ル・クルーゼの調理器具ってどうよ？

http://www.oritomo.co.jp/kitchengoods/le_creuset.html

とても可愛らしくて、実際、モノもいいみたい。
オナノコにプレゼントしたいんだけどこんなの貰って嬉しいかな？

いいと思うよ

料理板からこっちに引っ越したらしいよ
ル・クルーゼのキッチンウェア　その２
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/shop/1123419745/

色も可愛いし、熱の伝導率（かな？）もいいって聞いた。
ただ・・・・・重い。私は片手では持てない。
いいものとは分かってるけれど、プレゼントされて使いこなせるかどうか・・・。
両手でもてるように取っ手がついたものならいいかもしれない。

私なら絶対いらない。困る。こんなんもらうくらいなら冬場に重宝する土鍋のほうが
よっぽどいい。

琺瑯は料理によっては使い勝手良いよ。
ルクルーゼに限らず。

こちらでどうぞ
●鍋の使い勝手比較スレ　8●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1118284930/

以前はルクルーゼのスレもあったんだが、いろいろあって、板移動した模様。
なので、３か７のスレに移動しる。

いろいろって？

削除依頼は出しておいたが、削除人さんは保留だそうだ。

158 名前：暁紅の削除屋 ★ ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/10/03(月) 02:49:14 ID:???0
>>154 保留にさせて下さい。 （このスレ）
＃こういうのって難しいですな。調理器具ってことで板違いでは無いのかも。
＃重複に関しては総合スレで統一するって認識でよろしいですかね？
＃LRがないので正直迷いました。利用者さん同士で話し合っていただけると助かります。

ルクスレは料理と関係ない話ばかりしていて、板違いに気兼ねした住民が自主的に移動したといういきさつ。
鍋スレが沢山立っても困るけどな。

ＩＹで４５％オフやってたから２０ｃｍココットロンド買ってきたー
手持ちの２６ｃｍだからちょっと持て余し気味だったの。

重いしココットロンドは小振りなものが使い勝手良いみたい。
保存にもイマイチ向かないから一回分用が丁度ナイス。
有り合わせのもので簡単なクリームシチュー作って見ました。

重すぎるからあんた使ってって、ねいちゃんからもらったスキレットってやつが使いこなせない。
十分熱してから、焼くものを乗せればいいと思ったんだが、まーくっつくくっつく。
重さは、腕を鍛えるのにいいと思うが、なんせ使い勝手が悪い。
煮込み用の小さい鍋は、ある程度沸騰させて火を消してほっといたら、熱が通ってるので良い。

既に書いてる人がいるが、女の子にはちょっと重いんじゃないかなあ。
ねいちゃんも、色形は気に入っても重すぎるからって、俺にくれたし。
でも、料理フェチだったら、喜ぶかも。高級品だしね。

ル・クルーゼのキッチンウェア　その２
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/shop/1123419745/
>>13
フライパン・スキレット・グリルパン比較スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1109557485/

>12
IYのココットロンドは日本仕様でしたか？
それとも直輸入ですか？

>>13
欲しい奴だ。言ってみればフライパンだよね？
どうしてそんなにくっ付くんだろ。

確かに、普通の鉄だったら十分加熱すると
くっ付かないような気がするんだけどそうでもないのか。

age

(*≧ｍ≦*)ププッ

スキレットでパエリア作ったら美味しくできたけど
焦げた部分が落ちない。どうしたらいいんだ…orz
パエリアはキャセロールとかじゃないとダメなのか？

>>19
重曹を振りかけてちょっとおけば取れるらしいよ

ルクルーゼのスキレットってくっつくので有名じゃない？

鉄のフライパンもそうだけど油が馴染んでないからくっつくんだよ
タコ焼き機も同じだし、何度か使って油が馴染んだら最高のものに
なるさ

ホーローに油なんて馴染むもの？

そっとしておいてあげなよ

age

あげ

てゆうか、重い。使いづらい。

小さくてもルク片手で注げるのは男だけでしょ

:::::::::::::::::::::::::::::.
::::::＼:☆ノノハ　ｸｩ〜ﾝ
::::::ミゝ从 ’ｗ’）つ
::::::⊂＿＿つノ
マイハマン巡回中！

ﾙｸｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
それで初めてつくったポトフ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

フチがさびつくという情報が気になってしょーがないんですが、
このポトフ、明日までおいてたらだめですか？

>30
たぶん大丈夫だと思うよ。心配ならフチのとこだけペーパータオルか
何かで水気を拭いておけばいいと思う。うちではそうしてます。
（それでも不安なら油でも塗っておけば確実かと）
ポトフもカレーも沢山作ってそのまま翌日にも回してますが問題ないですよ。

ところで今出てる雑誌「天然生活」でもルクルーゼのことが載ってるね。
いろいろ珍しいタイプが見れて面白い。

>>31
ｻﾝｸｽ。安心しました。
一人暮らしなので2食分のポトフ（こればっかり）をつくるのにちょうどいい大きさ。
夕食＆翌朝ぶんにぴったりなんです。買ってよかったっす〜(　￣ー￣)

>>32
サイズ書き忘れてる。18センチのロンドでした(；・∀・)
調子にのって16センチのソースパンも購入してしまった。
どっちもそんなに重くないので、フルに使うぞと。（←いいわけ）

>>32
自分は一人暮らしだけど、４食分は作るよｗｗ食いしん坊万歳！

やっぱり煮込み系はさすがだよね。
重いのと縁が錆びるのはちょっとね…。
彼女にプレゼントいいと思う。料理好きなら惚れなおすよ。
ハート型はやめてくれ。
スパチュラってどうなのかな。

age

ル・クルーゼはどこ行っても置いてあるな
鍋に一万以上払わなさそうな地域にも置いてある

あげ

メンテあげ

私も貰い物のスキレットを焦げさせて、持て余している一人です。
油をなじませる・・納得です。
捨てたと思って野菜クズ炒めでもして蘇らせたい。
鉄パンで焼いた目玉焼きは最高！テフロンには真似できないもんね。

アウトレットで買ってきます！

ごはんの炊き方、教えてください。

ウィリアムズ・ソノマってル・クルーゼなの？？

ウィリアムズ・ソノマなら私はここのお世話になってます。。
http://cart03.lolipop.jp/LA06233418/

>1
ルクをプレゼントされたらそれでご飯作ってあげます。
かなり惚れます。
ロンド20センチだったら最高。

あげ

とりあえず>>43は一度死んどけ

ここ読んでルク買うのまよってたけど
買ってよかった━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !
おでんやスープや煮込みに大活躍。
日本仕様じゃないけどさびないし。うれし

愛のエプロンて番組で
いつもルクが虐げられててｶﾜｲｿｽ…

ルク本を取り寄せています。
ルクの良さを最大限にひきだせたら、
簡単で美味しい料理がつくれるから楽しみだわ。

今日、書店に寄ったら、ルクルーゼじゃないけどストウブの鍋で作る料理本があった
でも買わなかったけど・・

鋳物琺瑯の良さって、中が腐食しないと言う点では
すごく、助かってる。

空気の圧力で、油をスプレーするのがあるけど、あれって使い勝手はいいの？欲しいんだけど、６０００円出して
使えないと・・・だから。

>>53
かなり便利ですよ♪
少量の油だけで料理できますか健康的です。

(*´Д｀)
　ﾙｸﾀｿ、大のお気に入りアイテムと化しています。
　ちなみに我が家のﾙｸﾀｿは、赤22です。

　昨日は肉じゃが、ボルシチ、南京・里芋の煮付け、カレー。
大活躍のかわいいやつです。
　　　　

ルク買うくらいならレミパンかティファール買う。

比較が違い過ぎる。
使い捨ての鍋とは違うと思う。

>>56
ウチはルクあるけどレミパンもティファールもあるよ。
ちなみにルクは22センチ、20センチ、グリルパン。
レミパンは大小両方。
ティファールは全部。
それに無水鍋セット（ビタ）がある。
それぞれに特徴があって料理によって使い分けているけど
煮込み系はやはりルク美味しいよ。

>>54
ありがとう。ネットで調べたら意外に安く売ってるところもあるんで買ってみます。
>>56,>>58
レミパンってフタのフタ（調味料入れる穴）を開けるときに、指にパチンって当たらない？何度試しても痛い思いを
するんで買うのをやめた。

>>59
気になった事ないなー。＞指にパチン
それよりもギョウザ作る時にあの穴があるお陰で
コンロ周りが汚れなくなったのがうれしい。
それにフライパンにしては高さがあるから
炒め煮とかもやりやすい思う。

レミパンの安っぽく田舎臭い見た目が好きになれない・・・。

たしかマロンとか言う、オカマみたいな男が出したセットのやつはどう？

あげ

彼女の家にカツ代とか栗原本があるなら、
それはもううっとりして喜んでくれると思うよ。
買えない事はない値段だけど高いからねえ。

これと無水鍋ってどう違うの？
材質とかじゃなくて性能など

>>62
マロンパンはただ普通のフッ素樹脂の鍋セットをカラフル＆重ねて収納できるようにしただけでしょ。
飾っておく分にはいいかもしれないけど、使ってるうちにカラフルな側面も焦げてくるだろうね。

琺瑯鍋だとstaubが一番かっこいいね。ロブションも使ってるし、プロっぽい。
ルクは2番手もしくは3番手。台湾製のBRiCOよりうんと高いから。

staubは鍋の中の色が白いのがないからなぁ。
料理が得意ではないから、中の色が黒だと料理しずらい時がある。

自分もそれでＳＴＡＵＢはそれでやめたよ。

スパチュラ買ったんだけど、すっごいシリコン臭い。
煮物に臭いがうつってるような気がする。最初はそんなもん？
かなり洗って使い始めたんだけどなあ。
酢に入れといたら臭いも消えるのかな？

あげ

重くて重くて、ダンベル体操がしたいんじゃないヤイ！

小さいの使え。そんなに重くないから。

二人暮らしでキャセロール、オーバル25cm、ソースパン、ロンド20cmを持っているが
ロンド20cmが一番使いやすい。毎日使う。そう深刻に重くないし。ロンド２０cmはもう一つ欲しい。

ロンド２０ｃｍって、容量は２．７ｌｔだっけ？
妹にあげなきゃ良かった。

>>74
んあー　そいつは残念なことを。フタの裏見たら、2.4ltだって。

重いし取手が熱くなって使いづらい

黒いつまみは熱くならないけどねぇ。

白菜漬けるのに丁度いい大きさの押しﾌﾞﾀ。がなかったので・・・
ルクの蓋の取ってをとってジップロックに入れて押しﾌﾞﾀにしたさ
白菜もﾋﾞﾆｰﾙ袋に入ってその上にｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ入りの蓋だから錆びないと思うんだけど

鍋として毎日使われてないのね。

鋭い突っ込みﾜﾛﾀ！

自分はオーバルとスパチュラ使い倒してる。
家族が魚好きだから煮物作りに便利。
保温性が良いから、煮すぎによる煮崩れも防げるよ。

>>69
うちのも５本中１本がやたらくさい
他のは全く無臭
臭いのって何なんだ？ほんと料理に臭い移るから使えん･･･

ルク鍋はじめてかいました。
はじめはやっぱり米のとぎ汁かなんかで沸騰させてから使ったほうがいいでしょうか？

それ土鍋

ということは普通どおりそのまま使っていいのでしょうか？

ﾜﾛﾀ

ルクも扱い方は琺瑯製品と一緒だからぐぐってみたら？
恐々扱う程デリケートな鍋じゃないよ。空焚きしたりしなきゃ大丈夫。
安い買い物じゃないんだからガンガン使って役立ててあげて下さい。

日用品だよ (･∀･)

お茶吹き出したwww

シールは剥がして使ってね

ありがとうございました。
助かりましたTT

ルク　ロンド　オーバル　１０年目だけど、ずーっと休まず本当に重宝してる
一人暮らしするときに買いそろえたんだけど、高いお金だしても元は十分とれてると思うもののひとつ。
カレーとか煮物とか美味しくできるし使いたおしてます
>87さんの言うとおり、ｶﾞﾝｶﾞﾝ使ってこそ、ルクの良さがわかる

>>83
おいおい、大丈夫かよｗ

ヨーカドーでロンド20�pを買いました。
とても嬉しくて毎日使っているのですが、どうも沸騰してからの液漏れがすごくて困ってます。
基本的に沸騰するまで弱火〜中火で加熱、沸騰したらすぐとろ火に落とすのですが、
それでも本体とふたの間からボタボタツーツー水がたれてくる。
コンロの火もその度にゴーゴー言ってとても怖いです。
それが理由かどうかわかりませんが、
ルクルーゼのレシピ本（平野さん）の通りに水を大匙３とか２とか少量入れる料理だと、
指定時間だと間違いなく水が蒸発しつくして焦げ付きます。
指定の倍近くの水を入れることでなんとかなってますが、皆さんこんなものでしょうか？
出来上がりは美味しいのできにいってはいるのですが・・・。

>92
駅漏れじゃなくて吹きこぼれってことかな？
吹きこぼれもレシピ通りの分量では焦げ付くというのも
「ヨーカドー」で買った鍋だからじゃないよ

てゆーかこのスレ
>>83とか>>92とかそんなんばっかり？

この前空だきしちまった。　うどんをゆでてそのまま放置プレイ。
なんか台所方面でﾋﾟｷﾋﾟｷ音がするなぁ、と思って見ると････
冷えるまでそのまま待って、そのあと普通に洗ったら問題ナシでした。意外に丈夫w

>>93
お返事ありがとうございます。
そうです。吹き零れです。
特にヨーカドーを疑っていると言うのではなく、
ヨーカドーのは海外使用らしいので、海外のはそうなのかなと思って書いた次第です。
説明不足ですみません。
>>93さんのお返事を読みますと、吹き零れも焦げ付きも、
普通の鍋と同じような感覚で特に不良ではないと言うことでしょうか。

なんだか的外れの質問をしてしまったようで
このスレの方がご不快に思われたら大変申し訳ありませんでした。

>94
そこで慌てて水ぶっかけなかった>94GJ

自分釣られてるのか
試されてるのか

>>97
釣ってないです。料理初心者なもので、私の知識がとんちんかんなんだと思います。ごめんなさい。
信じてもらえないかもしれないけれど、ご迷惑をかけたくないので、以降ROMに戻ります。失礼いたしました。

>>92
うちのはそんな風には吹きこぼれないけどな。
買い物板のルクスレでも同じ様な質問あったとｵﾓ。見てみれ。

>>99
ありがとうございます。見てきます！