンパク源がほとんどなかった
から結構食べてた。

砂糖一杯が高級料理だったり炭水化物が多かったりってのは戦時中の名残なんだろうな。

砂糖と白米は贅沢品ですから

石垣島に移住してきてもうすぐ４年になるけど、食堂や地元のオバアが作る料理が
とにかく油っこい事油っこい事……
天ぷらも衣がぶ厚い上に、｢揚げる｣と言うよりは｢油で煮る｣と表現した方がシックリくる代物。
煮魚の煮汁にも油を注すのには本気で驚いたよ。
極めつけが沖縄名物ポーク缶。要はコンビーフの豚肉版みたいな香具師だけど、油っこくて
胸焼けがして、だいぶこっちの料理に慣れた今でも苦手な一品。

この油の多用っぷりはまあ気候的に妥当な面ってのもあったんだろうけど、いい加減もう少し
考え直さないといけない時代になってきてるよ。
ピザ野郎の多さが、何より物語ってる……

消防の時、お盆に親戚の家へ行ってバーベキューしたんだ
近くに小川があって網を使ったら、どじょう(？)みたいなのが取れた
親戚のおじちゃんが生きたまんま鉄板の上へ

自分以外は食ったさ…ｶﾘｶﾘってね…

天ぷらはカラカラのサクサクに揚げると「お菓子みたい」って馬鹿にされるね。

>>598
>昔、川でとってきたフナやドンポ、ドジョウなどの

初めはドンポってトンボの書き間違いかと思って音の響きに笑っていたが、
そんな生き物がいるんだね。勉強しました。
http://www.kamabokoya.co.jp/hakatakotoba-daijiten/076.htm

久しぶりに田舎に帰りました。
部屋で寝てたら、姉ちゃんの子供（女）が来て
無理矢理にザザ虫を食べさせられました。

次の日は河原で鬼ごっこしてると
鳥の頭蓋骨を刺した棒で追いかけられますた・。
顔面蒼白で逃げました。うまく逃げ切ったと思ったら、
笑いながら棒に刺した頭蓋骨を投げつけられますた。

あんた。ピングー顔の白骨が顔の横を飛んで逝く恐怖なんて
知らないでしょ。
竹棒の先に挿されたドクロを持ったガキの恐怖なんか知らないでしょ！！

なかなか楽しそうじゃないか

マタギの爺さん手づくりの、熊汁は意外と美味でした。

ほう・・・阿仁か？

つきあってた女の子を動物園に連れて逝った。
開口一番が「なつかしい〜！うさぎのにおい！！」

変なﾔｼだったけど、なんか、素朴で大好きだった。
オレも一生懸命やってたけど、
やっぱり、彼女、リストラに引っかかってしまった。
いっつも、遭うたびに「あんたはヤバイぞ」って言ってたのに！！！

あれから5年だよな。
当時は毎年賀状をくれるようになるとは思わなかった。
あんた、思いっきり変なヤシで大好きだったけど、
もう、宗教はやめろ。もうオレは助けに逝けない．
・・・検証会。

やたらと漬物の色が濃い。
当然しょっぱい。

冬になると海が近いのでブチブチの海草…むしろ藻！？みたいのを食わされる。
婆ちゃんが大好きやからよく出るけど、モソモソしててうまいものでわナイ。。。

地震で有名になった山古志村では錦鯉のつくだにみたいのがでる。
小さいのが大量に！

錦鯉のつくだにってのはすごいなｗ

じゃ、大和郡山ではもしかして･･･((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

なべっ子遠足

>>611
海ブドウ？

海ブドウはブチブチじゃなくてプチプチじゃないかな？

昔、新潟県に行った時に入った不思議なドライブイン。
回転寿司が回り、ラーメンや定職もあり、パスタもあった。
回転寿司のテーブルにつくと店員が「ご注文は？」と来たもんだ。勝手がわからないので、ミソラーメンを頼んだ。周りの客も知ってか知らずか、カレーを食べながらだったり焼肉定職を食べながら寿司をつまんでた。
会計は高かった記憶がする。
数年後その回転寿司風ドライブインの前を通った時、やはり、潰れてた。

ホカホカご飯にバターをのせ醤油をかけて食べる

有名なのはイナゴの佃。今年、田舎に行った時、作りたてのイナゴをふるまって貰った。
皿に盛られたイナゴの足が…痙攣してた。
爺さんそれをパクッて食べた・・・

>>620
イナゴならまだいいよ。
「台所の下にあるマムシ酒コップに少し入れて来てくれ（標準語約）」と言われて、マムシが入った一升瓶を持ったら、目線のところで動いてた物体がいたよ。
マムシだよ。

そりゃそうだろ
マムシ酒なんだから

子供の頃、自分の親にダマシ討ちにあった。
焼き鳥というのはカエル。
それから連続で10種類ほど食わされたが。

ショックのせいか、それ以降、翌朝まで記憶がない・・。

カエルは知らずに食べると焼き鳥味で美味いね。
自分も騙されて食わされて後で種明かしされてめっさ気分悪くなった。

小学生の頃、田舎でヘビを鰻の蒲焼と騙され食べたことがある。

田舎出身の妻が作る料理で不満なメニュー。

�@豚汁の芋はサツマイモ。
�A赤飯は豆は甘納豆。

結婚当初は大喧嘩したよ。
子供にはスタンダードになってしまった。
大人になって困らなきゃいいけど・・・

1は許せる、ってか旨そうだと思う

�Aは赤飯じゃない。田舎でもそれを赤飯と言わない。
不満なのは分かるが、田舎がおかしいんじゃなくて嫁がおかしい。

�Aは北海道出身なら許せる

北海道なら納豆に砂糖入れない？
子供の頃は喜んで食べていた
関東に引っ越してきて、それがスタンダートではないと知った時はびっくりしたよ

ってか機種依存文字乱用するなおまいら。

スマソ

納豆に砂糖か…うーむ、食べられないな。

うちは豆腐に缶詰のサバの水煮をのせマヨネーズをかけて食う

カレーのルーをうどん粉（小麦粉）で増量。
なんかミョーに白っぽかったのを覚えてる。

>>592>>593
笑った。
俺も１年前のお〜ぃ　お茶を飲まされる所だった。もちろん開栓済み。
ウチのばーさんは上げ半。弟は「ここでしか食べられない！」と言って、帰郷すれば即リクエスト。
甘だるいのに何処が美味いのか？？？？？
（食えない事は無いので、お試しあれ！）

田舎は何でもかんでも甘くて味が濃い程美味いとされてんだよ。
あと塩辛いの。ピリピリ辛いのは駄目。

>>636
・・・わからん

>>636
俺もわからん
上げ半ってなんだ？















ググれとか言うなよ。

これか？

ttp://d.hatena.ne.jp/mm_gaa/200504

これの

2005/04/17 (日) 桂馬のてんぷら

ところで、魚のすり身を油であげたものを、私の子供の頃は「あげ半」と呼んでいたのですが、
これは広島の方言なのかな？関西では「てんぷら」（桂馬商店のお品書きも「てんぷら」と
なっています）と呼びますし、鹿児島では「つけあげ」、関東では「さつまあげ」と呼ぶのが
一般的だったと思います。ところ変われば呼び名も変わる・・面白いですね。

さつまあげのことにしては「甘だるい」とか言ってるし変だな

東京が味が濃い食べ物が多いのは東北の仕業だったのか

>>626
俺も嫁も北海道だが嫁も母親も豚汁はジャガイモだなあ。
だが親戚でサツマイモ使うとこは確かにあるね。
でも赤飯の場合嫁は小豆なんだが母親は
甘納豆だよ。まあどっちも好きだけどな。
>>630
入れないと言うか初めて聞いたぞｗ
俺は醤油+山葵だが大抵納豆ってカラシついてるから
俺の食い方も普通じゃないんだろうな・・・
>>642
そういえば修学旅行で京都に行った時うどんの汁に
醤油足したのがいたなあｗ

甘納豆
げー

紅生姜の天ぷら

お赤飯が食紅で色づけ&甘甘なのは嫁に来て五年たっても馴染めない

熱い味噌汁に氷を入れて冷や飯にかけて食う

引越した先の田舎は
赤飯の豆が異常にデカイんですけど・・・
そして甘いんですけど？？？

これはどうやら金時豆のようですね〜

焼肉の時、爺さんは生味噌つけて食ってる

ニンニクと生姜にも生味噌つけて丸ごと食ってる。

なんのなんの刺身に生味噌

ごはんには焼き味噌
ホタテ貝殻で焼く

http://www.geocities.jp/adyr1978/

>>652
それは普通にうまそう

>>652
あなた　東北

高山かどこかでホオバミソってのを食べた事がある。
さぞ美味しいもんだろうとかなり期待してたんだが、
‥塩辛い！　あまりに塩辛くて味もわからない、
箸の先をちょっと汚した位の量でご飯一膳充分食べられた。
残りは持って帰りたかったが容器がなかったのであきらめた。

広島での出来事です。
すき焼きにもやしが入っています。調理方法はフライパンで炒めます。
最初に出された時ただの野菜炒めだと思いましたが「すき焼きだ」と言われました。
東京では野菜炒めって言うんだけどなぁ・・・

広島ではキャベツ炒めがお好み焼きだし、これは田舎度の問題と言うより地域性では？

>広島ではキャベツ炒めがお好み焼きだし

広島では焼きそばが入っているのがお好み焼きなんじゃないの？

お好み焼きには大阪式と広島式があって、
一般によく知られてる、ホットケーキみたいに鉄板で生地を焼くのは大阪式。
広島式はキャベツと焼きそばを卵と生地で挟んだもの。

ウチの方では焼き味噌に油入れて｢あぶらみそ｣にする。
とてもｳﾏｲが名前がなんか嫌・・・

あぶらみそ、うめぇよな。

広島風お好み焼きで「そば抜き」ってのを頼むとキャベツ焼きが出てくる

名古屋式お好み焼きもあるでよ!

生地を薄く伸ばして千切りキャベツと別に焼いた肉・イカ等を乗せる
つなぎにテンテンと生地をかけ、卵を落とす
丸い生地を真ん中で折り返して半月型にする
ソースはコーミお好み焼きソースで決めっ!!

徳島のお好み焼きは金時豆がいっぱい入っている。

徳島には金時豆の天ぷらもある。

徳島って阿波踊りしかイメージないけど金時豆が有名なのか

金時豆　大嫌い

いや全然有名じゃない。
特産だという話は聞いたこともない。
だがなぜか料理に多用されている・・・

赤飯やちらし寿司や炊き込みご飯にも金時豆使用←しかも甘煮

徳島って味覚馬鹿の集まり？

人がちゃんと話しているのにその態度はどうかと思うぞ

>>670
あなたは香川?
バトルしたいなら四国版へ逝け

勝手に香川と決め付けるのもおかしいなぁ自演か？

自演だったらどんなにいいか・・・

仲良くやろうよ

賛成
いろんな料理を「ひーありえねぇ」ていうのがこの板の趣旨とｵﾓ
カキコしてくれたその人と地域を小馬鹿にするのはｲｸﾅｲ

我が家のみつばは1メートルくらいある。
とても硬いのでいつもみじん切りだ。

東京に居た時は「長ネギ」と呼んで、すき焼き等に入れていたものが、今居る地方には無い。
こちらではそれを「青ネギ」と呼ぶそうだが需要はほぼゼロだそうだ。もちろん売ってない。
で、この地方でその「長ネギ」に当たるものは細ぉぉぉぉぉい、わけぎのようなネギ。
すき焼き自体をあまり食べる地方ではないそうなので、ネギのイメージが無いそうだ。
長ネギ・たまねぎ、ってのが通じなかったのは初めて。みなさんの地域ではどうですか？

あ、ちなみに、この地域では、鍋料理の時にも細いわけぎのようなネギを使います。

俺の親の田舎のすき焼きは、土鍋に水をタップリ入れて、醤油ミリン酒塩砂糖で味付けして、野菜を煮込んでから肉を入れる。
すき焼きでなく牛肉野菜鍋。

この前、中国物産品店に行ってきたら、すごい物のオンパレード。
犬の肉売ってた。ついでに豚の顔。蚕とか、正体不明の虫が冷凍で売ってた。

魚介類売ってるところいったら、蛙が生きたまま売ってる。


中国の田舎料理って、もっとすげーんだろうな・・・・。
日本に生まれてよかった。

>>680　あ、なんかそれ美味しそう〜

>>678
え、「青ネギ」？｢白ネギ｣じゃなくて？
東京のネギは白いものだと思ってた・・・

ちなみに中部地方では白い太ネギの事を｢東京ネギ｣と言いまつ

>>683
おぉ〜情報ありがとう！
へぇ〜「東京ネギ」って言うんだ？初めて聞いた！なんか感動！
やっぱりあれって東京地方限定ネギなのかな？
ちなみに今居るのは中国地方です。こっちでは「青ネギ」って呼ぶんですよ。
でも>>683の言うように食べる部分は白い所が多いよね。確かにそうだ。
言われてみないとわからないもんだね〜ありがとう〜

「わけぎのようなネギ」って
あさつきにこと？

失礼、
「わけぎのようなネギ」って
あさつきのこと？

あさつき　は　あさつき
わけぎ　は　わけぎ

って、ちゃんと別にあるんだよね。んで

ねぎ　ってのは、また別物なんだよね。その細いやつなんだけど。
で、東京で見るのは　青ネギ　って言うんだよね。
最初「わけぎ？あさつき？」って聞いたら「違う」って言われたよ。

ちなみに北海道だと「アイヌネギ」と呼ばれるものがある。
正体はギョウジャニンニクなんだが。
道内だと結構山奥に生えてるよ。多分道民でも若年はあまり知らんと思う。
個人的にはすき焼きでもラーメンに入れても合うな。
本州じゃ少ないと聞いたが本当か？

>>688
うーん、聞いたこと無いな〜
お店ではあまり売ってない野菜なのかな？
太さはどれくらいなんだろう？
ニンニク　って名前に付くくらいだから
ニンニクの芽みたいな感じなのかな？

>>689
俺もスーパー等では見た事無いよ。
俺が子供の頃に親が山菜とりに結構行ってたんで
それで知ったのが初めてだ。
形状はなんというかスズランの葉みたいな形してるよ。
一応ネギ科らしい。

北東北だけど、ギョウジャニンニクはスーパーで売ってます。（春限定）
野生もあるけど、売ってるのは栽培ものらしいです。
鉄板の上で軽く火を通して焼肉のタレで食べると美味いよ。

>>687
青ネギは、所によっては根深ネギって言ってあげたほうが通りがいいかもしれませんね。

西日本にも白ネギはスーパーにあるんだけど、
傾向ろして、ネギは、西日本に行くほど、
青い部分が増えて白い部分が少なくなる。

北海道とか東北の方々は
味が濃いじゃないですか、
なんで?やっぱ寒いからお酒飲んで濃い口になる仕組み？
旦那が東北でちょっと困ってます

俺東北の北だけどさ。

昔々、冬場は雪で生鮮食料が手に入らないから、
保存食としての塩物が主な食糧だったっていうのが
しみ付いてるんだと思う。
いったん濃い味が定着すると薄味に戻るのは難しいからね。

旨味や酸味で薄塩をうまくカバーするか、どうしても濃い味が
やめられないなら、ジャガイモやバナナ、海藻類なんかの
カリウムや食物繊維でナトリウム排出促進をはかってください。

なるほどなるほど

ｽﾚﾀｲに似合わず、なかなか勉強になるｽﾚだな。豆知識が付いた。

うどんで有名な四国の某県に長期出張した。
禿げしく減塩運動が展開中で、味付けは必ず大量の砂糖・・。
何を食っても甘い。野菜天麩羅も自然の甘さが際だってる物を
少量の塩で食う事を強要される。
「塩で食べると野菜が甘くてうまいやろ！」だって。
オレは辛党だから天つゆで、さっぱりと食いたいんだよ！！

ちなみに、ここの雑煮は甘い大福に甘い味噌仕立て。

減塩したいなら、まずウドンを食うなと言いたい。
煮魚は飴煮、味噌汁も砂糖入りの超甘口、
寿司に至っては、寿司飯に3倍くらいの砂糖が入ってたよ。
塩の取りすぎも問題だが、おまいらは別の病気になるぞ。
一番マズかったのは塩気のないサンドイッチだったが。

>>694
うちだとあまり濃くはしてませんよ。
魚にしても今は冷凍機があるので塩漬けなんかもしませんね。
調理時に若干かけるだけです。味覚的にしょっぱいのがいいなら
これで十分ですよ。塩分量も少なく健康にはこっちの方がいいはずです。
肉もそうですね。ステーキ肉にしても塩コショウのみで食べる方が多いです。
まあ干物系は元から好きですけど。
珍味なんかは飲まなくても食べてますね。
そのかわりと言うか菓子系は自分は殆ど食べません。

７００まできたね

この前、田舎の山にキノコ狩りへ行った。
爺ちゃんに「このキノコは、食えるキノコかな？」と聞いたら、「『多分』食えると思う」と言った。
『多分』…。
不安だったので、コッソリ捨てた。

漬物に柿が入っていた
けっこうウマイｗ

ラッキーピエロって
ベチャベチャしてて
味が濃いしでかいよな
下品

ﾗｯｷｰﾋﾟｴﾛって何？地方限定ﾌｧﾐﾚｽかﾌｧｰｽﾛﾌｰﾄﾞか何か？

ラッキーピエロって何？
すげえ興味あるんだけど

イノシシ鍋と熊鍋の季節になりました。

ねぇねぇ〜　ラッキーピエロ　って何？何？
すんげー興味あるんだけど
ねぇねぇ〜教えてよ〜


　ラ　ッ　キ　ー　ピ　エ　ロ　っ　て　何　？

なーなー
もしかして>>703ってさ
ﾗｯｷｰﾋﾟｴﾛが全国展開の店だと思ってたんじゃね？

ところで

　ラ　ッ　キ　ー　ピ　エ　ロ　っ　て　何　？

ラッキーピエロだろ？知ってるよ。
でもさ、もしかして>>703の言ってるのと違うかも知れないから
念のため教えてくれるかな？


　ラ　ッ　キ　ー　ピ　エ　ロ　っ　て　何　？

707-709ｳｻﾞｲ

ラッキーピエロが何か知らないが
>>703が田舎料理スレに書き込むっつー事は
全国区だと思ってるハズが無いって事だろーよ

あーあ、反応しちゃったよｗ

>>701
俺も落葉きのこ程度の知識しかないけど
間違いないのは色が派手だったり綺麗な
きのこはまず毒だと思った方がいい。

だがムラサキシメジは食える。
どうみても毒っぽいが

道端でキノコ売ってるおっちゃんが
茹でてアク抜きすりゃ食えないキノコはねぇ
って言ってたけどホント？

>>703-711
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　 (ン'"゛　　　　　　　　　　　　　　　　 (ン'"゛　　　　　　　　　　　　　　　　｀″　　ﾞl　丿　　　　　　　 ｀ﾞﾞﾞﾞ゛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞ'"｀


ホントにあるじゃねぇーか
ttp://www.luckypierrot.jp/

>>714
そりゃ〜
食えないキノコは無いだろうよ・・・


食ったら大変なキノコはあるだろうがな

キノコ嫌いだから絶対食べね

キノコが採れなくなったら冬支度がはじまるな。

天日でしっかり乾燥させてから茹でてアク抜きすれば
ベニテングタケも食べられます

しいたけよりうまみ成分が多くて美味しいラスｲです

>>719
試食後報告ｷﾎﾞ

天国に一番近い味デスｗ

>>698
雑煮は正解ですが他の料理はそこまで甘くないですよ･･･
特産の醤油豆は激甘ですが。ｗ

甘いのは愛知
天ぷらに甘ダレ
まぐろ丼に甘ダレ
イカやホタテに甘ダレ
・・・

全国展開の廻る寿司屋では
甘ダレの消費量ダントツ一位で愛知だそうですぞ！

それは言えるね。
以前、名古屋の某新聞社ビルの中にある有名味噌煮込みうどん店で食べたことがあります。
関東味に慣れてる私には甘くて食べられず残してしまったことがあります。
あくまでも私個人の味覚の問題ですので誤解しないでくださいね。場所場所で郷土の味がありますよね。
ちなみにきしめんは美味でした。名古屋に幾度食べてます。

豊橋の駅弁元祖いなりずしは劇的に甘い
糖分でアゲが飴化して硬くなっているほどだ。

だがそれがいい

いなりずし発祥の地豊川稲荷では
中身がおからのいなりずし売ってるよー

>>726

げ！激しく美味そうなんだけど！

蟹が美味しい季節になりました。

「讃岐」に出張中、関東風の煮込みウドンを作ったら
禿げしく感動されましたが、翌日から友達が禿げしく減りました。

田舎の駅にある立ち食い蕎麦が美味く感じるのは何故だろう。

>>730
ミステリースパイスが入っているから　∵ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ

ゲェッ…

鍋→丼→鍋→丼→・・・・・

農家に嫁いだら醤油のみで野菜をぐたぐたに煮込んだ物が出てきた。
それと漬物が主なおかず。そんな塩辛いものばっかり食べられるわけない。
普通の肉じゃがなどの料理を作ったら「まずい」と言われ。
高血圧で死にそうだったので逃げてきますた。

>>734

正解！

とりあえず、大量の煮物が出てくる。
大皿に大量に盛られて。
しかも、えらくしょっぱくて・・・。

それか無茶苦茶甘いのなw

田舎のオカズは、ご飯を少しでも沢山食べる為のものです。
オカズ自体に生存権や自主権はありません。

京都の親戚に行ったときのこと。
お雑煮が出てきた。
白味噌に丸餅。
塩辛いつもりで口に入れたら
味噌があま〜い(T_T)
しゃーね餅食うか。
ビヨ〜ンてよく伸びる伸びる。
口に入れてびっくり(ﾟOﾟ;)
アンコが入ってる。


焼き餅と小松菜・鳥のささ身ですまし仕立てじゃなきゃ雑煮じゃない。

>>738
真理！

食糧難時代はご馳走だったのかもしれないけど、田舎料理で美味しいものないよ。

田舎で美味いのは素材そのものだな
今だと白菜とか芋類とか　椎茸もいけるな
料理しない方が良いのもあれだけど

そうそう、下手に手を加えずに塩や醤油だけで食べた方が美味いよ。

納豆に砂糖は基本

関東以北、真っ黒いつゆの駅ソバ最高にうまい。これを知ったら関西ダシでは体が満足しません。

せっかくだから駅じゃないちゃんとした店に行ってほしい
真っ黒いつゆも地方によって味がいろいろ特色あって楽しいよ
関西圏ではうまいソバを食ったことないな
うどんは関西圏の圧勝と思ってるけど

田舎の雑煮は雑煮じゃなくて雑煮（ざつに）だな。

ツマンネーよｗ

雑煮なんだから雑に煮込んだものが正しい。
すまし汁で焼き餅を入れたのは、ただの焼き餅入りすまし汁。

あと一ヶ月半で雑煮なんだな〜。
雑煮こそは、田舎料理の集大成だよね。
各地の雑煮教えてちょ。
ちなみに俺の親の田舎（新潟県のやや下あたりの山深い田舎）は、刻んだ大根、ゴボウ、人参、ゼンマイ、里芋、鶏肉を醤油仕立てで、煮干しと昆布だしの雑煮。

ウチは青森に近い秋田だけどダシは鶏と干し椎茸の醤油味。
具はカマボコの薄切りだけ。角餅を焼いてから入れます。

京都です
昆布だしに白みそ。
大根、金時にんじん、小芋、くわい、うすあげ、焼き豆腐等が入っていて
丸餅を焼かずに入れる。
煮込んでドロドロになってシチューみたいになったやつが好きｗ
あんこ入りのお餅が入ってるというレスあったけど、それは見たことがない。

あと、2日目にはすまし汁のお雑煮もします。

>>750
うちと似てる＠福岡
アゴ(とびうお?)の干物と昆布、かつおダシでしょうゆ味
具はたくさん、大根人参こんにゃくサトイモ鶏肉豆腐　
この地方らしいのはカツオ菜の茹でたのとアラ(魚)の茹でたのを上に乗せるところ。

主人の実家のあんこ餅の入った砂糖入り雑煮はやめていただきたい。

＠かごんま

>>754
どうせ正月だけなんだから、
似たようなもの食べるより、カルチャーショック的な雑煮が食べたい。

カレー雑煮美味いよ！

>>756　おまいかイイカゲンな事を言うから
盗難アジア系の人が来てしまったじゃないかっ！！！

雑煮とちゃんこの差が判りません・・・

正月に食べるか食べないか

>>752
家と同じだ。

食文化が発達し、今の時代は美味しい食事が３６５日出来るよね。雑煮は庶民の儀式みたいなものだよ。
美味いまずいはさておき、大切に守っていきたいな。

田舎者の前でそんなことを言ったら、「まずい料理＝試練＝まずさに耐えることは美徳」
とか変な勘違いを起こして３６５日雑煮みたいな料理を食う羽目になるがな。

田舎料理：砂糖と醤油と炭水化物

まさに戦前のまんまなんだよな。
戦前は米の代わりに芋を食ってた。まともな調味料は醤油ぐらいだった。

田舎料理は、基本的に、盆と正月限定でお願いします。

鹿の肉って美味いの？

散弾が入ってなきゃ美味いよ。

食ってみてぇなー
鹿料理

鹿撃ちは9粒だからステーキにでもしない限り取れるだろ
鴨はほんとなんとかして欲しい＜散弾

ロケットランチャーを使うのだ

>>771
現場でミンチにしてどうするｗ

ブーメランって、手がある。

>>773
それは日本の田舎じゃないなｗ

>>764>>765
本当の田舎は醤油より味噌だよ
いまでも自家製だし。

そして味噌の上澄み液や底びき液が醤油替わりだったりする

田舎のＸ’ｍａｓ料理で凄い経験ある人いる？

>>775
自家製味噌、押し付けるんだよねぇ
はっきり言って本当に美味しいのはまれ

田舎の家で飼育してた山羊が、この前帰省した時に、皿の中で姿を変えて出てきたよ。

山羊って食べるんだ・・・しらなかった

>>777義実家から納豆並みに臭いのを貰った。棄てたけど
多分雑菌混じってるだと思うが、火傷したら味噌を塗る風習がある土地なのにはひいた

>>779
沖縄でお祝いの料理だと聞いたけど、
臭くて好き嫌いあるらしい

聞いた話で悪いが、牛乳に暫く漬け込んでから、塩コショウニンニクをすり込ませて焼くと臭くないらしい

そこまでして食べたくないなぁ

バーベキューでビールにあうよ！

ヤギ

甘い梅干しってありえる？

子供のころよく行った田舎の親戚の家にはヤギがいたな、そういえば。
羊みたいな味なんじゃなかろうか。
ヤギの乳は飲んだことあるけど味は記憶にない。

>>785
蜂蜜が入ってかなーり甘い梅干しはあるよね

↑厚身の梅肉と漬け込めば香りも良い

>>786
その通り！

八丈島の人達は、特別なお客さんが来たときにヤギをもてなしてくれるくらいに大切なものらしい。

>>785
つぶれ梅の事か？

婆さんが煮た豆。カビが生えてたが、そこをちょちょいと捨てて残りを「どうぞ」と出された。
絶対に手をつけなかったが、翌日もその豆をだしてきた。私は自分で買ってきたウニの瓶詰めを食べて、豆を無視し続けた。
やはり豆はカビが生え、私はウニの瓶詰めを食べている。
それでも婆さんは延々豆を差し出してくれる。
一体どーしたらいいんだ！毎日毎日こんな小さな豆粒達に悩まされ、自分がこの豆粒よりも小さい人間に思えてきた。
苦しい

>>791

純文学の一片のような文章だな。

>>791
食糧難の時代だとかを知らない人間なんだなあ、と．．．
まぁイマドキのワカモノがこういった料理を食べると腹壊すとは思うが。

>>791
文章上手いな。うらやましいよ。

東京に住めない負け組・最底辺・激糞千葉
埼玉＝超大都会、美男美女、容姿淡麗、頭脳明晰、才色兼備、未来都市、国際都市、技術集積、抜群環境、民度最高、商業発展

千葉＝激糞田舎、容姿醜悪、激不細工、衰退廃墟、治安最低、民度最低、魅力皆無、貧民巣窟、原始文明、低脳馬鹿、大気汚染


どうして千葉は昼間っからお酒飲んでいる人が多いの？
どうして千葉はベンチを占領して昼間から寝ている人がいるの？
どうして千葉の駅はホームにガムを吐き捨てた痕がいっぱいあるの？
どうして千葉人は人にぶつかっておいて『すいません』の一言すら言えないの？親にどういう育てられ方したの？
どうして千葉は不機嫌そうな顔をした人が多いの？なにか不満でもあるの？
どうして千葉人は電車に乗車すると必ず足を組むの？
どうして千葉は一時間に一本しか電車が来ないの？
どうして千葉はホームや線路にツバを吐くDQNが多いの？
どうして千葉は頭悪そうで醜いブサイクばかり多いの？
どうして千葉は強烈なウンコ臭がするの？
どうして千葉は街が寂れて、汚くて、そして田舎臭いの？
どうしてこんなに空気が汚れているの？千葉特有の内陸閉鎖性？

商業地地価で埼玉県大宮市よりも高い地点が無く完全敗北の負け犬糞田舎っぺ千葉ｗ

商業地地価で埼玉県大宮市よりも高い地点が無く完全敗北の負け犬糞田舎っぺ千葉ｗ
　　　　　　　　　　　　
商業地地価で埼玉県大宮市よりも高い地点が無く完全敗北の負け犬糞田舎っぺ千葉ｗ
　　　　　　　　　　　　
商業地地価で埼玉県大宮市よりも高い地点が無く完全敗北の負け犬糞田舎っぺ千葉ｗ

商業地地価で埼玉県大宮市よりも高い地点が無く完全敗北の負け犬糞田舎っぺ千葉ｗ

明日から師走ですね

正月に主人の実家に帰ると親戚回りをさせられるわけですが
行く家行く家でお雑煮はじめおせち食べさせられる。
そんなに食えるかって。
もう正月には顔出さないことにしてる。

ヤギの乳でチーズ作ったりしてみなよ

カッテージチーズ簡単だよ

>>798
してみなよって普通山羊なんかいないのｗ

田舎の小さなスーパーに行った。
どう見てもベーコンが「チャーシュー」って売られてた。
年寄りにはそっちのほうが受けがいいのか、はたまた素でそう思ってるのかちょっと悩んだ。

まむしの蒲焼・・・（'A`）

実家千葉だけど雑煮すげーシンプル。醤油味で具は餅と里芋だけそこに青海苔かけて食う。

千葉なんか都会じゃわ

千葉の雑煮もシンプルなんですね
実家愛知だけどこちらもシンプルですよ

しょうゆ味で具は菜っ葉（餅菜or白菜）に餅だけ。
そして鰹節をかけて食う

実家の雑煮は具がイクラ、ホタテ（小）、以下千切り　ごぼう、ネギ、ダイコン、人参、餅
それをすったクルミ（甘い）か黒ごま（甘い）につけて食べる
たぶんこれだけで地域が特定できる

>>805
(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ

餅菜ってなんじゃ？

>>804
愛知だけど、雑煮は白しょうゆ味。
ていうか白だし味。

餅菜知らんか？
と思ってググってみたらあらびっくり。
「中部地方（岐阜・愛知）の伝統野菜」だげな・・・知らんかった

ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~kanou/motina.htm

愛知は味噌ではないのか？

民俗学の授業で知ったんだけど餅無し正月の地域の人いる？、

消防団の詰所にある腐った醤油。
ソースみたいにトロミがあるのを漬物にかけてた。

>>812
溜とか甘露しょうゆとかじゃなくてか？

>>813
醤油って古くなると色がたまり醤油のように濃くなってトロミまでついてくるのですよ。

そうそう！透明感とか独特の照りが無くなってウスターソースみたくなるのな。

あー、あれ田舎だとワザワザ新品で売ってんだよ＞ドロドロの醤油。
んでもってメチャメチャ甘いんだ、これが・・・。
味覚なんて人それぞれだから野暮な事言うつもりは無いが素材が良くても醤油で全てブチ壊し。
「あー、この刺身を関東風の生醤油と本物の山葵で喰えたらなあ」と思う事もしばしば。

九州の醤油は砂糖醤油がデフォだってさ。

山口の醤油も甘かったぞ

無知ですまんが関東風の生醤油とは何？

東日本の甘くない本醸造の醤油(ex.キッコーマン)の事でわ・・・。

念のため言っとくが、生醤油（きじょうゆ）だぞ。「なまじょうゆ」じゃないぞ。
大豆と麦麹と塩水から作った濃い口醤油になんにも加えてない状態のことだ。

地方によっては、刺身醤油にも甘めの味付けしてるとこがあるからな。
いっぺん旅行で某県に行った時でてきてさ・・・。
地元のヒトにすれば普通かもしれんが、俺としては食えたもんじゃなかった。

>>805
岩手県沿岸地域では？
料理板あたりに雑煮スレがあって、そこで読んだ希ガス

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マン汁スープ

>>822
正解！！

トマトに砂糖 そのうえにソース 以外と旨い

>>828
トマトは普通に肉料理の味付けや付け合せになるからいいかも。
でも生はそのまｍがいちばん美味しいんだけどね。
そう言えば亡くなったうちの爺ちゃんも何にでも砂糖かけて食べてたな。

うちのじいさんは逆に何にでも塩かけて食べてたな
スイカ・ナシは普通だが
夏みかん・もも・ぶどうも塩
チーズまで塩w

ナシも普通なのか？！

し、しまった
ナシに塩って普通じゃなかったのか？！

オレもじいさん流に洗脳されている？！ｗ

>>832
梨に塩 の検索結果 約 17 件中 1 - 10 件目 (0.32 秒)

あるもんだｗ

思い出したが、
ウチのじいさんは羊羹にも塩をかけていたな･･･

ちなみにぜんざい(汁粉？)に塩はデフォ
ゆえに最初から甘しょっぱw

ぜんざいに塩は常識ですよ。







量にもよりますがｗ

今度梨のシーズンになったら塩を試してみよう

夏みかんも試してみてね
すっぱさがやわらぐらしい！

夏みかんには醤油一滴

始めて聞いたときは驚いたが、確かに酸っぱさが和らぐ気がする。
でも、そんなにしてまで食べたいもんでもないけど。

田舎育ちの爺さんは醤油の使い方が半端じゃない。
刺身でも漬物でも醤油の中に食べ物が沈むくらいドバドバ。
しかも「味がしみるまで」数分放置、さらに裏返したりかき混ぜたりして再放置。
それ絶対素材の味しないからｗ

ウチの付近は天然塩が有名
お土産に塩飴・塩羊羹をﾄﾞｿﾞｰ

ねぎの天ぷらって・・・



意外に美味だった

それは普通にうまそうじゃね

昆布の煮付けの天ぷらはどうよ

パンの耳を

田舎で賞味期限を考えていたら生きていけません。
田舎の雑貨屋？よろずや？の話です。
賞味期限とは｢醤油の期限」なのだと80のバーさんがナイスな事を言うのです。
パンは､カビの斑点､ハムは､ドロドロ､仕方ないのでコーラの瓶を頼んだら王冠がさびていた。
ちなみに小学生が使うノートには､8年前の文字が・・・
泊まった民宿は､ポッチャン便所で中が満タン丸見え､夏だから虫が湧いて蠢く。
飯は､喰えない､便所は､使えないで､最悪でした。
野宿の方が良かったくらいです。

>>846
スレ違いだけど、
田舎からきた葉書が郵便番号５桁のやつで衝撃を受けたことを思い出した

田舎は時間がゆっくり流れるのさ…w

>>816
無知ですまないが関東風の生醤油とは何？

関東風醤油？>>816
何だそれ？

四国に出張中，宿に深夜に帰宅したら
魚の砂糖煮を出された。
あとで聞いたら「四国の雑煮は大福」とか。
正月から変なもん食うなと言いたい・・・・。

魚の煮付けにしても田舎者はなんでワザワザ甘くするんだろ、
四国だと新鮮な魚だろうに、もったいないね全く。

つ『昔、砂糖は贅沢な品だった』

甘いもの＝美味い物、という固定観念でもあるんじゃないかと思うよ。
煮物だか甘露煮だか佃煮だかさっぱり判らない、魚の煮つけを食わされた
事がある。

場所は忘れたけど、田舎の民宿だった。

小魚の甘露煮はごはんに合うから好きだなあ。
ただし大量には勘弁。

あ、酒のつまみにもｗ

田舎料理うまそ

魚の砂糖煮？
甘露煮のことを砂糖煮と書いたの？

>817 九州人だけど醤油甘くないよ…？
普通の調理法しかみたことない。
生醤油がデフォで、メニューによって濃口薄口…と使い分けます。
因みに、よく聞く甘〜い煮物も出されたことありません。
甘い味付けは九州南部限定の話かと。

>>858
>>817さんは、さしみ醤油のこと言ってんのかな？

>>858
あー、なるほど。九州っていっても一概には言えませんよね。
ちなみに858さんが使ってる醤油のメーカーは主にどこですか？

さしみ醤油(たまり醤油)って関西にもあるけど
関東にはないの？
おさしみやお寿司の時に使うよ

醤油が甘いのは九州の南部〜中部あたりかな。人口が集中する北部では普通の醤油のほうが一般的。
あと四国のほうも妙に甘いと聞いたことがある。

刺身醤油は関東ではあんまり一般的では内容に思う。普通の居酒屋だと刺身でも普通の醤油が出てくる。

料理というか、田舎の人は冷蔵庫を過大に信頼していない？
賞味期限が１週間くらいは、冷蔵庫に入れておけば大丈夫とか、
冷凍庫なら、ほぼ無限に賞味期限が伸びると信じている。
冷凍庫から２年前の肉を発見…
姑曰く「大丈夫よ、冷凍庫に入れとけば、まだ食べられるから」
ダンナの実家で物を食べるのは、
ロシアンルーレット並みの度胸が必要だ。
うちだけ？(ﾉД`)ｼｸｼｸ

この板全体に言える事だけど田舎かどうかとは関係のない発言が多いね。
田舎＝遅れている→物を知らない→土人みたいな。

無意識の蔑視もしくは優越感なのかも知れないけど、読んだ人は不愉快なんじゃないのか。

>>863
そんなあなたはこのスレへ。
賞味期限をぶっとばせ！−限界を読み(43)取れ！−
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
それこそ田舎とは関係ない。

賞味期限までには食しますよ。

>>864
しょうがないよ、田舎の人の一般的傾向なんだから
読んでると思い当たること山ほどある

土人レベルの低水準生活はむしろ都会のほうに多いんだけどな。
都会では住居地域、職場、学校などで棲み分けがあるせいで、一定水準以上の生活者は
低水準と関わらなくてすむというだけのこと。

賞味期限については、無知蒙昧な人間が目安にするためのものであって、自分の経験則や舌に
自信を持っていればあえて無視するのが物のわかった人間。

てかさー。
田舎でも例えば体が不自由なお年寄りの家だったらそうしょっちゅう買い物に行けないので
食材を長持ちさせる知恵を働かせてるだけじゃないかな。
都会の一人暮らしと共通点あり。
でも多分腐らせる確率は後者が高いｗ

賞味期限に関しては家庭それぞれだからおいといて、
とりあえず田舎の冷蔵庫は確実にデカイと思う。
そして複数あったりする
みそ・漬物専用とか野菜・卵保存用とか…

俺の実家六つあるね

そんだけあると、電気代がすごいことになりそうだね

>>870
置く場所がある、って理由が一番大きいと思う。
都会２DKアパートじゃデカイ冷蔵庫は買えない。

>>873
もちろんそれは必須条件だろうが、
誰でも置く場所さえあれば大型のを複数使うかと考えれば
やはりそうでもないんじゃないかと想像する

自分ちが十分な広さがあると仮定して、
贅沢言っても大型一台あれば十分かと

>>874
しかし主婦なら誰でも夏に味噌や調味料、漬物用の専用冷蔵庫や冷凍食品庫が欲しいと思うはずだ。
実際に買うかどうかは別にして。

実家の冷蔵庫は確かに六つあるけどほとんどは保存食品用だね。販売用の冷凍茹でﾋﾟｰとか。

>>874
場所はあるけど店までが遠い
自家菜園もっていたり、旦那が釣りだの狩猟だのやったりすると
時期によっては収穫物が大量に集まる
（釣りの場合はエサが冷凍だったりするし）

この辺も要因

みそ・漬物が自家製だと
どうしても保存庫が欲しいしね

うどんに黄粉かけておやつに食べさせてくれたおばあちゃん
時々あの味がなつかしくなります

…作らないけどね…

>>879
給食で
マカロニにきなこかけた
「マカロニあべかわ」なるものがあったの思い出したよw

我が家ではうどんのケチャップ炒めが
ナポリタンを名乗っていました

>>881
こないだナポリタン作ろうと思ってお湯を沸かしたらパスタが切れてたので
お歳暮でもらった乾麺のうどんでごまかした。
速攻でバレて非難ごうごうだった。
なんか餅っつーか団子みたいにべチャッとなったｗ

>>881
懐かしいな、給食に出てた気がする。

料理の話ではないが
田舎でつかってる食器って柄がくどい物が多いと思う。
決して美味しそうに見えない柄。

それたぶん30年くらい前に流行った柄w

はっとー食いてー。
アンコ汁に白玉のうどん版みたいなのを入れた物なんだけど。
甘い物好きには堪らんですな。

田舎の料理は
ゲテモノイメージあります
秋田なんて酷かった

>>887
お前の祖国のエイの人糞付けよりはマシでしょ？

いぶりがっこにでも驚いたんだろうか
あれうまいのに(´・ω・｀)

実際おまえらは都会ってほどじゃないんじゃない？

海岸沿いの民宿の看板に、捻り鉢巻きに腕組みしたオヤジのイラストで


　　　「　海　の　男　の　包　丁　さ　ば　き　」


て、書いたでっかい看板がある。

沖縄の一般家庭に行った時、なんか正体不明な肉片の浮いた汁物を出されたが、失礼に当たらないように、目をつぶって喉に流し込んだ。
モツ？だったのかな？

中身？

>>892
なんで「へえ、珍しいですね、沖縄料理ですか？何だろう？」って聞かなかったの？

本当の事を知るのが恐かったから・・・じゃないか？

↑山羊かな。
中味汁、ソーキ汁は判別可能だよね。
ショウリョウバッタの佃煮たべたことあるよ。イナゴじゃなくて菱形のながっぽそいやつ。

まさに>>895さんの言う通り、もし変な肉だったとしても、食べないわけにいかない。友人の友人だから親しい人の家って訳じゃなかったし。

沖縄の人ってセミ食べるんでしょ？

このスレ読んで得た結論。
記される不味い料理と田舎とは、9割強関係が無いってこと。

そりゃ田舎の人は不味いと思ってないんだろうから
不味い料理と田舎とは関係ないって言うだろうね

怪に美味い不味いは関係ないと思うｗ

田舎でスズメの串焼きを食わされた事があるだヨ。
小骨が多くてほとんど肉がなかったダ・・・。

>>902
ｽｽﾞﾒの串焼きなら京都伏見稲荷の入口付近の店でも食べれる。
10年近く前に食べたけど、別に美味くも不味くもなかったような…。可食部はやっぱ少なかったけど。
ｳｽﾞﾗも焼いてたｷｶﾞｽ。

バッタ食わされた時は泣きそうになった

>>903　オレの食ったのはガイコツつき（頭部）だべ。

>>905
伏見稲荷も丸焼きだった。｢頭は噛み砕くねん｣て言われた…。

自分は東北だけど、日本って意外に狭いのかも。
京都は遠いけど、なんか親近感が。
でも、最近、なぜかスズメが少なくなった木がする。

彼女の実家（長崎）に遊びに行ったんだが
近くの浜で拾ってきた１ｃｍくらいのタニシみたいな巻貝をボイルしたやつ食わされた。
激マズだったけど食わないと失礼なので噛まずに飲んでたが普通食わねぇだろアレｗ

>>908
うちのいなかはタニシ食べるよ。
私は子供の頃から嫌いだったけど。

>>908
たまに魚屋で売ってる＠福岡
食べた事はないけど。

うちの実家島根だけど、>>908の言ってる貝をジージーとか言って
夏の海水浴の時に取ってきて普通に食ってたよ。
後、ボベって言う小さいアワビ見たいのとかカラス貝も。

昔はどこの町でも祭りがあるとタニシの屋台が出たな。
最近、スーパーで久しぶりにタニシを見たので
買ってみたけど、大ぶりで味がなくてマズかった。
中国産と書いてあり、日本のタニシとは別種とおもわれ。

うちのばあちゃん
イチゴにマヨつける

鰹のたたきを塩で食う。
ビンボくさいようですが、実はとても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>908
海蜷とかじゃないのか？

>>908
「タニシ」だと思う
最近食べてないけどさざえみたいなもんでしょ＠熊本

タニシは川にいる黒っぽいつるつるした巻き貝でしょ。
海にいる食べられるやつは小型のサザエみたいな形をしてる。

ニシ？

蜷（にな）ですな。

タニシに似てるのはニナ（ウミニナ）
小型サザエみたいのはニシ（イボニシ？）かと

タニシか・・・・・・。
十年ほど前にスーパーでバイトをしていた時に、（神奈川県の都市部だよ）六十歳くらいのオジサンに、ないか聞かれた事があったな。
それも、冷凍食品でと。
その時は、このオジサンの故郷ではポピュラーな物で、冷凍食品にもなっているんだと思ったけど、後でありえない事に気が付いた。

タニシ、懐かしい！
ガキのころ、親に内緒で祭りの出店のタニシを喰った記憶がある。
細い串に五個ぐらい刺さっているのを、カラシ酢味噌で喰ったよ。
当時は祭りの出店の食べ物は不衛生と教わっていたけど、
意外なほど美味かった印象が残ってる。噛むと味があった。
若い人はタニシなんか知らないと思うけど、意外に美味いんだよ。
自分も酒を飲める年になって、タニシがもう一度喰いたい。

タニシの煮付けたもの、こないだ大阪のスーパー玉出ってとこで売ってたよ。買わんかったけど(^-^;食べれるのは知ってたけどちょっと笑ってもたwww

ザリガニを食ってみたいお

田舎の山中の川の傍で育ったからタニシもザリガニも普通にみんな食べてた
でも嫌いだったから自分は食べなかった
ツクシは今住んでるところでもお年よりはよく食べてるから一般的なのかな？
あと川魚の内臓潰したやつとか、ホントよく食うよｗ

↑それ、「うるか」でね？？まじで美味いよ。
しかし、市販品を買うと滅茶苦茶に高いぞ。。（滝汗・・。

つくしの佃煮もなつかしいな。昔は、うちの田舎にも
自生していたけど、宅地開発で絶滅したとか。
もう一度食いたいよ。

子供のころ、長野の父親の実家に行くのが苦痛だった
イナゴの佃煮を出されるから

んで食わないと「変わった子だ」とか「しつけが悪い」とか言われんだよね＾＾；

スーパーが半端じゃなく遠いので、
蕎麦もウドンも自家製。

その割にはカレーやシチューが当たり前に出てくる
ただし、肉はイノシシ、鹿、熊だったりする。
野菜に至っては、ニンジンやジャガイモのかわりに
タケノコ、サツマイモ、コンニャク、キノコ、豆が多用される。

一番大事な事を書き忘れてた。

忙しい時にはスパゲッティがうどんや蕎麦の代用品になる。
たぬきスパ、きつねスパなんて当たり前。
山菜スパや月見スパ、ざるスパすら存在する。

猛者になると砂糖をかけて小倉やキナコをまぶして食べる。

>>930
それは名古屋のとある山？

おらっちは喫茶マウンテンじゃねーよ！（爆

>>927
イナゴの佃煮普通にうまいけど…＠新潟

新潟を代表する『のっぺ』は、無理！！
残飯食ってるような気がする。正月嫁の実家で出された日にゃぁ…Σ(�Uﾟдﾟ)ﾋｨｨｨ..

抹茶味のスパゲッティ。それにバニラアイスを乗っける。
馬鹿としか思えない所業。
ポテトサラダの砂糖和え。無駄に糖分摂りすぎ。

手羽先アイス・みそかつ丼アイスも正気の沙汰じゃないと思う。

イナゴって結構いろんなところで食われてるね

イナゴの佃煮
不味くはないが、調味料の味しかしない気がする

イナゴそのものの味は美味いんだろうか？

おれは静岡だけどイナゴはおせち料理に入っていたりしたな　普通に食べるよ
佃煮は木曽のざざむしは食ったことないな

変り種としては、イルカやカエル・ヘビなんか食べてたな
ヘビ(マムシ、シマヘビ)は一升瓶につめて、市場に出すといいこずかい稼ぎになった

カエルは塩焼きにしたり、煮物にして弁当のおかずにしたな
ヘビは皮をはいで天日干しにして、臭みをなくして醤油で焼いたり、味噌汁の具にした
そのままオーブンでミイラにして粉末にしたものを体調が悪いときに飲んだっけ

話は変わるけど、捻挫とか打ち身の時、湿布の代わりに鮎のはらわたとかマムシ焼酎を貼っ

>>938
イルカって言うと変わり種みたいに思えるけど、実は鯨と一緒
鯨とイルカの違いって、単に体の大きさだけで4メートルを堺に鯨とイルカに区別されているだけだから

イルカは山梨県のスーパーで売ってるのを見たことがある
皮つきでぶつ切りだった

ちょっとビビった

>>939
打ち身にはコッチではトチ焼酎
トチの実を焼酎に浸けたやつ
臭い・・・

イルカの肉は売ってるけど血なまぐさいのであまり好きじゃない
水で揉んで血抜きが面倒だ
レバー味の鹿肉みたいな感じ

伊豆半島ではイルカは日常食だよ。
しかも、山梨まで仲間だったとは思わなかった。

この際、みんなで国際捕鯨連盟脱退しようやっ。

鯨はそんなに美味しいと思わない。
捕鯨を否定はしないけど、食料不足でもないのにそこまでして守るべきものかどうかもわからない。

食料不足になったら捕鯨を認可する国が出てくるんだろうね
頭がいいとか人間に近い情感がとか言ってる国とかもさw

イナゴは味がどうこうじゃなくて見た目でもうダメなんです
しかも田舎の人って子供のころから当たり前だから抵抗無いんだろうけど
こちとら単なる虫の死骸にしか見えないのに
子供のころにはショックでかかったよ

クジラ不味いじゃん。臭いし、固いし、
クジラは哺乳類だから、ベジタリアンは食べちゃいけないんだよ。

>>947

俺は牛肉の方が臭くて食えないよ

>>947の近くには
美味しい鯨肉が流通してないんだろう。

イナゴですが
佃煮以外で食べる事は今でもあるんかな？

昔、イナゴを串に刺して焼いて食べるという話を聞いた憶えあるんですが…

あと、戦時中は、田んぼで生イナゴ踊り食いしたとか…gkbr

ミミズも旨いらしいぞ

くら、おめぇ、なにやってるだ！！
家に帰って寝れ。

　　　つ「９５１」....................

昆虫はたんぱく質豊富で繁殖も容易なので将来地球での主食になるかもしれません。
でも今は遠慮しとく。

【文化】 ざざ虫…長野の伝統食が世界の味へ
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1181547359/

お、おぇっぷ・・・

長野の知り合いからざざ虫もらったけど普通に食えた
イナゴの佃煮よりいい感じ

個人的には蚕の佃煮が旨かったな

岩手県人です

てっぽう虫とか焼いて食ってみたいです

ウチのおかんの料理

・豚肉ときゅうりの油炒め
・４つに切ったトマトにマヨとウスターソースを混ぜた特製ソースをかけたもの
・山芋入りカレー＆シチュー

>>956のおかんには、なかなかに料理のセンスあると思うんだけど。

>>956
怪というより快

でも、大根カレーとかキャベツカレーとかも作るぞ。

>>959
美味しければいいじゃないか

おいしくねーよ

キャベツカレーは美味いだろ〜

しかもウチのはカツオ出汁味だ！ｳﾏｰ

>>962
カレーうどんのスープみたいな味を連想した

冷ご飯の上に、スリゴマと海苔をちらし、その上からマヨネーズと少々の醤油、後は熱湯をかけてワシワシ食う。
うちの田舎の爺さんと伯父さん。

おめっちの年寄り、都会の若者なみにナウいじゃん！！

>>959
大根カレーはうちでも作る
辛口のビーフカレーが合う

２５年前、宮城県で食った和風カレーに似てる。
自分は蕎麦屋のカレーが出ると思ったら、ダイコン、枝豆、
コンニャク、油揚げが入った市販ルーを使ったカレーだったよ。（ＳＢゴールデンっぽかった）
最初はビックリしたけど、食ってみると「これもありだな！」と思ったよ。
当時の東北は天丼をたのんだらツユで煮込んだ天麩羅が乗ってたりして
何を食べても面白かったし新鮮だった。

私の田舎はご飯の上に黄粉掛けて食べてる人達がいた！カレーに魚肉ソーセージを入れてた！肉だと思って食べなさい！貧乏じゃないのに？昔から我が家の家庭料理でした！ 実家に帰るとあ〜ソーセージカレー(笑)魚肉ソーセージてカレー粉で揚げると美味しいよね

↑
どこ？インドネシア？

>>966
興味をそそられて作ってみたくなったんですが
ちなみに大根はどのくらいの大きさで入れるのですか？
あと肉とかニンジンとかも普通に入れる？

てかぐぐったら結構ヒットするもんですね・・・
メジャーだよ、大根カレー

正体不明の野菜(山菜？)が多すぎる

のり菜・おこぎ・うるめ・こんてつ・おはぎ　etc.
謎…

普通に食用の山菜ならともかく
もみじ・柿の葉・　あとその辺の雑草まで天ぷらにして
「風流でそ♪」と喜んでいるウチのハハ。

本っ当〜に食えるんだろうな？

自分は５０のオヤジだけど、８歳ぐらいの頃にお茶会に連れていかれて、
モミジの天麩羅が出たのを覚えてる。以外にあれは歴史がある食べ物だぞ。
１時間近く正座させられた事より、モミジの甘さが気色悪かった方が印象に残ってる。
あんなもん、他人に出すなと言いたいよな。

ほ〜本当に食えるんだ＾＾
シロツメクサとか美味しいらしいが食った事ある椰子は？

>>974
大阪の箕面市では滝の横で
普通に売っているがな

このスレなんつーか
→　珍味　http://food8.2ch.net/toba/　こっちの板的なんだけど
さすがに雑草スレは見当たらないやｗ

この時期、タラノメならぬタラノハ(でかい)も食卓に上る。

>>977
郷土料理、野草料理のスレは料理板にあるよ
料理
http://food8.2ch.net/cook/

ポテトサラダは砂糖たっぷり。梅漬けにも砂糖たっぷり。赤飯も砂糖味。ご飯に牛乳かける。さて何県でしょう？

あおもりだな

>>980
このスレを砂糖で検索するとさくさんあります