>>17,18
はちみつパンのホームベーカリーレシピなら
手作りパン板&HBサイトの転載ですが
強力粉 250g
牛乳 150g
卵 25g
ハチミツ 50g
塩 3g
バター 30g
イースト 2.5g
手作りパン板にも書いたけどはちみつがないので
メープルシロップにしたけど(゚д゚)ウマーです
過去最高のできばえでした
1.5斤焼いたので、このレシピをそれぞれ1.5倍にして焼きました
ただし、イーストは1.5倍のやや少なめがいいそうです。
>>1 手作りパン板の最初の方はホームベーカリー派にも役に立ちましたよ
(私も初心者)