お料理上手な人助けて!!

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1こまったちゃん
和食が嫌いな彼の母に手料理をご馳走することになりました。

見た目がキレイで手が込んでそうに見える
レシピを詳しく教えてください
2ぱくぱく名無しさん:2007/01/14(日) 22:57:50 ID:nB/2H8Tl0
3ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 02:39:28 ID:vc9kRPIM0
和食が嫌いって…。日常、何食べてますのん?
何で和食が嫌なのんよ?
4ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 02:55:10 ID:P55vZv280
>和食が嫌いな

これだけで教える気にもなれんな・・・・。
5ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 02:56:24 ID:pWmaozk60
国籍が違うんじゃね
6ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 03:05:34 ID:qNbZik57O
今日餃子作って、具だけ余ってしまったんだけど何か良いアイデアないですか?
7ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 05:46:19 ID:CGlbTP1oO
白玉粉を平らにして、具を入れて丸く包み込む、ちょっと大きめなミートボールって感じ。コンソメやチキンスープ、野菜も入れてもOKスープとしていかがですか。
8ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 07:29:39 ID:PSg16vOn0
ソテー用の豚肉は、焼いてから冷凍と冷凍しといて焼くのとどっちが日持ちしますか?
9ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 07:46:40 ID:PT5UYjaL0
>>1
ピザ サラダ ミートローフ 肉や魚のロースト
カナッペ テリーヌ パスタ グラタン ケーキ

>>6
中華風ハンバーグ 肉団子 オムレツ
野菜や卵と炒める マーボー 肉味噌(麺や丼の具とか、レタス手巻きなど)
炒飯 焼きそば 手羽餃子 中華風メンチ
10ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 07:55:08 ID:eQyoFkn+O
とりあえずスーパーでもコンビニでも惣菜買って盛り付ければ?
11ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 08:14:55 ID:V/UlT2oi0
それなんて仲間由紀恵のドラマ?
12ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 08:16:28 ID:5t3sVKfjO
一、二品ならわからないだろうと思います
13ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 10:13:14 ID:glbwcLuQO
>>8
普通お肉は焼かずに小分けして冷凍しておくでしょう。お刺身や練り製品も冷凍焼けしてしまうから、なるべく早く食べた方がよいです。
14ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 10:25:42 ID:PSg16vOn0
>>13
でも冷凍でも微生物はしなないから、焼いてからのほうが良いかと思ったので・・・
15ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 10:38:40 ID:CGlbTP1oO
肉の旨みがなくなっちゃう。冷凍食品のように急速冷凍できないから。
16ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 02:24:03 ID:XFuHpp3rO
教えてクンでスマソ
コロッケの具が有るのですが
コロッケ以外の料理に利用できないかな?
17ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 02:50:57 ID:XOJ/C5B50
>>16
・ハンバーグみたいな形にまとめて、衣を付けないまま、フライパンで焼く。
周りに小麦粉薄くまぶすとなお良し。(衣付けて同じに焼くのも有り)
・餃子の皮で包んで揚げる。焼いてもいいけど、揚げのが美味いとおも
・オムレツの具
・レタスに包んで食す。具にソースをチョットかけ
・食パンに厚目に塗ってフライパンで両面焼く。トースター焼きなら上にチーズ
・サンドイッチの具。焼きサンド。マヨ混ぜもお好きなら
…こんなんどうすか?他にも美味いレシピあると思うけど。
…想像してみればレシピは無限大。料理たくさんして、応用博士になってね
18ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 09:49:57 ID:p+aFRnIL0
牛骨スープで適当に材料煮込んで、コチュジャンと唐辛子ぶち入れた料理を喜ぶんじゃないか?
19ぱくぱく名無しさん:2007/01/17(水) 12:28:24 ID:0rDiSDOI0
猫さえ入ってればご馳走
20ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 07:51:11 ID:x5+LR8/FO
市販のマヨネーズ使うと母親キレるよ
21ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 08:51:26 ID:buptPzBgO
ご飯を3合炊いたのですが、間違って2合分の水しか入れてませんでしたorz
このご飯どうにか再生できないでしょうか
22ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 09:02:33 ID:h9Nh+m/m0
>>21
リゾット用につかえば?
23ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 09:15:56 ID:rTXeTr+C0
>>21
雑炊でもおじやでも何とでも再生できる。
24ぱくぱく名無しさん
>>20
美味しんぼじゃないんだから…