1 :
ぱくぱく名無しさん:
2 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 17:55:33 ID:jL/SWcl+O
おいしいの?
5 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 19:26:41 ID:oSBzVVn0O
おいしいかどうか、試してみて!
酢豚にケチャップ大さじ10入れる勇気があれば、ですけど。
6 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 21:25:06 ID:rdib/JbOO
うどんがフォーになるって怖いよ
8 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/08(木) 08:31:51 ID:mGqHx18qO
なんかよくわかんない献立だな。
9 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/09(金) 10:29:47 ID:Xbrz5oWuO
アメブロ料理ブログで一位だから見てみたが
料理も献立も酷くてびっくり。
なんで人気なのかわからん。
わからん。
11 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/09(金) 20:45:56 ID:r27Ry4cIO
見た目は美味そうじゃん。
よく見るとまずそうじゃん。
13 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 11:16:24 ID:vnLG/Hmz0
いまどき味の素を使う奥さんっているんだね
それにびっくりw
味の素、使ったことないんですが、味の素使うとそんなに劇的に違うものですか?
この人のレシピ、味の素小さじ1とかってレベルだったと思いますが、この人のレシピで
その味の素を入れないとどんな味に仕上がりますか?
調味料多すぎるし、脂っこそうだ。
居酒屋みたいなメニューだな。
ご飯がほしい。
50人分の料理に必要な味の素は大匙1杯山盛り程度
メタボになりそうな食卓だな…
味の素使わなくてもありとあらゆるものに入ってるからな。。
19 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/14(水) 00:36:53 ID:nR1mejnj0
既女板の ID:Cm8HqLEF0って本人?w
一日張り付いて必死チェッカー掛けまくって罵りまくり。すごいね。
本人じゃないなら迷惑な話だね。
豆腐で2品作るか?
献立めちゃくちゃだな
>>19 鬼女も荒しもどっちもどっち。
なんでスルーする方法を学ばないんだ。
21 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/14(水) 01:31:25 ID:nR1mejnj0
>>20 突っ込みどころ多いしヲチスレなんだから色々言われて当然じゃん。
おそらく鬼女は数人〜数十人、あのスレにずっと粘着してるID:Cm8HqLEF0が怖いっての。
まぁスルースキルの低い人が多いのは確かだが。
まぁ、どっちもどっちと思う。
あのブログ主さんもあのスレ常駐鬼女さん達も。
ブログ主さんは言われるだけあって、かなり一般常識からずれていると感じるけど
「うちでは〜」「私は〜」の鬼女押し付けも相当ウザイ。
23 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/14(水) 11:21:21 ID:nR1mejnj0
>>22 ウザイね。これとかね〜
「うちでは〜」「私は〜」は擁護厨に多いね。
531 :可愛い奥様:2010/07/13(火) 19:14:53 ID:DGrrkrtkP
果物の食べ方までケチつけんなよ。
他人の家それぞれでいいじゃん。
うち、桃の産地住まいだけど、桃は冷蔵庫に入れないよ。
あなたとはちょっとウザイと思う観点が違うのかもだけど、
あの空気でいくら擁護してもウザイか煽りになってしまうことは確かかと。
このスレまで鬼女オチになってどうするのw
料理板なんだから料理だけでいいじゃない
語れるほどの料理でもない。
ここは料理ブロガーでスレ立ったんじゃないの?w
料理内容のレスが無いw
28 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 02:09:05 ID:4t3zNRNDO
ブログ見たけどレスしようがない。
意味わかる?
クソスレあげんな
レパートリー少ないのにレシピ本出せるだな
夕食のみで1〜2.5人前程度の量の食事で週6000円。普通だな。
で、何の本を出すんだい?
ククパ見たが、
レシピが偏りすぎてるのが気になる。
この人はとろっとした料理が好きなのか?
似たり寄ったりの味にならないかな。
33 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 22:42:01 ID:f46fLOpQO
ほん
また宝島か
ろくなもんじゃねえ
確かに
調味料「片手に〜杯」とか「ひとつかみ ふたつかみ」とか見るたびに吹く。
うむ
このブログキジョ板で叩かれてる
40 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 01:12:12 ID:Zhx/dXCv0
レンチビとかキモイんですけどってw
藤原家の汚餓鬼様ですね
41 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 01:14:36 ID:Zhx/dXCv0
>>31 週で6000円って普通じゃね?
別に節約じゃないよ
こうのこう。
43 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 16:59:55 ID:eB/ZOaJ0O
白米がない夕飯は家ごはんとは言わない
同じような味付けのメニューでびっくりするね。
もう少し味に変化つけなきゃ楽しくないよね。
そうでなくても味付け辛そうなのに・・・
ビールが進めばおkなのかな?
子供の味蕾が心配になってくるわ。
白米がないのはうちと一緒だから、理由がよくわかる。
夫婦ともに酒呑みだから、ご飯は食べないし、子供も白いご飯は残しがち。
あと、子供は気分で沢山食べたり残したりだから、大皿盛りが無駄がない。
味付けは濃過ぎるっていうかジャンクだと思うけど、
おかずのバリエーションは参考になるよ。
>>45 だからってそんな食べ方ばっかりしてたら将来お里が知れちゃうよ。
大皿に盛ったジャンク料理に味付いたご飯に麺じゃ。
料理本を出す人のスレとは思えないくらい過疎ってるね。
料理に魅力0だからね
○○の素ばかり使ってるからね…
この板的にはNGブログ。
鰹のたたきに砂糖たっぷりとか終わっとる
かつおだしの素
昆布だしの素
鶏ガラスープの素のミックス技もあります。
ついにはチューブの梅まで登場…
ホントに本出すのか? ネタ本の間違いじゃ
52 :
ぱくぱく名無しさん:2010/08/22(日) 17:41:24 ID:pLjpYkIvO
汚料理
初めてこの人のブログ見たんだけど
『ある調味料とは何でしょう?』的な問題、
答えがかたくり粉ばっかりでワロタww
○○の素とかチューブ系を喜んで使ってくれる人だと
スポンサーつきやすいだろうから、そういう意味では話しを持っていくのも
ラクなんじゃないの?w
この人、とにかく味が濃い。
砂糖大好きで、ここまで砂糖多用する人も珍しい気がする
砂糖の容れ物に、大さじしか入ってないんじゃないかと思うくらい。
自分はみりんと酒でたいてい済ませちゃうので、
ある意味恐いもの見たさで、つい調味料をチェックしちゃうw
この人の大雑把なとこが素人っぽくて人気だったんだよね
今は同じメニューの使いまわしで飽きられた感じ
>>54 毎晩、お酒呑む家みたいだから余計に味が濃くなってると思われ。
それよか、南瓜の面取りくらいしよ〜よと思った
あと、油が温まりきらないうちに茄子入れて炒めたのか、色が悪すぎ。
>大雑把なとこが素人っぽくて
よく意味がわからないぞw
素人じゃないか。
>>56 酒呑みだけど、薄味だよーw
単に嗜好の問題かと。
カボチャの面取り、自分はしないや。
大根はするけどね
58 :
ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 17:22:57 ID:3Z2KhwP/0
4人家族なのに量が少なすぎる
なんか胸焼けしそうなメニュー多いよぅ〜
こんなに少ない量でおなかいっぱいになるのかな?
こってり濃い味ばっかだから量食べれないんだろうか。
61 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/02(木) 18:58:08 ID:elCFOp3W0
お菓子は別会計らしいからお貸し食べさせてるんじゃない?
西京漬鯖を骨付きのまますし飯に押し付けて、鯖の押し寿司って……
味覚障害だよねえ
63 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/03(金) 16:15:25 ID:XbFELDum0
食費月二万って絶対嘘だろwwww
かなーり嘘だよね
子供にも、塩分もバランスも献立までもダメダメ過ぎる
ブリはやっぱり塩焼きか照り焼きだろぅ(´・ω・`)
むりな洋食メヌー多いな。
洋食=贅沢とか思ってんのかな
何故、これほどのアクセス数を誇るのか謎
またテレビに出るみたいだけど誰にウケてるのかわからない
子供がワンディッシュになにもかも(ご飯すら)盛り込んで食べてる姿が
・・・
子供達、将来自分でがんばるかもしれないけど、まともに日本食の配膳も
してもらえなかった姿が顔出しでネットにばら撒かれてる。
>>68 うちも夕食は大皿取り分け方式だけど、朝食は普通の和食の定食みたいなのだから、
一応、日本食の配膳(なんか変な言葉)してるけどな。
でも、ごはん、みそ汁、焼き魚、香の物みたいないつも同じようなものだけど。
藤原家もそんな感じだからアップしてないのかな、って思ってたけど。
写真撮る様に変化をつけたメニューなんて毎食作れないよ。
前はなまる出てた人ですよね。
フライパンいっぱいにマーボーあんみたいなの作ってた。
あんまブログ読み返してないけど「おいおい…」と思う内容。
でもランキング上位、コメ欄も指摘系ナシ。
私がおかしいのか…?と、もやもや…。
指摘してるスレがあって日本オワってなかったと安心したw
キジョ板の方もちょっと読み返したけどスレ消費はやっ!
一週間で1スレぐらい?!
こんなに有名人だったなんて。
あちらに書いてあったこれ
>“やんちゃ天然キャラ”をアピール
>天然装ってる無知な私を見て
これ読んで、この人特有のもやもやが残る文って、原因はこれかーと納得。
この人って知ってか知らずなのか分からないけど、他人を貶めて自分を上げる人なのかな。
最近のブログ読んで嫌だな〜って思ったのは、いとこちゃんが来た時の。
『イカす』『なう』って明らかに知ってるような素振りなのに『えっ?なに分からない☆ミ』な態度…。
”若い子に振り回されちゃう無知で天然なワタシ☆”アピールなんだろうけど…。
相対的にいとこちゃんがバカ扱いされてて腹が立ったんだけど。
いとこちゃん嫌いなら家に上げなきゃいいのに。
前にこの人の料理作って旦那に「殺す気か」って怒られた。
甘くてしょっぱくてびちゃびちゃで私が味覚障害か精神病になったと思ったみたい。
ブログに旦那に怒られたし自分で食べてもすごい味だったけど
藤原家ではこの味が毎日でもみなさん平気なんですか?ってコメント送ったら
認証されないしアクセスブロックされて見れなくなった。
あぁ、自分に都合悪いコメントは載せないでドヤ顔してんのかって思って
程度の低さとマンセーコメする味覚音痴にあきれた記憶があるよ。
73 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/06(月) 16:37:25 ID:DJi6OMpcO
この人ってジャニーズの弟がいる人?
>>69 大皿取り分け方式でも、
ご飯まで取り分けたりはしないよね…
ここの家庭は、ちょっと異常。
>>72 自分が分量を間違えたりした可能性はないの?
とは、流石に言い過ぎか。
でも、2ちゃんのスレでブログを宣伝しまくってたくらいだしw
この人のレシピだけど、今は少しマシになったけど塩分きついよー。
化学調味料も4人分で大さじ1杯とか使ってたし。
濃い味付けを砂糖で柔らかくwww
>>74 >>76 人気のブログだしコメントを見ても批判的なものもなかった。
クックパッドのほうも見てみたけどおいしかったですってコメントみたいの何件もあったから
私の舌のほうがおかしくてその濃い味が一般的なのかと思ってそのまま出してみたんです。
レシピの分量、だいぶ減らしたようなので今はまだましかもしれないです。
わかる、薄味すぎてまずいまずい旦那に言われると自信なくなるし
レシピ分量どおり作って出したらこれまでで一番怒られて、しまいには泣き出したよ
>>69 朝がそれなら夜大皿でもいいと思うよ
藤原家は朝はミキプルーン飲むだけ、昼は前日の晩ご飯の食べ残しだからねw
>>81 食べ残しが出るのか謎なくらい一人分が少ないよー!泣
大丈夫、お菓子で補填するから
牛コマ肉を丸めてぎゅっとした肉でステーキってオイw
この人、肉丸めてぎゅっとするの好きだね。
まぁいいや。ウチの母、入れ歯の具合が悪いから
丸めてぎゅっとした豚肉なら酢豚たべられるかもしれん。
薄気味悪い料理多いけど、コレだけは良いヒントになった
ありがとう みき丼ママ
すごいなこんな人でも料理本出すのか・・・
>>85 うん。一体誰がこんな粗末ななんちゃって料理を参考にするのかな?
お料理ブロガーも玉石混淆とはいえ、よりによって路傍の石すぐるw
貧乏料理
この人子供使って自画自賛するの好きだよね
>>89 子供使って自画自賛、って?
ゴメン最近見始めたばっかだからよく分かんなくて。”もりもり食べた”みたいな?
てゆーかこの人…。子供の写真モザイクなしでバンバン載せてて凄い…
怖くないのかなぁ?
もしかしてあの子達、一般人じゃなくって子役か何か?
それならあの過剰な露出も納得。
子供が食べてる画像のところに自ら
「おいし〜」「おいしいや〜ん」「ぐぅ〜(Good)」などの
讃美の言葉を入れてることでしょ。
>>79 批判コメントは認証されない、そしてさらにコメント拒否の措置で
当然載ってません。
連投しちゃうけど
ここのお宅って毎晩毎晩ああいう献立なの?
何と言うかー、ファミレスっぽい夜ごはんばっかで…
バーミヤン系?
いつか忘れたけど「豪華にカプリチョーザ風何々〜」って料理
カプリチョーザが何かわかんなくって
「地中海風」みたいな料理なのかな?とググってみたらばファミレスのことか…orz
他に「吉野家風」もあったっけ…
かっぱ寿司、マックも好きみたいだし。
幼児2人にここまでジャンクフード食べさせていいのかなぁ…
たまの外食でファミレスって程度ならいいと思うけど
毎晩毎晩の家でのご飯がファミレス献立ってのはちょっと引く
…よく考えたら、手作りなのに出来合いの惣菜やファミレスと変わりないって、なんかもったいない
>>90 子供が言ったかどうかも謎な「おいし〜」とかじゃない?
もりもり食べたも実際量が少ないんだからお肉なんて2口程度しかいつも食べさせてないんですけどね。
子供顔出しは芸能界入りを狙っての行動だと言われてます。
現に上の子は食事に集中できないほどカメラを向けられ
食べたいものも自分のペースで食べさせてもらえてません。
「次は何食べればいい?」とママに聞き、指示を待って食べてるんです。
食べ始めると「いいよ〜いいよ〜」とカメラを向けて自分の食事風景を撮り続ける母親。
たくさん食べたいのに「明日のお昼用だから」と量を減らされ満腹にならないひもじさ。
カレーライスすらも自分用によそってはもらえず
大皿に4人前でデーンとテーブルにおかれて、量が少ないから必死に取り合って食べる。
それを「おいしいみたい」とうれしそうにカメラに収める母親。
子供達は被害者です。子役が来てやってるならどれだけよかったか。
あと塩分・糖分・化学調味料大量、加えて野菜摂取が少ないので健康面でも既に心配です。
野菜は毎日出てますがプチトマトが1人1個もいきわたらない。
添えつけ野菜などは大皿に1人分程度しかないので食べれたとしても一口ぐらい。
ほとんど同じ野菜の使いまわしで色々な種類を食べれない。
子供達より母親の自己満足が優先されてる家庭なので
普通の自分の事より子供優先という一般的な家庭から見ると不思議に思うのは当たり前ですね。
主婦の友社もTBSもバックアップしてるわけだからねえ…
枝元なほみが出て来た時も、
料理研究家? 厨房経験だけで?みたいな感じで、
相当うさん臭かったけど。
こうやって仕立て上がっていくのだなという典型だね
>>93 >たくさん食べたいのに「明日のお昼用だから」と量を減らされ満腹にならないひもじさ。
>カレーライスすらも自分用によそってはもらえず
>大皿に4人前でデーンとテーブルにおかれて、量が少ないから必死に取り合って食べる。
>それを「おいしいみたい」とうれしそうにカメラに収める母親。
カレーすら満腹になるまで食べさせて貰えないなんて
子供カワイソス。・゚・(ノД`)・゚・。
因みに食事量が少なくて栄養状態が悪いって虐待にはならないの?
酒代削って子供に沢山食べさせてやれよ
>>95 実際はブログに載せたもの以外も食べてるだろうと思う。思いたい。
酒代等の嗜好品や調味料、主食の米や麺類は別会計でウリの節約食費には入ってないので
節約したいからがんばってると言うより
注目されたいから無理やり節約してるようにみせて
結果、見てる側からは子供かわいそうなんだこのバカな母親って印象になってるのかも。
お腹すかせた子供が本当はいないならいいけど、教育上最低な母親というのは変わりない。
この子達、小学校行く様になって、
給食にびっくりするだろうなあ
一人分ずつ全部皿に盛ってあって、お代わりも出来る。
犬食いでがっつきそうだが。
お腹いっぱい食べられる幸せを感じて欲しいよ…
98 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/10(金) 11:25:02 ID:3ia/GE4J0
お兄ちゃんの幼稚園は給食らしいよ
家でのご飯がこれだけ濃い味だから給食の味は薄すぎと感じているかもね
そうなんだ、ありがとう
ちょっと安心したよ…
しかしここんちの献立、一汁三菜を忌み嫌ってるのは何故?
白ご飯と汁物各自が最低限、その上で大皿取り分けだろうと。
こんなんじゃ大陸の人だって怒ると思うわ
>>94 主婦の友社じゃなくて主婦と生活社だよ。
主婦友は料理系に関してはまじめにやってる会社だから
混同しては気の毒かと。
ブログ、人気ブログだからたまに読んでましたが
最近コメントで量と食費に関しての質問をしたところ
全然普通の質問だったのにコメント認証されませんでした。
それでなんか変な人、嫌な人って思って検索したらここにたどり着いたw
明らかに量足りないし、食費もおかしな計上、
それに味付けも献立もおかしすぎる。
誰が支持してんのか、本当にナゾ。
たぶんまともな質問コメントや指摘コメントは
全部削除してるはず。
>>100 > 誰が支持してんのか、本当にナゾ。
あんまり料理が出来ない人とか弟(NEWS)のファンじゃない?
102 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 17:13:50 ID:+0KF2+v2O
ぱっと見はおいしそうだけど、
数日間読むととんでもなく悲惨な料理だとすぐに気付くね。
テレビで単発で出るくらいなら受けはよさそうだけど
すぐにバッシング対象になりそうだ。
>ぱっと見はおいしそうだけど
えええ…普段何食べてるんだよw
ファミレスのメニューを見てそう思う人なら、
指示しそうだけど。
おいしそうっていうか、一瞬豪華な雰囲気だとは思う。
一瞬ねw
科学調味料過多で不味いから
いつも子供を飢餓状態に置いて
おかないとモリモリ食べてくれない
んじゃないかと勘ぐってみた。
旦那も不味い物食べさせられて
気の毒 ぅ〜(*´∀`)
>>105 旦那さん家ごはん、あんまり食べてないっぽいヨ
朝→食べない
昼→外食(奥さんお弁当作ってない)
夜→外食多し(接待、残業?)
たまに一緒に食べた〜って時もあるけど、少ないオカズでお酒チビチビ飲んでるかんじ
お腹いっぱいがっつり食べた時、ないっぽい
食に関心がない人?
奥さんがメシマズ→外食と酒に逃げてる
がっつり食べたくても一人分の量が少ない→外食とさry
どれかな?
メシマズなのに自分が料理上手と思い込んでいるから手に負えないねw
ご家族も気の毒に。
旦那さんも結局とめないし一緒にTV番組出ちゃうぐらいだから
料理の質や味なんてどうでもいいからとにかく有名な一家になりたい!
家の恥をさらしてでも有名になりたい!と思ってるお似合い夫婦なんじゃなかろうか。
常識ある父親なら子供の顔や個人情報をブログに晒し続けたら注意してやめさせるし
くそまずい料理を自慢気に載せられたら恥ずかしいだろ〜
メシマズに文句も言えず妻の暴走をとめることもできず
世界中にうだつのあがらない低収入夫と晒され続けてもこの程度の女にくっついてることしかできないんだから
幸せなのかもよ。
低レベルな人間同士がくっついてくれてたほうが世の中平和。
>>108 > 世界中にうだつのあがらない低収入夫と晒され続けてもこの程度の女にくっついてることしかできないんだから
みきちょんに限らず、世の中のケチアイデアとかケチ料理とか旦那の小遣いの少なさやら
ケチ会計を世に自慢げに曝してる嫁の旦那ってどういう心境なのかと思ってた。
みきちょんの旦那なんか見てると結構平気なんだね。
プライド低いんだろうな。
110 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 10:13:16 ID:txEM1KvVI
9/17日放送の金スマ。確定。
自慢げに昨日ブログUPしてたよ。
よっぽど嬉しかったんだね。
有名になれたら、それで良いよな、分かります。
>>109 本人はやりくり上手・料理上手の自慢の嫁さん、とでも思ってるかもねw
はなまるでやってた肉を叩きまくってぺらっぺらにしたとんかつも
「すごいよ!とんかつが大きくなったよ!やったね!!」とか言って喜んでそう。
周りは失笑なのに。
>>110 料理ブログだったのが藤原家芸能界への軌跡ブログみたいになってきたね。
なるほど!
『料理上手だと思い込んでる主婦のトンデモ料理』をネタに、
ガツガツいくんだな。
あ、もりもりかw
>>111 トンカツ肉を叩いてペラペラにしたら、チーズとロースハムはさんで
薄コロモ付けて揚げ焼きにしてミラノ風カツレツ〜
フレッシュバジルも添えてトマトソースもつくったぁ〜!
とかそーいった芸は見せてくれないの?
ところで皆様、藤原家ブログ見たあと
応援クリックしてるの?
自分は絶対しねぇ〜('A`) なんだけど。」
115 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 23:38:03 ID:v4RbR21/O
鯖のっけただけのグロテスクな押し寿司と
西京漬けを味噌汁にぶっこんだ臭そうな汁と
牛乳にうめぼし入れたうどんが特にまずそうだった。
>>113 111だけど、面積のばして駄菓子屋で売ってるカツもどきみたいなのそのまま。
しかも卵いらず!が自己流のいけてるポイントらしく
伸ばしまくった豚肉に水→パン粉で揚げてたよ。
刺身とかはいらん調味料でめちゃくちゃアレンジにするくせにねぇ。
>>116 >駄菓子屋で売ってるカツもどきみたいなのそのまま。
ワロタ。ほんとそんな感じ。水でパン粉つけてってだから何?だよね。
出汁とらないで味噌を溶くだけで味噌汁、みたいなもんだ。
あんなまずそうな(ってか間違いなくまずい)料理を
あんな得意げに紹介してる人初めて見ました。
料理の基本がめっちゃくちゃなうえ、
ほとんどの味付けが砂糖と化学調味料で煮絡めて片栗粉でとろみつけるだけだし。
たまにありえないくらい斬新なメニューは、ふざけてるとしか思えない。
特に魚料理がひどすぎですね。
>>113です。
>>116さん、教えてくれてありがとう。
卵使わないのかぁ〜ウヘェ('A`) 絶対マズイ超→マズイ
やッくん達、朝から拷問受けるんだね(´・ω・`)
>>115 なんか味覚障害の分裂病患者が作った料理みたいでワロス
120 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 02:19:48 ID:I+oNI5PFO
鬼女ばっかりになってるだろ。自分たちの巣でヤッテロや!!
121 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 10:02:49 ID:V0c1EsxwO
ここのヒロミよりマシだろ?
子供は正直だからな。
>>122 この家、旦那も味覚障害?
旦那が物凄く喜んでたみたいだけど
あと、子供出したいならお箸の持ち方位教えろよ
汚いお箸の使い方でみっもないよ
今日の献立も酷いw
エビチリ丼ってあれで4人分なの?
小食自慢なのかね
>>125 エビチリ丼ってあれで一人前だと思ってた。
量が少なすぎて子供達カワイソス
>>119 あの薄いカツは、花○で試食出た時に
岡江さんが「のしいか・・・」と呟かれて
既女板の藤原家ヲチスレのタイトルにもなった代表作だよ!
たしかようつべに2分割でアップされてるはずw
見た。凄いよね。
多分、名誉を傷つけられたとかで裁判起こすんじゃないかな
本の宣伝にもなるし
でも絶対にこの本金出してまで買いたくない
132 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 18:53:49 ID:9Q2bKmO0O
●基地外ニートの特徴 ・家族や地域社会、ネットにまで迷惑をかけ、それが生き甲斐になっている。
自己正当化のため、国家の破綻を熱望し、妄想を根拠に書き込みを続ける。
logso.com/thread/
amazonのタグ、夕方見たときより増えてる…。
夕方の時点であったタグは、大半事実だから仕方ないな…とか思いつつ見てたけど
今見たら、かなり酷い。
いくらなんでも、自己愛性人格障害…だっけ?
あれは酷すぎる。
なんて鬼女板で発言したら、きっとみきちょん認定とかされるんだろうな。
いくらアンチでも、正統派アンチでいて欲しい。
アンチに正統もくそもないと思う
奇麗事言ったってアンチはアンチだ
>>133 そのタグ本人がつけた自作自演かも
前にも鬼女スレで似た様な酷い事書かれてアンチの中でも揉めてたよ
その時も人格障害とか子供が知的におかしいみたいな事を下衆い言葉で
でもテレビ放送直後からは酷いレスだけ纏めて貼られて
「アンチは平気でこんな事を書ける人格がおかしい集団」って騒ぐ連貼り荒らしが沸いて
アンチの他のレスも信憑性が無いようなイメージ操作を必死にしてたよ
まぁその時は代行まで使って自作自演してたのがバレて消えたけど
やり方や人格障害っていう言葉選びがその自作自演の時と同じ
アマゾンであれはひどい。2chでやっていればいいものを…アンチと言うよりただの基地外。
ちょっと酷いタグもあるけど、もっともだなあと思うものも多いけどな。
タグはやりすぎと思うものもあるけど、この人の料理もひどいからね…
ためしに塩分計算したら4人分で約22グラムあって怖くなった
土鍋の鮭ごはん美味しかった
140 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 07:57:30 ID:N9AoT1/R0
>138
レシピ改竄前は夕食4人分で塩分40グラム位あったと思うよ。
あの下品なタグで楽しんでる鬼女のメンタリティーが怖ぃ
大人は2ちゃんだけで留めておくもんだと思ってた
欲求不満なのかな
楽天のレビュー、
どう見てもライターや記者がなりきりで書いた物ばかりだw
>>140 40グラムって怖すぎ。子供の塩分摂取量は一日5グラム前後でしょ。
一食で2倍って。アンチ以前にふたりのお子さんの健康が気になる。
>>135 そんなことあったんだー。
なんだかなぁ…。
にしても仮面ライダーの画像貼り付けているけど
あれは著作権的にどうなんだろう?と思う。
今度はキャラ弁の本を狙っているんだろうか?
>>139 だしの素じゃん。
ざっと見たが、出汁を取ったことない人みたいだし、
時短料理ばかりでつまらん。
本当は料理なんて好きじゃないんだろう。
この板には合わない人。
アマゾンの口コミの擁護してる人たち、味が濃いという批判に対して
味付けをアレンジする調節するだから大丈夫という反応なんだけど、
アレンジや調節を前提とした料理本って必要なのかってつっこみたくなる。
>>146 擁護することに必死で論理がめちゃくちゃだねw
一月2万円といううたい文句に、つじつま合わせなのか昨日から今日の夕飯は○○○円でした〜!
というのを、あくまでも盛り付けた分だけであると、訳の分からんブログの改ざん。
一体何がしたいのかと、鬼女版でも話題になってるwww
>>146 うん、絶対おかしいw
料理本なのに、分量通りに作らなくたっていいんだし、とか
根底をくつがえして擁護してるつもりになってる。
その分量が知りたくて料理本を紐解くんだろ、と。
あの擁護は、つまり、読まなくてもOKという事になってるよねw
肉じゃがグラタン。
おぇっぷ。
肉じゃがグラタン気持ち悪いよぉ〜。・゚・(ノД`)・゚・。
せめてコロッケにしてくれよぉ〜
>>147 >>149 やっぱり変な擁護だよね。
あの味好きな人だっていていいんだから支持してるんならシンプルに
「みきママさんのレシピで作った料理おいしいですよ」でいいのに。
擁護する人ですら褒めるのは子供や手軽さやアイデアばかりで、
『おいしい』という言葉が出てこないあたり料理本としておわっとる。
この週は
土曜日・・朝 前の日の残りのカレー鍋
昼 天ぷらうどん
夜 蟹(貰いもの)、残り物のおでんとぶりのみぞれ鍋
日曜日・・朝 フランスパンサンドイッチ
昼 魚介のスパゲティー
夜 黒酢の酢豚
こんなに詳しく立ててもいいですが・・
ざっくりと
月曜日・・豚と大根のプルコギとトントロ
火曜日・・チーズフォンデュ
水曜日・・クリームドリア
木曜日・・白菜と鮭の重ね蒸し
金曜日・・あっこのラーメン鍋
154 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 21:55:13 ID:p8ZLUgJ40
久し振りにブログを見たらアマゾンが炎上してたでござるの巻。
タグを見て鬼女の怖さに引き、
レビューを見てファンの痛さに引いた。
ファンのレビュー
>確かにお味はちょっとしょっぱい、けどそれは関東風なんだろうなと思って、自分なりにそのへんは調節してます。
ふ ざ け る な !(怒
こちら関東在住だが関東人でもあの料理は食べれん程に濃いわっ!!!
なに勝手に「関東風=味覚障害レベルの濃い味」って思ってんだ。
>>149 料理本でその感想はおかしいw
ついでにこれ。
>ファーストフード文化が進む時代に、お家でごはんを食べよう、と問いかける本(ry
なんぞこれ?
ファーストフードは批判するのに、ファーストフードメニューの藤原家はokってイミフ。
あの母さんって「バーミヤン」「ガスト」「チェーン居酒屋」系のファーストフードばっかじゃん。
あそこの支持層は、そーゆージャンク味が好きな層だと思ってたんだが…?
DQNブログ主、アンチ鬼女、支離滅裂ファン
登場人物全てが気持ち悪い。
こんなお料理ブログ初めてだ。
あっ?!
もしかして
>ファーストフード文化が進む時代に、お家でごはんを食べよう、と
これは
『ファーストフード文化が進む時代、もはやファーストフードは食卓に無くてはならない味です。
でも、ファーストフードはお店で買わないと食べられない物。
そんなファーストフードが、なんと! お家でも作れちゃうんです!
何時も外食やお店で買って来ちゃう人も、この本さえあればお家でごはん!
たまにはおうちでファーストフード、作ってみませんか?』
こういう意味なのか?!!
それなら納得。
しっかしあのタグ。なんとかならんのかね。
ノリがニコ厨で痛い。パチンコ台っての意味が本当に分からないし。
ファーストフード
ジャンクフード
食べるな危険
ぐらいにしとけばいいものを。
ずっとファーストファースト言ってるけどさ、ファストだよ…
あ、スマン。レビューの直さずコピペしてたわ。
鬼女板をちょっと見て来た。
確かにツッコミ所が多いブログだけど、あそこまで叩き盛り上がるのは何故だ…。
旦那の名前と勤務先にデキ婚夫婦とか、情報網もスゲェ…
まぁ、あれだけ子供の顔出ししてれば、絶対どこかからクチコミ来るけど。
ネットで個人情報さらけ出すって怖い事なんだな、と再確認。
鬼女の情報網もなんも本人がブログに書いてる
他人の顔や個人情報もブログうpしてアフォだとしか言えんわ
もし親戚や同僚だったらと想像すると恐過ぎる
最終目標はパチンコ台
これ本当に意味不明。
勝手な想像なんだけど
パチンコ→(運がよければ)当たりに掛けたのでは…と。
田舎の知人から聞いたんだけど、田舎では脳卒中とか高血圧とかで
病気で倒れると、それ全部「当たる」とか「当たった」っていうらしい。
塩分相当の量を毎日摂取しているから
そのうち健康被害受けて、倒れるって意味なのかな?なんて思ってる。
旦那の勤務先だけど、確か本人が同じ職場で出会ったとか書いていて
鬼女が本人が就職活動の際お世話になった会社のサイトに
旧姓と大学と就職先書いてあったのを見つけてきたのをきっかけにバレた気がする。
この人、情報出しすぎなんだよね。
本当に身近の人じゃなくて良かったと思う。
>>161 お前さん独自の田舎の解釈なんかいらねーよ
関連付ける感覚が意味不明
>>162 バカが勝手に解釈なんかしてすいません。
322 :可愛い奥様:2010/09/19(日) 03:13:14 ID:6CeXmNGY0
>>321 まずれんちびは店内を走り回り大声で歌ったり騒いだりします。
それを注意もせず写真に撮る母親がいます。
「おいし〜」と言いながら醤油をかけます。
感想は「今日の食費オーバーだな」で終わり。
323 :可愛い奥様:2010/09/19(日) 03:41:39 ID:SLFTJad70
>>321 下の子があなたの料理を欲しがりにやって来ます
走る歌う騒ぐの末に、水をひっくり返してオムツ一丁で食事します
子供が一人で一人前のカレーを食べるのを母親は良く思いません
カレーは一人前を二人で回し食いします
母親は子供にナマ乳を掴ませたまま食事します
>>164 キジョはお帰り下さい
>>163 ありゃ単なる嫌みでしょ
有名になりたくて仕方ない藤原家に対する
フィーバー 藤原家の毎日家ごはん
ここ料理板なんだからさ料理について語りたいよ
でも、一言 「ひどい」 としか言い様がない料理だよねぇ・・
そして嫌でも目に付くドキュっぷりというrz
料理ブログとしても最悪
育児ブログとしても最低
外食しないで1週間6千円の食費で豪華ご飯 目指してます!
はる兄6歳とれんちび2歳の兄弟、よく食べる!
そんな小さい子供に、
食事代わりにプロテイン飲ませても大丈夫なんだろうか?
168 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/20(月) 09:46:51 ID:yr/P4aCX0
ここにはミキチョンの料理本wを購入する猛者はいるの?
>>168 ミキチョンってあだ名?
ともかく、私は本は買わないです。
この人の節約料理って一般の感覚とズレてるから。
お手本になる節約料理って、たとえば…、
鶏ガラ、スジ肉、魚のあら、レバーやモツ、鳥皮、野菜の皮と葉っぱetc。
安くて量も多いけれど調理に手間が掛かってしまう、
そういう物を、手間ひま掛けて絶品に仕上げる、ってものでは?
食材を慈しむ心って食育にもなると思うし、
安い食材であっても、手間ひま掛けて美味しく作ってくれた料理が
食卓に並ぶって、貧しくないですよね。清貧といいますか。
藤原家の食卓といえば、
一枚の肉を蕎麦打ちのように伸ばして「4人前」。
2人分にも満たない量をムリヤリ四等分して「4人前」。
一個の目玉焼き、二つのハンバーグ、2匹の秋刀魚、奇数のおかずを4人で分け合って「4人前」。
これは「節約料理」なんかじゃありません。
この人の料理じゃ食卓は幸せにならないと思います。
>>168 チョンて敬称?を使うと楽しいの?
鬼女板からわざわざ出張してこなくていいよ
鬼女板で楽しんでてくださいな
まるでハリボテ(でかいけど中身からっぽ)のような料理だね。
>>169にまるっと同意
人数分に満たないものを4人で分けたから4人分、ってのは無理がある
>>168 図書館に置いて貰うようにリクエストしようかと
思ったんだけど、少ない財源をDQN本の為に
使うのはイクナイよね(´・ω・`)
>一個の目玉焼き、二つのハンバーグ、2匹の秋刀魚、奇数のおかず
奇数は目玉焼きだけだが…
決して擁護じゃないが、ツボったもんで。
メニューの組み合わせもかなり変だよね。
いつもグラタンやドリアが一品あるのは多分翌日の朝と昼
にアレンジしやすいからなんだろうねw
いいところを見つけようと頑張ってみた。
盛り付けは見た目よくしようと頑張ってるよね。
でも、その結果がねぇ…。
最近ねぎが立っててびっくりした。
藤原家は上海に旅行中なのね
旦那の両親に汚料理作ってあげるのかなぁ〜
>>174 奇数偶数じゃなく4人前でその量を分けるとこが笑われとる
>>174 >一個の目玉焼き、二つのハンバーグ、2匹の秋刀魚、
一人一個あって当然のおかずを突き合ってる。って意味と、
>奇数のおかず
大皿盛りの料理はと言うと、奇数でこれまた家族に行き渡らない。って意味でしょう。
北京ダックを鴨と勘違いしてる?
>>181 >さばいた鴨さんを、巻いて〜
みたいだね。
後日、この部分は「あひるさん」に変わっているのだろうか。
183 :
みんな醜い奴らだねー(苦笑):2010/09/24(金) 22:13:24 ID:yQT5Cj6m0
どうでもいいじゃん
ブログは基本本人の自己満足なんだからさ
そんなに言うならあなたたちもブログやって有名になっちゃえば?
悪い悪いって言うあなたたちも十分醜くくってよ
もっと人間らしくなんなさい
>>183そういうの鬼女でやって。
スニ(・∀・)カエレ !
あらあら、せっかく料理板にスレあるのにマンセーレス皆無じゃんw
どんだけ嫌われてるんだよ
料理も酷いけど、文体も苦手だなぁ。
なーんか、バカそうなのに偉そうww
amazonの書き込み見て、一体どんな味なのかと作ってみたくなった。
最近の記事見て、牛乳中華スープうどんっていうのが簡単にできそうでレシピも見るからに衝撃的だったから作ってみた。
牛乳と水(各400cc)・昆布だしの素と鶏がらスープの素(各大さじ1)ってやつ。
これ、強烈だわ・・・「特濃だしの素牛乳」って名付けたい。
悪いけどうどん入れるのはやめた。廃棄処分。それくらい凄いw
これを美味しいって思えるなら、だしの素をふりかけにしてご飯食べれるんじゃないかな・・・
amazonの書き込みも最初は中傷かと思ったけど、そうじゃないね。
この人の料理、マジで凄いですw
>>187 奥さま、牛乳と出汁のもとがもったいないですわ。
>>188 そうね、自分でも勿体ない気がしたけど怖いもの見たさで作っちゃったわw
自分一人で試食するつもりだったし、だしの素大さじ1も使うなんてもったいないから四分の一で作ったんだけどね。
しかし、期待以上のお味wだったので、他の料理もどんな味なんだか興味ある。
でももう自分では作りたくないな・・・。
>>183 異常嫉妬よね
あんな狭い分譲マンションに住んでたぶん今年だけの人気ブロガー
に執着しすぎ
気持ち悪い
>>189 「牛乳中華スープうどん」って、
トッピングに梅干しがのってたヤツ?
「スープと梅干しが合う」みたいなことが書いてあった記事。
あああああ
パッと見で、お粥かと思ったやつだww
薄力粉を片手で3つかみ・・・
粉を手量りするなんてビックリだわ
194 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/27(月) 04:30:37 ID:PkGENuuxO
お醤油も片手で計るみたいだよ
昼食を初めて公開したけど、前日の残りを使ったわりに
麺3玉・ネギ・豚コマ追加なのになぜか0円。
メインともいえる前日のキムチもやしは存在感薄いし。
これって全然節約になってないし、一般家庭と同じだよね。
十分節約してると思う。
自宅でこんな野菜の少ない焼きそば、食べたことないよ。
露天の焼きそばみたい。
汁物もなければ、フルーツもないみたいだし。
確かに野菜少ないな。
焼きそば3玉に対して葱一本ともやし少々。
3人分で葱一本食べられたってアピールするほどの量じゃないよなぁ。
それとピリ辛って書いてるけど下の子食べれるの?
弟のコンサート行ったみたいだね。
以前もコンサート行ったときに子供が椅子の上に立ってドンドンしたり、
椅子に立ったりそこからジャンプしたりして終いには興奮しすぎて2人とも失禁。
まぁ、下の子はオムツだっただろうけど上の子はもうオムツ取れてるときだったから臭いもすごかったでしょう。
コンサート中も走り回って周りがすごい迷惑してたのに、何でまた息子2人も連れて行くんだろう。
そしてミキチョンは注意もなにもせず「うちの子は活発だから〜」とか
「身内ですから〜」みたいな感じだったみたいだけどね。
>>198 鬼女板規制中でこちらにお邪魔しました。
>>198 ここは料理板・・・・
既女板規制中だからといってここでそのネタは違うだろう。
また、意味不明なネギが…
202 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/28(火) 19:29:04 ID:ME4tzMH0O
>>201 芽ねぎのようにしたいんじゃないかな。
でも芽ねぎを知らないからか育ったねぎをぽんっと。
>>202 全体の量も少ないけど、野菜の少なさに絶望的な気分になるなw
205 :
ぱくぱく名無しさん:2010/09/30(木) 01:36:50 ID:2QgisI370
こんな人が本を出しているとは知りませんでした
>205
まだ出てないよ。10月の頭にでるらしいから本屋で覗く予定。
980円も出して誰が買うんだろう。
ただこんな人の本を出版する主婦と生活社から出る料理関係本
は地雷だというのはわかった。
ブログランキングで上位なだけで出汁もとったことのない素人の
料理本を出しちゃう出版社だからね。
買うのは弟(NEWSの小山って人)ファンくらいだろうね
まともに料理する人なら本書う前にレシピがおかしいことに気づくはず
>>206 まぁ、出汁を取らない主婦(だしの素使用の主婦)ってのは結構いると思うから、それくらいはまだいいよ。
でも、他の面でも明らかに基本がなってないのが気になる。
煮魚作るのに蓋をして煮るとかさ。本当に基本を知らないんだなって思うわ。
干ししいたけも戻さず、干ししいたけの状態で煮込んでいるしねw
煮魚だから蓋したらダメとかそういうことはない
ケースバイケース。
この人のは、それを凌駕してる非常識さがあるけどw
鰹ダシの素で魚を煮ている……オェッ
今日の記事、焼き魚だけど頭の向きが逆だ・・・やっぱり基本知識なさすぎ・・・。
洋風のメニューなら秋刀魚も姿焼きじゃなくて、三枚おろしにして香草焼きみたいなの
でもよかったのに。
秋刀魚の向きが違う。
この人、以前ご飯と味噌汁、お箸の向きまで逆だった事あったよね。
よくこんな知識のない人が本なんか出せるね。
日本人として(日本人だったら、ねw)和食の基本ができてない事を
全世界に発信して鼻高々でいられる根性に拍手だわw
今までで一番驚いた。料理の基礎以前に教養がない。
右向きの魚なんて子供に食べさせるものじゃないよ…
このブログ主って嚥下障害かなんか?
あんかけとかシチューかけとか、やたらとろみの付いたメニューが多いよね。
温野菜に付けて食べるソースは
バーニャカウダじゃないんだね(´・ω・`)
チーズソースってマヨに水と粉チーズ入れただけぢゃん おえっ
マヨに水? なんか嫌だなw
上でパチンコについて議論されてたけど…。
たんに、最近はゲームでも漫画でも芸能人でも、
何でもかんでもパチンコ台になるから、それだけなんじゃね?
>>220さんの言うとおり!ずばり正解です。
レシピ本本日発売ですw
購入した方、立ち読みした方いらっしゃいますか?
さっき本屋で立ち読みしてきました。
ブログがそのまま本になっただけ。
過発酵のピザ生地(ブログ7月11日)もそのまま載っていてびっくり。
料理本であの過発酵生地はダメすぎだろw
食材の保存の方法とかも写真付きの説明で載っていたけど、ブログでは
スーパーのポリ袋に肉を入れて冷凍しただけだったのに、本ではジップロック
保存になってた。
出版社からしたら正直内容なんてどうでもいいんじゃない? しょせんブログ本だもん。
どうせこの人の本買うのなんて、料理のことロクに知らない人か、実際には興味ない人ばっかりでしょ。
いい加減な内容でもごまかしがきくと思ってんじゃない?
とりあえず「人気bPブロガー」「有名人の姉」の線である程度売れれば、それで良しなんでしょ。
同意だ
ブログで人気があるという理由だけで、ろくすっぽ中も見ないで
出版したんだろうね
ブログ本ってかなり低コストで作れるらしいから、
売れたらラッキーぐらいの考えなんだろう
この程度の本を平気で出す、出版社に対して疑問を感じるよ
ブログ本ブームもそろそろ終息をむかえそうだよ
内容どうでもいいといっても、レシピぐらいは見るでしょ。
そこで料理本の編集者なのにレシピで味の予想ができず
疑問にも思わなかったってのが、ちょっとね。
この会社の他の料理本もその程度の編集者がつくっているんだろうと思うと、
今後は色物料理本として敬遠するな。
ブログでは手のひらで計ったり手づかみだったりしたのに 本には大さじ 小さじ(あったのか!)カップで計っててだいぶ偽装してたw
話題性だけで出版する色モノ出版社か。
お好み焼きのレシピを検索していてこのブログにたどり着いたのですが
薄力粉を素手でつかむ計量方法に驚きました。
ワイルド過ぎる!
醤油は片手で計ります
家で作る分には素手で計量しよう何だろうが好きにしてかまわないと思う。
でもブログや本にレシピ載せるんだからその計量法はないよな。誰がそんな計り方するんだw
仮にやったとしたって個人差があるからこの人のお好み焼きと同じものは作れない。
実はそれが狙いだったりして。
ふわふわにならなくても、「あら、私と一つかみの量が違うのねw」で済ませられるからね。
ふわふわなのは、魔法の「アレ」が入ってるんじゃね?
安物の肉があっという間に高級肉になったりするやつ。
豚に片栗粉つけて焼いたら「即席チャーシューできた〜」って
意味ワカンネ
古いけどトランプマンに似てるよね。
>>229 多分母親がそうやってたんだろうね。
親を見習ってみきママが真似したんだろう。
>>226 禿同。
100歩譲って家庭の味としても、配膳が逆だったり、大皿をまわし食いしたりってのもね。
売れればそれで良しなんだなーと思ってここの出版社の物は敬遠しちゃう。
ま、どこの会社でも似たようなものなんだろうけど。
化調に頼り過ぎのジャンクフード本だね。
基本が出来てないのに本を出してしまったから、
もう先が見えている。
次に本を出すチャンスがあったとしても、一冊目の二番煎じだろう。
ジャンクはジャンクでしかない。
>>237 そういうレシピ本ってあまり見かけないよね。他の料理ブロガーたちと比べると明らかに異色。
そこが、編集部的には「新しい」と映ったとか。
見方を変えれば、化調たっぷりで味の濃い料理が好きな人にとってはそこそこ使えるレシピ本なんだろう。
SHIORIのレシピとどっちが酷い?
はむの冷蔵庫のあるモノで!節約夜ご飯レシピもすごいよ
ヒジキのハンバーグって3つあったけど、4人で3個なの?
ここの家いつもそんな感じだよ
こどもの残りを食べるからいつも3個にしているのかな?
それとも下の子はカウントされず母親の分を取り分ける感じ?
下の子が2歳だからまだ3個でなんとかなるのかもしれないけど
あと数年経てば現在の食事量は維持できなさそう。
男の子二人だし大きくなればなるほど食事量増えそうだし。
大人はビールがあるからごまかせるけど子どもはさすがにねーw
>>241>>243 そうそうそうそう!このブログ量がおかしいよね!?
私だけじゃなかった〜思ってたの、良かった
4人分なのに奇数大過ぎだしっ!
この人の言う「4人分」って「どういう人間の」4人分なの???
秋刀魚2匹とかー、メンチカツ3つとか、ポタージュスープ2皿とか、チキン南蛮3つ、オイオイ…
特に酷いと思ったロコモコ丼なんて、
サラダボウルに盛った白米の上に、肉100gのハンバーグ2個と目玉焼き一つで『4人分』だよーー。
Σ(lll・Д・;)エエェェェェ!!!!!!!!!!
絶っっっ対おかしいってーー!!
この人のレシピありがたがってる人って、悪いけど算数もできない人としか思えないよ
つけあわせのプチトマトも2個で4人前
さんま3匹で4人前
カレー2皿で4人前
中華麺3人前なのに餡をかけたら4人前
トンカツ用の肉1枚をペラペラになるまで叩いて「大きくなって暈が増える」から2枚で4人前
特にトンカツは何で増えたと言い張るのか謎
小学校の算数で体積習ったはずなのに…
12cm(長さ)×4cm(幅)×1cm(厚み)の肉の体積は48立方cm
その肉を叩いて24cm(長さ)×20cm(幅)×0.1cm(厚み)にしても肉の体積は48立方cm
形を変えても1枚は1枚、1人前は1人前のまま
増えてないのに何でこんな簡単な事が分からないのか疑問
>>245 表面積が増えた結果衣部分が「増えた」
カロリーとるのは油たっぷり吸った衣だから
それでいいんでしょうw
普通はあれだけ薄く叩きのばした肉なら具を挟んでミルフィーユみたいな重ね
焼き(または揚げ)にしたり、具を巻いてボリュームを出すんだけどねw
あそこの料理は素材を生かしたシンプルな食べ方はしないからなぁ。
シンプルに食べているのは茹でトウモロコシくらい?
夏場のトマトやきゅうりなんか塩だけ食べても充分美味しいのにそういうのは
絶対しないしねw
見た目重視だものw
見た目重視?
いつもぐちゃっとした感じの汚物にしか見えないが
美味しそうにも、ましてや豪華にも見えない
ああ。派手な見た目って意味ねw
買おうと思ったら売り切れてた。。
レシピ汚料理本ですか?
本日の更新。あのオーゴンのタレ焼き飯は4人分だそうです。
あっという間になくなるのは当然ですwww
>>245 トンカツを棒で叩く意味がわからない。
肉の量を抑えたいなら、卵とネギでカツとじにするなどのほうが
子供も喜びそうな気がするが。
卵アレルギーでもないのに、卵を使わずに肉に水を塗るのもわからん。
卵をケチる意味もわからん。
画像にある発泡酒一本減らすだけで1パック買えるだろう。
大人二人、幼児二人なのに業務用調味料を購入なんて馬鹿げている。
風味が損なわれるなんて考えないんだろう。
節約の方向を間違えていると思うね。
「すぐできる」「時短」「簡単」
なんちゃって料理本はもうイラネ。
楽しめる内容ならなんちゃって料理本でもいいかなぁと思うけど、
この人のは大人でもこんなのが毎日続いたらきつい、子供になんて以ての外なものばかり。
>>252 卵使わない意味分かんないよね。
衣に小麦粉と卵を使うのは肉汁やうまみを逃がさない役割もあるわけで、
省略して水でパン粉をつけるだけだとうまみの逃げたパサパサな肉に
なるだけなのにね。
工夫?して不味いもの作って、何がしたいのか理解に苦しむ。
単なる節約w
卵は惜しくて惜しくてたまらないみたいだよ、いつも。
やっすい卵あるのにね。私は身体に悪いから絶対買わないけどw
スゲーwサイン会までやっちゃうんだぁ
I袋のリブロだと
晒し者?
純粋なブログのファン以上に弟のファンが押し寄せそう。
料理ブロガーである意味がない。
弟さんはニュースに出てる桜井くんて人なのかな?
弟はジャニーズでぶさいく1〜2を争うNEWSの小山ですよ
>>260 レスd。有名人姉なのに個人情報ばら撒き過ぎで、ファンの押しかけや
子供の誘拐恐喝が怖くないのか不思議だったんだよね。
あんまりかっこよくないジャニーズなら、そういう不安もないのかな。
弟は、日テレのnews every.という番組の木曜日にキャスターとしてでてるようだね
ジャニタレネタもジャニヲタから見てどうこうって話もイラネ
ここ料理板だから、ジャニ絡めて話したいならジャニ板でスレ立てろ
料理中心で話せないジャニヲタも鬼女も纏めて消えろや
10月30日かぁ〜 (*´∀`) 仕事休みだからヲチしにいこうかなぁ〜
整理券って何枚配布なんだろうね
ちょっとサイン会の模様を想像してみる。
みきチョソ、れんちび連れでサイン会に現れる
サインを貰う為に並んだファン、「かわいいぃ〜」と大歓声
みきチョソ、歓声にご満悦
サイン会が始まるが、じきに飽きてきてれんちび空腹になり泣き喚く
ファンの人が差し入れで持ってきた【高級洋生菓子】を
その場で開封。手づかみで貪り喰う。食べ飽きたら、クリームでドロドロに
なった手で歩き回り、サイン待ちの人の服を触ったり書籍をブチ蒔けたり
大暴れする。 その後、リ●ロは阿鼻叫喚地獄に陥る
>>264 ハゲド
こういうブログスレはヲチ板でやれよと思う
本の表紙怖い・・
チェシャ猫みたい
なんでこんな写真を・
また卵ケチって水でパン粉か
今の時代、卵は高級品じゃないだろ〜
戦後生まれの人なの?
料理に卵ケチってコッソリ丸呑みでもしてんのかな
口デカイし、楳図かずおのヘビオバサンに似てるし。
>>271 つ鏡
ドクロorぬりかべor土偶orミイラが映ってない?
顔の造詣のことはどうしようもないとしても
表紙の写真の化粧ひどすぎてワロタw
厚塗りすぎるのとのっぺり塗りたくってるから般若にしか見えない
あの厚化粧でキッチンでエプロンつけて良妻演じるとか、罰ゲームとしか思えないw
確かにあの表紙の写真はないと思う・・・子供の頭の形も変だしw
もっといい写真なかったのかね? 出版社の悪意すら感じる。
ただ、ここは料理板なんだから容姿のこともジャニネタもこれくらいにしときましょ。
出版社も手間隙かけずの時短・節約目指しているんじゃない?w
だから一般人が撮った素人の写真そのまま。
スタジオや別の場所を借りずに藤原家で撮影。
値段設定が980円の割りに素人ブロガー使って経費削減ウマー!ってなっているんじゃない?
これだけバカ売れしていたら、主婦と生活社は笑いが止まらないはず。
第2弾は確定だね。
第2弾だすなら一作目のようなブログそのままの内容じゃ売れないと思うよ。
まず次のこと考えるよりも先に増刷されないとダメでしょ。
更新きたねー今日は見た感じまとも。
週末にレシピみて作ってみようかな。
白米をほとんど食べない家だなぁと思っていたら、このところ
夕食にあがる率高くなったね。
でもどうしてごはんが団子みたいに固まってるんだろ・・。
もう少しふんわり美味しそうに盛って欲しいなぁ。
あのご飯ってサトウのご飯とかじゃないのかな?
この家って白米の出る回数少ないからコメとかないだよ。きっと
普通のご飯ならあんなにぺったりしてないもん。ふっくら感もないし
やだな、あんなご飯
>>279 サトウのご飯ならまだマシな方で業務用スーパーで購入した
中国製とかのバッタ物のごはんのような気がする(。´・ω・)
あんな不味そうなご飯、被災した時以外ゴメンだ
ミキチョソの本ってリアルに売れてるの?
地元のKザワ書店で見かけないんだけど
売れてる売れてるって騒いでるのって
本人とそのブレーンだけじゃないの?
サトウのごはんって買ったことも食べたこともないけど美味しいの?
夕飯にサトウのごはんって寂しい感じがする。
炊きたてのホカホカの綺麗によそったご飯子供達にあげてほしい。
いつも角があるか 豆腐パックの底ひっくり返したような平らなご飯で不味そう。
料理ブロガーなら美味しそうに見せるのも仕事じゃないの?
あの人参は自分でちゃんと切ってるのかな?出汁とるのも面倒くさがる人がいちいちやるかな?
きっと業務用冷凍食品だよね。
白飯は日本の食卓ならいつだしてもおかしくないと思うけど、藤原家は変なタイミングででるね。
鍋なら最後におじやかうどん、ラーメンにすればいいのに。
あんなに麺頻出で秋刀魚でも白飯ださないのに、ホント毎回変な献立。
この間のすき焼きの時は、うどん玉用意してあるのに白米出てたしね。
分けわかんねw
冷凍食品のカット野菜使ってたとしたら
週6000円では済まないよね
>>282 料理好きでブログまで公開してるミキチョソだけど
実は料理を憎んでる?と思うのは大袈裟か?
料理好きなら出汁くらいキチンと取るんだけど
料理も子供もブログパーツでしょ。
本当は料理そのものは嫌いだと思う。
フライパンで牛蒡とコンニャクを合わせて洗うとか汚くて。
料理の基礎・基本を教えて貰わず育った感じだよね
魚の向き箸・茶碗・汁椀の位置とかも全然わかってない感じ?
鬼女でもよく指摘されてるけどさ。
まともな料理作ってないのになんで人気あるのかわかんない
>>268 まともな料理を作れない若い子がちょっと頑張れば私にもできると思うからじゃない?
今まで料理しなかった子が藤原さんのブログを見て、料理やってみようかなと
思うんだったら、それ自体は否定しないけどね。
昨日本屋で聞いたら売り切れだって言ってたから売れてはいるみたい。
それだけ料理できない子がたくさんいるってことじゃない?
>>287 そうだね。
実際、本屋で売れてる料理本って『彼ごはん』とか、超初心者向きのが中心だし。
売れる本って、一人暮らし一年生や主婦一年生、彼にごはん作る一年生向き。
料理を始めるのは喜ばしいことだけど、ちゃんと基本を知ってほしい。
そうしたらだしの素に頼らなくても美味しい料理はできるはずだよ。
アレンジも基本を知ってるからこそ・・なんだけどねぇ
この人基本も知らずに物知り顔で上から目線だから叩かれるんじゃないのかな。
土付き牛蒡とこんにゃくを一緒にフライパンの中で洗ってたのには驚いた。
天ぷらのタネを手で混ぜて油に投入してたことにも・・。
>土付き牛蒡とこんにゃくを一緒にフライパンの中で洗ってたのには驚いた。
本のほうは『牛蒡とこんにゃくを水で洗う』になっていたよw
フライパンの存在はどこーw
>>291 そりゃ、編集の人はある程度料理の知識あるだろうから、さすがに訂正するだろな。
一度、ブログに書いてるレシピとどれくらい違うのか突き合わせてチェックしてみたいw
訂正されてるところ=恥ずかしい間違いしてるところ、なんだろうな・・・
今日、地元の本屋でやっと立ち読みできた
1冊だけだったからホントに売れてるのかな?
一応料理本の体裁は整えてるぽかった
野菜マイスターの資格持ってるくせに野菜へのこだわりが無いよね
しかも安いスーパーで購入してるし。
あの辺に住んでるならOH!泉学園周辺の貸し農園で野菜作って
子供に食べさせるとかすればいいのに
食育にもなるし、土いじりって男の子なら喜んでやるけどね
本当に野菜マイスターの資格もっての?って疑りたくなる
あっ!果物もこの家は食べないよね
酒代削って旬の果物を子供にたべさせろ!って思う
295 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 01:38:45 ID:XnHRN4OC0
貸し農園って・・貧乏くさっww
なんで?素敵じゃん。
ものすっごくブログネタになると思うよ。
農園がどうこうは別にしても
今のブログの時点で十分貧乏臭い
畑は毎日やらないと育たない。
部屋が汚い、躾もできない人には無理。
今週は梨を買ったのかw
鈴木その子に似てる
>>299 梨も普通に皮剥いて出すんだろうか…
この人普通に出さないもの
>>302 みきチョソって何?
そういうのキモイから鬼女板でやればいいのに。
みきママが出来婚って決め付けてる人いて
痛い。
ネットで出来婚ってバレるようなことを自分でブログに書いちゃっているからね。
・本名&旧姓バレ(藤原家のみきママ)、年齢バレ
・夫は同期
・実弟ジャニバレ
・住んでいる地域、子どもの幼稚園バレ
・年齢バレ、結婚記念日結婚年数バレ
・子どもの顔晒し
純粋な料理ブログなら家族構成と子どもの年齢バレ程度にしておいて
週6千円でがんばってます!でいいのに。
食生活以外のことをブログやネットに公開しすぎるみきドンのほうが痛い。
>>305 だから鬼女板でやれって。ここは料理板だから。
>>304 出来婚がみっともないって考えは良くないらしいよ
「お目出度婚」「授かり婚」って言うらしいよw
「エンジェル婚」とかもあるwww
あといい加減に鬼女はこの板から(・∀・)デテケ!
内部事情知り過ぎでキモイっつーの!!!
なんで巣から出て来るかなぁ〜〜?!
>>302>>304>>305 既女は空気読んでよ、頼むから。
上から目線で得意げに書き込んでるつもりみたいだけど、
その既女メンタリティが恥ずかしいんだよ。
幼稚園の運動会のお弁当・・・
おいなりさん、ウィンナー、から揚げ、卵焼き、一人1つずつ?
量が少なくないですか?
樽って書いてるけど桶じゃないの?
この人って言葉知らないっていうか・・なんでもない
お稲荷さん、なんかパサパサしてそうで全然美味しそうに見えない。
ピーマンとパプリカの仮面ライダーも雑すぎ。小学生の工作みたい。
卵焼きは端っこを持ちあげたらパラパラほどけそうだし。
唐揚げも少ない油でできるだろうけど時間も手間もかかる。
何で忙しい朝にそんな調理法をするのか不思議。
タコさんウインナも、こんな可愛くないタコは初めて見た。
見れば見るほど、こんなお弁当作る人が料理本出せるってすごい世の中だなぁと感心する。
節約って言ってるけど、食費に計上していない買い物が多々あるんだけど。
主食、調味料、おやつ代抜きで食費2万円台って言うのはひどくない?
あ、おべんとの話になってる!
やっぱ再確認したこの人料理ヘタクソすぎっ!!!
・たまご焼き 持ち上げたら浴衣の帯みたいにバラバラってほどけそう
バームクーヘンみたい>年輪
・煮物 運動会のおべんとで煮物?w
・唐揚げ 血 が 出 た 唐 揚 げ 食べてるー!!!(;゚Д゚)ガクガクブルブル
生焼けだよアレ!!!
手羽元肉ってちゃんと火を通さないとああやって先から血がでるよ。
お母さんから習ったよ。中温でじっくり揚げて高温で仕上げないとああゆう生焼けになるって。
私も初めの頃はああいう感じで失敗してたもん。分かるよ!
アレ生焼けだよ!
あんな揚げ方?(焼き方?)でちゃんと火通るのぉ〜?て最後まで読んだらあそこの
チビッコが食べてる唐揚げから血が出てた〜Σ(゚Д゚;)
料理本出してるのに素人以下じゃーん!
あと〜この人連休中毎日おんなじ物食べてた訳?
毎日毎日かぼちゃの煮物と筑前煮ばっか
おべんとにまでおんなじ煮物入れて、どんだけ作ったのって話
土曜から煮物をおべんとに入れるからー、おべんと用に多めに作ってー
って作ってて運動会は月曜!??
腐ってるよーー!
しかも運動会の日の晩ご飯もおべんとと全くおんなじオカズを食べるって(-_-;)
いい加減にして
面倒くさいならせめてカレーぐらい作ればいいのに
いなり寿司沢山作ったのに4個って後のいなり寿司はどこに行ったの?
煮物、腐ってるんじゃないかと思うんだけど。
あのデザートも有り得ない
317 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 04:14:46 ID:h9mv6MUEO
料理もだけど、文章が稚拙すぎる。
カタコトの日本語を話す外国人みたいな文章だなといつも思う
>>316 4個に見えるけど2段になってるから8個だよ
すし桶が樽????
日本語もビミューだけどたまに出てくる英語(カタカナ表記)もかなりビミョーだ。
重箱に入れたら稲荷寿司もチキンも筍の煮物?も綺麗に収まるのになんであんなものにごちゃごちゃ入れるのかわからない。
ウインナーのたこなんて雑過ぎて桶の中でひっくり返ってるし変なスライスチーズ敷いてあるし昆虫のおにぎり中央に置いてあって怖いし。
>>314 でも、運動会のお弁当に煮物(煮しめ)入れてる人多いよね。
クックパッドとかでも、煮物入れてる人よくみかける。
なんでなのかな…?
そういう伝統でもあるの…?
高校の頃、母の作るお弁当に煮物は入ってたけど
運動会のとかイベントっぽい時のお弁当には入ってなかったなあ。
324 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 13:26:14 ID:OqEH77FjO
料理版の警備員!ヒロミよりマシだろ?
普段、手を掛けて頑張って料理してるのに、一人息子の弁当リクエストが、食パンと卵焼きだろ?w
子供は正直だからw
>>322 お弁当の中身は作る人のお弁当体験(経験)と、
食べる人に対する気遣い(食べる人の好み)で決まるよね。
うちは、子供が食べる1人分のお弁当箱にはお煮しめは入ってなかったけど、
大勢(大人&子供)で食べるお弁当(お重)にはお煮しめが入ってることもあったよ。
専ら大人用として。
食べる人が食パンと卵焼きをリクエストするなら、
最低限その2品を入れてあげるのが気遣いw
今日のおでんもひどいなww
こんな時でもだしの素、こんぶだしの素。
おでんのだしなんて昆布いれておけば充分なのに
ホント料理の基礎なんもわかってないんだね
だいこんも下ゆでとかしてなさそうだ
おでんとか煮物って簡単そうに見えてもそれぞれの素材の下準備って
ものがあるよね。
前に大根の煮物してたときは下茹でしてなくてそのまま煮込んでた。
もっと前のククパには米のとぎ汁で茹でている画像もあったんだけどなぁ。
晩御飯を30分で〜なんて言うからそういうものも省かれるようになったのかな。
328 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 16:37:43 ID:OqEH77FjO
大根の下茹でなんて、世間の家庭は殆どやらないだろ?
俺も、米とぎ汁で下茹でを試してみたけど、意味ないな(笑
TVで見る、料亭の大根レシピ拝見しても、下茹でしてない店も多々あるし、、、
おでんの大根の下ゆでなんて世間一般で当たり前だと思ってた。
大根の下ゆでをすると断然出汁の染み込み方が違うらしい。
ある程度の時間煮込めるか、煮る、冷ますを繰り返せる人は不要かもね。
あと大根の臭みも取るためらしいけど、近頃の大根は臭みもあまり気にならないよね。
大根は米のとぎ汁で下茹でした方が甘みが出るような気がするな。
関東風か関西風かでも違うかも
関東でおでん食べた時に「醤油の味が強いなー」と思った(不味いって意味じゃないよ)
関西風のおでん食べて育ったら関東風はおでんって言うより煮物に近い感じがする
あの味なら大根下ゆでしなくても気にならない人もいると思う
でも関西風は昆布と塩の出汁だから大根の下ゆでしないと他の具が大根臭くなってダメだ
考えてみたら大根に限らず全部下ゆでや油抜きしてからおでん出汁で煮てる
あと九州はお弁当に煮物入れる人が多いかも
九州の人には博多がめ煮って日常食でもあり、お正月なんかのハレの日に食べる物でもある
だから運動会のお弁当にはハレの日感覚で入れてるんだと思う
だがしかし、この人が作ったような 竹 の 子 の 煮 物 を運動会の弁当に入れる人はいない
日本人ならおでんの具は下茹でします。
茹でてない大根と、はんぺん一緒に入れません。
ちくわもちゃんと食べやすく切ります。
やけくそに鍋に突っ込んだおでん、全然美味しそうに見えません。
高校の頃の友達が皆でご飯を沢山担いでやってきたってあるけど
料理本出したりテレビに出ちゃうくらい有名なのに、友達は
みきママの料理食べたくないから料理担いでやって来たんだと
推測する。
連投になっちゃってスマンがおでんの竹輪って丸ごと1本なんだね
食べにくいよ。熱いよ。火傷しちゃうよ。
お弁当のタコサンウインナーにしろおでんにしろ
やっつけ仕事だよね
樽ってなんだよ・・・。
>夜ごはん用に鶏もも肉もいっぱい揚げておいた
逆のほうがよくね?
骨付きチキンを家で、鶏ももを弁当に入れた方が
園児にも食べやすいだろうに。
卵焼き、バウムクーヘンみたいなんだが。
お笑いブロガーか何かなの?
336 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 01:21:50 ID:w+ONrrIm0
>>331 竹の子の煮物を入れちゃいけない理由がわかんないんだけどww
弁当に煮物がおかしいって感覚もわからない
おかずが煮物一品だけっていうんでもなければ
エスカレートとして
重箱の隅の隅までつつきだしたね
>>336>>337 うん、わかんないねw 不都合もないのに。
お弁当でソーセージや揚げ物より、煮物が好きな自分としては不思議w
煮物をあんなプラカップに詰めるのは変だと思うけどさw
>>338 お弁当に煮物は入れないものだ、と思い込んでる人が
みきさんを叩きたくてとんちんかんな書き込みをしちゃった感じだよねw
>>336 >>337 >>338 >>339 おい!あんたあっちで暴れてる鬼女だろ!
とんちんかんな荒らしを繰り返してるってヤツ
ママ友居なくて浮気されたか本人なんだっけか?出てけって!!
なんで鬼女って出て行かないの!?
>>340 あなたこそ、何をわけの分からないことで鼻息荒くしてるの?
シラ切るなよ
よく読めよな
弁当に煮物入れるのがおかしいんじゃないの!
運動会の 弁当に毎日食ってた 残り物の 煮物を入れるのがおかしいっつってんの!
ハレの日にケの日の煮物詰めるなよ
あ〜あ〜とうとうこっちに来たか〜!
村八分の話とか旦那が浮気とかさ、あっちに居辛いからってこっち来るなよ!
ロムってろ!
>>342 あなたがここを荒らしてるようにしか見えないよ。
ここは料理板なので浮気とか余計なネタは迷惑。
何かファビョってる
>>342を庇う言われはないが
>>343はレスをよく読むべきだよ
>>342は浮気だ村八分だのをこのスレで話す「ネタ」として挙げてる訳じゃないでしょう?
きちんとレス内容が読めているならば
>>342に対しての下1行はおかしいよ
そうです。ここは料理板です
だから鬼女は鬼女板に帰ってください
あんたバレてないと思ってんだろーけど
なんでまったり進行のここに突然マンセーレスが連投すんだよ
やり方もあっちの荒らしと一緒じゃねーか
レス番指して→こんな事言ってwここの人達物知らずよねーwミキママ叩きたいだけよー
その連投の繰り返し
重箱の隅の隅までつついてんのはあんただろ。バーさんは寝ろ
パン粉だけのフライってうまいの?
なんか見た目みすぼらしいけど
あと顆粒コンソメドレッシングとか、挽肉のサイコロステーキとか
うまいのか気になるけど試す気にならん
煮物大好物の荒らしオバサンはどっか行ってください。
一度ブログに
「だしの素使うよりちゃんと出汁とったほうが健康にもいいし節約にもなりますよ」
って※したことあるんだけどマンセー※しか受け付けつないんだね。
意味のないコメント欄なんて閉じればいいのにって思ったわ
※は承認制の時点で自分に都合の良いものしか載せないと思った。
パン粉のみのフライはまずいと思うなぁ。
中身の水分(旨味)が外に全部流れ出るんじゃない?
ジューシーさとかないに等しいと思う。
普通は衣で旨味を閉じ込めるのに
パン粉と水じゃぁ素材から旨味を吸い出して外に垂れ流すだけ
ひと手間かけて不味くする媒体にしかならん
素焼きの方がマシ
水だけなんて、衣、剥がれるだろうに。
一度やってみて試食してみたいけど、どうせならおいしく食べたいから未だに実験できてない
やってみた人いる?
昔から受け継がれてる方法は、意味があるから存続するんだと思う。
それを水とパン粉だけってw
冷凍食品が、卵使わずに「小麦粉と水を溶いたようなもの」を
使用してるのは知ってるよ。
でも「水だけ」じゃないよ。
それでもご存知のとおりまずいんだから、水だけったらどんだk
354 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 13:26:59 ID:w+ONrrIm0
マンセーレスの連投、って意味わかんないですね。
批判しか言っちゃダメなの?
別に、ここはアンチ藤原さんだけのスレじゃないでしょうに。
言葉が汚すぎてなんだかもう、同じ女として恥ずかしいですね。
サラダボールにソースカツ丼を盛り付け?
何故、普通に丼に盛り付けないのか謎。
ご飯も千切りキャベツも量が圧倒的に少ないな。
丼までこんな風なんだね
1人1人盛り付ける方が美味しいのにね
なんでなんだろう。変わってる
>354
354はみきママの料理で何を作りましたか?
どのレシピをリピしていますか?
>355
個別に分けると貧弱に見えるからじゃないかな?
豪華そうな見た目にしないと普通に見えてしまうというのもある。
ロコモコ丼も4人分です!と表記してあっても写真だけみると一人前でこの量か。豪華!
と錯覚しそうですし。
新米だから食が進む!というわりに純粋な食べ方はしていないよね。
ソースを掛けて食べる食べ方は悪くはないけど、その割りに新米自体の味を堪能している
とは思えないけどね。
本がどこにもない
結構売れてるのね
私は農家の嫁だから、新米を「丼」になんかで食べてほしくない!!
今日ほど腹立つことないです。
味噌汁そえて
普通ーーーに食べろ!
あまりにも料理とか食を馬鹿にしてる
元々お米は食卓にあがらない家だよね、特に白米は。
たまに出てもたれ付きおかずを「ごはんにチョンチョンして食べた」って書いてる
くらいだから、お米の美味しさなどわからないのだろう・・
お料理ブログならば、素材のよさを生かした料理を披露して欲しい。
見た目重視で素材のよさを生かしきれてないよね本当に。
っていうかそんな料理がつくれないんだろうな〜きっと
素材のよさを殺してるものばかりだもんね。
362 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 16:17:13 ID:6O8enrxMO
>>361 文句はイランから、代わりにあなたがレシピと画像を毎日晒せばいいじゃないか?
毎日は大変だぞ(笑)
大変ならやらなきゃいいじゃない、誰も頼んでないし。
その分手間かけて美味しいものを子供たちに作ってあげれば。
364 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 16:29:43 ID:w+ONrrIm0
≫357
すみません、私は自分の匙加減でやってるので
誰のレシピも「何にしようかな〜」という時の参考程度にしか見てません。
大抵の主婦はレシピ見ればだいたいの味の想像がつきますよね。
わざわざ自分に合わなさそうなものを作ることもないでしょう。
365 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 16:33:57 ID:6O8enrxMO
文句言うなら、自身の料理も晒せばいいじゃん?
手を掛けてるつもりでも、2チャン料理版の番長!ヒロミみたいに、子供のリクエスト→卵焼きと食パンが食いたいだと(笑)
一番ウケた(笑)
>>354 料理が良かったも悪かったも自由に言っていいよ
でもブログ主のアノ煮物はどうなの?って言ってんのに
アノ腐ってそうな煮物ね
・煮物がダメってイミフw
・エスカレートしだして(←?重箱の隅のry
・ここの人たちミキさん叩きたいだけよー
〜と料理が悪かったって言う人ぜんぶ悪者扱いしてるよ。おかしいよ
ここは料理板だから色んな意見があってもいいじゃん
なんで皆でマンセーしなきゃいけないのさ?
やっぱあなたキジョじゃ?
ここ料理板だよ
>>340女だと思ってるの?アレを女と思うの?
料理板だから男も女もいるんだょ
>言葉が汚すぎてなんだかもう、同じ女として恥ずかしいですね。
キジョ板のノリで女しか居ない板だと思っちゃった?ww
規制で既女板に書き込めないからあっちのノリで書き込む人とか
煽るような書き込みはスルーでいいかと。
せっかく料理板なんだから料理中心の話題でいいんじゃない?
>>366 ID:w+ONrrIm0は普通にブログ主でしょ?
鬼女のスレ住人がここを荒してるんじゃなく、鬼女のスレを荒してるブログ主がここも荒してる
鬼女の過去ログ何スレかざっとみてきたらブログ主の自演凄かったよw
>言葉が汚すぎてなんだかもう、同じ女として恥ずかしいですね。
この一言なんかブログ主が「自分のことを嫉妬してる女が叩いてる」と思い込んでる表れじゃん
料理が変で指摘されてんのに「女の嫉妬乙」で自演しまくり
2ちゃんで祭られる典型的なタイプが鬼女に目つけられて踊り狂ってるだけ
男がレスしても親切に間違いを教えても「嫉妬女が嫌がらせした」としか思えなのは哀れだ
369 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 20:30:55 ID:x353JHLp0
えっ、と、ね… どなたか牛挽き肉でサイコロステーキ作られた方、いらっしゃいます?
クックパッドでなんか賞とったみたいだし(アサヒだっけ?その賞とってるの見て作る気になったんだけど)
つくれぽもそこそこあるし、
チャレンジしたんですけどね…ちょっとお高い牛挽き肉で(勿論!合挽より数倍高い!)
おいしくなかったんですけど…まずいに等しい位…
旦那は“もう二度と作ってくれるな!”と言うし…
私の作り方がまずかったんでしょうか?美味しかった人ってほんとにいるのかな…
>>369 フライパンで似たようなものつくったことあるんですが
なんていうか肉汁がなくなってスカスカになっちゃっておいしくない・・・で二度と作らないってなりました。
焼肉のタレ嫌いで、全く使わず、塩コショウだけの味付けだったのも問題かもしれませんでしたが
371 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 22:00:15 ID:x353JHLp0
>>370 そう!!! スカスカでしたよね!?
私もあんまり焼肉のタレ好きじゃないんで、
ニンニク塩コショウ味を半分と、タレ味を半分にして試したんですけど…
どっちもパサパサというか、スカスカというか。
だってあれは焼いてるそばから水分が出て出て・・それをクッキングペーパーで
拭きながら焼くんだもの、パサパサ、スカスカにもなるよ。
ご本人登場してたんだねー
携帯とパソコンでご苦労さん。
373 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 22:21:50 ID:x353JHLp0
>>372 もしかして私のこと?
合成肉がニュースになってた頃に、
つくれぽでみんな美味しいって言ってるし、クックで賞もとってるし、
‘合成肉よりマシ?’って、作ってみたらえらくまずくて
なんで〜?家だけ〜?って思ってて、
いつか聞いてみたいと思ってただけなんだけど…
なんで本人…orz
肉まずいより、もっと泣きたい…
>>371 やっぱり挽肉だと片栗粉だけではコーティングされずに、肉汁が全部でちゃうのかな〜?
自分が焼きすぎかな?とも最初は思ったんですが、
>>371のレス見て
やっぱりそうでもないのかもって思いましたwww
まあなんにせよあれは間違いなくステーキではなく、分類的には「ツクネ」に入ると思いますわwww
卵とか玉ねぎとか、湿らせたパン粉って大事なんだなって、なんか考えさせられた料理でしたよ。
>>373 >>372はもっと上の方の流れを言ってると思う
ハンバーグって肉の臭みを消すのにナツメグとかスパイス使って
軟らかさを出すのにつなぎで卵牛乳パン粉入れるやん
それを全部やめて塩胡椒だけで小さく纏めたて焼いただけ
形を似せて名前だけサイコロステーキにしてもマズイに決ってる
>>373 誰もあなたのことだとは一言も言ってませんが・・・
自分にアンカー付いてないのは自分のことだと思わなければいんだようぜえし。
>>373 あなたが下手なんじゃない?
つくれぽでみんな美味しいって言ってんでしょ。
泣きたいとか、ばかみたい。
必死な擁護キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!
つくれぽって承認制でしょ
そんなもん宛にならんよ
あんなサイコロステーキよく作る気になる人がいるのに驚き。
想像力って物がないのか、ものすごい料理初心者なのか。
なにこの急な流れ。
この板には不向きな人って答えが出てるだろう。
なんちゃって料理のshioriとかより酷いわ。
だれ?
つくれぽは信用ならないね〜。数多くても地雷レシピ結構多いし。
>>380 サイコロステーキっていう言葉は置いといて、
材料的には挽肉と片栗粉のみでつくるレシピ他にも一杯あるね。
普段、料理を作る時に何も考えてない人は、
何の疑問もなくミキさんの料理を作りそうw
いおう×
いう ○
>>385 あれでしょ。成型肉。あと加工肉ともいうんだっけ。正確に言うと2つの意味は違うんだけど。
一度TVで話題になって怖いもの見たさで買ってみた事あるんだけど、
やっぱりくず肉の寄せ集めっで感じな上に、油が出てしまってジューシーさがなかったなぁこれ。
安いなりの理由なんだろうけど。
野菜少なっっ
バランス悪いね
389 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 08:41:34 ID:TnJx8SNU0
今夜の『金スマ』にミキママさん出るんだね。
この人最近さつまいもを使った料理が多いけどちゃんとあく抜き
しているのかな?
>>390 フライパンに水を入れてゴシゴシ洗い、そのまま調理します。
>>390 あくとかあく抜きとか知らないんじゃないかな。
下準備とかあまりしないで材料投入してるし。
干ししいたけをもどさずちぎってお鍋に投入したり・・。
せっかくお料理ブログやってるんだからどうせなら短時間でふっくらもどせる方法
とか紹介して欲しいなぁ。
料理の基本を知らないんじゃないかな?
知ったとしてもやらなさそう
15分とか30分でできて、(一見)豪華(に見える)メニューに拘ってるから
下処理する時間なんてありません
干ししいたけをちぎってそのまま投入orz
食材の使い方を知らないんじゃないの?
クックパドのレシピ見てきたけど片手計量があってびっくりした
醤油片手に○杯とか片栗粉片手にひとつかみとか
以前この人のブログで天ぷらを揚げてる写真のせてて
手をどろどろにして素手で衣つけてたからこの人ならありなのかな・・・と思ってみたり
397 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 11:43:50 ID:soZr0wgrO
目分量でじゅうぶん!
片手でもどんぶり計量でも目分量でもなんでもいいけど、レシピとしては成り立たないよね。
家に無いから知らないけど味の素ってパラパラって振りかける量くらいを使うものだと思ってた。
小さじ1とかってビックリ!!
>味の素小さじ1
多分塩とか同じような扱いと思っているんじゃない?
それか二振りよりも小さじ1のほうが味がしっかりでて美味しい!だから小さじ1でも
問題なし!と思っているか。
さつまいもと挽肉のおかず不味そう…。
この人の料理って見てるだけで胸やけ起こすのはなぜ…。
20秒以上見ていられない。
今日の更新の料理もこりゃまたすごいですね・・・
栗ご飯まずそう。
お砂糖を入れたりごんぶだしの素まで入れて炊くのがすごい。
402 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 16:08:58 ID:soZr0wgrO
それにしても、この料理好きな女子に対して、アンチが少ないな?
レスも伸びねーし。
もっと叩けや!
ハィどうぞ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
割り下って普通、一回火を通して作るよね。
しょっぱそうなメニューだ。喉が乾く。
栗ご飯に昆布だしの素入れなくても、
小さい昆布一切れ入れるだけでいいのに。
前から思ってたけど、この家には昆布や鰹節やいりこってものはないの?
滅多に料理しないよって人ならともかく、普通に常備するもんだと思ってた。
405 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 17:08:29 ID:soZr0wgrO
>>403 そんなことしないよ!
>>404 ダシの素! ダシ取に何を使おうが人の勝手! 余計なお世話。
どっちも割り下味のおかずか・・・
お漬物とか箸休めも無いんだね。
量も2人前くらいにしか見えないしひどい食卓だね。
料理下手なママさんがそれでも頑張ってます><って内容のブログなんでしょ?
そんな悪し様に言わなくたっていいじゃないか・・・って違うの?
今日のおこわは栗をわざわざより分けてトッピングし
豪華そうに見せてるつもりなんだろうけど、なんでこんなに汚いんだろう。
極限まで薄っぺらくのばしたごぼう柳川もさつま芋のそぼろあんかけも
1〜2人分くらいで何だか変。
>>407料理下手・・・?
こうするといいよー、これが裏技、これが秘密の材料。
教えてあげるからやってみてねー。
って上から目線の感じのブログだと思いました。
内容参考にならなかったけど。
>>407 下手なりに頑張ってる一主婦のブログで収まってたなら
こんなに言われないでしょうねー。
さつまいも、いつもぶた肉とからめてるが普通にさつまいもだけ、甘辛煮とか大学いもとか作れば箸休めにもなるのに。
なんでいつもあんなくどい料理にするんだろ。
レシピブログランキング1位・TV出演・料理本の出版。
あとテレビでは節約上手のカリスマ主婦と言われている。
それはそれでいいと思うけど、料理に関してアレレ??な部分が
多すぎるんだよね。
顆粒だしの素を使ってもいいけど、昆布を使うべきところは昆布を
使ってもいいと思うんだけど。
413 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 19:50:34 ID:soZr0wgrO
>>412 大御所の 道場・中村のオッサン。他諸々、家庭なら固形でいいと、メディアで語ってんだから、いいんでないの?
間違っても道場さんや中村さんはあんなにドバドバ入れるの推奨してねぇぇぇぇ!
ダシの素つかってる人は多くいるよ。
この人の場合はダシの素に限らず分量がおかしいでしょ
最近改ざんしだしたけど、今でもおかしい。
視聴率かせぎ?
417 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 21:00:20 ID:cASfU9yB0
ピッタンコカンカン?の次回予告にでてた?
418 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 21:04:28 ID:QX8LM4oz0
>>417 キンスマ始まっているよ。
この人、口、大きいんだね。
419 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 21:12:01 ID:6r7XpkYlO
ホント口のデカさが目立つわ〜
やり方は、通常の主婦がやってることだけどね〜メディア出て金銭感覚変わんなきゃいいけど
カタクリX家族
422 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 21:26:18 ID:Xb5nldQu0
昨日の残りの肉じゃがとかぼちゃの煮物とかwww
両方煮物じゃん
423 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 21:30:10 ID:O2OKZ2Uk0
きれいなのか?
424 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 21:32:24 ID:w6wyQmaGO
TV出るんだからもうちょっと髪の毛どうにかしろよ
実況は禁止じゃない?
TVの内容は番組終了後じゃないと。
ほとんどが片栗粉料理ばかりだったね
餡にはじまり餡で終わるみたいなw
427 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 22:16:26 ID:soZr0wgrO
2チャン料理番長!ヒロミは消えたけど、この女は大盛況!
(笑)(笑)(笑)
みきママさんって、モンスターハンターのクックぽくて可愛いね。
醤油味が混ざったカボチャでプリンとかありえない。
味覚障害なら理解できるけど将来子供たちに弊害が発生ししおー。
430 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 22:46:39 ID:soZr0wgrO
自称・料理先生の実子の好物!
食パンと卵焼き!
ID: soZr0wgrO
>>397,402,405,413,427,430
誰か貶めなきゃ藤原美樹を擁護できないんすね。
まっとうに片栗粉だらけ、中華だらけの料理を擁護してよw
悪口書くあんたらの食事アップしてみたら?
433 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 23:37:59 ID:soZr0wgrO
できる訳ねーじゃん!
料理画像スレで天下取ってたオバサンが
>>430のザマだもの(笑) (笑) (笑) (笑)(笑)
>>432 自分の料理は普通だから、全世界に向けて発信しようなんて思わないです。
親から教えてもらった、ごくごく普通の料理です。
それが常識・良識というもの。
普通以下の片栗粉まみれの料理を自分の意思で全世界に向けて発信するほど
常識や良識が欠如していないのでwww
変なの湧いた〜
ヒロミって誰?マジデ
ここのトピの代表かなんかだと思ってんの?>ヒロミ
文句言うならおまえが画像ウプれ文句言うな文句言うなってさ。キモイって
崇拝する教祖を罵られた信者なの?死ぬの?
大体さ私ならこんなに上手に作れるんだあ〜てウップするって性格悪いって
他人sage自分age推奨するって相当性格悪いよ-
マンセースレ立てれば?ってかそうして
436 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 00:15:32 ID:xJU6I6syO
>>435 作文書くなら、チラシの裏にでも下書きしてから書けよ(笑)
こんなに変なファンがいっっぱいついてる料理ブログって見たことないや
他のブロガーさんと客層が違うかんじ
マナー悪いな--
コメ欄だといいのにマナー
わざわざ携帯からID真っ赤にするほど張り付いて擁護の書き込みごくろーさまですwwwwwwwwwwww
439 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 08:35:04 ID:xo0o8J17O
調味料やおやつ、飲み物系の代金も含めたら10000円過ぎたりして
440 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 08:42:55 ID:xo0o8J17O
そいや米とか主食代金も含まれてない
テレビでも普通に肉じゃがを素手で鍋に投入してたね
菜箸の存在ってこの人にはないんだね。
試作とかしないで、いきなり作ってしまうのかな?
試作なんてしたら節約にならないのか…
餡ばかりにして『ごちそう感』を出すのはいいけれど
見ているだけで飽きてくる。
毎日残り物で餡かけで味濃くして食べていたとしたらメタボ街道まっしぐらw
TV見て思ったんだけど、何一つ参考になることがないという感想になったなあ。
野菜の保存方法とかも色々紹介してたけど、目新しいのもなかったし
もっときちんとした保存方法とかもあるし・・・餡の連続まみれだし。
ブログもそうだけど料理初心者用?って思った。実際料理をやってる人からしてみれば
あの濃すぎる調味料やら、献立は異常としか思えないくらいのレベルだし、
料理をしない・できないような人がすごいな〜って関心してる感じ。
でもその割には調味料表記がいつもざっくばらんで適当。うーん??
444 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 12:58:39 ID:xJU6I6syO
アンチもオタも、相変わらず低脳だなー!
切干大根はアレンジなしで、そのまま食べたいわ…。
切干大根自体、濃い味付けなのに更にケチャップと顆粒コンソメ足すって…。
舌がバカになるよ…まじで。
この人のアレンジってなんか胸やけするものばかり…。
>>445 切干大根自体濃い味付けの意味が分かんないけど・・
普通に煮た切干をアレンジじゃなくて
もどさない切干しをフライパンで蒸し焼きwにして
ケチャップかけてアラビアータwだよ?
漬物パスタにしても、切り干し大根アラビアータwにしても
味を想像して気持ち悪くなる料理ってなんなの?
食べる前から気持ち悪くなる料理ばったり…ウェッ
ごめんなさい、ヒロミさんって何者ですか?
どこのどなた?
449 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 17:28:11 ID:xJU6I6syO
ヒロミは 浜松で料理教室やったり、ブログで料理を紹介したり、2チャンネラー料理晒しスレで、頻繁に自身が手掛けた料理画像晒してた、粘着ババーの事だと思う?
今でもカメラ画像がどうの、調味料がどうの、配置がどうの、上から目線で吠えてる雌イヌとの噂。
450 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 17:28:51 ID:cyOf452N0
>>445 切干大根、惣菜しか食べたことないんですか?
漬物パスタのレシピが番組ブログに載ってたけどすごかった
1人前にトマト缶、コンソメ大さじ1、ケチャップ大さじ3、おろしニンニク大さじ2だって・・・
パスタは100gってなってたし表記も1人前。
ありえない
節約がウリなのに残った漬物使うのに1人分でトマト缶1個って矛盾しすぎ
本当は節約も料理もしてないんじゃないって思う
452 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 17:32:19 ID:xJU6I6syO
で、旅サラダに出演してた ピンクの電話の郁子さんにソックリなんだ!
本人の顔写真を、晒されて寝込んだらしい?
ばったり倒れるほどなんですねわかります
>>451 それいくらなんでも滅茶苦茶だよね。
昨日、実演wしてた時には一応3人前だか4人前のソースということで
作ってたような。
それにしたって業務用にんにく大匙2杯って・・。
普段もさつまいもばっかり炊いてるし、家じゅうで臭いおならしてそうw
455 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 18:06:04 ID:xJU6I6syO
ヒロミの料理を見て、ヒロミ自身を丸焼きにした料理のが、美味そうに見えたのは、ウチだけしゃないはず。
>>446 勘違いしてました。
みきママが前日に作った残り物の切干大根の煮物を使って
アラビアータに改造したのかと。
みきママの料理って基本味付け濃いから、きっと切干大根の煮物の
味も濃いだろうなと思って。
ID:xJU6I6syOさん、ここ「料理板」だよ
ブロガーさん本人の悪口を言いたいだけなら他所でやってくんない?
味噌ラーメン豚肉500g多くない?
何人前?誤植?
459 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 18:26:29 ID:xJU6I6syO
ここは「藤原家の毎日家互換ごはんの料理についてスレ!
2000000回スレタイ呼んで読めよ、このKYが。
訂正:藤原家の毎日家ごはんの料理スレだっつの
462 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 19:55:35 ID:xJU6I6syO
>>461 だからどうしたの?
(笑)
君も批判する前に、自身が作ったカス料理を晒してみればいいんじゃないか?
バカじゃね?
463 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 19:57:07 ID:xJU6I6syO
藤原がカス料理かも知れんが、叩いてるのは遥かにカス(笑)
KYはテメェだろが。料理の事が切り出せないなら
おまえも元同じだろうに空気読めや…低脳は黙ってROMってるか回線で首括れや
目 障 り な ん だ よ 。
だからここは「料理について検討する板」だって言ってんだろ?
批判する前に云々〜ってのはあきらかな話題そらしだって気付けよ
>だからどうしたの?
だからすれ違いだって言ってんだろうが、そんな事のわかんねーのか?
携帯でわざわざID真っ赤にして、今時(笑)を強調しながらの言葉使いで
話題そらしのスレ違いの上に、言ってる罵倒が自分自身にあてはまらないと
勘違いしてるお馬鹿ちゃんには何言っても無駄ですよ。
単なるかまってちゃんはNGがいいです。
466 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 20:58:51 ID:zs5brYnO0
>451
にんにく大さじ2って・・・
臭すぎる〜
そして胃が荒れるって。
コンソメ大さじ1って・・・
人口調味料すぎるし塩辛いって〜
ブログ見てたけど、実際にレシピで作ったことなかったから変さに気づかなかった・・・。
水付け豚カツのいい事ってなんだろう???
467 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 21:03:31 ID:xJU6I6syO
>>464 ここは料理について検討するスレ
テメェーの料理もロクに晒せねー癖に、カスが上から目線で意気がりやがって!
デカいカスだわ(笑)
カス(笑)(笑)
468 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 21:06:10 ID:xJU6I6syO
んで
>>465の、PCネットニートは論外。
糞して寝ろ!以上(笑)
切り干し大根洗わないの〜?
埃とか汚れ付いてるからそのまま調理じゃ
汚いんじゃ(´・ω・`)
今日の料理も美味しそうo(^-^)o
おまいらおはよう!
寝起きで誤爆したわ。。。
>>470 眼科に行っておいで〜ってか、この人料理板の住人じゃないな
とりあえずあのブログの作ってごらん、私はあの酢豚で泣いた口だww
あなたの作り方が悪いんですよo(^-^)o
釣りだろw
勿論釣りだろうさ
>>472 あのレシピさ、酢豚にケチャップ大匙12なんだよ(他に化調もすごい)
作り方の問題じゃないよ、あきらかにレシピがおかしいんだよ・・・
釣られんなや
薄めなケチャップ使ってみなよo(^-^)o
477 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 12:49:29 ID:LzVjoJ7jO
478 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 15:47:54 ID:CaiJ9AQRO
料理には醤油砂糖片栗粉
子供には鶏ガラケチャップ味
480 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 16:57:56 ID:GFdG/aGzO
481 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 20:44:11 ID:3820w3Q2O
>>471 普通レシピ見た時点で検討がつくだろ。
わざわざ作らんでも。
>>481 誰でも最初は初心者でしょ、上から目線やめてくんない?気分悪いわ
まぁ、あんたは生まれた時から日本懐石とか作れたんだろうけどさwww
↑いらっしゃ〜い
485 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 01:08:01 ID:Uj256z9RO
2010子供を持つ30代〜50代首都圏の主婦400人を対象に行われた食生活の実態調査
1ヶ月の平均食費6万2260円
1週間の食費の平均1万5565円
>>483 少し静かになったと思っていたら、
難民のスレが終わったら
こっちに湧いてくるしw
「薄めのケチャップ」ってレス見て、ふと思った。
この人って調味料の量がハンパねぇって言われてるけど、
ひょっとして使ってる調味料そのものの味が薄いから、ってことはないの?
なんか業務スーパーで激安の使ってるみたいだし。
話題のレシピwいくつか見てみたけど、あんなの普通の人間が食べれるレベルじゃないと思う。
激薄味の調味料使ってるからあのレシピっていうならまだ納得がいくんだけど。
業務スーパー行ってるけど、オリジナルの大容量調味料は怖くて買ったことない。
オリジナルじゃないけど、ケチャップ(聞いたことないメーカー)は確かに味薄かった。っていうかコクがなかった。
あの大容量のソース達って常温保存?
この前の金スマで冷蔵庫をオープンした時見えなかったような。
酒とみりんは安価な塩分入りだろうから薄味ってことはなさそうだが。
キッシュの生地って小麦粉で作るのもそんなに難しいわけじゃないし、
小麦粉と比較するとホットケーキミックスで作るほうが材料費高くつくと思うんだけど、
業務スーパーだと激安ですむのかな?
コストコとかで扱っているもの凄く大きなパンケーキミックスなら安くつくかも…
結局貧乏舌には合うってことじゃないの?
子供の時に出汁の味とかを味の素とかで代用してた世代はなんとも思わないんだろうけど。
家に味の素なんてないし、化学調味料もないしどうやら作ることが不可能みたいだ。
どっかのタレントが作るレシピでもそうだけど基本塩辛そうで食べられたもんじゃない。
子供の頃の食事って本当に大事みたいだから、子供たちが心配
494 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 13:41:30 ID:Uj256z9RO
305: 2010/10/19 13:39:42 BD2n/c92O
>>300 業務スーパーにはデルモンテケチャップの大きいのとか、
ハインツとかの大きいサイズが売ってて
業務スーパーの大きいデルモンテケチャップは小さいサイズのデルモンテケチャップと同じ味だけど?
ハインツのも普通のケチャップ味。
業務スーパーは大きいからって味を薄めてるわけじゃないよ?
みきさんの利用する業務スーパーは調味料を薄めてるの?
相撲部屋のあのでかいちゃんこ鍋ならだしの素大さじで入れるのわかるが、普通の家庭でしかも子供小さいのに大さじで何杯も入れるのが信じられない。
金スマの1人分のスパかなんかに業務用にんにく大さじ2入れてた。
だしの素大さじで計ったことないわ。
496 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 13:42:50 ID:zGF53gT6O
そう言う奴に限って、一番体に悪い酒を好んでかっ喰らう奴が多いだよ!
ミキチョンのことですか?わかりますw
498 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 13:47:42 ID:Uj256z9RO
酢豚にケチャップ大さじ12杯
ククパはケチャップ大匙4に改竄されてる
500 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 14:02:28 ID:zGF53gT6O
ケチャップ以上に体に悪いのは揚げ物。
つ肝臓
501 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 14:10:00 ID:zGF53gT6O
酒を片手に揚げ物・中華なんて、このオバサンより遥かに糞だよ! 更に、毎晩のように晩酌するDQNなんて、コミクズだよ!
えーっと・・・新しい切り口だねw
なんだか日本語がおかしい方が1名・・・
志村けんの声で再生されるw
>>494が300にレスしてるのかと思って
>>300を見てみたら
「鈴木その子に似てる」だったw
そっか、これコピペか…
>>490 以前花○か何かに出てた時、業務用調味料が映ってたけど、
キッチンの大きめの引き出しに入っていた。
あ、常温なんだと思った。
今日発売の週刊女性(主婦と生活社)にも特集組んでいたね。
主婦と生活社かなりみきママageageモードだけど100万部?刷ったから
がんばっているのかな?
ちなみにさっと読みなのですがまたもやブログで紹介された料理がメイン
でした。(写真もブログから使いまわし)
ロコモコ丼・いかのフライ・桃のスムージとか。
イカのフライは四人分と表記があったけど、ロコモコ丼は人数の表記なしw
そりゃあの量(ハンバーグ2個たまご1個)で4人分なんて表記したら突っ込まれる
ものねぇ。
しかしみきママ特集するなら特集用に料理作ってもらえばいいのに。
レシピ本もそうだけどただで見れるブログから有料の雑誌に転載するだけって
主婦と生活社も節約しないと厳しいのかね。
507 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 15:04:32 ID:uhMLRZIM0
本日アップされてるけど相変わらず配膳がひどい。
何度も間違えて気をつけてるはずなのに。
本当にカリスマ主婦なのだろうか。
508 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 15:43:32 ID:UdwvCCSfO
子供が熱でてるのに
揚げ物やらコッテリ料理作ってるけど
お粥とかうどんや冷たいおやつでも
作ってあげればいいのに
何だか子供可哀相
子どもが大口開けての写真撮ってるけど熱ある子だったんでしょ?
なんか可哀想になってきた。ブログ中心の生活で・・・
風邪ひきの子どもがいるのになんであっさりとしたもの作ってあげられないんだろう。
>>506 ランキング上位には炎上ヲチられ系も多いからね。
この人の場合ジャニーズの姉ってことで見に来る人のクリックもある。
ブログの内容より、パッと見のランキングを信じる出版社がバカだよね。
親がアルコール飲むからどうしてもお酒に合うおかずになるんじゃない?
現にビールが進む〜とか書いてる日もあるし、別にはる兄だけおかゆとかうどんでもいいと思うけどね。
512 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 19:32:35 ID:u4kflySX0
>>505 防腐剤が大量に入ってるから腐らないよ!
中華料理店なんてずっと熱いコンロのわきに出しっぱなしだもん。
実家のラーメン屋と一緒にまとめ買いしてもらってるからね。
あのレシピの調味料のペースだとすぐに使い切るだろうしね。
514 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 19:57:37 ID:zGF53gT6O
ここのアンチは、集合住宅の嫉妬ババーレベルだなw
515 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 20:11:09 ID:t/UtzhoqO
普段作る料理がマズすぎて、食パンと卵焼きが喰いたいとリクエストする息子(笑)の親!デブひろみ!より美味いんじゃね?
で、この粘着ババーは嫉妬して、懲りずに他人の料理を叩き捲ってるんだな(笑)
516 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 20:19:46 ID:u4kflySX0
普通自分より料理下手だわ、と思ったらいちいち突っ込まないよね。
アンチババアは結局なにもかも藤原家に追いつかない妬みと嫉みで叩いてるからね。
なにこれwwww擁護かいてるやつ自分でなにいってるか意味わかってかいてんのwwwww
もうちょっと国語勉強しまちょうね
つか巣から出てくんなよ。さっさとオチオチいけ
擁護って、やっぱり本人だよね…
不自由な日本語という特徴が…
とりあえず今日のご飯は、お菓子みたいだと思った
さんまのあん、みたらし団子のあんだよあれじゃ
519 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 22:15:30 ID:zGF53gT6O
520 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 22:18:24 ID:zGF53gT6O
>>501はみきさんへの嫌味かと思ったのだが違ったのか・・・
522 :
沙華/Shaka:2010/10/19(火) 22:57:36 ID:elKZblmT0
絶対悔しいっていう方向にもっていきたがったり、料理板なのに全員女だと思いこみたがったり
しゃべってる言葉が意味不明なところとか、いやもう一体お前は何をいってるんだと・・・
毎度思うんだけど擁護って本人だったら痛いってレベルじゃないし
本人でなかったら、なんでわざわざ見ず知らずのどうでも良い人の擁護を
携帯からID真っ赤にしてまでしたがるのかね。不思議。少なくとも半日張り付いてるわけでしょ。
ねちゅれちゅなファンすぎるでしょww別な意味で怖いわwwww
さんま普通に焼かなかったのは前普通に焼いてたからか
この家から餡が消えることなんて一生なさそうですな
ところで本屋で一ヶ月待ちって言われたんだけれどみんなどこで買ってるの?本の内容はブログと同じ?
525 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 23:49:08 ID:zGF53gT6O
>>523 ヒキオタPCニートさん!
男が粘着してるんなら、尚更カスじゃんw
で、長分ご苦労様でしたw
ttp://loda.jp/fujiwarake/?id=109 同じ料理なのに捨て奥画像のほうが美味しそうに見えるね。
捨て奥画像はフォトショでいじりまくって美味しそうに見せているのか
元画像がいじってないままの素人画像だからなのかどっちだろう。
実物が捨て奥画像なら素直に美味しそうって言えるけどね。
まぁ捨て奥画像は雑誌マジックなんだろうねぇ・・・。
527 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 00:14:15 ID:0vIMWvwF0
>>523 僕は下世話な女の井戸端会議に首をつっこむ女々しいヒキヲタニートです、
まで読んだ。
藤原の奥さんが今日も元気に2ちゃんで暴れてる
自分の家でああいう料理を作ってるのは全然構わないよ。
でも間違った手抜き料理を世界中に発信して、たくさんの人の目に映るのがどうかと思う。
何で基本的なこと勉強しないんだろう。
「お料理一年生」を読むだけなのに。っていうか、読め!!
節約擬装さえしなければただの料理オンチ主婦なんだけど、あの嘘付きブログ…
531 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 01:08:38 ID:0vIMWvwF0
基本なんてできてないへんてこな料理本はいくらでもあるよ。
買う人が判断するしかないよ。
金スマでプリン作ってる様子が汚すぎてビックリした
こぼれまくってた
もうちょっときれいに作れないのかな
美味しそうと思える料理がなかったよ…
擁護が藤原の奥さんなのか、熱烈盲目ファンなのかしらないけど、とりあえずうざいだけなのでNGでいいかと。
>>532 ブログ見ててガサツだなぁて印象あったんだけど、TV出演で実際作ってるところを見て確信になった感じ。
プリン、煮物手づかみで鍋から、肉じゃが手で、麺を手で整形・・・・
一般的に多くの人の目に触れるところであれだから、実際はもっとなんだとは思うけど。
自分も料理番組で、作る工程で美味しそうと思えなくなるのはじめてでした
金スマで紹介されていた野菜等の保存方法もただジップロックに入れていただけだったよね。
ジップロックに入れるだけなら誰でも知っていることなのに。
そこから先の保存方法なら視聴者もさすがカリスマ主婦。さすがだねーとなるのに何故ジップ
ロックに入れただけの紹介なのか本当に謎w
この人のブログにジップロックってほとんど見たことない。
今までポリ袋で保存してたよ。
わりと最近、撮影後の更新の時に初めて出てきてびっくりした覚えが・・・
ブログでご高説のたまってた「お肉は小分けで冷凍〜」ってのも
基礎中の基礎すぎてどや顔で言うの恥ずかしいよ。
538 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 12:28:19 ID:WMcS4ZIKO
いいな!集団住宅ババー共は… 暇でw
がんば!!!
540 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 14:08:37 ID:o6/8gozr0
初書き込み。
私は結構好きかも。このブログ。
子供が可愛い。
ただ、、、味の素や化学調味料の使い過ぎと、ミキプルーン飲んでる割に、
非常に栄養の偏りが気になる。
まったく栄養のお勉強はしていないのね。
子供は肝臓が未発達で、科学調味料や、ウインナー、ハムなどの添加物を処理
出来にくいのよ。ミキの人なら常識なんじゃないの?
せっかくのミキも添加物の排泄に使われてもったいない。
昔、ミキをかじっていたんで、気になります。
541 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 14:32:21 ID:WMcS4ZIKO
542 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 14:49:37 ID:WMcS4ZIKO
なんてったって、2チャン料理版の警備員だからなw
見にくいツラ画像も晒そうか?
今日のちらし寿司はひどいな。何であんなに色が濃いの?
デロデロになった海苔もまずそ。
9/28のブログ
>大根がかぶるくらいの水と昆布だしとしめじでやわらかくなるまで煮たら、取り出し、フライパンでバターと鶏を焼いた時に出た油と醤油で両面色づくまで焼く。中までジュ〜シ〜のステーキ。
中略
>最後に鶏の悪魔風ソテーを作って〜、
料理の手順、矛盾してると思うのですが…
545 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 15:15:43 ID:WMcS4ZIKO
ミキママはマメだし大したもんだな…
料理画像もロクに晒せない、集合住宅糞ババーの嫉妬レスが、惨めに見えてくるぐらいw
ホント! カスまるだしだよw
546 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 15:37:32 ID:cAi58tjn0
ほんとにマメなら食事作りに30分しかかけないとかナイww
あ、ミキさんもマンションだから集合住宅だよね?w
548 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 15:41:53 ID:WMcS4ZIKO
みろ!
>>541 を!
豚ヒロミは、2チャンでは、料理画像を今でも頻繁に晒したり、カメラがどうの、調味料がどうの、、、実際は、旦那の給料を毟り取って、酒やら外食やら、、w
豚になる訳だわw
お互い叩かれてるが、ミキママのが遥かに立派!
野菜ソムリエだったっけこの人?肉もそうだけど野菜の保存方法も普通というか、
きちんとやってる人にくらべて普通だよね。ジップロックとか小分けにするとか、
専業じゃない働いてる人でも、料理してる人ならほぼ大抵やってないと、
食材腐らせたり、調理するたびに大変だから普通できるようになるしなぁ・・・
今日のレタスサラダ、鶏ガラスープの素と味の素小さじで計ってるけど、私、味の素小さじでやったことないからビックリした。
キャベツときゅうりの浅漬け作るときに塩、昆布茶、味の素をパッパッと二振りするだけ。
味の素のあの瓶から小さじで出すのかな。
業務用のでかいボトルあんのかな。
知らんけど。
>>550 そう。普通、瓶からパッパッだよね。
味の素の缶とかあるのかな?あるいは瓶の蓋ごと開けてるのか。
凄い消費量だよね。卵は節約するけど味の素は豪快使い。
>>550 味の素1kg入りとかあるよ。
卓上瓶12振りで小さじ1/2らしい
554 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 18:39:34 ID:WMcS4ZIKO
味の素ごときにw
集合住宅ババー必死だな!
555 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 18:43:09 ID:WMcS4ZIKO
556 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 18:44:51 ID:WMcS4ZIKO
みなさんレスありがとうございます。
この前買ってきた詰め替えの味の素、見たら60gでした。
しかもすごく久しぶりに買ったんだった。
うちは旦那と子供二人(もうでかい)四人でほんだしや昆布だしよく使うけど味の素はめったに使わないのでびっくりしました。
558 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 19:01:34 ID:WMcS4ZIKO
二振りババー参上か?w
559 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 19:09:48 ID:hTuTb7Nw0
相変わらず切れない包丁使ってるのかな…あの万能ネギ
金スマで味噌汁ラーメンの時
‘最後にコーンとネギをトッピングすれば’のナレーションと共に
一旦のせたネギの中から、つながってるのをズルっと引き上げてたけど…
しかし、なんで番組もアレを切ってあげなかったのか
560 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 19:12:47 ID:MbIOzk8xO
ひろみは例のウザがられてたガンね。 んで、ここのアンチは程度が低いですね。 惨めですね。
561 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 19:32:31 ID:WMcS4ZIKO
>>560 実子がパンと卵焼きが美味いと、、ヒロミは残飯みたいなマズ飯作ってるからな。
ここのアンチ集合住宅ババーは、確実にヒロミ以下なのは証明されてるしなw
確かに惨めだよ!
562 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 19:42:38 ID:MbIOzk8xO
確かに、2ちゃんねるに粘着してる、ガンのひろみさんは、見た目だけって感じですね。 ここで叩いてる人も、ストレス発散かな?主婦の憩の場? みたいな感じだね。
>>70 主婦と生活社は田代砲で一位になった田代まさしをカリスマ扱いしてるようなもんだよ。
主婦と生活社にはあのブログの変さに気付く社員は居なかったんだろうか?
出版社の人はちゃんとブログの内容読んでるんだろうか?
読めばすぐ節約してるしてる詐欺ブログってわかるのにね。
564 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 20:19:14 ID:WMcS4ZIKO
別にいないだろ?
キンスマやハナマルにも引っ張り蛸だわ(笑)
因みに、ヒロミは干された(笑)
565 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 20:41:15 ID:WMcS4ZIKO
料理のプロ達も、自身の腹の中には、ロクな物を納めてないんだわ(笑)
賄いは残材じゃない? 仕舞いにはカップラーメンやコンビニ弁当が主食な奴らも多々いる。
調味料がどうの、プロの板前だって、客に出す料理の味もロクに知らない奴らは、五万といるわ(笑)
>>565 >五万といるわ(笑)
それ巨万だからw
567 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 20:50:22 ID:5v8bRV7vO
出版社やテレビ局なんて一時的にでも話題になって金になりゃいいんだよ。
みきママもそんなことわかってるよ。
息子をジャニに入れるための前フリだよ。
568 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 20:55:56 ID:WMcS4ZIKO
570 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 21:00:43 ID:MbIOzk8xO
息子がジャニーズ? 被害妄想ですか?
571 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 21:03:00 ID:WMcS4ZIKO
>>569 くやしいのう!きやしいのう!
臭マン(笑)
> きやしいのう!
日本語で桶
日本語通じない可愛そうなかまってちゃんだから無視してください。PC/携帯とも両方NGで
574 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 21:18:58 ID:WMcS4ZIKO
575 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 21:23:03 ID:WMcS4ZIKO
576 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 21:50:30 ID:WMcS4ZIKO
コメント
ヒロミ 保々0
ミキママ 平均…(笑)
話にならんな。
>>549 野菜ソムリエはお金で買う資格って言われてるね。
そのまえにジュニアソムリエはソムリエ名乗ることすら許可されてないよ
>>578 知り合いの野菜シニアソムリエにこのブログを教えたら、
呆れ返っていたよ。
>>578 それじゃみきさん駄目じゃん。ジュニアだよ。
ここにはどれくらいみきちょんが書き込んでいるんだろうか?
それにしてもみきさん、なぜ幼児に味の素を多様するの?
自分は普通の家庭だったけど、かたくなに味の素や化学調味料は禁止されてたよ。
だから、家庭料理にうまみは余り感じなかったけれど、体に悪い変な物で舌がバカになるよりは良かったと思う。
582 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 01:45:17 ID:REExCEXTO
はる兄が通ってるおくだ幼稚園に、来年かられんちびが
通うらしいけど無理だね(笑)
>>582 まだ決定していないでしょ。
●願書配布
平成22年10月15日(金)午前8時30分より
●願書受付および入園許可
平成22年11月1日(月)
許可が出るのは11月1日。
野菜ソムリエなら野菜からもだしが出ること知ってるんじゃないの?
味の素やだしの素入れなくても十分おいしいのに、何で入れるのかが判らない。
化調ソムリエでいいよもう。
野菜ソムリエでなくても野菜からダシが出るなんて料理やってる人ならわかると思う・・・ww
自分も化学調味料なしでも十分美味しい出汁を取れるって思うんだけど
生まれたころから化調味大量に慣れた人だと無理なのかね。一種の麻薬?
ククパのレシピとかでも化学調味料あるレシピちらほらみるけど
抜いても普通に美味しいレシピだから、わざわざ入れたい!ってなるものなんだろうね。
小さい頃味の素の小瓶あったけど、多様しなかったせいか気づけば家から消えていたなぁ。
>>578 アメブのロプロフに野菜ソムリエとフルーツソムリエの資格取りました!って書いてる。
588 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 09:10:13 ID:plMGB6Zr0
831 :可愛い奥様:2010/10/21(木) 01:01:47 ID:FI6p9K360
料理板スゲーw
一人あぼんしたら見事にあぼんだらけになってるよww
あそこまでいったらホント、マジ○チだね
本人でないことを祈ってるよ(棒
いや、鬼女ばばあ板のほうがよっぽど基地外で酷いこと言ってますよ。
鬼女板に基地害しかいないのは2chの総意
590 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 12:50:56 ID:XL1x2fIy0
実家の母が化学調味料使いだったんで、自分で料理し始めたら
なんだか・・・味気ない感じがした。
でも化学調味料は使わず、天然にこだわったら、舌が変わったよ。
子供も健康で風邪も引かない。小学校、6年間1日しか休まなかった。
中学はまだ無欠席。野菜いっぱい食べるよ。
藤原さんは、子供弱いよね。化学調味料・・・やめようよ。
野菜ソムリエなら、もう少し野菜も考えて。油も多い。
でも・・・若いのに、頑張って料理作っているのは感心だな。
591 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 12:56:31 ID:Fszp4wgHO
パソコンも体に良くないだよ! ばい菌もイッパイだし。
ケータイもばい菌イッパイだよ!
便器より流しのシンクのほうが菌イッパイだよ!
594 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 14:26:08 ID:Fszp4wgHO
>>592 携帯はパソコンの約1/25のバイ菌だよ〜♪
595 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 14:36:06 ID:Fszp4wgHO
第354回「ばい菌だらけのPCキーボード***
さて本題。今も触っているパソコンのキーボードって、めっちゃ汚いらしい。ひどいケースでは「トイレの便座よりも不潔!」なんて記事を先週新聞で読んで驚いた。
パソコン触った手で物を食べれば、お腹をこわすこともあるとか・・・なんてこった! 確かにキーボードの殺菌消毒なんてめったにしないもんな。
596 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 14:42:57 ID:Fszp4wgHO
>>590 化調がどうの、綺麗事をホザいてる場合じゃないよ!
化学調味料>>>>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>>>>>>バイ菌!パソコン・キーボード。
598 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 16:58:27 ID:Fszp4wgHO
マンコも、奥まで石鹸で丁寧に洗わないと、カビが発生するんだぞ!
化調がどうの、語ってる場合じゃないぞw
>>568荒らしに横レスの亀レスだけど。
ごまんと は五万とじゃなく ごまんと って単語みたいだよ。
巨万とが語源。
あなた凄い下品な発想する人だね。
補足。
巨万とと書いてごまんとと読む。
だけどだいたい平仮名で『ごまんと』と書く。
うちの幼稚園、年に一回味の素もらってきます@埼玉
さとうきびから作られています、お砂糖の仲間みたいな安全アピしてあるから毎日使ってた。
みきママもそんな感じじゃないかな?
詳しく調べたりしそうに見えない、アバウトな感じの人っぽい。
でも同じ食材で違う料理を考えられて凄いです。
そこんとこは見習いたいかな。
602 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 20:15:04 ID:plMGB6Zr0
味の素って使ったことないけど
入れると入れないとでだいぶ味が変わるの?
美味しくなる?
603 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 20:24:02 ID:T7/HnjAuO
砂糖だって大量摂取すれば害になる。味の素も同じ。一振りで整えるものを小さじや大さじはおかしいんじゃ?
あとこの人ミキプルーンやってんでしょ。あそこは化学調味料と白砂糖を激しく毛嫌いしてるのに不思議だ。
毎日作るところは素直に感心するけど、あの味付けはないと思う。
605 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 20:44:55 ID:XL1x2fIy0
チャイニーズシンドロームというのがある。
中華には化学調味料沢山つかわれているから、味覚障害がおきるんだよ。
やばいよ。
中華、タイは半端なく味の素使うから。
子供にいいわけないじゃん。
606 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 21:36:44 ID:Fszp4wgHO
パソコンの、バイ菌は酷いらしい!
味の素云々 語ってる場合じゃないよw
607 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 21:39:49 ID:Fszp4wgHO
結果
パソコン・バイ菌>>>>>>>>>酒>>>>>>>>>>>>>中華>>>>>>>>>>>味の素
味の素はグルタミン酸ナトリウムで、アジア料理は
このグルタミン酸ナトリウムでうまみを感じる料理が多いんだっけ。
だから信者が多いとかって聞いたことがあるけどw
でもなんでもそうだけど味の素に限らず取りすぎは体に毒。
この人の料理は味の素にかぎらず、調味料が異常。以前から随分改ざんしてるけど
変えてあの量だから。2歳児が食べる味ではないわな。
>>602 サトウキビといえば聞こえがいいけど、
ドロドロのタール状の「廃糖」と呼ばれるものから作られてるんだよ。
化学調味料は現代の食生活では知らず知らずに摂取してることもあるから、
家庭での食事作りでは控えるくらいの気遣いは必要だと思うね。
小さいお子さんがいるならなおさら。
砂糖工場では、サトウキビから、砂糖を取る→
その残りから三温糖を取る→
タール状の最終廃糖ができる→
味○素の工場へ
味○素工場では、廃糖に微生物(Corynebacterium glutamicumなど)を接種し、
30〜37℃、PH6〜8で約40時間培養すると30〜50%のグルタミン酸が蓄積する→
イオン交換樹脂法で精製する→
水酸化ナトリウムを入れ中和する→
濃縮して結晶させ、乾燥し完成。核酸系も微生物が違うが、ほぼ同様の作り方。
結晶化するときにも化学薬品が用いられるといわれるが、
使用された化学薬品をそのままに製品化されるところにも問題がある。
611 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 21:56:07 ID:X09oJ23WP
こぼうのサクサクあげは美味しかったよ
いいレシピ教えて貰ったと思ってる
ただ漬け時間は短めに
片栗粉でとろみをつけた夕食の中華スープが
翌日にとろみがどうなっているのか実験中。
今のところ冷めてもとろみはある。
もちろん唾液は入っていない。
>>601 どうして幼稚園から味の素配給されてるの?
味の素工場が近くにあるの?
なんか怖いんだけど
614 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:20:50 ID:Fszp4wgHO
>>609 ●味の素原料は、さとうきびからとれる糖蜜や、でんぷんなどです。 製法はみそやしょうゆ、酒などを作る方法と同じ発酵法です。
●PCキーボードは最も不潔!ばい菌は便座の5倍!?】…黄色ブドウ球菌や大腸菌、サルモネラ菌などのばい菌が便座の5倍も!?w(☆o◎)wガーン・・・知らなかったー!ある意味怖いすよね…。(;^_^A - 【RINDOW 本館
615 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:27:15 ID:Fszp4wgHO
>>608パソコン使いさん!
で?
●PCキーボードは最も不潔!ばい菌は便座の5倍!?】…黄色ブドウ球菌や大腸菌、サルモネラ菌などのばい菌が便座の5倍も!?w(☆o◎)wガーン・・・知らなかったー!ある意味怖いすよね…。(;^_^A - 【RINDOW 本館
616 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:36:57 ID:Fszp4wgHO
所詮、小便臭い
集合住宅ババーの憩いの場だから、バイ菌も化調も糞も関係ないわな?
ストレス発散目的だから(笑)
617 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:47:34 ID:XL1x2fIy0
>609ありがとうございます。勉強になります。(602ではありませんが・・・)。
そうなのですか。では、やはり、そんなに熱を加えて、焦がしてるってことは
発がん性があるよね。
なんで、味の素、顆粒だし、鶏がらスープの素とか・・・そんなにつかうのかな?
ケチャップにマヨも凄いし、子供の亜鉛不足が心配。
でも・・・味の素を使うと誤魔化しがきいて楽なのよね。
味の素もグルなのかしら?
@小便の臭いがすること。
A(いかにもおむつの小便の臭いがしそうだという事から)子供じみている、未熟である、青臭い。
小便臭いガキ
ですって。
小便臭いばばぁなんて聞いたこともなくってよw
>>613 味の素の会社が幼稚園や小学校で食育活動してるんじゃ?
いくつかの食品会社がしてたのをニュースで見た記憶がある
どこだか忘れたけど味の素だったかも
620 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:53:05 ID:Fszp4wgHO
>>618 また バイ菌PC使いのカスが吠えてんのか(笑)
失せろや!汚ねー(笑)
>>614 その話題古杉。
春頃やってた。
気になるなら消毒、PCしながら物食べない。
食事の前には手を洗う。
当たり前のこと。
以上。
622 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:57:06 ID:Fszp4wgHO
623 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 22:57:43 ID:a1Jz0oZu0
毎日24時間365日あちこちの掲示板に書き込みを続ける福岡県暴力団のネット書き込み組織
集団による書き込みでネット世論の誘導を目論む
暴力団関係者に掲示板を占領されるのは危険
このまま野放し状態のままなのだろうか
yahooにも書き込みを続けている
政府、政党、政治家への苦情要望の集団メールなども行っている様だ
気をつけてくださいね
パソコンキーボードのばい菌は直接食べない。
味の素は大きなお口からどーん!
みきちょんのせいで志木や新座がバカにされるのが不愉快。
625 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 23:03:53 ID:plMGB6Zr0
藤原さんちはラーメン屋だからすっかりチャイニーズシンドロームに
なってると思う。
中華料理だと味の素なんて炒めながらお玉でガバッと入れるし。
自分では家庭用に控えめに使ってるつもりなんだよ。
626 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 23:05:30 ID:Fszp4wgHO
>>624 これぞ!
ゆとりババークウォリティー(笑
便所以下なバイ菌パソコン(笑)
627 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 23:09:28 ID:Fszp4wgHO
ウンコをぶちまく、便器の内部を素手で触ってるようなもんだな(笑)
まぁ、黴菌、雑菌なんてどんなに丁寧に歯磨きしても
一晩寝たら口腔内には便座以上の雑菌がいるらしいから、
食生活含めた生活習慣に気をつけて、黴菌に負けない免疫力のある体を作ることだわね。
夕飯の準備から子供の就寝までは書き込みしないんだ。えらいねw
まぁその小汚いパソコンをあんたも使っているわけだがw> ID:Fszp4wgHO [14/14]
>>ID:Fszp4wgHO
汚物に悪寒
632 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 23:56:46 ID:Fszp4wgHO
>>628 なんで歯が関係あるんだよ!
ウンコをブチまく、便器以下なパソコンと語ってんのに(笑)
>>630 そのIDがパソコンとはね(大笑)
等質が紛れ込んでるの?
キモイ
>>612 唾液がまざるととろみが消えるんだっけ?
この前のテレビでも翌日片栗粉足すってナレーションあったね、みきママの料理。
ほとんどの料理が片栗粉投入のあんかけだからなんだったか覚えてないんだけど
すんごいどろ〜っとした、糊みたいなあんのやつがあった
回し食いですぐばしゃばしゃになっちゃうから藤原家のあんは
すんごいかためなのかなーって思って気持ち悪くなった・・・
635 :
612:2010/10/22(金) 09:12:27 ID:kvO2/Urm0
>>634 まだとろみ残ってました。
とろみがついてすぐに火を止めると時間がたつと消えるらしいけど
片栗粉の魔術師がそんなこと知らないはずはないので
やっぱり唾液が原因なのね。
どろどろあんかけ料理には唾液と鼻水が入ってるんだよ
まあ別に家族で食べるんだから、回し食べして唾液まざったりするのはどうでもいいだろうけど
(いや教育って意味ではあれだろうけどwwww)
ブログで大皿で直接食べてる姿の写真アップしてるのみてると、美味しそうなものも不味そうに見えますなあ。
いつだっけ?
はる兄の誕生日だと思うけど15pくらいのホールの誕生日ケーキ切らずにそのまま食べさせてる画像があってなんで切り分けないんだろう? と思ったが回し食いなら納得。
切り分けたらケーキも小さくなるしね、洗い物増えるしねw
>>638 若干スレチですが、ミキさんの弟が小さい頃ケーキを直食いしてる写真がありましたね。
あれから直食いは普通に親から受け継いだものなんだなと言われてましたわ。回し食いはデフォみたいです。
ケーキはきらずに直食いだけじゃなく、よく大皿麺も登場しますが、あれも回し食い写真アップしてたときがありましたし。
取り皿はほぼブログ用でしょう。秋刀魚3本1つのお皿にのっけていたのも、多分回し食いじゃないかな。
回し食いは家庭環境で当たり前の行為なんだorz
でも旦那はなんとも思わないのだろうか・・・
641 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 11:02:26 ID:Tb8IezGcO
ここに沸いてる、賞味期限切れの集合住宅ババーと違って、ミキママは幸せそうだ!
美樹さんアンチじゃないけど、美樹さんのお家もマンションなのでしょう?
集合住宅を叩くのは間違っているよ。
触るなっての
>>638 ケーキをホールごといただくのを藤原さん家では贅沢食べと言っているようですよ
理解に苦しみます
大皿料理もそう思っているのかしら
サツマイモは掘りたてより
3日くらい置いたほうがおいしくなるのに
野菜ソムリエらしくない使い方だ
残ったサツマイモのポタージュは
サツマイモのプリンにで変身するんだろうか?
カボチャの煮物すらプリンに変えてしまう魔法のテク
を持ったミキさんだもんね (*´∀`)
>>646 野菜ソムリエの資格って本当に持ってるのか
激しく疑問。
資格証明書とかあるなら是非見せて欲しい
5年ほど前に大阪の某調理師専門学校の体験入学に行った時の事。
先生が仰るには「塩ひとつまみって指何本だと思いますか?
家庭では二本だと思っている方が多いでしょうが、店では指3本です。
これは外食だからインパクトが必要なので、多めの塩になっています。
家庭でこれをすると間違いなく病気になります。」
という事でした。
藤原家大丈夫ですかぁ?
649 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 10:25:30 ID:QwpMK+B20
料理本なんて死ぬほど出てるのになんで自分に合わないのを作って
ブーブー言うのかなあ。
特に芸能人のなんて自己満足な下手くそな本いっぱい出てるじゃん。
基本的なこともできない初心者なら普通に
今日の料理ビギナー でも買ってればいいのに。
料理初心者だから何が基礎かもわからない、何が自分にあってるかわからないから、
とりあえず話題性のあるものかうってよくある話だとおもうけどね。
ただまあこの人がだした本は初心者でもなく、料理慣れてる人向きでもないと思うけど
見世物小屋を覗く感じかな
ただ、ここは料理板なのだから、
料理本の内容が酷ければいろいろ言われるのは当然じゃない?
652 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 11:48:51 ID:JLLE1G+BO
ここまで粘着して、ペラペラとカキコミし捲ってると、キチガイに思えてくるわw
料理以前の問題。
653 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 11:56:37 ID:ElsNmxIN0
料理がまとも(普通)だったら
こんなスレも立たないし誰も書き込まない。
根源はすべて化学調味料・塩分過多の
pgrされるような自称・レシピブロガーだから。
旦那はあんまり夕飯食べてないけどあの薄毛。
子供達も薄毛でもろ出てきてるわ。
大量の化学調味料と塩分使えばの例リアルで見られて怖いです。
655 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 12:09:23 ID:JLLE1G+BO
ここは、賞味期限切れみたいな、ババーの憩いの場みたいなもんだからなw
所詮、チャネラーw
本日のスレをスッキリさせるNGなID
JLLE1G+BO
>>655 ん?旦那に相手にされなくてストレスでもたまってるの?
658 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 12:54:42 ID:JLLE1G+BO
透明あぼーんが増えていくw
660 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 13:19:29 ID:JLLE1G+BO
塩分がどうの、野菜ソムリエがどうの?
賞味切れは、ニンジンでもナスでも突っ込んで、自己満してればいいだよ! デシャバばらんで…w
>>660 その下品な文章は美樹さんですか?
もう二度と料理本なんて出さないでくださいね。
ブログで笑われるだけで充分でしょ
すでに30才なのに自覚なく他人にババーと言える厚顔ぷり、さすがカリスマwです。
まだ若くて賞味期限が切れてないつもりなんですね、すてき。
ご自分もジップロックで保存してるんですか?だからごぼうみたいに長持ちなんですね。
その自信過剰の自己満足見習いたいです、先輩w
年齢関係なくて、おばさんっぽい人の集まりだからじゃない?
井戸端会議のネット版
噂大好き!妄想大好き!年収どうの学歴こうの!
でもお願いだからストーカーはやめてね、マジこわいわ・・・
664 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 16:21:06 ID:JLLE1G+BO
>>661-663 被害妄想まっしぐら(笑)
これぞ集合住宅!賞味期限ババーの糞レス(笑)
>>664 どんな髪型にしたんですか?
ブログじゃ変なハニワが出てたけどちびまる子ちゃんみたいな感じですか?
666 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 16:35:18 ID:JLLE1G+BO
顔面シワクチャなババーがハニワだと(笑)
癖ババー (笑)カス
668 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 21:12:21 ID:eTZoTrCO0
子供は可愛いよ。将来ジャニーズだね。
・・・応援するよ。
ただ…料理がね…残念なので、書かれるんだよ。
やっぱり調味料に問題アリ!メニューが生活習慣病をつくりそうな
毎日お祭り食なんだ。
味の素はスポンサーになってくれそうだけどね〜。
若い時はもたれないかもしれないけど、かなり飽きそうだし、太りそう。
小食なのかな?50歳のママも痩せていて綺麗だったから、体質的に太らないなかな?
うらやましい。
子供は腎臓悪いんじゃないの?塩分過多で。
顔色悪いし。お兄ちゃんは顔立ちいいのに可哀想。
妬み嫉み僻みがすげーなここはw
妬み嫉み僻み?
そんなもんどこにあるの?
そうでも思わなきゃ自尊心が保てないんだろうケドさw
味付け濃すぎる、献立がおかしすぎる、量が少なすぎる、
見た目も過程も汚すぎる、ってごくごく当たり前の感想を言ってるだけなのにねえ。
子供にプロテインとミキプルーン…
これが朝食って本当なのかな
毎日ご苦労様w
食べにくいからちくわはちゃんと切ってねwww
>>675 ならあなたも
>>672のことほっとけばいいのに
あなたも何か一言いいたくなったから書いたんでしょう?
藤原家のブログ見て何か言いたくなった人がここに書いてるだけ
そういう場所だし。
>>675 ほっときたい人はここには来ません。あなたもね。
おでんうどん?うどんにおでん?
豚キムチの納豆卵かけだったら
鮭ご飯じゃなくて白飯にすれば
いいのに
鮭ご飯、生臭くないの?
料理の味は知らないけど(この人のレシピで作ったことないから)
献立が不思議でたまらない
炊き込みご飯作ったなら、お吸い物や茶碗蒸しなんかをつけて、
後はなにか野菜の取れるおかずをつけたらよさそうなのになぁ
でも、オムライスとサンマの塩焼きが一番びっくりしたな
衝撃の献立だったw
実家がラーメン屋さんだから中華以外の献立の組み合わせよくわからないんじゃない?
682 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/24(日) 23:01:40 ID:5+tGvnJNO
アンチ婆は本スレへ行け
683 :
681:2010/10/24(日) 23:04:29 ID:Kzv/5vH70
誤爆しました
すみません
友人が、20数年前に来日した中国残留孤児の親を持つ人と結婚した。
本人は日本で生まれているし、いい人だから特に問題はないそうだけど
食事の違いには困惑しているんだって。
お正月や、何かのあつまりで親戚の家や実家に行ったときに出てくる料理が
とにかく炒めものばかりで、餡かけ状態の料理ばかりな上
塩分が多くて気持ち悪くなるほどだとか。
こういう味も、たまにならおいしいと思えるのかもしれないけど
一日に2食続けては無理だって言ってた。
みきちょん家もそうなんだろうね。
685 :
名無しさん@お腹いっぱい:2010/10/25(月) 00:24:48 ID:ZLDDO4Og0
鮭の炊き込みご飯は普通、鮭焼いてから
炊き上がったご飯に混ぜないかい?
あれだとかな〜り生臭いと思うよ。
おでんにうどんは合わないし・・・
本当に変なメニューだ。
おでんにうどん、たまにやるんだがwww
っつってもコンビニおでんの汁に冷凍うどんだけど。
意外とウマイよ。
>>687 鯛飯は、焼いた鯛を米の上にのせて炊くんだよ。
作ったことないのかな?
>>673 本当らしいよ。
プロテインは未発達の子供の内臓には
かなり負荷がかかるんじゃないの。
腎臓がどうとかいう記事を見かけたことがある。
690 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/25(月) 10:56:12 ID:SdqS1GLFO
よっぽど新鮮なら焼かなくてもいいよ
まあ、焼いたほうが香ばしくて美味しいけど
子供の朝ごはんにプロテインとミキプルーンで丈夫なんですーって写真あげてたことあった。
別の日の写真で、チビ君の体が微妙にマッチョみたいにメリハリが付いてるのみて若干ぞっとしたけど・・・
おでんにうどんは食べる人は食べるでしょ。鮭も藤原家とは別で鮭を焼かないで作ってるレシピがあるよ。
ここじゃないけど、おでんにジャガイモや玉ねぎを入れることを驚いてる人もいたけどびっくりした。
普段ミキさんとんでも料理してるから分からなくないけど、突っ込み所を広げすぎて
普段自分が食べないものなら全部拒否する人も増えてきた気がする。
>>691 > 普段ミキさんとんでも料理してるから分からなくないけど、突っ込み所を広げすぎて
> 普段自分が食べないものなら全部拒否する人も増えてきた気がする。
同意。
ツッコミ所がちょっと違うと思う。
やった事無いけど、おでん汁にうどんや玉ねぎは普通に合うと思うし。
つか、ちくわぶって基本うどんと同じじゃん。
693 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/25(月) 11:32:22 ID:SdqS1GLFO
同意。
〜風ってしてあるなら〜風でいいじゃん、って思う。
ひとつ材料や工程が基本と違えば叩くってのもどうかと。
たしかに味が濃そうなのは分量みればわかるけど、あくまでもその人んちの味なんだし。
初心者ならまずは調理師学校監修とかのきちんとしたレシピを覚えればいいのよ。
〜風にすらなってない料理も散見しとりますがなw
おでんにたまねぎ入れるのは和風ポトフみたいでおいしい
炊き込みごはんの鮭は生のままでもおいしいよ。
でも藤原さんちのはちょっと違う気がするんだ。
鮭の炊き込みご飯なのに鰹だしの素入れるとか
ぐらぐら煮立たせるおでんとか・・・
基本がまったく出来てない
おでんってお出汁で炊くだけだから
その分丁寧に仕事しないといけないと思うんだけど
ちくわすら切らないで入れてるし
うどんだって〆に入れればいいのに最初から入ってるから
ああ、これはブログ用なんだなとつくづく思う。
たしかに一般人の斜め右上の料理を常に出してくれる藤原家のお料理だけど
そんなこと無視して、比較的世間でも普通にやってるような内容で、
自分が作ったこと無い点で「まず"そう"」といってる人(というかそういう捉え方できそうな書き込み)も多いので。
味の想像すらできない&そんなことも知らない人が叩いてるのかって、どこかの擁護に隙つかれそうですね。
まあ所詮暇つぶしのオチなので、どうでもいいことっていえばどうでもいいんですが・・・
藤原家限定の話なら、調味料の量の時点ですでにアウトーだから
基礎以前の問題で、本物が作れず「○○風」にどうしてもなっちゃうのかなって感じてます。
料理は挑戦でもあるとは思います。新しい料理を常に生み出そうと、色んな組み合わせ考える人も沢山いるし・・・
でもミキさんの料理はなんていうか・・・エクソシストですよね。
なんでもそうだけど、やっぱり基礎を無視したものって土台がしっかりしてないから、1つうまくいっても何個もあればアラが出てくる。
>>696 > なんでもそうだけど、やっぱり基礎を無視したものって土台がしっかりしてないから、1つうまくいっても何個もあればアラが出てくる。
なのに、えらそうに上から目線で「こうの、こうの」言うから叩かれるんだよね。
料理初心者です。でも日々頑張ってます。ってスタンスなら、ここまで嫌われないよ。
30分で作るおでんなんか見たことないわ。
あと化調だらけのおでんつゆもオエェ
前はおでん、ぐつぐつ沸騰させてましたし。材料そのまま全部つっこんで煮たやつ、おでんっていうの?w
地域にもよるんだろうけど
うちのほうのおでんはおでんつゆは絶対沸騰させない。にごるから。
材料それぞれ個別に下茹でしておでんつゆでゆっくり味をしみこませる感じ。
だから沸騰してるおでん見てびっくりした。
おでんにじゃがいもはおでんのお店でよくみる。
うどんもたまねぎもありだと思う。
うどんは別茹しておでんつゆかけたほうがいいと思うけれども。
>>699 子供が2人もいるから早くできる料理がいいんじゃない?
個別に下茹でなんてしてらんないよ。
うちはうるさくて料理まともに作ってられない。
早い・安い・うまい!だから小さい子持ち層に支持を得てるんじゃ?
早いはいいとして安いとうまいは壮絶に疑問ですw
どんなに頑張っても、てんきち母ちゃんみたいにはなれないよ。
憧れていたようだけどw
>>700 それなら最初からおでんは選択肢に入らないよ。
長時間かけて煮込むメニューを手順略して不味く作るくらいなら普通に炒め物でいい。
>>700 子供を理由に手抜き自慢はよくないよ。
藤原さんは専業主婦だしまとめ買いで1週間のメインメニューも決まってるみたいだし
それでいて何も下処理できないほうがおかしいと。
時短したい理由もわかるけどね。
無理やり手抜きしていい料理と悪い料理があるってことです。
>>700 子供が可哀想に。そんなだと大きくなって味音痴で恥かくよ。
まあ、そんな風に育った人は
化学調味料とかにんにくとかドッサリ入ってるのが美味い!なんだよ。
藤原さんも出汁の素一杯入れて「これで濃厚スープが出来ます」なんて
書いてるんだもの。
おでんは圧力鍋で作ってる。
具材の下茹でや油抜き、時間差をつけて具材入れていく…ということはするけど。
加熱時間は最初から入れる大根で15分くらい。それで十分味が染みてる。
料理教室の「圧力鍋を使いこなす」というコースで習った。
スレチだが、時間が無い人には圧力鍋とか電気鍋とか便利なものもあるよということで。
708 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/25(月) 16:17:00 ID:pADfc1PH0
ミキプルーンは大豆からできているから、筋肉つけるプロテインじゃないんだな。
大豆のエキスのようなもの。
悪いけど、みきさんのような全く栄養学を勉強しない人にミキの事アップしないでほしい。
ミキプルーンの人は、子供の朝食にシエイクだけ・・・なんて馬鹿な事はしません。
鬼女スレ面白いね
ロクに料理知識ない婆が恥晒しなケチつけてる
>>709 ヲチヲチスレでどうぞ。
ここで鬼女の話はいらない。
トマト缶が無いなら、ナポリタンにすればいいのになあと思った
ケチャップをコンソメの素で薄めてミートソースというのは、
少なくとも料理ブログのレベルじゃないような。
下宿の男子とかがやる感じだよな
>>673 「我が家の毎日の朝ご飯は『ミキプルーン』のシェイクです」
でググル事お勧めします。
あんかけスパゲティならあんかけと言えばいいのに
なんであれを「ミートソース」って言い切れるんだろう?
おでんは前日に作ればいいのに。
みきさんの献立と汚料理はわざわざブログで発表するようなシロモノではないですね。
なんの自信があってうpし続けているのか不思議です。
献立とレシピは参考にならないけど、
そろそろおでん作るか!とか参考にしてる。
おでんにうどんって最近ファミリーマートやローソンの店舗なんかで
ゆでたうどん足してくれるサービスやってるんだよね、それにインスパイア(笑)されたかな?
後ずっと気になってたんだけど、なんでやたら「30分で用意しな!」に拘ってるのだろうと疑問
だったんだけど、「節約」「残り物アレンジ(しかしこれは後付け丸出し)」の他に
一時期テレビでやたらやってた「時短」ジャンルでも取り上げられる気だったのかな と思った
折角の専業主婦なのにたった30分しか料理に時間使わないなんて勿体ないなと思う
激安スーパーで買った新鮮とは思えない
鮭で作った鮭ご飯はさぞ生臭そうだ
720 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/25(月) 23:19:09 ID:Nt9gJsxD0
>>716 でも結局出版社の目に止まって、売れちゃって、TVにも出てるんだから
そこらへんのお料理主婦にないものがあるんでしょ。
>>720 見た目は派手だからね、でもそんだけ。
あと煽てれば安く仕事してくれそうだから便利に使ってるだけ。
マスゴミ、出版社もお金がないから安く上げようと、
出来が悪かろうが、とにかく売れればいいみたいな風潮だもんなあ。
なんちゃって料理本多すぎ。
ミートソースも片栗粉でトロミ付けるんだね
今週の買い物はマツタケ込みの値段ですか?
>>722 ブログ本はコストがかからないからw
新規の撮影は表紙や扉くらい。
こうして日本の出版業界は死んでいく…を体現しているような駄本w
725 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 01:53:04 ID:ZSETJcRrO
>>721みたいなのがどんな料理普段作ってるのか想像すると苦笑しか出ない。
726 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 03:48:19 ID:tETlRiVGO
バックにジャニーズがいるから話題になってるだけ
うわぁ
本当に本人がイメージ工作で書込んでんだな
>>709みて鬼女がどんな事言ってんのか読みに行ったら
>>709の書込みの数時間前に逆上っても料理に関して変な事書かれてねーしw
ほとんどが姪っ子の髪がグシャグシャにされてのを同情してるレスばっかで
たまにある料理に関してのレスもケチャップ餡をミートソースと言い張るなって尤もな指摘
鬼女スレの流れを読んで料理板まできて
>>709の書込みは不自然すぎんだろw
>>709=
>>711は鬼女を貶めただけ
>>710はヲチヲチスレの宣伝だけの単発
おもいっきり自演じゃねーかw
>>718 みきさんはブログと※認証と2ちゃんで忙しくて料理時間が30分らしいよw
15分のときもあるし。
流れ見てたらとても15分に見えないけどw
>>729 おい藤原答えろ
ケチャップ餡はミートソースじゃないってのと髪グチャグチャって指摘のどこが
>ロクに料理知識ない婆が恥晒しなケチつけ
になるのか答えろよ
髪の話に料理知識いるのかw
ケチャップ餡かけ=ミートソースと思ってる方が恥晒しだろうがw
あぁ答えらんないから池沼って返すしかないのかw
>>729 ボキャブラリーないの?わざわざそんな一言書き込みして自己紹介してるの?
732 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 09:16:16 ID:7NeRKaTQ0
うちの近所の古くからあるパスタ屋のミートソースはあんかけになってるよ。
いつもいっぱいだよ。
734 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 09:40:01 ID:7NeRKaTQ0
そそ。
でも名古屋名物のあんかけスパとはちがうんだよ。
>>734 たまにはあんかけ仕立ても良さそうですね。
藤原家にように毎日なんにでも片栗粉は嫌ですが。
名前忘れちゃったけど、
何年か前までテレビによく出てた料理人
料理下手な家に出かけてその場のある食材で料理するやつ。
あの人も、なんでもかんでもあんかけな人だった。
もちろん、ちゃんと出汁とってたけどね
ちゃんと出汁とったあんかけは、美味しいよね
737 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 12:51:21 ID:v6wv/+o90
昔のミートソース、小麦粉とバターでルー作ってケチャップとかソース入れて
作っていたよ。近所のサテンでおじさんが作ってくれるのを見ていた。
懐かしいな〜。
片栗粉はバツでしょう〜。
738 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 13:02:19 ID:xUn8K5M5O
作りようによっては美味しいこともあるから基本のミートソースとは別物だと思えばいいんでない?
基本のも何もあれはミートソースじゃない
松茸ご飯に昆布だしの素www
・・・今日の日記何あれ?
目を疑うっていうか・・・ええ?
ごめん理解が追いつかなくて凄く混乱してる・・・
秋刀魚、生だよね?目の廻りが完全に生・・・
「刺身で食べられる秋刀魚だから」って事か?
七輪にも炭、起きてないよね?松茸って生食するの?
理解の範疇を超えた衝撃的な記事だなぁ
えーと、確かカリスマお料理ブロガーなんだよね?この人。
もっかい確認するけどそういう触れ込みなんだよね?
松茸が可哀想すぎる…。
松茸ごはんに、昆布だしの素とごま油。
松茸の土瓶蒸し風鍋には、鰹だしの素と昆布だしの素に骨付き鶏もも。
エリンギでも使ったおけばいいのに。
「藤原家の毎日実験ごはん」に変えた方がいいんじゃね?
いろんな化学反応が起きそうな料理だし。
>>744 そこに砂糖もだよ!
ちょっと、出版社と出演させたテレビに抗議レベル
>>744 だよねぇ。
自分もエリンギで充分だと思った。
どこが土瓶蒸し?「風」をつけたってダメでしょ。
てか、そもそも松茸「ず」くしってw
骨付き鶏モモってクリスマスとかのあれ想像してブログ開いたら・・・
手羽元やんけー!!モモ肉じゃねえええええええっ!!!!!
ああ。「ず」くし直したんだね。乙
砂糖(大さじ1/2)・昆布だしの素(小さじ1)・胡麻油
松茸ご飯・・・・?衝撃的すぎておどろいたんですが・・・・・・・
751 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 18:21:27 ID:lHv4NVI+O
>>748 私もおかしいと思った骨付き鶏もも。
あの100均の小鍋に3本も入らないはずなのに見えてないし。
手羽元だったのか。
鶏のだしのうまみのつもりかな。
でも脂の浮いたあれが土瓶蒸し風鍋とは。
松茸ごはんもみりんだけでなくまた砂糖、そして胡麻油。
今日のはさすがに酷いと言わざるを得ない。
なんだかもう、食材が泣いているというか…
753 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 19:03:57 ID:y+MDB5L30
こんなものしか作れない人が
何で「料理本」出せるのか?
出版社に問い合わせてみたい。
>>753 辻の本も出している「主婦と生活社」だから…。
こんな本を、日本語覚えたての親日外国人に読まれた日にゃ
756 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 20:25:48 ID:r5N7OdoQO
さんまは赤い目も見えて頭のほうとか生っぽいけど
ちゃんと火が通ってるの?
目の赤いのは鮮度が落ちてると聞いてから私は買うのを避けてる。
この説の真偽はどうなのかしら。
読者に上から目線で教えるように書いてる
知識豊富なはずの藤原さんに聞いてみたいもんだわ。
ここで嫉妬してる住人の素顔を見た日には…
顔が見えないからいいけど、多分 三日ぐらい飯食えないんじゃない?
釣りですか。
誰が嫉妬してるんでしょうか…
>>758 うんこに触っちゃダメですよ〜
生焼けにされちゃうww
そうですね、化調漬けは勘弁です
761 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 21:28:08 ID:lHv4NVI+O
ここは料理板で嫉妬も何も。
それにしても飯食うなんて言葉遣い、抵抗感じるわ。
おかしいよ…胡麻油(*_*)なんでそうなるの?松茸の香りはどうなるの?
油揚げの代わりになる油分が必要なのはわかるけど…よりにもよって、なんで胡麻油なのよ…
最近このスレ見出したけど、だからといって偏見の眼差しにはならないように気をつけて最新記事見るけど、やっぱ絶句しちゃうよ。
ある種のスリルあって、しばらくやめられそうにないw
今日、池袋西武の本屋でミキサンの本が
ランキング2位だったのに衝撃をうけた(´・ω・`)
おでんの竹輪、丸ごと1本だけど、竹輪も
皆で齧りあって廻し食いなんですか?
松茸ご飯なのになんで昆布で出汁取らず、
化調出汁使うのか謎。ごま油も入ってるし。
松茸食べた事ないんじゃないの?
ブログ用に激安松茸買っただけ
う〜ん、でも激安でもカナダ産ならそれなりになるよ
少なくともインスタントのお吸い物よりはずっと美味しいはず。
松茸の炊き込みご飯には油分は必要無いけどなあ
水につけておいた昆布を煮立たせて鰹節引いて
その出汁で米の1割弱の薄口醤油か塩、少し酒
そこに手で裂いた松茸を散らして炊く。
国産じゃなくてもかなり美味しいご飯が出来る。
技術なんて何もいらないレベルだよ
>>764 みきさんにとっては昆布とかつお節で撮った出汁では
味がしないんだと思います。
松茸もったいねええええええええ
767 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 00:24:58 ID:ntc+SjiT0
輸入まつたけ、さんざん農薬振ってから箱に詰めて
輸送途中の船の中でさらにその木箱の上から防腐剤を噴射しまくってた映像
見てから恐ろしくて・・。
そこまでしないと普通は日本に来る前に傷んじゃうんだよね。
>>767 怖い〜((((;゚д゚)))ガクガクブルブル
ところで、藤原家の土鍋もどうせ100均で購入したヤツだよねぇ
アレって一時、鉛やカドミウム(発ガン性物質だ)検出されて騒ぎに
なったよね。
あ〜でも、普段から業務用の防腐剤タップリの摩り下ろしニンニクや
化調漬けの生活送ってるから防腐剤がかかった松茸なんて小さい
事なんだろうね。
輸入松茸には防虫剤や殺虫剤もかかってそうで怖いんだが(´・ω・`)
「輸入」するには、基本的に時間がかかります。
だから鮮度を維持するためには何らかの処理をするのです。
家族の健康を考えるなら
できるだけ国産を選んだ方がいい。間違いない。
しかも自分が暮らしている場所に近い所のものを。
価格だけではなく
産地や原材料、添加物にもしっかりと着目して選ぶことが大切です。
770 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 07:56:02 ID:qp9NFF7aO
土瓶蒸しのレシピを検索したら
鶏肉を入れると味が下品になるので入れないこと
品の良い味にするため鶏肉は使いません
というのが出てきた。
鶏肉を使っていてももっと少量だったり、ささ身だったり。
あんな皮や脂たっぷり骨付き鶏(もも?)そのまま投入して
土瓶蒸し風、はいくらなんでもありえない。
あれを、松茸の吸い物(吸い物ですらないんだが)ではなく
土瓶蒸し風と表現するって、どうなんだろう?
土物の土鍋で出しているから?w
なんちゃってにも、程があると思う。
それにしても、松茸って香りを楽しむものだろうに
どうして香りの強いごま油や鶏骨付き肉ryを合わせるんだろうね。
わざわざ叩かれるようにやってるとしか思えない。
まぁよくも、深夜まで松茸ごときにペラペラと…
可愛そうな奴らだわ…♪
みきどん、生焼けサンマおいしかったですか?
それともあの後アツアツあんかけか少ない油で揚げたりしたの?
みきどん昨日のお昼は松茸土瓶蒸し風鍋の残りで和風グラタンですか?
さんまはほぐしてごはんに混ぜてさんまごはんですか?
775 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 10:20:53 ID:fie8yWdsO
オムライスに焼いた秋刀魚w
やだよ、そんなの。もったいないし。
料理本出すなら、その玉子とさんまときのこ等をつかった一品考えろよ。
食いたかねーけど。
松茸に胡麻油とか昆布だしの素とか、な、なんてことを。。。
お赤飯のささげを茹でこぼしなししなくても
アクが気にならない味覚の人だから
松茸ご飯のゴマ油もありなんだと思う。
こんな舌じゃ、白飯や豆腐は味がしないだろうね。
幼稚園の人とか親戚や近所やスーパーの店員にまで夕食メニューを知られてるんだよね。
常軌を逸している。
まさにこれに尽きる。
今初めてこの人の存在知って、調べてみたけど、全然綺麗でないね。
あと少しお馬鹿さんなの??
まぁ毎日恥さらして、専業主婦で頑張ってんだからいいんじゃない?
人様に見せる容姿と料理の腕前でないのは、料理超初心者の自分でも分かった。
料理素人は基本をやらないとダメだと反面教師。
あと姪っ子にやってあげた髪型は片田舎のギャルみたいで変。ダサイ!
783 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 12:02:00 ID:kJsyhh15O
784 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 12:03:39 ID:kJsyhh15O
昨日の 69さんおつ!
そろそろ本日の更新でしょうか。
サンマが何かに化けてるのか楽しみですね。
荒らしはさわっちゃいけないけど・・・さわっちゃいけないんだけど!
>>782の馬鹿にふいてしまったwwwwwwwwwwwww
しかもご丁寧に安価直すなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>871期待wwwwwwwwwwwwwww
791 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 15:54:38 ID:YdhLOC5HO
>>781 今日初めて見た人がわざわざガキの髪型だけ叩くのww
おとなしく蝶々スレにお帰り〜
マグロが韓国風ヅケになりましたね。
どんぶりは個別に盛りましょうよ。
いつまでサツマイモ祭りやるんすか。
>大根・人参・さつまいも・骨付き鶏をゴロゴロ入れて、味噌・鰹だしの素で煮る。
味噌で煮るんだ・・・すげーなオイw
マジでグラグラ煮立ってるよw
しかし、毎日毎日ひどい献立だよね。
カリスマブロガーって大変なのね。
あのヅケ丼、まずそう。マヨネーズとアボガドはいらないし
マグロもそのままお醤油つけて食べれば良いと思うけど
やっぱり、ありふれたメニューはダメなのかしら。
この人ブログに味噌汁のことを、だしの素と味噌で煮たものって書いてたよ。
もともとの漬け丼レシピはコレか。だいぶ変えたな。それでも濃い。
ごま油は入れてもすり胡麻は振らないのか。
2010年03月09日
まぐろのお刺身がもっと美味しくなる〜韓国風まぐろの漬け丼。ミラクルの味。まぐろのお刺身が数倍美味しくなる。
〜略〜
「韓国風まぐろの漬け丼」。簡単なのに美味しすぎる。
今夜はまぐろでいきましょ。 200gで400円。久々にまぐろが食べられる〜
特製ダレに1時間以上漬けて〜
まぐろ200gに醤油(大さじ4.5)・砂糖と胡麻油と酢(各大さじ1.5)・すったにんにくと味噌(各小さじ1.5)・
コチジャン(小さじ1/2)を混ぜたタレに、斜めに切ったまぐろを入れ、冷蔵庫で漬ける。斜めに切れ目を入れると断面が大きくなって見栄えがいい。
漬けこむ時間が長いほど美味しい。
熱々ご飯にのせて、小葱・胡麻・海苔・卵黄をのせて出来上がり!
797 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 19:26:18 ID:uZg8xdTd0
サイン会に文句言いに行ったら
出版関係者に羽交い絞めにされるだろうか?
いや、マジで文句言いたい。
主婦を馬鹿にしてるのか?
こんな料理、ブログに出すなんて・・・
ブログはいいんじゃないの?
ブログ本にするなという事ならわかるけど。
>>765 味噌汁がなんでそんな奇妙な表現になるんだろう?
味噌汁なんて小学校の家庭科で習うのにね。
801 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 21:27:36 ID:RcdQqPxZ0
>>797 ぜひ言いに行ってくださいね。
これより酷いレシピ本なんていくらでもあるけど。
>これより酷いレシピ本なんていくらでもあるけど
例えば?
言えないなら適当なこと書いて擁護しないようにね
なんかゴマ油の臭いがする(笑)
平日ににんにく使える神経が凄いよね。
どんな仕事でも旦那さんは人と会うこともあるだろうし
坊ちゃんは幼稚園で集団生活でしょ?
家に引きこもってても平気な専業主婦じゃないんだから気を使ってあげてほしいよ・・・
瓶詰めのにんにくってまずい
体臭にんにく臭いのかな?
金スマのとき中居君臭わなかったのかな?
807 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 08:48:09 ID:HUmrs3Xm0
タレントの料理本はたいていこれより酷いよね。
タレント本も沢山あるからね。
もこみちのレシピ本は美味しそうだったよ。
テレビで調理してる時もサマになってた。
藤原さんは、悪いけど清潔感がないね。
あっちのほうがひどいんだぞーって馬鹿じゃね?
あっちもひどいかもしれんがこっちも相当ひどい。
常人の食い物じゃないレベルだよ。
ちょwwwもっと酷いレシピ他にも一杯あるってwwwwwどんな小学生レベルの会話ですかwwww
万引きしたらみんなやってるじゃん。高速道路で速度超えてみんな走ってるじゃん。って言葉思い出したわw
ミキさん清潔感がないのは激同。あと大雑把で不器用っぽいね。
キャラ弁やケーキの様子みていたら良く分かる。
その相乗効果で結果的にああいう料理と料理方法が生まれてくるのかもしれません。
811 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 11:02:37 ID:wsrT51l8O
>>810 同意。
骨付き焼き鯖のせ鯖寿司とか
ありえない発想の料理の数々が思い出される。
藤原家衝撃の料理ランキングができそう。
個人的に衝撃度No.1は、
西京漬の魚の汁物だった…………
>>812 海の男汁ww旦那さん「御馳走だな」って喜んだらしいねww
味覚音痴で仲良しなんだね。
生焼けのサンマの開きに見える。
サンマの開きはちゃんと火が通ると丸まっちゃうから
>ちょwwwもっと酷いレシピ他にも一杯あるってwwwwwどんな小学生レベルの会話ですかwwww
あんたのレベルもどうかと思うが。「ちょ」とか草とか。
味噌ポタージュ・・・おええ
ピラフは炊くんだ!炒めたら焼き飯なんだ!
しかもサツマイモ刻んで具に…っていらねー!
>>814 今日のひどいメニューを見ると、これは相当良く見える。
野菜もちゃんとあるし。
料理本の表紙写真だけだとお上品なお母さん風に見えるのに、
金スマでは色黒がさつで育ちの悪さが全面に出てて驚いた。
ブログをみて文章の痛々しさにさらに驚いた。
料理本は中まで見てないけど、金スマでの料理の変さにも驚いた。
料理本の中もあの手の怪しい料理が乗ってるのかな?
>>819 うんすごく色合いもいいし野菜も使ってる感あるし、どうしてあんな変な料理になっていったのだろう。
中央に横たわってるオムライスから何かが出てきそうで怖いよw
何人分のご飯?と思うことが日増しに増えてますね。
毎度思うんだけど夕飯の残りが多いよねこの家。
もりもり食べたって言う割りに、次の日にもう1品出来るくらいの量の残り物を改変してるけど・・・
TV紹介のときも「煮物のあまり物で〜」って沢山残った煮物を使ってたね。
4人分が本当だとしたら、普通あんな残らないよね?
>>819 自分もまだこの頃はまだ丁寧にやってたんだなと思いました。なんで今はこんな風になったのか???
今日の記事を読んだ。
これはひどい。
824 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 21:32:41 ID:HUmrs3Xm0
旦那さんは一緒に食べてないから
女性一人と幼児二人だったらあれでじゅうぶんだよ。
>>824 旦那さんは一緒に食べてないってどこに書いてあったっけ?
旦那がいるかいないかはハッキリしないんだよねえ。
ただこの家、ごはん茶碗も汁椀も4人分ないんだよ。
ごはん4膳よそってある時は、1個注ぎ口ついたソース入れみたいなのが混ざってる。
取り皿が4つ(お酒2本)のときもあるし、たまに食べるときは食べてほぼ外食⇒残りのご飯食べる?
なんにせよ本とかブログでは「4人分で」って言ってるのに、あの品数は根本的におかしいけど
>>827 ご飯茶碗がないのか、お鍋の際の取り皿にご飯盛っていたのを見たときは本当におどろきましたよ。
旦那いるとき発泡酒二本並んでるw
平日は発泡酒一本w
平日は旦那遅いのかな?
残飯の残飯を食べさせられてんのかな?
>>830 あっホントだ!ちゃんとお揃いで4つありますね。
じゃあやっぱり、ご飯3膳の時は旦那さん不在なのかな?
ママと二歳児でご飯分けっことか…?
味噌ポタージュは気持ち悪いんだが
あの骨付きの鶏肉は何処へ?
もしかしてビーフシチューに投入ですかぃ?
レシピブログで1位だし、子供がおいしそうに食べる写真とか見て、
ああーいいかーちゃんなんだなぁって思ってたけど、
今日真面目に内容見たら、どのレシピもなんですかこれ?
マジで気持ち悪いものばかり。
でも彼女が悪いんでなくて、彼女の信者が悪い。
なんであんなのに100もレスがつくんだ。アンビリーバブル
834 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 22:59:05 ID:HUmrs3Xm0
旅行会社の営業マンだったら普通、幼児の夕食の時間には
帰れないんじゃないかな。
旅行会社の営業マンなのか、じゃあ夕食はほとんど外食なんだろうかね
あの量は女性一人と幼児二人分なんでしょ?
酷すぎる。
マンセー信者とマスゴミに持ち上げられて、
麻痺して勘違いしちゃったんだろうな。
4人分のピラフでたまご2個って卵少なすぎ
どんだけシケてるんだ
ココット容器にごはん盛って縦じまお茶碗に変な汁物盛る日も近いのかな
>>835 なるほど、ジャニーズが身内。
それにしちゃ、淡麗ばかり写ってセコイな。
>>842 いやみきさんが「松茸ずくし」って書いてたからそれで合ってるw
839の本人乙の意味がわからんわ
みきさんすぐに「ず」から「づ」に変えたんだよね!
指摘されて変えました
多目に作ってあまった分はアレンジして翌朝・翌昼に美味しくいただきます。
それが節約にどう繋がるのかが今ひとつわからず。
余らないように作ったほうがいいと思うけど。
余ったおかずに翌日新たな材料をプラスしてアレンジなら、ガス代(電気代)
新たな材料費もかかっているよね?
あの量みても、多めには見えないんだよね。
4人分のハンバーグが3つに目玉焼き1個とか・・
ちびちゃんはまだ小さいからママからの取り分けなのかも
しれないけど、それにしてもいつも分量がおかしい。
余り物にアレンジして出して、その残り物をまたアレンジして・・
食べるの?
うなぎのたれの継ぎ足しじゃないんだから、永遠古い食材継ぎ足し
アレンジ料理を食べさせられるのか??
>>845 自分もそう思う。
それに、1週間の献立をあらかじめ決めて購入=無駄が出ない→節約
って言うけど、献立ありきだと結局高い材料を揃えることになるような。
まぁこの人は、質は度外視で安い物購入しているようだけど、
もう金曜なのに、今週の食材として買った、傷みやすいニラ2束もエビも白菜も出てこない。
かえって食材を無駄にしてるんじゃない。
>>845-847 「多めに作って」じゃなくて「もし余ったら」でいいのにね。
「残りものでアレンジ!」アピールしたくて作りすぎ(少ないけども…)演出なんじゃない?
「私のアイデアを見て!」が言いたいんだと思う。
>>848 > 「残りものでアレンジ!」アピールしたくて作りすぎ(少ないけども…)演出なんじゃない?
> 「私のアイデアを見て!」が言いたいんだと思う。
そのアレンジアイディアが、酷すぎて・・・orz
逆効果だよね。
テンメンジャン大さじ2!喉渇く!!
2冊目は残り物アレンジ本なのではなかろうかと予想
>>851 オソロシスgkbr
置かれるコーナーは、オカルトとかホラーですか。
エビの殻で取ったスープに鳥ガラスープの素入れるのか。
海老の殻、乾煎りしてない悪寒。
生ゴミ茹でただけ?
855 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 22:51:10 ID:/ZmSHDWYO
こんなもんなんか、簡単!私もやろう!
という読者をねらった商売だから、発行人や編集者、版元は賢い。
レシピのブログで上位というだけで出すほど出版社には今時余裕ない。
味なんか二の次どころかどうでもいいんだし、出版社は。
明日ってサイン会の日だね
お客さん沢山来るといいね 台風予報出てるけど。
仕事ヲチしにいけないのが残念だけど。
実物生で見てみたい〜 あの大きな口!
妬みのレスばっかりで痛々しい。
説得力のないズレた批判ばかり。
皆さんここあくまで料理板なんで、一応凸とかのノリはなしですよ。
>>814>>830が直リンしてアクセス乞食してるようにしか見えない
それに誰が支持してるとかアクセス数の話しになるとジャニの身内ってレスがつくけど
そのジャニの身内って書き込みのほとんどが毎回単発で宣伝臭ぇ
レシピブログのインタビューに載ってたレシピ、
鶏ガラスープの素を使った上で、味の素・・・・
さすがラーメン屋の娘だな。
1週間6000円に米代は入ってないよね?
4人分とは思えない分量、なのに翌日に残ってリメイク、濃い味付け
あのブログに乗ってる料理全部がおかずで、他に白いご飯を山盛り食べてるんじゃないかな。
カレーライスとポタージュの時カレーを汁物って書いてたし。
少しのカレーライスや炊きこみご飯をおかずに白いご飯を食べてるんだよ。
ブログに載ってるおかずも一口でご飯いっぱい流し込みたくなりそうだし。
ドッグフードに喰いつきを良くするために塩分を入れてるみたいな効果もあって
濃い味付けだと子供たちがガっつく写真も撮りやすい。
キューピー3分クッキング
芋チョコだったw
>>862 【週6千円嘘でした】
ブログでも放送でもアピールしていますが、からくりがあるのです。
藤原家の買い出しは週に1回、その報告の金額は確かに6千円以内。
ところがそれ以外の食品については全て 別会計 なのです。
主食である米や麺類に始まり、小麦粉、片栗粉、パン粉などの粉類、
醤油やソースなどの調味料(業務用)、だしの素各種、乾物、缶詰などなど。
常温や長期の保存が可能なものに関しては「常備」と言っており週6千円には入りません。
ほぼ毎日食卓にのぼる発泡酒も別。
「子供が欲しがるときに買ってます」というお菓子やジュースも別です。
さらに、買い出し画像の中に無い物を”買い足し”して使っても「今夜は○○円でした〜〜!」には計上されず
今夜も、の言葉からわかるように 夕食だけ の金額です。
朝昼は前日の夕食をアレンジしてるとか、盛りつけた分の金額ですとか訳わかりません。
ちなみに雑誌掲載時には「月2万円」です。
あれ?週6千円なら4週目でもう2万円をとっくに越えてしまいますね。
それが判明し、予告で「2万円」を謳っていながら掲載誌では「2万円台」という改竄ぶりです。
11月号予告(右下)
ttp://www.shufu.co.jp/magazine/okusan/next/1010.pdf 11月号表紙(右上)
ttp://www.shufu.co.jp/magazine/okusan/popup.html
みきちょんは自分ちが変わってるってとこが自慢なのかな。
食器は自由に使うオシャレなあたし!みたいな。
コテコテ料理はラーメン屋ってことで納得した。
ラーメン屋におひたしとかサラダないもんねー
>>864 アンチスレと同じ内容をここでまで書き込まないでよ
うざいヲバハンだこと
サイン会終わったからって暴れんなよブス
で、サイン会は盛況だったの?
この人のサイン貰って喜ぶのって弟のファンくらいだよねえ
なんかの魔よけにでもなるんかな〜
節分の夜にみきママサインを鰯の頭のかわりに柊の枝に刺して戸口に置くと
悪鬼を追い払うらしい。
本日はファン待望のサイン会
ミキさんってどもるクセあんの?
>今日はこれから、サ、サ、サ、サイン会ででですすす〜!!
>き、き、き、緊張するわ〜。あわあわあわ
緊張するとか書いてるけど、鼻の穴を膨らませながら
サインしてそう
873 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 03:25:43 ID:36WPqr+VO
ここ料理板なのに相変わらず本人の容姿たたきやらなんやら
もういいからそのノリは既女板のほうでいってください。
前も同じこと注意されてたはずなんだけど、ここではそういうのいらない。料理のみでいいよ
>>874 黙れよ口裂け女
イヤなら見るなよwww
>>875 絶対書くやつ出てくると思ったけど
ふ ざ け ん な
ここは料理板だつってんだろくそが。スレ違いなんだよ。
既女でやれっつってんの。言葉よくよめ。あほか
つかもう次スレは立てんな
参考になるブロガーでもないんだし
容姿やらなんやら叩きたいなら鬼女スレでやりゃいいじゃない
弟も凄いブサイクで性格の悪さが顔や体全面に出てるよ。
日焼けを被爆者に例えて笑い話にする発言とか、もはや人間感覚じゃないし。
みきさんも本の写真じゃ素敵奥に見えるのに
金スマの動く姿みたら、ただのがさつで下品なやからだった。
しかも週6000円で豪華な食事なんて嘘をついて、
その嘘を称賛されて喜んでるあさましい神経が一番凄い。
嘘付きブロガー。
ブサイクでもブスでも性格が良ければ叩かれないのに。
弟はどうでもいい。関係ない。
容姿を叩く鬼女どもこそ、性格の悪さが顔や体全面に出てるだろうよ。
料理板で容姿叩きすることが無意味だということがわからない低能め!
アイドル見てキャーキャー言ってるジャニヲタよりもよっぽど劣ってるわ。
と みきさんが言ってました。
性格の悪さ言葉にあらわれてますね〜
容姿叩きはどうかと思うが、性格はそのまま料理に出るからね。
テーブルセッティングでテーブルクロスのたたみジワがそのままな上、
配膳の際に適当に置いてるからか更によれさせてるのが気になる。
アイロンくらいかけてよ。
>アイドル見てキャーキャー言ってるジャニヲタよりもよっぽど劣ってるわ。
ジャニーズ興味ないのでこの例えイミフなんだが、
あなたは随分ジャニヲタに詳しいみたいだね。
これだけは断言できる!
ここの粘着糞ババーは、ゴミクズ以下て事!
>>882 配膳の時に汚したっぽいクロスの染みもそのままだしね。
料理板は男女ともいるのに何いってんの
887 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 12:49:34 ID:Y2Q9hSEM0
基本的に化学調味料は使わないので、
大きなガラス瓶に砂糖や塩と同じように
昆布だしや鰹だしを入れているのに衝撃を受けました。
この人、根本的に味音痴だと思います。
詐欺詐欺言われたくなければ数ヶ月に1度買いにいく業務用の調味料と金額をup
すればいいだけなのにね。
純粋にブログを見ている人はそういうのも興味あるだろうし。
ただ業務用調味料って量が多くて市販のものと比べると安くて得だけど一般家庭で
賞味期限内に使いきれるか微妙なんだよね。
あと量が多いから豪快に使っちゃう部分もある。
だからみきママの調味料の使い方も豪快。
>>887 あれ凄い衝撃だった
一般的なスーパーだと化学調味料って小瓶程度の大きさまでが最大なのに
それが3本分は入ってそうな画像…
あれも業務用スーパーの徳用なんちゃらなんだろうな
外食仕方ないけど、家庭料理でそれって本当にどうなんだろうね
小麦粉片手で3つかみとかやってる人だもん
業務用粉末調味料も手で豪快に掴んで投入してるに違いない。
きっと賞味期限内になくなるんだよ
891 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 14:09:26 ID:jTcNawgJO
業務用調味料は実家のラーメン屋から持ってくるからタダです。
>>891 調味料代を申告しなくて良いなら、農家の娘とかで野菜0円とかの人は、
月食費10000円とかの超カリスマ節約主婦を名乗れるってことになるね。
893 :
ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 15:02:15 ID:3Q0Ri+zVO
いや、十分ケチ臭いし貧乏臭いレシピだから、あれ以上金がかかってようとどうでもいいな、、。
ほんとにファンがいるのが不思議。
貧乏臭いのは2ちゃんねる住人w
人生初なのにお祝いで贈られた花ひとつないサイン会のほうが貧乏臭いってw
>>897 凸してないので詳細はないんだよ。期待させてすまん。
仕事の経験上、ああいったサイン会があると友人知人から名札付きの贈答花が送られてきて、
後方にスタンド花、テーブル上や脇にはアレンジメントの花や鉢植えの胡蝶蘭などを配置し、
収まらなかったら通路入り口控え室に置くものだと思うが、
ブログにあるサイン会の写真には一切ないので変だなと。
(テーブル上の花は書店か出版社が準備したものだと思う)
で荒しがうざいのでついつい書き込んだら、何故か荒しの書き込みが止まってしまったと。
不思議だねw
昨日の残り物のプルコギを使ってチヂミ作ったのは
いいんだけど、片手で一掴み分?
小麦粉だけじゃなく炒め物も鷲づかみしちゃうの?
なんか汚らしいね
900 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 00:03:40 ID:q2vcMdqz0
>>898 いや、別にあなたの書き込みでとまったわけじゃないと思うよww
おめでたいねww
サイン会とかすっげーどうでもいい。
妙チキな料理のうpが存在価値。
つかなんでここまで鬼女板のノリになってんの?
自分も料理だけでいいわ。
ここに既女板のノリで書いている人はむこうに書き込みたくても規制で
書き込めないからじゃない?
こっちは料理メインの話じゃないと荒れるから、料理関連のみの書き込み
でお願いしたい。
>>900 いつも得意げに「www」をつけているけど、すごく頭が悪そうだぞ?それ。
西武池袋本店さんとのコラボイベント、『レシピブログキッチン』!
大好評で終了した第4回に引き続き、第5回開催決定です。
第5回はみきママさんをお迎えして、親子で楽しめるホームメイドな
クリスマスレシピをテーマに実演します!
クリスマスレシピってあんかけ手羽元とか手づかみ計量ケーキとか?
wktk
ククパのレシピ見てみた。
鳥の丸焼き
ローストビーフ
ビーフシチュー
実演するならこの辺りではないかな。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆みきママさんプロフィール★☆★☆★☆★☆★☆★☆
育ちざかりの男の子2人のママ。
野菜ソムリエの知識を生かし、栄養バランスを考えた月2万円台の豪華節約レシピが大人気。
現在はカリスマ主婦としてTVやイベント出演のほか、待望の書籍を出版するなど活躍中。
華麗なるプロフィールw
野菜ソムリエの知識を生かし、栄養バランスを考えた?
笑い話かしら。
ソムリエ名乗っちゃいけないのにねえ・・・協会に怒られないのかな?
>>908 野菜ソムリエ…野菜ってニラくらいであとは切れっぱしじゃん。
しかも素材を殺してしまう調味料の嵐。
普段は手づかみで計量しているとしても
ブログにレシピを載せるときには
何グラムになるか計ってみると思うんだけど
不思議な人だ
>>911 せめて「お茶碗1杯分くらい」とかでもいいのに、と思う。
手づかみよりマシ。
913 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 19:26:23 ID:aLxlX2upO
藤原家では、なぜご飯が安く上がっているか。
それは化調たっぷりだからです。料理にコストかかんない。何を今さら食品業界の常識を、スマソ。
藤原家の息子はなぜ料理にがっつくか。それは化調たっぷりだからです。
スナック菓子にがっつく子供と同じ。
類共w
相変わらず、貧乏臭い奴らが沸いてるなw
他にやること無いのか?w
サイン会行きました。
実際に生で見ると、美人でした!失礼ながら、TVでは普通だと思っていました。
>>915 美人かどうかなんてどうでもいいよ
料理とは関係ないし。
そういう話はあっちでどうぞ。
すっごい疑問。かぼちゃのプリンの為にワザワザかぼちゃの煮物を作ったのは何故か?!
レンチンかぼちゃがあるのにも関わらず、
和食(と言うにはあまりにもお粗末だが)の煮物を裏ごししてプリンに仕立てる意味は?
あと生サツマイモを飾りに使うのはやめろ
>>917 テレビでそう紹介したから(煮ものでプリンwヲエッ)
そうであらねばならない、と頑なに固執してるのかな?
だしの入ってないかぼちゃの煮物。
みんなに化調とか言われたから?
あ、そっか プリンにするからだしをいれなかったんだ、と膝を打つ
>>916 あっちとはどちらでしょうか?
みきママさんのお料理・ブログ・本が好きなことが前提で書いたのですが、料理板に不適切と思われる書き込みだったようで申し訳ございません。
サイン会に行った=料理本を買ったということですので、お許しください。
この流れで「好きなことが前提」と言い放てる時点でわざとらしさ満点過ぎだから。
人気お料理ブロガーなのにシノワも持ってないの?
カボチャのグラタンってアレどーみても子供2人前で
親が食べる程の量が無いね
923 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 00:24:08 ID:YDJ+jk4B0
>>922 >人気お料理ブロガーなのにシノワも持ってないの?
似非料理ブロガーだから「シノワ」なんて持っていないですよ。
マッシャーさえ揃えていなくて、麺棒を使ってるんですからw
この人調理器具に拘りとかなさそうだよね。
あんまり揃ってないし、鍋とフライパンもティファールのセット?
そのくせ『強火で一気に!』とか書いてあって謎だ
フードプロセッサーとかハンドミキサーなどの
『文明の利器』を使わないのは何故?
持って無いのかな ミキさん
ミキさんの料理本、ブクオフで105円で売ってたら
買ってやってもいいかな?w
今、ブログを再確認しに行ってきたんだけど
ビール飲むコップってコンビニとかで売ってる
使い捨てのプラカップに見えるんだけど。
ハロウィンパーティだからオサレ感演出してんの?
ところでブログでは『ハローウィン』wになっていた。
本人気づいて修正はいる前にココに記しておく事にした。
927 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 03:44:13 ID:VoB/s6y60
>>919 かぼちゃは味が濃いから
煮る時だしを使わない人はいるよ。
>>927 今ままで作ってた煮物は化調たっぷり、砂糖たっぷりな煮物だったよ。
ってか、化調なくして藤原さんは語れない。
鬼女板で叩かれ過ぎて、本来の化調まみれな本来の調理ができなくなってるらしい。
ま、実際には使いまくってんのかもしれないが。
>927
ここに来てる人はかぼちゃ煮に、だしなしバージョンがあることぐらい知ってるだろう。
ま、俺はだし入りが好き。
ダシが入ってても無くても、仕上がりはホックリしててほしい。
汁に漬かってドボドボは嫌…
みきママさんの調理器具ってティファールやフッ素加工のフライパンが多いよね。
でも料理の工程でよく「強火で一気に〜」とかあるけどフッ素加工系は基本強火は
禁止だよね。
鉄のフライパンや中華鍋なら強火で一気に!はわかるけど、たしかどっちも持って
いないよね。
あのずぼらそうな奥様じゃ手入れできないんでしょ
934 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 18:25:46 ID:arQdC17d0
最近、6000円にお米とかお酒とかに言及しだしたね。
お酒はほぼ毎晩飲んでる(写真に写ってる)けど、お酒は
別に食費じゃなくても非難されないと思います。
問題は、お米の量と調味料です。
お子さんのためにも、開封後の調味料の賞味期限を一度
ネットでお調べになったらいかがでしょうか。
ゴマ油の酸化など、油はだいたい1〜2カ月、醤油1か月、
ソース2か月くらい。若干過ぎても問題ないと思いますが、
あのボトルサイズはとてもじゃないけど消費できないでしょう。
あ、ふつうの家庭じゃないから消費できる?
935 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 19:28:11 ID:f5PEphGqO
味の素とか課長は結構日持ちするから大丈夫じゃ?
本によれば調味料を買う業務スーパーには
三ヶ月に一度しか行かないそうなので
あの業務用調味料は
開封してから三ヶ月くらいは使っているはず。
最後の方なんか味が変わってるんじゃないかな。
料理ブロガーのくせに不衛生。
大家族でもあるまいし業務用とかやめてほしい。
業務用の調味料を3ヶ月で使い切るのは
ある意味凄い。
この人を美人と言ってる人が多いのはイマイチわかりません。
だから美人とかそういうのはどうでもいいから
本スレの28で誰かが調味料を書き出してたけど
これによれば
>1日〜29日までの合計
>しょうゆ 613グラム
>さとう 535グラム
>みりん 548グラム
>酒 508グラム
>かつおだし 126グラム
>こんぶだし 111グラム
>鶏がらスープのもと 66.5グラム
>片栗粉 240グラム
>マヨネーズ 285グラム
醤油1.8Lとして2.9ヶ月
みりん(風調味料)1.8Lとして3.3ヶ月
酒1.8Lとして3.5ヶ月
マヨネーズ1kgとして3.5ヶ月
で使い切る事になるから3ヶ月であってるね。
ひまなやつがいるんだな
944 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 09:52:05 ID:IIU4DMv00
>94使い過ぎだわ。
生活習慣病になるよ。
小さい子供2人でしょう・・・。
安部司読めや〜!
怖くなるよ。この子たちどれ位の添加物を食べさせられているんだろう?
もう味覚障害だよ・・・
ふつうの関西割烹なんか行ったら
醤油ぶっかけないと食べられないだろうね。
行かないだろうけどw
さっき日テレのブロガー特集みてたけど、
何より痛いのは、ミキママサイン会に並んでたひとたち。
こういう人たちは阿部司は知らんだろ〜な〜
みきママのレシピよ〜って家族に出してる40代主婦もいたけど。
良い歳してあのレシピ通り作る人もいるのかと驚いた。
味覚障害家族は普通に存在するようだ。
大人だけならともかく、
子供がいてあのレシピ通りの味で作ってしまう感覚がわからない。
妊娠中、離乳食作りと、
化調は避け薄味を心掛けるのが普通だと思ってた。
>>947 あの主婦の作る物は、味がぼやけてておいしくないんじゃないかな。
メリハリがない味を食べつけていたら、あのレシピが新鮮に思うのかも。
育ち盛りの男子ならがっつり食べたいだろうから
みきママレシピの4人分くらい1人でいけるかもね。
豆腐のみそ汁残ったからって片栗粉で固めて和風マーボとかw
想像つかない汚味。
>>950 あれ酷いね。飢餓状態ででもなけりゃ、食べる気せん。
>>950 作った時のあの量をみる限り、残すために大量に作ったとしか思えない。
食べ切れる分だけ作って、普通に和風マーボ作ればいいのに。
色が鮮やかになるようにと最後に入れた小松菜も変な色になってるし。
味噌汁マーボー食べきってホッとしてるらしい。
なんでそんなに大量に作るんだw
余った味噌汁を和風の麻婆豆腐にするなんて…。
お味噌汁は、味噌の風味が大切だから都度食べる分だけと
普通の家庭では当たり前のことも知らないのか。
残った食べ物を捨てるのはもちろん良いことではではないけれど、
食べきれる分だけ作るという発想が皆無というのが酷い。
955 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 14:59:02 ID:IIU4DMv00
みきママの料理で子供が喜んで食べるって・・・いったい?
家庭では、いかに添加物を減らすか、薄味にするか、素材を生かすか考えますよね。
みきママに恨みはないけど、これでいいと思う人がいるのがショック!
つか、もう彼女にとっては在宅ワークでしょ。
残りものをいかに変身させるかという。
それでテレビの取材がきたありするわけだし。
おれの料理講師もテレビ出たときは、料理素人な番組スタッフに、
とにかく奇のてらったのを作れと。
>>947 あれ、サクラじゃないの?
もしくはジャニオタ主婦とか。
47にもなったら健康志向だよ普通は。
ガッツリ男子系のレシピ本なら沢山売ってるじゃん。
しかも「みきママのレシピよ」って顔出し。
958 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 20:41:05 ID:IIU4DMv00
ジャニオタの可能性大ですね。
料理しないっぽいがりがりの女性も出ていましたもんね。
ミキママは味覚障害。
ここの粘着ネットニートは脳障害。
ミキママの最後の決めセリフの
>昨日の晩御飯は、しめて550円でした〜〜〜!!!
晩御飯が晩飯と、どういう訳か知らないけどつい読んでしまう。
プルコギ片手ひとつかみ分ってどういうこと?
あとさつまいもご飯に出汁いらないよね?
というか、顆粒の昆布だし米三合に大さじ1って多くない?
もうすぐこのスレ終わるねo(^-^)o
みんな応援ありがとo(^-^)o
顆粒昆布だしの素、大さじで計ったことない。
細いスティック状の使ってる。
炊き込みごはんには五センチくらいの出汁昆布入れとけば簡単なのに。
みきさんちには、鰹節とか出汁昆布とかないの?
簡単に出汁とれるし美味しいのに。
964 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 09:14:27 ID:u0Q5y13FO
面倒なら、不織布のだしパック使えばいいのに。
出し殻で、ふりかけや佃煮作れば、信者に尊敬されるよ。
コンソメは確かにだしとるの大変だからキューブ使うのわかるけど、和のだしは乾物からとるから簡単なんだから、顆粒だしなんて使うな、しかも専業主婦なのに。
965 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 09:28:21 ID:4AYTHXY00
そうそう。中には嫉妬してみきママ叩いてるってすごく過剰になってる
人いるけど、家庭の主婦として、この調味料はどうなの?ってみんな
思ってるだけなんだよね。
子どもを育てるなら、手間より健康を考えてほしいね。
世のお母さんたちがみんなこれに共感して将来成人病予備軍を大量生産
しないことを祈るばかりです。。。
あと、私も金スマで煮物の鍋に手をつっこんで具在をすくい上げてるの
見て「汚〜〜い!!」と思っちゃった。
手を突っ込んだ大量の調味料に菌がウヨウヨいそう〜。
キャー、怖い!!!
味噌汁多いなーと思ってたら、残飯麻婆豆腐前提の量なんだ。
豆腐を味噌汁と麻婆豆腐に分けて別に調理したら負けなの?
意味分かんないw
967 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 12:28:47 ID:4AYTHXY00
ほんとだね。
あれだけ汁だくの味噌汁をマーボーに替えるのに
どんだけ片栗粉を使うんだろう・・・。
「味噌汁食べきれた。ホッ」て、最初からマーボーに
しようと大量に作ったんでしょ。
やっぱり、味付けされたものから別メニューにする
のは前の味付けから新たに味付けしなおしするんだ
から、やっぱ気持ち悪いね・・・。
マーボーはそんなに作るの難しくないんだから
ちゃんと最初から作れば?
無駄に作らず新鮮なうちに食べきるほうが経済的だよねえ・・・
味噌汁ってそんなに余らないよね。普通はね。
どのくらい必要か考えて作るよね。
残りで料理するのが前提で作ってるんなら節約ではないよね。
>>961 書いてるまんまのことなんじゃないの?
プルコギ片手一掴み
激しいことするよね
971 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 15:28:14 ID:rbOHxSVD0
ホントにこんな本がお手本になったらヤバいと思っているのでここに来ている人が多いと思う。
化学調味料、濃い味、油、
だしパックは値段が高いから使わないのかな?
味の素、砂糖、酒、油を使えば、誰でも安いお店の味だよ。
でも、それじゃ〜将来癌になる。血管つまる。
医療費が破たんするよ。
>>973 「手料理」の意味を履き違えてるのかもねw
ゆでたまごを手でつぶすってwww
黄身だけならまだわからないでもないけどゆでたまご丸ごとだものね。
パン粉がないからベランダで食パン干して(乾かして?)パン粉作った〜
以来の衝撃だな。
実際家庭ではいろんなやり方があるだろうけど、ブログで紹介していいもの
と悪いものの区別つかないのかなぁ。
キムチひと掴みとか片栗粉ひと掴みとかしょう油片手3杯とか
手は万能の調理器具ってかww
みんなミキさんサイズの手じゃないし
最低限の器具は揃えてますから…
977 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:05:35 ID:jbH1QDDZ0
ゆでたまご手でつぶすのも食パン干してパン粉にするのも
プロは普通にやってる事ですが・・・。
豆腐のスンドゥブ・・・
>>977 ベランダで干す=不衛生って意味かと。
ここのお宅は汚部屋で有名だし、
最近のリサイクル料理があまりにもダーティすぎる。
レンチン乾燥か冷凍ですりおろすならいいけどね>お手製パン粉
>>979 ミキサーあるんだから、一発でパン粉にできるでしょうに。
981 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:41:08 ID:HToIg/l1O
>>977 ゆで玉子手で握りつぶすプロってどこにおるの?
私パン屋いたけど、職人さんはマッシャー使ってたわよ…
>>980 ああ、この人ミキサー持ってたの忘れてた。
そういえば、このお宅はフープロってないよね。
料理ブログしていて持ってないって不思議なんだけど。
マッシャーもないんだっけ。
手早く出来ると言ってるわりに、変な部分で時間使っちゃってるよね。
983 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:58:34 ID:u0Q5y13FO
本人もさ、一度はアップしたけど、こりゃやばいって削除したから、後ろめたさはあるわけね。
どこに卵を手でつぶすプロがいるの。教えて。
節約料理だからできるだけ道具も節約なんじゃないかな
フライパンで煮物も揚げ物もできちゃいます♪って感じだから
道具揃えなくても工夫次第でこんなに素敵なお料理できちゃいます♪みたいな。
茹で玉子を素手で握り潰すプロ?
>>984 それだったらゆでたまごをラップで包んで麺棒でたたいて欲しい。
手で握りつぶすよりはまだ衛生的に問題ない。
それに手を洗う手間もいらないからまだこの方法がよさそう。
987 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:32:53 ID:u0Q5y13FO
油ぎとぎのフライパンで煮物作ってるのもちょっと気になってるんだよね。
まーどうせ出汁もとらないレベルだけど。
みきママ2ちゃん見てるようなのでみんなこの際気になることをいってみよう
988 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:33:04 ID:UImEhY/f0
自分が働いてた店も手で潰してた。
ポテサラも手で混ぜてたし。
>>988 痛み易い茹で玉子やポテサラを素手で捏ね回す店って食中毒続出でしょ?
990 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:51:01 ID:UImEhY/f0
>>989 みきママどうこうは別として
レストランとかでビニール手袋つけて調理場入るのなんてここ何年かじゃないっけ?
普通になんでも手を使ってたけど。もちろん綺麗に洗ってからだし
食中毒なんていっさいなかったよ。
そんなにおかしいこと?
お寿司とか食べれるの?
手で潰したいならそうすればいい
どうせ食べるのは家族なんだから。
ただ、オムツはずし中の子どもがいる家庭だから
いやな感じがするのは否定できない。
見た人が気持ち悪いと思うのは自由だし
これと、レストランや寿司屋での話は別。
993 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:14:03 ID:UImEhY/f0
994 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:16:04 ID:HToIg/l1O
>>990 さっきパン屋にいたって書いた者だけど、パンは素手でこねてたよ。
でもそれは最終的に火を通す食材だから。
玉子は痛みやすいし、トマトスライスなんかも小さいトングで掴んでた。
つまむくらいならいいけど痛みやすい食材を大っぴらに手で握りつぶすのが普通なんて
おおざっぱな家庭の場合はいいとして(私は衛生的にやらないけどね)まともな店じゃありえない。
996 :
ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:24:30 ID:jbH1QDDZ0
続出したらそんな店存続できませんがw
>お次は、茹でた卵を手で潰して、卵ソースを作って〜、
>手で潰すと早い。マヨネーズ・コンデンスミルクを混ぜる。コンデンスミルクを混ぜると、海老マヨ見たいに濃厚なマヨソースになるよ。
自信満々で書いたのに、なんで消しちゃったの?
1000ならジャックオーランタンw
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。