218 :
ぱくぱく名無しさん:
頭が良いっていうレベルまでは求められなくても、頭悪いなぁ。。っていう人は料理も
危ないね。あ、こいつちょっと馬鹿かもって思ってた人が、やはり料理に関しても駄目
で、煮物や酢豚を作るためにわざわざ本をみて作り方を覚えてた。普通の人なら食べた
だけでだいたいの手順がわかるわけだけど・・・。
本を見て作り方を覚えるのは、何も悪くないと思うけど。
食べただけで大体の手順がわかる、と過信して適当にまずい料理作る人のほうが嫌だ。
>>218 煮物や酢豚。
本見て作るのって普通じゃない?初めて作るんでしょ?
食べただけでわかるって・・・・
わたしもたいてい何でも本見て作る。何か作る前はいちおう
本を見てチェック。失敗したくないし。
流石に野菜炒めとかポトフとかだったら見ないけど。
本にある作り方には色々ヒントもあることだし、最初は本を
見て作るのが当然だと思ってた。適当に作れるやつも勿論あ
あるけど、自信ないのは当然のごとく本見るな。
特に途中で味見ができないやつなんか、本見ないで失敗した
くないじゃん。茶わん蒸しとか分量きちんと覚えてるのかな?
>>218
218は典型的な料理ができるヅラ女タイプだね。
実際は微妙なものたくさん作ってそう。
223 :
221:2005/05/11(水) 12:04:58
>>222 >>218は
>>47かと思った。つまり男性だと思ったよ。
わたしとんかつも本見てつくるし、割となれてる春巻きも、本と、
母直伝のレシピ(分量)をチェックして作るし、本を見て作るの
に何のデメリットもネガティブな要因も感じないので、
>>47とか
>>218の意見はとっても新鮮。
>>218 >>218はちょっとハードル高く設定しすぎのような気がするが、
頭悪い人が料理も危ないのには同意。
ただ、頭悪いの自覚してて、本見て真面目につくる人は普通に食べれるものを作れることは
往々にしてあると思う。この手のタイプはまあいい。
本当に怖いのは、頭悪いのに創作料理だよ…
俺の友達は料理何が作れる?と聞くと目玉焼き、ゆで卵、卵かけご飯と三連コンボをかましてくれます。
このスレ的にはどうですか?
オムレツ、厚焼き卵、スクランブルエッグ
なら料理好きと言える。
>>226 それは料理とは言えない気がする。
作れないことを察して欲しかったんだろう。
>>223 わかる。改めてネットで作り方検索して「おっそーゆー手もあるかぁ」って
勉強になることも多いし。
友人で料理しない女の子がいる。ものすごく思いやりがあって気遣いできる子。
どうやら片付けが嫌いで料理をしないらしい。
その子がかつて作った豚汁はおいしかった。
>>219 一度本をみて、作ったにもかかわらず「うどんの汁の作り方忘れた」って言った人がいたな・・。
>>220 普段、普通に料理してる人なら基本的なものなら食べただけでだいたいの味付けわかるもの。
お菓子やなんかは別としてね。
まぁ、一番びっくりしたのはビビンバを散々食べたことあるくせに、作り方が解らないといった人。
変わったビビンバじゃなくて、お肉を単に炒めたタイプのね。
>>223 あのさ、普段日常的に料理するのに毎回毎回悩んで料理本みて作ってたら効率悪いんじゃない?
223は参考に見る程度じゃないのかな
あえて、分量量って作るのと、基本的な作り方が想像すら出来なくて本見る人とでは大違い。
後者はそうとうな能無し。
234 :
223:2005/05/12(木) 18:19:49
日々作ってる適当料理は流石に本を開かない事も多いかも。
でもいつもはあまりやらないやつは「みりんだっけ砂糖だっけそれとも
両方だっけ?」って感じで見ることもあるし、たとえば春巻きの例で言
えば、炒めるにしても美味しい順番があるし、片栗粉はどれぐらいかと
か、そういうのをチェックして確実にいきたいのよ。ためしに本を見て
みたら、「そうそうそう最初に春巻きの皮をはがしておくといいんだっ
け」とやはり忘れていた事項が目に付いた。
てことで、さっと確認程度の時もあるし、熟読してって事もある。
初めて作るやつは絶対に見る。味付けの見当がついてても見る。
本は自分にとっては外部記憶装置みたいなもので、覚えておかなくても
よいデータは本で十分って思ってるかも…。逆に言えば、本さえ見れば
何でも美味しく作れます。
>>47のとんかつの例でいくと。
一人暮らしで揚げ物なんかあなりしないからさ(春巻きだけは別)、
とんかつ作るとなったら当然本見て作ります。人に食べさせる時なんか
だったら、絶対本見るな。だいたいわかってる料理でも、間違えたくな
いから本確認。事前に練習するかもしれないけど。(しかし今とんかつ
の頁みたらやっぱり本見る程のもんじゃないわねとも思いました確かに)
>>230 で、茶わん蒸しなんかはそらで美味しく作れます? わたしにはムリ…。
230じゃないけど
>>234 若いんでしょ?そのうち茶碗蒸しもそらで作れるようになるよ。
卵溶いたときの濃さでわかるようになってくる。
基本は卵液の3倍だし<調理実習で習った だし、本見なくても簡単な部類じゃないかなあ。
でもあなたは単にレシピどおり作るのが何より好き、って感じがするね。
性格だよね。別に悪いことじゃないと思う
236 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/12(木) 22:54:16
なんか最後の二行に棘があるな。
小姑じゃなく、姑臭だな。
>>234 プリンも茶碗蒸しもだいたい丁度いい按配を覚えてるから本はみないな。ただ、プリンだけは卵1個に
対しての厳密なレシピを憶えてはいる。でもあっさりした卵だったり、濃厚な卵だったりっていう違いが
あるから、その辺で自分で調整する。本=完璧とは限らないよ。特に、蒸し物焼き物は、本を見る限り
都市ガスの火力では時間が長すぎる場合が多いの。一方、オーブン料理は家庭用のオーブンだともっと
温度をあげなければ失敗するものなどなど。プロの調理場でないんだから応用も大事。
とんかつも・・家庭で食べるなら普通に肉に塩コショウしたら小麦粉つけて、卵つけて、パン粉つけて
カラっとあがる程度に油が沸々してきたらあげたらいいじゃん。
私はとんかつの場合は最初に肉を酒につけて、ハーブパン粉にまぜたり揚げものはその時の気分で
アレンジするけど、分量は測らないな。衣の具合できめるだけ。
そうそう、茶碗蒸しはだし汁を一種類だけのだし汁ではなくあわせ出汁にすると
確実においしくつくれますよ。かつお+さくら海老とか。
>>234 本見れば美味しく作れるのは誰だって当然じゃないかな?
炒める順番は材料見れば判断できると思う。
味醂と砂糖の違いを自分で理解してれば
本の通りにする必要はないんじゃないかな。
多分ひとつひとつの行程の「意味」をわかっていないと
本を見るはめになるんじゃないかと。
本を頼るといつまでたっても自分の味が出来ない気がする
>>242 そう、自分が好きな醤油やその他調味料によっても丁度いい具合変わってくるもんね。
244 :
234:2005/05/13(金) 00:54:32
そっかー。皆さんはあまり本見ないんですねノ。わたしは料理の本が
大好きなんでノ。お菓子と料理の本で50cm分ぐらいあるノ。
でも本に頼り切ってるわけではない、、、と思います。
毎回かならず正確に分量を計って作るってことはないですよー。
レシピ通りに作るのが何より好き、というんでもなくて、レシピは押さ
えつつ応用、してるつもりなんだけどノ。味見しながら微調整も勿論す
るし、本は手順の確認というか作る前のイメージトレーニングというか。
自分の味、、、は出てると思ってるんだけどどうだろうノ。
本見ないで作るのも勿論あるんだけど、例えば餃子の皮とか、ニョッキ
なんかは、本を引っ張り出して計測して、でも捏ねてて粉足すとか水分
増やすとか、そんな感じで微調整。更に何分寝かせるなんてことも確認。
しかしベーコンとか生ハムなんかの時はやっぱり正確な分量(塩何%と
か)を調べてその通りに。覚えておくのが面倒くさいノ(゚∀゚)
うちママンもかなり料理好きで色々作ってる方だけど、本や料理番組を
色々見て、レシピを控えて料理ノートにしたり、本に自分の味付け書き
加えたりして、それ見て作ったり、そういう風だったもんでノ。
もちろんそらで作れる料理もいっぱいあったけど、あれってどうやるの?
と聞けば、ちゃんと元にしたレシピ帳から分量を教えてくれる、というノ。
性格、と言われれば、そうかもしれないですー。仕事でも「時間がかかっ
ても完璧な物を作っていれば、そのうちスピードも早くしかも完璧な物
が作れるようになる、しかし早いけど適当という物を作っていても、早
くて完璧な仕事ができるようにはならない」というのが「座右の銘」で
して。料理も完璧に自分の物になるまでは本見ちゃうってことで…。
つまりお料理修業中ってことでして。
あと一人暮らしなので茶わん蒸しはほとんど作った事ないのでした。
卵液の三倍の出汁、ですねー。今度やってみます(と言いつつ多分
作るときは本を見るだろうなー)。
245 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/13(金) 01:18:14
おにいちゃん、やめて。
まで読んだ。
好き嫌いがあんまりない人は、料理上手な気がする。
食べるのが好き、でもちょっと偏食家な人は、料理上手ではないかな?
レバーだけはちょっとダメだなぁとかならいいんだろうけど
ピーマンとトマトと椎茸が嫌い
あと青魚とセロリ、パクチーは無理だな
あ、あとお酢と辛いのも苦手
なんて人は上手下手の前に
料理するにおいて障害ありすぎかも。
>>244 一人暮らしでも茶碗蒸し食べたくなったらちゃちゃっと作れるでしょ。それと、調理の段階で、
味見を身に着けないといつまでも本みながらになっちゃうよ。
それと、うちは親が料理関連の仕事についてるから料理の本はでかい本棚いっぱいにあるけど、
どれも完璧ではない。やっぱり素材や環境、温度によって違うから。パンくらいかなぁ。完全にレシピ
を叩き込まないといけないのは。
ケーキとかは市販の本買い続けてもいいこと無いけどね。スポンジケーキなんかは
業務用の菓子専用の薄力粉と浮き粉を使わないと市販品のようなおいしさは出せない
ことに気がつかないと。素人こそレシピにはまるのは危険。
自分語りの温床だな。
あたしの方ができるんだもん
あたしの方がすごいんだもん
わーできない人発見しちゃった!
いじめちゃえ!
あたしの方ができるんだもん
あたしの方がすごいんだもん
>252
ねー、あのひとこのくらいもできないんだって!
ありえないよねー
本とかみてるなんて、しんじらんない
ふつーおぼえられるよねー
どっちにしても
>>244のレスって全体的に痛い。ウザくてヲタ臭い「ノ」を入れてる時点で
頭の程度が知れるというもの。社会人にもなって幼稚すぎ。
どっちにしても
>>254のレスって全体的に痛い。ウザくてヲタ臭いと己の感情のみで批判してる時点で
頭の程度が知れるというもの。社会人にもなって幼稚すぎ。
つーか、「ノ」って何?
どっかの板用語?
>>259 ノシならわかるけどね。
ノが出てきた時点で、最後まで読む気にならなかった。
261 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/13(金) 17:43:39
「ノ」
これがキモイ
262 :
244:2005/05/13(金) 17:58:25
わ! すいません!
「ノ」 これ文字化けです。入力してないんだけどアップされたら
出てました。
Macのスティッキーズ(簡易メモ機能)に書いたのをコピペしたの
ですが、どうして読点の前に「ノ」が出たか不明です。
不快を与えてしまってすみません。不可解も与えてしまったよう
なので、バグという事を書いておこうかと…。
ノだけでなく、無駄な自分語りがうざいということも学べよな。
264 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/13(金) 18:52:55
で、なんで料理できない人が嫌いなの?
10年くらい前の話、ウチの職場の新人(♂)
料理どころか食材のことすら知らないような香具師だった。
(そもそもスーパーで買い物したことがないらしい)
で、そいつの話で一番むかついた発言、
「結婚したら(料理は)嫁に任せるからいい」
本気で殺意が湧いた。
>244
>本見ないで作るのも勿論あるんだけど、例えば餃子の皮とか、ニョッキ
>なんかは、本を引っ張り出して計測して、でも捏ねてて粉足すとか水分
>増やすとか、そんな感じで微調整。
やってみればわかるが、こねた後で水や粉は足せないんだが。
料理本見るのは馬鹿派は怖いなぁ。うざいとか痛いとか頭の程度がどうとか。
なんでそんなに荒んでるんだろう。
268 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/13(金) 20:40:30
>>266 私も突っ込もうかどうか迷ってた。よく小麦粉料理作るから。
269 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/13(金) 20:41:08
>>267 それは何事も本の人が矛盾だらけだから。
たとえ本を見てでも料理をする人なら、料理をしないとか、できないとか
いうカテゴリーに入れる必要はないんじゃない?
「本を見ながら料理をする人が内心嫌い」とかいう新スレ立てる? W
271 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/13(金) 23:14:01
>>270 いや、244はそもそも普段作ってないのに作ってると大嘘こいちゃっただけだから
もはや毎回本見て作ってる人はいなくなったわけ。そもそも普段作ってるなら、一人
暮らしだから茶碗蒸しは作らないっていう結論には達しない。
>>266 これもやってみればわかると思うけど、
水をつけたり粉をつけたりしてしばらくコネコネしてればなんとか
出来ることは出来るよ
お勧めできる行為じゃないけど
昨日の小姑より
>>265 殺意まではわかないけどさ、
やる機会も必要も(奥さんが病気の時とか)あるだろうに
向上心ないよね
ごめん関係ないけど
>>244の座右の銘、長すぎるよ。
いずれにせよ、
毎回本を見ないと作れない人=料理出来ない人
でいいんじゃないですか?
毎回本を見て作る人≒本を見なければ作れない人、だと思うけど。
いずれにしても、本を見てその通りに作れる人は、料理上手ではないけど
私の中では「作れる人」だな。
>>266 >計測して、でも捏ねてて粉足すとか
計測から捏ねるまでの過程でどこかで粉入れてるってことなんでないの。捏ねが進んでからでなくてさ。
ていうかここ蟻地獄みたいだな。。。揚げ足取りの小姑が手ぐすね引いて待ってるよ。。。
一人暮らしだけど茶わん蒸しはやんない。
茶わん蒸しって蒸したて熱々のがおいしいじゃん。
卵一コだと何人前になるかわからないけど一人前には多いよね?
一口コンロしかないからコンロ塞ぎたくないし。レンジでもできる?
>276
説明書ではレンジでできることになってるけど、うちのレンジは10年前のモデルだし
ホイルをかけて調節汁とか書いてあるから作ったことないなあ。
一人暮らしだったときは、友人が来るときに作ったりしてた。
考えてみれば、料理苦手気味な人の武器が肉じゃがとすれば
ちょっと自信がある人の武器が茶碗蒸しなのかも。
今は「肉じゃが女はちょっとヤバイ」ってのが笑えるネタになってるけど
「茶碗蒸し女」の方がたちが悪そうw
「料理しない、出来ない人が内心大嫌いな料理好きの人」が一番たち悪い。
>>278 たぶんあれだよ、料理を作れる事ぐらいしかない人たちなんだねきっと。
本を見ないで料理を作るぐらいしか能がないっつうか、それがアイデン
ティティなんだろうよ。カワイソ。
280 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/14(土) 07:00:39
ここの書き込み見ていて思ったのが
本を見ながら作る → まだ若いんだろうな
本を見なくても出来るべき → 加齢臭がする
1歳違えば、単純な話夕食だけで365回の回数の差が出来る訳で。
茶碗蒸が月に何度も何度も出てくれば覚えろって感じだけど
半年やそこら時間が開くと、それほど数をこなしていない若い人は
本とかで分量見るとおもうんだけど。
本を見ようが何しようが、作ろうという構えがあれば
しない出来ないには該当しないでしょ。
281 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/14(土) 10:39:19
一人暮らしだけど、茶碗蒸しが好きなので電子レンジでよく作る。玉子とめんつゆがあれば、
一人分でも簡単にできるし。(スが入っても、どーせ食べるの自分だし)
本を見ながら作るのって、最初の頃は仕方がないんでねーの?。何度か作れば、嫌でもカン処
とか分かって、見なくても出来るよーになるし。(パンとか洋菓子は別ね)
てか、身近に「料理本すら読解できない香具師」がいるので、料理本みながられでも独力で料理
出来るのは、マシだと思う今日この頃。
(冗談ではなく「砂糖大匙1」と書いてあったら、軽量スプーンでなくカレー用スプーンを使用
したり、弱火・中火等の区別や、ましてや千切りや乱切り等も全く分からない)
>>265 男性の単身赴任で問題になるのが「食生活」料理や愚か、栄養の基礎知識がない(あってもテレビの
健康番組の受け売り)ので、食生活が乱れた結果、生活習慣病一直線てなケースが多い。
また、嫁さんが病気になったりすると悲惨だそーだ。老後も伴侶に先立たれた後、女性はけっこー長生き
して独身生活を満喫するのに、男性の大半が数年以内に死亡するのは「家事ができない」からなんだとか。
>>279 大抵の主婦がそうなんじゃないの? 年取れば取るほどヒステリーも増し。
自分語り&できる自慢&出来ない奴イジメはもういいから
何で料理しない出来ない人が「嫌い」なのか教えれ。
明確に答えられない人はただの小姑
284 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/14(土) 19:32:17
>>282 ここのスレで肝心の「なぜ料理できない人が嫌いなの?」と訊くと
なぜかスルーされるw
料理できない=ぶきっちょ
料理できない=やろうとしたけど途中で投げてしまった
料理できない=やる気なし
このどれかでは?
>>284 そりゃ、横槍厳禁って書いてあるんだから当然でしょ。
大嫌いな人だけが集まるスレですよ?
それに大嫌いな理由は散々ガイシュツですけどね〜
料理できない人は何故か、料理できないことを認めたがらないというか、
「料理ができないのではなくてやる必要がないのだ」って言い訳すんだよね。
>>265も典型的。
その言い訳が潔くなくてみっともないから嫌い。
「料理下手」でも「出来るヅラ女」でも「小姑」でも料理が好きな人なら好き。
料理を楽しいと思えない人は嫌い。
基本的にモノ作りっつうか創造行為で自己表現しない人って嫌い。
人間として何か欠けてる気がする。
同じ創造行為でも絵画や小説、陶芸、洋裁などと違って
料理は提供する相手の身体に直接作用する。
作って楽しい、喜んでもらって嬉しい、生きることの手伝いができて幸せ
料理の他にモノづくりをしてない人で、
なおかつ料理嫌いな人は、あたたかみが無い。そしてつまらない。だから嫌い。
>287
ん?265の職場の新人のこと?
言い訳はしてないような・・・
>>282 社会に取り残されてる主婦は、唯一料理が出来ることが自分の拠り所なんだよね。
>>284 そういう主婦は、本を見る人が「嫌い」というより、
「そんなこともできないの〜?私なら(ry」と若い初心者を叩いて優越感を示したいだけ。
291 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/15(日) 11:34:02
>>288 じゃ、作家とか画家が料理できないって場合は嫌いにならないんですね?
>>291 ならないです。創作活動に携わっている人なら。
なんか微妙にスレとずれましたすみません。
料理は楽しんで作らないと、あら捜し得意の小姑になると思います。
>>281 友達の旦那が料理できない人で、
友達がつわりでご飯作れない時に全部出来合いのものを買ってきていたらしいのね。
友達もつわりで食べられるものは限られていた訳だけど、
手作りに比べて出来合いのものは何が入ってるかわからない度合いが高いわけで、
妊娠中そんなものしか与えられなかったってのはちょっと寂しいなと…
やっぱり核家族化のご時世に、男も料理ぐらい出来ないと不安だよ。
わざわざスレ立てるなんてw
アガる前のオバチャンってやたら攻撃的だよね。
人生で一番元気なときなんじゃないの?
>>288 あなたはもっと大事な何かが欠けてそうだけどね。
料理をしようとしなかろうと、ちゃんと健康管理が出来ていれば私はいいと思います。
要領よく栄養バランスの取れた食事を外で調達出来るのなら、それでOK。
何に時間を使おうとその人の勝手、本当にどうでもいい。
料理しない人を攻撃する人は、「料理をする自分」がアイデンティティーの一部になってるのかな。
「自己表現」まで持ち出しちゃう人がいるところを見るとそうなんだろうね。
少々料理が出来る程度で自慢になんかなりませんって。
なんでも一通り料理できて、けれども職場や集まりの場には手料理は
もって行かないっていうのが一番いいと思う。手作りものもってくる人って
嫌われるよね。
>>297 うわあっ、怖い人。料理できるだけが自慢の人生を生きてきたのね。お可哀相w
>>298 場を選ばない馬鹿よりはマシだよ。
料理はおろか何やってもダメなタイプだろ?
スレ主になって煽り続けて痛さを披露し続けるのも一興だろうがいい加減しつこいぞ。
コンプレックスがあるなら他のスレで相談して解決しろ。
このスレで煽り続けても惨めなだけ。
300 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/17(火) 22:25:02
300!
化学調味料の香りがする手料理や、甘すぎる手作りお菓子を持ってくる人
と比べると、何もできない人のほうが好き。もちろん、普段はちゃんと料理してる
人が一番いいと思う。
出た!アンチ化調信者
303 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/18(水) 20:31:29
化調使ってなかったから、どの味が化学調味料の味がわからない。
だから、入っていてもどの味がそうなのかわからない。
まぁ、ただの味音痴かもだけどw
食べ物じゃなくて、暑い日など道を歩いているときなどに
いきなり神懸かりのように「化学物質の臭いがするッ!」と叫ぶ
自称化学物質過敏症のナチュラリストがいたな。
306 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/18(水) 20:51:31
匂いで化調がわかる?
じゃあ外食できんな
化調については普段意識してないけど
松○のおまけで出てくる味噌汁だけはダメ
そもそも301は、(会社や学校等に)手作りの品を持って来て振る舞う人が
嫌いというのはこのスレとはまた別の種類の話だろう。
このスレに沿って解釈すれば、手料理嫌いとも読めるがそうではないようだし。
もし手料理嫌いでかつ化調も嫌いだとすると相当難儀な人生だ(笑)
>>306 粉末だしつかったスープの匂いわからないの?普通わかるよ。
それでも別に外食なんかだと平気だけどね。
>>301 化学調味料の入った料理ってその人さ、一体何を会社に持ってきたの?
相当まずかったんだろうね。
で何が入ってたの? だしのもととかコンソメとか?
和風だしって上手に使うと美味しくなるんだけど、普段から多用してる人って
味覚が狂ってるみたいで、炊き込みご飯とかすると和風だしのエグみがキツ
かったりするね。お味噌汁も和風だしだけだとエグい。あのエグさって、何?
旨み調味料なのに、エグいのって不思議。
312 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/19(木) 11:09:32
>>311雑魚の節を使いすぎるとえぐみが出るね。
それは、天然でも一緒。たぶん血合い由来かと。
だから雄節では出にくい。
313 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/19(木) 11:11:51
だしの元の味の悪さはアミノ酸の単体添加よりも、
材料を落とした結果が響いていると思う。
本田氏を使うより、味の素を単体で使う方がましかもね。
315 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/22(日) 03:19:44
私のお母さん。
料理しない、へた。
煮物の味付けは、いかに短い時間に味をつけるか...
を考えてるようでありえない量の砂糖、醤油...
惣菜モノばっかりの時もある。
一番酷かったのは、自分が出かけるからって買ってきたサバの味噌漬。
生で皿に乗っていた。
本人いわく、焼けてるかと思ったらしい。
ありえない。持った感触全然違うのに。
こんな親のお陰で、栄養士になりました。
316 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/22(日) 06:46:30
親が反面教師になるって悲しいよな。
>>315 生の鯖をもてなしてくれるお母さんって希少だろうから素敵だね
なんかこう、ワイルドでいいんじゃない?
うちの母も普段は料理しない人だったけど
遠足の時だけは、おいなりさんと巻き寿司を作って持たせてくれた。
母なりのプライドだったのかなと思ってみる。
残念。それは私のおいなりさんだ。
私、明日からあんまり料理しないことにした。大好きなんだけどね。
凝ったものは一切作らず、勉学にはげみまつ。久々に袋ラーメン買ってみた。
料理出来ない人は嫌いじゃないけど、遊びに行った先で勝手に作れと強要して、
まずいだのもうちょっとどうしただのと品評されるのはやだな。
油汚れがこびりついてたり、食器に埃が積もってたりするような台所なのに。
しかも役に立つような基本的な料理本はろくになくて、見た目だけの使えない料理本しかない。
人を困らすためにやってるとしか思えないので、もうご飯は食べてきたでスルーするようになった。
まずいとかもうちょっと○○だとか言ってくれる人ってありがたいけどな。
よく文句言ってくれる人の好みは細かく掴めるし、
相手の好きそうなもの予測して作れるようになるけど
美味しい美味しいばかり言う人の好みって掴みづらい。
文句を言わずに食べろっていう話ではなくて、
客に作らせといて偉そうにされるのが嫌だって言う話なんだよう。
少しは感謝の気持ちを持てと。
多すぎて食べられないだろうから半分冷凍しといたらと提案しても
面倒だからいいと言われて、全部調理して料理が余る。
責任を持って全部喰ってから(・∀・)カエレ!なんだと。もうわけがわからんよ。
>>325 そんなヤツ切れと。
このスレ、料理が出来ない人が嫌いというより
自分が付き合ってる中で料理が出来ない人はこんな風に嫌なヤツ・ダメ人間だったって報告スレだよな。
いや、別にそういうスレでもいいんだけど
>>325 そんなカンチガイ人間には作ってやる必要ナッテング。
自分で料理やったことないから感謝ができないんじゃないか?
飯は作るものでなく出てくるものだって感じでさ。
前付き合ってた男が作ってもらって当然ってな感じになって
その横柄さが嫌で別れたよ。
ずっと無言で食ってるくせにクチャクチャ音立てて食べるし最悪でしたってチラシ裏。
328 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/24(火) 15:11:11
外食ではとても口が肥えていて
あそこはおいしくない!ここは量が多すぎ!とおっしゃる方が居ます。
本当に高級なお店にも頻繁にパパに連れられて高い所がお好き。
でも家での食事はほとんど作らないのかと思ったらマジで何も作れない事判明
一児の母とは思えない。冷凍食品、惣菜メイン。おにぎりも冷凍ごはんで作って人に持たせる
なんだかよくわからなくなってきた人間性
330 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/24(火) 19:56:46
>>329 会社の先輩。
和食からフランス料理まで詳しいし話題も豊富だったけど
煮物もパスタも作れないのを知って全てが薄っぺらに感じてしまった。
最初は?くらいだったけどよくよく話してると中身が無いのがわかって残念
娘も凶暴
一緒に外食すると文句ばかりだからもにょる
>>330 食べることが好きで、料理に興味があるにもかかわらず、自分では絶対
作らないっていうのは、一体なんでなのかな?不思議。
>>323 ちょっと気持ちわかるかも。自分の場合は褒めちぎられて、「旦那にも
食べさせたーい!!」と作り置きのとっときまでお持ち帰りされて鬱…。
「作りに来て〜」とか「送って〜」とか独身職業婦人に言うか子梨
専業sh、、、モニョモニョ…。
確かに作るの好きだし、誰かが「美味しい美味しい」と食べてくれるの
も嬉しいんだけど、材料代をくれるとか、たまにでいいから何かのおす
そわけでもないと、若干の鬱に…。
そういえばその子も外食なんかは詳しいし、美味しいものも好きだけど、
外食すると店員に対して割と感じ悪いな。あれは作る側の気持ちとか、
サーブする側の気持ちを一切思いやってないからなのか…。
考えたらますます鬱になってきた…。そろそろフェイドアウトしようか…。
しょうがないよ専業主婦は世間知らずが多い、というかそうなってしまうから。
335 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/24(火) 21:56:58
料理をしない人、出来ない人は嫌いじゃない。
でも、しないし出来ないくせに、こだわりだけはある奴は嫌だ。
本や器具、調味料は山ほど持っているくせに、それを自分で使うことはない。
人にやらせる。でも自分の手柄として人に自慢はする。
そんな奴とは別れてやった。
料理する女より、化粧のウマーな女の方がモテる。
あのさー料理自慢したいから人呼んで食わせてるわけじゃん?
見返り求めるくらいなら、ふるまうなよ。
茶とおかきでも出しとけ。醜いぞ。
>>336 真実
そして結婚してから前者のほうがよかったと後悔するorz
イケてない女の料理自慢はお寒い。
イケてる女でも料理自慢はお寒いよ。
あたしのねーちゃん化粧上手くて元モデル。
でグルメ。
だけど一度も家族の為に料理したことない。
彼氏とかパーティーの為には凝ったものつくる。試食すると超美味い。
おいし〜今度なんか作って〜と言っても家で家族の為には作らない。
何故だろう。
ねえちゃん勝ち組
>>339 こっそり同意。
もてなしたいのか、賞賛しに来て欲しいのか。
>>339 それ以外のケースもあると思われ。
ママンは賞賛されたいから食事作ってますか?
仕事なんだから文句言うなとか、そういう人間味のない人なのかな
>>346 何で「それ以外のケース」に勝手に話を広げてるの?
348 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/25(水) 06:20:09
>>332 >作り置きのとっときまでお持ち帰りされて鬱…。
冷蔵庫を勝手に漁って持ってった訳ではなく、
作り置き自慢を自らしてしまった為の結果でしょう。
でも、手土産の一つも無くお呼ばれする人って、何処か感覚が違うよね。
あつかましいとゆうか。
ちょっとした気遣いの気持ちは欲しいところ。
>>348 うう。遊びに来てご飯時になって、じゃあ適当にって冷凍庫の手打ち
パスタと、自家製パンチェッタでささっと作って一緒に食べただけだ
よ…。自慢にお招きしたわけじゃないし…。
褒めちぎられて「旦那にも食べさせたーい、まだあったよね?」と半ば
強引に…。毎回そんなだよ…。いや断りきれない自分が悪いんですけど。
何度かそんな感じで、しかも持ち帰るために貸した容器すら返ってこ
ないし、手土産の一つもあったことないし…。
カタチのある物じゃなくて、ギブ&テイクが成り立ってる、と思うよう
にしてたけど、最近限界…。気持ちの問題なのよ。私がケチくさい?
>>349 それ、その人個人の問題だと思うけど。
こんなスレに書いたら出来ない人一般に対する偏見と思われても仕方ないですぜ。
351 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/25(水) 10:13:59
料理できない人って大雑把な人が多い気がする。雑っていうかがさつっていうか
あと化粧とかも下手。アイラインとかマスカラとか細かい所が適当。
立体的に盛り付けるとか想像力が無い。
料理の先生でもがさつな人のは美味しそうじゃない。
でもこれは右ききと左ききと同じようにしかたない気がする。
しない人にも別な個性がある。
352 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/25(水) 10:23:32
>>349 >冷凍庫の手打ち
>パスタと、自家製パンチェッタでささっと作って一緒に食べただけだ
>よ…。自慢にお招きしたわけじゃないし…。
って充分自慢してるように見えますが・・・
非常識だけど(手ぶら、容器を返さない)
褒めちぎって持ち帰るのが彼女なりのお褒めの行為なんだと思えてきた
そんなのをささっと出す人に何持って行っていいかわかんないんじゃない?
タッパ返せ!も言えない人を家に招いて振舞う気がしれない
>>351 料理も化粧もお絵かきもアナログ過ぎて嫌いだ。悪いか。
あたしゃピシッとデジタルに決まるものが好きなのよ。
>>353 料理嫌いなのにどうして料理板にいるの?
355 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/25(水) 11:06:01
>>353 よく読め。それも個性と言ってるじゃないか
ホント大雑把だな
>>353 それはアナログ嫌いデジタル好きというより、
頭が固いか、無意識に自分に言い訳してるような気がする。
デジタル好きで料理好き(計量大好き、お菓子作りに向く)
お絵かき好き(フォトショの本が山ほどある)はたくさんいますぜ
>>356 デジタル好きな人がアナログ嫌いとは限らないのでは?
>>357 デジタル要素で絵描きも料理も出来るって話だよ。
化粧は知らん
>>358 デジタルな要素なんて、ほんのちょびっとじゃん。
フォトショップは手描きよりはマシって程度。
料理だって火の通し加減とか、超アナログ。
計量だって近似値。
>>359 そりゃ、あんたの考え(頭固い)ってだけだ。
自分から見ればフォトショの色いじったり曲線描いたり、
料理の火加減や色加減(色相を考えるのは楽しい)もデジタルだよ。
いやまあ、デジタル・アナログの分け方は無意味。
どんな行為にだってデジタルとアナログの側面あるし、
単に嫌いだって理由にデジタルを持ち出してもらいたくないな。
アイライン自慢の
>>351がストレス発散に書いた何気ない一言が
>>353を深く傷つけてしまったんじゃないかな。
「あたし料理好きだけどぱっとしない。盛り付けも無様。
化粧もへたっぴ。でもあたしデジタルならマケナイんだからっ!」
そういう流れで料理が嫌い、など心にも無いことを言ってしまった。
>>360 そうなのよ、世の中アナログだらけですっきりしないことが多くて参るわ。
363 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/25(水) 15:59:11
>>361 (゚Д゚)? はぁ?
料理の前に国語勉強してこいや
なんやここ、気持ち悪いスレやな・・。友達いないチュプの溜まり場?
デジタルだのアナログだの言葉のお遊びの前に単に出来ないだけだろ(w
料理にデジタルもアナログもないんとちがう?
出来ないやつのただの言い訳
女は脳が弱い。
そもそも料理嫌いならこのスレ見なければいいのに
>>335 自慢したいほどの腕はないです。
プロじゃないので、賞賛される必要もないです。
お食事会?を開くというのではなくて、
自宅で食べている物や食べ方を、すべて
自分がやっていると周りには言う人でした。
ま、見抜けなかった自分がバカですが、
いろいろやらされて勉強にはなったので今は良しです。
すっきりしないことが多いのは料理や化粧がアナログだからじゃなくて
本人に器量がないから
どっちでもいいや
料理が出来ない&する気がなくて、みんなが働きから帰ってきて料理が出来てないことを
指摘されて逆切れした人の話を聞いて、このスレの人たちの気持ちがちょっと理解できた。
やっぱり出来ない人にしてみたら料理を任せられるのは泣いて騒ぐほどの一大事なんだろうか?
怖いよ。
逆切れ見たことある。母が倒れて親戚が集まった時叔母が逆切れした。
結局自分が毎日入れ替わりに来る10人位の食事の支度をした。
母は料理上手だったから同じ姉妹でも全く違うと驚いた。
今でも逆切れした時の声と言葉は忘れられない。終いにおばは開き直って
「あんたに任せるわ。料理は出来るのになんで結婚できないんだろうね!」凹んだ。
そんな事より何を作ろうとしたかわからないこの材料を説明しろよと思った。
今でも母とは血はつながって無いんだろうと思ってる。顔は似てるけど
(スイマセンでしたチラシ裏に書いとけ自分ですね)
すげー逆切れw
料理できない人、そのうえ嫌いな人っていうのは傲慢なわりに確実にコンプになってるから
出来ないことがみんなの前で明るみになると暴れちゃうのかも。
376 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/30(月) 23:00:14
料理って本質的にオツムの程度が知れるって無意識に解ってるからこそ、
出来ない人は指摘されると逆切れするんじゃないだろうか?
378 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/31(火) 00:52:33
料理嫌いな人って指摘しなくても自分からどーせおいしくないから!とか開き直ったりするのが嫌
大皿にどひゃ〜と盛って、食べれればいいでしょ!とかいう言葉に思いやりが無いって気がする
周りは何も言ってないのに。食事って大事な事だと思うからその傲慢さが私は嫌い。
味は好みがあるから一概に言えないし作ってもらったらそれだけで感謝するのにって思う。
昔、山口美江が料理番組に出ててキャベツを半分に切ることもできなくて
「だって、デパートの地下に行けばおいしいものいっぱいあるじゃない!」って
逆切れしてたときの姿がすごくみっともなくて幻滅したっけ。
その後激太りして芸能界から消えた。
本当に料理する必要がないのなら出来なくても鷹揚に構えていられるだろうに、
料理が出来ないことより、出来ないことに言い訳する人はダメ(料理だけじゃなく)なんだなあと思った。
380 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/31(火) 14:02:24
パートに出てるダラ奥の友達、パートを理由に掃除も料理もろくにしない。
風呂場にもカビ。旦那が休日に耐え切れず掃除する。
アトピーの子供に平気でレトルトやマヨ飯を食わせる。
遊びに来た姑が孫や息子の健康を心配して栄養バランス取れた夕食を作ったら
「料理しかとりえのない専業の年よりはあてつけがましい」と愚痴。
マヨ飯のどに詰まらせて市ね!
山口美江が消えたのは事実。
それは飽きられたから。TVで生き残る才能が無かったから。
別に料理できないのは関係ない。
そりゃ、料理が出来ないから干されたわけじゃなくて元々TVで生き残る才能が無かったから
料理が出来ないという場面でダメな部分が出ちゃったんだろうなーと。
料理上手か、料理が出来なくても笑いに転化できる才能や性格があれば生き残ったんでないの。
とにかく、金切り声で逆切れが
すごくみっともなく感じたんだよな。
384 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/31(火) 23:20:07
笑いながら「そうなんです〜〜できないんですよ〜〜w」ってぶっちゃけてたら
可愛げあったんだろうね。
385 :
ぱくぱく名無しさん:2005/05/31(火) 23:27:07
>383 摂食障害になって、激やせしたけど、
その後自分の趣味だった輸入雑貨のお店ひらいてるんじゃなかったっけ?
一回テレビで見たけど充実してそうだったよ。(一回見ただけだけど)
こんな本まで出してるぞ。しらべちゃったよ。
山口美江がそっと教える小さなお店を成功させる15のヒント
ISBN:4584186367
207p 19cm(B6)
ベストセラーズ (2001-11-10出版)
消えたっていうか、自分から去っていったべ?
388 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/09(木) 08:41:29
山口美江ってそもそも女優?なんだったんだろう。
しば漬け食べたかったんだろう
山口ネタ飽きた
どうでもいいが元バレー選手の中田久美はいつも何故か偉そう。
正直不愉快なので、これからは出演した番組のスポンサー
に抗議しようかと思う。
それより局が力をいれてる系スポーツものの中継に出て騒ぐタレントが不愉快でしょうがない。
香取しんごのことか?
心配しなくても競技そのもののファンには毛虫のごとく
嫌われてるよ。
山口美江は好きよ
自分から芸能界去って行ったんだろ、あの人
ちゃんと自分の考え持ってる人じゃん
なぜ山口三重でそんなに盛り上がるんだ。
きっと色っぽい女だったから
美人で語学が出来る才色兼備でも、
料理出来ないのを指摘されて逆切れしてるようじゃダメってことだろ。
小さなお店の主人で落ち着いた今は
ケーキのひとつでも焼ける女になってるんじゃないの。
>美人で語学が出来る才色兼備
どう見ても美人ではなかった。
>小さなお店の主人
オーナーが焼くことは無いと思う。
やや盛り上がってまいりました
401 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/17(金) 00:24:38
料理って好き嫌いに関わらず、ある種の才能(センス)だよねぇ・・・
私、作るのは好きじゃないんだけど、今まで失敗ってしたことないし
一度食べたものは教わらなくても、まぁ自己流の味だけど再現できる。
(あくまで一般料理ね。トムヤムクンとか、そーいうのは例外)
だから料理本とかも持ってないけど、大概のものは作れる。
でも、料理するのが大好きで専門学校まで出てる同僚、
ビックリするくらい何も知らなくて、私よりレパートリー少ない。
料理本とかレシピを見ながらじゃないと、作れないそうな。
調味料とか律儀に小さじで量っているらしい・・・
402 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/17(金) 01:20:43
はいはい。
料理は科学だ!
ふひひひひ!
405 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/17(金) 01:53:27
401の長文を1行にまとめると
同僚が嫌い
401さんは多分味覚が鈍感なんじゃないかな。
食えりゃなんでもいい、みたいな人いるよね。
うちの母親がそうなんだけど、明らかに失敗作なのに、美味しいって食べてるんだよね。
まあ味覚はしょうがないよね。
409 :
401:2005/06/17(金) 21:10:02
私の味覚がどうなのかを
>>408のように想像で言われる筋合いはないわけですが・・・
一度その同僚に会わせてやりたい・・・
調理師免許・調理教員免許・栄養士資格を持っている女が
米や麺の主な栄養素はタンパク質だと言ってみたり
半熟ゆで卵の作り方を聞いてきたりするんだぞ
教えたら教えたで、水に入れてから時間を計りだし
半熟どころじゃない卵を見てガッカリしてたりするんだぞ
どうしろと
410 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/17(金) 21:16:22
味覚が良いとか悪いとかとやかく言うもんじゃないからね。
まぁ人それぞれの味覚は違うんだと。
>>401 乙
>>409すごいねぇ〜。天才☆
って言われたいんだろ??そんな同僚例に上げんな。
まあ、>401の言いたい事は解らないでもないよ。
理屈や教科書でなく、と言いたいのかな?
味覚と同じで、感覚に優れているって有るよ。
すべての仕事に通じるけど、「一を聞いて十を知る」の様な。
馬鹿はどこまで行っても馬鹿だと言う事だろ。
でもさ、調理教員免許・栄養士資格の試験には、「米や麺の主な栄養素とは
何か」とかいう問題でないのかね?そんなに馬鹿なら、試験通らなさそうな
もんだけど・・・
414 :
401:2005/06/17(金) 21:56:48
>>410 >>412 ありがd
私が
>>401で書きたかったのは
「だから私ってセンスあるわけ」とか、そーいう事じゃなく
料理大好きで学校まで出てても同僚みたいな奴もいるわけだ、と。
センスが無い人には、ゆで卵すら作れんのだ、と。
これで暖かいちんぽさんにも解っていただけただろうか。
それとも何か塗ってあるのか。ヌルヌルなのか。
まぁどーでも良いんだ。
>>411のことですわ。
415 :
401:2005/06/17(金) 21:59:49
>>413 詳しいことは知らないが、卒業すれば取れるのかも
なんつーか、もう、料理のことだけでなく天然を通り越して(ry
人間的には素直な良い子なのだが・・・
記憶障害なのかもしれないな。
別に料理は下手なんだけど、極度の神経質で作る工程が見られないものは
食べられないから自分で作る・・・母親ならまだいいけど、他人のがダメなんだよねw
汚い料理屋の汚いキッチンとか見ると、どうしてこんなとこで食えるのか
不思議。
怠惰やたかり根性で料理作らないヤツは大嫌いと言えるが、
子供の頃からずっと忙しくて料理を覚える暇がなかったとか、
才能がなくて料理できない人は嫌いというより可哀想に思うよ。
総合するとやはり
>>406ということで
次は同僚の仕事上の失敗談が始まります
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
419 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/18(土) 19:43:38
401サンは、週末2chanの悪口をあちこちに言って回るのに忙しいそうです。
よって同僚のことなどすっかり忘れた模様。
料理をしない香具師も嫌いだが、下品な401のように欲求不満を
このスレで解消しようと汁、香具師は大嫌いだね。
420 :
401:2005/06/18(土) 23:00:49
週末も仕事ですが、何か?
>>418 スレ違いすぎるので、そこまでしません。
自分の言葉や表現が足りないせいで自分自慢に聞こえたり同僚叩きに聞こえたかも知れませんが
ハァ?!って事も、まま有りますが同僚は嫌いではないですよ(好きでもないが
もっとも彼女は本日、2歳児を意識不明にさせましたが…(鬱
>>419 私の書き方で不本意な受け取られ方をしましたが、スレタイに則り書き込んだまでです
同僚を貶める事でストレス解消しようとまで思いませんが
何を根拠に「下品」で「欲求不満」でしょうか…
「ちんぽ」連呼の件でしたら
>>411の名前見てから言え、と。
それとも同僚本人かご家族の方でしょうか? でしたら謝りますが…
422 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/18(土) 23:23:19
>>420 もう判ったからね、
ゆっくり休んだほうがいいよ。
憑かれてるんだ。かわいそうに・・・
423 :
401:2005/06/18(土) 23:35:49
>>421-422 すいません、どんどんスレタイから離れていきますよね、ここらで消えます
スレ汚しスマソでした
憑かれてはおりませんが今日は特に2歳児の件で疲れたので躍起になってしまいました
424 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/19(日) 01:51:34
401の言いたいことはわかるぞ。
ケーキが焼けないとか、とろんとろんの綺麗なオムレツが作れない
とかのレベルじゃないもんな。
自分が嫌うかどうかはその人に会ってみないとわからんけど、
はぁ???とは思うな、確実に。
>>424=401
こんなとこで遊んでないで、
はやくキムチの箱詰め作業に戻るんだ!!
それにしてもびっくりちゃんが、いかにして2歳児を意識不明に至ら
しめたのかを激しく知りたい! 青梅食べさせた?
427 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/19(日) 06:38:49
>>426 釣られてんじゃねーよ。
それとも自演か?
428 :
401:2005/06/19(日) 17:31:39
すいません、ロムるつもりでしたが
>>426 スタッフ以外、入ってはいけないキッチンに2歳児を入れ(その場には2人だけでした)
「自由に動けると包丁など手にする可能性があり危ない」と判断し
1m強のワゴンに乗せ立たせていたところ転落、棚の角に頭を打ち付けたそうです。
話を聞いただけなので詳しい状況がよく解りませんが、
昨日・今日と担任の私がお見舞いとお詫びへ・・・
同僚に先ほど「大変ですねぇ〜お詫びとか。親御さん怒ってました?」と言われました…
やっぱり同僚が嫌いなのか
430 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/19(日) 19:17:08
>話を聞いただけなので詳しい状況がよく解りませんが、
そんな香具師にお詫びされたって・・・・ねえw
状況をきちんと聞くべきじゃなかろうか。
ていうか業務上過失致傷だろ。
>彼女は本日、2歳児を意識不明にさせましたが・・・
意識不明だったら医者から当然通報してある筈。
431 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/19(日) 20:45:00
>>425 ごくごく普通に感想述べて、
なんで自演扱いされにゃいかんのさ。
商品並の制度では作れないけど
固ゆで、半熟、温泉玉子くらい、
調理師なら出きるだろーよーよー
432 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/20(月) 11:04:53
433 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/20(月) 20:26:21
>>431 それができないから変だ、という話をしているわけだが・・・
435 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/20(月) 21:39:33
>>434 「変だ」と言っている401が
あまりにも叩かれてたから気になったのよ。
手順が複雑であるとか、計量が非常にシビアな料理だとかじゃないものねぇ・・・
半熟ゆでたまご。
普通の子が聞いてきたら事細かに教えるけど、
調理師免許持ってたら、「おぃっ!」って言うわw
436 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/20(月) 23:27:07
>>435 だからー
「変だ」とは誰でも思うワケ。
401が叩かれているのは、401のレスが『なにさま〜』だったから。
431 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/06/19(日) 20:45:00
>>425 ごくごく普通に感想述べて、
なんで自演扱いされにゃいかんのさ。
商品並の制度では作れないけど
固ゆで、半熟、温泉玉子くらい、
調理師なら出きるだろーよーよー
433 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/06/20(月) 20:26:21
>>432 と、通りすがりの料理板住人よぉ
435 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2005/06/20(月) 21:39:33
>>434 「変だ」と言っている401が
あまりにも叩かれてたから気になったのよ。
手順が複雑であるとか、計量が非常にシビアな料理だとかじゃないものねぇ・・・
半熟ゆでたまご。
普通の子が聞いてきたら事細かに教えるけど、
調理師免許持ってたら、「おぃっ!」って言うわw
抽出レス:調理師
>>401のレスみて普通にそんな人も居るんだなと特別違和感感じなかった。
それより、なぜ叩かれるのかわからなかったけど
子供が意識不明のあたりの反論レスから はぁ?と思うようになった。
叩いてる人ってただの釣りだけでも無いのかもな。俺は修行が足りない。
でも、意識不明のこと書いちゃったのは血が上ってたのかな。
でも、あんま良く無いね。人様の子供の大事な事書くなんて。それで担任ときた。
439 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/21(火) 04:53:42
・・調理師免許は実務経験二年要するのでは・・?
と、この件はともかく。
「料理が出来ない」のは「家事ができない」のと大分かぶって
良くおもわれないし、「努力しても出来ない」場合は
出来る人から見たら信じられず、馬鹿に思えてしまいもするし・・
(料理できるか?は多分、芸術的なことが得意かどうか?ということと
類似だと思うが)
・・なんか、様々な要因があるけど、そう思う人の経歴、性格
特に、何が得意で何が不得意か、なんてことがかなり影響してると思う
全てのことが上手な人で、出来ない人を見下さない人も、
何にも出来なくて、出来る人をねたんだりしない人も居るけど
料理得意なんだけど、他のこと自信がなくて
料理できない人が嫌な場合、かなり嫌な人物像になると思う。
でも食べる事って大事な事だからねえ
それに無頓着な人って他でもガサツで嫌だな
料理って普段食べるようなものは練習で普通に作れるようにはなるっしょ
>>440 料理は練習じゃなくセンスで、失敗したらいけないらしいよ。
計量もしちゃいけないらしいよ。
442 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/21(火) 10:38:53
いままで料理の出来ない香具師をバカにしてたけど
常識のない401のような香具師はマジ怖い。
>>441 GJ
「料理って好き嫌いに関わらず、ある種の才能(センス)だよねぇ・・・」
>>401より引用。
普通のゆで卵つくるのに、才能もセンスも関係ないだろうに、やっぱり言いたいのは
「自分はセンスがある」ってことかと思っちゃうようね。
まあそうだとしても、いちいち計量するやつは調理師やるべきじゃない。
それと料理に限らず仕事は努力じゃなくてセンスだよ。
エジソンは「99%の努力」と言ったけど、ありゃ謙遜でしかないだろ。
若い子はそうでもないけど、年食ってちょっと老獪になった女っていうのは
「あの女ムカツクー。大嫌い!」っていう言い方をしないで
「あの人○○も作れないんですって。旦那さんかわいそ〜」などと正論風に言う。
「保育園に預けて働いてるんですって。お子さんかわいそうよね〜」等のバリエーションもあり。
446 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/21(火) 22:49:53
>>445 禿藁〜 壷だ 壷。
補足すると、ちょっとした事をさも大事件かのように触回るんだよな。
447 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/22(水) 11:08:16
来る日も来る日も台所に立つ身としては、
『趣味は料理でーす』なんて言ってるコみると
嘘つくんじゃないよとムカついちゃいます。
>>447 たまにやるからこそ趣味なんだろうなあ…
小中学生のお菓子作りとかさ。
早くから一人暮らししていたので、料理は掃除、洗濯と同じく習慣。
自分がやらなきゃ誰もしてくれないから。でも好きだなぁ。レトルトやファーストフードが嫌いだから、たいがいのおかずは作れる様になっていて、今は、
彼に作って食べてもらってると、幸せを感じます。
>>449 飯炊きおばさんとして彼に利用されてるだけでは??
451 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/22(水) 17:58:05
作る量と回数がすくないと楽
主婦だったら、家族に食事を作るのは「仕事」で、普通は「趣味」じゃないよね。
もちろん、仕事を楽しんでやる人もいれば、仕事が趣味になる人もいるわけだけ
どさ。
他に何のとりえもないから主婦が仕事なんだろ?
黙って作ってればいいよ。
ウチは土日のいずれかの夕食は夫(俺)が作るのが仕事になっている。
7人家族だから結構大変。でも楽しい。
でもでも中途半端に女房に口を出されるのが大嫌い、むかつく。
こりゃ後数年で離婚だな。
456 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/24(金) 20:29:31
>
457 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/24(金) 20:39:26
>401?
私の友達にもそんな感じの子がいるよ!!
料理が大好きで専門に行ったんだけどね、実習とか料理の本の通りじゃないと作れなくって、
分量どおりじゃないと作れなくて、でもたまに材料とかアレンジして好きなもの入れたりするんだけど、
水気の多いもの入れて「あれー薄くなっちゃった。なんでだろ〜?」とか、塩分の多いもの入れて「やだ〜分量どおりなのに濃くなっちゃった〜」とか言ってんの。
ちょっと考えればわかるでしょーみたいな。たまにバカじゃないのって思うよ。
センスとかは、よく解んないけど、でも、そういうの考えれない人とか応用できない人とかきっといっぱいいるよねー
>>457 「バカじゃないのって思うよ」
だから、馬鹿なんだって。
459 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/24(金) 22:45:32
つか、
>>457の文章が馬鹿。
いくつだよ…( ´
_ゝ`)プッ
まあ少なくても理系のアタマではないだろな。
461 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/25(土) 07:31:33
>>460 おいおい、絶対に文系じゃないぞ。
一緒にされては迷惑だ。
462 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/25(土) 14:05:26
>「あの人○○も作れないんですって。旦那さんかわいそ〜」などと正論風に言う。
>「保育園に預けて働いてるんですって。お子さんかわいそうよね〜」等のバリエーションもあり。
未婚女だが、正論だと思うぞ。マジ
子供にレトルトとマヨ飯あてがって、保育園に放り込んで
自分は好き放題な既婚女見ると、旦那と子供が哀れになる・・
アンタ奥タンにナッタンダカラ、独身気分デワタシタチト遊バナイホウガイイト思ウゾ
463 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/25(土) 17:38:05
なんでこのスレは、女が感情的になっちまうのかなあ?
女のほうが料理出来ない人対して厳しいってことかね?
生理中じゃね?
女に議論はない。あるのは好き嫌いの話だけ。
フライパンも振れない女なんぞ
尻だけ振ってりゃいいよ。
468 :
ぱくぱく名無しさん:2005/06/27(月) 17:02:04 ID:gjlKmjt30
( ´∀`) < age
流れぶった斬りですまn。
今日はとびきり良いサーモン(鮭でないのは御容赦を)半身買っていろんな
料理に合わせておろしたわけです。はらこ飯を作りたかったけどイクラが
手に入らない地域に住んでいるので鮭だけで作りました。出汁も一から取ったし
貴重な醤油、さらに貴重な日本酒などを駆使して作った炊き込み鮭御飯。
繊細な出し汁、ほのかに薫る日本酒。ほんのり色付くおこげ。
いくらがないのは寂しいですが出来上がりは最高に美味しかったです。
少し塩が足りなかったかな?と思ったけど合格点!香りも最高!
張り切って嫁に出したら「辛いのがいい」とタバスコかけて喰いやがりました。
久しぶりに泣きたくなったよ。orz.
嫁曰く「あんただって味が薄いもんに塩かけるじゃん」
なんだか泣きたくなりました。
もちろん料理の出来ない女です。ってか味がわからない女。
「辛いのがいい」とタバスコかけて、、、中国女を思い出した。
471 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/01(金) 23:47:02 ID:gURR2Da/0
>>469 それ唐辛子いれたらおいしそうジャン!おいしいものを辛くするとさらにおいしく
なるのは辛党の常識です。
「味はいいのに辛すぎる」
そんな陰口が聞こえてくるようなテイストが辛党にとっては最高なんです。
>>469 奥さん日本人?日本人じゃないなら、しょうがないよね。
それにしても、七味唐辛子はなかったわけ?
>>471 「おいしいものを辛くするとさらにおいしくなるのは辛党の常識です」
同感。
473 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 01:08:31 ID:raVMhFyfO
私30歳独身 「夏なのに 飲みたくなって かきたま汁 作ったら味が薄くてさ。アハハ…減塩ってことで 笑母さんのは三つ葉入っててうまいのにな〜」って話したら
料理できる主婦友達に 「なにそれ?かきたま?知らない」と言われ ショック! やってTRYのお題にもなったのに〜(@_@)
「え?!」と思い他の友達多数に(料理できる)に聞いたら「かきたま?なにそれ?」と言われ かなりショック!
かきたまはメジャーじゃないの?? 料理できる友達って 洋食ばっか作ってるのか?! 謎でした
474 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 01:32:36 ID:gjBs0vvjO
料理は並に出来ますが、かきたま知りません。
方言?違う呼び名はないの?
475 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 01:41:40 ID:omv2T1iK0
お吸い物に溶き卵入れたもの・・・の解釈でいいのかな?<かきたま
>474同様、漏れの周りでも「かきたま」って言葉は使いません。
476 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 01:47:18 ID:gjBs0vvjO
今ググッてみましたが、かきたまは本来中華らしいですね。
しかし
>>473さんはやたらと『料理できる』をアピールしてますが
料理出来ようが出来まいが、料理名を知ってるか否かは関係無いと思いますよ。
かきたま、でなければ「卵スープ」と言うのかな?
478 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 03:33:58 ID:gjBs0vvjO
>>473のように
自分が非常識なのに他人を非常識呼ばわりする人が内心、大嫌い
>>469 食べる側の嫁の嗜好を知っていながら
それを無視した料理を作っておいて、
口を合わせろってか?
そんなお前は本当に料理上手といえるのか。
こういう腕自慢なヤシの料理って案外まずいんだよな。
ウンチクがたっぷりふりかかってるから。
480 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 07:33:25 ID:uLBXp0XS0
うちはかき玉って言うね。(神戸)
でもって、そこそこ周りにも通じているねぇ。
他の地域はなんて言うの?
スープってのは、なんとなくしっくり来ないねw
>>469 あと、出汁香る炊き込みご飯にタバスコって
ちょっと悲しくなる気持ち解る気がする。
いくら辛口好きでも、なんでもかんでも辛くされるのは嫌だな。
ま、そういう味覚のチャレンジが新しい味の世界を生む事もあるんだろうけど。
かきたま汁と言います。
『汁』を省略するからワケワカメ
うちの実家では、にら玉汁(和風のニラのお吸い物に溶き卵を流し入れ混ぜる)
茗荷のかき玉汁が定番でした。
中華風かき卵スープは知ってはいるけど、家ではあまり食べませんでした。
でも、
>>476さんのおっしゃるように、料理なさるなさらないにかかわらず
ご存知なかったっていうのは珍しいですよね。
483 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 10:55:03 ID:y32KDNtL0
単にかきたま汁っていう言葉が通じなかっただけで、卵スープ知らない人
なんていないさ。
塩加減間違えた時点でダメじゃん
485 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/02(土) 14:04:58 ID:uLBXp0XS0
>>481 480ですが、うちもかき玉「汁」って言いますね。
ミツバを入れるのが定番。
そういえば、鍋が変わったり調理場の環境が変わると、
いつもと味が変わったり、調味料の分量わからんようになるな。orz
質問スレとクロスオーバーしちゃってるな。
向こうでけんちん汁というおかしな人以外は普通にお吸い物。
きっとイントネーションがおかしかったんだよ。
「カー キタ マ」っていうインド料理かタイ料理を想像しちゃった
に違いない。
というのは冗談だが、唐突に「かきたま汁」って言われると、自分
でもきょとんとしちゃうかも…。現物見れば「あぁあぁこれね」と
わかる。
みんな「かきたま」だからピンとこないと言ってるけど、
>かきたま汁 作ったら味が薄くてさ
汁ついてるにょ。
料理の出来る、もしくは出来ないで
いったいこの僕の何がわかるというのだろう?
生贄の羊か、ストレスの溜まった狼かが分かりますよ。
さて、あなたはどちら?
490 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/03(日) 18:08:37 ID:7vwRCG7j0
羊の皮を被った狼ですが何か?
491 :
ななしさん:2005/07/04(月) 00:34:12 ID:PWrNFAw50
普通に「かきたま」って言いますよ〜。
知らない人っていたんですね(^^:
492 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/04(月) 01:09:21 ID:oTQV4w4M0
かき混ぜた玉子のお吸い物だからかな?>かきたま
そりゃそうでしょ
自分では料理が出来ないヤツ。それは別に良いけど、出来ないクセに他人が作った物に文句言うヤツは、チョークスリーパで絞めたくなる。
>>494 同意。
でもこういうと「作れないと感想を言う事も許されないのか」
「自分で出来ないと評論家になれないのか」等のレスがつきがちだが、
そんな極端な話じゃなくて、料理に限らず想像力と感謝や共感に欠けた奴がいるんだよな。
まあ出来ない奴に褒められるよりも、出来る奴に
褒められたほうが嬉しいのは確かだ。
>>494 作れないと感想を言う事も許されないのか
作れない奴って、腹が膨れればいいと思ってるのが多い。
そんな奴からどんな言葉が出ると言うんだ。
>>498 口の中から鯉のぼりが出てきたり、おっさんが出てきたり。
>>499 おっさんはいやだな…。
「今どき惣菜もレトルトもいっぱいあるんだから
作れなくてもいい!」という意見もあるんだろうけど、
風邪ひいたときにレトルトおかゆは臭くて食えない。普段は
鈍感だから平気なんだけど。
レトルトとか出来合いのものの限界がそこにある。
疲れたときや病気のときのこと考えると、
やっぱり料理できないのはイクナイ、と思うよ。
>>500 そうなのよ。病気の時ほどちゃんと出汁を取った薄味の物が
食べたいのよ。
だけど主婦の私が病気になると旦那が料理が出来ない人だから
惣菜やレトルトになるの。
病気の辛さと食事の不味さで毎回泣きたくなります。
旦那や子供が病気の時は丁寧に出汁をとった
薄味の“にゅうめん”とか煮物を出すのにさ。
義母が料理が出来ない人で買ってきたお惣菜や冷凍食品やレトルトを
平気で出す人だから、旦那もそうだし旦那の妹もそうだけど
それが普通と思っているのがびっくりしました。
私はいまだに義母の手料理を食べた事がありません。
俺は養子だから義母というのはちょっとなんだけど
同じく男の俺より料理がヘタ。つうかお話にならない。
また俺の田舎の実家の隣も婿養子なんだけど
姑さんが料理ダメで舅さんがずうっと料理を作っていたという
真実をムコ同士の気安さから聞かされ、いかに料理のできない女が
多いか実感した。
そのオバさん大正生まれなんだけどね。
どちらも昔のお嬢さん。
503 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/22(金) 21:29:29 ID:YoZEE0E00
あれっid出るようになったのか?いや遅いけど
>>504 奥さんは料理できるの?
母親が料理しない人だと、その娘もできないことが多いけど…
ちょっと気になってみますた。
>>504 きっと俺の
>>502 へのレスだよね。
女房は母親のダメなところに反感をもっていて料理はかなりやります。
パート先も社員食堂の調理だったり。
>>505 アンカー間違えましたorzスマソ…
奥さん、偉いですね。
私の友人で、母親が料理をしない人で、
本人も当然のように料理できなくて、
結婚して凄く苦労した人がいます。
でも、結婚後7年くらい経ってるけど
彼女は今だに料理ができないようで、
自分の母親を責めてばかりいます。
結局は、本人のヤル気次第なんですね…。
私の友達の母親もお嬢さん育ちで料理しないって話だけど、
その娘である友達自身は料理も美味いしおいしい店にも詳しいよ。
まあ、何やらせても出来る才女だけどさ…
親が料理が出来ないと、味音痴になるので、
料理下手な娘になりがちだと思う。
>507さんの知り合いは、お嬢育ちで、
小さい頃からいい料亭で外食とかしてて、
味の良し悪しをよく知ってるんじゃなかろうか。
509 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/27(水) 02:09:17 ID:Oss4NLzEO
妹 「ハンバーグはどーやるの?玉葱と挽き肉炒めてから〜」 (@_@) 彼もいる28歳なんだけどー!解らないなら本とか読めばいいのにっっ!材料買って突然私に電話よこす! バカか(-_-)
うちの母は 料理下手とかのレベルじゃない。レパートリーを繰り返す。週1でカレー。キャベツの千切りが太い!25年間太い! ネギのみじんぎりも太い!
25年で味はおいしいんだけど 包丁さばきは変わらない(-_-)
510 :
ぱくぱく名無しさん:2005/07/27(水) 02:23:49 ID:Oss4NLzEO
母はハヤシライス、ドリア、あんかけ焼そば、角煮、ミートソースとか作ったことないです。
(父もグルメじゃないから…焼き魚あればいい)
こんな親なのに私はある日、節約と料理に目覚めて 図書館で本借りて作ってる(母があてにならないのが悲しい)
母に「うまい!どーやるの?」と聞かれたのがきんぴらごぼう(-_-) …あんた25年作ってたやん!!(母は煮物ずきなのに 私は嫌いだった) だし入れてないんじゃないの?
俺の彼女、まったく料理が出来ないし向上心もない。
しかも俺が自分で料理してると、出来ないくせに口を挟んでくる。
軽く言ってくるくらいならいいが、まるでプロの料理人みたいな態度。
どーってことないレベルの低いミスを見つけては言ってくる。
わざとパスタを茹でるときにお湯に砂糖を入れたけど注意はされなかった。
自分の地位を保つために相手を非難するのはやめてほしい。
>510
肉じゃが、出汁入れなくてもじゅうぶん美味いの作れるけどね
>>509 包丁さばきに関しては純粋に器用さの問題だよ。
ヘタなやつは何年たってもヘタ。
俺がそうだ。
機関銃のような包丁さばきの母を超えられない。
514 :
507:2005/07/29(金) 13:59:13 ID:n0MZNGDn0
>>508 田舎だからそう頻繁には外食に行かなかったかも知れないけど、外で味を覚えてきたのかな?
「おいしいもの食べたいと思ったら自分で作るしかなくてさ」みたいなことを言ってた気がする。
高校の時にはもう料理してたみたいだった。
516 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/29(月) 11:47:45 ID:XVaVmKbk0
う〜ん
517 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/29(月) 13:52:40 ID:g/hyNCJD0
しないっつーか、出来て無いのに「料理上手」って
思ってるのもイタイ・・・
ウチの母親がそーなんだけど、完璧に間違ってるんだよね。
料理法として途中までは同じなんだけど、肝心のトコが我流で
それで味落としてる事、気付かないんだよ。
小さい頃から「あれ?」って、思ってたんだけど中学生位になり
自分なりに料理本読んだり、作るようになって確信した。
気付かないってのは、正確に言えば
「人のアドバイス受けない」って、頑固さからきてると思う。
父親なんか娘の私が料理作ると、マジ真剣に喜び
「すごく美味い、イヤ本当だから」と、褒めだすと母親は
苦々しげに「娘の作った物は、どんな物でも父親は褒めるから」
等と非難する・・・
我流は所詮、基本の出来ない人間がする事じゃないね。マズー
>>517 あなたの母親は、夫をあなたに奪われるのではないかと内心穏やかではないのでしょう。
何で、料理できない人がいるのかな?
普通にモノ喰ってて、
「この料理の食材は何かな」とか「どうやって作ったのかな」
って考えないのかなー?
きっとそういう人達は
カレーの黄色やワインの赤と白の意味も解んないんだろうな。
なんで肉にコショウだとかアップルパイにシナモンだとか…
独り言書き込むなよ。
521 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/30(火) 22:36:24 ID:IfOgUBtl0
豚は、エサが何であるか気にしない
腹が膨れればそれで満足
素材や調理法、盛り付けにこだわったとしても
腹減ってりゃなんでも美味い、の一言
522 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/30(火) 23:40:14 ID:Q67pGOpp0
>>519 私の従姉妹は本みないと作れないみたい。食べてみてふ〜んって
解る程度までいけないみたい。
みなさんはいつごろからお料理してました?私は小学校低学年から
なんだけど、デビューが遅いと食べたものの再現って出来ないもんなのかも?
523 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 00:59:34 ID:Qg1zOMS70
やってTRYとか見てみても怖くなりますよね。
今はお腹が空けば何でも売っている時代だから・・なのかな。
従姉妹の子供は、コンビニのおにぎり(鮭)しか知らないらしく
焼きたての鮭を気持ち悪いと口に出来ませんでしたよ(w
d汁もインスタントばかりらしく、サトイモやらがごろごろ入ってる
作りたてのトン汁を見て爆笑。「きもい」と。
この子がママになった時を考えると空恐ろしい。
母子家庭の従姉妹に言わせれば、2人家族には手作りは高くつくらしいw
外食も一切無いが、通常はコンビニ食。園のお弁当もコンビニ弁当=入れ替え
逆に我が家の娘はコンビニおにぎりは食べない。
5歳にして塩加減がだの、のりがだの(薄くてまずいらしい)薀蓄言います(w
そんな娘の大好物はすいとんと、オムレツ。
でも、ようちえんで好きなご飯というお話をした時に、担任の先生は
??だったそうです。
523 プギャー
そういう極端な話(つくり話)を疑いもせず本気にするような人
のほうが怖い。
本当の話であってもそれを一般論として信じ込む馬鹿もいるからなあ。
>>523の言いたかったのは「うちの娘は味覚が繊細」って事でFA?
一枚数百円する海苔ばかり食べさせているのならいざ知らず一般家庭の海苔と
コンビニおにぎりの海苔に差があるとは思えないけどな。
前者でもきちんと炙れば美味しい。後者も美味しいってレベルだと思う。
527 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 11:40:27 ID:Jg9XSowp0
>>526 私も幼い頃から味にはうるさかったから
>>523がまるっきり嘘だとは思わないし、海苔なんてそれこそ
等級によって味はぜんぜん違うよ!うちでは最高級の海苔をいただいて食べた時にのけぞった
もん。普段はふつーの海苔だけどw あれは子供でも違いがわかるはず。
529 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 14:09:41 ID:0iPbDlr80
>>528 ぜんぜん違いますけど?私は
>>522だから。そもそも5歳なら食べ物に注文つける歳ですよ。
そもそも従姉妹話が2回続くのが
531 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 15:03:51 ID:0iPbDlr80
>>530 はいはい、勝手に自演決定してたらいいよ。
料理に興味が無い人にとっては何が材料で、どういう調理法だなんて、
どうでも良いんだよね。
だから摩擦が起こる 興味の範疇なんて人それぞれだけど
「料理出来ないから〜」と免罪符みたいに堂々と言われるとイラッと来る
「出来ない」じゃなくて「しようとしないだけ」だろと。
533 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 15:24:11 ID:R6sqyM4a0
うちにお掃除専門のお手伝いさんと料理専門の人がいるので、
母も私も料理はしない。
おいしいし、私が結婚しても、そういう生活するので、困らない。
お友達のおうちもそうなので、誰からも嫌いとか言われた事ない。
535 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 20:59:45 ID:R6sqyM4a0
>>535 料理できないのがコンプで今勉強中なんでしょ?w
そういう人二十代に多いよね。でも悲しいかなぁ、センス無い人は
料理本みながら憶えるしかないんだよ。
料理専門のコックさんにおそわったら?w
537 :
523:2005/08/31(水) 23:33:48 ID:Qg1zOMS70
>>527さん、ごめんなさい。
作り話になってしまう位のレベルなので、仕方が無いのですが。実話です(w
>>526 旦那家族が食道楽で、海苔も1枚あたり90円位の青入りという特殊な物を
取り寄せています。焼き海苔ではないようです。
娘はそれに慣れているので、という単にそれだけなんですが。
我が家の娘に限らず、普通の家庭の子供って、味覚が繊細かと思います。
子供だからごまかしが効かないというか。。。
私も小さい時、安い干物を出したらまずいといって食べなかったそうです。
やっぱり、インスタントやコンビニ食や惣菜の味に慣れてしまうと・・って
事を書きたかっただけなのですが。
>>523の最後の2行、意味不明かも。。
先生がすいとんを知らなかったと言う事でした。すみません。
538 :
ぱくぱく名無しさん:2005/08/31(水) 23:51:06 ID:yhDGXA200
「料理ができない」って意味わかんない。
あんなもん五体満足なら誰でもできるだろ。美味い不味いは別として。
訳わかんない事言うなよな。
533みたいに「料理はしない」って言ってる方がまだマシ。
排除すればいいだけだからね。
539 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/01(木) 00:38:44 ID:+TzQKnZ90
あげ
自分で作るモノが自分の舌に一番あってる。
ある意味いいしある意味貧乏くさいともいえるのだが。
やる前からできないっていう人と
やってセンスがない人は同列には並べられないな。
541 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/01(木) 01:23:54 ID:0HSsOZLa0
>>540 毎日のように料理してるけど、
自分の料理はどうしても100点にならない。
手順も、まあまあだと思うし、
へんなアレンジもしないのだが、
最後の塩加減が決まらないんだよね。
どんなに調節しても、なんとなく違う。
自分の味覚がダメだと、
「最後に塩こしょうで味を調整」が
一番の難関。
>>537 子供のほうが実は舌は鋭敏なんですよ。だから大人には許容範囲のお刺身でも、
漁村の子供達は吐き出してしまうなんていうのも珍しくないんです。
米どころだと米もですね。子供のほうが甘みや食感の違いが解るようです。
ササニシキは食べるけど、ひとめぼれは絶対に食べないっていうお子さんがこちら
宮城ですがいたりします。
自分が料理をはじめたのは、小学二年生のころ。
ちょうどNHKで「ひとりでできるもん」がやってました。
マイちゃんの頃ですね。
テレビを見たまま苺ジャムを作ったなー。
こんな体験が、料理出来ない人には無いのかしら。
544 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/02(金) 01:42:45 ID:dKpQx5Xf0
>>541 味を決める時は2〜3回で決めるべし。
何度も味見してると味がわからなくなる。
例えば、このくらいの量の食材に対して塩がどのくらい必要か?を覚えればいい。
簡単な練習法はスープ系。スープ200ccに対して俺は塩は3本指で一つまみ。
自分なりの感覚を覚えれば味を決めやすくなるよ。頑張れ。
545 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/02(金) 04:45:54 ID:IsYg6Ao2O
料理は上手く出来るかどうかではない。
料理をしようとする意志があるかどうかだ。
数を作れ、新しい料理を作れ、腕前なんぞ後からついてくる。
そらそうだ。
一回つくりゃ失敗しても
次はちゃんと作れるわな。
548 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/02(金) 14:47:23 ID:mdBH1Dsw0
創作料理を初めてつくると、たいてい美味しく出来るけど
それを二度目つくると。かならっずってほど失敗しちゃう。
3度目からは、安定するんだけどね。
>>548 それって、一度目の美味しさの感動のせいであんまり美味しくなく感じちゃうのかも?
550 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/02(金) 15:59:14 ID:mdBH1Dsw0
乾麺茹でる時意外は量り使わないんで、
酢が多かったりちょっと甘くなったり、薄くなったりと。
>>549の言うように、初めに作った時のおいしさを
過大評価しているのかもしれませんね。
ハーブ料理もさ、初めて食べ始めた頃と、現在って味覚がなれちゃってて
感動が目減りしませんか?
このスレ粘着だらけでもんもんとしてて頭が重くなる。
料理出来ない人(または出来る人)が嫌いとかでヒステリー起こせる人って
本当に幸せだよ。
それ以外に悩みないのかい。
>>553 オツムの働きが弱い人にいらつくことって誰でもあると思うけどな。
このスレ的には、わざわざ文句言ってる553の方が粘着だよ。
555 :
ぱくぱく名無しさん:2006/02/06(月) 00:02:24 ID:Xz8JRLAU0
あげとこ
556 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/17(金) 13:21:38 ID:SidxiCwD0
このスレの人たちって自分は料理が得意だと思ってるの?
だとしたら、結構タチが悪いよw
>>519 興味や関心なんて人によって違うだけじゃない?
自分が興味ある事を他人も興味があるとは限らないでしょう。
ぶっちゃけそんな事気にした事がない。
友人は料理は苦手だけど裁縫は得意でジャケットやらスーツやら手作り。
それはそれで素晴らしい才能だと思ってるよ。私には真似できないしね。
欠点よりも長所に目を向けるようにすればいいのに。
七ヶ月前の書き込みにレスする奴も嫌われるぞ
自称料理上手な人って、自分よりも格上の人に遭遇すると、
途端に敵対心を剥き出しにして粗探しに必死になる。
ここ、クラ板の住人に似てるよね。
クラシックは全ての文化の中で優れてると思い込んでいる。
クラ板ではクラシックを理解できない奴は人間の欠陥品と思われてるけど、
ここでは料理が出来ないやつは人間として欠陥品なんだね。
俺の姉は料理はハンバーグだとかカレーのような簡単なものしか作れないよ。
バリバリのキャリアウーマンで平日は深夜帰宅は当たり前、最悪会社に泊まりこみって事も珍しくない。
休日出勤も珍しくないので、たまの休みは趣味に時間を費やしたいだろうしね。
結婚前は外食やスーパーやコンビニに頼ったりしてる事が多かった。
料理が「出来ない」の言葉には「時間が無い」も含まれると思う。
深夜遅くに帰ってきて睡眠時間を削ってまで炊事をする必要性があるとも思わないし、
男でも周囲見渡せばそんな奴多いよ。
姉の旦那も激務な職場だから姉の仕事に理解を示しているようで、二人で料理作ったり、
時間が合えば二人で外食したり・・だと。
二人とも収入はあるから、金銭的には全く問題ないと思うけどね。
料理が得意なのは良い事だとは思うけど、アピールしすぎると「時間がありあまってます」と
言ってるようなものだと思われ。
男や専業主婦は馬鹿にされるだけだよw
560 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/21(火) 23:08:47 ID:FPj2K9xF0
>>559の冒頭4行を「クラシック」を「キャリア」あるいは「キャリアウーマン」に
書き換えると、そのまんま、
>>559を批判する文章になってしまう。
つまらんことを書いて馬鹿らしいと思わないのか。
仕事やキャリアを最優先次項にするのも人生なら、そういうことよりも料理に費やす
時間を大切にしたいってのも人生だろう。
結局、人にはそれぞれ立場ってものがあることを理解しない人はだめだね。
そして、ここは料理板なんだよ。
そもそも自分の姉を引き合いに出して好き勝手書いているだけで、自分自身は何なんだよ?
コンビニ、牛丼、ハンバーガーがあれば生きていける
と信じてるんだよ
562 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/22(水) 21:37:08 ID:wtBOlWXx0
>>560 何に重きを置くかは人によって違うのに、料理に対する興味・関心の有無で、
人間性を測る事が出来ると思っている人への苦言でしょ。
料理板だから皆考えが同じだとも限らないと思うけどね。
真ん中4行はこのスレの人達に当てはまる言葉だと思ったけどね。
>>559 仕事が忙しいから料理ができないはまた別問題だよね。
わたしは料理が出来ない人は嫌いじゃないけど、料理をしない人はどうかなと思う。
ちなみに、わたしの彼は激務だけど、わたしと交際するまでは、自宅に帰るときは晩御飯だけだけど、毎日自炊してた。
大抵のものは何でも作れるよ?
会社の仕事以外に、専門書の翻訳やったり、海外出張も多いし、雑誌のインタビューや
複数の団体の役員・会長なんかもやってるよ。
男で料理ができて馬鹿にされるなんてことはない。
彼の友人周りも激務だけど、シェフ並に料理が上手な男性もたくさんいる。
忙しいから料理ができないなんてなんの言い訳にもならないと今の人に出会って思うようになったね。
564 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/22(水) 22:40:29 ID:wtBOlWXx0
彼氏凄いね〜。
私の彼氏は毎日早くても深夜帰宅だし、何日も泊り込みも珍しくないし、
料理する時間があるなら寝るか趣味に時間を費やしたいと思う人かな。
何か作ろうと思えば簡単な料理くらいは出来るだろうけれど、
流石にシェフ並には無理だw
激務の場合、限られた時間を何に費やすかは人によって違うだろうし、
料理でも仕事でもその他の趣味でも何でもいいと思うのだけどね。
>>556も私なんですが、私の周囲は、何らかの能力に秀でてる人が多いのですが、
それでも料理の技術が身についていないと否定されてしまうんですかね?
>>564 彼、研究職です。
フレックスなので、午前様になることはないみたい。
でも、自宅に帰ってからも、仕事のことやったり、原稿書いたりして寝るのはいつも深夜の3〜4時かな。
料理の時間は、晩御飯だけだから、1日30分、長くても40分くらいって。
洋食は得意な彼じゃないけどね。あと、お菓子作りはやらない。パンは作ったことあるみたい。
料理は、好きで趣味でやっているというより、一度始めたら継続しないと気がすまない人なので。
こつこつとやる人です。
彼の友人は、凝ったイタリアンとかフレンチ作る人がいます。
同じく研究職の人。
>>559 うちの母親は女手一つで、働きながら子育てしてきた人だけど
料理はプロ以上の腕前、忙しい合間をぬって子供の服を
作ったし、アマチュアだけど人形作家として賞ももらったよ。
料理をやるやらないは時間の問題じゃない。
家族や大切な人に美味しいものを食べてもらいたいという
気持ちの問題だと思うよ。
裕福な美食家で料理が趣味の人はたくさんいるしね。
料理をしない人を否定はしないけど、料理しない人の『忙しい』も
『お金があるから』も全く理由にはならないよ。
さっきも言ったけど、わたしは、料理が下手な人、苦手な人はなんとも思わない。
お金持ちで、料理人や使用人を雇うことで家族やパートナーに栄養バランスのあるものを
食べさせているならそれもいいと思う。
ただ、使用人も雇えないのに最初から料理をする気のない人と、
忙しいことを理由に、コンビニやインスタントの出来合いものやバランスの取れていない外食で
済ませている人は嫌いだ。
家族やパートナーへの思いやりがないから。
568 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/22(水) 23:36:44 ID:wtBOlWXx0
うちはマスコミ関係だから、自由な時間なんてあってないようなもの。
休日でも深夜に寝ていても電話がなれば即仕事。
デート中に電話がかかってきて呼ばれることも珍しくないしね。
同じ激務でも色んな人がいるのだから、「時間がない」「忙しい」が理由にならないなんて言われると、
ちょっと反論したくなるなぁ。
569 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/22(水) 23:45:01 ID:32apPOG/0
できんやつにキッチン仕切られたらむかつくよね
>568
いや、マスコミ関係で料理をしてる人なんか
吐いて捨てるほどいるでしょ?
個人的には、こんなのただの価値観の問題だから、
やらない人はやらないでいいとは思うけど、
激務を理由にするのは人間的にだらしがないよ。
このスレの、料理が出来ない(しない)人=駄目人間 という前提がよく分からん。
インスタント物やお菓子ばっか食ってる人を批判するなら分かる。
時間がない事は理由にならないと言ってる人いるけれど、趣味に費やす時間や、
睡眠時間を削ってまで料理しなければならないのだろうか。
どんなに激務でも家事炊事完璧にこなしている彼氏や母親を自慢するのは結構なことだけどさw
判断基準のひとつの材料としてみるのならまだしも、料理一つで全て見抜けると思ったら大間違いだよ。
>>560 「人それぞれの立場」って何だろうねw
仕事、料理、遊び、何を最優先にしてもいいと思うのだけどね〜。
>>570 それは、お前がマスコミや「激務」と言われる世界を知らんからじゃね?
「だらしがない」と言い切れるのは「激務」を経験したことのない人間の発想だな。
家に帰る事が出来なければ自炊なんて出来ないだろ?w
>>570 そもそも「料理をする・しない」の基準って何?
1週間に1度でも料理を作れば「する」に入るの?
チャーハンとか味噌汁とか簡単な料理が出来ればOKなの?
人が生活するうえで食事は欠かせないし、最も身近な事でもあるけれど、
毎日欠かせないことだからこそ、足枷になる事もあると思う。
得手不得手や興味の対象は人によって違うものだし、毎日欠かせないものでも、
気が向かなければ手を出そうとは思わないよね。
興味が湧かないものに対して、貴重な時間を使おうと思わないだろうし、
他の手段(外食・出来合い)を考えるのは当たり前の事だと思われ。
アンテナの矛先が違うだけであって、それ以上でも以下でもないと思う。
料理が得意な人間でもいい加減でだらしない奴もいるもんだよ。
「私は料理が好きだし趣味だからやってるのよ〜」で、いいと思うのだが。
>572
家に帰らないときは自炊をしないのは当たり前でしょ。
誰だって出張で家に居ない時には外食をするし、
そんなのは激務かどうかとはまた別の話でしょう。
で、マスコミ関係の人が一生家に帰らないわけはないし、
家に帰れば、気が向けば料理をしたって一向に差し支えないでしょ。
実際、自宅で料理をしている激務の人なんて>563の彼の
例をとるまでもなく、いくらだっているわけで。
もちろん、価値観の問題なので、料理よりも優先順位が
高いものがあれば、しなくたっていいんですが、
時間がないのは理由にならないと言っているんです。
これがそんなに理解しがたいほど難しいですかね?
知り合いのマスコミ人は忙しい時は数ヶ月に1〜2回しか帰る事が出来ないよ。
会社にお願いして子供の出産だけは立ち会えたとか、そんなレベル。
577 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 00:52:31 ID:CiMRdAmd0
そんだけ忙しくしてて出来上がるものは
薄汚くも正義感にコーティングした無責任と煽情か。
マスコミだけはやりたくねー。
で、料理。
乾物ひととおり揃えておけば
簡単じゃね?
>>575は本当に忙しい仕事のイメージができないんだね。
あなたがどんな楽な仕事をしてるか知らないけど、その考え方はちょっとね。
毎日夜中の3時に家に帰って朝8時にまた仕事に行くような人が世の中にはたくさんいるんだよ。
そんな人に激務は理由にならないなんて私なら言えないな・・・
このスレって極端な例を持ち出す人が多いよね。
>>563や
>>566のような例が一般的な傾向だと思っているのだろうか。
>>577 マスコミを売国奴だと思ってる人もいれば、使命感を持ってる人だっているのだよ。
料理も同じ事だと思うけどね。
>>579 同意。「激務」の実態を何も知らないのだと思う。
周囲にもいなければ、勿論自分が経験した事も無い。
あと彼氏やら母親の経験談を書き込んでる人いるけれど、
自分の体験じゃないんだよねぇ。
自分が同じ状況になった時に、どれだけの事が出来るつもりでいるんだろう。
心身ともに疲れが溜まると家事炊事ほど億劫になるものは無い。
30分、10分でも睡眠時間を多く取りたいと思う。
料理は手抜きになるし、最悪ラーメンで済ませたこともあったっけ。
料理を作れば後片付けだって面倒になる。
食事取ることも面倒で食べずに寝たこともあるw
今は落ち着いてきたから多少平日に多少凝った物も作れるようになったけれど、
やっぱある程度のゆとりがないとね。
>>580 なんでそんなにIDころころ変えて書き込むんですか?
>>580 自分の意見は極論ではないと思ってるみたいですね。
マスコミ、マスコミって今や屑集団じゃありませんか。
>>581 しかも、
>>563は、料理を全くしない人のことを言ってるだけなのに、
手抜きが悪いとかいってないのに、どうして自己弁護のために都合のいい部分だけ抜き出して
俎上にあげようとするのか、そんなあなたが理解できません。
激務、激務ってあなたの生産性が低いだけなんじゃないでしょうかね。
今時、深夜遅くまで働いてるなんてキャリアウーマンの証でもなんでもありませんよ。
あの世界のgoogleの本社に勤めている人たちだって、毎日定時にはあがり、休暇もしっかりとってるようです。
深夜まで働くことが、美徳、キャリアマンorウーマンの証、なんて価値観は全くないそうですよ。
>>586 仕事が忙しいことをステイタスにしているわけじゃないのにそんな言い方は失礼です。
休暇や定時がしっかりしているかどうかは会社によって違うでしょう。
そりゃみんな定時に帰りたいですよ。
まさか、そんなに忙しいなら仕事を変えればいいなどとバカなことは言いませんよね?
料理をしたくてもする暇も体力もない人がいるってことがどうしてわからないんでしょう。
残念です。
それから忙しいのはマスコミだけじゃないですよ。
588 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 03:50:30 ID:NstR16P/0
仕事が有能=仕事に拘束される時間が長い=自分の時間は最短=日本
仕事が有能=仕事に拘束される時間が短い=自分の時間は最長=日本以外
↑
これが世界の潮流、圧倒的な価値観。
>ID:M+oRMYE30
この人・・頭悪そう。
教師もマスコミもクズだと思ってる人もいれば、やりがいを感じてる人もいるだろうに、
そんな当たり前の事も分からないから、どんな状況でも料理はやって当たり前だと思ってるんだろうね。
深夜遅くまで仕事する事がステータスになるわけ無いじゃん。
でも大切なプロジェクトを任されていれば気がついたら深夜や朝方って事はあるでしょう。
海外の話を持ち出してるけれど、ここは日本なんだけどね。
働いたことがあるか疑わしい。
591 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 08:02:14 ID:a7/mFXvT0
必死に仕事をいいわけにしてるほうが見苦しいよね。
ここが日本であるってw
今の日本も、エリート層は、確実に
>>588シフトしてるし。海外も日本も変わりないよ。
うちの会社でも、同じ仕事しても、帰るのが遅いやつと早いやつとの差が顕著。
でも、遅い奴に限って、「自分はこんなに働いてるんだ、プロジェクトが忙しくて」っていう。
おまえの生産性が低いことに全く気がついていない。
>>590 なんで、
>どんな状況でも料理はやって当たり前だと思ってるんだろうね
になるわけ?
>>584読めばわかるじゃん?他の人も、「どんな状況でも」なんて言ってないじゃん。
大切なプロジェクトを任せされて深夜になるって、毎日、毎日なわけじゃないじゃんって話を
みんなしてるんでしょ?
もし、毎日毎日なら、それは自分の職業人としての能力の低さ疑えといわれてるんでしょ?
人に、働いたことがあるとか疑わしいっていう以前に、読解力のない、日本語の不自由なあなたが
働ける職場ってw?
593 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 09:03:47 ID:uaexBFJ30
>>591>>592 いや、仕事によっては毎日が深夜帰宅は珍しくないんだよ。
でもそれが本人の能力不足と結びつける事に無理があると皆言っているのでは?
「毎日なわけない」と言い切れる根拠って何?日銀勤めの友人は大抵深夜帰宅だよ。
深夜帰宅で次の日も朝から出勤で休日も出勤なんて珍しい話ではないと思うけど。
よく知らない世界の事を想像だけで決め付けない方がいいと思いますが。
料理が嫌いで興味もない人に彼是と料理に文句つけられたら面白くないでしょう。
この手の話を言い訳とか、要領が悪いから仕事を終えるのが遅いと言い切ってしまうのは、
想像力に欠けてると思う。自分と違う環境に身を置いてる人に対して理解がないというか。
594 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 09:54:16 ID:/HYCYaxpO
仕方ないよ。自分の知ってる事だけが全世界だと思っている人達だから。
どんなに忙しくても子供に手料理食べさせるお母さんは確に尊敬だけど、疲れて料理できないからって怠慢だなんて思わないよ。
595 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 10:12:47 ID:o966U59l0
くだらん
>>593 日銀に勤めている人が日本人口の何%になるの?毎日毎日、365日のほとんどのを自宅に
帰れない労働環境で働いている人が日本人口の何%になるの?
はっきりいって、そいういう人たちのほうがマイノリティーでしょ?
そういった例を挙げてるあなたのほうが、極論を述べているとしか思えません。
そんな極端な人を例に挙げてやり玉に挙げているのが、このスレだとは思いませんがね?
あなたの苦労話なんてどうだっていい。
基本的に、ここは料理をしない人に対して何らかの嫌悪感を感じている人が来るスレでしょ?
極端な例をあげて、苦労話されても、あんたのことなんてどうだっていいよとしかいいようがないよね。
>>594 怠慢だと思うことは、視野が狭いと結論付けてしまうほうが、視野が狭い。
>>596 あなたはすごく狭い世界で生きているんですね。
忙しい人がまわりにいないの?
夜中に帰って朝早くから出社という仕事はあなたが思っているよりたくさんあります。
パーセンテージで表さなきゃ納得できませんか?
勤務時間が長いのは生産性が低いからだと思われているようですが、どんな小さい会社を想像しているの?
「公務員は定時に帰っている」と思っていそうな人ですね。
今は公務員でさえ0時に帰宅するような時代ですよ。
>>598 あなたのほうがすごく狭い世界じゃありませんか?
あなたは、馬鹿ですか?
すごく帰りが遅い人が沢山いることぐらい知っています。
厚生省に勤めいてる親戚は、深夜3時、4時になることも多いですよ。
ただ、夫婦共々で毎日深夜の家庭がどれほどありますか?
そういった家庭のほうが特殊でしょうに。
どんな小さな会社を想像してるのとかといって、エリート層だから遅いんだと仰りたいようですが、
ここは、あなたの苦労自慢をするスレではありませんよ。
そこまで労働環境が極端な人挙げてバッシングする人なんていませんよ。
ここは、ただ、家族に割ける時間があるのに、料理をしようとしない人、そういった人がメインでしょ。
親の脛かじってる、三十路前や三十路過ぎの人でも、料理を全然しない人はほんと沢山いますからね。
どうでもいいよ、平日の昼に書いてる奴が労働市場語るな。
>>596 自分の苦労話なんてしてないよ。
私の周囲での日常的な話なんだけど。
仕事量と能力の有無を無理やり結び付けようとしてる事が発端だよね。
603 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/23(木) 15:06:26 ID:rHw0SI4B0
あぐりの娘 吉行かずこだっけ?
テレビで「私料理しないんです。苦手なんです」ってきっぱり。
なんかすがすがしかった。
料理ができても 料理をやらない人を見下したり、ばかにしたり、
粘着してる奴って その性格が料理にも現れそうだね。
料理きらいなの?「まかせておいて、私がおいしいものつくってあげるけん」ぐらいな
太っ腹でいたほうが
人にすかれるだろうなあ。
性格は悪いよね。
人の職業を屑扱いしたり
相手が引き下がらないと馬鹿呼ばわりしたり。
料理に力を注ぐのは良い事だけど、他人の立場を無視して、
自分の価値観のみで人を批評する事が出来る人は、
日頃どのような状況下で家事炊事をこなしているのだろうね。
>>586 で?続きは?
>>591 職場で必要とされた事が無い人間の妬み節ですか?
自分の能力の無さを恨みなよw
どーみても専業主婦が一人で暴れてるだけ
607 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/24(金) 20:04:33 ID:UHNrGWIRO
どっちがチュプ?
596の書き込みで殺意覚えたよ
どうせ低脳ババアなんだろうが
609 :
困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 23:23:48 ID:GxTyfUw/0
「料理をしない人、出来ない人が内心大嫌い」っつーのは、
『“料理が上手なこと=良いこと”という価値観を認めることと、
「とりあえず、そこそこ喰えるモノが作れる」というスキルを
持っていることは別だと思えない程度に「料理が上手なこと」に
対して劣等感を持っていて、それが「料理をしない・できない」
という態度と「料理をする・できる」人に対する攻撃性として
現れている人に対しては嫌悪感を感じるが、それをあからさまに
態度に出さない程度の分別はある』っつー意味じゃね?
「料理なんて、やりたくもないし上手でもないけど、
必要とあればそこそこ作れる」っつーのが社会人。
「必要があるのにしない」のは我侭と言われても仕方がないし、
スーパーの惣菜とか冷食とかレトルトとか適当に使えば、
いまどき「料理ができない」とかありえなくね?
要は「ガキが嫌いin料理板」っつー事じゃねぇ?
「(必要がないから)しない・(必要以上のことは)できない」
っつーのは、
>>1 だってべつに嫌いじゃないと思うぞ。
>>563=
>>583>>584>>585>>586なんだろうな。
この辺りのレスを見ただけでも人としての器が知れてるね。
「マスコミなんて今や屑」って2chに洗脳されてる人間の発想だなw
>>588も同一人物なんだろうけれど、だからどーだって言うのだろうw
海外の労働事情なんて今の話に全然関係ないだろうに、相手を貶めるのに必死すぎ。
>>609 まぁここで暴れてる専業主婦には当てはまらない。
そういう人たちのほうがマイノリティーでしょ?
マイノリティーwwワロスwww
>>596必死だね
マイノリティさん。
>605
>職場で必要とされた事が無い人間の妬み節ですか?
どーでもいいけど、「毎日深夜帰宅早朝出勤」が、「職場で必要とされている」
証だと考えるのは、止めた方がいいよ。自分ではそう思い込んでいても、潰れれば
誰かに入れ替えられてオシマイ、なんだから。
料理が出来ない、の中に時間がない、は含まないことにしようや
激務で日常やる時間がないから出来ない、は仕方ないと
時間があって、料理しようと思っても出来ないやつが
怠け者のうすら馬鹿ってことで。
頭とやる気さえあれば、日常激務でもやろうと思えば料理ぐらい出来るんだから。
> 頭とやる気さえあれば、日常激務でもやろうと思えば料理ぐらい
> 出来るんだから。
つーか、「手をかけるのが料理」じゃなくて、「制約の中でどうやって
結果を出すか」が料理の本質なんだと思う。
「時間も手間もかけられないからカップ麺」っていう場合でも、
「ヤカンで沸かしたお湯をポットに入れたほうがおいしい気がする」
「お湯を入れる前に、とりあえずポットの『再沸騰』ボタンを押す」
「フリーズドライの『ラーメンの具』を足してみる」
「コンビニでサラダと牛乳を買ってメニューに足す」とかいった
工夫があれば、充分“料理”だと思われ。
日常激務で時間がなくても、年に何回かある時間が出来た時に
手料理を振舞ってくれる夫はすごくいとしい。
手馴れてないけどとにかく心映えがいとしい。
時間がなくて日常しない、出来ないを「出来ない人」の中に入れて欲しくないのだ
617 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/27(月) 21:01:39 ID:7XaqPkRgO
自力で最低限の料理・排泄・睡眠・性交ができない人は、、、
人間として欠陥品だと思う今日この頃。
>>616 「味噌と豆腐には出し惜しみするな」「出汁は奢れ」
とかいう夫も、間接的に「料理する人」に入れていいような
気がする。
619 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 04:02:18 ID:alX79wOG0
料理ができないなら金稼げ
どっちもできないなら食うなと言いたい
他人が料理が出来ない、もしくは嫌いであることが自分に関係があるの?
例えばだけど母親が料理しなくて子供がインスタント物ばっかだとか、そんな人達の集まり?
それならまだ分かるけども、自分の生活に全然関係ない人が、料理が下手だろうが、
料理に関心が無かろうが、どーでもいいような気がするけど・・。
そんな事で議論できるお前らってある意味幸せ者だな。
あと、上の方で言われてるけど、家族サービス=手料理 ではないからねw
621 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 10:32:31 ID:292uQY1N0
料理をしない人、家庭って
深く、静かに何かが失われていくと思う。
ケースによっては何世代にも渡って、何かがその一族にはないものがある。
どんなに高学歴一族でも。
今昨今の犯罪をする子供の家庭しは、
手作りの家庭料理を囲む一家団欒の場面って想像できないし。
これまた一部を見て全体を語る内容ですなw
>>621って上の方で散々叩かれてたチュプだろw
623 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 12:28:49 ID:jYS+FWWt0
>>621 下二行、そうでもない。
酒鬼薔薇は毎日一家そろって和食の朝ごはん、晩ご飯を食べていた。
義兄夫妻がフルタイム兼業で、子供が生まれる前から
米を自分で炊くことさえしない人たち。
朝ベビーフード持参で無認可託児所に甥を預け、
食品アレルギーがたくさんある。
それから高校生のときデキ婚した従妹の子はアトピー。
従妹とその親は生活費のためにフルタイムで働かざるを得ず、
料理を覚える機会も時間も少なかったらしい。
>>620>>622 この手のスレに反論マジレスしちゃうのもどうかと思う。
鬼女板に「結婚できない女はクズ」ってスレが立ったら
本気で乗り込みに行く毒所のような痛々しさではないだろうか。
生暖かく無視すればいいのに
625 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 16:03:33 ID:M5lNh9i00
高学歴でもなく、
ただ毎日普通に家族に飯食わせるぐらいしか
自分のウリがないみたいに皆に思われちゃうよ〜!
そんなのぜんぜんたいしたことじゃないんだから、
声を大にして言うほどでもないよ〜。
むしろ、
「こんなの普通でたいしたことないです。」
と、謙遜しなさい。
>>625 このスレはそのたいしたことない事が出来ない人が嫌い、ってスレですけど。
出来るのが当たり前って前提が分からないで自慢に思えるとしたら、
なんかコンプレックスでもあるんだろうか。
>>620 コンプがあるのはお前だろ。
少なくともお前の中では料理は「当たり前」ではなく「自分の価値を高める特別なもの」である事が分かる。
料理以外に何も自慢できるものがないから料理できない奴を必死に貶めようとしてるんじゃねーの?
お前のレス見てるとそう思えるんだけどw
料理を、朝起きて顔を洗ったり、歯を磨く行為と同じ位「当たり前」と思っていれば、
こんなスレであーだこーだと言う事はないだろうな。
628 :
ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 22:31:16 ID:ZPDw6mSP0
内心というか、私料理できないの〜と言い回る女は外心嫌いと言ってます
> 他人が料理が出来ない、もしくは嫌いであることが自分に関係があるの?
漏れの職場は半分近くが韓国人なのだが、王JAPAN が優勝した翌日、
WBC の話題はまったく出なかった。
「生活圏を共にする相手を刺激しないために、常にある種の話題を
避けるように用心する」ことを、暗黙のうちに周囲に強要するという態度が、
そもそもの問題点なのではないかと言ってみるテスト。
>>629 それ、全然違うと思うな。
本当にそう思ってるのなら自意識過剰としか言いようがない。
632 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 09:30:47 ID:Yy2WlO3s0
料理板なのにすげえギスギスしてるね!
良スレ認定あげ!
633 :
困った時の名無しさん:2006/04/05(水) 23:33:46 ID:atyoJVBe0
> それ、全然違うと思うな。
具体的に。
634 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 06:07:08 ID:jIWmTVE90
昔必然だった料理をするという家庭の機能は趣味の領域に
シフトしつつあると思う。そういうことって、他にもあるだろ?
次の時間までに各自考えておくように。
>>634 昔必然だったセクースをするという家庭の機能は趣味の領域に
シフトしつつあると思う。
漏れはデリヘルに移行しつつある。
636 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/08(土) 00:10:05 ID:/3ke2Kju0
イギリス、アメリカ、ドイツのような自他ともに認める
料理文化不毛の国では、料理が出来る、料理をする。
が最高の文化・教養として評価されてるよ。
料理なんて一定のラインを超えたら趣味の領域でしょう。
美術館めぐりが好きだとか、週に1回ゴルフの練習をするだとか、
その類となんら変わらないと思ってる。
料理しない人が嫌い!と言い切る人は、多分料理よりも優先させるようなものがないのでしょう。
趣味として捉えておけばいいのに、他の文化教養よりも優れていると思ってるから変な特権階級意識が芽生えるのだろうね。
638 :
困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 21:51:50 ID:DDNlx1QW0
> 料理しない人が嫌い!と言い切る人は
スレタイ嫁。
“内心”大嫌い。
内心の自由は憲法で保障されている。
言論の自由も憲法で保障されている。
2ちゃんの『料理をしない人、出来ない人が内心大嫌い』スレで、
「嫌い!」というのがそんなに許せないか?
藻前、病んでるぞ。
料理が出来ない人を嫌う訳ではないけど、一般常識として
米のとぎ方も知らないとか、味噌汁も作れないなんてのは
人として間違ってるよーな気がするなぁ。
やってTRYを見ると、料理が出来ない=DQN・馬鹿みたいな扱いだし
愛エプロンでも、料理が下手な人は笑い者。
金持ちだから料理なんてしないのよオホホー!ってのは
成り上がりのDQN、セレブ気取りの勘違い人間だよね。
まともなお宅のお嬢様は、花嫁修業も完璧。
当たり前の事が出来ない人って、躾や教育がなってないんだよ。
とても可哀想だ。
640 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 03:49:07 ID:kk9imTFg0
うちの奥さんは料理できないわけじゃないんだけど(付き合っていた頃はたまに作ってくれた)
今は俺が主夫だから全く料理しない
料理できなくてもしなくても他に何かできることがあればいいんじゃないかな?
641 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 03:49:57 ID:kk9imTFg0
>>639 やってTRYはやらせですよ
何回か知り合いが出たので間違いない
642 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/11(火) 05:14:39 ID:adLHW0GdO
出来ないなりにも頑張って料理をしてる人は好感持てるけど、出来ない事を正当化する為に言い訳してる女を見ると、女としてイタイと思います。料理は家庭の基本だろ。
ビストロSMAPもヤラセなのか…?
>出来ない事を正当化する為に言い訳してる女を見ると、
>女としてイタイと思います。料理は家庭の基本だろ。
別に女だけじゃ無いだろうよ>料理
人間としてせめて基本位は出来ないと、金は稼げても母親・妻・飲食店に
「食」の部分は依存するって事だからなw
女だから当たり前、男だから云々何てことは無いんだよ。
色んな惣菜を作るのは努力も必要だし、ある種才能も要るであろうけど
基本である「米を炊く・味噌汁のだしを取る」って事位は、出来ない方がおかしいのさ。
一度誰かに教えて貰って、それを忘れてしまうような事なのか?と・・・
644 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 17:01:31 ID:iEWtp1ki0
趣味の欄に料理って書いちゃう女は嫌い
>>644 料理が出来ない人の、ひがみ根性が滲み出てる。
他人の趣味まで気にせにゃならんほど、不器用で不細工なのか?
デブとかだらしない人って、食うばかりで
料理が出来ない人多いからなぁ。
すっげく可哀想…。
強く生きて下さいね。
趣味の欄に「料理」と書くデブ女は
「あーはいはい」となるが好感度うpする
647 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 02:36:50 ID:L0ykMQqw0
代金未払いの糞ずうずうしい人が、スーパーで惣菜のトンカツ4つ1000円とお菓子
とジュース大量購入してたのを見てからこのスレの主旨に完全同意するようになった。
一事が万事ですよねやっぱり。
648 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 02:39:38 ID:L0ykMQqw0
面白かったのは
○「パスタにはこだわりがある」と言う自称料理好きの男
○「カレーにはこだわりがある」と言う自称料理好きの男
○「俺チャーハンはちょっと凄いよ」と言う自称料理好きの男
見事に私の過去に3人いるからw いやぁ参った。
全部俺だorz
>>639 >米のとぎ方も知らないとか、味噌汁も作れないなんてのは
義務教育で習う範囲だけに、
分数の計算が出来ない、といわれた時のような心情だな。
651 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 09:50:53 ID:5NNSdiS70
愛のエプロンみてるととりあえず芸能人は基本から駄目な人多いね。
渡哲也の魚のさばき方が下手糞で見てられなかった。
>>645 そうかも知れないね。
ピザデブさんは自分で作らずに、高カロリーで添加物いっぱいの
コンビニ弁当やパン・お菓子・カップメンばかりを
食べているから太るんでしょう。
逆に、自分で料理を作る人は、自分や家族の健康に気を使っって
献立を工夫したり、ヘルシーな食材を使って市販の食品よりも
低カロリーな食事を作る事が出来る。
女性料理研究家とかは、スリムな人が多いしね。
>>644 趣味を趣味として割り切ってる人は別に何とも思わない。
趣味といいながらプライドがプロ並の人は嫌い。
>>652 それは余り関係ないなぁ。
森クミとか森山中の中島とか料理上手のデブもいるから。
デブに対するイメージもステレオタイプだねw
なんか料理を特別なものと位置づけしたがる人が多いよねぇ。
654 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 14:55:10 ID:TeRJ3VBs0
趣味の欄に料理と書きやがる女は
なにが目的だ?と思ってしまう。
>1の「横槍禁止」ってさ
とにかく料理する奴がしない奴を叩きたいだけのスレってこと?
叩くだけ叩くけど意見は聞かないよって
別に趣味が料理って、絵とか読書が趣味っていうのと変わらない気がする
別に趣味が料理→家庭的な女アピールってワケじゃないんだし、本当にひがみにしか思えないんだが
いう前に自分でも料理したらどうなの?って思うが
657 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 17:13:16 ID:omFOmhhDO
てゆーか趣味→お菓子作り
とかならわかるけど、
趣味→料理
って書かれるといつも料理してる人からみたら当たり前だから変に思うんじゃない?
主婦なんて三食作るの当たり前だけど
趣味→料理
なんて書かないんじゃないかな
658 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 17:45:20 ID:M25lo8tp0
ここはA型の巣窟か?
>>655 この手のスレに意見する方が野暮だと思うが。
本気で「だけど忙しいから〜」「だって金持ちは〜」とか言い訳臭く横槍入れられたら
馬鹿だなと思うよ。
>>658 バリバリO型ですが
因みに料理しない人別に嫌いじゃないけどちょっと覗いてみて書き込んでみた
結婚してもう二年がたつけど、嫁が料理作らないんですが・・・
主夫じゃないけど、俺の仕事。
風邪引いて寝込んでいたいのに、嫁は動こうとせず・・・
てか家事全般しません。
他に欠点は無いんだけど。
付き合い始め段階でミスったかな・・・
662 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 20:25:39 ID:24xlFTaW0
甘やかしすぎ。
663 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 20:30:34 ID:JbreXC7F0
>>661 そんな嫁のどこがいいのでつか。
アッチがスゴいとか?
>>659 金銭的に余裕があるならば、外食三昧でもお手伝いさんを雇って家事を任せてもいいと思うが。
あと、「忙しい」というのは料理に時間を掛けられない理由の一つにはなるよ。
その狭い物差しで人を測る事はやめたほうがいいと思われ。
>>664 こういうスレに来て正論ぶって反論してんのが馬鹿って言いたいんだよ。
空気読めてないねとしか言いようがないよ。
666 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 20:51:58 ID:kyYq1VgNO
ろくろくろく
667 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/13(木) 20:59:26 ID:lFfWZts70
>>650 > 義務教育で習う範囲だけに、
すまん、粉吹き芋は家庭科の時間に習ったが、すっかり忘れた。
つーかそれ以来一度も食った記憶がない。
たしか「鍋を揺する」っつーのがあった記憶はあるのだが……
教科書に載るほどメジャーな料理か? 粉吹き芋。
>659
で、そういうの以外も無視無視邪魔邪魔ってことでしょ?w
料理を得意ワザとするしかない人間って心が狭いんだねえ
まあ、無視が一番だろうね。
>>667 >たしか「鍋を揺する」っつーのがあった記憶はあるのだが……
粉吹き芋ってものと、そこだけ覚えてれば出来るって
670 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 00:06:58 ID:d5/x+qQ50
> 粉吹き芋ってものと、そこだけ覚えてれば出来るって
問題は、「粉吹き芋」ってものをろくに覚えていない点にあるのだ。
自分が作ったものが、正しい“粉吹き芋”であるという自信が持てないのだ。
だから、「理想の粉吹き芋」みたいなものはイメージできないし、
逆にポテサラとかだったら、「理想のポテサラ」みたいなものが頭に浮かぶ。
料理しない/できない人というのは、「目指す味」っつーのが
ないのかもしれないと思う。
「あー、あれっておいしいよねー」といった、共有できる味の記憶がない
人というのは、料理の腕前があったとしても、「料理ができる人/する人」には
なれんような気がすると言ってみるテスト。
671 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 00:17:13 ID:MdUR+aHq0
>>670 なんかそれ解るわ。そういうの無い人いるね。
料理は嫌いだったけど、親が体を壊した為に、家事を引き受けて
いたら、何やかんやで覚えてしまったな。
人間、必要に迫られないとやらないのかもね。
慣れると面白いもんだし、美味しいと言われれば嬉しい。
兄も全く料理が出来なかったけど、弁当やスーパーの惣菜に
嫌気がさして、自分で本買って練習したり、私に聞いたりして
作れる様になったよ。今は彼女の為に作ってる。
一通りの料理が出来る様になっておけば、何かと便利だよ。
料理ができない人なんていない。
美味しく作るのはテクニックいるけど作るだけならだれでもできる。
料理ができないなんて言い訳してしない奴は最低。
ただ煮たり焼いたりして塩振ったり醤油つけて食え。
674 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 10:29:33 ID:GvQUzRKr0
漏れはどちらかというと「出来ない」方なんで、相方が内心どう思ってる
のか気になって覗きに来ました。
一度、フライパン形のポップコーンを相方のウチで作ろうとして「ただの炭」
にして以来、作らせてもらえませんw
とりあえず相方が風邪引いた時に卵粥が作れるようには調教されました。
(最初の1−2回は枕元からのリモート操作だったけどw)
あと、蕎麦ゆがいたり、野菜の皮むき手伝ったり…あまり腕の善し悪しを
要求されない作業なら手伝えるんだけど…その程度だったら許されるのかな?
料理をしなかろうができなかろうが構わないのだが、
そういう人に限ってアウトドア料理などで張り切るのは何故なのだろう?
始めて日用大工する時のトキメキと同じだ。
>>664 この手の連中って料理が自分の価値を高める重要な武器なんだと思う。
ゲーヲタ、フィギュアヲタ、学歴ヲタと同じ分類かな
679 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 22:14:59 ID:d5/x+qQ50
>>674 > あと、蕎麦ゆがいたり、
それが乾麺であっても、麺類茹でられたら、充分に「料理できる」だ。
で、「麺茹では女より男のほうがうまい」というのも通説だ。
パスタの場合、「仔犬が風呂に入れるくらいの鍋に、たっぷりの湯を
沸かせ」と云われるし、素麺は「“たっぷりの冷水”で絞めろ」と
云われるのだが、女はなかなか徹底できないのでうまくいかない。
おでんの出汁なんかも、女はついついケチっちゃうのでいまひとつ。
男性には男性の持ち味があると思う。
だいたい、「料理としておいしいお粥」と、「病気で寝込んだときに
男が作ってくれたお粥」って、そもそも別のもんだし。
>>670 自分は
記憶ができなくとも、本見ながらえっちらおっちら料理してるのは
愛すべき人だと思うんだ
…成績が上がらなくても学校を休まず、宿題をちゃんとやってくる子供みたいなもんか
681 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/14(金) 23:43:16 ID:9z9NtM5g0
>>679 あんたって、料理できない人の典型みたいなもんだね。一品料理しか作れないでしょ?
何でも作ってみれば食えるもんだ。w
次にもう少しウマくするには?と考えれば自然に上達する。
回数こなせば、誰でも何でもそこそこできるもんだ。
ただ、偏食する奴が作る飯は不味いと思う。
>>680 俺も同じw
結果よりも過程かな。
多少味がイマイチでも一生懸命作ってくれたものならね。
>>682 そうなんだよな。「料理ができない」の意味が分からん。
結局、このスレ的には料理を作る意思ではなくて、腕前を指しているんだろうな。
一生懸命作った料理でも味がイマイチならば「料理が出来ない人」になるのだと思う。
684 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 01:42:50 ID:yz6bW7PP0
>>683 そりゃそうだよ。頑張っても「勉強ができない人」は出来ないんだから。
勉強出来ない、っつっても成績が良くないのを言うのと
机に向かっていられなくて先生リタリン下さい、ってのと二通りあるからなー
『料理が出来ない』のか
『料理が下手』なのか
『料理をしない』のか
意味が変わってくるよね。
『料理が出来ない』のは、火が恐いとか、生魚や肉を触るのが嫌とか
手や指に欠損があるとか、事情によって出来ないと。
『料理が下手』なら、作るけど悉く味が微妙。
何を作っても失敗。肉を焦がしたり、パスタがふやけたり
漬物を切ればつながったまま、魚は生焼け…みたいな状態。
『料理をしない』のは、単に料理が嫌い、ずぼら、面倒くさい。
下拵え、後片付けが苦手など、かな?
687 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/15(土) 03:14:23 ID:1WwKOhOl0
料理って、身近にあって簡単でなおかつ実用的な創作活動なのに、
そこに興味が持てない人ってつまらんなーとは思う。
あと「料理ができる」をどのレベルに設定するかで設問の意味がまったく違ってくる。
自分の中で思う「料理」は、それこそ身体的な欠陥がないかぎり
「できない」ということがありえないレベルなので
(シャンプーするとか洗濯物を干すとかのレベル)
料理できないと言い張る人を見ると、??とは思うけども。
>>684 だから、料理が下手な奴が嫌いって事なんだろ。
結局こういう結論に至るってことは自己顕示欲の塊だってことに気がつけよ。
>>687 「料理が出来ない」という言葉が出てくる会話の流れを見ると「苦手」という意味合いが強く出ていると思う。
本家のお嫁さんなんだけど。可哀想に味覚オンチなの。
お菓子のような甘いお煮しめとか。このあいだは甘みの無い腐った「ぼた餅」。
嫁に来てから30年。一生懸命作っても皆黙って箸をつけない。
あそこまでいっちゃうと可哀想としか言いようがない。
690 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 10:46:14 ID:m+c02pm+0
手前の作り方と違うとか、味覚が違うだけで他人を下げ荒むスレage
691 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 14:42:15 ID:7SESTDHZ0
そういえば前にあったな。
既女版に料理をまったくしない奥様っていうスレ。
Part3くらいまで行ってた気が。あれにはびっくりした。
食べることは人間の感性の源だとおもっているから、ああいうのに
育てられた旦那や子供が今のギスギスした日本を作っているって思った。
十数年前、友達の家に遊びに行ったら、昼時になってしまった。
友達のお母さんいわく「ごめんなさいね〜、私、料理下手なのよ〜」
謙遜だと思ってた。そのうどんを頂くまでは・・・。
薄いのにあまーい、出汁の味しない。ぬるい。
しかも、台所で、散歩から帰った犬の足洗ってるしorz
料理に興味がない人っているんだなーと勉強になった。
思い出したから書いてみた。
693 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 17:39:32 ID:HYxo0tdEO
料理はしないが簡単な調理ならするは?
野菜を切るとか茹でるとか、ドレッシングをつくるとか。
和風の味付けは確かに難しいというか面倒くさいと思う。
料理が出来ないって言うのは、苦手意識があるからなんでしょうな。
簡単なものから少しずつやっていけばいい。
誰だって最初はうまくいかないんだから。
その内、創意工夫の楽しさや、美味しいと言ってもらえた時の
喜びに目覚めるもんです。
ただ、その…。
味オンチはどうにもならないですな……。
695 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/19(水) 22:34:40 ID:C9bOL4ev0
> 味オンチはどうにもならないですな……。
そぉかぁ? ケーキだの漬物だのは、分量きっちり守ってプロセスを
正確にこなせばいいだけで、味覚の入りこむ余地はあんまりないぞ?
あるいはシンプルなお粥だの麺類だのは、「味見してまずかったら調整」
とかいう技が使えないので、基本に忠実に従うしかない。
「自分は気にしないし、他人はどうでもいい」といった態度のほうに
問題があるんじゃないかと言ってみるテスト。
そういう人は、分量もプロセスも全部無視するんだよ
レシピ見ててもね
697 :
ぱくぱく名無しさん:2006/04/20(木) 20:57:03 ID:xf4llyAH0
>>696 「完成恐怖」という症状があるらしい。
「他者の言う通りにやってうまくいく」と、「自分というものが
なくなってしまう」と感じるため、何かしらのアレンジを加えずには
いられない。それでうまく行けば、「やっぱり私の思った通りだった」
ということになるし、失敗したら「やっぱりこんなやりかたじゃダメだ」
ということになる。
ところが、他者のいうとおりにするとうまくゆくが、自分流のアレンジを
加えるとうまくいかない場合、「自分のほうが本当」というところに
固着してしまい、妙なものを他人に押し付けるようになって、
それを批判するとキレる、という始末の悪いことになる。
けらえいこの「あたしンち」に母が
子供に希望されたレシピに
余計なアレンジを加えて不味く作るってネタがあったなあ
あー、いるいる。
どうしてもアレンジせずにはおられない人が。
それで美味くなれば良いんだけどね。
中には、見た目も味もとんでもない『珍料理・怪奇料理』を
生み出してしまう、恐怖の料理人が存在する。
クックパッドなんて見てると、あきらかに危険な料理を
作っていて、さらにその自覚のない連中が大勢。
アナタのとなりにも、恐怖の料理人はいるかも知れませんよ…。
700 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 22:25:10 ID:6AGgaMD+0
> アナタのとなりにも、恐怖の料理人はいるかも知れませんよ…。
「いるかも知れない」ではない。今ここにある危機としているのだ!
でなかったらこんなスレに顔なんか出すかぁっ!
どうか女房がこのスレ読んでいないように ○| ̄|_
701 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 04:39:37 ID:DQ0uGOIt0
ウチの夫母(姑)が恐怖の料理人かも・・・
一手間かけて美味しいじゃ無く、余計な一手間で全てが台無し状態。
(でも止められない・止まらない>夫母)
カレーが辛すぎたと砂糖を大量投入したり、煮物の味が気に入らないからと
安易に酢を入れてみたりと、別物を入れる事によって魔法のように科学変化でもし
全てが上手く出来ると思い込むのか?そう信じたいのか?・・・
食べれない物を作り出す人が居るとは、聞いてましたが姑がそうだったとは orz
でも彼女は「自称・お料理上手なお母さん」と。
702 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 14:30:13 ID:hzL81wjO0
他スレのコピーですが。
わたしは真にグルメか、食べることを大切にしているかを問う時に
夕食にどれだけの頻度でカレーライスを作るか聞く。
そ、もお分かりですね。
どんなに手をかけようが材料をかけようがカレーはカレー。
ただし、
子供のいる家庭。
風邪っぽい時のあつあつのカレー南蛮、
昼ご飯がご馳走だった時の夕食のカレーライス
例えば、何らかの手を加えたカレー粉から始まって手製のブイヨンに、
牛、羊、豚、豆、ベジーからカレーを2種類ほどに
全部手製の薬味数種にサラダをつけて。
なーんてなカレーの夕食を年に数回。 をのぞく。
>>702 俺もそんなことを思ってたんだが、普通にカレー作ったとしても一手間で味がガラっと変わることを知り、カレーを見直した。
つっても余計な香辛料を使わずルーのみで作る場合、
玉ねぎ30分炒めるとか少々冷えてからルーを入れるとかしか工夫の余地は無いのだが・・・。
それでもシンプルな料理だけに侮ることはできないと思う。
カレーは結構手間もかかるし大変っすよね。
具となる野菜の選択、下拵え。
ラム?ビーフ?ポーク?チキン?シーフード?豆を入れる?
スパイスは何を使うか、どう調合するか、カレールウを使うのか。
タイカレー?インドカレー?イギリス風?スープカレー?和風?
ライスを合わせる?ナンやチャパティ?パスタもいいかな?
カレーは奥深い料理。
カレーが手抜き料理とか思ってるのは甘僧ですよ。
真のカレーマスターになるには、スパイスを知り、辛さを極め
厳しい修業を積まなければならないのです。
まさに修羅の道!
705 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 00:46:52 ID:ZIpwxB7g0
>>704みたいなのが一品料理で得意になってる馬鹿憎の見本なんだろうなぁw
日々の料理なんだからバランスや時間配分についても考えて作ってこそなのにね。
凝ったカレーはまた別の次元。
706 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 01:26:22 ID:XrjWDsrj0
From702
>>705 そうなよー。まったくその通り。ああ、よく言って下さった。
こういう美しい誤解もあるのかと思って何も言えなくて・・・
困ってたの。はあ、良かった、良かった。ってわたしも偽善者ね。
707 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 01:40:02 ID:ZIpwxB7g0
>>706 しかも家族にタマネギ30分も炒める馬鹿がいたらガス代かさんですげー迷惑かもw
いや、あのネタにマジレスされても…。
皆さん真面目っすね。
カレーは好きだけど、悪鬼羅刹の如く修羅の道を歩む程では。
給食のオバチャンだし、生徒さんにカレーばっか出したら
凄絶な苦情が来そう。
まー、いくら極めた所でラーメン・カレー・ハンバーグは
国民食ってぇか、人の数だけ好みがありますが。
>707
煮物やシチューをじっくりコトコト煮込むのも迷惑と思うか?
刺身で食えるからといって,半生の焼き魚を出されても平気か?
日々のものとはいえ,毎日料理に掛ける時間が人によって違うから
他人の作り方を聞いて馬鹿にするのはどうかと思うが
710 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 20:21:10 ID:y1xcnO2o0
うちは保温鍋使うから普段料理ろくにしない他の家族に煮込まれたら迷惑だな。
ガス代ケチる貧乏チュプ(料理含む色んな意味で中途半端)と
ケチらなくともやっていける人とでは話合いようがないと思うよ。
712 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 23:07:01 ID:a670wAat0
>>708 とはいえ手抜き食の代表と云われた「オカーサンヤスメ」(オムライス・
カレー・サンドイッチ・ヤキメシ&ヤキソバ・スパゲティ・メンチカツ)も
カレーを除いてはすでに過去のものだからなぁ……
オムライス:薄焼き玉子が作れない。ましてチキンライスなんて包めない。
サンドイッチ:サンドイッチ用の薄切りのパンを買える店を知らない。
ヤキメシ&ヤキソバ:強火が怖い&中華鍋が振れないので炒め物ができない。
スパゲティ:大きな鍋がないのでパスタをおいしく茹でられない。
あるいはお湯で一杯の鍋が怖くて茹でられない。「塩分の摂りすぎは
身体に悪い」と信じているので、塩を入れずに茹でる。
メンチカツ:揚げ物なんかめったにしない。あるいは怖くてできない。
メンチカツはハンバーグになってかろうじて生き残っているようだが、
他の物は漏れが作んないと我が家の食卓にはぜってー出てこない
(まあ、メンチカツはやらんけど、コロッケと鶏唐揚とフライドポテトは
やるので勘弁してくれ)。
713 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 02:56:26 ID:RsA/wkOW0
>>711 そもそも何時間の煮込む趣味料理の馬鹿は普段から毎日料理してないだろうねぇ。
圧力鍋っていう道具も知らなさそうだし。
714 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 03:32:11 ID:+PN+dyLh0
貧乏チュプに反応してんなよ。
毎日料理することしかステイタスにならないんだろ
>>713は。
横からスマンが
「料理することだけが自慢、拠り所、ステイタスなんだろ」
ってのはもう聞き飽きたw
なんかこのスレ読んでると、ずっと誤解があるような気がするんだが。
多分このスレの住人は(想像だけど)「料理が出来る自分は偉い」じゃなくて
「誰しも物食って生きてるんだから、最低限の料理くらいは人として当たり前」だと思うが。
選民意識たっぷりそうな?クラヲタなんかと一緒にするのも違うと思う。
あと、圧力鍋はいいのを買うと結構高いな。
716 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 13:13:15 ID:aIeoj4uB0
いやー
>>713の場合ステイタスとでも思ってないと出てこない発言だろアレ。
料理やり始めて面白くなってきた頃の初心者とか、
他に何のとりえもない専業料理自慢なんかたまに紛れてるように見える。
一応言っておくと自分も炊事も家事もこなせるよ。
家庭を持ってからってのが情けない限りだが。
717 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 01:31:30 ID:tUBRmMiD0
とはいえ短時間でパパっと作ることに慣れてない人や一品料理に異様に時間かける人って
デイリーとしての料理は出来てないよね。その辺散々言い尽くされてるけどその通り。
粘着質なスレですな
719 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 22:05:56 ID:eyeUosBN0
>>717 何でそんな短時間で作ることにこだわりが?w
日々の料理は簡単・短時間ながら手は抜かず、週末は時間と手がかかるような料理。
これでいいじゃん。
720 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 23:29:20 ID:rDDLwjgO0
> 日々の料理は簡単・短時間ながら手は抜かず、週末は時間と手がかかるような料理。
> これでいいじゃん。
普通だな。
ただ、その普通が物議をかもしている訳だが。
「手を抜かない」というのが、「主婦はそんなことやってる余裕なんて
ないのよ!」という反撥を生み、「週末は時間と手がかかるような料理」
というのが、「たまの休みにも家事から解放してもらえないの?」という
非難を生む。
男が料理をすれば、「しょせん“責任のない立場”だからできる、
ブルジョア的な趣味」とくさされ、「『料理ができる』というのが
評価の尺度として暗黙のうちに押し付けられている女性が料理を
するのと、そうした社会的な圧力から自由な男の料理とは、
本来別のもの」と切り捨てられる。
要は、社会が「女性というジェンダー」に「料理ができること」を
期待することに挫折するまで、我々は絶望的にまずいメシを
食い続ける義務があるということのようだ。
◆食いたい物を作る
◆或いは冷蔵庫の中身を見て作る
◆時間帯を考えて作る
の、どれかが普通でないかい?
時間が掛かる煮込み料理、ささっと作れる炒め物、
サパーリした物か、コッテリした物か、何が食いたいか状況次第。
一つの事に拘るから他の料理が出来んとか、思い込みが激し過ぎだ。
料理上手は確かに良いことだが、だからって自分と料理に対する
考え方が違う人間を馬鹿にするのは、料簡が狭い。
昔ながらの鍋で、お婆ちゃんがじっくりコトコト炊いた煮物を
圧力鍋を使わないからって馬鹿にする気にゃならんだろ?
どんな調理器具を使おうが好き好きだしな。
722 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 07:26:13 ID:oJ+oqkev0
>>720 家事育児こなしながら仕事してる女は大勢いるんだから、男もそのくらいは出来ないと。
723 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 22:52:31 ID:CxH/o9rW0
> 男もそのくらいは出来ないと。
(夫が)出来ると(出来ない妻から)虐待されるというところに
問題があるのだと言ってみるテスト。
「虐待されながらも、敢えてやる」という夫の態度は、
劣等感に悩まされている妻にとっては虐待でしかないのだが、
それは「(虐待を行なっている妻を含めた)家族がおいしい
ものを食べられる」という実効性において許されるのかどうか。
「料理が下手」という妻に対して、「自分は料理ができるんだぞ」と
誇示することによって、妻に(合法的に)精神的虐待を与えたと
謂えると言われたらどうする?
724 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 00:00:45 ID:pqjtw4Du0
妻の頭がおかしいよそれ。
できないことをやってくれるなら感謝するところだよ。
てか専業の癖に手抜き料理食わせる女、最低。
725 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 01:18:39 ID:2yBZWU/q0
中二病の男がいるなw
いつ奥さんが死ぬかなんて解らないんだしそもそも一生結婚できずに終わる可能性
のある男は多いんだから、何事もさらっとこなせるようにしておけよw
>>723 童貞が何いってんだかww
>>723は家事も料理もできる人なんじゃないの?
そうみえたけど。
727 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 03:14:54 ID:2yBZWU/q0
なんか話がずれてきてない?
729 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 18:57:15 ID:OTUAF4gj0
前の前の彼はこのスレで嫌われてるような一品料理馬鹿だったなぁ。
もちろん片付けもきちんとできないし、時間かけてるわりにたいしたことない。
でも本人は微妙な味の違いがあると思ってるせいか得意げで勿論メニューは
「カレー」・・・w でも凝ってる割に市販のルー使うんだよw
愛情があるうちは良かったけど、醒めてきた頃にはウザイことこの上無かった。
今の彼はその反動でか自分と同じようになんでもこなせる人。たまにお互い凝った料理
作ったりして楽しんでる。一品料理馬鹿って、料理できない部類だよね。
730 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/10(水) 23:02:33 ID:rYfb8+z70
前の彼氏がよっぽど嫌いなんだね。キモ。
731 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 00:23:45 ID:VFoPFNCG0
たしかに肉にこだわり、タマネギ炒めにこだわりって頑張りつつ市販のルー
ってのは笑えるかも。親が小さい時に褒めちぎっちゃったんだろうね。
>>731 褒めちぎったんじゃなくてただ単に親が料理が下手だったのでは?w
733 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 01:14:15 ID:vYcSbT0O0
向き不向きがあってできないんなら仕方ないとは思うけどな。
一応野菜刻んで炒めて煮ることができるんなら他の物もできそうなのに。
それをやらないってのはどういうことだろね。
>>731 市販のルーでもあめ色玉葱といい肉でやったら一応味はよくなるんじゃない。
日本はルー使う人多いし、それが普通だと思ってる人も結構いるみたいよ。
734 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 01:16:52 ID:vYcSbT0O0
>>732 その人の親や育ちをやたら気にする粗探しが趣味な人?
735 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 01:23:42 ID:VFoPFNCG0
>>733 ルーを使うのはもう当たり前みたいになってるよね。でもカレーに拘ってる人がルー使うのは
面白いなぁって。でも小中学生の子供が一生懸命作ってくれたとかなら嬉しいだろうな。
736 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 03:35:01 ID:L2xdp7cz0
多分それと同じ感覚なんだよね。
いいじゃん、たまには作ってあげたい(喜んでもらいたい褒めてもらいたい)なんて可愛いよw
まあそういう人って何かやらせても「手伝う」って感覚だし、共働きならいい加減にしてよって思うのも分かるね。
専業ならキッチン汚れたぐらいで文句言うなという。
ルウを使って料理した気になってるなんて
危険だね
738 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 05:05:34 ID:dCK9fkt7O
デジ○○に変わりま〜すって…
739 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 05:25:16 ID:L2xdp7cz0
わらい
ルー使って得意料理がカレーとかのたまうバカもいる。
まぁ飴色玉葱に拘っている時点でカレー好きではないと思うが。
742 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 14:11:19 ID:5pMsJYXO0
一品料理で税にいっている、
一品料理馬鹿という言葉気にいった。大いに使わせてもらうわ。
>税にいってる
(゚д゚)…
(つд⊂)ゴシゴシ
( ゚д゚ )…
ルー使うカレーには、さくさく感の残るぐらいの玉葱も旨いと思う。
料理が出来ないのは仕方ないが、努力する気も無く、
食う為の代替手段を考えるでもなく、
最初から人に頼る気満々、それが当然ってな奴は嫌だ。
>>744 いや、インド風でもタイ風でも飴色玉葱使う方が珍しいと思うよ。
746 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 18:48:26 ID:/1+6PHw30
> ルー使って得意料理がカレーとかのたまうバカもいる。
市販のカレールーでも、上手い奴が作ると劇的にウマーだぞ。
安売りのトマトを湯剥きしたやつか、紙パック入りの赤ワインとか、
そういうものを使って味を調整したりするワケだが。
あるいは、レトルトカレーと惣菜屋の焼鳥と冷凍うどんに
出汁と焼き葱を加えてカレーうどんとか、そういうのも見た。
「時間・手間・金をかけず」「旬のもの、安いものを使って」
「ある物で適当に」とか、そういう制約の中でウマーな物を
作るのが「料理が出来る人」なのと違うか?
747 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 23:42:28 ID:wkxeBb8pO
料理するしないは個人の自由だが…料理しない奴が横からウンチク語るんじゃねー!
あと食べる前から味も確認せずに塩かけんな!
748 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 00:02:22 ID:TxHzNMra0
要は「料理を楽しめない人(することを楽しめない&してもらうことを
楽しめない)」というのは、どこか病んでいるのではないかと。
749 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 04:12:05 ID:sAMuer1i0
>>746 次の日のカレーとかレトルトカレーをカレーうどんにするのはごく一般的だと思われ
>749
なんだかピントの外れたレスだと思われ
751 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 11:25:09 ID:i9i2S+h7O
カレーのルーを使うとどうのこうの言ってる方はもちろん自家製のガラムマサラとかなんだろうね!
752 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/13(土) 13:16:29 ID:11gvm8HG0
>>751 カレーなんかにこだわってないから、ルーはディナーカレー使うし、カレーパウダーは自分でミックス
だけどガラムマサラは買うよ。でもカレーにこだわりがあって、凝った料理として作るんなら当然、
スパイスは自分でミックス&熟成するんでないの?
753 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 01:18:35 ID:0HhjK+ix0
>>751 ベースは『暮しの手帖』の「すごく辛いチキンカレーの作り方」の
レシピ。
「暮らしの手帳」の何号?
アレって、結構面白いんだけど、今日日、田舎の書店じゃ置いてない所ばっかなわけで。
全く料理の出来ない人は、正直嫌だ(男女問わず)。
『小さい頃から、お母さんの手伝いも何もしてこなかったんだろうな』と思ってしまう。
何か、その他にも色々と知らなさそう。
>>755 手伝いというか、親もあんまり料理しない&出来ない家庭だったりしそう。
レトルト多用とか。スーパーいくと冷凍食品買い込んでる人結構いるんだよね。
唖然としてしまう。
どうでもいいじゃない。自分以外の人間が作れなかろうが何だろうが…。
うまいモン家庭で食いたきゃ自分で作ればいいんだし…。
作れない他人に対し義理がなければ別に作ってやらなきゃいいワケだし。
純粋に自分以外の人間が自分のために作ってくれたら素直に感謝して…。
共同生活をしている人間が「役割分担」としても「作る能力がない」のならば、
そこは「躾(しつけ)てやる」しかないと思うけども……。
758 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 15:04:09 ID:kwGgSCE80
>レトルト多用とか。スーパーいくと冷凍食品買い込んでる人結構いるんだよね。
>唖然としてしまう。
レトルトも冷食も使わない自分は、基本的にそんなコーナー行かないし買う人もいちいちチェックしようとも思わない。
>>756みたいなのってキモチワルイね。人間的に。
しない人、できない人に限って味にうるさかったり
逆に味覚障害起こしていたり
料理作らなければならないw状況になったときに
とんでもない味つけをしてみたり
そういうのが嫌いなスレじゃないの?ここって。
>>758 チェックしなくてもレジで前の人がそうだったりすると
目に入って、なんだろなとは思うんじゃないの。
私は店によって冷食が安い店だったら買い溜めしにいくし
よく行く野菜、魚・肉等の安い店と使い分けてるから
同類の人がいるとしか思わないけどさ。
それぞれのお店の人は「この客いつも肉しか買わねぇな」とか
そんなふうに思われてるかも。
あと、料理が出来ない人っていうか
やる気がない人は嫌だけどね。
だって出来ないわけないじゃん。
ただのめんどくさがりだもの。
761 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 21:08:53 ID:0HhjK+ix0
762 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/14(日) 21:17:54 ID:0HhjK+ix0
>>756 ブロッコリー、とろろ、枝豆、フライドポテトあたりは活用の価値あり。
素材物以外だと、シュウマイと中華丼の元はよく使うな。
あとは冷凍うどん。
763 :
761:2006/05/14(日) 21:33:23 ID:0HhjK+ix0
>>754 すまん、1990年版見たら出てなかった。
調べてみる。
>>754 『暮しの手帖の評判料理』2001年度版P.148
香辛料は以下の通り(十人前)
●ホール
ローリエ5枚・クローブ10粒・八角1個・クミンシード茶さじ2
カルダモン10粒(皮を剥き、中の黒い実は刻む)・コリアンダー
大匙1・黒胡椒10粒
●グラインド
カイエンヌ大匙2・ナツメグ茶匙1・チリパウダー大匙2・
キャラウェイ茶さじ半分・ターメリック茶さじ2・オールスパイス
茶さじ1・シナモン茶さじ1
飴色玉葱にホールを加えて五分ほど炒め、グラインドを入れて
さらに五分。
……てなこと書いてっと、なんかこのスレで激しく嫌われそう。
カレースレに退避しよ。いや、普段は市販のルーっすよ。
765 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/15(月) 01:29:03 ID:3/IWemK5O
>759
しない人に限って、見た目にこだわる。
禿しく同意。
>>751 自家製ガラムマサラがあり、
かつカレーの種類やその日の気分・体調によって、調合を変えてる。
そういや、義妹が全く料理が出来ないんだけど、好き嫌いが
激しくて見た目や味にうるさい。
例えば、混ぜご飯には椎茸ではなくシメジを入れろとか
カレイは、唐揚げは食べられないから煮付けじゃなきゃヤダとか
サラダのトマトはミニトマトを半分に切ったものがイイとか
卵焼きは甘くなきゃ駄目だとか、サンドイッチは苺ジャムに
しろとか、好き嫌いと変なこだわりが合わさって面倒クサイこと
この上なし。
正直ごちゃごちゃ言わんと、黙って食っとけとか思う。
言ったらイヂメラレターとか言って泣くので言いませんが。
>>767 本当にくだらない、好き嫌い+こだわりだな。
○○にしてくれるといいな とかならまだわかるが、
○○じゃないと嫌 ってのは頭にくるね。
じゃ自分で材料買ってきて、自分で作れと。
料理は「物質」ではあるのだが、そこに社会なり個人なりといった
「人間との関係性」というものがべっとりと張り付いているわけで、
さらにそれを拒絶すると、激しい苦痛が襲ってきて、最期には
死が待ち構えておるのである。
で、「拒絶→挫折」というものを繰り返した結果、社会に対する
“恨み”を背負って生きておったりするのだな。
「料理という行為の文化性(人間との関係性)」が嫌いな人というのは、
要は社会不適応っつーことと違うかな。
知人でアナレクシア・ナルボーザの人が、「なんでもかんでも
細かく刻んでステンレスのボールに放り込んで、牛乳をかけて
ぐちゃぐちゃに混ぜて食うと食える」と言っていたのだが、
その人の場合、料理の作り手である“母親”に対する拒絶が
そういう形で出ているように思う、とのこと。
>>767 義妹じゃなく夫に言えばいいんじゃないの?
「せっかく作ったのに、色々ケチ付けられるの…ひどい…ひどいっ!」
と泣くのよ。
ていうか、ただの小姑とのイガミあいだよなぁ。
>>770 いや、泣くようなか弱い性格じゃないです、自分。
ケリ入れろと言うなら出来ますが。
>>771 うーん。
何と言うか、義妹は不思議ちゃんで、『私お姫さまでぇす☆彡』
『火ゎ恐いから嫌いですぅ』『朝、早起きなんて無理なの』
『お魚さんを触るなんて出来なぃー。恐いし手が汚れますぅ』
『鳥肉が入ってないオムライスなんて異常ですぉ』
とゆー人。
口うるさいけど、料理は一切出来ないしない。
もはやイガミ合うとかそんな次元の問題じゃなく…。
同じ土俵に立つ事すら不可能っす。
>>772 ひでぇなぁ。
料理が全く出来ない人間って、どこか歪んでいるのかね。
まともな親なら好き嫌いするなとか、料理の基本くらいは
教えるだろ。
躾のなってない、下等な家の生まれなんだろうな。
料理が出来るからってまともな人間とは限らんけどさ。
我が子にメシを作ってやらない母親とか、いい年して
満足に料理も作れない人間って異常だよな。
>>772 >>773の云うとおり。
別に義妹の召使とか、店みたいにそれで金貰ってるわけじゃ
ないんだから、嫌だっていうなら食べさせるな。
文句言うなら「自分で何とかしやがれ」と家から蹴り出してしまえ。
姑が何か文句つけても毅然とナ。
店でも注文つけるんだろうか?
釜飯頼んで椎茸だったらシメジじゃないとダメだとか言って、
金払わないんだろうか?
アスペルガーかなんかじゃないの?こだわり強いし。
料理できないやつは気がきかないやつが多いな
いつまでも子供のまんまなのかな
779 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 00:17:37 ID:AH3XL9Jm0
>>777 漏れは正真正銘のアスペだが、自閉症のこだわりというのは
そういう形では出ない、と断言しておこう。
むしろ漏れは人格障害を疑う。
恩師は「ふだん『沢庵と飯』みたいなものしか食ってない奴に
限って、高級料亭で『こんなまずいものは食えない』とかいって
ゴネる」と言っていた。
780 :
ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 00:31:25 ID:pjTEFtZN0
別にトンカツや肉じゃがを作れと言わない、
ただ、ご飯を炊いてくれるぐらい、
そばを茹でてくれるぐらい、
してくれたら、共働きの私はどんなにかラクダろうに。
>780
それは「出来る・出来ない」レベルじゃないから夫婦で話し合え
>>780 > ただ、ご飯を炊いてくれるぐらい、
米といで、ボタン押すだけでしょが。
> そばを茹でてくれるぐらい、
湯沸騰させて、放り込むだけでしょが。
783 :
ウメミヤーノ:2006/05/29(月) 17:58:52 ID:r9SJkc2OO
9年間晩飯を作り続けてその割りには、殆んど進歩してないような気がして、そして今晩何にしようかうんうん迷いながら考えてる18歳で男のオイドンが迷い込んで来ましたが…………… (´・ω・`)何か変ですか?
785 :
ウメミヤーノ:2006/05/29(月) 19:25:23 ID:r9SJkc2OO
(‖´・ω・)うぐ…確かに迷い込んで来たとゆうのは嘘ですが、この板に来たのは初めてで…あと男でこんな経歴変ですか?よく変わってると言われるのですが。
当たり前だけど、料理しない人の部屋の台所ってきれいだよね。
そういう人に限って他人の家の台所がちょっとでも汚れてると細かくチェックしてくる気がする
>>786 そりゃ人による。
自分の知り合いの料理しない人の部屋の台所では
すいかの種がシンクで発芽しとったよ。
>>786 ドイツ人は台所を綺麗に保つため、汚れない料理しかしない。
一方フランス人、イタリア人は美味い物を作ることしか頭になく、
調理場は汚いことが多い。
789 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:12:49 ID:dZ8WHNDQ0
同じマンソンに夫の従姉妹(30歳&27歳姉妹毒女、両親と同居)が住んでいます。
先日、そこのお母さんが1週間ほど入院し、従姉妹たちは全く料理が
出来ないので、残った3人の夕食を毎晩うちで用意してました…orz
彼女達とは年齢も近く、しょっちゅう行き来もあり、とても良い子達で、
うちの子の面倒もよく見てくれ、小さい頃にはオムツを替えてくれたりも
したし、私とも仲良くしてるんですが、料理は全く出来ないんです。
覚える気も全然なし。
二人とも彼氏もいないみたいだし、このまま独身で両親が年老いて
お亡くなりになっちゃったりしたら、どうするんだろう。
まさか毎晩家に来てご飯食べたりしないよね?とかくだらない心配を
したりしますage
790 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 01:28:42 ID:sdLbnFuz0
料理ができない?
バカに決まってんじゃん。
勝手に飢え死に汁。しかし他人に作らせるのは得意な豚かも。
けっ。
791 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 02:28:01 ID:WWsiMtHr0
親が料理苦手だったりすると、あんまりおいしくないはずの親の料理を
家庭の味=おいしいと認識してしまうので
その子供も頑張っても元の味覚がズレてるためいつまでもうまくなれない
という悪循環。
792 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 03:26:09 ID:WgRf7oO60
>>772 義理の妹、わざとやってるんでしょ?
同じ土俵に立てない、と相手が諦めることで甘えが通用する。
たぶんそいつの将来の彼氏や旦那は明らかなキモオタで迷惑の連鎖がおきるお。
793 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 19:36:26 ID:fGkzMZjXO
>772
「自分で作れや、カスが」
って鼻で笑いながら言えば?後は素無視で。
794 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/03(土) 22:06:28 ID:XZIhWW530
>>782 マニュアル通りに作るのが嫌で、途中から創作料理になる。
後輩で、(もちろん電気炊飯器で)飯を炊かせるネバネバで赤ん坊の
ウンチみたいな臭いがし、乾麺を茹でさせればヌルヌルのぞぼぞぼと
いう香具師がいる。
……むしろ、どうやって作るのか教えて欲しい気がする。
正直、家で日常的に食べる様な料理は、料理が出来る出来ないじゃなく
やるかやらないか、だと思う。
やれば出来る様な事でも、「誰かにやって貰って当たり前」的な考え方の人が
「料理出来ない」って言うのだと思う。
三十路になった先輩が、お母さんにお弁当を作って貰ってるのを見て、しみじみ思った。
自分は釣りをやるんだけど、たまに女の人も一緒に来るんだよ。
で、自分以外の男メンバーは、釣れた魚をその女の人に預けて天ぷらなんかを作ってきてもらってるんだけど・・。
自分は魚を捌けるから自分で持って帰って作るんだけど、そんなに難しくないんだよね。もともと料理が得意ではなかったけれど、本で基本的な事を頭に入れただけでなんとか出来ちゃったくらいだから。
要はやる気なんだと思った。簡単に出来る事をすべて人任せにしている事、何十匹もの魚を捌くと腰が痛くなるという事は自分で捌かないとわからないんだろうな。
自分は飲食店でバイトしだしたら、料理が出来る様になった。
料理はちょっとしたコツと、慣れなんだよね。
面倒だとか難しそうとか、そんな思い込みが料理上達を
遠ざけてるんだろうな。
料理って意外と楽しいものだよね。
料理しない人ってか、する必要があるのにしない人、しないくせにケチつける人が本当に大嫌い。
父は単身赴任で、帰ってきては母の作る料理(父の好物であることが多い)を
しょっぱくて食えない、量が多い、好きじゃない、レトルトの方が美味い、
不健康、こんなもの子供に食わすな・・と食事中ずっとネチネチ暴言。
さらには母が作った赴任先用の惣菜を、帰ってきては冷めたら不味いといちいち罵倒。捨てると言う。
赴任先で米を食えない(どう考えても炊く気がないだけ) ことを何故かしきりに自慢。
時間がないからと言うが、そのために母の沢山の惣菜があるはず。なのにそれは食えないという。
そしてレトルトまみれの生活を「ろくな食物食べてないのにがんばってる」とばかりに豪語。
もう無茶苦茶
799 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/05(月) 20:50:40 ID:0xUlRn4b0
>>798 定年離婚ケテーイ。
つうか、スイショーン。
そんなバカは捨ててしまえ。
800 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 18:27:37 ID:7RcuF9AsO
>>798ママンがカワイソス(´・ω・`)。
>>780そんな男に限って別れ話されると「原因が思い当たらない」とか言うんだろうねw
801 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 23:37:37 ID:2ryRp2FWO
そんな糞オヤジは殴り殺してしまうのが通。人が一生懸命作ってくれた物に対してひど過ぎるな!かわりに殴ってやりたい気分だよ
802 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 11:26:12 ID:KWKiwnSN0
そのモラルハラスメント親父にこのスレ見せてやりたいな。
さっさと離婚させて
>>798が面倒見てあげられればいいけどなかなか難しいよね。
その親父に「料理しない人ってか、する必要があるのにしない人、しないくせにケチつける人が本当に大嫌い。」
って言うと、できない物は仕方ないだろとか、忙しいんだとか言い訳かますんだろ。
美形大好きなデブスに色々チェックされて、勝手に採点され、それを事細かに告げられたらどういう気分になりますかと言ってやりたい。
803 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 19:45:02 ID:aa4VMm8b0
料理は一切できない。というかしない。興味がない。
核家族化する現代社会で、各家庭が個別に料理を用意するなんてコストパフォーマンスふじこふじこ
これで大抵のキモヲタは一蹴できる。
料理はプライバシーだ。
804 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 21:54:03 ID:90Sn6+5aO
漏れは今年の4月から一人暮らし&自炊。
自分は料理の才能はないと思ってたけどそれなりのものを作って食べてます。
毎日ファミレス&コンビニ飯の香具師らが信じられない。
娘・息子が「料理出来ない」のが微妙に自慢話になるみたいね。
手をかけて育ててるアタクシ〜みたいに。
子供ってよりペットだね。
806 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 12:42:23 ID:gUlvH6GW0
男女関係なく、簡単な料理くらいできないと離婚される時代なんじゃない?
熟年離婚の番組で、離婚の理由は「夫が家事を全くしない」っていうのが
一位だった。
ああ、そうかも。
うちの兄と弟、ともに料理上手なんだが女の子にモテる。
ついでに父も料理が出来るが、結構おねーちゃんがたに評判が良い。
母も料理上手だが、20歳年下の若者から俳優、イタリア人まで
男を切らした事が無い。
書いてて乱れた家庭にブルーになったが、料理好きと言うのは
マメなサービス精神につながるのかも知れない。
えー、料理が出来て損はないと思います。
808 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 15:37:42 ID:Wp5CuuXv0
>>805 >娘・息子が「料理出来ない」のが微妙に自慢話になるみたいね。
マジですか?
なんでそれが自慢話になるの。。。
変な時代だね。
しつけがいきとどいてないだけ
料理が出来ないのなんて、「シツケしてませーん」
「娘はバカれーす。まともに嫁に出せませんふじこ」
っつてるようなもんだね。
>>807 危険な家族だね。
810 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 18:33:39 ID:Ls1+gg+N0
料理なんて興味もないし出来ればしたくもないけれど
生活と家族の健康のためだけに嫌々やっているだけだなあ。
作るのも片付けるのも面倒だよ。
たまに気が向いた時にだけ料理を作れる生活に憧れるよ。
部屋の片付けや掃除とかは毎日やっても飽きないんだけれどなあ。
自分ひとりだけだったら買い食いか、もしくは缶詰とかでいいって思うし。
811 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 18:39:20 ID:LMm3tptm0
>>810 やらなくていいならやりたくない人は結構いるんじゃないのかな。
810も嫌々でもちゃんとやってる。
だからやる必要があるのにしない、挙句の果ては出来ないとかほざいてると
腹たつんでないのかな。
813 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/08(木) 22:46:10 ID:2luunG9S0
814 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 14:56:20 ID:G9hTRkoXO
向かいに引っ越して来た、親子四人と、舅・姑連れ。
嫁はLピザ、旦那と子供たち、舅・姑はガリ。
姑は近所の奥さんがたに、嫁が一切料理をしないと愚痴ってたよ。
しかも、姑が作る和食には手も付けないそうだ。
舅・姑は嫌気がさして出ていった。
ゴミはコンビニ弁当ばかりで、しかもプラや燃えるゴミ等に
分けてない。缶だろうがティッシュだろうがいっしょくた。
庭は雑草ぼうぼう、ゴミだまり。
料理出来ない人間ってあらゆる面でだらしないんかな。
815 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 15:20:38 ID:bX/4r5oeO
あたし料理得意で大好きだけど片付け苦手・・・
でも汚いのイヤだから仕方なく片付けてます。
>>814 結局マメじゃないって事なんでしょうね。
料理を作るのも片付けるのも、どちらもきちんと
手順を踏んでやらなきゃいけないものだから。
>>795 遅レスだが同意。
「料理ができない」という人は、そう公言することで、
「あなた作る人、僕食べる人」的な関係を
当たり前のものとして維持させたいんだよね。
「食べる人」の立場にい続ければ、自分は全く料理について知らなくても、
誰かが作ったものに堂々と文句を付けることができるもんね。
>814
それは単にめんどくさい、かつ、料理に興味がないからでは?
汚部屋住人でも趣味の範囲は几帳面だったりするし。
コンビニ弁当なら食べて捨てるだけで(分別?意味分かんねぇw)
中食、外食に舌があえば、和食は肉無いし味薄いしで好きじゃないと思うし。
まぁ、そのうち息をするのもめんどくさくなるんでない?
819 :
ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 10:48:51 ID:e/N6/ixV0
>>818 それは、死ねよ って事ですねw
それと、私は料理好きですが、自分の部屋は汚部屋でした…orz
でも、変なとこ几帳面で、他の人が洗ったお皿とか、気になる。
旦那には、掃除は嫌いじゃないけど、片付けが苦手なだけ、と言っても
分かってもらえません。物をなかなか捨てられないので、片付かないだけなのに。
料理する奴は前世が奴隷
片付けられない女は大抵料理が下手。
そして貧乏なくせに金使いが荒い。
料理をしようと思ったら、計画的な買い物の仕方も身につくし
無駄な買い物をしない様になる。
きちんと片付けないと、作業がしにくいから周囲をきっちりと
片付けざるをえない。
汚部屋に住んでる奴が、料理に時間をかける訳がない。
822 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/04(火) 14:06:42 ID:mFJA4LQY0
だらしない奴やバカな奴はどうにも論外なので放っておくとして。
料理好きと片付け好きってのは、どこか相反するとこがあるんじゃないかな?
自分は料理好きだけど片付けるのは苦手。
今まで付き合ってた人は料理をすることにはあまり興味は無いけど、
掃除好きの人が多かった。810さんみたいなタイプかなw
ものを作り出す事に喜びを見いだすのか、整理整頓に喜びを見いだすのか、
脳の働きとしては正反対の作業だから、人によって癖みたいのがあるんじゃないかな。
もちろん、だからと言って全く料理をしない事のいい訳にはならないけどね。
だらしないけど、自称料理好きっていう人は
料理の楽しさの10%も理解していないと思う。
頑張ってだらしなさを克服したその向こうには、
今のアナタには想像もできないような幸福が待っている!
>>822 んなこたーない。
料理好きで、趣味で料理学校へ行ったり調理師免許まで取ってるけど
うちの台所を見た人に「料理してないでしょ?」と言われるくらい綺麗だよ
食材を買うのも好き、作るのも好き、掃除も好き、
趣味は料理とインテリアみたいな人たくさんいるよ
825 :
822:2006/07/05(水) 04:29:40 ID:mmn52qH50
>>823,824
そうかあ、自分の狭い交際範囲だけでモノ言ってすまん。
ついでに言うと、俺も毎日きちんと掃除するし、
だらしないって程じゃないからそこんとこよろしくね。
ただ、料理を作るほどにその事に喜びを見いだせないんだよ。
けど本当に料理上手な人って
料理が終わると同時に流しがきれいになってたりするもんね。
よし!じゃあ次に目指すべきはそこかな!?
…って男33歳、彼女もいなくて何やってんのか…ね。
料理も掃除も楽しみながら一緒に出来る人、いないかなぁ。
826 :
新米主婦:2006/07/05(水) 17:21:20 ID:yPpjyvlIO
>>825サンのレス見ててなんだか心が和みましたよ!
優しい印象を受けました。
私は新米主婦なのですが、825サンみたいな旦那サマだったら、私が料理して隣で片付けは825サンに…みたいな妄想してしまいました。
そんな私は料理は好きですが、後片付けが苦手です。
やはり料理って一人で黙々とするより、楽しみながらした方が絶対美味しくなる気がするんですよねぇ。
827 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 06:39:40 ID:bcTSKpMIO
>>822って自分がだらしないのを料理をするってだけで正当化したいだけだろ
その思考が相当キモい
俺十代だけど料理も掃除もやる。俺を見習ってほしいよね
829 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 08:18:37 ID:TSIvm3+D0
料理をしない人出来ない人を批判するスレッドだと思ったが
掃除嫌いな人も批判されはじめちゃったね。
だって、料理上手な人って、大抵片付けも得意だし。
料理も片付けも手際が良いんだよね。
あと、だらしない人間はどこでも嫌われる。
同棲をはじめてから、料理が色々とできるようになりました。
それまでは、恥ずかしながら味噌汁も一人で作ったことがありませんでした。
目分量で初めて作った料理がおいしくできると、私って天才〜!と浮かれます。
様々な料理に挑戦したくなります。
彼もいまでは上エプと言ってくれるようになりました。フニャフニャ
832 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 11:34:16 ID:TSIvm3+D0
他人には『何故お店を出さないの?』って言われるし、
料理を楽しみに遊びに来てくれる人もいたんだけど、
自分で良かれと思っても、相手がおいしいと思ってくれるものを作らなきゃ
結局、独りよがりじゃん?
どうしたら、相手にとって食べられるものが出来るかが毎回プレッシャー。
好き嫌いが多くて好みが反対のカップルが遊びに来るようになり
一度断ったら『何でも良いじゃん?』ってごり押しされて辛かったんだけど
料理上手な人は、そういう経験はないですか?
『料理は食べ物から作る=食べ物が出来るから自信がある』
って言う知人もいるんだけど。
>>831 なんか和んだ、、かわいいですねっ・・ガンバレ〜!
835 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/06(木) 12:13:29 ID:TSIvm3+D0
>>834 ごめん。
お片づけは狭いのでしぶしぶ派だし、本当に自信がある人に聞いてみたかった。
逝きます。
料理ができないというより料理をしない人は何人か知ってる。
理由は仕事柄外食が多いことや一人暮らしで
野菜やなんかが使い切れずに腐らせてしまったり、
虫が出そうで嫌だとか言ってる。
そんな彼女らもお花見でみんな何か
一品持ちよらなきゃいけないとき
おいしい唐揚げやサラダやなんか作ってきてたな。
837 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 14:34:58 ID:3vLUGoNo0
芸能人とかで「お料理好きですよ」「得意なのは肉じゃがとか♪」
見てるあなたはきっと「けっ!wwwwwww」とか思ってるでしょ?
そういうあなたも「ぷっ!wwwwww」っと思われている。
味・盛り付け・温度・材料・コスト・片付け・スピード・栄養価・量・・・・
挙げるとキリがないけど、上手な人は自然にすべてを考慮してる。
若いうちは試行錯誤だ。もっと苦労した方がいい。
838 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/07(金) 17:22:01 ID:pVLW4ZfT0
メンドクセェから料理は下手の横好き程度にしか出来ませんと公言してる俺が来ましたよ。
料理なんて所詮は自分自身に与える餌。
しかし、いくら餌でも不味い餌は食いたくないので、徐々に試行錯誤を繰り返すようになる。
いつの間にか、そんな餌でも美味ぇ!と言って食ってくれるヤツが何人か出来る。
また試行錯誤を繰り返すようになる。今度は見栄えにも拘るようにようになる。
そして、いつの間にか、周囲に料理上手のレッテルを貼られる。
しかし、自分では餌の範疇を出てないと思っている。
839 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 09:48:20 ID:9qsOvCYXO
料理が好きになるか否かは、周りの人に寄るかも。
私の場合は叔母が誉め上手で、私が料理を作る度に美味しい
美味しいといつも言ってくれた。
そうなると嬉しいもので、もっと美味しいものを作ろうと
試行錯誤を繰り返して自然と料理が
>>838の考えに共感。
私はこだわりや知識があるわけじゃなく、ただの食いしん坊だけどさ。
料理はその延長なので、他人様の口に合わなきゃ治してくれても構わないんだけど、
料理を作らない人でムカつくとしたら、
前もって好き嫌い等を聞いても、そのときは何も答えないくせに、
黙っていても自分好みの料理が出てくると思ってるような人かな。
母親じゃないんだから、好き嫌いとかは予め言って欲しい。
ダメなりにも一生懸命、その人の口にあうといいなと思いながら作ってるんだから。
余談だけど、
以前、森公子が私は料理に自信があるので何も習う事はないと思ってたが
日本料理屋で勉強出させてもらったら、自分はまだまだだと思ったという話を聞いた。
料理って奥深いね。私なんて本当にまだまだ…(略)だ。
841 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 22:37:55 ID:mgb3F46R0
>>838 「餌」と呼ぶには抵抗があるが、病人食と「めし」が作れりゃ
とりあえず十分とは思うな。
「料理」とか「ご馳走」みたいな「ハレの食」ではなく、
「めし」とか「惣菜」みたいな「褻(ケ)の食」。
「旬の時期は、安くて美味いんだから、同じものが
毎食出てくるのが当たり前」っつー環境で育った漏れとしては、
レシピなんてもんは素材ごとに二つか三つで十分だと思うし
(「いちばんうまい食い方」がそうそうあるとも思えん)
「料理」だの「ご馳走」だのは外で食えば十分と思う。
842 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 03:00:52 ID:f2X7z2om0
俺はうまいものを食うのが好きで料理をする。
決して作るのは好きじゃないし、作ってくれるなら作ってもらった方がいい。
普段なんてほとんど飯食わずにシーチキンにマヨネーズ混ぜて食ってるけど、
休日くらいはうまいモノ食いたいから買出しに行ってちゃんとした料理をする。
毎日なんて絶対やだね。こんな俺は料理をする人に入るのか?
あと、俺はうまいもの食うのが好きだから「料理上手」ってのは彼女作るときにクソデカイポイントになる。
たまらんね、マジで。あかん、マジでたまらん。
例えば、「かわいいけど料理下手」より「普通で料理上手」の方がもしかすると・・・いやわからんが。
そこに「性格がいい」も加わったら、ああ、間違いないな。
少なくとも嫁にするなら料理上手じゃねーの?
料理好きと片付け好きには、あまり相関は無いような気がする。
でもお菓子作りの上手い奴は、片付け上手いことが多いような気がする。
料理は、誰も自分の好みのモンを作ってくれんからなあ。
しゃーなくて自分で作る。
家庭を持ったのに料理ができないっていうのは、
料理を憶える時間と機会がなかった人も多いと思う。
小学校5年のとき母親がフルタイムで働きに出るようになったけど、
家の手伝いは掃除ばかりで、調理実習が始まるまで
「危ないから」と料理をさせてもらえなかった。
中学、高校は部活と受験の塾があって、大学時代はバイトにあけくれた。
たまに台所に立っても、妹もいたから「アレ取って」みたいなことしか
出来なかった。
数年会社勤めして結婚退職、テレビの料理番組や本を一生懸命見て憶えた。
旦那が何でも食べる性格ということもあって
「料理ってこんなに楽しかったのか」と思うようになれた。
娘(息子はいない)には反抗期が来たり、料理に好奇心がなくなる前に
時間に余裕を持って楽しく教えるようにしている。
共働きが当たり前の時代、ゆっくり料理する生活ができるとは
限らないし、早いうちに親が子供に教えるといいと思う。
低血圧だから朝はなにもできない〜と言い食べない。
で、昼ご飯はパン一個とか。
料理しない人って栄養面を考えることも出来ないのかね?
>>845 うん! 俺もホントにそう思う。
子供には好奇心がある内に料理に楽しく触れさせてやるべきだと思うよ。
それは、ある意味親の責任というか義務でもあると思うな。
男の子にしろ、女の子にしろ、料理に対する距離感がグッ!と近づくものね。
…それは決して悪い事ではなく、とてもよい事だと思うよ。
848 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 01:27:27 ID:ZSLOstvB0
>>846 それ微妙に欝入ってて何もできないんじゃね?
する人、出来る人ばかりだったら飲食店の大半はつぶれますね
850 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 01:40:54 ID:Hqir3fSn0
>>849 いや、それはそれ、だろう。家で食べるご飯と外で食べるご飯、
家で飲むビールと外で飲むビール、味は全く同じだとしても、雰囲気で美味しいし。
料理するけど、外食するのも好きだよ?
値段だけ高くて自分が作るのより不味いもの出すような店は行かないけど、
美味しい店だと「さすが職人だなぁ」と感服したり「どうやったらこんな風に
できるのかなぁ」と研究したり「こんな材料の合わせ方もあるのか!」と
発見があったり、楽しいよ。
料理をしない人って往々にして「食事」そのものに無頓着か、
美味しんぼで知識だけ仕入れてるようなウンチク馬鹿だから、
いっしょに外食しても「何だかなー」って思うことがよくある。
平気で残したり、いちいち「コレ何?」ってきいてきたり
(さほど特殊なものじゃなくても)、
薄味だけどダシしっかりきいてるのに「味がしない」と言ったり、
なんていうか「食」に関する話題がかみ合わない。
あと、温かいものは温かいうちに食べるとか、そういう意識がなくて
取り皿に取ったあとも長時間そのままにしてるの見てるとイライラする。
>>851 あーー。激しく同意。
味がしっかりついてても「味がない」とか言って
結局たっぷりと醤油やソースをかけちゃったり。
ゲンナリする。
853 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/17(月) 22:19:54 ID:dgxGF7J5O
偏った食生活で味覚障害になってるんだよな。
こんなに旨いのにわからんのかと哀れに思う。
854 :
困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 23:00:18 ID:WKdqmFXx0
自分で作ると、作る手間というのが想像できてしまうので、
申し訳なくて残せなくなる。
で、「どうやってこの味を出してるか」を考えながら食べるので、
よく味わうようになる。
……まあ、問題は、
・自分でも作れそうな料理に偏りがち
・厨房が見える店に偏りがち
・「作り方」に頭が行っちゃうので料理を純粋に楽しめない
あたりかな。鰻とか泥鰌とかだと、「どうせ家では喰わんし」と
思っちゃうのでそうでもないが。
>>851 あんま関係ないけど思い出した事。
ひとつの皿からみんなで食べるとき、味覚音痴で無神経な奴がいると勝手に味付けしやがる。
みんなが食べるやつなのに、めちゃくちゃ辛くしたりとかさ。
つっても、いくら味にこだわってるからってあれこれ飯に文句つける奴も萎える。
せっかくおいしいもんでも、なんかまずくなるよ。
これマナーの話になってくるからスレ違いだよねスマソ。
>>857 「友達」じゃない人間とも一緒に食事しなきゃならないことがあるんだよ、大人には。
859 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 06:17:52 ID:9rxklMOt0
>>857 どう文章を読んだら「そんな友達しかいない」という解読ができるのか。
>>858の言うとおり友達じゃなくても飯食わなきゃいけない事なんてざらにあるだろ。
しかも、そういうクセのある奴に限って文句言いにくい奴だったりしてな。
860 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 07:18:03 ID:2JxvRxE00
めちゃイケ打ち切り決定・・・orz
会社の宴会とか、ウザイ奴がいるもんなあ。
やたらに仕切りたがって、串焼きの盛り合わせに大量の
一味唐辛子をかけたり、もずく酢に醤油をかけたり…。
何でもかければいいってもんじゃないし、人には好みもあるのに。
必死な奴がほんと多いな
>>851 最後の6行、うちの旦那だw
食べる前に調味料かけるクセあったし、顔見てから炒め物や揚げ物出してる
のに、出来たよ、と声をかけても新聞読んでたりしてた。
結婚してから直させたけど。
あれは完全にトメの教育が悪いんだと思うな。天ぷらの時とか、5時くらいから
揚げ始めて、食べる頃にはすっかり冷たくなってる。焼き魚もそんな感じ。
家では冷めた天ぷらや炒め物なんて食べた事なかったからビックリしたよ。
868 :
866:2006/07/21(金) 14:07:05 ID:bRf1OrW00
>>867 バカか。3人子蟻で個人年収600マソだよ。
出来立てを用意する主婦が全て専業小梨だと思うな。
オマエも早く彼女作れよwww
3人子蟻でこの煽りカキコw
子供は将来、性犯罪者になるな。
>>869 3人とも娘ですが、何か?www
オマエが性犯罪者になるのが先だと思うよw
>870
頭冷やす。
煽りに付いていくカーチャンじゃ子供も嫌がるよ。
またおばさんが暴れてるのか。
料理できないひとで困るのは、
材料のことや調理にかかる時間が
どのくらいかとか解ってないところ。
急いでるのに平気でグラタンとか注文する。
“遅い”と文句言うから柔らかくグラタンの調理を
ざっと説明すると不貞腐れる。
874 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/22(土) 19:21:16 ID:r3WxHGhB0
>>873 前もって焼いておいたヤツを電子レンジでチン、がお望みなのかね。
コンビニで買って食ってろと。
875 :
873:2006/07/22(土) 20:37:57 ID:Ag/pRSfrO
>>874 それがね、安い適当な店の…
それこそチンして出してるグラタンじゃ
マズいって言うんですわw
はぁ…
手際良く料理できない人って馬鹿だと思う。
まな板・コンロ二つがいつも埋まってる状態になるように
合理的に進めれば、大概の夕食は30分あれば作れる。
>>876 材料の下ごしらえもある程度すませてストックしておくと良いよね。
>>878 いやそういうわけじゃない、ごめん。
でもグラタンも30分で作れるよ。
スライス玉葱バターで炒めて小麦粉と牛乳加えて練って(15分)、
茹でたマカロニとプロッコリーと海老と(時間差で一緒に茹でる)
マッシュルームとチーズ加えて10分程度焼く。無理じゃない。
で、焼いてる間にサラダでも作ればいいじゃん。
881 :
878:2006/07/23(日) 02:44:17 ID:NfvdRDpiO
>>879 ソースさえあればグラタンも30分かからないのは確かだけど、
ホワイトソース15分はスゴいな!
自分なんかつい欲出してたくさん作ろうと思うから時間かかる。
>>880 ドレッシングも作れちゃうかもな。
> ホワイトソース15分はスゴいな!
「ホワイトソースに十五分もかけるなんてスゴいな!」
(それだけ念入りに作っている)とかで驚いてるんじゃ
なくって、「ホワイトソースが十五分でできちゃうなんて
スゴいな!」で驚いてるんなら、認識を改めたほうがいい
(つーか、電子レンジ買え)。電子レンジの取扱説明書
読んでみな。ジャムとホワイトソースは電子レンジの得意技。
五分で作れるホワイトソースの作り方が書いてある。
なお、オーブンレンジはあんまり使いでがない。
むしろ電子レンジ+オーブントースターがナイス。
「オーブントースターだとお菓子が焼けない」とか
いうんなら、別にオーブン買ったほうがいいし、
その場合はガスレンジの魚焼グリルは不要なので、
レンジのみのタイプを買うのがお奨め。
>>873 手伝いたいというから茹でるだけとか炒めるだけのをお願いしても、
「何分いためればいいの?」と聞いてくるのとかね。
「柔らかくなるまで」「火が通るまで」というのが通用しない。
ちょっと考えればわかるような事でも、わからないんだよね。
よく料理作る人は、レシピなんて教えてもらわなくても
「このソースには生姜とニンニクと味噌が入ってる」とかわかるのに
料理しない人はそういう事さえわからないらしい。
作る手順だって想像すればおおよその検討がつくだろうに
ちっともわからないらしい。
885 :
881:2006/07/24(月) 03:17:29 ID:+52ULAB9O
>>882 うちにはオーブンレンジがある。
ホワイトソースがレンジで作れるのも
どっかで聞いた気がするけど、(伊東家かな?)
覚えてない〜(´д`)
あ、ちなみにオーブンレンジでけっこう何でも作ってる。
お菓子からチキン丸焼きも。
レンジ機能による裏技クッキングを知らないと言うことだ。
普通に鍋で作ってもあっという間にできるけど・・・<ホワイトソース
>>879のようにタマネギ炒めたところに小麦粉投入する方法だとダマにならなくていい。
小麦粉とバターが馴染んだら、よく掻き混ぜながら牛乳を少しづつ加えればそれでOK。
ホワイトソースの作り方はもういいよ。
元々の話からだいぶズレてるし、スレ違い。
料理を大変ぶってる人にイライラする。
よく面倒だといわれてる揚げ物だってビニール袋使えばあっちゅー間にできるし
1時間以上台所に立ってなきゃいけない献立って滅多にない。
自炊してるというと、趣味人扱いしだす人がたまにいて嫌だ。
「ひとり暮しだと野菜使い切れないよね〜、無駄になるから買ってきた方が得」
とか、したり顔で説かれると、なんかむかつく。
野菜腐らせたこと無いし、月に15000円あれば食費は事足りる。それに自炊の方がダンゼン旨い!
と言ってやりたいが、手料理自慢のケチな暇人みたいに思われそうで言えない。
そんな大変なこと自分にはできないわー
と言われると確かにムカッとくるね。
そんな事もできないあんたがおかしいー
と言い返してやりたい。
お前が馬鹿で不器用なだけだ!
普通の人間にとってはこんな事ちょちょちのちょいだ!
料理は出来て当然という認識が広まりますように。
料理はとかく格式を重んじたり権威ぶったりするものなんだよ
そうじゃないと飯食えない人があまりにも多いからね
本当に出来ないならいいんだ。料理センスが決定的に欠けてるやつとかいるし。
ただ、作ってもらうことを当然と考え、それを権利だと思っている奴がいる。
蹴るぞ。
>893
料理をしない人、出来ない人
の前者に掛かってるからイイトオモイマス
895 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/29(土) 21:59:55 ID:J+Vu62ri0
「作りすぎちゃって……」とかいって惣菜を貰うと、
「ラッキー! 一品儲けた!」&「お返しに何を
作ろうかな?」&「お近づきになれて嬉しい」と
思うんだけど、「『あんたにはこんなの作れないでしょ?』
みたいで厭味だ」とか「お返ししないといけないと思うと
鬱陶しい」とか思って、「迷惑ですから!」とか言っちゃう
ヒトがいるとかいう話。
料理しない&できないヒトって、単に「人付き合いが
できないヒト」なんじゃないかな、と思う。
いや、手作りのお惣菜は、結構嫌がる人もいるよ。
自分でちゃっちゃと作れるからこそ、なぜ人のあまりものを
わざわざ食べなくてはいけないのか…という気分に正直なる。
味付けも好みがあるからねえ。運よくドンピシャリな味覚の人に
分けてもらえるんならともかく。
>「作りすぎちゃって……」とかいって惣菜を貰う
このようなイベントなど起こらない
せいぜい友達同士で料理を持ち合わせたパーティで食べる程度
最近は食物アレルギーの人やベジやマクロビアンなど普通にそこら辺にいるから、他人が作った惣菜などもらっても困る人のほうが多い
895の作った料理でアナフィラキシー起こして死ぬ人や体調崩す人がいることもある
何が入っているか分からない惣菜を持ってくる人の方こそ人付き合いの仕方に問題がある
今は時代が違うんだからさ〜
898 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/30(日) 00:51:19 ID:YYk659rpO
よその人が衛生的な手段、保存方法で作ってるのがわかればいいけど〜。
上の人書いてるように今時、お惣菜くれようとする人=あんま細かい事気にしない人wだろうから不安。
やっぱり素人の手作りお惣菜はごめんこうむります…。
899 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/30(日) 02:15:56 ID:IzZUf69g0
>>897 アナフィラキシーまで言い出したら、きりがないと思うが…
世の中の空気読め
901 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/30(日) 03:23:19 ID:Hio3lsxa0
>>895 生活板より、「もらって迷惑な手作り品を配りたがる人について」スレ
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1147918635/ 「ウチのはマズくない」「衛生に気をつけて作ってる」など反論する人もいるだろうが、
「すべての人が受け入れてくれるとは限らない」っていうのを知っておくべき。
前もって「持ち寄りパーティーやろうよ」とか「花見のお弁当を手分けして作ろうよ」など
打ち合わせで合意がとれてればともかく、ゲリラ的に配布するのはやめた方がいい。
あと「作りすぎた」っていうのは料理上手でない証拠。
材料が勝手に増殖するわけがないし、計画性・段取り・保存技術なども
含めて料理上手と言えるのではないか。
「自分の不手際で余らせたものを他人に食べさせる」のはとても失礼な話。
902 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/30(日) 04:26:47 ID:NDVCHR7I0
>「自分の不手際で余らせたものを他人に食べさせる」のはとても失礼な話
さすがにこの解釈は、どうかと思うがなぁ。「作りすぎた」を「たくさん作ったので」と
言えば同じようなニュアンスだけど、随分違うと思うし。
903 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/30(日) 10:30:20 ID:1rqShWZFO
俺からすれば3食外食もしくは惣菜や弁当を買って生活していける人が羨ましいよ。
俺は正直そこまで余裕が無いし、自炊しないと生活していけ無いから料理している訳で、自炊しなくても生活出来るのなら惣菜とかで済ましたいな。って思う時も多々あるよ
料理できない馬鹿に限って
惣菜のほうが安上がりなどとたわ言を言う法則。
何でも自分で作った方が、安上がりで美味い。
ゴミも出ないしね。
料理好きが高じて畑で野菜まで作って、ますます安い。
外食や出来合いの総菜って高くて不味いからなぁ。
>>895 >「『あんたにはこんなの作れないでしょ?』みたいで厭味だ」
確かにそういう人いる。
学生の頃、お菓子作りが好きな女の子が同級生にいたけど
ひねくれた女子に「料理できる女を気取っいて小賢しい」と陰口叩かれていた。
衛星面で受け入れられるかどうかは別だけれど、いいたい事は凄いわかる。
料理できる女をアピールするのは構わないが、食べきれない分を配るのは許せない
はっきり言って手作りの菓子など最も食べたくない
>料理できる女をアピール
これ、違うと思うんだけどね。
おばちゃん達が自家製の漬け物もって公民館に集まる
あの感覚でやってるだけだと思う。
自分は面倒がりでケチだし、手料理は美味しいと思ってもらえる人だけに食べてもらいたいから、
家に呼ばない限りは料理を振舞ったりしないけどね。
手作りが苦手な人は一切食べない方がいい。
作る方は喜んでもらえてると思ってやってるんだろうから
断わるのが相互にとって一番ベスト。
>おばちゃん達が自家製の漬け物もって公民館に集まる
あの感覚でやってるだけだと思う。
どんな感覚だよ わかんね
食べてやってる奴は、気の毒だと思って口にしてるだけだよ
つまり、イヤイヤ食べる人間が
一番の偽善者って事でFAか?
>>901 「作りすぎたので」というのは
「詰まらないものですが」と同じく
大人世界の謙譲の言葉だね
額面通りに受け取ると恥かくよ
911 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/31(月) 01:05:54 ID:ixZt4rGG0
他人が勝手に作った食い物などいらない
これがFA
912 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/31(月) 03:19:52 ID:uFCDAC6SO
自分は、割と平和な田舎に住んでるからか、食べ物のやりとりが
よくあるけど、結構助かってるなぁ。
煮物上手な人、お菓子作りが上手い人、実家が海の方で
魚介類を分けてくれる人、趣味で畑をやってる人、洋食好きな人。
それぞれが、得意分野の料理を分け合っているので、食品が
増えて食卓が豊かになり、各家庭の色んな料理を学ぶ事が出来る。
もちろん節約にもなる。
楽しいし、とてもありがたい。
単純に感謝してるよ。
>>910 菓子折りなどを渡す際に「つまらないものですが」と一言添えるのは
慣例になってるけど、
素人の手作り料理を配るって行為はまた別モノだろう。
「へりくだってるんだから食え」ってこと?礼節とは何か、を考えた方がいいよ。
で、はじめから配る気満々で作ってるって?なんでそんなことすんの?
>>912 合意がとれてて、お互いに楽しめてればそれを咎める気はないよ、
家族同然の付き合いってことだろうし。
初対面の人や、今まで深い付き合いが無いのに突然料理持って行くのを
やめたほうがいい、って言ってるだけ。
他人が手作りしたものを食べたくない、という人を非難したり、
「料理ができない人」「人付き合いしない人」と決め付ける人こそ、
人との距離感がつかめない人ってかんじ。
>>913 お惣菜の交換は、善かれ悪かれ
日本のコミュニケーションの歴史
好意だけ受け取って丁重に断われば?
臨機応変で良いんじゃない?
>>912のような例も、特殊じゃないと思うし、ここで結論付け出来る問題じゃない気がする。
料理出来ないのに、ウンチクばかりな奴いない?
あれが一番むかつく。
出来ない事を、知識(?)でカバーなつもりなのかは知らないが、
グルメ番組みてる時間があるなら、野菜切る練習でもしろよ。
916 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/31(月) 11:57:08 ID:oqjFs0eq0
料理が上手くてもウンチクたれられるのは嫌だ
海原雄山みたいなのは嫌だけどね。
文句言ってないで食べれと。
でも料理上手な人ってあまりウンチクは垂れない気がする。
むしろ、自分じゃ料理しない人に限って、「醤油は○○じゃなきゃ」
「バターは発酵バターを使え」「サバは味噌煮以外はダメ」とか
言う様な感じがするな。
まあ、うちの父親なんだけどね。
553 :ぱくぱく名無しさん :2006/07/18(火) 09:50:08 ID:h1+NL21c0
焼き側を始めて作ったんですけど、びちゃびちゃになりました。
伸びたラーメンみたいで不味かったんですけど、何が原因なんでしょうか?
555 :ぱくぱく名無しさん :2006/07/18(火) 10:15:22 ID:h1+NL21c0
>>554 フライパンで焼きそば屋さんみたいに作る事は出来ないですか?
大きな鉄板じゃないと無理ですか?
557 :ぱくぱく名無しさん :2006/07/18(火) 11:45:05 ID:fEbod6Iu0
自分の腕の悪さを道具の責にするんなんて
559 :ぱくぱく名無しさん :2006/07/18(火) 12:23:41 ID:h1+NL21c0
>>557 お前しばくわよ!!
561 :ぱくぱく名無しさん :2006/07/18(火) 12:30:50 ID:h1+NL21c0
>>557 お前でてこいよ!
マジでつぶしてやろうか?
普段は誰かに作ってもらってたりで困らないなら
別に料理しなくてもいい。
でも、いざという時に料理できない人は本当に恥ずかしいと思う。
奥さんが倒れてもおかゆの一つも作れないなんて最低。
それどころか病人に「飯作れ」とか言っちゃいそうで最悪。
徒歩圏内にコンビニがない地域だっていっぱいあるしな。
自分の顔は自分で洗って当然。
自分の着替えも自分でできて当然。
なのに自分の食べるものも自分で作れないなんて
本当に恥ずかしいと思うんだけど。
しかも料理できない人って、食べた料理に何が入ってて、
だいたいどんな風に作られてるかって全くわからないじゃん。
聞いたこともないような国の料理ならいざ知らず。
自分が食べているものすら何だかわからないって、すごい恥ずかしい。
920 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/31(月) 18:34:30 ID:saophbIf0
料理って五感を全部使うよね
「恥ずかしいけど、料理できないんです…」って言う人は嫌いじゃない
育ってきた環境もあるのかな〜と思ったりして
けど「料理なんてできなくてもいい!」って人は嫌いだ
五感が劣ってるんだな〜って思っちゃう
/RCdNomuQ2 <= #.VwBQa{C
yoOttoNGeg <= #0VwEz~96
4HasiCUzJk <= #*VwK(:Tt
sRin55KvE2 <= #iVwO~av*
owy4Bzin96 <= #7VwPz)Xe
z0IjLUmaiQ <= #?VwQ5`)E
4aKJJyoCKg <= #vVwZ}=KK
JagabwU/YE <= #mVwaW{8Q
NJfUVNRock <= #dVwcK+L9
h37743xkxU <= #FVwl2YK&
tgQ5xNo.1U <= #2Vwnte|]
ZEYokoqKLU <= #8Vwou}cv
OttowCNU8E <= #DVwq{(Gi
acoJagaYKI <= #/Vwvz~96
8VMfTuruLo <= #IVw!3\!'
CakeO3Plso <= #VVw'~Z}d
kiss3u4roA <= #%Vw'}=KK
rS6Kingzx2 <= #QVw(2YK&
7743AHnncQ <= #aVw:$5sU
4pBUdonlO2 <= #[Vw=iDHQ
RkW91VMomo <= #RVw{H~|r
DxOvYuzuz. <= #~Vw~,c;^
KxeD9KohiU <= #doQ.PVZL
p7Cm3Yogao <= #IoQ75z(1
eFileyLaXE <= #ToQ7bvH.
ITpFMisov6 <= #\oQ7Y=']
TZ8iBook8E <= #;oQ9I,HF
yC3gEMameg <= #JoQHkw?4
OMikoJQq.6 <= #aoQK*n=$
/byqMiri2. <= #voQM}_5_
7cs7SoulVw <= ##oQVRMu_
Zrf23RyuuE <= #1oQX@w6C
3lM9MiriF6 <= #ooQtOK
.TumaEtBlI <= #;oQvOK
i8Ky1OttoI <= #:oQyJXW~
cSakegsxWk <= #JoQ#RMu_
m/NqvOnnaM <= #koQ'xNq+
WyZyMizuIk <= #1oQ)a[Dz
QLmOnnafhU <= #;oQ)RMu_
m2yRoseVgM <= #zoQ,_y3b
6KNjKasiF2 <= #MoQ\7Y5?
2QKohiBUic <= #}oQ_^/|a
ikGFTuruyA <= #/oQ~K'qr
PMoka.P1hY <= #SJU1XlT]
gn4FileczU <= #aJU1K&?6
nBh3yHime. <= #}JU7Zt]N
gfneGinnRo <= #{JUAuHNq
eotSemi4WQ <= #hJUCRP0j
FwOmaeTrmQ <= #0JUEk[YN
x5i6JGirl. <= #2JUIG&Iv
C8XwCooLcs <= #XJUNXbpG
NvBook5rN6 <= #%JUOa_bx
Yome7qsaaQ <= #eJUUP;hL
kSECakeqG. <= #uJUXfTk+
pfDan5qzn. <= #yJUiN#bj
ZB77siR3yQ <= #}JUja#R}
lvZMiso6Qs <= #XJUn6;s}
IlKohit8l6 <= #eJUnKv.[
yes0KuMemo <= #1JUra#R}
1I3zTonoRc <= #~JUrpm4{
922 :
ぱくぱく名無しさん:2006/07/31(月) 23:13:14 ID:oqjFs0eq0
料理できると言える基準が難しい
例えばカレールー使用のカレー。
控えめな人は「料理できない」といいそうだが、堂々と「料理作ったよ!」って言う人もいるよね
たとえば、どれか料理を一品とかじゃなくて、
20種類の料理を作れるとか、そういうほうが基準としてはすっきりしそう。
カレー、ハンバーグ、オムライス、シチュー、肉じゃが、ミートソースなどなど、
一つ一つだと料理できるとは言いがたいが、こういう簡単な料理でも
数十種をさくっと作れるなら、料理できるという感じがする。
逆に、「○○の△△ソース小悪魔風□□をそえて」とか凄そうな料理を
作れても、それのみしか作れないんだったら、料理が出来るというと違うような。
924 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 00:20:57 ID:6EcFKfzM0
なるほど
個人的にはメイン料理よりもサイドディッシュに注目する
小鉢やサラダが美味しく作れる人は料理上手だと思う
料理できる人は、何種類作れるかっていうより、無限に作れる。
基本ができてる人なら応用はいくらでもきくんだよね。
経験値が高ければ、手順や材料なんかすぐピンとくるから
レシピみなくても他所で食べた料理を再現できるし、
過去に作った事のない料理でも、想像でそれなりのものができる。
>>925 そして俺はその理論で一からクリームシチューのルーを作り見事にを失敗しましたとさ
塩っ辛くてご飯が何杯でもいける感じに仕上がった
927 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 12:04:45 ID:iGPt92uv0
928 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 12:11:26 ID:4AKjzV0P0
>>926 塩加減もわからない下手糞な君と
同レベルと思われてるなんて
不愉快だね
>>926 あちゃー、ホワイトソースは基本なんだけどな。
基本を踏まえてれば、いくらでも応用や手抜きができるんだけど・・。
(カニクリームコロッケとかドリアとか)
ていうか最後の味付けで失敗したんだとしたら
1から作って9.8くらいのところで頓挫したんだな、惜しいね。
全く初めて作るものはやっぱりレシピ確認する。
だいたい想像できても最初はね。
ずっと我流だと人に出したときに
「変わってるね」って事になりかねないと思うんだよね。
931 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/02(水) 18:17:21 ID:z2tVJU6TO
20人くらいでキャンプに行き、皆で料理をしようとしたら
お嬢様ぶった勘違いデブスが「えー、包丁こわーい」「お肉触れない」
「ママに、料理は危ないからしちゃだめだって言われてるのー」
イイトシな上に、牛を丸呑み出来そうなデブが何を寝惚けて
やがるんだと、全員に殺意が湧いた。
しかも「肉触れない」と言っときながら脂身一つ残さず
豚みたいにバカバカ食うだけ食って、皿一つ洗わない。
料理出来ないのって、こんな奴ばっかりだ。
>>931 邪魔だから帰れって言ってやりたい。
最近の子って、馬鹿である方が可愛いとか思ってない?
できない振りした方が賢いとか思ってるから怖いよ。
仕事できる人間に全部押しつけて
影じゃ「鼻につく」って言って貶してるからなあ。阿呆女大嫌い。
933 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/02(水) 23:15:21 ID:TT001BMb0
>>931 ワロスwwww
触れないけど食べるんだwww
>>931 喪女のかわいく見られたい勘違い演出じゃないの?それ
まあ実際料理はできなさそうだが
935 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/03(木) 13:10:37 ID:dX+wNEXA0
>>888 いや、分かるよそれ。
買うより自炊のほうが安いしたくさん食べれるからね。
936 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/03(木) 18:48:28 ID:6sdng/PJ0
料理ができないやつは正直嫌いだが、
「おれ、料理が趣味なんだよ」とかいって
『男の食彩』系の、高級食材とかを使って料理をするオヤジのほうがもっと嫌いだ。
食材だけじゃなく、不相応な調理器具もそろえて
それらのウンチクまで語るやつ。団塊に多数。
おまえら氏ね。
>>936 それはスレ違い。
あくまでここは料理ができないやつを嫌うスレです。
料理しない、できない人が嫌い
とかいうより心配な人が身近に。
その人は24歳女性ですが、先日できちゃった婚をすることに。
話がまとまって良かったのだけど
彼女はひどい偏食。
当然料理にも興味は無く、カレーも満足に作れない。
ひとごとながら不安だ…orz
まあ、その女にしてみれば相手の男をうまく罠に嵌めてやったって感じだろうな。
いい年こいてデキ婚するような
馬鹿夫婦がどうなろうと知ったこっちゃないけど
子供がかわいそうだな…
食育がちゃんとなされないって本当に気の毒
はっはっは。
うちの弟夫婦なんてゴミ以下だよ。
27歳にして未だに汚ギャル系な女と、出来婚したアホな弟だが
女が偏食・コンビニ飯一辺倒な、全く料理・家事の出来ない
ブランド物・ホスト狂いの馬鹿女だとは気付かなかったらしい。
今じゃお互いに愛情は冷め切っているが、離婚するのも面倒だと。
可哀想なのは子供だよ。
自分は派手な服来て遊びまわってるくせに、子供にはダッサイ服
着せて、カップ麺やらコンビニ飯を与えてる。
某鈴香容疑者みたい。
可哀想なんで子供の衣食住は、ほとんど私が面倒みてる。
煮物と味噌汁くらいで「伯母ちゃんのご飯は世界一美味しいね」と
言う姪が不憫でならん…。
偏食の上、馬鹿でデブス、肌の汚い義妹を見てると、食育って
大事だなぁとつくづく思う。
まあ、弟の教育も間違ったがナ…。
>煮物と味噌汁くらいで「伯母ちゃんのご飯は世界一美味しいね」と
>言う姪が不憫でならん…。
。・゚・(ノД`)・゚・。
944 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/08(火) 10:04:34 ID:W75ePf4I0
子供は親を選べないからなー。
料理が下手、もしくは出来ない親に育てられた子は可哀想だと思うよ。
母親の作ってくれたおいしいご飯の記憶がないってのは
寂しいだろうね。
945 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/08(火) 10:22:18 ID:j0FAVcOK0
>>936 できるからすごいって訳でもないのにあの人達は偉ぶるからそこがむかつくのは同意。
でもできないよりマシだと思う。
>>942 義妹はともかく弟(父親)は教育してやってよ。
>>942さんがすでに既婚で自分の子供と一緒に育ててるわけでもないんでしょ?
>>945 うう。そうですよねぇ。
私は独り身だし、弟をガッチリ教育してやりたい。
せめて、ご飯を炊いて、おかずの一品でも作れる様にしたい。
でも仕事を隠れ蓑に、フラフラ遊んで家には来ません。
我が家に来るのは金を借りる時だけ。
本当にロクデナシ。
弟に金をくれてやるより、姪に可愛い服を与えて、三食&おやつを
食べさせ、習い事とかさせてやった方が百億倍マシ。
姪は私が育てるくらいのつもりです。
947 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/08(火) 14:01:01 ID:j0FAVcOK0
料理の話と離れるけどそれ、自分が結婚して子供できたらどうなるのかと…
>>946 金を渡さずとも説教はできる。
・・・しかし、周りがきつく言うと
ストレスを子供に向けそうで厄介だね。
>>946は、そのうち子供に料理を教えてあげるといいと思うよ。
自分の親も全然料理できない人で、むかついたから高校時代から自炊してたよ。
今も帰省すると親の為に料理作ってる。んで、作り方教えたり。
だけど料理音痴ってのは、いくら教えても作りたがらないんだよね。
なんか頭のどっかの構造が欠損してるぽい。片付けられない人と似てる。
949 :
948:2006/08/08(火) 14:22:10 ID:Zg2CLaQh0
訂正
×子供に料理を教えてあげる
○姪に料理を教えてあげる
肉じゃが女殲滅作戦発動!
肉じゃが女って何?
952 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/09(水) 19:32:21 ID:vXYGN5olO
肉じゃが喰わせりゃ男が墜ちると信じてるバカ女
953 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/09(水) 19:42:30 ID:kA4oD4fv0
いや、一切料理の出来ない(しない)家事完全依存男になら有効!>肉じゃが女
この2人なら、あくまで割れ鍋にとじ蓋カポー(夫婦)だろうしw
俺より美味い肉じゃがを作れる女に会ったことがない…
955 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/10(木) 08:58:59 ID:+108mXB/0
自分好みに味付けしてんだから作った本人が美味く感じるのは当然だろ
女の方はそう思ってないかもよ
自分はぐずぐずに崩れた薄味の肉じゃがが好きなんだけど
彼氏は煮崩れしてない濃味の肉じゃがが好き。
一応、作る前にどちらバージョンにするか確認する。
957 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/10(木) 10:13:27 ID:Td45VcYx0
>肉じゃが喰わせりゃ男が墜ちると信じてるバカ女
は確かに馬鹿だけど。
そいつが本当に得意なのかもわからず肉じゃが=男狙いの女って構図を抱いてる奴も同じくらい馬鹿。
料理しない人は料理する苦労がわからないから嫌い。
味見せずに調味料ぶっかけやがるし、飯くいながらタバコ吸うし、食わず嫌いだし、
平気で残すし、遅いと文句云うし、料理の知識も無いくせにバカみたいなアドバイスしやがる。
以前にレストランの厨房でバイトしてた時、色々な料理を見てきて、作ることの大変さを知った。
料理人の人が手間かけて作った料理が食べ残されているのを見て複雑そうな顔してたり、
自分が考えた料理が綺麗に食べきられているのを見て少し上機嫌だったりしたのを見てきた。
それ以来は他人の料理を食べる時、決して残せないし、
外食であっても厨房に向かって「ごちそうさま」を必ず言うようになった。
食材に対して手間をかけて、
相手に美味しく食べてもらいたい、
そして相手に「うまい」と一言言って貰えれば嬉しい。
正に「料理は愛情」だと思うね。
まぁ、早い話が食べる時は正座して神妙に食えって事だw
「肉じゃがを食べさせる」=プロポーズ的な風潮って
いつ頃からできたんだろう。
肉じゃが自体に男を落とす魔力があるわけじゃなく、
そういう風潮を利用して「付き合わない?」とアピールする人間が
世間にはいるって話じゃないの?
>>958 >早い話が食べる時は正座して神妙に食え
うちの母親、そういう人だったよ。
毎日毎日、料理が大変だって怒鳴ってた・・・。
961 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/10(木) 15:45:50 ID:+108mXB/0
「肉じゃがを食べさせる」=プロポーズ的な風潮>今は無いよ
そんな風潮本当にあったのか疑問だ。
昔 調味料のCMで女が男のリクエストにこたえて
肉じゃがを作る…ってのがあったが、
それから来てるんざゃないだろうか。
しかも世間の男女も冗談めかして
肉じゃがを持ち上げていただけなのでは?
気になったから、「肉じゃが 結婚」でググってみた。
以下、トップにヒットしたページの文。
昔は肉じゃがやカレーなどの手料理を男性に食べさせる、
つまり「女性の家庭的なところをPRするといい」 とか
「男性は胃袋でつかめ」なんてことが雑誌などに紹介されていましたけど、
そういう方法は男性から見た場合はどうなんでしょうか?
女性誌が騒いだりしたもんだから、
肉じゃが一つに変な意味合いが生まれたんだろうね。
肉じゃがって料理の中じゃ一番簡単な部類じゃないか。
味付けは適当で良いし失敗なんぞありえない料理。
これからは肉じゃが=簡単という認識を広めていきましょう。
肉じゃがが簡単なのももう広まってると思ってた…。
料理で男性を落とすなら
その人の好物や郷土料理を
コソーリリサーチして作るのがベストと思うんだけど、
どうでしょ
肉じゃが自体は簡単な料理で、独身男の部屋に遊びにきた女が
一人暮らしの惨状を見兼ねて掃除、洗濯の後で冷蔵庫のあり合わせで
ササッと肉じゃが作って男に食わせるシチュエーションが団塊の世代には
実際にあり得て結婚に至ったケースもあったらしい。
団塊の世代=馬鹿
だからねえ。
968 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/11(金) 10:53:25 ID:5mtuJVr50
>その人の好物や郷土料理を
コソーリリサーチして作る
ちょっと怖くない?ストーカーっぽい
969 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/11(金) 14:49:32 ID:sR4pQFAx0
肉じゃが、じゃがの味のしみ込みと硬さの見極め+肉はほどよくジューシー
+たまねぎの煮え具合を同時にパーフェクトにするとなると相当難しい部類だ
とは思う。
それらを無視するなら確かに難しくもない。
970 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/11(金) 15:07:01 ID:XsSde0aRO
一緒に住んでる友達の料理、何をどうしたのか解らないくらいに不味いんです。しかも肉じゃがが特に酷い。
まともな物はお米くらい。
本人は不味い事に気づいてないです。
交代で料理してるから友達の日は軽く恐怖です…
>>968 コソーリって言ってもつけまわして
調べあげるとかじゃなくて
相手の友人や周りの人に聞いたり
一緒に食事する機会があればよく見ておくことかな。
その人自身にそれとなく聞き出したり。
(会話のなかで案外拾えるもんだ)
>>970 何をどうしたかわからないくらいってすごい。
水っぽいのかな?
>>970 根本的に味が薄い、ジャガの表面だけ色ついて中身真っ白、肉は脂身が多く
て脂身がよく煮えていなくて白い、タマネギも中途半端で辛い。
これくらいになると想像しただけでも吐きそうかな。そこまで酷くないと
思うが。
周り見てると偏食、激しい好き嫌いの人は親が料理下手(しない)人だったてのが多いよ。
こどもがいるのに「嫌い・めんどくさい」で済ます人はどうかしてると思う。
そこそこ作れてもろくに
下ごしらえしない人だと
好き嫌いの元になりそうだね
975 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/11(金) 23:06:37 ID:TgnF2Nu90
>>966 現代だとそんな惨状の男と好んで結婚する女は少ないだろうな。
共働き希望の女が多いから。
>>971 なんかね、女ながらそういうのが気持ち悪い。
確かに見てればわかるけど、ひしひしと狙われてる感がして気持ち悪くない?
男性だとまた違うのかな。
上手くもないくせにレシピを見ないで作るやつが嫌いだ。
餃子を皮から作るというからお邪魔したら塩を忘れた餃子出されてポン酢かけろと言われたり。
無性に欲求不満なってネットで調べてもう一度餃子作ったよ。長文スマソ
977 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/12(土) 08:28:50 ID:/FmUn6Vi0
>>976 同意ノシ
げろ不味い料理しか作れないのに、料理できるという奴もいやだ
味障の地雷料理はテラヤバス
父の料理が見た目・におい・味ともにゲロ。
しかも見かねてアドバイスするとキレる。
嫌いになる理由としては十分だと思う
料理下手でプライド高いのは最悪だね。出来ないのを自覚してまずは基本的なことからやればいいのに。
自覚がないといきなり身の丈に合わないことをやりだすからこまったもんだな。例えば上の餃子の人は、
具が目分量で味付け出来るようになってから皮を作れ、と。出来ないのに市販品を使うのを嫌う人もいる。 ヤレヤレ
レシピみないと何も作れないような奴も馬鹿。
毎度毎度レシピみながら凝った料理作るくらいなら、
まずは基本からマスターしろといいたい。
自称食通・食い道楽の男がいた。
天一に連れて行ったところ「イマイチだな。もっと美味い天ぷら屋を知ってる」と、
その「美味い天ぷら屋」についてあれこれ語っていた。
後日、それが「てんや」だと知った時の驚きと言ったらもう・・・
料理が出来ない(やろうとしない)男はこれだw
982 :
ぱくぱく名無しさん:2006/08/15(火) 14:23:58 ID:OTMIjA8Q0
あの悪い油の味が好きなんだろう。
子供の頃母がよくナポリタン作ってくれたけど、古い油の匂いついてるんだよね orz
それまで料理したことないし気づかなかったけど、一度ものすごく臭くてそれで気づいた。
新しい油で作ってもらったら、なんか物足りなかった。
慣れは恐ろしいよね。
>>979 本当にそう。餃子でもハンバーグでも挽肉料理を普段から作ってれば途中で調味料をいれる癖が着くはず。
普段してないくせに皮が打てると料理できますアピールしてくるとこが嫌。
>>983 だね。そういうタイプの人って変な見栄張って自分の首絞めてるよね‥
『料理が出来るようになりたい』んじゃなくて『料理が出来る人に見られたい』だけみたいな。