★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ47品目★

石田衣良　日本人は東京電力と社員を憎むのを止めた方がいい　ＮＥＷＳポストセブン
http://www.news-postseven.com/archives/20120102_78599.html?PAGE=1
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大人2人分

調味料はひととおり＋αあります。
1人は胃が弱くトマト系は苦手です。

家にあるものは
卵　5個
玉ねぎ　1個
レタスとキュウリとミニトマトのサラダ2人分

これから買い出しに出かけますので、冷蔵庫の中身を全く活かさなくても構いませんが
乱切りされたパプリカ1個分をなんとかしたいと思っています。
とても寒いので、温かいものだと嬉しいです。

条件ばかりですいません。よろしくお願いいたします。

豚こま、ベーコン、ウインナーのどれかを細かく切って、ニンニク、タマネギ、パブリカの微塵きりと炒める。
水と顆粒鶏がらスープかブイヨンを加えてざっと煮る。胡椒、少々の砂糖か味醂、塩で味をつける。
オリーブオイル、サラダ油、ごま油の好きなのを大さじ１追加、食べる直前にたっぷりのレタスを投入、ひと煮立ちで完成。
ミニトマトは丸のまま煮て、嫌いな人にはよけてね。

卵はポーチドエッグをつくる。作り方は検索で
タマネギの微塵きりとベーコンかウインナーを細かく切ったのをオリーブオイル大さじ１で炒める。
そこに白ワインを50cc、水50cc加えてアルコールを飛ばす。ミニトマト1個の細かく切ったの（キライならなくても良い）と塩コショウで味を調える。
ポーチドエッグを小ぶりの器に入れ、上からソースをかける。最後に微塵きりのパセリをちらしてできあがり。

牛の薄切り肉があるのでそれと野菜でおかずを一品作りたいです
野菜はブロッコリー、キャベツまるごと一個、ほうれん草一束、ジャガ芋、大根、玉葱、長ネギ。あとお豆腐一丁、はんぺんなどがあります。
量は４人分です。

あとチャーシューが余ってるのだけど、炒飯以外に火を通して作るチャーシューを使ったおかずってありますか？
古いので火を通したいです。

チャーシューは薄切りに、ネギを斜め切りにしてどんぶりかちゃわんのご飯の上に盛る。焼肉のたれか、うなぎのタレ（甘ダレ）と豆板醤かコチジャンをチャーシューの上にかける。
レンジでチンしてから、キャベツの千切りを脇に盛り付けマヨネーズをキャベツに。

牛肉は、タマネギと炒める。塩コショウに味醂で味付け。
ダイコンおろしをそえて、唐辛子ポン酢で。
ほうれん草はゆでて胡麻和えか、バターいため。

>>954
>>955
ありがとうございます！！レタスを落とすとは。なるほど。
残った>>954に卵落として食べることにします。

>>957-958ありがとう

大人２人小学生２人の３食分の献立お願いします。
・キャベツ１玉
・白菜１玉
・人参２本
・きのこ各種
・卵４個
・ウィンナー１袋
・プロセスチーズ４個
・カニカマ１袋
・じゃがいも10個
・玉ねぎ１個
・調味料たくさん

賞味期限が近い焼き肉のタレとドレッシング（青じそ・ごま）があるので、
出来ればそれらを使った献立を希望です

朝食　きのことじゃがいもを入れてオムレツ。

昼食　きのことキャベツ半玉とたまねぎ、人参を使ってスープ。
　　　　白菜を千切りにしてかにかまをほぐして青じそドレッシングで和える。
　　　　　
夕食　白菜とじゃがいもと人参でウィンナーでシチュー。
　　　　じゃがいもを茹でて荒くつぶしたものに刻んだプロセスチーズを混ぜて
　　　　ごまドレッシングで味付け。
　　　　キャベツをざく切りにして茹でるか蒸すかして焼肉のたれで味付け。

たんぱく質、足りるかな？

962さんありがとうございました！
今日一日の献立助かりました。

すごいアイデアばかりだわ。
大人二人の晩ご飯メインをお願いします。

副菜は、
海老としめじのトムヤムクン
しめ鯖
で、昨日の残りです。

材料は鳥のもも肉があります。
野菜は人参、ブロッコリー、セロリ
よろしくお願いします。

とりもも、人参、ブロッコリー、セロリを全部いれて麺類

・ケンミンの焼きビーフン
・ベトナムフォー
・タイ風焼きそば
など

本日の夕食をお願いします。大人二人分です。

とりあえず、豚コマ150ｇを解凍中なので、それを使ったメニューでお願いします。
本日、買出し日なので、足りないものは何でも買ってこれます。
以下は、現在ある材料です（鮮度的な意味で、ある物を優先で使いたいです）

えりんぎ2パック・しめじ1パック・えのき・玉葱・にんにくの芽2束・板こんにゃく1枚・糸こんにゃく2袋・ごぼう1本
調味料はだいたいあります。

>966
豚コマとエリンギ、シメジ、たまねぎ、にんにくの芽、板こんを手でちぎったものを
味噌か醤油で中華風に炒める。板こんと豚コマは下味つけてね。
それとたたきごぼうか人参買い足してきて胡麻和え。
たらこか明太子を買い足して糸こんと炒め煮に。これは冷蔵庫で4日くらいはもつので
今日全部食べなくてもいいかも。
自分ならあとは卵・長葱・春雨・えのき・トマトか人参でも入れて
ちょっとすっぱめの中華スープでも作るかなあ。

あるいは豚コマとエリンギとごぼうとこんにゃく、豆腐・人参を買い足して豚汁。
にんにくの芽とシメジとたまねぎを炒め物。
えのきと糸こんと油揚げとか練り物とかをきんぴらみたいな感じで。これも2〜3日は持つ。

↑おいしそうじゃないの

大人2　幼児２（なんでもOK）

大根半分
人参1本
たまねぎたくさん
じゃがいもたくさん
小口葱少々
ウインナー
山芋
キャベツ
サトイモ大三個

たまご
鳥胸肉半分
魚肉ソーセージ
うどん

買い足しなしでよろしくお願いします。
調味料やカレールーなどはだいたいあります。

>>967
ありがとうございました〜。

にんにくの芽・豚肉・人参・きのこで中華炒め
春雨・人参の卵スープ
油揚げと糸こんにゃくの炒り煮
チンゲンサイのナムル

上記を作りました〜。素敵な献立、助かりました。ありがとうございました

>969
遅いと思うけど。

鶏むねと里芋、大根、人参で煮物。
じゃがいも、たまねぎ、キャベツを少量のカレールーと和風だし、醤油で煮て
サラダと言うか煮物と言うか。最後に葱を散らす。
ウインナーか魚肉ソーセージ入れても。
山芋でとろろ。納豆か卵があれば一緒に。
あるいはうどんと卵の量によっては小田巻蒸（うどん入りの茶碗蒸）。
魚肉ソーセージかウィンナーでポテトサラダ。
こんな感じかなー。

今家にある物が
豚肉,白菜,玉ねぎ,大根くらいです
何を作ったらいいですか？
料理全く出来ない初心者なので困ってます

>>972
豚肉って、豚コマ？ばら肉？

こまです

調味料は何があるの？

酒,ワイン等以外は一通りあると思います
料理初心者なので本格的な物はおいてないです

>>972
本当に軽くだけど
白菜と大根の味噌汁：白菜をざく切り・大根を銀杏切りにする→出汁を加えて煮立たせたお湯に投入→ある程度火が通ったら味噌を溶かし入れる
豚肉と玉葱の炒め物：玉葱を櫛切りか細切りにして炒める→ある程度火が通ってしんなりとしてきたら豚肉投入→醤油・味醂(か酒)・砂糖辺りを加えて炒める(各々少量で良い)
白菜と大根の味噌汁は油揚げとかあるとより美味しいよ
料理不慣れなら味噌とか醤油とかは少しずつ入れていって味見しながら調整すると良い

訂正>>977
>玉葱を櫛切りか細切りにして炒める

細切り→薄切り

>>972
一人前だと白菜外側の大きいのなら2枚を目安に短冊切り（縦３〜５センチ、横１センチくらい）、タマネギ1/4も薄切り
豚肉を油で炒めて、大体火が通ったら白菜とタマネギ投入、ざっと炒めたら、胡椒、塩ひとつまみ、砂糖小さじ１、醤油小さじ１、顆粒だしか鶏がらスープの素を少々で味付け、カップ１の水を加えて沸騰したら、水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。
豚白菜の炒めうま煮。辛いのが好きならラー油追加。
ダイコンは千切りにして水にさらし、かつおぶしかけて和風ドレッシングのサラダ。

大人の一人暮らしです。

豚モモブロック、鶏モモ、鰺、卵、チーズ、ツナ缶、牛乳、蕎麦、玉ねぎ、白菜、人参、大根、キャベツ

以上の食材でできる主菜（シチュー以外）を教えてください。
買い足しはできます。
調味料は色々あります。

>>980
脳裏に浮かんだ単語を書き記す。

ポトフ
カレー
オムライス
グラタンorドリア
野菜と鶏肉の中華風ミルク煮
塩茹で豚
チキンステーキ蒸し野菜添え

>>980
思いついた物をいくつか挙げてみます。

あったか鶏そば
鶏なべ
塩ダレチキン
白菜のツナ煮
大根のツナ煮
キャベツとツナの重ね蒸し

>>977-979ありがとうございます
非常に助かりました！
料理出来ないのでまた何回も来てしまうかもしれないです…

大人二人分、お願いします。

今日は旦那が帰ってくる頃には先に寝てしまうので、
冷めた物でもOKな料理や、旦那が温めるだけでいいような物だと嬉しいです。

卵たくさん、豆腐（そろそろ賞味期限）、ねぎ3本・さつまいも3本・ごぼう1本・大根半分・小松菜・えりんぎ・えのき・
さんまの蒲焼（缶詰）・豚コマ・ひき肉・ウインナー・ベーコン（そろそろ賞味期限）・たまねぎ4つ・レタス・オクラ（しなしなになりそう）

>>984
豆腐・ねぎ・さつまいも・ごぼう・大根
豚コマ・玉葱　で　具たくさん豚汁。

さんまカバやき巻き卵焼き（う巻きの様に）

小松菜・えりんぎ・えのきのポン酢お浸し

オクラのベーコン巻焼き

挽肉・玉葱をカレー粉で炒め１口サイズレタス包み

温めるのは豚汁とベーコン巻だけで大丈夫そう

>>985
さっそく素敵な案をありがとうございます。
見てたらお腹がすいてきましたｗ

豚汁
小松菜ときのこのポン酢お浸し
オクラのベーコン巻き
挽肉・玉葱のカレー味レタス包み

にしたいと思います。さっそく作ってきます。ありがとうございました

豚の角煮with大根煮卵 は作ってあります
その他のおかず、汁物をお願いします
大人二人、30分程度で作れるもの、できれば買い足しなし、調味料は一通りあり
昨日はしょうが焼きとねぎにんじんピーマンの炒めとなす豆腐の味噌汁でした

ねぎ一本
人参小半分
なす二本
ピーマン三個
玉ねぎ二個
大根４分の１本
しょうがたくさん
豆腐一丁
無調整豆乳500ミリ

冷凍ほうれん草１袋
冷凍コーン
冷凍いんげん
冷凍めんたいこ２はら

乾燥キャベツ
乾燥野菜ミックス(キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草)

ツナ缶、鯖水煮缶、鯖味噌煮缶、トマト缶、竹の子水煮缶

>>987
・豆乳入り味噌汁（具はショウガおろし・豆腐・ねぎ）
・味噌汁飽きたらコーンとホウレンソウの中華スープ
・トマト缶と野菜ミックス　ミネストローネ
・ほうれんそうとコーンの炒め
・乾燥野菜ミックスの温野菜　ツナ乗せ
・揚げ出し豆腐ショウガ風味　大根おろしといんげん添え
・ピーマンとナスの味噌炒め



　

>>987
思いついた物をいくつか。

ナスをお好みに切ってレンチンし、
みじん切りにしたネギ・しょうが・ポン酢・醤油・（お好みでにんにく）で和えた物。

人参とピーマン（インゲンでも）のゴマ味噌和え

豆腐の磯部焼き

ほうれん草のお吸い物

どれもスゴイ！！

明日の朝ご飯と弁当のおかずが決まりません
・なす１本
・人参１本
・卵２こ
・ギフトハムの切れ端
・大根５センチ
・海苔佃煮１瓶
・エリンギ２パック
・白菜１／８切
・高野豆腐３枚
・あさり缶１こ
・調味料は一通り

弁当用に卵焼きは作ってあるんですが、あと２品くらい弁当に入れたいです。
朝ご飯は和食を希望します。
よろしくお願いします

・高野豆腐煮
・なすとエリンギ（焼くか素揚げ）の煮おろし
･あさりと白菜のごま汚し
・余った野菜で味噌汁

煮おろしとごまよごしは作った事ないので、アイデアありがとうございます！
新しいレパートリーが増えそうです

茄子とズッキーニと大根をつかいたいのです。
副菜も決められない。
在庫は
合挽きとエビとソーセージがあります。
あと野菜はエノキ、白菜、ジャがぃも
人参、玉ねぎ、ピーマン、ねぎ、小松菜、キャベツがあります。ツナ缶詰とかに缶詰もあり。
献立お願いします

>>994
◆野菜のグリル
小口切りナス、ズッキーニ、スライスしてレンチンしたじゃがいもを
オリーブオイル、黒コショウたっぷり、美味しい塩で焼く
◆ロールキャベツ
◆ツナと大根のサラダ
千切り大根とツナを油ごと、あとはマヨかポン酢で。
◆ミートローフ
合挽、ニンジン、タマネギで。
◆ピザ
今から生地を仕込めば充分夕食に。
なす、ズッキーニ、タマネギ、ピーマン、ソーセージかツナで。
◆野菜とソーセージのホイル焼き
拍子木切りのナス、ズッキーニ、じゃがいも、ソーセージにチーズで。
◆ツナとニンジンのシリシリ
◆ナス、ズッキーニ、ソーセージのパスタ
すべて大きめ賽の目切りでオリーブオイルで炒め、お醤油一回しで。
◆ポトフ
大根、ニンジン、タマネギ、じゃがいも、ソーセージで

お好きな組み合わせでどうぞ。

次スレです。

★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ48品目★
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1326432404/

>>996
ありがとう

ありがとう！

>>1000ならみんな献立に困らない

>>1000ならみんなの炊飯器が壊れてすべておかゆになる

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