●●持ち寄りホームパーティ用レシピ●●

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11
友達の家に料理を持ち寄るんですけど
どんなものがいいでしょう。
お勧めレシピ、教えてください。
21:2001/07/14(土) 19:11
ちなみに他の友達がサラダを持ってくると言ってます。
その子がサラダでなければ、私がマカロニサラダを持っていこうと思っていたのですが・・・。
3ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 04:20
ここ見れ「鳥はむスレッド」
http://piza.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=991210694

圧力鍋持ってるなら、蒸し豚、蒸し鶏系は持ち寄りにいい。
4ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 04:23
ゴーヤの天ぷら。白いところ良く取って、塩あてといて、
水にさらしてから薄切りにして揚げる。
かぼちゃも薄切りにして揚げる。

成功すればアイドルになれるよ。
失敗したら、ただのドキュだけど。ニガ〜....(笑)

ま、揚げるのなら失敗はせんと思う。
5ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 05:48
鳥の唐揚げ&フライドポテト
6食いだおれさん:2001/07/15(日) 08:33
みんなサラダみたいなものばかりのホームパーティーって嫌だな。
7ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 13:22
ミートローフなんてどうかな?
型に入れたまま持って行って、
お皿に盛りつけながら切るの。
8ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 13:28
この時期、料理のデリバリーは食中毒に注意。
持ち寄りなんてやめとけ。

以上。
9ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 13:30
>ちなみに他の友達がサラダを持ってくると言ってます。

これがネタであることを祈ります。
10ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 15:13
おかずばっkりだと悲しいので巻きずし。
11ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 15:27
15時現在の気温

1    36.7   伊勢崎  群馬
1    36.7   熊谷   埼玉
3    36.6   穂高   長野 
4    36.5   鉾田   茨城
4    36.5   館林   群馬
9    35.8   練馬   東京

東京    31.8
千葉    31.6
横浜    31.9
さいたま  34.6
水戸    34.5
宇都宮   35.0
前橋    36.3
12ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 15:29
しかし、上にもあるけど、この暑いときに本気で持ち寄りパーティーなんて
考えてるやつがいるなら、知恵遅れだな。
じゃなかったらネタか。ネタにしても頭悪すぎ。現実感ゼロ。
13ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 16:42
>12
今はさ、クールパックなんかもあるしさ。
車だとエアコン効いてるし(藁
なんでそんなにムキになってんの?

オーブンのある家だったら、なすとポテトのミートグラタンとか。
焼くだけの状態で持っていくの。
魚の南蛮漬けも、作って冷やして置けるしいいかも。
1412:2001/07/15(日) 16:58
ひきこもりは寂しいんだよ>>13

パーティーなんて聞いただけで、ちんこの先から汁が出ちゃうんだよ。
もったいないから、だれか舐めてくれないかなって思ってレスしたら、
>>13さんが舐めてくれたんで、大満足。

本汁出しても飲んでくれる?
15ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 16:59
>今はさ、クールパックなんかもあるしさ。
そこが甘いんだよ。
クールパックに接触してる部分だけ冷えて、他は気温並に温まったりする。
全員が衛生上の常識のある人間なら良いけど、あんたみたいなことを
平気で書くやつもいるわけだ。
少なくとも、俺はこんな企画があったら参加したくない。
そう思う人も多いとおもうぞ。

おまえ、>>1だろ。
500人〜800人の料理とかいう、バカスレ立てたのもおまえだな。
16ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 17:45
クールパックに接触してる部分だけ冷えて、他は気温並に温まったりする。

なんて根拠もないことを書くあなたが荒らし>>15
17ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 17:47
たしかにちょっと持ち寄り料理は怖い時期ですよね。
もう少し涼しくなるまで待つとか、素直に会場宅で作らせてもらうとかのほうがいいかも。
18ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 20:31
>>16
普通の袋に食べ物と小さいクールパックを一つ二つ程度
入れる→>>15の言うような事態に

断熱のクールバッグに食べ物と、それにまんべんなく
接触するように、多めにクールパックを入れる→問題無し
19ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 20:48
どうせ2時間も3時間もかかるわけじゃないんだろ?移動するのに。
なんで見当外れのことで叩いてるのかね
知恵遅れ?

>俺はこんな企画があったら参加したくない

参加させてもらえないの間違いだろ(ワラ
20おいおい:2001/07/15(日) 20:55
持ち寄りホームパーティーと、食べ物が腐る腐らないは別の話だよ。
乗せられるな。
21ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 21:04
だからさ、1の話自体がネタだっての。
下らないスレが立つと、役に立ついいスレが下がるから、乱立させないで
ほしい。
22ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 21:06
21=1ってことなら了解だが
23ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 21:07
>>22
それで構わないから、上げるなよ。
24ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 21:14
>>23
1分しか時差がないのにさげるのか。まだ1位だったんじゃねーの(萵
いかん、乗せられてる
251:2001/07/15(日) 21:43
こんばんは。
ネタではありません。
友達の家までは歩きと電車で片道1時間くらいです。
最初は友達の家の近所の東急ストアでお弁当を買っていこうと思っていたのですが
友達がサラダを作るというので、私も手作りのほうが良いかと思って・・・。
食中毒のことは初めに考えました。
確かに怖い・・・。気をつけなくっちゃ。
一応通販の食べ物が入っていた発泡スチロールの容器がきれいな状態であるので、これに保冷材と一緒に入れて持っていこうと思っています。
いたみにくく、おいしいもの、引き続き情報お願いします。
26ぱくぱく名無しさん:2001/07/15(日) 21:52
>東急ストアでお弁当を買っていこうと思っていたのですが

すばらしい「ホームパーティー」だね(藁
参加者は、あなたを含めて、2人ってことね。
271:2001/07/15(日) 22:00
ホームパーティという言葉がいけなかったかもしれません。
ただ「手土産」とするより「ホームパーティ」のほうが
手作りのアイデアが集まるような気がしたのでそうタイトルさせていただきました。
参加人数は私を含めて3名です。
なお内1名(家提供者)は現在2ヶ月の赤ちゃんがいるため
彼女の手をわずらわせるようなメニューは避けたいと思っています。
皿ごと持っていって皿だけ持って帰ってこられるようなメニュー、
ありませんでしょうか?
28ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 05:18
いろんなものをフリッターにしたら?
魚とか野菜とかチーズとか
あ、保冷材ってことは冷たいものがいいのかな
291:2001/07/16(月) 11:20
>28
おいしそうですね。
つまんで食べられるものは良いかも。
別に冷たくなくてもいいんです。
電子レンジくらいは貸してもらえると思うので。
30ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 11:40
>>26
おっ、粘着ひきこもりがまだいるYO!!
友達いる人がうらやましいんだね
かわいそうに(プ
31ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 14:24
>>30
ただなあ、明らかに不自然だものねえ、この>>1さん。
パーティーとか言って、結局3人だったんでしょ。
それも怪しいと思ってしまうよ。
子供のいる家に、スーパーの弁当持って遊びに行くなんて、いったい何をしたいんだか。
ただの反応を楽しみたいだけの>>1って、まじめにレスつけるのばかばかしいと
思わない?
32ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 14:42
なんか言ってるよ
331:2001/07/16(月) 15:24
友達の赤ちゃんを見に行くのです。
ホームパーティという言葉は適当でなかったかもしれませんが
掲示板という性質上、他の方にも役に立つようなスレになればと思い
ホームパーティという言葉を使いました。
新生児がいるのでかるーくランチを持ち寄りにして、
ささっと食べて、おしゃべりして引き上げます。
お弁当だったら洗い物も出ないし、いいかなと思ったのですが、
彼女が普段買い物に行くスーパーのお弁当ではつまらない。
とりあえず遊びに行くのが明日なので、アジの南蛮漬けにすることにしました。
これならお酢につけておくので1時間くらい持ち歩いても大丈夫かと・・・。
新米ママが病気になったら大変なので、
きれいに作って悪くならないように保冷して持っていきます。
341:2001/07/16(月) 15:25
フリッターも揚げ物ついでなので作って見ようかな。
ありがとうございました。
35ぱくぱく名無しさん:2001/07/16(月) 16:37
かるーくランチなら、サンドイッチでいいじゃん。
36ぱくぱく名無しさん:2001/07/17(火) 20:57
1さんがホームパーティって言ったこと、お弁当を買おうと思ったこと、
全然不自然でもないし変でもない。
私も子持ち同士おかず持ち寄って3人(プラス子供)でパーティするよ。
一品ずつでも持ちよると3品。小さい子持ちには豪華なランチパーティだよねー。
37ぱくぱく名無しさん:2001/07/18(水) 05:09
>>36
同意。噛みついてる奴は頭がおかしいんだよ。
38ぱくぱく名無しさん:2001/07/19(木) 22:25
俺は1人でパーティーするよ。
いや、猫もいるけどね。
39わたし:2001/07/20(金) 18:44
こちらアメリカですが、しょっちゅうありますホームパーティ。
うるさいスレは止めよう。

皆が見ていることを忘れずにね
厨房。
40ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 18:48
>>39
下げましょうよ、、、、。
41ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 23:30
ホームパーティーに持ち寄るレシピとして、条件は何なんでしょう。
持ち運びやすさとか?
42ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 23:31
今日は、厨房おおいなあ。
43ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 23:34
>>42
お前を含めてな。勘弁してくんない?
44ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 23:34
>>43
糞スレ上げんな、バカ
45ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 23:34
上げた死のう
46ぱくぱく名無しさん:2001/07/20(金) 23:38
微笑ましい。
47ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 00:09
持ちよりホームパーティ、時々友人連中との間でやりますよ。
私は独身だけど、古いつきあいだと皆それぞれ仕事も生活パターンも
違いがチラホラ出てくるし、結婚して子持ちになる子もいる。
年に数回都合が合う時に会ってはおしゃべりするんだけど、
そんな事情でホームパーティ率がちょっとづつ上がっています。

違う環境の相手って、気を遣ったつもりでもヌケが出やすいから
このスレは、すごく参考になりますよ。長寿スレ化きぼん。
(実はここを見てから、ちょっと大きめな弁当箱を買ってしまった)
48ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 00:45
猫の居る家の食い物は持ってくるな。汚い。
49ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 00:53
>>48
犬は?
50ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 01:07
ハムスターを殺され、金魚を嬲られ、インコを食われた三重苦の48
51ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 01:12
雑談は、板が違うよ。
このスレ、ほとんど料理の内容がないから、もうやめたら?
52ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 01:19
料理の内容はありまくりじゃん。
寝ぼけてんのか?
53ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 16:34
私は持ちよりの時によく持っていくのはお寿司です。
お酒の席ではなさそうですし、おつまみっぽい物よりもご飯ものの方がいいかもしれませんね。
この時期だとウナギのちらし寿司など如何でしょうか?
私はウナギ(蒲焼きを小さく切って)と、しその葉とごまをすし飯に混ぜ合わせます。
上に錦糸タマゴを散らします。
あと、人のお家に持っていくときにはいくらも飾りに使うと豪華に見えますよ。
簡単ですが美味しいです。
楽しんできて下さいね。
54ぱくぱく名無しさん:2001/07/21(土) 18:03
>>53
人の家に持っていかないけどおいしそう。
寿司太郎があるのでやってみよう。ありがとう。
55ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 16:58
夏野菜のめんつゆ付け。
野菜を素揚げにしてめんつゆに漬け込む。
茄子、いんげん、ゴボウ、オクラ、などなど。
ダイコンおろしを添えるとおいしいけどもってくの面倒だね。
悪評高い栗原さんの本で見たものだが・・・。
どうしても野菜系が不足しやすい持ち寄りメニュウの中ではお役立ち。

材料費が安くて見栄えがするのはミートローフ。
ゆで卵を入れると更に安上がり。
でも見た目もかわいいし子供受けするしよい。
何より簡単だ。
56ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 23:09
持ちよりホームパーティーって、
専業主婦のころよくやったよ。
ダブらないように、お互いになにを担当するか、
決めた方がいいかも・・・
デザートばっかり集まっても困るしね。
57ぱくぱく名無しさん:2001/07/22(日) 23:55
プリンばかり3種類とか(笑
58ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 01:36
>>56
そういう実務的な部分の話は役に立つね。
59ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 21:38
>>56
実務的って・・・。(汗)
普通、分担って決めません?
常識だと思うけど。。。
60ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 21:39
>56→>58の間違い。
61ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 22:48
やみなべ
62ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 23:26
>>1さん
いつごろの予定なんですか?>ホームパーティー
63ぱくぱく名無しさん:2001/07/23(月) 23:39
>>59
悪いけど常識とかどうでもいい。
64ぱくぱく名無しさん:2001/07/24(火) 00:08
>>62
だからネタだっての。
聞いても無駄。
65ぱくぱく名無しさん:2001/07/24(火) 01:30
というよりもう1からは離れてもいいかもね。
66ぱくぱく名無しさん:2001/07/26(木) 19:56
実は私、1です・・・。
まだこのスレが残っていてびっくり。
友達の家には結局ベーグルサンドを持っていきました。
(南蛮漬けは面倒くさくなった)
あんまりホームパーティっぽくなかったけど。

実はまた、友達の家に行くのに、料理をリクエストされました。
リクエストメニューは鳥の手羽元や大根を煮込んだものなんですけど
片道2時間近くかかるし、ちょっと大変。(でもオイシーの!)
前日の夜に作ってよーく冷まして、
ジップロックLサイズに入れて発泡スチロールの箱に入れて
保冷剤とともに持っていきます。
67ぱくぱく名無しさん:2001/07/26(木) 20:58
鳥は結構足が速い(腐敗しやすいってことね)ので注意してねー
冷凍の塩茹で枝豆なんか一緒に箱に入れておくと、保冷とともに一品増えるよ〜
68ぱくぱく名無しさん:2001/07/26(木) 21:15
1です。
>>67
そうなんですかー。
気をつけます。
この季節じゃなければ喜んで持っていくんだけどな。
この前自転車で10分の友達の家のパーティにチキンを持っていったときに
気に入ってくれたらしく、それでリクエストなんです。
自転車10分だったらいいけど電車はねー。
ついでにレシピも書いちゃおっと。

材料
とりの手羽元 8本くらい
しょうゆ 大さじ1〜1.5
しょうが 好みの量
にんにく 好みの量
砂糖 大さじ1〜1.5
酒 大さじ1
コチュカル(韓国の粉唐辛子) 小さじ1 なければ省略

なべに鶏肉とかぶるくらいの水とすべての材料をいれ、ことこと煮る。
たれが照り焼き上になる手前くらいまで。
最後にみりんで照りをつけてもよい。
コチュカルがない場合、豆板醤で代用してもよい。

鶏と一緒に大根を煮るのがお勧め♪
私はいつも手羽元1人3本くらいの計算で作ってます。
69ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 20:38
あげ
70ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 21:32
やっと涼しくなってきて腐るのとかもちょっと気をつければOKの
ホームパーティシーズン?がやってきましたね。
いろいろな種類のチーズを気って盛り付けるだけのオードブルとか
どうでしょう。
おいなりさんも時々作ります。
ご飯に白胡麻を入れるとウマー!
71ぱくぱく名無しさん:2001/08/22(水) 22:02
即席ピクルスは?
きゅうり、カリフラワー、赤、黄、緑ピーマン
ヤングコーン、などをさっとゆでて
水200cc、白ワインビネガー100cc
砂糖50グラム、塩小匙2、赤唐辛子一本、ローリエ一枚
を煮立てた、マリナードにつける。

カリフラワーの白と赤ピーマンの彩りがきれい。

夜のホームパーティーだったから、あとラミーブルーって
チーズとクラッカーとワイン持ってった。

食中毒?
近所でいつもするから考えたことなかった。
変な店のお弁当とか、外食より安全じゃない?

 結構頭悩ますので、私もいろんなレシピ知りたいでーす。
72ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 01:53
58で「お寿司」ってでちゃってますが、
酢飯ならイカれにくくていいんじゃないですか?
私は、塩鮭を焼いて、骨と皮を取ってからほぐしたものと、
大葉の千切りと、ゴマを酢飯に混ぜます。
持っていくのなら、良く冷ましてから器に盛って下さい。
上にもみ海苔を。
錦糸卵のせてもいいし、いくらは、食中毒考えたら、やめたほうがいいかも。
あとは友達が春巻き持っていったらけっこう受けがよかったといっていた。
73ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 02:22
豚のバラ肉ブロックを、紅茶で煮て、最後に醤油でソテー?した
チャーシューもどきを良く持っていきます。
先方宅で切って野菜などをサイドに盛り付けて出します。
ツマミになるので、わりと好評。
74ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 02:38
んーと、アメリカ人のパーティに呼ばれた時は(日本食の合わなそうなメニューが他は多かった)
彼らはサラダでも何でもやっぱ大味っつーか、アバウトな感じでもバリバリ褒めて食べてくれるんで
にんじんとキュウリと赤・黄パプリカをスティックサラダにしてみそ+マヨでディップをつくって
持っていったよ。好評だったよ。そのディップは初だったけど自分でもウマー!!
75名無番長:2001/08/24(金) 03:20
http://www.ekoda.gr.jp/azuki/whale-eater.htm

下の方に料理書いてある。食え!消費しろ!
76ぱくぱく名無しさん:2001/08/24(金) 20:34
パンケエキやナンなどを焼くと持ち寄りならではの楽しみが。
でも食事をかねたホームパーティーだと56さんの言うとおり分担は必要になりますね。
料理は軽めにしてお茶会としてなら気軽なものが作れるんでは?
77ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 11:14
>>72
あー!私も好きでそれよく作るよ。
おいしいよね。
白胡麻をざらざらっと大量にぶちこむ。
私は瓶詰めの鮭を使ってる。
手軽でンマー!
78ぱくぱく名無しさん:01/08/28 20:17 ID:bDyGyKTA
面白いサラダなら別段かぶっても良いと思う。
79女学生:01/09/17 01:06
一人暮らしの友達の家で今度お酒中心でどんちゃん騒ぎしそうなんですけど
こんな時ってどんな物持っていけばいいでしょうか?
キッシュとかだったら冷めてもおいしいような気がするんですけど
手で食べれるし、
みなさんの食べたい物とかお薦めのものとかあったら教えてください〜。
80ぱくぱく名無しさん:01/09/17 01:13
アメリカの持ちよりパーティに
鶏南蛮を持っていったらあんまり受けなかった・・・。酢のせいだろうか。
別の機会にカリフォルニアロール持っていったときは
スターだった。

>>79
パイ生地にいろいろ詰めて焼くのはどうだ?
はずれ入りとか混ぜとくと酒の席では結構たのしめるよ。
81ぱくぱく名無しさん:01/09/17 01:21
キュウリ チーズ カイワレ 等をロースハムor生ハムで
巻いて、楊枝で留める
生ハムなら楊枝必要ないケド ボリューム出ないから見栄えしないカナ
中に入れるものは固いモノなら他の野菜(セロリ)とかでもOK

天むす
ごはんモノだからお酒のおつまみにはならないけど、最後につまんでもいーし
小さめに握ればつまみやすいカナ

厚焼き玉子
ベタだけど、手でつまんでも食べられるし

っつーか 学生がお安く盛り上がりたいの?
おされな感じでちょっと大人な感じにしたいの?
男の子も来るの?
82女学生:01/09/17 01:43
こんなおそくなのにレスさんきゅうです☆

>>80さん
それいただきます〜。キッシュ作った時にパイ生地もあまりますもんね。
咄嗟にはミートソース入れるくらいしか思い付かないんですけど
他にもいいのあるかな〜。
冷めてもおいしっていうか、冷めたらおいしいみたいなのあるといいな。
・・・ってかなりワガママな発言ですみません。
アップルパイの中身みたいのだったら冷めたほうがおいしそうですよね。

>>81さん
安くて、しかもおされムード演出したいんですよ〜。
しゃれっけづいてるもので・・・。
男の子はまだ呼ぶかわからないんですけど呼ぶとなったら凝らなくちゃなりませんよね。
なやむ〜。天むすとか、卵焼きとか、さくっと摘めるのっていいなあ。
ありがとうございます。
83ぱくぱく名無しさん:01/09/17 01:51
パイ焼きの中身:エビクリームみたいの食べたいなぁ
あたたかいのが食べたいなぁ 電子レンジはあるでしょう?
84ぱくぱく名無しさん:01/09/17 01:55
女友達にウケて おされ〜で 微妙に腕自慢できたのは。。。
温野菜のコンソメゼリー固め
型にゆでたキャベツを敷いて、アスパラやブロッコリー、ニンジン、
エビorチキン、ヤングコーン等々整然と並べて、コンソメにゼラチンとかして
固めるっていう 味より見た目重視のお料理だす
85ぱくぱく名無しさん:01/09/17 01:58
ローストチキンっていうんだっけ
モモを開いて塩コショウして凧糸で巻いて、ローズマリーとか高層と
一緒にオーブンで焼くダケ
冷めてもおいぴーヨ
86ぷよっち:01/09/17 02:02
ヤサイスティック:つけるソースを工夫すれば ややおされ〜になる?
1.クリームチーズ+生クリーム+万能ネギ レモン汁入れてもいい
2.マヨネーズ+生クリーム+タラコorめんたいこ バジル等
87ぱくぱく名無しさん:01/09/17 02:02
>>85
う〜ん、本当においぴソー!
88ぷよっち:01/09/17 02:10
アンディーブ のくぼんだ所に、ツナ+タマネギみじん切り+マヨ+バジル
のっけるだけっつーのはどうかなぁ 簡単だし
冷めてもおいCっつーか 冷たくないとおいしくないっか
89ぱくぱく名無しさん:01/09/17 02:11
生春巻
90ぱくぱく名無しさん:01/09/17 02:16
キッシュって店で焼き立てのしか食べたことないけど
冷えてもおいしいの?
>>1
91ぱくぱく名無しさん:01/09/17 02:16
専業主婦は、よく持ちよりパーティしますよね。
わたしたちも、月2回くらいしますよ。
家提供者は、ごはんものと汁物。
あとは、自由にって感じで、5〜8人くらい集まるけど、
不思議と同じ物が重なることってないのよね。
で、わたしがよく持って行くのは、ローストビーフ。
もちろん、持ちよりのためだけに焼くんじゃなくて、
前の日の晩ご飯も兼ねて2キロくらい焼くのよ。
家族だけだと、2キロは持て余してしまうから、ちょうどいいの。
リッチに見えるけど、アメリカンビーフで焼くから、そうでもない。
100g200円代の肉で十分よ。
92ぱくぱく名無しさん:01/09/17 02:44
>90
私も同じ事思ったワ
温かい方がおいしいと思うケド
9380:01/09/17 02:46
>>83のホワイトソース、いいね。自分はカニクリームきぼん。

でもなんでもいいんじゃないか?
ツナマヨ、チーズ、カレー、あんこ・・・

>>90
キッシュ、冷えてもおいしいよ。
デリで焼き上げてから切り売りとかしてるじゃん。
94ぷよっち:01/09/17 02:52
キッシュっておいしーから好き
好きだからついつい手が出て おなかいっぱいになっちゃう
トマト入ってるの好きだナ

かぼちゃと鳥のひき肉を混ぜて丸めて蒸したのなら 和風だけど
おされ〜な感じにならないだろか
一人暮らしの人には家庭的な味も有難がられないカナ
95ぱくぱく名無しさん:01/09/17 03:21
キッシュのおいしさはグによると思われ。
チーズ系は冷めると固まるから持ち寄りには向かないと思われ。

冷めてもおいしいのは(以下模索中)
9680:01/09/17 03:42
シンプルに
ハム、ブロッコリー、玉ねぎ
あたりでどうだろう?
97ぱくぱく名無しさん:01/09/17 08:14
海外滞在中に友人(ドイツ人)の43歳誕生パーティーに出席した時のこと。
参加者は入れ替わり立代りで計30名。
みんなそれぞれ1品・・・女性は料理したもの。男性は飲物やスナック。・・・を
持ち寄って来てた。(会場は会社だったので現場での調理は一切無理でした)
人気だったのは、ジャーマンポテト(2種類)、ティラミス、春巻の皮のようなものに
ほうれん草とチーズを入れて巻いてオーブンで焼いたものとかだったよ。
パンもライ麦パンやカンパーニュみたいなのを薄切りカットして、クリームチーズと
共に用意されてたり・・・。

あと、コーンチップ(ドリトスのようなもの)にサワークリームとチリソースをかけた
だけのも現地で用意できて簡単で美味しいよね。(色合いも白とオレンジでキレイだし)
レンジが使えるのなら、コーンチップにチーズをのっけてレンジでチーズが溶けるまで
加熱し、仕上げにチリペッパーかなんか振りかけるとお酒のあてにもなるよね。
98ぱくぱく名無しさん:01/09/17 18:18
なんや、トリス一人一本づつでや、サバカンとニンニクの醤油漬けがあったら、えら
盛りあがるデェ。
どや、一緒にやらんかい。
99ぱくぱく名無しさん:01/09/17 20:34
ぬかづけしてる家に限っちゃうけど、
自家製の糠漬け!
どんな豪華な料理にひけをとらない、否、1番のヒーローになるよ。

時間を逆算して、漬け込んで、いつもより丁寧にきれいに切って
盛り付けます。出かける直前に出して切って行きましょう。
100ぱくぱく名無しさん:01/09/18 00:06
ホームパーティーの予定ないけど、家でどんちゃん騒ぎすること多い
からこのスレ参考になりますよー。ラブ♪
ちょい見栄はりちゃんになりたいからおされなアイデア
真似させてくださーい♪
101ぱくぱく名無しさん:01/09/18 00:13
>>98
それはホームレス・パーティでんがな、オッサン。
102ぱくぱく名無しさん:01/09/18 19:17
↑なにいうとんね、ニイチャン。
わし、お公家はんのデェやねん。
あんた、かんさいじんやろ。はづかしなあー。
わし江戸ッ子やねん。言葉でわかりまっしゃろ。
103女学生:01/09/20 02:26
課題が忙しくて2ちゃんに来れなかったんですけどこんなにレス貰えてるなんて〜。
今までの2ちゃん人生の中で初めての出来事です〜。うれしいな。
まだ具体的な話は決まってないので(日程とか)それまでにこのスレ参考にして
ちゃっかり練習して(W、女っぷりを上げるぞ〜。
おされガール目指さなくちゃ〜。

コンソメのゼリー寄せ、生春巻き、ディップ、ローストビーフ(難しそう)
など自分じゃ思いもつかなかった料理ばかりで興奮しそう。
かぼちゃに鳥ひき詰めたのは、今食べたい(W。
ぬけづけも〜。

引き続き、アイデア待ってます〜。
104ぱくぱく名無しさん:01/09/20 10:06
>103
いろいろとお勧めしたけど、簡単そうなモノでも割と手間と時間がかかるから
下準備はしか〜り余裕を持ってネ
コンソメゼリー寄せ:手間と冷やす時間かかります
生春巻き:一瞬カンタンそうだけど、皮をはがすのに意外と時間かか〜る
ディップ:地味だけど、手間かか〜る
ローストビーフ:難しそうだけど、意外とカンタン?!
失敗を避ける為にできれば1度練習してみた方がよろしーかと
105ぱくぱく名無しさん:01/09/20 10:31
カマンベールチーズをササミに包んで、衣付けて
揚げたのを春の持寄りパーティーに持って行った。
来週あるからこの前の料理お願いねぇ〜♪って、
いつもコレになってしまう…
アレンジしたら、バリエーションが増えたよ。
ソースもね!
106ぱくぱく名無しさん:01/09/20 16:35
外国人を多く呼ぶ場合は肉は鶏肉が無難です。
ご存知のとおり、イスラム教徒は豚肉は食べないし、仏教徒でも
宗派によっては牛肉を食べないから。
焼き鳥等、甘辛の味が受けるようです。
107ぱくぱく名無しさん:01/09/20 16:52
今は、ビーフだと引くよね。
報道があってから、一切口にしていない。
そういう人は多いと思うから、日本人でも鶏が無難だと思う。
108ぱくぱく名無しさん:01/09/20 21:03
「持ち寄り、持ち帰り」じゃないので恐縮なんですが
「オーブンの無い他人の家で作る、若い女性4、5人、デザートも欲しい、安上がり」
ホームパーティレシピは無いでしょうか?
失業中の友人をねぎらうために安く楽しくあげたいのです。
みんな電車のりつぎの距離なので下ごしらえの持ち寄りも不可。
109ぱくぱく名無しさん:01/09/21 02:24
>108
もうちょっと先なら 鍋 が定番だけど、まだ早い。
手巻き寿司パーティはどうだろう?
最近は寿司酢も市販のものがあるし、テーブルが賑やかになるじゃない。
ガイシュツのサワークリームを野菜スティックじゃなくて、カナッペ風
にしてもいいんじゃないかしら。
でも、炭水化物ばかりになっちゃうわね。
デザートはクレープ
生クリームじゃなくて アイスクリームとフルーツを包んでみては
110ぱくぱく名無しさん:01/09/21 06:31
>>108
109の洋風で、タコスなんてのもいいかも。
タコス皮は市販されてるし、小麦粉・フライパン等を使ってパリパリ皮を
作ることもできる。
フィリング(中身)は、レタスの千切りや、にんじんを千切りカッターで
おろしたものにレモン汁と砂糖で味付けしたもの、トマトをさいころ切り
にしてオイル・パセリ・塩・胡椒を混ぜたもの、アボガドのディップ、チーズ、
挽肉のディップも時間はそんなにかかんないと思うよ。

「メキシコ料理 レシピ」で検索かけたら、結構レシピ収集できるよ。
111ぱくぱく名無しさん:01/09/21 07:56
相手方にホットプレートがあるなら「瓦そば」はどうかな
山口県の川棚っていうところの名物なんだけど、炒めた茶そばの上に
錦糸卵と牛肉の炒めたもの(気になるなら豚肉ね)青ねぎが乗る。
それを薄めのそばつゆで食べます。薬味はもみじおろしとレモンね。
ホットプレートで熱すると底の方の茶そばがパリパリして香ばしく
本場で食べるみたいに焼けた瓦で焼いた雰囲気は出ます。
112ぱくぱく名無しさん:01/09/21 13:10
やぱ〜り安くあげようと思ったら行き着くところは 粉モノ なのカナ
113ぱくぱく名無しさん:01/09/22 04:00
>108
安く楽しく、だったら餃子がおすすめです。
包むの楽しいし、工夫すれば手を汚さないで作ることもできる。
冬は餃子を鍋に入れて水餃子鍋にしてもいいし。
残ったニンニクを使ってガーリックチャーハン作ってもなおよい。

デザートは杏仁豆腐かなあ。
餃子作り始める前に作って、冷蔵庫で固めるとちょうどいいです。
114かなかな:01/09/22 04:01
1品持ちよりパーティーだと必ずって言っていいほど、
誰かが持ってくるのは、鳥のカラアゲ。
無難ですが、揚げ物系はオススメです。
普通のカラアゲじゃ芸がないので、
衣にコーンフレークやアーモンドをつけてたりします。

あとは、ひき肉(合い挽き)にみじん切りにしたニンジン、たまねぎを入れて、
塩コショウ・醤油で味付けをして
これまた、コーンフレークやアーモンドの衣で揚げたのも美味しいですよ。
115ぱくぱく名無しさん:01/09/22 15:00
ホットプレートがあるなら、パエリアもおすすめ。
パエリアパンがなくても、同じレシピで大丈夫。
あとは、グリーンサラダとアイスクリームで簡単に。
116ぱくぱく名無しさん:01/09/24 19:05
「飲むからおいで−」って突然言われたんで、
ゆでだこときゅうりにキムチかけたのもってこ。
クリームチーズと生クリームと巨峰と
クラッカーあるんで、ついたら、盛り付けよう。
早く行きたい。化粧もしたい。桃缶もあったかな?
カラオケになるかもしれないから、発声練習も。
子供たちお風呂に入れてて良かった。
117女学生:01/09/26 11:11
>>116
人の家に飲みに行くくらいで何ハァハァしてんの?
気持ち悪いオバサンだね。子供がかわいそう。
118ぱくぱく名無しさん:01/09/27 14:12
>116
カラオケには子供も連れて行くのか?
連れて行くにしても置いて行くにしてもドキュソ母決定だけどな。
巨峰みたいな乳首してんだろな。
つか、2ちゃんを日記書く場所にするなっつの。
119ぱくぱく名無しさん:01/09/27 19:07
>116
主婦ならではの楽しみ方に若干あこがれます。
ヨメのパーティーにまぎれこもうかの。
120ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:04
>>119
お義父さん、それは嫌われるで。
121ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:09
>>117-118
ロンリー独身者のやっかみ。

>>119
みんな亭主の悪口を言い合ったり
出会い系の話をしたりして日頃のうさ晴らしするので
黙って奥さんを送り出してやってよ〜。
122ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:41
>120
119の言うヨメとは妻のことを指すと思われ…
123116:01/09/28 16:42
ごめーん。子供は、パパにみて貰って(っていうか寝たし)
明け方まで騒いできたよ、また。
日記みたいでごめんなさい。急な時の持ち寄り料理(?)
ありあわせのもので、早くできて、たこが新鮮だったから、
一応売り切れました。甘いフルーツと、クリームチーズと、
生クリームも、おしゃべりしながらクラッカーに盛り付けて、
おいしかったです。

今日は、本を参考に大きな丸パンを器にして
中身をサンドイッチにしてラッピングしてランチに持ってきました。
ゴロンとしたパンの中からサンドイッチがでてくるので、
面白がってもらえました。
切れるナイフと可愛いリボンがあれば、うまくいきます。
124ぱくぱく名無しさん:01/09/28 17:02
>123
丸パンをどうやってくりぬくのれすかぁ?
125119:01/09/28 20:21
>120 >121
じゃあ ふすまの陰からのぞいてます。
126ぱくぱく名無しさん:01/09/29 12:28
>>123
くり抜く時って、底も切っちゃうのか?
それともムリヤリ底を残す?
難しそうだけど、その作業以外は割にお手軽でいいね。
127123:01/09/29 22:27
 このサンドイッチの名前は、パン・シュープリーズ
といって、フランスではパーティーの花形料理
なんだそうです。サンドイッチスレで既出かもしれませんが
パンの切り方以下のとうり。

1、ふたの部分をゆっくり水平に切る。
2、小さめのナイフでパンの外周に
  垂直の切れ目を入れていく。
3、パンの底から1cmのところを、
  外側から半分ほど切りめを入れ、
  そこにナイフを入れてなかみの
  円筒形の底部分をそぐように切っていく。

 あとは逆さにして中身を出します。 
なんか2,3日冷蔵庫にパンを入れとくときりやすいんだそう
ですが、レシピ読んですぐきっても大丈夫でした。

キュウピーの粒マスタードとバターあわせたのぬって
サーモンとケッパーはさんだのと、ブルーチーズとカマンベールチーズ
の薄切りはさんだの2種類いれてきました。

 薄いオレンジのアレンジペーパーに、黄緑のリボンかけて
素敵と誉められたよ。

 
128ぱくぱく名無しさん:01/09/30 23:06
>>123
レシピありがと!
129ぱくぱく名無しさん:01/10/02 18:10
なんか…朝方まで飲んでたりして
そんなこと2ちゃんで自慢してる主婦ってどうなんだろう。
料理作れるにしてもドキュソ臭プンプン。
子供がどういう風に育つか心配。

おれは既婚の子持ちなのでやっかみじゃないよ。
130ぱくぱく名無しさん:01/10/03 22:00
>>129 はヒッキーでっすう。
131ぱくぱく名無しさん:01/10/04 20:34
カラクリのある料理が出せるのがいいところですね。
黄桃とヨーグルトで目玉焼モドキデザートを作ってた小学生の頃。
132女学生:01/10/05 12:28
>>130は自分が終わってる事に気付かないババアでっすう。
133ぱくぱく名無しさん:01/10/05 14:48
お前らいつの時代の主婦像を押し付けるんだよ(藁
今の時代、主婦が夜出かけるくらい普通じゃん。
別に子供だけに留守番させてるわけじゃないし。
仕事してる主婦だったら付き合いだってあるだろうし。
子供がどう育つかなんて大きなお世話。おかげさまでいい子に育ってるよ。
いい子供と理解のあるパパがいてあたしは幸せだわ。
家庭壊さなければ夜遊びだってメール恋愛だって別にいいじゃん。
>>129の奥さんはブスで友達もいないつまんない女なんじゃないの?(藁
>>132も彼氏いないんじゃない?かわいそう。
13422:01/10/05 14:50
135ぱくぱく名無しさん:01/10/05 15:32
↑怖くてクリックできないよ。何?
136ぱくぱく名無しさん:01/10/05 16:49
>135
134はエロサイトの入り口だったよ。
137ぱくぱく名無しさん:01/10/10 19:13
バカスレ乱立防止あげ
138ぱくぱく名無しさん:01/10/10 20:21
>133
私は家庭壊さないからって、主人がメール恋愛してたら、嫌だな。
他に彼氏なんてイラナイよ。主人で満足。
スレ違いだけど、気になったので。
139ぱくぱく名無しさん:01/10/10 20:32
あげ
140ぱくぱく名無しさん:01/10/11 18:25
>>138ブス主婦決定☆☆☆
141ぱくぱく名無しさん:01/10/11 18:42
マターリやろうよマターリ

何でそんなにみんないきがってるの?
持ちよりパーティーなんて、別に主婦だけのものじゃないんだから。
ここではレシピについて話そうよ。
142ぱくぱく名無しさん:01/10/11 20:43
うるせえな
男とブス女はすっこんでろ。
143ぱくぱく名無しさん:01/10/12 14:15
>116>121>123>130>133>140>142
全部同じ人に見える…アタマワルソウ…
144ぱくぱく名無しさん:01/10/12 14:52
>>143
ばーか、騙されてやんの。全部違う人だよ!
おまえこそアタマワルソウ!ばーか。
145かなかな:01/10/12 21:17
スペイン風オムレツとかはどうですか?
フライパン1つで出来るし。
すでに出ていたら、ごめんなさい。
私が持ち寄りで持って行くものは、
そのほかだと、鳥手羽の南蛮漬けみたいなのを作ります。
鳥手羽を1回油で揚げて、南蛮漬けのようなタレに漬け込み、
上に、白髪ネギと千切りのニンジンを飾って出来上がりです。
酢が利いていて、なかなかの評判です。
146ぱくぱく名無しさん:01/10/14 00:20
どっこいしょ
147ぱくぱく名無しさん:01/10/14 18:58
>>143 読解力も、推理力もない方のようですね。
私もあなたは、頭が悪い人だと思わずにいられません。
いらいらします。
148ぱくぱく名無しさん:01/10/14 20:40
え?私は>>143の方がまともだと思うけど・・・。
149ぱくぱく名無しさん:01/10/15 09:47
147はバカ
150ぱくぱく名無しさん:01/10/15 10:52
>147さんへ
143さんのほうに僕も賛成です
その書き方のほうが自然だと思うんですが
151ぱくぱく名無しさん:01/10/15 11:51
>>144
どうして「全部違う人」だってわかるの?
すごいねぇ。あったまイイ!
152ぱくぱく名無しさん:01/10/15 14:05
>>151
それ言っちゃだめだよ
153ぱくぱく名無しさん:01/10/15 19:28
>>151
だから全部同じひとが、違うひとのふりして・・・
あ、これも言っちゃいけなかったのかな?
154ぱくぱく名無しさん:01/10/16 00:00
>>145
スペイン風オムレツを持ち寄り、目からウロコでした。
確かに、塩味しっかり焼きもしっかりだから、携行に向いてますね!
ありがとー。良いヒントになりました!
155ぱくぱく名無しさん:01/10/16 03:57
>154
スペイン風オムレツ
ココット風にお弁当とかに使うアルミでオーブン焼きにしてよく作る
まんまるよりも
持っていきやすいんじゃないかにゃぁ
156ぱくぱく名無しさん:01/10/16 09:10
プッ
157ぱくぱく名無しさん:01/10/16 10:12
>>153
多重人格者なんだよ。きっと。
かわいそうだから、放っておいてあげた方がいいよ。
158ぱくぱく名無しさん:01/10/18 09:51
>>157
無教養な差別主義者発見!
159ぱくぱく名無しさん:01/10/18 12:55
>>158
157さんがあなた(方?)を差別したい気持ちも分かるよ。
160ぱくぱく名無しさん:01/10/18 21:47
>157=159
見ていて恥ずかしいです。
あなた上の方で叩かれてたイタイおばさんでしょ。
161ぱくぱく名無しさん:01/10/18 21:54
     多重人格は病気なのに差別されたようえええん
         ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           ∧_∧
          ( ´Д⊂ヽ
         ⊂    ノ
           人  Y
          し (_)
162ぱくぱく名無しさん:01/10/18 22:12
激しくスレ違い申し訳ありませんが気になる展開になっているので。
うち、多重人格の家族がいます。
(正確には解離性同一性障害っていうらしいです)
自傷行為や遁走もあるので目が離せず、一緒に暮らしている私達は大変だけど
本人はもっと大変だろうな、辛いだろうな、と思って毎日を過ごしてます。
157,159さんが本気でうちの家族のような人たち差別しているとは思えないけれど
「かわいそうだから放って置いてあげて」「差別したい」という言葉には正直へこみます。
ここは2ちゃんだから仕方ないと言われればそれまでかもしれませんが。
荒れている中、マジレス失礼しました。
163ぱくぱく名無しさん:01/10/19 13:40
うちは家族全員健康で良かった。
おかげで今夜もおでかけだ〜。
主婦だって大変なお仕事。たまには休まなきゃね。
冷めてもおいしくて、お酒にも合うもの何かないかな?
164ぱくぱく名無しさん:01/10/19 15:13
落ちてきてるのであげてみる♪
165ぱくぱく名無しさん:01/10/19 16:43
あああ、どうしよう。もう子供お風呂に入れる時間だ。
誰か何か考えて下されー。
あ、ちなみに冷蔵庫の中には挽肉と人参と男爵いもがあります。
あとツナ缶もあったかな。あー忙しい忙しい。
166ぱくぱく名無しさん:01/10/20 00:26
>>163
>>165
ばかか?
167ぱくぱく名無しさん:01/10/20 21:19
季節のものでやってみたいね。
>165
それはダンナに残しておいて下さい。
168ぱくぱく名無しさん:01/10/22 09:00
>163-165
って前出のたたかれまくっていた主婦?
169 :01/10/22 09:04
>>168
逆煽りじゃないの?(わざと叩かれるようなことを書いてスレッドに荒らしを
呼ぶための)

でも>>1さんの目的はともかく、パーティ用になにつくるー?(つくった?)っていう
スレッドはあってもいいと思うんだけどな。

ということでage。
170ぱくぱく名無しさん:01/10/22 14:39
>>169
いや、いつか出てきたドキュソ主婦とテンションが同じだよ。
多重人格がどうのって発言始めたのもこの人じゃない?
>>162の重いレスのあとで無神経なレスしてるし。
こんな人に育てられる子供がかわいそう。
171ぱくぱく名無しさん:01/10/23 17:24
>>162
ここは2chだからしかたが無い。
172ぱくぱく名無しさん:01/11/14 19:17
sage
173ぱくぱく名無しさん:01/11/15 12:39
おでん持って行った。好評でした。
174ぱくぱく名無しさん:01/11/24 04:49
ちょっと荒れ気味だけど興味あるので上げ〜!!
175レシピ板:01/11/24 06:33
http://piza2.2ch.net/recipe/
こっちでやれよ
176ぱくぱく名無しさん:01/12/04 23:56
クリスマスパーティあげ。
幼稚園仲間3親子=6人で会場はうち。カルボナーラでも作ろうかな?
177ぱくぱく名無しさん:01/12/05 00:05
カルボナーラに試しに牡蠣を入れてみたらメチャうまだったよ
178176:01/12/05 00:11
>>177
なるほど。美味しそうですな。子供向けだと、牡蠣の代わりにホタテなんてどうかなあ。
ちなみに、私はカルボナーラ作る時は生クリームの代わりに牛乳を使用します。
あっさり+カロリーオフで。
179ぱくぱく名無しさん:01/12/24 00:36
     | |
    ノカ丶    ゚。゚ ._
     ||ル||  ∧_∧ .|--¢、    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  _ ||ピ||γ(〃´Д`) ̄ 丶.)  <  カルピスじゃ酔えねぇ・・・
  \ ||ス||L二⊃  ̄ ̄\ ̄     \____________
  ||\`~~´  (<二:彡) \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
   .  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
180ぱくぱく名無しさん:02/01/09 01:21
ブロッコリーをゆでて、マヨネーズつけて食べる。
大人だけならマヨネーズに粒粒マスタードを2:1でブレンド。
ンマー!
181ぱくぱく名無しさん:02/01/09 10:29
高卒の友達が持ち寄りパーティの流れで男と3Pしたって自慢してた。
高卒って下品で怖いものなしね。
182Kusakabe Youichi:02/01/09 10:54
In article >>181, ぱくぱく名無しさん/sage/181 wrote:

> 高卒の友達が持ち寄りパーティの流れで男と3Pしたって自慢してた。

すごいなー > 男3人で3P
183ぱくぱく名無しさん:02/01/09 11:00
>ブロッコリーをゆでて、マヨネーズつけて食べる。

こういうときに、いつもブロッコリをラップで包んで
電子レンジでチンしているんだけど、
ヤパシ環境ホルモンとか、ヤバいでしょうか?
184ぱくぱく名無しさん:02/01/30 19:44
定期あげ
185ぱくぱく名無しさん:02/01/30 22:32
パーティメニューが満載なページ見つけた。
盛りつけ方とかも参考になりそう〜(^^)
http://myhome.hananet.net/~crazyghost/goto.htm
186ばくばく名無しさん :02/02/10 19:47
>>185
怖い(ウケケ
しつこいよコピペ厨房。
187ぱくぱく名無しさん:02/03/23 14:52
パーテーィーage
188ぱくぱく名無しさん:02/05/02 02:01
保守しとくかなage
189ぱくぱく名無しさん:02/05/02 08:59
チリとドリトス

みじん切りのたまねぎ1個、細く切ったベーコン2枚、粒粒マスタード大さじ1、
缶詰のチリとトマトジュース各1を全て鍋に投入。
火にかけて沸騰したら5分煮る。
ドリトスにつけて食す。ウマー!
190ぱくぱく名無しさん:02/05/02 15:03
あさりの酒蒸し

あさり(砂抜き)をよく洗う。
中華なべにオリーブオイル、みじん切りのにんにく1かけを入れる。
あさりを入れる。
酒を適当に振りかける。
ふたをする。
あさりが開いたらできあがり。

うまー!

191ぱくぱく名無しさん:02/05/02 16:02
>190
ん?それをホームパーティーに??
確かに美味しいけど、酒蒸しは出来たてをあったかいうちに
食べたいな・・
しかも持ってく時に汁がこぼれてびっちゃになりそう。
192190:02/05/02 17:33
>191

自宅が会場の時に作ってください。
にんにくのみじん切りだけしておけばすぐにできるから。
193ぱくぱく名無しさん:02/05/02 19:55
>190-191

あさりの酒蒸しは電子レンジでもできるので、
持ち寄り先で借りる手もあり、と思うっす。
194ぱくぱく名無しさん:02/05/02 20:56
あ、このスレッドいいなぁ。
レシピ充実させて、必要な人がいたら今後ずっと使えるように
なってほしい。
195ぱくぱく名無しさん:02/05/02 21:00
チキン南蛮!
196ぱくぱく名無しさん:02/05/02 21:18
簡単パイはいかが?
冷凍のパイシートを適当な大きさにカットして、
間に具を挟んで2つ折りにし、オーブンで焼くだけ。冷めても美味しい。
(具の例)
・ゆで卵のみじん切りをマヨネーズで和えたもの
・ツナをマヨネーズで和えたもの
・ミートソース
・ドライカレー
・ハムとチーズ
197ぱくぱく名無しさん:02/05/02 22:45
煮込みハンバーグ。時間が経てば経つほど肉とソースにそれぞれの味が
しみこんでウマ〜になる。
あとはカレーやおでん、とにかくみんなが食べられるような万人受けする
食べ物がベストだと思うな。
198ぱくぱく名無しさん:02/05/02 23:27
>>197
何の新鮮味もないレスありがとうございます。
199ぱくぱく名無しさん:02/05/03 00:20
パイシート!なるほど〜それいいかも。パーティじゃないけど
今度トレッキング旅行する予定があるんでその時のお弁当に使わせてもらいます。
サンドイッチ用のパンをパイシートにかえて。うんうん。いけそうだ。サンクス!>196
200ぱくぱく名無しさん:02/05/03 20:28
新鮮味があるかどうかは、もって行く料理の種類ではなくて、
その料理がどれだけウマ〜かによる。
うちでも良く持ち寄りパーティーをやるが、定番おかずといわれる
もののほうが概して人気は高い。もちろんその料理が美味ければ
の話だが。
一番悲惨なのは、小洒落た料理やら珍しい料理を持っていって、
みんなの注目を集めるまでは良かったが、一口箸をつけてそのまま
放置されるパターン。
201ぱくぱく名無しさん:02/05/12 07:19
age
202ぱくぱく名無しさん :02/05/12 16:21
>>196
なるほど!!!!!
一人暮らしの友だちへのプレゼント、196さんのパイに決定◎!!

友人の誕生日プレゼントをすごく悩んだんですけど、
一人暮らしだと、
ごはんも作るのめんどくさいし、かつ栄養も偏りがち、、ということで、
料理を作っていくことにしました!!
よろこんでくれるといいなあ。

203ぱくぱく名無しさん:02/05/12 16:27
>>1
アップルパイと粕汁がよいかと思われ.
204ぱくぱく名無しさん:02/05/12 21:36
一人暮らしの友達への差し入れだったら、ラタトゥイユなんていかが?
緑黄色野菜がたっぷり入ってるから、野菜不足生活をおくっているであろう
人には絶対喜ばれます。
熱々でも冷やしても美味しいし、そのままでもバケットにつたりパスタソース
にしたりとバリエーションも豊富。
ガイシュツだったらスマソ
205ぱくぱく名無しさん:02/08/08 04:54
ほっしゅとくか・・
206 :02/10/28 22:48
このスレまだあったんだ・・・
207ぱくぱく名無しさん:02/11/24 11:19
冬age
寄せ鍋パーティやるんだけど、一人一品なにか小さいおかずを持ち寄る決まり。
鍋に合うものっていったら何でしょうか?
208ぱくぱく名無しさん:02/11/24 14:33
>>207
鍋があっさりかどうかで変わるのでは?
味噌系だとさっぱりした和え物とかは?
あっさりなら揚げしゅうまいとか。

あー全然思いつかなくてゴメソ
209ぱくぱく名無しさん:02/11/24 15:21
omoitukanainara
kakanakya iinoni
210ぱくぱく名無しさん:02/11/30 22:02
保存あげ
211ぱくぱく名無しさん:02/12/28 12:21
212山崎渉:03/01/07 13:29
(^^)
213山崎渉:03/01/21 04:29
(^^;
214ぱくぱく名無しさん:03/01/27 13:39
お寿司が定番だよ。
215ぱくぱく名無しさん:03/02/03 07:16
とにかくキャセロール 簡単で嫌われにくい
売れ残ってるのはみたくない・・・
216ぱくぱく名無しさん:03/02/03 14:05
ガイシュツだったらゴメン。玉ねぎのイカ燻マリネ、誰からも評判いいよ!

1.いかの燻製(おつまみコーナーに売ってる)を適当に切る
2.うす切り玉ねぎ(赤いたまねぎだとキレイ)を水にさらし、水を切る
3.フレンチドレッシング+レモン汁(+パセリ)を混ぜる
4.1〜3を混ぜる
217ぱくぱく名無しさん:03/02/15 12:19
持ち寄りっつたらケンタだろ
218ぱくぱく名無しさん:03/03/09 21:26
ミスド
219ぱくぱく名無しさん:03/03/09 23:55
鍋パーティーで、「すし太郎+錦糸玉子のっけ」を作ってきてくれた人がいた。
ボリュームある食事の後だったので好評ですぐ売れた。
美味しさを追求するよりも、その場で食べたくなるような物を選ぶほうが難しいかも。
このくらい簡単だったら頂くほうも気軽だし、
”気合入って作ってきました系”だと
その後の集まりでも皆「頑張って作らなくちゃ」と
プレッシャーを与えてしまうので後が続かない。
気軽でおいしいくてちょっと手抜き、でも一応手作り、くらいのほうが好感触だな。
220山崎渉:03/03/13 12:19
(^^)
221ぱくぱく名無しさん:03/03/21 14:01
キッシュを持っていったら喜ばれた。
生地の底はパイ生地で。具はベーコンとほうれん草、チーズなどのオーソドックスなもの。
222ぱくぱく名無しさん:03/03/23 09:47
キッシュ、おいしそう・・・
223ぱくぱく名無しさん:03/03/23 11:55
牡蠣の南蛮漬け
要領はアジの南蛮漬けと同じだけど居酒屋で食べて美味しかった。
224山崎渉:03/04/17 10:24
(^^)
225山崎渉:03/04/20 05:06
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
226ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:10
スーパーで買ったお刺身
227ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:16
マリネかな 具はちょっぴりよそいきで
228ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:50
デパ地下で売ってる惣菜メニューは持ち寄り向きと考えるとヒントになる。
229ぱくぱく名無しさん:03/05/09 10:29
マカロニサラダ
230ぱくぱく名無しさん:03/05/09 10:39
まずいもの食ってなにがいいのかな?
デパ地下、ホテ一で買った方が数倍いい。
夏なんて衛生的にどうかな?
貧乏人必死だな。
出張シェフとか頼めば?
231ぱくぱく名無しさん:03/05/09 10:42
出張シェフつれて我が家に遊びにきてください。
冷たい麦茶で歓迎いたします。
232ぱくぱく名無しさん:03/05/09 10:56
貧乏人かどうかは、簡単に分かる。
自宅の皿の裏に番号が書いているのは、上流、中流。
番号がないのは貧乏人。
233山崎渉:03/05/22 00:41
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
234山崎渉:03/05/28 15:34
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
235山崎 渉:03/07/15 12:49

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
236山崎 渉:03/08/15 20:42
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
237ぱくぱく名無しさん:03/11/05 17:33
保守
どういうものを持っていくか、(サラダ系とか、肉魚くらいの区別)
適当に分担しておかないと、同じようなものばかり、ということに
なったりする。
てすと
240ぱくぱく名無しさん:03/12/18 10:06
クリスマス期待age
241ぱくぱく名無しさん:03/12/18 10:59
>>239
テストで何を晒してんのか・・・?
242ぱくぱく名無しさん:04/05/12 11:00
保守。
243ぱくぱく名無しさん:04/08/13 02:17
ミニアメリカンドック

ソーセージに楊枝刺して、ホットケーキのタネ絡めて揚げるだけ。
すごい簡単です。
244ぱくぱく名無しさん:04/08/13 14:45
あげてみた
245ぱくぱく名無しさん:04/08/16 17:28
この前気の弱い母親が料理好きばかり揃った持ち寄りパーティに呼ばれて (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
ヘタに凝ったものや( ゚Д゚)ウマーすぎるもの作っていくと角が立つし、
かと行って手ぶらじゃ行けないしと悩みまくっていたが、
結局漏れがホタテをバター焼きにしたものと、クリームチーズ奴を持たせた。
ただ焼いただけとただ切って和えただけだから料理好きさんの面目も立ち、
シンプル料理だから残される事もなく良かったらすぃ。
246ぱくぱく名無しさん:04/08/16 18:21
いい息子さんをおもちでよかったですね>>245の母上
247ぱくぱく名無しさん:04/08/24 19:22
現地で〆る。
いろんな意味で新鮮。
何を〆るかは任せる。
248ぱくぱく名無しさん:04/10/25 23:11:47
クリスマスに持ち寄りパーティやるっぽい。
他人と被らないメニューはなんだろう?
または被っても消費されるメニューはなんだろう?
249ぱくぱく名無しさん:04/10/26 01:11:31
>248
ミニおにぎりとか、普通っぽいポテトサラダとかが受けました。
みんな、オサレな一品を持ってきてたんで。
250ぱくぱく名無しさん:04/10/27 11:38:58
>>248
七面鳥を現地で(ry
251ぱくぱく名無しさん:05/02/16 22:44:21
簡単で豪華そうなのがきぼん
252ぱくぱく名無しさん:05/02/17 06:07:51
巻寿司各種!
253ぱくぱく名無しさん:05/02/17 12:15:59
>>251
あの肉なんてどうだろう
254ぱくぱく名無しさん:2005/06/23(木) 19:38:18
明日ママ友と軽く飲み&お夕食なんですが持ち寄りなので揚げ物以外の
良いレシピがあったら教えてください。
子供たちにはカレーか焼きそばを作るので軽くつまめるもので
野菜がとれるものがいいです。
255ぱくぱく名無しさん:2005/06/24(金) 13:53:56
>254
タコス、生春巻き
256ぱくぱく名無しさん:2005/12/22(木) 14:29:43 ID:959zX1gf0
パーティシーズンなんであげてみる
25日に友人宅でホームパーティがあって、
ケーキ、サンドイッチ、パスタあたりが用意されている
うちからはスペイン風オムレツもどきと生春巻きを持っていく予定
257ぱくぱく名無しさん:2005/12/22(木) 17:32:56 ID:7DalD97SO
生春巻きは無難でいいよね。
香菜は嫌いな人もいるから代わりにかいわれと大葉とかで。
258ぱくぱく名無しさん:2005/12/25(日) 22:22:58 ID:t3yZzk+X0
正月、車ですぐの主人の実家に行ってトメの手作りのおせちをいただくのですが、
持ち寄るなら何がいいですか。
一応の予定としては豚の角煮かビーフシチューにしようと思ってます。
259ぱくぱく名無しさん:2005/12/25(日) 22:47:01 ID:3gfVL8KY0
持ちよりは必ず肉料理がかぶりまくりだから サラダを複数か大量に用意すると売れます。

ホタテ大根サラダ
パプリカを焼いて皮をむいたものをマリネして。
スティック野菜(ディップに工夫を)
セロリとたこ燻製のレモンあえ。
260ぱくぱく名無しさん:2005/12/26(月) 03:49:03 ID:J4UJQSLn0
ただポーズとして豪華っぽいのを持っていかないと
トメはうるさいからなー。肉じゃないにしても魚介類とか、とにかく気を抜かないようにがんがれ
261ぱくぱく名無しさん:2005/12/26(月) 08:12:44 ID:WvwMbuKe0
豪華さは品数でカバー
だって肉料理ばっかりで 私がいつも胸焼けするんだも
みんなそうなのか大根サラダは毎回すごく売れるよ〜

あと牛乳寒天と缶みかんのデザート。これもさっぱりするから売れる。
虚仮脅しに豪華なのが欲しかったら切りくずのカステラに生クリームとイチゴケーキ
262ぱくぱく名無しさん:2006/02/02(木) 16:23:46 ID:tKO4HIUd0
土曜日に旦那が上司の家で鍋パーティーにお呼ばれしました。
なにか皆さんで食べていただける物を持たせたいのですが、
どんな物を作って持たせたら旦那の顔をたててあげられるかな?
男ばっかり7〜8人です。ちょっとお洒落なつまみとかがいいのだけど…
電車で一時間かけて向かうので持ち運びに向いてるものがいいです。
どなたかアドバイスお願いします。
263ぱくぱく名無しさん:2006/02/02(木) 18:13:22 ID:wb/yakHh0
男性ばっかりなら見た目より食べやすさとか食いで感とかの方がいい気がする。
シンプルにたわら型のおにぎりとかは?
のりだけじゃなくておかかとか白菜の漬け物とかで巻けば見栄えもいいと思うけど。
264ぱくぱく名無しさん:2006/02/02(木) 18:14:55 ID:wb/yakHh0
あ、でもその上司さんが既婚ならきっとそこの家で飯ものは出るよね。
その他メンバー側の女っ気がどんなもんかで微妙に難しいですね。
265ぱくぱく名無しさん:2006/02/02(木) 22:27:42 ID:EiT4GeZ00
男ばっかり7〜8人でしょ?
で、鍋パーティーね・・・かわきもの各種とか?

作って持たせるなら・・・鍋だし・・レンコンの金平。
キムチ。お赤飯(意外と男性が喜ぶ。ごま塩忘れずに)
お稲荷さん。巻き寿司。恵方まき。

どうですか?
266ぱくぱく名無しさん:2006/02/07(火) 12:29:42 ID:3SAvO6970
age
267ぱくぱく名無しさん:2006/02/07(火) 17:22:55 ID:J4g3zhnFO
酒多種だろ〜
268ぱくぱく名無しさん:2006/02/07(火) 18:36:24 ID:ROj/qgu+O
うまい漬け物いろいろもいいよ
手作りがいいのかな?
269ぱくぱく名無しさん:2006/02/08(水) 00:16:09 ID:DYilsk/M0
>>262の言う「土曜日」はもう終わっちゃってるわけだが。

こうやって質問しといてちゃんと回答得てるんだから、せめて
結局何を持たせたかとかくらい報告して欲しいよ
そしたら他の人へのアドバイスにもなるしさ

旦那の顔をたててあげたいとか言うなら自分が「気の利かない女」
「マナー知らずの女」を脱却したほうがいいよ
270ぱくぱく名無しさん:2006/02/08(水) 12:32:50 ID:RLhP9uq00
男ばっかりのチームに割り込んで甲斐甲斐しく弁当作ったりする女は同性に嫌われることがある。
同じように、他の面子の嫁や彼女が旦那や彼氏から
「あそこの奥さんこんなの差し入れてくれて」なんて話しを聞くと
比べられてるみたいであまりいい気がしないかも知れない。

という妄想。
271ぱくぱく名無しさん:2006/02/18(土) 23:06:32 ID:QDasJsy80
あげ
272ぱくぱく名無しさん:2006/03/04(土) 14:13:30 ID:0qsi0ioZ0
age
273ぱくぱく名無しさん:2006/03/06(月) 05:07:29 ID:GlTHTO2Y0
上の方に、ご飯に塩鮭を入れるっていうのが出ていてやってみたいんですが、
魚料理ができません。
というか、塩鮭というものが分かりません。
パッケージに塩鮭と買いて売ってあるんでしょうか。
「塩鮭の素・ご飯を炊くときに入れるだけ」みたいなのってありませんか。
274ぱくぱく名無しさん:2006/03/06(月) 12:08:38 ID:PCfmQI2z0
>>273
老婆心ながらあなたはこっちからはじめた方がいいと思う

【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン7】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1137177685/l50
275273:2006/03/06(月) 17:30:41 ID:GlTHTO2Y0
>>274
わかりました。そっちで聞いてみます。
276ぱくぱく名無しさん:2006/03/08(水) 02:40:39 ID:nfhOLOfS0
そうかー、塩鮭が分からないのかあ…。
いやー、世の中色んな人がいるもんだなあ…それとも釣りかなあ?
今までどんな物を食べて来たのか興味あるなあ…。
277ぱくぱく名無しさん
初心者って本当に右も左もわからないんだよ。
誘導して良かったって感じのレスのやり取りだったから俺はそれでいい。