【心に】貧乏のどん底料理 Mark.51【栄養】

炭水化物ばっか

最近ROMってました。自分は、>>586-587　や　>>746　や、コピペしてる人じゃないけど、
>>610とか、質問があるとたまにレシピやアイディア書かせてもらってしまい、それが犯罪だとは知らずごめんなさい。
ありがとうございました。死ぬ決心がつきました｡これからもがんばってね｡

構ってちゃん乙

意味不明な煽りにもなってないレスはスルー汁。

英雄気取りのプレステだもの

近所にＢｉｇＡあるやつはＧＯ
もやし一袋(250g)が９円だ（数制限なし）
さっそく青じそドレッシングでホットサラダにした

>>883つ>>729

ttp://2sen.dip.jp:6740/cgi-bin/up/source/up2011.htm
せっかくうぷしたのではり

誰と同一人物でなかろうが、その書き込み自体が住人を不愉快にしていることに、いい加減気付いて去れ。

昔見たテレビで、夏場のお弁当は前の晩に詰めて、冷凍庫に入れちゃう。
夏の一番暑い時期は、丁度昼ごろに溶けてるし、食中毒の心配も無いらしい。

冷凍できるものを選んで、試してみて。
って、内容だったけど、理屈は分かるんだが、抵抗あるなぁｗ
腐りはしないはずだけど、味大丈夫なんだろうか。

食中毒スレできけば？

>>891
いつもやってるよ。味にも問題ないし、前の日に準備できるので朝が楽だよ。

>>889
＞パン耳・おから・天かす・牛脂等、無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。


ちょっとは気を使えよ！

しかし、万が一溶けていないとそれはそれで悲しい

梅干、ワサビ、生姜、酢を使う、味をしっかり付けよく加熱し水分を少なくする、
出来るだけ低湿低温に置く。実際やってるのは、こんなもんかな。
梅干は飯だけじゃなくおかずにも入れたり、酢飯で稲荷や海苔巻きにしたり｡
でもやっぱ今時季から真夏は高温高湿だから、弁当は止めとくのが無難かもな｡

とり皮の旨い食べ方って？

>897
今まで鳥皮について書いてくれた人を侮辱するのやめたら？みっともない。

>>897
塩焼、タレ焼き、キュウリと和えてぽん酢やごまだれで食う。

900

キャベツ最近安くうってることが多いから
食ってるが飽きてきた。
簡単でおいしいレシピないかな？

今までやったレシピ
キャベツ卵とじ　キャベツの味噌汁　キャベツでキーマカレー風
ただの油炒め。　お好み焼　浅漬け

ま　フレンチドレッシング作って千切り食べるのも十分美味いけどね。

>>901
キャベツのうまい食い方　3玉目＠食べ物板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1144157870/
キャベツ＠レシピ板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1017586641/
生キャベツに合う調味料＠調味料板
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1139184174/
【きゃべつ】　キャベツ料理　2つ目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148898248/l50

具なし色なしパエリア

たまねぎとニンニクをみじん切りにしてニンニク→たまねぎ→米(研がない)の順番に炒めて
米が透き通ってきたら米と同量の水を投入、火を強火にする
固形だし、塩胡椒で味を整えて沸騰したら蓋をして弱火にして20〜30分炊く
最後に強火にしておこげを作る

これを基本にしてあまり食材を具にしてまつ

ただのピラフじゃん。

キャベツさっと湯がくかチンして、冷して、
胡麻ダレとか味噌ダレとか中華風ドレとかポン酢とかマヨとか、好きな味付けで食べる｡
もし可能なら、ツナとか豚コマ冷しゃぶとか茹で卵とか温泉卵とか冷奴と一緒に｡

ピーナッツ300gが業務スーパーで88円
熱量 1779kcal
たんぱく質 76.5g
エネルギー/コストパフォーマンスがすげぇ！

なんかピーナッツのいい料理ない？

ピーナッツを練ってペースト状にする。インスタント味噌ラーメンがあれば、豚ひき・ラー油・ペーストで坦々麺風になるよ〜。
後は和え物、揚げ衣にする。

>>905
ﾌｰﾝごく普通のご家庭の料理だね。

普通じゃない家庭料理を、どん底の俺らが作るなんて、資金不足で無理無理。
ageて煽るのは、もういい加減止めにしなよ。意味不明で2chに負担かけるだけだ。

コピペのほうが負担だよｗ

ハハハｗ

>>905
＞もし可能なら…

なんか長文チュプに似てるwww
つーか文面短くしただけだろw

>>901
コールスローじゃないかな

一品ぽいけど、好き

>>906
ゆでピーじゃなくて、乾燥したやつだよね？ユデピなら炊き込みおこわが旨いんだが｡
砕いて炒めもん、サラダ、擦ってタレ、揚げピーバタピー黒糖ピー。

なんか質問厨ばかりわいてきて、レスがついても礼もなし。
お礼するべきといいたいわけじゃないが、聞きっぱなしで再登場しないとこみると、
質問者とレスしてる人の一部は自演じゃないかと思えてくる。
○○のおいしい食べ方教えて→普通の家庭料理、料理名の羅列。この流れが好きな奴といえば…
またあいつかor2

俺は回答は書いてるが、質問は書いてない｡

単に聞きっぱなしなだけなんだろ。質問者は普通の料理求めてるかもしらんし｡
料理の話しろっつーから料理の事誰かが書くと、怒られるんだな｡

>>914
>or2

↑なんかコレプリケツでイイね

質問しっぱなしってのは確かに失礼かもしれないけど
このスレが「ありがとう」レスで埋まっていくのもむなしくないかい？

>>915
俺も……。

○○の食べ方教えて→がっつり調味料と常備食材がないと作れない普通の家庭料理の羅列（検索でいくらでも出てくる類のレシピ）

いつもの家庭菜園ﾁｭﾌﾟとしか・・・・

塩パスタ

常備食材が無くても(もしくは必要でも安いもので）できる料理しか書いてない｡

ukoyzbzinM <= #:h=[o\9|
DKTHrKISsM <= #Dh=\@O4o
P0zm1CMiko <= #Lh=\(@l3
loVEiz/Dbg <= #dh=\qS4/
/suKi5Mlu. <= #(h=\~b:A
LYmOkAU5J6 <= #)h=][]%+
oNnaURteVo <= #Bh=^%@FJ
Jumy.RiN5Y <= #Lh=^u}?0
620PXiEsus <= #Rh=^,k4@
UVrLmIkO5Q <= #kh=_&kC|
9Yr3JiHiOo <= #?h=_COtz
NMLlover3w <= #~h=_5!]$
p1NHcoKEzk <= #1h=`/7AI
9ETWAReKCA <= #ch={f&F]
IcPo5HaSio <= #(h={nc#w
xxZCokEYM. <= #]h={[]%+
5k1znVzIgA <= #Nh=|u}?0
bMj1dHMaZI <= #ih=}1XIA
CNdHx7hANA <= #ph=}zKc`
FXOzSOPAi2 <= #zh=}Kx(C
4jIHieay3Y <= #=h=}4:?f
DKLBmMZIGA <= #5h=~@O4o
A/RZIgarhs <= #,h=~TlH@
pJIhICm3u6 <= #UP8.O)mI
BIHjNAnaaw <= #hP8.B&Bq
vK6qI0UMAI <= #tP8.V6=Q
mIrOWUbvE6 <= #$P8.ZOUs
6KcfMyPApA <= #*P8.}yR%
IxKnyuMEDk <= #XP8/+2[k
OFumAixw.I <= #6P80+2[k
qfErtMAzI2 <= #IP8088!9
U32nHhaNas <= #QP80bCMJ
tNFsnTOMOE <= #/P81*/lu
xfxMizUuw2 <= #DP81c\g-
b6OjUkAsIU <= #yP81yQvC
e7/lcOkEek <= #=P812#](
0MiKOOmS4E <= #JP82YpdT
1y0kLdnoMU <= #NP82H:fW
/y5de.KOmE <= #FP83z/[f
GMCafELKVQ <= #FP83*/lu
/znAsiMv1I <= #1P84%1br
WVEBMIZUWA <= #4P84bCMJ
o09wSPMiLk <= #(P84p+[~
AOPuNomIA. <= #YP85o&.d
qDtRLLoVew <= #aP85(P5C
T02KAhiDns <= #iP85MP%r
GbARFrONnA <= #kP85zRWN
HnieSUApKg <= #)P85ZOUs
loVeDmK6ig <= #cP86'Bd[
atoN04ZigA <= #,P86o&.d
.5HUu6mAMA <= #IP87K=wv
No.1nX0U86 <= #tP87+2[k
RiiONna6p6 <= #dP881/e{
CgePzCTUmA <= #hP88%G*z
colAXgI5FI <= #oP88r8Yj
iESUV020z2 <= #NP8A'QNr
bWwKj6yUKI <= #zP8A(P5C
43dJnOmU2Y <= #(P8Amgg#
momoOJS8nQ <= #+P8A=mB#
cn5Q6MIKOc <= #WP8B2#](

>>922
チュプ自演乙！

ちょっと前のレスに弁当冷やし云々ってのあったけど
漏れは10年近くﾗﾝﾁｼﾞｬｰで全く何ともないな。
漏れらが子供の頃はｵｶﾝが素手で筋子や生タラコを
入れて握ったオニギリを遠足に持って行って
炎天下を歩いて山の上の広場で食ってなんてのは
ごく普通だったしな。
もちろん腹を壊すﾔﾂなんていなかった。
やっぱ最近の人間は抵抗力がないのかな。

うんうんスレ違い

>>901
炒めるか茹でるかして
柔らかく火を通したキャベツにバターと醤油かけて
食べるのが大好きです。

バリエーションとして、バターはマーガリンやオリーブオイル
ごま油でも可。醤油は塩でも可です。
一味や胡椒をかけても味に変化が出ていいよ。

キャベツは塩で揉んで、酢だけで食うのが好きだー
調味料かからずで塩分控えめ、作り置きできるし、夏バテたときもサッパリしてて食える
塩で揉んでるから縮んでるし、いっぱい食べられる

>>928
貧乏のどん底でいっぱい食うな

キャベツは他の野菜も一緒に網で焼いて
素朴にしょうが醤油で食べると､
甘味があっておいしいよ。

貧乏料理はやっぱり味噌汁がいいと思う。
たっぷり具をたくさん入れてうまー
日本人でよかったよ

漏れも最近味噌汁にハマってる
今まで作ってなかったんだが、ﾎｿﾄに出汁入れて味噌溶くだけなんだなーとわかって
何入れても結構食えるし、ｼﾞｬｶﾞｲﾓとか安く買っといて入れると結構腹持ちもいい

この暑いのに・・・

とうほぐはさびど

味噌汁うまいね。

たまねぎバージョン、ジャガイモ、豆腐、大根、なんでもそれなりにうまい。
かぼちゃとかも意外と合うし。チーズ入れてもうまいのはびっくりした。

卵130円って安い？
一個13円なら十分生活できないか？

買える卵を買えばいいじゃん


はい、この後値段自慢厨がわいてくるよ↓↓↓

家庭菜園ﾁｭﾌﾟ……



近日登場予定↓↓↓↓↓↓

トマト収穫した！うまい！　（ﾟ∀ﾟ）

お庭でニワトリを飼えば卵なんか獲り放題よ

菜園ﾁｭﾌﾟじゃないけど自慢させて！
今年はじめてトウモロコシに成功したの
3年目にしてようやくってカンジ。
もぎたてのトウモロコシを皮付きのまま沸騰したお湯で５分。
すんごく甘くておいしーの。
売ってる奴とは大違い！

最近は鶏のチリソース炒めにハマってます

>>941
漏れﾝ所は田舎だから、朝ｯﾊﾟﾗ百姓がﾘﾔｶｰで採れたて野菜売りにくる。
漏れも今日休みで時間あるから、とうもろこし買ったよ。
とうもろこしとか筍とか枝豆とか、採り立てを調理しないと美味しくないからね。
漏れは皮剥いて焼き網で焼いた。
ちょっと堅めだけど極甘。
2本買ったけど1本はそのままで、もう1本はﾊｹで生醤油塗って焼いた。
新鮮な野菜って美味いよな。
ただ百姓は丼勘定なんで複数種買うと単価がわからんｗ
前回と同じ野菜を同じ個数買っても高かったり安かったり。
時価ってﾔﾂだなｗ

うんうんよかったねっ

このスレの当初の主旨だと
トウモロコシの芯も食べられるかな？と
挑戦してみるくらいの気骨があったのに・・・

正直、このスレにはもう貧乏のにおいも
生活が苦しいにおいもしない。
団地住まいの奥さんの節約料理レベル。
ごくフツー。

まあ確かにどん底感がないな
漏れの場合元からどん底だとは思わずにこのスレに参入してた卑怯者だがｗ
しかし１年ぐらい前の分裂騒動期と比べても今の状況はこのスレの伝統の危機かもしれんｗｗｗ

ある意味、なんだかんだ言ってUdon氏が定期的に現れるぐらいがどん底の切実感を感じて良かったんじゃないのかね

まぁこうやって2ch見れる通信費はあるわけだからなぁ。
もしかしたら、光とか高速ﾌﾞﾛｰﾄﾞﾊﾞﾝﾄﾞの出現に伴って低価格化してきた
通信費の分、食費に使える金が増えたとかｗ

スレ住人の比率が変わったんじゃないかな
本当に貧底な人の実数は変わらないかもだけど
貧底じゃない人が増えたとか

要するにただ雑談したいだけの厨とそれにかまってあげる厨がうざいんだよね

じゃあ、基本に帰ろう

もやしをサラダ油で軽く炒めて、味噌汁にぶちこむ
かきこむ
すんごく旨い
某料理マンガで知ったんだが、本当に旨い

>>894
あんまり蒸し返したくないけど、ドケチ板のスレで
「店側にちゃんと断りをいれれば」牛脂などサービス品系のものは
違法にはならない、ってことが判明した。

>>952
お店の人が「いいよ」って言ってくれれば
全然、問題ないと思う
尋ねもせずに黙って持ち帰るのは問題だが
そこまで「心に栄養」が無い人は、いない

と思いたい

>>951
え？炒めてから入れるのか！
ﾓﾔｼ好きで最近味噌汁道に入ったので、結構ﾓﾔｼ使ってないんだが
どうもイマイチだったんだよなあ・・・
今度炒めてから入れてみるお！炒めてから入れて煮込むとかではないんだよね？

>>954
軽く炒めて（ホントに軽く。殆ど生でも良いくらい）から
味噌汁（味噌スープで良い）にぶち込む
むさぼり喰う
シャキシャキ！ｳﾏｰ

元ネタのマンガでは、お肉を焼いた後に
フライパンに残った油で、モヤシを炒めるのだが
ラードで炒めると良いかもしれん

>>929
いまキャベツが１個89円。おれんち近く価格。
これ１個で３日ぐらい食い続けられるから、どん底価格でおｋだと思うんだがなあ。

石原裕次郎が貧底だった頃に毎日ｷｬﾍﾞﾂにｿｰｽかけてそれだけ食ってたって話があったね

>>955
ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟだな。
肉が手に入ればぜひ試してもらいたいよね。
ちなみに鳥皮の残り油でやったらﾏｽﾞかった。

キャベツはアルコール除菌スプレーかけておくと超保つ

>>952>>953
たずねれば違法じゃないとかじゃなくて、肉を買わずに牛脂だけもらうその
行為が嫌われる。別に牛肉買うときにもらうならそれはいいんだよ。
自分はみんなと違って本当の貧乏だから、タダの物をもらって料理してるとか
あえて書き込む貧乏自慢と、店に迷惑だ、非常識、などの意見で定期的に
荒れるから、話題にするのやめようよってことです。

こだわるねえｗ

いいじゃん
困ってる時に、もらって助かった
という話なら
違う方向に持っていきたいなら
それはスレ違いですよ、って事で

過去に何度も荒れたからテンプレに入ってるわけで
むしろなぜそんなに牛脂の話をしたいのか。

そりゃあ、960が牛だからに決まってる

気に入らないなら別スレ行けば？

>>960
# パン耳・おから・天かす・牛脂等、無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。

霞を食べれば大丈夫

スーパーの牛脂は仕入れているわけじゃなく捨てるだけのモノなので、
ゴミ廃棄に金がかかる今、買い物客が貰ってくれるなら、なんの不都合もないですよ。
モヤシ一つ買った場合でも、まったく構いません。by精肉部パート経験者


・・・・テクテクやってきて、牛脂だけを掴んで去っていく客は論外ですが。
というか、さすがにいませんね、そういう人はｗ

おからは自分は豆腐屋で買ってます。700g30円。
味もいいし重要な蛋白源です。
野菜クズさえあれば立派な卯の花ができるし
なーーーんもない時にも、小麦粉・おから・油・塩・水・BPをこねて蒸せば
蛋白質と食物繊維を含む饅頭ができます。腹持ちもいいし、携帯食にもなる。
そのままモサモサ食べたり、何かつけて食べたり、具があるときはサンドにしたり。
貧乏人の味方マーボー豆腐は腹持ちが悪いのが欠点ですが
おから饅頭を添えて食べれば、腹持ちバツグンです。
マーボーになすりつけて皿を磨くように食うとウマい。

自殺を決意するまでは、健康的に生き抜こうと思ってます。

｢ご自由にお持ち下さい」って書いてたくさんあるのならば、
別に1、2個いただいてもいいと思うけどな｡と言いつつ、自分牛脂ほとんど使わんけど。

皆まじめで根はいい奴なんだろうけど、こだわりが強くて頑固な奴がいるんだよね。
料理の話しろ→メニュー書く→「貧乏自慢」か「普通の家庭料理(計算上誰でも安上がりにできる料理でも）」
反面、特定の食材（おから、もやし、業務用鶏むね、高野豆腐、キャベツ、安い酒。。。）だとマンセー
質問に対して良いアドバイスが出ても、頑なに拒否、ただのものに異常に反応、激安食品はマズイと即拒否
どれも特定の奴だと決め付け攻撃。。。これの繰り返し｡生きがいなのかね｡

だから貧乏なんだね、心も。

「私は柔軟」と思ってるただの雑談したいだけヲヴァさんも困るわけだが。

確かに｡｢ローンがあって大変なのよー｡野菜高い｡」とか言ってたり。
しかもレシピ書くならまだしも、むしろそういう人達がかたくなだったりするんじゃないか。

ほらみろ、牛脂をきっかけに、また関係ない話題で荒れ始めた。

スーパーって具体的にどこよ
タダで配ってる牛脂なんて見た事ないけど。

そして牛脂問題で荒れると、そもそもタダ牛脂の存在自体
頑なに信じようとしない奴が沸くのもまた伝統かなｗ

牛肉代払わないと牛脂貰えないからただではない
ただだと思ってるのはＤＱＮ

ヘット固めたのを置いてる所も有れば
精肉の対面販売コーナーで肉買ったついでに頼むと脂身の切れっ端貰えることもある。

ＰＣからの書き込みは、単発ＩＤばかりで
ＩＤが固定しているのは携帯が１人だけか

>>977
>>967

>>979
出掛けたりして一日中PCに張り付いてらんないからさぁ。
携帯ならどっからでも書き込めて便利だなと思うんだが。

パートのおばちゃんが客に嫌われるようなことをいうかな？
「常識」で考えればわかるよね？