電磁調理器ＩＨで使える中華鍋・いため鍋

ぶっちゃけ中華鍋を買ったらフライパンを全然使わなくなった……
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1264584495/l50

健康被害は保健所へ相談を＆「ＩＨコンロで不整脈 メーカーを提訴」(日本消費経済新聞）
http://ameblo.jp/kitakamakurakeitaing/theme-10007016787.html

ロッジロジックのスキレットをIHで使ってる人がいたから真似して使ってみたけど
すごい良い感じで焼けます。油ならしをしたら、ぜんぜん焦げ付きとかこびりつきとかが無いのでびっくりした。
難点は重い！！8インチで1.6�sもある、まあ持てないことはないけど。
鋳物で底の厚さが4ミリくらいあるので変形の心配も無いです。

【裁判】 ＩＨ調理器で、健康被害か。ガスコンロにすると改善…喫茶店夫婦、「不整脈になった」と三洋電機を提訴
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1280992993/

【家電】昨年の出荷台数131万台…IH調理器で健康相談も　因果は不明［10/08/05］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1280988783/

これって、鉄板を調理器の上に敷けばアルミ鍋でも
使えそうな気がするんですが、そういうわけには行かないですかね？

使えるけど滅茶苦茶効率悪いよ。
ちゃんとアルミの本体に鉄板を接合した炒め鍋があるけど、温まりにくくて使えない。

>>163
そうなんですか・・
パスタを茹でる鍋がアルミ製だったので困っています。
大きな鉄鍋って結構高いんですよね。

光熱費の節約のためにパスタをフライパンで茹でているが問題無いな。

え、うそだろ(´；ω；｀)

>>164
ステンとかIH対応鍋でいいがな
安いのなら1000円で買えるだろうに

>>167
780円のステンレス鍋を買いました。
アルミ鍋は倉庫行きです。

そのステン鍋は磁石が引っ付くか！？

テフロンを何回も早々ダメにしてきて何が悪いのかと思ったら
家族が揚げ物好きで、めんどくてフライパンで揚げ物やってたからだったっぽい。
他の原因に当たりそうなことは注意してやらないようにしてたので他に思い当たらない。
変形もひどい。ティファールのウォックパンはさすがに揚げには使ってなかったけど
ぴったり合ってない蓋(数サイズ対応のやつ)だったせいかなんだかボコボコに。
上から見ると全然円じゃないｗｗ
ウォックパン、尼のレビューでも見たけど、温まるの遅かった。
鉄のフライパン欲しいけど、IHだとなぁ…
なんでオール電化のマンションなんか買うんだよ家主orz
揚げ物がもし原因ならフライヤー買う方がまだいいかねぇ

>>170
底の平らな両手、鉄パンでいいじゃん。
てゆうか、いわゆる「揚げ鍋」の大きめの。
炒め物も焼き物も、もちろん揚げ物も大得意だよ。
http://item.rakuten.co.jp/frypan/10001735/

>>171
おお、こういうのもあるんだ。
色々一日中探してたんだけど疲れ果てちゃって…
これいいねぇ、検討してみる。ありがとう！

へー

>171
こういう両手の小さいの欲しい。20cmくらいのないかなぁ。
こんなデカので揚げ物したら油すごく大量に要るもんね･･。

>>174
あるよ

さて、
オサレCMに乗せられオール電化にした
情弱ダボハゼTV奴隷ども

地震後の報告を聞こうか？

なにこの通夜スレｗｗｗ

>>176
範囲内だが、停電しないからなんら問題ない。
と言うか、停電中に料理するの？

【電力】東京電力　オール電化の新規営業中止［11/03/23］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1300924742/

>>174
まだ届いてないけど、20cmで3.2mm厚の揚げ鍋買ったよ。
山田中華鍋とリバーライトのザオムレツ愛用してるから
そのメーカーにしようかと思ってたけど、頻度が少ないし
低予算で探してたから味道のAD-919のアウトレット品
がたまたま安かった（送料込みで2k位）のでそれにした。

暫くはガスで使って、近日導入予定のパナの卓上IHで
使う予定。

揚げ専なら焼入れは必要なさそうだけど
明日届いたらとりあえず焼入れする予定だ。

電気コンロ壊れたんでやっすい卓上のＩＨ買ったけど、
意外と活躍してくれてるよ。

山田の底平30cm両手鍋買った
板厚があればIHでも変形の心配はないけど鍋の傾斜がきつくてものによっては滑りにくい
煽りは必要ないけど返しも難しい
野菜炒めとか質量が軽ければ素人でもそれなりに使えるけど炒飯とか質量のあるものはものすごく滑りにくくて炒めにくい
空焼きを除けばIHでもメンテはできるから普通に使えるけど特注で傾斜を少なくしたほうが使いやすいと思う
でも鉄鍋で炒めたものは美味しいですね

ちょっとだけ底にふくらみのあるステンレスの鍋って使えませんか？

マルチとか最悪な
まぁIHなんか使ってるバカは礼儀も知らんだろうし
仕方ないのかな、猿は猿という事か

エネファームのほうがよいですね。

家庭用燃料電池「エネファーム」-blogos山田衆三氏
http://news.livedoor.com/article/detail/5976944/

ダイソーのいけました

エ　ネ　ル　ギ　ー　　と　　エ　レ　ク　ト　ロ　ニ　ク　ス　　の

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　　　　　　　　　　　　　　の　　提　供　で　お　送　り　し　ま　し　た。
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>>183
鍋底の丸いとこに金属タワシを押し込んでIHで加熱すればいいんじゃねえか
IHもってないから知らんけど

>>188
それいいかもね。熱が鍋まで上手く伝わればいいけど・

いいわけねーだろ

いいと思うよ。否定派なんて居ないと思う。

加熱範囲が狭いIHコンロは小さいフライパンを使わないとホットケーキがうまく焼けない。
外側は放熱で温度が下がるから、フライパンが大きすぎると周囲と中心部に焼けムラができる。
IHK-1200の場合は20cmのフライパンでホットケーキがうまく焼けた。
ちなみに、揚げ物160℃で16分蓋あり、裏返して揚げ物160℃で6分蓋なし

新築でIHになるんで、嫁さんにリバーの極鉄フライパン買ってやろうと思うんですが、
どっかのテンプレに入ってる「底がでこぼこになる」ってのは実際なった人います？

極だと底厚1.6mmか
気をつけてれば大丈夫だと思うけどちょっと目を離したり気を抜いたらあっという間に変形する
リバーライトじゃないけど鉄の底厚2.3mmは曲げたことある
鉄じゃないけど貼り底で5mmのは強火でも曲がったことない
変形が気になるなら底厚3.2mmの極ザ・オムレツのほうがいいと思う

ここって山田というところのステマスレなの？

東電のステマスレなんじゃね？ｗ

底厚が3〜4ミリある鋳鉄フライパン最高
変形の心配一切無いし、ムラなく調理できるし

ティファールダメなん？
一人暮らし始めたら備え付けのがＩＨで鍋揃えなきゃいけないんだけどさ。
ＩＨステンレスＥＸマエストロセットにしようかと思ってたけど、温まり悪いってレスあるし。。

てか６年で２００ってレスすくねぇｗ
震災以来なんか死んでるし。

山田工業所のステマひどいと思ったけど、モノと値段はよさそうだね。
人気のディファールがダメダメだってのは残念だな。。
取っ手が外れるインジウムシリーズのＩＨステンレスＥＸマエストロを第一候補にしてたのに。
まぁ、一番いいのはメーカー推奨のフジノスってのは間違い無いんだろうけどさ。
もうちょっと安くならないもんかね。

・アルミで、外側の底がアルミとステンレスで水玉模様になってる
・ステンレスで、内側から見た底が、完全に平らでない
だと、火力が弱くて使えないね。
なかなかお湯が沸かない。

IHにすると、うちにある照宝の中華鍋とか使えなくなるのかぁ
どーっすっかな

>>202
底が平なら使えるよ。
鉄だろうからむしろ効率いいはず。

普通に中華鍋買ったら底は丸いよね
自分もガスの頃は丸くない中華鍋ありえないと思ってた

>>203
中央の直系10cm位が平らなのだが使えるんだろうか

IHで中華鍋も使う事は考えているけど、中華鍋が本領を発揮するのはガスだろうしな
ガスだとガシャガシャ動かして調理するもの、IHだと置いたまま調理する物と言う感じで
調理スタイルがまるっきり変わってしまう

IHのガラスはこすりに強いから並行に降ることはできる。
実際野菜炒めはそうしてるし。
さすがにガスと違って振りの大きさには制限があるから箸をうまくつかわないといけないけど。

IHは振っても意味がないｗ
家庭用のガスもｗ
それよりヘラでも使ってかき混ぜろ。