どこのメーカーのパスタ買ってる？その３
1 ：sage：
価格情報等も共有しましょ
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トップバリューム
can-doで売ってる、filizってやつ。
安い。
ほどほどに美味い。
安い。
ほどほどに美味い。
4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/27(火) 23:57:46 ID:Ek8Ojj5C0
定番だけどディチェコ
５００ｇ １７０円ぐらい
圧力なべで煮るとぷりぷり
５００ｇ １７０円ぐらい
圧力なべで煮るとぷりぷり
5 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/28(水) 00:34:34 ID:SID8QHo8O
ありきたりだけどマーマ
6 ：ぱくぱく名無しさん：2006/06/28(水) 00:42:14 ID:p1/n/uaY0
オー舞
ベネデット・カヴァリエーレ
マルテッリ
ルスティケーラ・ダブルッツォ
ディ・チェコの細麺
あたりかなぁ。
マルテッリ
ルスティケーラ・ダブルッツォ
ディ・チェコの細麺
あたりかなぁ。
もうずーっとあの100gずつ結束してあるあれ以外買ってない。
ひたすら便利だから。
なのにメーカーがどこかとか言われるとわからない・・・
ひたすら便利だから。
なのにメーカーがどこかとか言われるとわからない・・・
9 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/07(金) 08:08:31 ID:R1vMilvc0
Barilla(バリラ）の1.4ｍｍ
パスタの太さでこんなに味が変わるとは思わなかった一品
冷製にも使えるしマジでオススメ(･∀･)ﾉ
パスタの太さでこんなに味が変わるとは思わなかった一品
冷製にも使えるしマジでオススメ(･∀･)ﾉ
1.4ｍｍ って冷静には太すぎる気がするのですが。
どうなんでしょ？
どうなんでしょ？
12 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/13(木) 01:50:48 ID:DOtePQ6h0
１キロ１００円のパスタ。
特に決めてないけど最近はディ・チェコが多い。
>>13
>>12と同じか分からないけど1kg\100のスパゲティ、ドンキで見たことある。
トルコ産だったからやめちゃったけど。食べたことある人の感想聞いてみたい。
>>13
>>12と同じか分からないけど1kg\100のスパゲティ、ドンキで見たことある。
トルコ産だったからやめちゃったけど。食べたことある人の感想聞いてみたい。
16 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/16(水) 22:05:11 ID:94vfp4ld0
いろいろ試したけどディ・チェコに落ち着きました。
なんか他社はヘンにツルツルしてて気に入らないんです。
ディ・チェコのざらついた感じ、細くってもソースが絡んでおいしくなってくれそう。。
ちなみに。。ディ・チェコはもともと粉屋さん。バリラとかにも卸してたそうです。
粉の選び方では問題は無さそうです。
で、パスタをひねり出す機械の口の材料。
今は大抵セラミックとかテフロン加工製。。メンテがラクですり減らない。。
一方ディ・チェコは未だに真鍮製だとか。。それが独特の表面を作り出すのだそうです。
安いし美味しい。なかなか他の使う気になれないです。。
どなたか、お薦めありましたら教えて下さい。
なんか他社はヘンにツルツルしてて気に入らないんです。
ディ・チェコのざらついた感じ、細くってもソースが絡んでおいしくなってくれそう。。
ちなみに。。ディ・チェコはもともと粉屋さん。バリラとかにも卸してたそうです。
粉の選び方では問題は無さそうです。
で、パスタをひねり出す機械の口の材料。
今は大抵セラミックとかテフロン加工製。。メンテがラクですり減らない。。
一方ディ・チェコは未だに真鍮製だとか。。それが独特の表面を作り出すのだそうです。
安いし美味しい。なかなか他の使う気になれないです。。
どなたか、お薦めありましたら教えて下さい。
出･千恵子、安くなったよね。１袋200円切ってるよ。
ディ・チェコ150円なら嬉しいんだけど･･･
むかし、やまや新宿で、１５０円だったけど
最近は、178円のとこが多いね。
最近は、178円のとこが多いね。
Barillaのカッペリーニ、おいちい
22 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/20(日) 21:12:54 ID:TjqC3g/gO
ブィトーニが99円で安かったので買ってみますた。
そしたらｳﾏｰ。
最近は安い国産のものばかりでしたがやはりイタリア産は美味い
もっと買っとけば良かった。
そしたらｳﾏｰ。
最近は安い国産のものばかりでしたがやはりイタリア産は美味い
もっと買っとけば良かった。
23 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/21(月) 15:03:29 ID:OUORdbnz0
なんだかんだでディ・チェコ
近所のスーパーで手に入るし、味も満足
最近はリングイネか19mmスパ、太目がお気に入り
近所のスーパーで手に入るし、味も満足
最近はリングイネか19mmスパ、太目がお気に入り
デカチンコ？
25 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/21(月) 20:54:48 ID:/jIbvLlq0
結局、「やまや」でディチェコ買って終了じゃね？
どうにもならんスレだｗ
どうにもならんスレだｗ
26 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/21(月) 21:05:14 ID:W8b5G3gJ0
やまやでは今ディチェコはいくらなの？
27 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/21(月) 21:31:53 ID:/jIbvLlq0
１７５円だか１７８円だか。
まれに在庫の整理？で１４５円とかやってる。
そういう時に買い溜めしとけば良い。
あとトマトの缶詰とかオイルとかビネガーとかもヨソより安いのあるから。
見に行くだけでも面白いよ。
ただ、ヨソより高いのもあるから気を付けろ～
まれに在庫の整理？で１４５円とかやってる。
そういう時に買い溜めしとけば良い。
あとトマトの缶詰とかオイルとかビネガーとかもヨソより安いのあるから。
見に行くだけでも面白いよ。
ただ、ヨソより高いのもあるから気を付けろ～
28 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/21(月) 21:34:57 ID:4JwkbeoO0
楽天でﾃﾞｨﾁｪｺ１７８円になってる
４８個？だかまとめて買うと送料無料・・・
そんなに買わねー
４８個？だかまとめて買うと送料無料・・・
そんなに買わねー
ディチェコの業務用？みたいな大袋もあった。
でも、グラムで計算すると普通に買うのと変わらなかったよ・・・。
でも、グラムで計算すると普通に買うのと変わらなかったよ・・・。
結局、価格、味、入手容易性のすべてにバランスしてるという点で
普段使い用はディチェコに落ち着いちゃうんだよねえ
>>7で挙がってるのなんか味ではディチェコより上だと思うけど
やたらとそこらには売ってないし、価格は倍以上するから
美味くて当然ていうのもあるし
まあたまに食べる分にはいいんだけど
あとディチェコのいいのはロングもショートも種類が豊富なことかな
ブロンズのディチェコに対して普及価格帯のテフロンダイスでは
ディヴェラが好きなんだけど、スパゲティーニ以外を探すのに結構苦労する
普段使い用はディチェコに落ち着いちゃうんだよねえ
>>7で挙がってるのなんか味ではディチェコより上だと思うけど
やたらとそこらには売ってないし、価格は倍以上するから
美味くて当然ていうのもあるし
まあたまに食べる分にはいいんだけど
あとディチェコのいいのはロングもショートも種類が豊富なことかな
ブロンズのディチェコに対して普及価格帯のテフロンダイスでは
ディヴェラが好きなんだけど、スパゲティーニ以外を探すのに結構苦労する
>>30
そうですか…ごめんなさい。
>>25みたいなご意見や｢他にお勧めは？」というお言葉があったので書いてしまいました｡
でも､最近はいろんなスーパーでも見かけるし､値段は高めだけど､
他にいいパスタないかなぁと探しているのなら､一度召し上がってみる価値はあるかなぁと思ったのです｡
そうですか…ごめんなさい。
>>25みたいなご意見や｢他にお勧めは？」というお言葉があったので書いてしまいました｡
でも､最近はいろんなスーパーでも見かけるし､値段は高めだけど､
他にいいパスタないかなぁと探しているのなら､一度召し上がってみる価値はあるかなぁと思ったのです｡
でぃちぇが普段用として定番決定で、
ここぞって時用で、何か良いのを探すってことで。
ここぞって時用で、何か良いのを探すってことで。
ここぞって時には
ルスティケーラ・ダブルッツォを使用してます
ルスティケーラ・ダブルッツォを使用してます
１７５円とか１７８円とか言ってるけど
内容量何グラム？
内容量何グラム？
500gでしょ。
36 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 14:44:51 ID:fuXCcApx0
ルスティケーラ・ダブルッツォって500円近くするんだ
うち毎晩パスタだから、やっぱディチェコでいいっす
うち毎晩パスタだから、やっぱディチェコでいいっす
37 ：ﾊﾟｽﾀﾏﾝ：2006/08/23(水) 14:50:02 ID:0YtpAlLgO
ﾃﾞﾙｳﾞｪﾙﾃﾞがかなり旨いよ。
高級そうな名前がいっぱい出てきたけど、
１０００円/Kg ぐらいなのかな。
１０００円/Kg ぐらいなのかな。
40 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/02(土) 13:52:52 ID:fAltafu90
みんなよく名前覚えてるよね
ディチェコみたいに簡単な名前で、美味いパスタのメーカーって他にないんですか？
ディチェコみたいに簡単な名前で、美味いパスタのメーカーって他にないんですか？
41 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/02(土) 14:27:46 ID:LyjyAe3XO
よく買うのは、ラティーニ、ヴォイエロかな。
最近好きなのはバリラのＳＯＣ、普通のバリラよりもちもち感がある。
一番好きなのは少し固めに茹でたラティーニ！
最近好きなのはバリラのＳＯＣ、普通のバリラよりもちもち感がある。
一番好きなのは少し固めに茹でたラティーニ！
>>40
買ってれば､家にあるのを見たり､覚えたりしない？
買ってれば､家にあるのを見たり､覚えたりしない？
買ってみて、おいしければ、名前覚えると思う。
また買わないといけないしw
また買わないといけないしw
個人的に、蕎麦やウドンは品質を気にするのだが
パスタに関しては、そこまでつきつめてないからか
特別○○だけはマズくて食えたもんじゃない、とか思った事がない。
から、結局値段で買ってるよ。
パスタに関しては、そこまでつきつめてないからか
特別○○だけはマズくて食えたもんじゃない、とか思った事がない。
から、結局値段で買ってるよ。
うちもいつもＤＳや百均の怪しいブランドのを買ってるな
近所のスーパーでもデチェコやバリラは５００ｇ二百うん十円だから
うまいんだろうなと思ってもなかなか手が出せない
近所のスーパーでもデチェコやバリラは５００ｇ二百うん十円だから
うまいんだろうなと思ってもなかなか手が出せない
どこのメーカの乾麺（パスタ、うどん、そば）買ってる？
にすればよかったのかな。
にすればよかったのかな。
スレ進行度から考えて？それは言えるかもしれんね。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!
家で食べrとおいしくないブイトーニが、
ブイトーニ屋で食べると、おいしいのはなぜ？
ブイトーニ屋で食べると、おいしいのはなぜ？
生協で売ってる短めのパスタ
ちっちゃいナベでも茹でられるから便利
ちっちゃいナベでも茹でられるから便利
>>50
半分に折れば....
半分に折れば....
ディチェコ178円、1箱(24個）で買えば送料無料だね
http://www.rakuten.co.jp/toscana/108619/677988/
http://www.rakuten.co.jp/toscana/108619/677988/
リングイネのピッコロが沢山欲しい。
これも、普通のリングイネに負けず劣らず旨い！
でも、中々見かけないのよね。
これも、普通のリングイネに負けず劣らず旨い！
でも、中々見かけないのよね。
ディチェコは、いつも１６８えん。
ママーのスパゲッティってどうなん？
う～ん、、、ぶよぶよ。
昨日、久し振りにグラノロを買った。
１ｋｇ税込みで２０４円だった。
これが中々どうして美味しいの。
普段、ディ・チェコやアネージ食べてる人でもいけると思う。
見かけたら、食してみて。
１ｋｇ税込みで２０４円だった。
これが中々どうして美味しいの。
普段、ディ・チェコやアネージ食べてる人でもいけると思う。
見かけたら、食してみて。
いやだ
そもそもお前の味覚があてになるという保証はない
そもそもお前の味覚があてになるという保証はない
>>59
死ねカス
死ねカス
あてにならないという保証も無いと思うのだが。。。
てか、けんかうざい。 ほかいけ。。
てか、けんかうざい。 ほかいけ。。
自分の感想を書くだけでいいのに妄想混じりにむやみに他人に勧めたりするからｲｸﾅｲ
そこか？つっこむのって。
勧められても興味なければ流せばいいってトコだと思うが。
勧められても興味なければ流せばいいってトコだと思うが。
近所でバリラのNO.5が157円で売ってる時に買い溜めします。
いいなぁ、バリラ、３５０ｇで、300円するよ。。。
ディチェの数倍高級品。。。。。
ディチェの数倍高級品。。。。。
67 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/16(土) 15:12:32 ID:Sihwb7UH0
ほしゅ
68 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/16(土) 23:18:34 ID:5dol6cAw0
っていうか、やまや値上げした？
ディチェコが高くなっちょる・・・。
まあ、ストックが１０㎏はあるから安売りまで待つがなｗ
ディチェコが高くなっちょる・・・。
まあ、ストックが１０㎏はあるから安売りまで待つがなｗ
>>68
ユーロ高のせいじゃないか
ユーロ高のせいじゃないか
>>70
でも並行輸入のくせに正規輸入品を扱ってるサミットなんかより高いのはそのせいだけでもあるまい
でも並行輸入のくせに正規輸入品を扱ってるサミットなんかより高いのはそのせいだけでもあるまい
72 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/23(土) 13:35:34 ID:ZLavQ+i50
age
CGC
量が多い割りにはうまい。
量が多い割りにはうまい。
74 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/30(土) 01:01:22 ID:kCV4ruN5O
この前99援ショップで原産国トルコのパスタ500g食べたらウドンみたいでした。
あとね他の店で原産国イタリアって買いてあるのによくみたら見たことない難しい漢字がズラリ印刷されて買うのやめちゃいました(>_<)麺緑色だし…日本のママーとブイトーニ好き。
あとね他の店で原産国イタリアって買いてあるのによくみたら見たことない難しい漢字がズラリ印刷されて買うのやめちゃいました(>_<)麺緑色だし…日本のママーとブイトーニ好き。
75 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/30(土) 01:36:52 ID:c5vuE2sz0
ハナマサでキロ買い
76 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/30(土) 01:47:02 ID:PtxVpLD40
ジュゼッペコッコ
>>76
ジュゼッペコッコも美味しいよね。
ジュゼッペコッコも美味しいよね。
78 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 06:46:04 ID:oFURnuou0
アントニオアマート使ってる
79 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/31(日) 10:03:52 ID:1i1nLYShO
80 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/06(土) 12:22:41 ID:erHZXjT90
あげ
ブイトーニ 500ｇ198円 安ウマー。
82 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/06(土) 20:01:12 ID:DLjyoW9eO
ﾃﾞｨﾁｪｺ
以前イタリア料理店に勤めていたので、それまではこだわりなかったけど。
たまにニョッキくらいなら自分で作る
以前イタリア料理店に勤めていたので、それまではこだわりなかったけど。
たまにニョッキくらいなら自分で作る
やっぱりママーかな。
>>81
ブイトーニ 750g178円 安マズー。
ブイトーニ 750g178円 安マズー。
ディチェコ、アネージ、ガロファロ。
86 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/07(日) 00:57:49 ID:BhTNXL20O
この弁当に入ってるパスタカワウィイ。
http://n.pic.to/4yzs3
http://n.pic.to/4yzs3
88 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/13(土) 21:50:13 ID:DXnvSIvh0
最近バリラがうまい
89 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/13(土) 23:07:08 ID:avjeFjpj0
ハナムグリの幼虫みたいなパスタｳﾏｰ
でもジャガイモだったのね。ビックリした。
ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞﾌﾟﾆﾌﾟﾆ
でもジャガイモだったのね。ビックリした。
ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞﾌﾟﾆﾌﾟﾆ
90 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/13(土) 23:29:40 ID:utfFAwxb0
バリラ（1.7ミリ）、1kg358円で買いました
あんまり安くないスーパー（新宿区）ですが、これはまあ安いほうかなと
あんまり安くないスーパー（新宿区）ですが、これはまあ安いほうかなと
ディヴェッラの5ｋｇｓ袋1,522円であるさ～ 小麦の香りがする。
92 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/18(木) 20:30:57 ID:UGePEpvZ0
ルスティケーラ初めて食った。うまかった。
「はいジャンジャンソースからめるからねー」て気合いを感じるザラザラ感w
しかし散財。やっぱりディチェコでいきます。
「はいジャンジャンソースからめるからねー」て気合いを感じるザラザラ感w
しかし散財。やっぱりディチェコでいきます。
>>92
でしょでしょ！「ソースとっ捕まえ度」が良いんだよねー。
でしょでしょ！「ソースとっ捕まえ度」が良いんだよねー。
ゆでるときに、沸騰させない方が、おいしく茹で上がることを発見！！
発見も何も単なる常識なんですけど？
圧力鍋の方がおいしいよ
97 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/24(水) 08:55:34 ID:vbs1l1H40
meijiyaブランドのパスタは ことごとくダメ・・・
茹で上がりが、風味のないソフトメンだったため
茹で時間を短くしても、ディチェコの歯ごたえや味には
かなわなくて・・・・・ モウカワネ。
茹で上がりが、風味のないソフトメンだったため
茹で時間を短くしても、ディチェコの歯ごたえや味には
かなわなくて・・・・・ モウカワネ。
98 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/24(水) 15:58:45 ID:TH7zOz+A0
ドバッと99個★キッチンスケール■最大5kgまで軽量OK■新品
http://page14.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/s47394942
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現在の価格： 610 円
終了日時： 1月 24日 22時 40分
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現在の価格： 610 円
終了日時： 1月 24日 22時 40分
ダイソーで売ってる明治の1.2mmで作るナポリタンがうめぇ
３分で茹で上がるから時間の節約にもなっていい感じ
３分で茹で上がるから時間の節約にもなっていい感じ
パスタ用のフライパンにステンレスのフライパンってあうかな？
アルミは有毒物質が心配であまり使いたくない……
アルミは有毒物質が心配であまり使いたくない……
パスタソース作って、そこに茹で上がったパスタを加えて混ぜるためのものなら、
うちはいつもビタのステンレス多層構造フライパン使ってます。
ニンニクスライスをオリーブオイルでじっくり煮るのに最高ですよ。
よってぺペロンもOK。
トマトソースもうまーく作れます。
ちなみにステンレス一層は焦げやすいです。ビタじゃなくてもいいので、多層がおススメ。
でも、アルミフライパンはいいらしいですよ。最近はアルツハイマーと関係ないらしいとのことなので
私はいつか厚手のアルミフライパンを買って、トマトソース作りたいと思ってます。
うちはいつもビタのステンレス多層構造フライパン使ってます。
ニンニクスライスをオリーブオイルでじっくり煮るのに最高ですよ。
よってぺペロンもOK。
トマトソースもうまーく作れます。
ちなみにステンレス一層は焦げやすいです。ビタじゃなくてもいいので、多層がおススメ。
でも、アルミフライパンはいいらしいですよ。最近はアルツハイマーと関係ないらしいとのことなので
私はいつか厚手のアルミフライパンを買って、トマトソース作りたいと思ってます。
なるほど……多層構造ですね！ありがとうございました。
トマトソースも上手く作れるのは魅力的ですね
トマトソースも上手く作れるのは魅力的ですね
チタンなんかもよさそうじゃない?
104 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/05(月) 11:53:57 ID:gViy5pAh0
浮上
ラティーニ (ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
明治屋の１．２ミリのパスタってダイソーはおろかスーパーでも売ってない
明治屋というか他のメーカーでも１．４ミリ以上しかない
輸入食材店にあるカッペリーニは細そうだけど、逆に細すぎるような予感
明治屋というか他のメーカーでも１．４ミリ以上しかない
輸入食材店にあるカッペリーニは細そうだけど、逆に細すぎるような予感
107 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/14(水) 13:58:02 ID:ffr14XB8O
モンスーロの1.7mmスパ買おうと思ったのですが、味って…おいしいですか。いつもはディチェコ買ってます。
メーカー忘れたけど胚芽入りパスタを買ったらまずかった
パスタで味が変わるとはっきり認識できたのは初めて
パスタで味が変わるとはっきり認識できたのは初めて
色んなイタリアのパスタが激安でドンキで売ってるのだが、
怖くて手が出せない。５００ｇか１ｋｇ単位だから。
自分は昭和の１．８ｍｍが値段も安く、こってりソース好きな俺にぴったり！
昔はディチェコやヴァリラとか色んなメーカーの使ってたけど、
国産でも茹で方次第では、こんなにも違うのかと感動したよ。
海外の激安品は安くて魅力的だが、その原産国での価値＋商社の儲けを
考えると怖くて手が出せない。過去に酷い目にあったので。
おすすめの激安パスタある？ １ｋｇ２００円以下で。
怖くて手が出せない。５００ｇか１ｋｇ単位だから。
自分は昭和の１．８ｍｍが値段も安く、こってりソース好きな俺にぴったり！
昔はディチェコやヴァリラとか色んなメーカーの使ってたけど、
国産でも茹で方次第では、こんなにも違うのかと感動したよ。
海外の激安品は安くて魅力的だが、その原産国での価値＋商社の儲けを
考えると怖くて手が出せない。過去に酷い目にあったので。
おすすめの激安パスタある？ １ｋｇ２００円以下で。
110 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/15(木) 12:48:13 ID:LGZJq6hTO
皆さん好きなパスタメーカーとどこで買ってるか教えて。
ディチェコを輸入食材屋で187円で買ってます。
ヨーカドーなんかはもっと高いね汗。
ディチェコを輸入食材屋で187円で買ってます。
ヨーカドーなんかはもっと高いね汗。
111 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/16(金) 02:23:23 ID:YQY9PWiI0
>>109 だが、
イタリア産の商社経由のパスタが激安でわんさかある。
ま、ドンキホーテなんだがｗ
１回イタリアのパスタ買ったら不味くて食えたもんじゃなかった。
他の輸入食品店で激安パスタを買ったが、食えたもじゃなかった。
１．８mmで安くて美味しいのは昭和製粉のパスタなんだ。
ドンキでイタリアの、日本では無名の激安パスタ沢山あるけど、
地雷が多すぎ。
イタリア産の商社経由のパスタが激安でわんさかある。
ま、ドンキホーテなんだがｗ
１回イタリアのパスタ買ったら不味くて食えたもんじゃなかった。
他の輸入食品店で激安パスタを買ったが、食えたもじゃなかった。
１．８mmで安くて美味しいのは昭和製粉のパスタなんだ。
ドンキでイタリアの、日本では無名の激安パスタ沢山あるけど、
地雷が多すぎ。
海外製の太いヤツは日本人の味覚に合わないことが多い
COOPしか食べない（買わない）
生協の短いヤツは手鍋で茹でれるから便利だよね
116 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/18(日) 20:34:19 ID:2t0rUvx50
生活クラブのパスタは美味い。
117 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/20(火) 16:37:55 ID:D3vNJz8eO
>>109
日清のオレンジ色の袋に入った業務用は1kg240円位で結構ｳﾏｰ
いつもはそれ
だけど今回はディチェコ食べたらディチェコにはまった。
だけどやはり次は安い日清業務用になると思う。
安い割に美味いんだよ
日清のオレンジ色の袋に入った業務用は1kg240円位で結構ｳﾏｰ
いつもはそれ
だけど今回はディチェコ食べたらディチェコにはまった。
だけどやはり次は安い日清業務用になると思う。
安い割に美味いんだよ
118 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/25(日) 00:32:36 ID:4YKpgpoVO
私詳しくなくて （旦那の弁当用にマカロニを市販のホワイトソースに混ぜて冷食みたいな小分けグラタンにしよう）
ママーとニップンで迷った
次元低すorz
ママーとニップンで迷った
次元低すorz
ニップンはだめ。
強力粉 ちょ～まず～。
強力粉 ちょ～まず～。
120 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/25(日) 22:40:11 ID:lRw45cM/0
はごろもフーズのポポロスパ14mm 700g１８０円位・・・
プリっとしてて美味しい、今一番のお気に入り
プリっとしてて美味しい、今一番のお気に入り
最近はディチェコ10で固定
てか普通170円前後だったのか
250円でしか売ってないよ・・・
てか普通170円前後だったのか
250円でしか売ってないよ・・・
ディチェコ人気だね 家の近くも２５０円前後だよ>>121
123 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/26(月) 01:15:45 ID:d1iS6+H20
特売で明治屋の1,5ｍ１箱買った
450ｇ ９８円なり
450ｇ ９８円なり
124 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/26(月) 01:20:45 ID:dcJvA+T70
何だその安さwwwwwwwww
買いた杉
買いた杉
>120
>123
ずいぶん太いパスタですね
>123
ずいぶん太いパスタですね
きしめんと鏡餅だね
ディチェコいろんなところで探してみた
スーパー5箇所まわって一箇所で発見。
11しかなかったけど家から近いんで次からここで買おうと思ったら値段が480円
もうね・・・それは笑うところかと
おまえらどこで買ってんだよ・・・
スーパー5箇所まわって一箇所で発見。
11しかなかったけど家から近いんで次からここで買おうと思ったら値段が480円
もうね・・・それは笑うところかと
おまえらどこで買ってんだよ・・・
128 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/27(火) 10:30:16 ID:yLBxFq4q0
パスタに関しては日本製はﾀﾞﾒﾎﾟだと思う。
日本にいる時は気にしなかったけど、
ヨーロッパで普通にイタリア製のパスタを日々
食べてたら、帰国した時なんじゃこりゃと思った。
明治屋とママースパゲティーだったと思う。
歯ごたえなくてメリハリのない舌触り。
粉の味もしないし･･･。
こっちではバリラとパンザーニを常用。
個人的にはバリラの方が弾力があって好き。
値段は1キロで1.8ユーロ（300円？）くらい。
日本でもバリラはそんな高くないと思う。
ディ・チェコはちょっとだけバリラより高い。
固くてコリコリした触感なので、細い麺をたまに
買う。麺と絡ませたいような時はバリラ。
日本にいる時は気にしなかったけど、
ヨーロッパで普通にイタリア製のパスタを日々
食べてたら、帰国した時なんじゃこりゃと思った。
明治屋とママースパゲティーだったと思う。
歯ごたえなくてメリハリのない舌触り。
粉の味もしないし･･･。
こっちではバリラとパンザーニを常用。
個人的にはバリラの方が弾力があって好き。
値段は1キロで1.8ユーロ（300円？）くらい。
日本でもバリラはそんな高くないと思う。
ディ・チェコはちょっとだけバリラより高い。
固くてコリコリした触感なので、細い麺をたまに
買う。麺と絡ませたいような時はバリラ。
129 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/27(火) 10:32:22 ID:yLBxFq4q0
ちなみに知り合いのイタリア人もバリラが一番うまいと言っていた。
130 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/27(火) 10:38:03 ID:yLBxFq4q0
連投すまんが欧州製がなんでもいいといっているんではない。
うどん大好き。うどん食べたい･･･。
特に乾麺じゃない手打ちのやつ。
自分で打ってみたこともあるんだけど、何度やっても硬くなる。
どうやら硬水だかららしい。orz
うどん大好き。うどん食べたい･･･。
特に乾麺じゃない手打ちのやつ。
自分で打ってみたこともあるんだけど、何度やっても硬くなる。
どうやら硬水だかららしい。orz
131 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/27(火) 11:03:09 ID:xycnAPhY0
バリラ愛用。
やべ、茹ですぎた！って時も、
調味に迷ってフライパンあおりすぎた時も、
「のびました」って感じがあまりしないのがいい。
生協で１キロ入りのやつ買ってる。
私の生息地域ではバリラ、どこのスーパーよりも生協が安い。
やべ、茹ですぎた！って時も、
調味に迷ってフライパンあおりすぎた時も、
「のびました」って感じがあまりしないのがいい。
生協で１キロ入りのやつ買ってる。
私の生息地域ではバリラ、どこのスーパーよりも生協が安い。
いつもママーとか適当なの使ってて、
あんまり高いやつ食べたことないせいかもしれないけど、
この前買ったトップバリュのもちもちタイプが
ほんとにもちもちでうまくてビックリした！
あんまり高いやつ食べたことないせいかもしれないけど、
この前買ったトップバリュのもちもちタイプが
ほんとにもちもちでうまくてビックリした！
ママーは適当で、トップバリューは適当ではないと
グラノロが安いけどいける。
常備してるのは、ディ・チェコ、ガロファロ、アネージかな。
たまに、バリラ。
常備してるのは、ディ・チェコ、ガロファロ、アネージかな。
たまに、バリラ。
やっぱり、オーマイとかママーとかの国産が最高ですね。
舶来品は品質低い。
舶来品は品質低い。
うどんに慣れてる日本人のアゴに輸入品はちょっとガサガサ
マズい訳じゃなく触感が弾力を求めて自分はポポロ
マズい訳じゃなく触感が弾力を求めて自分はポポロ
137 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/28(水) 14:59:17 ID:8EG66x7i0
138 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/28(水) 15:18:59 ID:8EG66x7i0
あと気がついたんだけど、
日本製の麺は表面がツルツルしすぎだと思う。
ソースが絡みにくいし、なんとなく味気ないんだよね。
顕微鏡でパスタの表面見てみたら、
かなり違うんじゃないのかな。
そうめんやうどんはツルツルじゃなきゃ困るが。
日本製の麺は表面がツルツルしすぎだと思う。
ソースが絡みにくいし、なんとなく味気ないんだよね。
顕微鏡でパスタの表面見てみたら、
かなり違うんじゃないのかな。
そうめんやうどんはツルツルじゃなきゃ困るが。
>>131
おいくらですか？
おいくらですか？
通販とかで一時期やっていた容器に入れたら茹で上がるってアイテム使ってる人いる？
買おうか迷ってるんだが、使ってる人いたら感想聞かせて欲しい。
買おうか迷ってるんだが、使ってる人いたら感想聞かせて欲しい。
専用スレがあるよ。オレは絶対買わないね。
保温力がすぐれたサーモスの魔法瓶タイプも同様にダメだと思われる。
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1148971012/
保温力がすぐれたサーモスの魔法瓶タイプも同様にダメだと思われる。
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1148971012/
>>142
専用立ってたんですね、ありがとう。
専用立ってたんですね、ありがとう。
144 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/03(土) 17:15:13 ID:aVtar/fu0
近くのカワチヤにgranoroあったから買ってみたけど
これまぁまぁうまい
ちなみに1k200円しなかった
これまぁまぁうまい
ちなみに1k200円しなかった
アルポルトではディ・チェコ使ってるそうだけど
他の有名店はなに使ってるんだろう
他の有名店はなに使ってるんだろう
ボガサリ（原産国インドネシア）
無難な味で家計にもやさしい結構使えるやつ
とりせんで99円
無難な味で家計にもやさしい結構使えるやつ
とりせんで99円
148 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/04(日) 02:04:37 ID:iwzS+45IO
フードコーディネーターの人達はバリラが多い。
149 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/05(月) 20:13:58 ID:BAlQ/hkZ0
カルディで500g、180円くらいで売っている、MonzurroっていうGragnano産のスパゲティが旨いよ。
あとは、業務スーパーで450g、80円で売っているSanta MariaっていうLicio Garofalo製のスパゲティもいい。
それと、Carrefourで売っていたオレキエッティも旨かった。
あとは、業務スーパーで450g、80円で売っているSanta MariaっていうLicio Garofalo製のスパゲティもいい。
それと、Carrefourで売っていたオレキエッティも旨かった。
ショップ９９で売ってるトルコ産のパスタどうなんだろうな
ケチャップもトルコ産
ケチャップもトルコ産
151 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/06(火) 00:21:28 ID:YF2qLjfu0
>>150
よくわからんが、取りあえず興味沸いたｗ
よくわからんが、取りあえず興味沸いたｗ
500gで99円だから安いっちゃあ安い
パスタはソースと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
パスタはソースと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
153 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/06(火) 01:40:25 ID:4YTUaL/r0
そばはつゆと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
うどんはだしと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
お米は納豆と絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
パンはバターと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
このテンプレ面白いかも。
美食家は別だが
うどんはだしと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
お米は納豆と絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
パンはバターと絡めるからよっぽどひどくなければハズレはしないだろう
美食家は別だが
このテンプレ面白いかも。
154 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/06(火) 10:10:50 ID:sy9oo1Os0
昔、スーパーで安売り１００円のパッガーニというパスタを買ったら
旨かった。
つい２０個買い足したがその後行方知れずになり悲しかった。
成城石井の写真看板に載っていたが取り扱いナシーで悲しかった。
今はソル・レオーネ（金色の方）がお気に入りだが高くて悲しい。（－」－）
旨かった。
つい２０個買い足したがその後行方知れずになり悲しかった。
成城石井の写真看板に載っていたが取り扱いナシーで悲しかった。
今はソル・レオーネ（金色の方）がお気に入りだが高くて悲しい。（－」－）
155 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/06(火) 10:29:13 ID:7p+0cA1P0
>>154
悲しさ満載wwwwwwww気の毒wwww
悲しさ満載wwwwwwww気の毒wwww
お茶吹いた～
>>154
正常位しいなら、素直にDivellaのでおいしいよ。
正常位しいなら、素直にDivellaのでおいしいよ。
今日はカルディーでmonsurroっての買った。
１６８円５００ｇ 保険の為にディ・チェコのフェデリーニ１７８円も買った。
最初のは美味しいのだろうか？楽しみだ。
１３分茹でるようなので、スパゲッティーの太麺だね。
１６８円５００ｇ 保険の為にディ・チェコのフェデリーニ１７８円も買った。
最初のは美味しいのだろうか？楽しみだ。
１３分茹でるようなので、スパゲッティーの太麺だね。
159 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/06(火) 20:39:03 ID:pBnG7FoM0
ボイエロがすきです。
>>158
経験上、Monsurroのスパゲッティ13分は茹で過ぎ。11分ぐらいを基準に調整してね。
ディスカウントショップで買った500g,200円位のPezzulloのタリアテッレが美味かったよ。
De Ceccoはなんか昔ほど美味しく感じないんだけど。
経験上、Monsurroのスパゲッティ13分は茹で過ぎ。11分ぐらいを基準に調整してね。
ディスカウントショップで買った500g,200円位のPezzulloのタリアテッレが美味かったよ。
De Ceccoはなんか昔ほど美味しく感じないんだけど。
KALDIでいつも500g100円で売ってるパスタ(確かオペラプリマ？）は美味しいですか？
以前カルフールでディチェコがずっと１４５円くらいだった。
カルフールが遠いので買いだめしてたけど、久しぶりに行ったら１７５円くらいになってた。
何か悔しい。
カルフールが遠いので買いだめしてたけど、久しぶりに行ったら１７５円くらいになってた。
何か悔しい。
ユーロ高と原油高のせいだろね。
SHOP99で500g入りのPALLANTEっていうのを買ったんだけど、最悪だった。
開けたとたんに漢方薬みたいなニオイがして、とりあえず茹でてみたけどクサさ悪化！
1、2本味見してみたけど、クサくてクサくて、それ以上は食べれなかった。
今もニオイが鼻から離れなくて気持ち悪い・・。
開けたとたんに漢方薬みたいなニオイがして、とりあえず茹でてみたけどクサさ悪化！
1、2本味見してみたけど、クサくてクサくて、それ以上は食べれなかった。
今もニオイが鼻から離れなくて気持ち悪い・・。
漢方薬配合が売りなのに・・・
そんなパスタあんのかよ？
でも安くて旨いパスタいっぱい市販してるのに、イタ飯屋でいいお金払って同じような乾燥パスタ
使ったメニュー頼むのばかばかしいね。
あっ、絡めるソースが違うかｗ。
使ったメニュー頼むのばかばかしいね。
あっ、絡めるソースが違うかｗ。
いや、実際そうみたいだし・・・
ソースだって、業務用があるかもしれない。
なら、自分で腕磨いて美味しいパスタ作るほうが良いかもね。
ソースだって、業務用があるかもしれない。
なら、自分で腕磨いて美味しいパスタ作るほうが良いかもね。
ああ、憧れの自分打ちパスタ！
ディ・チェコのリングイーネはウマ～だな。
ディ・チェコ秋田
リングイーネは飽きないな。
太いのとフェデリーニは飽きた。
太いのとフェデリーニは飽きた。
最近はカヴァリエリのスパゲトーニがお気に入り
2.5mmの極太だぜ
ボロネーゼ、アマトリチャーナ、アラビアータ、タラコに合う
ジェノベーゼにも合うのは意外だった
2.5mmの極太だぜ
ボロネーゼ、アマトリチャーナ、アラビアータ、タラコに合う
ジェノベーゼにも合うのは意外だった
濃ゆいソースで極太プリプリの茹で上げかぁ。ちくしょう、腹が減る
国産はダメっすか？袋にチャックついてたりで、色々ソツ無いんだけど。
各社PBやshowaやマ・マー、オーマイ(まだメーカーあったっけ？)は、
｢折れてるのが輸入物より少ない｣だけしか取り柄がないってなら、少し悲しい。
国産はダメっすか？袋にチャックついてたりで、色々ソツ無いんだけど。
各社PBやshowaやマ・マー、オーマイ(まだメーカーあったっけ？)は、
｢折れてるのが輸入物より少ない｣だけしか取り柄がないってなら、少し悲しい。
国産は特売1kg\198の頻度が高いから、思わず手が伸びがち。
スーパー以外でパスタを探さない人だと、なかなかイタリア産に目を留められない。
スーパー以外でパスタを探さない人だと、なかなかイタリア産に目を留められない。
スーパーでも売ってるでしょ
売ってるけど、あまり良いのは無い気がする。
無名の商品だけどね。
無名の商品だけどね。
>>177
スーパーで買うって、レストランとかデパートって事？
スーパーで買うって、レストランとかデパートって事？
スーパー以外の間違いですた・・・すまそ
ボガサリ最強
スーパーでもディチェコとかペズロとか普通に売ってる
横に伊パスタあっても、こだわらない主婦が手に取るのは多分オーマイ1キロ198円
185 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/18(日) 22:58:51 ID:c5WK0y060
>>184 主婦とオーマイ貶すのも結構だけど、比較の対象が「伊パスタ」だけじゃただのクソカキコだな
こだわってオーマイスパを買う人だっているかもしれん、知らんけど
187 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/19(月) 03:01:08 ID:62Py8OSt0
ディチェコの1.4と1.6を買ってみたんだけど
麺の太さによってソースとの相性変わってくるよね？
それぞれどんなソースと相性いいのか教えて
麺の太さによってソースとの相性変わってくるよね？
それぞれどんなソースと相性いいのか教えて
太いのはコッテリ系が合うと思う。
代表的なのがボロネーゼかな？
タリアテッレも合うみたいね。
細いほうはペペロンチーノとかあっさりしたソースに合うと思う。
あとは、個人の好みだね。
リングイーネは魚介が合う気がする。
代表的なのがボロネーゼかな？
タリアテッレも合うみたいね。
細いほうはペペロンチーノとかあっさりしたソースに合うと思う。
あとは、個人の好みだね。
リングイーネは魚介が合う気がする。
うお、変なのになんか絡まれた。パスタだけに。
あえて同時に買うほど違いがある太さではないってことで
193 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/22(木) 00:56:46 ID:pFkKZdZv0
PezzulloのSpaghettini2 500g 88円、これで十分。
袋には5minと印刷してあるが、日本語シールには7-8分と書いてある。エライ違い。
ついでに12分茹での讃岐うどんの乾麺買ってみた。これも立派なパスタだ。
袋には5minと印刷してあるが、日本語シールには7-8分と書いてある。エライ違い。
ついでに12分茹での讃岐うどんの乾麺買ってみた。これも立派なパスタだ。
194 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/22(木) 21:39:52 ID:qUZKpSM20
オイル系はバリラ1.4
クリーム又はトマト系はディチェコ1.9
これ常識＆この二つ常備しとけば無敵
クリーム又はトマト系はディチェコ1.9
これ常識＆この二つ常備しとけば無敵
195 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/22(木) 23:40:24 ID:aZeUbBxb0
輸入量販店で売ってるディヴェラやアントニオアマート、ガロファロ等など、
バリラディチェコ以外にも安くて美味しいのはいっぱいあるよ。
バリラディチェコ以外にも安くて美味しいのはいっぱいあるよ。
このスレ好きだー！
滅多に輸入食材店には行けないから、ここで挙がった名前しっかりメモっておくよ
やっぱ、バリラ・ディチェコくらいしかスーパーでは扱ってないもん
滅多に輸入食材店には行けないから、ここで挙がった名前しっかりメモっておくよ
やっぱ、バリラ・ディチェコくらいしかスーパーでは扱ってないもん
198 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/23(金) 02:18:33 ID:fejsXmC/0
みんなママーとバリラの味区別できるか？
199 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/23(金) 02:22:59 ID:kG4RjGyt0
>>198の見解を述べてほすィですが、まず・・・どきどき
昔友人宅でママーを食べたけど、うどんみたいな感じだった。
コシと言うかアルデンテに茹で上がるの？？
コシと言うかアルデンテに茹で上がるの？？
いまどきイタリア製パスタの方が安く手に入るのに何であえて・・・
202 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/23(金) 15:24:44 ID:s32ddedx0
俺は正直全くわからない
小麦の風味が～とかよくいうけどただでさえ微妙なもんなのに
ソースに絡めたらそんなもんわからんだろ
一応値段はそんなに変わらないし気分いいからイタリア製の麺買ってるけどな
うどんみたいになるのは単に茹ですぎだと思うぞ
小麦の風味が～とかよくいうけどただでさえ微妙なもんなのに
ソースに絡めたらそんなもんわからんだろ
一応値段はそんなに変わらないし気分いいからイタリア製の麺買ってるけどな
うどんみたいになるのは単に茹ですぎだと思うぞ
普段はイタリアの有名ブランドしか食べてないからな・・
ママーは悪いがこの先に食べるこも買うこともないと思う。
ママーは悪いがこの先に食べるこも買うこともないと思う。
>>203
へーすごいね。帰っていいよ。
へーすごいね。帰っていいよ。
205 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/23(金) 18:41:06 ID:GBTl3uEh0
>>202
ソース濃すぎｗ
ソース濃すぎｗ
206 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/23(金) 19:14:37 ID:YFjLj84U0
スキー
イタリアの有名ブランドは高くて買えないｗ
イタリアの無名ブランドは当たり外れが大きく１kgパッケージが多い、
当たりに出くわしても２度と買えるかどうか･･････
俺は昭和のスパゲティを規定分数の２～３分少なめに茹でるのが一番好き！
比較的値段も安定してるし
イタリアの無名ブランドは当たり外れが大きく１kgパッケージが多い、
当たりに出くわしても２度と買えるかどうか･･････
俺は昭和のスパゲティを規定分数の２～３分少なめに茹でるのが一番好き！
比較的値段も安定してるし
208 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/23(金) 23:36:37 ID:UvMeY4D10
伊のブランドじゃないと思うけど、イタリア製の金の星買った、旨かった、１ｋｇ￥２００くらいだた
209 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/24(土) 00:48:59 ID:61bk+Gqz0
ディチェコ？ってよくみるけどどうなの？
210 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/24(土) 01:47:59 ID:YhrP1y4b0
このスレでも愛好者多いし
取りあえず食べてご覧よ～ｗ
取りあえず食べてご覧よ～ｗ
ディチェコはちょっと茹ですぎても
そんなに食感が悪くなりにくい感じがする
やっすいのだとゴワゴワでまずくなるし
最近はブイトーニが安く買えたので
こっちを使ってます
そんなに食感が悪くなりにくい感じがする
やっすいのだとゴワゴワでまずくなるし
最近はブイトーニが安く買えたので
こっちを使ってます
212 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/24(土) 09:03:01 ID:W9vtuw6c0
日清製粉関係者が多いとかｗ
イタリアではシェア第3位かな
レストランなんかも使ってるので日本人にとっては一番食べ慣れた味かも。
イタリアではシェア第3位かな
レストランなんかも使ってるので日本人にとっては一番食べ慣れた味かも。
うちはいつもバリラ。
味も好きだし、ソースが上手くからむような気がする。
近くのスーパーで買えるしね。
味も好きだし、ソースが上手くからむような気がする。
近くのスーパーで買えるしね。
>>212
そういえばDe Ceccoのことディ・チェコって日清製粉特有の読み方だよねｗ
そういえばDe Ceccoのことディ・チェコって日清製粉特有の読み方だよねｗ
個人的な好みからのカキコでスマソ｡
ベネデット・カヴァリエーレ：どのタイプも美味しいけど､高め｡特にオレキエッテが好き。
マルテッリ：太めやマカロニ系を強めのソースと合わせるのが好き。
ルスティケーラ・ダブルッツォ ：中～太麺が好き。
バリラ：中麺。合わせやすい｡日本風のソースにも合う気がする｡
ディ・チェコ：細麺が好き。カッペリーニの冷製とか｡
ベネデット・カヴァリエーレ：どのタイプも美味しいけど､高め｡特にオレキエッテが好き。
マルテッリ：太めやマカロニ系を強めのソースと合わせるのが好き。
ルスティケーラ・ダブルッツォ ：中～太麺が好き。
バリラ：中麺。合わせやすい｡日本風のソースにも合う気がする｡
ディ・チェコ：細麺が好き。カッペリーニの冷製とか｡
>>215
うちはディ・チェコならフェデリーニが一番好き。
あとはフッジリもいけるな。
太いスパゲッティーならガロファロかな。
アネージもいける。
ショートパスタはわりと有名どころのメーカーなら
どこも好きかな。
ペンネリガトーニ、ファルファッレ、オレキエッテ、シェルガタのも好きだ。
冷製パスタならアネージのバヴェッテもいける。
うちはディ・チェコならフェデリーニが一番好き。
あとはフッジリもいけるな。
太いスパゲッティーならガロファロかな。
アネージもいける。
ショートパスタはわりと有名どころのメーカーなら
どこも好きかな。
ペンネリガトーニ、ファルファッレ、オレキエッテ、シェルガタのも好きだ。
冷製パスタならアネージのバヴェッテもいける。
217 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/24(土) 17:22:02 ID:fEkP+RBrO
ニップン
218 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/25(日) 10:12:42 ID:LR1KSA4w0
生が一番！
ここは一応メーカースレですので、手打ちパスタは専用スレないの？
>>219
☆☆☆☆ 手作りパスタ ☆☆☆☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1156731211/
このスレで自家製まんせーはスレ違な話題で、専用スレ↑で手作り最高主張もヘンテコだなｗ
パスタの美味しい作り方～6皿目～
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1146666501/
☆☆☆☆ 手作りパスタ ☆☆☆☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1156731211/
このスレで自家製まんせーはスレ違な話題で、専用スレ↑で手作り最高主張もヘンテコだなｗ
パスタの美味しい作り方～6皿目～
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1146666501/
生パスタも売られてるよ
例えば豊国ヌードル製とか
例えば豊国ヌードル製とか
222 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/26(月) 00:08:49 ID:CGbEByS10
ブイトーニも生で売ってるお
有名・無名パスタいろいろ食べたけどハズレっていうのには滅多に当たらないな。
唯一ハズレだと思ったのはアルチェネロの全粒粉パスタ。そばみたいだった。
アルチェネロが悪いんじゃなくて全粒粉が悪かったって話だけど・・・
あとショートパスタは当たりに出会えないなあ。シェルとかねじってるやつとか色々買うけど
食感が悪い。茹で時間を短くしたり長めにしてもしっくりこない。
あ、ディチェコの米粒みたいなパスタは美味かった。売ってるの一回しか見たことないけど。
唯一ハズレだと思ったのはアルチェネロの全粒粉パスタ。そばみたいだった。
アルチェネロが悪いんじゃなくて全粒粉が悪かったって話だけど・・・
あとショートパスタは当たりに出会えないなあ。シェルとかねじってるやつとか色々買うけど
食感が悪い。茹で時間を短くしたり長めにしてもしっくりこない。
あ、ディチェコの米粒みたいなパスタは美味かった。売ってるの一回しか見たことないけど。
邪道ですが、硬めに茹でた乾燥パスタをしばらく放置（蒸らしておく）すると、生麺ぽくなります。
あと水で〆る人もいますが。普通のに飽きてきた人は実験してみて。
あと水で〆る人もいますが。普通のに飽きてきた人は実験してみて。
>>216
レスありがとん！すごい､色々召し上がってるのですね～！
ガロファロって食べてみたいです｡
>>223
アルチェネロの全粒分、同感！あれは「そういうもの」として食べるもんなのでしょうね。
(アルチェネロのほかの商品ではいいものもあると思うし､全粒粉は体には良いかも｡)
ショートパスタ､ベネデット・カヴァリエーレやマルテッリは美味しいと思うけど､ダメでしょうか？
それこそやっぱ､生麺や手打ちの方が美味しいかもねー｡
レスありがとん！すごい､色々召し上がってるのですね～！
ガロファロって食べてみたいです｡
>>223
アルチェネロの全粒分、同感！あれは「そういうもの」として食べるもんなのでしょうね。
(アルチェネロのほかの商品ではいいものもあると思うし､全粒粉は体には良いかも｡)
ショートパスタ､ベネデット・カヴァリエーレやマルテッリは美味しいと思うけど､ダメでしょうか？
それこそやっぱ､生麺や手打ちの方が美味しいかもねー｡
アルチェネロの全粒は自分も駄目。
ボソボソしてた。
ボソボソしてた。
227 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/28(水) 09:07:42 ID:DtBuSciH0
ときどきバリラが激安になるんで、
その時まとめて5kgくらい買う。
慣れているせいか好き。
その時まとめて5kgくらい買う。
慣れているせいか好き。
バリラはボンゴレビアンコにすごく合う。
その記憶だけが強く残ってる。
その記憶だけが強く残ってる。
229 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/28(水) 18:19:31 ID:XcU9EEj40
Barillaだったら、やっぱり Selezione Oro chef シリーズですね。
230 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/28(水) 19:23:46 ID:i3H3OQUqO
そうかなぁ？
特別美味しいとは思わなかったけど、ＳＯＣ。
普段はラティーニ、アルチェネロ、アネージあたりを使ってる。
色々食べくらべると、面白いですね。
たかがパスタ、されどパスタ。
特別美味しいとは思わなかったけど、ＳＯＣ。
普段はラティーニ、アルチェネロ、アネージあたりを使ってる。
色々食べくらべると、面白いですね。
たかがパスタ、されどパスタ。
だから、バリラだったら、なんでしょ…
やまやでそのとき一番安いヤツ
233 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/28(水) 23:06:32 ID:KoLLV1yY0
ディチェコとドンキで買った激安めんくってから
麺にも差があるんだなとしみじみ思った味音痴
麺にも差があるんだなとしみじみ思った味音痴
明星の4kg498円のヤツ
S&Bです
236 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/02(月) 16:13:04 ID:8z2sFNWj0
ドンキで３ｋｇのディチェコが1080円だったから買ってきた
乾燥剤入ってないんだけど・・・業務用か？どうしろと
乾燥剤入ってないんだけど・・・業務用か？どうしろと
パスタパック３個で保存
238 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/03(火) 16:29:01 ID:hek04Bei0
パスタ好きなら3キロくらいすぐなくなるだろ
4人家族で週2回パスタ食えば1ヶ月で楽に消費してしまうな
今日、ドンキでオーガニックのパスタと５００ｇ９８円のパスタ買った。
不味かったらどうしよう。
時には冒険もしてみないと。
不味かったらどうしよう。
時には冒険もしてみないと。
241 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/04(水) 01:25:01 ID:UnhoHSNi0
>>240
ブランド名、希望＆レポよろ
ブランド名、希望＆レポよろ
>>241
いつ食べるか分んないので、ブランド名を書いておきます。
オーガニックパスタ：コルティチェラ（テフロンダイス）
９８円のパスタ：イル・パスタティオ・ディ・ナポリ（テフロンダイス）
因みにオーガニックパスタは１５８円と安かったです。
どちらも能書きは立派なこと書いてます。
オーガニックはスパゲッティ、９８円のはスパゲッティーニです。
見つけたら試してみて。安いから後悔はあまり無いと思う。
いつ食べるか分んないので、ブランド名を書いておきます。
オーガニックパスタ：コルティチェラ（テフロンダイス）
９８円のパスタ：イル・パスタティオ・ディ・ナポリ（テフロンダイス）
因みにオーガニックパスタは１５８円と安かったです。
どちらも能書きは立派なこと書いてます。
オーガニックはスパゲッティ、９８円のはスパゲッティーニです。
見つけたら試してみて。安いから後悔はあまり無いと思う。
スパゲッティーニと一概に言ってもメーカーによって太さまちまちだよね
その時々で変わる事もあるけどやっぱりディチェコに落ち着いてる。
マルシェで179円くらいのスパゲティーニ11とリングイネをまとめ買い。
表面のザラザラがいい。
マルシェで179円くらいのスパゲティーニ11とリングイネをまとめ買い。
表面のザラザラがいい。
オーマイ金のパスタ フェットチーネ
うまい・・・・
うまい・・・・
246 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/06(金) 16:39:37 ID:uBpqO3agO
>>240 調理しだいだと思うのだが？
茹でたてをそのままならパスタの味も味わえるが…
てか、さっき、キャベツ入りカレー風味のスパゲティ作って食べたぉ
スパゲティ硬めに塩茹でキャベツもさっと入れてザルに上げる、
フライパンにサラダ油いれて切ったタマネギを炒めてカレー粉を小サジ１目安(カレールーではないヤシ)を入れ香りを出す、
タマネギが炒まりカレー粉の香りがでたら、水を100CC位入れて、粉末のかつおダシを少量(昆布茶がよく使われるが)を入れて混ぜ、
スパゲティとキャベツを入れて、火を入れながら混ぜて、スパゲティの硬さを調節する、
スパゲティの硬さが好みなら水気を飛ばし味を絡める(味が薄ければ塩少々で調整)
最後に生卵１個を割って軽く混ぜて、投入ww火を止めて余熱で玉子をからめスクランブル風に、有ればオリーブオイルを少量投入で、出来上がり
フライパンのまま、食べるも良し、皿に盛るも良しww
粉末バジル＆オレガノかけるのも良し
茹でたてをそのままならパスタの味も味わえるが…
てか、さっき、キャベツ入りカレー風味のスパゲティ作って食べたぉ
スパゲティ硬めに塩茹でキャベツもさっと入れてザルに上げる、
フライパンにサラダ油いれて切ったタマネギを炒めてカレー粉を小サジ１目安(カレールーではないヤシ)を入れ香りを出す、
タマネギが炒まりカレー粉の香りがでたら、水を100CC位入れて、粉末のかつおダシを少量(昆布茶がよく使われるが)を入れて混ぜ、
スパゲティとキャベツを入れて、火を入れながら混ぜて、スパゲティの硬さを調節する、
スパゲティの硬さが好みなら水気を飛ばし味を絡める(味が薄ければ塩少々で調整)
最後に生卵１個を割って軽く混ぜて、投入ww火を止めて余熱で玉子をからめスクランブル風に、有ればオリーブオイルを少量投入で、出来上がり
フライパンのまま、食べるも良し、皿に盛るも良しww
粉末バジル＆オレガノかけるのも良し
うちではキャベツを使ったカレー風味のパスタの時はキャベツとツナ（仕上げ直前に投入）
とにかく、アリオリをきちんと作る。それで味が決まると言うか風味が増す。
カレーパウダーを入れて茹で汁少々でOK。
キャベツはパスタを茹でてる時にザルに入れて茹でる。
レシピは違うけど、まじにウマ～。
とにかく、アリオリをきちんと作る。それで味が決まると言うか風味が増す。
カレーパウダーを入れて茹で汁少々でOK。
キャベツはパスタを茹でてる時にザルに入れて茹でる。
レシピは違うけど、まじにウマ～。
248 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/06(金) 20:32:09 ID:M3n2QQdR0
ジュゼッペコッコ石井で400円しないんで最近はこればっか
味も良いけど茹でやすくて失敗が皆無なのが良い
味も良いけど茹でやすくて失敗が皆無なのが良い
何にでも言えることだけど、自分の生活と舌に合わせて選べば良いんだよ。
うちも金のない時は無名のパスタの激安を冒険してます。
美味しいのもあるよ～。
うちも金のない時は無名のパスタの激安を冒険してます。
美味しいのもあるよ～。
251 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/08(日) 00:41:18 ID:ZliQ3m8V0
http://tomato-and-basil.com/column/004.html
http://www.bitterbit.org/pasta/index.html
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/cat3444783/index.html
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/syokuzai/pasta_maker.html
http://www33.ocn.ne.jp/~kodawari/kodawari_2_023.htm
http://dani.way-nifty.com/dani/2005/02/index.html
http://www.shurey.com/Italy/pasta_brand.html
http://www.bitterbit.org/pasta/index.html
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/cat3444783/index.html
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/syokuzai/pasta_maker.html
http://www33.ocn.ne.jp/~kodawari/kodawari_2_023.htm
http://dani.way-nifty.com/dani/2005/02/index.html
http://www.shurey.com/Italy/pasta_brand.html
安くて普通のパスタでも、調理次第でなんとかなるよね。
オレが、あまりこだわりがないのもあるのだが。
オレが、あまりこだわりがないのもあるのだが。
253 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 01:17:17 ID:hMDjb9GxO
それなりの味が楽しめる、生協の１㎏271円のものに落ち着いた。
だが、ディチェコとかバリラとかは本当に旨い。
だが、ディチェコとかバリラとかは本当に旨い。
アントニオ・アマートだな。風味が格段に良いし、食感も自然
パスタ王お気に入りのパスタだね。
たしかに、風味は良いよ。
歯ごたえも。
たしかに、風味は良いよ。
歯ごたえも。
マックスバリュブランドのパスタは激マズ
それに懲りて、以来日清のママーひと筋
それに懲りて、以来日清のママーひと筋
間違えた。トップバリュ（イオン）のパスタです。
259 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/14(土) 19:19:05 ID:/7ohOg9l0
全粒分はまずいね
260 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/14(土) 19:26:00 ID:3Pkdt7jw0
あたしゃもっぱらブイトーニですよ。
一人分を茹でる時によく思うんですが、ジャスト・エクセラ瓶サイズの
ブイトーニ作ってくれないかな～、ネスレ。
そしたらラーメン鍋で茹でられるのになー。
キャッチフレーズは「一人暮らしのラーメン鍋で、気軽に茹でれるこの
長さ」って。
まずはエクセラのおまけで、消費者の反応見るところからでも……。
一人分を茹でる時によく思うんですが、ジャスト・エクセラ瓶サイズの
ブイトーニ作ってくれないかな～、ネスレ。
そしたらラーメン鍋で茹でられるのになー。
キャッチフレーズは「一人暮らしのラーメン鍋で、気軽に茹でれるこの
長さ」って。
まずはエクセラのおまけで、消費者の反応見るところからでも……。
おれはレンジでチンするやつで茹でてるよ。
便利。
圧力鍋がいいらしいんだけど
便利。
圧力鍋がいいらしいんだけど
>>260
半分に折ってから茹でるのは？短いとソースとも良くからむよん。
半分に折ってから茹でるのは？短いとソースとも良くからむよん。
ディ・チェコかバリラ御愛用
500g百円で買ったIL CASALE DORATOって言うイタリア製輸入ものもまあまあだった
ダイソーにあった明○屋のパスタは二度と買わない
500g百円で買ったIL CASALE DORATOって言うイタリア製輸入ものもまあまあだった
ダイソーにあった明○屋のパスタは二度と買わない
>ディ・チェコかバリラ御愛用
自分に対して敬語使うってどこの偉い人だよw
自分に対して敬語使うってどこの偉い人だよw
267 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/19(木) 12:07:42 ID:lzv5O03r0
場リラって美味いのか？
シマダ屋のうどんよりはな
269 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/20(金) 09:57:36 ID:F3oXvQ8EO
近所の安売りでポンテ、ネバ、ポポロ、ペズロってメーカーあるんだけどどうなんでしょうか？
最初からU字に曲がったパスタがあればお湯少なくてすむのにな。
パスタの量が同じなら、水の量も同じ。
なんとなくイタリア産のスパゲティー（名前よく知らん）しか食ってないけど、
メーカーによってそんなに味って変わるものなの？
逆に明治屋とかジャスコで食べ比べしてみたくなるな
メーカーによってそんなに味って変わるものなの？
逆に明治屋とかジャスコで食べ比べしてみたくなるな
味覚バカだから安いVALLE DEL SOLEでいいや
ディ・チェコとかバリラ食べると国産のとか安いのは
風味がないからただの麺って感じ 硬いうどんの細い奴？みたいな
ラーメンにしたり焼きそばにしたりすると分からないからいいかも
ディ・チェコとかバリラだとオリーブオイルだけでも食べれるかな
風味がないからただの麺って感じ 硬いうどんの細い奴？みたいな
ラーメンにしたり焼きそばにしたりすると分からないからいいかも
ディ・チェコとかバリラだとオリーブオイルだけでも食べれるかな
だが、500g500円以上するのを何種類も食べてしまうとディチェコやバリラも風味がないただの麺って感じるようになる。
276 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 10:43:52 ID:slR2rLqg0
国産のパスタの方が、残留農薬などの危険性が低いらしいね
277 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 10:46:45 ID:Gsk8ID/30
原材料は外国産なんだが・・・
278 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 10:51:24 ID:slR2rLqg0
国産パスタはカナダ産で、農薬の心配は少ない
イタ公のパスタは農薬まみれ
ら し い ・・・ 本で読んだだけだからね
イタ公のパスタは農薬まみれ
ら し い ・・・ 本で読んだだけだからね
279 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 11:25:11 ID:Gsk8ID/30
オーガニックのパスタはイタリア産が多いけど、国産も有る？
５００ｇを５００円って、CP的によろしくないなぁ
ある程度の腕があれば、バリラ、ディチェコでも十分美味しいよ。
色々食べたけど、すぐ手に入るほうがありがたいし味も保てる。
ある程度の腕があれば、バリラ、ディチェコでも十分美味しいよ。
色々食べたけど、すぐ手に入るほうがありがたいし味も保てる。
281 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 11:56:28 ID:p+EYQkLc0
カナダはデュラム小麦を大量に生産しています。こ
の小麦は製粉されてセモリナ粉となり、パスタの主成
分となります。パスタは調理が簡単で、さまざまな料
理に使用でき、価格も手ごろです。またタンパク質
や、ビタミン、鉄、リンなどのミネラルを多く含みます。
カナダは、イタリアやトルコなど、パスタ製造において
世界を代表する国々に、デュラム小麦を輸出してい
ます。
の小麦は製粉されてセモリナ粉となり、パスタの主成
分となります。パスタは調理が簡単で、さまざまな料
理に使用でき、価格も手ごろです。またタンパク質
や、ビタミン、鉄、リンなどのミネラルを多く含みます。
カナダは、イタリアやトルコなど、パスタ製造において
世界を代表する国々に、デュラム小麦を輸出してい
ます。
それ何のコピペ
283 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 12:03:34 ID:0LbGw6dO0
外国の残留農薬モニタリング検査結果で検出例及び違反件数が比較的多かった農薬
品目／原産国 検査件数10件以上、検出率10％以上の農薬 (*1)
小麦 （米国、カナダ、ドイツ、デンマーク等）
クロルピリホスメチル、ピリミホスメチル、フェニトロチオン、マラチオン、メトプレン
(以上、殺虫剤）、グリホサート (除草剤)、クロルメコート (成長調整剤）
エテホン (成長調整剤）
品目／原産国 検査件数10件以上、検出率10％以上の農薬 (*1)
小麦 （米国、カナダ、ドイツ、デンマーク等）
クロルピリホスメチル、ピリミホスメチル、フェニトロチオン、マラチオン、メトプレン
(以上、殺虫剤）、グリホサート (除草剤)、クロルメコート (成長調整剤）
エテホン (成長調整剤）
284 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 17:32:05 ID:TyxctuDt0
ＥＸオリーブオイルどこの使ってる？やっぱりBOSCO?
ＢＥＲＩＯって奴買ったらもう臭すぎて吐きそう
ＢＥＲＩＯって奴買ったらもう臭すぎて吐きそう
安いグレープシード使ってる
クセがないから多用途向き
クセがないから多用途向き
ペペとかサラダみたいに直にオリーブオイルの味が出る料理じゃなきゃ
あまり差がない気がする
あまり差がない気がする
287 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/22(日) 00:23:36 ID:29f9X+U/0
香りがきつめが好きだからFIORE使ってる
BOSCOはオリーブっぽさが足りない
BOSCOはオリーブっぽさが足りない
ボルカノスパゲッチ
今はPANTALEOのオーガニック。
あんまりメーカーにはこだわりなく色々試してる。
あんまりメーカーにはこだわりなく色々試してる。
ずっとママー使ってたんだけど、
この前ダイエーでディテェコ310円で売ってるのを発見。
1.6mm?だけ240円で安売りしていたので買いだ！と思って3kg購入。
楽天で178円で買えるのね〇rz。
この前ダイエーでディテェコ310円で売ってるのを発見。
1.6mm?だけ240円で安売りしていたので買いだ！と思って3kg購入。
楽天で178円で買えるのね〇rz。
送料無料ならorzだろうけど
ポポロスパ５mm大好きなんだけど、他にはポポロお気に入りの人はいないものかしらね？
国産はツルっとしてるところがウマいのだけど
国産はツルっとしてるところがウマいのだけど
トマトソース系の時はツルっと系が好みだな
そのときはバリラ選んでしまう
国産は湯で加減みるために味見するとなんかおいしいと感じられない
ママーとポポロのふとめ麺しか国産食べたことないけど
そのときはバリラ選んでしまう
国産は湯で加減みるために味見するとなんかおいしいと感じられない
ママーとポポロのふとめ麺しか国産食べたことないけど
うどんの硬い版みたいな感じで好きくないな
>>294-295
そうでやんすかツルっと系…レスありがとうございました！
このスレでディチェコにも以外の外国産の旨いのも、色々学びます…
いや、自分の基本はポポロ5mmで、そっからバリエーションですが
そうでやんすかツルっと系…レスありがとうございました！
このスレでディチェコにも以外の外国産の旨いのも、色々学びます…
いや、自分の基本はポポロ5mmで、そっからバリエーションですが
5mm？
298 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/27(金) 08:44:29 ID:9apcb3Cb0
だからディチェコは別に特別なもんじゃなくってイタリアの極平均的なメーカなんだけどな。
そこを基準（=普通）に、他はどうよってなら無いかな
そこを基準（=普通）に、他はどうよってなら無いかな
299 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/27(金) 10:40:49 ID:Q6XPIt/Y0
洋食屋でバイトしてるけどバリラ使ってる
俺はディチェコが好きだけど
俺はディチェコが好きだけど
最近バリラのつるつるが好き
301 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/27(金) 23:41:39 ID:/2yweXWk0
ママーで充分
ママー食感がべとべとしてる感じがする歯につく感じ
ディチェコちょっとざらっとして香ばしい
バリラはツルっとして食感もある
ディチェコちょっとざらっとして香ばしい
バリラはツルっとして食感もある
色々試したくても、ママーその他日本メーカー意外は、ディチェコとブイトーニ、バリラが基本で
見つけられるけど、それ以外は安売りばかりなのが基本ですな。
旨いイタリア麺にたどり着きたければ、輸入食材山で行かないと出会えないのが現実さ…。
よって、ディチェコとブイトーニ、バリラのどれが好みよ？って展開になりがち…。
見つけられるけど、それ以外は安売りばかりなのが基本ですな。
旨いイタリア麺にたどり着きたければ、輸入食材山で行かないと出会えないのが現実さ…。
よって、ディチェコとブイトーニ、バリラのどれが好みよ？って展開になりがち…。
輸入食材山ﾜﾛｽw
そんな山が近所に欲しい
そんな山が近所に欲しい
305 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/28(土) 09:13:29 ID:x6ZijsOb0
ディチェコって大体500g180円くらいで昔からスーパーで売ってたけど
ずっと安売りパスタって思ってた・・・
今はもっと安いのが有るのね・・・
ずっと安売りパスタって思ってた・・・
今はもっと安いのが有るのね・・・
安売りっていうのは、500g/\100位じゃないかな
近くのスーパーでディチェコって500g/￥270～300で、国産に比べたら高めなパスタだぞ
近くのスーパーでディチェコって500g/￥270～300で、国産に比べたら高めなパスタだぞ
307 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/28(土) 11:07:06 ID:x6ZijsOb0
安売りのはデ・チェッコだよきっとｗ
308 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/28(土) 12:47:25 ID:4hw4WQ6G0
在庫処分セールでディチェコの２５０ｇのペンネリガーテが￥１５５だったぜﾌｩﾊﾊｧｰ
>>308
それ500gで200円が普通だから
それ500gで200円が普通だから
ディオ スパゲッティはどう？
311 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/30(月) 00:47:04 ID:UBl7rUT8O
ウ゛ォイエロのパスタ食べた事あるやついる？ 背景がナポリでピエロみたいなのがパスタ食ってるパッケージのやつ。500ｇ500円ぐらいしたぞ
…高いね？！
ディチェコはなぜか安く販売できるスーパーがある。
相模原の三和はなぜか安かった。
相模原の三和はなぜか安かった。
>>313
三和は確かに安くなるね
イタリアンフェアで158円だかになった時にしこたままとめ買いしたよ
ただ輸入代理店は日清じゃないのが多かったが
東京町田・神奈川県央あたりの人は、こまめにチラシチェックすると幸せになれるかも
三和は確かに安くなるね
イタリアンフェアで158円だかになった時にしこたままとめ買いしたよ
ただ輸入代理店は日清じゃないのが多かったが
東京町田・神奈川県央あたりの人は、こまめにチラシチェックすると幸せになれるかも
ディチェコ、三件茶屋に散歩に行ったときには１７８円で買えていたが
引っ越ししたら行けなくなった
ディチェコを輸入している商社？は結構数あるみたい
三件茶屋で買うのと御徒町で買うのと違う
大手スーパーは日清経由のが多いみたいで普段２７０～３００円位で
特売時に１９８円になることもある
引っ越ししたら行けなくなった
ディチェコを輸入している商社？は結構数あるみたい
三件茶屋で買うのと御徒町で買うのと違う
大手スーパーは日清経由のが多いみたいで普段２７０～３００円位で
特売時に１９８円になることもある
316 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/01(火) 00:18:26 ID:00nCEkUrO
ディチェコの話題なんてもういいよ どこにでも売ってるだろ
ディチェコおいしい 湯で加減みるために１本つまみ食うけど
このとき一番おいしいと感じるのはディチェコ
ソースとからめる時は麺のおいしさはあまり関係ないような気がする
麺は食感で判断してしまう
このとき一番おいしいと感じるのはディチェコ
ソースとからめる時は麺のおいしさはあまり関係ないような気がする
麺は食感で判断してしまう
ディ・チェコは優秀だと思うよ
初めて食べた時に日本のパスタと違う！って感じたよ。
そりゃ、他にもブランドはあるけど
手に入り易い、CPの面から見ても優秀だよ。
初めて食べた時に日本のパスタと違う！って感じたよ。
そりゃ、他にもブランドはあるけど
手に入り易い、CPの面から見ても優秀だよ。
ディチェコは特に優秀とは感じないな
むしろすべての面において平均点だと思う
だからこそ使いやすいパスタ
むしろすべての面において平均点だと思う
だからこそ使いやすいパスタ
ディチェコよりバリラの方がつるつるして美味いけどな・・・
イタリアのトップブランドだけのことはある。
イタリアのトップブランドだけのことはある。
>>321
釣り？
釣り？
平均的と言う意味で、ディ・チェコは優秀だと思うってことね。
>平均的と言う意味で、ディ・チェコは優秀
それへンだろ？
オール3のやつ捕まえて
「こいつはどの教科でも平均点とるから優秀だ」
などとは言わない
それへンだろ？
オール3のやつ捕まえて
「こいつはどの教科でも平均点とるから優秀だ」
などとは言わない
＞３２４
ま、人それぞれだし、私の中でのことですので。
もちろん、ディ・チェコ以外のもので美味しいもの知ってます。
手に入り易い点と普通の味としてと言うことですので・・・
素敵なGWをお過ごし下さい。
ま、人それぞれだし、私の中でのことですので。
もちろん、ディ・チェコ以外のもので美味しいもの知ってます。
手に入り易い点と普通の味としてと言うことですので・・・
素敵なGWをお過ごし下さい。
ディ・チェコばっかり食べててためしにママー買ったらうまかったんだが、
327 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/02(水) 10:04:05 ID:BmBVPFrj0
ママーでOK、
なんかイタ公のパスタ使ってますって胸張って息巻くネェちゃんが知り合いにいるけど、
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ って感じなんだよな。
決してｵﾏｲﾗの事じゃないけど
なんかイタ公のパスタ使ってますって胸張って息巻くネェちゃんが知り合いにいるけど、
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ って感じなんだよな。
決してｵﾏｲﾗの事じゃないけど
フェットチーネってどうよ
金のパスタってやつ買ってボロネーゼにしたんだが
スパゲティの方がうまくね？カッコよさはでるが
金のパスタってやつ買ってボロネーゼにしたんだが
スパゲティの方がうまくね？カッコよさはでるが
ディチェコのフェットチーネ使ってから感想かいて欲しかった
平打ち麺はラーメンでも美味いのに当たったことがない
もちろんパスタも。外食ですら
もちろんパスタも。外食ですら
デチェコのリングイネ・ピッコロと同じぐらいの太さって他にどんなのある？
いろいろ試してみたいんだが田舎なんで見かけないんだ。
いろいろ試してみたいんだが田舎なんで見かけないんだ。
ママーができるまでhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm223750
ＩＤないと見れないけど
ＩＤないと見れないけど
>>330
そもそも舌に合わないんだろ
そもそも舌に合わないんだろ
>>330
きしめんもだめか？
きしめんもだめか？
335 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 09:05:01 ID:o2LaK1Af0
きしめぇえええええええええええええん
336 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 10:06:08 ID:OpVMMpy80
稲庭うどんは美味しいよ
俺はディチェコよりバリラの方が好きだね。
ツルツルモチモチ感がいい。
それにディチェコはちょっと時間たつとすぐやわやわになるけど、バリラは最初の食感が長持ちする。
ツルツルモチモチ感がいい。
それにディチェコはちょっと時間たつとすぐやわやわになるけど、バリラは最初の食感が長持ちする。
今日ｽｰﾊﾟｰで500g89円のﾊﾟｽﾀ購入。
nevaって商品名でﾄﾙｺ原産だった。
まだ前に買ったやつが残ってるから、すぐ試せないんだがﾄﾙｺにもﾊﾟｽﾀあんのか
nevaって商品名でﾄﾙｺ原産だった。
まだ前に買ったやつが残ってるから、すぐ試せないんだがﾄﾙｺにもﾊﾟｽﾀあんのか
トルコ産のパスタは珍しくない。
今日、ようやくドンキで以前に買ったプリメルッチのスパゲティー買えた。
５００ｇ９８円で安いから駄目と思いきや、アルデンテが続いて美味しいんだ。
ツルっとした感じなので、これからの季節ボンゴレビアンコなんかに合うと思う。
ドンキでも扱ってるとことないとこがあるみたい。
もっと買えば良かったかな・・？
５００ｇ９８円で安いから駄目と思いきや、アルデンテが続いて美味しいんだ。
ツルっとした感じなので、これからの季節ボンゴレビアンコなんかに合うと思う。
ドンキでも扱ってるとことないとこがあるみたい。
もっと買えば良かったかな・・？
自分が美味しいと思うなら買いだめしとけばよい
ぐぐってもでないしどんなパスタか分からんから答えようがないｗ
ぐぐってもでないしどんなパスタか分からんから答えようがないｗ
>>342
アルファベットでぐぐったら出てきたけど、イタリア語なんで分んなかった。
アルファベットでぐぐったら出てきたけど、イタリア語なんで分んなかった。
生協で生鮮品買うついでに買ったパスタ茹でて食べたけどおいしくなかった
やっぱりパスタによって味結構違うもんなんだな
違いなんて食感だけだと思ってたが
ディチェコうまー 塩茹でしただけでうまい
やっぱりパスタによって味結構違うもんなんだな
違いなんて食感だけだと思ってたが
ディチェコうまー 塩茹でしただけでうまい
俺はペペロンチーノとかのオイル系はバリラ
がっちりソースを絡めたいカルボナーラとかはディチェコにするな
テフロン系とブロンズ系の手に入りやすい代表格だよね
がっちりソースを絡めたいカルボナーラとかはディチェコにするな
テフロン系とブロンズ系の手に入りやすい代表格だよね
スーパーで買った1kg200円くらいのサレルノ産のスパゲッティ、コシが強くてウマー
デチェコよりかなりいいと思う。
デチェコよりかなりいいと思う。
>>347
メーカー名は？よかったら教えてください｡
リングイネピッコラ扱ってるお店、確かに少ないよね｡
>>328
フェトチーネも好きですよ｡かっこいいっつーよりむしろ素朴な気がするけどなぁ｡(そのメーカーのは食べた事無いけど。)
フェトチーネやパッパルデッレやガルガネッリあたりは、やっぱり生手打ちにかなわないなぁと思う｡
キノコ系ソースやラグーなんかあわせると美味しいよね｡
メーカー名は？よかったら教えてください｡
リングイネピッコラ扱ってるお店、確かに少ないよね｡
>>328
フェトチーネも好きですよ｡かっこいいっつーよりむしろ素朴な気がするけどなぁ｡(そのメーカーのは食べた事無いけど。)
フェトチーネやパッパルデッレやガルガネッリあたりは、やっぱり生手打ちにかなわないなぁと思う｡
キノコ系ソースやラグーなんかあわせると美味しいよね｡
349 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/06(日) 21:27:36 ID:v8NVqt/R0
>>348
ペズロってかいてあります。有名なのかなぁ
ペズロってかいてあります。有名なのかなぁ
パスタはそのへんの怪しいストアで買ってるからバラバラ。
怪しい店だからな、イタリア産だったりギリシャ産だったり
トルコ産だったり、時によって違う。1Kgで200円くらいだね。
>>341
アルデンテってのは茹で上がりの瞬間の望ましい状態のことで
あって、サーブされた時点で芯が残ってるってのはカスだよ。
怪しい店だからな、イタリア産だったりギリシャ産だったり
トルコ産だったり、時によって違う。1Kgで200円くらいだね。
>>341
アルデンテってのは茹で上がりの瞬間の望ましい状態のことで
あって、サーブされた時点で芯が残ってるってのはカスだよ。
アルデンテって噛んだ時歯に芯のあたりでべちょっとくっつく食感があって好きになれないんだけど
食べるときに芯があっちゃだめなのね 初めて知ったｗ
ペペロンチーニのときぐらいしかアルデンテ狙わないけど
食べるときに芯があっちゃだめなのね 初めて知ったｗ
ペペロンチーニのときぐらいしかアルデンテ狙わないけど
354 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/07(月) 21:17:59 ID:VHCFNs4VO
初心者の私に教えて
うえの方に出てきたテフロン系とかブロンズ系とかって何？
うえの方に出てきたテフロン系とかブロンズ系とかって何？
>>354
ttp://www.felicimme.net/recipe/basic/answer_035.html
ttp://www.barilla.co.jp/jp/docs/site/domanda/domanda_2.html
ttp://www.felicimme.net/recipe/basic/answer_035.html
ttp://www.barilla.co.jp/jp/docs/site/domanda/domanda_2.html
簡単にいうとテフロンつるつる ブロンズざらざらのパスタ
357 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/08(火) 05:16:10 ID:rexHK8UmO
>354です
おお～ありがとうございます！
ソースとの相性はパスタの太さと形だけだと思ってて、表面の質感までは気にしてませんでした。
勉強になりました！
おお～ありがとうございます！
ソースとの相性はパスタの太さと形だけだと思ってて、表面の質感までは気にしてませんでした。
勉強になりました！
358 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/08(火) 14:21:19 ID:GkiWvE7y0
えー！ヴォイエロってバリラだったの？
360 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/08(火) 17:17:52 ID:GkiWvE7y0
La terra e il cieloって言うオーガニックのスパゲッティーも歯ごたえ風味共に結構よかった
361 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/08(火) 17:18:35 ID:GkiWvE7y0
>>359
何か問題でも？
何か問題でも？
362 ：ぱくぱく名無しさん ：2007/05/09(水) 14:29:52 ID:wzN4iDtz0
バローニアってどうですか？
>チェコよりはずっと美味い。
ディチェコよりはずっと高いからねw
倍以上の値段出して美味くなかったらそのメーカー終わってるだろ
ディチェコよりはずっと高いからねw
倍以上の値段出して美味くなかったらそのメーカー終わってるだろ
麺はゆで方で決まる
365 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 09:04:07 ID:4Y39csOQ0
ディチェコの半額近いペズロでもディチェコよりは旨いと思ったよ
ペズロ何処で売ってるの？
近所にカルディーはあるけど、
この前アネージ買いに行ったら
他のパスタはヴォイエロしかなかった。
近所にカルディーはあるけど、
この前アネージ買いに行ったら
他のパスタはヴォイエロしかなかった。
名も無いディスカウントショップで買ったけど、
関東だったらOzekiって言う安売りスーパーとかにも置いてあったよ。
今は1kg・208円だったかな。
スパゲッティは美味しいんだけどスパゲッティーニは？？？だった。
関東だったらOzekiって言う安売りスーパーとかにも置いてあったよ。
今は1kg・208円だったかな。
スパゲッティは美味しいんだけどスパゲッティーニは？？？だった。
>>1-366
欧米か！
欧米か！
369 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 09:43:10 ID:J7JeNDwq0
少なくとも米じゃない
トルコ産結構見る
イタリアの次に多いんじゃないだろうか
ホールトマトもほとんどイタリア産だけど
イタリア以外の産地でよくみるのはトルコ産
イタリアの次に多いんじゃないだろうか
ホールトマトもほとんどイタリア産だけど
イタリア以外の産地でよくみるのはトルコ産
>>364
おすすめは？
おすすめは？
373 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/11(金) 17:15:02 ID:SrjhHcJtO
スーパーで安いスパゲッティみつけたよ！
ひとふくろ550gで99円。1kgあたり180円。
selvaの『スパゲッティ』ってゆうスパゲッティです。既出すか？
ひとふくろ550gで99円。1kgあたり180円。
selvaの『スパゲッティ』ってゆうスパゲッティです。既出すか？
特に安くもない
いくら安くても不味けりゃいらないしなあ
５００ｇ８０円くらいのトルコ産とかならいつでも売ってるよ
５００ｇ８０円くらいのトルコ産とかならいつでも売ってるよ
376 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/15(火) 07:44:22 ID:3T7eRlDjO
ポポロ1.6㎜700g
特売で128円でGET
100gの束になっていて使い易くてイイ
特売で128円でGET
100gの束になっていて使い易くてイイ
>>376
うちの弟みたいだｗ
うちの弟みたいだｗ
ダイソーで売ってたパスタ入れ蓋に100ｇと200ｇの穴があいてて
すごい使いやすいよ 乾燥剤入れて愛用中
すごい使いやすいよ 乾燥剤入れて愛用中
ヤッホイ！初めてバリラ買ったよ
450gが￥150て、とっても安かったのだ。
明日トマトとミンチのソース…えっと、ミートソースで食べたいです。
450gが￥150て、とっても安かったのだ。
明日トマトとミンチのソース…えっと、ミートソースで食べたいです。
>>379
やすいね、ばりらって、オイル系のほうが合うんでなかったっけ？
やすいね、ばりらって、オイル系のほうが合うんでなかったっけ？
OKだよ
自分はジェノベーゼで和えて、生ハムを乗せて
パルミジャーノかグラナパダーノをかけて食べるのも好き。
自分はジェノベーゼで和えて、生ハムを乗せて
パルミジャーノかグラナパダーノをかけて食べるのも好き。
最近、ママーの1.8mmでミートソースかけるのにはまってる。。。
お袋の味というか。、、昔を思い出す｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ）゜｡ｳﾜｱｧﾝ!!
お袋の味というか。、、昔を思い出す｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ）゜｡ｳﾜｱｧﾝ!!
ジェノべーゼは1.6mm以上の方が合うと思うよ
意外にも2.5mmの極太スパゲトーニも良く合うんだな
まあジェノべーゼの定番はトレネッテかリングイネだけど
意外にも2.5mmの極太スパゲトーニも良く合うんだな
まあジェノべーゼの定番はトレネッテかリングイネだけど
>>372
圧力鍋
圧力鍋
>>385
吹き零れそう
吹き零れそう
>>386
そんな圧力鍋はありません
そんな圧力鍋はありません
389 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 10:08:02 ID:BwbfVPRN0
平凡だけど、バリラが美味い気が汁｡
うむ、手に入りやすいところだと、バリラが好きだな。
ディ・チェコはすぐベタつくので、オイル系の味付けじゃないとつらい。
ディ・チェコはすぐベタつくので、オイル系の味付けじゃないとつらい。
391 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/04(月) 22:42:27 ID:Y6oUTum50
ディ・チェコはすぐベタつくので、オイル系の味付けじゃないとつらい。
茹で始めの麺同士のくっつきにくさと茹で上がりの素パスタはディチェコ優秀なんだけど
ソースと絡めるとバリラみたいなテフロンのがおいしく感じる
ソースと絡めるとバリラみたいなテフロンのがおいしく感じる
リングイネはどこのがお勧めでしょうか？
金のパスタはどう？
ほうれん草入りのをきのこクリームソース、旨かった
ほうれん草入りのをきのこクリームソース、旨かった
ハナマサのシェル（イタリア産）美味かった
国産のショートパスタで美味いと思ったのないんだけどな
国産のショートパスタで美味いと思ったのないんだけどな
100均の味しか知らない…
百均もパスタは国内有名メーカー使ってるからいいんじゃない
100均て食品に関しては基本的に量が少ないだけだからな
オーマイ金のパスタ ほうれん草入りはフェットチーネだ…リングイネはほうれん草は無いみたい
400g
>>393
ジュゼッペ・コッコ>>>>>ディベラ>>ディチェコ
ジュゼッペ・コッコは高いけど旨い
ディベラは茹で加減に寛容だから扱いやすい
ディチェコも悪くはない
生パスタっぽいのが好きなら オーマイ金のパスタ
ジュゼッペ・コッコ>>>>>ディベラ>>ディチェコ
ジュゼッペ・コッコは高いけど旨い
ディベラは茹で加減に寛容だから扱いやすい
ディチェコも悪くはない
生パスタっぽいのが好きなら オーマイ金のパスタ
>>401
ありがとん！やっぱりジュゼッペ・コッコが一番なのかなー。
実は､私ももともと↑は結構好きです｡
フェトチーネやキターラやパッパルデッレなんかだと､生麺系も好きだけど､
リングイネでは､定番の渡り蟹や魚介のトマトソース系やボンゴレやジェノベーゼを作る事が多いので…。
>>394
>>399
もしかして､私(393です）に書いて下さったのでしょうか｡ありがとん。
フェトチーネxクリームソース、いいですね。
ありがとん！やっぱりジュゼッペ・コッコが一番なのかなー。
実は､私ももともと↑は結構好きです｡
フェトチーネやキターラやパッパルデッレなんかだと､生麺系も好きだけど､
リングイネでは､定番の渡り蟹や魚介のトマトソース系やボンゴレやジェノベーゼを作る事が多いので…。
>>394
>>399
もしかして､私(393です）に書いて下さったのでしょうか｡ありがとん。
フェトチーネxクリームソース、いいですね。
まあ工夫次第
405 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/08(金) 22:04:10 ID:DNjQXTzc0
やっぱりバリラが一番美味しいと思うんだよな｡
それほど種類は知らないけど｡
それほど種類は知らないけど｡
俺もそれほど種類は知らないけどトルコ産のアンカラは相当不味いと思うぜ
>>405
いや実はオレもそうなんだ。
最近、ディチェコとディベラ、バリラをランダムに使ってるんだけど
バリラの時にはたいてい「おや、コレは！」という感動がある。
「そうだ、今日はバリラ使ってたっけ」って改めて気づくんだよな。
使ってるソースは、この際あまり関係がない。
何が違うかって、同じ歯ごたえが持続するんだ。そこが好き。
いや実はオレもそうなんだ。
最近、ディチェコとディベラ、バリラをランダムに使ってるんだけど
バリラの時にはたいてい「おや、コレは！」という感動がある。
「そうだ、今日はバリラ使ってたっけ」って改めて気づくんだよな。
使ってるソースは、この際あまり関係がない。
何が違うかって、同じ歯ごたえが持続するんだ。そこが好き。
408 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/08(金) 22:26:59 ID:DNjQXTzc0
やっぱりパスタは美味いなぁ・・・と思う時はバリラの時なんだなぁ、俺も。
太さ関係なく？
知り合いにブルーベリーパスタの自慢をされたんだがどんなパスタなのか想像もつかない。
どんな味なんだろうか？
相性のいい麺はぷりぷりイタリア産かもちもち国産かどっちなんだろうか？
どんな味なんだろうか？
相性のいい麺はぷりぷりイタリア産かもちもち国産かどっちなんだろうか？
バリラはバリラでもバリラＳＯＣなら旨いな
いちごジャムソースに生クリームトッピングのスパゲッティ思い出した
つーか、ブルーベリーてどんな自慢だ
珍品自慢だろか…
つーか、ブルーベリーてどんな自慢だ
珍品自慢だろか…
414 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/09(土) 15:26:45 ID:hdTMEq4cO
明治屋
417 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/10(日) 03:14:00 ID:0+rNEj4C0
プーリア州産しか買わない
３００g８８円のやつしか買わない。
サニーマートってスーパーの独自ブランドらしいが、他のと比べて安いこと以外は大した違いはない。
サニーマートってスーパーの独自ブランドらしいが、他のと比べて安いこと以外は大した違いはない。
420 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/10(日) 12:26:05 ID:On7RVhVAO
イオンで買った１キロ198円のパスタでぼくは満足です
421 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/10(日) 14:05:54 ID:zBSYNuZ80
バリラは、つるつるで食感がいいけど、ソースがうまく乗らないので、プロには嫌われる。
ディ・チェコ
ってどうなんですか？
小さい時からウチずってコレで…
ってどうなんですか？
小さい時からウチずってコレで…
>>423
どこでも売っている
バリエーションが豊富
店によって値段が大きく違う（たぶん正規輸入とそうじゃないの）
ブロンズダイスの製品としてはもっとも安価
普通に美味しい
コストパフォーマンスは良いと思う
もっと高くてもっと美味しいパスタもたくさんある
どこでも売っている
バリエーションが豊富
店によって値段が大きく違う（たぶん正規輸入とそうじゃないの）
ブロンズダイスの製品としてはもっとも安価
普通に美味しい
コストパフォーマンスは良いと思う
もっと高くてもっと美味しいパスタもたくさんある
>>425
過去レスに、皆の好きな銘柄が感想と共に書いてあるんだぜ
過去レスに、皆の好きな銘柄が感想と共に書いてあるんだぜ
427 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/11(月) 21:35:05 ID:kj5slmZ+0
さいざんすよ
>>421
ソースをうまく絡める方法はあるから、考え方次第だよ。
ソースをうまく絡める方法はあるから、考え方次第だよ。
429 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/12(火) 06:11:10 ID:sfFYaN0p0
１００均で買ったんだけど、
食感を楽しむスパゲティとかゆーのが意外とうまかった。
食感を楽しむスパゲティとかゆーのが意外とうまかった。
乾麺なのに卵が入っているパスタとかあったな。
1回しか食べなかったがそこそこおいしかった。
メーカーや名前を失念してそれ以来買っていない。
1回しか食べなかったがそこそこおいしかった。
メーカーや名前を失念してそれ以来買っていない。
431 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/12(火) 21:02:47 ID:bMF4qK9d0
>>430
金のパスタ
金のパスタ
金のパスタ、あれ中華麺ぽかった
食感も噛み応えも違和感あったけど
ジャージャー麺とかに使うと美味い
食感も噛み応えも違和感あったけど
ジャージャー麺とかに使うと美味い
卵が入っているからなんだろうね。
確かに中華向きかもｗ
確かに中華向きかもｗ
434 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/15(金) 22:02:36 ID:Vet+AQcQ0
バリラ党だけど､ディチェコも美味いね
スピガドーロが今日始めていったお店で４００円以上／500g以上だった。
ちょっと高いと思って買わなかったのだが、皆さんの普段の値段教えてくれないか？
ちょっと高いと思って買わなかったのだが、皆さんの普段の値段教えてくれないか？
>>435
スピガドーロってパスタの表面とか味はどう？
スピガドーロってパスタの表面とか味はどう？
うちの近所はバリラ扱ってる店が少なくてちょっと遠くのスーパーまで行かないと無い
もうちょっと頑張って営業してくれんかなー
バンビーノのタイアップ効果とかないのかね・・・
もうちょっと頑張って営業してくれんかなー
バンビーノのタイアップ効果とかないのかね・・・
バリラなんてわざわざ買いに行くほどの味じゃないと思う
あほか
だから近場の店に置いて欲しいんだろ
だから近場の店に置いて欲しいんだろ
440 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/24(日) 23:39:56 ID:6RA1ZUY00
どこにでも置いてあるだろ・・・バリラくらい
いや、そうでもないのだ、悲しいことに
ブイトーニとディ・チェコは割とあるのだが
ブイトーニとディ・チェコは割とあるのだが
えーっと、
いつも笑顔のかわいいバリラに３０００点。
いつも笑顔のかわいいバリラに３０００点。
443 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/26(火) 12:31:34 ID:xYplZSct0
最近デチェコ12番きつい。 歳のせいか？
ちょっと前になるんだけど、100均で売ってるパスタの日本語サイトが誤植だらけで
すごくおもしろいってのがあったんだよなあ。
あれどこのメーカーだったんだろう。
すごくおもしろいってのがあったんだよなあ。
あれどこのメーカーだったんだろう。
貧乏な俺がスパゲッティ買うときはVALLE DEL SOLE（㌔168円）
こいつあんまり話題に上らないのでさびしい
こいつあんまり話題に上らないのでさびしい
447 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/27(水) 13:26:28 ID:skEavhlc0
ボルカノ450g73円
neva500g89円
パランテ㎏２２０円
450 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 01:09:39 ID:zNT8dTSxO
近くのスーパー。
ディチェコ 500g 308円
バリラ 1㎏ 358円
迷わずバリラを買いました。
ディチェコ 500g 308円
バリラ 1㎏ 358円
迷わずバリラを買いました。
451 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/28(木) 01:52:05 ID:N3auUEJp0
>>445
アンカラ？
アンカラ？
>>451
そうそう！ ありがとう。再び見られたよ。
ttp://web.archive.org/web/20040229215140/nuh.com.tr/japanese/lezzet.html
ようこそいらっしゃいました
・こねこっぽいマカロニをどなたが食べたいんですか。
いい味出してるわあ♪
そうそう！ ありがとう。再び見られたよ。
ttp://web.archive.org/web/20040229215140/nuh.com.tr/japanese/lezzet.html
ようこそいらっしゃいました
・こねこっぽいマカロニをどなたが食べたいんですか。
いい味出してるわあ♪
これエキサイト翻訳で訳したんじゃね？ｗ
どう煮りますか
刻んだたまにぎ って…
ぎゃああああああああああ
切れた鶏肉とか小さい肉弾後とか………
ぶっ飛んでるｗ
売る気あんのか？ｗｗｗ
ぶっ飛んでるｗ
売る気あんのか？ｗｗｗ
458 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/02(月) 23:37:12 ID:vaarjkM50
うっかり全粒紛のスパゲティ買っちゃったよ
459 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/02(月) 23:58:42 ID:pZUSfBV+0
バリラ売ってなかった。
ステラドーロとパランテの１㎏を￥199で売ってたんだけど、どっち買ったらいいかなあ？
共に、1.6mm位、同じ値段で500gディ・チェコ色々も売ってた
トマトソースやらオイル系で喰うのが好きです
共に、1.6mm位、同じ値段で500gディ・チェコ色々も売ってた
トマトソースやらオイル系で喰うのが好きです
迷う値段じゃあるまいし両方買って自分で確かめろよ・・・
462 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/04(水) 20:45:06 ID:CJkyKmJo0
近くのマルキョウでペズロの１kgが２００円だからいつもこれ。
ディチェコの買ったら先がぐにょって曲がってるのがあった
手製ペットボトル計量器を通過しないわけだ
手製ペットボトル計量器を通過しないわけだ
お手製ですか
465 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/09(月) 10:31:19 ID:B8RA43Ra0
計量器って一見便利そうだけど､いつも決まった太さのパスタを買わなきゃならんよね｡
466 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/09(月) 11:26:34 ID:VhvygcVX0
？？？
467 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/09(月) 13:11:55 ID:r8oJLC22O
皆さんに質問します｡皆さんがパスタ茹でる時って､パスタ鍋使ってますか？
468 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/09(月) 14:04:27 ID:WBqYriTj0
>>467
使ってますよ。
ただ、うちのパスタ鍋は内側の鍋の穴がパンチ穴でちょっと大きめで、
ロングパスタを茹でるときに麺が穴に詰まりやすいから
ロングパスタを茹でるときは内側の鍋を外して普通に茹でちゃってますｗ
使ってますよ。
ただ、うちのパスタ鍋は内側の鍋の穴がパンチ穴でちょっと大きめで、
ロングパスタを茹でるときに麺が穴に詰まりやすいから
ロングパスタを茹でるときは内側の鍋を外して普通に茹でちゃってますｗ
いつもレンジパスタでつ
470 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/09(月) 18:00:08 ID:K1a2YKlR0
圧力鍋かフライパン
電子レンジか圧力鍋
473 ：465：2007/07/09(月) 22:36:43 ID:pGxpiOfd0
>>466
違うかな？
違うかな？
普通の多層鍋
せいぜい二人分までだし…
せいぜい二人分までだし…
IH対応の鍋
そのままだと入らないから半分に折って入れてる
そのままだと入らないから半分に折って入れてる
477 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/10(火) 16:48:20 ID:brDdUY760
478 ：４７７：2007/07/10(火) 16:56:22 ID:brDdUY760
あ・467の質問の答えって言うよりも、
467と全体見た感想みたいなの言ってしまったorz
ところでディベラ12kg4600円でネットで買ったけど、
これは安いのかなあ？
467と全体見た感想みたいなの言ってしまったorz
ところでディベラ12kg4600円でネットで買ったけど、
これは安いのかなあ？
セイコーマートなら1kg238円だ
480 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/11(水) 12:28:27 ID:21M0h7Su0
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070711-00000019-jij-int&kz=int
伊でパスタ高騰の恐れ＝温暖化などで小麦不足－英BBC
7月11日6時0分配信 時事通信
【ロンドン10日時事】英BBC放送は10日、パスタの本場イタリアで代表的原料であるデュラム小麦が不足し、
スパゲティなどの価格が高騰する恐れがあると報じた。地球温暖化やバイオ燃料への転用増加が背景という。
イタリアは現在、パスタ生産用のデュラム小麦のうち40％を海外から輸入。
大半はカナダ、シリア両国から調達しているが、カナダではエタノール製造用として小麦の使用量が増加。
地中海沿岸の生産地帯では、温暖化が原因とみられる気候変動で生産量が減っている。
BBCは、イタリアのパスタ製品価格が今秋までに20％上昇すると予測しており、
パスタ好きが多い日本への影響も懸念される。
ttp://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/6287850.stm
Italians facing pasta price rise
伊でパスタ高騰の恐れ＝温暖化などで小麦不足－英BBC
7月11日6時0分配信 時事通信
【ロンドン10日時事】英BBC放送は10日、パスタの本場イタリアで代表的原料であるデュラム小麦が不足し、
スパゲティなどの価格が高騰する恐れがあると報じた。地球温暖化やバイオ燃料への転用増加が背景という。
イタリアは現在、パスタ生産用のデュラム小麦のうち40％を海外から輸入。
大半はカナダ、シリア両国から調達しているが、カナダではエタノール製造用として小麦の使用量が増加。
地中海沿岸の生産地帯では、温暖化が原因とみられる気候変動で生産量が減っている。
BBCは、イタリアのパスタ製品価格が今秋までに20％上昇すると予測しており、
パスタ好きが多い日本への影響も懸念される。
ttp://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/6287850.stm
Italians facing pasta price rise
アルチェネロの全粒粉のやつ
オリーブオイルかけるだけでうまい
日本そば風の味が気に入ってる
オリーブオイルかけるだけでうまい
日本そば風の味が気に入ってる
>>477
> 鍋までこだわる必要はないと思うよ？
> 別にパスタ鍋じゃなく、
> 圧力鍋とかでもいいと思う。
いやいや、圧力鍋はこだわりがあって選択してるんだよ。
普通の鍋とは茹で上がりが全然違うから。
> 鍋までこだわる必要はないと思うよ？
> 別にパスタ鍋じゃなく、
> 圧力鍋とかでもいいと思う。
いやいや、圧力鍋はこだわりがあって選択してるんだよ。
普通の鍋とは茹で上がりが全然違うから。
483 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/11(水) 21:22:40 ID:dUoWsZ/E0
>>482
ゆでるときに圧力使うんですか？
ゆでるときに圧力使うんですか？
485 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/11(水) 22:57:43 ID:pTkVBfH3O
自分もうまいの食べたいときは圧力鍋でゆでる
488 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/12(木) 00:13:55 ID:WVVSThOY0
>>487
宗教とか好きそう。
宗教とか好きそう。
圧力鍋使う場合、煮立ったお湯にパスタ入れて
全部が浸かるようにちょっと柔らかくしてから蓋するの？
その間火加減はそのまんま？
熱かったり、圧力で蓋できないなんて事はない？
全部が浸かるようにちょっと柔らかくしてから蓋するの？
その間火加減はそのまんま？
熱かったり、圧力で蓋できないなんて事はない？
>>488
無宗教。興味ない。
>>489
> 圧力鍋使う場合、煮立ったお湯にパスタ入れて
> 全部が浸かるようにちょっと柔らかくしてから蓋するの？
イエス
> その間火加減はそのまんま？
イエス
> 熱かったり、圧力で蓋できないなんて事はない？
圧力鍋の扱いをまず知ろう
無宗教。興味ない。
>>489
> 圧力鍋使う場合、煮立ったお湯にパスタ入れて
> 全部が浸かるようにちょっと柔らかくしてから蓋するの？
イエス
> その間火加減はそのまんま？
イエス
> 熱かったり、圧力で蓋できないなんて事はない？
圧力鍋の扱いをまず知ろう
圧力鍋つかうとモチモチになるって話は聞くね
沸点上昇ででんぷんが固まりやすいとかそーいうのかな
ちょっとやってみたいかも
沸点上昇ででんぷんが固まりやすいとかそーいうのかな
ちょっとやってみたいかも
492 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/14(土) 20:51:32 ID:I1CWilNq0
そこそこいける。
自分は割りと好き。
コシもあるよ。
安いしお勧め。
自分は割りと好き。
コシもあるよ。
安いしお勧め。
494 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/15(日) 02:02:18 ID:N5ZEKtaA0
495 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/16(月) 03:56:31 ID:f/gf947N0
アルチェネロの全粒粉、ホントそばみたいだね。
あと400gも残ってるよ。
何かに使えないかな。。。。
あと400gも残ってるよ。
何かに使えないかな。。。。
蕎麦サラダ風に作ったらいかが？
和風ぽく。
和風ぽく。
497 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/16(月) 12:15:44 ID:r5dLGxX30
そういやパスタは色々使ってみたけど焼きそばは30円ぐらいの安物ばっかだ・・・
焼きそば用に買ってみようかな
焼きそば用に買ってみようかな
30円の安物焼きそば、ってのが謎だ。どんなの？？
3色90円の焼きそばでしょ？メチャクチャ安くない？
合成着色料たっぷりの焼きそばか
>>501
中国製だから、染料かと。
中国製だから、染料かと。
503 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/20(金) 01:42:50 ID:dmNTd+GY0
バリラ1.4㍉買ってみた。
ナスとモッツァレラのトマトソースで食った。
自分でいうのもなんだが、お店の味がしてかなりんまかった。
明日も食ってしまいそうだｗ
ナスとモッツァレラのトマトソースで食った。
自分でいうのもなんだが、お店の味がしてかなりんまかった。
明日も食ってしまいそうだｗ
500-502
ひょっとして「三食」を「三色」に誤変換したのを真に受けてるのか・・・
つーか30円の安物でも着色された焼きそばや中国産の焼きそばなんて見た事ないんだが
2chに毒されすぎじゃね？
ひょっとして「三食」を「三色」に誤変換したのを真に受けてるのか・・・
つーか30円の安物でも着色された焼きそばや中国産の焼きそばなんて見た事ないんだが
2chに毒されすぎじゃね？
安価ミス
>>500-502な
>>500-502な
507 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/20(金) 22:05:20 ID:6xvXHf5y0
俺がスーパーで買ったパスタはイタリア製と書いてあるだけで、
ブランド名が見当たらない。色が濃い目の1.66mmのパスタだよ。
他のスーパーでも見たことがあるんだが、何なんだこれ?
ブランド名が見当たらない。色が濃い目の1.66mmのパスタだよ。
他のスーパーでも見たことがあるんだが、何なんだこれ?
アルチェネロ不評なんだな
元々蜂蜜でアルチェネロ知ったんだけどほぼ毎日食ってる。
ふつうに蕎麦のつゆかけて食べてる。
というよりイオンの安い麺ですら美味い美味い言って食う方。
何がマズイとかいうのがわからん味音痴
元々蜂蜜でアルチェネロ知ったんだけどほぼ毎日食ってる。
ふつうに蕎麦のつゆかけて食べてる。
というよりイオンの安い麺ですら美味い美味い言って食う方。
何がマズイとかいうのがわからん味音痴
固めに茹でたときに、おいしいのがいい麺だと思う。
不味いのは粉っぽい味と匂いしかしない。
パスタやさんみたいなおいしいのを探してる。
不味いのは粉っぽい味と匂いしかしない。
パスタやさんみたいなおいしいのを探してる。
>507
パランテじゃね？
パランテじゃね？
511 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/22(日) 00:19:36 ID:t2lDYkUB0
>>508
1.4ミリなら蕎麦臭くないぞ 食感は独特だけどね｡
1.4ミリなら蕎麦臭くないぞ 食感は独特だけどね｡
不評なのはアルチェネロの全粒粉じゃないのか
513 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/22(日) 20:20:21 ID:X7eafjSp0
一般論として全粒粉パスタはロングよりもショートの方が食べやすいお
514 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/22(日) 21:28:37 ID:4AN5C6yx0
有機JASだし安全安心低カロリーだから､アルチェネロも喰うぞ
体にいいけど不味いんだよな
クセが強いというか
クセが強いというか
516 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/23(月) 00:28:35 ID:WAzsiOwA0
ソースの強い味でごまかされるっておちじゃないよね
518 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/23(月) 01:01:17 ID:WAzsiOwA0
519 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/23(月) 01:02:51 ID:WAzsiOwA0
ついでに、
野菜はもちろん有機野菜。鶏ガラスープも有機の粉末を使用｡
せっかく全粒紛パスタ使うんだから、こだわる
野菜はもちろん有機野菜。鶏ガラスープも有機の粉末を使用｡
せっかく全粒紛パスタ使うんだから、こだわる
520 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/23(月) 01:03:54 ID:WAzsiOwA0
塩ももちろん、自然海塩をしようする
521 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/03(金) 07:54:29 ID:8+2tUiuAO
【MaSSimoPremio】
日清フーズ1kg
240円。
特許ピーリング製法。と書いてある。
このパスタは安いのに凄く旨いから是非試してみて。
業務用っぽいシンプルな袋に入っていて、楕円の中にmassimoPremioと書いてあるだけ。
最近買おうとしたら袋の色がオレンジからワインレッドに変わってて、業務用って表示がなくなってた。
日清フーズ1kg
240円。
特許ピーリング製法。と書いてある。
このパスタは安いのに凄く旨いから是非試してみて。
業務用っぽいシンプルな袋に入っていて、楕円の中にmassimoPremioと書いてあるだけ。
最近買おうとしたら袋の色がオレンジからワインレッドに変わってて、業務用って表示がなくなってた。
日清フーズ 家庭用・業務用 一部常温製品価格改定について
ttp://www.nisshin.com/company/release/details/070802.html
ttp://www.nisshin.com/company/release/details/070802.html
ま、まー
ま。まぁー
ま。まぁー
バリラ最強!!
ディチェコ。
近所のやまやで\100で売ってる
近所のやまやで\100で売ってる
それって、めちゃ安くない？
東京のやまやでは見たことないよ！
東京のやまやでは見たことないよ！
都内のやまやだと今168円だったか
一時期198円まで上がってたけど
100円はめっさ安いですね、本当なら買いだめしたい
一時期198円まで上がってたけど
100円はめっさ安いですね、本当なら買いだめしたい
529 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/12(日) 19:48:31 ID:K8GyF7/w0
キャンドゥのフリッツだけど、５０ｇ減らしたね。２袋で１００円だから１００ｇほど前より損。
ケチなマネしてくれるよなー
でもフリッツ美味しい。マカロニも美味しい。
ケチなマネしてくれるよなー
でもフリッツ美味しい。マカロニも美味しい。
摩擦で麺の表面がぬるぬるになるからじゃね？
じゃあ茹でてる間、箸でかき混ぜまくるのは良くないの？
じゃあ、通販で売ってた、ふやかすだけの筒っぽで作った方が
実はおいしいって事なの？
塩入れて、沸点を上げる努力はムダなの？
実はおいしいって事なの？
塩入れて、沸点を上げる努力はムダなの？
おいらがNHKきょうの料理で仕入れた情報を要約すると、
湯は沸騰させる。でも麺は躍らせない。必要以上に触らない。
って感じでした。
でも蝶みたいな形のパスタ茹でたときは、
くっつきあわないように躍らせろって言ってましたよ。
湯は沸騰させる。でも麺は躍らせない。必要以上に触らない。
って感じでした。
でも蝶みたいな形のパスタ茹でたときは、
くっつきあわないように躍らせろって言ってましたよ。
補足。
躍らせない触らない、の理由は>>531で、
くっつきあわないようにするのも、茹でてるあいだ2～3回そーっと触る程度でいいそうな。
あと、湯はときどき泡が出る程度に沸騰を持続させないと、粉っぽさが残るらしい。
茹でるときに蓋をしないのも、粉っぽさを飛ばす意味があるらしい。
躍らせない触らない、の理由は>>531で、
くっつきあわないようにするのも、茹でてるあいだ2～3回そーっと触る程度でいいそうな。
あと、湯はときどき泡が出る程度に沸騰を持続させないと、粉っぽさが残るらしい。
茹でるときに蓋をしないのも、粉っぽさを飛ばす意味があるらしい。
麺類の中でも、相当高度なテクニックを要求するみたいですね。
537 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/15(水) 02:43:13 ID:xCYVvWhC0
ぜんぜん高度じゃないし
テクニックってほどのもんでもないだろ
テクニックってほどのもんでもないだろ
私は>>94やると美味しくないと思う。好き好きなのかな？変なぬめりがでるし。
茹で方はどういう使い方っつーか考え方をするかによるよ。
ソースの絡み具合をどの程度にするかってとこかと。
同じパスタ、同じソースを使っても、人によって好みがあるから、コレが正しい！ってのは無いんじゃね？
いろいろやってみて、自分の好みに合うやり方を探せば良いだけかと。
ソースの絡み具合をどの程度にするかってとこかと。
同じパスタ、同じソースを使っても、人によって好みがあるから、コレが正しい！ってのは無いんじゃね？
いろいろやってみて、自分の好みに合うやり方を探せば良いだけかと。
低温だと締まらずぬめっとした感じになって不味いし、
アホみたいにボコボコ沸騰させると表面が荒れてこれまた不味くなるってことじゃ？
アホみたいにボコボコ沸騰させると表面が荒れてこれまた不味くなるってことじゃ？
541 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/15(水) 04:03:42 ID:kMGKwK4E0
普段インスタントラーメンとかにならされて感覚狂ってると
沸騰させないほうがいいとか>533の通販グッズでも変わらないとか感じるんだろうな
沸騰させないほうがいいとか>533の通販グッズでも変わらないとか感じるんだろうな
使うパスタによっても変わるよ。
乾麺の状態で触ると、バリラはツルツル。ディチェコはザラザラ。
バリラをボコボコ沸かすとソースが余計に絡みにくくなる。
ディチェコをゆるゆる沸かすとソースが絡みすぎてゴテゴテになる。
ソースにも絡みやすいのとそうでないのとあるだろ？
要はパスタやソースの特性を理解して使いましょうってこと。
ゆったりパスタが踊るくらいにしておけば失敗はないと思う。
乾麺の状態で触ると、バリラはツルツル。ディチェコはザラザラ。
バリラをボコボコ沸かすとソースが余計に絡みにくくなる。
ディチェコをゆるゆる沸かすとソースが絡みすぎてゴテゴテになる。
ソースにも絡みやすいのとそうでないのとあるだろ？
要はパスタやソースの特性を理解して使いましょうってこと。
ゆったりパスタが踊るくらいにしておけば失敗はないと思う。
麺の表面の質や
ソースの種類によらず
ボコボコ沸かすとマズいけどなぁ…
ソースの種類によらず
ボコボコ沸かすとマズいけどなぁ…
不毛
料理板での論争なんて、どれもたいてい不毛なもんだろ。
塩を入れるのは、沸点上昇というよりも、
塩のたんぱく質凝固作用によって、
パスタの内部からうまみが逃げないようにするため。
塩分は低濃度だと、逆にたんぱく質を溶かす方向に作用するので、
ある程度高濃度でなければ逆効果になるようです。
ボコボコ沸かしてパスタが踊る程度ならまだしも、
ぐるぐるかき混ぜたりすると、せっかくのパスタ表面の鎧が剥がれ落ちて、
そこからうまみが逃げてしまう。優しく。
沸騰させるのは、ゆで具合を均一にするためとのこと。
アルデンテにするのは、作業中に余熱で芯まで茹で上がり、
水分が中心に向かうことで、表面の鎧に初めて多数の穴が開き、
そこにオリーブオイルやソースが浸透する余地をつくるためだそうです。
最初から荒れていれば、水分が居座り、見た目ほどソースが染みてないことも。
塩のたんぱく質凝固作用によって、
パスタの内部からうまみが逃げないようにするため。
塩分は低濃度だと、逆にたんぱく質を溶かす方向に作用するので、
ある程度高濃度でなければ逆効果になるようです。
ボコボコ沸かしてパスタが踊る程度ならまだしも、
ぐるぐるかき混ぜたりすると、せっかくのパスタ表面の鎧が剥がれ落ちて、
そこからうまみが逃げてしまう。優しく。
沸騰させるのは、ゆで具合を均一にするためとのこと。
アルデンテにするのは、作業中に余熱で芯まで茹で上がり、
水分が中心に向かうことで、表面の鎧に初めて多数の穴が開き、
そこにオリーブオイルやソースが浸透する余地をつくるためだそうです。
最初から荒れていれば、水分が居座り、見た目ほどソースが染みてないことも。
547 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/15(水) 14:53:57 ID:Imcjooyw0
>>546
オカルトパスタ教室かよwww
こっちへ逝け
↓
パスタゆでるとき塩入れんなよｗｗｗ ２皿目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1179934962/l
オカルトパスタ教室かよwww
こっちへ逝け
↓
パスタゆでるとき塩入れんなよｗｗｗ ２皿目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1179934962/l
549 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/15(水) 16:13:58 ID:Imcjooyw0
>>548
思い込みって恐ろしいねw
思い込みって恐ろしいねw
わっはっは。
まあ確かに>>546も、
経験上先人が見出した方法がなぜうまいのか、
ってのを探した、いわば後付の理由。
そういう意味では、科学的な根拠は、まずくならない理由であって、
うまくなる理由ではないのかもね。
まあ確かに>>546も、
経験上先人が見出した方法がなぜうまいのか、
ってのを探した、いわば後付の理由。
そういう意味では、科学的な根拠は、まずくならない理由であって、
うまくなる理由ではないのかもね。
つるつる系がすきだからディチェコかバリラ買ってる
でも、（若干給食風な）ミートソースとナポリタンの時は
ママーにする。ふにゃふにゃうまー
でも、（若干給食風な）ミートソースとナポリタンの時は
ママーにする。ふにゃふにゃうまー
555 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/15(水) 20:54:58 ID:Imcjooyw0
NaClで10分で有意な塩析を起こすには30%飽和濃度が必要だな。
てか、茹で汁に溶け出した蛋白を析出させてなんか意味あるのか？
もうちょっと勉強してから出直そう。Wiki書いてる人もね。
てか、茹で汁に溶け出した蛋白を析出させてなんか意味あるのか？
もうちょっと勉強してから出直そう。Wiki書いてる人もね。
とりあえずさ
後で麺がくっついちゃうほどの掻き混ぜと沸騰は美味しくないと思うんだ
塩練り込んじゃってる日本系の乾麺でも、掻き混ぜすぎは禁物だからねー
後で麺がくっついちゃうほどの掻き混ぜと沸騰は美味しくないと思うんだ
塩練り込んじゃってる日本系の乾麺でも、掻き混ぜすぎは禁物だからねー
つるつる系がすきだからディチェコ
？
？
>>557
みんなスルーしてるの、解るデショ？放置しとけよー
みんなスルーしてるの、解るデショ？放置しとけよー
あのな、麺を投入した直後にかき混ぜとくと
あとは放置でもくっつかないんだぜ
あとは放置でもくっつかないんだぜ
ディ・チェコってザラザラ系のブロンズでしょ？
つるつるが好きな人って、バリラとかじゃない？
所謂テフロン系ってやつ。
つるつるが好きな人って、バリラとかじゃない？
所謂テフロン系ってやつ。
561 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/16(木) 03:06:56 ID:ELf0JSIG0
>>560
うんうん。
うんうん。
563 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/16(木) 08:03:18 ID:OUInrBUz0
>>562は頭の悪い人
564 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/16(木) 08:14:50 ID:OUInrBUz0
つるつるが好きな人にはディベラがおすすめ
565 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/16(木) 20:45:58 ID:WflnAx3C0
荒らしてるのは、どうせ千葉のおばはんだろｗ
566 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/17(金) 03:13:31 ID:iLpXUKgGO
ディチェコ
バリラ買ってみたけどマズかった
>>565
おいらは荒らしてないってのｗ
おいらは荒らしてないってのｗ
569 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/18(土) 21:50:35 ID:K4p0vrw40
おばさんやっぱりいたかｗ
冷製以外で、カッペリーニの活用法教えてよ！！
冷製以外で、カッペリーニの活用法教えてよ！！
570 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/19(日) 09:53:18 ID:84fwkmKA0
>>569
うんうんｗ
おいらはカッペリーニは殆ど冷製でしか食べないから
あれこれレシピを教える程詳しく知らないけど、
秋口になってから夏に食べきれなかったカッペリーニを
ペペロンチーノや和風のゆかりパスタで食べることはあるよ。
結局、冷製以外だとオイル系ですね。
うんうんｗ
おいらはカッペリーニは殆ど冷製でしか食べないから
あれこれレシピを教える程詳しく知らないけど、
秋口になってから夏に食べきれなかったカッペリーニを
ペペロンチーノや和風のゆかりパスタで食べることはあるよ。
結局、冷製以外だとオイル系ですね。
571 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/19(日) 12:40:02 ID:+xU7m5HU0
早速ペペロンチーノ作ってみたよ！
メーカーは業務スーパーの格安品。
http://www.imagegateway.net/ph/AIG/JCLDNbz1po0L1iXx0503ks3kskXL0003kskXLyCJoDwCi.jpg
メーカーは業務スーパーの格安品。
http://www.imagegateway.net/ph/AIG/JCLDNbz1po0L1iXx0503ks3kskXL0003kskXLyCJoDwCi.jpg
カッペリーニはスープに入れると美味しい。
だから冬でも買う。
だから冬でも買う。
573 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/19(日) 21:35:52 ID:TByoTCkZ0
クソ暑い夏場にスパ茹でる気にならん・・・もぅ昼は毎日そうめんのアレンジものだっちゅうの
574 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/19(日) 21:42:46 ID:84fwkmKA0
揖保の糸がオススメ。
あれ美味いよな。ちょっと高いけど。
あれ美味いよな。ちょっと高いけど。
うーめんうまいよ。
ただカロリー比較したらうーめんの方がわずかに高かった。
ただカロリー比較したらうーめんの方がわずかに高かった。
>>574
素麺の茹で時間もそんなもんじゃん
素麺の茹で時間もそんなもんじゃん
578 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 08:50:04 ID:GVXs7VQD0
素麺は茹で上げたら、ガシガシ洗わないといけないだろ。
知らない奴が多いけど。
知らない奴が多いけど。
579 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 09:54:30 ID:X1526hsA0
>>578
知らない奴を探す方が大変だろ！ 洗うのは涼しいじゃネェ化よ
知らない奴を探す方が大変だろ！ 洗うのは涼しいじゃネェ化よ
カッペリーニも冷静のときは冷水で閉めるからあんまり変わらない飢餓。
581 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 11:54:26 ID:GVXs7VQD0
ガシガシ洗うんだぞ。
軽くじゃねーぞ。
俺は、揖保の糸の国の人。
軽くじゃねーぞ。
俺は、揖保の糸の国の人。
そうめんスレで熱く語ってくれ
パスタには違いないだろ。
まあ手間はそう変わらんと思うけど、
同じ値段で美味しいのが買えるのはカッペリーニだから、
うちじゃ、カッペリーニのほうが出番が多いな。
そうめんは安いのだと禿マズいし、ちょっと美味しいの買おうと思うと値段が跳ね上がるのが嫌。
同じ値段で美味しいのが買えるのはカッペリーニだから、
うちじゃ、カッペリーニのほうが出番が多いな。
そうめんは安いのだと禿マズいし、ちょっと美味しいの買おうと思うと値段が跳ね上がるのが嫌。
パスタも素麺もレンジで茹でてます
レンジで茹でられるの？
暑いから可能ならやりたい。
どうやるの？専用容器必須かな？
暑いから可能ならやりたい。
どうやるの？専用容器必須かな？
茹でると栄養が溶けちゃうから蒸した方がいいよ。
パスタを蒸すの？
さっき久々にポポロ食ったけどスゲー不味かった。
舌が肥えるって怖いね。
舌が肥えるって怖いね。
>>591
どこのがおすすめ？
どこのがおすすめ？
漏れはいつもディチェコの8番。
それか緑色の袋のBuitoniってヤツ。
それか緑色の袋のBuitoniってヤツ。
>>592
いろいろ食べ比べたわけじゃないからおすすめっていうんじゃないが、
最近ディチェコ食うようになっただけ。
数ヶ月前まではママーとかポポロを不味いとも思わず平気で食ってたのに。
まあ、逆に考えれば、値段が違うんだから、美味い不味いで差が出なきゃ困るんだけど。
貧乏のくせにこうして贅沢を覚えていくのは怖ろしいもんだ。しかし、もう戻れない。
いろいろ食べ比べたわけじゃないからおすすめっていうんじゃないが、
最近ディチェコ食うようになっただけ。
数ヶ月前まではママーとかポポロを不味いとも思わず平気で食ってたのに。
まあ、逆に考えれば、値段が違うんだから、美味い不味いで差が出なきゃ困るんだけど。
貧乏のくせにこうして贅沢を覚えていくのは怖ろしいもんだ。しかし、もう戻れない。
595 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 22:23:44 ID:FUdgnFNd0
俺はどうしても細麺が好きなんだよね｡バリラのぷりぷり1.4ミリが定番です｡
596 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 22:36:58 ID:+rEk5D6+0
ペペロンなどのオイル系だとバリラでも良いけど、
トマトソースやミートソース、クリームソースだとディチェコの方が合うと思う。。。
トマトソースやミートソース、クリームソースだとディチェコの方が合うと思う。。。
ヴォイエロのリングイネがお気に入り。
普段はディチェコ。
普段はディチェコ。
598 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/20(月) 23:02:49 ID:pw8I++Ve0
やまやでいつも「ヴァッレデルソーレ」を買ってる
青い袋で500ｇ98円
もちもちしててうまい！
うちの近くのやまやではディチェコは178円だから買わずにいる
青い袋で500ｇ98円
もちもちしててうまい！
うちの近くのやまやではディチェコは178円だから買わずにいる
アルチェネロ食ってる人いないの？
興味あるけど高くてなかなか手が出せない。
興味あるけど高くてなかなか手が出せない。
自分は今はテフロン系のつるつる系にトマトソース。
ザラザラ系はオリーブオイルのソースに変わった。
ザラザラ系はオリーブオイルのソースに変わった。
テフロン？フッ素加工の？
>>14
本当だよな・・・国が農家甘やかしすぎ。
本当だよな・・・国が農家甘やかしすぎ。
ディチェコって3、4年前は170円前後で買える店が結構あったのに
ここのところは200円超えが普通だね
やっぱりユーロ高のせいかなー
ここのところは200円超えが普通だね
やっぱりユーロ高のせいかなー
>>604
バイオエタノールへの転用のために小麦が高騰してて、
イタリアでもパスタの値段が跳ね上がってるらしいよ。
トウモロコシとかサトウキビも同様に高騰してるから、
肉にも影響が出てる。
これから色んなものが高くなっていくんじゃないかな。
バイオエタノールへの転用のために小麦が高騰してて、
イタリアでもパスタの値段が跳ね上がってるらしいよ。
トウモロコシとかサトウキビも同様に高騰してるから、
肉にも影響が出てる。
これから色んなものが高くなっていくんじゃないかな。
>>601
ググレ テフロンダイス ブロンズダイス
ググレ テフロンダイス ブロンズダイス
>>604
ディチェコは先日、正規輸入品も値上げしましたから。
並行輸入品も軒並み値上げでしょうね。
ttp://www.nisshin.com/company/release/details/070802.html
ディチェコは先日、正規輸入品も値上げしましたから。
並行輸入品も軒並み値上げでしょうね。
ttp://www.nisshin.com/company/release/details/070802.html
バリラ不味い
ディ・チェコは何番のが一番美味しいの？
本番とか麻布十番とか。。。
611 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:06:23 ID:DCvBebI/0
612 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:33:26 ID:MXrUFetQ0
全然ｗ
613 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:41:12 ID:z/TR4NEb0
614 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:45:51 ID:MXrUFetQ0
615 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 08:56:56 ID:LHNoCLkg0
616 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 09:08:36 ID:MXrUFetQ0
>>615
基地外に絡まれるのは非常に嫌ですよ。心底。
基地外に絡まれるのは非常に嫌ですよ。心底。
>>594
そうなんだ。ママーやポポロとディチェコ、そんなに値段差あるなんて知らなかった。
ユーロのせいもあるけど、いろんな食材が高くなってるよね。
小麦粉、チーズ、ワイン、小豆 etc.
好きなモンばかりで、つらいなぁ。
そうなんだ。ママーやポポロとディチェコ、そんなに値段差あるなんて知らなかった。
ユーロのせいもあるけど、いろんな食材が高くなってるよね。
小麦粉、チーズ、ワイン、小豆 etc.
好きなモンばかりで、つらいなぁ。
618 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 09:18:22 ID:170g5htM0
ID:MXrUFetQ0 ← スルーもできない基地外
620 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 09:33:25 ID:MXrUFetQ0
>>619
あひゃ
あひゃ
621 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/21(火) 09:55:18 ID:bMMBmHSf0
セールでバリラ1キロ360円で買ってきた。クソ田舎じゃこれでも最安値なんだ。
この店は前もアネージ750グラム175円で売ってたりするから好きだったのに閉店orz
この店は前もアネージ750グラム175円で売ってたりするから好きだったのに閉店orz
伸びてると思ったら発症してる主婦が紛れ込んだか。
624 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/23(木) 07:50:10 ID:UcGS92BB0
バリラまずい
初めて Barilla(バリラ)1.7mmを買ってみた。
300g158円。これでもセールです。
夢たうんにて
お昼に食べてみます。
いつもはママーの1.6mmなのだ
300g158円。これでもセールです。
夢たうんにて
お昼に食べてみます。
いつもはママーの1.6mmなのだ
どこで買ったとかローカルな話題はいいから。
食べてから感想書き込めよ
食べてから感想書き込めよ
きびしいなあ
ままーもばりらもまづいよね
>>628
では、おすすめは？
では、おすすめは？
こんど高いのも試してみよ
ディチェコ・リンギーネ・ピッコレ最強。
何にでも使える。
何にでも使える。
リングイーネピッコレ大好きだけど、中々ないんだよね。
うちも3袋だけあるよ。
ディ・チェコはフェデリーネとリングイーネは旨いと思う（ピッコレ含め）
あとは、あまり好きじゃないな。
うちも3袋だけあるよ。
ディ・チェコはフェデリーネとリングイーネは旨いと思う（ピッコレ含め）
あとは、あまり好きじゃないな。
ディチェコのスパゲティとリングイネ・ピッコレを愛用してる。
近所のスーパーかヴォイエロを置かなくなって悲しい。
近所のスーパーかヴォイエロを置かなくなって悲しい。
リングイネならディチェコよりデイベラの方が好きだ
「どこで買ったか」ってスレじゃないよ、ここは。
「どこのメーカー」か。
勘違いしてる人がいるぞ。
今の時期はディチェコのカッペリーニを多用。
バジルドレッシングでサラダスパがｳﾏｰ。
「どこのメーカー」か。
勘違いしてる人がいるぞ。
今の時期はディチェコのカッペリーニを多用。
バジルドレッシングでサラダスパがｳﾏｰ。
みんなギスギスしてるなあ。
ゲスゲスもしてるし。
640 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/25(土) 15:50:27 ID:7fbo8FdC0
>>637
うんうんｗ
うんうんｗ
ペペロンチーノ作った後にチンコ触るとえらい目に遭うよね(´･ω･`)
ディチェコがずいぶん高くなった（泣
643 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 00:00:08 ID:RIuKyO1l0
パスタの値段って変動するのか？
>>641
お前は俺か！！ｗ
お前は俺か！！ｗ
国産の小麦使ってるのはどうなんだろ。
まぁ買ってないけどね。
まぁ買ってないけどね。
やっぱりゲスゲスしてる
揚げ足とるばかりでw
揚げ足とるばかりでw
650 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 11:53:09 ID:LeSEZ2CG0
ゲスゲスしてるでゲスねｗ
651 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 12:00:39 ID:VNmlBv+i0
うんうんｗ
653 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 15:02:18 ID:VNmlBv+i0
>>652
国産小麦のパスタは美味いん？
国産小麦のパスタは美味いん？
うまいわけない。パスタ風うどんにしかならん。
どうりで最近百円均一で1kg 100円の輸入パスタを見なくなったわけだ。
だいぶ食費が助かってたのになあ。
いまさら太る&金かかる&工夫のしがいがない米食中心に戻ろうとも思わないし。
早く安くなれ～
だいぶ食費が助かってたのになあ。
いまさら太る&金かかる&工夫のしがいがない米食中心に戻ろうとも思わないし。
早く安くなれ～
657 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/26(日) 16:55:57 ID:DHCMBtpHO
PONTEパスタ1kg248円
マックスバリュ
マックスバリュ
生協とかコープの店舗でオリジナルブランドの国産小麦のパスタあるよね。
にちゃにちゃした食感で正直、旨くないんだけどさ。
にちゃにちゃした食感で正直、旨くないんだけどさ。
コシというか張りが足りないかなと。うどんとしても触感が悪いし。
狙ってパスタ風うどんにするときはオーマイの金のパスタを使う。つるつるモチモチしてて良い。
狙ってパスタ風うどんにするときはオーマイの金のパスタを使う。つるつるモチモチしてて良い。
オーマイって国産小麦使ってるの？
たまにね
オーマイガッ！
PONTEはうちの近所だと178円だ。美味いのか心配で買えない。
家の近所の割と高級スーパー
ディチェコが198から288円に値上がった！
なんでよ～
ディチェコが198から288円に値上がった！
なんでよ～
うん。最近安売りしないね。
しかたない、自分で打つか
ほうれん草でも入れてみよう
ほうれん草でも入れてみよう
ディチェコ ５００ｇ
１６８円から、１７６円に値上がりしてました。
IN 多慶屋
１６８円から、１７６円に値上がりしてました。
IN 多慶屋
基本的に、普及品が多いね。
輸入食材屋ほどの品揃えはないよ。
輸入食材屋ほどの品揃えはないよ。
671 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/01(土) 18:29:32 ID:qL3Kr2w/0
もぅ一息涼しくなると、パスタ料理やる気になるんだがな。
昨日ジャスコで買ったPONTE1.7mm
こいつぁ外れだぜ
あと900グラムもあるんだぜ（汗
こいつぁ外れだぜ
あと900グラムもあるんだぜ（汗
一工夫して美味しく食べよう
ハズレは圧力鍋で茹でるとまた違った食感で美味しく食べられるよ
ナポリタンにすれば麺の味なんて関係ないからオススメ。
本当に美味いナポリタン食ったことないんだね。かわいそう・・・
でもたまに昔ながらのナポリタン食べたくならない？
昔ながらのも何も、ナポリタンなんてごく最近のメニューじゃん。
昔ながらのナポリタンってのは、
洋食の隅っこや弁当の隙間埋めに使われるアレかな？
ミートソースの。
俺は、あれが子供の頃から大嫌いで、捨ててたから、
イタリア人はこんなものを食ってるのか、貧乏なんだな(ネロのイメージ)
可哀想にと思っていた。
洋食の隅っこや弁当の隙間埋めに使われるアレかな？
ミートソースの。
俺は、あれが子供の頃から大嫌いで、捨ててたから、
イタリア人はこんなものを食ってるのか、貧乏なんだな(ネロのイメージ)
可哀想にと思っていた。
ミートソースじゃない。ナポリタンはスパゲッティのケチャップ炒めだ。
具はハムやピーマン。
具はハムやピーマン。
>>678-679みたいなナポリタン知らずの子供は黙っていなさい
ごく最近のって・・・ﾜﾛﾀ
ミートソースのって・・・ﾜﾛﾀ
ミートソースのって・・・ﾜﾛﾀ
ああ、ミートソースじゃないか。ケチャップ炒め。それだ。
昔はナポリタン＝スパゲッティだと思っていた。
あんなまずい物を出すなんて、嫌がらせかよ思ったよ。
大人になってから、ペペロンとか知って、なるほどうまいと思ったけど、
今でもケチャップ炒めはうまいとは思えないだろうな。
昔はナポリタン＝スパゲッティだと思っていた。
あんなまずい物を出すなんて、嫌がらせかよ思ったよ。
大人になってから、ペペロンとか知って、なるほどうまいと思ったけど、
今でもケチャップ炒めはうまいとは思えないだろうな。
だいたいケチャップてアメリカの調味料なのに
それで「ナポリタン」とかアホか。
それで「ナポリタン」とかアホか。
でも一般的に「スパゲッティのケチャップ炒め」が「ナポリタン」として認識されてるんだから仕方がないよw
ちょっと前にナポリタンの歴史TVでやってたね。
木梨の番組だったっけ？
ちょっと前にナポリタンの歴史TVでやってたね。
木梨の番組だったっけ？
とにかく、ケチャップでパスタを炒めるなんてな
いい加減な料理を発案した奴は許せん。
素のパスタの方がうまい。わざわざまずくしてどーする。
いい加減なネーミングといい、発案者は日本人だろ、どうせ。
いい加減な料理を発案した奴は許せん。
素のパスタの方がうまい。わざわざまずくしてどーする。
いい加減なネーミングといい、発案者は日本人だろ、どうせ。
689 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/02(日) 22:41:06 ID:4CC4VEf00
イタリア人には申し訳ないがケチャップ炒めもそれなりに旨いよ
690 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/02(日) 22:42:06 ID:ZdaqTtp30
>いい加減なネーミングといい
alla napoletanaってのはイタリアで通用するが？
alla napoletanaってのはイタリアで通用するが？
691 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/02(日) 22:50:44 ID:j7L91pF90
確か、ナポリタンを発明したのは有名なホテルのシェフだ。日本人。
「ナポリタン」と名前をつけたのにも由来があったはず・・・。
つーかここはメーカースレなので、とっとと消えろ。
ディチェコのリングイーネ最高。
「ナポリタン」と名前をつけたのにも由来があったはず・・・。
つーかここはメーカースレなので、とっとと消えろ。
ディチェコのリングイーネ最高。
692 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/03(月) 00:01:58 ID:NqVuaw6K0
ペスカトーレはナポリタンとは言えないか？
693 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/03(月) 00:12:45 ID:/HbK/Q6j0
言えない
正しいナポリタン
ハム、たまねぎ、ピーマン、缶詰マッシュルーム（生などもってのほか）
これをマーガリンで炒め（バターなどありえない）、
ケチャップでからめてできあがり。
イタリア料理なんてなにソレ？、オリーブ油って薬用油でしょ？
などと思っていた時代の産物。
ハム、たまねぎ、ピーマン、缶詰マッシュルーム（生などもってのほか）
これをマーガリンで炒め（バターなどありえない）、
ケチャップでからめてできあがり。
イタリア料理なんてなにソレ？、オリーブ油って薬用油でしょ？
などと思っていた時代の産物。
スーパーのお総菜コーナーのもうまいよ。
自分でケチャップとかタバスコとかドバがけして
泣きながら食う。
たまに白米のおかずにして食べたりする。
ﾊﾞﾘﾗ
自分でケチャップとかタバスコとかドバがけして
泣きながら食う。
たまに白米のおかずにして食べたりする。
ﾊﾞﾘﾗ
タバスコ入れると昔の味じゃなくなる気がして・・・
あの缶の粉チーズをたっぷりかけて食べたいな。
普段はパルミジャーノやペコリーノだけど、
ナポリタンとか和風パスタはなぜかあれが合う気がする。
普段はパルミジャーノやペコリーノだけど、
ナポリタンとか和風パスタはなぜかあれが合う気がする。
昔は、日本においしいパスタがなかったことについて。。。。。
讃岐うどんとか昔からあっただろ。
蕎麦とか素麺とか昔からあっただろ。
パスタ ＝ イタリアの麺類の総称
704 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/04(火) 19:50:07 ID:2CpHPYAx0
イタ公は結構こども舌なので、日本の場末の喫茶店で出すような、
魚肉ソーセージとクタクタに炒めた玉葱とピーマン、ケチャップで真っ赤な
ナポリタンを食わせると、ブオノっていうよ。
魚肉ソーセージとクタクタに炒めた玉葱とピーマン、ケチャップで真っ赤な
ナポリタンを食わせると、ブオノっていうよ。
マジ？
食用パスタの内で小麦粉を使ったもの ＝ 麺
>>704
イタ人にそんなもの喰らわす勇気があったなら、ブオノはお世辞だと気付くとなお良かった・・・
イタ人にそんなもの喰らわす勇気があったなら、ブオノはお世辞だと気付くとなお良かった・・・
>>707
大いなる検討違いだと思われ
大いなる検討違いだと思われ
710 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/04(火) 23:03:59 ID:oPRzVGtq0
イタリア人は食事に対して、ずぼらだけど手をかける、
特にイタリア人の心の、「salsa di pomodoro」は、
特に誇りを持ってるし、レトルトを嫌う。
ケチャップなどもってのほか。
けど、イタリアでもマックが多くなってきてるんだよな。
特にイタリア人の心の、「salsa di pomodoro」は、
特に誇りを持ってるし、レトルトを嫌う。
ケチャップなどもってのほか。
けど、イタリアでもマックが多くなってきてるんだよな。
それって、ジャポネはみんな心がブシドーでジュドをたしなんでいるニンジャだ
というくらいの大きな誤解。
食道楽のイタリア人の比率は多いだろうが、そうでないイタリア人、料理下手の
マンマに育てられた味御地のヤツも日本と変わらないような比率で居る。
大体、黄色いセモリナ粉のパスタは機械でないと練れないもので、家でパスタ
もどきというか、パン用の粉で練った、日本の饂飩のようなパスタを少なくない
頻度で食べさせられているから、髪の毛の半分の太さの芯のアルデンテに拘る
ヤツぁああんまり多くはない。
というくらいの大きな誤解。
食道楽のイタリア人の比率は多いだろうが、そうでないイタリア人、料理下手の
マンマに育てられた味御地のヤツも日本と変わらないような比率で居る。
大体、黄色いセモリナ粉のパスタは機械でないと練れないもので、家でパスタ
もどきというか、パン用の粉で練った、日本の饂飩のようなパスタを少なくない
頻度で食べさせられているから、髪の毛の半分の太さの芯のアルデンテに拘る
ヤツぁああんまり多くはない。
>>710
大笑い海岸
大笑い海岸
713 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/04(火) 23:21:14 ID:oPRzVGtq0
>>711
なぜ、必死なの？
誰もイタリア人がみんなスケベとは言ってないよ。
日本人（イタリア人）は、味噌汁（salsa di pomodoro）が好きだって言ってるの。
インスタントの味噌汁が好きなら、それは否定しない。
なぜ、必死なの？
誰もイタリア人がみんなスケベとは言ってないよ。
日本人（イタリア人）は、味噌汁（salsa di pomodoro）が好きだって言ってるの。
インスタントの味噌汁が好きなら、それは否定しない。
必至になってる人は必ず｢必死なのか」と問うね。
自分に訊きなよ。
自分に訊きなよ。
715 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/04(火) 23:45:17 ID:oPRzVGtq0
答えになってないよ。
イタリアに行って、イタリア人が日本人のお前のために、
インスタント味噌汁を出してくたら、美味しいって言うだろ。
それだけの事。
イタリアに行って、イタリア人が日本人のお前のために、
インスタント味噌汁を出してくたら、美味しいって言うだろ。
それだけの事。
皆さんどこでパスタ買ってます？バリラ、アンナマンマ、ディチェコはヨーカドーやらスーパーでありますが。その他はどこに売ってるものですか。成城とか紀ノ国屋とか高級スーパー？
>>715
それが>>704のイタリア人に当てはまるかどうかはあなたには分かりようがない。
>>713
> 誰もイタリア人がみんなスケベとは言ってないよ。
少なくとも>>710ではイタリア人は、と書いてあり、ひとくくりにして語ってるしｗ
> 日本人（イタリア人）は、味噌汁（salsa di pomodoro）が好きだって言ってるの。
> インスタントの味噌汁が好きなら、それは否定しない。
それは否定しないのなら、salsa di pomodoroが好きでないイタリア人がいたって不思議じゃない。
日本人ならみんな味噌汁が好き、というわけでもない。
>>714は冷静なだけ。いちいち反論するのも面倒なんだろうよ。
それが>>704のイタリア人に当てはまるかどうかはあなたには分かりようがない。
>>713
> 誰もイタリア人がみんなスケベとは言ってないよ。
少なくとも>>710ではイタリア人は、と書いてあり、ひとくくりにして語ってるしｗ
> 日本人（イタリア人）は、味噌汁（salsa di pomodoro）が好きだって言ってるの。
> インスタントの味噌汁が好きなら、それは否定しない。
それは否定しないのなら、salsa di pomodoroが好きでないイタリア人がいたって不思議じゃない。
日本人ならみんな味噌汁が好き、というわけでもない。
>>714は冷静なだけ。いちいち反論するのも面倒なんだろうよ。
乾麺を食べてんのは南の方だけじゃなかった？
北寄りは生麺がメインで。
北寄りは生麺がメインで。
ディチェコのカッペリーニって美味しい？
茹で時間２分って書いてあったけど、揖保の糸とか素麺みたいな感じ？
それと、カッペリーニは品名がスパゲッティじゃないけど、
どういう分類なの？
リングイーネにもスパゲッティて書いてあるのに。
茹で時間２分って書いてあったけど、揖保の糸とか素麺みたいな感じ？
それと、カッペリーニは品名がスパゲッティじゃないけど、
どういう分類なの？
リングイーネにもスパゲッティて書いてあるのに。
>>716
コストコで買ってる
コストコで買ってる
>>720おーどうも～。ヨーカドーなんかは、メジャーな物しか売ってないんで聞きました。
>>716
いろんな店。スーパー、輸入食材を多く扱う店(D&D、信濃屋、紀ノ国屋、THE GARDEN、明治屋、KALDI、やまや、成城石井など）
ディスカウントストア、近所の個人商店、デパート、イタリアやフランス現地のお店。
いろんな店。スーパー、輸入食材を多く扱う店(D&D、信濃屋、紀ノ国屋、THE GARDEN、明治屋、KALDI、やまや、成城石井など）
ディスカウントストア、近所の個人商店、デパート、イタリアやフランス現地のお店。
皆さん、よろしければ>>698へのご回答もよろしくお願いします！
>>722どもです、インターナショナル？なスーパー行ったらチェックします。
イカスミパスタって美味い？
単に黒いだけに見えるんだけど、そんなに味違う？
単に黒いだけに見えるんだけど、そんなに味違う？
おいしくてニンマリしちゃう
で、お歯黒べったり
で、お歯黒べったり
728 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/12(水) 22:13:20 ID:SiSH2l6S0
400円くらいのイタリア産ので大丈夫？
ちゃんと美味しい？
ちゃんと美味しい？
新鮮な甲イカをまるごと買って来て自分で解体してスミ袋を
取り出すと本物のフレッシュイカ墨が採れます。
これで作るイカ墨ソースのパスタが最高だなんだ。
この場合はソースがイカ墨なだけで、麺は普通のリングイネを使いますが、
実に真っ黒ツヤツヤな仕上がりになります。
取り出すと本物のフレッシュイカ墨が採れます。
これで作るイカ墨ソースのパスタが最高だなんだ。
この場合はソースがイカ墨なだけで、麺は普通のリングイネを使いますが、
実に真っ黒ツヤツヤな仕上がりになります。
>>726
独特の旨味とコクがある
独特の旨味とコクがある
イカ墨パスタは、麺に練りこみじゃなくて、
イカ墨ソースの方がよりコクと旨みがある気がする。
こちらの方が好きだな。
イカ墨ソースの方がよりコクと旨みがある気がする。
こちらの方が好きだな。
自家製の練り込みは最高だよ
ソースはいらないくらい
ソースはいらないくらい
番宣で、ケンタロウが栗原心平とパスタ作って味見してて
「オレたち最高じゃね？」とか言ったとき
心平が同意しかねるって顔をしたのが印象的だった。
「オレたち最高じゃね？」とか言ったとき
心平が同意しかねるって顔をしたのが印象的だった。
栗原ってはるみさんの？
へーへーへー
へーへーへー
737 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/16(日) 22:51:17 ID:j4OkBZIv0
生臭くてダメ・・いかすみパスタ
ディチェコ買ってきた。
明日試してみる。
明日試してみる。
今度ディベラのパスタを買ってみようと思ってるのですが、
長さが何cmか知りたいです。
長さが何cmか知りたいです。
普通に25cmじゃないの？
レスありがとうございます！
おかげで安心してお徳用が買えます
おかげで安心してお徳用が買えます
ディチェコ表示9分の所を8分で茹でてみたけどぶよぶよだった。
やっぱメーカー違うと変わるなあ。
バリラはマイナス1分でいい感じだったんだけど。
やっぱメーカー違うと変わるなあ。
バリラはマイナス1分でいい感じだったんだけど。
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2007092200224
2007/09/22-14:50 ２年連続で雨不足の危機＝小麦生産、平年の３割減に－豪州
【シドニー２２日時事】オーストラリアで干ばつが続いている。
昨年は「１００年に１度」といわれる大干ばつが国内全域を襲い、
小麦や大麦など穀物生産が大きく落ち込んだ。
今年は昨年ほどではないものの、平年を２－３割下回る見通し。
穀物の輸出大国である豪州の生産減は、世界的な原料高につながる。
日本での食品値上がりの動きに拍車が掛かる可能性がある。
2007/09/22-14:50 ２年連続で雨不足の危機＝小麦生産、平年の３割減に－豪州
【シドニー２２日時事】オーストラリアで干ばつが続いている。
昨年は「１００年に１度」といわれる大干ばつが国内全域を襲い、
小麦や大麦など穀物生産が大きく落ち込んだ。
今年は昨年ほどではないものの、平年を２－３割下回る見通し。
穀物の輸出大国である豪州の生産減は、世界的な原料高につながる。
日本での食品値上がりの動きに拍車が掛かる可能性がある。
>>742
塩足りない
塩足りない
746 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/23(日) 11:07:08 ID:6rf/WMuO0
塩の消費量が増えるよな・・・パスタを頻繁に作ると
金のパスタ
ディチェコ
ブイトーニ
たまに手打ち
ディチェコ
ブイトーニ
たまに手打ち
ディチェコ・カペリーニ超うめえｗｗｗ
とりあえずオリーボイルと醤油で食べたんだけど、
これって、相当にゆるいソース（あるいはスープ）で食べないと
ベタベタに絡まっちゃうね。
熱いから表面がすぐに乾いてくるし。
とりあえずオリーボイルと醤油で食べたんだけど、
これって、相当にゆるいソース（あるいはスープ）で食べないと
ベタベタに絡まっちゃうね。
熱いから表面がすぐに乾いてくるし。
751 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/23(日) 16:39:06 ID:ARQAFCdB0
直径26cm深さ7cmもあればたいていのロングパスタを茹でられるよ
俺は18センチの片手鍋で茹でてるよ。
ボコボコ沸騰させながら麺入れると
すぐに柔らかくなるから、
箸で曲げて円周に沿って湯に浸からせる。
あとは何の不都合もない。
ボコボコ沸騰させながら麺入れると
すぐに柔らかくなるから、
箸で曲げて円周に沿って湯に浸からせる。
あとは何の不都合もない。
>>751
直径10cmの鍋を開発したら、俺に知らせてくれ。
直径10cmの鍋を開発したら、俺に知らせてくれ。
>>750
カッペリーニって冷製パスタに使わないか？
カッペリーニって冷製パスタに使わないか？
今日の料理ビギナーズってのを購読してるんだけど
今回はパスタ特集でクリステルの楕円の鍋が紹介されてる。
楕円だからお湯が少なくていいとか。
有元さんの本にも出てきたなあ、この鍋。
フライパンで煮ちゃう方法とかも出てるけど、どうなんだろう。
ディチェコは7分でプリプリな感じに仕上がった。
塩もたっぷし入れた。
今回はパスタ特集でクリステルの楕円の鍋が紹介されてる。
楕円だからお湯が少なくていいとか。
有元さんの本にも出てきたなあ、この鍋。
フライパンで煮ちゃう方法とかも出てるけど、どうなんだろう。
ディチェコは7分でプリプリな感じに仕上がった。
塩もたっぷし入れた。
>>746
>>748
パスタ鍋、縦長でパスタしっかり浸るように出来てない？
一人だけど、うちのそうなってるよ。
それと、パスタ鍋ならざるだけ上げて茹で汁残しとけば。
パスタソースの味足しや乳化の際に加えるのはもちろん、
ピッツァ生地作りに使えば。
>>748
パスタ鍋、縦長でパスタしっかり浸るように出来てない？
一人だけど、うちのそうなってるよ。
それと、パスタ鍋ならざるだけ上げて茹で汁残しとけば。
パスタソースの味足しや乳化の際に加えるのはもちろん、
ピッツァ生地作りに使えば。
私もたいていカッペリーニは冷製。たまにスープ。
親が細麺好きだったみたいで、子供の頃はディチェコのカッペリーニのことが多かった。
親が細麺好きだったみたいで、子供の頃はディチェコのカッペリーニのことが多かった。
パスタソースの味足しや乳化の作業って茹で上げる前にやるべき作業じゃないか
759 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/23(日) 22:27:50 ID:ydiR6zLF0
>>756
茹で汁は、中のでんぷん質が油よごれをくるんでよく落とすので、
フライパンや皿の一時洗いにつかっている。
>>759
ある程度の湯の量は必要だけどね。
少ないとうまく対流しないから、均一に茹で上がらない。
茹で汁は、中のでんぷん質が油よごれをくるんでよく落とすので、
フライパンや皿の一時洗いにつかっている。
>>759
ある程度の湯の量は必要だけどね。
少ないとうまく対流しないから、均一に茹で上がらない。
利用するよね。
★★小泉純一郎と安倍晋三は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう 知人にも話そう
小泉純一郎
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島東加世田の朝鮮部落の出身者といわれる 日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
見知らぬ朝鮮名が書かれているという
純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目 帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
調達人が「ガン」と称する帰化人であったという 毛利はその功績によって「ガン」を
田布施周辺の代官に召したてた このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体 国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計２０万～３０万円相当の支給
日本人のワーキングプア層を全く省みない また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
伝授していることが深刻な問題になっている
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている
ついでにいわゆる残業代カット法案のトヨタ、キヤノン製品の不買もお勧めです
コピペして各板に貼り付けよう 知人にも話そう
小泉純一郎
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島東加世田の朝鮮部落の出身者といわれる 日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
見知らぬ朝鮮名が書かれているという
純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目 帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
調達人が「ガン」と称する帰化人であったという 毛利はその功績によって「ガン」を
田布施周辺の代官に召したてた このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体 国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計２０万～３０万円相当の支給
日本人のワーキングプア層を全く省みない また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
伝授していることが深刻な問題になっている
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている
ついでにいわゆる残業代カット法案のトヨタ、キヤノン製品の不買もお勧めです
バリラって、
原産国イタリアなのに包装袋は日本語だよね。
パッケージングってどこでやってるの？
日本輸出用としてイタリア内で日本用の袋につめてんの？
あるいは、日本に来てから日本の工場で袋詰め？
原産国イタリアなのに包装袋は日本語だよね。
パッケージングってどこでやってるの？
日本輸出用としてイタリア内で日本用の袋につめてんの？
あるいは、日本に来てから日本の工場で袋詰め？
日本製粉に電話してみれば？
紙箱入りの平行品もあるよ
紙箱入りの平行品もあるよ
パスタがガンガン高くなるぞー
ばばーん
全国展開するチェーン店で2袋100円で売られた乾燥パスタにガの幼虫や成虫が混入
ttp://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20071002/20071002-00000283-fnn-soci.html
どこ？
全国展開するチェーン店で2袋100円で売られた乾燥パスタにガの幼虫や成虫が混入
ttp://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20071002/20071002-00000283-fnn-soci.html
どこ？
貴重なタンパク源。
ブイトーニ1.6mmを６分～７分程度の堅めでゆであげ、「予約でいっぱいの店のボロネーゼ」をかけて食べるのが最高。
でも、ブイトーニが一般向けの国内販売終了で悲しい。
業務用をネットで買うよ。
でも、ブイトーニが一般向けの国内販売終了で悲しい。
業務用をネットで買うよ。
771 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/05(金) 07:27:56 ID:AG2snuH4O
アントニオアマート
773 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/07(日) 19:39:21 ID:9jTfRnkS0
成城石井で3つで330円くらいのスパゲッティ買ってみたら、妙にもっちりして美味しかった。
100円ショップなんかで買ったら損だと思った。当たりだ。
100円ショップなんかで買ったら損だと思った。当たりだ。
100円ショップでもチェーン展開していない、
個人でやってるようなのは、独自に仕入れてるから
美味しかったりする。
個人でやってるようなのは、独自に仕入れてるから
美味しかったりする。
776 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/07(日) 21:04:11 ID:9jTfRnkS0
>>774
イタリアの「DaMa」（ダーマ）というところのでした。
イタリアの「DaMa」（ダーマ）というところのでした。
あ、なんか書き方失敗してスマソ>774 Orz
>>775
そーなんだ。今度見てみよ。ありがとん！
KALDIや、ディスカウントストアでたまに伊産で500g100円くらいのあるよね。
ああいうのはどうなんでしょ？
>>776
ありがとん！DaMaって聞いたことあるかも。今度見てみますね。
>>775
そーなんだ。今度見てみよ。ありがとん！
KALDIや、ディスカウントストアでたまに伊産で500g100円くらいのあるよね。
ああいうのはどうなんでしょ？
>>776
ありがとん！DaMaって聞いたことあるかも。今度見てみますね。
778 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/09(火) 21:00:43 ID:al4x5U04O
生パスタはモチモチしている
生の感触が味わえる、乾燥ってないですかね？
780 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/09(火) 23:00:14 ID:EQde6P5T0
>>779
オーマイ金のパスタ
オーマイ金のパスタ
781 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/10(水) 22:34:10 ID:ClQO6gclO
なんだ○ャンドゥか。
キャン○ゥのパスタ俺も買った事あるな。
この小麦高のご時世100円で売ってるのは、がんばっていると思うので、
同情の気持ちの方が強いが…
現物に遭遇した人には同情する。
この小麦高のご時世100円で売ってるのは、がんばっていると思うので、
同情の気持ちの方が強いが…
現物に遭遇した人には同情する。
ニョッキとかいうのを買ってみた。
うまいのかなこれ。
封切ったら冷蔵庫保存だよね？
うまいのかなこれ。
封切ったら冷蔵庫保存だよね？
ニョッキも一応パスタではあるが、
麺ではないよな、小麦粉じゃないから。
麺ではないよな、小麦粉じゃないから。
小麦粉だけのニョッキもある
明日、ディチェコ １５０円。 １人２袋まで。
どこで？
店名入れ忘れた。 すまん。
サントクです。
てか、昼過ぎに逝ったら売り切れて他。
サントクです。
てか、昼過ぎに逝ったら売り切れて他。
その値段だと安いね。速攻売り切れるわ。
ネット通販だと24袋入り1箱送料込みで4410が最安って感じだし。
これだと一袋183円ちょいだし。
ネット通販だと24袋入り1箱送料込みで4410が最安って感じだし。
これだと一袋183円ちょいだし。
792 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/15(月) 11:05:05 ID:hXtIihuJ0
そうだ！ 今日の昼飯はパスタを茹でよう
ちょっと前までは、普通に、その値段で売ってたのにね
全てのものがインフレ傾向にあるな
全てのものがインフレ傾向にあるな
ニョッキは売ってるの買ったことないけど、美味しいですよね。
オイルベース トマト系 チーズ系 クリーム 意外といろいろ合うし。
売っているニョッキって日持ちするのかな。冷凍のはある程度しそうだけど。
オイルベース トマト系 チーズ系 クリーム 意外といろいろ合うし。
売っているニョッキって日持ちするのかな。冷凍のはある程度しそうだけど。
全粒粉のパスタてどういう所で売ってますか？
やまやには無かったorz
やまやには無かったorz
796 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/24(水) 11:59:13 ID:4d+i5SnW0
普通に大きめのスーパーなら売ってると思うけど。
西友にさえ置いてあったような。
どこ探しても無い、どうしても欲しい、とかなら、
アマゾンで買えると思うけど。
西友にさえ置いてあったような。
どこ探しても無い、どうしても欲しい、とかなら、
アマゾンで買えると思うけど。
全粒粉のパスタってソバみたいだよ。カレーかけると美味しい。
798 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/24(水) 12:11:33 ID:4d+i5SnW0
全粒粉パスタって茹で方にコツとかあんの？
かなり長めに茹でても固いような感じで苦手だわ
安売りで買ったやつが残っててどう処理しようか困ってる
かなり長めに茹でても固いような感じで苦手だわ
安売りで買ったやつが残っててどう処理しようか困ってる
アマゾンのは安くはないけどまぁあんなもんかなって気はする
全粒粉であんまり安いのって見たことないし
全粒粉だとかえって農薬とか怖いから
アルチェネロみたいな有名メーカーのオーガニックじゃないと買う気がしないし
全粒粉であんまり安いのって見たことないし
全粒粉だとかえって農薬とか怖いから
アルチェネロみたいな有名メーカーのオーガニックじゃないと買う気がしないし
ｱﾏｿﾞﾝのｱﾙﾁｪﾈﾛが急に値上げされててﾜﾛﾀ
なんでいきなり500円以上もつり上げるんだよ
なんでいきなり500円以上もつり上げるんだよ
803 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/25(木) 10:44:33 ID:6GbZ3OSC0
でもまずいからなぁ
粉買ってきて自分でこねたら？
最近パスタに目覚めた。で、「料理天国2007年11月号スパゲッテイ完全レシピ」を買った。
そこに登場したシェフたちが使っているスパゲッティの種類 （54頁55頁）
①バリラ （セレシオネ・オロ・シェフ） 輸入元 日本製粉㈱ ②メヌッチ 輸入元 日欧商事㈱ ③ルッソ 輸入元 ㈲フードライナー
④ソル・レオーネ 輸入元 日欧商事㈱ ⑤コラビータ 輸入元 ㈱ジャポニックス ⑥ヴィエトリ 輸入元 ㈲ダビーノ
⑦ディ・チェコ 輸入元 日清製粉㈱ ⑧ルスティケーラ・ダブルッツォ 輸入元 マイカイコーポレーション㈱ ⑨グラニャネージ 輸入元 ㈲山陽水産
⑩フスコ 輸入元 ㈱ジャポニックス ⑪ベネデット・カバリエーリ 輸入元㈱アーク ⑫マルテッリ 輸入元 稲垣商店
そこに登場したシェフたちが使っているスパゲッティの種類 （54頁55頁）
①バリラ （セレシオネ・オロ・シェフ） 輸入元 日本製粉㈱ ②メヌッチ 輸入元 日欧商事㈱ ③ルッソ 輸入元 ㈲フードライナー
④ソル・レオーネ 輸入元 日欧商事㈱ ⑤コラビータ 輸入元 ㈱ジャポニックス ⑥ヴィエトリ 輸入元 ㈲ダビーノ
⑦ディ・チェコ 輸入元 日清製粉㈱ ⑧ルスティケーラ・ダブルッツォ 輸入元 マイカイコーポレーション㈱ ⑨グラニャネージ 輸入元 ㈲山陽水産
⑩フスコ 輸入元 ㈱ジャポニックス ⑪ベネデット・カバリエーリ 輸入元㈱アーク ⑫マルテッリ 輸入元 稲垣商店
安いディ・チェコ＠やまや
調理法さえ間違わなきゃこれで十分
調理法さえ間違わなきゃこれで十分
やまやはもう安くないよ。
酒も変わったし、イー音の意向らしい。
多分、やまやはもう行かない。
酒も変わったし、イー音の意向らしい。
多分、やまやはもう行かない。
809 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/25(木) 22:39:56 ID:ld8Yvnl90
バリラとディチェコくらいしか置いてないよなあ、普通のスーパーじゃぁ
>>805
なぜかジュゼッペ・コッコがないね
なぜかジュゼッペ・コッコがないね
>>810
高いからペイしないんでは？
高いからペイしないんでは？
ディチェコよりバリラの方がいいんじゃないかと思い始めた次第。
ディチェコはすぐ柔らかくなっちゃって、ふぬけ野郎って感じだ。
ディチェコはすぐ柔らかくなっちゃって、ふぬけ野郎って感じだ。
じゃあ糸蒟蒻でも食ってろよ味障
>>810-811
ほんとだ、不思議。美味しいのにね。マルテッリとかよりそんなに高いっけ？
ほんとだ、不思議。美味しいのにね。マルテッリとかよりそんなに高いっけ？
815 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/26(金) 22:04:45 ID:LYu4JavP0
さすがにママーとかは無いんだな
>>812は固めに茹でてもソースの中で柔らかくなっちゃうって事じゃないの？
もうちょっと早めにあげればいいのでは
いや、適切な固さに茹でてから柔らかくなるまでの時間が短いって事
俺は腹減ってるときに二皿分作るんだが、一皿目は美味しいものの
二皿目を食べるときに柔らかくなってるな＞ディチェコ
同じペースで二皿食べてもバリラだと固さを保ってくれるんだが
俺は腹減ってるときに二皿分作るんだが、一皿目は美味しいものの
二皿目を食べるときに柔らかくなってるな＞ディチェコ
同じペースで二皿食べてもバリラだと固さを保ってくれるんだが
ああナルホド。確かにわからんでもない
>>819
それは特殊な事例
それは特殊な事例
822 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 00:04:43 ID:kU78LdqK0
ママーの「レンジ5分でパスタ」のお試しセットを買ってみた。
だからなに
824 ：822：2007/10/30(火) 16:13:44 ID:sSN+qVuv0
昼に作ってみたが、とても食える代物にはならなかった｡
企画倒れに終わるだろう
826 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 01:12:52 ID:v66GKQpU0
いつも食料品を買ってる店が、ブイトーニ置くのをやめたので、
バリラを買ってもらえることになしました。
バリラを買ってもらえることになしました。
意味が分かりません。
いや分かるだろ。
826は問屋で、納入先にブイトーニの代わりにバリラ卸すようになったって話だろ。
826は問屋で、納入先にブイトーニの代わりにバリラ卸すようになったって話だろ。
問屋が納入先から食料品を買ってるんですかね？
買ってる店 ＝ 買ってくれてる店
＝にならんでしょうが
いつも食料品を（ウチから）買ってる店が、ブイトーニ置くのをやめたので、
（代わりに）バリラを買ってもらえることになしました。
（代わりに）バリラを買ってもらえることになしました。
問屋が納入先に卸す商品について、このスレに書くと思うのかい？
834 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 12:14:55 ID:RbKiOF1a0
揚げ
835 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 12:29:52 ID:uXs+y9LiO
大阪削鰹かトーホーだな。
836 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/08(木) 01:12:11 ID:xBwCMq/Q0
>>827-833
ｱｲﾔｰ!
遅レスですが、正しくは、
ｱﾀｼは以前からブイトーニではなく、バリラが我が家の常食スパになれば
いいなーと思っていたのですが、
ﾏﾏﾝの意向で、ずっとブイトーニだったのです。
それが、いつも買い物する店がブイトーニ置かなくなってしまったので、
晴れてバリラが我が家の常食スパとなったのです！
わかりづらい文章で失礼しました。Θ_Θ
ｱｲﾔｰ!
遅レスですが、正しくは、
ｱﾀｼは以前からブイトーニではなく、バリラが我が家の常食スパになれば
いいなーと思っていたのですが、
ﾏﾏﾝの意向で、ずっとブイトーニだったのです。
それが、いつも買い物する店がブイトーニ置かなくなってしまったので、
晴れてバリラが我が家の常食スパとなったのです！
わかりづらい文章で失礼しました。Θ_Θ
だいたい当たった。
旦那が奥さんに買いに行かせてるシチュエーションを想像してた。
旦那が奥さんに買いに行かせてるシチュエーションを想像してた。
俺はバリラかデテコ。どっちかで安いほう買う。
デテコ優先。
デテコ優先。
デテコw
なんだか可愛いww
なんだか可愛いww
840 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/08(木) 21:06:51 ID:YYjuViKl0
確かにかわいい。私もこれからデテコって呼ぶお
ハゲが進行してきたオデコみたいや
デテコ値上がりして買えねぇよ！
落合務かよ
バリラ値上げに乗じて、デセコ有名シェフ総動員で大キャンペーン
でもそんなの関係ない
うちの近所じゃ、まだまだ200円
平行輸入品？
でもそんなの関係ない
うちの近所じゃ、まだまだ200円
平行輸入品？
値上がり前の平行品なんだろね
イタリアでも値上がりしてるんだからそのうち上がるんだろうなぁ
イタリアでも値上がりしてるんだからそのうち上がるんだろうなぁ
家の近所じゃ168円だったディチェコが198円に値上がりしてるわ
20％近い値上げは普通に困るな
20％近い値上げは普通に困るな
だれかTESCOブランドのパスタ食べた人いる？
127円/500gだった。
127円/500gだった。
またお前か
いい加減自分で買って食え
そんでレポする甲斐性を見せろ
待っててやるからよ
いい加減自分で買って食え
そんでレポする甲斐性を見せろ
待っててやるからよ
既出？
ドンキで売ってる、プルメリッチ、コシがあって旨い
５００ｇ９８円で売ってた。
たまに、マイナーブランド買って驚くことがある。
最近はテフロンダイスのほうが好きになった。
５００ｇ９８円で売ってた。
たまに、マイナーブランド買って驚くことがある。
最近はテフロンダイスのほうが好きになった。
そういや最近ソースかけてないな。
茹でた時点で塩味付いてるからまあいいや、ってそのまま食う。
作るのは面倒だし買うと高いし。
茹でた時点で塩味付いてるからまあいいや、ってそのまま食う。
作るのは面倒だし買うと高いし。
卵があったら焼いて食うよ。
別にソース無くても、オリーブオイルかバターで和えるだけで旨いのに
チーズかけても良いし、にんにく、唐辛子を炒めてあえても良い。
チーズかけても良いし、にんにく、唐辛子を炒めてあえても良い。
だから、あればかけるってば。
水と塩とパスタしかないんだな、分かった。
バリラ1kg298円めっけ
安い？普通？？
安い？普通？？
安い！
で、何処でしょうか？
で、何処でしょうか？
>>855-856
それ、どこの被災者難民
それ、どこの被災者難民
VALFLEURI (ヴァルフリューリ)
ってとこのパスタ美味しいんだけどどこに売ってるか知ってる人いますか？
ってとこのパスタ美味しいんだけどどこに売ってるか知ってる人いますか？
おおぉ・・・フランス製の卵たっぷりパスタなんですね
どこで買えるかは有限会社山本商店にお問い合わせが確実のようだ
ガンバレ
気になったのだけど
どんな状況でそのパスタが美味しいと思ったのだ？日本じゃないのもしかして
どこで買えるかは有限会社山本商店にお問い合わせが確実のようだ
ガンバレ
気になったのだけど
どんな状況でそのパスタが美味しいと思ったのだ？日本じゃないのもしかして
>>862
前にジャスコの子会社？みたいなとこで買ったんだけど
買って美味しいなぁと思ったからもっかい買おうと思ってまたその店行ったら何故かもう売ってなかった・・・って感じなんです
なんで美味しかったのにないんだろ・・・
前にジャスコの子会社？みたいなとこで買ったんだけど
買って美味しいなぁと思ったからもっかい買おうと思ってまたその店行ったら何故かもう売ってなかった・・・って感じなんです
なんで美味しかったのにないんだろ・・・
ジャスコ(イオン系)は色んなスーパーコンビニを参加に入れてるから
傘下に入ってしまったら、今まで世話になってきた仕入れも残念だけどサヨウナラなんだろうね
逆に、イオン製品がガンガン入ってくるのだよな
イラネだよね
傘下に入ってしまったら、今まで世話になってきた仕入れも残念だけどサヨウナラなんだろうね
逆に、イオン製品がガンガン入ってくるのだよな
イラネだよね
イオン製品は安いんだけどちょっとなぁ・・・
結構美味しかったんだけどな、楽天とか他の通販サイトどこ見ても売ってないし残念
結構美味しかったんだけどな、楽天とか他の通販サイトどこ見ても売ってないし残念
段ボールを誤解してるお！みかん箱やリンゴ箱はけして段ボール基準じゃないお！
で、パスタみたいな壊れ物は心配するほど大量に入ってないと思うのだけどね・・・
あっちも業者相手が基本かもだけど、聞いてみる価値はあるじょだよ
２．３万円の覚悟で電話して、それ越えるようなら諦めたらいい
もし支払える範囲で送って貰えたら、キミは食に置いて間違いなく成功者だな！
で、パスタみたいな壊れ物は心配するほど大量に入ってないと思うのだけどね・・・
あっちも業者相手が基本かもだけど、聞いてみる価値はあるじょだよ
２．３万円の覚悟で電話して、それ越えるようなら諦めたらいい
もし支払える範囲で送って貰えたら、キミは食に置いて間違いなく成功者だな！
代理店？山本商店のページに
代理店契約、卸は当社へお問い合わせください。
って書いてあったけど卸は個人でもおｋかな？とりあえずメールで聞くだけ聞いてみるのは迷惑じゃないよね？
代理店契約、卸は当社へお問い合わせください。
って書いてあったけど卸は個人でもおｋかな？とりあえずメールで聞くだけ聞いてみるのは迷惑じゃないよね？
迷惑じゃ、無い無い、全然
「現在は個人ですが、将来は(もしかしたら)店舗経営も視野に入れてます」
たのです・・・・・・が、駄目でしたゴメン！な感じで・・・？
とにかく、一度の取引にそこまで気を使う必要はないのだよ、メーカー相手じゃあるまいし
それでも突っ込んでくるようなチキンな業者なら、相手にしないで捨て置いてそのパスタも
いつかまた会えるといいねな感じで、アドゥーだな
「現在は個人ですが、将来は(もしかしたら)店舗経営も視野に入れてます」
たのです・・・・・・が、駄目でしたゴメン！な感じで・・・？
とにかく、一度の取引にそこまで気を使う必要はないのだよ、メーカー相手じゃあるまいし
それでも突っ込んでくるようなチキンな業者なら、相手にしないで捨て置いてそのパスタも
いつかまた会えるといいねな感じで、アドゥーだな
ありがとう！早速メールだけしてみる！
もし買えても買えなくてもまたこのスレに書き込むね
もし買えても買えなくてもまたこのスレに書き込むね
買えるとイイネ！
メールしてみた！
返事ｗｋｔｋ
返事ｗｋｔｋ
なんとなく前に売ってたスーパー行ってみたら再販したのか売ってました！＞＜
メールのほうは返信こないけど近くのスーパーで売ってるならしばらくはいいかな・・・
買いだめしておこうｗ
メールのほうは返信こないけど近くのスーパーで売ってるならしばらくはいいかな・・・
買いだめしておこうｗ
877 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/01(土) 22:17:10 ID:qMePxBPb0
パスタ好きの皆さんは､デブが多い？
自分は痩せたよ
自分も、食べる量だけ調理するようになったら痩せちゃったよ
必要ないのに・・・
必要ないのに・・・
近所のスーパー、ブイトー二1.9㍉500㌘\105だった。これって買い？
881 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/02(日) 01:58:54 ID:9qGyTaSl0
ディ・チェコ売り切れてたから、ペック買った。うまかった。
PECK美味しいですよね。もちょっといろんなお店で扱って下さるといいのにね。
ヴィネガーやオイルも美味しい。
ヴィネガーやオイルも美味しい。
>>877
白米を食べなくなったから、がくんと体重が減った。
ところでパスタはなぜ高騰してるの。円高なのに～と調べたら、
http://www.news-digest.co.uk/news/content/view/1235/98/
http://boulderlohas.blogspot.com/2007/09/blog-post_18.html
・今年の異常気象のせい
・原油価格の高騰→穀物からのエタノール燃料生産の増加
・金融市場における、今年夏場以降の穀物投資熱の高まりの影響
http://www.es-inc.jp/lib/lester/newsletter/050612_011104.html
・砂漠化の進行、地下水位の低下、気温の上昇といった長期的な環境変化による
世界の穀物生産量の伸びの鈍化
俺の安い生活を支えていたパスタは…いつ戻ってくるよ。
白米を食べなくなったから、がくんと体重が減った。
ところでパスタはなぜ高騰してるの。円高なのに～と調べたら、
http://www.news-digest.co.uk/news/content/view/1235/98/
http://boulderlohas.blogspot.com/2007/09/blog-post_18.html
・今年の異常気象のせい
・原油価格の高騰→穀物からのエタノール燃料生産の増加
・金融市場における、今年夏場以降の穀物投資熱の高まりの影響
http://www.es-inc.jp/lib/lester/newsletter/050612_011104.html
・砂漠化の進行、地下水位の低下、気温の上昇といった長期的な環境変化による
世界の穀物生産量の伸びの鈍化
俺の安い生活を支えていたパスタは…いつ戻ってくるよ。
ユーロ高はどこに行ったの？
今日ドンキで、ディ・チェコのリングイーネピッコロが１５８円で売ってた。
思わず、８袋お買い上げ。
ディ・チェコで好きなのって、フェデリーニとリングイーネくらいなんだよな。
輸入食材店でも、このピッコロはあまり無いから、ラッキーだったよ。
思わず、８袋お買い上げ。
ディ・チェコで好きなのって、フェデリーニとリングイーネくらいなんだよな。
輸入食材店でも、このピッコロはあまり無いから、ラッキーだったよ。
ペズロ安いうまい
引っ越してから見かけなくて残念
引っ越してから見かけなくて残念
887 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/03(月) 19:48:09 ID:sX+v/VoH0
（´・ω・｀)ぼくは輸入食材店で、１キロ１３８えんの１．５のトルコ産を
使ってるよ。
使用用途は
３０％ 焼きそば
５０％ ぺぺ ナポリタン
２０％ 少し長めに茹でてうどんの代用、冷やしで麺つゆ
（´・ω・｀)ボルカノは高いね．．。
使ってるよ。
使用用途は
３０％ 焼きそば
５０％ ぺぺ ナポリタン
２０％ 少し長めに茹でてうどんの代用、冷やしで麺つゆ
（´・ω・｀)ボルカノは高いね．．。
>>887
なんて万能なんだ
なんて万能なんだ
このスレの評判だけを頼りにバリラ５ｋｇ２０００円で買ってきたｗ
カビないといいんだけど
カビないといいんだけど
890 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/04(火) 22:48:24 ID:AA/4L5enO
本日、ディ・チェコのフェディリーニ買いました！248円。けっこう高いかな？
891 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/05(水) 12:44:40 ID:Ih90YA08O
生パスタ派はいませんか？
メーカー製の生パスタはまずいので
893 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/05(水) 12:57:40 ID:T/2P3vR60
※パスターソード ２０００G
カルディはたいていディチェコが198円だからそれ買ってる
特売やってなくて、どのメーカーもえらく高かったので、その中で
一番安いポポロを購入。アーリオオーリオ、アルデンテで食べた。
餅かよ、これは。
一番安いポポロを購入。アーリオオーリオ、アルデンテで食べた。
餅かよ、これは。
もっちりだな
898 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/17(月) 05:23:12 ID:ZVNgDL+60
スパゲティだけは、絶対ドライパスタの方が好きだな。
むしろ太いのは生麺で細いのは乾麺の方がうまくない？
>>898
って言うか生のスパゲッティってみた事無いが・・・
って言うか生のスパゲッティってみた事無いが・・・
SGAMBAROのスパゲッティ他が500g198円で売ってた
これは買い？
これは買い？
生スパゲッティは日本独自の業務用製品
茹で時間は短いがスパゲッティ本来の食感がない
茹で時間は短いがスパゲッティ本来の食感がない
やまやがとうとう値上げした
気軽に買えなくなってしまった
気軽に買えなくなってしまった
やまやって３年位前から段階的に値上げしてないか
そうだよね、いろいろ高いので買わなくなった。
パスタはそれでも安いブランドもあったけど・・・
閉店する店舗も出てきた。やまや自体がやばいんじゃない？
パスタはそれでも安いブランドもあったけど・・・
閉店する店舗も出てきた。やまや自体がやばいんじゃない？
やまやは、イーオン傘下になったから、以前とはまるで違う。
もう、パスタは買いたいと思わないや。
もう、パスタは買いたいと思わないや。
やまやはパスタじゃなくて、ピクルスとか買いたい店だな。
あと、他の輸入食材店にないようなものがあったりするので、
割とおもしろいと思うんだが。
あと、他の輸入食材店にないようなものがあったりするので、
割とおもしろいと思うんだが。
そうそう、長崎屋でディチェコのNo.10と11が198円だった。
たまに安くするんだよね、長崎屋。もうちょっと安いと嬉しい
けど。
たまに安くするんだよね、長崎屋。もうちょっと安いと嬉しい
けど。
912 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/07(月) 11:03:18 ID:/HGV7W7/0
「永谷園のお吸い物でスパゲッティ」ってCMやってるけど、
あれホントにｳﾏｲのかな｡やったことある人いる？
感想ｷﾎﾞﾝﾇ
あれホントにｳﾏｲのかな｡やったことある人いる？
感想ｷﾎﾞﾝﾇ
セービング
くらしモア
くらしモア
余ってるお茶漬けの素（永谷園に非ず）でパスタ作ったことあるよ。
自分的にまずくはなかった。けど、他の人に出したら何となく怒ら
れそうなので、１人で作って１人で食べるだけにしておいた方が
よさそうな気がする。
自分的にまずくはなかった。けど、他の人に出したら何となく怒ら
れそうなので、１人で作って１人で食べるだけにしておいた方が
よさそうな気がする。
エリンギって茹でただけだと臭くないか
>>915
「お茶漬けの素」と「松茸の味 お吸い物」は全く違うもんじゃねーかw
「お茶漬けの素」と「松茸の味 お吸い物」は全く違うもんじゃねーかw
なんで比べるの？
919 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/08(火) 12:05:44 ID:IPyt/Ke40
>>914
やってみるか、、 茶碗蒸しも作れるんだったよな
やってみるか、、 茶碗蒸しも作れるんだったよな
ジュゼッペ・コッコとかボイエロとか
日本じゃ高いけど
伊で買えば1ユーロ以下
日本じゃ高いけど
伊で買えば1ユーロ以下
921 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/08(火) 16:11:16 ID:Vb42sHeIO
メーカーにこだわらなかったら皆さんの地域の最安値はいくらでしたか？
私は1㎏198が最安値だったけど最近500g88円とかを見つけた｡
業務用スーパーって安いから｡
私は1㎏198が最安値だったけど最近500g88円とかを見つけた｡
業務用スーパーって安いから｡
922 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/09(水) 11:31:12 ID:YQZOBtiV0
ところでオリーブ･オイルは何使ってる？
>>922
パスタ料理に使うオリーブオイル
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1067702595/l50
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その２ 「調味料板」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1160962037/l50
パスタ料理に使うオリーブオイル
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1067702595/l50
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その２ 「調味料板」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1160962037/l50
クノールカップスープでだってパスタ食えるよ
飲み物系はみんなマッチするよ
味噌汁も
飲み物系はみんなマッチするよ
味噌汁も
925 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/10(木) 12:14:21 ID:G4zRIbDK0
カップスープは後で胸焼けする
よく話題に出る
ディチェコとバリラがスーパーにあった。4～500gで238円～298円くらいだったかな。
かなり気になったけど、セールで500g178円のオーマイを買ってしまった貧乏性の自分……
ディチェコとかも100gづつ束になってたら便利なのに。
ディチェコとバリラがスーパーにあった。4～500gで238円～298円くらいだったかな。
かなり気になったけど、セールで500g178円のオーマイを買ってしまった貧乏性の自分……
ディチェコとかも100gづつ束になってたら便利なのに。
ペットボトルの注ぎ口に入る量が一人分だとネットで読んだ。
ペットボトルの頭だけ切り取って使ってる。
ペットボトルの頭だけ切り取って使ってる。
928 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/17(木) 23:57:35 ID:BouGFDPG0
輪っかを通すステンレスのパスタ計を使っている
929 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/18(金) 00:29:36 ID:XU5cCTEc0
ttp://www.asahi.com/life/update/0117/TKY200801170298.html
日清製粉、パスタ４０％値上げへ 業務用、過去最大幅
2008年01月17日23時26分
製粉最大手の日清製粉グループ本社は１７日、３月から業務用パスタを３０～４０％、
「マ・マー」など家庭用パスタを１５～２０％値上げすると発表した。昨年１１月にも９～２０％値上げしたが、
その後も原料のカナダ産小麦が高騰したためという。３０～４０％は同社としては過去最大の値上げ幅だ。
他の大手も同程度の値上げを検討しており、レストランでのスパゲティの値段が春から大幅に上がる可能性がある。
同社によると、原料に使うカナダ産デュラム小麦の国際価格が、昨年８月末の１ブッシェル（約２７キロ）１０ドルから、
今年１月中旬には２２ドルと倍以上になり、「企業努力では吸収できない」という。
カナダ産デュラム小麦は輸入小麦全体の４．６％（０５年度）を占め、日本製のパスタの大半の原料になっている。
製粉業界２位で「オーマイ」ブランドのパスタを売る日本製粉も「値上げは避けられない」、
業界３位の昭和産業も「日清さんと同様程度の値上げを検討している」という。
使う側の外食大手からは「この幅の値上げは悩ましい。パスタメニューの単純な値上げにはならないだろうが、
付加価値をつける工夫をしながら、価格を調整する必要は出てくるだろう」（すかいらーく）との声が出ている。
デュラム小麦は、欧州連合（ＥＵ）地域内の不作で、カナダ産に需要が集中。
バイオ燃料原料への転作や、ロシア、中国などでの小麦需要の増大で、
小麦全体の需給が逼迫（ひっぱく）していることも、価格を押し上げている。
日本は消費する小麦の９割弱を輸入。ほぼ全量を政府が買い入れたうえ、小麦農家への補助金分を上乗せして民間に売り渡す。
パンやうどん向けを含む大半の小麦は、４月と１０月の年２回価格を改定。次の４月には２０～３０％の値上げが確実視されている。
一方、量の少ないカナダ産デュラム小麦は毎月の国際価格が反映される仕組みをとっている。
日清製粉、パスタ４０％値上げへ 業務用、過去最大幅
2008年01月17日23時26分
製粉最大手の日清製粉グループ本社は１７日、３月から業務用パスタを３０～４０％、
「マ・マー」など家庭用パスタを１５～２０％値上げすると発表した。昨年１１月にも９～２０％値上げしたが、
その後も原料のカナダ産小麦が高騰したためという。３０～４０％は同社としては過去最大の値上げ幅だ。
他の大手も同程度の値上げを検討しており、レストランでのスパゲティの値段が春から大幅に上がる可能性がある。
同社によると、原料に使うカナダ産デュラム小麦の国際価格が、昨年８月末の１ブッシェル（約２７キロ）１０ドルから、
今年１月中旬には２２ドルと倍以上になり、「企業努力では吸収できない」という。
カナダ産デュラム小麦は輸入小麦全体の４．６％（０５年度）を占め、日本製のパスタの大半の原料になっている。
製粉業界２位で「オーマイ」ブランドのパスタを売る日本製粉も「値上げは避けられない」、
業界３位の昭和産業も「日清さんと同様程度の値上げを検討している」という。
使う側の外食大手からは「この幅の値上げは悩ましい。パスタメニューの単純な値上げにはならないだろうが、
付加価値をつける工夫をしながら、価格を調整する必要は出てくるだろう」（すかいらーく）との声が出ている。
デュラム小麦は、欧州連合（ＥＵ）地域内の不作で、カナダ産に需要が集中。
バイオ燃料原料への転作や、ロシア、中国などでの小麦需要の増大で、
小麦全体の需給が逼迫（ひっぱく）していることも、価格を押し上げている。
日本は消費する小麦の９割弱を輸入。ほぼ全量を政府が買い入れたうえ、小麦農家への補助金分を上乗せして民間に売り渡す。
パンやうどん向けを含む大半の小麦は、４月と１０月の年２回価格を改定。次の４月には２０～３０％の値上げが確実視されている。
一方、量の少ないカナダ産デュラム小麦は毎月の国際価格が反映される仕組みをとっている。
930 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/18(金) 13:41:05 ID:1ksoSJZV0
ここ１０年はバリラばっかだよ。
バリラ5kgを３袋くらい買いだめするかな
ディベラ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞バリラ
>>926
高いねー。やまやではディチェコ198円が標準。時々特売で178円
とかだよ。近くにあるといいのにね。
今日はディチェコ３キロって袋を見たですよ。確か１２００円弱。
特別安いって訳ではなかったけど。でもそんなサイズが売ってるとは
驚いたよ。
高いねー。やまやではディチェコ198円が標準。時々特売で178円
とかだよ。近くにあるといいのにね。
今日はディチェコ３キロって袋を見たですよ。確か１２００円弱。
特別安いって訳ではなかったけど。でもそんなサイズが売ってるとは
驚いたよ。
田舎ッペリーニ
935 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 15:57:39 ID:5un9wmer0
>>930だけど 今日バリラ１キロ買った。
生協で２９８円だったよ。
生協で２９８円だったよ。
ジュゼッペ・コッコおいしいよ。
最近はラ・モリサーナ
表面はつるつる、アルデンテ状態が長く維持できるから適当に茹でても美味しい
業務用で普通は出回らないらしいし、500gが300円ほどと高いのが傷だがこれは美味い
表面はつるつる、アルデンテ状態が長く維持できるから適当に茹でても美味しい
業務用で普通は出回らないらしいし、500gが300円ほどと高いのが傷だがこれは美味い
ディチェコのリングイネ、ヴォイエロ、アネージあたりが好き～
今日はボンゴレにしよ～っと
今日はボンゴレにしよ～っと
939 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/02(土) 12:50:38 ID:qPxx/XgA0
パストラルのパスタは一体どこへ行ってしまったのでしょう！！
日本で600円とか言われてても
イタリアじゃ0.7ユーロじゃ萎えるよねー
イタリアじゃ0.7ユーロじゃ萎えるよねー
カルディでさえ最近ディチェコすごい値上げしてんね。
943 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/09(土) 20:18:10 ID:m/Mii8xLO
アネージうまい。ディチェコが高い中、値ごろ感ある。
輸入小麦価格３０％値上げ方針、パン・めん類に波及か
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20080215-OYT1T00091.htm
>農林水産省は１４日、政府が製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格を、
>４月から現在より３０％引き上げる方針を固めた。
>自民党の了承を得たうえ、１５日に正式決定する。
>世界的な小麦価格の高騰に伴い、値上げ幅としては、
>農水省に記録がある１９７０年以降、７３年１２月の３５％に次ぐ２番目の水準になる。
>小麦の売り渡し価格は、２００７年４月、１０月にも値上げされた。
>パンやめん類など小麦粉を主な原料に使う食品メーカーは昨年末以降、
>製品値上げに踏み切っているが、再値上げの可能性が高くなった。
また上がりますね。
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20080215-OYT1T00091.htm
>農林水産省は１４日、政府が製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格を、
>４月から現在より３０％引き上げる方針を固めた。
>自民党の了承を得たうえ、１５日に正式決定する。
>世界的な小麦価格の高騰に伴い、値上げ幅としては、
>農水省に記録がある１９７０年以降、７３年１２月の３５％に次ぐ２番目の水準になる。
>小麦の売り渡し価格は、２００７年４月、１０月にも値上げされた。
>パンやめん類など小麦粉を主な原料に使う食品メーカーは昨年末以降、
>製品値上げに踏み切っているが、再値上げの可能性が高くなった。
また上がりますね。
輸入バスタは関係ないんじゃないのかな
もちろん原価は上がってるだろうけど輸入コストのほうが高いのでw
もちろん原価は上がってるだろうけど輸入コストのほうが高いのでw
つ円安（対EUR)
それでも国産より安い…
いや、輸入パスタも確実に上がってるよ。
上がってるね
自分は値上げ前に買い溜めしたんだけど
何故か、買い溜めしてから、パスタほとんど食べてない
自分は値上げ前に買い溜めしたんだけど
何故か、買い溜めしてから、パスタほとんど食べてない
百円均一に大量にあった500g100円パスタの入荷が滞ってきている。
951 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/29(金) 22:50:33 ID:pQ3XMvYw0
パスタによって、同じ料理でも全然別物になるね。
ちなみに細パスタが好き。
ちなみに細パスタが好き。
オレはリングイネが好き
ほとんどのパスタをリングイネで作ってるｗ
ディチェコのリングイネが美味い
ほとんどのパスタをリングイネで作ってるｗ
ディチェコのリングイネが美味い
パスタを作ってるの？
パスタメーカー使えば、誰でも驚くほど簡単につくれるぜ
>>954
まんどくさいし乾麺の方が旨い
まんどくさいし乾麺の方が旨い
冷凍餃子食うタイプの人はそれでいいんじゃね？
ばかだなあ
イタリアと中国をごっちゃにしてるバカがいるな
冷凍餃子は食わないが普通のパスタは食う
いよいよ深刻になりつつある、安価パスタの全滅具合。
500g 100円など、どこを探しても見当たらない。
500g 100円など、どこを探しても見当たらない。
ショップ９９にトルコ産で良ければあるぜ
在庫限りっぽい
ロジャースに山積み＜500g/100円
>>961
ショップ９９は、順次300g100円のに切り替わります。
ショップ９９は、順次300g100円のに切り替わります。
マーマのパスタ今日買ってきたよ。
４５０ｇで200円だった。これでも高いのね。
４５０ｇで200円だった。これでも高いのね。
ドンキの特売で1kg 258円 プリメリッチ
これって有名なの？
これって有名なの？
967 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/08(土) 02:37:20 ID:tqKpY4YS0
有名じゃないけど、かなり旨い
うちも何個かストックしてる
うちも何個かストックしてる
968 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/08(土) 02:43:01 ID:6URedR8eO
１日150グラムで一週間持つやん
やす でも鳥取県にはドン・キホーテないんだな
やす でも鳥取県にはドン・キホーテないんだな
１ｋｇで258円ならかなり安い部類に入るから値段の割りにうまいってニュアンスなんじゃ？
おれは食ったことないから分からんけど
おれは食ったことないから分からんけど
ハナマサも1kg248円くらいのイタリアパスタあるね
女の人の絵が描いてあるヤツ
女の人の絵が描いてあるヤツ
プルメリッチ、有名じゃないけど
イケルほうだと思う。
イタリアのパスタでも、コシのないのもあるけど
これはコシがちゃんとあるんだよね。
つるんとしたのが好きな人には良いんじゃないかな。
イケルほうだと思う。
イタリアのパスタでも、コシのないのもあるけど
これはコシがちゃんとあるんだよね。
つるんとしたのが好きな人には良いんじゃないかな。
やまやに500g 98円のが売ってた。
このご時世に珍しいと思ったけど銘柄メモし忘れた。
このご時世に珍しいと思ったけど銘柄メモし忘れた。
安いなー！先週行ったときは無かったよ。
500gが２個で250円ってのがあって、つい購入した。味はやはり
ディチェコには敵わないと思った。
500gが２個で250円ってのがあって、つい購入した。味はやはり
ディチェコには敵わないと思った。
茹でると普通のデュラムセモリナ粉なら、
結晶質というか、半透明になるよね。それが当たり前だと思っていた。
先日、ダイ○ー(どっちか分からないでしょ)の安パスタを買ったら、
アルデンテを慎重に狙っても、白くぶよぶよになる。芯あり。
初めて、まずいと思えるパスタに出会った。それも今や影も形も無い。
今日、ドンキで1kg：270円のジェナン ROSA(輸入元；双日食品)ってのを
ためしに確保。この値段でも「価格維持に努力してます」との触れ込みだった。
1kg200円当然の俺との意識のギャップを、ひしひしと感じた。切ない。
99円ショップのパスタ。
300g105円すらも消えうせ、250g105円のに切り替わってた。
おいおい高すぎだろ。
結晶質というか、半透明になるよね。それが当たり前だと思っていた。
先日、ダイ○ー(どっちか分からないでしょ)の安パスタを買ったら、
アルデンテを慎重に狙っても、白くぶよぶよになる。芯あり。
初めて、まずいと思えるパスタに出会った。それも今や影も形も無い。
今日、ドンキで1kg：270円のジェナン ROSA(輸入元；双日食品)ってのを
ためしに確保。この値段でも「価格維持に努力してます」との触れ込みだった。
1kg200円当然の俺との意識のギャップを、ひしひしと感じた。切ない。
99円ショップのパスタ。
300g105円すらも消えうせ、250g105円のに切り替わってた。
おいおい高すぎだろ。
５ｋｇ買いしちゃえよ
そう頻繁に値段に悩まされることはなくなるよ
そう頻繁に値段に悩まされることはなくなるよ
確かに、安値の時に大量買いすると
後が楽だね。
うちにも、ディ・チェコなら沢山あるよ。
１４８円リングイネ・ピッコロとスパゲティーニ、フェデリーニなど
年内食い切れないくらいある。
他にも有名じゃないブランドで美味しいのも沢山買ったなぁ。
後が楽だね。
うちにも、ディ・チェコなら沢山あるよ。
１４８円リングイネ・ピッコロとスパゲティーニ、フェデリーニなど
年内食い切れないくらいある。
他にも有名じゃないブランドで美味しいのも沢山買ったなぁ。
＿＿＿_
／ ＼
／ ─ ─＼ こっちのが安くてうまいだろ
／ （●） （●） ＼ ttp://www.jonathan.co.jp/jona_shop/shopcart/AddCart.asp?ProdID=11062
| （__人__） |
/ ∩ノ ⊃ ／
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
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／ ─ ─＼ こっちのが安くてうまいだろ
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アルチェネロの全粒粉、評判悪いね。
試しで買ったセモリナ・ペンネがモチモチしてて美味しかったんで、
買い足しに行ったら売り切れ。
仕方ないので全粒粉・ペンネを買ってきた。
ロング・パスタとは食感が違うとはいえ、どんなもんだろう？
スペルト小麦・ペンネは迷ったけど買わなかった。
試しで買ったセモリナ・ペンネがモチモチしてて美味しかったんで、
買い足しに行ったら売り切れ。
仕方ないので全粒粉・ペンネを買ってきた。
ロング・パスタとは食感が違うとはいえ、どんなもんだろう？
スペルト小麦・ペンネは迷ったけど買わなかった。
980 ：ぱくぱく名無しさん：2008/03/17(月) 19:28:34 ID:dPbkxBMQ0
蕎麦の食感 そして高い
そうなんだよね。100均のパスタ250gになっちゃった。
ディチェコより高けえじゃねーか！
ディチェコより高けえじゃねーか！
100円ショップのパスタもそんなに値上がりしてるのか！
うちの近所の100均で、オペラ・プリマ500ｇ入りがまだ
売ってるんだが、備蓄用にもっと買っておこうかな・・・
うちの近所の100均で、オペラ・プリマ500ｇ入りがまだ
売ってるんだが、備蓄用にもっと買っておこうかな・・・
このご時世に99でなんと600g/104円という破格のママーのパスタがあった。
見つけたときは目を疑い実は250円の間違いなんじゃねーのってびびって5袋だけ取りレジに行くとやはり104円！
わーい。
後で弟にも買いに行かせ15袋計9キロ買いました。
幸せ
見つけたときは目を疑い実は250円の間違いなんじゃねーのってびびって5袋だけ取りレジに行くとやはり104円！
わーい。
後で弟にも買いに行かせ15袋計9キロ買いました。
幸せ