ミニキッチンで自炊派

一口電気コンロの横に小さなシンクがあるだけのミニキッチン。
まな板を置くスペースもない。ほうれん草を洗うとシンクからはみ出る。
でも工夫次第で自炊が楽しめるよ！って奇特な方の情報交換スレです。
二口コンロ以上のブルジョア料理好きは参加しないでください。
そんだけ広いスペースがあれば料理できて当然ですから。

今日はダイコンのきんぴらです。

ミニキッチンですが、毎日自炊してます。仲間がいてうれしいです。今日はネギがはみでました。

コンロ一つだとパスタをゆでる間にフライパンを
温めることもできないからなぁ…やりづらいわ。
どうしても簡単なものになっちゃうな。

>>3

心強いです。

>>4

パスタの場合はソースや具を最初に作っておきます。
そうすれば手早くロスなく作れますよ。
パスタも圧力鍋が使えるなら3分くらいで茹で上がりますよ。
慣れが必要ですが。

＞4
パスタは茹で時間ずっと火にかけてなくて大丈夫だよ。
オレは9分パスタなら5分茹でて鍋を移動して、残りの4分でソースを作ってるよ。
大概のソースならこれで問題ないけど煮つめたり時間かかるのはパスタを茹でる前に作って、茹であがるちょっと前に再加熱すればオケ

>>4
保温調理機ﾏｼﾞおすすめ。
一口コンロ時代は重宝しまくった。
今は、引っ越して２口だけど…。

家電と収納を充実させると一口コンロでも十分いけるよ。
ヘルシオみたいな高級オーブンレンジがあれば最高だけど、
ホームセンターで売ってる1万円の電子レンジに
ちょっと高めのオーブントースター（1万くらい）
あと、電気フライヤー（1〜2万）があればだいたいなんでもすばやく作れる。
ロースターまでは必要ない。

電気ヤカンは必須アイテムだよね

電気オカンに何とかしてもらえ

ヤフオクで食器洗浄器買った。
シンクの狭さ、食器置き場、スポンジ洗剤置かない清潔感、
ズボラ。全部解決しました

皆さんレスどうも。いろいろ工夫してみる。
しかし保温調理器ってのは知らなかった。
すごく便利そうだな。

電子レンジでパスタがゆでれるやつがあるだろ？
あれ便利ですよね。

炊飯ジャー調理もマスターされよ

3年前まで住んでたところが、事務所を無理やり一般賃貸向けに改装した物件だった
洗面所のスペースがキッチンになっていて小さいシンク（30×30くらい）に一口コンロだけ
それでも何とか工夫していろいろ作ってたのが懐かしい
結局、料理ができるかどうかなんて、環境よりやる気だもんね

確かに保温調理器はすごいね
煮込み料理のような長時間コンロを独占するような
ものには最適。

ガスストーブだったから、煮込み系の料理と暖房が一緒に出来て重宝した

換気扇がついてないんだよな。ゆくゆくは油煙で壁が激しく汚くなりそうだが
なんか対策ないか

>>18
100均とかでキッチン用のフィルムが売ってるから、そいつを貼り付けるといいよ。

冷蔵庫が安ホテルにあるようなワンドアキューブですが
頑張ってます。

まな板おくスペースがない人は、90〜120センチの高さで幅40、奥行き25くらいのメタルラックがあると便利。
最上段を調理台、中段を食器棚、下段は鍋、フライパン置き場。
廊下の幅が取られるのがちょっと困るけど。

>>20

キッチン狭ければ、メインルームに机を一つ調理用に買うといいぞ。
食材は別のところで全部切って下準備しておけば、コンロと離れていても
無問題。冷蔵庫はやはり２ドアを買ったほうがいい。生活倉庫にいけば
中古なら一万しないよ。

>>3
ふいた

俺のオーブンレンジが壊れた件

いい機械だからヘルシオ買おうぜ！

過疎スレage

ワンルームだと調理の煙とか部屋に充満するよね
みんなどうしてる？

狭いワンルームで一人暮らししてた頃は
換気扇を強にして窓全開にしてたな・・
冬の場合は窓は閉めても通気口は全開で

換気扇のカバーをしょっちゅう取り替えないと目が詰まって
換気が悪くなるので、ダイソーの不織布カバーを買いだめしといてる

実家の平凡なガスコンロの火力に感動

ワンルームのミニキッチンは収納が少ないのも悩みだった
で、強力突っ張り棒の棚をつけて引っ掛け収納ラックを作ってた
やっぱ道具をすぐに取り出せないと、調理しにくいんだよね

焼き魚が私作れないのが辛い

｢私｣ってなんだorz

訂正:焼き魚が作れないのが辛い

>>30
焼き魚が好きなら、ロースターまじｵｽｽﾒ。
煙もほとんど出ないよ。ただ、洗うのが結構大変なので注意。
小さめの塩さばとか塩鮭なら、パンを焼くトースターでもちゃんと焼けるよ。
ただし、トースターの場合は真っ黒になるし魚くさくなるからパンは焼きたくなくなるけどｗ。

>>30

電気コンロないの？
電気コンロあるなら普通にフライパンに油引いて焼くか
油が嫌ならホットクッキングシートをフライパンの上に敷いて
その上で焼けば？焼き色もつくよ。
ちゃんと遠赤でやきたいなら電気コンロ対応魚焼き網もあるよ。
1000円くらいで。

ロースターなんか置く場所ない

>>33
フライパンで焼き魚できるとは！チャレンジしてみる。

卓上コンロ便利。予想以上に火力が強くて、炒め物なんかも平気

フライパンで魚焼くときは小麦粉をうすーくまぶしてやると
綺麗にやけるよ

フライパンで魚を焼くと部屋中に匂いが充満するのがなぁ・・・

電気コンロは電気代がめちゃくちゃかかるので
カセットコンロに替えました。
電気コンロの電源を抜き、コンロの上に台を設置し
利用しています。普段カセットコンロはシンクシタに
収納しているため、電気コンロの出っ張りで使えなかった
スペースも利用できるようになり、下準備が楽になりました。

良スレage

オーブントースターを余熱？空焼き？して温めておけば、
保温庫としてある程度は役に立つよ。パスタのソースとか。

もちろん、ホイル焼きとかグラタン、いわしのパン粉焼きなど、
調理そのものにも使える。

おお、仲間がいっぱいだ
俺は冷蔵庫の上に卓上IH置いて2口にした。
まあ、保温調理器もヘルシオもマルチ調理出来る炊飯器もあるから熱源には困ってないけどシンクがせますぎる。
4.5Lの圧力なべが入らないから3.5L買い直したよ。

>>42
自分もシラルガンかフィスラーの圧力鍋買おうと思ってたんだ
やっぱミニキッチンなら一番小さい2.5lとかのが良さそうだな

鍋を買うときは、シンクの大きさに合わせた方がいいよ
前に小さいシンクのときにイタリア製のパスタ鍋を通販で買ったが
シンクにおさまらず、洗うどころか水を入れるのさえ難儀だった

この季節は毎日寄せ鍋みたいのでいいけど夏んなったらどうしよっかなあ

>>45
男は黙ってそうめん

やっぱ一口コンロだったら炊飯器無しはきついですかね
圧力鍋とか土鍋で炊こうと思ってたけど、その間コンロ使えないのは辛いよなぁ

>>47
覚悟が無いなら、炊飯器は必需品だと思う

電子レンジはある？
炊きたてを冷凍して、チンで解凍するとか。
でも炊飯器お薦めだよ。ご飯のほかにも煮物とかできるし。

>>47
自分は一口コンロのとき電子レンジで炊飯してた。
でもやっぱ炊飯器あった方が便利だよ。

>>48-50
ありがとう御座います
電子レンジは買う予定ですが、例によって冷蔵庫が
備え付けのキューブ型ワンドアなので冷凍は難しそうですね…
レンジで炊飯は目からウロコです

皆さんのおかげで決心がついたので、良い炊飯器探しに行ってきます

>>6
５分も茹でなくて大丈夫だよ
２〜３分火にかけて茹でて、あとはフタしとけばＯＫ

電子レンジでご飯を炊く方法ご存知じゃないですか？
専用の道具を使わずにです。

専用の道具は必要ないけど、
厚手のガラスか陶器の容器で蓋があってぴっちり閉まるものじゃないと炊くのは難しい
タッパーとかじゃできない
薄めのガラス容器がパイレックスで1000円くらいで売ってるけど、結構すぐに割れる
同じパイレックスのキャセロールか、陶器で１合炊ける炊飯釜かおひつがいいと思うけど

使ったこと無いけどこんなのあったよ
ttp://item.rakuten.co.jp/reall-shop/20090216-2iyo/
ttp://item.rakuten.co.jp/goodjob-online/ricecooker/

これはガスでもレンジでも使えるんじゃないかな
ttp://item.rakuten.co.jp/royal/sz-6401/

昔、自分が使ってたのはこれ

Hario 耐熱ガラス製 レンジ釜 XRC-100TW
http://www.amazon.co.jp/ハリオ-XRC-100TW-Hario-耐熱ガラス製-レンジ釜/dp/B0007WTBRE/ref=pd_sim_k_1

加熱直後は取っ手がふにゃふにゃになるし、
２年くらいで割れた
ご飯は普通にうまかった

新製品らしい
HARIO イースタイル ごはん一合炊き XRCN-1WES
http://www.amazon.co.jp/ハリオ-XRCN-1WES-HARIO-イースタイル-ごはん一合炊き/dp/B001800SWG

>>54
>>55
>>56

ありがとうございます。
知りたいのは方法でして、何Ｗで何分とか、サランラップは使ったほうがいいか？とか

何回か実験してみたいと思います。
商品調べて下さってありがとう。
ちょっと見てきます。

ミニキッチンな上、カセットコンロで
尚且つ土鍋炊飯で、しかも毎日弁当。
レンジの扉が作業台として大活躍。
毎日帰りの電車で調理順考えながら帰る日々。
慣れると気にならない。

ワンルームミニキッチンの料理好き仲間がいっぱい居るようですが、
コンロ2口料理用にとリサイクルでカセットコンロを1k円で購入するも、置く場所がなく結局不使用。
レトルト、暖め系は電気ポットに突っ込む。
しかし、>>1にあるように何よりの問題はまな板作業。
100均のミニまな板で野菜を切る毎日なのだが、さすがにもう少しやり良くならんかな、と。
目下シンクに自作渡り板の作業台の構想中。

以前狭い自室の工夫収納部屋とか、音楽趣味の自宅スタジオ画像スレがあって、
専用画像掲示板までできてたようだが、
一口電気コンロミニキッチンの画像掲示板なんかあると参考になって楽しいだろうな。

>>58
あ〜、自分もレンジの扉開けて台に使ってたりする。
ある程度加熱した鍋をレンジに一旦置いて別鍋掛けたり。

こないだヨーカドーで渡り板のようなものを持ってた人がいたんだが
時間が無くて確認できなかった、まな板にしては変形だから
多分シンクに置くようなものじゃなかったのかなと思う。

>>渡りまな板
それは気になる

先日TVで「折りたたみまな板」なるものを見たが
（切ったものをこぼさず器に移すことができる）
いろりろ実際に使えるアイデアものがあると活用してみたい。

いろりろ

湯の注ぎ口がネットになってるタイプの電気ケトルならスパゲティをゆでられる
半分に折れば入るしキッチンタイマーで時間測って時折再沸騰
その間に一口しかない電気コンロでソースを作り和えれば完成
電気コンロ一口でも電気ケトルや電子レンジを上手く使うと自炊できる

>>63
それだと使った後にケトルが汚れるから、自分は沸騰した湯にパスタ投入後
コンロからはずしてフライパンでソース作ってる。沸騰したお湯じゃなくても
ちゃんと茹でられるとわかってからそうしている。時間短縮になるし

電気ケトルは専らお茶飲むときの湯沸し専用だ。

小さめのワゴンを買って下段にじゃがいもや玉ねぎを収納して
上段は作業台代わりに使ってたよ

>>65
過去形がうらやましい

>>43
しょぼい一口電磁調理器しかないキッチンだけど、
フィスラーの圧力鍋2.5lはすごく重宝してるよ。
圧力鍋として使わない時は普通の鍋として使い倒してる。
あと電気ケトルが便利だなあとしみじみ思う。

普通サイズのまな板を縦に、シンクに渡すように
置いて使ってる。
作業台にもなるし。

こんなスレがあるとは…！！Σ(´Д`)
私もカセットコンロ使ってる(>_<)
使い終わったボンベが大量に溜まったりして…(;^_^A
あとは洗濯機やトースターや炊飯器の上を台の代わりにしたり…
２人暮らしなのにorz
あ〜早く広いとこ引っ越すぞ！！

カセットコンロ買って使ってます。

調理台が狭いのとシンクが小さくて
洗い物大変です。

>>普通サイズのまな板を縦に、シンクに渡すように

普通サイズのまな板買ってこよう。

ミニキッチンですぅ。
電気コンロ一口だけど、カセットコンロと比べて光熱費どうなんだろう・・
カセットコンロのボンベ代のほうがお得って聞いたことがあるようなないような。
これからがんばって自炊はじめますレベルですけど、電気代いくらかかるか見当もつきません・・

電気代の方が安い。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1022707235
http://oshiete1.watch.impress.co.jp/qa4172732.html

カセットコンロのボンベ代のほうが得という議論は、風呂も無くほとんど
料理もしないという独身暮らしの場合、特に料金の高いプロパンとか、
使わなくても基本料を取られる都市ガスより、安売りカセットボンベで
コーヒー沸かすだけとか稀に鍋をするぐらいなら、安上がりになる場合も
あるという議論。

ちなみに一番安いのは灯油ストーブで料理、じゃないか。まあ、紙ゴミを
燃やして料理すれば費用ゼロだが、火事になって大借金するのがオチだろう

>>53
> 電子レンジでご飯を炊く方法ご存知じゃないですか？
> 専用の道具を使わずにです。

瀬戸物のドンブリとラップ（ただしぴっちりフタをするのではなく、一部
空けておく）で米は電子レンジで炊ける。料理研究家 村上祥子さんの本
http://www.murakami-s.com/booksgoods/bookdata/0503sevpanokazu7.htm
を図書館で借りて読めばいい。

>>72
リンクまで貼っていただいてありがとうございました。
とってもわかりやすくて感謝です。
素直にキッチンにある電気コンロを使うようにします。

>>72見たけどやっぱカセットコンロだなーｗ
IH調理器具を一から買い直す手間や費用とか考えると、どーしても電気に魅力感じない。
強火もあんまり使わないし…アルミ鍋やら今使ってる調理器具が全部ダメになったら考えるかも。

水道メーターみたいに電気使用量も請求来るまでに目で見てわかるようになればいーのになぁｗ

ミニキッチンで備え付けの電気コンロなんだけど、電子レンジやオーブントースターといっしょに使うと
ブレーカーが飛びそうなので、カセットコンロを買い足しました。これで、オーブンでパン焼きながら、
なべ料理ができる。小さなシアワセ、ここにあり。

数字の上だとＩＨの方がお得なはずなのに、
実際ＩＨ使うと恐ろしいくらい電気代が跳ね上がるんだよなあ
鍋の底とヒーター部分がぴったりくっついてないとなかなか暖まらないし
今日久しぶりにヒーター部分を掃除したら急に暖まる速度が増してﾜﾛﾀ

>77
熱効率は高いけど、そもそも出力(=:=消費電力)が大きいからね。

俺も>>1みたいな環境なんだけど
電気コンロ糞だしカセットコンロと冷蔵庫と調理器具買い揃えるわ
空腹を我慢する生活はもういやだわ

あげ

衆院選への投票は棄権する　削除した過去記事★61
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552019556&tid=kcc08bc0obafb3u&sid=552019556&mid=358693
国民の義務だとは思っているけどｽﾏｿの一言だ

ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm2685062

これ、おもしろい。

いかにも理系な綿密料理。
順番全てに理由があるし、
ちゃんとうまそうなところもいい。

これ、おもしろい。
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm2685062

理系らしい段取りと無駄のなさ。
ちゃんとうまそうなのもすごい。

連投すまんかった。
謝る。

ちなみに中のひとではない。

おもしろいね

おもろいな

おもしろいよ

揚げ

昔、会社の寮でミニキッチンに一口プレートヒーターしかなく、
自分の腕では炒飯が美味く作れなかった。
カセットコンロ等も検討したが、火力がイマイチで購入に踏み切れない。

で、ある日、アウトドアショップでEPIのGSSAというアウトドア用コンロに出会った。
こいつの5800kcal/hのパワーは、一般的な家庭用ガスコンロを凌駕し、
業務用鋳物二重コンロに匹敵する。
迷わず購入。

こいつの火力はすごかった。
炒飯も美味くできた。
ただ、燃料費が…

>>89
わかるなあ。

電気コンロしかない一人暮らしの自炊になれて
実家で晩飯作りを手伝ったらガスコンロのとんでもない火力にアタフタして
結局足引っ張ったわ、オレ。

冷蔵庫もちっさいし。

ミニキッチンこそシャトルシェフを買うといいんじゃない？
普通のキッチンになってからは役立たずだけどさ。
圧力鍋の方が絶対便利

シャトルシェフは使えるけど
収納場所がない
だってミニキッチンだもん

押入れｗ

おまいら身の丈に合った料理しろよ

インスタントラーメンにお湯注ぐだけの料理か、

一食に150円もかけられるか！

>>96
日本はアメリカに次ぐ世界第２の貧乏人の割合が多い国だぜ。
いつの間にか、貧乏が当たり前の国民に政府に洗脳されたな。
ロシア人なんかお前ほどの身分の奴でも、伊勢海老をランチ
に食っていたぜ。

わたしのとこもガス1口、
シンクも小さいし、調理スペースもすごく狭い。
みなさん、情報交換しましょ！

金稼ぐ工夫をして、もっと広いキッチンの所に移れ！　現状から抜け出られない
のはサーカスの象のようなものだぞ。　できないと思うのは自分で作った呪縛の
世界、死ぬまで努力・邁進するのがハッピーだぞ。

なに興奮してんの？
学生だとかだったらしょうがないじゃん。
団塊の親父？

学生は、黙って辛抱して勉強してればいい。２ちゃんなんかで遊んでると
将来ロクな人間にならないぞ。

>>101　辛抱する事も黙る事もない。
率直に「日本の未来は真っ黒」って教えないのが問題。

政治家は得点稼ぎのために、国民を欺くのは常套の手段だ。真っ黒な日本の
未来を解決する手段はあるが、実施する勇気のある政治家がいない。大本営
発表は敵機１０機撃沈を誇らしげに報道するが、我が軍の５０機喪失は、発
表しない。この日本人の性格は、天皇制が続く限り無くならない。

なんか変な爺が粘着して気持ち悪い…
高齢ニートかリストラにあった親父が若者に嫉妬？

料理が億劫になる理由は、作業台よりコンロの口数より
なによりもシンクの狭さなんだ
こればかりはイカンともしがたい

シンクは広いといいよね。のびのびしちゃう。あまりでかすぎると、調理場
でアルバイトしてる気分になっちゃうけどね。

漆原教授が入浴するかもしれないしね。

シンク狭くても洗い物が楽しくなる工夫って、何かない？
洗ってると縁に置いてる洗剤がコロコロ落ちやがってイライラするんだ(´･ω･`)

>>105

そう。だからシンクの大きさに合わせて調理道具を揃えるのが大切。
ミニキッチンだとフライパンは20センチのものが最適。
大きくても24センチまで。実際、チャーハンでもなんでも20センチで
十二分に対応できるよ。慣れの問題。
鍋なら16センチ以下を揃えると便利。
狭小住宅でも同じ事が言える。
二人用とか4人用とか家族の人数で調理器具の大きさを決めることが
当然だと思っている人が多いけど、全くの誤り。
人数多い場合は作り置きする常備食の数を増やせばよいだけ。

ミニキッチンでも、ＩＨもあれば、ガス１つもある。

キッチン晒そうぜ

http://homealone.me.land.to/img/1255006585647.jpg
http://homealone.me.land.to/img/1255006611907.jpg
http://homealone.me.land.to/img/1255006636824.jpg
http://homealone.me.land.to/img/1255006664504.jpg
http://homealone.me.land.to/img/1255006695583.jpg

これ単なる団地サイズじゃ?
ミニキッチンとは認めたくないなあ

>>112
ミニキッチンに貴賤など無い！

ミニキッチンって、こういうのでしょ？
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mnkmok/img/house/mini_kitchen/about/c_mini_kitchen_big.png

部屋はクソ狭そうだけど、キッチンは立派だよ。

>>114
完璧にうちの構成だ。うちはミニキッチンだった。

ミニキッチンのシンクって、３０ｃｍｘ４０ｃｍぐらい？

>>117
多分そんくらい。うちの測ったら約32×43だった

そっか、そうすっと２４ｃｍの両手鍋だと向きによっては取っ手がぶつかる感じだね

フライパンが流しに収まらなければミニキッチン

うっかり三角コーナーなんか置いちゃった日にゃもう…(←おかんが買ってきた)
早々にご退去いただいて野菜カゴ替わりに使ってる

>>114の写真で言うと「換気扇」と「コンロ」の間、←の壁と→の棚の間に、
Sカン（フック）をたくさん通した突っ張り棒を渡して、
お玉とかフライ返しとか菜箸とかアク取り網とかをズラーっとぶら下げてた。

切るスペース確保できない
不安定だと手切るし。
別の机の上で切ってる人多いのかな？

>>114
うちがまさにこんな感じなんだけど、ここに冷蔵庫はおいてない。
段ボールで棚を作って、常温保存の野菜をおいてる。

>>123

電気コンロを使わず上に台をおいて作業スペースを広く取っている。
材料の下準備をすべてやった後、ガスコンロをその台の上において調理する。

まな板を作業スペースにするのもいいよね

うちのまな板は偶然長さが丁度良くて
縦に置くと流しの上にぴったりフィットする
作業スペースが倍増するので超広々

狭いキッチンだとキュウリ、ネギ類切りたくないよね。島国日本…。

外国の料理動画を見てると、まな板を使わないで鍋や皿の上の空中で、手で持ちながら切っているのを見るよね。
あれはあれで、慣れというか練習が必要だと思うけど。

まな板が置けないのでプラ製の下敷き愛用してる。切るスペースは20cm×20cmくらい。
でも慣れたな。野菜切るくらいならね。さすがに魚をさばこうとは思わないけど。
小さい台所でもなんとかなるもんだｗ　

うちでは電子レンジとオーブントースターと耐熱食器がフル稼動してるな。
野菜を茹でる代わりに蒸したり、スープなんかもレンジで作る。
ハンバーグはトースターで焼いたり、トマトソースをかけて煮込みハンバーグ風にしたり。
最近は便利な電子調理器具が出てるから、活用するのも一つの手かもしれない。

初めての一人暮らし。1Kのミニキッチンで、このスレの仲間入りだ。
実家の広い台所より自炊が楽しい。

シンクのすぐ横が電気コンロ。電気コンロはうずまきの奴。
シンクの上に何か渡そうにも
それの端っこを乗せるスペース分もない。
なのでコンロの上に橋みたいに渡す
板か金属板がないとダメと思い至るが
それを自作するスキルはない。

ハンズとかで頼めば作ってくれるの？('A`)
流用できそうなものも見つからない

>>132
何かモノを置きたいの？
それとも切ったりの作業をする場所が欲しいの？

>>133切ったりする場所が欲しいです。
橋渡しする台なら
切ったり混ぜたりした後
台を外してコンロ使用、といけるだろうと思って。

>>134
シンクに橋渡しする出っ張りがないんだったら、ベニア板をL字型に組み合わせて
足のない方をシンクの手前に、足のある方をシンクの奥側に。っていう台を作って。
その上にまな板を置けばいい。
寸法を言えば、ホームセンターで切ってくれるところがあるから。
これまたホームセンターで売ってるL字型の金具とネジで組み立てればいいだけ。

>>134
サイズさえ合えば、ホーローかステンレスのバットを
ひっくり返して置くのもアリ。
強度もそこそこあるからまな板置いて切れるし、
パン粉も付けれるｗ
ホーローの方が厚手でなんとなく丈夫そうなんだけど、こーゆーのって
今でも売ってるのかなあ? ←うちのは実家からパチってきた年代物

>>135>>136色々ありがとう
ホームセンターで切ってくれるところあるんだね！
L字案、こういう理解でよいのでしょうか…ごめん↓横から見た図のつもり
　
奥
壁　　　　　　　　　　　　　
｜＿　 ┏━━━━━━━　
｜　｜ ┃　　　　　　　「|
｜　│ ┃　　　　　　 ｜|←シンクの手前
│　｜ ┃　　　　　　　|｜
　　　　￣￣￣￣￣￣　|
　　　　　　　　　　　　　　|
バットは燃える心配もなさそうなのが良い。
店行って大きさ合うのに遭遇できると
いいなと思ってます。

>>137
その理解でOK。ってか、壁の手前に段差あるじゃん。そこに引っ掛ければ？
もし、蛇口の根本が板に引っかかって無理なんだったら、その部分を当たらないように削ってへこませるのもいいかも？

　　　　　　　　�U←→�U　←―ここの幅が短いし、縦に細い板渡してその上でというのが怖かったのです。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿あと斜めッてる上だとガッシャーンてすぐやりそうなので　　　　　
　　＿＿〇-〇＿_＿　　＿＿＿＿ ｜
　｜　　　　　　　　　｜|　　　　　　｜|　
　｜　　　　　　　　　｜|　　　　　　｜|
　｜　　　　　　　　　｜|　　渦巻　｜|
　｜　　　　　　　　　｜|　　　　　　｜|
　　￣￣￣￣￣￣￣　￣￣￣￣￣ |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

あ、申し訳ない
>>139の発言て>>132の発言と矛盾するのか。
>>132はシンクの上を使えるようにするグッズを
色々見てダメそうだ('A`)となった時に書いていたもので…
失礼しました。何とかやってみます

【倒産】　ミカド、民事再生法の適用を申請　借金１７６億円
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261816468/l50

>>139
壁　　　　　　　　　　　　　
｜━┳━━━━━┳━　
｜　｜ 　 　　　　　　　「|
｜　│ 　 　　　　　　 ｜|←シンクの手前
│　｜ 　 　　　　　　　|｜
　　　　￣￣￣￣￣￣　|
こういう風に、下駄みたいな板にすればよくね？

>>142そっか頭いい！
って皆常識なのかな。だったらごめん

渦巻きの電磁コンロって、結構、料理できます？
火力とはガスと比べてどうなんでしょう？
今度引っ越すところが、渦巻き電磁コンロ１つしかなくて。
いままでガスコンロしか使ったことが無いので、ちょっと心配。

コツさえ掴めば出来ないこともない。
火力はガスとは比べものにならないので、
湯沸かしも時間かかるし炒め物には不向き。
煮物は大丈夫。揚げ物は挑戦したことがない。

まあ加熱に時間かかることと、強火から弱火にした時に
若干タイムラグがあることだけ頭に入れとけば
大抵の料理は作れる。
でもカセットコンロはあると超便利。

あと、ガスみたいにはずして洗うことができないので
(少なくともウチのはそうだった)
なるべく吹きこぼさないのが吉。

うずまきの下が汚れるのが嫌。
電子コンロでも平らなタイプなら拭けるが

今年こそ自炊が出来ますように

流し狭いage

電気コンロの火力の無さに耐えかねてカセットコンロかIH卓上調理器を購入予定です。

初期費用がIHの方が高い意外は火力・ランニングコスト・掃除しやすさの点でIHが
優れているということで合ってますでしょうか。
どちらも使われた人の意見が聞きたいです。

ちなみに今持ってる鍋は全てIH対応です。

ヘルシオいいよ

コンロ殆ど使わなくなった

献立を考えながらスーパーを歩き回る楽しさは自炊派だけに許された至福の時間
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1265532884/l50

キッチンのシンクが小さすぎて、圧力鍋が洗いにくいのが悩み

鍋は小さめ2つ　フライパン1つ　
ライスはレンジライス　
うどんもラーメンもパスタもパンもある　外食も弁当も酒のみもある　
冬のかさばる野菜はベランダ　　意外と冷凍ものは使わない　逆に乾燥物は
使いやすい
　タッパーは小さ目を多く　　暇な時いろいろ作る　　暇もつぶれる
冬は白菜鍋　ご当地ラーメン　うどんが多いかな
阿多卓なれば和風スパかカレー

>>151
冷蔵庫の中をながめつつ、昨日と同じ食材を使わなければならない空しさは、自炊派だけに課された宿命。

この狭い空間で手際よく何品も作れる人がいることがわからん

手品師

部屋選びはキッチンから

>>155
狭いからこそ出来ることもある。
配置により移動量をゼロに出来る強みだ。

おおっ！
こんなスレがあるとはなんと心強い。

俺も電気コンロに狭いシンクの台所。
現在、電気コンロの上にカセットコンロを載せて料理やってる。
本格的には出来ないがなかなか楽しい。

最近鍋と言えば中華鍋ばかりでテフロンフライパンの出番が全くなくなった。
炒め物はほぼ100%中華鍋でOK。

キャンプで使う
コールマンの2バーナーを部屋で使ってる。

卓上IHを買って擬似二口にしようか迷い中・・・
まあ贅沢すぎると思うけど。

だいたいのことは慣れたけど、
パスタを茹でながら、パスタソースを作る
→同時に出来上がる
っていうのができないのが悔しい。

>>162
どうやって解決してる？
やっぱり、パスタソースを作っておいて。
パスタが茹で上がったら、パスタソースと混ぜる。というパターン？
茹でている間の、パスタソースの保温とかはどうやってる？

まだ解決してないけど、今はこんな感じでやってる。

1.時間かかるから先に一度お湯を沸騰させておく
2.ソースを9割まで作る。
3.パスタを茹でる
4.パスタ茹で時間残り２〜3分でコンロから外す（あとは余熱で茹でる）
5.ソースを再び火にかけ、仕上げる。
6.ソースとパスタ和える

2の9割というのは
パルメザンチーズを入れるとか、
煮詰めるとかの仕上げ作業を後に残すということです。

パスタの茹で加減と、ソースの仕上げ時間の兼ね合いは
賭けな所がありますｗ

>>164
ありがとう。なるほどね、パスタを余熱で茹でる間にソースを仕上げるのか。
卓上コンロを買い足して、二口にして解決する方法もあるけど。
一口でどうやって、いろいろ解決するかを工夫するのも、ひとつのゲームみたいで面白いよね。

>>165
卓上コンロをWに出来るキッチンってミニキッチンって言えるのか？

>>166
キッチンじゃないところに卓上コンロ置いてるかもしれないじゃないか。
てか、いっそプロパンの5kgボンベと、プロパン用ガステーブルの方がいいかも。

ホースが長いと危険がいっぱい。

プロパン増設をするぐらいなら広いキッチンの部屋へ引っ越した方がいいのでは
プロパンガスって高いし

IHの卓上コンロが一番簡単だと思うけどな。

煮込みだけならね

>>171
理想論を言うんだったら、キッチンの広いところに引っ越せば？

そこはオール電化のＩＨ

ニトリのシンク用スライドラックを手に入れるまでは料理しようという気も起きなかった。
ただ安定感が今ひとつなんだよな。しっかりした滑り止めさえあればもう少しマシに
なりそうではあるが。

>>142
手前に水が垂れそうだから、若干奥向きの傾斜があるといいかも。

何が嫌と言われると、やっぱりシンクの狭さ・・・
ボウルをたくさん使った時なんかもう洗う気ナッシング( ´△｀）
まさに辛苦って感じ。

食器洗い機を買いたいが、どこに置くかで悩み中

キッチンが小さいから小さいまな板買ってきたんだけど
そしたら今度は包丁が大きすぎるんだ
近所のホームセンターだとペティナイフってのが小さいんだけど
これって普通の包丁の代わりになる？

>>176
包丁とまな板というやり方の他に、ハサミで切って鍋に入れるとか
ペティナイフでまな板使わずに切るみたいな、欧米風の調理方法も
試してみた方がいいよ。
カレー等の野菜乱切りには、まな板要らないから。

そもそも小さいまな板だと、作業面積が小さくてこぼれたりして
イライラするだろ。

>>177
なるほど
発想の転換だね
頑張ってみる

まな板が欲しいのは、刺身のように、デリケートに正確に食材を切りたい時かな。
刺身が入っている発泡スチロールの皿を流しの上に置いて、最後の１ｍｍに包丁を入れないように切る技もある。
知り合いの印刷屋のおやじは、積んである紙の一番上の一枚だけをカッターで切る技を見せてくれた。

刺身、そんなに食べるの？
自分はほとんど食べないし、どうしても食べたければ一口の大きさに切ってあるのを買ってくる。
大きいカボチャをカットする時もまな板が欲しくなるけど、これもカットされてるのを買ってくればいい。
ミニキッチンという条件が厳しいんだから、なんでもかんでも欲張って自分でやる必要はないでしょ。

まな板を使わないやり方に慣れてしまえば、肉魚類はキッチンハサミ。野菜類は手で持ったまま切るで
だいたい、どうにか解決できる。逆に言えば、そのふたつで解決できないような素材は買って来ないのが賢明。

179じゃないけど、おかんが時々地元の朝市で買った刺身をサクで持ってくる
切って来てくれって言ってるんだけど、鮮度が落ちるからって
まあ美味いし好物だから文句言えないんだけど

南瓜も畑で取れたの丸ごと持ってくるんだよな…
ベランダで割ったら包丁欠けた

自炊マスターの皆様。

我が家のキッチンを晒すので、
どうすればより快適にクッキンできるか、助言をお願いできないだろうか。


http://2ch-dc.mine.nu/src/1271029959470.jpg

http://2ch-dc.mine.nu/src/1271029889726.jpg

>>180

404だよ

>>182
見れないんだけど、普通の画像だよね？
怖くて踏めない

>>184
Not Foundだよ

>>175
＞まさに辛苦
ﾜﾛﾀ

にらがはみ出て辛い

ミニキッチンってほとんど料理をしない学生とかのためにあるような物だよな。
まともにまな板も置くスペースないし
うちは電気コンロ。
だからカセットコンロ置いて使ってる。

一番きついのはシンクの狭さ。
すぐ洗い物で山盛りになるから
洗う気失せる。

歩きで荷物をかついで行くキャンプを考えればいいんだよ。
普通のキッチンと同じことをしようとするから頭に来るんだから。

剥いて切る行程は、テーブルに、まな板とボール持ってって、ＴＶ観ながらやってたな。
ワンルームで、シンクまで遠い訳でもないし
逆に普通のシンクより広く使えるから捌ける。

ミニキッチンで毎日料理作ってると慣れてくるよ

ぐっすん。
うれしくなるよ。みんな。
３６年前にミニミニ台所で自炊していた自分に合ったよう。
大丈夫、今の君たちは将来の日本の食文化の礎になるよ。
大いに言う。どんなに立派で広くてキッチンの持ち主でも、
金に不自由しなくても、料理の腕だけは君たちに負けない。
自身を持ってどうどうと胸をはってくれ。

＞料理の腕だけは君たちに負けない。

…？

＞ぐっすん。
なんか全体的にすごく気持ち悪い文だな。

そういってやるな。
36年前に自炊してたんなら
かなりの大先輩とお見受けするわけで

そうだね。気持ち悪いとか言ってごめんね先輩。

先日実家から米とタケノコをもらってきた。
今日は青果卸売店で、このご時世、
白菜一玉、キャベツ一玉、苺一パックをそれぞれ100円で買ってきた。
スーパーの特売日だったので、冷蔵庫もいっぱい。
休みで暇だったので料理三昧。
保存用の焼きおにぎり分込みで３回米を炊いた。

ああああああガスの台所に立ちたい。
社宅じゃなかったら、こんな電気コンロで狭い台所のアパートなんざ住んでない。

あげ。

電気代が気にならないなら、小さいいIHのコンロ買ったら？
あと小さいシャトルシェフ買うのもお勧め。

小さいＩＨを買うんだったら
カセットコンロの方がいいと思う。

やっぱり火はいいよ〜。
（電気コンロを使ってた経験からそう思う）

でも　いちいちガス缶買うのめんどいじゃん

ＩＨのほうが面倒なくて良いと思うよ

気軽に行ける範囲にホームセンターがある地域なら
カセットコンロの方が楽なんだけどねぇ…。

カセットコンロのカートリッジって捨てるのめんどくさいじゃん。
ちゃんと使い切って、地域によっては穴を開けて、決められた日に捨てるってさ。
そこまで考えてカセットコンロが良いって言ってる？
ゴミの日なんか関係なく適当に捨てられたら迷惑だよ。

>>201
どんだけ田舎だよ(笑)

>>202
そんな事もめんどくさくて出来ないのかよおまいは

ＩＨ＝暑い夏場は助かる
火＝夏場は辛い

IHもカセットコンロも、利点と欠点があるから、
「どっちがいい」と一意に決められる物じゃないなぁ。
互いの欠点を出して、
「だからこっちが優れている」と言い合っても仕方がないと思う。

>>206
俺はカセットコンロに1票だな。
ミニキッチンには電熱コンロがついてると思うが
火力は低い物のあれと大して変わらないし
煽る料理にHIは不向き。
使えない鍋なども出てくるし不経済。
中華鍋が使えないとなると魅力半減だしな。

>>207
カセットコンロなんてもともと煽る料理に使える火力無いだろ。
中華鍋なんて使えてたまるかって感じのサイズだし。

>>208
使ってますが何か？

>>209
特殊例を持ち出して一般化すんな。

>>208
カセットコンロで中華鍋、ちゃんとやればちゃんと使えるぞ。
確かに「煽る」には向かない火力だとは思うが、
それは普通の家庭用ガスコンロでも同じ事。
プロの料理人は「家庭用で煽っちゃダメ」と言ってた。

中華料理屋のコンロが大火力なのは、
大火力じゃないと料理がちゃんと作れないからではなく、
短時間でたくさんの料理を作る効率を上げる、
つまりどんどん注文を捌く為に必要なだけだと。

んで、その大火力で手を休めず次々と料理をこなす、
そのための環境…下ごしらえや片づけの手間や人員、
材料や道具の数や配置などが適切であって、
ようやくプロが思う存分腕をふるえる、と。

一般家庭の台所に大火力コンロがあっても、
厨房環境とかが追いつかないから、
家庭用コンロでやってもあんまり変わりないって。
と言うか、換気扇が追いつかないから大火力で続けて使えないと。


某料理番組の視聴者観覧で、
プロの中華の料理人がカセットコンロで炒めたのを、
少し食べる機会があったが、文句なしに美味しかったよ。

>>211
ID:m0KN35Ft0は枷ってコンロを馬鹿にしすぎてる。
使った事ないのかよっぽど粗悪品使ってたかだな。
今のカセットコンロは家庭用のガス台波に火力もあるし
熱効率が酔い物があるのでかなり使えるんだよ。

そんなにいいものかよカセットコンロ・・・
ちょっとホムセン行って買ってくるかな。

あくまで検証用だからな！ほんとに使いもんになるか確かめるだけだからな！

数年前のNHKの料理番組（きょうの料理プラス）とかでも
一時期はカセットコンロでプロの料理人が調理してたよ。

>213
どうだった？

電気なべを買ったが、なかなか良かった。
ホットプレートの深形で、煮物もできます。
タイマーがついていれば、もっと良かった。

ホットプレートはいいね。テーブルで調理できる
ワゴンを置くスペースがあるならその下に食材を収納して天板の上で材料を切ればいい
うちは炊飯器でスープやパン、ホットケーキを作ってる。油を薄く塗ったホイルに切り身を包んで
トースターで魚を焼くこともある

トースター買ったほうがいいかなぁ。
電子レンジのオーブンじゃあ何焼くにしても大げさすぎるんだよな。

置けるなら買ってもいいかもね
余熱早いし何かと手軽

置けるんならね…orz
フライパンでトーストする日々

>>219
DA・YO･NE☆

置けるならもう買ってるもんね。冷蔵庫の上の電子レンジの上に置くか
使うときはどこに置こうかな

冷蔵庫の上の電子レンジの上に置いて、背伸びして使ってるよ。
パンを取り出すときに、たまにやけどをする。

オーブントースターが高いところに置いてあると、焼き具合を確かめるのが大変そう。
ひっくり返して裏を焼くのも。

＞ひっくり返して裏を焼くのも。

…え？

裏と表が均一に焼けるオーブントースターには、出会ったことがない。

>223
良かったら、メーカーと型番教えてくれ。

>>224
そんなもん無いよ。
下側には網があるから、必ず上下で違いが出る。

ひっくり返すと言うんだからトーストあたりなんだろうけど、
トーストでそこまで上下の差を気にする人は初めて見た。

>>225
＞ トーストでそこまで上下の差を気にする人は初めて見た。
そうかぁ？普通だろ。
トーストには焼き目の美学もあるから、見ないで焼くなんて考えられない。

あと、油揚げ焼いたりする時もかなり面倒なんで、油揚げ焼くのはフライパンにした。

途中で開けると庫内温度が下がって焼き上がりが悪くなるから開けない。
超高温で短時間で焼くから、外はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわりになるのに。

少し前まで使っていた機種だと、非接触型温度計で測定したら庫内が100度に
なるまでに、ほぼ3分かかった。
そのときのパンの表面温度は80度くらい。

>>227
超高温で短時間で焼ける機種を教えて欲しい。

＞超高温で短時間で焼ける機種

トーストにはポップアップトースターが最も適してる。
オーブントースターは素トースト以外も焼きたい人のためにある。
パンにチーズを乗せて焼いたり、餅を焼いたりとか。

…クレクレ君の相手するのはもう飽きた。

ミニキッチンには、ポップアップトースターだとか、オーブンだとか、オーブン
トースターだとか、ピザ窯とかを置けないから、どうやればいいかって知恵を出し
合うのがこのスレの趣旨だろ。

ミニキッチンじゃ、ろくなものは食えないっていう結論ならそれはそれでいいが、
途中で逃げ出すのもどうかと思うよ。

あなたがお好きに知恵を出してください。
逃げたと言われても、痛くも痒くもないですし。

ポップアップトースターは食卓に置けばいいじゃない。
ミニキッチンに置く場所が無くても、
部屋の方には置く場所くらいどっかあるでしょ。
オーブントースターよりコンパクトなんだし。
使うときは食卓で使って、焼きたてを食べればいいよね。

食卓…

ミニキッチンでも電熱線のコンロとかＩＨだと無理だけどガスコンロなら、
小さい焼き網でトースト焼けばいい、短時間で外パリ中ふわで美味しいよ。
ちょうどいい火加減を覚えれば簡単

よく100円ショップとかにあるこんなやつ
ttp://item.rakuten.co.jp/auc-kanbi/4946869257000/

>>232
食卓なんてねーよ！

という心の叫び。魂の咆哮。

民主党議員の岡崎トミ子が第二次菅直人政権の少子化担当大臣に就任
　↓↓↓
少子化対策として韓国人を日本に大量移住させる
　↓↓↓
外国人に参政権を付与
　↓↓↓
韓国が日本を実質支配
　↓↓↓
生活保護・こども手当てなどの名目で、日本人が韓国人を養うことになる

>>218-222
レンジにトースター機能がついてるのもあるよ。便利

ああ、今もこの話題なのか。レスを区切ることなかったな
シンクの縁や炊飯器の蓋の上に切った食材を置いて、何でも果物ナイフで切るのが
我ながら様になってきたｗ

>>237
マジでっ！！　(AA略

オーブンじゃなくてトースターがついてるレンジなんてあったのか
明日ビックカメラ行ってくる

>>239
オーブンレンジにトースト機能付きはあるけど、
オーブントースターより焼き上がり悪いぞ。
予熱時間も焼き時間もかなり長い。
メーカーサイトで取説見てよく考えろ。

>>239
それ買ってレンジが壊れたらトースターも使えなくなるな(笑)

トースターレンジって昔あったな、確かに
オーブンレンジより小さいやつ



昔、な…
独り暮らし始める時に探したけど、もうどのメーカーも出してなかった

>>241
そんなテレビデオみたいな心配すんな世！
おれは使ってたけど、便利でしたよ。

市販のキッチン収納系
案外ミニキッチンに使えるのって少ないんだよな
これは使えた！という小道具あったら聞かせて欲しい
自分は月並みだけど突っ張り棒・メッシュパネル・S字フック

>>244
100均の折りたたみの棚は５個くらい買っとくといい。余ったら捨てる。

ttp://blogs.yahoo.co.jp/akts40951/archive/2010/10/30
これに使ってるようなやつね。どこにでも使えて便利。

>>245
遅くなったけど�d
早速買ってきたよ
同じサイズが後々手に入るとは限らないからなー

今は保温調理器買うかどうか迷ってる

ミニキッチンの真横が電気温水器で、表面がスチール製なので
強力タイプのマグネットフック買っていろいろ吊ってる。
20センチのミニフライパンとか片手鍋とか。
穴あき包丁の穴をフックにひっかけて吊ってたら友達に怒られた。

あと最近、皿類をコレールの特価品に買い換えたので
マグネット付きのバスケット(冷蔵庫とかにくっつけるやつ。ダイソーで315円ぐらい)
買ってきてそれに突っ込むようにしたら、なかなか使い勝手がいいｗ
コレールは若干お高いが軽いし丈夫だしレンジ可だから、
自分みたく百均皿割りまくってる不器用さんには超オススメ。

ここ、生きてたのか

> 穴あき包丁の穴をフックにひっかけて吊ってたら友達に怒られた。
「壁に設えたバーに包丁が何本か張り付いている」画像をいくつか見たことがあるけどなあ。
怒られるほどのものだろうか。

>>249
亀レスだけど、しっかり固定されたバーに柄の部分を引っ掛けているならともかく
マグネットフックに穴あき包丁の穴部分を引っ掛けてたら、ちょっと怖いわ

ちなみにこんな感じ>「壁に設えた細長い長方形のバーに、包丁の(刃の部分)が張り付いている」
ttp://imepita.jp/20110113/764080
絵だけどこんな感じ。海外キッチン写真集とかで割と見る。

>>250
でもなー、ミニキッチンとなるとどうしても狭い場所をやりくりしなきゃいけないから、
包丁であってもフックで吊るすってのは、仕方ないと思うよ。

実例
　鍋　パスタ　カレー　煮物各種　味噌しる　玉子焼き　きんぴら
　マーボ　雑煮　わかめときゅうりの酢の物　焼きソバ　うどん　ラーメン
　シチュー　肉じゃが　そうめん　フライドポテト　ナスのしぎやき
　すきやき　
まあこれくらいはできる

　やってないのは
　焼き魚　茶碗蒸し　パン　ケーキ　ハンバーグ　チャーハン　
　野菜炒め

　やってだめだったのは
　焼肉

　

>>251
フック部分が金属製じゃなければいいんじゃね？

>252
ハンバーグはタネを全部透明なビニール袋に入れて混ぜれば
スペースも手もヨゴレないよ。

じゃがいもは必ず冷蔵庫へ！

>>255
嘘書いちゃいかんよ

コンロ下の収納がうまくいかない
つい手前に瓶ものばかりおいちゃって…

>>257
収納しない　ってのも手だな。
電子レンジを置くとか、発想の転換をしてみてはどうだろう。

良スレage
２４センチの鍋買ってカレー作りおきしようと思ったが
鍋がでかくてシンクがいっぱいになってしまった・・・

〆につけ麺作るためには、それまで使った食器を全部洗ってシンクを空にしないと
麺洗うことも出来ないんだよな。

土鍋の良いの紹介して。対価格で。アマゾンで売ってるのはどうかな？

圧力鍋で玄米炊いて、沖縄土産の角煮でチャーハン作った

これやってみた
http://www.sumaito.com/know/column2/hint/ind07.html

ただでさえ狭いシンクの狭さが半端なくなるから
洗い物置く時だけ広げてるｗ

自炊するならミニキッチンは駄目だよーって
３年前の自分に言いたいｗ

ミニキッチンでも料理は作れるよーって
３年前の自分に言いたいｗ

かなり無理。
キャベツ半分買ってきてコールスロー作るだけでも、シンクが小さくて大変な思いをする。
加熱調理したら、しばらくは使えるスペースがほとんど無くなる。

必ずしもグリルにこだわらないで、いいオーブンレンジでも買えば手が広くなるぜ。
キッチン切るだけ切って、居間で調理すればいいんだ。炒め物とかは割り切って
やらないで煮物とオーブン焼に徹すれば結構形になるもんだ。

調理中は折り畳みテーブル置いて作業場所確保してた。
カセットコンロ置いて熱源増やしたり、切った食材の入れ物置いたり、配膳台にしたり。

高さが足りないのでまな板を置くことは殆ど無かったが、
丁度いい高さなら、食材切るのにも頻繁に使っただろうな。

シンクの上に置いて平面スペースを広げるやつは便利

オレ的にはまな板を渡すだけで十分だった

>>270
それシンクやない　８８ナンバー取るための脱税グッズや

>>271
ちょっと意味がわからないので解説をお願いします。

>>272
怒らないで読んでね
小型車（カローラ　ステップワゴンなど）　５ナンバー
普通車（クラウン　アテンザなど）　３ナンバー
特殊用途車両（キャンピングカー　パトカーなど）８８ナンバー
をご理解頂いているとして
普通車（３ナンバー車）で排気量６,０００cc超で自動車税は年間１０万円超えるが
８８ナンバーで車検とおすと自動車税は２.５万円程度で済む
キャンピングカー（８８ナンバー）として登録するには　シンク　コンロ　ベッドなど装着が必要
先に書いたのは…　「車検とおしたあと取り外すのが前提の　でたらめシンクのこと」
一昔前はでかいアメ車の８８ナンバー見かけたもんだ　最近は少ないね

>>273
シンクを横から見た感じがこう。

　　　　長さ37cmのまな板
　　┌─────────┐
　　└─────────┘
　┐　　　　　　↓　　　　　　　┌
　└┐　　　　　　　　　　　 ┌┘
　　 │　　　　　　　　　 　　│
　　　|←───────→|
　　　　　　　　36cm
　 |←─────────→|
　　　　　　　　38cm

上から見た感じがこう。
──────────────┐
　　　　　　　　　　　　蛇口　　洗剤│
　　┌───┐┌─────┐ │
　　│まな板 ││　 　流し　　│ │
　　│　　　　 ││　　　　　　　│ │
　　│　　　　 ││　　　　　　　│ │
　　│　　　　 ││　　　　　　　│ │
　　└───┘└─────┘ │
──────────────┘
ずらすだけで広々する。
──────────────┐
　　　　　　　　　　　　蛇口　　洗剤│
　　　　　　　　　┌───┬─┐ │
　　　　　　　　　│まな板 │し │ │
　　　　　　　 →│　　　　 │ 　│ │
　　　広々　　　│　　　　 │　 │ │
　　　　　　　　　│　　　　 │　 │ │
　　　　　　　　　└───┴─┘ │
──────────────┘

>>274
>>275
理想だ
シンクにボウル置けば　切った野菜入れられる

目玉焼き作ったあと余熱で味噌汁作っている
洗い物も少なくて済む

オーブントースターの鉄板にクッキングシート敷いて、好きな野菜を
カットしてマリネしてローズマリーとクレソル振ってそのままチン
洗い物少なくて楽だ

炊飯器で牛蒡と人参と鶏ひき肉の炊き込みご飯（牛蒡と人参は釜の上でささがきにして直入れ）
レンジで茄子をチン。生姜＋ポン酢＋ゴマ油をペットボトルでしゃかしゃかしてかける。
味噌汁を一口しかないコンロでつくる。具は豆腐なので手の上で切る。乾燥ネギで彩り。
味噌汁の鍋を電子レンジの上にどける。
玉子焼き作る。
こんな感じで人一人やっと立てるキッチンで自炊しています。

コンロが二口欲しい・・・

>>279
余った豆腐ってどうしてる？
それとも一丁まるまる使う？

>>280
三個パックになってる充填豆腐を買っているから、一個全部入れてしまうよ。
朝と晩食べてちょうどな量かな。

一口コンロだと同時進行できないから、
一人前でも思ったより時間がかかってしまう。
電子レンジも使っているけど
作りおきおかずが一品あると、気分的にもすごく楽。

ごはん⇒解凍
おかず⇒解凍
常備菜⇒そのまま
味噌汁⇒液みそ

【ν速自炊部】一人暮らしだと毎日何食ったらいいかわからんよね
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1320140730/l50

おまいら、卓上調理器の安い奴ひとつかえばいいのに・・・

http://www.amazon.co.jp/%E3%83%84%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%89-EP-4164B-TWINBIRD-%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E9%8D%8B-%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF/dp/B002MRRA0C/ref=pd_cp_k_4
グリル鍋買い足せば、１口コンロの悩みなんか解消するのに・・・
キッチンで鮭のムニエル焼きながら浅漬けサラダ作って、
テーブルに戻ってきたらもう豚汁煮えてるだろ？

>>286
それをどこに置くのかが問題だ・・・

>>287
ミニキッチンどころかミニ部屋かよ…('A`)
飯食う台も無いのか

>>288
ワンルームは大変なんよ・・・

>>289
もうキッチンの足元においてまたぎながら頑張れ('A`)

餃子とニラレバを食べたいのですが、コンロもフライパンも
ひとつずつしかありません。ブレーカーも20Aです。
ご飯は冷凍してあり、やかんは電気ケトルです。

そこで、先にニラレバを作り、あとから餃子を焼き、
仕上げのタイミングでニラレバをレンチンし
冷凍ご飯をあたため味噌汁用のお湯を沸かす
という順番でいこうとおもいます。

この作戦の問題点を指摘お願いします。

>>291
手早さが求められそうだけど、それでクリアできそう。
完璧を求めるなら

・一番はじめに電気ケトルのお湯は多めに沸騰させておく(後で時間かからないように)
・冷凍ご飯は80％レンジアップしておく(後が数秒で済むように)
・ニラレバ作る
・餃子焼く(ケトルのお湯使う)
・ニラレバが冷めてしまったらレンジアップ
・ご飯レンジアップさせながらケトル沸騰させる

これだと同じタイミングで
ニラレバも餃子もご飯も味噌汁もアツアツな予感

>>291
先に餃子を焼いて、一杯やりながらメインというのは？

保守

意外とミニキッチンでも料理出来るね
慣れてきた

ガスか電気コンロかＩＨかによるよね

今月から一人暮らしデビューした一口IHだけど、昨日は唐揚げ今日はプリンを作ったよ！
生活力あり過ぎて女の子よりつかねぇww

「僕の手料理をご馳走するよ」で問題なし

料理の上手い男はもてるよー

>>297、遊びに行ってやるwwwww

電気コンロで料理の腕が上がってもなんだかなあ、と思ってしまう

>>300
鉄ゲタを履いてランニングしてると思えばいいよ

いや、竹馬で歩いてるようなもんじゃないか？

夏は500円のサンダル履きのボクになんか聞きたいことある？

500円だと足の裏が灼けない？

>>304
夜行性だから平気だけど、一応ゴム底の木の千円の下駄も持ってるよ。

流しが小さくて鍋を半分ずつしか洗えないのが悩みだったんですが、取っ手のとれるティファールにしてなんとか解決しました。
鍋としての使い勝手は前の方が良かったけど、全体的には今の方がストレス少ないみたいです。

まな板も半分ずつしか洗えないけど、＞270の考えを取り入れてでかいまな板を渡して、しかし上にシートまな板をのせて切ることにして、しっかり洗うのはシートの方、でかいまな板は拭き掃除で済ます、週に１回ぐらいはちゃんと洗う、という方法でしのいでます。

>>274-275
これをやるにはまな板の厚みが結構ほしい

>>297
能ある鷹は爪を隠すだ。料理が苦手なふりして女の子を呼び込め
あいつらだって男を引っかけるために荷物が重くて持てないふりしたり
オーディオの配線ができないふりしたりするんだぞ
まあ女のDIY音痴はガチだけどｗ

料理本貸してあげるわw
みたいに言われたらどうすんだよ

>>310
返すときに「練習の成果を見せてあげるよ」って言えばいいだろ

彼氏と一緒に食べに行っていい？

女が俺のうちで調理すると「包丁が切れすぎて怖い」といわれる。

カセットコンロ使用
電子レンジありオーブントースターなし
冷蔵庫はコンロ下備え付けの小さい1ﾄﾞｱで冷凍機能なし
メシはティファールの鍋で炊くので炊飯器なし
昼飯は弁当毎日持参
同じワンルームに20年住む未婚独身♂です
いい年こいたサラリーマンなので役職も年収もそこそこで
引っ越す金もあるが制限のある中で如何に工夫するか
というところに楽しみを見出してます

会社ではもちろん「変わり者」で通ってますw

4行目までは自分といっしょだが、無職なんで経済的な事情が全く違うな
余裕あって楽しんでる感じがいいね
冷凍冷蔵庫は欲しいが置場所がな〜

今度から初めての一人暮らしなんだけどミニキッチン…orz
ゆくゆくはテーブルにIHか電気なべ置いて二口使いにしたいんだ。
ワンルームのど真ん中で調理して、煙でたら火災報知機なっちゃったりしないだろうか…

>>316
俺の会社の同僚は、警報機が鳴ったら
止めてるって言ってたｗ

煙心配なら保温鍋と電気ケトルにしとけば？
カレー温めた状態で保温しながら、悠々とトンカツが揚げられるぞ

レスありがとう！

>>317
同僚たくましいなw
鳴ったら即止める方向でいこうかな…

>>318
煮物煮ながらもう一品つくったりしたいんだ…
カレーにトンカツ…うまそー。腹へってきたわ
保温鍋ってネットの説明見てもいまいちよくわかんないんだけど
よかったらどういうかんじで使ってるのか教えてくれ　人(*ﾟωﾟ｀*)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ☆.:ﾟ+｡

>>319
保温鍋も色々あるけど、有名な「シャトルシェフ」なら下のように使う。
ttp://www.thermos.jp/Recipe/recipe2011/index.html

あと、圧力鍋で加圧状態まで煮て、火から下ろしてもしばらくは高温だから煮える。
高圧・高温で煮るから調理時間も短縮できる。
加圧状態まで煮てバスタオルなどでくるんだりして高温をキープするという手もある。

「電気圧力鍋」と言うのもある。
こちらは温度設定が出来るので火加減不要、タイマーで煮込み時間も設定できると言う優れもの。
見た目は旧式の炊飯器っぽい。
ttp://panasonic.co.jp/ism/nabe/nabe01.html

ぬこを食す

>>319
>煮物煮ながらもう一品つくったり

まさにその用途に保温鍋は最適だよ
フツーに煮物作る時みたいに内鍋に材料仕込んでしばらく煮立たせて、
外鍋にセットすればぐつぐつ煮込む作業が自動的にデキちゃう
その間に空いたコンロで焼き物や揚げ物を作るって寸法さ

特にカレーの時はルーを入れて一煮立ちさせた状態で外鍋に入れとくと
トッピング作ってる間に冷めることがないので、熱々のカレーライスに
揚げたてのトンカツを乗せて食うことがデキるよ、マジオススメ

ひとつ気をつけないといけないのは、煮込みの間に煮詰まることがない
ので、最初から仕上がりの味の濃さにしておかないといけない点

>>316
換気扇回すとか窓開けるとか、火災報知機が鳴りだす前に出来ることいくらでもあるだろ。
そもそも毎日さんまを焼くなら別だけど、そんなに煙が出る料理って少ないんじゃないか？

>>316
前住んでたアパートは冬にお風呂から上がるたびに報知器なってた
ヒモひっぱって止めればいいだけ

>324
おおかみ少年みたいな報知器だ

キャスター付きのラックでも調理台にしようと思ってアウトレットの家具屋行ったら
キッチンワゴンっていうそれ用の物があった。
天板にタイル埋め込まれてて、熱や水に強い。

これと卓上IHで中々良くなった。
しかしシンクからフライパンがはみ出る。

炊飯器で米炊く
鍋に昆布と水をはり、台代わりのまな板に置いとく

塩鮭をフライパンで焼き、
出汁をとって味噌汁を作り、
卵をやいて、出来上がり。

今日の朝食
ご飯ほうれん草の味噌汁焼き鮭卵焼き納豆

下処理と知恵である程度までは自炊可能ですね

積極的な女だよ。必ず、返信メールが来る。
会ってあげれば、食事代と交通費は女が支払ってくれる。
腹がすいたときに会えば、飯代が浮き、旨い物が食えるぞ。
　http://www.acchan.com/

　　　麻那さん
会員番号　2332573
女性　50歳　
メル友/趣味友/恋人/結婚相手募集
160cm　やや細身　 餃子
千葉県在住
大学卒　 長女　×1子有
先生・教育関係　

>>328
釣りにしてもせめて30代にしろよ
餃子って何だ

釣られたんだｗｗｗｗｗ

魚座一人前、ﾅｰﾎｰ!

餃子ワロタｗ

卓上IH調理器買った
便利だ

ミニキッチンのミニ冷蔵庫、製氷部の霜がぶ厚くなりすぎて冷蔵部を圧迫しだしたので
ものすごく久しぶりに冷蔵庫の霜取りした。
ひさしぶりすぎて電源切ってからカタマリが完全に外れるまで4時間かかった。
霜の中からケーキ屋の保冷剤がわんさか出てきた…そりゃ狭くもなるわ

>>334
ドライヤーで炙ると早いぞ
と昨日霜取りを終わらせた俺が威張ってみる

ミニキッチンでIHなんだけどこれって外枠につっかえるというか
乗かっちゃって大型鍋使えないんじゃ・・
せっかく直径３０cmくらいの鍋買ってきておでんとかドカンと作り置きしたかったのに・・

径が小さくて深い鍋を買えば？

最近はもうめんどくさくて包丁使わなくなって来た
ムネ肉はハサミで切る
玉ねぎはビー玉サイズのミニ玉ねぎ

IHのフライパンで作るのはカレー、チャーハン、麺類、焼き鮭、スクランブルエッグ、ソーセージ炒め、もやし炒め、あげ焼きの野菜コロッケ、冷凍ハンバーグ

こんなところかな
調理小物は網を立てかけてフックつけて引っ掛け収納

ミニキッチンでも何とかなるなら何とかしてみたいとは思う
バストイレ共同
洗濯機は室外
部屋に置く物も極限まで減らせば4.5畳でも平気かもしれん
何m^2まで削っても快適さを失わないかの合理性への挑戦

>>339
中銀カプセルタワービル？

オーブンレンジがあれば大抵の料理はできる

>>341
トーストが時間かかるのがなあ

まな板を置く場所さえ増設できれば何とかなる気がする

>>343
流し台に渡せばおｋ

まな板を縦にしか置けない。
自炊率低下。

>>345
うちは縦にしか置かないよ