>>951 叩いて大根おろしといただく。
蒸し鶏や蒸し魚のかけダレにつかう。
細巻き、ドレッシング、素麺、パスタ。
>>951 つぶしたり叩いて、
冷奴 麺(953さんの素麺の他、 蕎麦 うどん などでも)
納豆 温泉卵 ご飯やお握り 手巻き寿司
即席漬け(+大葉などでも) 野菜スティック(+味噌などでも)
炒飯 卵焼き 鶏や豚肉に巻いたり塗って焼いたり揚げる
冷しゃぶのタレ
あえものやサラダ(野菜 帆立やイカやタコ 鱧 カツオ ツナ ほぐした蒸し鶏 クリームチーズ など)
>>951 タタキ梅キュウリ
豚やら鳥やらと紫蘇と梅肉のフライ
アジの梅肉煮
料理じゃないけど焼酎水割りorお湯割りにw
メインは塩鯖。副菜をあるもので何か作りたいのですが…
トマト1個。オクラいっぱい。玉葱1個。ピーマン1個。ナス1本。青葱1束。人参半本。油揚げ1枚。
調味料は大体揃っています。どなたかお知恵をおかしください。
>>956 オクラとお揚げの煮浸し。
茄子、ピーマン、玉葱、トマト、(オクラ)のカポナータ。
958 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 16:57:02 ID:WzXRRCmk0
>>956 ピーマンとナスと青ネギの味噌炒め
タマネギとトマトのサラダ
千切りニンジンと油揚げの炒め煮
トマトとタマネギのスープ
油揚げとオクラの味噌汁
オクラとナスとニンジンの揚げ浸し
ピーマンとニンジンのきんぴら
ただ今上海の彼女に会いに来ています。今日は最後の夜。
彼女に日本料理を作ってあげようと悩んでますが、何がいいものないですかね。
野菜系は豊富にあります。だし・醤油くらいはあります。味噌はないかも。
一般的日式炒飯
>>957>>958ありがとうございます。
>>956です。
オクラと油揚げの煮浸しとナスとピーマン、青葱の味噌炒め(他の野菜も追加して)頂きました。
さて。サバ焼いて夕食にします。
962 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/15(土) 18:34:05 ID:WzXRRCmk0
>>959 天丼(出汁 しょうゆ 砂糖でタレつくって)
肉じゃが(豚肉 にんじん いんげん 出汁 しょうゆ 砂糖)
ちらし寿司(にんじん れんこん しいたけなどをしょうゆ砂糖出汁で
煮たもの・酢と砂糖でつくった寿司酢・錦糸卵もしくはいり卵)
>>959 962さんのちらし寿司に似てるけど、 手巻き寿司 巻き寿司
冷しゃぶや冷や奴+野菜
照り焼きや蒲焼 きんぴら 焼き鶏
965 :
951:2009/08/16(日) 00:01:17 ID:c9Oj/ES6P
>>952-955 仕事を無茶振りされてしまい御礼が遅くなりすみません!!
すごい!全く思いつかなかったばかりか、想像もできなかったようなアイデアてんこ盛りで
ワクワクしながらひとつひとつググりました。
特にパスタ、温泉卵、クリームチーズなどには開眼させられました。
即席漬けもステキ…!
明日早速梅きゅうしますw
蒸し鶏や蒸し魚のかけダレというのは、しょうゆ、みりん、梅干でオッケーでしょうか。
すみません、自分は全然梅味の料理を食べてこなかったみたいで、ピンと来てません…。
でもすごく魅力的なので、まだもし見てらしたら教えてください!
>>965 おk。濃いようなら出汁で割れば良いです。
967 :
951:2009/08/16(日) 13:53:06 ID:c9Oj/ES6P
>>966 おお、なるほど・・・。大変参考になりました。
ありがとうございます。
一人暮らしで献立がマンネリ化してきた為、お願いしたいです。
冷蔵庫・・・にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、卵、ハム、ベーコン、とろけるチーズ、梅干
冷凍庫・・・茄子、ブロッコリー、ほうれん草、れんこん、鶏むね肉、豚細切れ、うどん
生姜や米、食パン、ツナ缶、調味料などは一応揃ってます。
ご意見頂ければ嬉しいです。
>>970 肉じゃが+ほうれん草のお浸し+茄子とたまねぎの味噌汁
鶏胸肉にチーズと梅干(あれば大葉も)はさんでフライ+たまねぎとブロッコリーのスープ(卵入れても)
サラダうどん(うどん、茄子、ブロッコリー、卵、ハムorつなor豚コマ)+レンコンの金平
ポテトグラタン(じゃが、たまねぎ、ベーコン、チーズ)+ブロッコリーの炒め物(オリーブオイルと塩胡椒)
972 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/18(火) 17:38:25 ID:pL0gMaPhO
焼き塩鮭、高野豆腐の炊き合わせ。
味噌汁の具ともう一品、アイデア下さい
離乳食幼児1、離乳完了幼児1、大人二人です
茄子 木綿豆腐 人参 玉ねぎ ツナ 卵 細めアスパラ しめじ ベーコン
卵 ツナ わかめ おつゆ麩
>>971 おおー!ありがとうございます。
ちょっと胃がもたれ気味なので、今日はサラダうどんにして
残りは他の日に使わせていただきますね。
同じく。
>>971 もう一品:
アスパラベーコン巻きソテー
炒め物(アスパラ ベーコン しめじ など) 茄子ベーコンソテー
卵とじや卵炒めやオムレツ(卵 アスパラ ベーコンかツナ しめじ 玉葱 人参)
焼きナス 蒸し茄子 (皮むくとお子様でも召しあがれるかも)
茄子揚げびたし 鍋しぎ(茄子 玉葱 しめじ など)フライパン焼き
人参しりしり(人参 ツナかベーコン 玉葱 など)人参きんぴら 胡麻和え
サラダやあえ物(人参 ツナ 玉葱 ゆでアスパラ わかめ ゆで卵 カリカリベーコン など)
味噌汁:
↑で使わなかったもので、わかめ+お麩 茄子 しめじ 玉葱 豆腐 など。
979 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 15:01:41 ID:D/88u/DKO
大人2人
牛細切れ肉とかぼちゃで和食系の一品お願いします。
足りないものは買い出しできます。
980 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 15:01:42 ID:1d9/pW1r0
大人4人です。(男2人女2人)
きゃべつ、たまねぎ、じゃがいも、ヤマイモ、おくら、とまと、
細ねぎ
豚バラ薄切り肉、牛薄切り肉、ソーセージ、卵、チーズ
調味料は、だいたい揃ってると思います。
焼きそばと味噌汁は、昨日の残りがあります。
宜しくお願いします。
981 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 15:41:29 ID:3Q/mbv+w0
>>979 牛肉は細かく叩いてひき肉にしてしまい、薄切りかぼちゃで挟んで、パン粉を
付けて油で揚げてしまう・・・「かぼちゃの牛肉はさみ揚げ」なんていかがでしょうか?
982 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/19(水) 16:20:21 ID:+TNcJLuCO
>>980 ・オクラを軽く茹でて輪切り+トマトとヤマイモ角切りをポン酢和え
・軽く炒めたキャベツと刻んだチーズを混ぜて薄切り肉で巻いて焼く
・残りの焼きそばでオムそばめし
>>979 かぼちゃの煮っ転がし
牛をミンチにしてかぼちゃコロッケ(和食じゃないけど)
とりミンチ追加でかぼちゃのそぼろ煮
>>980 スペイン風オムレツ(たまねぎ・ジャガイモ・トマト・卵・チーズ・ソーセージ)
オクラのトマト煮(オクラ・トマト・たまねぎ)
コールスローサラダ
他:
お好み焼き(キャベツ・山芋・ネギ・卵・肉類)
山芋とジャガイモの肉巻き
ゆでキャベツとソーセージの煮びたし(カレー風味でもコンソメでも)
カレー(肉類・イモ類・トマト・たまねぎ)
オクラのトマトスープ(オクラ・トマト・豚肉)
>>980 次スレを立ててほしいんですが…。
誰も立てられなかったら私が立てますが、重複するといやなので。
>>985 >>1には980を過ぎたら、有志の方はスレを立てる宣言をして、次スレを立ててください。とあるよ?
という事で、スレタテよろー。
987 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 14:18:57 ID:OjmK0ZZzO
キャベツ ナス 小松菜 玉葱 にんじん キノコ
ハム ベーコン 卵 ひき肉少し シーチキン うすあげ
ミニトマト
一汁三菜、丸投げでお願いします
暑さで胃がやられて、何も思いつきません…
子供がいるので、辛いものはナシでお願いします
988 :
974:2009/08/20(木) 14:37:18 ID:fuC7yYBv0
>>987 にんじん、シーチキン、卵で人参しりしり
小松菜とうすあげの煮物
キャベツ、きのこ、ベーコン(ひき肉)、ミニトマトの重ね蒸し
たまねぎの味噌汁
>>987 小松菜とひき肉の炒め物(煎り卵混ぜる)
千切りキャベツに きのこ+たまねぎ+シーチキンを乗せたサラダ
なすとトマトとベーコン煮
うすあげのお味噌汁
990 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 15:25:12 ID:zkhm+AY8O
玉ねぎ
ししとう
卵
なすび
トマト
キャベツ
にんじん
豆腐
ハム
何ができますか?
肉類は買いに行かないとないです。
991 :
●:2009/08/20(木) 15:41:33 ID:9JrxuLih0
次スレ行くよー
リア友とネ友に分けて日記書けばいいんじゃないかな
>>990 お肉を買い足さないで考えてみました。
ハム、玉ねぎのフライ。付け合せにキャベツの千切りとトマト。
ししとうとナスで甘辛味噌いため。
豆腐そぼろ。
温泉卵のお味噌汁。
>>992お疲れ様です
>>992乙〜
>>990 ししとうとなすびの揚げびたし+揚げ出し豆腐
キャベツとハムのコールスローサラダ
たまねぎのお味噌汁
他:
パスタ
(なすび・トマト・たまねぎ・ハム)(キャベツ・ハム・たまねぎ)+おんたま
掻き揚げ(たまねぎ・にんじん)+てんぷら(ナス・ししとう)
996 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/20(木) 18:05:37 ID:zkhm+AY8O
>>994>>995 ありがとうございます。
コールスローサラダにししとうとなすびと鶏肉(小分け冷凍のが少し残ってました)の味噌炒め、ネギ入り卵焼きを作りました。
パプリカ
長ネギ
生しいたけ
牛薄切り肉
にんにく
たまねぎ
じゃがいも
茄子
焼き豆腐
しらたき
ワイン鍋にしようと思ってたけどほかにいい献立があればそれに変更します。
>>998 もう遅いと思うけど
・パプリカ、たまねぎ、牛薄切り肉、じゃがいものにんにく炒め
・しいたけ、焼き豆腐、しらたきの煮物
・茄子の味噌汁
次のスレもいろいろなアイデアが見れますように(*^-^*)
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。