■■VIVA一人暮らし＆自炊　今日何食べた？？■■

朝・・・ドトール：ミラノサンドB、コーヒー
昼・・・おにぎり(鮭・明太子)
夜・・・冷奴(ボイルエビ・チャーシューメンマ、細ネギ)、イカ・ごぼう・スジ煮、ロッテラミー

朝・・・イカ・ごぼう・スジ煮
昼・・・新宿：天ざる
間・・・オレンジフランスパン、レモンカード
夜・・・餃子、子持ちシシャモ天ぷら、ネギトロ細巻き、ロッテラミー、コーヒー

朝・・・バナナ、コーヒー
昼・・・みそらーめん
間・・・チョコレート
夜・・・鶏唐揚、上海やきそば、中華コーンスープ、コーヒー

朝・・・バナナ、コーヒー、サンドウィッチ
昼・・・半チャーハン、餃子
夜・・・上海ビーフン、


朝・・・バナナ、コーヒーサンドウィッチ、
昼・・・焼き鳥重
間・・・きな粉ウエハース、いか揚げ
夜・・・野菜たんめん、イカ・ごぼう・スジ煮

朝・・・バナナ、コーヒー
昼・・・鶏南蛮＆エビフライランチ
夜・・・助六寿司、炒め物（マルシンハンバーグ、キャベツ、卵）

朝・・・バナナ、コーヒー、粗挽きソーセージ
昼・・・握りずし
夕・・・東ハトポテコ、冷やし栗ぜんざい、コーヒー牛乳
夜・・・鍋（白葱・セロリ・人参・ベーコン・白菜・卵・トマト）

朝・・・バナナ、コーヒー
昼・・・かき揚げ丼
夜・・・鍋（白葱・セロリ・人参・ベーコン・鶏・牡蠣・トマト・生クリーム）

朝・・・ベーコンエッグ、トースト、コーンスープ、コーヒー、みかん
昼・・・かつ丼、味噌汁、お新香（外食）
夜・・・チキンソテー、マッシュポテト、レタスとトマトのサラダ、アイスクリーム、コーヒー

朝・・・焼き餅（海苔、ベーコン、チーズ）、コーヒー
昼・・・たらこスパゲティ、コーヒー
幹・・・鯛焼き、シュークリーム、コーヒー
夜・・・なます（大根、人参）、スモークサーモン

朝・・・なし
昼・・・玄米ごはん、なすとピーマンのケチャップ炒め、紅茶クッキー
夜・・・じゃがいものガレット、ヨーグルト

みんな、カロリー高そうだなー

朝・・・牛丼
昼・・・仕事場の賄いでマーボー豆腐 ごはん2杯
夜・・・牛丼 タケノコとワカメの煮物 鳥はむサラダ

最近はずっと鍋

献立を考えながらスーパーを歩き回る楽しさは自炊派だけに許された至福の時間
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1265532884/l50

朝 お茶漬け
昼 たこ焼き たい焼き
おやつ ブルーベリーベーグル　桃ゼリー
夜
ホタテとアンチョビのチャーハン
芽キャベツのガーリック炒め
大根とこんにゃくの味噌煮
白菜の柚子びたし

夜に偏ってるなあ

朝：なし
昼：カロリーメイト
夜：ほうれん草ときのこのスパゲティ

スパゲティ最高だな

朝：シチュー
昼：シチューinライス
夜：ご飯、納豆、ほうれん草のおひたし、漬物、津軽づけ
飲料：コーヒー、緑茶、ウーロン茶、コラーゲンドリンク


お菓子：･･････渡せなかったGODIVAのチョコ････････････orzorzorz

････美味しかったよ･･。

ここ見てると、同じ料理板にある自炊スレとは
おなじ一人暮らしか？！ってぐらい別世界なんだがw

普段はこのスレぐらいの調理ペースで
自炊スレでは頑張った時のレシピを語らいあってるのかな？

食べすぎでは？

朝：お酢入り野菜ジュース
昼：とろろ昆布蕎麦、漬物、卯の花
夜：きんぴらごぼう、卯の花、漬物、ネギ鰹節のっけ厚揚げ、ビール350ml１本

朝:ご飯,目玉焼き,豚ハラミ,トマト
昼:塩ラーメン
間:コーヒー3杯,ミロ1杯
夕:上ロース,牛ホルモン,キムチ,ウィンナー,サニーレタス,叩ききゅうり,ご飯
ビール飲みたかったけど我慢した

昨日焼いたハンバーグ今日の夜飯でレンチンして食ったが味や食感など全く変わらずジューシーだった。

うちの親のハンバーグはパサパサで割れてたが何が違うんだ？

早茹でペンネにたらこのソース。
すぐにお腹入れたいときはこれに限る。

挽き肉ともやし炒めて、そこにカレールー投入して混ざったところに茹でパスタ投入して
炒めながらからめて終了。最近のおきに入り。

最近自転車で卵買ってくると何個か割れることが多い。
殻薄くなってるのかな。

冷蔵庫に有るものぶち込んでスープ作ったけど
これが全然美味しくなくて感動した。
まだ大量に残ってるけど、どーすりゃいいのさ。

あげ

朝…ご飯、にんじんとりんごのすったの、牛乳
昼…中華炒め、果物、ご飯
夜…石狩鍋っぽい味付けの味噌汁

牛乳パックって結構丈夫だよね。
消費量結構多いから１年くらい貯めておけばつなげてベッドとか作れるんじゃないだろうかと
よからぬ事を考える今日この頃。

インスタントラーメンにちょこっとウエイパー足してみた。
・・・・・あまりかわらんな。
今度はカレールーでもぶちこんでみるかな。

カレールーひとかけら入れたら美味かった。

なんちゃってホイコーロ
味付けに赤味噌（見栄えを気にしないならふつうの味噌でも）、チューブのにんにくorテーブルガーリック、一味唐辛子
があればあの味に近いものはできるw
中華調味料など不要。

クリームシチューってわざわざ牛乳使わなくてもスキムミルクで代用できるね。

わざわざスキムミルクで代用する意味もない

ストックできるから作ろうと思ってすぐ作れるじゃん。
牛乳だと保存期間があるからいつも飲む習慣のない人は買ってこなきゃいけない。

スキムミルク使う習慣のない人は買ってこなきゃいけない。

買っておくと便利だよ。シチューだけじゃなくてソース作るときにも重宝する。

使わんよ

最近良く見る塩麹漬けの豚肉、買ってみたら美味しかった。

グリーンラーメン。
ウェイパー適量、塩or醤油or味噌、テーブルガーリック少々、酢少々、ゴマ油少々、青汁の粉飲む一杯分
これらを湯で混ぜスープとする。生ラーメンを茹でてこれに加え、お好みで具をのせて出来上がり。
見た目はひどいが味もひどかった　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
創作はイバラの道。

湯せんであっためた市販の茶碗蒸しを白飯にぶっかけるだけの卵どんぶり。ふわふわ食感がたまらん。お好みでとろけるチーズをトッピングしても美味。

手ごろな鯵が2尾100円で手に入ったので
3枚におろしてタタキ、しょうが醤油で半身、残りは塩振って塩焼き
残った鯵は2枚おろし、片身は塩振って一夜干し、もう半身は味噌塗りたくって明後日焼いていただこう
最後に残ったアラ、中骨は出汁とってアラ汁と多分ごはん投げ込んで雑炊ベース
以上、美味しゅうございました

ミートソース作ってみた。
見た目はそれっぽくなったけどいまいち味が違うなぁ・・・・何か足りないのかな。
挽き肉、にんじん、玉ねぎ、セロリ、ホールトマト、ケチャップ、ソース、
小麦粉、赤ワイン、砂糖、塩、こしょう、ロリエ。

あと、コンソメ無かったから代わりに味覇使った。これがまずかったのかな。
市販のデミソースのルゥでも入れたら整うかな。

炊き込みご飯つくった。
ジャガイモ、油揚げ、しめじ、しょうがと昆布の佃煮を入れたよ。
おこげもできて、おいしかった。

朝昼　冷凍の業務用スープご飯30円
夜　大根おろしのスープになる予定だった具沢山のおろし煮

タコとキュウリのカルパッチョ
豆腐田楽山椒味噌
味噌汁（新じゃが新玉ねぎほうれん草）
米
梅の実の煮物
梅酒

タコと豆腐以外は全部自家製
夏は良いのお

おにぎり
卵焼き
ウインナー
スイカの皮の漬物
コーヒー

節約自炊料理:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLAfuy_unvU0apMOoLw86dcV1g-bemjuHd

炊き込み御飯　鯛の頭　しめじ　昆布　酒　醤油　を　つくる。
かしらの　ほねを　とりのぞく　のが　めんどう、切り身にしてみたい。
次は　秋刀魚の塩焼き　しめじ　昆布　酒　醤油　の予定

朝飯　マーボ茄子ライス(豆腐入り)、卵サンド、ミルクコーヒー
昼飯　ＯＫカツどん、ほうじ茶
間食　甘納豆、バターピーナッツ、コーヒー
晩飯　ハンバーグ(豚肉100％)、インゲン豆とキャベツの炒め物、ご飯
　　　もやし等のミックス野菜入りサッポロ一番(味噌)、生卵、味付き肉団子、ほうじ茶