1 :
ぱくぱく名無しさん:
1 皿かボウルの中で、ごま油と塩を混ぜて、一味とうがらしを利かせておく
2 キャベツを手で千切って、↑の中で細切りチャーシューと混ぜ、ごま油でよく和える。
アホらしいほど簡単ながらこれがうまい。ただ、ごま油には少し酢を入れてかき混ぜておいたほうがいいかも。
釜揚げしらすが旬なので
熱々ご飯に、しらす、ごま、のり、卵の黄身をのせて
まぜまぜして食べる。
激馬!
キャベツ旨そう。明日のつまみにする。
5 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 15:29:41 ID:Ram9snJsO
トマトスライスして、グラタン皿に敷き、塩、オリーブオイル、粗びき黒胡椒、ケチャップ、キムチ、とろけるチーズ、マヨネーズをトッピング。ラップしてレンジで500w三分チン♪ウマ―♪
今日の夕食に頂きます♪
ちくわとえのきを醤油でいためる。
うまいよ。
ちくわと豚バラを砂糖醤油で炒める
おいしいよ
ちくわとネギを醤油で炒める。
うまいよ。
10 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 18:01:31 ID:LrwRXuwKP
ちくわを炒める。うまいよ。
ちくわうまいよ。
ちくわとプロセスチーズを一緒に頬張る。うまいよ。
うまいよ
かなりうまいよ。
15 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 22:27:48 ID:DcxxAgp5O
ちくわ旨いな
ちくわをマヨネーズで炒めて、醤油と七味。
17 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 23:02:55 ID:liAuDY5DO
ちくわをくわえて息を吸うといいよ
ちくわの香りがたまらない
こんにゃくを焼いて生姜醤油で食べる
ウマー
>(1)納豆を白くなるまでかき混ぜる。
>(2)細かく切ったネギと生卵をいれて、ひたすら小型泡立て器で混ぜてフワフワにする。
>(3)すりゴマをティースプーン1杯加えて混ぜる。
>(4)添付の出汁と醤油を加えて混ぜて完成
>参考 tp://kakaku.com/tv/channel=4/programID=13466/category=knowledge/
玉ねぎの薄切りをわかめとあえて
好きなドレッシングをかける。うまいよ。
酢醤油で食べてもいいし、お豆腐の角切りを混ぜて
サラダにしてもいい。うまいよ。うまいよ。
かつをぶしを入れてもうまいよ。
ご飯 天かす ご飯 天かす・・・
上から うなぎのタレ・・・
うまー(((o・ω・)♪
22 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 00:33:14 ID:rIkD4IrQ0
>>
I totally agree with you.
23 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 06:38:47 ID:BEo61+Y5O
冷や奴の上にキムチ
24 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 17:52:40 ID:mVk3lYDoO
かまぼこのバター炒め
25 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:11:33 ID:iXO+rOZ80
玉ネギ薄切りにしてトマトスライスとガラスの器に盛り付けフレンチドレッシングでマリネ。
冷蔵庫で貯蔵して食べる時に出す
火を使いたくない諸君へ。
ただし冷や飯とレンジはあるのが前提で。
冷や飯を、キモチ温める。冷たいまんまが良いなら、レンジもいらん。
豆腐 適宜
トマト 適宜
コレを飯に載せて食す。
出来たらトマトは乱切りか小さく切る。
あれば、ゴマ、ネギ、青のり、シソ、揚げ玉、、鰹節、ちりめん等を載せる。
めんつゆでも醤油でも、好きな物を掛ける。
ちょっとラー油垂らすもよし。オリーブオイルならシソよりイタリアンパセリとかバジルでも。
あとはワシワシ食う。
応用に、鶏ハムや肉そぼろやシーチキンを足してもオケ。
27 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 04:34:35 ID:Vva/m2XDO
卵豆腐かけご飯
お湯沸かす。
トリガラスープと塩で味付け。
豚バラをぶち込む。
キャベツを手でちぎってぶち込む。
冷凍うどんぶち込む。
煮えたら完成。黒コショウたっぷりで喰らう
ピーマン種取って細切り
ごま油で炒めて、ジャコとめんつゆ絡めて終わり
ごま油よりラー油のほうがすき
31 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 12:16:27 ID:Y/lfuqiVP
自分は醤油でつくるな<ピーじゃこ
オイルサーディンあけて油を捨てる
しょうゆとポッカレモンちょこっとかける
タルタルソースかマヨネーズ全体にかぶさるくらいかける
缶ごとオーブン200度で10分焼く!
クラッカーの上にのっけて、さぁたべるがいい!
ホタテ買う→皿にのせる→その皿の中にバターと醤油を入れる→電子レンジで2〜4分
ホタテのバター醤油焼きのできあがり
34 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 17:05:58 ID:d1FE90BzO
>>32 それを間違えてアンチョビでやって、えらい目にあった俺ガイル
次はちゃんとオイルサーディン買ってみるよww
豆腐に胡麻油と塩をかけて食べる
>>36 自分も一瞬突っ込みかけたが
一応クリアしてると思う
味噌で炒めるだけでもおいしいよ
あさつきの小口切りがたくさん余ったらあたたかいご飯にかけて鰹節をたくさんのせて醤油かけて食べる。 テレビでやってたと言って家族で試したら目茶苦茶うまかった
41 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/01(土) 22:43:23 ID:Cu5fWsw6O
長ネギ+かつぶし+醤油ごはんは
おかずに冷や奴がある気がしてちょっとうれしい
卵に醤油とチーズ(普通のプロセスチーズとかスライスチーズ)を混ぜてスクランブルエッグにする。
ごはんにのせて食べる。
ウマー。
チーズとせんべい一緒にかじる。
ウマー。
チーズかじる。
ウマー。
チーズとパン
チーズとトマト
チーズとレトルトのハンバーグ
チーズとちくわ
チーズときゅうり
チーズ加えるだけで素晴らしく味が変わる
チーズ嫌いな人には駄目だろうけどチーズイイ
こうしてチーズ教は生まれた
おにぎりにチーズ。
イケる。
>45
さいの目チーズオカカ醤油和えおにぎりもウマス
チーズ教のうちのお局上司は、おやつにデスクでブルーチーズ系のくっさいチーズを食べる。
迷惑だから休憩室とか誰も使ってないミーティングスペースとかで食べれよ。
同じチーズ教として、お局の非常識な行動に拳が震える毎日。
お前も一緒に食えば。
ベビーチーズが安くて固くてウマい
苦手を克服せずして、人間と呼べるか?いや呼べん!
ブルーチーズは靴下の味……。
とりあえず靴下食ったことあるんかと
54 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 00:34:35 ID:BDEsMeXd0
ソックスハンターなら常識
>>47 >お局の非常識な行動に拳が震える毎日。
スレチガイ消えろ非常識
>>55 みんながそれなりに楽しくレスしてるのに水を差すおまえがウザイ。
大して盛んなスレでもないのにたまにスレチな話題があったくらいでカリカリすんなよ。
おまえが非常識に見えるぞ。
おから
フライパンにめんつゆ煮立たせて、おから投入していり煮。
うんこ出るよ。
どんなにくるしくても
おいしいものたべて
うんこしたらなおるよ!
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ なおるよ!
ヽ 〈
ヽヽ_)
60 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:54:18 ID:+qntPVEWO
米ぬかパンケーキもなかなかすごかった
甘酸っぱ臭いのがモリモリとw
わかった。
米ぬか+おから+フスマの炊飯器ホットケーキに挑戦する。
このスレは別名「モリモリうんこで健康になるべし!」と言っても良いな。
久々に来たら…
いつも真面目なスレだったのに。
ネタも出尽くしたのかな。
夏だからね。
でも料理扱うスレなんだから自重してほしい
ちょっとは配慮しろよ…
サンドイッチ作った日はパンの耳はオレのもの
チューブのニンニクを少し付けて
オーブントースターでコンガリ焼いて
ケチャップ&カイエンペッパー(一味or七味でも可)を
つけながら酒のアテにするw
誰が何と言おうが、 んまい!
>>66 パンにミニ、耳でガーリックトーストですね!!!!
そうめんにトマトのざく切りと梅干し叩いたのをのせて
麺つゆかけて食べると超うまい。
紫蘇があると最高でし。
人参で何かできないだろうか?
すり下ろして、米と炊く。にんじんライス。
細切りにして塩もみ。浅漬け状態ならサラダっぽく。
ごま油で他の野菜と炒める。またはひじきと炒める。おからと炒める。
ビタミンAの有効率が高いカロチンの吸収率は油で上がるから。
後は、小麦粉で混ぜてフライパンで焼いて。なんちゃってお好み焼き。
レンジで乾燥、なんちゃってチップス。
さいころ状にカット、口寂しいときのカリカリおやつ。
皮むき器でスライス、うどんや素麺の具にしたり、まんまポン酢でワカメとあえて食べたり。
生よし、煮て良し、炒めてよし。素揚げすると、いろんな料理の綾取りにも使える。
バターと一緒にレンチンで、なんちゃってグラッセもあるぞ。
>>69 スティック状に切って、グラスに立てて生サラダスティック。
きんぴら
しりしりオススメ。
でもこのスレ向きではないなあ。
あ、しりしりってどうやって作るの?
沖縄料理だよね?
>>75 にんじんをスライサーやピーラーで細く千切りにして
油を引いたフライパンでしんなりなるまで炒める。
軽く油をきったツナ缶を入れて塩胡椒、めんつゆ(醤油+顆粒だしや砂糖でもいい)で味付けし
溶き卵を加えて炒め、水分飛ばして出来上がり。
>76
やってみるよ!ありがと〜
人参しりしりって名前もかわいいよね
一本まるまる千切りして(スライサーでもいいけど)
ごま油とレモンたっぷりと醤油でシンプルに味付けしたサラダも捨てがたい
青海苔をふるとまたよし
人参はぶゎりぶぉりという生の歯ごたえこそ最高
火を通してもおいしいけどね。
食パンを使ったお手軽料理を知っていましたら是非教えて下さい。
>>79 ・たまごサンド
・フレンチトースト
・ラスク
・ピザもどき
豚しゃぶキムチ
(1)豚肉薄切りともやしを一緒にさっと茹でる。
(2)氷水で〆てしっかり水気を切る。
(3)器に盛って、白菜キムチを乗せてキムチの汁を適量注ぐ。
(4)できあがり。
ビールの肴でもオンザライスでも( ゚Д゚)ウマー
>>83 豚肉は三枚肉(バラ)の薄切りが好き。
豚しゃぶ用のロースでもいいと思う。
もっとも肉好きなら切り落としでもいけるかとw
>>84 材料の選定までありがたい。
24時間のスーパーが無いのが悔やまれる。
ではついでにつまみを
マグロの赤身をサイコロ状に切る
万能ネギ、ニンニク、醤油、ごま油を適当に混ぜる
マグロにかけて混ぜる
最後に塩を多めにかけるとウマー
>>77しりしりはニコニコ動画にあったよ。
スレ違いだけど。人参1本余裕で食える。
>>85 ごま油+塩で刺身食うと旨いんだよなー
牛肉とか馬肉とか鶏肉とかには欠かせないわー
>>82 豚肉茹でたお湯に味噌入れると豚汁風味噌汁もできていいよね。
豚汁か・・
自分は、若布だとかきのこ入れて中華風スープにしてる。
90 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/12(水) 15:09:51 ID:JqeGW+U5O
牛乳500ミリリットルのパックをそのまま冷凍庫に入れて、シャカシャカ混ぜて砂糖をサラサラかけて食べる。
91 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/12(水) 21:48:31 ID:wUOQZJ/w0
(さいの目斬り)チーズの黒胡椒まぶし!侮れないぞ!
スレチ覚悟で
ごはん ごま油 こしょう 卵 和風ダシ小袋?のやつ二分の一ほどを混ぜる
切るようにして焼く
パラパラ和風?チャーハン
(゚д゚)ウマー
とっくに既出だろうが
アツアツご飯にしらすとゆかりを混ぜて食う
うまかった
>>91 マスタード和え&ジェノバペースト和えも仲間に入れてくれ
95 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 04:57:01 ID:kPHrGKM+0
>>77しりしりは卵とにんじんだけでもすごく美味しいよ。
温泉たまごかけご飯
卵が被るくらいの水を鍋で沸騰させる。
沸騰したら火を消す。
卵を入れてそのまま湯が冷めるのを待つ。
冷めたら取り出してご飯の上にそのままパカッ。
好みの量の醤油かけてモグモグ。
普通のたまごかけご飯に飽きたらどぞ。
97 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 08:08:30 ID:Aw4HKbIKP
卵の白身を生で食えないアレルギーなのでありがたい
温泉卵ぽくした白身は生に近いよ
ポーチドエッグかけごはんにすればいいじゃない
100 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 10:18:01 ID:9LNSankrO
賛成
温泉卵を買ってくればいいじゃない
>>90 わかる!
僕はかき氷作って、牛乳かけて喰ってる!
砂糖はかけないな。
暑い日にモリモリ喰うと、身体が芯から冷える感じがする。
♪洗い髪が芯まで冷えて〜
キャベツをちぎる、ウスターソースをつけて齧る。
>>104 昔行きつけだった焼き鳥屋で、それがただで食い放題だった。
キャベツなら酢醤油のほうが好みだな。
107 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/13(木) 21:12:22 ID:Aw4HKbIKP
「キャベツのうまたれ」最高
>>107 あー、なんかここ数年でスーパーに売ってるよね。
昔は焼鳥屋にしかなかったのに。
焼肉のタレもウマー
111 :
104:2009/08/13(木) 23:55:32 ID:OyRbKfTi0
かぐや姫か。
ウマだれなんか買わなくたって、ちぎりキャベツにごま油かけて塩ぶっ掛けて、で
充分うまい。
ごま油が先で塩が後だぞ。順番間違えんなよ!
>>114 つけ皿に胡麻油と塩を混ぜておいてそれを着けるのではダメなのか?
レバ刺しなんかはそうして食うのが普通だが。
薄く全体にごま油をまとったキャベツと
一部にごま油がこってり付いたキャベツでは、ぜんぜん味が違うと思う
ようするにトスサラダってことだw
こら、要するな!
>>116 そこまで料理するのが嫌なら料理板に来るな。
122 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/14(金) 17:57:13 ID:FAzI1ZQqP
フライパンに適当に水入れる→火つける→コンソメキューブ1個入れる→にんにく切って入れる
→キャベツ切る→フライパンの水でふにゃふにゃしたコンソメをとりあえず砕く→キャベツ入れる
→しんなりするまで加熱→塩こしょう→終わり
野菜好きでにんにく好きな人ならきっと美味しいと思える
125 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 02:42:56 ID:JHihHYC50
>>124 >>123は説明が下手なだけで、
>>1のルールからそんなに外れてないと思う。
それよりも君のそういう言い方改めたほうがいいよ。
油揚げオーブントースターに入れて2分くらい
カリッとするから醤油たらしてたべる
生姜ものせるとなお、うまいぞ。
130 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 20:12:26 ID:gP1ZoJ1V0
茗荷とえのきを勢いで買ってもうた。
なにか手ごろなレシピはないものかぬぁ?
えのきは鍋にぶち込んで酒・醤油・みりんを同量入れて蓋して2分ほど加熱。
俺は酢をスプーン1杯だけ入れる。
>130
めんつゆ味でサッと煮て玉子とじ。
>>130 えのきをチンして冷やして、
茗荷刻んで、両方適当に盛り付けて二杯酢
酒の肴にw
134 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 21:12:05 ID:gP1ZoJ1V0
>>131132133 あ有難ぇ!卵はあいにくきらしてるがさっと炊くやつと二倍酢のやつを
早速やってみるちょ。有難う!
ゆっくり呑もうと思う。
>>130 油でなく少量の酒で炒ってポン酢をかける。
えのきはなめたけにするとうまい
はさみで切って酒と醤油と砂糖で煮る
ほんだしがあればなおなお
とろとろになったら最後に好みでお酢を
茗荷は休日前に味噌つけてそのまま齧る
☆・ロースハムにご飯を乗せる
・その上に あさつきの小口切りをたっぷり乗せる
・マヨネーズをかける
・軽く包んでほお張る
超うまい〜
138 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 00:34:36 ID:0BLBCkxQ0
>>135 やってみるよ、ありがとー!
>>136 手製だと何日もつかな?やはり甘みを強めにするべきなか?
まだ半分あるから試してガッテンだー!
139 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 02:28:25 ID:hY6PVjwpO
貧乏料理かもしれないが、
あつあつご飯
さばの缶詰(味噌じゃなく普通の)
二つを合わせ醤油を少々入れ混ぜる。さば缶は汁も。
これはすごく好きなんだよなー。これにマヨネーズを入れるのも良いかも。
あと味噌汁と、猫まんまにしてもおいしい!
>>139 ごはん+鯖缶+マヨネーズに七味をかけたので酒を〆ると幸せだよ
141 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 04:07:16 ID:hY6PVjwpO
>>140それも良いかも早速やってみるよ!
あとはご飯と納豆と味噌汁を猫まんまにする。これも意外と好きなんだよなー。
先ほどのさば缶に納豆を入れるのもなかなか美味しいですよ。
見た目はかなり猫の餌なんですがね…
茄子を使った一風変わった料理はないもんかね・・・(´・ω・`)
頭にちょんまげ風に乗せてお殿様気分を味わう
144 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/16(日) 12:26:22 ID:0BLBCkxQ0
>>142 よし・・・さっと洗った茄子をそのまんまグリルで焼く!
包丁m何もするな、ただ焼くだけでよい。
放っておけば破裂するはsずだ。それを手で裂いて生醤油で食せ。
名づけて、「炸裂茄子」!!
それおおむかしから 焼なす
丼ぶりにラップ敷いて、めんつゆ、玉子、玉ねぎ(薄切り)に、かまぼこやサンマの缶づめ等好きな具材を入れ軽く混ぜる。
熱々のご飯を入れ、すぐラップしてチン。
少し蒸らして、違う丼ぶりににひっくり返して出来上がり。
ageage
にん にん !!!
炊きたて艶々の米の上に味の素を均一に振りかけた後、お好みの量で塩コショウをかける。
これ以上簡単かつ旨い料理はない。
醤油かけご飯か味噌の方が断然うまい
塩コショウと味の素だと口の中ぼわぁ
だったら、米の甘みを味わうわ。
でも納豆ご飯最強。
>>150 でも、独り身で納豆3パックとか、結構飽きるんだよね。
そういうときは、俺は納豆オムレツ丼を作ってる。
1.普通に納豆をかき回して、たれ投入したものを用意
2.卵2つを溶いて、納豆投入
3.フライパンで半熟オムレツに仕上げる
4.丼の上にのせ、包丁か、フォークで切れ目を入れる。
5.マヨネーズ+ケチャップ、醤油等、好きなものを上からかけて出来上がり。
でも、このスレ的には微妙なのかな。納豆入れた容器を洗うの面倒だし、
火を使うし。
152 :
151:2009/08/17(月) 00:09:11 ID:8rBm9dIA0
書き忘れたけど、卵溶いた物に、塩コショウを。
納豆にからしとタップリのすりごま+醤油
うまし
小さめのじゃがいもをレンチンして、バターとアンチョビペースト付けて食う
155 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 11:57:00 ID:Sg3rOWHnO
テレビの絶品トーストを真似てサバ水煮缶をマヨネーズ絡めてトーストに乗せて上にとろけるスライスチーズ乗せて焼く
156 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/17(月) 15:04:45 ID:Ta/DGMPG0
ご飯に卵豆腐とタラコを乗せる。
卵豆腐についてきたつゆも一緒にかける
のりをパラパラ
ワサビ少々。
名づけてタラ玉丼
混ぜてくってみ
うみゃーーーーーーーー
コレクトコールが(略
159 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 00:44:44 ID:JTVqWKf/O
温かいご飯(冷ご飯ならレンチン)にバターまたはマーガリンと醤油を適量入れて混ぜて食す
好みで鰹節や黒胡椒、ごま などを入れても美味
なす切ったのといんげんを素揚げしてめんつゆをぶっかける
うまい
千切りキャベツと昆布の佃煮?を混ぜる
揚げ物は天ぷらとかフライまでと思うと面倒にだけど
素揚げなら簡単でいいよね
油熱してる間にだしだし切って揚げるだけ
3分ぐらいでできる
>>160 なすの素揚げは最高だよね!
あとピーマンでも芋でも人参でも大根でも玉ねぎでも何でも
めんつゆもいいけど、とんかつソースとレモンかけてもうまいですよ
164 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 23:10:18 ID:p04IIgIj0
茄子はこくち切りにして醤油と鷹の爪でよくもむ。
あく抜きもいらない、生で美味い!
ピーマン・・・生のまま味噌をつけてがぶりだ!
それがいやなら醤油と(胡麻)油できんぴらだ。
個人的には茄子とピーマンの醤油もみ浅漬けが好きじゃ!
165 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 10:12:05 ID:F9yFv+/+0
1.トマトスライスをガラスのお皿に載せ冷蔵庫で冷やす
2.玉ネギを粗みじん切りにして冷蔵庫で冷やす
3.トマトの上に玉ネギを載せ、ドレッシングをかけて出来上がり
スーパーでばら売りきゅうりをそばのビニールに好きな本数入れて買ってくる。
ビニールに入った状態で上から瓶の底などである程度きゅうりを叩き潰し
ビニールの中にごま油と塩コショウを入れてもみもみ。
ちょっと置くとさらにうまい。
トマトスライスの上に
オリーブオイル、バジル、塩、、粉チーズ、にんにくを振る。うまい。
>>166 農薬もいっしょに食うのか?
洗いもせずに
>>166 トマトスライスの上に〜、って奴うまそうだ
>>167 それと、胡瓜の農薬って、結実した後に実に直接かけるの?
つーかキュウリくらい普通に洗えよ
実にかからないように農薬を撒くなんて無理だろ
ばら売りしてるってことは裸で売ってんだから
その時点でどこの誰が触ってるかわからんし空気中の埃とかも付いてるだろ。
それを全て含めてキュウリの味として食べたいんなら問題ないが。
いくらなんでも潔癖すぎ
調理の仕事をしているが
きゅうりは汚いので良く洗うようにキビシク言われているぞ
胡瓜はまず塩ずりして、それを水で洗い流す。
茄子はピーラーで皮を全部向いてラップにくるみ
レンジで3分
それを輪切りにしてポン酢かけて食べる
ゆず胡椒が有れば最高!
茄子とポン酢が以外にあうし、油使わないのにとろっとしててうまいよ。
うち(超理系)の場合は卵だけど
洗剤つけたスポンジで洗ってから冷蔵庫入れてたな
あんま関係ないかw
食べ物は洗剤で洗いたくない
洗剤使うという発想が異常
ナスは皮に栄養があるから全部剥いたらモッタイナイよ
>179
卵は洗うと菌が入るよ。
洗っちゃ駄目。
ここ中国かと思った
というか、卵を保存するなら、振動がなるべく少ない所に保管するといい。
冷蔵庫のドアの所の卵用トレイとかはダメ。
>>179 超理系って、そんなどうでもいいこと
いちいち書く必要性あることか?
調理じゃなないのかな
卵凍るんだよなあ・・・冷蔵庫なのに
凍ったら腐りやすくなるって聞いたんだけどどれくらい持つんだろう
凍ったのに気付いたらすぐに全部ゆで卵だろ。
フォークで砕いてマヨネーズ+塩コショウで完了。
あとは彼女の腹に塗って味わえ
166ですが
自分もきゅうりは洗ったり元気があれば板ずりしたりしますとも。
ただより簡易性を上げるために166の表現を用いた。
あとは個人個人で好きに調理してください。
以前 このスレだったか・・・・・
「もやしの袋を開けてレンジでチンしたものにごま油と塩コショウでナムル」っての書いたら
やはり「もやし洗わないの!?」ていうレスいくつかついたっけなあ。
自分はきゅうりは洗うけどもやしは洗わないわ。
あと「もやしの袋はレンジでチンに向いてないだろ」ってのもあった。
ビニールやラップとどう違うんだろ、てのは置いといて、こだわる人は皿に移してラップでいいじゃん。
もやしは漂白して洗浄した後袋詰め
裸のままのきゅうりと一緒にするのはどうかと
塩ビとポリエチの違いも分からんのか。
洗うか洗わないかは自分で判断する事でしょ?
いちいちレシピにのせるほうがどうかしてるわ。
むしろかいてなかったら、何も洗わないで食べるのか?
>あと「もやしの袋はレンジでチンに向いてないだろ」ってのもあった。
>ビニールやラップとどう違うんだろ、てのは置いといて、こだわる人は皿に移してラップでいいじゃん。
環境ホルモン摂取が怖いね。
>>183 卵って機械でブラシ洗いされてから出荷されてるんだが……。
パティシエだが、オーナーから洗うように言われてる>卵
卵の殻を洗うのと、卵を洗う、に何の注釈も無く話が進んでるんだから
卵白と卵黄を洗って冷蔵庫に入れるとは誰も思わない。
キュウリを洗うのも、茄子の皮もモヤシの袋もこのスレ的には「好きにすれば?」で良いんじゃね?
スーパーからもらってきた牛脂をフライパンで熱して、竹輪をマヨネーズと醤油を絡ませながら炒めて食べると
ケツからウンコになって出てくる
なるほどー
203 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 03:38:30 ID:9/HboSa7O
尻滅裂
205 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/22(土) 23:34:47 ID:Blzc9PJp0
もやしといえば、昔一度袋破ってその生のままマヨネーズぶっかけて喰ったこと
あるが、青臭くてかなわなかったね。流石にキャベツや人参みたいにはいかないか。
だけどさー、野菜を薄い洗剤水溶液で洗う奴ってなんなの?!
頭沸いてるンじゃねーの?!
昔はそれが普通だったから…
ばあちゃんが洗い桶で泡立てながらトマト洗ってたっけ。
昔っていつだ。本当に「普通」だったのか。ばあちゃんがそんなことやってるの見たことない。
うま
最近(ずっと昔からあったかもしれないけど)、野菜用の洗剤ってあるよね。
大学のサークルで合宿をやったとき、女の子が米を洗剤で洗い始めたのは
マジで引いた。笑い話だと思っていたことを目の前でやられるとは思わなかった。
もやし どう調理すれば良い?
一応台所洗剤の注意書き見ると
野菜を洗うときの希釈濃度って書いてあるよなw
俺は野菜を洗うもので許せるのは塩・酢・重曹ぐらいまでだ
最近出てきた粉の野菜用洗剤は貝の粉が原料っていうものがあるね
たんぱん
214 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 15:56:25 ID:9rh9lLit0
ペコロスが安かったので、皮を剥いた丸ごとをりんご酢と油に塩、鷹の爪で
漬けたら3日くらいで食べごろに。甘いよ。酒の肴にも好い。
あと、肉の脂で焼いた葱が美味い!豚バラか鶏の皮付きがお勧め。
215 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 19:15:05 ID:v16fvJ3bO
あ
その辺の雑草取ってくる→よく洗ってしっかり煮る→マヨネーズかけて食う
手軽なうえに金かからないしオススメ
マズイやつはマズイけどそれなりに食えるヤツならいける
うまい草とマズイ草を見極めるのに若干の経験が必要なのが難点か
217 :
よしくん:2009/08/23(日) 20:48:40 ID:P0Ci0AOE0
219 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 00:20:07 ID:ipWCTWup0
野菜はほとんどが殺虫剤などの農薬を散布するから、表面についてると思うのが常識だろ
餃子で騒いだくせに、畑の野菜は農薬付きで食っても平気なヤツが多くてびっくりした。
水洗いするだけで、農薬は大部分が落ちて安全なのに。
220 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 00:22:13 ID:ipWCTWup0
あと、無農薬というのだって、土が付いてたら、そこに条虫とかの卵とかついてるかもしれんよ
どんなでも洗うほうが無難w
もうその話終わってるからね
>>214 >肉の脂で焼いた葱が美味い!
鴨ネギというくらいで鴨脂がオススメ。
最近はスーパーでもアイガモ売ってる事あるし。
合鴨売ってるけど高いよ〜
高いよな。合鴨。しかもなんかスーパーで売ってるのは燻製液みたいな臭いがするのが気になる
今売ってるのは解凍物だよね
まだ禁猟だし
え?合鴨って漁してとるもんなの?
人工的に配合しないとだめなもんだとばかりおもってた
合鴨は人工孵化で、自然の鴨は猟だわな。
玉ねぎとベーコン、にんにくなんかを適当に切ってマヨネーズとあえてオーブンにぶち込む。
とろけるチーズでもあれば最高。10分くらいでウマー。
229 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 23:41:52 ID:75b58uYSO
あのなぁ、シーチキンにマヨネーズをかけて、
ちょっとずつあつあつごはんにかけて
ほふほふ言いながら食べるのが一番うまいの!
230 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/24(月) 23:57:48 ID:ezeHI2QS0
>>218 今回はオリーブ油でやったが、生でおいしいのならグレープシードオイルでも
菜種油などのものでも好し!ごま油も面白いのではないかのぁ?
因みにあの甘さはりんご酢であればこそ。故に砂糖などはいらぬ!
>>222 たしかに。鴨に限らずそこら辺の鶏でも普通に美味い。
そして、野生の魔鴨よりも合鴨のほうが食味に適しているようんだね。
俺は前者を喰ったことはないが、かつての友がそういってた。
でも畢竟、獣くささなどを許容できるかどうかの範疇ではないのか?tp邪推すr
231 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 00:15:29 ID:kWN9APdpO
味噌+酢+ゴマ油
このタレがすごい
生でも焼きでも茹ででも良いから野菜に掛けて食べれ
ニンニクのみじん切りを焦げないように油で丁寧に炒めて仕上げに味噌入れて軽く炒める。
ニンジンスティックにつけて食うと強烈に旨い。
電気ブランの麦茶割りとのマリアージュは完璧。
味噌と油は相性抜群だな。
合鴨は田んぼで春に雑草取りの為に、農家が飼育するやつ(合鴨農法)以外に知らん。
肉として飼ってるのは聞いた事がないけど、普通に売ってるから販売目的で育ててんじゃね?
で、農業の収穫期になり除草が要らない季節になると市場に食肉として売られる。
合鴨を飼育して冬を越すよりも、売って春に新しい雛を購入する方が農家にとっては楽らしい。
DASH村なんかは越冬してるのかな?ワカランが、冬に合鴨の映像見た事無いから食べてんだろうな。
>>234 大人の鴨は使えないんだよ。
植えたばかりの背の低い稲を、大人の鴨はその巨体で押しつぶしちゃうんだ。
稲の生長にあわせて鴨も大きくなっていく、というのがこの農法のポイント。
だから稲の収穫後の鴨は最低限必要なのを残して食肉にしちゃうのが普通。
>>DASH村なんかは越冬してるのかな?
ダークな部分は全部カットしているんだろう。
テレビの演出wってやつだよ。
236 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/25(火) 03:49:27 ID:cXU9BC/70
さしみを買ってきてフライパンで焼く=焼き魚
さしみを買ってきて煮る=煮魚
さしみを買ってきてそのまま喰う=さしみ
>>235 近くで合鴨農法で稲作やってるおいちゃんがいる。バスの運転手定年退職して。
小さな田んぼだけど、囲いはいるし、大変らしいよ。秋に新米と一緒に食っちまう。
食べるのか!
DASH村見る目が変わっちゃうw
この前の放送分では、すでにオオタカに喰われてたよね合鴨。
一口にアイガモといっても何種類かいて、やっぱり味が違うそうな。
肉の臭みを減らすには牛蒡や三つ葉が有効らしいよ。
>238
だって毎年出てくるときヒナじゃんw
>>219 農家の人じゃないなら釣り?
農薬は雨で流れ落ちないような種類の物もあるんだが。
まあ、米以外は石鹸程度で洗ったって問題はないよ。
つーか、誰が触ったかわからないご時世、自己責任で選択だな。
>>241 その点に関してはおかしいとは思ってたんだ。
でも深くは考えなかったよw
食べるつーか出荷するんじゃね?
レンタル品だから、育ったら返却するって聞いたことがある。
鴨うまいよな。
でももも肉のコンフィとかだと鶏とどう違うのかが正直わからん。
やっぱ胸肉がいい。
鳥の胸肉、料理する前に塩振っておいて、15分くらいたったら、キッチンペーパーで
きれいに拭くだけで、味全然違うのな。このスレ向きの話じゃないだろうけど。
>>247 塩と一緒に重曹を振っておくと食感も違ってくるよ。匂いを嫌う人も居るけどね。
スレチすまん。
249 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 01:41:39 ID:yLn60NnAO
む
ミョウガと生唐辛子とネギとゴマとかを刻んで
ごま油と醤油、みりんで漬けたやつが美味い
納豆に入れたり、豆腐に乗せたり、炊きたてごはんでも
251 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 10:58:56 ID:R9mFciQaO
生牡蠣
焼き牡蠣
しめじを超簡単に美味しく食べたい
>>252 皿に載せてバター乗せてラップしてレンチン、醤油かけて喰う
ほうれん草と一緒に1分茹でて一晩そばつゆを薄めたものにつけとく。
超簡単におひたしができる。
>>253-254 レスありがとうございます
いつも焼肉のタレと食べるか味噌汁&すましでした
しめじ大好き!
今夜やってみます。ありがとう
256 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/27(木) 13:22:38 ID:dJl99hcW0
フランスパンを切ってガーリックマーガリンを塗って焼く
輪切りにしたトマトにドレッシングをかけて焼いたパンの上にのせる
ウマー
>>256 俺はガーリックマーガリンよりオリーブオイル+にんにくの方が好きだわ。
マーガリンは美味しくない。
>>257 それぞれの好みがあるんだから、わざわざおいしくないとか書かなくても……。
「〇〇もうまいよ」でいいじゃないか。
お昼に北斗がしてたのを伝授
材料
ブラックタイガー2
油揚げ2
長いも1
油揚げを本開きみたいに切り中だった方を下へ
上に長いもを適当に千切りにして
適量をのせる
その上にブラックタイガー1匹のせて巻く尻尾は出して楊枝で刺す
それを6〜7分揚げれば
ネーミング忘れちゃったw
増量エビフライで
本当にうまそうだったよ
>>259 あっ味付け忘れてたw
ブラックタイガー乗せた時に適当に塩コショウをかければいい
美味そうだがこのスレ向きではないな
>>252 わかめときのこの中華風和えもの
・わかめ(乾燥ものなら戻して、塩蔵なら塩抜きして)を一口大にカットしたものと
同じく一口大に裂いたしめじを丼とかに入れる
・上記の丼に少なめの水とウェイパー少々、あれば鳥ガラスープのもとをちょっと入れてレンチン
・お好みでゴマ油を1滴垂らしてもおk
しめしでもまいたけでもえのきでも美味しいくできます。
もう出てるかも知れんが
どっかのまとめブログのってたパン粉と牛乳で簡単蒸しパンのアレンジで
牛乳の代わりにコーンスープ(市販のといて作るやつ)でつくってもうまうま
新ジャガを二つに切ってゆでる(レンチンでもいいけど味気ない)
茹で上がったら塩を振る、バターを塗る、醤油を垂らす
うんまあああああああああああああい
ジャガイモと玉ねぎをすりおろして小麦粉混ぜてホットケーキみたいにして焼く。
ちょっとおろすのに力いるけど簡単でうまいよ。
>>265 うん、美味いよな、ジャガイモ+バター+醤油は。
でも多分既出。
炊飯器ポトフかな
野菜大量に取れて肉でも魚でもなんでもとりあえず突っ込んでおけばうまくなる
>>266 んじゃあ、俺は山芋で。
1. 山芋を擦り下ろす。それにカツオ出汁の素(粉)、生醤油(関西人なら溜を使った方が絶対美味いと思う)少々を混ぜる。
2. 鉄板もしくはフライパンにごま油を馴染ませて中弱火にする。
3. そこへ(1)を流し込む。
4. 中弱火の状態で表面カリカリ、中ホクホクになるまで両面を焼く。
5. 皿に移し、刻み海苔もしくは青海苔の粉を振りかける。辛いもの好きな人は一味・七味唐辛子を振る。
基本的に山芋を擦り下ろした「とろろ」を焼くだけなので簡単だと思う。
ご飯にも合うし、お酒全般的につまみに合うと思う。
これはいつも飲みにいってた居酒屋の人気メニューです。
>>266 俺はまんま、
おろしたイモとタマネギを
ホットケーキミックスでやってみた
(特売で小麦粉より安かったから)
なんか軽食にいい感じ。
>>264 レス遅くなってスマソ
容器にコーンスープを130〜50mlくらいの熱湯で作る
そこにパン粉をいれる
パン粉がちゃんとふやけるぐらい?
500〜600Wのレンジで5分くらいチン
うまー
これだね?↓
明日やってみる。パン粉が使い切れずに冷凍庫で眠ってるんだよね。
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2009/04/06(月) 23:38:31.31 ID:HJCAavjWP
蒸しパン
パン粉 1カップ
牛乳 1/2カップ
砂糖 大さじ3
容器にいれて混ぜる
レンジで3〜5分チン
バターとか入れてもいい
それなりに旨い
>>268 レシピを教えてほしいです
お願いします
毎年冬に作るけど
面倒くさいわ光熱費上がるわ(プロパンなんでガス代高い)で大変なんだ…
自分で作れるなら火の変わりに炊飯器つかうだけだろ
弱火でコトコト煮るところを炊飯器つかうだけ
一口大に切ったアボカド 1個分
マグロのぶつ切り 1パック
なめ茸 1瓶
わさび お好みで
材料を混ぜればいいだけ
何年か前にテレビで見たレシピです
超簡単で美味しいです
マリネって簡単にできるんだな。今日初めて作ったけど超簡単だった。
酢と油と白ワインをまぜてスライス玉ねぎぶち込むだけ。
あとの具はなんでもいい。今日はエビだったけどうまかった
277 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 19:34:44 ID:+4n4w0cq0
きつね焼き。
油揚げを適宜切り、グリルで炙るだけ。
お好みで葱の小口切りと七味、味ポンか生醤油で食す!
まさに今、これで出羽桜を呑んでいるが安くて美味い!
それは、竹虎
大根おろしの雪虎
も、おためしあれ
279 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/29(土) 20:56:46 ID:+4n4w0cq0
>>278 む・・・雪鍋などおろしを雪にたとえるは知っていたが、葱を竹にたとえるは知らんかった。
それはそうと、出汁巻き卵のおろしのっけは何て云うンだぜ?!
福寿草 でどないだ
有毒らしいがw
>>276 うちじゃマリネはスモークサーモンかさんまの酢漬けでよくやるが、
ケイパー刻んで散らすと更にうまいよ。好み次第だが。
醤油みりん日本酒に刺身突っ込んでおいて
ごはんにかけて手抜き海鮮丼
284 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 00:29:38 ID:2NMTKoVE0
鯖味噌丼
ごはんの上に海苔をちぎって載せる。
あればキャベツの千切りを載せ、鯖味噌缶詰をぶちまける。
少し麺つゆをかけると旨さ倍増。
>>284 キャベツをネギに替えて、味付けは鯖味噌缶の汁だけにして、
熱したゴマ油をジュジュッとかけても美味しいよ。
(お好みで七味をパラリ)
287 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 01:27:03 ID:CkDEppbpO
茹でキャベツのパスタ
パスタを茹でる。
茹で上がる直前に適当にキャベツを鍋にちぎり入れる。
キャベツを洗うのも面倒くさいからしないw
湯切りして塩と粗挽き黒胡椒とオリーブオイルをあえて食する。
ニンニクとか唐辛子を入れないほうがキャベツの甘味が引き立ってよろしい。
その日の気分で桜えびを合わせたり。
アンチョビとキャベツのパスタのシンプルアレンジ。
288 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/30(日) 03:09:27 ID:NSpLL3B4O
鱈湯豆腐
大根サラダ
ホタテの貝柱とマヨネーズで和えるやつ
290 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 07:04:48 ID:Ml/rEHVQ0
大根を千六本に切って天塩でしんなりさせて、花カツオとごま油で和えても美味い。
291 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 11:05:38 ID:NSpLL3B4O
水菜サラダ
水菜をちぎってドレッシングかけるだけ
キャベツの千切りとスパゲティを一緒に茹でた奴に塩コショウして
ピザ用チーズを入れてかき混ぜたり
納豆ぶち込んでかき混ぜたり
ここを見てて思うんだけど、
なんで「ぶち込む」という表現を遣う人がいるんだろ?
すごくまずそうに感じるんだけど。
「入れる」じゃだめなのかな。
「ぶち込む」はおおざっぱにどーんと材料を入れるイメージで特にまずそうな感じはしないな。
男の料理w
ぶち込むだと簡単そうに見えてやってみたくなる
汚い言葉はおいしくなさそうだよな
>>293 料理番組では具材を入れるときに「投入」という表現を使う。NHKでもだ。
投げ入れるんだぞ?
まずそうだと苦情出しとけよ。
なんか軍隊が兵を投入する際の軍靴の響き連想させて怖いね。
言葉尻を論ったって仕方ないだろう。
もうヘンなのはスルーの方向で。
料理スレで尻って品がないよね。
ケツと呼ぶ方が上品だな
304 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 03:54:02 ID:FIjx8TD0O
たしかに
ぼんじりは鶏の尻(の先)
酒と塩を揉み込んで30分ほど置き、フタしたフライパンで蒸し焼きに。
美味いよ。
実は下処理としてアブラツボ取るのが面倒なんで微妙にスレチだがな!
鍋に入れるのを「ぶち込む」ってわざわざ言おうとは思わないが
この言葉を使う人は、この言葉が持つニュアンスが好きなんだろうな
雰囲気料理
みたいな
その頑張り方がちょっとよくわからない
310 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 14:27:59 ID:R9H2sXjPO
ご飯にキムチとマヨとラー油とめんつゆぶっかけて混ぜ混ぜ。簡単ウメー。豆腐入れてもヨシ。
ポットの湯をボールに張り、そこに新鮮な鳥ささみを入れて
ささみの表面の色が変わったら、食べやすい大きさに切る。ワサビ醤油など好みのタレで食べる。
まぁ鳥ワサです。
新鮮な鳥ささみと言ってもスーパーで売ってる、賞味期限がギリギリのじゃ無ければOK。
312 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 19:11:53 ID:QotOPGRqO
お湯+鰹だし+味噌
溶いたら、卵と混ぜて
いり卵に!
丼の様にしたら上にのりや鰹節!
おためしあれ。
313 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/31(月) 19:42:12 ID:RPbZ0whC0 BE:663016526-2BP(0)
ひっぱりうどん
材料 納豆
乾麺のうどん
かつおぶし
あれば さばかん
卵
うどんをゆでる。
ゆでてる間に納豆をしょうゆ(納豆についてるタレでもおいしい)かつおぶしとまぜてつけダレを作る。
うどんが茹で上がったらゆでた鍋のままテーブルに持っていき、鍋から少しずつとってつけダレにつけて食べる。
つけダレに、さばかんや卵、七味やねぎなどをいれてアレンジしてもおいしいよ!!
その辺の雑草を採ってきて水洗いしたものをマヨネーズで食べると手軽
ただし、食べても苦いだけの草や体に害を及ぼすであろう草もあるので
安全に食すのであれば若干の知識と経験が必要になると思う
ご飯のおかずにもなるし酒のつまみにもなるよ
ホタテを皿に入れてガーリック粉末、塩、あらびき胡椒をかけて電子レンジでチン
うめえ
生の魚を醤油に付けて食う
わさびなんかもつけるとウマー
319 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/01(火) 19:11:33 ID:hPHKHjYR0
タンポポなんか天麩羅にすると結構いける!
でも、茎のサラダはあの白い液が苦くてくそも美味くなかった。
刺身で思い出した。既出かもしれないが書いておく
1.刺身を一晩しょうゆにつける(お好みでめんつゆなどでも可)
2.ご飯にお茶漬けの素をかけ、漬けておいた刺身をのせて茶を注ぐ
なかなか旨いんだぜ
それはただのヅケ茶漬けだな
322 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 00:31:14 ID:twJCspLV0
いちいちそういう釣れないこと言うから過疎るんだよ。
どうしても指摘したい性格なのか親切心か知らんがいちいち無粋なツッコミが入る
しかも得意気に
適度に過疎るくらいがちょうどいい
ジャガバタだの刺身だのをいちいち突っ込んであげるのは親切だと思う
ワロタw
329 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 09:20:18 ID:AS2hc/SAO
冷奴
>新鮮な鳥ささみと言ってもスーパーで売ってる、賞味期限がギリギリのじゃ無ければOK。
これ本当ですか?本当なら今夜作りたい
>330
危険。薦めない。
鶏肉・生食・カンピロバクター・ギランバレーなどで検索して。
その上で食べたいなら自己責任でどうぞ。
>>331サンクス
ずっと前にテレビでも同じ事言ってたから(その時は実家住まいで、料理しなかったw)ささみ
なら安いし、好きだから楽しみだったけど…
危ないんですかorz
とにかく、食べ物を食べると危ないから、食べ物は食べないほうがいいよ。
”食べ”の字がゲシュタルトほうかい
同じ会社の人で、とりわさにあたって2年間休職してた人いたわ。
ごくまれにあたることがあるみたいよ。
しかも後遺症が残ってるらしい。
私は直接の知り合いじゃなく同僚からの又聞きだから、
実際どんな症状だったのかまではわからないけどね。
とにかく生の鳥肉コエェ〜っ…てのがみんなの一致した意見だった。
2年間って洒落にならないな…
こええ
鳥こええ
マジ?こええ〜
339 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/02(水) 17:41:22 ID:j9j67t7FO
くええぇーっ
鳥インフルエンザ1号の人?
>>340 なにそれ全然違うw
日本でのトリフルは養鶏場で鳥と接触した人にしか出ていません。
連投失礼。
日本国内で売っている鳥肉からトリフルが感染したことはないです。
てかそんなことが起きたらめちゃくちゃ大騒ぎだよ。
>340
オマエ・・・
.
345 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 18:30:51 ID:GH/m+cPN0
ピーマンの味噌汁に豆乳…旨いよコレ、ホントに!
346 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 18:53:26 ID:J0lVPpFGO
ジャガイモにタラコ+マヨ
余ったら朝ごはんはトーストに乗っけて焼くのだー
347 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:31:43 ID:pTxcpFUE0
サツマイモ角切りにしてレンジでチン。
荒熱がとれたら、無糖のヨーグルトと、塩コショウで和えて、ヘルシーなサラダだよ。
マヨで和えるよりもカロリー低いけど、味はなんとなくマヨっぽい。
細ネギの小口切りをくわえると、彩りもいいし、さらに美味しいよ。
クリームパスタ的なもの
1.市販のポタージュの素をお湯で溶かす
2.茹で上がったパスタにかける
パスタと一緒にキノコを茹でて加えてもウマー
349 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:55:42 ID:EfYt4oAx0
タレ(おろし生姜、醤油、酒、みりん)を作る。
350 :
349:2009/09/03(木) 22:01:05 ID:EfYt4oAx0
途中でおくっちゃったw
茄子とししとうの豚挽き肉炒め
・茄子はやや厚め、しかし食べやすい大きさに切ってアクを抜く
・しし唐はパンクしないように切れ目を入れる
・タレ(おろし生姜、醤油、酒、みりん)を作る。
・フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を少しこげるまで炒める。
炒めあがったら一旦皿にあける
・茄子としし唐を炒め、火が通ったら挽肉をもどしてさっと炒め、
タレを回しかけて水分を飛ばしたら出来上がり。
冷たいご飯も美味しく食べられるお
>>348 それにとろけるスライスチーズのっけて食べたい
>>351 一手間かけるとかなりおいしくなるんだぜ
自分的には焼き鮭ほぐし入れるのもオヌヌメ
さらに手間はかかるけど、ホットミルクでポタージュ溶かすと最強
アボカドとびんちょうの山かけ用(角切り)をわさび醤油と合える。好みでマヨネーズを加えてもよし。
冷しゃぶは簡単だな。お湯をわかして肉いれて氷水で冷やすだけ。
コツはぐらぐら沸騰させずに静かに入れて薄ピンクになったらすぐあげることかな。
沸騰させたお湯に白くなるまでいれてたらただのダシガラになる。
簡単ではないな・・・
わざとを疑うほど凝ってもないような・・主婦の手抜き料理って感じ。
うまそうだから今度作ってみようと思ってた。
つーか書き込むほどの価値無い感じ。
安いカニ缶があるんだけど、あまり手をかけないでおいしく食べるにはどうすればいと思う?
千切り大根に塩してちょっと絞ってマヨと和えたサラダ
>>360 ありがとう。ちょうどサンマ用に買った大根もあるし、さっそくやってみる。
>>361 えっと、こういうときはどうすれば・・・・
笑えばいいのかな?
缶詰のカニ缶だったら俺ならかに玉にしちゃうな
オムレツじゃないからあまり空気をいれないようにして混ぜてから焼いて
甘酢かけて完成。
甘酢はあんまり味や香りをきつくするとカニの風味が消えちゃうから注意
>>359 ・缶を開ける。
・食う。
ちょっと一手間掛けるなら、缶を開けてマヨネーズ絞って混ぜればいい。
ついでにタマネギのスライスなんか拵えて和えれば更に旨いぞ。
367 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 00:58:12 ID:49SZb7R40
卵の黄身だけを醤油に漬ける。半日待って黄身の醤油漬けの完成。
残りの白身に水溶き片栗粉・塩コショウ・中華スープの素・カニ缶を混ぜて
油でふんわり炒める。卵黄1コぶんを乗せる。
卵黄の醤油漬けの方が簡単料理ね。
白身のカニ缶炒めの上に乗せるのは醤油漬けでなく生のやつ。
ちっとも簡単じゃないけど、俺ならかに玉だなあ。
失敗しないというのと手間がかからないということが区別できない人がいるな
私だったら、カニ缶と米と醤油とだし汁で
かにめし炊いちゃう
373 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 00:13:44 ID:LafdXBktO
湯豆腐
玉ねぎを薄くスライス
缶詰の魚を乗せる(シャケの中骨かサバの水煮をよく使う
醤油とマヨネーズぶっかける。
おかずが思いつかない時はコレに限る(特に夏)
厚揚げを薄くスライスする。
(感じとしては、「切れてるチーズ」みたいに数ミリの厚さで端から切っていく。)
それをコンロの魚料理用のグリルで焼く。
白い豆腐の面を両面こんがり焼く。
(厚揚げの両端だったとこは片面が豆腐じゃないから焦げやすいので注意。)
焼き上がったら器に盛る。
おろし生姜を上に乗せる。
醤油またはポン酢をかける。
ウマー
生姜がなくてもOK。
カリカリになるまでじっくり焼くのがコツ。
既出だったら失礼。
376 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 01:15:45 ID:vC3YUepXO
キャベツ1/4を用意
↓
豚肉(薄切り、豚バラがオススメ)に、塩コショウをぬりたくる
↓
キャベツの葉の間に豚肉をサンドする
キャベツ・豚・キャベツ・豚って感じに
↓
キャベツ豚サンドにラップをかけ、レンジでチン
シンプルだけどうまい
固形コンソメースープを鍋に2ついれて沸騰したら皮むいただけのカブ投入
15分ほど弱火でほっとけば出来上がり。
冷蔵庫で覚ましてたべるとさっぱりした煮物の出来上がり
>>376 それ、キャベツもいいけど
白菜にしてポン酢で食ったら
もっとうまい
オートミールをレンチンOKな器に入れる
↓
ひたひたになるまでお湯を注ぐ
↓
やわらかくなるまでレンチン(うちの1000wで1分くらい?)
↓
できたオートミール粥に鰹節をトッピング、しょう油を少しまわしかける
↓
食す。
たぶん五分かかってないと思われます。
出来たものはあったかくてあまり粘らないとろろご飯みたいな感じです。
>>376 我が家はビンボーなのでもやしてんこもりの上にに豚肉を敷いて
贅沢ならネギの斜め薄切りをさらにもってフライパンで蒸し焼きウマー
そして塩ポン酢+ゆずこしょう
>>378 >>380 ありがとう!
ポン酢味大好きだから、もうちょい寒くなったら2つともためしてみるよ
382 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 12:22:08 ID:E7YbTLtF0
食パンを使った簡単な料理ありますか?
牛乳&卵に浸して焼いて砂糖かけて食べる
マヨネーズ塗ってトーストで焼く
できあいのカツとキャベツの千切り買ってきてカツサンドにする
1.食パンを軽く焼く
2.マーガリンを塗る
3.砂糖を“多め”にかける
4.焼く
もやしを耐熱ボールに入れてふんわりラップしてチン
冷ましてから冷蔵庫に入れて更に冷やす。
食べる前に
・からし
・醤油
・青海苔
を入れて混ぜる。
量はあえる程度なので様子をみながら。からしは好みで加減。
もやしをボールの片側に寄せて、からしと醤油を空いたスペースでよく混ぜてから青海苔をまぶしてもやしとあえると、からしが偏ってカライってのが回避される。
メインにはならんが食卓が寂しい時に便利。
早くにもやしと調味料をあえると水が出るので要注意です。
>>384 シナモンシュガーにするとよくなりそうだな
肉を塩胡椒してビニールにいれて炊飯器で40分保温して食う
もやしって、すぐ痛むから冷蔵庫に常備されてる確率が低いなぁウチ。
使う分買ってきて使い切る。
>>389 この板だったか、冷凍したのをレンチンしてってのがあったんで実験中。
昔ながらあるけれどちょっとが違う、ピーマンおかかいため
ピーマンをまな板の上で手のひらで押しつぶし、適当にちぎって種を取る。
オリーブオイル(必須)を熱し、ピーマンを炒める。
火が通ったところでおかかをざっくり和え、醤油を適量垂らし、まぜて火を止める。
ご飯のお供にぴったり。酒のつまみにも、細かくちぎればおにぎりの具でもいける。
なぜかオリーブオイルは絶対!ごま油とかサラダ油だといまいち違う感じ。
ピーマンを包丁で切らずちぎるのは臭いや苦みが出過ぎず、栄養も流出せず良いそうな。
実際あまり苦みを感じない。
ゴーヤの一番うまいと思う食い方
苦味がかなり緩和されて子供でもばくばく食う
ゴーヤをがーっとスライスして軽く塩して水にさらしとく
↓
湯を沸かして、その間にボウルにツナあけてさらに塩昆布(ふじっことか)入れて軽く混ぜとく
↓
水を切ったゴーヤ入れて2,3分茹でる
↓
布巾かキッチンペーパーにあけてぎゅーっと絞ってツナ塩昆布とあえる
↓
ご飯のおともにぴったりなおかず完成
そのまま冷蔵庫に入れて味を馴染ませるとさらにうまい
>>393 塩昆布かっ!旨そうだな。
だけど、ゴーヤの苦味を緩和するとはけしからん!今晩作ってみる。
ちなみに味噌汁に入れても旨いよ。
395 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 16:11:00 ID:3bw0II1I0
ゴーヤ料理なら
切ってワタを極限まできれいに取ってから2日間塩水に漬けて苦味をとり
マヨネーズ、塩、こしょう、ごま油で合えるのもおいしい。
合えるときの塩加減は、マヨネーズと漬け置いた後のゴーヤの塩味を
見ながら加減して少量でOK
トマト系の粉末スープを、無調整豆乳で作る。
食パンにマーガリンと黒コショウかけて焼く。
パンをスープにつけて食べてください。
397 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:02:50 ID:ZCAM+Rf9O
>>269 山芋(長芋)なら摺り下ろすの面倒な時は、皮を向いて厚手のビニールに入れる、それを麺棒で叩くと簡単トロロになるよ。
398 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:07:52 ID:ZCAM+Rf9O
シーチキンにマヨネーズ、醤油、すりおろしニンニク(チューブ可)、混ぜ混ぜ。
ご飯の上にのせて食べる。旨い!
醤油の代わりに味噌でもOK。
贅沢に納豆卵ご飯の上にトッピングしてたべても、最高♪
399 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 17:34:36 ID:3bw0II1I0
>>398 ショウガ入れてもおいしいよ。
納豆にショウガも合う。
ショウガの辛味と風味が納豆クササをちょっと和らげる。
400 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 19:11:49 ID:ZCAM+Rf9O
た
401 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 19:16:19 ID:ZCAM+Rf9O
402 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 21:08:35 ID:ZCAM+Rf9O
大葉ニンニク醤油
洗って水気をしっかり拭いた大葉を容器に入れる。
醤油をひたひたに注ぎ込み、スライスしたニンニクを入れて、一晩冷蔵庫で寝かせる。
出来上がり。
パスタ、サラダ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷や奴、カレーなど、色んな料理に使える万能調味料です。
大葉ニンニク醤油を使ったおにぎりを紹介。
ご飯に大葉ニンニク醤油をかけて混ぜる。それをおにぎりにして、よく漬かった大葉をのりの代わりに おにぎりに巻いて出来上がり。
クックパッドからでした
>>402 クックパッドはいいよね
手っ取り早く食べたいなら
豆腐とキムチをご飯に乗せて醤油かけてかき混ぜる。火を通したりごまかけたり卵乗せたり豆板醤からめたりしてもおk
もしくはパスタをゆでて
1、冷凍シーフード入れてバター
2、冷凍ミックスベジタブル入れて酢
とかオススメ
茹でる時はフライパンで茹でてから水分飛ばして炒めれば洗い物も減らせる
マーガリン+醤油+味の素
↓
ご飯とよく混ぜる
↓
うまい!!
味の素はいらねーな
体にはよくないよな
さんまが安いので簡単な料理を模索中
炭水化物+塩分とか一人暮らしで体壊す典型の料理だな
ほとんどの国の文化で炭水化物に塩分ってのは基本だろ
まとめサイトにあったのをアレンジして、キャベツのグラタン?作ってみた。
適当に手で千切ったキャベツをコンソメスープで煮て、
茹で汁を切った後に、レトルトのミートソースをかける。
その上にとろけるチーズを乗せて、オーブンで焼く。
自分の場合、鋳物ホーロー鍋を使ったんで、そのままオーブンにかけられた。
包丁を一切使わず、洗い物も鍋一つ。ただ、時間だけはちょっとかかるな。
赤ワインなんかと一緒に食べると最高に(゚д゚)ウマー
炭水化物と塩だけってのがダメなだけで栄養の基本だろう
炭水化物と塩分の組み合わせって最高だよね!
ごはんに塩昆布とかサイコー
ご飯にみそ汁、サイコー
なんで原点に戻ってんだよwww
ご飯に塩かけるだけでウマイ
416 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:35:02 ID:50Rp57Cm0
冷やごはん茶碗に半分程度。
粉末ポタージュ(150ml〜160mlのお湯で作る量のもの、
コーンスープより白いポタージュの方が見た目に良いかも)
水or湯。目分量
牛乳。目分量
200ml程度入る大きいマグカップとかスープ皿に、
ご飯を先に入れて粉末ポタージュを投入。
あふれない程度に湯or水を半々になる程度に。
粉が見えなくなる程度に混ぜてレンチン三分。
↓
なんちゃってリゾット。
朝食、軽い昼食、夜食何でもイケる。
密閉、耐熱容器と職場の設備と恥じらいを捨てる心さえあれば弁当でもイケる。
弁当といえば、昔ごはんだけ持っていって
さばの水煮缶ぶちまけて食ってたなあ
今はパーテーションがないから出来ないけど
418 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 17:54:28 ID:50Rp57Cm0
>>416 誤 あふれない程度に湯or水を半々になる程度に。
↓
正 あふれない程度に湯or水と牛乳を半々になる程度に。
419 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:51:29 ID:F/ERX7mJ0
シェルパ斉藤のワンバーナークッキングって
本に載ってるメニューが結構美味い。
作り方は「かんたん料理」なんて書いてある本が
裸足で逃げ出すぐらい簡単(笑
420 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:52:13 ID:90XQtrxnO
ピクルスが1分でできます
1きゅうりを乱切り
2ホワイトドレッシングをひたひたにかける
3ゴマや胡椒で味付け
出来上がりだよ
421 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:53:30 ID:F/ERX7mJ0
シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキングだった。
422 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 18:58:30 ID:90XQtrxnO
>>406 さんまはぶつ切りにして フライパンで焼く
が手頃
1匹まるごとでもフライパンならやさしめかな
>>409 美味そうだな。
トマトとワインの組み合わせは最高だよね。
豚肉の切り落としとか野菜炒め用のものを買ってくる
キャベツ洗ってちぎる
フライパンを熱し、パックから豚肉を好きな量取り出して入れる
ちぎったキャベツも入れる
豚肉の色が変わってキャベツもしんなりしたらポン酢で味付け
すごくおいしい
ポン酢入れる前に日本酒入れてもおいしい
お弁当に入れてもおいしかった
簡単でおすすめ
安いステーキ肉とかいわれ、ネギを買う。
肉の表面をフライパンで焼き固め、氷水か冷凍庫で粗熱を取る。
薄切りにしてかいわれとネギを薬味に添えて牛たたき。
安い肉でも焦げ目の香ばしさで風味が増すし、薄切りだから少々固くても平気。
その辺の雑草を採って油塗ってチンしてマヨネーズに漬けて食べるのが手軽
ただ、大丈夫なやつとどう味わっても食べられない味の草があるんで
ある程度の失敗を交えた経験と知識は必要になってくるなぁ
なにその原始中国の仙人生活
彼岸花とか食べないようにね
はこべとかヨモギぐらいなら貧乏なとき食ってたが
灰汁抜きしないと厳しいぞ
はこべはインコが大好き
はんぺんにチーズはさんでのりまいてチン!
醤油つけてどうぞ
表面がかたくなる程度に焼いた食パンに
鶏のからあげと塩胡椒で炒めたキャベツの千切りをはさんで食べたんだけど、何か足りない気がする。
なにか足した方がいいのかな?アドバイスお願いします
マスタード
ジンジャーソース
ケチャップ&マスタード
マヨネーズ
酢
愛
タルタルソース
オーロラソース(マヨ+ケチャップ)
キャベツ炒める時にソースで味付け
ぶった切るけどいいかな
豚のミンチを炒めて砂糖と醤油で味付け。
そこにモヤシを投入して炒め塩胡椒で味付け。
ビールのお供にどうぞ。
時間があれば、温泉卵をのっけるとめちゃくちゃおいしいよ。
447 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 21:13:06 ID:1me82Gxe0
レタスを半割りにsて塩をまぶして喰う。
サラダのルーツだそうな・・・。
521 名前: 本当にあった怖い名無し Mail: sage 投稿日: 09/09/09(水) 22:10:42 ID: ZKmzD4HKi
昔マカロニをゆでているときに友人から電話があり、火を止めてしばらく喋った。
電話が終わり、鍋を覗いてみると、水気を吸いきったマカロニが鍋いっぱいに
きれいに直立して穴が全部こっちを見ていた。人生で初めて、一瞬だけど気を失いかけた。
それ以来マカロニが怖い。くだらなすぎて人には言えない。
怖いwww
炒めもやし作って、そのままの鍋で炒り卵作ってもやしの上に乗せる。
またそのままの鍋に水とケチャップとガラスープと酢を入れて、片栗粉でとろみを付け
炒り卵の上からかける。
洗い物少なくて楽。
片栗粉は「とろみちゃん」推奨。
もやしを茹でて、ごま油と豆板醤であえるだけ
もう一品欲しいときにどぞー
焼いたトーストにバターかマーガリンをぬる。
その上にたらこもまんべんなく塗る。
定番?
>>447 俺は、タマネギ半切りにレモン振りかけたのを出されて、
サラダの原典だと言われたぞ w
>>447 それ俺の中学ん時の主食だw
なぜか中学でレタス&岩塩に目覚めて大量に食ってた。
今もその味覚遍歴が続いてて生野菜+塩ってのは大量に食う。(+オリーブオイルの時もある)
中間、ドレッシングやマヨネーズ(昔は大っ嫌いだったんだよマヨネーズ)に浮気した事もあったけどさ。
>>450 それって所謂「ナムル」とか云うヤツ?
俺は茹でるより胡麻油で炒めた方が美味いと思う。「ナムル」じゃなくなるけど。
パンにソーセージをのせてケチャップとマヨをかけて、ピザ用チーズをのせてトースターで
こんがりと焼いたピザトーストを、たった今食い終わったw
458 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/13(日) 13:09:13 ID:hbsR2en00
>>452 ネタでそういってよこしたのだろうけど、その玉ねぎが生のままで卓に出されたなら
その人は相当フランクなのだと思った。
おかんだったらちょっとやだなw
>>454 便通がよさそうでなによりだ。
でもほんと、新鮮な生野菜に美味い天塩ってシンプルだが飽きない。
トルコは丸ごとの玉ねぎに塩つけてかじるんだよ、たしか。
玉ねぎをコロンとテーブルに置いといて、ほかのものを食べる合間に一口かじるんだよ。
サラダはソルトが語源だから、野菜に塩つけて食べればなんでもサラダになるのかもね。
トルコの玉ねぎは生食でも辛くない品種なんだろうか…。
>>460 辛いし、苦い。日本人には絶対合わない。
たまねぎを8等分にくしぎりにしてレンジで火を通してポン酢をかけて食う
>>457 ケチャップ&マヨにマスタードか和芥子入れるともっと旨いぞ。
手間はかかるが、ソーセージ使わずに、微塵切りした玉葱パンに敷き詰めて甘くなるまでしっかり焼いても旨い。
食パンの片面にマーガリンorバターを塗る
フライパンで両面焼く。
( ゚Д゚)ウマー
【フレンチトースト】
・牛乳(100ml)
・卵(1個)
・砂糖(大さじ1)
・食パン(2枚)
まぜまぜ→食パンをじっくり浸す→バターひいてフライパンで両面焼き(終)
メイプルシロップかけても、砂糖かけてもおk
サイトによって牛乳の量や卵黄だけだったりするから試行錯誤でウマー
安い筋子買ってきてお握り作る
冷めた頃食べる
旨み広がってて美味い
469 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/15(火) 17:14:23 ID:O/MEcrAQO
厚揚げを油少々で焼く
ご飯の上にのせて醤油
うまい
ホットケーキミックスが特売だったんで買ってしまったが。
焼くのめんどい。
なんか簡単な応用ある?
ホットケーキミックスで作るもので一番簡単なのがホットケーキのような気がしないでもない
炊飯器で特大ホットケーキ。俺の持っている炊飯器は、「ケーキ」というモードがあるw
厚めに溶いたホットケーキミックスの中にソーセージ浸して揚げる→ケチャップで甘うま
焼く前の食パンにマーガリンを塗る。
トースターで焼く
焼けたら砂糖を薄くまぶす
ウマー
本当にうまいか?
焼く前に砂糖まぶし、少し焦がした方がうまいよな
砂糖も三温糖とかにすると、違った風味が楽しめるな。
ケチャップやマヨネーズは、パンに乗っけて焼くとまた別の風味が出て美味いよなw
シュガートーストって名前で店で売られてるくらいだからうまいさ。
一時期クレープ屋の常連だったことがあるが本当に通な人は
バターシュガーが一番好きなんだそうだ
店側でも一番緊張するタイプの客
寿司屋で一番最初に玉を頼む客に似てるな
脱線したがシュガートーストも然り。
単純にして至高の味付けなのさ
騙されたと思ってやってみ
482 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 20:54:42 ID:1yez00fnO
丼ご飯に、常温のさば缶+分葱+削り節+だし醤油混ぜてかきこむ。
これだけじゃ料理じゃ無いんだけど、絹漉し豆腐を
凍らせて冷蔵庫で解凍したものをスライスし
水気をしっかり切って炒め物に加えると美味しいよ。
誰かアレンジして料理を考えて欲しい
>>483 もはやそれはスレタイから外れるが、ゴーヤーチャンプルーに使えると思う。
他に豆腐を使った炒め物には合うのではないかと。
でも麻婆豆腐や湯豆腐など、豆腐の味わいが大事な料理には合わないと思う。
短パン粉
あつあつのご飯にしらすをまぜる
食べる
うまいらしいよ
>>483 俺もスレ違いだが、細かく刻んで肉味噌作る時に入れてる。
増量&肉汁や脂を吸わせるために。
489 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 23:05:58 ID:ofFHpncT0
>>4888 それをやるんだったら、豆腐よりも車麩などのお麩がよいぞ。
尤も、煮て用いるべきですが。グルテンの強い車麩ならば、肉の脂を吸って
すっかり擬似ばら肉のような味わいになる。
一応、「簡単な調理」の範疇だなよ?
なんと言うか…気取るのはいいが、まあ落ち着け。
>>483 高野豆腐みたいな感じになんのかな?
俺も今度やってみるベw
木綿豆腐は高野豆腐風に
絹ごしは、湯葉っぽくなるんだって「凍らせて解凍した豆腐」
輪切りか半月切りにした長芋に、軽く薄力粉をまぶして油を引いたフライパン(中火)で両面焼く。
長めに焼いたらサクッホクッと、短めに焼いたら中はサクサク感が残る
なかなかうまい
下ごしらえっていうか準備がちょっとあれだけど一回作ったらあとは簡単なサラダ
挽肉とショウガのみじん切りを炒めて味噌で味をつける
好みで輪切り唐辛子とかニンニク、砂糖なんかを加えてもよし
一回分ごとにラップしてあまった奴は冷凍庫へ
で、適当に切った野菜につけて食べるといくらでも野菜が食べられる
サニーレタス、大根、にんじん、きゅうりあたりがお勧め
揚げる料理だからスレチの可能性があるけど
サモサっていう料理を作ってみたいけど中の具がめちゃくちゃ面倒
ジャガ芋を蒸して潰すとか
一回食べてみたいけどもっと簡単にできないのかねえ
ジャガイモ少量でいいならレンジ加熱という手もある
市販のマッシュポテトを使ってみるとか
手間を省くためにここで聞くと言うのは
このスレのいい使い方ですね!
自分も手順は少なくてそれっぽくできたら
もうけもんと思うほうなので…
>>495 フレークのマッシュポテトにフライドオニオンとカレー粉を混ぜる
500 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 20:53:45 ID:/oueeHby0
茄子をたっぷりの油で炒めて醤油を塗す。鍋肌から焦がしてもよい。
一口大に切った大根を生醤油に漬ける。銀杏切りにして干したものを漬けてもよい。
ピーマンを生のまま味噌をなすりつけて喰う!青臭いのがきにならなければ好い。
>>500 ぼーっと読んでいたので、
3つ全部まとめてひとつの料理になるのかと思ったw
502 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/19(土) 22:28:43 ID:7IIpO2AW0
魚のアラの味噌煮込み
・スーパーで早々に値切りされてるブリだのタラだののアラを買う
・市販のだしと味噌を用意する(あれば生姜、チューブのやつも可)。
・味噌汁の要領で、アラの量に合わせて濃い目に味噌スープ作成。
・そこにアラ投入、煮立ったら生姜投入。
・3〜40分煮て完成。
アラは目玉が入ってるやつを買うことをオススメする。
はっきり言って普通に切り身食うよりはるかにうまいよ、これ。
味噌は仕上げに入れたほうがよくない?
いや、ここでは、臭み消しの効用を生かすため、最初からが良い。
あえてやるなら二段階に分ける方法があるな
>>502 アラは宝の山だなw
安いし、体にいいコラーゲンも天然の良質のがたくさん含まれてるしな。
アラをよく食べるようになってから、コラーゲンが効いたのか古傷の膝の痛みもすっかり
無くなったよw
そうか…サモサは市販のマッシュポテトにフライドオニオンとカレー粉を混ぜればいいのか
そのあと餃子の皮で包んで揚げる…
やはり手間と時間のかかる料理だね
サモサってインド料理屋にも必ず置いてないし食える機会がまったくない
ネットでサモサの写真みるとすげくうまそう
つカレーパン
シャレじゃなく、口の中がモサモサするのでサモサ好きじゃなかった
けど好きな人もそりゃいるよね
揚げ物環境があれば、そんなに難しくないと思う
スパイスはカレーに使えばいいし
510 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 05:55:23 ID:dtoBwlB90
>>502 味噌だれは煮立ててからアラを投入するとよい。そのほうが臭みは出ない。
或いは、アラを予め湯引きしておく手もある。
味噌だれに梅干か梅漬けを数個入れても好い。これも臭みとり。
野菜炒め作るときの調味料、
今までいろんなものを試したが
100円ショップにある味塩コショウだけで充分美味しいことに気づいた。
>>467 よく母親が作ってくれたおにぎり思い出した。
母親は握りが強めだったのか、筋子の汁が程よくごはんにしみてて旨かった。
今はもう食べられないが
夜勤明けに泣いてる俺がここにいる・・・
514 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 12:47:53 ID:IQNCzGLKO
丼にご飯キムチ納豆醤油味で炒めた挽き肉ちゃんピーマンみじん切りより少し大きめと あれば長ネギのみじん切り うまー
515 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/20(日) 17:22:51 ID:LFHYl9zsO
冷奴になめたけ
料理とよべるか微妙だが
冷奴の薬味にキムチを細くきったのをのせて焼肉のタレで食べる
いつもとは違う風味で飽きない
っていうかフライパンにごま油とキムチと豆腐ぶち込めば麻婆豆腐だよ
それは違うと思う
絶対違うなw
茹でうどん/冷凍うどんをチンしたものに、
練り梅、おかか、バターを加えて混ぜる。
刻んだ万能ねぎ、炒りごま、刻み海苔
なんかがあればもっと旨いんだけど・・
モヤシか菜っ葉をレンチンして、ごま油・塩・すりゴマであえるナムルがウマー。
粉末鳥ガラスープも少し入れると更にウマー。
522 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/21(月) 09:58:44 ID:4EGhgDHc0
>>521 それ、昨日作った〜!
豆もやしで作って、塩、がらスープの素、ごま油と、ラー油もちょっと入れたら
すごく美味かったよ。
家族のリクエストで作ったんだけど、簡単で、もやし2袋食べちゃった。
>サモサの人
・ジャガイモを洗う
・濡れたままペーパータオルで包んでレンチン(600wで5分目安)
・取り出して熱々を半分に割ってスプーンで掻き出す
これでも面倒かな?
このレンチンじゃがいも、一個作ってほくほくのところに
山椒+塩(好みでマヨも)で食べるとウマー
じゃがいもはキタアカリがウマーだった
よくおやつに食べてたけど、うちのレンジ壊れちゃって作れないのが残念orz
>511
味塩コショウみたいな混合調味料は塩分とりすぎがちになるから注意した方がいいよ
エッグトーストってのを作ってみてるんだが
卵が焼けてなかったりパンが焼けすぎだったりするんだけどどんな感じで焼くのがいいの?
時間が分からない
別々にやけばいいんじゃないの?
目玉焼きをトーストに乗せるだけのもののことをいってるなら
>>524 いわゆる「目玉焼きパン」のことかな?
パンと卵の焼き加減は確かにそれぞれ異なる・・・・・
なので自分は
マヨネーズぐるり、卵落とし、のあと、その状態で電子レンジ2分?くらい
(一応黄身に数箇所つまようじで穴を開ける)
卵が固まったら魚焼きグリルに移しいっきにパンとマヨに焼き色をつけてできあがり。
>524
オーブントースターで焼く時にパンの下のアルミホイルを敷いておく
これだと10分くらい焼いても焦げずに綺麗に焼ける
ちなみにパンにくぼみをつけてマヨネーズを塗って卵を落として
その周りにベーコンを散らして焼くベーコンエッグトーストも好きだ
528 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 08:15:26 ID:tpC+RGf3O
白菜半玉買ってきて、ザク切りにしてジプロクに入れて冷蔵保存
白菜大好き毎日食べる
昨日は鍋にダシ昆布を敷き、白菜白ネギシーフードミックス入れて、塩振り掛け水少し入れて蓋して蒸し煮
水分がでて野菜がシンナリしたら袋ラーメンのスープ粉を入れる
味見て足りなければ、トリガラスープや塩こしょうで適当に足す。
鍋のふちに野菜をドーナツ状に寄せる
真ん中にラーメンを入れて煮えたらニラを散らし胡麻油少々
インスタントラーメンを豪華に食うレシピ
>>528 2行目の自分本位な語りワロタ
1行目の白菜のくだりにもあるけど・・・・
野菜って買ってきたら即、ざくざく切ってタッパなり実父ロックなりに入れて保存、が
その後の調理ライフがぐっと楽になるらしいね。確かに容易に想像がつく。
でも、買ってきて即ざくざくすらめんどくさくてなかなかやれないんだけど。
自分本位ねえ・・?
メシに大根おろしと麺つゆかけて喰ったらうまー
533 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 14:58:28 ID:tpC+RGf3O
>>529 即ザクザク慣れたら簡単
ジプロクなら、浅漬けの素も一緒に入れてしまえば、夕飯時には浅漬けも出来てる。
きゅうりなんかもこうしておけば食い忘れなし
534 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/25(金) 16:15:31 ID:d0hDjtyJ0
油揚げをサクサクになるまで焼く
醤油かけて食う
(゚д゚)ウマー
余力があればスライス玉ねぎも乗せるべき
ようするに、玉葱サラダにクルトンですね
わかります。
なるほど
>>535 醤油+おろしショウガで食べてもおいしいですよ〜
ああ、それはやばい
大好物だ
540 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 09:29:33 ID:sw46S7s1O
忙しいときの朝ご飯
レトルトスープ
冷凍うどん
鮭の切り身
レンチン
541 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 11:08:29 ID:hla4HfhVO
白米に素揚げした茄子と
大根おろし生姜
めんつゆぶっかければ最高
542 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 20:32:09 ID:RzGeFlJWO
バター醤油ごはんinおろしニンニクwithカツオ節♪
熱々ごはんにラー油と醤油を垂らす。
最近ニラ醤油に凝っている。
ミョウガたっぷりにしたり、ショウガ入れたりシソ入れたり
(゚д゚)ウマー
>>542 大量のおろし大蒜と鰹節の中にバター醤油飯が入ってんのか?
546 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 21:44:07 ID:8Ek6Ymz80
バター醤油ご飯たまに作るけどバターいれすぎなのかいつもうええぇぇってなる
かといって量減らすとまったく味しないし
547 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:04:00 ID:RzGeFlJWO
>>547 悪いが、俺も>545と同じ事を思ったw
>>547 やんわり教えてやったと言うのに、お前と来たら…
551 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 22:26:15 ID:ItycHjXG0
ID:RzGeFlJWO
552 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/26(土) 23:57:12 ID:HZsMKxB4O
短パンたべる?
今日、ふと思い立って昆布ポン酢を飯にかけてみた。
サッパリ旨かった。
アレンジいろいろききそう。
本気でおなかすいた
中居くんの酢飯みたいなもんか
あれは酢+わさびだけど
俺も今マネして、冷蔵庫にあった塩焼きそばのソースをかけて食って
みた、確かにソコソコ美味くて腹ふさぎにはなるw
温かいご飯に鮭フレークとしょうゆと味の素とお湯をかける。
びっくりするくらい良いだしが出てうまい!
気分で梅干しや塩こぶ(おすすめ)があるとさらにうまい
>>558 それ、鮭フレークと醤油だけで良くて、味の素なんて要らないじゃん。
560 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 08:13:26 ID:w47JbY340
でも味の素信者は昔からいるからなぁ。
それこそ、料理研究家とか副業的に料理の活動をして名を売っているような輩に。
俺は好んで使ったことはないな。
>>560 うちでは味の素を買ったことすら一度も無い。
普通に生きてりゃ味の素に類した化学調味料なんて、他の調味料なんかにいくらでも入ってるし、
わざわざ買ってまで入れることもなかろうと。
「化学調味料無添加」を謳った調味料が広まったのなんてここ最近の事だし。
試してないのに全否定するなら
盲目的に信じてる人よりたち悪い
陳さんやら周さんだっけ?とか、テレビでも普通に「うまみ調味料」って言うよな
でも、味の素使わなくても
鶏ガラスープの素とかウェイパーとかめんつゆ使ってたら
同じな希ガス
以前に比べると料理番組で耳にする機会が減った気がするね。
固形コンソメはよく見るけど、あれもその類なのかね
>>563 そうそう、それなんよ。
あの辺の調味料には、最初からかなり判るくらい化学調味料入ってるからねえ。
最近は化学調味料無添加の鶏ガラスープの顆粒とかめんつゆなんかが売ってるけどさ。
>>565 固形コンソメにも化学調味料入ってるよ。
原材料名の中の「調味料(アミノ酸等)」ってのがまさにそれ。
こんなのに限らず醤油や味噌にまで使われてる。
まあ、醤油・味噌は昔ながらの製法で作った無添加のは売ってるけど、無添加品は高い。
国民自体が大量生産品なんだからつべこべ言わずになんでも食え。
付加価値だのなんだのとわけのわからない売り文句に惑わされて高コストなもんをありがたがるな。
食糧危機はすぐにやってくるぞ。
>>565 うん、相当化調が入ってるって感じの味だなw
で、お湯に顆粒の鶏ガラスープと残りご飯と溶き卵を入れて、最後に葱を散らした
雑炊は簡単で美味いw
調味料メーカーがスポンサーについている料理番組なんだから
番組中に商品を使うのはごくごく当たり前なんだけど・・・
っていうか、チャイニーズシンドロームって聞いたこと無いか?
中華料理には大量に化学調味料が使われていて
食べ過ぎると気持ち悪くなるんだぞ
スポンサーだったら商品名出してもいいと思うけどね
なるほど、なるほど。
やっぱり使われてるのかぁ、でも便利なんだよなぁ。
>>570 それ、「チャイニーズ・レストラン・シンドローム(中華料理店症候群)」だろ。
>>573 それ、科学的根拠は無い、ってことになってるけどな。
でも、ティースプーンいっぱいの化学調味料なめると気持ち悪くなるよな
砂糖ならならないのに。不思議だ。
>>575 おまw化調をスプーン一杯舐めたのかよwアホかwww
まあ、アミノ酸は神経伝達物質だし、とり過ぎたら
神経系に異常が出てもおかしくは無いと思うが・・・
何にせよ食い過ぎれば何でも毒だ。
チャイニーズシンドロームw
ウェイバーは核物質で出来ている。間違いない。
>>577 細かい事を言うが、「アミノ酸は神経伝達物質だし」は少し語弊がある。
「(アミノ酸の一種の)グルタミン酸は(興奮性の)神経伝達物質だし」じゃないと、
相手に因ってはアミノ酸が全般的に神経伝達物質と言ってしまっている様にとられ兼ねん。
適量って言葉しらんの?
>>579 すまんすまん。確かにそうだな。フォローthx。
583 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 18:26:31 ID:w47JbY340
こんなことを云ったら火に油を注ぐようなもんかも知れんが、
化学調味料は忌避するのだけどもコンソメスープ素やほんだしは好んで使う、
あるいはウェイパーやガラスープなど・・・
というのはダブルスタンダードってやつだ!
でも、外食や中食にある程度関わっていると不可避なことですね?
魚柄仁之介や美味しんぼじゃあるまいし・・・。
それはともかく簡単なレシピ。
活きのいい秋刀魚(刺身にできるくらいがよい)にしっかり振り塩をして、
グリルで焼く!単純ですこぶる美味い!!腸が甘苦い♪
>>584 化学調味料の使用に対する指導が入ったのは昭和47年。44年だとまだ使いたい放題だったろう。
日本は甘すぎるというが、アジア全域だと使いまくってるよ。アメリカも使用禁止なのはベビーフードだけだし。
というか、いい加減スレ違いに気付け。
ああ、すまん、そういやスレ違いだったな。すっかり失念しておったわ。
味の素自体はなくてもいい
そんなんなくても断然美味く料理できるしな
たとえばおにぎりの具の梅干に味の素を混ぜる親戚のおばちゃんがいるんだけど
普通の梅干でめっちゃうまいのになんでよけいなの足すのかなと疑問に思う
588 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 23:07:36 ID:N7zE5/b+0
海苔を使おうと思って出して、うっかり忘れて湿気らせてしまった。
なんか炙っても元通りに乾かないから、
ちぎって、タマネギスライスとキュウリと切りごまに混ぜてみた。
いい感じの和風サラダになった。ポン酢かけて食べた。
>>409 やってみたよ。
キャベツ1/4とコンソメブロック2個、ママーの\100のミートソースと とろけるチーズで。
琺瑯の鍋は持ってないので土鍋でやったけど、普通に上手く焼けた。
六号の土鍋で作ったみたが、一人分には丁度良い感じ。
人参や玉ねぎ、その他 余り物の野菜も一緒に煮込んで入れたら一層美味しいかも。
パスタと違って、手軽に野菜が一杯摂れるのでいいね。
あつあつごはんにしらすと醤油。
海苔もあったら昇天。
591 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/29(火) 22:13:50 ID:Tju8okmwO
クノールとかのオニオンコンソメスープを普通に湯で溶く
そこに熱々ご飯を投入
で、ピザ用チーズをトッピング
食べてみて、本当に美味しいから
このスレの料理レベルが上がってるぞ・・・
593 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/30(水) 23:21:05 ID:yIGkB/PM0
えのきの根元を切ってほぐす。
皿に入れて、バターをのっけ、ラップする。
レンジでチンして、醤油をふって食べる。
ビールのつまみにウマーですよ。ダイエットにもいいよ。
>>594 そう書いてあるじゃないか
ダイエットにも良さそうだしww
596 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 01:17:07 ID:CuDIUCUWO
バターはダイエットにはダメだろう。
597 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/01(木) 01:28:17 ID:XYmDHJGdO
ちぎりレタスにサラダ油ちょいまぶし→のりちぎって入れる→醤油でまぶす。
まじレタス一個1人で食べられる〜
ちぎりキャベツに、フジッコとごま油をかけて混ぜる
辛いのが好きならラー油も。
うまし。
ちぎりシリーズだな。
じゃ俺も。
新鮮な白菜が手に入ったら、柔らかい葉先を適当にちぎり、
ゴマ油少々と塩でもむ。
あれば糸唐辛子、または鷹の爪の輪切りを散らす。
春菊でも、水菜でも可。
そうか、塩とごま油でもめばいいんだ。
いつもまざりにくいなーって思ってたんだよ。
野菜もこれでうまくちぎって食べられるな。
ここの人たちって面倒くさがり屋だけど基本料理好きだよね。
アレンジ法とかさくさくでてくるし。ソンケー
牛角の塩キャベツ再現してみるか
あれが出来れば一人でキャベツ一玉はいける
自分は結構好きなんだが…
レンジでパスタをゆで、3こで100円くらいの絹ごし豆腐をのせる
塩昆布を程よくのせ、ゴマ油をまわしかける
よくまぜる
味見
ウマー
とっても人には見せられん
それに、卵黄と納豆をのせて、美味すぎ
>>603 基本的にパスタと塩昆布って合うもんな〜。
にんじんを千切りにして塩でもむ。
冷蔵庫で一週間くらい持つ。塩は大き目のにんじん一本に対し小さじ1弱くらい。
塩を控えたいなら少なめにしてもいいけど少し早めに食べきってね。
生のままサラダや弁当に入れたり、肉と炒めたりパスタやおじやに入れても美味しい。
>>606 それ好き〜
私は千切り人参に塩まぶして10分くらい置いた後
軽く水切りして、ゴマ油かサラダ油で炒めたものを常備してる
そのままサラダにしたり、卵焼きに入れたり
タラコ炒めやきんぴらにしても良いです
オレンジ色が綺麗でお弁当の彩りにもなるし、日持ちするのが嬉しい
サルビア給湯室の本に載ってました
608 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 11:26:32 ID:XOul8BjU0
自分は作ったことがなく
どこかのレスで名前が面白くて覚えてるんだけど
人参しりしりっていうのかな
しりしりは卵と炒める沖縄の家庭料理ですぉ
610 :
608:2009/10/05(月) 20:02:26 ID:XOul8BjU0
>>609 お恥ずかしい…
教えてくれてありがとー!
611 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 21:44:12 ID:jMxhVN/r0
人参か・・・決して手間ではないけど時間がかかるレシピで恐縮だが、
味噌漬けなんぞどうか?適宜食べ易い大きさ・厚さにきり数刻日干しにする。
それを味噌に漬けるっと。
2,3日くらいで充分に漬かるので、糠づけよりは気楽につくりるよ?
612 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 23:04:03 ID:QmhxfJHJO
あげ
>>606 千切りする時点で人によっちゃ「簡単な料理」ではないな。
いや、自分のコトなんだけどね。
614 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/06(火) 00:19:20 ID:gh+b0eGvi
豆腐にクリームチーズとトマトとイワシの缶詰のせて喰う
615 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/06(火) 01:07:17 ID:nM4sSAJlO
レタスちぎりその2
レタスちぎる、しらす干しぶっかける、ごま油と塩入れてまぜる。
うま〜☆
醤油味のスクランブルエッグ作る。
ごはんに乗せる。
ウマー。
さらにチーズをトッピング。
ウマウマー。
チーズのほかに納豆、ネギ、タラコなんかをトッピングしてもウマー。
チーズってどんなチーズ?
とろけるタイプ?
とろけるのは加熱しないとつらいから
普通のが良いかも。
まぁ、どっちでも良いか。
とろけない普通のタイプのほうがウマー。
とろけるタイプは脂っこい。
好みだけど。
そういや子供の頃、ご飯にプロセスチーズと塩鮭と海苔をのせて、醤油を
ちょっと垂らしてお茶漬けにしたチーズ茶漬けなるものをよく食べてた。
結構美味かったなw
624 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 01:48:07 ID:1w5knEmYO
パスタ素揚げする→コンソメの粉まぶす、うま〜。
お金がある時は粉末状のからすみまぶしても美味しい。
625 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 02:17:10 ID:OAB3cjFl0
>>624 >パスタ素揚げする
乾麺をそのまま?
それともゆで上がりを?
普通は乾麺を揚げる気がするが
>>625 乾麺そのまま揚げるもよし
余ったゆでパスタを揚げるのもよし
それぞれちょっと違う食感になってよい
628 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 12:31:13 ID:LolDOQ89O
卵一個と水140ccと白ダシ大さじ3、混ぜてカップに入れてアルミホイルで蓋。つまようじで穴開けてレンジ弱で10分〜15分チン。簡単茶碗蒸し。
フライパンにカップが半分以上浸かる程度に水を入れて最初は強火で沸騰したら弱火で10分、火を止めて5分蒸らす方法でもできる。
>>628 電子レンジでアルミホイルって大丈夫なのか?
うちではバチバチ言って危なくってしゃーねえ状態になるが。
630 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 14:43:03 ID:+1WkBHzJO
こんな所で調味料のアレコレ語ってる♂ってキモい。
休日の家族連れが多いスーパーに、いかにもって感じの毒♂が一人魚のアラとか吟味して買ってる姿も主婦としては引いてしまうw
>>630 すいません、それ俺です。
ひかずに気軽に話しかけて下さいね。
こんな所で調味料のアレコレ語ってるネカマってキモい。
休日の家族連れが多いスーパーに、いかにもって感じの釣り師が一人魚のアラとか吟味して買ってる姿は既婚者としては引いてしまうw
引かないから安心しろ。
魚のアラとか吟味してる姿は
丁寧な暮らしを楽しんでるんだなと
好感持てる。
自分(♀)も全然引かないよ
てかそんなことにいちいち引く奴はクズだから気にすることないよ
そんな人のこと意識して見てないわ
>>631 半額の総菜や弁当山盛りにしてるよりはよっぽど高感度高いよ
スーパーでの好感度なんて知らんがなw
638 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 21:31:52 ID:2TIDVaTyO
あ
誰もチュプの言うことなんか気にしてないと思う
640 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/12(月) 23:59:17 ID:+l1p/rux0
>>628 電子レンジでアルミホイルをチンすると火花散らない?
641 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 00:52:15 ID:ejE3aXCTO
壁に当たらなければ大丈夫だよ。
>>640 茶碗蒸しが大好きでアルミホイルを使ってレンジで
年中作ってるけど、火花が散ったことなんか1度もないよ。
最近の電子レンジは進化してるのか
昔実家で銀?が貼ってあるティーカップをバチバチやって
むちゃくちゃ怒られたわ
弱なら普通に大丈夫
>>643 カップの縁の円環状になった細い導電体(銀?)に電流が誘起されて
銀(?)の部分が抵抗で発熱して(中略)火花が飛んだ。
電子レンジの中でアルミホイルを回しても、広い面積で電流を担うから、
いわゆる"ショート"の状態にならずに火花は飛ばない。
アルミホイルが電子レンジの内壁に接触すると、小さい接触点から電流が
流れるから火花が飛ぶことになる。
646 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 02:47:40 ID:07lp9WNk0
茄子を塩とラー油でよくもんで冷蔵庫で一端冷やす。
その間にかために茹でたパスタ、挽肉、ネギ、ニンニクを混ぜて炒めて一端冷やしたら
ミートボールを温めご飯に乗せて食べる。
>>646 オ〜イ!!
冷蔵庫で冷やした茄子はどうすんだ〜・・・?
最近のレンジって、中の台が回らないんだって?
性能もだいぶ進化してるんだろうな。
うちのはいまだにグルグル回るやつだw
最近のはすごいぞ。
温度センサーとかついてて時間指定なしでコーヒー温めてくれる。
必ず暖め過ぎるから全く役に立たないけど…orz
>>646 茄子を塩とラー油でよくもんで冷蔵庫で一端冷やす。 →冷蔵庫
その間にかために茹でたパスタ、挽肉、ネギ、ニンニクを混ぜて炒めて一端冷やしたら →冷蔵庫
ミートボールを温めご飯に乗せて食べる。←食べてるのはこれだけ
>>651 コンビニ弁当を、オートで温めると、シールが真っ黒になるまで
温めてくれるよなw 容器が溶けてしまって、いかにも体に悪そうな感じになるw
>>652 色々説明して最後に全く違うことをするってのは、よくあるパターンのカキコだから。
そこまで分解して解説しなくても大丈夫w
結局食べないネタって昔からあるけど、発祥とか元ネタってあるのかな。
要点をまとめられず主旨の伝わらない文章を書く奴ってまともに仕事もできないんだろうな
>>651 ホットミルク・熱燗・飲み物モードがあるはず
>>653 弁当モードがあるかも
それか弁当に目安時間書いてあるからその通りに温めれ
逆に
>>657がネタを解さない馬鹿さをさらけ出してしまったという訳だ
>>660 >>657は誰に向けてのレスでもないぞ。
単なるつぶやきだろ。
そして657に全面同意。
もうわかったよー
・たこ焼きの生地を(揚げ玉+卵+キャベツ+チーズ+餅)で作る
・オムレツみたいな形にしながら焼く
混ぜて焼くだけ
混ぜて焼くだけではないような気がするのは、やっぱり気のせい?
665 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 22:42:45 ID:PpefqPXUO
たん
666 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/13(火) 23:00:12 ID:VQtGqiH4O
キャベツをざく切りしてラップかけてレンジでチン。
素材の甘みで何もつけなくてもおいしいし歯ごたえもいい。
>>666 俺はキャベツ+ベーコンに、オリーブオイル大1と塩コショウ投入して
電子レンジだな。
電子レンジでアルミホイルは尖った部分さえ作らなければ
平気と認識してる。
尖ったところが導電帯だかになってバチバチするんじゃないっけ???
669 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/14(水) 07:39:15 ID:5xvLIMF/0
レンジでアルミの使い方は頭では分かるのだが、
消防んときに箔で包んだおにぎりをスパークさせて以来手が出ない。
そもそも、電子レンジで調理は殆どしない。
そもそも、電子レンジを持ってない
すまないお
電子レンジが買えないほど貧乏だから
簡単な料理しか出来ないとは思わなかったお
きゅうりを手で適当におる やる気があれば何かで叩く。しなくても。
ゴマ油 塩コショウで食べる ちくわ加えたら豪華に
茹でたじゃがいも潰してケチャップとあえてチーズ掛けて焼く
簡単でもないか・・・
個人的にマッシュしたじゃがいものグラタンの法がすき
じゃがいもをゆでるという作業をレンジでできないかな
御飯にカレー粉をかけてさっとソースをかける→ドライカレー完成(´∀`)
3秒で出来るし美味しいよ
じゃがいもを千切りにして塩コショウをして、ピザ用チーズと片栗粉を少し入れて
よく混ぜてフライパンでこんがりと焼き上げると、いい酒のおつまみになるw
じゃがいもを一個レンチン、つぶしてマヨ&塩こしょうで味付け。
簡易ポテトサラダ。
>>681 いや、どうかな?
簡易じゃなくてちゃんとしたポテサラじゃなかろうか。
ほかほかにするには500Wで4〜5分ぐらいでいいのかな
前炭にしたことあるから慎重になってるや
缶詰のクリームコーンと牛乳に、シチューの元かコンソメ顆粒で味付け
すると、簡単で栄養があって美味しいコーンスープの出来上がり。
トーストと一緒に、明日のオイラの朝食w
>>683 電子レンジって炭になるのか?!
加熱時間はイモの大きさ(質量)に依存する。
目安時間はぐぐればかいてあるが、
要は竹串なんかをぷすっと刺してすっと通ればOKだ。
抵抗が強いとまだ生だ。
電子レンジでやる場合
洗って濡れたままのジャガイモを
ラップで丁寧にくるんでレンジで3分〜5分(500w)じゃないかな。
1センチくらいの輪切りにして
明太子とバターを混ぜてのせると超豪華なつまみ。
うちの電子レンジは「ゆで野菜」というキーがあるので
それに頼ってます。
楽でイイ!
たまににんじん焦げてるけどw
これ簡単でうまい
http://cookpad.com/recipe/421200 全部炊飯器に入れて炊くだけなのに、見栄えもするしバカ高い冷凍ピラフなんかより断然おいしい!
100均でスイートコーン缶買ってくれば2合×3回は作れるから、お金ないときもありがたい。
ご飯作るの面倒なときでも、これ炊いてる間にホイル焼き(これも楽)でもして
あとは切ったトマトでも出せば立派な一食。
塩大匙1から小匙1に変更したってあるけど、以前は大匙1も塩入れてたのかね、
この人は。
誤記じゃないか
691 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 12:16:17 ID:YnK9Iq0NO
料理っていうかおつまみ。
ドリトスとかああいうタコスチップに、とけるチーズ大量にかけてレンジに。
オーブン機能使うと焦げ目がついてもっと美味しい。
トーストにマーガリン塗ってステーキスパイスをふりかけたらうまかった
>>688 それ、炊かなくても炊きあがったご飯に混ぜるだけで
ほとんど同じものが出来るような気がするw
>>693 うちの炊き込みご飯かよw
いやね、炊飯器がバグって炊き込みご飯が出来なくなっちゃったから、固めに炊いた
ご飯に味付けした具を混ぜて作ってるんだよね。
バターは炊き込む後から混ぜた方が何か好きだな。
ひき肉が250グラムほどあるので、簡単な料理教えてクラろ
三色ご飯
砂糖、醤油、ごま油、豆板醤で炒めてネギと白ごまふりかけてご飯に乗っけて食べる
何を炒めるんだ?
ひき肉250グラムに決まっているだろ(´・ω・`)
挽き肉あったらなあ…
自作麻婆豆腐は異様にうまい
オイスターソースベースで味付けて、片栗粉でとろみ付けて
茹でもやしやなんかにかけて食べるのも好き
手作り餃子もうまい
餃子の餡は余ったら春雨とスープにしてもいい
あ
ここ、簡単スレか
つ【豚そぼろ】
醤油とみりんで炒め煮に
豚そぼろ、簡単でおいしいよね
うちはしょうゆと砂糖
にんにくまたはしょうがを一緒に炒める時もある
そぼろを作るときに。
ネギの切れ端や生姜で下ゆでする→このとき油は取り除いて、汁はダシやスープに。
そぼろの副産物。良い肉なら、取った油はラードとして利用可。
うちは味噌と酒と生姜を入れた豚そぼろにしてる。
そぼろ作るとき下ゆでしたことないな
俺も下茹でしたことねえだよ。ミンチの下茹では脂も旨味も抜けすぎてカスッカスになりそうでなあ。
自分で作る脂ベチョベチョのと弁当に乗ってるパラパラなのと違いはココだったのか。勉強になったよ。
>>710 確かに弁当だとギトギトだと思ったことある
うまい具合に油抜きできないかなー
一番いいのは、脂身の少ないもも肉の固まりでも買ってきて、自分で挽肉を作れば
いいんだが、全然簡単な料理じゃなくなっちゃうかw
俺はいつも、炒めて出た脂を捨ててから作ってる。
そぼろと炒り卵って何であんなに合うんだろう。
弁当のそぼろは鳥そぼろだから脂身が少ないってのもあるかも。
714 :
ぱくぱく名無しさん:2009/10/26(月) 01:43:28 ID:0uuLLjw1O
>>597 シンプルで美味しかった。レタス一玉いけるね。
7 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 17:36:04 ID:YFkkeGLE0
ちくわとえのきを醤油でいためる。
うまいよ。
8 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 17:40:33 ID:qL1p4N//0
ちくわと豚バラを砂糖醤油で炒める
おいしいよ
9 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 17:56:23 ID:ElfVTwnc0
ちくわとネギを醤油で炒める。
うまいよ。
10 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2009/07/25(土) 18:01:31 ID:LrwRXuwKP
ちくわを炒める。うまいよ。
11 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 19:11:17 ID:kMbWP20M0
ちくわうまいよ。
12 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 19:15:38 ID:cokdYyUf0
ちくわとプロセスチーズを一緒に頬張る。うまいよ。
13 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 22:04:00 ID:ginEUOgLO
うまいよ
14 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/25(土) 22:11:26 ID:YOxFogl80
かなりうまいよ。
15 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2009/07/25(土) 22:27:48 ID:DcxxAgp5O
ちくわ旨いな
この流れを読んでたら魚肉ソーセージ吹いたソーセージ返せw
>>713 >そぼろと炒り卵って何であんなに合うんだろう。
親子だからじゃね?
冷や奴にキムチとおろした山芋乗せて、好みでめんつゆも掛ける
大好きなんだけどこの時期はもう寒いかな?
短パン
無知ですまんが食べ物スレで、たんぱんってよく見るけど何?
携帯で2chをそのまま見ると、人が多すぎる時に
スレ内容の代わりに表示される言葉
「名古屋はええ〜で〜」だったかな。
そこに無理やり書き込むと「短パン」になるのかな?
そこまでは分からない。
スレは読めないけど書き込みだけはできるんだよ
いちいち短パンとか書いてるやつはただのアホ
全然材料がないけど腹が減ってしょうがないので今作った料理
ご飯・ケチャップ・粉チーズでケチャップライス
>>723 バターソースライスもいいぜ。バターなければマーガリンでもいい。
うまいゾ!
スパゲティにバターとタバスコ、レモン汁かけて食べるのが好き。
ちょっとシーズンずれちゃったけど
1.絹ごし豆をさらに出す
2.プチトマトと茹でて輪切りしたオクラをのせる
3.良質のオリーブオイルと塩コショウをかけて食べる
うまー
ツマミでもいけるよ
1が腐るまで放置してから、2に行くとw
ああ!
「絹ごし豆腐」なのかw
【タマトマ丼】
・フライパンにホールトマト入れて適当に潰しながら炒める
・とき卵2個分を入れて炒める
(ちょっと水気飛ばした方がおいしい)
・醤油を鍋肌からぐるっと1周いれて混ぜる
・ごはんにのせていただきます
ホールトマトはセール率高いのでついかってしまうのですが
あまり簡単レシピを知らないので教えてください!
炒めるとき油は使わないの?
中国の家庭料理だね
家庭料理過ぎて中華屋にはなかったりする
ごま油つかったり、塩胡椒にしたり、オイスターソースにしても(゚д゚)ウマー
ホールトマトはミネストローネとかパスタ、和えもの風サラダ
炒めものとしても使ったりするな。
安くていいよね!
中華料理だったんですね!知らなかった…!
以前バイト先で教えてもらいました
自分は油を使わずに作ってました
和え物風サラダおいしそうですね!
そういえば、ここは意外とパトポイントかもな
>>724 どんだけ貧しくても、マーガリンは無いわ
>727
「皿に出す」を「更に出す」と読んでしまってますます(´、丶)?
ホールトマトって、トマト丸ごとってことだよね。
>>730が言いたいのはプチトマトとかミニトマトのことかな?
・里芋を、ぬめりを残したまま柔らかく茹で上げ、小さく切る
・ネギトロをその上に乗せて、醤油とわさびを添えて食う
本日やってみたら家人に滅茶苦茶受けました。
池波正太郎の原作「芋膾」では白身魚の薄切り&三杯酢なんだが、
(コチの刺身でこれもやってみた)、現代人の嗜好にはネギトロの方が合う模様。
>>738 生のトマトを丸のまま使った方が美味しいよ!
このスレには似合わなくなるけど。
>>742 ほんとにホールトマトが何なのか知らないんだね
>>738 ホールトマト缶てかけばちゃんと伝わったのに
はしょってしまったばかりに誤解させてしまったようで
申し訳ないです
ミニトマトなんかも好きでよく買うのでレシピがあがってこないかなぁと
楽しみにのぞいています!
さっそくゴマ油を使って卵からやいてみたら
今までとはまた一味違いました!
小さめのフライパンにだしとナメタケ入れて卵でとじる
ご飯の上にのせればナメタケ丼の完成!
ご飯に醤油とラー油かけて食べる。
ご飯に塩胡椒かけて食べれ。
ご飯にバターと胡椒かけて食べろ。
ウマー。
俺も出かけるの面倒で何も無いときはラー油と醤油
748 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 14:36:09 ID:0MfjlEPnO
椎茸のいしづきをとる
そこにマヨネーズを入れてトースターで数分焼く
マヨタケの完成!
醤油たらしてもおいしいよ
【なんちゃって日向飯】
材料(一人前):ご飯、生卵×1、ゆずぽん、一人前パックの刺身(何でもいいけど、ぶりと鯛はうまかった)
作り方:大きめの茶碗にご飯を盛り、中央に窪みを掘って生卵を割り、ゆずぽんを少量たらす。
↓
その上に、お好きな刺身をツマごと乗せ、ゆずぽんをお好みの量かける。
↓
卵かけご飯の要領で、混ぜて食う。パックに付いてきた薬味を入れても旨かったり、旨くなかったり。
加減を見て入れてみて下さい。
日向飯ってのは、以前道後温泉に行った時、温泉街にあった食堂にあったメニューで
鯛の刺身が乗った卵かけご飯(ゆず風味)だったような気がします。
750 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/11(水) 19:19:01 ID:mt/ckdMaO
スパゲッティを茹でて明太子であえる
>749
刺身をヅケにしたものを「ひゅうが」とか「りゅうきゅう」とか言うよね。
お茶漬けにしても旨いね。
>>750 仲間がいる。
自分はオリーブ油で混ぜたあと、明太子をタプーリと入れて箸で崩してまた混ぜる。
明太子を先にいれて麺が熱いうちに混ぜたタラコ(風)スパも好き。
豚肉の薄切りをゆでて、ねり梅ぬって食べるとウマー
おいしそう!お醤油じゃなくてポン酢なのがポイントなのかなー。
>>751 日向飯は愛媛、りゅうきゅうは大分の郷土料理ね。
鍋にもやし、ざく切りしたニラ、薄切り豚バラ肉を段々に重ねる。
ゴマ油を少量回しかけ、蓋をして弱火にかける。
肉の色が変わって火が通ったらできあがり。
ポン酢でどうぞ。
焼き肉のたれでも美味しいです。
>>756 それよくもやしだけでやる!
胡麻油いいね、今度試してみるよー
もやしだけだと、冷しゃぶのタレとかかけてたなぁ。
簡単で美味いよね。洗い物も少ないし。
>>756 とりあえず
>>1読もうぜ、とか。
ちなみに、加熱は電子レンジでも良いよ。
759 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/15(日) 00:30:55 ID:kgT4zvEXO
豚ひき肉とモヤシを炒めて砂糖醤油で味付け
最後に卵のキミをのせる
ビールのつまみに最高だよん
※温泉卵にすると尚ウマー(卵と熱湯をカップヌードルの容器に入れ20分)
耐熱ボウルに生クリーム、粉チーズ、粗挽き胡椒を入れてまぜまぜして適当にチンする。
ゆでたパスタを入れてよくあえる。
なんちゃってカルボナーラ。
熱いうちに卵の黄身をあえてもいい。
チンする時に刻んだベーコン入れてもいい。
ピーマンを千切りにして生のままマヨ醤油で和える。
少し冷蔵庫で馴染ませると尚良し。マヨ醤油をマヨアンチョビにしてもウマー
納豆に胡椒入れるとウマイ!
かまぼこをわさび醤油で食す
そうめん、納豆、オクラ、卵黄、つゆ ハアハアうまいよハアハア
>>763 蕎麦屋伝統のつきだし‘いたわさ’やね。
日本酒の肴に最高〜。
そういやさっき見たTV番組でピーマンを大きく叩き潰してへたと種ごと焼いて食ってた
へたが美味しい!とか言ってたけどマジか?
>>766 焼き鳥屋で出てきた焼きピーマンがそんな感じだった。叩き潰してないけど。
全部食べられます、て言って。
確かに食べられたけど、そんなうまいもんじゃなかったな。
でも、種をとって焼くよりは、そのまま焼いて食べるときに種をちょいと取り除くほうが
このスレの趣旨には合ってるな。
冷や飯にわさび醤油をぶっかけて、それをつまみに燗酒を飲むとしみじみと美味いw
しいたけとエリンギ(手で裂く)を網かグリルで焼く。
塩胡椒、またはお醤油かけて。お醤油の場合、大根おろしがあるといい。
ビールも日本酒も、何杯でもいける〜〜〜!
770 :
769:2009/11/17(火) 21:39:35 ID:/+DJrC6b0
しまった、酒の肴スレの誤爆でしたwwwww
…でもこっちでもいけるよね?
>>770 いや、このスレで網とかグリルとかwwwwwwwwwww
でもうまそーーー
熱々ご飯に鰹節、わさび、酢、麺つゆをぶっかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食うとそこそこウマイ
あぶらあげをトースターでコンガリ焼いて、ショウガとしょう油で食べる。
がいがいがいがいしゅつ
がいがいがいがいしゅつ何だろうけど、自分も
>>773をよくやるわ〜簡単だし。比較的安いし。
麺つゆと鰹の削り節で煮込んでひたひたの油揚げも好き。
777 :
ぶた:2009/11/19(木) 21:55:23 ID:RQdppRfrO
TOKIOの松岡のおいしんぼでしてたけど、目玉焼きを半熟程度までさっと焼いてご飯に乗せてって醤油をかけて、かきまぜて食ったらマジで美味かったよ
これを胡麻油をひいたり自分好みにしたら美味いぜぇ
今更、目玉焼き丼の、自慢ですか……。
779 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/19(木) 22:44:12 ID:mm4Wk7Oh0
1.パスタを茹でる
2.いい頃あいになったらフライパンにオリーブオイルをひいて唐辛子を炒める
3.フライパンにパスタを入れて炒めて、ガーリックパウダー、胡椒で下味をつける
4.海苔の佃煮(ごはんですよ)をパスタの茹で汁でといで、3.にぶち込んでさらに炒める
ウマイッス
まあまあだな
782 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/20(金) 00:39:11 ID:+OEAEx5p0
☆火を使わない がNGですたね
鶏肉買ったら切って塩とバジルでもんで冷凍しとく
忘れた頃にオーブントースターで焼く
うまい
かなりマンゲ
1.パスタを茹でる
4.海苔の佃煮(ごはんですよ)をぶち込んで
ウマイッス
このスレの場合、最低これぐらい省略しないと
790 :
sage:2009/11/20(金) 21:31:46 ID:+OEAEx5p0
グロ
昨日クックパッド見ていてやってみた。
ジャガイモのチヂミ風?
ジャガイモをおろして干しエビがないので、ちりめんじゃこと刻んで冷凍しているニラを入れて混ぜ
ごま油で焼いてみた。ポン酢で食べるんだけど美味しかったよ。
792 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/21(土) 15:54:00 ID:hdyD9LGEO
ここでデザートを
バニラアイスを皿にもり、ホットコーヒーをかける
冷たくて熱くてウマー
バニラアイスのカップに少しずつ注いで食べると洗いものが減るぞ
皿からじゅるじゅるススルのか?
796 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 09:42:54 ID:e2sZeAY10
野菜スティックに味噌とマヨネーズ混ぜたディップつけると旨い
特に大根が最高
797 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 14:40:31 ID:RQhCNYZ3O
鍋にカット干ししいたけと水を放置しダシが出たらオイスタ、醤油、砂糖、で味つけ。好みでカニカマなどを投入。溶き卵をまわし入れて蓋をし卵をとろとろ状程度に固める。
最後に水溶きかたくり粉でトロミをつけて、皿に盛った飯にのっけたら天心飯の完成。
美味そうだが簡単じゃねぇ
だが、火を使わないところが、ラクでいいじゃん
ワロタ
801 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 15:18:06 ID:RQhCNYZ3O
>>798 確かに調味料系の材料多いから面倒に感じるかな。
時間だと包丁した椎茸の戻し汁が出た後からなら三分足らずでできるけど。
あと包丁まな板使わず鍋一つでできるので手間より片付けが面倒って程度の人に向いてるかもしれない。
役に立てずごめん
連レスごみん。包丁した→放置しただった
>>799 もうっ !
薄切り牛肉もいいじゃん
804 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 19:15:22 ID:NNqGtGhqO
納豆にゴマ油と七味と塩 適宜と天かすを 豆腐にかけて 混ぜ混ぜ。
ご飯にのっけてウマー♪
805 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 20:37:32 ID:3fpIE/GQ0
>>799 火を使わないで、どうやって、片栗粉や卵を固めるのだ????
つまんないやつ
807 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/22(日) 21:36:45 ID:NNqGtGhqO
つ:チンチン使うのか
つまんないやつ
まんない って何だろうって少し考えてしまった
ミンチ(冷凍でもOK)を深めのお皿に入れて塩こしょう。
上にざく切りのキャベツをかぶせてレンチン。
いったん出してざっとかき混ぜて、ミンチに赤い部分があれば再度レンチン。
私は焼肉のたれで味付けしたけどお好みで。
あ、包丁いかんのか。
んじゃキャベツは手で適当にちぎることにしよう。
>>813 「ミックスもやし」みたいなのを買ってきてやれば簡単そうだね。ちぎる手間もいらん。
いろんなもやしが入ってるんですね
ごはんに焼肉のタレかけて食うのが最高
ごはんに目玉焼き、しらす、鰹節、のり、麺つゆかけて食べてみて。
簡単だけど超ウマいよ。3杯くらいいけちゃう。豆腐乗せてもウマいよ。
819 :
818:2009/11/25(水) 19:52:52 ID:6xaIDEJs0
ごま振りかけるの忘れずに。
それぞれ、べつべつにくいたのぉ
821 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/25(水) 21:00:58 ID:/hQN5EI30
ご飯炊く
スーパーの特売うなぎを細切れにする。
炊き上がったご飯に刻みネギ、わさび、たれとともに投入。
適当にまぜて食う。刻み海苔があるとさらによい。
こぶりのうなぎでも、大量のどんぶり飯が食える。
外出かな。
タラをレンジでチンする。フライパンにキノコ類を入れ塩こしょうで炒める。タラも投入した後白ワインでフランベ。
生クリームを入れ顆粒コンソメを少し入れ煮れば
タラとキノコのクリーム煮の完成!
タラもフライパン調理のほうが、工程も洗い物も少ないような気がする。
フランベとかむずかしいy
フライパンで軽く焼いた薄切りのじゃがいもの上に、適当に好きなチーズをのせて
トースターで軽くあぶるとウマーw
蓋使え
827 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/26(木) 12:18:38 ID:H74X76YVO
食パンにマヨとスライスのとろけるチーズのせてレンジでチン
うまいよ
オーブンでやった方がいいのだろうけど家はないから
828 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/26(木) 12:22:22 ID:H74X76YVO
もう一個
冷凍食品のスパゲティを袋に書いてある通りチンして
スライスチーズのせてまたチンしたら格段に上手くなるよ
829 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/26(木) 12:24:04 ID:vkXBWMmeO
>>821 名古屋には『ひつまぶし』ってものがありまして…
831 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/26(木) 16:32:56 ID:JSp2BUf50
>>829 くそー。有名だったのかあ。でも自分で考えたからいいのだ。
じゃ、これもありきたりかな。
炊飯器に鶏手羽入れる(多くても炊飯器の半分くらい)
酒・水をひたひたに注ぐ。塩少々。しょうが(チューブ)、長ネギ
を追加してもいい。
スイッチオン。はねたら保温30分。
塩加減によってはそのまま。好みにより醤油、カラシ、酢、以上組み合わせ
等、なにつけてもウマー。
小麦粉を水で練ってフライパンで焼く。
ソースかけて食うとうまいけどガチガチに固くなるのが難点。
山いも使わずにやわらかくできんかな?
水増量
キャベツぐらい入れようぜ
卵+パン粉+粉チーズ+小麦粉少々
まぜる焼く食べる
>>831 ん〜。
ひたひたにした水とお酒を少し減らして
(カップ1ぐらいか?)
醤油でも良いんじゃないかな。
炊飯器でできるのか知らないけど、コーラと醤油を1:1で
手羽を炊くと、んまいよ。
>>832 卵を入れると良いよ。
>>834の言うとおりキャベツぐらい入れるといいかも。
手でできるだけ小さくちぎっても食えんことはないじゃろ。
>>831 俺は炊飯器に手羽元入れて
ひたひたの水と味覇とにんにく&しょうがチューブ入れてスイッチオン
>>831 海南鳥飯ライス抜きって感じだな
旨みは水に出ちゃってると思うからもったいないな
そこで飯を炊く・・っとw
841 :
831:2009/11/26(木) 23:12:26 ID:JSp2BUf50
>>838 あれ? 後半抜けてた。
「残り汁はタマネギの薄切り、溶き卵いれてスープにして食す」
ここで鍋・火使うからちょっとメンドクサクなるかもしれんが、
ほぼ同時に2品できる。
842 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/27(金) 16:50:47 ID:ezM3l4yi0
あと、残った煮汁で雑炊というのもたまらなくうまい。
844 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/27(金) 21:14:28 ID:sKcD8Dz1O
あ
845 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 00:14:35 ID:a8WNwcuC0
846 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 00:15:13 ID:yFx6YCdPO
超簡単天丼
惣菜の天ぷらをレンジでチン!
温かいご飯の上に。
めんつゆをかける。
完成
めんつゆは濃いめにしてくださいね!
簡単すぎて噴いたw
しかし極めようとすると米を洗って炊くという工程以下でうまいというのが条件だな
>>841 確かに楽だし良い感じだけど、鍋と火以外に
玉ねぎの薄切りでまな板と包丁を使うことになるな
このスレ、初代はもう9年前になるんだな・・・
850 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/28(土) 19:49:16 ID:xZkO/HLL0
シンガポールチキンライス作成中
うp待ちww
852 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/29(日) 10:25:53 ID:zr47m00lO
じゃがりこ(味は何でもよし)をお湯で固めにふやかして、よくつぶした後に鶏そぼろ(百均で購入可)を混ぜ込み、小判型に形成後小麦粉→卵→パン粉とつけてから、霧吹きでサラダ油を吹き付けて小型オーブンで色付く程度に焼けば、簡単コロッケの出来上がり。
853 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/29(日) 13:50:59 ID:zr47m00lO
短パンマンを徹底的にたたきのめす。これで出来上がり。
854 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/29(日) 18:30:19 ID:zr47m00lO
短パンマンの三枚おろし
パスタを茹でる
水で締める
めん汁とマヨネーズをぶっかける
ウマー
鶏モモを広げて、皮をフォークでブスブス刺しまくる。
無印のシシカバブの素に漬け込む。
皮目を上にして、230度のオーブンで23分焼く。
ウマー
オーブン
オーブンですってよ、奥さん
小学、中学の給食のソフト麺
何もかけないで食えたが
自分でも再現したいものだ
860 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/30(月) 02:29:40 ID:NYllnLqNO
ご飯の上に市販のミートソース、その上にとろけるチーズ乗っけてレンジでチン
小学生の頃、ピザな友人がよくおやつに食べていた。自分も当時自宅で真似して食べた
ミックスベジタブルやツナ、輪切りのオリーブ、アンチョビ、粉末パセリとか入れたら包丁使わなくても充実しそう
あと、もちにベーコンとチーズ乗せてのりで包んでオーブントースターで焼く
ありきたりだけど…
白菜のサラダ
まず白菜をよく洗い千切りにする(そんなに細くなくても大丈夫)
水気を切って器にもり、しょうゆとごま油を適当にかけて最後にかつおぶしを散らせばできあがり
生の白菜が苦手な人は駄目かもしれないけどかなりうまいよ〜
わぁ〜!!
863 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/01(火) 02:24:13 ID:i1Vdco1EO
ひらやーちーなんてどう?
ひき肉炒めて、レトルトのミートソース入れて、
ガーリックパウダーをふって、カレールーを溶いたら、
トマトキーマカレーの出来上がり。
手間かけれるときはひき肉と玉ねぎみじん切りを一緒に炒める。
初めて大根もちやってみたー
美味すぎてべっくらこいただよ〜
んだか?
おいらもやってみるべ
何ダイコンモチって? うまそうな響き
大根の葉っぱを塩漬けにする
うまい
茹でたパスタをバターとチャーハンの素で味付け
究極に美味い
豚バラスライスを油ひいたフライパンで炒めて塩胡椒振って日本酒でフランベしてご飯に乗せると激ウマ
塩胡椒の加減は好みで
872 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/03(木) 22:19:50 ID:CqF3azyAO
短パン撲滅
873 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/03(木) 22:38:00 ID:KCxX0pzDO
とき卵にゴマ油を少量垂らす。
好みのふりかけを混ぜる。
20秒レンジチンしたらかき混ぜて、もう一度20秒レンジチン、固まっていたら取り出し、固まっていなかったらもう一度レンジチン。
ご飯と一緒に食べれば、ウマー
874 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/05(土) 23:28:54 ID:8upwlujp0
ハムエッグ ハム焼いて卵割って目玉焼きできたら完成
ベーコンエッグ ベーコン焼いて卵割って目玉焼きできたら完成
そうなのか、ハムエッグで黄身がレアに焼き上げようと思うんだが
うまくいったことがない・・・・ムズイぞ
楽やん
>>875 卵はなるべく常温に戻しておく
ふたをする
火は小さく
ってぐらいかな。
常温に戻しておくのは面倒だからやらなくても良いけど。
879 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/06(日) 01:15:14 ID:OzxO4fv50
あれ火を使わないか
昔からそうだっけ?
880 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/06(日) 01:53:11 ID:cUZd47C+0
今朝やったガイシュツしまくりと思われる料理、一度原点にかえろう
卵を溶いて醤油と砂糖投入(多めが望ましい)
普通にスクランブルエッグ
皿に敷き詰めたご飯の上に万遍なくかける
上からマヨネーズを芸術的にかける(多めが望ましい)
お前は一体なんなんだと思うくらい美味い
死ぬ前の最後の晩餐はこれでもいいです。
☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない
この二つ必要条件クリアです
2こぐらいくりあすればいいのだから
問題なしでしょ
882 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/06(日) 02:29:09 ID:0NZBq80cO
うまい肉うどんデキタヨー
うどんをゆでてる間に何でもいいから好きな肉をフライパンで炒める
砂糖と醤油(各大2くらい)とめんつゆと水入れて少しだけ煮る うどんつゆの完成
ゆでたうどんにぶっかけて食う ウマスグル
ネギとかいれてもよし 七味かけてもうまい
883 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/06(日) 02:41:29 ID:B6YtOGN1O
大学芋(大学芋風の物)をできるだけ簡単に作りたいんだけど、
サツマイモを砂糖や胡麻と炒めるだけでもいいかな?
揚げないといけないのが面倒で…
885 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/06(日) 03:28:17 ID:B6YtOGN1O
>>884 サンクスです。
明日(今日か…)、作ってみる。
886 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/06(日) 10:20:31 ID:5jZtV75NO
【激安】あんかけおこげ
ー材料ー具入りかに玉の素(おすすめは、ご飯に良く合うかに玉シリーズ(グリコ)→100円位
余り物の冷やご飯
ご飯をラップで、薄く平たく形成します。
ゴマ油をひき、ご飯をフライパンで両面焼く
焼けたら、皿に取る。
かに玉の素の袋の裏に書いてある方法でかに玉を作る。
ご飯にのせていただきます。
付け合わせにインスタントの中華スープも付けると豪華。
>>882 うちも肉うどん。実家がさいたまなもんでぐたぐたに煮込む。
玉ねぎ、長ねぎ、豚コマを麺つゆで。
>>887 うちもさいたまだが、ぐだぐだに煮込む肉うどんなんて聞いたこと無いな。
>>887 誤解を招くような書き方はやめれ。
それはおまいさんの家だけの話だろーが。
コシのないうどんなんてうどんじゃねえ@生まれも育ちもさいたま
そう言えば香川の友達が「東京の讃岐うどんはコシが強すぎる」って言ってたww
うん、ゴムだね、ありゃ
埼玉だと川越以西はぶっとくてコシのない田舎うどんだな
埼玉でうどんつったら山田だろーが
>>887 煮ぼうとうとか雰囲気かな。
私は春日部生まれの大宮育ちで深谷で暮らして岡部に嫁いで・・・
今は神奈川だけど。
ほほう
こっちはコシのないうどんが主流だ
伊勢うどんはコシはないがうまいぞ
伊勢うどんは美味くも何ともない、名物の中では地雷の部類
コシのないうどんといえば博多だな。タモリが毎度毎度宣伝してるが。
うどんの話題はこれ以上スレ違いか。
うふふ。あれは腰がないのではなくて、ぷちゅん と切れる
もちもち麺なんだよ。
残念なところで食べたんだね。
うどんといえば、五島うどんがすき。
で、今日はキャベツの代わりに白菜でも豚肉とのレンジ蒸しをたべました。
おいしかった。ごちそうさまです。
901 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/10(木) 21:55:28 ID:K5grfAYY0
流水うどんをほぐす。⇒皿に盛る。
レトルトカレーをレンジでチンする。⇒皿に盛ったうどんの上にかける。
カレーうどんもどきになる。そのまま食える。
流水うどんをほぐす⇒皿に盛る。
100円くらいで売ってるレタスの入ったカット野菜を上からかける。
シーチキンを乗せる。
麺つゆとマヨネーズを適量ぶっかける。
サラダうどん。
レンジでチンしたご飯⇒丼に入れる。
市販のナムルと唐揚げを上に乗せる。
お手軽ビビンバ。
ラーメン野菜
市販のきしめん、うどん、中華そば、とにかく麺類
水400〜500ml
インスタント味噌だし
鍋に一度に全部ぶっこんで、沸騰させる。
野菜みそうどんの出来上がり。
包丁は使わない。時間かからない。全てこの2点クリア。
一応、全部食える。
調理済み品を使ってるだけで手前を省いてるだけの普通の料理。まったく面白みがない
>>902 じゃあお前が「調理済み品を使わず、これ以上簡単でウマくて面白い料理」を教えろ。
訂正。
「調理済み品を使わず、これ以上簡単でウマくて面白い料理はない」って物を教えろ。
なんでえらそうなの
料理板だからねぇ。
流水麺にレトルトカレーは無いわ。
唐揚げを上に乗せる、も無いね
908 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/11(金) 15:24:40 ID:mmCba1aZ0
過去にもあるけど、真っ向から否定するレスはやめたほうがいいんでない?
903みたいな怒りが出てくるだけだ。
901のサラダうどんは「あ、夏にはいいかも」って思えたし、
その他も参考になったつう人がいるかもしんないし。
ある程度条件揃ってたら
>>901みたいなのでも別に構わないと思う。
取捨選択は個人の自由なんだし。
902は無くて良い。不快感しか残らん。
レトルトごはんをあっためて皿に盛る
レトルトハンバーグをあっためてごはんに乗せる
レトルトカレーをあっためてかける
ハンバーグカレーのできあがり! マジウマ!
全部安いスーパーのレトルトで三つ全部買ってそれやると、ハンバーグカレーが250円くらいで食えるよね。
やすっぽいけど小銭で何が出来るかみたいな楽しさがあるよ。
小銭しかないんだけどねっ!
小銭で食べられる物なら
レトルトご飯チン
天カスかける(100均よりスーパーの見切り品の方が安い)
めんつゆかけてなんちゃって天丼の出来上がり
好みで刻みネギや山葵乗せても美味い
料理って言葉を考えてみればいい。
できあいを加熱したり盛り付けるのは、料理か?
ばかめ
料理とは、はかって処理することだ。
とにかく「市販のナムルと唐揚げを上に乗せるビビンバ」とかはもうカンベンして
素材を美味しく調理して食べるのが料理だろ
煮込みとか手間がかかるのだけが料理とか言っちゃうフレンチかぶれは国に帰れ
世の中にはカップ麺すらまともに作れんぶざまな俺の彼女みたいな奴もいるんだからレンジで適温に温めるのも充分料理だと思うがな
>>917 その素材の定義が難しい
惣菜はダメ!とかになると、
加工食品はどこまではいいのか?とか
玉子に混ぜて焼くだけ!みたいなのは?とか
俺は惣菜だろうが+αで美味くなるならアリだけど。
そもそも、玉子かけ御飯は料理なのか?
卵かけごはんは料理じゃない。
正義だ。
だな
ナムル乗せてビビンバは悪
飯炊くだけで、立派に料理だがや
そんで、しょうゆ垂らしとくだけで
桜御飯だがね
カップ麺が作れないって作り方の説明にある漢字が読めないとか相当なDQNってことか
だとしたら面白いな
923 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 07:44:31 ID:bRIi2cAEO
>>922 あとのせ天ぷらがお湯入れる前に既に投入されている
しかもその上に粉末スープがかけられているので救出不能
カップ焼きそば作る時にソースまで投入してからお湯入れる
蓋が全て剥がされている
ぬるいお湯を投入され不自然に硬い部分とブヨブヨした食感のマズイ物体が出来上がる
そんな彼女はO型だ
ちなみに料理は全滅な上に味オンチ
あー
残った天ぷらを甘辛くグズグズに煮た食い物
うまいぜよ
また食いたいなあ
説明書きでは天ぷらあとのせでも
プワプワしたのが好きだから先に投入しておく自分はどうすれば。
猫舌で薄味好きだから、規定の時間がたったら水も入れる。
某焼肉店で出された白ネギの胡麻油漬けがうまかったんで
家で再現しようとしてるんだが、どうしても苦くなってしまう。
白ネギ刻む→塩・コショウ・粉末コンソメまぶす→ひたひたの胡麻油に漬ける
ネギを水にさらしたら栄養や風味が飛んでしまいそうな気がするし、
でもそのままだと苦いし・・・ああ・・・白ごはんに乗せて食べたい・・・・・・
>>923 すげーな なんでそんなのと一緒にいるの?
自分ならどんな美人でもそれは無理だ、心広いな
火を使わない包丁使わないは難しいけど
豆乳とお湯を半々にして
そこに納豆いれてインスタント味噌汁いれて
器に入れてレンジで2分チンする
…にはまっている
929 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/12(土) 18:17:41 ID:lqyVoSoE0
>>927 「美味しかったんでレシピ教えてもらえますか?」って聞く。
>>928 そんなに美人ではないけどHが得意
ちと絶倫過ぎるけどな
葛城ミサトみたいなタイプ
最近は刻み葱とトロロ昆布に醤油入れた物にお湯注いだ簡易味噌汁が美味いな
好みでダシを追加しても美味い
>927
白髪ネギにして、サッとゆでてからあえるといいよ。
小口切りにしてゆでるとやわらかくなり過ぎる。
追記
胡麻油で先にあえてから味付けるほうがいいと思う。
>>930 >最近は刻み葱とトロロ昆布に醤油入れた物にお湯注いだ簡易味噌汁が美味いな
>好みでダシを追加しても美味い
味噌をやめて、代わりに梅干加えた
吸い物仕立てもさっぱりしてうまいぞ〜。
>>930 >最近は刻み葱とトロロ昆布に醤油入れた物にお湯注いだ簡易味噌汁が美味いな
味噌が入っていない件
wwwww
お吸い物乙
917=923=930の書き込みを見て
「割れ鍋に綴じ蓋」って関係がどんなものかよ〜くわかったw
939 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/15(火) 19:36:25 ID:c5f+TE2ZO
冷飯に、粉末昆布出汁と塩をほんの少し入れた湯をかけ、トッピングする湯づけ。
トッピングはなんでもいいけど、ふりかけや混ぜご飯の素は便利。薬味系、漬け物系、海鮮系・・・凝るなら豪華イクラ茶漬けは美味しいらしい。
湯づけ一椀で、普通の飯3杯分位だろうから、一椀ごとにアレンジすると楽しいよ。
うっかり深漬けにしてしまった漬け物も湯づけと合わせるとゥマー。
大根をスライサーでスライスして鰹節をかけて冷やしカレーうどんの素をかけて食ったらなかなか美味かった
>>927 まず、葱を5センチくらいの長さに切り分けてラップ。冷蔵庫で1日以上おいておく。
それから普通に白髪葱にすると苦味はだいぶとんでます。
既出かもだが一応
そこらのスーパーで生ハムとキューピーイタリアンドレッシングを買って、
あったかごはんを生ハムでくるんでドレッシングつけて食べると最低限のイタリアン
他にパンの上でスライスチーズのっけてサルサディップ(ピザソースよりうまい)をかけて
レンジでチンして生ハムのせてそこそこピザの領域
生ハムなら任せろw
945 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/17(木) 20:16:25 ID:4G8pVeHN0
パンの上「で」、じゃなく「に」だったorz
946 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/18(金) 02:23:49 ID:eGRar5N9O
ごはんに醤油とラー油かけて食べる
>>944 似たようなの以前レスしたことある。このスレかどうかは忘れた。
(少なくとも現行のこのスレではない)
あったかごはんにマヨネーズ、黒胡椒
それを生ハムで巻いて食べる。
イタリアンではないわ・・・・
948 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/18(金) 15:16:13 ID:t8O5TgnM0
インスタントラーメンゆでるとき、ぎょうざも一緒に煮る。
具無しラーメンでもきょうざに肉と野菜がつまってる。
949 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/18(金) 15:17:32 ID:t8O5TgnM0
インスタントラーメンゆでるとき、ぎょうざも一緒に煮る。
具無しラーメンでも餃子に肉と野菜がつまってる。
950 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/18(金) 15:22:27 ID:t8O5TgnM0
あれ2回書き込み送信してしまった。
すいません
讃岐方面の人には、全く普通の事なんだと思うけど、
釜玉(うどん)を知らない人向けに。。。
冷凍うどんを1〜2分ゆでてほぐれても再沸騰するまで待つ。
その間に生卵、だし(ほんだしかだし醤油)、醤油を入れてよく混ぜる。
熱々のうどんを卵に投入して、よく混ぜる。
ネギとか薬味をかけて出来上がり。
卵かけごはんのうどん版なんだけど、今まで知らなかったので
始めて食べたとき感動した。
>>951 ほんとの釜揚げうどんでやると もっとおいしいよ〜。
もうちょっと似る手だてとして乾麺でやってみてはどうだろう?
出汁と醤油じゃなくて めんつゆでもいいかもしれん。
冷凍麺よりも乾麺のほうがより絡んでいいね!(・∀・)
>>954 卵を別皿で溶いて、だし、醤油をそこに入れて混ぜたところに
茹で上がったうどん投入ってことじゃないかな。
個人的には和風カルボみたいな。。うま〜
納豆ぶっかけスパゲティ。
納豆に付属タレ+めんつゆ+マヨネーズ少々入れてまぜる→スパゲティにかける。
ねぎとか卵の黄身、刻みのりを足してもおいしい。
最初えーって言われたけど、作ってあげたらはまってたw
えーっ
ええーっ
えええーっ
えっー!
っ!ーえ
マスオ大杉
ワロタ
このスレのレシピを実践したらどのくらい食費節約できる?
月5000円切れる?
スレタイを10回声に出して読め
966 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/22(火) 17:12:21 ID:mQ2e98AlO
片栗粉と水と砂糖混ぜて茹でたらわらび餅
牛乳にお酢と砂糖で飲むヨーグルト
かまぼこを適当にちぎり、マヨネーズと白だしを混ぜ、チンしたのち、青のりをかけて食べると……ウマイ
で、かまぼこはイズコw
>>970 流石に蒲鉾も混ぜてないとシュールだろう?
ん?レンジしたのを付けて食べるのかな
どっちでも美味そうだけど
973 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/23(水) 01:02:22 ID:OXMvQ3eKO
>>901みたいな
レトルトカレー+うどん麺でカレーうどんだと紹介されると??と思うけど
粉末おすいものに+ゆがいたそーめんでにゅう麺とかだとアリだと感じる
何が違うんだろう
鍋に水と鶏ガラスープの素と醤油入れて煮立てる
焼きそばの麺をザルにあけてお湯かけ、スープにぶっこむ
余裕があれば刻みネギなど
スーパー地下のフードコートとか、屋台のショボいラーメン完成
酔いざましに食うと妙にうまし
>>973 そりゃあ、汁気の有り無しだろうw
>>974 酩酊状態で火を使うのは、命取りなことも
ポットのお湯でカップめんが吉
鶏肉を砂糖醤油みりんで煮る
大根をすりおろす
水をきってやわらかくなった鶏肉の鍋に投入
少し煮てご飯のおかず出来上がり
977 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/23(水) 08:44:24 ID:EE2GG7aBO
たません?
目玉焼きを焼いて、えびせんの上にオン、ソース、かつお節、マヨネーズをかけて、えびせんで挟んで食べる( ̄〜 ̄)ウマー
天かすを更に挟めばデラックスw
溶き卵にポテチ、塩胡椒を入れて混ぜて
オリーブオイルでテキトーに焼けば完成
980 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/23(水) 11:10:33 ID:3qJPdujH0
徳用ミートボールを買ってくる
適当な野菜を千切り
野菜を鍋で煮る
野菜が煮えたらミートボールを人数分入れる(一人五個くらい)
火が通ると肉と野菜の出汁が出てるので好きな調味料で味付け
軽く一煮立ちさせて完成
簡単・安い・美味い・温まる・栄養バランスも良し
982 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/23(水) 11:29:20 ID:AHeLE0WgO
麺つゆに砂糖入れて豚薄切り肉入れてとろっとなるまで煮詰める
ご飯に乗せて豚丼の完成
材料 生イカまるごと、塩、酒
わた → 外す。
身 → 食べやすい大きさに切れ目いれる。
アルミホイルに、わた、塩一つまみ、身、酒ひとふりの順で乗せる。
ホイルをきつく閉じて、フライパンで強火で5分くらいホイル焼きする。
わかめとかを一緒にホイルに入れてもうまい。
984 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/23(水) 12:14:21 ID:JnGIBFEho
茹でた豚バラをキムチとマヨで和える旨いよ
蛸ぶつで作っても旨いよww
プチトマトを重ならないように皿に並べてオリーブオイルをまぶし
パン粉をふってオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く
トマトの甘みが増しておいしい
ボリュームが欲しければスライスかぼちゃとポテトとベーコンとチーズを
トッピングすると栄養も味も満足
986 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/23(水) 13:05:59 ID:AHeLE0WgO
茹でたてスパゲッティに明太子とバターをあえる
ジャガイモを綺麗に洗って、ラップしてレンチン
熱々ジャガイモにバター&イカ塩辛をトッピングして食べるウマー
たまに思うんだが、、皮むくのにそんなに丁寧に芋洗う必要あるの?
芋単品なら、時間かけて加熱すると、甘くて美味しい。半日かけて低温で加熱した芋は栗の味。
けど面倒なので、必ずレンチンで料理にする。
皮食っちゃうからよく洗うよ
ポテトフライも皮ごと派
皮捨てるから、衛生上は軽く洗うだけでもーまんたい?レンチン後、流水で剥いている・・・。
それをカレーや煮物に突っ込むと手っ取り早いの。
じゃがいもって大根やにんじんと違って、出荷前に水洗いされてこないんじゃない?
洗いたいから洗うのさ
気分の問題
次スレ頼む
次スレ立ててみる。報告するのでダメだったら誰か頼む。
乙
梅
998 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/25(金) 23:16:52 ID:lw7DNvpNO
梅
999 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/25(金) 23:17:58 ID:lw7DNvpNO
楳
1000 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/25(金) 23:19:16 ID:lw7DNvpNO
1000
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。