★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ24品目★

今年のインフルはかなりきついから気をつけて下さいね〜

ささみを2本解凍してあります。
フライにするつもりでしたが、何だか急に胃がムカムカしてきて
揚げ物は出来そうにありません。
メインに食べるのは、ベーコンとバジルのパスタです。
副菜として、ささみを使ったあっさりした物をお願いします。
和洋中は問いません。
キャベツの千切りを一緒に食べたいです。

もやし・ニラ・セロリ・ニンニク・生姜・長ネギ・玉葱
人参・椎茸・卵・レモン
調味料は揃ってます。
宜しくお願いします。

>>953
茹でたササミを裂いて梅と合えるか酢醤油で、茹でキャベツと組み合わせ
キャベツは生が良というなら、塩もみしたのと組み合わせ
生より良いかなと

パスタもシイタケ、セロリ、ニンジン刻んでのスープスパにすれば軽めになるな

>>953　い・・胃がむかむかなのにベーコンのパスタ？　大丈夫・・

あっさり千切り野菜とゆで鶏のサラダ
（ささみ、人参、セロリ、玉ねぎ、キャベツの千切り）
ささみはゆでてからさまして裂く（あまったら明日おかゆのトッピングにでも）
人参の極細千切りと玉ねぎ・セロリのスライス、キャベツ千切りを塩揉み
もやしはゆでてからしぼる
全部あわせてレモン汁ベースのドレッシングを作って和える

ニラ、ニンニク、長ネギは胃にきつそうだから本日パス
翌日、しいたけ、生姜、長ネギ、あまった野菜やゆでささみ等で雑炊か野菜あんかけ系

>>954
梅合えｲｲですね。
運良く梅干がありました。

>>955
茹でて冷まして、明日の昼食に使うという手もありますね。
（気がつかなかった！）

ううぅ・・・パスタ無理かもｗ
夫の帰宅時間までまだ余裕があるので、
体調を考慮しつつ考えます。
有難うございました。

なんだか今日は体調不良の人ばかりだね・・・そういう私も背中が痛い・・

背中痛は続く場合は早めに病院行った方がいいよ。
内臓が悪い場合もある。

ありがトン♪

チンゲン菜1株、白菜小さ目1/4カットの半分弱、白滝1袋、ニラ半袋
鶏肉もも握りこぶしぐらい、むきエビと豚挽き肉と万能ねぎを合わせたもの（やたら豚くさい）
、ワンタン皮15枚

昨日の晩に中華風のワンタン鍋をやって、その材料が余ってます。
できるだけ中華っぽくない献立を教えてください。
多少の買い足しは構いません。

>>960に追記。たけのこの水煮も1袋あります。

ワンタンの皮　→　細く切って揚げる。ぱりぱりまいうー。

ワンタンの具には生姜と日本酒を入れてにおい消し。
これをしいたけの後ろにつめて焼く。

白滝を炒め、明太子を絡ませてなんちゃって明太子パスタ。
低カロリーで簡単。

>>961
サモサ風揚げワンタン(挽肉だねを、生姜や酒で臭み消しをし､胡椒カレー粉などで風味をつけて､あればチーズなど入れる）
鶏ももソテー
チンゲン菜のお浸し
白滝のピリから炒り煮
白菜の味噌汁かスープ

挽肉とさっと湯通ししたワンタンの皮でラザーニャ風
鶏と白菜やちんげん菜やたけのこのスープやシチュー

茶碗蒸し（たけのこ　鶏肉　卵）
挽肉だねで和風ハンバーグ
ニラのお浸し
白菜とカリカリワンタンのサラダ
チンゲン菜の味噌汁

ほか
鶏肉　たけのこ　白滝　などの煮物
ニラのお吸い物
炊き込み御飯(たけのこ　鶏肉　など）

>>962>>963
ありがとうございます！
酒とショウガ、入れてませんでした。普段あまり料理しないもので・・・

>>960　和定食にしてみました　ちょっとかぶってるのもありますね
チンゲン菜と肉団子の煮物
（チンゲン菜、ワンタンの具）
　→ワンタンの具におろしショウガ、しょうゆで調味して平たい小さな肉団子にする
　　片栗粉をまぶして両面焼く　だし＋このみの味付けでチンゲン菜と肉団子を煮る
白菜のパリパリサラダ
（白菜、ワンタンの皮）
　→白菜は千切りにして水ににさらして器にもる　揚げてバリバリ割ったワンタン皮をトッピング
　　ポン酢醤油＋ごま油を合わせたドレッシングで　あればユズ皮千切りなどちらす
ニラと豆腐の味噌汁
（ニラ）＋豆腐　とき卵いれてふんわり仕上げてもいい
たきこみご飯
（たけのこ、鶏もも）＋ニンジン、うす揚げ
白滝のきんぴら
（白滝）→ざくざく切って油で炒め、醤油、みりん、だしで炒りつける　白ゴマ、七味をふる

>>965
さらにありがとうございます。
めちゃんこ参考になりました。

白菜大量です。腐る前に食べたいですかかわった食べ方ありますか？

>>967
ざくざく切って焼きそばに入れる　炒めるとカナーリかさが減らせる
そばは少なくして野菜主にすると尚良

>>967
「変わった食べ方」の定義が人によって異なるので何ともいえません

そーいや　今年の正月に白菜大２個もらったっけ
大人２人で来る日も来る日も白菜だった.....完食まで１０日かかったorz
鍋、ロール白菜、サラダ、おひたし、焼きそば、八宝菜、豚と重ね蒸し、
スープ、味噌汁、あとはどーしたか忘れた

>>967
塩漬けしてから鍋の具にすると、そのままよりカサが減る
今の時期なら豚、凍み豆腐、ネギに漬けた白菜で、味噌味の鍋がいいかな

塩漬けに飽きたら、水を気って麹漬けに漬けなおす
余りご飯でお粥つくって、麹いれてコタツで予備発酵というか糖化
そのうえで塩入れてから漬けこむ（塩は1.8〜2%くらい）
この漬け床は魚でも肉でも他の野菜にも使用可能　かぶら寿司とか、ハタハタ寿司とか
白菜＋サンマ寿司は漬けて悪くなかったな（冷凍サンマ使用）

慣れ寿司風に魚入れるときは、塩して水抜いて酢で洗ってからね
しめ鯖切ったの入れると手っ取り早い
安く上げるなら、塩鯖買ってきて切って酢洗い

給食のクジラ肉思い出すなあ
【社会】鯨肉の在庫、１０年で倍増　調査捕鯨の供給過剰、今後さらに急増も
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138406410/l50

大人二人分で、この材料で一週間のりきりたいのですが出来るでしょうか？
お願いします。
白菜１/２　大根１本　キャベツ残りわずか　人参３本　もやし1袋
さつま芋２本　じゃがいも５個　水菜１袋　長ネギ１束　しめじ１株
ﾄﾏﾄ４個　　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ少々　たまねぎ５個
豚バラブロック１ﾊﾟｯｸ　ｻｰﾓﾝ刺身用１ﾊﾟｯｸ　ぶり切り身２切れ
合い挽きﾐﾝﾁ小１ﾊﾟｯｸ　ｳｨﾝﾅｰ２袋　木綿豆腐１丁　厚揚げ１個
うどん２玉　米　パスタ

1週間って21食分考えろと言われても無理あるぞ
とりあえず、増量されそうなものと保存可能なもの

サーモンのマリネでサブ2回分（保存可能)
　サーモン刺身用、玉ねぎ1個

皮から作って水餃子でメイン1食
　小麦粉、合挽きミンチ、長ネギ、増量必要なら潰した豆腐、白菜

>>975さん　ﾚｽありがとうございます。
書き方が悪くてすいません…
21食ではなくて夕飯分で７食です。

>>974
【メイン】
・ブリ大根
　（ブリ切り身、大根、仕上げに白髪ネギ）
・豚ブロックのトマト煮
　（3~4cmに切った豚バラ、玉ネギ、ジャガイモ、人参、潰したトマト、ブロッコリー）
　※これで2日分くらいになると思う。
・豆腐ステーキの肉味噌がけ
　（薄く2枚に切った木綿豆腐、合いびき肉＋ねぎ＋味噌ほかで肉味噌）
・具たっぷりミネストローネスープ
　（ウインナー、玉ネギ、じゃがいも、人参、ブロッコリーの芯、トマト）
　※パスタを入れればボリュームアップ。
・焼きうどん
　（うどん、厚揚げ少しを薄切り、キャベツ、もやし、ネギ）

【サイド】
・サーモンマリネサラダ
　（サーモン刺身をマリネ、スライス玉ネギ、トマト）
・厚揚げと白菜の煮物
　（一口大に切った厚揚げ、白菜）
・もやしナムル
・さつまいもサラダ
　（さつまいも、ウインナー、人参）

1週間分には足りないかも…
あとは誰かよろしくー

早急に使わなきゃならんのは、モヤシと挽肉だな

・キノコのパスタ＋トマト丸ごとに挽肉詰めて焼いたの＋モヤシスープ（残りはナムルにして適宜出す）
・茹で豚（豚の一部は角煮にして後日 水煮スープはシチューに使いまわし）＋ブロッコリーとニンジンの温サラダ
・ソーセージ入れたシチュー＋サーモンマリネ＋茹でジャガイモ
・煮こみうどん＋白菜のおひたし
・豚角煮＋水菜おひたし＋焼きネギ
・ぶりの西京漬けを焼く＋白菜の塩もみ
・茹でたキャベツとソーセージ＋トマトソースのパスタ

うーん、大根はどっかでサラダに混ぜるとして、サツマイモをどこで使おうか悩むな
どっかで炊き込み御飯にするか

>>974　あーーー疲れた　数量があってるかどうかもうわからん.....
【第１夜】
焼うどん（うどん２玉、キャベツ、もやし半袋、長ネギ１本）
ちょこっと湯豆腐（豆腐１／２、水菜半袋、しめじ半株）
【第２夜】
肉じゃが（合い挽きミンチ半パック、じゃがいも３個、玉ねぎ１個、人参１本）
ぶりの塩焼き（ぶり２切れ、ブロッコリー、大根おろし１／４本分）ブロッコリーは彩りに
豆腐の味噌汁（豆腐１／４丁）
【第３夜】
カレー（じゃがいも２個、人参１本、たまねぎ１、米、豚バラ１／４パック）＋カレールー
サラダ（もやし半袋、トマト１個、水菜半袋）
【第４夜】
豚バラの和風ポトフ（豚バラ、ウィンナー１袋、人参１本、白菜１／４、大根１／４本、たまねぎ１個）
トマトと豆腐のサラダ（トマト１個、豆腐１／４丁）
なんちゃって大学芋（さつまいも１本）さつまいもをスティックに切って揚げてハチミツをからめる
【第５夜】
厚揚げとミンチ炒め（厚揚げ、合い挽きミンチ半パック、長ネギ半本）
サーモンマリネ（サーモン刺身、たまねぎ１個、トマト１個）
ふろふき大根（大根１／２本）
【第６夜】
豚バラと白菜のピリ辛炒め煮（豚バラ１／４パック、白菜１／４、長ネギ半本）＋豆板醤、醤油、鶏ガラスープetc
サツマイモの甘煮（さつまいも１本）
【第７夜】
パスタ（パスタ、たまねぎ１個、トマト１個、ウィンナー１袋、人参１本、しめじ半株）

>979　第４夜の豚バラは計算上１／２パックです　念のため

すいませんがお願いします。
メインはハンバーグです。後つけあわせに何かと、もう二品位ほしいのですが・・
冷蔵庫には大根半分にじゃこ。キャベツ少々。玉葱。人参。卵です。
夕方に買い物行くので買い足せます。

ハンバーグに半熟目玉焼きのせる
大根おろしにジャコのせて
玉ねぎ、人参でスープか味噌汁
つけあわせにポテトサラダ

>>981
・コールスロー
　（キャべう、玉ネギ、人参）
・人参のグラッセ
・ジャコ入り出し巻き卵
　※大根おろしを添える
・大根の味噌汁
　※油揚げを買って入れる

>>977さん>>978さん>>989さん　ﾚｽありがとうございます。
自分ではﾒﾆｭｰがﾏﾝﾈﾘ化していたため、大変参考になりました。
作ってみたいものがたくさんあって、迷ってますｗ
またよろしくお願いします。ありがとうございました。

>>989ではなくて、>>979さんでした…

大人二人です。今日の晩ご飯をお願いします。
メインはひれかつで、汁物と副菜希望です。

たまご、綿豆腐、油揚げ、さんま２匹、めばる２匹、加熱用牡蠣、豚こま肉、納豆、塩鮭
しいたけ、まいたけ、エリンギ、しめじ、白菜、キャベツ、ほうれん草、おくら
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ピーマン、蓮根、大根

できれば明日の献立（メイン・副菜・汁物）も考えていただけると助かります。
よろしくお願いします。

国家に忠誠　叫ぶ僕　国民年金　滞納中
企業の倒産　喜ぶ僕は　就職活動　不戦敗
イラク人質　叩いた僕は　自分で自分を　監禁中
マスコミ嫌いな　僕の口癖　新聞ネタも　俺調べ
日本の伝統　褒めてる僕に　今では来ない　年賀状
韓国けなす　僕の自慢は　日本国籍　保有それだけ
親戚うざいと　言ってる僕は　未だに要求　お年玉
市民活動　嫌いな僕は　ネットで　思想の言論活動
日本の過去を 賛美する僕　自分の現在　ほぼ終わり
弱肉強食　説いてる僕は　何をやっても　いつも負け
個人主義とか　叫ぶ僕　一人で出来る　ことは自慰だけ
女をくさす　僕に今まで　まともに彼女　いたことなし
板の自治　好きな僕　生徒会とか　町内会は　参加せず
左翼を叩く　僕にとっては　社会の助け　もっとも必要
集団主義を　説いてる僕は　体育の時間じゃ　いつもカス
主婦を攻撃　している僕は　家事手伝わない　パラサイト
高卒けなす　僕の年収　納税額　彼らに比べて　低すぎる
ボランティア　見下す僕と　付き合うことは　ボランティア
他人に説教　している僕は　自動車教習　一回怒られ　不登校
靖国神社　参拝する僕　クリスマス　元旦　空白スケジュール
ネットじゃ強気で　威張る僕　面接とかでは　いつもオドオド
同人女が　嫌いな僕は　ネットでブログで　チャットも大好き
暴走族とは　違う僕　働きもせず　ネットで日の丸　振り回し
公務員　リストラしろと　要求する僕　親が相談　それは保健所
氏ねとか言ってる　僕には聞こえる　家族みんなの　同じ台詞が
田舎が嫌いと　言う僕は　うわさ話や　足を引っ張る　ことが大好き
少年犯罪　厳罰要求　している僕は　ウィニーやって　ゲームコピー
女子高生の　援助交際　むかつく僕は　エロゲー内で　幼女をレイプ
銀行員の　給料下げろと　言ってる僕は　借りたものとか　返してない
電車のケータイ　にらむ僕　老人いても　席を譲らず　ずっと寝たふり
障害者　嫌いな僕は　人生の　障害物走　いきなりこけて　以来そのまま
日本の技術　誇りにする僕　単純作業の　バイトですらも　まともにできず

>>986
・豆腐とほうれん草の味噌汁
　（豆腐、ほうれん草）
・きのこのホイル焼き
　（しいたけ、舞茸、エリンギ、シメジなど）※適当にバター醤油で焼く。
　

〜明日の献立〜
・さんまの塩焼き
　（大根おろしを添える）
・蓮根の金平
　（蓮根、人参）※ゴマがあれば尚よし
・浅漬け
　（白菜、キャベツ、人参などで）
・きのこの味噌汁
　（きのこ類、油揚げ）

>>986　これだけ材料あれば明後日までイケル
【今日】
ひれかつ
（ひれかつ、キャベツ、ピーマン、じゃがいも）
　ジャガイモはポテトサラダor粉ふきイモ等のつけあわせに
オクラ納豆
（おくら、納豆）
塩鮭の混ぜご飯
（塩鮭）＋ゴマ、大葉or三つ葉、のり
かき玉汁
（ほうれんそう、卵）
【明日】
かきご飯
（加熱用牡蠣、油揚げ、きのこの残り、にんじん、卵）＋三つ葉
　→たまごは錦糸卵or炒り卵にして飾りに
きのこのおろし鍋
（まいたけ、しいたけ、えりんぎ、しめじ、はくさい、ほうれん草、豆腐、豚コマ、だいこん）
さんまのピリ辛揚げ
【明後日】
めばるの煮付け
（めばる、ピーマン）
　→ピーマンは付け合わせに細く切って煮上がり前に入れる
豚汁
（豚コマ、白菜、大根、にんじん）＋ネギ
根菜の炒めなます
（じゃがいも、にんじん、蓮根、大根、油揚げ）
キャベツの浅漬け
（キャベツ）

スイマセン。
豚肉、玉葱、なめこ、ニンジン、レンコン、山芋、 キャベツ、でおねがいします。それから、豚肉の消費期限が昨日の27日で少し糸引いてて、昨日夜冷凍しました。
匂いは無しでしたが、今日食べれますか？

>>990
豚肉は溶かして悪臭がしなければ多分大丈夫だけど、保証は出来ない。自己責任でね。

しょうが焼き&にんじんのグラッセ　キャベツの千切り付き
たまねぎとなめこの味噌汁
山芋スライスしょうゆ味

これでどーよ。

献立ありがとうございました〜。さっそく調理にとりかかります。

>>990
・お好み焼き
・レンコンと人参のキンピラ
・なめこ汁

>>991さんのいう通り、豚肉は自己責任でね。

>>990
野菜炒め（豚肉、玉葱、ニンジン、レンコン、キャベツ）
なめこと山芋のとろろ
（なめこ、山芋）＋しょうゆ、だし
　→ごはんにかける

有難うｺﾞｻﾞｲﾏｽ！

>>967
サラダ　シチュー　スープ　ロール白菜　グラタン　パスタ
普通だけど　
お浸し　漬物　味噌汁　煮物
中華炒め　蒸しもの　鍋

>>967
サラダ　シチュー　スープ　ロール白菜　グラタン　パスタ
普通だけど　
お浸し　漬物　味噌汁　煮物
中華炒め　蒸しもの　鍋

>>990
豚肉はちょっと心配だけど…

豚肉と蓮根の炒め煮
山芋短冊
サラダ
なめこの味噌汁

カレー
サラダ

回鍋肉
なめことろろ
サラダ
中華スープ

ポトフ
山芋のグリル

天ぷら(蓮根　人参　玉ねぎ　とろろ）　
茹で豚とキャベツのサラダ
なめこ汁

他
蓮根挟み揚げ
山芋グラタン
蓮根のキンピラ　サラダ

新スレたてよっか？

やばい、立てられなかった!　誰かお願いします・・・
無駄にレス数消費してごめん、とりあえずさして改変してないけどテンプレを・・・。

献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即ﾚｽが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980過ぎたら有志の方次スレを立ててください。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・ﾒｲﾝの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
　「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
　冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
　その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
　調味料はたいてい揃っています。
　今夜の夕食メニューをお願いします。」

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★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ24品目★
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質問スレッド【69】
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。