1 :
ぱくぱく名無しさん:
2 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/10(水) 07:28:23 ID:NA92hL/m0 BE:1168748993-PLT(17001)
3 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/10(水) 07:29:04 ID:NA92hL/m0 BE:1082175555-PLT(17001)
4 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/10(水) 07:29:58 ID:NA92hL/m0 BE:909027173-PLT(17001)
5 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/10(水) 07:30:55 ID:NA92hL/m0 BE:779166263-PLT(17001)
6 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/10(水) 07:44:07 ID:OcFgEkwmi BE:346296342-PLT(17001)
あれ?なんで2つ立ってるんだ・・・
こっち使って
◎ スレあすすめの圧力鍋
堅実派向け:フィスラー/ロイヤル
WMF/パーフェクトプラス
一般人向け :アサヒ軽金属/活力なべ
拘り派向け :シラルガン/シコマチックTプラス
アレゲ向け:ワンダーシェフ/マクサス,魔法
CM好き向け:ティファール/クリプソ
おれ、WMF買ったんだけど、樹脂製の取り外し取っ手はどれくらいの耐久年数あるかな?
使用状況にもよるだろうけど、こんな条件で。
・直射日光当たらず
・食洗機で洗っちゃう
・利用2〜3回/週
10年位は全然平気かな?
樹脂製品の耐久性はどうにも信用できなくって・・・。
宮崎製作所の樹脂製の取手のついた鍋を20年くらい使っているけど、全く何でもないよ。
WMFフィスラーの取手は頑丈そうだから、30−40年くらいは大丈夫じゃない?
>>1乙
「
>>980が次スレ立てること、次スレが立つまでは雑談は控えるように!」
こんな文言を次スレから盛り込もう。
無秩序でグダグダ話し続けるからまとまりがなく重複スレを立てちゃうことになるんだ。
おいおいもう一本の圧力鍋スレマジでスレ削除しちゃったのか。
素早すぎるな。
あっちをレシピ専用スレにすればいいんじゃないかと提案しようと思ってたのに。
つーか圧力鍋購入相談スレはこっちでいいから、
誰か圧力鍋料理スレとか圧力鍋レシピスレとか立ててよ。
俺もうずっと意味不明のスレ立て規制中でダメなんだよな。
レシピ板は人がいないから嫌。
こっちで立ててよ
17 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/11(木) 12:48:59 ID:h3769saI0
クックマジックで魚の骨まで柔らかくできる?
全然大丈夫だよ。イワシ・うなぎ・鯖・鯵の稚魚の骨なら充分柔らかくなる。
稚魚かよwwww
20 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/11(木) 23:56:42 ID:2CXBmYst0
今やっすい圧力鍋つかってんだけど、予算2万くらいまでで買い換えようと思ってる。
で、高いのって加圧までの時間が短かったりする?
よかったら2万くらいでオススメ教えてください。
>高いのって加圧までの時間が短かったりする?
そんなことないよ、魔法などの高圧タイプは圧が上がるまでに余計に時間が掛かるから、
低圧で値段の高いのを探すと、鍋自身に良いものがあるので買得だよ。
高圧タイプは煮込む料理じゃないとメリットは薄いかもしれないけど、まあ通常の料理でも総時間は
そんなに変わらないと思うよ
30分とか煮込む料理なら断然高圧の方が速い。
ていうか言うばかりで誰も検証してないから俺が一回やてみようかな。
加圧までの時間は値段で変わるんじゃなくて、
鍋の厚さと容量で変化するんだよ。
>>20はなにを求めて鍋の買い換えを検討してるのか書いた方が
適切なアドバイスもらえると思うよ。
加圧までの時間を短縮を考えてみた。
蒸気発生が少ない場合は普通栓から逃げちゃうけど、ぎっちり栓で止めて
効率よく圧力を確保する仕組みが確保できれば、加圧までの時間は短くなりそうかな
うちの片手T-FAL鍋はある程度の勢いの蒸気がないと持ち手部分の錘が
サコッてあ上がらないんよね。↑みたいな仕組みの鍋ってあるのかな?
裏ワザ:水を電気ポットで沸騰させてから鍋に投入で解決、電気のほうが安いし時短になる。
お〜ナイスアイディアじゃん
市販の箱入りのルー(6皿分)でカレーを作るのが主な目的なんだけど、
3.5リットルの圧力鍋でもOKでしょうか。
28 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/12(金) 19:39:17 ID:M52MigL40
>>21,22,23
ありがとう。
目的は角煮や筋煮、ビーフシチューなど。
今使ってる奴だとやたら焦げるので怖い。
ネタでも何でもなく
ドウシシャのルミナスプラスってどうなのでしょう。
「安かろうホニャララ」なのかな。
テンプレにあるような地雷扱い?
2.5〜3.0?程度の探していたら
見かけたもので。
おとなしくWMFにしておくべきかな。
3年ぐらい毎週1〜2回ほど使っているけど無問題。
WMFとルミナスの違いは、鍋のできの違い。パッキンなどの部品の違い。
デザインの違い、安心感の違い。値段の違い。普通の鍋として使ったときの焦げ付きにくさの違い。
材料による美しさの違い。スプリング式の音の静かさと、錘式のシュッシュポッポの違い。
ベンツとカローラの違いで、どっちも高速道路を150kmで走る。
お好きなほうをどうぞ。
>30thx
大きいの一つ別にあって普段使いにどうかなと思ったので
頻度的には似た感じなると思うからその値段ならアリかな。
>31thx
質に関しては値段相応なのだろうし音やらデザインは特に苦にならない。
この値段なら消耗品として試すのもアリかと思ったのです。
ただあまりに消耗度が酷いと安物買いの銭失い。になる不安もありました。
まあ5000円くらいと言うかもしれませんが。
>>27 OKだけど、圧掛けたらカレーの風味が飛んじゃうよ。
>>33 圧力鍋の取扱い注意をよく読もう。
ルーを入れて加圧したらダメなはず。
魔法とか活力鍋とかを高圧で、普通の圧力鍋を低圧って言うのやめてくれんかな。
普通の圧力鍋に高圧低圧切り替えができるのがあるからものすごめんどくさいんだよ。
誤解の元になるからやめてくれ。
魔法とか活力鍋とかは超高圧って言ってくれ。
いいな、超高圧鍋だぞ。
>>38 そう言う事じゃなくて、
加圧するバカの部分なんだが、
的外れでアホっぽいなとw
40 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/12(金) 23:34:33 ID:uG2/Yoh50
>>27 ギリギリ、セーフのサイズだよ。
3.5だと、実際使える容量が2/3までとか制限があるし、
大サイズと、金額的に大差ないなら、大きいサイズの購入を勧める。
現に俺は、小さい方を買って、使うたびに後悔しているから。
41 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/12(金) 23:37:28 ID:uG2/Yoh50
>>37 超高圧なのか?
圧力鍋ってくらいだから、圧力が高い方が、優れた鍋なんだろうな。
ググれば、買う前に圧力数値も分かるし、最初に選んで買ったのが活力なら、
それが普通の圧力鍋って感覚だよ。
>>39 イミフ
的外れなのはお前の
>>27のレスだ
バカがうつるから二度とレスすんなw
43 :
27:2010/03/12(金) 23:42:45 ID:lcJFgkJk0
う〜。
なんか当方のレスがきっかけで荒れちゃったみたいですみません。
容量的には3.5リットルで大丈夫そうですね。
3.5にします。ありがとう。
まちがった
>>27じゃなくて
>>33だった
>>43 荒らしたのはバカ ID:NWa37UN40だから気にすることないよ
45 :
27:2010/03/12(金) 23:44:36 ID:lcJFgkJk0
>>42 えーと。
私は27を書いて以降は来てないです。
もちろん加圧してからルー入れるつもりですよ。
言葉足らずですみませんでした。
47 :
27:2010/03/13(土) 00:03:21 ID:5pAlL6fw0
>>44 そうでしたか、了解です。
どうもでした。
>>45 えーと。だからミスだって訂正してんのに文盲?
圧力鍋スレの住人はあいかわらず気が荒いなw
圧力鍋スレサロン 圧力鍋購入相談スレ 圧力鍋レシピスレ 超高圧力鍋スレ
この4つのスレが必要かもしれんな。
特に伸びるのが購入相談だから購入相談を本スレ(ここ)として残して、
あとの3本をあたらしく立てるか。
じゃあお前が大好きなあのメーカーもそうだね
最終試験だけ国内でやってるんだから
中国で最終試験って相当怖いね。
55 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/13(土) 18:06:17 ID:BqoQGyJj0
ここの住人の方がいろんな意味でよっぽど恐いわw
空飛ぶ魔法の蓋を目にした人は、恐ろしい目に遭ったんだぜ。シュッポシュッポの根元がちぎれて天井に突き刺さったんだから。
シャトルシェフが伊藤金属工業の名で圧力鍋を売っていた時の話だ。事件の噂を隠すように、社名変更した臭い会社だよ。
>>55 主語が抜けてるから意味わかんない
お前の文章の方が怖いよw
そっちの国の法律では中国産でも検査を国内ですれば国内産になるらしいからね。
怖いよね。
魔法のクイックで鶏の手羽元カレー作った。
身がホロホロと骨から外れてウマーwwww
>60
それ俺の明日のお昼の献立なのに。
手羽元も買ってあるのに。
さき越しやがって。
加圧どれくらい分してる?
フィスラーロイヤルで、鹿児島地鶏のカレー作った。
ほっぺた落ちそうに美味しかった。生まれてはじめての美味しさ〜wwww
魔法のクイックで、拾った猫のシチューを作った。
後のたたりが怖くて魔法のクイックを川に捨てた。
魔法のサービスフロントに電話した。つまらないこと聴くなと怒られた。
>>61 加圧は1分だよ。
ビーフカレーのレシピ通りにね。
魔法のサービスフロントに電話した。電話などしてくるなと言わんばかりの糞対応だった。
そら土曜のこんな深夜にキモヲタが意味不明なクレームの電話掛けてきたら俺なら発狂するな
魔法のクイック料理に粘着してるのがキチガイで、
どうやら営業妨害がしたいらしい、というのは分かりましたが、
結局どの圧力鍋がオススメなのか全く分かりません。
どの圧力鍋でも変わらないよ。
通常の圧力鍋と超高圧力鍋があるってだけ。
そうですか。
キチガイが多くて、住人さんはなんか大変そうですね。
>64
ありがとう。もう今日になったけど作ってみる。
ついつい加圧し過ぎてしまうクセがあるので気を付ける。
>>68 魔法に対して気に入らない書き込みがあると
すかさず下手なフォローに湧いて出る奴の方がキチガイに見えるんだけど?
うわ・・・・2ちゃん脳・・・・・
>>72 実験してみるね。
魔法は元、伊藤アルミニウム工業と言って、大阪にある小さな会社で、平成17年8月3日に 「圧力なべ(片手式)の事故」を起こし
その後、ワンダーシェフに社名変更して事故を隠蔽、消費者の責任と言い張って、問題視された会社。
更に、鍋の事故が多発したリケンの子会社を引き取り、中国拠点を利用して、原価の安い鍋をまともな価格で販売。
消費者に責任があるとの社風はいまも変わらず、苦情に対しては極めて対応が悪いとの評が多い。
ネットの写真はキレイに撮れているが、実際実物を手にして見ると、普通の安っぽい(型精度の悪い)プラスチック部品が使われている。
皆さん、こんな会社の製品を買いますか?
魔法クイックで作った手羽元カレーが美味すぎる件について。
軟骨までプリプリで綺麗に外れる。
フィスラーロイヤル普通の鍋で作ったビーフカレーがやたら美味しい件について。
保温性が良く、熱の伝わりの良い鍋でじっくり煮込んだビーフカレーの味は最高。
魔呆などの雑な圧力鍋で即席に作った糞カレーとは天と地の味の違いに仰天ですよ。
美味しい和牛の旨味がスープに溢れて、朝から、本当にほっぺた落ちそう。
しつこいから、今日から透明アポ〜ンにします。
嘘ばっかりで、役に立つ情報はなにもない。
>>67 夜中にオペレーターが対応してくれる会社なんて
胡散臭い通販会社くらいのもんだろ
>>77 このスレ自体を見ない方がいいんじゃない?w
あぽ〜ん
82 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 19:48:30 ID:Nh8Ucxud0
>>74 おまえ、名誉毀損と営業妨害で逮捕、起訴対象だから
起訴されたらそれまでだ。覚悟しとけ
83 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 20:02:30 ID:We4ex6930
これって脅迫じゃね?
>>82 魔法に名誉があれば、毀損って事があるけど、名誉の無い会社の名誉を毀損しようがない。
糞の塊の会社に金をだせってのは無理だろう。だから、全部消費者の責任にするんだ。この会社は。
>>82 名誉毀損で争うってどういうことか分かってる?
>>74に書いてることが事実かどうか、徹底的に証拠を洗い出すんだよ。
つまり、いろんな人が
>>74の内容を目にするし、魔法の圧力鍋に欠陥があるかどうか過去の記録も調べる。
そして事実だった場合は
>>74に罪は無いことになるよ。
起訴しても魔法側に利益ないでしょ。
逆に
>>74 から名誉毀損で逆提訴されることも、魔法は充分覚悟しなければならない。
魔法は、真実の提言に対する者への名誉毀損罪として、刑事責任と、民事上の損害賠償の責めを受ける。
>>86 だったら残念ながら魔法の負けじゃないかw
ID:vYdsCXkt0とID:r/7vsCUN0の文体が同じなのだが、このキチガイ1人で遊んでんのかw
あと、名誉毀損に事実であるかどうかは関係ないので新聞くらいは読めよ。
90 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 21:13:57 ID:We4ex6930
>>89 自演とか言い出す奴こそ自演してるものなんだけど
お前はどれとどれなの?ww
>>89 「真実性の証明」でググると分かるよ。
みんなのため、社会のためになる事実を公表した場合は名誉毀損にならないよ。
つまり、事実かどうかで争うことになる。
となると、
>>74 が全部事実・真実であれば、魔法は社会に存在する価値の無い会社ってことで、消滅だね。
93 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 22:38:18 ID:qxY/CdyY0
すみません。教えてください。
圧力鍋を購入しようと思っていますが、近くのお店にはティファールと
パール金属の2社しか置いていません。
ちょうどよい大きさがパールの分なのですが、金額の差が大きすぎてちょっと
不安です。
パール金属の圧力鍋のことを知っているなら教えてください。
お願いします。
94 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 23:56:59 ID:MKqVo6VX0
パール()笑
95 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/15(月) 00:03:24 ID:3XxlAMFz0
ここの連中って、バカばっかなのな。
名誉ってなんだか分かってるか?
その毀損ってなんだか分かってるか?
法律分かってないのに、ネットの知識だけで分かったような
口きいてんじゃねぇぞ?
例えそれが事実でも、それで実害が出ていようとも、
言われた側が名誉毀損された、と言えば、
名誉毀損罪成立。
例えば、明らかな欠陥施工で欠陥住宅の被害を受けた側が、
ネットで施工業者の悪口を書く。
その内容が事実を書いただけのものでも
それを施工業者が名誉毀損だと訴えれば、
立派な名誉毀損。
バカはバカらしくおとなしくしてろや
>>95 オマエは呼吸するようにウソつくんだなw
鍋の話でそんなに必死になるなよ。
>>95 オマエは中学校位は卒業したと思うが、高校は中退のクチだな。口先で人をゴマカスのが好きな様だから、オレオレ詐欺の手先をやっていたんだな。
オレオレ詐欺で飯が食えなくなったから、こずかいを貰って工作員の手先をしている訳だな。
あの世に行ったら、お前の舌に畳針が何本も刺さるぞ。
あの意味のない長文読んでる人いるんだね
先頭にバカと書いとくと、バカがひっかかって読む
ということは、魔法は、製品も会社もいい加減ってことなんだ。
あの程度の内容を理解するのも苦痛なの?
中卒って大変だな
つれたの一匹だけか
二段バカだな
>>107 >>74 の内容のアクセス数が増えれば、それで充分なんだから、アンカーなんか、どうでもいいんだよ。
109 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/15(月) 13:46:52 ID:iznj/bHb0
>>108 そんなくだらない言い訳より素直に自分の非を認めて謝罪できんのか?
魔法以下の糞だなお前
目糞と鼻糞が喧嘩するんじゃない!
ケンカじゃねーよ 糞にからまれてるだけだよ ばっちー
なんでここってこんなキチガイしかいないの?
圧力がかかってるからねぇ。
う〜〜〜〜ん、納得。
脳みそを加圧しちゃったんですねw
オマエガナー
ヤケクソの工作員がナー
117 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/15(月) 18:06:21 ID:HsyHtXrw0
>>94さん
パールはやっぱり考えた方がよさそうですね。
ティファールかネットで探してほかのメーカーも探してみます。
ありがとうございました。
パールでもDX以上のモデルは優秀だよ強弱2段階あるし
何しろスプリングバルブだから静香でっせ。
パール金属は結構特許出願もしているし、研究熱心な会社だから、選んでも間違いないと思うな。
それに引き換え、特許0件、口先1000軒の圧力鍋会社があるんだからな〜〜
パール金属の下位モデルって強弱つーか高低ないの?
俺のはパールの下位だけど高圧低圧付いてるな。完全に無駄な機能だと思うけど。
121 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/15(月) 20:37:32 ID:HsyHtXrw0
そうなんですね。
特許とかも出しているような会社なんですね。研究熱心な会社なら使ってみたいな
と思います。
>>118さん
>>119さんのご意見うかがえて安心しました。
あまりにも安かったので安いかろう・・・になったらと不安でしたが、
DX以上のモデルか確認してみます。
確かに、高圧低圧の2段階になっていたので調理で活用しやすいかなと
思ってます。
助かりました。
ありがとうございました。
122 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/15(月) 20:52:31 ID:iznj/bHb0
>>116 だからどの内容が工作員なんだよww
おそらく主張してる内容は俺もお前も同じだけど
工作員とかそういう問題じゃなくて
お前のアンカーミスが全てなんだよwwwww
お前こそ些細なミスも頑として認めないのは魔法の工作員と同じだなww
>>120 パール金属はいろいろなモデルを中国から輸入してるだけだからな。
値段も抑えて販売しているから、魔法と違って良心的だね。
125 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/15(月) 23:57:29 ID:nCGLAC7l0
特許0件ってことは、全く技術開発していないってことだな。
127 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/16(火) 11:24:49 ID:JhPgVYjr0
>>126 いまの時代はコピーが一番だぞ!
開発費不要で安く発売、消費者は喜ぶし。
ガッハッハ
圧力鍋以前に料理もほとんどしてなかったもんだから
チャーシュー(煮豚?)ひとつとっても
肉の部位とか等級によって適切な加圧時間が違うなんて考えもしなかった。
肩ロースは長いとパサパサ。バラブロックは短いと硬いとこと柔らかいとこにムラ。
1回作るごとに3分づつ加圧時間変えて探ってるけど難しいね。
>>127 魔法は、中国製の圧力鍋のコピーを売っているんだ。
中国製のコピーてことは、コピーのコピーみたいなもんか
新品でも劣化しまくってそうで怖いなw
そんな、おまいらの家の半数以上の製品が中国製な事実。
自分は服とか別にどこ製でもいいけど
圧力鍋はコワイからラゴスティーナにしといた。
でも考えてみたら例えば車はイタリア製じゃ怖いんだよな。
WMFにしとけばよかったかな。
ラゴスティーナ使っているけど、別に問題なさそうだけど。
質問です。 お詳しい方お願いします。
1人暮らしで圧力鍋は持っているのですが(ホムセン3000円位のもの。たしか3.5L)
この度一念発起して玄米(+豆入りとかもバリエーションで)を主食にしようと思っております。
今のなべでも駄目ではないのですが、もう一個有った方が何かといいかと思いまして
ご飯2-3膳分の玄米を炊く(ほぼ)専用の圧力なべを買いたいと思っています。
お勧めはありますでしょうか?値は張っても常識的な価格なら頑張ってみます。
・玄米数膳(場合によっては1膳)炊くため。
・出来れば内側に焦げにくい加工(テフロンなど)があるもの
・IH対応
が希望です
宜しくお願いします。
未だに圧力鍋を持っていなくて購入しようと思ってますが
松居一代のマジッククッキング、気になります。
どうでしょうか?
ダメですか?
>>134 玄米って体に悪いんだってよ。知ってた?
ウチのは低農薬(自家栽培)です。
天日乾燥
まあデカイ機械の入れない山間の田んぼなだけですが・・・。
>>137 農薬じゃなくて玄米そのものの成分がという意味なんだけど
人間の胃腸では消化しきれなくて毒素が出るんだってさ
初耳です。
でも、まずは玄米人になってみます。
>>139 まじで?いまどき珍しいね
「玄米」「毒素」で検索かけたらいっぱい出るよ
それでも玄米食したいなら活力鍋とかいいって聞いた
あれも圧力鍋の一種だよね
>>135 普通の圧力鍋っぽいけどどこが気に入ったの?
143 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 03:34:21 ID:VKV/izNW0
まぁ圧力なべは(何でもそうだが)
安物を買って試してみるものだよ
自分で理解するのが一番。
圧力鍋ほど高価な製品と低価格の製品の差がないのもめずらしいくらいだよな。
圧力鍋ほど食中毒防止の観点から見て利にかなってるものはないよね。
100℃以上時には120度以上で加圧加熱されるから。
安物の全面ステンレス1層で板厚1mmを買ったら焦げ付いて使えなかった。
錘や安全弁が錆びるし、ここに出てこないメーカーの物は要注意。
焦げ付きにくさを含めて、一番安心して使えるのは(高級品)
フィスラー・WMF・ラゴスティーナのグループ、次いでティファール
次に安心して使えるのは(中級品)
あとは、50歩100歩で大差なし。高い中級品と安い中級品を避けるのが無難
>>145 食中毒に冠して、意味が無くはないが、大事なのは食品の内部温度なんだけど。
圧力自体は意味があるほどの圧力にはならないし。
食中毒に関して圧力鍋で調理したから”安全”とは一概には言えない。
>>145 鍋の中では殺菌できても、調理物を取り出すときに、貴方の部屋に浮遊しているウイルスや雑菌が調理物に付くから、やっぱりダメです。
耐熱性の袋に調理物を入れて加熱後の熱いうちに封をすれば、(上手にできれば)常温一ヶ月保存できますがね、、、
150 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 12:22:17 ID:Orbfkpw00
>>144 ホームセンターとかであんまり安くて粗悪なのを買うと、
爆発とかするけどなw
152 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 18:41:34 ID:vm1/7/Ds0
ガイキチが反論するかもしらんが、下記はおすすめ。
ワンダーシェフ トロー 圧力鍋
全面三層構造 2.3mm
でもどうせ買うなら、マクサスを進める。高圧1.4と提案0.8気圧の使いわけ
が可能で使い勝手よし。
154 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 19:30:16 ID:5EGnDJrZ0
パール金属のってだめなのか
ヤマダで売ってたから買おうと思ってた
ダメかどうかググレカス
通販でマークティッシュフェンってのが安かったので
買ってしまいましたが、これは安かろう悪かろうって奴ですか?
>>156 うるせぇんだよ
てめぇに聞いてねぇんだよ基地外
いや、言われてぐぐりましたw
>>156ありがとw
酷い自演だなw
161 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 22:21:29 ID:g6jxUknH0
マクサスいいなーー。高圧うらめし。軟骨30分ながいっす・・・高圧ほしい。
自分ちにあるのを見たら SEB っていうメーカーのものだった。
そういえば昔はよく「セブ」って聞いたような気もするんだけど、なくなったのかな。
マクサスは高圧でも物足りないな、マグロの骨、30分経っても柔らかくならない。
マクサスのような、かったるい高圧ではなくて、超高圧の圧力鍋が欲しいな。
164 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 22:34:12 ID:n/sbGjTYi BE:1168748993-PLT(17001)
1 名前: ホッチキス(関西地方) [sage] :2010/03/17(水) 20:48:46.75 ID:GqCKAf7J BE:403967434-PLT(12000) ポイント特典
http://img.2ch.net/ico/anime_iyahoo.gif <名誉棄損>ネット掲示板で作家中傷 45の女を容疑で逮捕
3月17日20時37分配信 毎日新聞
インターネット上の掲示板に作家を中傷する書き込みをしたとして、
千葉県警市川署は17日、大阪市浪速区浪速東2、
無職、東雲(しののめ)優子容疑者(45)を名誉棄損の疑いで逮捕した。
容疑は09年11月1日、ネット上の「したらば掲示板」に、
同県市川市在住のノンフィクション作家の女性(40)を中傷する書き込みをしたとしている。
同署によると、東雲容疑者は「ネットの知り合いから頼まれてやった」
と容疑を認めているという。女性作家について「現在は風俗嬢。低脳ぶりを発揮中」
などと書き込んだ。女性作家自身が掲示板の書き込みを見つけ、
警察に被害届を出した。容疑者と作家に面識はないという。
最終更新:3月17日20時37分
毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100317-00000114-mai-soci
165 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 23:02:35 ID:ph7W00700
はい、魔法の誹謗中傷を繰り返してたやつ、
タイーホ決定
い ま さ ら 書 き 込 み や め て 隠 れ て も 手 遅 れ だ ぞ ヴ ォ ケ !!!!!!!!!!
>>165 魔法に関しては事実しか書いてないようだから
誹謗中傷には当たらないよ。
この場合は事実なら無罪の可能性が高い。
それは公益に合致する事実だからね。
公益に合致する事実すら表現が出来ないと何も表現が出来なくなる。
>>166 と言うことは、魔法の過去歴からして、買ってはいけない製品だってことだね。
>>165 名誉毀損罪は個人が所有する名誉を毀損する罪だから、ここに挙がっているレスは、全く関係ないよ。
>>165 が法律を全く知らない痴呆鍋ってことが良く分かる。
>>165 が馬鹿であることを名誉として所有しているのに、頭脳明晰と吹聴すると、名誉毀損罪になるんよ。
信用毀損ってのがあってだな
その信用はホントの信用かどうか。。。
不都合な真実を暴露されて逆切れするのは信用毀損ではない気がする。
>>166>>169 今回の判決に関するソース見た?
地裁の判断は
>>166に近かったけど、高裁では割と
>>95に近いスタンスで、
最高裁も高裁を支持して、有罪の判決が出た。
魔法の人も、よっぽど嫌な思いをしたんだろうけど、そろそろやめておいたほうがいいかもしれないよ。
十分ネガキャンになっただろうし。
てか少なくとも俺は魔法は絶対買わないと思うしw
ここ見てなかったら、近所のアピタで買っちゃうとこだったw
スターリンの恐怖政治時代、勇気ある男が叫んだ
スターリンは馬鹿!スターリンは馬鹿!
その男はすぐに逮捕された。
罪状は名誉棄損罪と国家機密漏洩罪。
174 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/18(木) 15:41:32 ID:ZzBkyEwy0
>>172 やたらとその裁判と比較したがるけど
問題の性質は全く違うことをわかってるか?
175 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/18(木) 15:46:49 ID:CtuUyWMI0
魔法(まほう)とは、
現実には不可能な手法や結果を実現する力のことである
しかし魔法って何?
サリーちゃんだろ
>>173 それスターリンじゃなくてフルシチョフだよ
圧力鍋届いた〜
牛すじ買って来ようっと!
てめぇのオマンコでも加圧してろ
魔法とのやりとりを書いた者だけどなんの連絡もないよ。
正直、ここに書いたどころじゃなく言いたいことはいっぱいあるので
裁判沙汰にしてくれるなら法廷で存分にぶちまけさせてもらう。
魔法は本当に非道・酷い会社だ。
ネットで告発サイト立ち上げた人も居たよ。
10年くらいまえに東芝がヒドイ顧客対応して、キレたユーザーが
電話サポートの録音音声、メール、経緯など全部暴露して大騒ぎになった。
東芝クレーマー事件でググると詳しいことがわかる。
ヒドイ顧客対応している魔法のような会社も、ネット告発でまともになれば幸いだね。
東芝クレーマーって結局告発サイトの奴がキチガイだったって話しだったろ
>>186 確かに。
当時も不当な要求してた。
去年窃盗で本人が逮捕されたから、東芝クレーマーはDQNだったっぽい。
>>183 こんなところで毎日gdgdやってないで
さっさと裁判沙汰にでもすれば?
目障りなんだよヴォケが
>>184 改めて、東芝クレーマー事件みたら、主人公基地外だな
当時は主人公側からしかソースなかったから、イマイチわからず、切れたオッサン同士のやりあい
見たいな感じだったが
10年後に、病院にクレームつけて無視され、腹いせに物盗んで逮捕ってオチまでついてる
ここで魔法にクレームつけてんのが本人なんじゃね?同じ様なキチガイぶりだし
まだやってるのかorz
クレームつけたくらいで名誉毀損だ信用毀損だいってたら
2ちゃんも価格comも楽天レビューも密林レビューも存在できんだろ
個人的にワンダーとのやりとり書いてくれた人には感謝してる
リフォームでIHにした親へのプレゼントを検討していた自分には
貴重な情報だったよ
ワンダー直伝炊飯法はテンプレに入れといた方がよくないか?
ワンダー直伝、焦げたご飯の作り方をテンプレに入れよう。
他社の圧力鍋なら、誰でも焦げない美味しいご飯が炊けるからテンプレに入れる必要なしだね。
新手だわw
>30
久しぶりにスレ見たら、中国製叩きたいだけの大嘘付きが居て笑った
>スプリング式の音の静かさと、錘式のシュッシュポッポの違い。
ルミナスプラスに錘式は無いよ
ドウシシャの「ルミナス」シリーズは全てスプリング
「クレス無印」だけが錘式で、クレスDXもスプリングだよ
鍋としては優秀なのに中国製ということだけで物知らずに叩かれるってのもなんだかなw
>31も調べれば分かる程度のことに引っ掛かるな
くっそー
思い切りアンカー間違えた
>30は>31
>31は>32
>>187 たしか、オークションで買った中古PCディスプレイの調子がおかしい、
とか言って、某社の社長に送りつけたりしてたんだよな。
でも、こういうキチガイは別としても、東芝もサポは酷いよ。
>>191 魔法粘着が書いてたことが、全部本当なら貴重でありがたいけどね。
残念ながら、あの手の人はとにかく大げさに、事実の数倍に誇張してさらに脚色を加えて書くからね。
東芝の酷さを引き合いに出して魔法の酷さをごまこそうとする、酷い奴らがいるな。
東芝の圧力鍋は無いんだから、東芝の圧力鍋のサポ内容は優秀ってことでOK.
魔法は実際に圧力鍋を売っているんだから、圧力鍋のスレで、一番サポの悪い会社で有名。
>一番サポの悪い会社で有名。
こういうのがクレーマーと言うんですよー
教科書に出ますからねー
ちなみに俺はあの会社のサポには好印象持った人間なんだけど、
こういう声って無いモノになるから
>>198 真実だったら無いモノにはならないんじゃない?
自分はフィスラーのサポセン最悪だったけどね
それこそ無いモノにせず
まともなオペ置く努力してほしいもんです
>>198 もう何言っても無駄でしょ。こういう真性キチガイ
>>197には
ホンモノのクレーマーっぽいしな。
それにしても、魔法のサポートの悪さにはまいったな。ずっとほったらかされぱなしだもんな。
どんな用事でそんなにサポートに連絡するの?
>>202 魔法は故障とか不具合が多いってことなんじゃない?
鍋のメーカーの話はもうマジ勘弁してくれんかな。
誰か圧力鍋のレシピ専用スレをマジで立てろよ。
俺は無理。スレ立て規制に引っかかってるから。もう半年くらい引っかかってる。
レシピなら検索すればいくらでも出るだろうに
ここは圧力鍋の情報を仕入れるスレだと思って見てた
お前みたいなのがいるから別スレ立てろって言ってるんだが。
購入関係とレシピ関係でスレ分けろって人定期的に沸くよね。
圧力鍋スレはずっと1本でやって来てるのに全然諦めないよね
>>206 分けないとなんか都合が悪いの?子供じゃあるまいし
専用ブラウザ使ってあぼ〜んすればいいんじゃない?
なんですぐこうなるかなぁ。やっぱ常時加圧されてんのかなぁ
>>199 消費者が声をあげることは大事だよね。
魔法のオンライン問い合わせの回答が届いたのは16日後であります。
平日の9時5時で昼休み除いた時間に電話問い合わせができる人って
どれくらいいるんだろう?
魔法の中の人には消費者の立場にたって考えて欲しいものです。
俺は3週間もほったらかされて、2度さいそくして、やっと返事をもらった。
俺は30秒後にはもう回答が来てた
言うのは誰にでも出来るね
魔法の事故歴を教えてくれって言ったら、ほったらかされた。いい加減な会社だよ。
>>214 【お問い合わせありがとうございました】という自動返信メールと
【○○様 ワンダーシェフです。××について】という回答メール
の両方を貼っつければ信じてくれるのか?
名誉毀損厨が大暴れしそうな悪寒がするんだが
>>216 やれば信じるんじゃない?
ただ、担当者とおまいさんの名前もしっかり入ってて、文章もそのまんまじゃないと、
ただのコピペ扱いで終わるね
1メーカーのサポセンだっていろんな人がいるわけで、
万人が同じ対応を受けるわけじゃないからな。
それはクレーム受けた相手だけじゃなく、クレームを入れる側にも言えるわけだよ。
>>216-217 端で見ていて、信じない奴はどこまでやったって信じない。
例え貼り付けたって、名前は適当で嘘の文章付けたと難癖付けられる。
つか、いちいち嘘だ嘘だと騒ぎ立てるほうが馬鹿じゃないかと思うんだが。
ネットの情報なんて自分で判断、取捨選択するもんだろ。
どれだけ他力本願なんだと呆れるわ。
あと自分は>194だが、このスレだって適当な嘘を並べる奴が大勢いる。
中国だ、錘式だ、魔法だと無駄に大騒ぎを続ける奴もいる。
それらに対して情報の真偽を突きつけても無駄だよ。
所詮、個人のレスはその個人しか真偽なんて分からんし、
千差万別の考え方を納得させようなんて無理無理。
>>218 >1メーカーのサポセンだっていろんな人がいるわけで、
>万人が同じ対応を受けるわけじゃないからな。
それはサービスが徹底してないってことで
メーカー擁護よりむしろ批判にしかなってないぞw
>>220 まあそうも言えるけど、例えば
>それはクレーム受けた相手だけじゃなく、クレームを入れる側にも言えるわけだよ。
にも関わるが、説明が要領を得なかったり最初から喧嘩腰のクレームと
丁寧に理論的な説明をするクレームの二つが同じサポートにはなり得ない。
前者がクレーム内容が通じず満足のいく回答が得られなかった、
そのためこのスレで大声を上げる場合だってあり得る。
人対人なんだから、いろんなケースがあるってことだよ。
声を上げないユーザーだっているわけで、スレにいるのは自分も含めて声が大きいユーザー。
それをいちいち真に受けてああだこうだ叩き合っても仕方がない。
ちなみに、ここで批判的なレスをしている人がそうだと言ってるわけじゃないからな。
脊髄反射で反応しないように。
>>221 >最初から喧嘩腰のクレームと
>丁寧に理論的な説明をするクレームの二つが同じサポートにはなり得ない。
こんな素人みたいなこと言う奴はオペレーターやる資格ないよww
自分も某メーカーのお客様相談室で働いてたけど
興奮してる客をなだめて話を聞くことも含めて仕事なんだよ。
それができないってことはサポセンとは呼べないってこった。
223 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/22(月) 03:48:32 ID:XCkHYcAo0
クレームをつけなければならないものは(あたりが悪かった)
もぅあきらめることに事にしてる(面倒臭い)
そんなメーカーや物は二度と相手にしない。
>>223 本人が諦めようと諦めまいと、ダメメーカーは返品を受けつけないわけで
諦めた本人の手元にはそのダメ製品が残される。
仕方なく代替の製品を探すなり、苦肉の策的利用法を調べに来て
件の製品の絶賛コメが連投されたたら一言もの申したくなるんじゃないか?
それを考えてもワンダーが賢い会社とは思えないな。
225 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/22(月) 09:11:49 ID:Q3oTWwHu0
マクサスいいお。鶏の軟骨が7分でとろとろ。低圧だと25分かかっていたのに。
ディファールのクリプソを検討中なんですが、洗うのは簡単ですか?
メーカーサイトみても使い方ばかりでお手入れ方法載ってないもので。
以前使ってたものは分解掃除が大変なうえ、部品紛失してしまいました。
>>219 とりあえず、ここをしばらくロムってて思ったのは、
思い込みと、悪意と、恨みからくるレスが多いということ。
無知なのに知ったかしてたりとかね。
ここまで参考にならない駄スレも珍しい。
>>221 ハゲ銅ですわ
>>222 相手だって人間。
今時はクレーム処理なんて下請けに投げられてりしてるし、相手がプロとは限らない。
その辺を分かって無いからクレーマー扱いされる。
>>224 だから、そういうダメ会社とは二度とお前さんが関わらなきゃいいだけでしょ?
それだったら、チクリスレにでも専用スレ立てなよ。
ここで毎日毎日同じことばっかり書かれて鬱陶しい。
マジで、ただのキチガイメンヘラの粘着じゃないかって思われるぞ。
>>226 メーカーは売りにならない要素やマイナス要素はカタログやサイトから極力排除する。
手入れがラクに出来る製品の会社は、それも売りになるからバンバンカタログやサイトに書く。
書いてないってことは、要するにそういうことだ。
>>227 >相手だって人間。
>今時はクレーム処理なんて下請けに投げられてりしてるし、相手がプロとは限らない。
>その辺を分かって無いからクレーマー扱いされる。
プロじゃない人間を雇っているとしたら
それは店として最低ね。もう何を言われても仕方ないんだからあきらめなさい。
店のくせに客に「店の都合に合わせろ」と言うの?なんて傲慢w
能力はなくても金をもらっている時点でプロではありますな
問い合わせる側がキチンと状況を説明せずに怒鳴ってばかりいたら、
どんなプロでもサポートできないと思うがね。
それから、自分が困っているということを延々繰り返して言うばかりで、
まったく人の言うことを聞かない人も多い。私の母みたいに。
ちょっと待て。
皆、どの案件について話、どのレスがキチガイだと思うんだ?
自分はIH炊飯で焦げができる人の話をしてるんだが。
1分間中火で予熱しないと強火にかけられないとか、
炊飯方法がガスに比べて異様に面倒なのに
メールで問い合わせるまでそれを教えてもらえなかったりとか、
普通に考えて親切な会社とは言い難いだろうよ。
そもそもそんな圧力鍋、IH対応と銘打って売り出していいのか?
今は高齢者がIH熱源に変更するケースが増えていることだし、
購入前にIH熱源使用時の注意点くらいわかるようにしておくべきだろう。
自分が炊飯目的で魔法を買ったとしたら
詐欺にあったような気分に陥るだろうな。
>>230 そういう人の方が多いと思うからサポセンも慣れてると思うよ。
まともな会社ならね。
メールで問い合わせるまでそれを教えてもらえなかったりとか
え?おもいっきり取説のはじめの方に書いてあるけど・・・・・
>>233 ユーザーじゃないんで確認のしようもないが、
焦げ付きの人が書きこんだ時点でそのような反論はなかったと記憶している。
魔法ユーザーの人達、下記のような説明が取説のはじめに記載されてるのか?
>IH電磁調理器は熱量が高い為にお料理によりましては
>焦げ付くことがございます。
>特に水分をギリギリ無くす「炊飯」はその代表格です。
>そのような場合は水分量を少し多めにして下さい。
>そして、火加減は、強火と弱火のギャップで炊いてください。
>そこで鍋を温めるための中火スタート1分後は、
>一番の強火か1つ手前の強火にしてください。
>ここで火力が弱いと時間が掛かってしまい、水分も減り効率が悪くなります。
>シューと言う音がして僅かでもおもりが振れ始めたら、
>今度は一番の弱火か1つ手前位に火を弱めてください。
>たとえおもりの動きが止まりましてもこのままで。
>鍋の中は126度まで上がっています。
>十分な温度が有ります上に、
>火を止めた後の余熱でじっくり蒸らしていただけますのでご安心下さい。
>>228 普通に言うよ。
ていうか、お前どれだけ世間知らずなんだよw
>>235 時間も曜日も関係なくPCの前で顔を真っ赤にしている人を構っちゃダメ。
>>234 IHでいきなり強火にすると反ることがあるから最初は中火からにしろと書いてあるよ
まあそれはほとんどの製品共通なんだけどね
IH本体の説明書の方にも書いてあると思った。
つうか一時期見てなかったのでそんな話とか全然知らないわ。
そもそも粘着荒らしがうざくて発言するのも面倒だったし。
>>234 俺が持ってる説明書の5ページ「圧力鍋は安全です。」って所に
IHクッキングヒーターをお使いの場合って赤字の注意書きがあってそこには
最初から「強」にせず、約一分ぐらい「中」で余熱をした後「強」にしてくださいって書いてある
付属の浜田ママの魔法のクイック料理ってレシピ集の7ページにも
IHクッキングヒーターの場合まず一分ほど「中」で、その後「強」にしていきます。としっかり書いてある
これで始めて知ったとか言われてもメーカーどうすりゃいいんだよ
>>238>>239 >>231をもう一度読んでごらん。
メールで問い合わせるまで教えてもらえなかったのは炊飯方法。
(1分予熱については取説読んで目玉ポーンと書いてあった記憶がある
同じフィスラー使いとして深く同情したからおそらく間違いない)
ついでに
>>234もも一度読んでみよう。
ここでの問いは、IH独自の炊飯方は取説に記載されているのか?だ。
で、結局炊飯方法の記載はあるの?
仮になかったとして、HPやメルマガで会員に注意を喚起したことはあるの?
>>240 >ここでの問いは、IH独自の炊飯方は取説に記載されているのか?だ。
自分は魔法使いじゃないから分からんが、炊飯だろうがなんだろうが、
取説の最初に
>IHクッキングヒーターをお使いの場合って赤字の注意書きがあってそこには
>最初から「強」にせず、約一分ぐらい「中」で余熱をした後「強」にしてください
と書いてあるなら、その通りにすればいいんじゃないの?
上記取説内容と魔法からの返信の
>そして、火加減は、強火と弱火のギャップで炊いてください。
>そこで鍋を温めるための中火スタート1分後は、
>一番の強火か1つ手前の強火にしてください。
>ここで火力が弱いと時間が掛かってしまい、水分も減り効率が悪くなります。
>シューと言う音がして僅かでもおもりが振れ始めたら、
>今度は一番の弱火か1つ手前位に火を弱めてください。
は、全く同じ内容に読めるんだが。
もしかしてわざわざ「IHによる炊飯方法」として別記することを求めてるとか?
>>235 だからお前は三流なんだよ
>>236 昨日と今日湧いてる不自然なメーカー擁護というかサポセン擁護は
なんなの?中の人なの?中途半端できもいんだけど
炊飯って圧がかかるまでは強火、圧がかかったら弱火にするのはどこも同じだと思う。
>IHクッキングヒーターをお使いの場合って赤字の注意書きがあってそこには
>最初から「強」にせず、約一分ぐらい「中」で余熱をした後「強」にしてください
とあるなら、炊飯にこの工程を足せばいいだけ。
魔法の取説に上述が記載されてないなら話は変わってくるが、
書いてあるなら自分で考えれば分かる話じゃないのかね。
>242
サポセン擁護じゃなく、読んでて変だからレスしてる。
>241は「IHによる炊飯方法」についてどう思うんだ?
だからさあ、炊飯だろうが何だろうが、推奨されてないいきなり強でやるからコゲるんだろ?
それはIH使う上での基本なんだよ。
推奨されてない事やってるんだからどうしようもねえだろ。
注意喚起もなにも取説にいきなり強にするなって書いてあるんだからさあ。
魔法ってかなり焦げ付きにくいのにあれで焦がすって難しくね?
たぶん何の鍋を使っても根本的に調理の仕方に問題がある人な気がする。
>>242 サポセン擁護じゃないよ。
一般的にそういう対応される、って話。
だから結局、メーカーや販売店に過度に期待しちゃいかん、ってことよ。
売る側は売れればいいんだからさ。
自分で納得するまで調べてから買わないと、
いろいろ面倒だし、後悔することになる。
>>246 鳥説読まないでいきなり使うバカ、けっこういるらしいよ
>>245 マジでどこを読んで自演だと思ったのか分からないw
どこかのサポセンをやってたわりには酷い言葉遣いだし、短期ですね。
単純な数十レス程度で他人を自演扱いしたり三流だの基地外だのと罵って
冷静に話ができない人間に、サポセンが務まるとは正直思えない。
これは仕事じゃないとか、言い訳は勘弁ね。
>>248 だから、お前みたいな考え方は一般的に三流で
職場では使えない部類に入れられちゃうんだよ。
迷惑だからもう仕事いくなよw
>>249 だってお前は客じゃない
お前こそクレーマーみたいだなw
サポセンに気を使えというなら
このスレでも少し気を使って粘着するのやめたらどうだ?
そんな態度だから煙たがられて嫌われるんじゃなかったのか?w
まともな対応してもらえなくて当然らしいよwww
まあ、何が言いたいかというとフィスラーのサポセンの
年増ババアは最低最悪だったってことだ。
ちなみにブチ切れて電話したわけではなく
痴呆症みたいなサポセンのババアの対応を
辛抱強く相手してやった結果、結局ことの解決にはならんかった。
そういうことだ。
>>252 >だってお前は客じゃない
だからこれは仕事じゃないとか、逃げるなって先に言ってあるのにw
>フィスラーのサポセンの年増ババアは最低最悪だった
っつーか、あんたのID追ってもフィスラーに電話なんて話一切出てきてないんだが
あんた一体誰よ?
>220、>222、>228、>232、>242、>244-245、>250-252
自分が叩かれてると勘違いしたのか?
>>253 逃げじゃなくて事実だよ
なんで2ちゃんのスレで店みたいな対応を求めるんだ?
そしてお前はクレーマーはまともな対応されないって自分で言ってたよな?
だったらお前みたいなクレーマーを丁寧に相手にすると思ってんの、おかしくね?w
お前は自分自身のことをずーっと叩いてたのか?池沼こええなw
>>253 フィスラーのサポセンのことは今日は書いてないけど?
なにこのキチガイ ID:h5JLz2Jd0
もう夜遅いのに顔真っ赤にしちゃって…
きっとこの剣幕で色んなとこにクレーム入れまくって、ブラック扱いにされてるんだろうな
>>254 クレーマーって言うのは粘着だけを指すんじゃない。
企業に対する正当な苦情でも顧客からの「クレーム」なんだけど
サポセンやってたならそういうの習わなかったの?
こちらは少なくとも取説に書いてある部分への指摘で間違ったことは言っていない。
しかも、あんたではなくID: ioKoXVmg0に対して言っている。
なのにどうしてあんたがきもいだの三流だの叩くんだ?
意味分かんないんだが。
頭がおかしいんだと思うから、魔法粘着と一緒でもう放置でいいんじゃない?
しっかし、魔法のサポートの悪さにはホトホトあきれたよ。
ID: h5JLz2Jd0
なるほど、こういうやつがクレーマーというんだな。
俺は圧力鍋に興味があってどの製品がいいのか調べてたくて見に来たが、
キ印の言動だけはよくわかった。
曜日も時刻も関係なく、料理もあまりせずに
PCの前で真っ赤な顔をしている類なんだろうね。
基本的な料理はだいたいできる&普通のガスコンロしかない
そして圧力鍋バージンという条件ならどの製品がいいのだろう?
入門という位置づけで考えている。
ID: h5JLz2Jd0
彼がフィスラーのサポセンに言ったことわかってる? 俺に嫁を紹介しろって言ったんだぜ。「圧力鍋を買ったんだから、嫁を紹介しろ」って言ったんだぜ。
そりゃ、ばあさんに、馬鹿にされてもしょうがないよな。
なんちゅうか…どこにレスしたらいいのかさえわからないので
アンカーなしで書かせてもらうです。
魔法ユーザーで炊飯時の焦げ付きの人と表現されている者ですが、
箱を開けてすぐ取説を熟読し、付属のDVDを見てから使用しています。
フィスラーを10年近く使っているので、加圧後弱火も知っています。
なので、フィスラーでは加圧するまで強火一辺倒だったのを、
中火で1分→強火→加圧後弱火、にすればいいのだなと解釈しました。
ところがそもそも圧がかからず、焦げ臭が漂ってきました。
魔法に返送すると初期不良で一部修理とパッキン交換になりました。
パッキンは最初についていたものとは一目で違いが分かる形状のものでした。
修理後の経緯は、ワンダーのお客様相談室へのメールから抜粋します。
―――メールからの抜粋―――
パッキン不良で修理をしていただき圧はかかるようになったものの、
添付のDVDと同じように錘が動くのを待っていると確実に米が焦げ付きます。
というか、そもそも錘がコマのように水平状態を保ったまま
クルクル回ることもあれば、まてどくらせどフラフラ揺れず、
錘下部から水分が噴出するためあわてて火を弱める羽目に陥る確率が
とても高いのですが、これは普通のことなのでしょうか?
―――抜粋終了―――
返信は16日後、
>>234さんの引用部分がそのメールからの抜粋になります。
因みにDVDの説明によると、
おもりが僅かに動いて状態では充分に圧がかかっているとはいえないので、
大きく振れるまでまってから火を弱めてくれ
というようなものでした。
IHとガスで水分量や加圧したことを判断するおもりの動き方が違うのなら
取説やDVDやレシピ集で説明すべきではないでしょうか?
超高圧で炊飯なんかするなって俺は言いたいところだが
レシピ載せてたらこういうのに絡まれるのは仕方ないかもね
ワンダー使いだがちょい1分1分って売り文句にしすぎだと思うところもある
炊飯器が壊れてこの際だからとホムセンで3000円の買ってきた
いいねー圧力鍋
サンマ骨ごと食ってる
>261
俺個人の話だから半分くらいで聞いてください。ガスコンロのみで初心者です。
最初は新聞屋がオマケにくれた鐘式?の大きいヤツ。
多分中国製でホムセンで売っているような安物。アルミっぽい。
しかも数か月〜数年放置されていた品物。
怖々使ったものの、パッキンも無傷だしとキチンと使い方を守れば大丈夫。
結局2年使っている現在も不具合無し。
圧力鍋としての機能もレシピ本通りで「ほぼ」大丈夫。
その後小型でもっとイイやつ買おうかと思ったけど
ホムセンで小型2.5lのドウシシャのスプリング式?にした。
5000円以下。勿論現在使用中も問題ナシ。手間も変わらず。
俺は高いの使った事無いからその料理の出来の違いは判らない。
でも「初心者だからって安物買う」必要は無いし。「高けりゃイイ」てもんでも無い。
と思うようになった。だって「レシピ通りに作れる」から。
加圧時間はその鍋によって替えればイイ。
高いモノは安心とかサポートとかアフターを買う。くらいで割り切り。
から、「予算と料理量に応じて好みで買う」のがイイかと。
たくさん作るのか少量でイイのか片手がイイのか両手がイイのか
洗うの楽なのがイイのかブランドで選ぶのか。
比較しているサイトもいくつかあったし
例えば楽天みたいなとこで種類だけでも下調べしてみるとかね。
だいたい、全メーカー利用している人なんてそうそういないだろうし・・・
結論出さずに長々とゴメンなさい。
>261が圧力鍋で楽しめますように。
>>263 嫁が梅毒だったから交換してって言ったんだよ
上に載ってないのですが、シラルガンてのはどうなんでしょうか。
>>261 圧力鍋はどれ選んでも大差ないから好きなの選べ
安物は100%錘式だね。魔法も錘式で、安物の仲間にしてはボッタクリ価格・ボッタクリ、サポート。
圧力鍋、カレー他がとても美味しく、それもラクに出来るって書いてあったの見てからすっげー欲しかったんだが、
良く考えたらカレーかシチュー、良くて肉じゃがくらいしか作らない一人暮らしだから、
圧遼鍋要らないな、と思った。
俺も1人暮らしだが
秋刀魚の煮付けや豚の角煮なんてもうトロトロよ
俺も一人暮らしだが、干し椎茸の煮物とか、切干大根の煮物なんか、トロトロよ
蒟蒻のトロトロ煮も魔法なら、簡単にできる
俺も一人暮らしだが、鮭のカマとか誰が食うんだよ死ねって食材もホロホロよ
サツマイモ蒸したり何にでも使え
購入を検討しております。
愛用者の皆さんに質問です。
圧力鍋は「大は小を兼ねる」でしょうか?
料理の規模に合わせる方がよいでしょうか?
ここまでの流れを見ると、後者っぽいのですが。
教えてください。よろしくお願いします。
ズバリ後者です
さっそくコメントをいただいてありがとうございます。
参考になりました。
大は小を兼ねるのも事実。
でも前者二人に同意。
量に応じて購入がイイかも。
大小ある自分は大量に煮付け作って冷凍保存するときは大。
普段使いは小で使い分け。
ドチラも安物ですが。
あとは実際にモノを見て
「大きく(重く)てもコレくらいなら」て妥協するか、
「これくらい小さいと取り回し便利だな」で選ぶか。
大きい圧力鍋は、圧がかかるまでに時間がかかるから、小さいのもあった方が便利。
小さすぎるとあんま入らないからなぁ
圧力鍋って半分くらいまでしか入れられないしね
>IHとガスで水分量や加圧したことを判断するおもりの動き方が違うのなら
>取説やDVDやレシピ集で説明すべきではないでしょうか?
他の素材でも同様に焦げ付くなら鍋自体が完全に不良品だし
炊飯だけが焦げ付くなら、錘が回るまで強火じゃなく中火にすればいいだけだろ。
自分とこのIHなら沸騰までの時間くらい想像つくだろうし
取説通りに焦げ付くまで強火ってのは、少々柔軟さが足りなくないかね?
例えばレシピ本で「弱火」と書いてあっても、コンロの弱火によっては強過ぎることもある。
そういうときは自分で判断して調理時間を短くしたり遠火の工夫をしないか?
フィスラーのオペレーターの婆は少しは言葉づかいを覚えたかなぁ
>>286 あんた、ガキのクセに生意気言うんじゃないよ! 圧力鍋はあんたみたいなお尻の青い菌玉の小さな奴が使うものじゃないよ。
もっと、知的に調理を覚えた、ハイセンスな人のためにあるんだよ。鍋が泣いてるよ。もっと勉強しなさい。
おばあちゃんがんばって!
基地外になんて負けないで!!
■■■■■■■■■■■■■■■■
2Lより小さな圧力なべはありますか?
どなたかご存知であれば教えてください
■■■■■■■■■■■■■■■■
いや・・・・
2Lも小さいほうが・・・
2Lが在るのは承知しておりました
292 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/25(木) 06:40:15 ID:vOaqrDAO0
フィスラーのオペレーターの婆は少しは言葉づかいを覚えたかなぁ
底辺のオペレーターのくせにフィスラーの鍋愛用してるって言ってたw
>>292 これでも、昔はスッチー、若い頃ドイツで見つけた圧力鍋を今でも愛用してるんだから。
言葉遣いには、気をつけなさいね。
>>293 かつてはドイツの高級鍋だったとしても錆びて穴が開いたら捨てるしかねーなw
>>285 そんな圧力鍋要らないw
火にかけたらプシューと音がするまで放置できる気楽さが
圧力鍋のいいとこじゃん
>>294 確かに。
スッチーも辞めてしまえばただの人。
298 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/25(木) 18:11:57 ID:7o4gH9hh0
>>293 おばあちゃんがんばって!
基地外になんて負けないで!!
300 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/25(木) 21:10:27 ID:IgESyq8I0
20年以上使ってきたSEB(現在社名変更らしい)がIHに
変え使えなくなったので、魔法のクイック鍋を購入。
なんだか使いこなせない
焦げやすい
昔のSEBがすごく重くて高価なものだったので、やはり
圧力鍋は価格の高いものじゃなくてはだめなのかなぁ・・・
>>300 熱源が違うのにどうやって比べたの?????
>>301 どこに比較レポーチョが書いてあるんだか
>>300が昔のSEBや価格の高い鍋に比べて焦げやすいという意味の事を書いてあるじゃん。
魔法は、高い割には、焦げ付かないとかの鍋としての機能が低いな。
>>303 熱源が違っても比較対象にならんほどの大差はないよ
圧力鍋で作ったカレーを温めなおすときに、魔法だと焦げ付き易いんだ。
底が薄いから焦げるんだよね
うん、ガスでも焦げる。
押し麦入りのトマトスープが焦げたのをきっかけに
暖めなおす必要があるものは他の鍋に移しかえるようにしてるよ。
309 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/26(金) 14:46:58 ID:vBDpGkmm0
ニトリの圧力鍋とアマゾンの4000円未満の
3,5リットルぐらいの三層のと迷ってるんだけど
どっちがいいんだろう?
その値段だと三層は底だけだね
どっちでも大差ないんちゃう?
魔法を加えても、どっちでも大差ないから、高い魔法を外して選択するのが賢いね。
312 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/27(土) 08:51:58 ID:fXH0N/VE0
叉焼作りたいんだけど
安いのと高いのでのデキに差とか出るもんなの?
313 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/27(土) 11:18:36 ID:TPQXVyb7O
以前から…欲しくてたまらなかった
“圧力鍋”をとうとう購入U
只今試運転中J
とりあえず...
定番メニューの豚の角煮に挑んでおりますU
取り扱い....難しいんか思たらわりかし簡単みたいで
さてさてどんな風になるのか楽しみ
とりま角煮で1時間ちょいJ
寝ないように気を付けて作りまシュ
成果は...あけてのお楽しみ
まぁJうちが作るんやし
旨いに決まってるけど…なI(笑)
316 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/27(土) 14:51:20 ID:XkPeATPk0
“あつりょくなべ”をとうとうこうにゅういく
ただいましうんてんちゅうはん
ていばんメニューのぶたのすみににいどんでおりますいく
とりますみにで1じかんちょいはん
意味わかんねえよ
いい加減携帯の絵文字濫用は問題あるって気付けよ
>>313 アフォ過ぎ。改行ウザ過ぎ。おめーのブログにでも書いとけ。
318 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/27(土) 20:00:26 ID:G9wMfr/z0 BE:1515045375-PLT(17001)
>>313 こわいおばさん多くてごめんね
おにいちゃんはやさいいので安心してね
今日ヒマ?
>>313 >以前から…あの娘が欲しくてたまらなかった
とうとう、声をかけてしまった。
あのう、、、、、俺のハートは爆発しそうだった。
この、アツリョクナベください、、、、、、、、。。。。
好きだったのは鍋屋の綺麗な店員さん。
告白できなくて、圧力鍋買ったのが精一杯、、、、、
つづき
買ってきた圧力鍋に、糸こんにゃくをたくさんつめて、
ちょっとお湯で温めて、
硬くなったちんこを入れてみた、、、、、あの娘の××××だと思って、、、、、、。。。。
おうおうおうおうおううおうおおうおうおうおうおうおうおうおう…!!!
予想外に気持ちよくてすぐイッてしまった、、、、、
好きだったあの鍋屋の綺麗な店員さんに、
告白できなかったけど、中出し出来たみたいで満足して、幸福で、
で、汚いから圧力鍋は糸こんにゃくと一緒に、捨てました、、、、、、。。。。
321 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/29(月) 08:08:14 ID:SxZ56kor0
あいかわらずガイキチがすんでるな。ワンダーも大変だね。でも、全3層のマクサス、
圧の切りかえもできるし、最高だと思う。
どうでもいいはなしだが
圧力鍋加圧して放置し、ピンがおりるまでの時間って、ガスレンジとIhだとずいぶん違うね。
ガスのがかなり早い。
使ってない台座に置き換えると、もっと早くsageるよ
去年このスレで大豆と玄米を炊くためにどの圧力鍋がいいか質問した者だけど、
その時の答えは「どれでもいい」というものだった。
だから自分の判断で性能と価格を考えて魔法のクイック料理3.0Lを選んだ。
あれから1年、毎日玄米を炊き続けた実感として、電気ジャーで炊くより月に500円ぐらいの節約になった。
圧力鍋購入代金が7000円ほどだったから、もうほとんど元が取れた感じ。
パッキンもまだ全然へたった様子がない。
難点としては、内側の一番下のラインが消えかかってきたということ。
水加減を計る目安にしてたんだけど、見えにくい。
鍋の中で米研ぎするのが悪いんだけどね。
深底で重くないし、米研ぎがやりやすい鍋なんで。。。
今は新型なのでその点が改良されてるかどうかは知らない。
節約はともかく、味は良くなったのかよ
>>324 米とぎ用の入れ物用意したらいいんでない?
ボールとか、100円ショップなら米とぎ用ボールとかもあったよ。
324は
「魔法のクイックのレベルラインは印刷だから消えちゃう」ってことを言いたいんじゃない?
>>325 最初は水加減を間違えていろいろ調整してたんでIHジャーとの比較は思い出せないが、味は変わらなかったっぽい。
それでいて炊飯時間が3分の1ぐらいになったのが助かる。
>>326 米研ぎボウルって持ち手がないのが。。。
自分は鍋を宙に浮かして米をとぐタイプなんで。
米は流水で研ぐんだよ、昔流に手でゴシゴシすると割れるから良くない。
ポテンシャルが高めのヤツを探しています。
やはり、ア○ウェイ辺りが高めでしょうか?
333 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/31(水) 14:57:42 ID:biab6FSR0
334 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/31(水) 15:15:20 ID:HdJWpuMe0
おれはフィスラーじゃなくてWMFなんだけど、最近は加圧中に水が漏れるんだよね。
コンロ周りが酷く水浸しになっちゃう。
大丈夫かな?みんなはどう?
もちろん「正常な利用をしているのに」ですよ。
いっぱいあって選べないな・・・。
336 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/31(水) 15:43:55 ID:gSIR+ik50
337 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/31(水) 16:07:54 ID:WrAxm60s0
338 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/31(水) 16:16:21 ID:WrAxm60s0
>>332 しかしこの上のやつは
>カレーの一歩手前の液体で、キッチンはあふれかえっていました。
と書いているようにルウごと煮込んだんじゃないか?
間違った使用方法すると恐ろしいことになるという見本かも
>>338 > ルウごと煮込んだんじゃないか?
自分も↑の可能性が高いと思った
フィスラーは、検証して異常がなくても返品させてくれるんだね。
魔法は初期不良を認めても返品させてくれなかったうえ、
やっぱり錘が正常稼働しないっつっても
「人間の側が魔法のクイック様に合わせるのが常識じゃい!」
とばかりに特殊使用法を書き送ってくるだけだorz
ワンダーの中の人、未だに7割の確率で錘が正常稼働いたしませぬ〜
魔法の鍋でルウごと煮込むとどうなるんだろ? 誰か試した人いる?
高圧だと言っているから、フィスラーとかWMFより酷い被害になるんじゃないかな?
マクサスだと天井が抜けるかも。
>>339 >カレーを作る為、圧力鍋で野菜を煮ていたら
って書いてあるからルーは入れてないんじゃね?
ルー入れて溶かしたらその時点でカレーでしょ。
フィスラーは候補から外すべきだと思った。
>>333によるとメーカーサポートも返事くれないらしいし。
>>340 それ不良品だからもっと強く言ったほうがいいよ
消費者センターにたれこむぞって脅せば?
>>342 たしかにフィスラーはメールに対するレスポンス遅い。
電話ならもちろん即対応なんだけど
実はサポセンの番号が明記されてないから
若干のたらいまわし状態にされるよ。
んでつながったら素人っぽいオバサンが出る。
実家のかあちゃんみたいな。
値段のわりにサポートよくないと思った。
購入を検討している者にとってこういう情報は貴重。
>>343 やっぱりそうだよね。
一回返送して以降はメールで何度かやりとりしてるんだけど、
忘れた頃に脱力するような返事が返ってくるんで
もはや問い合わせること事態面倒な状態。
こういう対応って倒産の兆候なんだよね。
ダメもとで凸するだけの気力をなんとかふりしぼってみる。
347 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/31(水) 19:21:44 ID:PNcpOC1y0
>>340 やっぱり予想通り魔法キチガイが涌いたなw
圧力鍋オタクの皆様こんばんはw
世の中には色々なマニアが居るのだと感動しました。
男性が多いようですね。これからもガンガン圧かけて
肉とかトロトロにしちゃってくださいw
>>347 フィスラーはスルーして魔法にのみ反応ですか?
こんなにあからさまな業者乙は久しぶりでつw
悪い鍋を批判するレスを潰そうとする、魔法の工作員常駐中。
おれトロー使ってるけど、なんも問題なし。以前の圧力なべは安かったがくそ。
今度高圧のマクサスを購入予定。
そろそろ誰か圧力鍋の料理専用スレッドを立ててくれんか。
そしてここは圧力鍋性能比較と購入相談スレに特化させよう。
購入検討者(何度も書き込んでいる)だけど、
>>5 のテンプレに
一般人向け(≒入門用?)にフィスラーがあるけど、
フィスラーのサポートが悪いらしいという話は気になる。
堅実派むけという魔法(=ワンダーシェフ?)も評判が悪いらしい。
2ちゃんを鵜呑みにするほど愚かじゃないけど、実際はどうなの?
基本的に冒険的な使い方を試みるつもりはない。
推測するにパッキングの性能とか、そういう細かい問題だと思うが。
情報をお願いします。
>>353 >2ちゃんを鵜呑みにするほど愚かじゃないけど
といいつつ
>情報をお願いします。
って矛盾してるw
>>353 各メーカーのサポート体制(受付時間とかフリーダイヤルか?とか)を
調べてみるのはどうだろう?
個人的には、ここ最近の書き込みを読んだ限りでは、
異常が確認できなくても返品できるフィスラーは堅実派。
初期不良がなければいいが、初期不良があった場合、
いつまでも不具合の続く鍋とつきあわなければならない魔法は博打派。
値段のわりにサポートが親切で返品・交換対応の早いドウシシャは庶民派。
というふうに分析してみた。
そもそもフィスラーの品質管理は良いから、品物自体に問題があることはないので、交換することなんて滅多にないから、使い方の分らない人に使い方を説明するのがサポート。
魔法とかドウシシャの場合は、錘の精度が悪くてよく廻らないとか、パッキンの精度が悪くて蒸気が漏れるような製品があるから、交換して貰えるか、修理して貰えるかを相談するのがサポートになる。
>>355 サポートといっても、内容に違いがあるから、注意、注意。
357 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/02(金) 16:54:20 ID:+mnuxfOI0
フィスラーの2.5リットルの圧力鍋を買い、初めてぶり大根を作ったのですが、
上手くいきませんでした。
レシピ通り作ると、大根(ぶり、その上に大根の順序で入れました)の上部が煮汁
に浸からず、煮汁がしみこみませんでした。
食材が煮汁に浸からなくても、普通上手くいくものでしょうか?
それとも、何か間違っていたのでしょうか?
ぶり大根じゃないけど、自分も同じ経験したな。煮汁につかってないと駄目みたいね。
アルミホイルかペーパータオルで落としブタしとくといいんじゃないかな
360 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/03(土) 04:05:52 ID:ZM65DZxK0
>>357 それレシピ通り作ってないじゃん
普通具材が見ずに浸かるくらいにしろとか
ひたひたでとか書いてないか?
クレスDXは値段にしては概ね評価高いようだけど、時折蓋が死ぬほど
堅いっていう声がある。これって品質のばらつきなのか、それとも特に力の
弱い人が言ってるのかな?
たぶん品質のばらつきだ。
自分のは蒸気抜けが激しくて交換してもらったんだけど、
交換前も交換後も蓋が固いということはないな。
ワンダーシェフのトロー最強伝説!!
そうか。害吉はあくきんか。。。
CPからすると、ワンダーの魔法のクイックが最強。でもご飯なんかは低圧のほうがよいから、
マクサスをすすめる。あと、スプリング系は、圧の調節が面倒だし、劣化もある。錘しきの
ほうが、洗いやすいし、圧も一定。
365 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/09(金) 06:10:49 ID:lWgyjSkLO
初めて圧力鍋を買ったのですが 使い方がわからないんで 爆発はしないんですよね? 過去ログ見てたら ルウを入れて 煮込んだら駄目なんですよね 優しい人教えて下さい。
つ取扱説明書
まずは読め。
圧力鍋は自己流で使っちゃダメよ。
まずは取説通りにさわってみて圧力鍋用レシピ通りに加熱
キッチンタイマーは必ず用意すること
そもそもルーを入れて長時間煮込むと
カレーの場合、スパイスの風味が飛ぶじゃないですか。
料理の基本から学び直した方がいいよ。
>>364 あくきんでなくてすまんね。。。
>>346だが、頑張って「これ不良品でしょう!?」的メールを送ったら
交換品の圧力鍋とやらが送られてきたorz
(留守中に家人が受け取り、伝票を読んでくれた。在宅してれば拒否ってる)
今朝発見した、ワンダーからの返信メールを開封する気にもなれんのに、
面倒な指示満載ののお手紙が入っていそうなダンボールなんてもう…
パンドラの箱の如く厄介事の果てに希望が残ってりゃいいが、
またしても不良鍋→ふり出しに戻る、な悪寒がひしひしとする。
キチガイと呼びたきゃ呼べばいいさ。
ただ、魔法の不良鍋とワンダーの対応に精魂尽き果ててる人間がいることも
理解して欲しい。
370 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 13:06:12 ID:OyMLO4B/0
叉焼作りたいんだけど
安いのと高いのでのデキに差とか出るもんなの?
371 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 13:36:54 ID:YSt8egK60
>>370 煮豚なら、ホムセン3千円のと通販2万超のとでは差が出ない。
炊飯ははっきりと違う食感になるよ。
>>369 そう気を落とさず箱を開けてごらんよ。
372 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 21:22:46 ID:2N1P4UMP0
>>369 キチガイ
ご希望通りにしてやったぞ。
精神病クレーマー
>>372 どうみてもワンダーの中の人のがキチガイじみてる
どうせもうじき倒産なんでしょ?
ジャスコでパール金属の片手圧力鍋3.5Lを購入。
¥3.480の中国製てのがちと不安だけど、記念カキコ。
>>371 おいておいても無くなるわけではないので開けてみたですよ。
手持ち魔法と交換用魔法を使い比べて好きな方を手元に残し、
要らん方をワンダーに送り返せ、っちゅうことでした。
で、交換用魔法で米3合+雑穀大さじ3を炊いてみたところ
驚いたことにDVD通りに錘が激しく動くではありませんか。
しかも一切焦げてない。
今までの苦労は何だったんだろうか…?、と呆然としているところです。
―――ワンダーへの問い合わせメールから今までの苦労部分を抜粋―――
火にかけてから火を止めるまで片時たりとも目が離せない鍋になんて
お目にかかったことがございません。
目だけならまだしも、錘が動かない率がすこぶる高いため、
音と錘の動きが連動していないことを察知するやいなや、
錘下部周辺の空気を手で仰いで鼻先に集め、
きなくさくないかどうか確認するという、
視覚に加えて聴覚や嗅覚まで総動員してもなお、
おこげができてしまう鍋というのは、
そもそも意味のある代物なんでしょうか?
―――抜粋終了―――
>>372 蟻が十なら芋虫二十歳w
376 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 14:25:21 ID:zZNPFuQO0
おれワンダー使ってるけど、ぜんぜん良いど。まあ、いま占有率が高く他社には脅威
だからこういう工作もでるのでしょうね。本当にいかるなら、東芝クレーまーのように
公開すべき。
にこにこでもユーチューブでも公開は可能。まあできないでしょうね。
工作員vs工作員
378 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 16:15:22 ID:wQA44L+l0
>>371 ありがとう。
米は違うのか。
他にも差が出る料理ってあるのかな?
>>376 日本語が不自由な人ですか?
不良品への対応の話をしてるんであって、
不良品でも何でもないワンダー製品全般について
語ってるわけじゃないの。
蓋が閉めづらい、錘の動きがDVD通りじゃない、異様に焦げ易い等の
現象で悩んでる人は、ワンダーのサポートに連絡してください。
コツは、遠慮や我慢をせずに現象と感想をありのままに伝えること。
のらりくらりとかわされるようなら、
私の書き込みをもちだしてもいいからね。
(とっくに身バレしてると思われるので、配慮は今更かと)
神経すり減らしながら不良品を半年以上も使用させられる人が出ないことを
切に祈ってるよ。
さすが害吉の工作員は反応がおはやいこと。ぜひメイルをさらしてほしいね。
ワ○ダーシェフの偉い人が、ついったーで顧客クレームの愚痴書いてる・・・
>>379 クレームつけてくる顧客は怒り心頭で頭に血が上ってるので
対応が難しいと言っていましたよ。
遠慮や我慢をしないのはいいけれど、感情的になりすぎたら
単に愚痴の対象になるだけですからお気をつけ下さい。
どの件かは不明ですが、「鍋は悪くないのに」っていうつぶやきもあったな。そういえば。
パール金属以下の品質なら、2800円が適当だに。
385 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 23:21:51 ID:eKc5RztI0
ビタクラフトってどうでしょう?
387 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 02:57:15 ID:PgdURAGw0
>>383 ずいぶんと素人臭いサポセンなんだなw
クレームつけてくる顧客をなだめてすかして聞き出せば素直に応じてくれるのに
サポセンのレベルの低さは棚に上げてて魔法って最低だってことがよくわかったww
>>383 なるほどー
だからメール問い合わせの返信に2週間を要すると。
つか、別に愚痴の対象になるのはかまわんが、
なぜ「鍋は悪くないのに」と言い切れるのか謎。
魔法の初期不良は楽天レビューでもちらほらみかけるのに。
もしかして「悪いのは製造した中国の工場」とか
「検品の○○め、ドジりやがって」とか
「魔法のお鍋様のささやかな不具合に対応出来ないダメユーザーめが」とか
だったりするんだろうか?
>>387 サポセンじゃなくて役員本人。
>>388 そんなにブラックな感じではないよ。
「もうクレーム対応疲れた。忙しいのに・・・」てなカンジ。
それなりに誇りと自信を持って作っているようだが(その役員は大阪で製造担当らしい)、
顧客クレームの愚痴を公の場に書いてストレス解消しているような
人間が束ねる会社の製品を買おうとは思わなくなりました。
万が一不良があって自分がクレーム言ったとしたら、ついったーに
「クレーム長引いてる」だの「何言ってもわかってもらえない」だの
「鍋は悪くないのに」(w)だの、書かれてしまうんでしょ?
だとしたら最悪。てかありえない。
ここを見て、鍋も品質が良くないと知って、激しく納得したよ。
クレーム電話かけた方は、ご愁傷様です・・
>>389 そうか…疲れてるのか…
修理及び点検に最長1ヶ月やメール返信の遅さと考え合わせると
全体的に手が足りてなさそうな印象。
役員の人もネットで愚痴るとこまで追いつめられてるなら、
ケチらず新規雇用増やせばいいのに。
それが無理でも、
『かような理由で、ご返事にお時間をいただくことを
重ねてお詫び申し上げます。最長でも一週間後にいったん経過報告を…』
という対応を入れおくだけで、相手に安心感を与えることができるのに。
そこまでの社員教育に割く暇もないとすると、本気で倒産前かもしれんね。
392 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 08:59:53 ID:/+YXjEpY0
圧力鍋でチャーハンは作らんと思うが。せいぜいピラフか
すいはん
とマジレスしたら負けですか?
炒飯
炊飯
ピラフなら中まで火が通ってほっこりおいしいのが作れそう
松居一代の圧力鍋使ってる人いますか?
>松居一代 って誰?
船越英一郎の嫁
400 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 18:13:09 ID:xeg/CyGV0
>>376 本人は特定されてないと思っているようだけど、
魔法を悪く書いてるのは約1名だけ。
特定済み。
あとは面白半分の便乗。
近日中に鉄槌が下るだろう。
>>379 買い変えれば済む話じゃね?
これから乞食クレーマーは…
>>400 メーカーの人?
顔が見えないからって愚痴やら脅しやら平気なのね。コワ。
ま、色々とご苦労様です。
ついったーのID晒そうかなw
>>400 え、悪口言ってる約1名=
>>379ではないと?
つか、不良品は黙って処分して買い替えろというのがワンダーの意向?
つくづくすごい会社だわ…
404 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 21:23:15 ID:uevcvmAT0 BE:519444926-PLT(17001)
ああ言えば上佑(だっけ)ってあったな
405 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 22:26:25 ID:T0UyNMpYO
鍋スレなのに何か怖い。
406 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 22:29:56 ID:3+q4YTPQ0
そりゃー本人にとっては生活かかってるっしょ。いずれにせよ、魔法がCP一番には変わりなし。
反論があると、すぐ関係者が反論してるんだと思い込む精神構造も、十分こわいよ
このスレをずーと読んでいて、ワンダーシェフの製品を買わないことに決心しました。
そう?悪く書いている人を特定できるのは、
クレームを受けたメーカー側だけじゃない?
鉄槌が下るとか言う人のが怖いよ。
クレームを言ったユーザーを脅迫ってのは、充分犯罪的価値があるね。買ったウチの製品を悪くいう奴は鉄槌で叩きのめしてやるぞって、脅迫だものね。
>>389 魔法がどんだけ腐れてるかよくわかったwww
>>410 でも、そんな高い品じゃないし、
対応が悪かったら二度と買わなければ良いだけの話じゃない?
あたしなら半年も使えないなら、別のに買い換える。
いつまでも同じ内容を書いて粘着してる人もコワイよ。。。
413 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/13(火) 06:07:15 ID:2726TUed0
>>409 同意
>>412 同じフィスラー使いとして注目してたからよく覚えてるけど、
その人、鍋が届いてすぐ初期不良に気付いてメーカーに返送してる。
その鍋が戻ってくるのにもすごい時間がかかって、
さらに超上から目線の報告書?が同梱されててびっくりしてた。
そのうえ不具合が治ってなくて、それを問い合わせても
今まではぐらかされてきたのなら怒って当然。
そういえば、フィスラーのサポセンの苦言も出てたよね?
オンラインサポートのレスポが遅いというのは、
ワンダーと同じく2週間くらい待たされると思えばいいのかな?
フィスラーの圧力鍋は2つ買って、普通の鍋は親元と共に7−8個買ったけれど、一つも不具合なんかなくて、とても優秀な鍋ばかりだったし、保証範囲や印刷物のできも充分納得できるもので、全然問題無しですね。
箱のデザインも優れていて、さすがドイツ製だと思いました。サポートには一度も電話したり、メールを出したりしたことはありません。そんな必要全くありませんから。
安かろう悪かろうの見本だな・・・www
>>395 何処かにレシピないかしら。
クックパッド以外で。
>>ALL
自力で試せw
>>414 でワンダーかったら初期不良かつ対応が悪いと・・・ここまで露骨だと笑える。
生活かかってるから必死だね。
今ドウシシャの2.0L錘式が通販で2480円で出ていますが、底は3層でしょうか?
軽量タイプだと思います。
コーナンの通販です。ドウシシャのホームページのCRESS(DCRT2.0)1.25kgだと思います。
品切れが心配で注文ししてしまいました。単層ならキャンセルすると言うメールを
コーナンに送りましたが、知ってる方が居ましたら教えて下さい。
ドウシシャの軽量は単層鍋ですね。用途によっては軽くて扱いやすいし、買って良い鍋でしょうね。
私が買ったのは、パッキンの取り付け方が悪かったのか、蒸気漏れに閉口して、捨てました。
鍋は一生ものですので、思い切って、フィスラーとかWMFの製品を買うのが賢い選択だと思います。
レス有り難うございます。前に単層1.0mmを買って、
カレーやシチューの肉が焦げ付いて(他にも錘や安全弁がさびたりで)
使い物にならなくて返品しました。
また失敗するところでした。
>>405 ここは2ちゃんでもめずらしいほどの武闘派スレです
>>423 多層鍋でも厚底になっていない鍋は、厚底の鍋に比べて焦げ易いですよ。
単層の薄い鍋はお湯を沸かすとすぐに沸くので便利なところもありますが、ルーなどを温め返すとすぐに焦げ付きますね。
焦げた肉がなべ底に張り付いていたら、泣けてきますね。少しくしゃくしゃにしたアルミホイルを底に一枚引くとか、工夫すれば何とかなりますけど。
アルミ圧力鍋が2つとワンダーのセイバーXがあります。アルミ鍋がメインです。
PH8くらいうのアルカリイオン水をつかっていたのですが、イオン水でアルミが
溶け出すと言うホームページを見てステンレスに替えようとおもっています。
メインのカクセーはアルマイト層が取れて地肌剥きだしなのでヤバイと思って次を探してます。
ドウシシャのルミナスプラス2.5Lとか何とか使ってマス。
(それまでアルミの大きいの使ってました。)
ホームセンターで5000円もしなかったかな。
一番最初にパッキンの取り付けを誤ってって脇から蒸気噴出させて驚いたけど
キチンと使用方法守って使っている分には何の問題もありませぬ。
カレー、シチューの暖めなおしが焦げ付いたりもしませぬ。
アルミの今までのよりキレイに洗える。
が、多層なのか単層なのかは知らないし、チョット重い。
カレーはせいぜい2〜3食分。
スーパーでアラとか見切り品の肉とか探す癖がついた。
>>428 底3層ですね。
錘式でなくて、ロックピンが上がるのと圧が掛かるのが分かりますか?
火を付けて離れたテーブルでTV見てます。
後、火加減は錘式のように大ざっぱにできますか?
ドウシシャカラー2Lだとお値段倍だしゆっくり考えます。
>430
圧力の上がるのは判ります。-
ピンが上がる(2箇所)のと
蒸気が違うとこから出ますから。
火加減は・・・うーん
慣れれば加減が判ると思うけど
錘に較べると結構シビアかも?
いろいろあるが、ワンダーのマクサスが高圧もでき最強。ばね式は長期使用で圧が下がるのと
火力により圧がかわる。錘式はほぼ一定の圧力が確保される。
スプリング式は音が静かで、飼い犬が突然吠え出すようなことがない。もう20年以上使っているけど、スプリング式は新品と同じ状態で働いている。
錘式は、回転部の磨耗などで、数年すると錘の動作が不安定になるんだろうな。やはり、15年以上の補償のあるスプリング式の製品の安定性はすごいものがある。
特に、高圧の錘式圧力鍋は、10年20年に亘る実績が無いので、買っても、この先どうなるか分からない不安がある。
どことはいわんがメーカーからのメール読んで眩暈がしてきた。
>本圧力鍋のレシピ本は全て○先生が実際にお料理をされ、
>その中で厳選したものを掲載させていただきました。
>また、それまでの3L圧力鍋の炊飯は3合までのご案内でしたが、
>○先生御自身が実際に4合の炊飯を確認をした上で
>レシピ本にもその旨記載をいたしました。
>何分小さな鍋ですので、4合炊飯は最初の内は少々難しいかもしれません。
>しかし、この新しい圧力鍋で御利用を重ねていただく事で
>きっとご納得のいく炊飯をしていただける事と存じます。
最初のうちは少々難しいかもしれないって…orz
付属のレシピ集くらいは、
社員の親戚なり友人なり複数の圧力鍋初心者に作ってもらって
再現性の確認をしたうえで作られてものだと思ってたよ。
436 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/16(金) 22:30:53 ID:D+xSDQ0P0
信頼性とCPを考えると、魔法のクイックが最強!!
魔法欲しいけlど、3Lでもでかすぎ重すぎ。
438 :
374:2010/04/17(土) 02:31:33 ID:W0sjIOUm0
圧力鍋は米炊くと美味いね、感動した。
ただ、水加減が難しい。というのも、圧力ピンが上がるタイミングにムラがあって、
沸騰してすぐピンが上がるときと、いつまでもシューシューいっててピンが上がらない時があるから。
一度それで芯の残ったコゲめしになってしまってから、シューシューいい出したら
「そろそろじゃない?」と軽く柄を叩くようにしている。 そうするとひょこっとピンが上がるから。
それ以外に不満はないけど、買って一週間でこんな状態で大丈夫なんだろうか。
安物の圧力鍋ってそんなもん?
ガスライティングとは、標的となる人物の感覚喪失、妄想、悪評、トラブル等を捏造または演出し、
社会的評価を失墜させ、ターゲットの自信、自尊心及び評価を破壊し、ターゲットの人生を思い通りのレベルまで破滅させ、
自殺に追い込むことまで出来るにもかかわらず、ターゲット自身が自滅したかのように見せかけることの出来る数々の手口、
及びその段階的な計画の総称である。
>>437 魔法は超高圧の割には軽いけどな。
ドイツ製だと低圧なのにさらに500g〜1kgぐらい重くなるよ。
日本人向けじゃないからね。
>>438 ピンの周りをよく洗うと、そんなにタイミングのムラは出ないよ。
でも白米の炊飯は時間短縮&省エネの面であまりメリットがないね。
玄米だとすごく効果があるんだけど。
一人暮らし用で3.5LのIH対応が欲しかったんだけど、
マークティッシュフェンだとこの容量無いんですよね。
3.0Lだと少し物足りないようですし、4.5Lだとデカ過ぎるもんで選びかねています。
もしくは、有名どこじゃない3.5Lを選ぶか・・・。
3と3.5では300mlしか実用かわらん。意味なし。
友人から貰った2.5L使ってるけど、豚バラ1.5kgとか煮たりするし、あんま不自由してないなぁ
圧力鍋欲しいと思って
いいの探しているのですが
ティファールのって使いやすいですか?
ティファールは耐久性ないからお薦めしない
耐久性あるのはどこのですか?
ホームセンターで売ってる3000円くらいの。
450 :
442:2010/04/18(日) 03:06:00 ID:0CP34fF70
レスありがとうございます。
ラゴスティーナは手が出せないので、とりあえずマークの3L買ってみます。
一人二人分の量だと鍋が大きくて不便な時もあるけど、
多めに料理を作る目的なら使いやすいと思う
ちょっとこのスレの猛者たちに質問
圧力鍋って基本的に出来る事は一緒だよね?
深夜放送の通販なんかで某芸能人プロデュースの
圧力鍋の説明聞いてるとその鍋だけができるみたいな
言い方してるもんでちょっと気になった
メーカーなんかで圧力の掛け方とか掛かる圧力に多少違いは
有るけど圧力鍋は圧力鍋と言う認識で間違いないよね?
>>453 スプリング式4.5Lと錘式3Lでは出来ることは一緒だよ。
ただその深夜放送をみていたわけじゃないから、
もしかしたらその鍋にしかできないことがあるのかもしれないけど。
圧力鍋のメニューに載っていた鯖の味噌煮作ろうと思うのですが味噌って何味噌ですか?
普通の鍋では赤味噌で作ってたのですが、圧力鍋でつくったらどす黒い色に…
>>450 おぉ。自分もちょうどマークの3.0ポチッたとこだ。
今まで使ってたルミナスプラスの3.5が壊れたんで
今度はもう少しいいのにしようと思って探したんだけど、
4.5くらいにならないと両手タイプってないんだね。
壊れたルミナスは一つ前の型で両手タイプだったんだけど・・・。
収納が不便だから片手は嫌だけど、大きいサイズはもう6.0があるし。
なかなか「これ!」ってのがなくて困る。
>>456 どこが壊れたのですか?圧力鍋が壊れるなんてパッキンがヘタレるか、
取っ手を焦がしたか、スプリングにゴミが詰まったか?
どう壊れたのか参考までに教えて下さい。
>>455 ぐぐればすぐに出てくるのに
普通は白味噌だよw
459 :
456:2010/04/18(日) 20:18:23 ID:ixncRule0
>>457 「開閉ロックレバー」っていうボタンみたいなのがついてるんだけど、
それが戻らなくなったんです。
蓋がロックできないんで、圧力鍋として使えない・・・
プラスチックの部品だから、中の方で割れたりしたのかなー?
壊れる少し前から、ロックピンがなかなか下りない、とか
前兆はあったんだけどね。
てか、スプリングにゴミが詰まって、そうなったのかな?
蓋は普通に洗うくらいで、そんなに丁寧にメンテしてなかったので。
なもんで、次は少しいい物を買って丁寧に使おうかなー、とw
魔法のクイックでブリアラを1kg煮込んだ。
加圧時間は12分ぐらい。
背骨部分も鮭缶の骨みたいに柔らかくなって全部食える。
やっぱ140kPaの高圧は凄いな。
丸鶏の半身を圧力鍋で軽く煮たら骨がホロホロになって、
食おうと思えば骨も食えるようになったけど、
食ってみたら細かい砂を食ってるみたいで全然おいしくない。
かといって箸で骨を取り外そうとするとホロホロに崩れて超大変。
お前らも気をつけろよ。
それ軽くじゃないだろww
米炊くと明らかに旨いんだけど、ジャーで炊いたときより炊きあがりのカサ減らない?
ジャーのときより1合多く炊いてる。
ブリのアラは、臓物の残り等をよくとり、塩で〆た後、霜降りして血などを良くとる。
この手間のかけ具合で、臭みがとれて美味しさが決まるから、道具よりも下ごしらえが大事。
ブリ大根は、透き通るまで大量の湯でゆっくり下煮した大根を、下ごしらえしたブリと1時間ほど煮ると、味が浸みて美味しくなるね。
忙しくて本当に時間の無い時は圧力鍋が良いけど、味を優先するなら、じっくり煮るのが良いね。
煮過ぎると、小さい骨が崩れて身が上手くとれないから、煮過ぎは禁物だね。
>>463 味覚大丈夫か?カサ減るんならベチャだからマズイ証拠だろ、ウマイ米は立つからカサは増える。
>>465 育った家庭によって味覚は変わるからなぁ。
試してガッテンで、コシヒカリと普段食べてる米飯を並べて食べさせたら、
大抵の人はコシヒカリは美味しくないと回答してた。
歳とっても硬い飯くう人もいるし、やわらかい伸びたうどんが好きなリーマンもいる。
俺は、どんべえ天そばの天ぷらを先にいれてふやかして食う。
後のせサクサクは好きではない。
一概にはいえないっしょ。
>>467 バカ舌は誰かさんで、味盲(みもう)というんだよ。
>>463 それは錯覚だ。
旨すぎて食いが立ってるから、かさが少なく思えるとか
>>463 カサ減らない 同じだよ。 ジャーと圧力鍋の大きさが違っただけじゃない?
大きな鍋の一合と、小さなジャーの一合では、大きな鍋の一合が少なく見えるよ。
3000円で買った圧力鍋が、隙間が空いてただの鍋になっちゃったので
20000円の圧力鍋に替えたら音が全然鳴らなくて驚愕した…
圧力鍋って爆発10秒前みたいな音鳴るのが当たり前だと思ってたのに
音鳴るのがいやならスプリング式がおススメ3000円位からあります
そーゆー意味なのか?
爆発10秒前wwwwwwww
476 :
463:2010/04/21(水) 12:39:20 ID:NLZH5WcT0
ジャーと圧力鍋で同時に炊いてみた。
圧力鍋は炊飯ジャーの感覚で水入れるとベチャベチャになるから
かなり少なめの水で炊くんだけど、それでも水分が多いというか、
もっちりとして甘みを感じる。 粘りがあって旨い。
それに比べて炊飯ジャーは味がしないというか、いたって普通の
ご飯なんだけど、圧力鍋と比べるとパサついた感じ。
で、それぞれ2合炊いて同じ1/4ずつ茶碗に盛ったら、やっぱり炊飯ジャーの
方がカサは多い。 加えて圧力鍋の方は最初にご飯だけパクついてから
おかずに移るから、余計に少なく感じる。
>>473 スプリング式は機構が複雑で爆発しやすい。掃除もめんどくさい。
>>476 そりゃ水分を吸って米が膨張してるだけだろ
>圧力鍋の方は最初にご飯だけパクついてからおかずに移るから、余計に少なく感じる。
そんなの言われましてもwwww
でも圧力鍋のほうがおいしいのかあ。
土鍋のほうがおいしいのは確かだけど、なんでなんだ?
ていうかなんで炊飯器ってそんなにご飯炊くのへたくそなんだ?
高温高圧で調理すると米の中のアミノ酸と糖質が分解されて
なんたら、、、って取説には書いてあった。
>>479 もっちりご飯が好きな人なら気にいると思うけど、
固めが好きだったり、チャーハンしょっちゅう作るような人にはすすめない。
自分は前者で、炊飯器が壊れた時に緊急避難的に圧力鍋でご飯炊いて
炊飯器買う気をなくしたクチ。
カサの違いは感じたことないなあ。
アー、、圧力鍋の錘がどこかへいっちゃった。錘無しで、使う方法は無いのかなーーーーー
錘単品は高いぜ、ご愁傷様でつ。
>>480 ぐぐってみたけど、それは"灰色のものが出ますけどそれは気にしないでね"っていう説明書き
みたいなものっぽいね。ありがとう。
>>481 なるほどなるほど。常食してるのがコシヒカリだから、じゃあ圧力鍋で炊いてもおいしそうだなあ
ちょっと試してみます。サンクス
あ・・・でもどうせ炊くなら炊き込みご飯にしたい・・・w
テレビで料理の先生が「最初にワインで煮たらいいよ」と言ったんだって
それを実践してみたくなって、5センチ角の牛バラを赤ワイン300ccで煮てみた(加圧10分放置10分)
その後、にんじんとタマネギ、その他香辛料やドミグラスソースを加えて10分加圧後放置20分(圧抜けるまで)
完全に冷やしてから別鍋にとって温めると
ちょっと肉が柔らかくなりすぎたビーフシチューができたよ
牛バラには最初の10分放置はいらなかったな
まぁ美味かったけど、バラ肉がバラバラのコンビーフ化する直前で止めるのは案外難しいよね
バラ肉がバラバラ
>>476 圧力鍋だと糊化が強くて米が縮むか膨らまないかどっちかだな。
炊飯ジャーだと米がだらしなく膨張したまま炊きあがるんだろう。
米の表面が細かくひび割れてるんじゃないかな。
厚揚げと鳥皮の煮物作ろうと思ってるのですが
圧力鍋で鳥皮煮ると溶けて無くなったり
牛スジみたいにほとんど歯ごたえなくなったりします?
圧かけると溶けちゃうと思うよ
普通の鍋がお勧め
厚揚げは、青梗菜と一緒にごま油でさっと炒めて
調味料は刻みにんにくと生姜
食べる直前にしょうゆをかけていただく
ARN関係ないけどマジおすすめ
コテハン野郎の言うことは信じないことにしてる
>>484 米が灰色っぽくなる理由にしても、炊飯器では起こらないアミノ酸や糖質の分解が
起こるわけだから、味の違いにも関係してくると思う。
魚を煮たら骨まで軟らかく美味しくできて感動したけど、その柔らかさも含めて缶詰め
そっくりの味になって、手間かかった分ちょっと、、、って感じ。
魚の缶詰も圧力鍋で作ってるのかな?
缶詰の味付けが濃過ぎると感じる俺には
手間掛かろうと自作が美味い。
>>492 生魚と調味料を缶に入れて封をする。それから加熱する。
つまり、缶が圧力鍋の役割になるんだとおもう。
缶に入れてから加熱するのか!
なるほどー、知らなかったwww
今タケノコのシーズンだろ、だからあく抜きしてビン詰めとか作るんだな。
で、それと同じように、圧力鍋で柔らかく作った魚の煮物をビン詰め出来るかな?
そんなレシピ見た事無いけどな、
まあ、「魚のビン詰め」と言うのか?
誰か作った奴居る?
タッパーウェアってどうなの?
使ってる人いる?
デザインもいい
ラゴスティーナの 圧力鍋 3.5L 二万って安い?
高くはないよ。
手羽元大根うまし。軟骨までくえる。ただ、80KPAの低圧だから20分。はやく140KPAの
高圧買いたい。やっぱマクサスでなく、魔法にして買っちゃおうか思案中。
504 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/24(土) 21:02:00 ID:QzqPMWzC0
ニトリの圧力なべ使ってる人いますか
値段が値段だし買うか迷ってる
やめとけ
一般人向けとCM好き向けは分かるけど、堅実派とか拘り派とかどういう違いがあるんだ?w
アレゲとかそもそも何を言っているのかもわからんし・・・
>>506 俺も思ったわ。
単なる憶測だが、堅実派ってののワンダーシェフは錘式だから、
料理の匂いと蒸気音で正確に調理できるからじゃないのか?
もう見たかも知れないけど、CM好き向けってのはティファールの実物見れば確かに「なるほど」ってなるよ。
造りが荒いし安っぽい。
スプリング式の圧力鍋を買ったら、
加圧中は高圧低圧の切り替えをしないでくださいって説明書にあるけど、
蒸気抜きはやっていいんだよね。
なんで高圧低圧の切り替えだけはやっちゃいけないんだよ。
錘式は構造がシンプルで壊れる心配がないからね。
落として形を歪めない限り。
スレおすすめにある圧力鍋だと、高圧の物って
・中国製(魔法、マクサス)
・日本製(活力鍋)
しかない。
結局「高圧&中国以外」を選ぶと活力鍋しか無いのにアレゲ呼ばわりとかひどい
大根とスペアリブと砂糖、水、醤油をてきとーに圧力鍋にぶちこみます てきとーに加熱してあとでみそをぶちこみます
ウマーだよ ためしてみれ
>>511 スペアリブ高いす。テキトーの量おしえてちょんまげ。
スペアリブはたまに安売りしてる。
牛スジが高い。
スジカレーしてみたいのに。
牛筋高いね。
10回買うと圧力鍋以上の値段になるね。どうせなら、もっと高級な圧力鍋を買うのが賢いかな。
スネ肉もおいしいよ、安いし
517 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/26(月) 02:09:23 ID:rLnTRFFV0
ドンキで999円
すじ肉が?
北陸アルミのEGGFORMの圧力鍋っていいと思わないか?
テフロン加工されているからご飯がこびりつかないぞ。
俺は持っていないから想像だけど。
全くの初心者なのですが、
ワンダーシェフのセイバーXというのが
使いやすいかどうか気になっています。
同じワンダーでもマクサスやトローより
全然安いのですが、どうでしょうか?
全く初めてなんですが、ずっとこのスレを読んでいて、WMFとかフィスラーのようなドイツ製が良いことが分ったんですが、
日本で売られているのは、この2社以外にはあまり見当たりません。他のドイツ製の圧力鍋をご存知の方がいたら教えてください。
ドイツ シリット社 シラルガン
マレーシア・中国 ワンダーシェフ
フランス・中国 シェフドフランス ドウシャ
フランス T-FAL
アメリカ ビタクラフ
イタリア ラゴスティーナ
ビタクラフと言う名の会社は始めて見ました。トが付くとダラスとか地名鍋の会社と思いますが。
>>520 ワンダーシェフの中では、デザインガサッパリしている。
見た目が寂しいかも?
なんだ質問したいんじゃなくて嫌味を言いたかったのか
圧力鍋の中では、デザイン的にはラゴスティーナが一番優れている感じがする。
蓋の軽さでは、圧力鍋中1番に違いない。厚底の作りもデザイン的には一番だね。
圧力鍋としての機能、ほうれん草の茹で物から、硬い肉の調理まで、レシピのバラエティーもすごい。
>>520 とても使いやすいです。
3Lでまず圧力鍋になれて、使いこなせる自信がついたら買い足していくといいよ。
肌に合わない人はお蔵入りするだろうから、ためして見るのがいいよ。
圧力鍋は家族数によってサイズを選ぶと良いでしょう。汁物は1/3程度しか調理できませんので、
3人家族なら、3.5L、5人家族なら5.5L程度が適当です。1人暮らしなら、フィスラーあたりですと2.5Lが
あります。ご飯を炊くときなどは、大き目の方が熱の廻りが良いようです。
フィスラーは商品の説明書が充分じゃなかったりするから
初めてだったら別のがいいかも
3000円で快適に使える鍋もあれば、3万円でも事故起こして回収される製品もあるから難しいよね。
>>529 別のって、WMFとかラゴスティーナのことだと思うけど、皆んな良すぎて選択にこまっちゃうよね。
532 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/28(水) 03:51:32 ID:vCN636NG0
まぁパッキンが一番大事だと思った
3個使った結果!
安物の圧力鍋についてくるパッキンは、価格相応に薄っぺたい安物が多いから、
パッキンの良いものを選ぶんだったら、ドイツ製の鍋を買うのが一番だね。
パッキンが悪いと圧力かからないもんな。
パッキンといえば、かれこれ10年以上使ってると思われる
フィスラーのパッキンをそろそろ取り替えた方がいいのか悩んでる。
ほぼ毎日使ってるんだけど、別にへたってる感じはしないんだよね。
フィスラーのパッキン 約12年ぶりに交換した
目からウロコ パッキンの進歩に驚かされたよ
>>537 そうなんだ!
思い切って取り替える決心がついたよ。
今から安いところ探しの旅に出てくる。
12年・・・・・・・
交換前は圧力鍋として機能してたんか?
× パッキンの進歩に驚かされたよ
○ 12年の劣化に驚かされたよ
初めての圧力鍋でフィスラーの安いほう(ロイヤルじゃないやつ)買ったけど問題なく使えてます。
アジの煮つけ作ってるんだけど、今まで聞いた事の無い蒸気音。
怖い。
休みの朝、圧力とんじるを作成中。
少し前から圧力鍋使ってるんだが、俺も買い換えた方がよさそうだな・・・
545 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/02(日) 12:16:13 ID:lzBtIi2A0
ティファールの種類がたくさんあるんですが
どう違うのですか?
ティファールは耐久性ない点ではどれも同じ
ティファールのフライパンは半年でフッ素加工がダメになった
購入相談ウザすぎ
549 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 03:49:01 ID:fXJoGgk40
まぁどんなものでも寿命は来る
気楽に買い替えるつもりでだな!
550 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 09:50:49 ID:jmZvNJVB0
ティファール種類が色々あるんですが
どこかに比較できるサイトとかないんですか?
圧力鍋でパスタ茹でると超美味いね。
アルデンテじゃなくて完全に茹でた感じが良いみたい。
キッチンタイマ−必須だお。
うるさい!
ばか!
まったくの初心者です。入門用に安いのを買いました。
さて最初に何を作ろうかわくわくしておりますが、
できればいい思い出とともに圧力鍋生活を始めたいところ。
失敗のリスクが少なくいかにも圧力鍋料理といえば何でしょうか?
やはり豚の角煮でしょうか? ご教示ください。
豚の角煮なんて普通の鍋でやれ!
圧力鍋でやるもんじゃないわ!
さんまの煮付けだろjk
骨まで食らえ!
牛スジの煮込みとかプリン。
>>558 なんか規制されたので簡単に・・・
加圧時間は2、3分。
そのあと速攻で急冷で完了。
硬さは好みもあるだろうから自分で加減してね。
>>553 煮つけに旬も何もないと思うけど。
サンマに限らずアジでもサバでも水:酒:醤油:みりん=1:1:1:1と生姜、砂糖で
20分煮つけりゃ、鋭利な骨までくにゃんくにゃんの美味しい煮つけができるよ。
>>553 まず君の思い違いを指摘してあげよう。
圧力が掛かるから何でもやわらかくなって味が染みるなんて思っているだろう。
大間違いだ!!!!!!!!!!!!!!!!
圧力はな、温度を上げるだけの役目だ。
沸点を上げるんだよ!普通100度くらいなのを120度くらいにするんだ。
それで時短調理する、それだけなんだよ。
温度が上がるって事は、向かない料理もあるんだ、そう、豚の角煮なんてそうだ。
肉は温度が高ければ高いほど固くなる。
だから普通の鍋で長時間、鍋肌に触れさせないように弱火で煮込むのが王道なんだよ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226098908/ わかったか!!!!!!この!!!!!!
>>561 でも結局のところ角煮にしましたよ。
鍋の説明書にあったように、高圧で20分加熱、低圧にして自然放置。
蒸気を制御するピン?が上がったときには思わずオォと溜め息をつきましたよ。
ただいま放置中。部屋の中に肉と八角の香りがふわーっとしております。
>>556 牛スジ煮込みはおいしそうですね。
いつかやってみます。
じゃあ聞くなカス
>>563 圧力鍋で柔らかくした骨食っても、体にカルシウムは殆ど吸収されないから、牛乳でも飲むんだね。
成人男性が牛乳飲むと前立腺ガンになるよ。
567 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/07(金) 14:54:57 ID:vvOl629c0
>>566 牛乳農家の経営者はみんな前立腺ガンにかかるの?
↑ぐっぐったからいいや、肉と同じ位の係数なのね
牛乳飲まないと100年以内に死ぬらしいよ。
>>566 牛乳飲まないと、ストレスで早死にするよ。
嫁に飲まして搾ればよくね?
骨を気にしなくていいから、魚を食べるようになった。
575 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/10(月) 03:54:29 ID:2MKUzCJS0
すでに終わってる2ch
オマイ
ここっていつも荒れてるね。
圧力鍋から変な電磁波が発せられてるからだよ
スカラー波
wmfパーフェクトプラスの銀玉が1個なくなったから
パーツ取り寄せてみたけど球が1個しか入ってなかった
いまのやつは1個でいいの?
前パッキンそのままで球2個入れて使ってるけど
手羽元カレーを普通の鍋で作ったら、軟骨が硬くて骨にガチッとくっついてダメだった。
やっぱ圧力鍋でないとな。
>>581 年老いた古鶏だとそうなるけど、若鶏なら、普通の鍋で煮ると丁度イイ。
>>565 >骨食っても、体にカルシウムは殆ど吸収されない
なぜかその説ちょくちょく目にするが、カルシウム吸収率でググったサイトだと、大体
牛乳:40%
小魚:32%
位の値が書かれてるから、牛乳と大差ないレベルで吸収されるみたいだぞ
>>583 小魚って、秋刀魚・ぶり・鯵じゃあなくて、ジャコのような小魚だから、圧力鍋で調理するような魚じゃないよ。
>>584 大きな魚は普通骨を食べないんじゃない?
圧力鍋だと秋刀魚や鯵の骨も食べられるようになるから、
小魚と同じくらいにカルシウムを吸収できるのではないかと。
秋刀魚や鯵の骨などを食べると、カルシウムの過剰摂取になって怖いよ。
骨芽細胞と破骨細胞の活動性のバランスが崩れて骨を溶かす働きの方が強くなると,
骨密度が減少し骨粗鬆症になったり、骨の異常や尿結晶や結石を引き起こす原因にもなるよ。
それはない。
そうした骨「だけ」を継続的に大量に食べでもしない限りそんな事はない。
それよりサプリで大量に摂るほうが問題だろ。
そんなに効率よく吸収できるものでもなかろうにw
サプリでも何でも、カルシウムだけ摂取しても吸収されんのだよ
一緒にビタミンなんだかをとらないと吸収されないってさ
医者に言われた
>>586 結石の事も、今の定説の逆の考えしてるな
結石になりやすいのは、カルシウム不足が原因
原因物質のシュウ酸と結合して、体内に吸収されずに排出するから
カルシウムとか取りすぎても、すぐに尿として排出されるから深く考えるな
ビタミンCの取りすぎはすぐに尿として排出されるけど、カルシウムの取りすぎは命取りになると医学界の常識だよ。
毎日バケツいっぱいイワシ食べない限りは平気じゃね?
>>594 安心していると、きみの胆嚢にカルシウムの塊ができているよ。そのうち、痛くてのたうちまわる。
597 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/22(土) 01:35:40 ID:+nS0pbxB0
>>592 君の脳内には医学界とか言う妄想世界が存在するんだね
あ、ID:ZXIUxfHn0って圧力鍋スレに粘着しているいつもの基地外荒しか
まあそこまで言ってやるな
601 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/22(土) 03:47:28 ID:/SM3Nepq0
まあそこまで言うのが
2ちゃんのおもろいとこ。
>>603 カルシウムは普通に食事をしていれば充分摂れているのに、魚の骨を柔らかくして大量に摂取すれば、
1グラムも飲まない、サプリメントより大量にカルシウムが摂取されるから、、、、
不安を取り除きたい気持ちは分かるけど、既に手遅れ。早いとこ、保険契約を済ませておいたが無難。
>>602 それサプリメントの話、サプリの話は別に考えたほうがいい
カルシウムにかぎらず、サプリで手軽に大量に摂取する人種がいるから
ビタミンCですら大量に摂取するとアウト
骨が柔らかくなったところで、カルシウム過剰に吸収とかないから、心配すんな
牛乳とかキレート化されたカルシウムとかならともかく、魚のホネとか、岩が石になったレベル
米や麺類、肉や魚の調理以外に
何かこう画期的な使い方はないもんかね。
ちょっと飽きて使わなくきた。
カルシウムの過剰摂取が、結石の原因になることは古くから知られている事実。
普通は食べない骨を、圧力鍋などで、柔らかくして食べれば、大量にサプリメントを摂っているのと同じ。
腎臓結石などができ易くなるのも事実。
調子こいて煮たら、角煮が煮崩れた。何事にも限度があるなぁ。
>>607 昔は確かに、カルシウムの過剰が結石の原因と言われてた
だけど今は、それは間違いで、カルシウム取るほうが結石になりにくいというのが常識
180度逆の話になった
シュウ酸+カルシウム→結石
という反応を体内で起こさず、腸内で早めにその反応起こして排出、体内で石を作らないようにするほうが
結石になりにくいというのが今の定説、こんなのググったらすぐでてくる
ID:v/6jBcgx0がこんなに頭が悪いのは包茎が原因です。
>>608 どのくらいの時間煮込んだのか気になった。
5時間くらい?
>>611 ワザとやってるんだろうけど
>>609をちゃんと読め。
>体内で起こさず、腸内で
って書いてあるだろ。
腸内にある内に結石発生させれば便になって出るだけだ
>>611 酸素は体を酸化させる(サビさせる老化させる)もととなる物質だから、直ちに摂取をやめたほうがいい
というかもう自分で調べてくれ、俺はもうしらん
いずれにしても、圧力鍋で魚の骨を柔らかくして食べるのは、寿命には悪影響となりそうだってことは、間違いなさそう。
必要な分量を通常の食品・調理の範囲で摂取するのが、健康には一番のようですね。
結論。 栄養が不足すると
>>615のような理解力になると。
圧力炊飯器って、圧力鍋と違ってガッチリとフタをロックするように見えないんだけど
圧力鍋で炊いたように炊きあがるものなの?
両方使った人いたら教えて。
>>616 おまえもな。
スレ違なのも気づかなくなるw
魚の骨を柔らかくして食べるのは、偏食という食生活になるから、健康を害し易いと思うよ。
>>617 てめーにお前呼ばわりされるおぼえはねえよ、うんこちゃん。
ゴムみたいな牛すじを食わされた。。。
もっと長く煮込むか圧力鍋を使って欲しい。
>>620 おっ、日本語理解できたのかぁ〜〜
ごめんごめん
てっきり理解できないから、スレ違でも平気なのかと思ってたわ。
まともに送り仮名も使えない奴が日本語云々とか言うのもおかしな話だけどな
624 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/24(月) 03:46:46 ID:GvNj1ymE0
2ちゃん新人の頃は
よく叩きあいやったけど
今思えば馬鹿げてるなぁ、と思う
秋は週2〜3回、冬4〜5回。いまは、もう週1〜2回。
でもカレーには絶対。
今日、ショップチャンネルで、
ワンダーシェフの“エスプレッソ”っていう圧力鍋を、従来のただの圧力鍋とは違う!
エスプレッソは高圧圧力鍋だから、普通の圧力鍋より早くできる、しかもすごく美味しい!!!!!
って売ってたんだけど、
加圧時間を見たら、角煮もカレーも五目豆もマジッククッキングあたりとほとんど一緒。
高圧圧力鍋はまだ3種類くらいしか世の中で販売されてなくて、
どれも高い、エスプレッソは超お買い得!ってやってたけど、
マジッククッキングその他と変らないんじゃないの?って思った。
ていうか、書いてて思ったけどもしかしたらマジッククッキング他も高圧圧力鍋ってことか?
魚の小骨は圧力鍋で煮るよりも南蛮漬けなど酢で料理する方が吸収率がよいと思うが、違うか?
>>627 いや、ほんとにすごく気になったんだよw
高圧圧力鍋って、圧力の強弱が切り替えれるやつはほとんどそうだよね?
てか、うちの親がその番組を見て、今日になって買い換えるとか言いだして困ってるんだよ…。
他のをかったばっかなのに。
高圧の分、圧力が高くなるのに時間がかかるのと、火を止めてから圧力が下がるのに時間がかかるから、トータルでは普通の圧力鍋で調理したのと殆ど変わらない。
靴の底皮を煮てスープを作る位しか調理の種類が無いね。時間調節の簡単な一般の圧力鍋の方が料理のレパートリーが広がる。
>>629 そもそもテレビショッピングは気になるように番組が作られてるからな
ここに書き込みできるってことは、ネット環境あるってことなんだから
親御さんに他の圧力鍋もググッって見せてやって
どれも大差ない(多少メーカーによっての差はあるんで異論は勘弁ww)ことを教えてやった方が早いんじゃね
>>631 了解。
PC画面は目が疲れるって言って見るの嫌がるから、
プリントアウトして見せるわ。
マジッ●クッキングも買ったばっかなのに、そんなに圧力鍋ばっかり欲しがってどうすんだか。
マジッ●クッキングと大差無い、って言ったんだけど、「テレビでは特殊な圧力鍋って言ってた!」
って言って聞かない。すごい洗脳能力あるんだな、通販番組って。
困ったもんだわ。
一応親のフォローしとくと、買った圧力鍋はちゃんと活用して色々作ってくれるんだけどね。
一瞬、
PC画面は目が腐れる
に見えた
高圧と超高圧の違いを次回のテンプレに入れとけよ
今頃んなこと言ったって次スレたてる時期には忘れてるわwww
次スレたてる時期にお前がテンプレに入れとけよ、屑が
636 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/26(水) 08:21:06 ID:Xyr1c88k0
>>632 10年だか15年保証だかのフィスラーロイヤルも
高圧謳ってるワンダーの魔法のクイックも
ホムセン3千円弱のドウシシャのクレスとかいうのも、
使い慣れてみれば目を瞠るほどの違いはない、
と言ってる人がいると教えてあげてくだされ。
ビタクラフトオーナーに情報
規制解除記念カキコ
入門用という位置づけで3000円ちょっとのクレスを買ったが、今のところ快適だよ。
いろいろわかってきて、野望が増えたら、買い替えるかも知れんけど。
5000円弱で買ったルミナスプラスの圧力鍋、
2年使ったけどもうダメだ。
最初の半年は全く問題なし。
1~2週間に一度ぐらいの頻度で使用。
半年後ぐらいから、過熱時に中の水分がパッキン伝いに漏れるように。
パッキン交換してもダメ。
そして1年たった頃ハンドルが故障。
フタを閉めるときに押すボタンのスプリングが戻らなくなる。
それでも爪楊枝を使って蓋を閉めることはできたので、
なんとか使ってたけど、
水漏れが激しくなっってきてもう匙投げた。
全体に作りが粗雑で蓋とかしまりにくかった。
鍋底だけ厚い作りは焦げやすかった。
長文ごめん。
今はゼロ活力狙ってる。
>>636 2年も使うと全然違う評価になるから、心配なく。安物は、どうあがいても安物だよ。
641 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/26(水) 21:52:39 ID:qaMjBM7R0
RIKENって書いてあるもらい物のは6年たつけどあんまり不具合を感じた事ないよ。
まああんまし使ってないからかもだけどw
RIKENの子会社の中国製圧力鍋が爆発事故を起こして製造中止を決めたのは何年前だったかな。
このRIKENの子会社を中国生産地点と共に引き受けたのが、ワンダーシェフこと、伊藤アルミ工業。
まじ、怖い感じの会社だ。マクサスなんてのを売っているから、近づかないほうが無難。
643 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/26(水) 23:17:15 ID:qaMjBM7R0
地雷だったみたいだな。
この後荒れたらゴメン。
ここはティファール派少ないけど
ティファールの圧力鍋使って約3年だが不満なし
6Lタイプだが両手鍋だから持つのにも不便なし
購入した当初は蓋のゴツさに「やっぱフィスラーの方が良かったか」とも思ったが
自分としてはティファールで良かったと思ってる
なんだかんだ言っても数年使って満足出来てる品なら、その圧力鍋がその人にとってベストチョイスなんじゃないかね?
645 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/27(木) 00:04:12 ID:Kzxcvc7Y0
>>642 こいつもいつまでもしつこいねぇ。
さっさと検挙されればいいのに
ある種の精神病なんだよ。
検挙されても無罪放免だよ。キの字は特別だから。関わるな。
キの字は保護されているから、どんな犯罪を犯しても無罪。
でも一般民がキの字を(至極冷静であっても)批判しようものなら
「ゴネれば金をもらえる」系の福祉関係利権団体がピラニアのように食い付く。
朝鮮のことわざに「泣き叫ぶ子供は餅を余分にもらえる」と言うらしいね。
だから不法移民(=犯罪者)の子孫がエラそうに日本に住んでいるんだ。
ウリは差別されたニダ! 日本は悪い国ニダ!
だったら、とっとと半島へ帰れよ。
南鮮なら、祖国に誇らしい徴兵制に応じろ。
北鮮なら、将軍様に命を捧げろ。
どちらも民族の自尊心をかきたてる素晴らしい人生だろうが。
母の代からのフィスラーロイヤルを三十数年使っています。
この間、蓋のメンテナンスに出しました。
高いけど、三十数年使えるなら安いものかと。
洗ったりメンテが楽なのはどこ?
wmfが良さげかなと思ったけど、フィスラーはどうですか?
見た目で欲しいのはシラルガンだけど現物みたことないし
ミルクポットであの重さなら圧力鍋は相当重いのかな。
>>648 なんだかんだ言ったところで、長年使って見ると、フィスラーが頑丈で問題ないね。
マークティッシュフェンは、フィスラーに比べるとパッキンがチャチだから、おすすめできないね。
まだ、それ程使っていないけど、ラゴスティーナも良い感じで失敗は一度も無し。
>>649 ラゴスティーナとフィスラーを比較するとどんなところに差を感じます?
同じ容量だと1万円くらいラゴスティーナのほうか安いみたいなので
興味あるのですがどんな感じでしょうか?
>>650 ラゴスティーナとフィスラーの違いは、使い心地では何とも差を評価し難い感じです。
ラゴスティーナも結構圧力が掛かって良く調理できますし、使い心地も悪くありません。デザインも優秀です。
フィスラーには2.5Lの鍋がありますが、ラゴスティーナは小さいものでも容量が大きいので、
少量の調理には、フィスラー、多少量の多い調理にはラゴスティーナと使い分けています。
ラゴスティーナは、蓋の構造が違いますので、全体的に軽く、取り扱いが容易です。
マジか
うちなんか6.4Lで小さすぎるから8Lの業務用(?)レギュラー買ったってのに。
大容量だと選択肢少ないから困る
圧力鍋も、一般の鍋と同様に、大中小の3つ位は必要だよ。大きいと、圧が上がるのに時間が掛かるし、
調理物によって、鍋の大きさを変えるのが普通じゃないかな。
>>649 ありがとう。やっぱ最初はフィスラーかwmfにする。
ラゴは軽いのか。もし次に大きいの買うとしたらラゴにしてみる。
655 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/30(日) 09:05:35 ID:T7sBt7E50
いまのお買い得は、ワンダーのマクサス。高圧には高圧にしかできない領域がある。
全三層で軽いし。
幅広く調理に使えるのはフィスラー/WMF/ラゴスティーナなどの一般的なものですね。殆どの調理に、一番活躍してくれます。
3社の製品がすばらしいのは、底面に特殊な熱の分散層を設けて、焦げ付かないようにしてあることです。
あと、調理中の音がとても静かなこと。圧が上がるまでの時間も、下がるまでの時間も短くて、調理が短時間で済んでしまいます。
657 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 03:41:25 ID:z9dozrQO0
CM?
658 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 08:03:58 ID:0LWEbuwM0
初心者なんだけど、フィスラーとWMFは好みの問題?
WMFの方が絶対いいよ!使い比べた感想と
鍋以外の部分も比較しての感想。いざというときのサポート含め。
>>659 >>658じゃないけど、具体的に良かった点を教えて。
フィスラー4.5Lを使ってて、小サイズの買い足しを検討してるとこなんだ。
具体的にって何を知りたいんだ
WMFのがフィスラーより使い勝手が良いってだけだよ全体的に
662 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 12:55:27 ID:j7ihMl0X0
>>660 圧力 マクサス>フィスラー・WMF
価格 フィスラー>WMF>マクサス
デザイン 好みによる
制御 錘(マクサス)>ばね(フィスラー・WMF)
以上からマクサスが最強。
3年後の蒸気漏れ マクサス >> フィスラー=WMF
調理中の音 マクサス >> フィスラー=WMF
メーカーの信頼性 フィスラー=WMF >>> マクサス
世界中の販売個数 フィスラー>WMF >>> マクサス
以上から、マクサスが最悪
か、活力鍋は?
もう長いこと使ってるけどとにかく調理時間が早い
ディナーパンもやさいの味が逃げない
お勧め
>665
レスありがと。
活力鍋いってみる。
667 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 17:56:59 ID:0LWEbuwM0
658だけど、なるほどWMFのほうが、使い勝手がいいんですね。
ちなみにフィスラーとWMFで同じ料理作った場合何か差はでるもの?
>>661 洗いやすいとか、軽く感じるとか、圧のかかり具合がより判りやすいとか。
使い勝手の差はどの点なのだろうか、と。
>>662 ごめん。マクサスは選択肢に入れてないんだ。
活力鍋も良さそうだね。
>>668 パッキンの違いと思うけど、フィスラーはかなり丈夫なできなので、蓋を閉める時に、ガッと蓋を押して締付ける感じ。
これに比べると、WMFの方がやさしい雰囲気かな。慣れればどれでも大差ないけど。
>>666 あれは耐久性ないからマジおすすめしない!
あれ買うなら魔法のがまだいいよw
672 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 21:52:36 ID:0LWEbuwM0
673 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 22:37:30 ID:0LWEbuwM0
耐久性ないって、
活力鍋30年保証ついてるんだが・・・
>>669 ありがとう。
粗忽者としては丈夫な方にしとくべきなんだろうな。
でもWMFのソフトな使い心地にも憧れる。
取扱店が県内にあるか調べてみるよ。
フィスラーのパッキンは寿命が短いのと
当然買い替えはきくけど高いのが難点かな
フィスラーロイヤル 替えパッキン 2,415円
WMF 替えパッキン 2,625円
両方とも、毎日使いだと、パッキンの交換時期は、約1年です。
ウチでは、フィスラーのパッキンを3年ほど交換していませんが、蒸気漏れはありません。
>>678 そう書いてあるけどWMFの方が耐久性はある
使い比べた感想です
フィスラーのは毎日3年も使ってるとかなり弱ってるから
とっとと交換した方がいいよ
そろそろ料理の出来栄えにも関わるほどのダメージのはずだから
>>678 あ、あとパッキンに限らずフィスラーは高い
あと個人的にはサポセンが機能していないのはマイナス点として大きい。
フィスラーのサポセンでのたらい回しは精神的にきつかった。
>>680 一体、サポートにどんな質問をしたのですか?
まさか、「●●●●」じゃないでしょうね?
>>681 ごく普通の質問だよ
不良品の対応だったんだけど
たらい回しされてへとへとだった
最終的には交換対応だったけど
そこに行きつくまでにかなりの労力を要する。
フィスラーはサポセンとしての電話番号すら明記されてないし
サポセンそのものが存在しないんじゃないかとすら思える。
「折り返し電話させます」から3日ぐらいかかったしね。
そもそもフィスラーは商品説明すら明記されてない部分もあるし。
楽天なんかのレビューを見てもわかると思うけど。
まあ、愛用してる鍋のことを悪く書かれると気分悪いかもしれんけど
事実は事実として。自分もフィスラー買って後悔してるクチだし。
その点WMFはスムーズだったな。
不良品ほどの不具合じゃなかったんだけど
スムーズで明確な対応で安心できたよ。
>>682 一体どこで買った品物に不良があったの? まともなお店から買えば、不良なんか無いし、普通は買ったお店で交換してくれるはずだし、
アマゾンあたりだと、不良の場合はすぐに、代金を返金してくれる。買い方に問題があったんじゃないの。買ったお店の名前を教えてくれない?
まるで故意に商品にダメージを与えて販売する店があるかのようなコメントですね
>694
B級、C級商品を廉価販売しているお店があるからね。こういうお店から買った廉価半不良商品を不良だからと言って、正規商品並の保証を求めるのは、ヤクザまがいの行為だよ。
>>683 買った店に連絡したらフィスラーに連絡されたんだよ。
フィスラーから折り返すと言われて1日待ったけど連絡なし。
その翌日、再び店に連絡してもう一度連絡取ってもらったけど
やっぱりフィスラーから連絡なし。
店から直接フィスラーの連絡先を聞いて連絡したら以後たらい回しw
お客様相談室的な連絡先だったんだけど、それがどうも
ちゃんと機能していないらしい。
ちなみにAmazonじゃなくて楽天の店。
フィスラーの圧力鍋が一番売れてるショップだったはず。
店名は忘れたから自分で調べてみ。
>>683 あとさあ
>まともなお店から買えば、不良なんか無いし
これは根拠あんのか?
店が一点ずつ検品してるとでも思ってる?
不良品はメーカーの責任だし
スムーズな対応をするかしないかはメーカーによると思うが
フィスラーはそうしなかった。
ただの事実だよ。フィスラー贔屓なのもわかるけど事実は事実。
>687
普通のお店より安い、怪しい流通経路で仕入れた商品を販売している店から買ったんだね。
買うお店の選択は大事だよ。アマゾンで買えば全然問題ないけどね。値段だけで選ぶと、仕打ちにあうんだね。
実はファスラーの商品でした、とかいうオチなら分かるが、
ちゃんとフィスラーの商品だったらどの経路で買おうが同じだろ
フィスラーが返品で戻ってきた商品を格安で裏に流してるとかなら
店によって違いも出てくるだろうけど、まともな企業ならそんな事しないだろう。
それ以外でメーカー正規品なのに店によって質が変わるケースってあるのか?
>689
お店によって質が変わるのはあたり前。B級品ばかりを安値で販売している店も多いからね。
三越で買うのと、ばった物屋で買うのを一緒に考えないで欲しいな。お店の選択は商品を購入する上で、大事な選択肢。
お話し中すみません質問させてください
物置を片付けてたら20年くらい前の圧力鍋(未使用)が出てきたんですが、使っても平気でしょうか。
ちなみに理研の一升炊きです。
692 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 03:45:25 ID:HPfkSRm80
一回水だけ入れて沸かしてみるのが一番。
パッキンを爪で引っかいてみてぼろぼろ崩れなければ大丈夫だろ
自分メーカーに勤めてたけど、
自分のとこの商品が流通中に安売り店に流されようと
自社の商品には最後まで責任を持って対応してたよ。
高級百貨店で購入した客と安売り店で購入した客を
区別したり差別したりすることもなかった。
もちろん、B級というか検品に通らなかった商品は社員にも流させずに破棄してた。
購入した店によって商品の質や対応が変わるメーカーがあるのだとしたら
そんなメーカーの商品は買いたくないな。
きちんとしたお店では、古く仕入れた商品は、メーカーに返品するなどしてパッキンなどが劣化しないように商品管理をしているし、
メーカーもお店に指導しているけれど、ばった屋は、正規に仕入れた商品ではないので(盗品など)メーカーに戻せない。
こういった商品を安値で買ってメーカーに難癖をつけるのは、暴力団まがいの行為です。
>>686 ワンダーで初期不良品の交換に半年を要した経験があるから
糞なサポセンにあたった時の苦痛はよくわかるよ。
ただ、自分がフィスラーに電話(取り説の裏表紙下に明記)した時の
対応とずいぶん違うんでびっくりした。
10年も経つとサポートの質も変わってくるんだろうね。。
パッキンの取り扱い店が近所にないか問い合わせようと思ってたけど
不快な思いはしたくないから楽天か密林でいってみる。
>>686 買った店が責任持って対応じゃなくって、メーカーの責任にしてお店は知らないってのは、相当問題のあるお店だよ。
アマゾンは、自身がお店だけれど、楽天の加盟店の問題には楽天は何もサポートしてくれないからね。
過去に楽天のお店から買って、クレーム対応が悪いので、自分で直接メーカーに問い合わせたら、親切な対応してくれた例もあるし。
多分、メーカーからしてみれば、イワク付きの(質の悪い)お店なんだろうね。楽天加盟店と安心していると、とんでもないことになるから、
楽天を信用しないで、お店の信用をチェックした方が良いね。
>>688 ちゃうよ
ちゃんとフィスラーと提携してる店。
ちゃんと読んでないみたいだけど
不良品の対応は店→フィスラーに行ってる
ちゃんとフィスラーから仕入れて売ってる店ってことだ。
ていうか、やっぱりフィスラーっておかしい会社だよ。
こんな異様な擁護が湧く会社って絶対おかしい。
魔法みたいじゃん。
>>697 どっちみちフィスラーが対応しなかった、という話なんだけどね。
Amazonで買っても同じことだったと思うよ。
お金が戻ればいいってだけなら問題ないだろうけど
フィスラーの商品や、会社の対応がどうか?という話だから。
フィスラーの対応が悪いから、気を付けた方がいいよ
という話。
>>694を読むといい
フィスラーの対応が正しいといえるのか?
>>699 電池もそうだけど、薬とか食料品の安売り店の中には、期限切れが近い商品を売っている店がある。
フィスラーがB級品を売ることは無いが、楽天などに加盟している小売店は、問屋を介して仕入れていて、
直接フィスラーとの取引関係はないから、売った小売店は、本来なら問屋に返品するのが当たり前だけど、
B級と分って問屋から仕入れていたら、文句が言えないので、問屋を通さないで、フィスラーに連絡させたんだろ。
メチャクチャ安い価格で買ったんじゃないかな?
>>700 あのさ。根拠もない決めつけご苦労さんてかんじなんだけど
安値で買ったなんて一言も言ってないのに、その思い込みは何?
普通にそれなりの値段で買ってますが?
やっぱ今回湧いてるフィスラー擁護ってなんか異様だな
サポセン改善するようにメールでもしてくれば?
そいつも楽天でフィスラーを売ってるんだろ
サポセンに問題があるのじゃなくて、売ったお店に問題があるとしか思えないな。
普通は、売ったお店が対応するのに、お店が逃げてサポセンに連絡なんてことは普通は無いものね。
ポンコツ中古車を得体の知れないお店から買って、クレームを言ったら、メーカーのサービスに連絡してくれってのと同じだものね。
>>703 なんだかそんな感じだね。店選びも大事だな。
わんだのマクサス最強伝説へ・・・・
わんだのサポートの悪さが最強って噂があるぜ。
>>703 どーーーーーーーーしても店のせいにしたいみたいだけど
商品が不良品で、交換対応になってるんだから
メーカーの責任てことになったんだよ。最終的に。
それまでの手順がひどかったよ、という事実を書いてるだけ。
嘘だとおもうならフィスラーに問い合わせてみたらどうでしょう?
なんか事実をゆがめようと必死なフィスラー擁護が恐い。
むちゃくちゃな要求をメーカーは、しょうがなく、受け入れたんだろうね。
販売店が誠意ある対応をしたなら、メーカーとのトラブルは一切無かった筈だものね。
メーカーは関係ないよ。販売店と、君
>>707との間の問題さ。
>>708 ちゃうってw
そうやって無理やり問題があったことにしようとする
フィスラー擁護が異常だと思わんの?
そういう擁護は逆にフィスラーが
やばい会社だと言ってるよーなもんだよ。
自分はただサポセンがひどかった事実を書いただけなのに
なんかお前らさっきからフィスラーを陥れすぎwww
いくらなんでもそこまでひどくはないと思うよ。
>>709 サポートを仕事にしている人は、わんだを除いて、問い合わせに対して誠実に答えようとするものだよ。
自分の話し方、説明の仕方に問題があったと思えないのかな?
>>710 だからね、話し方に問題がある方向に持っていきたいのは何で?
それについては何も説明してないよね?
ていうか、こっちの話し方以前に
たらい回し状態だったんだってばw
専門の部署があるのかないのかもわからない状態なの。
フィスラーってそういうとこ。ほんの数ヶ月前のことだよ。
ようやく責任者?のような人が電話に出たときも
なんだかタメグチだったし変なかんじではあった。
交換品と説明書が届いたけどタバコ臭くてたまらなかったし。
ここまで書くのは可哀想かなと思って書かなかったけど
やっぱ書かないとわからないものだよね。
何も書かないうちからこっちがケンカ腰で電話したように
決めつけられるのも不快だなぁ。
フィスラー擁護は異常なのが多いってことも判明して
フィスラーが異常な会社だってことがわかって
このスレ的にはよかったのかもしれないけどね。
有益な情報ありがと。
>>710 あとね、サポセンは〜なもの、みたいな思い込みがあるようだけど
そうじゃない会社はいくらでもあると思うよ。
実際にフィスラーのサポセンは変だったからね。
だから信用できないなら、なんでもいいから質問の電話とか
してみたらどうかな?変だってわかるかもしれないよ。
私は事実を書いてるだけだし
過剰に疑われるスジアイもないはず。
>>712 買ったお店の名前と日付、商品名と、クレーム内容及び、サポートセンターの電話番号と、担当者を明確にしてください。
確認しますので。あなたのスレが事実と異なる場合は、不正競争防止法違反に相当しますので、無実を証明する上でも、
事実を示す必要がありますよ。今までのスレでは、サポートの悪さのみで、クレーム内容など、肝心なことは何も明らかにしていませんよ。
まじで伊藤さんには頑張って欲しい。
このキチガイを何としても捕まえて欲しい。
スレ住人みんなが迷惑しています。
夏に向かって、圧力鍋買って調理しようとする人など殆どいませんので、
悪あがきは止めてくださいと、伊藤さんに伝えといてください。特に、
扱い難い高圧鍋は最悪だと。
伊藤さん?
圧力鍋一つでこれだけ粘着する特定メーカー厨がいるんだね。社員さんか?
718 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 14:33:36 ID:0m0usj/J0
>>713 なんでそこまでしないかんのやw
勝手にフィスラーに電話して確認すれば?
てか会社に関わることなら把握してるやろし
いざとなったらこっちも証明できるし。
フィスラーから届いた説明書のタバコ臭いのは
とっくに臭いも飛んじゃったけどねw
会話の録音とかは保管してるけど。
というのもうちも会社をしてて会話は全て自動で録音なので
保管されてるってだけの話なんだけどね。
まあ、100歩譲って私が営業妨害の荒らしだったとしても
ID:o00Ivaio0 みたいな不気味な擁護が湧く会社だということは
よくわかった。
二度とフィスラーでは買いません
719 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 14:38:16 ID:0m0usj/J0
>>713 >今までのスレでは、サポートの悪さのみで、クレーム内容など、肝心なことは何も明らかにしていませんよ。
だから、あなたはちょっと日本語が不自由なんだと思うよ。
クレームの内容ではなく、そもそもクレームというより
「不良品の交換対応」なんだよ。
ただ故障してたの。新品未使用の商品が。
それで、その交換対応がgdgdだったとゆーだけで。
クレームには違いないけど
あなたが思いこんでる難癖付けるクレーマーじゃないんだよ。
ただの「商品の故障」です。
それに対するフィスラーの対応が変だっただけ。
スムーズな交換対応をする会社じゃないってだけだよ。
>>717じゃないけど、あなたは社員さん?
だったら、これから改善すればいいことじゃない?
しかし一利用者としては、あなたみたいな社員や
社員じゃなくても粘着がいるようなフィスラーの商品は
絶対に二度と買わない!
>>719 不良の内容を明確にして下さいね。鍋が割れていたとか、やかんが入っていたとか、
買ったお店が開封した製品で、自分で壊したにも関わらず、最初から孔があいていたとか難癖をつけたんでしょ?
うむ
狂っている
722 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 15:20:16 ID:0m0usj/J0
>>720 あのう。。
メーカーが自分のとこの責任だと認めているのに
なんであんたがそんなにムキになってんの?
ここで証明するのはその部分じゃないし
自分がいいたいのはサポセンの対応が悪かった
というだけのことだから
なんでそこまで大きい話しにしたいんだ?
逆にフィスラーの立場を悪くしたいだけに見えるんだけど
フィスラーってあんたみたいなのに憎まれるようなことしてるの?
恐い会社なんだね
これにて、おしまい。
次の方ど〜ぞ
>>722 あのう。。
メーカーが自分のとこの責任だと認めているのに
なんであんたがそんなにムキになってんの?
ここで証明するのはその部分じゃないし
自分がいいたいのはサポセンの対応が悪かった
というだけのことだから
なんでそこまで大きい話しにしたいんだ?
逆にワンダーシェフの立場を悪くしたいだけに見えるんだけど
ワンダーシェフってあんたみたいなのに憎まれるようなことしてるの?
恐い会社なんだね
これにて、おしまい。
次の方ど〜ぞ
>>718 なんでそこまでしないかんのやw
勝手にワンダーシェフに電話して確認すれば?
てか会社に関わることなら把握してるやろし
いざとなったらこっちも証明できるし。
ワンダーシェフから届いた説明書のタバコ臭いのは
とっくに臭いも飛んじゃったけどねw
会話の録音とかは保管してるけど。
というのもうちも会社をしてて会話は全て自動で録音なので
保管されてるってだけの話なんだけどね。
まあ、100歩譲って私が営業妨害の荒らしだったとしても
不気味な擁護が湧く会社だということはよくわかった。
二度とワンダーシェフでは買いません
うむ
ますます狂っている
これにて、おしまい。
次の方ど〜ぞ
これにて、おしまい。
次の方ど〜ぞこれにて、おしまい。
次の方ど〜ぞ
初心者ですがね、肉と根菜の煮物を作ると最高にうまいですね。
肉は鶏の手羽元や豚バラや牛スネ肉なんかです。
根菜はにんじん・れんこん・ごぼう・いも・じゃがいもなどです。
追加で玉ねぎやしいたけを入れることもあります。
731 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 22:17:37 ID:bwjiUc6s0
心配しなくても爆発したりしないよw
>>730 パッキンからの蒸気漏れが気になるんだけど、(俺はそれがもとで捨てた)、
それさえ、問題なければ、充分買う価値ありますよ。
>>724 フィスラーもワンダーほど落ちぶれたってことか
不景気のせい?哀しいな
とうとうここの堂々めぐりを見ていた俺が決めたよ
最高のデザイン 最高の素材 最高の技術
タッパーウェアに決めた ここにほとんど出てこなかったメーカ
モメてる話はみんな貧民系だね 鍋なんてもつんだから いいのを買えよ
もうね、活力とかって馬鹿じゃねと思った つーか最初はそれでもいいと思ってたがヤメた
クソ臭い鍋でなにつくるんだろうかってね 思ったよ うるせーんだよ
便所みてーな圧力鍋なんかで料理出されて、喜ぶやつがいるかよ
きっちりしたデザインのピカピカなので作れよせめて
アルミは論外だし、つーかよく悲しくならねえもんだ
そんならインドの圧力鍋でいいんじゃん
ルクルーゼと活力一緒に並べて、平気でいられる神経がわからん
つうかフィスラーでさえちゃんとネットで調べればもっといいのはあんだよ
なんだそのティファールってのは ユーロで買え!!
鍋なんてのは
1.顔が映ること
2.デコボコが少ないこと
3.ツルツルなこと
4.そのまま出せるぐらいオサレなこと
なんだよww
毎日毎日、クソ便器みてーなショボい圧力鍋で でまさかシューしてねえよな?
貧しいと、とことん貧しくなるもんだな みみっちい連中がセブンで買う鍋買って楽しいか?
いいから騙されたと思って高い鍋にしとけ 鍋なんて毎日使うもんだろ?
お前がドンキに彼女連れて行ってもな、相手はこっそりと引いてるんだぞ
自分の彼女をおとしめるようなことは やめとけ いいやつを買え
このスレはいいやつなんてほとんどの奴が言わねえじゃねえか
ただ圧がどーたら、ただ安いだのパツキンがどーのと みみっちいったらしょーがねえ
見てらんねぇし参考にもならねえ
おまいら、鏡をみてみろ あと何回メシ食えるんだ?
いい鍋で作れよシチューでもカレーでも
少なくとも、クソみてえな鍋で作って食うな
ネットにつながってて、おまえら学卒がほとんどなんだから
くだらねえ議論してねぇで もっと楽しい議論しろよ 主観的で美的センスをよ
俺はステンレスのピカピカしか認めん、シンプルなハンドル、全ステンだ
ここのスレのほとんどが活力便器鍋に費やされてることにがっかりする
たいてい安い馬鹿鍋に費やされてることにがっかりする
人生は楽しんでなんぼだろ
おまえが買うくだらねえアニメソフトいくら分なんだ 鍋なんていくらでも買えるじゃねーか
ああ、ワンダーシェフ、デカイタイプはいいねえw しかしアメリカ直で買うならもっといい
おいおい、
741では買うなよw ボッタくってんだから どうせ個人輸入してるだけだぞ
圧力鍋だって進化してんだよ それを俺がさんざん調べて ぷれっしゃあくっかあとか英字で調べて
その間にずうっとおまいらはくだらねえ話をしてやがった カレーはどうですか、愛は死にますか、おでんは作れますかってねww
知るか!! 馬鹿どもがただ貧乏臭い連中がただぐだぐだとてめえらのふがないなさを誤魔化すため、サッカー日本代表だの
圧力鍋の性能だのにぶつけてるだけじゃねーか バカが
俺からのアドバイスだ 少なくともメディアで宣伝するような鍋はクソ鍋だ
マルチ商法の年寄り集めるのにどんな圧力鍋がもらえるか聞いてみりゃいい
ティファールもそうだな サルコジの詐欺鍋かもなww 活力ぅぅ? 論外だよ テレビに金だしてんじゃん
ルミナスとかあんな安っぽい毒々しい鍋でスープ作って彼女呼んでみろよ 一生童貞だぞwww
見てみると驚くわ しかし
ヘイワとかパール金属とか、ドウシシャとか、よく平気で買えるな おまえら しかし
日本のモノヅクリは終了してんだよ 馬鹿 つまんねーデザイン、馬鹿らしいゴテゴテ感
あれで1年飽きなきゃ もう一生入れ乳のほしのあきでシコってろつーの
ティファールですらクエスチョンですよ そもそもww なのに活力とかなんとかって バカか
鍋買って使い捨てにすんのか? 貧乏自慢でもすんのか 食材はコンビニで買うくせにww
終わってるな とことん終わってる このスレももうやめとけ ウゼエ
インチキ臭い鍋かどうかわからんと 区別もつかんと 俺の書き込みの意味もわからんよwww
これにて、おしまい。
次の方ど〜ぞこれにて、おしまい。
746 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 06:13:03 ID:zO9/jrVB0
タッパーウェアのWiki見たら、
ああなるほどなって思ったw
これにておしまい。
747 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 10:00:12 ID:IEudvIXlO
新しい圧力鍋買おうと検討していたが、Tにしとくよ タイマー付きのやつ
ああ低圧鍋ね
フィスラーに比べたらまともな判断だと思った
このスレで一番酷いって評判がワンダーシェフだな。サポートで、酷い目に遭っている人が沢山いる。
修理は1ヶ月以上待たされるし、最悪。
>>750 次いでフィスラー
ワンダとフィスラーが2大悪徳企業ってことね
ID:FdTL5BOZ0
粘着乙
>>752 自己紹介乙
やっぱりワンダとフィスラーヤバい会社なんだね
Tはあらいずらいよ。あと低圧だし。高圧は低圧にまさる。なんやかんやいいながら、
楽天でも一番うれているのは、ワンダーだけどね。マクサス最強!!
なんか伸びてるな、と思ったら、
また長文乞食クレーマーが涌いてるし〜〜〜。
問題ありの品を買ったんだから、店にもメーカーにも文句言うのはおかしいでしょ。
問題ありの品って、ワンダーの製品のことだね。
ワンダーって、クレーム言うと逆に脅されるから、怖い会社。
なんで圧力鍋ってメーカー厨とアンチが多いの?
圧力かかってるからですよっと
>>755 問題アリの商品を出荷したのに
対応しなかったメーカーが悪いんだよ
ワンダーはよく知らんかったけどフィスラーと同類なんだね
762 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 22:52:03 ID:WZsBjc9u0
763 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 22:52:57 ID:K3HIsIdM0
問題アリと知っててタダ同然で仕入れて格安で売る店。
それをうすうす分かってるのにそんな店から買う人間。
どう考えても、買う側がバカすぎるよ
フィスラーが一番問題の無いメーカー、ワンダーシェフが一番問題のあるメーカー
750 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/05(土) 12:42:20 ID:IG/v8+sf0 [2/5]
このスレで一番酷いって評判がワンダーシェフだな。サポートで、酷い目に遭っている人が沢山いる。
修理は1ヶ月以上待たされるし、最悪。
756 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/05(土) 21:08:47 ID:IG/v8+sf0 [3/5]
問題ありの品って、ワンダーの製品のことだね。
757 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/05(土) 21:27:07 ID:IG/v8+sf0 [4/5]
ワンダーって、クレーム言うと逆に脅されるから、怖い会社。
764 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/05(土) 23:06:12 ID:IG/v8+sf0 [5/5]
フィスラーが一番問題の無いメーカー、ワンダーシェフが一番問題のあるメーカー
767 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 23:25:48 ID:FdTL5BOZ0
>>763 そんな店でフィスラーの鍋を買ったと決めつけないでくれませんか?
まともな店で買ったんですけど
フィスラーってほんと悪質だな
ID:IG/v8+sf0 ID:K3HIsIdM0 みたいなのが湧く以上
ずっと書き込みを続けないといけないんだね
あーめんどくさっ
どうして、ワンダーシェフでは鍋の点検に1ヶ月もかかるのかな。
クレームが物凄く多いんだとしか思えない。酷い会社があるものだ。
769 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 03:33:37 ID:oUtPFX/10
しかしまぁ鍋くらいで必死になるなよ、
ど〜でも良いだろう。
>>769
そ れ は
貧乏だから
>>769
そ れ は
中国製鍋が 売 れ な い から
値段もさることながら、
なかなか買い替えるもんじゃなし、
慎重にはなるよね。
気に入らなかったら簡単に捨てるってわけにも
いかないし。
773 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 20:59:56 ID:TKIigJCl0
嫌なものは捨てるよ
時間の無駄だし
嫌なのに使ってて楽しくない
フリマにでも持ってくとかヤフオクで売るとか
>773
中古の圧力鍋って売れる?
持て余してゴミに・・っていうのは避けたいんだ。
売れなくてもいい、
気に入らなかった場合の引き取り手さえあれば、
もう少し気軽に買えるんだが。
っていうか、何かが劇的に違うってことも無いだろうし、捨てたくなるぐらい買った圧力鍋が
ダメだということにはならないと思うんだが…。
自分は悩んだ末にフィスラーの圧力鍋を買って、「平和みたいにアルミ&シンプルな錘式
が良かったかな…」とか、「シラルガンのガラスが良かったかな?」とか思うときが無いでは
ないけれども、それでも「じゃあ違う容量のを買うときにはそのどっちかので」とか思うぐらい
で、別にフィスラーのを捨ててまで買い直したいとまでは思わないけどね。
まあ、あまりのも安物とかを買うとそうなるのかもしれないけど、そこまで価格が違えば、
それはそれで別に勿体ないとも思わないだろうし…。
中古の鍋は新古品でもないと極端に売値が安いから、
圧力鍋は欲しがっている人もいるから、あげると喜
ばれるよ。買って失敗するのが嫌な人が多いんだろう。
ここまで粘着できるのはすごいな。
でも高圧かつCPのよさからいったら、ワンダーシェフのマクサスは、全面3層で最強。
高圧になるまで時間がかかる。低圧に下がるまで時間が掛かる。
マクサスは使いにくい圧力鍋の代表としても有名だ。
全面3層は、焦げ付き易い鍋としても有名。
悪い噂を信じて買って、泣いている人だどれだけいるか。
フィスラーとワンダは二大悪
ウゼーwwwwwwwww
鍋自体に関する話はマジでどうでもいいのにな。
>>741 なんかかっこいい まだ売れてないね
この値段だから無理もないだろうけど
直輸入ならいくらすんだろう
>>780 鍋自体は確かに持ってる人にとってはどうでもいいな
だけどこれだけメーカに関するレスや質問が出るということは
やっぱり圧力鍋が普及してないからなんだろう
すでに持ってる人にとってはレシピとかが気になるのに
8年ぶりにパッキン取り替えたら、圧がかかるのが早くてびっくり。
問題なく調理できてるようでも確実に劣化してるんだね。
パッキン交換を話題にしてくれた人達ありがとう!
国産の鍋もロクなデザインのが無いけど、中国産はもっと酷い。
デザインなんてどうでもよくね?
まあ皆実質主義なら、おフランスのばか高い色付鋳物ホーロー鍋は売れないでしょうからねえ
自分はあまり気にしないけど、5L以上は絶対両手という基準はある
お値段関係無しに、圧力鍋で一番デザインが良いのはどれ?
シラルガンに一票。
あれって色はグラデーションがかかってるような
玉虫みたいな色だよね
もっと激しく玉虫色だといいと思ってた
おフランスの鍋ってダッチオーブンかとずっと思ってたけど違うんだよね
何の効果があるか不明 スレチ失礼
なんでフランスなのにオランダ=ダッチを連想したの?
パール金属の6Lアルミ製買いました
3980円ぐらい
使ってみたけど、まぁ、最低限の機能は満たしてるな
爆発はしなかった
なんかパーツが多くて洗うのめんどくさいけど
3年ぐらいもってくれればいい程度だが
次こそ、良いの買うわ
シラルガンはフランスじゃなくてドイツだよ。
でもフランスだと思われたならデザインがいいってことだよね。
>>788 ダッチオーブンって意味わかるよね
スレチだからアレだけど焚き火に放り込む奴
ウクウェーゼの鍋は蓋がプラだから違うんだけど
構造としてそれ系じゃないかと思ってたってこと
793 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 04:08:57 ID:fnvdpYlp0
フィスラーの、ステンレスばり(中はアルミ)のフライパンと言うかスキレットはこのスレでいいのですか?
と鉄のフライパンスレで質問したら、こっちに来るように言われたのですが、どうでしょ?
なんでここに誘導されたんだろうね?
このスレには強烈なフィスラー儲がいるから、その人に訊けって意味でこっちに振られたのかな。
この板に ステンレス多層鍋 のスレあるから、そっちで訊いてみたほうがいいと思う。
フィスラー儲さんも答えてあげられるなら、向こうのスレで書き込んであげて。
795 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 18:16:02 ID:3d6AtJ5/0
フィスラー擁護するしか能がないんだろw
実際は知識はないけど擁護しとけ!って人みたいだから
フィスラーのサポセンが無能だっていうことと符合するね
あの異常な擁護してたのはやっぱり中の人だったのかなぁ
圧力なべの有効性は圧!!高圧のマクサスが一番のCP。関係者は驚異だから、
性能では反撃できない。活力鍋、魔法、マクサスがトップ3!!
なんで鍋ごときで熱くなってんだ?
799 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 01:48:06 ID:Yn9TTud40
まあ信頼+CP考えるとワンダーの圧勝だと思うよ。特に、マクサスは高圧と低圧きりかえ
可能だし・・・
800 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 03:19:53 ID:v9T+p57I0
>>高圧と低圧きりかえ 可能だし・・・
ドゥでも3千円代っであるぞ!
801 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 19:42:22 ID:lWpZ+nxmO
初の圧力鍋が欲しくて調べています。
マクロビ観点からシラルガンにしようと思うのですが、使用方法やレシピはフィスラーなどとの違いはありますか?
大きさも2.5Lか3.5Lか4.5Lかで迷っています。
主に、肉じゃがや筑前煮などの煮物とカレーやシチュー6皿分に活用したいです。
4人家族です。
アドバイスお願いします。
>>801 使用方法もレシピも大差ないから問題ないと思う
良いお鍋ですよ
4人家族なら4.5Lでいいんじゃない?
>>800 それ普通の圧力と低圧の切り替えだから!高圧じゃないから!80kpaだから!
>>801 よほど小食でなければ、4.5Lをすすめる。旦那はん+女3人なら3L でもOKです。
しらるがんって、確か性能試験で一番劣ったような気がした。たしか価格コムで。
使ったことないなら、安いやつの3Lでまずためすほうが良いかも。
個人的には、シラルやふぃす買うなら、高圧の活力かマクサスを進めるけど。
80kpaは充分高圧で通常の加圧調理には充分な内容だし、広い調理のレパートリーに対応するから、圧力鍋を始めて買うのなら、この程度の圧のものを買うのがお勧めと、お店の人も言っていた。
特殊な高圧鍋は、時間の調節が難しくて、調理を失敗し易いらしい。圧力鍋の調理の失敗の殆どは、煮過ぎ・煮崩れらしいから。
価格コムって性能試験もしてんの?
自分が知ってるのはダンチュウだった気がする。
でも性能じゃなくて重さで不戦敗みたいな感じなんじゃなかった?
>>804 二人暮らしで SEB 6L、T-FAL 4.5L、理研のこなべちゃん 3L を
使ってる我が家は大食いなのか……
808 :
801です:2010/06/15(火) 05:24:13 ID:3TdMWb+rO
皆さん、アドバイスありがとうございます。
教えて頂いた価格.comの性能調査は見つけられませんでしたが、気圧を調べたら他のドイツ製品とは大差ないようでした。
日本製に比べると雲泥の差ですが、圧が上がるのと蓋をあけるまでに時間がかかって不便とこちらでみたので候補から外していました。
実際はそう不便でもないのでしょうか?
調べてわかったのは、シラルガンは重さと蓋の開け締めが他より劣っているようですね。
大きさは4.5Lで決めましたが、またメーカー選びで迷ってきました。
もう少し調べたり、こちらを見守ってみます。
長文失礼しました。
魔法とロイヤルだと、ロイヤルの方が格段に早く蓋を開けられるのは確か。
つか魔法、1時間経ってもピンが落ちないから指でつついたら落ちた。
こんなことが6月に入ってから既に3回。
いずれも気温が高い日の出来事だったから、夏場に注意が必要な鍋なのかも。
ラゴスティーナも中々良い鍋なので、検討してみてはいかがでしょうか。
811 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 10:44:26 ID:YC/pGMDgO
うちはエッグフォルム買ったのなあまり使ってる人いないのかな・・?
エッグフォルムは高圧鍋だから、利用頻度が少なくなるんじゃないでしょうか。
ごく普通の圧力鍋の出番が一番多いと思うよ。
ラゴは大きくてもコンパクトで軽いから、シラルガンで4.5よりラゴのがいいと思う。
普段鋳物鍋使いとかじゃない限り、シラルガンの圧力鍋は3までにしといたほうがいい。
圧力鍋は実際に手にとって、重さとメンテを確認してからのがいいよ。
814 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 14:10:39 ID:AdfBJWOHO
シコマチックって言っても家庭用鍋、これくらい扱える
体力は、基本的にないとやばいと思う。
むしろ、鍋の重みに対する取っ手の耐久性が気になる。
パナの電気圧力鍋買ったよ
静かだよ
ほとんど蒸気出ないよ
セットしたら勝手に圧かけて時間はかって止めてくれるよ
その間に子供を風呂にぶちこみに行けるよ
見た目超レトロでキッチンで浮いてるよ
炊飯器の後ろに隠れて仕事してるよ
816 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 15:21:28 ID:ilcvFVsK0
>>815 容量は何リットルなんですか?
HP見てきたけど、細かい性能のところに行き着かなかった(笑)
818 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 16:46:21 ID:Qmz/bcRJ0
>>817 どうもありがとうございます
パナの電気圧力鍋は何となく魅力的なんだけど、満水容量3.7Lで調理容量 2.4Lってどうですか?
四人家族でシチューやカレーに足りますか?
パナの800Wのヒーターで2.4Lの湯を沸かすと、何分かかるかな+加圧時間だから、短時間調理を希望する忙しい人には向かない圧力鍋と思ってしまう。
820 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 19:41:19 ID:83dC9yIO0
パナの電気圧力鍋の取り説pdfを見ると
結構な時間がかかるみたいだよね
なんだかなー
>>818 4人前は楽勝。
おかわりは、、、2.4+αで足りるか自分で考えて。
確かに加圧時間は5分ぐらい長いかも、でも鍋に張りついてないから。
822 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/16(水) 03:18:29 ID:UnHo1cSV0
823 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/16(水) 03:19:53 ID:UnHo1cSV0
あと松居一代プロデュース圧力鍋はどうですか?
>>821 鍋から離れられるのは大きいよね
ところで質問なのですが、圧力鍋での調理の際には、あく取りはどうすればいいのですか?
普通にシチュー作ってる時は、こまごまとあくを取るでしょ?
圧力鍋の時は、フタ開けた時にまとめて取るのですか?
圧力鍋で時々蓋をとって、アクをとると、煮るのに時間が掛かるし、危険でもあるので、普通はアクを取らないまま煮てしまいます。
このため、お店では絶対に圧力鍋を使ってシチューを作るようなことはしません。お客様が減って商売ダメになりますからね。
圧力鍋でシチューを作るのは、時間の無い味の素人の人ですね。時間があるなら、圧力鍋でシチューを作るのは絶対お勧めできません。
しっかり灰汁を取ってからフタをすればいいと思う。
うーん、っていうと、野菜や肉を煮るのは圧力鍋ではしない方がいいと言うこと?
>>825 >>826 カレーやシチューの時って30分くらい煮ても、まだ灰汁が出ますけど、うちだけ?
ってか、そのあとに圧力鍋のふたをしろと?(笑)
>>827 圧力鍋をお店で使わないのは、味の問題もあると思いますが、圧力鍋は大きさに比べて調理できる量が少ないので、
圧力鍋と同じ大きさの、普通の鍋で煮たほうが沢山できますし、加減もしやすいので、圧力鍋は使いません。
味を染み込ませるような調理には、圧力鍋は向いていませんね。
圧力鍋の利点て時短ぐらいだし、厨房はコンロの数も人の目も時間もたっぷり。
圧力鍋に頼る必要がない。
>>827 つ灰汁取りシート
自分はキッチンペーパーで済ましちゃうけどね
それで灰汁がきになったことはないなぁ(どうせ貧乏舌の素人料理だし)
圧力ナベはただの道具でしかないんだから、べつに無理して使わなくても、灰汁が気になるなら普通のナベ使えばいいと思うよ
週一でカレーかシチューを作るんだけど
普通に鍋で作ると40-60分は煮込んじゃう
時間もガスももったいない
でも圧力鍋でも、フタがあくまでの時間とか考えるとそんなに時間変わらないのかな?
灰汁は、いわれると取らなきゃダメだと気になっちゃうなぁ
40−60分煮込むって、一体どんな硬い肉を使うのだろ。
牛や豚は一瞬に煮えてしまうし。ビーフシチューは、前の晩から仕込まないと美味しくないし。
圧力鍋使う意味が無いな。忙しいときに、ぶり大根を煮るのに使うこともあるけど、ゆっくり普通の鍋で煮たほうが美味しい。
一番多く使っているのが炊飯。圧を掛けると、誰が炊いても美味しくできる。
それは説得力があるご意見で
つーと
炊飯以外には圧力釜の意味が無いってことでおk?
834 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/16(水) 22:28:47 ID:L/xTi8oK0
かれーが材料きりから始めて30分でできる。普通のなべでは絶対無理。また、
よほどのテクがないかぎり、炊飯は圧力炊飯器にはかてない。
あと、根菜のあまみも圧力でないとでない。
炊飯も野菜の甘みも圧力鍋より土鍋のが旨い。
次いでルクストウブシラルガンシャスール等の厚くて重いホーロー(ガラス質)鍋。
圧力鍋は牛筋をやわらかくする以外は仕上がりの点で他の鍋に劣る。
スパゲッチがもちもちに湯で上がる
炊飯は、吸水ゼロ、加圧ゼロ分だと土鍋と同じくらい旨いよ。
>>835 炊飯は土鍋の方が美味しいのは分るけれど、毎回同じに炊くには結構慣れがいるけど、圧力鍋なら、圧が上がって4分とか、様子を見て決めておけばいつも変わらないご飯が炊ける。
ガスの土鍋は、火加減とか、吹き零れ加減や炊飯量で神経を使って様子を見ればOK.
つまり、あれなのかな?
炊飯以外に、圧力鍋でのお薦め料理は無いってこと?
>>841 灰汁はどうするの?
ってか、それシチューやカレーと基本同じ(笑)
玄米はともかく白米は色悪くなるし、一粒一粒米が立つような仕上がりになんなくね?
もっちゅもっちゅしたご飯が好きならいいだろうけど
すし飯やお握りやチャーハンみたいな、ふんわりぱらっとほぐれなきゃいけない料理には向かないと思う。
自分が上手く炊けてないだけかも知れないけど。
炊飯土鍋は圧力鍋よりも水加減楽だよ。
中に炊飯器みたいに合数にあわせた目盛りがあるタイプなら
それを目安に自分好みの水加減見つけるだけ。
米をざるにあけたり、計量カップで水を計る手間がいらない。
鍋の容量にあってれば吹きこぼれにくいタイプの土鍋もある。
管理しないといけないのは時間だけかな。
火加減も最初から最後まで同じ火力でいいタイプの土鍋もあるからね。
でも自分は牛すじスキーだから、圧力鍋はなくてはならない存在w
圧力鍋は普段のごはんのおかず作りに役立ってるよ
大根と鶏のうま煮とかうまくできるね
大根は崩れやすいから短時間で火を通して
蓋開けてから汁を煮詰める時点でバッチリ味が入る
鶏肉は豚や牛より縮みにくいから圧力鍋には合うね
時間がないときはカレーやシチューも圧力鍋だけど
肉が縮んで小さくなって悲しくなるんだよなあ
でもなぜか芋や人参は美味しい気がする
グラグラ煮立たせないで厚手の鍋で時間かけて煮込むと
肉は一番しっとりホロホロして美味しいかも
圧力鍋って他の鍋と比べてどうこうなんて、毎回毎回出る話題だし、
その度に炊飯とパスタとフライドチキンだという話になる。
毎回、初心者がやけに居丈高に訊いてくるけどアホかと思うね。
このスレ、料理板にあって料理スレじゃないよね。
結局、炊飯以外にはまともに使えないんですか?
煮物系はあく取りができないんでしょ?
あく取りシート入れときゃ済むだろ
灰汁がすくえないって理由で圧力鍋使わないのは
少数派だと思うんだが
疑問なんだけど、灰汁とか使えないとか言ってる人は、食材毎に分けての下ゆでとか、火の通りやすさの違いとか、考えてないのかな?
圧力ナベに全部の食材や調味料を一気に放りこんで加圧すれば、完成品が出来上がると思っているのかな?
普通でも、ナベの状態をみて、調節するだろうに…
>>850 調理の学校も行かずに、調理の勉強もせずに、むちゃくちゃなものを作って食っている豚人間が結構いるらしいよ。
>>848 あく取りシートで全部あくが取れるの?
ってか、金かかるし、なにはいってるかわかんないし
>>850 ってか、シチュー作るのに圧力鍋か普通の鍋かでそんなに時間が違わない気がしてきたんだけど、そこら辺どう?
854 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 21:40:21 ID:moF+FSdd0
圧力鍋にさつまいもごときの臭いがついて
なかなか消えない
クソすぎw
>>851 調理の学校に行くとギスギスした人間になるんだなってことがよくわかった
つーか30分煮てもまだアクが出ますってどんだけ初心者なんだよ。
マーク・ティッシュフェン、3.0Lから4.5Lかで迷っているんだけど、
茶碗蒸作ったり、三脚つかって2段で料理とかやってる人いたら、
感想をお願いします。
3.0Lほとんど何も入らんよ
>>858 レスありがとうございます。
質問の仕方が悪くてすみません。
普段、圧力鍋的に作りたいものには3Lで十分なのですが、
蒸し器兼用にもするなら、4.5Lでないと高さ的に茶碗蒸しが無理そうなのですが、
蒸し器としての、使いがってが悪いなら、蒸し器兼用を顧慮する必要はないし…
後、2段調理(これからレシピをみにいってみますが)面白そうだけど、実用性的にはどうかと?
そんな辺りで迷っています。
3Lとかは角煮とかで汁を少なく出来るというメリットはあるので買っておいても良い
けど5.5Lも欲しいところ
>>859 言葉足らずすぎてうざい奴だな
そこまでわかってるなら
あんたの作るものにもよるんだから自分で考えろ
コーナンで売ってるアルミの圧力なべ買いました
なんとも頼りない感じですが、使いこなしてみます
4人家族ですが6L買いました
大きいですが、おでんや、牛筋大根など大量でも好まれるものを作ろうと思うのでまぁいいかと
生うどんなど、メンゆでるのには小さいぐらいですしね
>>860 レスありがとうございます。
大は小を兼ねるですが、5.5Lは洗うの面倒で使い不精になりそうなので、考えていませんでした。
>>861,862
そうですね。うざ、ついでですが、
使っていた2.8Lが玄米教の家族に接収されたりなんやらで、2台目を探していましたが、
これを機会に少し、レシピが広がるいいかなとかウザウザ迷っていました。
冬にシチューーの作りだめということで4.5Lいってみようかと思います。
ではでは、おじゃまいたしました。
ドウシシャの圧力鍋はどうですか?
>>865 初期不良品にぶちあたったけどメーカーの対応が良かったので好印象。
学生さんや圧力鍋初心者のお試し鍋としておすすめ。
867 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 23:55:28 ID:Xigdt4MX0
高圧はすべてをりょうがする。活力ナベ、魔法、マクサスが高圧三銃士!!
それ超高圧だから。
アクがすぐにスープ中に混ざります。
蓋をせずに沸騰させて、アクを一通り取ってから蓋をして圧をかけるといいよ
アク取りシートも有効
スープを作るときなどは、何時間もアクが出続けるから、鍋の近くにいて時々アクをすくうって、お店の人が言っていた。
すぐにアクがでるような、「しじみ」のようにすぐ煮えるものは、圧力鍋で煮る必要ないし。
何時間もつきっきりでスープを作れる時間があるなら、圧力鍋はいらないね
>>871 そう思う
30分経っても灰汁は出るものだよ
そんなのやればすぐにわかる
>>872 時間がちょっとばかり短くなっても灰汁が出てとれないようじゃ使う意味も無い
この間からチマチマチマチマ
灰汁の話ばかりしてるババァ!
うぜーんだよ!!
そんなに灰汁が気になるようなヤツは
この武闘派圧力鍋スレに来んじゃねーよ!去れ!!
ずーっと安物鍋だかル・クルーゼだかの前で灰汁とってろ!氏ね!!
だいぶ灰汁が出ていますね。
そんなにアクって出るかな?
人生最大にアク出たのは黒豆煮た時だけど
それでも10分もしなかったと思う。アクなのか重曹なのかよくわからなかったけど。
普段、煮込みは土鍋とかルクとかアルコでやるけど
具材を追加投入しない限りは最初に沸騰させた時にしか出ないような。
多少のアクは味のうちだし。
灰汁が美味しい人がいる。
灰汁も取らない料理しかできないのか
揚げナスの煮びたし、小鯵の南蛮漬、ハンバーグ、スモークサーモンのマリネ。
むしろ、灰汁を取らない料理の方が一杯ある。
圧力鍋でできる料理の殆どは灰汁がでるものばかり、おかしいね。炊飯は、料理とは言わないし。
澄んだスープを取りたいなら何時間でもアク取ってりゃいいけども、
煮込み料理でそこまでアクなんて取らないよ。
ド素人か。
ってか、カレーやシチューを作るのにフタを外して煮て、あくを取ってからフタをつけて圧力鍋にして煮て
時間、そんなに変わらないじゃん
べつだん高級料亭の料理をつくるわけではない。あくとりシートで十分。
883 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 23:12:55 ID:6yO6sDEM0
とりあえずアクオタはコーニングフィルターでもつかって濾過してろ。きれいに取れるぞ。
灰汁以外のネタで再開しませんか
でもアク以外となると購入相談になるしな
でも建設的な意見交換したいし
せっかくだから!
アク禁
だれがうry
889 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 09:45:32 ID:pgbDfzERi
低温調理がしたくて、パナの電気圧力鍋買ったんだが、あまり期待してなかった圧
力機能もなかなかいい!スイッチいれたらピンが上がるのを待つこともなく、そのま
まほったらかしできる。これが思いのほか楽。圧力調理終わったあと、そのまま煮詰
めるのも、低温調理で味染み込ませるのも、保温も可能。手入れも楽。三十年前の
炊飯器のようなレトロなデザインだけがorz
根菜と豚バラの煮込みをやった。
にんじんもごぼうもホクホクでうまかった。
圧力鍋は根菜類に強いな。
893 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 19:47:02 ID:KWYmGpzQO
フィスラーの新しいのとシラルガンで迷う。
んー、フィスラーかな?
フィスラーはサポセンがウンコレベルだけどそれでもいいなら
自分は鰯の梅煮とか、手羽元の酸っぱ煮とか作りたいから
シラルガン買いたいけど、サイズで悩む。
2.5と3なら深さのある2.5のがいいのかな?
>>895 イワシの煮付けぐらいなら、雪平鍋でもおいしくできると思うよ。
手羽先の煮込みも同じ。時間もそれほど変わらないと思う。
ほんと?よく圧力鍋だと「骨までやわらか」っていうけど
雪平でもそのレベルまでやわらかくなる?
イワシの骨を柔らかくして食べていると、カルシウム摂取過多になるぜ。
カルシウム摂取量が過多になると膀胱炎、結石等の病気になり易く、小松菜、
パセリ、ほうれん草の摂取過剰でも腎臓結石になり易いのにまして、魚介類の
骨を柔らかくして過剰摂取したら大変、尿が搾り出すように少量の白濁した濃
い尿になってそれこそ入院しても元に戻り難くなります。
圧力鍋は使い方を誤ると極めて危険な道具です。
骨までと言うより圧力鍋使うと身放れがバツグンに良いんだよ
身が骨に残らず綺麗に骨だけ残る
骨から吸収できるカルシウムなんて微々たるモンなんだから
よほど好きじゃなければ食わなくても良いと思うけどね
魚が新しいと身離れがバツグンに良いけど、魚が古くなると身離れが極端に悪くなるから、
多分、普通の鍋で調理したときの魚は、古い魚だったんだね。
本当に新鮮な魚だと、箸で端をちょっとつまんだだけで、身がとれるよ。
圧力鍋で、古い魚を調理して食べていると、そのうち病気になっちゃうよ。
そうなんだ?でもスーパーで売ってる魚を夜に買って帰るから新鮮な魚なんて手に入んないや。
まぁ、鰯に関しては小骨が口の中でもしゃもしゃするのが嫌だから
圧力鍋なら小骨がうっかり口に入っても気にならないレベルまで柔らかいのかなって程度で
骨ごと丸かじりしたい訳じゃないんだけどね。
鳥の手羽元(ドラム)も圧力鍋で煮ると骨離れいいっていうけど、どうなのかな。
牛すじは普通の鍋だと食べられるレベルになるのに相当時間かかるけど圧力鍋はどう?
902 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 14:48:39 ID:gt37w+Vd0
鶏がらからスープを取るのに一番適してるのは圧力鍋?
どのくらい時間がかかりますか
あ、お礼忘れてた。
カルシウム過剰摂取と身離れの情報サンクスです。
http://www.z-enomoto.jp/nabe.shuttle.htm 鶏がらのスープを取るのに一番適しているのは、シャトルシェフのような保温鍋でしょう。
鶏がらにお湯を掛けて、血などをとってきれいにしたら、葱の青い部分と一緒にガラを入れて、
煮立ったら5分ほど煮てそのまま朝まで置いておくと、透き通ったガラの出汁ができています。
圧力鍋のように100℃以上にならないので、灰汁はでません。このため、スープは透明で澄んでいます。
カルシウム過剰摂取になるほど毎日
圧力鍋で作った煮魚だけを食べてるわけじゃないからなぁ。
健康のためにはいろんなメニューを食べた方がいいよ。
>>901 牛スジは早く煮えて感動するよ。
味をしみ込ませるために煮詰めないといけないけどね。
ドラムの骨離れもいい。ホロッととれる。
>>904 保温鍋ってこれからの季節は腐りやすいんでしょ?
保温鍋の保温時間は、内鍋と保温鍋の外側の温度差で変わります。
周囲温度の高いこれからの季節は、保温鍋の温度が下がる割合が少ないので、逆に腐り難くなるんです。
食品は58度以下になると突然腐り易くなるので、保温鍋の調理も、保温時間の性能表などを見て、再沸騰などの作業が必要ですね。
保温鍋に調理済食材をいれたままにするより、圧力鍋に入れたままにしておくほうが腐り易いのは確かです。
いずれにしても、食材を腐らすのは、素人ですね。
908 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 16:43:00 ID:n4tRoy/m0
食材が腐るのは鍋のせいじゃないよ
料理が完成したら、食べるか保存容器に移して速やかに冷蔵庫にでも
入れておけばいいだけじゃん
なんでいつまでも鍋の中に放置するのが前提の話してんの?
夏場はできあがるころにはねまってる、と聞いたことあるけど
だから夏場は安くなるらしいね
てかスレチだから保温鍋のスレに移動しようそうしよう
>>902 圧力鍋で鶏ガラスープを作ると濁るという話だが、白湯スープほどにはならなかった。
やや濁っているという程度だったよ。白濁させるには大量のガラがいると思う。
味はよかった。
>>905 ありがと。牛すじは普通の鍋でも土鍋でも相当時間かかったし
特に土鍋は数日臭いが取れなかった(最初の下湯でから使った)から
やっぱ圧力鍋に頼ったほうが良さそうだね。
手羽元の骨離れも楽しみ。
雪平でいっかなって思いかけたけど、やっぱ圧力鍋も買ってみる!
>>907 圧力鍋も保温鍋も、沸騰させてから蓋あけてなくても放置してたら痛んじゃうもの?
例えば、夜に火から下ろして朝になって蓋開けるとか、
朝に火から下ろして夜になってから蓋開けるとか。
>912
保温鍋は4時間程度経っても70℃以上を保っているから、腐り易くなる58度以下になって、鍋蓋の縁から細菌が侵入して腐るまでには、1昼夜半位かかる。
圧力鍋は、加熱を止めるとすぐに冷め始めるから、すぐに細菌の繁殖し易くなる58度以下になって、夏場では30℃近くの温度がキープされるから、メチャクチャ腐り易い。
そうなの?保温鍋はわかんないけど、
圧力鍋はパッキンついてるし
シラルガンはガラス質だし
他の鍋に比べれば大丈夫かなって思ったけど
やっぱ危ないのかな。
まぁ、とりあえず火から下ろしたまま眠ったり、出社前に仕込みをしたり
っていうような使い方さえしなきゃ大丈夫なのかな。
勉強になりました。ありがとです。
>>913 保温鍋スレに帰れw
普通、圧力鍋で作ったものをいつまでも圧力鍋で保存しないよ
保温鍋は素人がちょっと扱いを間違うと腐らせるから夏は不向きだと
いろんなサイトに書いてあるよ。
文句があるならそのサイトに苦情のメールでもしてくれば?w
>>915 そういう使い方をするための保温鍋だからねぇ
せいぜい食中毒にならないようピリピリ使い続ければいいと思うよ
ってか、圧力を抜いた後に蓋を開けちゃうんなら、そのまま別の容器に
移して冷蔵庫に入れればいいし、蓋を閉めとくのなら、高圧・高温にして
いわば減菌した状態でパッキン付きの蓋をしてあるわけだから、さほど
気にする必要は無いように思うけどねえ…。
>916
腐り易いものを長時間鍋に入れて置くのは保温鍋にしろ、圧力鍋にしろ、危険。
家が食品を扱っていたから、見えない細菌のことは小さい頃から、勉強していた。
圧力鍋にしても、調理済みの材料を入れっぱなしにしておくと、鍋の金属と、
液体の間に小さな電池ができて、味が変わったり、鍋が腐食し易くなるから、良くないよ。
920 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 19:23:09 ID:gt37w+Vd0
鶏がらスープの件ありがとうございました
>>904,910
>>916 シラルガンの「ガラス質のクリーン素材で中性だから鍋に入れたまま保存もできる」って言葉に
惹かれてしまって。でも圧力鍋は冷蔵庫には入んないよなぁって。
>>918 自分もそう思ってたんですよね。
100℃以上で滅菌されてるしパッキンで密閉されてるし。蓋さえ開けなけりゃ
ある意味缶詰や瓶詰めやレトルトと同じ原理で滅菌状態を保てるんじゃないかな、と。
それに放置したのそのまま食べる訳じゃなく再加熱はする訳で。
でも圧力鍋でこういう使い方する人はいないのかな?
>>919 保温鍋は低温で調理するから危険なんだよ
冬場ならまだしも食中毒の季節にあえて危険を冒すもんじゃないw
どうぞ危険な橋をお渡り下さいとしか言えませんね
>>919 うーん、でもカレーとかは通性嫌気性菌や嫌気性が繁殖しやすい料理の代表だけど
でも普通の鍋でも火さえ通してれば3日は持つような?
他の家では3日目のカレーも何か特別な方法で保存してるの?
自分は表面が金属の鍋が好きじゃないから
ホーローや土鍋やアルコの鍋使ってて、
圧力鍋を買う気になったのもシラルガンが出してるからなので…。
だから味が変わったり腐食したりって部分に関してはご心配には及びません。
温度が下がるから痛むってことなら、圧力鍋に鍋帽子かぶせれば大丈夫っぽいね。
皆さんアドバイスありがとうございました。
条件が整えば夜作ったカレーが翌朝カビることもある時期ですが
それでもいいならどうぞ
そもそも、カレーを圧力鍋で煮ること自体まちがっている。カレーを作るのは、
材料を用意したり、野菜を切ったりするのに時間が掛かるので、普通の鍋で、
15分も煮れば煮えてしまうから、重たい圧力鍋を洗う必要も無いし、パッキンが
傷む必要の無い、普通の鍋で充分。
蒸気漏れを気にしてパッキンを洗ったり、付けたり交換したりするのを気にするの
は、圧力鍋1つしか持っていない貧乏人のすること。
レス乞食がw
>>927はかまってちゃんだけど、
カレーは圧力鍋に向いてない、部分部分で使うならおk
>>925 その条件とやらを教えてください。試してみたい。
>>930 心配しなくても2ちゃんでレス乞食してる間にカビてるよ
>931
カビちゃんのおでましですね。きみのチンの黴じゃないから。カレーの華美だから。
日本語でおkw
>>927 圧力鍋、2つも3つもあったら邪魔じゃない?
ようやく規制解けた
カビだの灰汁だのカルシウムだの言ってるのは2008年から荒らしてる
「圧力鍋は不要」「コトコト煮込もう」の奴じゃねーの?
使いたい奴が使いたい鍋を使う、使いたくない奴はスレを見なきゃいい、程度の
住み分けが出来ない馬鹿なんか構うな
レスするからつけ上がるんだよ
つーか、あくが取れないのを知らない圧力鍋購入予備軍は多いと思うんだけど
シチューやカレーがダメなら、そんなに使う用途無いもんなぁ
シチューやカレーは普通の鍋で作って、できあがるまでに圧力鍋でご飯が炊ける。
>>938 炊飯には便利そうだけど、別に普通の炊飯器でかまわない
>>939 それだと時短にならないかも
ってか、灰汁って20分くらい煮たあとでも出るでしょ
そこまで必死に取るなら
蓋開けてからあく取ればいいよ
いっそのこと、圧力鍋の蓋を開けっ放しで使ったら?
940
時短だけが目的でもないんだけどな
944 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 22:56:44 ID:wlnI4dAi0
20分も灰汁取ってるのか?
そんな親の仇みたいに取らなくたって大して味には影響ないよ。
そいつは昔からの嵐だから相手すんな。
灰汁はとればとるほど、味が良くなる。
灰汁を気にしないのは料理初心者だよな
ほんの3つ前ぐらいすぐ見れるだろ
次スレたててください
どういう問題なんだ
この糞暑いのに、圧力鍋なんか使って料理するやつはいないから、暫くオヤスミ。
958 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 22:55:06 ID:NlNrtgwC0
クソ熱いからこそ圧力鍋が威力を発揮するんだけどな。
鶏のきんかんって圧力鍋で煮ても大丈夫でしょうか?
>>959 別にダメってことはないけど、圧力かける必要がない。
いつかはフィスラ−製が欲しい。
それまではドウシシャ製で修行だな
いい道具はある程度慣れないと真価が発揮できないか?
>>961 ってか、圧力鍋で何を作られるんですか?
俺はドウシシャでいいや粗雑に使っても5年目突入してるし
実家に活力鍋あるが高圧でスパゲッティ茹でたらエライ美味かった
あれはちょっと欲しいと思った
こっそりドウシシャと置き換えておこうw
パスタは圧力鍋だと違う食感が楽しめるね
自分も好き
パスタしか作れないんかいな?
色々作るけど、圧鍋で茹でるパスタの食感が好きと、その他作る料理も季節による
今の時期は特別作らない(一人暮らし)
夏バテ気味でもある
レンジでパスタゆでても食感かわるよ、ただうまいとは思えないが
1.9mmとか2.0mm辺りの太めのスパゲッティを高圧で茹でると最高にウマいね
うどんの乾麺なんかも食感変わってウマい
圧力鍋で麺茹でるのって表示通りの時間でいいの?
蓋しちゃうから様子見えないよね。
>>969 鍋によって違ってくるから自分でノウハウを仕入れる必要がある
ウチのドウシシャで7分のスパゲッティの場合
湯が沸いたらスパゲッティ投入、混ぜてフタして強火
錘が振れたら弱火で5分加圧して急冷
>>971 手際が悪いと時間かかるかもね
効率を求めてる訳じゃないからどうでも良いけど
>>972 ってか、手際が良くても、オマエのやり方じゃ7分以上かかるだろ?
ばっかじゃね?
え?
うちの圧鍋だと、13分表示のスパゲッティーだと
錘が揺れたら火を消して4分放置の急冷でモチモチになるよ
今ではどのスパゲッティーも茹でれるようになった
アルミのピースなのでお湯が沸くのも早い
俺は圧力鍋のモチモチのスパゲティが嫌いなので、
普通の鍋で茹でた最高のアルデンテよりちょっと上くらいを狙っている。
でも鍋の大きさとか水の量とかみんなで違うから書いても無駄だよね。
普通の鍋か・・・スレチかも
いや、普通の鍋より上って書いたけど。
勘違いしてた
スマソ
圧鍋のアルデンテはモチモチしか分からないけど
硬めに茹でるということかな?
981 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/25(日) 15:46:00 ID:biUOndtU0
ビタクラフトも低価格の圧力鍋出したね。
アポジーとか言うやつ。1万円くらいで買えるみたいだね。
982 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/25(日) 16:51:40 ID:biUOndtU0
フィスラーは最高級圧力鍋を発売したみたいだね。
「プレミアム」というらしい。
価格は4.5Lで5万円くらいするみたい。
Fissler プレミアム圧力鍋
●16年ぶりに新登場
●超高圧とスチームの機能が加わり
●表示もわかりやすく、開閉もスムーズになった
●蒸気やにおいを漏らさず静音で使いやすい圧力鍋
↑が商品紹介からの引用。
まあまあ
埋めます
ドウシシャの安物圧力鍋デビューすますた。
なぜか米を炊こうと思い立ち決行。
鉛色になり祭り騒ぎ。
くそ暑いが、あれやこれやでやってます。
今夜は豚バラで逝きます。
今日の保守
今日も保守
糞暑いのに鍋料理などするアホがいっか
牛スネ肉が安かったから今夜はビーフカレー
今日は涼しいから、牛すじいっぱい下ごしらえして冷凍するんだ。
992 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/30(金) 20:57:09 ID:rzFieE320
こないだ作った肉じゃがの残りで和風カレー作るぜ。
梅ます
恒例の梅
う
め
1000 :
1000:2010/08/03(火) 18:26:16 ID:GNaRCPCo0
圧縮爆発!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。