ものすごい勢いで誰かが献立を考えるスレ50品目

キャベツ添えとんかつとわかめ豆腐の味噌汁に合う副菜２品お願いします！

いつもはおひたしやきんぴら、切干大根やひじきの煮物にするのですがマンネリ化してきたのでアイディアください。
できればきゅうりか長芋を使いたいです。

>>561
キャベツ千切りがあるなら温かい副菜がいいのかな

キュウリ乱切りしてみじん切りニンニクと鷹の爪入れた
オリーブオイルでさっと炒めて塩コショウ
長芋は１センチくらいの輪切りが半月にして焼いてバターしょうゆ味
またはレンチンしたのにだし醤油薄めて片栗粉でとろみつけてかける

>>561
とんかつ揚げるついでに乱切りの長芋にそのまま素揚げか
軽く粉まぶして揚げて塩コショウで食べてもおいしいよ

>>561
甘酸っぱいもの
梅きゅうり
長いもの漬物
お豆の煮物
中華クラゲ
バンバンジーサラダ
さつまいものオレンジ煮

>>561
王道路線で。
・わかめときゅうりの酢の物
・長芋千切りの梅和え
梅干しがなければわさび醤油和え、
めんつゆ+おかか和え

揚げものだぶってよければ
・長芋半殺し揚げ
皮を剥いてビニール袋に入れた長芋を
ガラス瓶かすりこぎで叩いて半殺しに。
めんつゆと酒、片栗粉少々を入れてビニール袋の中で混ぜ、
大さじで油に落としてからっと挙げる