フランス料理　自宅でフレンチ　3

自宅でフランス料理をつくる人、情報交換しましょう。
つくってみたい人の質問にもできるかぎり応えます。

■フランス料理　自宅でフレンチ　　過去スレ
01：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1017341190/
02：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075815258/

■過去スレのミラー
01：http://logsoku.com/thread/food2.2ch.net/cook/1017341190/
02：http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1075815258/

■関連ありそうなスレ
☆★☆★ポトフ！ Part2☆★☆★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1306019542/

2

リビアのカダフィが撃たれて殺された。
フランスはこの情報にほくそ笑んでいるだろう。
カダフィが生きていたら、フランスにとって都合の悪いことが、いくらでも
出てくるから。
フランス軍がけしかけてカダフィ殺害に及んだ。
フランス帝国主義は健在なり。

カダフィが捕まるときの映像を観たがフランス軍（NATO)のやり方は汚いな。
結局、民衆の中でリンチで殺害されることを織り込み済みでカダフィの車を
攻撃した。

フォンやフュメってどうしてる？

タマネギのテリーヌ
モヤシのビシソワーズ
メザシのグリル温野菜添え
ニラと胸肉のポワレ
食後にインスタントコーヒー
バナナのジュレ
缶詰めみかんのミルフィーユ

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削除日時：2016-03-17 07:39:36
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>>8
>>9

三宮のバー・バサラの店主さんですね。
こんなところにも書き込んでいるんですね。

パリで日本の弁当箱が人気あるってね。
フランス人の新しい趣味として「弁当作り」が流行しているとか。
人によっては、もう流行の域を超えてフランス人に定着しだしたとか。

で、フランス料理はどうなるの？　冷えた食事はまずいと思うが。特に
フランス人の舌にはね。

本バターがなかなか入手できないんだよね〜
どこで売ってるのか、とスーパーあちこち回ったりしているｗ〜

仏料理って、どうってことない料理でも、やたら名前が偉そうだよな。
白菜とベーコンの重ね煮が、ミルフィーユ様になってしまうだからな。
煮魚の煮汁を固めた煮こごりなんか、ジュレ先生になってしまってよお！

>>12
本バター、
クリスマスシーズンを狙って、メーカーが出荷を抑えているらしい。
いちばんよく買われるシーズンに高値で売ろうという作戦だね。
消費者は、それに引っかかってしまった。

本バターって何ですか？