卵をほぐしたおかゆ(･_･､

彼氏と同棲始めました。今日は具合い悪いみたいなので卵入りのおかゆ作り方教えてください。実は料理はこった物が全く作れません 見栄をはらなきゃ良かった(;_;)

普通にごはんに水いれて煮る。塩入れる。煮立ったら卵入れる

米って何合？炊いてある米？水はどのくらい？なべでやればいいの？

お前マジか？ 水加減は、少な目から、足りないようなら、じょじょに足してけばいいんだよ！ 塩入れないで、梅干しの種取って、こまかくしたの散らしたほうが、食欲出るぞ

だって作った事ないんだもん(;_;)もっと詳しく教えてよ！米は炊けてあるままなのかとか

炊けたのあるんなら鍋に御飯入れて水入れてやわらかくなるまで煮れば簡単と思うよー
んで最後にたまご流しいれれば。軽ーく塩して。

炊いたごはんがあるんですね？
だったらお茶碗に１杯分くらいを鍋に入れます。
本当は土鍋がいいのですが、なかったら普通の鍋でも。
水はごはんにかぶるくらいか、ちょっと上（お鍋の直径によるので一概には言えない）。
お湯をわかしてからごはんを入れるという意見もあるかもしれませんが、
そうすると初心者には水の量がわからないかもしれないので水から。
インスタントのだしの素はありますか？
あったら一振り入れてください（なかったら仕方ないので省略）。
あとは中→弱火で目を離さずぐつぐつ煮ます。
決して焦がさないこと。
煮立ったら塩を一振りか醤油を一たらし（お好みで）。
その後、別容器でといた卵をゆっくり回し入れて、５〜10秒で火を消して終了。
小ねぎか海苔があるなら刻んで乗せる。梅干を添えても可。
こんなところでわかりますか？

ありがとうございますm(__)mとりあえず水を入れてにこめばいいんですね？

>>8
そうです（念を押しますが、生米じゃないですよ。炊いたごはんですよ）。
くれぐれも火加減には十分注意してくださいね。
鍋の材質によってはすぐ焦げますから。
彼氏もあなたが一生懸命作ってくれたものならきっと喜ぶと思います。
頑張ってね。

あ、追伸。
炊きたてよりも冷めたごはんの方がいいですよ。

ありがとうです。じゃあ米だしておいときますね しつこいんですけどだいたい何分にこむんですか？

>>11
表面（水面）がぐつぐつしてくるまでです。
コンロ（電気がガスか）や鍋によるから、時間を一概には言えないんですよ。
簡単な言い方をすれば、「熱くなるまで」かな（ぬるかったらダメ）。
こればっかりはやって覚えるしかないので、頑張ってね。

う〜ん、今改めてこの板のやさしさを見た。
私、元化粧板住人だけど、化粧板だったら
「くそスレ立てんな」
「ぐぐれ」
「そんなこともしらんのかﾌﾟ」
の嵐だろうな〜 よくて質問スレ紹介くらい
それでも「おまい優しいな」扱い。
「もっと詳しくおしえてよ！！(;_;)」なんて言った日にゃ(((;ﾟДﾟ)))

ちょと感動した。
知らぬ間にお局根性が骨身に染みてたのか…

おかゆが難しそうなら、おうどんもいいよ。薄味のだしでね　がんがれ〜

>>13
わはは。私もふだん他の板では機嫌によって突き放したり煽ったりしますがな。
でもなんか今、携帯から一生懸命なスレ主を見て、
昔の自分を思い出して（今はおばさん）
助けてあげたくなっただけですわ。まぁ気紛れってことで。

>>11
スーパーやコンビニにはレトルトのおかゆも売ってるから、
どうにもならなくなったらそれに頼るのもよし。

もう用済みだろうからsageます。

>>14
確かに1の必死さが伝わって助けてあげたくなるよね
でも、この板の人は概して優しいと思う。煽りとかないし。

おっともうこんな時間か、ごはんごはん。

主なんですけど 最初まさか女の子が教えてくれると思ってなかったんですいません。今煮てるんですけどまだ沸騰しない これでいいのかな

>>16
女の子じゃないんで。おばさんなんで；；；
まだ沸騰しないと言われても状況がわからないのだけど、
弱火にしてときどきかきまぜながら見張ってれば大丈夫。
溶き卵は最後ね。卵を入れた後は食べるときまでかき混ぜちゃダメよ。

できたぁぁー！！すごくおいしくできあがった！(^-^)教えてくれた方ありがとうですm(__)m特に優しく丁寧に教えてくれたお姉さんありがとうです！また献立聞きます

いやいや、聞いちゃダメよｗ
彼氏のいないスキに練習して失敗しとく。
そしたら彼氏の前で失敗したのを踏まえて作れば成功するから。
料理上手になるにはたくさん作って失敗してなんぼよ

…と結婚するまで包丁使ったことないおばさんが言ってみる

わかりました(>_<)頑張ります☆

今までに挙がっている作り方だと、お粥ではなくて雑炊ですが、
それでもオッケーですか？

こら、こっちが本スレ
移動しろ。
お粥。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008683329/l50