【銚子電鉄】名産レシピを考える【支援】

>>506　まじで乙です。これだけのデータが消えたら
まじで勿体無いもんなぁ！！

レシピを使い易く表示したいと思い、別館を立てました。
http://park.geocities.jp/chatgris08/recipe1.html

素材別・調理法別で整理してみました。

レシピを提供くださった方の表記については、順次欠落を埋めていきます。
誤りがございましたら、どうぞお知らせください。

>>509　うおおおおおおっ。解りやすいねー！
ほんとうに乙です。情報量が多いから大変だったと思うなー！！

>>510
どもｗ
秀逸なレシピの数々。楽しみながらやらせてもらってます。

>>507
便乗するみたいで心苦しいのですが、
うちのサイトでも画像を預からせていただいてよろしいでしょうか？

その際、ページ配置の関係上、画像を縮小加工させていただくこともあるかと思います。
それについても、ご了承いただければ幸いです。

>>509（>>511）
使いやすく纏めていただきありがとうございます！
こんなに料理があったことに改めてビックリです
みなさんの知識と研究の成果です！

画像があると、よりわかりやすくなりますよね　（＾−＾）

最近、ＭＩＸＩ内で「銚子をもっと活性化」と言うトピを立てた者です。
その中で、昔ＮＨＫで放送されていた連続ＴＶ小説「澪つくし」のＤＶＤ化を目指そうと言う案が出ました。
「澪つくし」と言えば、銚子電鉄とは切っても切れない関係ですよね？
下記のＵＲＬから、ページの一番下の方に、「その他商品化等のお問い合わせ」という項目があります。
ここから「澪つくし」のＤＶＤ化実現に向けてのメッセージを送ることが出来ます。
皆さんもご協力頂けませんか？宜しくお願いします。

ttps://www.nhk-ep.com/question/index.php

保守酒主手朱種

>>513　美味しい物も多いし、５０年前に原価償却が終わったような
凄い電車は走ってるし。
応援してるよ。アイディアが出たらカキコするからね！

保守ー

前々から思ってたんだけど
アンチョビのペーストの練りチューブ入り
売ってるんだよ orz
それ程、皆に浸透してないのね！
一般家庭で練りワサビ並みに使われないから
スーパーでも殆ど売られて無いみたいだけど
（缶入りはショッチュウ見かける）
キャンプにはゴミにならないから持って来いなんだよね！
（缶が邪魔、油の処理に困る）

一度　アンチョビ　チューブ入り　でググッて味噌

>>517
アンチョビの缶入りは買ったことがあるけど、チューブ入りは知らなかったよ
ググッてみました　　５番目にあるよ

http://www.rakuten.co.jp/wrapping/461460/461470/

信田缶の製品でこんなの見つけた(´ー｀)
アンチョビってか､オイルサーディンと思うが＾＾

http://choden.jpn.org/cgi-bin/img-box/img20070702234716.jpg

アンチョビと新ジャガでビールの友を作ってみたよヽ(´ー｀)ノ
http://choden.jpn.org/cgi-bin/img-box/img20070705003939.jpg

ジャガイモ３個（直径８�a位
大葉５枚
ニンニク１欠
アンチョビ３〜５本
本膳大さじ半分〜１杯　（アンチョビと本膳は好みで加減

作り方

�@　とりあえず フライドポテト を作る。
�A　大葉、ニンニク、アンチョビをみじん切り
�B　冷めたフライパンに油を少々と�Aのニンニクを入れて 弱 火 で炒める
�C　チョイとキツネ色になったらアンチョビをin
�D　アンチョビが溶けてきたらポテトin　火力うｐ
�E　�Dが混ざったトコに大葉inして軽く煽り、鍋肌から本膳垂らして煽って完成。

�Bは弱火でやらないとニンニクが焦げる
�C〜�Dまでの目安時間は１分　しつこくアンチョビを炒めると生臭くなる。
�Eも手早く。大葉が焦げる。

ホントはバジルで作るらしいが、和風＆銚子風(?)って事で大葉＋醤油＾＾

�A〜�C＋ネギと醤油追加でタネ作って､冷奴に乗っけても旨いと思うw(´ー｀)

おまいは毎回毎回夜中にコノヤロウ、ハラヘッタぞバーロー

>>521
美味しそう！！
アイデアが豊富だね

>>522
４時半って・・・夜中ってか朝じゃねーかよ！ウォマイは築地の魚屋か？w

まぁ､とりあえず一杯やってくれヽ(´ー｀)ノ
http://kndn.s70.xrea.com/uploader/img/19.jpg

でんでん酒つきかよｗｗｗ

ダイエット中の身でこんなスレ見るんじゃなかった…orz

…よし、銚子に行くまでこういうおいしいものを食べちゃ駄目だぞ！>俺
# 土日に行きかねないか（汗

イワシはダイエットにいいんだぞｗ

おいおまいら！
毎度お馴染み(?)夜食の時間ですよヽ(´ー｀)ノ
http://choden.jpn.org/cgi-bin/img-box/img20070707011217.jpg

アンチョビ8本(三枚卸しの状態が8枚)
味噌　大さじ１
大葉　５枚
チューブのニンニク＆生姜　小さじ1〜2
みりん　適宜(大さじ1〜2位

�@　アンチョビは油切り、各材料を刻んで混ぜる
�A　ミリンを混ぜて緩める。マヨネーズのもうちっと柔らかい位。
�B　最初に、おにぎりを両面焼き
�C　途中でタネを塗り片面焼き、焦げ目付いたら完成。

味噌＋アンチョビなんで、ちとしょっぱいわな＾＾
使う味噌によっても違ってくるけど､塗り方次第で調整も利くからおｋ？


ま､夏向けの一品って事でw

ふふふ、ここでいつものようにハラヘッタというと思うだろうが、
おれは大葉はキライなんだよ　（・∀・）
かわりにぬれ煎くってやる　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ちなみにおれは築地の卸じゃねーｗｗｗ

晩酌の時間ですよヽ(´ー｀)ノ
http://kndn.s70.xrea.com/uploader/img/20.jpg

冷奴食いたくなったのはイイんだけど､鰹節切らしたorz

と言う訳で(?)､「カリスマ豆富カリカリしらすwithネギ」w

シラス干し100g
ニンニク＆生姜粗みじん切り　大さじ５
本膳　大さじ２〜３

�@　冷えてるゴマ油にニンニクをin　弱火で茹でるような感じで。
�A　ちょいと色付いてきたら一旦引き上げ。
�B　シラスを煎る。
�C　色付いてパラパラになってきたら�@のニンニクと生姜をin
�D　火から外して醤油をin　ベース完成。

コイツをポリポリつまんでも良いけど
このベースに､煎り胡麻とか刻み海苔､ゆかり､茗荷､大葉みじん切り、山椒の佃煮など
思いついた物と混ぜてグレードうｐしてon The RICEなんてのもイケるw



つーかコレ､銚子繋がりはシラスと本膳ってだけだなε- (´ー`*)


>>529
んじゃ、大田市場の八百屋か？w
リクに答えて(?)大葉使わなかったぞ(￣ー￣)

ぐぅぅ

>>530
やられたぜｗ
豆腐が木綿ならパーフェクトだったがなｗｗｗ

ちなみに太田花き市場ではないが近いとこにいるぞｗｗ

>>530
おにぎり屋さん
豆腐は、榊原豆腐店のざる豆腐とか使うと良いかもです。
http://www.fu-10.com/

日付かわるとIDかわってわかんなくなるから仮コテつけたぞｗ
今日のメニュー　マダァ-? （・∀・ ）っ/凵⌒☆チンチン

ちなみにパソコンはアク禁なので携帯からだ

>>532-534
カリスマじゃなくて男前豆腐のが良かったんか(´ー｀)
つーか､ヲマイの好みなんぞ知らんがなww

今日は買い物行ってたから大した物作ってないんだよなー
ttp://9127.teacup.com/onigiriya/img/bbs/0000046.jpg

シラウオの塩辛　(銚子駅前植田屋
ウニ＆イカの塩辛　(植田屋
ながらみの塩茹で　(ミヤスズ
白バイ貝の煮付け　(貰い物
サザエの壺焼き　　　(ミヤスズ
ワカメ＆昆布ぽん酢　(自分で海から採ってきたw
昨日のカリカリしらす　(大洗漁協婦人部
カボチャの煮付け　　　(ミヤスズ
清酒八海山

毎度毎度考えてらんないからコレでカンベン汁！w


>>533
外川まで豆腐買いに行くンかぃ!!ｗ

カボチャとサザエでもうアウト。
つかなんで余りものでこんなもん作れんだwwww
まじ腹減ったから沼津の干物でも焼いて食うかな

京浜島さん
京浜島というと、羽田との間の海で、カレイや車エビがとれますね。
（’¬’）ジュルッ！
＞おにぎり屋さん
ナガラミにアサリにサザエ。。。
これだけでもう十分。

シラウオのしおからですが、確かに駅前のお店とたしかウオッセにもあったよねぇ。
今週末探しに行ってみます。

【参院選】民主党から、在日コリアンの期待背負った金氏（民団幹部）が立候補…在日参政権訴え
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184200703/l50

>>537
取れるといやー取れるけど食べる気には・・・
船だしてちょっと沖いけばなんとかだけど、やっぱ東京湾は汚いわ〜

>>535
>今日は買い物行ってたから大した物作ってないんだよなー

↑　自然界の恵みがいっぱいの、ご馳走ばかりじゃないですか〜〜＾＾
　　羨ましい！

>>537
オラは駅前の植田屋で見つけた＾＾
ウニ＆イカのも旨かったな。onTheRICEで､もう完食してしまったw


>>539
何食わせて養殖してるかワカラン中国製のタイガーより､江戸前の車エビのが旨いだろw

まぁ､真鯛釣りのエサに使える程､豊富に居たのがウソみたいだけどなぁε- (´ー`*)
エサのサイマキを船の上で食っちゃってオヤジに怒られたのが懐かしいよｗ

ちなみに銚子界隈じゃ「サルエビ」がいっぱい獲れるよーだな＾＾

頭黒くなるのが妙に早いから地産地消のようだが
食う機会があれば、塩茹でで殻ごと or 殻剥いてかき揚げがオススメだ(´ー｀)


>>540
毎度毎度やってるから自分的には新鮮味無いのかもねw
でも､魚介類飽きないし､獣肉をガッツリ食う気にもなれないんだよねー(´ー｀)

岸からは夜釣りでアナゴが釣れるくらいかなあ、ほとんどハゼだけど
あとはルアーでセイゴくらいか
何日か生簀か水槽にいれて泥臭さ抜かないと食えないよお。
その場で血抜きするのも面倒だし

しまった板違いwwww

>>541
＞獣肉をガッツリ食う気にもなれないんだよねー

パチパチ！　拍手

アナゴかぁ
銚子港のイワシ揚げるトコには、もしかすっとウジャウジャ居るかも知れんな。
毎日撒き餌してるよーなモンだし＾＾
でも、イワシ食い過ぎてわざわざ針に掛かるとも思えんがw

で、銚子大橋の橋桁の廻りじゃ、たまにスズキが湧いてるよーだ。
橋の上から青イソ垂らすと食ってくるけど、
セイゴ以上のクラスは重くて上げられんし､それ以前に車が怖くて竿垂らしてらんないw

＞その場で血抜きするのも面倒
てか､買っても釣っても生きてりゃ締めないと旨くないだろーと小一時間(ry
活締めしたら不味いのは鯉とウナギ位なもんだわな＾＾

折角釣ったんなら美味しく成仏させるのも釣りバカの務めだろw


銚子＝魚介類≠釣りって事で、どーせ三連休釣り出来ないし
多少の(?)スレチーはカンベンしてもらうしかないわなｗ

アナゴ意外に昼間でも掛かる イソメ底にべた付け放置でwwww

つか東京湾岸の魚と外房の魚は比較にならんよ。だいたいおれ勝浦が地元だしwwww

勝浦かぁ、魚食うにはイイトコだよなー＾＾

こっち(茨城)じゃ、余程の濁りが入らないと昼間アナゴは無理だなー
エサはサンマorイカの短冊で遠投か､カタクチ一匹掛けで延縄だなw
縄でやると､１本で１�`半位のぶっといのが１回で３〜４０�`釣れるwww

朝市いきゃよりどりみどりもってけ泥棒状態だからねｗ

つかアナゴ延縄って・・・それ漁師やんけｗｗｗｗ
1キロ程度のが2匹も釣れれば十分、そもそもさばくのまんどくせ
勝浦は岸壁から投げでもウキでもいろんなのがつれたから面白かった
ルアー引いてたら根掛かりして、しょーがねーからぐいぐいやったらハタがついてきてたり
そろそろエサねえだろと思ってあげたらイセエビくっついてたり
なぜかシャコが釣れたりｗｗｗｗ

あとは磯でもぐってあわびとこぶしウニか。見つかるとタコ殴りにされるから
バイクで乗り付けてソッコーでとって逃走ｗｗｗｗｗ

チバラギと言われるだけの県民性が現れてるね。

まぁ、漁師公認みたいなモンだからなー
てか、漁師と一緒に船乗ったりもするしww

でも、あんまり磯のモノかっぱらうなよなー(^o^;
ｼﾛｰﾄじゃないと判断されたら、タコ殴りどころか片道クルーズの場合も･･･(( ；ﾟДﾟ))


あんまり活アナゴって銚子で見かけないような気もするけど、どーなんだろな？
利根川の河口だし鰯も多いから、数は居ると思うけど・・・




>>548
敢えて釣られてみるｗ

その「チバラギ」に銚子が位置してる訳だが。

市川民の俺に言わせればﾁﾊﾞﾗｷﾞってのは柏とか我孫子なんだけどな。
銚子も地理的には確かにﾁﾊﾞﾗｷﾞだな

いやまあ同級生みんなゾッキーだからチバラギクォリティっていわれても否定せんよｗｗｗ
選挙になれば現金バラマキあたりまえ（やらないと落選）てな土地柄だからｗｗｗ

コメント一覧
1. Posted by 便所掃除屋 2007年07月16日 12:10
Ｋ君、こんにちは。元気なようで何よりだ。ところで、さっき、新潟県と長野県で震度6強
の大地震が発生し、多数の被害が出ているようだ。困ったときはお互い様だ。Ｋ君たちも、
去年秋ピンチに陥って、全国から助けてもらっただろう。一息ついた今は、Ｋ君たちが新潟
長野を助ける番だ。今すぐ行動しなさい。

腹減ったなんかくれ >おにぎり屋

どっかからくすねてこい。

>>553
海がダメでロクなの揚がんないからコイツでも食っとけw

ttp://9127.teacup.com/onigiriya/img/bbs/0000047.jpg

こんないっぱい食えんｗｗｗｗ

カルシウムｲﾊﾟｰｲw

>>556
なんだよ、20�gもあるんだから遠慮すんなよw(´∀｀）

>>557
殻喰うのか？
喰うなら君ヶ浜に殻置いてあるぞw

>>553

今回は「くじらのたれ」と薩摩揚げ買ってきたヽ(´ー`)ﾉ
ttp://9127.teacup.com/onigiriya/img/bbs/0000052.jpg

まいった 死にそうに腹へって来た〜

231 名前： お [sage] 投稿日： 2007/07/22(日) 12:57:57 ID:A5C7z12X0
モロコシで思い出したが・・・
昨日、ミニ庭園に食い終わったモロコシの芯捨ててあったな・・
また捨ててあったりして(´･ω･`)

ま、ブツは海鹿島方向に大遠投しておいたけどｗ


雨降ってんのかー・・・どーすっかなぁε- (´ー`*)

２ｃｈで見たのですが、昨日、現地のボランティアらしき人が、ミニ庭園に捨てられていたトウモロコシの芯を、ゴミ箱
へいれずに遠くへぶん投げたということです。こんなこと許されるのでしょうか?自分たちはボランティアやってるから何してもいいのですか?銚子電鉄が汚されなければ、あとはどうでもいいのですか？驕りだと思います。 ま、ブツは海鹿島方向に大遠投しておいたけどｗ

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sage

銚子漁港がTVで出てたけど
船の常備食にアラビヤン焼きそば
が出ているドンなの？
銚子に入る大概の船が大人買いだって！
てか！日本の御当地インスタント焼きそば
５０種も有るの？

ttp://www.flatearth.jp/arabi01.htm
NHKの人形劇を思い出したよ。

>>566
何これ〜〜、こんな焼きそばがあるなんて知らなかった
初めて見たよ！

４０代なら普通に知ってると思うが・・・　あ、年バレｗｗｗ

気象庁は１６日、ペルー沿岸で起きたＭ７．９の地震をめぐり、太平洋沿岸で２０センチを超える津波が到達する可能性があると発表した。北海道沿岸への到達が最も早く、１７日午前４時ごろとみられる。

　気象庁は、到達後、半日程度は潮位の変化が継続するおそれがあるとして、釣りや海水浴は控えるよう呼びかけている。

NHKプロフェッショナルで見たが、排出権取引で世界を飛び回る女性の
日本食が何と銚子電鉄ぬれ煎餅！！

ＤＭＶ脱線！!銚子電鉄の車両更新計画に狂いか？

銚子電鉄の緊急告知から一周年！
せっかく盛り上がった支援の和も、正月のコテどものバカ騒ぎやら何やらですっかり支持を失い、消滅してしまいました………

銚子電鉄のぬれせんは千葉県内のお土産売り場で購入できる？
海ホタルだとか、観光名所においてますか？

ぬれ煎餅・取り扱い店舗一覧表
http://park.geocities.jp/chatgris08/tenpo.html

>574
ありがとうございます。
お土産に買って帰ります。

【銚子】銚子電鉄支援参謀本部２００８【電鉄】
http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/army/1202530665/l50

銚子市はさ、こんなスイーツ馬鹿女に金払って何らかの効果あったのかな?
単に馬鹿女の売名に金出した上で協力しただけなんじゃないの??

http://choshidayori.at.webry.info/200803/article_20.html
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/011/280/91/N000/000/000/terai-photo1.jpg

銚子市地域再生マネージャー・寺井素子の銚子だより
ありがとうございました
作成日時 ： 2008/03/20 23:59

　いよいよ最終回を迎えました。長いようで短かった331日。
1日1トピックそれぞれの内容は他愛のないものが多かったですが、積み重ねるなかで
見えてきたものも、確かにありました。
　まとめの言葉をあれこれ考えた結果、ひとことで言うなら・・・銚子ライフは快適！
これに尽きます。景色はよく、住環境もよく、地元に新鮮で豊富な食材があって
自給自足も可能、東京にも気軽に出られる距離で、適度に密な人間関係が築け・・・
東京からの移住や二拠点居住を考えると、理想の地方と言えるかもしれません。
私は再び東京に戻りますが、宝くじにでも当たったなら、銚子にセカンドハウス（メインハウス？）を
買いたいものです。
　きっと私みたいな人は、これから増えてくると思います。そのためには、受け入れ体制を
整えていく必要がありますね。たぶん一番必要なのは、窓口でしょうか。

　私の場合は、実にラッキーでした。沢山の方々にお会いし、情報をいただき、
助けていただきました。とりわけ、銚子市産業振興課の皆様には本当にお世話になりました。
その中でも、不思議なご縁のあった観光係長さん（素敵な女性です！）には、公私ともに
大変大変お世話になりました。このブログで取り上げたネタの多くは、彼女からいただい
たものです。ありがとうございました！！

　最後に載せる写真を撮ろうと思っていたのに、春分の日の銚子は春の嵐。荒れる海の
写真でも撮りに行ければよかったのですが、根性がなく断念しました。その代わり、犬吠で
先日撮った、水平線が丸く見える写真を載せます・・・わかりづらいかもしれませんが。
そう、海に囲まれた銚子は、地球の丸さを実感できるまちでもあるんですよね。

なに抽象的に書いてるの?　気が狂った?
何があったかおまえら教えろ!!


http://blog.livedoor.jp/kugkusk3/archives/50943749.html
２００８．３．２２　遊び方は自分流で！
今日の銚子は、晴れでした。

でも、海は荒れていました。
怒濤のごとく、激しく荒れていました。

実は、昨日悲しい出来事がありました。
私は、銚子では何でも自分流に遊び方を発見して楽しんでくれて、それを発信してくれたら良いよ！
って、この一年間出会った人達にはお願いしてきました。

自分流だから、必ずしも受け止める人達に総てが受け入れられる訳では無いかもしれません。

だから、それを否定することもありかもしれません。

でも、否定の仕方にも限度があります。
「自分には違う方法があるよ。だからこれが自分流！」って、発信をしてくれることを期待していました。

大切にしていることを傷つけてまで否定する権利は誰にもありません。

今日は、こんな訳の分からないことを書いてしまいましたがこのことに心当たりのある方もいるのでは無いかと思います。

お願いだから、無関係の人を巻き込んでまで否定するのは止めてください。


銚子で楽しんでくれる人の笑顔を見ていたいだけなんです。

>でもこの新年度、相当頑張らなければと思っています。
>いろんな理由ありますが、一つには銚子市地域再生マネージャーの
>寺井さんのブログがもう更新されないことも理由の一つでしょうかね・・・。

イミフ

イワシを食わせろ
イワシを食わせろ
うまい店教えろ
イワシを食わせろ
イワシを食わせろ
うまい店教えろ
イワシイワシイワシイワシ

イワシのうまい店じゃ
http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/klist.html?ld=0003845429&gd=M0012010614

甘くないタイヤキが食いたい

保守

みつめボタモチ。あのすさまじいでかさのボタモチを売ったらインパクトありそうだ。
作り方は普通のボタモチと一緒だが、直径30cm幅10cmはありそうだ。
本来赤ん坊が生まれた時に配る縁起物の菓子だが、まあいいだろう。

ヲタの飽きっぽさは異常


はしごを外された銚電涙目w

　

今日は型の良いスズキやサワラが揚がってたなあ。
他にもアジやサヨリ、マルガニ、サルエビなんかが第一漁港のお魚やさんに並んでいました。
ここで一気に春の魚が揚がって来て直販所や魚屋さんのぞくのが楽しくなります。
雑魚の種類もふえ、その中にゴッコらしいのもいたよ。
岩ガキもならび始めましたが、今日はマイワシが出てました。
去年は全然見なかったので、今年の入梅イワシは期待できるかも知れません。

223 ：名無し野電車区：2009/07/04(土) 08:35:15 ID:FF+ZS3ta0
銚電「車両オーナー」募集 １口１０万円購入費用に
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/chiba/news/20090703-OYT8T01145.htm

＞伊予鉄道で使用されていた車両４両を約１億円で購入することになった


224 ：名無し野電車区：2009/07/04(土) 08:39:13 ID:BBwW590u0
車両の購入費が必要なんです！

皆の者、出資だ！！


225 ：名無し野電車区：2009/07/04(土) 08:39:23 ID:QVBYtiDoO
普通のクーラーだったの？
別スレに伊予から車両購入するから車両のオーナー募集。
があったが今の銚子電鉄に１８m二両編成が運転できるのか？
変電所が吹っ飛びそう。
過去に笠上の変電所が火事で運行不能になったからなー

http://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/3107.html
倒産・動向記事 2009/08/31(月)
各種水産加工品の缶詰・瓶詰などの製造
信田罐詰株式会社 民事再生法の適用を申請 負債37億3400万円
TDB企業コード:260031514

　「千葉」　信田<しだ>罐詰(株)(資本金7865万円、銚子市黒生町7400-7、登記面=銚子
市三軒町2-1、代表信田裕輔氏、従業員70名)は、8月28日に千葉地裁へ民事再生法の適
用を申請した。事件番号は平成21年(再)第8号。
　申請代理人は伊藤博弁護士(東京都千代田区九段北4-1-26、電話03-5216-3131)。

　当社は、1905年(明治38年)4月創業、55年(昭和30年)4月に法人改組された各種水産加
工品の缶詰・瓶詰などの製造業者。85年8月に隣接していた企業を買収し、88年にレト
ルトパウチ食品の製造業に進出するほか、直営店やインターネットによる販売チャネル
の拡大を図り、96年10月に「サバカレー缶詰」、97年3月に栄養補助食品「コラゲタイ
ト」、2000年に「銚子風おでん缶」(共同開発)を投入するなど、新製品の開発・商品化
に積極的な投資を行ってきた。特に「銚子風おでん缶」がテレビドラマの影響により爆
発的なヒット商品となったほか、主力得意先の缶詰製造が国内にシフトしたことなどか
ら受注が拡大し、2007年8月期の年売上高は約40億5400万円をあげた。

　しかし、その後は主力得意先の経営統合などから取引が縮小したほか、原料魚イワシ
やサバの仕入単価が高騰したため仕入量を抑制せざるを得ず、生産量は前期実績を下回
り、2008年8月期の年売上高は約34億8000万円にとどまっていた。さらに、原料の仕入
単価の高騰を既存製品への卸価格に転嫁が進まず、大幅な欠損を計上、債務超過に陥
り、資金繰りは多忙化していた。

　こうしたなか、取引金融機関へのリスケ要請が明るみとなり、一部の金融機関では債
権をサービサーに譲渡するなど、金融機関は回収スタンスを強めてきた。千葉県中小企
業再生支援協議会への申請を予定するなど、経営再建に向けた努力を行ってきたが、調
整は不調に終わり、自主再建を断念、今回の事態となった。

　負債は2008年8月期末時点で約37億3400万円。なお、営業は継続中。>>1

http://www.jiji.com/jc/c?g=obt_30&k=2009101200168
軍事問題評論家の江畑謙介氏が死去


　江畑　謙介氏(えばた・けんすけ=軍事問題評論家)10日午後3時47分、呼吸不全のため
千葉県木更津市内の病院で死去、60歳。同県銚子市出身。葬儀は親族で済ませた。喪主
は妻裕美子(ゆみこ)さん。近くお別れの会が開かれる予定。
　上智大理工学部卒。兵器システムなど軍事戦略や日本の安全保障問題に詳しく、湾岸
戦争をきっかけにコメンテーターとしてテレビに登場。05年4月から拓殖大海外事情研
究所客員教授。「世界の紛争　日本の防衛」「安全保障とは何か」「世界軍事ウオッチ
ング」など多数の著書がある。　(2009/10 /12-15:41)

銚子伊達巻きを特産品にしよう

懐かしいな…このスレ

濃口醤油ベクレルZERO（たぶん）

本日銚子市内、カスミストア松岸店で幻の田杭ソフトスパゲティーを発見。
うどんか、きしめんにしか見えない外観と、粉のトマトソースが懐かしい。
（昭和40年代の銚子では一世を風靡した）このＢ級の味は今の時代逆に受けると思う。
値段1袋88円（カスミ松岸店販売価格）、ゆでめんのコーナーでこれも地元の
桜井製麺焼きそばと並んで販売中。

この麺を使った昭和40年代のレシピ。
�@ハム、玉ねぎ、ピーマンをマーガリンで炒め別皿に分けておく。
�Aマーガリン大さじ一杯でソフトスパゲティーを炒め
�B途中で�@を混ぜトマトソース（粉！）をかけよく混ざったら完成

正直この麺ならではのレシピとしか言いようがない。シマダヤのゆで麺を
少し柔らかめにゆでて、炒めてトマトケチャップかけるとこれに近いものができるかも。

みなさん、支援お願いします(^∧^)

http://himuka-dream.jp/

濡れせんべい、たい焼き以外にも名物を考えないといかんな

http://www.nikkei.com/article/DGXNZO61289640Y3A011C1L71000/
銚子電鉄、運行本数を11月下旬から３分の２に
2013/10/19 6:00

　銚子電気鉄道（千葉県銚子市）は11月21日から１日当たりの運行本数を現状の３分の２に当たる21便に減らす。
銚電は東日本大震災後の観光客の激減で鉄道事業の売り上げが落ち込み、資金繰りは厳しい状況が続く。減便で人件費や電力料金を削減し、経営再建の道筋をつける。

　上りダイヤの場合、通勤・通学者に配慮し、午前９時台までの便は現行通り走らせる。ただ、午前10時台の便はゼロとなり、それ以降は１時間あたり１便に減らす。現在は日中でも１時間に２便はある。

　減便に伴って乗客数は10〜20％減る見通しだ。一方、配置転換などによって鉄道事業に関係する人件費を年間700万円、電力料金で年間300万円のコスト削減を見込む。

　銚電は元社長の横領事件をきっかけに県と市の補助金支給が打ち切られ、車両の法定検査が実施できないほどの経営難に陥った。
副業のぬれ煎餅の売り上げ増でいったんは業績が回復したものの、震災で観光客が激減。12年３月期決算では8822万円の営業赤字に陥っていた。

　老朽化した車両の更新が迫っているほか、市の人口減に伴い乗客数はほぼ右肩下がりで減り続けている。経営陣は今年２月、自力再建は困難と判断。
減便やぬれ煎餅の増産、イベント開催、国や県市からの補助金獲得などを柱とした再建計画を５月にとりまとめていた。

JCのまんこ
売れるｗ

びっくりするほど６００ゲット＼(^o^)／！
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犬吠埼で６００回、ぬれ煎餅喰いてえ(^_^;)

・（揚げ＋和風料理）
揚げ饅頭以外にも、いろいろ、使えそうだ。
基本的に、料理には、脂＋旨み＋甘み＋塩、があると良いと思う。
和風料理には脂の要素が少ないものが多い。
・（代替チーズ、アナログチーズ）
チーズの作成手法である、たんぱく質を乳酸発酵させる手法は、他にも応用できそうだ。
安価なたんぱく質である、卵や大豆、魚なども、うまく風味をつければ、
新しい料理素材になったり、名産品になったりすると思う。
・（肉ジャム、カレージャム、ハーブジャム）
「ジャムは甘くなければならない」ということはないと思う。
甘みの代わりに旨みなどを主体にしたペーストでも良いと思う。
保存性は、個別包装などで確保しても良いと思う。

このスレ観に来てガッカリだっ！嗚呼ガッカリだ！何の為の宣伝スレよっ！

　　　パクリ？それがどうした文句なら話は聞くぜ？銚子名物

　　　　　　「キャベッシー」で検索、ベッシーッ！

ゴメン書くトコ間違えたずら

脱線したからいいんでね

銚子名物は魚と醤油くらいだろ
魚は汚染水でもうダメだから醤油使って漬物作ったらいいんじゃね？
自分は成田の鉄砲漬けが大好物だけど、あれをパクッて電車漬けって名前にして
2個くらいパックにして2両編成の電車の絵を付けるんだよ
機関車トーマスみたいに電車の絵には顔付ける

醤油も野菜も汚染されてんじゃね

ヌッ