●●●じゃがいも料理　3個目●●●

>>328
遅ﾚｽすまん

じゃがいもと豚肉薄切り、にんにく、塩、酒、水を鍋に放り込んで
煮込むだけ。酒とにんにくは多め（じゃがいも大3個に酒50ccにんにく4カケ位)
水はひたひた。人参とか玉ねぎは入れない。
塩は小さじ１位で様子を見て足りなきゃ追加する。

うちでは炊飯器で調理してるが、普通の鍋でも圧力鍋でもおｋ
あればあさつきを散らして食す。汁もｺﾞｷｭｯと飲み干したくなる旨さ