味噌汁に変わった物を入れるスレ
1 ：ぱくぱく名無しさん：
みんなの味噌汁に入れる、普通とは違った物を教えてくださいな
ちなみに、もやしを入れるのは変ですか？
ちなみに、もやしを入れるのは変ですか？
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2 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 13:52:32 ID:3RZAMzn20
>>1ちっとも変じゃないだろ。よくやります。
私は、豚肉とニラ。それに状況が許すならニンニク。うまいです。
私は、豚肉とニラ。それに状況が許すならニンニク。うまいです。
3 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 13:52:35 ID:MD7QZAKN0
もやしは変だと思う
ちなみに、サンマを入れるのは変ですか？
ちなみに、サンマを入れるのは変ですか？
5 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 13:58:26 ID:MD7QZAKN0
逆にお前らに聞きたいが「ふつう」に入れる物って何だ？
お麩、豆腐、ネギくらいはスタンダードだと思うがそれ以外は？
うちは、もやし、キャベツ、茄子、タマネギ、卵くらいは普通に入るぞ。
お麩、豆腐、ネギくらいはスタンダードだと思うがそれ以外は？
うちは、もやし、キャベツ、茄子、タマネギ、卵くらいは普通に入るぞ。
6 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 13:59:47 ID:WmI6pyU20
そうですか・・・もやしは変だと思っていました
秋刀魚は・・・入れると言うか、別物だと思います
秋刀魚は・・・入れると言うか、別物だと思います
7 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 14:01:01 ID:3RZAMzn20
8 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 14:02:53 ID:17c55DhUO
グレープフルーツ入れると旨いよ
9 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 14:05:52 ID:Z66jtjGaO
前日に残った天ぷら…ｻﾂﾏｲﾓ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
10 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 14:06:01 ID:MD7QZAKN0
せっかくなのでココは一つ>>1さんに
このスレに書き込まれたみそ汁と片っ端から試してもらうのはどうだろう？
みそ汁なんて毎日飲む物だから
最低でも一日一つずつ試してコメントしてもらおう。
スレたててまで質問したんだから
その位の責任を負ってくれてもいいよな？
このスレに書き込まれたみそ汁と片っ端から試してもらうのはどうだろう？
みそ汁なんて毎日飲む物だから
最低でも一日一つずつ試してコメントしてもらおう。
スレたててまで質問したんだから
その位の責任を負ってくれてもいいよな？
11 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 14:07:05 ID:3RZAMzn20
>>10
有志ならだれでもいいってことにしませんか？
有志ならだれでもいいってことにしませんか？
画像うｐろだ に画像をうｐしてほしいな
13 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 14:31:02 ID:HwGocjje0
かにかま(´・ω・｀)
余った味噌汁に余ったご飯入れて温めて、気分次第で玉子入れておじやもどき作るんだけど、これって邪道かな？
ニラ玉豆腐みそ汁というのは小さい頃時々食べた。
ある程度味噌を煮立ててしまうので若干酸味がたつけれど、卵で甘みがカバーされて
結構おいしい。
キャベツも甘みが出ておいしい。キャベツの時は人参、油揚げとか。
基本味噌そのものをつけるとおいしいものは何入れてもあう…はずなんだけど
九州宮崎の名物の冷や汁（キュウリが入ってる）は試してないｗ
ある程度味噌を煮立ててしまうので若干酸味がたつけれど、卵で甘みがカバーされて
結構おいしい。
キャベツも甘みが出ておいしい。キャベツの時は人参、油揚げとか。
基本味噌そのものをつけるとおいしいものは何入れてもあう…はずなんだけど
九州宮崎の名物の冷や汁（キュウリが入ってる）は試してないｗ
鯵の開きを焼いてほぐしたもの
18 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 15:58:16 ID:3RZAMzn20
>>17よくやる。一緒にキュウリ入れる。
ベーコンとトマト
サッポロ一番味噌ラーメンにも合う
お好みで粉チーズまたはとろけるチーズトッピング
サッポロ一番味噌ラーメンにも合う
お好みで粉チーズまたはとろけるチーズトッピング
豆板醤
かぼちゃ入れたら、変って言われました・・・・
美味しいんだけどな。
美味しいんだけどな。
22 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 17:22:08 ID:MD7QZAKN0
あーそうそう、ネタでよくあるのはウインナーだな。
あのみそ汁に浮いてるウインナーの所在なげな姿と言ったら…。
あのみそ汁に浮いてるウインナーの所在なげな姿と言ったら…。
23 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 20:57:32 ID:DiLZxcBZ0
マッシュルーム
具じゃないんだけど・・・
味噌汁作るときに水じゃなくて米のとぎ汁使ってるんだけど変かな？
味噌汁作るときに水じゃなくて米のとぎ汁使ってるんだけど変かな？
25 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 22:44:38 ID:eZ3GxEQxO
大変だ!!
彼女が「ほんだし」使ってシジミの味噌汁を作りやがった
もう結納も済ませたし･･･漏れの人生･･･先が思いやられる罠
(´･ω･)
彼女が「ほんだし」使ってシジミの味噌汁を作りやがった
もう結納も済ませたし･･･漏れの人生･･･先が思いやられる罠
(´･ω･)
27 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/27(火) 23:05:01 ID:P7gXF9SB0
カボチャ入り、自分も良く作る。甘くて美味しいよね。
30 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 00:25:01 ID:iKVhTIZ9O
レタス、アスパラ、あとニンニクとかを具としていれる。あとじゃが芋が具の時はバターもいれたりする！ あと具じゃないけど味噌の他に醤油を少し入れると味が深くてうまい気がする(´ﾟёﾟ｀)
>>30
北海道民さんですか？
北海道民さんですか？
>>30
ﾊﾞﾀｰ入りやったことあるけど、ﾓｯﾀﾘしすぎて飲めたもんじゃなかったよ(;´Д｀)
ﾊﾞﾀｰ入れるときどの位入れるもんなの？
ｱｽﾊﾟﾗと醤油は未だ未体験だな。
明日の朝やってみよ(・∀・)
ﾊﾞﾀｰ入りやったことあるけど、ﾓｯﾀﾘしすぎて飲めたもんじゃなかったよ(;´Д｀)
ﾊﾞﾀｰ入れるときどの位入れるもんなの？
ｱｽﾊﾟﾗと醤油は未だ未体験だな。
明日の朝やってみよ(・∀・)
33 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 02:50:59 ID:n/ZSlNY1O
白味噌で林檎と梨！
一味唐辛子ふりかけて
かつおぶりをパラーリ
目が一気に覚めてうまい
一味唐辛子ふりかけて
かつおぶりをパラーリ
目が一気に覚めてうまい
ジャガイモと玉ねぎのときにそうめん。もったりして好き。
赤だしにモズク。
赤だしにモズク。
35 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 06:04:31 ID:LxQxZ2+qO
味噌汁に南瓜はそんな変じゃないと思います､家でもやるし“ホウトウ”とか言うウドンの具に入ってる｡しかし俺ん家のはやばい､具並にダシ昆布が入ってる上に､野菜が更に沢山入って居て､関東なのにあんま塩気が無い｡
36 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 07:38:56 ID:mgKcsOmEO
かぼちゃの味噌汁も もやしの味噌汁も んまい☆
37 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 12:37:11 ID:QdzXO//j0
じゃがいもがごろごろごろごろごろごろ
つまり、 もはや、 味噌汁ではない。 味噌汁こそが芋のおかずなのだ。
40 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 14:11:51 ID:C4flL7010
味噌汁にさつまいもを入れる人いますか？
玉ねぎと合わせると胸焼けしないし美味しいから時々作るんだけど。
でも、さつまいもの味噌汁よりかぼちゃの味噌汁のほうがおいしいな。
玉ねぎと合わせると胸焼けしないし美味しいから時々作るんだけど。
でも、さつまいもの味噌汁よりかぼちゃの味噌汁のほうがおいしいな。
さつまいもはよく入れます
白味噌に合うと勝手に思ってます
白味噌に合うと勝手に思ってます
じゃが芋玉葱人参ベーコン冷凍コーンで白味噌。
ミルク味のシチューに似て非なる美味しさ。
ミルク味のシチューに似て非なる美味しさ。
43 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 15:17:39 ID:Ul6GeW450
お椀に軟らかめに茹でたブロッコリーととろけるチーズを入れて
熱々の味噌汁をそそぎます。おいしーよ。
熱々の味噌汁をそそぎます。おいしーよ。
44 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 20:12:25 ID:dRLXUWVXO
具じゃないけど煮干し(はらわた取る)･昆布･干し椎茸を同じ分量づつ混ぜてミルサーに掛ける
これダシに使ってみ
もう他の味噌汁なんて飲めなくなるぜ(^皿^)
これダシに使ってみ
もう他の味噌汁なんて飲めなくなるぜ(^皿^)
45 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 20:29:28 ID:wJdcuWNQ0
この話題になるといつも、
昔バラエティー番組で見た、白人の奥さんが共働きで自分も忙しいのに、
旦那のために一生懸命に焼売を刻んで味噌汁に入れていたのを思い出す。
昔バラエティー番組で見た、白人の奥さんが共働きで自分も忙しいのに、
旦那のために一生懸命に焼売を刻んで味噌汁に入れていたのを思い出す。
46 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 20:45:58 ID:/cInRpYd0
>>44
その状態のダシ、売ってる。買って使ってます。
その状態のダシ、売ってる。買って使ってます。
47 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 21:57:44 ID:vCAlf2DUO
新ｼｮｳｶﾞの千切りを少し味噌汁に入れたら美味しいんじゃないかと思ってるんだけど、まだ試したことない
誰かやったことある方いませんか？
誰かやったことある方いませんか？
48 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 22:02:44 ID:/91SVG5k0
天ぷら（さつま揚げ）入れる人いる？
49 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 22:05:39 ID:FRrgzQSl0
>>47
出汁か具が生臭いときに、吸口（薬味）としてちょっと乗せたりする。
出汁か具が生臭いときに、吸口（薬味）としてちょっと乗せたりする。
50 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 22:06:58 ID:dRLXUWVXO
51 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 22:11:53 ID:/cInRpYd0
>>50
いちおう、昆布、かつお節、さばぶし、椎茸しか原材料に入ってないやつ使ってる。
>>48
天ぷらとさつま揚げってえらい違いだと思う。さつま揚げなら良く入れるが。
さつま揚げは魚のすり身を揚げたものでしょ？
いちおう、昆布、かつお節、さばぶし、椎茸しか原材料に入ってないやつ使ってる。
>>48
天ぷらとさつま揚げってえらい違いだと思う。さつま揚げなら良く入れるが。
さつま揚げは魚のすり身を揚げたものでしょ？
そそ。売ってる粉出汁は、わざとらしい味がするんだよね
しつっこいというか。
ウチはミルサーないんで、古典的に煮干しを煮て出汁とってる
しつっこいというか。
ウチはミルサーないんで、古典的に煮干しを煮て出汁とってる
>>51
九州ではさつま揚げのことを天ぷらと呼ぶんです。
九州ではさつま揚げのことを天ぷらと呼ぶんです。
54 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/29(木) 07:36:44 ID:KXzWX8odO
関西でもさつま揚げのことをてんぷらといいますよ。
56 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/29(木) 08:14:43 ID:0MzlykCO0
不破の関より西ですが、言いませんよ。
57 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/29(木) 09:19:56 ID:COyUKETY0
岡山の実家ではてんぷらとよんでました。
広島育ちの夫は「あげはん」とよんでいます。揚げたはんぺん？？
広島育ちの夫は「あげはん」とよんでいます。揚げたはんぺん？？
そーいや博多では丸天って呼ぶらしい
クッキングパパに書いてあった
クッキングパパに書いてあった
60 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/29(木) 12:06:38 ID:ZbZnHXt10
>>1を見て驚愕。
「もやしと豚肉の味噌汁」って、うちでは定番ですが。
>>45は、いい話だ。料理は、心。
私が福島県某市に仕事で行ってたときに、一番びっくりしたのは
「かき玉の味噌汁」だった。味噌が、卵にとじられて沈んでた。
「もやしと豚肉の味噌汁」って、うちでは定番ですが。
>>45は、いい話だ。料理は、心。
私が福島県某市に仕事で行ってたときに、一番びっくりしたのは
「かき玉の味噌汁」だった。味噌が、卵にとじられて沈んでた。
61 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/30(金) 20:36:12 ID:oqZuJ947O
子供の頃の、我が家では餃子を作った次の日の味噌汁の具は必ずと言っていい程キャベツだった
(´･ω･)やっぱ分量配分って難しいのね。
(´･ω･)やっぱ分量配分って難しいのね。
お正月の雑煮に、餡子餅を白味噌汁の中に入れる地方ってあるそうだけど、
東北の漏れには、信じられない・・・・どんな味なんだろう。
東北の漏れには、信じられない・・・・どんな味なんだろう。
ぜんざい系だと思えば無問題
65 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/12(水) 21:53:22 ID:gSRtySArO
味噌汁の美味い季節がやって来ましたよ
67 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/12(水) 23:00:55 ID:ncYeb/Y70
なめこみそ汁ｳﾏｰ
あと、さつまいも＋にんじんで、バター風味をお母さんがよくやってたなー。
あと、さつまいも＋にんじんで、バター風味をお母さんがよくやってたなー。
68 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/12(水) 23:10:34 ID:jdvujCcz0
味噌汁は極力シンプル、例えば薄揚げにネギくらいでいいんだが
それだと味が濃くなって健康によくないらしいなあ・・・
でもあんまり具だくさんは好みじゃないのよ。
それだと味が濃くなって健康によくないらしいなあ・・・
でもあんまり具だくさんは好みじゃないのよ。
変わった具のスレだから。
ラーメンを良くいれますね。
ラーメンを良くいれますね。
70 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/13(木) 21:20:46 ID:Io/sxVJRO
コロッケ！
前の日作って残ったやつ(冷たいまま)を具少なめの味噌汁に入れます…☆ほぐして食べましょう
絶妙なおいしさです(＾O＾)vコロッケ残ったら必ずやってます
前の日作って残ったやつ(冷たいまま)を具少なめの味噌汁に入れます…☆ほぐして食べましょう
絶妙なおいしさです(＾O＾)vコロッケ残ったら必ずやってます
71 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/13(木) 21:49:16 ID:ORsk8rTFO
玉ねぎとキャベツ
72 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/14(金) 07:50:09 ID:L3PNtmitO
残った味噌汁に残り物の唐揚げ。大根おろしか白髪ネギ入れるとグー
73 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 10:33:24 ID:Vaokx767O
皮クジラ
74 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 10:52:31 ID:1YJ0J9SN0
我が家は居酒屋経営だから前日の残り物。
蟹とか嬉しい時も有るけど付き出しの残りの
枝豆とかはちょっと鬱・・・
蟹とか嬉しい時も有るけど付き出しの残りの
枝豆とかはちょっと鬱・・・
75 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 11:01:58 ID:Vaokx767O
枝豆つぶして呉汁
76 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 13:39:00 ID:1SDTuVoe0
kk
御飯の上から味噌汁をかけてサラサラーって
納豆+豆腐+エノキ
味噌汁に油が浮くようなのは嫌だなぁ…。お揚げも油切りするのだし。
油っ気があると味噌汁というよりも豚汁の方に近い気がしる。
油っ気があると味噌汁というよりも豚汁の方に近い気がしる。
80 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 16:06:13 ID:P2PD6FxcO
かぼちゃ
｢あれ？具なし？｣と思ったら、欠片がちらほら。
原型を留めていなかった
｢あれ？具なし？｣と思ったら、欠片がちらほら。
原型を留めていなかった
>>79
油揚げの味噌汁はうまいよ！油抜きして、味噌汁にいれてみそ、さっぱりしてうんまい。厚揚げ＋もやしたっぷりの味噌汁最高だよ
油揚げの味噌汁はうまいよ！油抜きして、味噌汁にいれてみそ、さっぱりしてうんまい。厚揚げ＋もやしたっぷりの味噌汁最高だよ
牛乳、豆乳、ヨーグルトあたりは普通なのかなあ…
>>83
なんかの番組で隠し味に少し使ってたよ！
なんかの番組で隠し味に少し使ってたよ！
はんぺんが結構おいしかった。
はんぺんから味が出て濃くなるので、味噌は控えめに。
はんぺんから味が出て濃くなるので、味噌は控えめに。
レタス。
晩ご飯に作って、翌朝になってもシャッキリ感が残ってる。
普通にうまい。
晩ご飯に作って、翌朝になってもシャッキリ感が残ってる。
普通にうまい。
甘エビの頭。だしが出てうまいよ。
88 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/07(水) 12:19:04 ID:qBqfjiT/0
>>87
お寿司屋さんに行くとよくでますよね。
お寿司屋さんに行くとよくでますよね。
89 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/07(水) 15:34:11 ID:5To4W4NuO
ばあちゃんがミョウガ丸ごと入ったの作ってた
プカリと味噌汁に浮くミョウガ…
せめて切ってほしかった(´・ω・｀)
忘れられない味噌汁
プカリと味噌汁に浮くミョウガ…
せめて切ってほしかった(´・ω・｀)
忘れられない味噌汁
90 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/07(水) 16:14:08 ID:FA5tuiKaO
モヤシ
91 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/07(水) 17:13:58 ID:uAN8SOjGO
天かす
92 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/07(水) 17:43:09 ID:APVImG/r0
海苔は普通かな？
93 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/07(水) 18:06:16 ID:WdNlCPQy0
キムチを入れる人はいませんか？
私は、以前、『京阪神殺しの軍団』という映画の中で、梅宮辰夫が演じる
ヤクザが言った「味噌汁にキムチ入れると美味いんや」という台詞を聞いて試して
みたんですが、中々美味しいです。
私は、以前、『京阪神殺しの軍団』という映画の中で、梅宮辰夫が演じる
ヤクザが言った「味噌汁にキムチ入れると美味いんや」という台詞を聞いて試して
みたんですが、中々美味しいです。
94 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/10(土) 16:55:44 ID:TqfjreBSO
トマトって入れる？
大学の先生がうまい！と絶賛してたんだが味が想像できない…
大学の先生がうまい！と絶賛してたんだが味が想像できない…
95 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/10(土) 19:06:27 ID:OMPVNPi0O
96 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/10(土) 19:31:34 ID:Oas5W1FD0
フノリ。紫色になって見た目は悪いけど・・オイシイです
お土産でもらった生海苔も味噌汁の具にいいですね!!
あと渡り蟹とかも好き。
お土産でもらった生海苔も味噌汁の具にいいですね!!
あと渡り蟹とかも好き。
97 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/10(土) 20:30:25 ID:WLPm6/CW0
煮干でだしをとって、キャベツと落とし玉子。
麦味噌だととても美味しいよ＾＾。
麦味噌だととても美味しいよ＾＾。
トマトジュース
99 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/10(土) 21:49:39 ID:z0hxingxO
うちの兄タマの昔…
リンゴのかわむきにハマる→リンゴむきすぎ→誰も食わん→何かに使おうと考える→味噌汁に…激まずでしたorz
リンゴのかわむきにハマる→リンゴむきすぎ→誰も食わん→何かに使おうと考える→味噌汁に…激まずでしたorz
「変わったもの」がなかなか出てこないね〜。
おばーちゃんが味噌汁にいくら入れる。。。ゴムみたい…(ry
鳥皮は変わってるか？鳥皮をフライパンで炒めて、脂が出たところで拍子木切りのナスを入れる。
ナスに火が通ったら鍋に移し変え、熱湯を足して加熱しつつ味噌を溶きいれる。うまいぞ。
ナスに火が通ったら鍋に移し変え、熱湯を足して加熱しつつ味噌を溶きいれる。うまいぞ。
>>102
ねぎや輪切り唐辛子を入れても良さソ。
ねぎや輪切り唐辛子を入れても良さソ。
個人的にはキャベツやもやしを入れるのは嫌。白菜も嫌。普通に根深汁。
茄子の味噌汁って聞くと日本昔話を思い出す。茄子の味噌汁はお化けが恐がるんだってね。
茄子の味噌汁って聞くと日本昔話を思い出す。茄子の味噌汁はお化けが恐がるんだってね。
105 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/12(木) 01:59:14 ID:w8rEXFjSO
味噌汁にスリッパと、靴洗いブラシ ちり紙 ミカン ピザ マヨネーズを入れた。やべっ！それは やみなべだった
106 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/12(木) 02:03:41 ID:zfMfit7DO
ホシイモ。大量にもらったので入れてみた。
まったくあり得る範囲だけど、春菊。
一度茹でたものを、赤味噌の味噌汁に入れるとよく合う。
年末に冷蔵庫を整理するために、残り物の蕎麦を入れてみたが、
（というより蕎麦に味噌汁をかけたって状態）
こいつは完全に失敗だった。味噌と蕎麦のえぐみがぶつかる。
一度茹でたものを、赤味噌の味噌汁に入れるとよく合う。
年末に冷蔵庫を整理するために、残り物の蕎麦を入れてみたが、
（というより蕎麦に味噌汁をかけたって状態）
こいつは完全に失敗だった。味噌と蕎麦のえぐみがぶつかる。
豚汁の豚肉の代わりに熱湯でゆがいた鳥皮をカレー粉で揉んだものを投入してみたら旨かった。
シソを散らしたらもっと旨い。
シソを散らしたらもっと旨い。
イカのぶつ切りと人参。人参は葉も入れる。
味噌にワタを擂り込んでから溶くので、加熱してる間強烈にイカくさい。
でもウマイ。
味噌にワタを擂り込んでから溶くので、加熱してる間強烈にイカくさい。
でもウマイ。
110 ：ぱくぱく名無しさん ：2006/02/12(日) 03:06:43 ID:Cu46OHZo0
電車の中で聞こえた若い主婦の会話。
結婚するときに、ご主人のお母さんに「息子は白菜のみそ汁が大好きだから…」と言われたが、白菜のみそ汁なんてあり得ない。
ですと。
おいおい、白菜のみそ汁は全然普通だろうと思ったのだが、世間ではそうでもないのか？
結婚するときに、ご主人のお母さんに「息子は白菜のみそ汁が大好きだから…」と言われたが、白菜のみそ汁なんてあり得ない。
ですと。
おいおい、白菜のみそ汁は全然普通だろうと思ったのだが、世間ではそうでもないのか？
111 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/12(日) 07:58:57 ID:71B2sxo/0
温泉たまご入れるとうまい
112 ：はふはふ名無しさん：2006/02/15(水) 07:57:07 ID:g8I0cb5K0
はんぺんを一口サイズに切って入れるとおいしい。
ふのりだけでもおいしい
変わったものとは言えないのかな・・・・・
「いちび団子」って芋たきのお団子みたいなやつ。
沸かしすぎると汁全体が粘るという欠点はあるが・・・・・
「いちび団子」って芋たきのお団子みたいなやつ。
沸かしすぎると汁全体が粘るという欠点はあるが・・・・・
116 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/17(金) 22:12:26 ID:nFeHxQbm0
家の定番は、卵焼きとゆうか、ふたかき回しくらいの煎り卵＆長ネギ。
半熟だと汁が濁るので美味しそうな焦げ目が付くまで良く焼いてね。
ほんで、卵の横でざっくり切った長ネギも焦げ目が付くまで焼いて、
卵とネギを味噌を溶いた後に投入⇒一煮立ち。
ネギがとろっと香ばしくて、卵も出汁を含んでふわふわ。うまいよ。
あっさり豚汁みたいになるので、おかずがしょぼい日の味噌汁だよ。
半熟だと汁が濁るので美味しそうな焦げ目が付くまで良く焼いてね。
ほんで、卵の横でざっくり切った長ネギも焦げ目が付くまで焼いて、
卵とネギを味噌を溶いた後に投入⇒一煮立ち。
ネギがとろっと香ばしくて、卵も出汁を含んでふわふわ。うまいよ。
あっさり豚汁みたいになるので、おかずがしょぼい日の味噌汁だよ。
キャベツの千切りと玉子の味噌汁を作った。
美味しいと思ったけど、だんなに
気持ちわるーって言われたよ。
私の料理感覚ってパルプンテなのか、悩んでしもた。
美味しいと思ったけど、だんなに
気持ちわるーって言われたよ。
私の料理感覚ってパルプンテなのか、悩んでしもた。
119 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/19(日) 22:36:46 ID:goyQJ+5q0
トマトと南部せんべいを入れた味噌汁はうまいよ。
Vサイン、いや、ダブルVサインだよ。
Vサイン、いや、ダブルVサインだよ。
121 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/07(金) 17:53:19 ID:MJ6VQfzk0
半端に残ったレタス
キャベツや白菜はうちの母親はわりと入れていた気がする。
むしろ玉葱は記憶がほとんどないなぁ。
試した事ないけど､チーズの入った味噌汁って美味しそうな気がする。
むしろ玉葱は記憶がほとんどないなぁ。
試した事ないけど､チーズの入った味噌汁って美味しそうな気がする。
残った味噌汁でおじや作った時に
たまにチーズ入れたりする。ウマ
たまにチーズ入れたりする。ウマ
124 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/12(水) 02:30:25 ID:vTRHvnmu0
ご飯をぶちこむ味噌汁は、わかめが一番いい味してる
そうめんと卵。
青ネギ散らすとウマい。
そうめんは下茹での必要がないので簡単。
青ネギ散らすとウマい。
そうめんは下茹での必要がないので簡単。
126 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/13(木) 02:40:55 ID:ob2Mf0V5O
ちっちゃい頃、翌日の朝のお味噌汁の用意をする係でした。夜寝る前にお鍋に水とあご(飛び魚の干したやつ)を割って入れるだけ。入れて欲しい具をメモに書いて、好きな具は、ずいき、大豆の呉汁(仕込みは前の晩に私が)最近おぼろ豆腐を入れるのにハマってます。
わー！可愛い係りだね。
子供らしくてホノボノｗｗ
子供らしくてホノボノｗｗ
>>126-127
ほんと、127さんのおっしゃるとおり､126さんのご家庭って良い感じ♪
ちゃんとあごだしを使って､そいういうお役目をさせてくれるなんて､素敵なお母さんですね。
うちの母はそんなにちゃんとしてないし､うちはあまり裕福じゃなかったけど、
私のお役目は、お米を研いで水の量を加減してご飯炊きの準備するのと、
味噌汁の味噌を測って溶いて仕上げるのでした。
ほんと、127さんのおっしゃるとおり､126さんのご家庭って良い感じ♪
ちゃんとあごだしを使って､そいういうお役目をさせてくれるなんて､素敵なお母さんですね。
うちの母はそんなにちゃんとしてないし､うちはあまり裕福じゃなかったけど、
私のお役目は、お米を研いで水の量を加減してご飯炊きの準備するのと、
味噌汁の味噌を測って溶いて仕上げるのでした。
えび天
130 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/05(金) 16:09:19 ID:u4fXK0c+0
シシトウ、すっごくウマイのに未だに出てないのが不思議なくらい。
シシトウとブナしめじ、ナスを入れると最高に(ﾟДﾟ)ｳﾏー！
シシトウとブナしめじ、ナスを入れると最高に(ﾟДﾟ)ｳﾏー！
131 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/05(金) 18:12:40 ID:Es/lGfG+0
トマトに一票。
あとレタス。
「おかーさーん、この味噌汁の具、朝のサラダの残りもｎ・・・」
「文句いわずに食べなさい。」
あとレタス。
「おかーさーん、この味噌汁の具、朝のサラダの残りもｎ・・・」
「文句いわずに食べなさい。」
大根の葉オンリー。
その大根の葉も、夏場に大量に採れたものを塩漬けにしておき
塩出しして冬場の味噌汁の具として使う。
仕上げにサラダ油を垂らしていた。ほかであまり聞いたことない。
これに父親は鯨ベーコンを入れたことがあった。
本人は満足、私はorz
その大根の葉も、夏場に大量に採れたものを塩漬けにしておき
塩出しして冬場の味噌汁の具として使う。
仕上げにサラダ油を垂らしていた。ほかであまり聞いたことない。
これに父親は鯨ベーコンを入れたことがあった。
本人は満足、私はorz
133 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/22(土) 02:29:16 ID:1HrNBu0Q0
ねえねえ、ゴーヤってなんかすごくいいダシ出ない？
ゴーヤ自体は特に好きでもないんだけど
ゴーヤ自体は特に好きでもないんだけど
134 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/22(土) 02:58:58 ID:drgDPB9DO
テンカス
もしかしたら余ったショウガ入れたのが効いてたのかな？
検証できるまで133はなかった事にしてくれ。
検証できるまで133はなかった事にしてくれ。
136 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/23(日) 09:21:52 ID:4+z6VTryO
プチトマト。
くずれかけがおいしい。
煮物にもよくいれます！
くずれかけがおいしい。
煮物にもよくいれます！
137 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/04(金) 16:17:00 ID:yw3y4803O
これだけは言わせてくれ！！インスタントの味噌汁に豆腐とあらびきウインナーを入れるんだ！！
もはやただの一品じゃなくなるぞ！！
朝はこれと白飯だけでＯＫなんだよ！！！！
わかったか！！
もはやただの一品じゃなくなるぞ！！
朝はこれと白飯だけでＯＫなんだよ！！！！
わかったか！！
生卵も落として半熟をかき込め！！
スパムとゴボウ
141 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/04(金) 20:50:19 ID:F3kyzH/b0
胡瓜
142 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/06(日) 03:23:16 ID:rMk/7VRQO
そうめんいれる
千切りキャベツ入れる。
天かすは、学生時代のデフォ。
薄揚げや麩の代わりにしていた。コクも加わるし。
ただ、就職後社員食堂で定職喰うときに、うどん用の天かすを入れたときは、
周りの冷たい視線には耐えきれなかった。
薄揚げや麩の代わりにしていた。コクも加わるし。
ただ、就職後社員食堂で定職喰うときに、うどん用の天かすを入れたときは、
周りの冷たい視線には耐えきれなかった。
145 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/07(月) 21:33:57 ID:OGM5Lyi00
ハゲという魚の新鮮なものの、まこ、を白みそじたての味噌汁で頂く、ネギ
の代わりに、黄ニラを細かく刻んだものを沢山入れて頂いたら、最高の珍味
まこ、はアン肝に少し味が似ている。
の代わりに、黄ニラを細かく刻んだものを沢山入れて頂いたら、最高の珍味
まこ、はアン肝に少し味が似ている。
失敗してふくらまなかったシュー皮。
まったりとしたバターの香りのするお麩のような味わいです。
まったりとしたバターの香りのするお麩のような味わいです。
147 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/08(火) 11:14:43 ID:9cQWUQDSO
オクラ！ネバウマ〜
なす、ピーマンを魚焼く網で素焼きして、お椀にならべて、味噌汁を投入。
薬味はネギかミョウガ。夏休みはこれがうまい。
薬味はネギかミョウガ。夏休みはこれがうまい。
149 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/18(金) 01:09:05 ID:Fl5eh+5I0
最近はまってるのが、
もやし＋卵
キャベツ＋卵
もやし＋卵
キャベツ＋卵
>>149
定番ですね。美味しいよね｡
定番ですね。美味しいよね｡
152 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/09(土) 20:52:43 ID:L5h6wnUAO
無塩バター１欠け入れコク倍増。具はほうれん草にベーコンとたまごをポトリ。
153 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/09(土) 21:03:41 ID:4OgKc6ZHO
カサゴ！
154 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/10(日) 10:15:53 ID:KZ80b9oB0
具だけじゃなくて使う味噌の種類も書いたらどうかな？
味噌によって味はすごく変わるから、特に変わった具の場合はね。
というわけで>>120さんに条件付で同意、
ここの上から４つ目の記事を開いてＮＥＸＴで進んでいくとあなたの言ってた
物が載ってます。（有名な味っ子料理再現サイトです）
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/etcframe.htm
味噌によって味はすごく変わるから、特に変わった具の場合はね。
というわけで>>120さんに条件付で同意、
ここの上から４つ目の記事を開いてＮＥＸＴで進んでいくとあなたの言ってた
物が載ってます。（有名な味っ子料理再現サイトです）
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/etcframe.htm
余して冷めたフライドポテト
余して冷めた野菜炒め（塩味）
残した刺身のツマ
余して冷めた野菜炒め（塩味）
残した刺身のツマ
…はんぺんのみそ汁が好きなんだが、外で見たことないんだよなあ…
はんぺんは、吸い物の具としてのほうが一般的かも。
158 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/15(金) 17:05:38 ID:PRV8TfM0O
黒はんぺんうまい
159 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/03(火) 18:14:57 ID:tDgZXC5q0
なんか妙に味噌汁が食いたい。インスタントじゃなく。
一人暮らし始めて初めての自炊なんだけど、
美味い味噌ってどれ？白味噌がいいかな。
具は豆腐。ネギ。何が美味いかなぁ。
一人暮らし始めて初めての自炊なんだけど、
美味い味噌ってどれ？白味噌がいいかな。
具は豆腐。ネギ。何が美味いかなぁ。
160 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/03(火) 19:38:48 ID:QoutoZY50
白味噌は塩分少なめだから多めにつかわないと
物足りないかもね。
どうせ自炊始めるなら、煮干でダシ（かつおと昆布だとコスト高い）
とって美味しいの作ろうぜ(^^)v
物足りないかもね。
どうせ自炊始めるなら、煮干でダシ（かつおと昆布だとコスト高い）
とって美味しいの作ろうぜ(^^)v
味噌ラーメンにとろけるスライスチーズｳﾏｲ
162 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/03(火) 20:30:49 ID:pzkI6Usq0
今日、絶対美味しいと思ってリンゴ入れてみたけど
別に美味しくなかった…
別に美味しくなかった…
163 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/03(火) 20:34:55 ID:zwTMQQWG0
刺身のツマみそ汁にいれたけど、柔らかくなって
普通にうまかった。
普通にうまかった。
164 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/03(火) 22:38:03 ID:OV3x/OGM0
生海苔かなあ・・・海沿いに住んでるわけじゃないから、入手しにくいけど
たまにスーパーで見かけたら、すかさず買い込んで味噌汁にたっぷり入れる。
オレ的には毎日でもいい。
磯の香りが強いから、好き嫌いが大きいと思うけど。
たまにスーパーで見かけたら、すかさず買い込んで味噌汁にたっぷり入れる。
オレ的には毎日でもいい。
磯の香りが強いから、好き嫌いが大きいと思うけど。
165 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/04(水) 07:15:32 ID:kQLivzAoO
じゃが芋、ﾆﾗ玉、もやし、なすび、きゃべつ
166 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/04(水) 11:18:27 ID:VNGl0T/x0
饂飩
ソニーが年初来安値更新
任天堂は年初来高値更新
か〜ｗ
任天堂は年初来高値更新
か〜ｗ
168 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/04(水) 13:29:49 ID:iZfbHXCB0
裏山で捕れたじこうぼうって茸と茄子をいれました。
169 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/04(水) 14:27:26 ID:mdsi8mNQ0
そりゃ裏山しい
170 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/04(水) 19:37:33 ID:q9RGR+wb0
>169
つ(座布団)
つ(座布団)
>>162
So What？か？＞味噌汁にりんご
So What？か？＞味噌汁にりんご
最近牛乳味噌汁をあちこちで見る。
はやりなのか？
はやりなのか？
173 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 22:35:00 ID:KuztZZHd0
七味。
吉野家で見た。おっさんが味噌汁に七味振ってるの。ｷｼｮｯ
吉野家で見た。おっさんが味噌汁に七味振ってるの。ｷｼｮｯ
174 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 22:49:25 ID:Qj3uau+k0
私は日常だけど？？＞七味
とん汁とかにも入れるよ。
とん汁とかにも入れるよ。
175 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 22:52:32 ID:pTV+OLICO
＞＞178
七味は ｷｼｮくは、ない！だって豚汁とかにかけるだろ？
七味は ｷｼｮくは、ない！だって豚汁とかにかけるだろ？
176 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 22:53:51 ID:pTV+OLICO
＞＞173
だった。あはは
だった。あはは
177 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 22:54:50 ID:KuztZZHd0
えー？ そんなの初めて聞いた。ｷｼｮｷｼｮのｽｸﾂなん？
豚汁には生姜と違うんけ？
豚汁には生姜と違うんけ？
178 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 22:58:08 ID:Qj3uau+k0
しょうがもねぎも七味も一味も みんな“薬味”じゃー
ためしてみ＞セブンテイスト
ためしてみ＞セブンテイスト
179 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/08(日) 23:02:08 ID:KuztZZHd0
ウリキチの仲間が巣食っているのか？
和食にやたら唐辛子振るなよ
和食にやたら唐辛子振るなよ
どくだみ。パクチーとかいけるやつはいけると思う。
からだにいいよ。
からだにいいよ。
181 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 04:10:10 ID:ngs3qi2+O
IPOD
やれやれ。吉野家に備えてある七味は何のためだと思って…
そーいやｼﾞｲﾁｬﾝ、胡椒ふってたな。。。
184 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 18:29:55 ID:vksHPZ+Q0
そりゃ、脂っちい煮肉に振るためだろ。
鰻丼の鰻に山椒とかと同じ要領で、牛丼の煮肉に七味だろ？
鰻丼の鰻に山椒とかと同じ要領で、牛丼の煮肉に七味だろ？
185 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 19:15:05 ID:V+9PzUvk0
>>175 子供の時かけて食べてたな。今は別の物に一味をよく使ってます。
それよりも紅ショウガをなんでもかんでも添えます。
それよりも紅ショウガをなんでもかんでも添えます。
186 ：多摩：2006/10/18(水) 23:14:23 ID:uj0BWMHDO
つくしんぼう
187 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/20(金) 13:01:06 ID:+k2Q60QRO
マカロニ
酢
ID:KuztZZHd0がひとり浮いている
190 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/26(火) 18:03:38 ID:Cm4KMlQJO
あつあつの味噌汁にマヨネーズ。激ウマ
うちはきなこ。
ほんとに隠し味程度にちょっとだけ。
具は大根が合う。コクが出る気がする。
大豆同士だから合うんだろうな。
あとはベーコン。
トマトとチーズこっそりやってみようっと。
ほんとに隠し味程度にちょっとだけ。
具は大根が合う。コクが出る気がする。
大豆同士だから合うんだろうな。
あとはベーコン。
トマトとチーズこっそりやってみようっと。
192 ：ぱくぱく名無しさん：2007/01/19(金) 15:04:37 ID:eLU3DxIw0
味噌汁厨氏ねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
193 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/13(火) 00:29:39 ID:HKtZ674J0
美味しい味噌汁スレは無いようですので、
ここで美味しい味噌汁の作り方とか、
こう作るとイケるとか語りませんか？
皆さん、味噌汁をどうやって作ってます？
いろいろなアイデアを教えてください。
でもやっぱ旨みは出汁と具材ですよね？
味噌も重要ですね。
入れるタイミングとか２回に分けるとか・・
味噌汁は奥が深くてとても美味しいので、
どうやったら美味しい味噌汁が作れるのか
独身なので試行錯誤しています。
よろしくお願いします。
因みに私は煮干と昆布とほんだし少々で
キャベツと玉子を入れたのが好きです。
でも何か一味足りないような気が・・
ここで美味しい味噌汁の作り方とか、
こう作るとイケるとか語りませんか？
皆さん、味噌汁をどうやって作ってます？
いろいろなアイデアを教えてください。
でもやっぱ旨みは出汁と具材ですよね？
味噌も重要ですね。
入れるタイミングとか２回に分けるとか・・
味噌汁は奥が深くてとても美味しいので、
どうやったら美味しい味噌汁が作れるのか
独身なので試行錯誤しています。
よろしくお願いします。
因みに私は煮干と昆布とほんだし少々で
キャベツと玉子を入れたのが好きです。
でも何か一味足りないような気が・・
195 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/04(水) 04:23:51 ID:Ywt/De/2O
瓜とかトウガン。
ちょっと水っぽくなるけど やらかくてｳﾏ
ちょっと水っぽくなるけど やらかくてｳﾏ
196 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/04(水) 07:53:05 ID:3mUpakaWO
うちのばぁちゃんは
味噌汁出来上がる直前に卵割り入れて蓋して蒸らして
ポーチドエッグ状態にする。
家族分作ってくれると、鍋が凄いことになるwしかもたいてい一個が鍋底にしずんで焦げる。
味噌汁出来上がる直前に卵割り入れて蓋して蒸らして
ポーチドエッグ状態にする。
家族分作ってくれると、鍋が凄いことになるwしかもたいてい一個が鍋底にしずんで焦げる。
197 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/04(水) 08:04:19 ID:rp9gVNJc0
レタス
シャキシャキした歯ごたえが旨い。
シャキシャキした歯ごたえが旨い。
198 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/04(水) 17:46:03 ID:w2Rd4dIH0
きゅうり
普通に輪切りにして あまり煮過ぎないのがポイント。
さっぱりしておいしいのだけど うちの旦那が「ありえない」と言って怒るので
一人のときにしか作れない。悲しい〜
普通に輪切りにして あまり煮過ぎないのがポイント。
さっぱりしておいしいのだけど うちの旦那が「ありえない」と言って怒るので
一人のときにしか作れない。悲しい〜
グリーンアスパラの斜め薄切りとバター入れて食べると、ｼﾔﾜｾ〜♪
結婚してすぐの頃、豆腐切らしてて丁度似たような食材があったのでいれてみた。クリームチーズ。
先入観で食べないといけないと思って黙って出したらテレビ見ながら食べてた旦那がボエーと吐いた。
今だに事あるごとにネタにされてる。
発酵食品同士は相性いいって聞いた事あったんだけどな…
自分はまあまあおいしいと思ったんだけどね。
トマトと大葉のお味噌汁はおいしいです。
ベーコンと玉葱とジャガイモのも。
先入観で食べないといけないと思って黙って出したらテレビ見ながら食べてた旦那がボエーと吐いた。
今だに事あるごとにネタにされてる。
発酵食品同士は相性いいって聞いた事あったんだけどな…
自分はまあまあおいしいと思ったんだけどね。
トマトと大葉のお味噌汁はおいしいです。
ベーコンと玉葱とジャガイモのも。
チャレンジャーさんが多いのですね。
>>200
モツァレラだったら良かったのかも。
モツァレラだったら良かったのかも。
前から思ってたんだけど、味噌汁ってカレーとかと同じで二日目の方がうまくない？
んで毎日いろんな具をぶち込んでいったらすごい美味い味噌汁できるんじゃないかと思うんですけど、どうかな？
んで毎日いろんな具をぶち込んでいったらすごい美味い味噌汁できるんじゃないかと思うんですけど、どうかな？
おでん屋さんみたいに何十年も同じ汁で味噌汁作ったらきっとものすごく美味いと思う。
どうしてどこの家庭でもやらないのか。
家もしてないけど。
どうしてどこの家庭でもやらないのか。
家もしてないけど。
206 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 20:34:53 ID:2mTFeCPcO
玉ねぎ入れるとアマー
207 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 21:28:39 ID:AtoHYtN/O
キャベツ
208 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/09(月) 22:58:36 ID:QRwlbg6j0
「サード」という映画に少年院のイジメで
味噌汁に痰（タン）を入れるという話がありました。
味噌汁に痰（タン）を入れるという話がありました。
キャベツは千切りだと旨いね。味噌入れる前ちと煮込む必要あるが
自分は好き
自分は好き
210 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/10(火) 09:38:40 ID:gtYo2aUn0
親戚にフノリと言うものを貰った、ひじきみたいなものだったので、どうやって
たべるの、と聞いたら味噌汁の実にすると旨いときいたので、さっそく作ってみた、
蓋を開けたらどこにいってしまったのか見えない、ただ汁がドロンドロンの糊状態
で全然うまくなかった。
たべるの、と聞いたら味噌汁の実にすると旨いときいたので、さっそく作ってみた、
蓋を開けたらどこにいってしまったのか見えない、ただ汁がドロンドロンの糊状態
で全然うまくなかった。
>>203-204
特に茄子とかキャベツや白菜の、ちょっと色悪くくたっとしたのとか好きだなw
恥ずかしいけど､親が昔前日残りの味噌汁ちょと温めて、卵割落として白身が固まった所で
これまた残りご飯にかけて(もしくは煮込まない程度に味噌汁に入れて）
食べてたのが、すごく美味しそうだったなぁ｡
特に茄子とかキャベツや白菜の、ちょっと色悪くくたっとしたのとか好きだなw
恥ずかしいけど､親が昔前日残りの味噌汁ちょと温めて、卵割落として白身が固まった所で
これまた残りご飯にかけて(もしくは煮込まない程度に味噌汁に入れて）
食べてたのが、すごく美味しそうだったなぁ｡
212 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/10(火) 12:31:06 ID:W1+tn7JzO
>>211美味しそう。
今日は白子を入れてみたけど駄目だった
今日は白子を入れてみたけど駄目だった
天かす 腹減らなくていいよ
215 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/10(火) 22:36:26 ID:8P3oMF7gO
芋がらが好きなんです。
なめこ、豆腐などと合わせて使います。
なめこ、豆腐などと合わせて使います。
217 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 00:24:15 ID:rEJGjmco0
218 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 00:44:48 ID:1zo651rO0
トマトの味噌汁、やってみようかなあ・・・美味いのかなあ・・
と思って、ググッたらけっこうあるなｗ
と思って、ググッたらけっこうあるなｗ
>>213
白子は、よくお吸い物にしてたなぁ｡
白子は、よくお吸い物にしてたなぁ｡
味噌汁、欠乏症なオレ
221 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 14:40:17 ID:nTufsP4Y0
知人がタイ人の奥さんがレタスを入れると、グチってたが、
新宿の創作料理屋で遭遇してしまいました。
キュウリは金沢で振舞われました、しかも乱切りで。
昨夜は味噌キューつまみに飲んでたら、そのまま寝ちゃって、
そのままお椀に移して、カットわかめ追加して、味噌汁にしました。
新宿の創作料理屋で遭遇してしまいました。
キュウリは金沢で振舞われました、しかも乱切りで。
昨夜は味噌キューつまみに飲んでたら、そのまま寝ちゃって、
そのままお椀に移して、カットわかめ追加して、味噌汁にしました。
222 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/11(水) 15:25:34 ID:3HQN2TvGO
白子はお吸い物にすればいいんですね。
ありがとう！
トマトは自分的にはウマーでしたが、家族が嫌がって飲んでくれない。（飲む前から拒否る）
ありがとう！
トマトは自分的にはウマーでしたが、家族が嫌がって飲んでくれない。（飲む前から拒否る）
入院中の病院飯にピーマンが浮ぶ味噌汁でてきた
まあ・・栄養師の人も苦労してるのだろうっと思って食べた
まあ・・栄養師の人も苦労してるのだろうっと思って食べた
224 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 11:35:30 ID:yBbYqV61O
ウインナー入れてみたら普通
225 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 15:40:41 ID:Lt689fgb0
ワカメの味噌汁には必ず胡椒を振る。
226 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 16:11:55 ID:VRbXf6hB0
我が家はそうめんを
半分に折って入れるよ。
半分に折って入れるよ。
227 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 19:13:05 ID:dpmIE6/mO
ギバザってうまいね
なか卯で食べた
なか卯で食べた
228 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 21:22:16 ID:HdYEBD0eO
レタスは加熱してもシャキシャキ感が残って美味しい
230 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 21:28:12 ID:ifAtcY8WO
かぼちゃダンゴ、いもダンゴ
片栗粉が溶けてめちゃくちゃ熱い味噌汁っす！ （ダンゴに時間かかるからあんまりやらないけど）
片栗粉が溶けてめちゃくちゃ熱い味噌汁っす！ （ダンゴに時間かかるからあんまりやらないけど）
231 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/13(金) 21:41:07 ID:XmC5n6bo0
さつま芋は合う。
でもカボチャはフツー
でもカボチャはフツー
232 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/14(土) 08:57:56 ID:7brPqk+Q0
ってかカボチャもサツマイモも普通の具じゃん
233 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/14(土) 13:44:44 ID:/ZfNKiuT0
もずく。んまいよー。
味付けもずくじゃなくて塩漬けのもずくを戻して入れる。
他の具はいらない。
味付けもずくじゃなくて塩漬けのもずくを戻して入れる。
他の具はいらない。
きくらげ。白でも黒でも。
水で戻してぶち込む。
ｼｮｸｼｮｸおいしい
水で戻してぶち込む。
ｼｮｸｼｮｸおいしい
うちの味噌汁
味噌汁の具に塊の味噌が入ってることがある
味噌汁の具に塊の味噌が入ってることがある
大量の擦りゴマ入れるとｳﾏｰ
後は豆腐をちぎって入れるだけ
なんというか、超ｱｯｻﾘした味噌ﾗｰﾒﾝみたい
後は豆腐をちぎって入れるだけ
なんというか、超ｱｯｻﾘした味噌ﾗｰﾒﾝみたい
238 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/17(火) 21:07:50 ID:xgmtmPT9O
春雨折って入れるとおいしいよ
239 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/21(土) 11:00:29 ID:/syR6qfJO
トマト
はじめからは入れないが、夏場ごく普通の味噌汁にぬか漬けなんかを入れる。
食欲ないときにいい。ご飯にかけてもいい。
感じ的には山形のﾀﾞｼとか冷や汁の類。
食欲ないときにいい。ご飯にかけてもいい。
感じ的には山形のﾀﾞｼとか冷や汁の類。
大根おろしはうまい
きゅうりを味噌汁に入れるのは変といわれていたが仲間がいたー。
実家で普通に入っていたからあたりまえだと思っていた。
父方の本家が宮崎なので、そこから母が具材に応用したのかも知れないと思う、
今日この頃
みょうがと豆腐の味噌汁を作った。美味かった。
変わったものは、お菓子のじゃがりこを具材にした事がある。
食べる直前にいれて、即食べるのがコツ
実家で普通に入っていたからあたりまえだと思っていた。
父方の本家が宮崎なので、そこから母が具材に応用したのかも知れないと思う、
今日この頃
みょうがと豆腐の味噌汁を作った。美味かった。
変わったものは、お菓子のじゃがりこを具材にした事がある。
食べる直前にいれて、即食べるのがコツ
243 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/24(火) 23:05:15 ID:9UFeHBtcO
豚肉とゴボウのコンビが
好き。姑の古い料理の本に牛肉のみそ汁が載ってて
びっくりしたけど，作る勇気がない。
好き。姑の古い料理の本に牛肉のみそ汁が載ってて
びっくりしたけど，作る勇気がない。
244 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/24(火) 23:31:12 ID:friOPKfqO
出身函館なんだけど、本州の人はきのこ+茄子だよね？
地元はきのこ+大根おろしでした。
とくに山でとってきたムラサキシメジやボリボリってキノコと大根おろしはウマー
地元はきのこ+大根おろしでした。
とくに山でとってきたムラサキシメジやボリボリってキノコと大根おろしはウマー
245 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/25(水) 02:54:27 ID:TkaB+SB3O
寒天。
246 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/25(水) 22:27:17 ID:oZWRInUGO
鶏ミンチの団子。
だしが出てウマイよ。
刻みネギをたっぷり乗せて。
だしが出てウマイよ。
刻みネギをたっぷり乗せて。
247 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/25(水) 22:37:52 ID:MmGXKmYW0
248 ：ぱくぱく名無しさん：2007/04/25(水) 22:48:06 ID:MmGXKmYW0
もずくっていれるよね？？
249 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 13:57:11 ID:N8iVz/gQO
もずくうまいの？
薩摩揚げとか揚げ蒲鉾はダシが出て美味しいよ。
若い頃は、嫁ぎ先でアスパラを具にしろと言われ驚いたこともあったけど、今じゃ美味しい具材を発見するのが楽しい。
チーズを芯にした鶏つくねもイケますよ
若い頃は、嫁ぎ先でアスパラを具にしろと言われ驚いたこともあったけど、今じゃ美味しい具材を発見するのが楽しい。
チーズを芯にした鶏つくねもイケますよ
251 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/04(金) 15:35:17 ID:JPPyKCR70
げろ
252 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/08(火) 06:48:05 ID:hpMqDgFR0
赤だしに鶏肉うますぎ
253 ：狙撃兵：2007/05/09(水) 19:41:39 ID:NabWiLUI0
パンの耳を入れるのが好き
という女がいた
という女がいた
長いもが美味い。
気持ちトロトロになってイモはほくほく。
あとにんにくが美味い。
でも入れ過ぎ＆食い過ぎるとヤバい。でも美味い。
気持ちトロトロになってイモはほくほく。
あとにんにくが美味い。
でも入れ過ぎ＆食い過ぎるとヤバい。でも美味い。
255 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 00:25:10 ID:kUe36uLZO
グリーンアスパラガスとバターひとかけら
(･д･)ｳﾏ♪
(･д･)ｳﾏ♪
257 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 02:20:21 ID:oKuGHaPhO
ﾂﾅ＋大根＋青じそ
ﾂﾅからほどよいﾀﾞｼが出てｳﾏｰ(゜Д゜)
ﾂﾅからほどよいﾀﾞｼが出てｳﾏｰ(゜Д゜)
258 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 04:44:09 ID:y6dVkHEHO
作りすぎた餃子入れるとまじｳﾏｰだからお試しあれ。
あと納豆とかもｳﾏｰ。
あと納豆とかもｳﾏｰ。
259 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/10(木) 08:24:07 ID:9ISQCVdFO
ブリと大根赤だしで
沖縄人の影響でポークを入れる
トマトやブロッコリーも入れる
かぼちゃと大根は個人的に好きではない
>243 豚肉が食べれなかった頃は牛肉で豚汁作ってたよ なので牛汁
>258 納豆の意外といけるよね
トマトやブロッコリーも入れる
かぼちゃと大根は個人的に好きではない
>243 豚肉が食べれなかった頃は牛肉で豚汁作ってたよ なので牛汁
>258 納豆の意外といけるよね
261 ：ぱくぱく名無しさん：2007/05/11(金) 19:11:09 ID:UqJ7abM40
中途半端に余ったズッキーニは味噌汁に掘り込むべし
油揚げと相性がいい！既出かも
油揚げと相性がいい！既出かも
262 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/27(水) 15:22:43 ID:3HTKR2UrO
既出かしら？
納豆+ホウレン草+和カラシ
ウマー( ′∀｀)ノ
納豆+ホウレン草+和カラシ
ウマー( ′∀｀)ノ
グリーンアスパラとベーコンとか。
あと茗荷の味噌汁が好きだけどまわりには不評…。
あと茗荷の味噌汁が好きだけどまわりには不評…。
264 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/27(月) 17:42:38 ID:74ZM6KeS0
チョコレートとかどうだろ
カレーと同じノリで
あとマヨネーズとかヨーグルトとか
カレーと同じノリで
あとマヨネーズとかヨーグルトとか
265 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/28(火) 14:53:00 ID:g7WC6dn+O
さすがにそれはカレーに入れた方がいいぞ
既出かもしれませんが
おばあちゃんちではひるがおの実？を入れてましたよ
食感が大好きです
おばあちゃんちではひるがおの実？を入れてましたよ
食感が大好きです
きゅうりはなぁ、畑に生った状態で黄色くなるまでおいとくんだよ。
それを味噌汁に入れると非常に美味い。
黄色いきゅうりを売ってるのを見たことがないので、自分で作るしかないのが難点だが。
それを味噌汁に入れると非常に美味い。
黄色いきゅうりを売ってるのを見たことがないので、自分で作るしかないのが難点だが。
268 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/28(火) 21:21:02 ID:M30mT6mhO
ちくわの輪切りはアリなのかどうかについて
ひきわり大豆とたまねぎの組み合わせ
白でいただくのが好きだ
白でいただくのが好きだ
卵のみそ汁もおいしいよ
溶き卵を入れるんだけど
火加減によってちりぢりになったり
程よく一口サイズに固まったりする
溶き卵を入れるんだけど
火加減によってちりぢりになったり
程よく一口サイズに固まったりする
タマネギ＋ジャガイモ＋ウィンナー＋バターの味噌汁を朝ご飯に飲む。
幸せ(*´д｀)
幸せ(*´д｀)
それ妙に美味そうだな
「なると巻の入ってない味噌汁なんて食えるか！」
ってセリフがあったが、なると入れるのって珍しいよな…
ってセリフがあったが、なると入れるのって珍しいよな…
納豆＋豆腐＋ねぎ＋卵
あったかふわふわｳﾏｰ
あったかふわふわｳﾏｰ
ふわふわはいいけどぜんぜん「変わった物」じゃないだろ
袋豆腐、玉葱、椎茸、モモ肉の焼豚。
by 叔母。
口に数回運んだらイケてきたよ。
by 叔母。
口に数回運んだらイケてきたよ。
スパゲッティ。ゆでてからぶちこむ。
スープスパゲッティ味噌味。
スープスパゲッティ味噌味。
意外と一般的なのは
ベーコン、レタス、キャベツ、トマト、納豆、バター、牛乳
普通レベルなのは、
もやし、タマネギ、白菜、かぼちゃ、じゃがいも、ニラ、海苔、卵
ベーコン、レタス、キャベツ、トマト、納豆、バター、牛乳
普通レベルなのは、
もやし、タマネギ、白菜、かぼちゃ、じゃがいも、ニラ、海苔、卵
人参やブロッコリー、かしわはどうなんでしょ？
かしわって鶏肉の方？
さつま汁に入ってるし根菜と一緒なら違和感ないかな
葉っぱの方なら。。。
さつま汁に入ってるし根菜と一緒なら違和感ないかな
葉っぱの方なら。。。
>>280
うん。鶏肉の方だと思うよ。ただ、「かしわ」ってのは
卵産み終わって身が固くなった親鳥の事で、主に鉄板焼きなどで重宝する事が多い。
身は固く、そのコリコリとした食感を楽しむ傾向が強い。だから
硬い肉が苦手な人が入れるなら身の柔らかい若鶏の方がいいかも。
うん。鶏肉の方だと思うよ。ただ、「かしわ」ってのは
卵産み終わって身が固くなった親鳥の事で、主に鉄板焼きなどで重宝する事が多い。
身は固く、そのコリコリとした食感を楽しむ傾向が強い。だから
硬い肉が苦手な人が入れるなら身の柔らかい若鶏の方がいいかも。
10月23日、宮城県のローカルニュース番組oh！バンデスで、味噌汁に
シュークリームを入れるってやってた･･･( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
料理してて音声しか聞いてなかったけど、確かに
味 噌 汁 に シ ュ ー ク リ ー ム
って言ってた！！詳細見た人いません？激しく気になります!!
シュークリームを入れるってやってた･･･( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
料理してて音声しか聞いてなかったけど、確かに
味 噌 汁 に シ ュ ー ク リ ー ム
って言ってた！！詳細見た人いません？激しく気になります!!
283 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/24(水) 10:07:42 ID:GD0ZXR940
>>282
そんなド・マイナーな情報sageで書いてどうするよ
そんなド・マイナーな情報sageで書いてどうするよ
鍋には入れないけど、よそう前のお椀のそこにカッテージチーズを
大匙山盛り１さじ入れることがあります。
ダイエット中、具沢山のみそ汁をメインの食事にしていた頃
ふと思いついてやってみたのがきっかけ。
コクがでるし、たんぱく質の補給になるし、カロリーもそんなにないので
けっこうハマってました。
大匙山盛り１さじ入れることがあります。
ダイエット中、具沢山のみそ汁をメインの食事にしていた頃
ふと思いついてやってみたのがきっかけ。
コクがでるし、たんぱく質の補給になるし、カロリーもそんなにないので
けっこうハマってました。
>>284
で？ダイエットの結果は？
で？ダイエットの結果は？
めでたく６キロやせました。
一年半経ったけど維持。
ダイエットに具沢山のみそ汁はお勧め。
一年半経ったけど維持。
ダイエットに具沢山のみそ汁はお勧め。
288 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 17:32:35 ID:NGv8IocC0
俺は昔具がマンボウとサメの味噌汁飲んだ
マンボウの肉はぷるぷるしてるゼラチンみたいだった
サメは少し硬い普通のサカナだった
マンボウの肉はぷるぷるしてるゼラチンみたいだった
サメは少し硬い普通のサカナだった
289 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 19:20:33 ID:Ply63F1cO
サメとかエイはダシ出て以外とうまいんだよ。ちょっと臭いけど。マンボウは見た事すらねえ。どこで食えんだ？
by港街在住。
by港街在住。
290 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 21:20:37 ID:f7cz2DunO
豚肉を入れるとこってりした出汁が出て美味しいです。
他の具を入れるならあっさりした野菜が良いです。
他の具を入れるならあっさりした野菜が良いです。
>>291
つ豚汁
つ豚汁
293 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 21:47:59 ID:Ply63F1cO
>>290
サンクス。なんか粕汁でもうまそうじゃね？
サンクス。なんか粕汁でもうまそうじゃね？
唐辛子粉。
平成元年、大喪の礼の日、受験で東京月島に泊まっていて、食うものが
築地の勝鬨橋のところの吉野家しかない。
そこで、おっちゃんが美味そうに七味を味噌汁に振って啜っていた。
真似したら、げげげろげー。
胃袋が嚥下を拒否するんよ。
平成元年、大喪の礼の日、受験で東京月島に泊まっていて、食うものが
築地の勝鬨橋のところの吉野家しかない。
そこで、おっちゃんが美味そうに七味を味噌汁に振って啜っていた。
真似したら、げげげろげー。
胃袋が嚥下を拒否するんよ。
295 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/07(水) 22:57:49 ID:6DB6eMcE0
>>294
味噌汁に七味って、普通やん
味噌汁に七味って、普通やん
296 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/08(木) 03:30:00 ID:IOV77YPOO
トマトと南部せんべい
昔ミスター味っ子という漫画を愛読していて、それに載ってた。
この味噌汁が飲んでみたくて母親にねだって作ってもらったら、すごく好みの味で大好物の一つになって今でもたまに作ってる。
・沸いたお湯に湯剥きしたトマトと南部せんべいを一口大にして投入
・スタンダードな味噌汁の味を付ける
出来上がり
南部せんべいがゴマ入りの麩みたいになって美味しい
昔ミスター味っ子という漫画を愛読していて、それに載ってた。
この味噌汁が飲んでみたくて母親にねだって作ってもらったら、すごく好みの味で大好物の一つになって今でもたまに作ってる。
・沸いたお湯に湯剥きしたトマトと南部せんべいを一口大にして投入
・スタンダードな味噌汁の味を付ける
出来上がり
南部せんべいがゴマ入りの麩みたいになって美味しい
さつまいもの天ぷら入れたら美味しかったなぁ
298 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/08(木) 09:57:53 ID:55k6xxUgO
ツナとキャベツ入れたら意外とおいしかった
セロリ入れるのが好き。
うぉーっ！！
マンボウってみそ汁で食べるもんだったんだ。
三重に引っ越してからスーパーで普通に見かけるんだけど、どうしていいか分からなかったんだよね。
紀伊長島では、切り身の状態で魚売り場にならんでますよ。パッと見白身魚で。
こないだ、帰省した時にもみかけました。
このスレありがとん。
自分はあおさ（沖縄ではアーサー）のみそ汁が好きだ。
マンボウってみそ汁で食べるもんだったんだ。
三重に引っ越してからスーパーで普通に見かけるんだけど、どうしていいか分からなかったんだよね。
紀伊長島では、切り身の状態で魚売り場にならんでますよ。パッと見白身魚で。
こないだ、帰省した時にもみかけました。
このスレありがとん。
自分はあおさ（沖縄ではアーサー）のみそ汁が好きだ。
連投スマソ
上の「紀伊〜」のくだりは>>289へのレスで
上の「紀伊〜」のくだりは>>289へのレスで
302 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/09(金) 18:06:42 ID:P2Bg0sWrO
素麺うま
味噌汁でなくマンボウの話だけど、宮城県出身の友人曰くは
マンボウの肝がおいしいとか言ってる。東京では喰えないか
らさみしいんだと。
マンボウの肝がおいしいとか言ってる。東京では喰えないか
らさみしいんだと。
クリーム入ってたらやだけど、シュー皮だけならうまそうな気がする。
あと、塩やチーズやスパイス味のクラッカーとかウエハース。
あと、塩やチーズやスパイス味のクラッカーとかウエハース。
気団板の某スレで話題のトマト味噌汁を試しに作ってみた。
旨いわこれ。
とりあえずシンプルにいりこ出汁で具は玉葱とトマトの缶詰のみ
味噌味は薄目で試してみたけど、出汁とトマトの旨味がよく合うから食がすすむ。
多めに作って明日の朝にも残そうかと思ったけど結局全て完食。
旨いわこれ。
とりあえずシンプルにいりこ出汁で具は玉葱とトマトの缶詰のみ
味噌味は薄目で試してみたけど、出汁とトマトの旨味がよく合うから食がすすむ。
多めに作って明日の朝にも残そうかと思ったけど結局全て完食。
306 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/16(金) 22:01:48 ID:8IUkFrmD0
307 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/17(土) 00:14:51 ID:GTZ44Mf0O
長崎の出身だが
カワハギかな
皮剥いでワタ取ってぶった切って骨ごと沸騰して投入しダシが出た辺りで味噌入れる
あとアラカブ
これも魚だけど、一般的には何て名前なのかな？
オコゼみたいな顔した赤い魚(トゲトゲは無い)
ウロコ剥いでワタ取って頭ごとぶち込む
投入タイミングはカワハギ同様にね
カワハギかな
皮剥いでワタ取ってぶった切って骨ごと沸騰して投入しダシが出た辺りで味噌入れる
あとアラカブ
これも魚だけど、一般的には何て名前なのかな？
オコゼみたいな顔した赤い魚(トゲトゲは無い)
ウロコ剥いでワタ取って頭ごとぶち込む
投入タイミングはカワハギ同様にね
308 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/17(土) 03:27:41 ID:Ay8EpTnZO
メバルか
父がよく作ってくれたカボチャの味噌汁。
私は好物だったんだが、母が嫌いで夫婦ケンカ勃発。以来、実家の食卓から姿を消した。
今は独り暮らししてるんで時々作るけど、彼氏が微妙な顔して食べてる。
私は好物だったんだが、母が嫌いで夫婦ケンカ勃発。以来、実家の食卓から姿を消した。
今は独り暮らししてるんで時々作るけど、彼氏が微妙な顔して食べてる。
311 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/17(土) 16:52:06 ID:GNMi36d40
おれ田舎もん 季節感のあるものを探して 野山をうろつく
1月 天然えのきだけ 2月 フキノトウ 3月 菜の花 4月 タラノメ、モウソウ竹
5月 ワラビ、ハチク 6月 フキ、ホンダケの先 7月 各種キクラゲ 8月 お休み（暑い）
9月 ヌメリイグチ他 10月 ニンギョウタケ他 11月 ムラサキシメジ 12月 お休み（獲物がない）
※都市部でもいろんなきのこ探せるよ、毒のあるものも沢山あるので知ってる人に教わること。
>>307 アラカブ（九州北部）、ガシラ（関西）、ボテコ（山陰1部） 標準和名 カサゴです。
1月 天然えのきだけ 2月 フキノトウ 3月 菜の花 4月 タラノメ、モウソウ竹
5月 ワラビ、ハチク 6月 フキ、ホンダケの先 7月 各種キクラゲ 8月 お休み（暑い）
9月 ヌメリイグチ他 10月 ニンギョウタケ他 11月 ムラサキシメジ 12月 お休み（獲物がない）
※都市部でもいろんなきのこ探せるよ、毒のあるものも沢山あるので知ってる人に教わること。
>>307 アラカブ（九州北部）、ガシラ（関西）、ボテコ（山陰1部） 標準和名 カサゴです。
312 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/17(土) 17:18:55 ID:IQ32+Bsu0
乾燥わかめも簡単でおいしい
313 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/17(土) 17:59:32 ID:MZz6clUp0
甘エビ（姿）入手
↓
殻をむいて刺身(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
↓
殻と頭を味噌汁のだしにして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
↓
殻をむいて刺身(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
↓
殻と頭を味噌汁のだしにして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
314 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/17(土) 21:21:41 ID:GTZ44Mf0O
308へ
補足感謝
補足感謝
>>310
かぼちゃのみそ汁ってめずらしかったんか(ﾟДﾟ)
うちの実家、普通に食べてたわ。。
天ぷら位の幅で長さを半分位にしたような切り方ど入ってた。
天かすも入れると更に、うまいよねー
どうでもいいけど、マンボウはリアス式海岸で採れるっぽい事をこのスレで知った。宮城もなんだね
かぼちゃのみそ汁ってめずらしかったんか(ﾟДﾟ)
うちの実家、普通に食べてたわ。。
天ぷら位の幅で長さを半分位にしたような切り方ど入ってた。
天かすも入れると更に、うまいよねー
どうでもいいけど、マンボウはリアス式海岸で採れるっぽい事をこのスレで知った。宮城もなんだね
揚げ玉ととろろ昆布の味噌汁ｳﾏｰ
317 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/18(日) 00:19:23 ID:hFWDTrGp0
休日に 多摩川の土手とか、奥多摩とか行ってごらん。おもしろいよ。
>>310
すっごいよくわかるよ。
親に作ると
「戦時中はこればっかりでもう食いとうない！」
という父親だったけど、かぼちゃって男の人はあまりすきじゃないのよね。
料理に入れる配分も難しいけど栄養もあるし食べて欲しいしねぇ。
私もお味噌汁に入った崩れそうなかぼちゃだいすきよ。
すっごいよくわかるよ。
親に作ると
「戦時中はこればっかりでもう食いとうない！」
という父親だったけど、かぼちゃって男の人はあまりすきじゃないのよね。
料理に入れる配分も難しいけど栄養もあるし食べて欲しいしねぇ。
私もお味噌汁に入った崩れそうなかぼちゃだいすきよ。
まあ、西鶴が
「とかく女の好む物、芝居浄瑠璃芋タコ南京･･･」
とか書いてる位だから、女性のカボチャ好きは男には
理解されにくいのかもしれんね
「とかく女の好む物、芝居浄瑠璃芋タコ南京･･･」
とか書いてる位だから、女性のカボチャ好きは男には
理解されにくいのかもしれんね
かぼちゃ、わが家では普通。
あと、いためたキャベツの味噌汁が結構好きかな。
ザク切りにしたキャベツをいためて、味噌汁にするだけなんだけど、
教えたお家では味噌もいためて、出汁なしで味噌汁に。
確かに結構香ばしくておいしかった.
あと、いためたキャベツの味噌汁が結構好きかな。
ザク切りにしたキャベツをいためて、味噌汁にするだけなんだけど、
教えたお家では味噌もいためて、出汁なしで味噌汁に。
確かに結構香ばしくておいしかった.
311さん
詳細どうもありがとう
詳細どうもありがとう
鯛の味噌汁はうまい
>> 322
それ最高にうまいな、
まえにアラカブ（カサゴ）が出ていたが、トラフグのアラが手に入ったら
絶品な味だよ、なかなかお目にかかれないのが難点。
トラフグ・鯛・カサゴ・オコゼ・カワハギいいねー
それ最高にうまいな、
まえにアラカブ（カサゴ）が出ていたが、トラフグのアラが手に入ったら
絶品な味だよ、なかなかお目にかかれないのが難点。
トラフグ・鯛・カサゴ・オコゼ・カワハギいいねー
324 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/29(木) 23:11:41 ID:FG1fM3XZO
トラフグのアラの味噌汁とか美味そーだね
ウチは兄が磯釣りバカなので、
これからの季節はクロ(メジナ)or真鯛の味噌汁となります。
冬のクロは脂のってて刺身と汁物で最高ですわ。
ウチは兄が磯釣りバカなので、
これからの季節はクロ(メジナ)or真鯛の味噌汁となります。
冬のクロは脂のってて刺身と汁物で最高ですわ。
326 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/30(金) 03:13:40 ID:qFa0RuwbO
いや
思った程のクセは無し。
アラカブ・真鯛のアラ同様鍋に突っ込んでる。
因みにスズメダイは試したトキ無し。
磯釣り師はこういう楽しみあるから良いよね。
思った程のクセは無し。
アラカブ・真鯛のアラ同様鍋に突っ込んでる。
因みにスズメダイは試したトキ無し。
磯釣り師はこういう楽しみあるから良いよね。
328 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/03(月) 13:44:38 ID:rgL4oMIYO
確かに最近はスーパーとかでの買い物中心で、扱う魚の種類が似たり寄ったり…
味噌汁の具材になるような珍味魚は、
漁港付近の魚屋さん位でしか手に入らないかもですな。
味噌汁の具材になるような珍味魚は、
漁港付近の魚屋さん位でしか手に入らないかもですな。
リンゴを少し入れてみた、うまくねー
カレーのまねしたつもりだったが。みそが負けて痛んだ味になった。
誰かまねしてみー。
カレーのまねしたつもりだったが。みそが負けて痛んだ味になった。
誰かまねしてみー。
330 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/30(日) 00:51:26 ID:E6N5Pb/rO
鰹節、昆布で取った出汁に、卵、前日の残ったサラダ等で手っ取り早く簡単な具だくさん味噌汁の出来上がりです！
331 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/30(日) 04:20:27 ID:G5a1S3ZzO
ネバ好きの私は
ひきわり納豆
刻みオクラ
ナメコ
トロロ昆布
でも その日の内に食わないと不味くなる
ひきわり納豆
刻みオクラ
ナメコ
トロロ昆布
でも その日の内に食わないと不味くなる
江戸時代はおろし大根入れたりしたらしい｡
落葉きのこのお味噌汁を作るときは大根おろしを入れている。
334 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/29(火) 17:28:37 ID:Nwrxm+aIO
豆腐とキャベツとエノキ、という貧乏味噌汁に
納豆ととろろ昆布を入れてみたらｳﾏｰ
納豆ととろろ昆布を入れてみたらｳﾏｰ
かっぱえびせん
336 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/30(水) 07:25:03 ID:G78Yz6S+0
キャラメルコーンはうまいよ
かぼちゃの味噌汁はうまいよ
338 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/10(日) 20:25:11 ID:cFRy56Q0O
昨日食べたお刺身…大根のつまを味噌汁に油揚げをポンと大丈夫つまはちゃんと洗ったからね！生ズイキも旨い。
339 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/22(金) 18:04:49 ID:2RbR00SxO
すいとん
豆腐とワカメかな
341 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/25(月) 11:05:25 ID:0fokT/6RO
ウチの在所(山奥)では正月明けて４日位からお節の残りを味噌汁に投入し始める。
麩かと思えば伊達巻き…。中々マズ〜です。
麩かと思えば伊達巻き…。中々マズ〜です。
342 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/25(月) 12:55:52 ID:vDlbWjZ8O
>>340
もっと変わったもの入れろ
もっと変わったもの入れろ
前に肝炎で入院したとき味噌汁に刻んだピーマンがはいってたよ
おそらく栄養師苦肉の作
おそらく栄養師苦肉の作
ネギとあぶらげも、いいよね
味噌汁に芋焼酎入れて煮立てるの美味しいよ
（味噌を入れる前に具と焼酎をグラグラ煮立ててｱﾙｺｰﾙ飛ばす）
なんか、つくりたての味噌みたいな風味になる
（味噌を入れる前に具と焼酎をグラグラ煮立ててｱﾙｺｰﾙ飛ばす）
なんか、つくりたての味噌みたいな風味になる
アオサの味噌汁食べたいなあ
>>331
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れれば冷やし味噌汁を数日楽しめる
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れれば冷やし味噌汁を数日楽しめる
モロヘイヤ
さつまいも入れるとカスが…
味より見た目が気になる
味より見た目が気になる
酒粕
トマト
トマト
うちのおかんはレタスだけをたまに作る。
こうして俺はレタスの苦みと言うものを知った。
こうして俺はレタスの苦みと言うものを知った。
どうやら小豆＋里芋の味噌汁を作るのは俺の実家だけのようだな…
里芋、あしたば
ヌルヌルで旨い
ヌルヌルで旨い
355 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/25(木) 21:47:41 ID:4cZj89fBO
メンマのやわらぎを入れると旨し
山芋を入れると美味い
よく煮るとホクホクで芋なんだなーと実感できるし、
生煮えならシャキシャキして美味い
よく煮るとホクホクで芋なんだなーと実感できるし、
生煮えならシャキシャキして美味い
昔、前日に余ったそうめんを入れたら旦那に怒られたなぁ。
子供の頃から食べてたからみんな食べてると思ってたら
「変な事してんじゃねーよｗ」
と言われた。美味しいよね？
子供の頃から食べてたからみんな食べてると思ってたら
「変な事してんじゃねーよｗ」
と言われた。美味しいよね？
358 ：ぱくぱく名無しさん：2008/09/26(金) 07:42:52 ID:xFgRLPfqO
↑有ると思います！！
そうめんは普通においしい
小料理屋とかで、夏の冷たい味噌汁とかにあるよね
茄子と素麺を椀に形良くもりつけて、
味噌汁を注ぐ、みたいな
茄子と素麺を椀に形良くもりつけて、
味噌汁を注ぐ、みたいな
キムチと納豆と生姜
鯨と冬瓜の味噌汁
冬になると食べたくなる
冬になると食べたくなる